Vinegret
Vinaigret (fransuzcha: vinaigrette, vinaigre dan — sirka) — qaynatilgan lavlagi, sabzi, kartoshka, tuzlangan va marinadlangan sabzavotlar, qoʻziqorinlar, oʻsimlik yogʻi va sirka bilan ziravorlangan rus oshxonasining tamaddi salat (vinegretli zaravorlash), qoʻziqorin, baliq yoki goʻsht bilan ham tayyorlasa boʻladi.