فیلو (بقلاوہ)
فیلو انگریزی Filo ایک بہت ہی پتلا بے خمیری آٹا ہے جو مشرق وسطی اور بلقان کے کھانوں میں بقلاوہ اور بوریک جیسی پیسٹری بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے فیلو پر مبنی پیسٹری تیل یا مکھن سے برش کی گئی فیلو کی بہت سی شیٹس کو تہہ کرکے بنائی جاتی ہیں پیسٹری پھر سینکا ہوا ہے