Sujuk
Sujuk (ozarbayjoncha: sucuq, turkcha: sucuk, armancha: սուջուխ, Անեփ), shuzhuk yoki chujuk (qozoqcha: шұжық), chuchuk (qirgʻizcha: чучук), (chuvash sută) — turkiy, kavkaz, bolqon va Yaqin Sharq xalqlari orasida anʼanaviy kolbasa. Usmonlilar davrida bu taom arablar orasida keng tarqalgan (arabcha: سجق , yunonlar (grekcha: σουτζούκι), armanlar (armancha: սուջուխ), bolgarlar (bolgarcha: суджук), serblar (serbcha: суджук), makedoniyaliklar (maked.: суџук) va bosniyaliklar (bosn. sudjuk), Turkiyada zamonaviy adabiyotda sudjukka taʼrif berish uchun bumbar dolmasi — ichaklar bilan toʻldirilgan atamasi ham mavjud. Tatarcha tutirrma nomi ham bor.