ਸਾਹੀਵਾਲ ਗਾਵਾਂ
ਤਸਵੀਰ:Sahiwal- breed cow at the dairy unit attached to Bhai Ram Singh Memorial (Gurudwara), Bhaini Sahib,Ludhyana, Punjab,India.JPG ਤਸਵੀਰ:Sahiwal-breed cow at a dairy unit attached to Bhai Ram Singh Memorial Place, Bhaini Sahib,in district Ludhyana,Punjab India.JPG ਸਾਹੀਵਾਲ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਸਲ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਆਜ਼ਾਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਕਾਫੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਇਸ ਨਸਲ ਦਾ ਨਾਮ ਸਾਹੀਵਾਲ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਾਹੀਵਾਲ ਜਿਲੇ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਸਹਿਣ ਅਤੇ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਨਸਲ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਹੋਰਨਾਂ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਲਾਲ ਸਿੰਧੀਨਸਲ ਵੀ ਸਾਹੀਵਾਲ ਨਸਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ।