ਹੈਮਬਰਗਰ
ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ, ਬੀਫਬਰਗਰ ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਪੈਟਿਜ਼, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ, ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਟਰ ਰੋਲ ਜਾਂ ਬਨ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਬਾਰਾਂਕੱੁਏਡ ਜਾਂ ਬਰੇਕ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ, ਲੈਟਸ, ਟਮਾਟਰ, ਬੇਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਚਾਈਲਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਰਾਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ, ਸੁਆਦ, ਜਾਂ "ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਸ"; ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਚੀਜਬਰਗਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਬਦ "ਬਰਗਰ" ਨੂੰ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਬਦ "ਪੈਟੀ" ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਬਦ ਸਿਰਫ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ "ਟਰਕੀ ਬਰਗਰ", "ਬਿਸਨ ਬਰਗਰ", ਜਾਂ "veggie burger" ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੀਆਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਜਿੱਥੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਬੱਗਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਕਈ ਵਾਰ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)। ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਬਦਲਾਅ ਹਨ।