შოტლანდიური სამზარეულო
შოტლანდიური სამზარეულოს კონკრეტული კომპლექტი, სამზარეულო ტრადიციები და პრაქტიკა უკავშირდება შოტლანდიას. მას აქვს საკუთარი განმასხვავებელი ატრიბუტები და რეცეპტები. ბევრ კერძს უზიარებს ბრიტანულ და უფრო ფართო ევროპულ სამზარეულოებს ადგილობრივი, რეგიონული და კონტინენტური გავლენის შედეგად - როგორც ძველ, ისე თანამედროვე ეპოქაში. შოტლანდიის ბუნებრივი რაციონი შედგება რძის პროდუქტებისგან, თევზისგან, ხილისა და ბოსტნეულისგან, რაც არის მთავარი ფაქტორი ტრადიციული შოტლანდიური სამზარეულოსი.