Hipokras
Hipokras (qadimgi yunoncha: hypokras) — asal yoki shakar bilan kuchli shirinlantirilgan va „qirollik“, yaʼni asl ziravorlar (dolchin, zanjabil, qalampimunchoq) bilan ziravorlangan sharobdan tayyorlangan alkogolli ichimlik. Qadimgi kelib chiqishi oʻrta asrlarda butun Yevropada tarqalgan. Afsonaga koʻra, bu nom qadimgi yunon shifokori Gippokratning nomidan olingan (Hippokrates, miloddan avvalgi 5 asr). Bugungi kunda gipokras Fransiyada qizil sharobdan tayyorlanadi va „erta oʻrta asr aperitivi“ sifatida taqdim etiladi.