कड़छी
कड़छी भारतीय खाना बनाने में इस्तेमाल होनेवाला बर्तन है। इसमें एक लंबी छड़ के अंत में छेददार भाग होता है। यह सब्जी आदि भूनने के काम आती है। इसे कुछ क्षेत्रों में कलछिन भी कहा जाता है| सामान्य उपयोग में, एक स्कूप कोई विशेष चम्मच है जिसका उपयोग भोजन परोसने के लिए किया जाता है। खाद्य सेवा उद्योग और खुदरा और थोक खाद्य बर्तन उद्योगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले तकनीकी शब्दों में, तीन प्रकार के स्कूप के बीच स्पष्ट अंतर है: डिशर, जिसका उपयोग एक हिस्से को मापने के लिए किया जाता है उदा।  कुकी आटा, खरबूजे के गोले बनाने के लिए, और अक्सर आइसक्रीम परोसने के लिए (हालांकि निर्माता अक्सर आइसक्रीम और अन्य जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए डिशर्स का उपयोग करने के खिलाफ सलाह देते हैं); [उद्धरण वांछित] आइसक्रीम स्कूप्स, और स्कूप जिसका उपयोग मापने या स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है  चावल, आटा, या चीनी जैसे सूखे खाद्य पदार्थों की एक अनिर्दिष्ट मात्रा।