Gazlangan suv
Gazlangan suv (Gazli suv, Sodali suv yoki AQSh da Selzer suvi nomlari bilan nomlanadi) erigan karbonat angidrid gazini oʻz ichiga olgan suvdir. Karbonatsiya kichik pufakchalar paydo boʻlishiga olib keladi va bu esa suvga efervesan sifatini beradi. Suvni karbonat angidirid bilan gazlagana inson sifatida William Brownrigg esga olinadi . Jozef Pristli esa, 1767-yilda Angliyaning Lids shahridagi pivo zavodida pivo idishi ustida bir piyola qoʻyib, karbonat angidrid bilan suv quyish usulini kashf qilganda, shu paytda u tasodifan gazlangan suvni ixtiro qildi. Biroq, faqat 1781-yilda sunʼiy ravishda mineral suv ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyalar tashkil etilishi bilan gazlangan suv keng miqyosda ishlab chiqarila boshlandi.