نرگسی کوفتہ
نرگسی کوفتہ یا نرگسی کباب جنوبی ایشیا میں پکایا جانے والا کوفتہ ہے جس کے درمیان میں مرغی کے انڈے رکھے جاتے ہیں چونکہ کٹنے کے بعد اس کی شکل نرگس کے پھول کی طرح ہو جاتی ہے اس لیے اس کا نام نرگسی کوفتے پڑ گیا