ਲਾਲ ਚੌਲ
ਲਾਲ ਚੌਲ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਫ਼ਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰੰਗ 'ਲਾਲ ਰੰਗ' ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਤਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੂਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਤੱਤ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।