Proteinoplast
Proteinoplasti – ponekad zvani i proteoplasti, aleuroplasti i aleuronaplasti – su specializirane organele koje su nađene samo u biljnim ćelijama. Pripadaju širokoj kategoriji organela, poznatih kao plastidi. Zbog gubitka pigmentacije, proteinoplasti su specifičnija forma leukoplasta. Oni sadrže kristalna tijela proteina i mogu biti mjesto djelovanja enzima, uključujući takve proteine. Proteinoplasti su nađeni umnogim sjemenka, kao što su brazilski orasi, kikiriki i nekim leguminozama. Kako svi plastidi također sadrže visoke koncentracije proteina, proteinoplasti su identificirani, 1960-ih i 1970-ih kao oni koji imaju velike proteinske inkluzije, koje su vidljive i pod svjetlosnim i pod elektronskim mikroskopoma. U knjizi koja je napisana 2007. je napomenuto da nema naučnih istraživanja koja su objavljena u prethodnih 25 godina, a da su se odnosila na proteinoplaste.