ეგვიპტური ღვინო
ეგვიპტური ღვინო - ეგვიპტეში მეღვინეობას ხანგრძლივი ტრადიცია აქვს, რომელიც ძვ. წ. III ათასწლეულიდან იწყება. ღვინომ მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა ძველი ეგვიპტის ცხოვრებაში. მეღვინეობის ინდუსტრია დამყარდა ნილოსის დელტაში ლევანტიდან ეგვიპტეში ყურძნის კულტურის შემოყვანის შემდეგ. ძვ.წ. 3000 წ. ინდუსტრია, სავარაუდოდ, ეგვიპტესა და ქანაანს შორის ვაჭრობის შედეგი იყო ადრეული ბრინჯაოს ხანაში, რომელიც დაიწყო ძვ.წ. XXVII საუკუნეში ეგვიპტის მესამე დინასტიიდან ძველი სამეფოს პერიოდის დასაწყისამდე. საფლავის კედლებზე შემონახულია ღვინის დამზადების სცენები და მათთან დაკავშირებული შესაწირავი სიები, რომელიც მოიცავდა დელტას ვენახებში მიღებულ ღვინოს. ძველი სამეფოს მიწურულს ხუთი განსხვავებული ღვინო არსებობდა, რომლებიც ალბათ დელტაში იწარმოებოდა. თანამედროვე ღვინის ინდუსტრია შედარებით მცირე მასშტაბისაა, მაგრამ მნიშვნელოვანი ნაბიჯები გადაიდგა ინდუსტრიის აღორძინების მიმართულებით. XX საუკუნის 90-იანი წლების ბოლოს ინდუსტრიამ მოიწვია საერთაშორისო ექსპერტიზა ეგვიპტური ღვინის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, რომელიც ადრე ცუდი ხარისხით გამოირჩეოდა. ბოლო წლებში ეგვიპტურმა ღვინოებმა გარკვეული აღიარება მოიპოვეს, რადგან მათ რამდენიმე საერთაშორისო ჯილდო მოიპოვეს. 2013 წელს ეგვიპტემ 4500 ტონა ღვინო აწარმოა. ამ მონაცემით იგი 54-ე ადგილზეა მსოფლიოში, წინ უსწრებს ბელგიასა და გაერთიანებულ სამეფოს.