جڑی بوٹی
جڑی بوٹی یا بوٹیاں ایسے پودوں کو کہا جاتا ہے جن کو ان کی کسی خصوصیت کی وجہ سے اہمیت حاصل ہو انھیں کھانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے اور دوا کے طور پر بھی اس کے علاوہ یہ روحانی وجوہات کی بنا پر بھی استعمال کی جاتی ہیں جڑی بوٹیوں کا استعمال عام طور پر دوا کے لیے ہزاروں سال سے جاری ہے چینی طریقہ علاج جرمن علاقائی علاج ہندوستان عرب قدیم امریکا وغیرہ میں جڑی بوٹیوں کو ہزاروں سال سے مختلف امراض کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے ہزاروں سال سے جمع ان معلومات جن میں ان بوٹیوں کے اثرات کا علم ہے آج جدید ادویہ کے لیے استعمال کیا جا رہا ہے بیشر جدید ادویہ کسی نہ کسی جڑی بوٹی کی مدد سے بنائی گئی ہیں تجربہ گاہوں میں جو مصنوعی ادویہ بھی تیار کی جاتی ہیں ان کی بنیادی علم بھی جڑی بوٹیوں کے استعمال سے ہی لیا گیا ہے جڑی بوٹیوں کے پتے تنے جڑیں اور بیج سبھی کو مختلف مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے