Čedaras siers
Čedaras siers (angļu: cheddar cheese) jeb sarunvalodā vienkārši čedars (cheddar) ir no govs piena gatavots cietais siers. Tas cēlies Anglijā, Somersetas grāfistes Čedaras ciema apkaimē, bet mūsdienās kļuvis par vienu no visvairāk ražotajiem sieriem pasaulē. Anglijā Čedaras siers aizņem 51% no visa siera tirgus.