सद्या
सद्या ( मलयालम: സദ്യ ) केरल मूल का भोजन है और सभी मलयाली लोगों के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें विभिन्न प्रकार के पारंपरिक शाकाहारी व्यंजन शामिल होते हैं जिन्हें आमतौर पर दोपहर के भोजन के रूप में केले के पत्ते पर परोसा जाता है। सद्या को आम तौर पर ओणम और विशु, के साथ-साथ जन्मदिन और मंदिर त्योहारों जैसे अन्य विशेष अवसरों के लिए पारंपरिक दावत के रूप में परोसा जाता है।