Biscoctum Vasconicum
Biscoctum Vasconicum (Vasconice: Biskotxa; Francogallice: Gâteau basque) est libum Vasconicum, praecipuum Lapurdiae. Hoc libum factum est ex ovis, farina et butyro, et tunc cum cerasis, praecociis aut persicis completur. Saepe conditura biscoctum velat.