Melatonin
Melatonin o'simlik va hayvonlarda mavjud bo'lgan tabiiy mahsulotdir. U asosan hayvonlarda tunda miyadagi pineal bez tomonidan chiqariladigan gormon sifatida tanilgan va uzoq vaqt davomida uyqu-uyg'onish siklini nazorat qilish bilan bog'liq. Umurtqali hayvonlarda melatonin sirkadiyalik ritmlarni sinxronlashtirishda, shu jumladan uyqu-uyg'onish vaqtini va qon bosimini tartibga solishda va mavsumiy ritmiklikni nazorat qilishda, shu jumladan ko'payish, semizlik, mo'rtlashish va qish uyqusida ishtirok etadi. Uning ko'p ta'siri melatonin retseptorlarini faollashtirish orqali, boshqalari esa antioksidant roli bilan bog'liq. O'simliklarda u oksidlovchi stressdan himoya qilish vazifasini bajaradi. U turli xil ovqatlarda ham mavjud.