Ohak suvi
Ohak suvi - kalsiy gidroksidning to'yingan suvli eritmasi. Kalsiy gidroksid, Ca(OH) 2 xona haroratida suvda (25 °C da 1.5 g/l°C ) kam eriydi. "Sof" (ya'ni kamroq yoki to'liq to'yingan) ohak suvi tiniq va rangsiz, yengil tuproq hidiga va biriktiruvchi yoki achchiq ta'mga ega. Tabiatiga ko'ra pH 12,4 bo'lgan asos hisoblanadi. Ohak suvini kalsiy gidroksidni (Ca(OH)2) suv bilan aralashtirish va ortiqcha erimagan eritmani (masalan, filtrlash orqali) olib tashlash orqali tayyorlash mumkin. Ortiqcha kalsiy gidroksidi qo'shilganda (yoki atrof-muhit sharoitlari o'zgarganda, masalan, uning harorati yetarli darajada ko'tarilganda), ortiqcha kalsiy gidroksidning bir xil konsentratsiyasi tufayli sutli eritma hosil bo'ladi. Bu suyuqlik an'anaviy ravishda ohak suti sifatida tanilgan.