Surculi bambusei
Surculi bambusei sunt alimentum in arte coquinaria Sinensi. E surculis novis bambusearum constituuntur, interdum coctis, interdum conditis. Species in hoc usum idoneae sunt inter alias: Acidosasa Sericae meridianae Vietnamiae Acidosasa edulis Fujian Zhejiang Jiangxi Acidosasa chinensis Guangdong Bambusa ab India in Sericam meridianam et per insulas Bambusa balcooa Indiae Asiae austro-orientalis continentalis Bambusa bambos Indiae Bambusa beecheyana Sericae meridianae Asiae austro-orientalis continentalis Formosae Bambusa blumeana Asiae austro-orientalis insularis Bambusa gibboides Guangdong Bambusa merrilliana Philippinarum Bambusa odashimae Formosae Bambusa oldhamii Formosae Sericae meridianae Bambusa polymorpha Asiae austro-orientalis continentalis Bangladeshae Indiae boreo-orientalis Bambusa philippinensis Philippinarum Bambusa tulda Himalayae Asiae austro-orientalis continentalis Iunnaniae Bambusa tuldoides Guangdong Guangxi Asiae austro-orientalis continentalis Bambusa vulgaris Asiae austro-orientalis continentalis Iunnaniae Chimonobambusa Himalayae Asiae austro-orientalis continentalis Sericae Iaponiae Dendrocalamus Asiae austro-orientalis Indiae Sericae meridianae Dendrocalamus asper Asiae austro-orientalis Dendrocalamus latiflorus Sericae meridianae et Formosae Dendrocalamus membranaceus Asiae austro-orientalis tropicalis Dendrocalamus strictus Asiae austro-orientalis tropicalis et Indiae Gigantochloa Asiae tropicalis Gigantochloa atter Asiae austro-orientalis insularis Gigantochloa levis Asiae austro-orientalis insularis Phyllostachys ab Himalaya usque in Asiam orientalem Phyllostachys edulis - native to Sericae meridianae Formosae Phyllostachys bambusoides Sericae Formosae Iaponiae Phyllostachys rivalis Sericae Phyllostachys tianmuensis Phyllostachys vivax Sericae Sasa Coreae Iaponiae Sachalinae Sasa kurilensis Coreae Iaponiae Sachalinae