Monooksigenaza
Monooksigenaze su enzimi koji uključuju jednu hidroksilnu grupu u supstrate u mnogim metaboličkim putovima. U ovoj reakciji, dva atoma dioksigena reduciraju se na jednu hidroksilna grupu i jednu molekulu H2O, istovremenom oksidacijom NAD(P)H. Jednu važnu grupu monooksigenaza, citohrom P450 omega hidroksilaza, ćelije koriste za metabolizaciju arahidonske kiseline (tj. eikozatetraenojske kiseline) u molekule ćelijske signalizacije, 20-hidroksieikosatetraenojske kiseline ili za redukciju ili potpunu inaktivaciju aktiviranih signalnih molekula, naprimjer hidroksiliranjem leukotriena B4 do 20-hidroksi-leukotriena B5, 5-hidroksieikosatetraenojske do 5,20-dihidroksieikosatetraenojske kiseline, 5-oksoeikosatetraenojske do 5-okso-20-hidroksieikosatetraenojske kiseline, 12-hidroksieikosatetraenojske do 12,20-dihidroksieikosatetraenojske kiseline i epoksieikosatrienojskih do 20-hidroksi-epoksieikosatrijenske kiseline.ni