Feta
Feta ( grekcha: φέτα , féta ) — qoʻy yoki echki sutiningaralashmasidan tayyorlangan yunon shoʻr oq pishlog'i . U yumshoq, g'ovaklarsiz pishloq. Uning ta'mi o'tkir va sho'r. Feta stol pishlog'i sifatida, salatlarga, masalan, yunon salatiga va qandolatchilikda, xususan, pyola asosidagi yunon taomlari spanakopita (ismaloq pirogi) va tiropita (pishloq pirogi) sifatida qo'shiladi. U ko'pincha zaytun moyi yoki zaytun bilan stolga tortiladi. 2002-yildan beri feta Yevropa Ittifoqida himoyalangan kelib chiqish yo'riqnomasiga ega.