Poliglicerol poliricinoleat
Poliglicerol poliricinoleat (eng. Polyglycerol Polyricinoleate) (PGPR), E476, je emulgator napravljen od ricinusovog graha koji smanjuje viskoznost čokolade i sličnih premaza i spojeva. Radi na smanjenju trenja prisutnog između čestica kakaoa, šećera, mlijeka, itd. tako da oni mogu proticati lakše kad se istope. Ovaj aditiv se dodaje prehrambenim proizvodima u malim koncentracijama.