پھولوں کی کاشتکاری
پھولوں کی کاشتکاری انگریزی Floriculture زراعت کے شعبے میں اناچ سبزیوں اور پھلوں کی کاشتکاری کا متبادل ہے اس غرض میں کئی قسم کے پھول اگائے جاتے ہیں پھول کی کاشت کاری کے لیے کئی بار حرارت پر گرفت رکھی جاتی ہے عام کھیتوں کے بر عکس خصوصی نرسری یا گرین ہاؤز سبز گھروں میں یہ کاروبار انجام پاتے ہیں کئی بار ایک ہی قسم کے پھول میں تنوع دیکھنے میں آتا ہے اور یہ کاشت کار ہر قسم پر توجہ دینے کی کوشش کرتے ہیں مثلا گلاب عام طور سے گلابی ہو کر بھی کئی بار لال سفید کالے رنگوں میں پائے جاتے ہیں اسی طرح سے اور بھی تنوع پائے جائے جا سکتے ہیں پھولوں کو ثابت بھی بیچا جاتا ہے اور کبھی کبھی بکھری ہوئی شکل میں بھی بیچا جاتا ہے جیسے کہ کلاب کی پنکھڑیاں پھولوں سے کئی اشیا بنائے جاتے ہیں مثلا عرق گلاب کا ایک مستقل استعمال ہے ایضا گلقند بھی تیار ہوتا ہے کئی پھولوں عطر بھی بنائے جاتے ہیں اس کے علاوہ مغربی طرز کے سینٹ یا عطر بھی بنائے جاتے ہیں کچھ پھول دار پودوں کی بازار کاری بھی عمل میں آتی ہے کچھ پھولوں کے پتے بھی بیچے جاتے ہیں تو کئی پھول سوکھے ہو کر بھی استعمال میں لائے جاتے ہیں کچھ پھولوں سے تیل بھی نکالا جاتا ہے جیسے کہ چمیلی کے پھول کا تیل