Pimpinella anisum
Plantae — Magnoliophyta Classis : Magnoliopsida  Ordo : Apiales  Familia : Apiaceae  Subfamilia : Apioideae  Genus : Pimpinella  Species : Pimpinella anisum  L.     Pimpinella anisum (binomen a Carolo Linnaeo anno 1753 statutum), Graece ἄνισον unde Latine communiter anisum, est planta florens familiae Apiacearum, olim ut videtur in Asia occidentali sponte gignens sed hodie e culturis tantum proveniens. Granum P. anisum aroma gratissimum et salutare praebet. Aroma persimile e fructubus siccis Illicii veri producitur (Latinitate recentiore "aniso stellato"). Tam grana anisi quam fructus anisi stellati ad spiritus anisi elixiresque conficiendos adhibentur. Ex aniso etiam potio medicinalis minus alcoholica parari solet, lingua Latina pharmaceutica "aqua anisi", Anglice nomine commerciali Gripe water.