Trapisti
Trapistički red je crkveni red, koji je osnovan 1663. Nastali su reformiranjem cistercita koji su nastali reformom benediktinskog reda. Poznatije opatije (samostani): "Marija Zvijezda" (Mariastern) kod Banje Luke, Engelszell (Austrija), Samostan Mariawald (Njemačka), Citeaux, La Trappe, Sept Fons, Mont des Cats (Francuska). Najpoznatiji su po proizvodnji sira koji je po njima nazvan "Trapist", a neke opatije poznate su i po proizvodnji piva, kao i drugih prirodnih, tzv. ekoloških proizvoda.