Doctrina faciendi diversa cibaria
Doctrina faciendi diversa cibaria, brevius Diversa cibaria, est liber de re coquinaria Anglicá mediá saeculo XIV scriptus. Textus in libro manuscripto Bibliothecae Britannicae Add. 46919 legitur. Eadem fere recepta Anglonormannice longius exscribuntur in manuscripto Add. 32085 (vide Viande e claree) atque brevius in manuscripto BL Royal 12.C.xii (quam paginam vide).