Bergkeze
Bergeze (nemis. Bergkäse — „ tog 'pishloq“) — qattiq anʼanaviy Avstriya pishlogʻi. Himoyalangan PDO sifatiga ega. Anʼanaviy nomi Mountain Cheese (togʻ pishlogʻi), kamida 1000 m balandlikda pishloq pishiriladigan idishlarida, togʻyaylovlaridan sigirlarning tabiiy sutidan tayyorlangan va oʻzining tabiiy qobigʻida 3 oydan 6 oygacha yetiladi. Zich tuzilishga ega, kichik teshiklari va yumshoq qobigʻi bor, yongʻoq notalari mavjud boʻlishi mumkin.