Pitha
Pitha (beng. পিঠা = piṭha, orijų kalba:ପିଠା, asamiečių kalba:পিঠা) - tešlos gaminių grupė, plačiai paplitusi Rytų Indijoje: Bengalijos, Orisos ir Asamo virtuvėse. Šie gaminiai pasižymi labai įvairia forma, gamybos būdu. Dažniausiai gaminami iš ryžių miltų, retesniais atvejais iš kviečių miltų ar palmių.