Tartu Mill
Tartu Mill AS (2010. aastani AS Tartu Veski) on Eesti kapitalil põhinev nisu- ja rukkijahutootja. Ettevõtte eelkäija oli 1885. aastal aadressil Tiigi tn. 61 George Riiki loodud auruveski. 1908. aastal veski uueks omanikuks sai Felix von Berg, kes kinkis selle Liivimaa Põllumajanduse Tarvitajate ja Tootjate Ühistule 1910. aastal. 1927. aastal sai veski omanikuks Peeter Jänes ning 1940. aastal veski natsionaliseeriti. Tiigi veski kuulus Jahu ja Leivakombinaadile. 1941. aastal ettevõte praegusel territooriumil oli ehitatud Tartu Elevaator, selle juurde veski ning viljatornide alla olid rajatud varjend ja veinikelder. 1944. aastal õhkisid taganevad Saksa väed elevaatorialused sambad. 1947. aastal elevaator taastati. 1959. aastal Tartu Elevaatori ja Tiigi veski (mis nimetati ümber Veski nr 1) baasil oli moodustatud Tartu Teraviljasaaduste Kombinaat. Aastal 1961 nisujahu tootmiseks ehitati juurde väike Veski nr 2. 1972. aastal oli ehitatud elevaatori teine korpus, 1985. aastal uus rukkijahuveski ehk Lembitu veski ning Veski nr 2 oli suletud. 1994. aastal Tartu Viljasalve veskid, elevaatori ja laohooned oli erastatud ühistu Tartu Viljasalve poolt ning 1996. aastal kogu tegevus aadressil Tiigi tänav 61 oli lõppenud. 2000. aastal ühistu Tartu Viljasalve poolt oli asutatud ettevõtte AS Tartu Veski, aktsiad olid müüdud Saksamaa firmadele. 2001. aastal ostis 50% aktsiaid OÜ Veskimehed. Kuuekümne töötajaga jahuveskis töödeldakse aastas ligikaudu 110 tuhat tonni peamiselt kodumaist toiduteravilja. Koos Läti tütarettevõttega moodustas 2019. aasta müügikäive 164 miljonit eurot, mis hõlmab nisu- ja rukkijahu, pasta, helveste ja jahusegude ning loomasööda müüki.