Eritrozinas
Eritrozinas (angl. Erythrosine), Raudonasis Nr.8 (angl. Red No. 3) – vyšnios rausvumo sintetinis maisto dažiklis. Jo maksimali sugertis yra ties 530 nm vandeniniuose tirpaluose. Šviesoje patiria fotodegradaciją. Eritrozinas atrodo kaip ruda kieta medžiaga, kurios tirpalas būna raudonas.