Long Island iced tea (კოქტეილი)
Long Island iced tea შერეული ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც როგორც წესი არაყის, ტეკილას, ღია ფერის რომის, თრიფლ სექის (ძლიერი, ტკბილი და უფერო ფორთოხლის არომატიანი ლიქიორი, რომელიც ფორთოხლის ქერქისგანაა დამზადებული), ჯინისა და ცოტაოდენი კოლასგან შედგება. ეს ყველაფერი სასმელს მისი თანამოსახელის (იგულისხმება ცივი ჩაი) მაგვარ ქარვისფერ შესახედაობას ანიჭებს. პოპულარული ვარიანტის მიხედვით ერთმანეთს თანაბარი რაოდენობის არაყი, ტეკილა, ჯინი, რომი, თრიფლ სექი, 1.5 წილი ე.წ "მჟავე მიქსი" (ლიმონის ან ლაიმის წვენითა და "მარტივი სიროფით" მომზადებული ნაზავი. ხშირად გამოიყენება კოქტეილებში) და ცოტაოდენი კოლა ერევა. ამ ყველაფერს სპეციალური ბარის კოვზით ნაზად ურევენ და ბოლოს ლიმონითა და საწრუპით აფორმებენ. Long Island iced tea-ს სახესხვაობათა უმეტესობა, სახელის მიუხედავად რაიმე სახის ჩაის საერთოდ არ შეიცავს. სასმელს ბევრად მაღალი ალკოჰოლის კონცენტრაცია აქვს (დაახლოებით 22%) სხვა ე.წ "ჰაიბოლებთან", ანუ მაღალი ჭიქით მორთმეულ კოქტეილებთან შედარებით. ეს მიქსერის, ანუ არაალკოჰოლური ინგრედიენტების შედარებითი სიმცირითაა განპირობებული.