सुहूर
साँचा : भोजन सुहूर या सहूर (अरबी : سحور), 'सुबह के', 'पूर्व सुबह भोजन'. इसे सहरी या सेहरी (फारसी : سحری, उर्दू : سحری) भी कहा जाता है. सूर्योदय से पहले किये जाना वाला भोजन, ख़ासा तौर पर रमज़ान के महीने में रखे जाने वाले रोज़ों या उपवास से पहले खाना खाया जाता है। फ़ज्र की नमाज़ से पहले खाने के सेवन को सहूर या सेहरी कहते हैं. शाम के भोजन के रूप में इफ़्तार में लिया जाता है. रमज़ान के दौरान, दिन में तीन बार पारंपरिक भोजन (नाश्ता, दोपहर और रात का भोजन) की जगह, यह सहरी और इफ़्तारी की जाती है. हालांकि रात में इफ्तार के बाद कुछ स्थानों पर रात के भोजन का भी सेवन किया जाता है। रमज़ान के महीने के दौरान भोर से सूर्यास्त तक उपवास करने से पहले मुसलमानों द्वारा खाया जाने वाला भोजन होने के नाते, इस्लामिक परंपराओं के अनुसार सुहूर को आशीर्वाद के लाभ के रूप में माना जाता है, यह उपवास व्यक्ति को उपवास से उत्पन्न होने कमजोरी से बचने की अनुमति देता है। सही अल-बुख़ारी में एक हदीस के अनुसार, अनस इब्न मालिक ने उल्लेख किया है, "पैगंबर मुहम्मद ने कहा, 'सुहूर को खाओ क्योंकि इसमें आशीर्वाद है।"