افطار
افطار یا روزہ افطار ایک اسلامی اصطلاح ہے جو اصلا عربی زبان سے ماخوذ ہے اس کے معنی ختم کرنے یا توڑنے کے آتے ہیں روزہ داروں کا غروب آفتاب کے بعد یعنی مغرب کی اذان کے وقت روزہ ختم کرنا اور کھانا پینا افطار کہلاتا ہے اور افطار میں جو کھانا تناول کیا جاتا ہے اسے افطاری کہتے ہیں مسلمان دن بھر روزہ رکھ کر بڑے اہتمام سے افطار کرتے ہیں دسترخوان پر کھجوروں پھلوں شربت اور مختلف پکوان لازمی سمجھے جاتے ہیں نیز مسلم محلوں میں افطار کے وقت بہت رونق اور چہل پہل ہوتی ہے ان محلوں میں انواع و اقسام کے پکوانوں پھلوں اور شربت کی دکانوں کی قطاریں دکھائی دیتی ہیں جہاں سے روزہ دار حسب منشا اشیائے خور و نوش خرید کر افطاری کے لیے مسجدوں یا اپنے گھروں کا رخ کرتے ہیں