सिक्किम का खाना
सिक्किम के व्यंजन पूर्वोत्तर भारत में स्थित सिक्किम राज्य का व्यंजन है । चावल एक मुख्य भोजन है, और किण्वित खाद्य पदार्थ पारंपरिक रूप से भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। नेपाली व्यंजन लोकप्रिय है, क्योंकि सिक्किम भारत का एकमात्र ऐसा राज्य है जहाँ जातीय नेपाली बहुमत है। सिक्किम में कई रेस्तरां विभिन्न प्रकार के नेपाली व्यंजन परोसते हैं, जैसे कि नेवा और थाकली व्यंजन। तिब्बती व्यंजनों ने सिक्किम के व्यंजनों को भी प्रभावित किया है।भारत में कौन सा राज्य भोजन के लिए प्रसिद्ध है? इसका उत्तर है सिक्किम। सिक्किम के व्यंजनों में स्वाद का एक अनूठा चयन और लोगों और मान्यताओं का बहु-जातीय मिश्रण शामिल है। यह विविधता सिक्किम के मनोरम भोजन में परिलक्षित होती है, जिसमें भारतीय, भूटानी, नेपाली और तिब्बती व्यंजन शामिल हैं। एक जैविक राज्य के रूप में जाने जाने के कारण, सिक्किम के लोग स्थानीय किसानों के फल, सब्जियां, अंडे और मांस पसंद करते हैं, जिनकी खेती जैविक रूप से की जाती है। अधिकांश सामग्रियां स्थानीय रूप से पाई जाती हैं, और कई अलग-अलग स्वाद संयोजन जो आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में उपयोग नहीं किए जाते हैं, भोजन के विकल्प को रोमांचकारी बनाते हैं। जब स्वाद के इस शानदार मिश्रण में सिक्किम के स्वाद एक साथ आते हैं, तो परिणाम स्वादिष्ट भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला है।