Tortillita de camarones
Tortillita de camarones (nomen Hispanicum), ferculum gastronomiae Gaditanae, est fristellum quod e Palaemone longirostri conciso, cammaro aestuarino, paratur. Massa liquida(en), de qua tortillitas fiunt, e farinis tritici cicerisque, aqua, cepa seu ascalonico, petroselino, cammaris concisis, sale et pipere componitur.