ফরাসি পলিনেশিয়ায় ভ্যানিলা উৎপাদন
ভ্যানিলা উৎপাদন ফরাসি পলিনেশিয়ার স্থানীয় অর্থনীতিতে ব্যাপক অবদান রেখেছে। যদিও, ১৮৪৮ সালের আগে ফ্রান্সের এটি একটি প্রধান রপ্তানি ফসল ছিল, তবে ভ্যানিলা এখন আর উল্লেখযোগ্য রপ্তানি পণ্যের তালিকায় নেই। ফরাসী ঔপনিবেশিকদের দ্বারা ফরাসি পলিনেশিয়ায়, প্রথম ভ্যানিলা উৎপাদন শুরু হয়। পরবর্তীতে এটি আইল্যান্ডের গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসলে পরিণত হয়। বিংশ শতাব্দীর প্রথম দিকে, উৎপাদন বর্তমান সময়ের চেয়ে বেশি ছিল; বার্ষিক ১৫০-২০০ টন ভ্যানিলা উৎপাদন হতো এবং জনসংখ্যার একটি বড় অংশ এর চাষাবাদের সাথে জড়িত ছিল। তবে বছরের পর বছর বেশ কিছু কারণ, এর উৎপাদনকে  প্রভাবিত করছিল। Vanilla tahitensis (তাহিতিয়ান ভ্যানিলা), এর সবচেয়ে বড় সমবায় সোসাইটি আইল্যান্ডস এ। তাহা আইল্যান্ড ভ্যানিলার দ্বীপ নামেও পরিচিত। কারণ ফরাসি পলিনেশিয়ায় উৎপাদিত প্রায় ৮০% ভ্যানিলা এই দ্বীপে উৎপাদিত হয়।