Worcestershire'i kaste
Worcestershire'i kaste (või Worchesteri kaste) on kääritatud kaste, mille lõid 19. sajandi esimeses pooles John Wheeley Lea ja William Henry Perrins Worcesteri linnas Inglismaal. Leiutajad asutasid hiljem ettevõtte Lea & Perrins. Aastal 1876 otsustas Inglismaa ja Walesi kohus, et ettevõttele ei kuulu kaubamärk "Worchestershire" ning sellest ajast tuntakse seda Worchestershire'i kastmena. Worchstershire'i kastet kasutatakse tihti liha maitsestamisesks, peale selle on see mitme kokteili koostisosa (Bloody Mary ja Caesar). Kastet kasutatakse ka Welsh rabbiti, Caesari salati ja täidetud munade valmistamisel.