Döyməc
Döyməc və ya Döymac (az-əbcəd. دؤیماج،دؤیمَج‎) Cənubi Azərbaycanda Qəzvin və Təbriz şəhərlərinə aid olan qəlyanaltıdır, Şimali Azərbaycanda isə Şəki və Oğuz rayonlarına aid olan, əzilmiş meyvədən (alça, zoğal, alma, gavalı və s.) hazırlanan qəyanaltı.