آم
آم ایک کھانے کے قابل پتھر کا پھل ہے جو اشنکٹبندیی درخت Mangifera indica سے پیدا ہوتا ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی ابتدا شمال مغربی میانمار بنگلہ دیش اور شمال مشرقی ہندوستان کے درمیان کے علاقے سے ہوئی ہ M indica قدیم زمانے سے جنوبی اور جنوب مشرقی ایشیا میں کاشت کی جاتی رہی ہے جس کے نتیجے میں آم کی دو اقسام ہیں انڈین قسم اور جنوب مشرقی ایشیائی قسم منگیفیرا کی نسل میں دیگر انواع بھی کھانے کے قابل پھل پیدا کرتی ہیں جنہیں آم بھی کہا جاتا ہے جن کی اکثریت ملیشیائی ماحولیات میں پائی جاتی ہے   دنیا بھر میں آم کی کئی سو اقسام پائی جاتی ہیں کھیتی پر منحصر ہے آم کا پھل سائز شکل مٹھاس جلد کا رنگ اور گوشت کے رنگ میں مختلف ہوتا ہے جو ہلکا پیلا سنہرا سبز یا نارنجی ہو سکتا ہے آم ہندوستان پاکستان اور فلپائن کا قومی پھل ہےجبکہ آم کا درخت بنگلہ دیش کا قومی درخت ہےآم دنیا کے چند پسندیدہ پھلوں میں سے ایک ہے اس کا آبائی وطن جنوبی ایشیا اور جنوب مشرقی ایشیا ہے لیکن یہ دنیا کے تمام استوائی علاقوں میں ہوتا ہے اس کا گودا کھایا جاتا ہے برصغیر میں اس پھل کی خوب پیداوار ہے اسی لیے اسے بھارت اور پاکستان کا قومی پھل مانا جاتا ہے