PRH2
Potporodica 2 prolinom bogatih proteina HaeIII su proteini koji su kod ljudi kodirani genom PRH2. U jednoj studiji, proučavan je ljudski kiseli pljuvačni protein bogat prolinom PRP-1 i njegov C-terminalno skraćeni oblik PRP-3, analizom tandem-masenom spektrometrijom elektrozraka. Otkrivene su i okarakterizirane posttranslacijske modifikacije. Ostaci piroglutaminske kiseline su demonstrirani na N-terminalu, Ser-8 i Ser-22 su fosforilirani; identificirana je O-vezana konjugacija glukuronske kiseline. Postranslacijska modifikacija je locirana na Ser-17 i utvrđeno je da je prisutna u približno 40% polipeptida. Kiseli proteini bogati prolinom (PRP) su dominantni proteini u pljuvaćki. Polimorfni su s više funkcija u stvaranju biofilma i urođenom imunosti. PRP-1 se sastoji od 150 ostataka, a PRP-3 je njegov C-terminalno krnji oblik 106 ostataka. N-terminalni domen sa 30 ostataka kiselih PRP-ova sadrži negativno nabijene aminokiseline i fosforilacije u Ser-8 i Ser-22. N-terminalno područje veže kalcij, posreduje adsorpciju u hidroksiapatit i regulira homeostazu kalcij-fosfata. C-terminalna sekvenca ProGln PRP-1 posreduje prianjanje na komensalne vrste gljiva Actinomyces i bakterija Streptococcus. Srednji domen bogat Pro-om podstiče vezivanje i inaktivaciju unesenih biljnih polifenola (tanina). Nakon sekrecije, kiseli PRP -i brzo se obogaćuju na površinama zuba i razgrađuju se kao posljedica bakterijske proteolize. Nedavno je predloženo cijepanje kiselih PRP djelovanjem prolil endoproteaza komensalnih vrsta Streptococcus i Actinomyces za oslobađanje pentapeptida ArgGlyArgProGln, koji djeluje protiv proizvodnje laktata i desorbira povezane bakterije Izlučeni proteini obično sadrže N– i O-vezane saharide. Ljudski kiseli PRP se smatraju neglikoziliranim proteinima, iako je zabilježena moguća glikozilacija. Nadalje, kiseli PRP iz pacovske pljuvačke, stimulirani β-adrenergičkim agonistima glikozilirani su, uglavnom glukuronskom kiselinom.