سندھی بریانی
سندھی بریانی تہہدار بریانی کی ایک خاص قسم ہے جو چاول اور گوشت سے تیار کی جاتی ہے جو نا صرف دیکھنے میں خوش رنگ بلکہ انتہائی خوش ذائقہ بھی ہوتی ہےیہ ایک خاص ڈش ہے جس کی شروعات پاکستان کے صوبہ سندھ سے شروع ہوئی پاکستانی اور سندھی پکوان میں یہ سب سے زیادہ پسند کیے جانے والی اور کھائی جانے والی ڈش ہے اس کی تیاری میں زیادہ تر بکرے کا گوشتگائے کا گوشت یا مرغی کو استعمال کیا جاتا ہے دعوتوں کی سندھی بریانی پاکستان انٹرنیشنل ایئر لائن کی تمام پروازوں میں مسافروں کو کھانے میں پیش کی جاتی ہے