სემენი (ნოვრუზი)
სემენი (აზერ. Səməni) — წამოზრდილი ხორბალი (ალაო) — ნოვრუზი-ბაირამის, რომელიც აღინიშნება აზერბაიჯანში და თურქმენეთში 20-21 მარტს, ერთ-ერთი მთავარი ატრიბუტია. წარმოადგენს გაზაფხულის, ბარაქისა და ნაყოფიერების სიმბოლოს. გააჩნია ასევე მაგიური და საკულტო მნიშვნელობა. საზეიმო მაგიდაზე სემენი წარმოადგენს ერთ-ერთ ძირითად ატრიბუტს ისევე, როგორც შექერბურა, შორ გოღალი და ფახლავა. ითვლება, რომ სემენი აუცილებლად უნდა იქნას გაზრდილი სახლის პირობებში, იმისათვის, რომ სახლში იმ წელს იყოს ხვავი და ბარაქა.