ज़बीहा
ज़बीहा: इस्लामी कानून में हलाल जानवरों (मछली को छोड़कर, जो इस आवश्यकता से मुक्त हैं) के इस्लामिक विधि के नुसार वध (ज़िबाह या ज़बह ) करने की निर्धारित विधि है। झटका के विपरीत इस विधि से मांस से रक्त निकल जाता है। इसमें बहुत तेज चाकू से गले में गहरा चीरा लगाया जाता है, जिससे दोनों तरफ से श्वास नली, गले की शिराएं और कैरोटिड धमनियां कट जाती हैं, लेकिन रीढ़ की हड्डी बरकरार रहती है। कसाई या काटने वाले को प्रत्येक जानवर के लिए व्यक्तिगत रूप से अल्लाह (बिस्मिल्लाह ) का नाम पुकारना भी आवश्यक है।