Toma Sabauda
Toma Sabauda, Francogallice Tomme de Savoie est varietas casei bubuli, e lacte crudo facta, in Sabaudia producta. Hic caseus admodum durus formam rotulae habet, diametro vel 22 cm, largitudine vel 4 cm, pondere vel 1,6 kg; etiam caseoli sub nomine Tommette de Savoie conficiuntur.