ਦਲੀਆ
ਦਲੀਆ  ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਸੀਰੀਅਲ ਵਾਂਗ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੀਸੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਸਟਾਰਚੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੀਰੀਅਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾ ਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।