Europinė jūrinė lydeka
Europinė jūrinė lydeka arba merlūza (Merluccius merluccius) – lydekinių menkių (Merlucciidae) šeimos žuvis. Paplitusi Atlanto rytinėje dalyje – nuo Norvegijos ir Islandijos iki Mauritanijos, taip pat Viduržemio jūroje, pietinėje Juodosios jūros dalyje. Kūnas iki 1 m ilgio, 10 kg masės. Galva didelė, su giliomis dantingomis žiotimis. Turi 2 nugaros ir 1 pauodegio peleką. Gyvena 150–300 m gylyje. Dieną laikosi prie dugno, naktį pakyla aukščiau. Minta pelaginėmis žuvimis (ančiuviais, silkėmis, menkėmis, sardinėmis), kalmarais, jaunikliai – vėžiagyviais. Ikrai pelaginiai. Svarbi verslinė žuvis. Dažniausiai parduodama šviežia (kartais kaip filė). Pagrindiniai tiekėjai – Italija, Ispanija, Prancūzija, Graikija, Jungtinė Karalystė, Marokas, Portugalija. Iliustracija Merlūza akvariume Šaldytos merlūzos Patiekalas iš merlūzos