Le Mesnagier de Paris
Le Mesnagier de Paris (linguá Francogallica hodierna Le ménagier de Paris) est liber de oeconomia reque cibaria didacticus, ab anonymo quodam Parisiensi uxori suae nuper ductae destinatus, saeculo XIV exeunte conscriptus. Primum anno 1846 ab Hieronymo Pichon editus est; postea, paucis fabulis omissis, anno 1981 a Georgina Brereton et Ioanneta Ferrier; recenter, anno 1994, versione Francogallica hodierna addita, a Karin Ueltschi.