برف کا گولا
برف کا گولا انگریزی Freezie ایک طرح کا زبان پر لذیذ دکھائی پڑنے والی چیز ہے جو برف میں گھلنے والے سیال مادوں سے تیار ہوتا ہے جس میں برف کا گولا پھلوں کا رس اور کچھ کیمیائی مادے ہوتے ہیں بھارت جیسے ملک میں برف کا گولا اکثر اسکول کالج اور کچھ عوامی مقامات پر فروخت کیا جاتا ہے یہاں پر یہ برف کے ڈھیر سے کچھ حصے کو چھیل کر خریدار کے منہ کے ذائقے کی مناسبت سے تیار کیا جاتا ہے اسے کبھی پلاسٹک کے چمچے سے کھایا جاتا ہے تو کبھی اس میں ایک مضبوط کاڑی گاڑھ دی جاتی ہے جس سے شائقین شوق سے کھاتے ہیں یہ عموما گرما کے کے موسم میں زیادہ بکتا ہے کچھ مقامات پر یہ وسیع پیمانے پر تیار بھی کیا جاتا ہے ایسی جگہوں پر یہ مہر بند پلاسٹک پیکٹوں میں دستیاب ہوتا ہے چونکہ یہ آئس کریم سے مشابہ ہوتا ہے اس لیے برف کا گولا بیچنے والے کئی بار متصلا آئس کریم بھی بیچتے ہیں ایضا آئس کریم بیچنے والے متصلا برف کا گولا تیار کرتے ہیں کچھ جگہوں پر لوگ یہ گھر میں بھی تیار کرتے ہیں