Cvjetni čaj
Cvjetni ili cvatni čaj (kineski: 香片, 工艺茶, ili 开花茶) se sastoji od paketa osušenih listova čaja koji su omotani oko jednog ili više osušenih cvjetova. Oni su napravljeni vezanjem listova čaja i cvjetova zajedno u lopticu a kasnije ostavljeni da se osuše. Kada se natope, svežanj se širi i razmotava u procesu koji emulira procvat cvijeta, dok se cvjetovi koji su unutra pojavljuju u sredini. Tipični izvor im je provincija Yunnan u Kini. Cvjetovi se obično koriste u cvatnim čajevima koji uključuju amaranth, chrysanthemum, jasmin, ljiljan, hibiskus i osmantus. Ostaje misterija da li je cvjetni čaj bila moderna kreacija ili je mnogo stariju izum u Kini. Cvjetni čaj se obično servira u posudama od stakla, ili drugim prozirnim materijalima, tako da se cvjetni efekt može vidjeti. Svežnji mogu obično biti ponovo upotrijebljeni dva ili tri puta bez da čaj postane gorak.