Johannes van Dam
Johannes van Dam (Amsterdam, 1946-yil 9-oktabr — Amsterdam, 2013-yil, 18-sentabr) — gollandiyalik jurnalist va mamlakatning oziq-ovqat boʻyicha eng mashhur yozuvchisi.  Van Dam deyarli 25 yil davomida milliy kundalik Het Parool uchun oziq-ovqat haqida muntazam eslatmalar yozgan. Van Dam tibbiyot va psixologiyani oʻrgangan va 1983-yilda Amsterdamda oshxona kitoblari doʻkonini ishga tushirishdan oldin 1967-yildan 1981-yilgacha gazeta biznesida ishlagan (Het Vrije Volk va Haagse Post uchun). 1986-yilda u Gollandiyalik haftalik Elsevier nashri uchun oziq-ovqat haqida maqola yozishni boshladi va 1989-yilda kitob doʻkonini sotdi va Elsevierdan tashqari Het Parool va Belgiyaning De Morgen kundalik gazetalari uchun toʻliq rejimda maqola yozishni boshladi. U 2005-yilda De Dikke Van Dam nomli oziq-ovqat haqidagi kitobini nashr etdi. U bir muncha vaqt sogʻligʻi bilan bogʻliq muammolar, jumladan qandli diabetdan azob chekib, 2013-yilda Amsterdam kasalxonasida vafot etdi.