Crocus sativus
Crocus sativus Plantae — Magnoliophyta Classis : Monocotyledones  Ordo : Asparagales  Familia : Iridaceae  Subfamilia : Crocoideae  Genus : Crocus  Species : Crocus sativus  L.     Crocus sativus (binomen a Carolo Linnaeo anno 1753 statutum) est species plantarum florentium in familia Iridacearum. Haec species cultivatur ad stigmata aromatica producenda quae safranum appellantur. Inter condimenta alimentaria maximo pretio sunt. Crocus sativus nullibi sponte crescitur. Quidam e specie silvestri nomine C. cartwrightianus deductum esse censent, quae in Graecia et insulis Aegaeis gignitur.