Ein new Kochbuch
Ein new Kochbuch est liber de re coquinaria anno 1581 Francofurti ad Moenum a Marx Rumpolt divulgatus, coquo principali apud aulam Danielis Brendel de Homburg episcopi et electoris Moguntiacensis. Hoc opus ad coquos tironibus destinatum praecepta coquinaria fere 2 000 continet. Pars ultima operis de vinis et cellariis disserit. Jost Ammann imagines 150 ad hunc librum illustrandum delineavit.