Augalinis sausis
Augalinis sausis arba Augalausis (angl. Veganuary) – kiekvienų metų sausio mėn. organizuojama akcija, kurios metu įvairios organizacijos ir įmonės skatina mėnesį maitintis veganiškai. Lietuviškoje literatūroje vartojamas tiek „Augalinis sausis“, tiek naujadaras „Augalausis“. Žodis sudarytas iš „sausis“ ir „augalas“ (aliuzija į augalinę mitybą). Akcija atsirado JK, kur iniciatyvos pavadinimas suformuotas iš angliškų žodžių „vegan“ ir „January“. Visuomeninę organizaciją „Veganuary“ 2014 m. JK įkūrė privatūs asmenys su tikslu populiarinti šią iniciatyvą ir populiarinti veganišką mitybą. Lietuvoje Augalinis sausis pradėtas aktyviau organizuoti nuo 2023 m. sausio mėn., kai prie akcijos prisijungė prekybos centras „Lidl“, tačiau 2022 m. buvo mažesnių šią akciją populiarinančių įmonių, o lietuviškoje spaudoje ši iniciatyva imta viešai aptarinėti dar 2016 m. sausį. Vokietijoje akcija pirmąkart pradėta reklamuoti 2019 m. 2022 m. prie akcijos prisijungė 426 įmonės, įskaitant visus pagrindinius Vokietijos mažmenininkus ir mažmeninės prekybos grupes („Edeka“, „Aldi“, „Lidl“, „Kaufland“, „Rewe“, „Penny“). Augalinį sausį remia įvairūs prekybos centrų tinklai (Lietuvoje labiausiai – „LIDL“), reklamuojantys veganiškus produktus Augalinio sausio proga arba į savo programą įtraukiantys naujų produktų. Nuo 2023 m. šis prekybos tinklas bendradarbiauja su augalinę mitybą populiarinančia organizacija „Gyvi Gali“. 2024 m. prie akcijos kaip šios ambasadoriai prisijungė daug žymių asmenų, tarp jų atlikėjai Paul McCartney, Billie Eilish, aktorius Joaquin Phoenix, Niujorko meras Eric Adams ir kiti. Akcijos šalininkai pabrėžia teigiamą augalinės mitybos įtaką žmogaus sveikatai ir aplinkai, kritikai yra išsakę priešingą nuomonę žmogaus sveikatos klausimu siūlydami „laipsnišką, dėsningą, subalansuotą ir ne tokį drastišką“ perėjimą bei atkreipę dėmesį, kad Lietuvai šaltas mėnuo tokiai akcijai nesąs pats tinkamiausias.