Həft sin
Həft Sin (başqa cür Həft Sīn (Yeddi S)) (fars. هفت‌سین‎) yaxud yeddi s adlanan Novruzun ənənəvi süfrə bəzədilməsidir. "Yeddi S" süfrəsi hər biri fars əlifbasında sīn (س) ilə başlayan yeddi əşyanı özünə daxil edir. Yeddi S əşyaları bunlardır: Sabzeh (fars. سبزه‎) — qabda böyüdülən buğda, arpa, paxla yaxud mərci cücərtisi olan səməni. Yenidən doğuluşu simvolizə edir. Samanu (fars. سمنو‎) — şirin pudinq buğda dənindən hazırlanır. Rifahı simvolizə edir. Senjed (fars. سنجد‎) — qurudulmuş iydə. Sevgini simvolizə edir. Sir (fars. سیر‎) — sarımsaq. Tibbi simvolizə edir. Sib (fars. سیب‎) — alma. Gözəllik və sağlamlığı simvolizə edir. Somāq (fars. سماق‎) — Sumaq. Günəşin doğuşunun rəngini simvolizə edir. Serkeh (fars. سرکه‎) — sirkə. Qocalığı və səbri simvolizə edir. Digər süfrə atributları: Güzgü Lampa Nar Rənglənmiş yumurtalar