Viande e claree
Coment l'en deit fere viaunde e claree (vel communiter Viande et claré) est opusculum de re coquinaria Anglonormannice saeculo XIII exeunte scriptum et in libro manu scripto Bibliothecae Britannicae Add. 32085 ff. 117v-119v servatum. Eadem fere recepta Anglonormannice multo brevius exscribuntur in manuscripto BL Royal 12.C.xii (quam paginam vide) atque Anglicá mediá in manuscripto Add. 46919 leguntur.