ਚਣਾ ਮਸਾਲਾ
  ਚਣਾ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਛੋਲੇ ਮਸਾਲਾ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਬਲੀ ਚਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚਟਪਟੀ ਸੱਬਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਪਰਿਆੰਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਹੈ।