Omega-3 masna kiselina
Omega-3 masne kiseline su posebna skupina unutar nezasićenih masnih kiselina. Pripadaju esencijalnim nutrijentima i kao takve su potrebne za život, a tijelo ih ne može samo proizvesti. Naziv dolazi od stare nomenklature masnih kiselina. Prije nego što su bili identificirani kao takvi skupno ih se je nazivalo "Vitamin F". Imaju pozitivni učinak na ljudsko zdravlje. Smanjuju razinu triglicerida u krvi. Smanjuju krvni tlak. Spriječavaju nastanak krvnih ugrušaka. Poboljšavaju cirkulaciju krvi.