ਗੁਆਂਗਦੋਂਗ
ਗੁਆਂਗਦੋਂਗ (广东, Guangdong) ਜਨਵਾਦੀ ਲੋਕ-ਰਾਜ ਚੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਂਤ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਖਣ ਚੀਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਜਨਵਰੀ 2005 ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਜਨਸੰੱਖਾ 10, 43, 03, 132 ਅਨੁਮਾਮਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਚੀਨ ਦਾ ਸਭ ਵਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਾਂਤ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਖੇਤਰਫਲ 1, 77, 900 ਵਰਗ ਕਿਮੀ ਹੈ। ਗੁਆਂਗਝੋਊ ਸ਼ਹਿਰ (广州, Guangzhou), ਜਿਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜਮਾਣ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਨ (Canton) ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਦਯੋਗਕ ਸ਼ਹਿਰ ਸ਼ਨਝਨ (深圳, Shenzhen) ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਐਤੀਰਾਸਿਕ ਰੂਪ ਵਲੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਾਂਤ ਪੱਛਮ ਵਾਲਾ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਸੋਲਹਵੀਂ ਅਤੇ ਸਤਰਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਲੋਕ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਯਹੀਂ ਉੱਤੇ ਆਪਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ ਬਣਾਏ ਸਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਬੋਲ-ਚਾਲ ਦਾ ਨਾਮ ਕੈਂਟੋਨ - Canton ਰੱਖਿਆ ਸੀ ਜੋ ਗੁਆਂਗਦੋਂਗ ਦਾ ਸਰਲੀਕ੍ਰਿਤ ਰੂਪ ਸੀ। ਇੱਥੇ ਉੱਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਫੀਮ ਲੜਾਈ (1840) ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਰੀਟੀਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਉੱਤੇ 150 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਾਜ ਕੀਤਾ। ਚੀਨ ਦੀ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਾਸ਼ਾ - ਉੱਤਰੀ ਬੋਲੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਬੋਲੀ - ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਉੱਤੇ ਪਿਆ ਹੈ - ਕੇਂਟੋਨੀਜ ਭਾਸ਼ਾ। ਜਵਾਬ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਮੰਦਾਰਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਂਟੋਨੀਜ ਚਿਕਨ ਜਿਵੇਂ ਵਿਅਞਜਨੋਂ ਨੂੰ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਮ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।