Glutation-disulfid
Glutation-disulfid (GSSG) je disulfidna izvedenica od dvije molekule glutationa. U živim ćelijama glutation-disulfid se reducira u dvije molekule glutationa uz redukciju ekvivalenta iz koenzima NADPH. Ovu reakciju katalizira enzim glutation-reduktaza. Antioksidacijski enzimi, kao što su glutation-peroksidaza i peroksiridoksin, stvaraju glutation-disulfid tokom redukcije peroksida, kao što je vodik-peroksid (H2O2) i organski hidroperoksidi (ROOH): 2 GSH + ROOH → GSSG + ROH + H2O Ostali enzimi, kao što je glutaredoksin, stvaraju glutation-disulfid razmjenom tiol-disulfida s proteinima disulfidnom vezom ili drugim spojevima niske molekulske mase, poput koenzima A disulfida ili dehidroaskorbinska kiselina. 2 GSH + R-S-S-R → GSSG + 2 RSH Odnos GSH:GSSG stoga je važan bioindikator ćelijskog zdravlja, s većim omjerom koji znači manje oksidativni stres u organizmu. Niži omjer može čak ukazivati na neurodegenerativne bolesti, poput Parkinsonove (PD) i Alzheimerova bolesti.