লিয়া (খাদ্য)
লিয়া (ওড়িয়া: ଲିଆ) (ভাজা ধান) হল ভাত থেকে তৈরি খাবার যা প্রধানত ভারতের ওড়িশা অঞ্চলে খাওয়া হয়। অন্যান্য জাতগুলি হল খাই (ওড়িয়া: ଖଇ) (ভাজা ধান) এবং উখুদা (ওড়িয়া: ଉଖୁଡ଼ା) (ভাজা ধান গুড় দ্বারা মিষ্টি)। এটি একধরনের স্ফীত ভাত (উষ্ণ বালি দিয়ে ভাজানোর সময় চালের পাফ) যা গুড়ের শরবতের সাথে যোগ করা হয়। "কোরা খাই", "খাই" থেকে প্রাপ্ত একটি খাবার দেওয়া হয় ভুবনেশ্বরের লিঙ্গরাজ মন্দিরে লিঙ্গরাজ।