زیتون
فائلOlea europaea  Köhlers MedizinalPflanzenjpg زیتون ایک چھوٹے درخت کے خاندان سے تعلق رکھنے والا نوع ہے جو بحیرہ روم کے مضافاتی علاقوں میں آبائی طور پر پایا جاتا ہے ان علاقوں میں یورپ کے جنوب مشرقی مغربی افریقا اور شمالی افریقہ کے ساحلی علاقے شامل ہیں اس کے علاوہ یہ نوع شمالی ایران اور بحیرہ قزوین کے جنوبی علاقوں میں بھی پایا گیا ہے زیتون کی کاشت کے حوالے سے اٹلی سب سے بڑا ملک مانا جاتا ہے جبکہ پاکستان کے پاس زیتون کی کاشت کے لیے اٹلی سے دگنا رقبہ موجود ہے زیتون کا پھل بحیرہ روم کے خطے میں اہم زرعی جنس کے طور پر شمار کیا جاتا ہے اور اس سے زیتون کا تیل کشید کیا جاتا ہے زیتون کا پھل اور درخت کا عمومی نام ہی اس کے عالم نباتات میں خاندان کا نام بھی ہے عالم نباتات کے اس خاندان میں زیتون کے علاوہ گل یاس یاسمین گل آرائش اور برگ راکھ شامل ہیں