Apium graveolens
Plantae — Magnoliophyta Classis : Magnoliopsida  Ordo : Apiales  Familia : Apiaceae  Genus : Apium  Species : A. graveolens  Apium graveolens  L.   Apium graveolens Linnaei, "apium hortense" etiam nuncupandum, est esculenta Apiacearum herba biennalis, quae originem ex litoreis Europae septentrionalis occidentalique agris, praesertim in fossis et paludibus salsis ducit. Altitudinem unius metri attingere potest, foliis pinnatis bipinnatisve, foliolisque rhombicis 3–6 cm longis, 2–4 cm latis. Flores sunt albi, 2–3 mm lati, umbellis densis et composites prolatis. Semina sunt lata, ovoidia globosave, 1.502 mm. Exstat etiam cultivarietas subspeciesve nomine Apium graveolens repens, quae pro radice tumida et esculenta colitur.