ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਬੀਅਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਗਰੇਜ਼ਾਂ ਨੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਬੀਅਰ, ਦੇਸੀ ਦਾਰੂ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ-ਬਣਾਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਵਿਸਕੀ ਵਰਗੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿੰਨੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੀਅਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਅਰ ਹਨ। ਵੈਦਿਕ ਯੁੱਗ (c. 1500-1200 BCE, ਰਿਗਵੇਦ) ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਵਰਗੀ ਸੂਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਦੀ ਬੀਅਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ਮੂਲ ਕਬੀਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਬੀਅਰ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਇੰਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1716 ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। 1820 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੇਰ ਬੀਅਰ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਬੀਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਭਾਰਤੀ ਬ੍ਰਿਊਡ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਬੀਅਰ ਹੈ।