विनीत भाटिया
विनीत भाटिया एमबीई (जन्म 9 दिसंबर 1967) एक भारतीय बावर्ची, साहित्यकार, लेखक और मीडिया हस्ती हैं। वह मिशेलिन स्टार से सम्मानित होने वाले भारतीय मूल के पहले बावर्ची थे। उन्होंने दो "रसोई" रेस्तरां खोले हैं, पहला 2004 में चेल्सी, लंदन में और दूसरा 2008 में जेनेवा, स्विट्जरलैंड में। दोनों रेस्तरां को क्रमशः 2006 और 2009 में मिशेलिन स्टार मिले, जिससे भाटिया भारतीय मूल के पहले और एकमात्र शेफ बन गए जिन्हे दो मिशेलिन सितारे मिले। वर्तमान में, उनके पास लंदन में हैरोड्स में डाइनिंग हॉल में उनके सिग्नेचर रेस्तरां "कामा बाय विनीत" सहित ग्यारह रेस्तरां हैं, और नेटफ्लिक्स शो द फाइनल टेबल और मास्टरशेफ इंडिया पर जज-होस्ट के रूप में दिखाई देते हैं। उन्होंने दो कुकबुक, "रसोई: न्यू इंडियन किचन" और "माय स्वीट किचन" लिखी हैं। 2021 में, विनीत को ग्रेट ब्रिटेन और उत्तरी आयरलैंड अभियान के लिए पाक राजदूत के रूप में नियुक्त किया गया था और 2023 की शुरुआत में एमबीई से सम्मानित किया गया था।