Trappist
Trappist on Belgia õlletüüp, mis on nime saanud trapistide ordu (reformitud tsistertslased) järgi. 2005. aastal oli 171 trapistide kloostrit, millest üksteist pruulisid õlut. Täiendit "Trappist" ja logo Authentic Trappist Product tohivad oma õlledel kasutada vaid need üksteist kloostri pruulikoda; neist kuus asuvad Belgias, kaks Hollandis ning üks Itaalias, Austrias ja Ameerika Ühendriikides. Trappist on pinnakääritusel valmistatud õlu, mida tavaliselt laagerdatakse pudelites. Kanguse järgi eristatakse single-, double- ja triple-tüüpi (hollandi keeles vastavalt enkel, dubbel ja tripel) õlut, mille alkoholisisaldus võib olla 3,5–11,3 mahuprotsenti. Single ja double on tumedad õlled, triple on hele ja kange.