Kumarin
Kumarin, S,N6O2 — ortooksidolchin kislota laktoni; rangsiz kristall modda. Hoʻl pichan hidi keladi. Suyuq-lanish temperaturasi 70°, qaynash temperaturasi 29G, zichligi 935 kg/m3. Suvda oz, spirt va efirda yaxshi eriydi. Koʻp oʻsimliklar (mas, tilqiyar va boshqalar)da bor. Sintetik yoʻl bilan olinadi. Tamaki va atirupa ishlab chiqarishda xushboʻy modda sifatida qoʻllanadi.