Vilhelms Ķuze
Vilhelms Ķuze (1875 - 1941) bija latviešu skolotājs un uzņēmējs, viens no Latvijas lielākajiem ražotājiem, saldumu fabrikas "A/S Ķuze" īpašnieks. Savu produkciju (50 veidu biskvītu un piparkūku, 65 veidu šokolādi, 150 veidu konfekšu, 25 veidu vafeļu, 30 veidu kafijas u.c.) uzņēmums eksportēja uz Eiropas, Ziemeļamerikas, Āfrikas, Āzijas valstīm un Austrāliju. Kopumā 1935 gadā "A./S. Ķuze" eksportēja 485 tonnas 500 dažādu veidu saldumu.