Saugoma geografinė nuoroda
Saugoma geografinė nuoroda, saugoma kilmės vietos nuoroda bei garantuotas tradicinis gaminys – Europos Sąjungos teisėje numatytos geografinės indikacijos, saugančios regioninių maisto produktų pavadinimus. Ši sistema galioja visose Europos Sąjungos šalyse, per dvišalius ES susitarimus su kitomis šalimis ji taikoma ir daugelyje trečiųjų šalių. Maisto produktų geografinių nuorodų apsaugą nustato 2006 m. kovo 20 d. ES Tarybos reglamentas nr.510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos, 2006 m. kovo 20 d. ES tarybos reglamentas nr. 509/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų kaip garantuotų tradicinių gaminių, bei 2006 m. gruodžio 14 d. Europos Komisijos reglamentas nr.1898/2006, kuris nustato šių Tarybos reglamentų detalią įgyvendinimo tvarką, Saugomų geografinių nuorodų režimas taikomas vynui, sūriui, kumpiams, alyvuogėms, alui ir daugeliui kitų maisto produktų. Ši sistema yra panaši į prancūzišką Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) sistemą, itališką Denominazione di Origine Controllata (DOC) ir ispanišką Denominación de Origen. Saugoma kilmės vietos nuoroda suteikiama tokiems produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos (pranc. terroir), o pavadinime yra geografinę kilmę žymintis vietovardis. Visos produkto gamybos stadijos (nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo) turi būti atliekamos toje vietovėje. Pvz., šitokią nuorodą turi Roquefort (Prancūzija) ir Feta (Graikija) sūriai, Prosciutto di Parma (Parmos kumpis). Saugoma geografinė nuoroda žymimi produktai, kurių pavadinime minimas pagaminimo geografinės vietovės pavadinimas. Kuri nors gamybos stadija turi vykti toje vietovėje. garantuotas tradicinis gaminys žymimi produktai, kurių savybės išskiria juos iš panašių produktų grupės. Pvz., šitokį statusą turi itališkas sūris Mozzarella, belgiškas alus Lambic, lietuviškas „Skilandis“. Daugiausiai tokių geografinės apsaugos produktų yra registravusius Prancūzija ir Italija.