Jaak Veisserik
Jaak Veisserik (17. aprill 1939, Tallinn – 5. mai 2021) oli eesti sõudja. Lõpetas 1957 Tallinna 2. keskkooli, 1962 mehaanikainsenerina TPI ja 1980 Moskvas Üleliidulise Toiduainete Tehnoloogia Instituudi. Töötanud 24 aastat Pandivere agrofirmas peaspetsialistina ja kommertsdirektorina. Aastast 1994 olnud Koitjärve külas talunik.