2-acylglycerol O-acyltransferaza
Enzimologiyada 2-atsilgliserol O-atsiltransferaza (EC 2.3.1.22) kimyoviy reaksiyani katalizlovchi ferment hisoblanadi. asil-KoA + 2-atsilgliserin ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } CoA + diatsilgliserin Shunday qilib, ushbu fermentning ikkita substrati asil-CoA va 2-atsilgliserindir, uning ikkita oxirgi mahsuloti esa CoA va diatsilgliserolhisoblanadi. Ushbu ferment transferazlar oilasiga yaʼni, aminoatsil guruhlardan boshqa guruhlarni oʻtkazuvchi asiltransferazalarga tegishli hisoblanadi. Ushbu ferment sinfining sistematik nomi asil-CoA: 2-atsilgliserol O-atsiltransferaza boʻlib, umumiy qoʻllaniladigan boshqa nomlar orasida asilgliserol palmitoiltransferaza, monogliserid atsiltransferaza, asil koenzim A- monoglitserid atsiltransferaza va monoatsilgliserol asiltransferaza kabilari qoʻllaniladi. Bu ferment glitserollipidlar almashinuvida ishtirok etadi.