Durhonoyi Ayubiy
Durhonoyi Ayubiy (1985-yilda tugʻilgan) - afgʻon taomlari mutaxasisi, restavrator va Avstraliyaning Adelaida shahrida joylashgan mukofotga sazovor boʻlgan oshpazlik kitobi muallifidir . U o‘zining oshpazlik kitobi va “Parvona” pazandalik memuarlari bilan mashhur bo‘lib, unda anʼanaviy afg‘on va oilaviy retseptlar mavjud bo‘lib, ularning ko‘pchiligini o‘zi va uning oilasi shu nomdagi restoranida pishirishgan . Butun kitob davomida Ayubiy Afg‘oniston va uning turli jamiyati tarixini antik davrdan to hozirgi kungacha kuzatib boradi. U Sovet Ittifoqi ilhomlantirgan kommunizm va islom ekstremizmi kabi yangi mafkuralar afgʻon madaniyati va anʼanalariga qarshi kurash olib borgan va afgʻonlarning, jumladan, oʻz oilasining koʻplab aʼzolarining keng koʻlamli koʻchirilishiga olib kelgan harakatlarni qanday xabardor qilganini tasvirlaydi. 2018-yildan beri u London Iqtisodiyot maktabida joylashgan Atlantika Fellows dasturining aʼzosi boʻlib, u global tengsizliklarni jamoaviy harakatlar orqali hal qilishga qaratilgan . 2022 yilda Ayubi janubiy avstraliyalik yosh tadbirkorlarni tan oladigan har yili oʻtkaziladigan "40 yoshgacha 40" ijtimoiy taʼsir mukofotini qoʻlga kiritdi .