ਮੋਲਰ ਪੁੰਜ
ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਮੋਲਰ ਪੁੰਜ (M) ਇੱਕ ਭੌਤਿਕ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਜੋ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਪਦਾਰਥ (ਕੈਮੀਕਲ ਐਲੀਮੈਂਟ ਜਾਂ ਕੈਮੀਕਲ ਕਮਪਾਉਂਡ) ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੋਲਰ ਪੁੰਜ ਲਈ ਅਧਾਰ ਐਸਆਈ ਇਕਾਈ ਕਿਲੋ/ਮੋਲ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਮੋਲਰ ਪੁੰਜ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਮੋਲਰ ਪੁੰਜ: M(H2O) ≈ 18 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ.