Batata vada
Batata vada (Maratxi, lit. ' ) Hindistonning Maxarashtra shtatidagi mashhur vegetarian tez ovqatlanish taomidir. Taom no'xat uni bilan qoplangan kartoshka pyuresidan iborat bo'lib, keyin chuqur qovuriladi va chutney bilan issiq xizmat qiladi. Vada odatda diametri ikki yoki uch dyuym atrofida. Hindistonning turli mintaqalarida bu taom aloo bonda, aloo vada, batata bonda, kartoshka bonda va kartoshka vada nomi bilan ham tanilgan. Garchi kelib chiqishi Maxarashtrian bo'lsa-da, batata vada Hindistonning qolgan qismida ham mashhurlikka erishdi.