तामसिक आहार
तामसिक आहार वह आहार है जो तामसिक तत्वों से युक्त, अशुद्ध और सड़ा हुआ आहार होता है। जो आहार शरीर में पहुँचकर शरीर पर बोझ सिद्ध हो। निद्रा, बेहोशी, मतिभ्रम की स्थिति उत्पन्न करे, उत्तेजना में वृद्धि करे, ऐसा आहार तामसिक प्रकार का होता है। मदिरा , अत्यधिक मात्रा में चाय - कॉफी , तंबाकू , अफीम , गाँजा , चरस , कोकीन , ब्राउन शुगर आदि हमारी प्राकृतिक चेतना को उत्तेजना में ले जाते हैं । ये पदार्थ धीमी या तेज गति से हमारी आयु तथा जीवन - संपदा को क्षरित या विकृत कर देते हैं । ये आर्थिक , सामाजिक और वंशानुगत हानियाँ पहुँचाते हैं । जो लोग उपर्युक्त दोनों प्रकार के आहारों का समावेश अपने भोजन में करते हैं । फलस्वरूप ज्यादा से ज्यादा क्लिष्ट और जटिल रोगों के रोगी होकर जीवन भर कष्ट भोगते हैं । कषाय , तिक्त रस वाले तथा बासी पदार्थ मन में तमोगुण को उत्तेजित करते हैं । प्याज व लहसुन , जैसे शाकाहारी पदार्थ तामसिक आहार के अन्तर्गत आते हैं । भारतीय दर्शन के अनुसार तामसिक आहार के कारण बुद्धि भी तामसिक होती है। इससे अच्छे और बुरे का फर्क करना नही आता । तामसिक आहार बुद्धि को दूषित करता है । आयुर्वेद के अनुसार तामसिक आहार से मन सुस्त , भारीपन और भटकाव महसूस करता है । उपनिषदों में कहा गया है कि आहार शुद्ध होने से अंतःकरण शुद्ध होता है और अंतःकरण शुद्ध होने पर विवेक बुद्धि ठीक से काम करती है ।