Miso shoʻrva
Miso shoʻrva (味噌汁, Misoshiru) — Dashi bulonidan tashkil topgan anʼanaviy yapon shoʻrvasi, unga yumshatilgan miso pastasi qoʻshiladi. Bundan tashqari, mintaqaviy va mavsumiy retseptlarga, shuningdek shaxsiy imtiyozlarga qarab qoʻshilishi mumkin boʻlgan koʻplab qoʻshimcha ingredientlar (turli xil sabzavotlar, tofu, abura-Age va boshqalar) mavjud. Yapon taomlari madaniyatida miso shoʻrva guruch bilan xizmat qiladigan shoʻrva idishlarining vakili hisoblanadi. Miso shoʻrva omiotsuke nomi bilan ham mashhur (御味御付). Suimono (oz miqdorda soya sousi va dashi bulyonida tuz qoʻshilgan tiniq shoʻrva) bilan bir qatorda miso shoʻrva yapon oshxonasining ikkita asosiy shoʻrva turlaridan biri hisoblanadi.