Paul Sabatier
Paul Sabatier (Carcassonne, 5. novembar 1854. - Toulouse, 14. august 1941.), francuski hemičar. Dobitnik je Nobelove nagrade za hemiju 1912. godine. Sabatierova reakcija predstavlja reakciju vodika i ugljik dioksida pri povišenoj temperaturi i pritisku u prisustvu nikla kao katalizatora.