Iuscellum ostrearum
Iuscellum ostrearum est sorbitio quae praesertim ex ostreis confectum. Praeceptum Europaeum antiquissimum ab Anna Glasse anno 1747 datum est: sorbitio de iure piscium confici iubetur cui ostreae vitellique ovorum adduntur. Apud Sinas (atque praecipue Quantuniae) iuscellum de oryza paratur cui ostreae et aromata adduntur.