Serum (krv)
Serum je komponenta krvi u kojoj se ne nalaze krvna zrnca (serum ne sadrži ni bijela niti crvena krvna zrnca, niti faktora zgrušavanja). To je krvna plazma ne uključujući fibrinogen. Serum uključuje sve proteine koji ne učestvuju u zgrušavanju krvi (koagulaciji) i sve elektrolite, antitijela, antigene i hormone, bez egzogenih supstanci (npr, droge i mikroorganizmi). Ukratko, serum je opalescentna tekućina koja ostaje na vrhu sadržaja centrifugirane epruvete sa krvlju. Nauka o serum u je serologija, a može također uključiti i proteomiku. Serum je upotrebljiv u brojnii dijagnozama, kao i u tipizaciji krvi (npr. određivanju krvnih grupa). Iz krvi se centrifigiranjem uklonie ćelijske komponente. Neistaložena krvne plazma sadrži fibrinogen i faktor e zgrušavanja. Zgrušana krv ostavlja serum bez fibrinogena, iako je i dalje preostaju neki faktori zgrušavanja. Serum je bitan faktor za samo-obnavljanje embrionskih matičnih ćelija u kombinaciji sa citokinom (inhibitorni faktor leukemije).