Keratin
Keratin (grč. κέρας - keras = rog) pripada porodici fibroznih strukturnih proteina. Glavni je strukturni materijal vanjskog sloja kože sisara, uključujući i čovjeka. Također je i osnovna gradivna komponenta kožnih tvorevina, kao što su dlake i nokti. Monomeri keratina formiraju svežnjeve koji tvore tvrde intermedijarne filamente čvrstih nemineraliziranih tkiva reptila, ptica, vodozemaca i sisara. Od ostalih bioloških tvari, približnu tvrdoću kao i keratinizirana tkiva jedino ima hitin (kod insekata, naprimjer).