مرچ
مرچ Chili Pepper دیگر نام سبز مرچ سرخ مرچ لال مرچ کالی مرچ مرچی پودوں کی جنس شملہ مرچ سے تعلق رکھنے والا ایک پھل ہے مرچ کی ابتدا بر اعظم امریکا سے ہوئی کولمبیئن تبادلے کے بعد کئی کاشتکاروں نے اسے پوری دنیا میں پھیلا دیا بھارت دنیا کا سب سے بڑا مرچ پیدا کرنے والا صارف اور برآمد کنندہ ہے