Moy
Moy- bu suvda erimaydigan bir qator kimyoviy moddalar yoki moddalar aralashmalarining umumiy nomi. „Moylar“ ning uchta asosiy guruhi mavjud: baʼzi „yogʻlar“ yogʻlar, mineral moylar — neftni qayta ishlash mahsulotlari; muhim bir guruh ham bor — efir moylari. Shuningdek, yogʻlar koʻpincha turli xil lipofil moddalar (sintetik sanoat moylari, baʼzi kosmetika mahsulotlari) aralashmalari deb ataladi. Tabiiy triglitseridlar uchun koʻproq noaniq atamalar — yogʻlar va oʻsimlik moylarini qoʻllash yaxshiroqdir. Lipidlar soʻzi biroz boshqacha maʼnoga ega.