Gaivusis gėrimas
Gaivusis gėrimas – nealkoholinis gėrimas vandens pagrindu, geriamas kambario temperatūros ar atvėsintas. Gaiviesiems gėrimams nepriklauso sultys, pienas ir pan. gėrimai. Lietuvoje gazuoti gaivieji gėrimai dažnaiausiai vadinami limonadais. Gaiviųjų gėrimų kategorijos: Aromatizuoti gaivieji gėrimai – į juos įdėta kvapiųjų medžiagų ir/ar jų preparatų, prieskoninių žaliavų ekstraktų ir kitų kvapiųjų maisto produktų. Gaivieji gėrimai su sultimis – jų sudėtyje yra ne mažiau kaip 5 tūrio proc. vaisių, uogų, daržovių sulčių arba jų mišinių. Gaivieji energiniai gėrimai – jų sudėtyje yra vitaminų ir tonizuojamųjų ar stimuliuojamųjų augalinių medžiagų (kofeino, guaranino, ginsenozidų, taurino ir pan.). Gaivieji giros gėrimai – gaminami iš giros misos koncentrato ir (ar) kitos grūdinės žaliavos, pridedant vandens, cukraus, maisto priedų, kvapiųjų medžiagų ir kt. Giros skonio gaivieji gėrimai – gaminami įdedant giros skonio kvapiųjų medžiagų. Jų sudėtyje nėra giros koncentrato ir kitų grūdinių žaliavų. Gaivieji gėrimai būna: gaminami ir pardavinėjami paruošti supilstyti buteliuose, supilstyti skardinėse, gaminami ir parduodami paruošti kaip: skysti koncentratai, sausi koncentratai, gaminami namuose, prieš pat vartojimą: gaivos, iš vaisių ir sulčių gaminami limonadai, oranžadai ir pan. gėrimai Čekiškas rausvas limonadas Švediškas gaivusis gėrimas Trocadero Japoniškas gaivusis gėrimas Ramune Energinio gėrimo Battery skardinė