Allium (genus)
Vide etiam paginam discretivam: Allium. Allium oleraceum in Germania florens Plantae — Angiospermae Monocotyledones  Ordo : Asparagales  Familia : Alliaceae  Genus : Allium  L.     Subdivisiones: Species Aliquae species magni momenti: Allium acuminatum Allium ampeloprasum (ulpicium, aretillum) A. a. var. ampeloprasum A. a. var. kurrat (porrum Aegyptium) A. a. var. porrum Allium anceps Allium angulosum Allium aflatunense Allium ascalonicum (caepa ascalonia) Allium atrorubens Allium caeruleum Allium campanulatum Allium canadense Allium cepa (caepa) Allium cepa aggregatum (schista) Allium cernuum Allium chinense Allium fistulosum (cepulla, getium, pallacana) Allium giganteum Allium hollandicum Allium neapolitanum Allium nevii Allium nigrum Allium oleraceum Allium oschaninii Allium paradoxum Allium ramosum Allium sativum (allium, sensu stricto) Allium schoenoprasum (porrum sectile) Allium scorodoprasum Allium sieberianum Allium textile Allium tricoccum Allium triquetrum Allium tuberosum (allium sectile) Allium ursinum (acitula, acitelum, caepinica, ramuscium, ramusium) Allium vineale Vide Indicem specierum Alii. Allium est genus plantarum florentium cui sunt circa 1250 specierum, unum e maximis plantarum generibus. Allium in familia Alliacearum ponitur, sed nonnulli botanicae auctores in familia Liliacearum comprehenderunt. Verus specierum Allii numerus est ignotus, et aestimationes late inter se variantur. Species multas plantas "industriales" et horti vegetabilia sicut caepae (A. cepa), A. oschaninii, A. ampeloprasum, et A. ascalonicum) et herbas sicut A. sativum et A. schoenoprasum comprehendunt. Plantae sunt perennes et bulbosae, quae composita chemica (plerumque cysteinum sulfoxidum) generant, quae ei proprium odorem et gustatum praebent, et multae adhibentur plantae cibariae, quamquam non omnibus familiae exemplis est idem sapor. Bulbus et folia ferme sunt edules. Gustatus potest fortior vel exilior esse, et specie variatur. Species Allii in temperatis hemisphaerae septentrionalis climatibus habitant, nonnullis speciebus quae in Tsilia (sicut A. juncifolium), Brasilia (A. sellovianum), et Africa tropica (A. spathaceum) habitant exceptis. Plantae altitudine variantur inter 5 cm et 150 cm. Flores umbellam summo cauli aphyllo faciunt. Bulbi magnitudine inter species variantur, diametro a circa 2–3 mm ad 8–10 cm. Nonnullae species (exempli gratia, A. fistulosum) crassiusculas foliorum bases pro bulbis veris habent. Nonnullae species ornamenti causa (e.g. A. christophii) coluntur.