Epulario (Rosselli)
Epulario est liber de re culinaria anno 1517 in Italia editus, auctore "Ioanne de Rosselli", qui se Francicum esse praetendit. Omnia fere praecepta ex arte coquinaria magistri Martini sine citatione dempta sunt. Opus multoties reimpressum est. Versio Anglica, nonnullis praeceptis additis, e prelo prodit anno 1598, titulo Epulario, or The Italian Banquet.