Alyotta
ʻʻʻAliottaʼʻʻ (malta tilida Aljotta) — Malta milliy oshxonasi taomi. Dastlab, ushbu sho‘rva sotilishi mumkin bo‘lmagan baliq turlaridan tayyorlangan. Sho‘rva, ayniqsa, katoliklarga go‘sht mahsulotini isteʼmol qilish taqiqlangan Lent davrida (Rojdestvo oldidan tutiladigan qirq kunlik ro‘za)  mashhur bo‘lgan. Alyotta — fransuz  buyabesti (fransuzcha baliqdan tayyorlanadigan taom), portugal kaldeirada (Portugaliya va Galisiya milliy oshxonasining  baliqdan tayyorlanadigan taomi) yoki Toksan sho‘rvasi  kabi anʼanaviy O‘rta yer dengizi  hududlarida tayyorlanadigan sho‘rvalarga o‘xshab ketadi.