შვეიცარიული სამზარეულო
შვეიცარიულ სამზარეულზე დიდ გავლენას ახდენს ფრანგული, გერმანული და ჩრდილოეთ იტალიური სამზარეულოები. ბევრი ტრადიციული შვეიცარული კერძი შედარებით უბრალოა და მზადდება ძირითადი ინგრედიენტებისაგან როგორიცაა კარტოფილი და შვეიცარიული ყველი. რეგიონების მიხედვით შვეიცარიული კულტურა და შესაბამისად კერძებიც განსხვავდება. შვეიცარიულ ცნობილ კერძებს წარმოადგენს: რაქლეტი და ფონდუ (მდნარი ყველი, რომელსაც პურთან ან კარტოფილთან ერთად მიირთმევენ), რიოსტი (შემწვარი გახეხილი კარტოფილი), მუესილი (სასაუზმო კერძი შვრიით), ასევე ციურხერ გეშნეცელტესი (ხბოს ხორცისა და სოკო ნაღების ერთობლიობა).