1-Dekanol
1-Dekanol je ravnolančani masni alkohol sa 10 atoma ugljika i molekulskom formulom C10H21OH. To je bezbojna ili svijetlo žuta viskozna tečnost, koja je nerastvorljiva u vodi i ima aromatski miris. Međupovršinska napetost od vode, na 20 °C je 8,97 mN/m.