Vatsk
Vatsk on õhuke nisu-, rukki- või odrajahust (kesvavatsk) valmistatud leib või kakk. Vatsk oli parema leiva või peotoiduna 19. sajandil Kagu-Eestis üldtuntud. Taina kergitamiseks kasutati pärmi. Sageli pandi taina vahele kihtidena seeni, lihatükke, kartuli- või tanguputru, puruks tambitud kanepiseemneid vms.