ਮਿਜ਼ੂਆਮੇ
ਮਿਜ਼ੂਆਮੇ ਜਪਾਨੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਟਾਫੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਫ਼, ਗਾੜਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਜ਼ੂਆਮੇ ਨੂੰ ਵਾਗਾਸ਼ੀ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਵਾਂਗ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਜ਼ੂਆਮੇ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਤਰਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸੀ ਤਰਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।