Sauer viski
Sauer viski (inglizcha: Whiskey sour) — viski asosidagi nordon kokteyl. Nomi kokteylning asosiy tarkibiy qismi boʻlgan viski likyoridan kelib chiqqan, sauer atamasi esa kislotali sitrus sharbati va shirinlashtiruvchi tarkibiy qismlariga ishora qiladi. "Sauer Viski" kokteyli — bu viski (koʻpincha burbon), limon sharbati va shakarni oʻz ichiga olgan aralash ichimlik boʻlib, shuningdek, oz miqdorda tuxum oqi ham qoʻshilishi mumkin. Tuxum oqi qoʻshilgan kokteyl varianti baʼzan "Sauer Boston" deb ataladi (inglizcha: Boston Sour) va diniy qarashlardan holi va tovuq oqsiliga allergik reaktsiyaga duchor boʻlmaganlar uchun tayyorlanadi. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va stakanda tortiladi yoki muz ustiga quyiladi. Anʼanaviy garnir sifatida yarim apelsin yoki limon va maraskin gilosi xizmat qiladi. Xalqaro barmenlar uyushmasining (IBA) „Unutilmaslar“ toifasidagi (inglizcha: Unforgettables) rasmiy kokteyllaridan biri.