Aurantium cancere fartum
Aurantium cancere fartum, Sinice 蟹酿橙, est ferculum saepe in gastronomia Zhejiangensi et praesertim urbis Hanchei propositum. E cancere Eriocheire sinensi conficitur cuius caro elixata, suco aurantii mersa, in cortice aurantii immittitur. In arte gastronomica Sinensi sucus aurantiorum saporem feroculum cancrarium domitavisse censetur.