Pasta e fagioli
Makaronai su pupelėmis (it. pasta e fagioli, neap. pasta e fasule) – itališkos virtuvės patiekalas iš makaronų su pupelėmis, tradicinė soti sriuba. Vienur ji yra skysta, kituose regionuose – pakankamai tiršta. Receptai šiam makaronų patiekalui gaminti yra įvairūs, tačiau būtinas vienintelis reikalavimas, kad būtų įtraukti pupelės ir makaronai. Nors patiekalas įvairiuose regionuose skiriasi, dažniausiai jis gaminamas naudojant daržines pupeles ir kai kurias jų atmainas ir trumpus makaronus, tokius kaip „rageliai“ ar ditalini. Patiekalui paruošti reikalingi alyvuogių aliejus, česnakai, smulkinti svogūnai, salierai, morkos ir dažnai – troškinti pomidorai arba pomidorų pasta. Patiekalas būna įvairios konsistencijos (iki tirštos), paruošiamas su mėsos priedais ar be jų, tinkamas vegetarams. Pavyzdžiui, Baryje sriuba labai tiršta, verdama iš kelių formų makaronų mišinio, įpjaustoma šoninės pancetta.