نیتا مہتا
نیتا مہتا ایک ہندوستانی شیف مصنفہ ریسرٹریور اور میڈیا کی شخصیت ہیں جو اپنی کھانوں کی کتب اور کھانا پکانے کی کلاسوں کے لیے مشہور ہیں ان کا شمار کھانے پکانے سے متعلق ٹیلی ویژن پروگرام میں مشہور شخصیت کی حیثیت سے ہوتا ہے انھوں نے  سے زیادہ کھانوں کی کتابیں تصنیف کیں  ہیں جن کی ساٹھ لاکھ کاپیاں دنیا بھر میں  فروخت کی جا چکی ہیں  میں انھوں نے پیرس میں ورلڈ کک بک میلے میں اپنی کتاب فلیورز آف انڈین کوکنگ کے لیے بہترین ایشین کک بک کا ایوارڈ جیتا