ਅਡੋਬੋ
ਅਡੋਬੋ ਜਾਂ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਅਡੋਬੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਜੋ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਕਾਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।