Pxenyuk
Pxenyuk (kor. 편육?, 片肉? , jung ?) anʼanaviy koreys taomidir. U qaynatilgan va siqilgan goʻshtdan tayyorlanadi. Odatda ingichka boʻlaklarga toʻgʻraladi. Tayyorlash uchun mol goʻshti yoki choʻchqa goʻshtidan foydalaning. Baʼzan bu taom alkogolli ichimliklar bilan birga isteʼmol qilinadi va u naengmyeon (sovuq lapsha) va seollonthang (hoʻkiz suyagidan shoʻrva) kabi boshqa taomlar uchun qoʻshimcha sifatida ham ishlatiladi. Pxenyuk avvallari mol goʻshti shoʻrvasi bilan bir vaqtda, koʻpincha ziyofatlar va bayramlarda pishirilgan. Bugungi kunda Pyongyuk sendvich kabi taomlarda ishlatiladi. Baʼzida grilda pishirilgan goʻshtdan koʻra foydaliroq goʻsht hisoblanadi.