Wilbur Scoville
Wilbur Lincoln Scoville (1865 m. sausio 12 d. Bridžporte, Konektikute – 1942 m. kovo 10 d. Geinsvilyje, Floridoje) – JAV chemikas, farmacininkas, žinomas kaip Skovilio organoleptikos testo, šiuo metu standartizuoto į Skovilio skalę, kūrėjas. Dirbdamas „Parke-Davis“ farmacijos kompanijoje 1912 m. sukūrė testą, skirtą išmatuoti įvairių čili pipirų aštrumą, aitrumą.