ჭაინახუპი
ჭაინახუპი (უდი. „ჭაინა“ — ერბო, „ხუპ“ — ფლავი) — უდიური სამზარეულოს ტრადიციული კერძი, რომელიც უდიური ტრადიციის თანახმად მზადდება ყველიერის კვირა დღეს, დიდმარხვის დაწყებამდე, თუმცა მისი დამზადება ნებისმიერ დროსაა შესაძლებელი. აღნიშნული კერძის დამზადება ნელ-ნელა დავიწყებას მიეცა, განსაკუთრებით აზერბაიჯანის მიღმა მცხოვრებ უდიებში.