سموسہ
سموسہ Samosa پتلا اور خستہ خول جس میں قیمہ مچھلی یا دیگر اشیاء ماکولات بھر کر تلنے یا پکانے کے بعد پیش کرتے ہیںسموسہ ایک مشہور پاکستانی ناشتا سموسہ مخصوص خوش ذائقہ مصالحہ کے ساتھ تلی ہوئی پیسٹری ہے سموسے مصالحہ دار ترکاری یا گوشت کے بنائے جاتے ہیں سموسہ کی ضرورت دس صدی پہلے مشرق وسطی میں محسوس کی گئی مشرق وسطی اور وسطی ایشیا کے سلطان کے باورچی نے ہجرت کی تو وہ مسلمان دہلی سلطنت کے خاندانوں کے درمیان جنوبی ایشیا میں سموسہ متعارف کرا گئے