Ikan bakar
Ikan bakar - Indoneziya va Malayziya taomlari bo'lib , u ko'mir - panjara baliq yoki boshqa dengiz mahsulotlari bilan tayyorlanadi . Ikan bakar so'zma-so'z indonez va malay tillarida "panjara baliq" degan ma'noni anglatadi . Ikan bakarning boshqa panjara baliq taomlaridan farqi shundaki, unda ko'pincha bumbu , kecap manis , sambal kabi xushbo'y moddalar mavjud va banan bargi bilan qoplangan va ko'mir olovida pishiriladi.