საკვები დანამატები
საკვები დანამატები — ნივთიერებები ან ნივთიერებათა ნარევები, რომლებიც ემატება პროდუქტს მომზადების სხვადასხვა ეტაპზე, რათა გააუმჯობესოს მისი ხარისხი, უვნებლობა და კონსერვაციის უნარი. დანამატები ექვემდებარება წინასწარ საგულდაგულო შემოწმებას. ევროკავშირში გამოსაყენებლად დაშვებული საკვებდანამატები კოდირებულია ლათინური ასო "E"-სა და მომდევნო სამი ციფრის მეშვეობით. ესენია: საღებავები E100–დან E180–მდე, კონსერვანტები E200–დან E290–მდე, ანტიოქსიგენები E300–დან E321–მდე, ემულგატორები, სტაბილიზატორები, შემდედებლები E322–დან E483–მდე და სხვა.