গরুর মাংসের নুডল স্যুপ
গরুর মাংসের নুডল স্যুপ (চীনা: 牛肉面) স্টু অথবা অথবা অল্প আঁচে রান্না করা লাল গোমাংস,গরুর মাংসের ঝোল, শাকসবজি এবং চীনা নুডল সংমিশ্রনে তৈরী করা একপ্রকার নুডল স্যুপ। ভিন্ন ভিন্নভাবে এটি পূর্ব এশিায় ও দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া জুড়ে পাওয়া যায়। হুইয়ের মানুষজন তাং রাজবংশের শাসন চলাকালে মূলত গরুর মাংসের নুডল স্যুপ আবিষ্কার করেন, যেটি তখন "লনজু গরুর মাংসের নুডল স্যুপ" হিশেবে পরিচিত ছিলো।