Olmaota texnologik universiteti
Olmaota texnologik universiteti - texnolog muxandislarni tayyorlaydigan davlat oliy o'quv yurti. 1957 yil Moskvadagi Butunittifoq oziq-ovqat sanoati instituti negizida Olmaota o'quv va maslahat markazi sifatida ochildi. 1961 yil o‘sha ta’lim muassasasining Olmaota filialiga aylandi. 1966 yil Jambil yengil va oziq-ovqat sanoati texnikasi institutiga topshirildi. 1996 yil Qozog‘iston Respublikasi ta’lim vazirining farmoni bilan u Olmaota texnologik instituti etib qayta tashkil etildi. Institutning 5 ta fakulteti, 23 ta kafedrasida 23 nafar fan doktori xizmat qilyapti. Kunduzgi va sirtqi boʻlimlarda 4000 talaba tahsil oladi (1998). U yerda: don, un, go'ja va omuxta yem texnologiyasi; shakar mahsulotlari texnologiyasi; fermentatsiya ishlab chiqarish texnologiyasi. vinochilik, konserva va oziq-ovqat konsentratlari texnologi; go'sht va go'sht mahsulotlari texnologi; sut va sut mahsulotlari texnologi; oziq-ovqat texnologi va umumiy ovqatlanishni tashkil etish; oziq-ovqat ishlab chiqarish mashinalari va qurilmalari; to'qimachilik ishlab chiqarish texnologi, tikuvchilik mahsulotlari texnologi; tikuvchilik mahsulotlarini yig'ish; biotexnologiya; texnologiya. jarayonlar va ishlab chiqarishlarni avtomatlashtirish; iqtisodiyot va menejment (agrosanoat); korxona iqtisodiyoti va boshqaruvi (oziq-ovqat sanoati uchun); mahsulot bilimi va tovarlarning iste'mol sifatini aniqlash; Xalqaro iqtisodiy aloqalar boʻyicha mutaxassislar tayyorlanadi. Institutda 3 ta o'quv binosi, yotoqxona, kutubxona, kichik tegirmon, novvoyxona tikuvchilik sexi, 25 gektar maydonda yordamchi xo'jalik mavjud. Darhaqiqat, tashkil etilganidan buyon 15 mingga yaqin texnolog, iqtisodchi, muhandis-mexanik mutaxassislik bo'yicha o'liy ta’lim muassasasini bitirgan. Institutning ilmiy-tadqiqot faoliyati oziq-ovqat ishlab-chiqarish texnologiyasi va yengil sanoat, biotexnologiya, kimyo yo'nalishi o'z ichiga oladi. U texnologiya, sanoat ekologiyasi, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlsh va qayta ishlash, mashina va qurilmalar ishlab chiqarish muammolarini hal qilish uchun mo'ljallangan. 1999 yil 18 avgustda "Olmaota texnologik universiteti" Qozog'iston Hukumatining 1192-son qarori bilan tashkil etildi va 2003 yil 15 dekabrda "Olmaota texnologiya universiteti" sifatida qayta ro'yxatdan o'tkazildi.