شیر خرما
شیرخرما یا شیرخورما شيرخرما حرف بہ حرف دودھ مع کھجوریں اردو میں یہ لفظ سنسکرت اور فارسی زبان کے لفظ کشیرا یا شیر مطلب دودھ سے آیا ہے جبکہ خرما خشک کھجوریں جن کو اردو میں چھوہارے کہتے ہیں ایک طرح کا میٹھا پکوان ہے جو دودھ اور سویاں سے بنایا جاتا ہے یہ پکوان عید الفطر اور عیدالاضحی کے موقع پر افغانستان بھارت پاکستان بنگلہ دیش اور وسطی ایشیا کے مسلمان گھروں میں بنتاہے یہ ایک روایتی ہے اسلامی تہواروں کا ناشتا اور تقریبات کے لیے ایک میٹھا پکوان ہے یہ خشک کھجور چھوہاروں سے بنایا جاتا ہے یہ خاص پکوان نماز عید کے بعد یا پہلے بطور ناشتا گھروں میں کھایا جاتا ہے اور تمام آنے والے مہمانوں کو بھی پیش کیا جاتا ہے یہ جنوبی ایشیا اور وسط ایشیا میں بہت مقبول میٹھا پکوان ہے