Soor ploom
Soor ploom ( shotlandcha "nordon olxo'ri " uchun) o'tkir ta'mli, dumaloq, yashil qaynatilgan shirinlik bo'lib, dastlab Galashiels, Shotlandiya bilan bog'liq. Ular qog'oz qoplarda og'irlik bo'yicha erkin sotiladi. Ular birinchi marta 1337 yilda Galashiels yaqinidagi to'qnashuvni xotirlash uchun qilingan. Angliyadan kelgan bosqinchilar pishmagan olxo'ri yeyayotgani aniqlangan mahalliy odamlar tomonidan bosib olingan va o'ldirilgan. "Soor Plooms" - bu Galashiels shahrining shiori. 1700 dan "Soor Plooms of Galashiels" deb nomlangan Border quvur kuyi mavjud.