Justus von Liebig
Justas Fraiheris fon Lybigas (Justus Freiherr von Liebig, 1803 m. gegužės 12 d. – 1873 m. balandžio 20 d.) – Vokietijos mokslininkas, daug prisidėjęs prie žemės ūkio ir biologinės chemijos mokslų ir laikomas vienu organinės chemijos mokslo pradininkų. Būdamas Gyseno universiteto profesoriumi, jis sukūrė šiuolaikinį į laboratoriją orientuotą mokymo metodą, dėl to yra laikomas vienu didžiausių visų laikų chemijos mokytojų. Taip pat vadintas „trąšų pramonės tėvu“ – pabrėžė azoto ir mikroelementų svarbą augalų mitybai, suformuluodamas minimumo dėsnį, anot kurio augalų augimas priklauso nuo mažiausio maistinių medžiagų išteklio (ribojančio veiksnio), o ne viso turimų išteklių kiekio. Taip pat sukūrė jautienos ekstrakto gamybos procesą ir, Lybigui sutikus, buvo įkurta įmonė, pavadinta „Lybigo mėsos ekstrakto kompanija“ (angl. Liebig Extract of Meat Company), išnaudojusi Lybigo išradimą praktiškai ir vėliau pristačiusi jautienos sultinio kubelį Oxo. Taip pat išpopuliarino ankstesnį išradimą garams kondensuoti, vadinamą Lybigo kondensatoriumi.