კეცეული
კეცეული — ხაჭაპურის ნაირსახეობა. ტრადიციულად ამზადებდნენ ხევსურეთში და აღმოსავლეთ საქართველოს სხვა მთიან რეგიონებში. კეცეული ძირითადად მზადდება ხორცისგან, თუმცა ასევე აკეთებენ ყველით, კარტოფილით ან შიგნეულით (შიგნისგულიანი).