ესპანური ღვინო
ესპანური ღვინო ( ესპ. vinos españoles ) — წითელი, თეთრი და ცქრიალა ღვინოები, რომლებიც წარმოებულია ესპანეთის მასშტაბით. პირენეს ნახევარკუნძულზე მდებარე ესპანეთი ყველაზე ფართოდ გაშენებული ვენახის მქონე ღვინის მწარმოებელი ქვეყანაა, მაგრამ მსოფლიოში ღვინის მეორე უდიდესი მწარმოებელია, იტალიის შემდეგ, საფრანგეთისა და შეერთებულ შტატების წინ. ეს ნაწილობრივ განპირობებულია ძველი ვაზის ძალიან მცირე მოსავლიანობითა და ფართო მანძილით, რომელიც გაშენებულია მშრალ, უნაყოფო ნიადაგზე სპანეთის ზოგიერთ ღვინის რეგიონში. ქვეყანა მეცხრე ადგილზეა მსოფლიოში ღვინის მოხმარების მხრივ, ესპანელი წელიწადში საშუალოდ 21,6 ლიტრს სვამს. ქვეყანას აქვს ჭარბი რაოდენობის ყურძნის ჯიშები, 400-ზე მეტი სახეობის ყურძენი დარგეს ესპანეთში. თუმცა ღვინის წარმოებისას მხოლოდ 20 ჯიშის ყურძენი გამოიყენება, მათ შორის წითელი ტემპრანილო, ბობალი, გარნაკა და მონასტრელი. თეთრები - ალბარინო, აირენი, ვერდეხო, პოლომინო და მაკაბეო. სამი კავას(ესპანური ღვინო) ყურძენი: პარელადა, ზარელო და მაკაბეო. ესპანეთის ღვინის მთავარ რეგიონებში შედის რიოხა და რიბერა დელ დუერო, რომლებიც ტემპრანილოს წარმოებით არიან ცნობილი და ხუმილა, რომელიც ცნობილია მონსტრელის წარმოებით.