ਰਾਗੀ
ਰਾਗੀ ਜਾਂ ਮਦੁਆ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਥੋਪੀਆ ਦੇ ਉੱਚੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਉੱਚੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਹਿਮਾਲਿਆ ਵਿੱਚ ਇਹ 2,300 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰਾ ਇਥੋਪੀਆਈ ਅਤੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਹਾਈਲੈਂਡਜ਼ ਦਾ ਜੱਦੀ ਹੈ।