Riešutų sviestas
Riešutų sviestas – valgis, gaminamas iš iki kreminės masės sutrintų riešutų. Skirstomas į įvairias rūšis pagal tai, kokie riešutai yra naudojami. Nuo to priklauso ir kiekvienos rūšies riešutų sviesto maistinė vertė, tačiau visi pasižymi dideliu riebalų kiekiu ir mineralų bei vitaminų gausa. Populiariausios rūšys (ne visi „riešutų sviestu“ vadinami valgiai yra gaminami iš tikrųjų riešutų): žemės riešutų sviestas; migdolų sviestas; anakardžių sviestas; lazdyno riešutų sviestas.