Pecorino
Pecorino juustud on kõvad Itaalia juustud, mis on tehtud lambapiimast. Kõige rohkem kasutatakse Sardiinia lambatõu pecora piima, mille järgi juust ka oma nime sai. Nimi "pecorino" tulenebki itaaliakeelsest sõnast pecora, mis tähendab otsetõlkes "lammas".