ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚਿਕਨ, ਬੱਤਖਾਂ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਹੰਸ ਵਰਗੇ ਪਾਲਕ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕੁੱਕੜ (ਜਾਂ ਮੁਰਗੀਆਂ) ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 50 ਮੀਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ. ਅੰਡੇ ਲਈ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਚਿਕਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਅਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੀਟ ਲਈ ਚੂਨੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਕਸਰ ਬਰੋਇਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਥਾ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਹੈ। ਯੂਕੇ ਵਿਚ, ਕੌਮੀ ਸੰਸਥਾ ਵਾਤਾਵਰਨ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ (ਡਿਫਰਾ) ਦਾ ਵਿਭਾਗ ਹੈ।