Beta vulgaris subsp. vulgaris, greges Cicla et Flavescens
Beta vulgaris subsp. vulgaris cauli rubro Plantae — Tracheophyta Ordo : Caryophyllales  Familia : Amaranthaceae  Genus : Beta  Species : Beta vulgaris  Subspecies : Beta vulgaris subsp. vulgaris      Beta vulgaris subsp. vulgaris, greges Cicla et Flavescens, sunt viride familiae Amaranthacearum ordinis Caryophyllalium holus foliaceum. Petioli inter cultivarietates Gregis Flavescentis sunt magni, et saepe praeter laminas foliorum parantur. Inter autem cultivarietates Gregis Ciclae, folia luxuriosa esse solent. Laminae folii virides vel subrubrae sunt; petioli plerumque albi sunt, et clari flavi vel rubri. Folia huius holeris, sicut folia multorum vegetabiliium, sunt magnopere alibilia, unde elementum diaetarum sanarum populo gratum est. Arti coquinariae aliquot saecula prodest, sed quia betarum plantarumque sicut Cynarae cardunculi similis est, nomina vulgaria inter coquos culturasque confusa possunt. Ei sunt multa nomina vulgaria.