سورج مکھی
سورج مکھی ایک پھول کا نام ہے یہ پھول ایک پودے پہ کھلتا ہے اور پیلے رنگ کا ہوتا ہے اس کی کئی پتیاں ہوتی ہیں اور درمیان میں سورج مکھی بیج ہوتے ہیں اس پھول کو سورج مکھی اس لیے کہا جاتا ہے کہ یہ پھول سورج کی رخ میں مڑتا رہتا ہے یعنی صبح اس پھول کا رخ مشرق کی سمت ہوتا ہے اور شام کو اس کا رخ مغرب کی سمت ہوتا ہے اس پھول کے بیجوں کو کوکنگ آئل وغیرہ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے