Paul Lättemäe
Paul Lättemäe (17. august 1955 Koeru – 1. august 2014) oli eesti põllumajandusteadlane. Ta lõpetas 1973. aastal Põltsamaa Keskkooli ning 1978. aastal Eesti Põllumajanduse Akadeemia. Ta kaitses 1997. aastal Rootsi Põllumajandusülikoolis oma doktoritöö ning sai põllumajandusdoktori kraadi. Tema uurimisala oli kvaliteetse sööda valmistamine (sileerimine).