Akvakotta
Akvakotta (italyancha: Acquacotta, „pishirilgan suv“) — bu dastlab dehqon taomlari boʻlgan issiq bulonga asoslangan italyan non shoʻrva. Shoʻrva janubiy Toskanadagi Maremma dengiz provinsiyasida paydo boʻlgan. Taom eskirgan nonni tayyorlash uchun vosita sifatida ixtiro qilingan. Akvakotaning eng keng tarqalgan ikkita turi — qoʻziqorinli akvakota va pepperoni bilan akvakota.