بسترو
بسترو فرانسیسی Bistro پیرس فرانس کی ایک اختراع ہے یہ ایک چھوٹے طرز کا ریستوران ہے جہاں پر کہ معتدل دام پر سیدھے سادے کھانے بہت سیدھے سادے بیٹھنے کی سہولت اور شراب کے ساتھ مہیا کیے جاتے ہیں بستروؤں کی پہچان زیادہ تر اس کھانے سے کی جاتی ہے جو وہاں مہیا کیا جاتا ہے فرانسیسی گھریلو طرز کا پکوان دھیمی رفتار تیار پکوان جیسے کہکیسولے بین سوپ یہاں کی خصوصیت ہے بستروؤں میں عموما کم عمر فرانسیسی لڑکیاں گاہکوں اپنے ہاتھوں سے غذائیں پہنچاتی ہیں بسترو کے شائقین گھریلو پکوان اور دھیمی آنچ پر تیار کردہ چیزوں کے علاوہ فرانس کی روایتی بئیر  دیگر فرانس اور یورپ کی مشہور شراب کی اقسام مروجہ کافی مختلف قسم کے جوس وگیرہ پیتے ہیں لوگ وقت گزارنے کے ساتھ ساتھ مختلف ملاقاتیں اور گپ شپ بھی کر لیتے ہیں اس کے علاوہ لوگوں کی بھوک بھی روایتی اور کم قیمت غذاؤں سے دور ہوتی ہے بسترو یورپ کے کچھ اور ممالک میں بھی موجود ہیں