Serin
Serin (Ser ili S) je aminokiselina sa hemijskom formulom HO2CCH(NH2)CH2OH. To je jedna od proteinogenih aminokiselina. Njegovi tripleti u genetičkom kodu su UCU, UKC, UCA, UCG, AGU i AGC. Na osnovu hidroksilne grupe, serin je klasificiran kao polarna aminokiselina.