بسطيلة
البسطيلة ولا الپاستيلا طبق مغريبي و هي نوع من المعجنات المصنوعة من العجينة و عامرة بالبصلة لحم الحمام ولا الدجاج الديك الرومي ولا لحوت و لماكلة د لبحر طايب ف زعفران المعدنوس و القزبور البيض المسلوق واللوز و مخلط الحلو و المالح معا القرفة لأصل ديال لبسطيلة غالبا ف لمغريب و ب تحديد ف مدينة فاس و نواحي ديالها ولاكين يقدر يكون شي تأتير أندالوسي ف غرب دزاير كانلقاو لبسطيلة ب دجاج لي دخلات ل تماك ف وقت معطل حيت مامدكوراش ف كتوب طياب لقدام على لكوزينة دزايرية لبسطيلة تقليدية كاتكون مصاوبة ب لحم لحمام ؤ كاتكون كبيرة بزاف بحيت كاتوكل  د ناس لمصاوبة د هاد لبسطيلة ف لقديم كانت كاتطلب تعاون ديال فرقة د طباخا ؤ كانت من لأكلات لمفضلة ديال لفاميلات لمرفحة ؤ ف ستيقبالات و لمأدبات د لقصور عند سلالات لملكية لي حكمات لمغريب تقدر تكون صناعة لورقة لي كاتدخل ف لمصاوبة د لبسطيلة أترات على تطور معجنات ؤروپية مشهورة دابا بحال ميلفوي ف فرانسا و سفوڭلياطيلي ف طاليان