قومی پکوان
ایک قومی پکوان اس پکوان کو کہا جاتا ہے جو عام طور پر کسی ایک خاص ملک میں ہی بنایا جاتا ہو یااس کا وہاں بہت زیادہ چلن ہو کسی پکوان کو مختلف وجوہات کے تحت قومی پکوان سمجھا جا سکتا ہے ایک کھانا جو علاقائی طور پر دستیاب اشیاء سے مخصوص طرز پر بنایا جاتا ہو جیسے افغانستان میں کابلی پلاؤ