Lukaniko
Lukaniko — apelsin qobigʻi, arpabodiyon urugʻlari bilan ziravorlangan va baʼzan xushboʻy yogʻoch ustida dudlangan anʼanaviy yunon choʻchqa goʻshti kolbasasi. Lukaniko koʻpincha koʻkatlar, ayniqsa koʻk piyoz bilan ziravorlanadi. Kolbasaga asosan choʻchqa goʻshti qoʻshiladi, lekin tayyorlash uchun har qanday goʻsht mos keladi. Lukaniko dasturxonga koʻpincha meze sifatida, kesilgan va qovurilgan holda, baʼzan saganaki bilan tortiladi. Bundan tashqari, mashhur spetsofai yunon taomining asosiy komponenti hisoblanadi.