Kalampelyo
Kalampelyo odatda karam yoki oy karam va guruchdan tayyorlanadigan an‘anaviy Eron taomlaridan biri hisoblanadi. Shiraz karamini tayyorlashda ular xushbo‘y sabzavotlar, pırasa , mayonoz, yashil sarimsoq va bir nechta rayhan barglaridan foydalanadilar.