چوبان سلاد
چوبان سلاد ترکی میں چرواہے کی سلاد ایک سلاد ہے جو ترکی اور آذربائیجانی کھانوں سے نکلا ہے جس میں باریک کٹے ہوئے ٹماٹر ترجیحی طور پر چھیلے ہوئے کھیرے لمبی ہری مرچ چپٹے پتوں پر مشتمل ہوتا ہے سلاد پر لیپ عموما لیموں کا رس زیتون کا تیل اور نمک پر مشتمل ہوتا ہے