বেইগনেট
বেইগনেট হল এক ধরনের ভাজা খাবার বা কড়া ভাজা পেস্ট্রি যা প্রধানত স্যু পেস্ট্রি থেকে তৈরি হয়। এর প্রধান উপাদান ময়দা। ফ্রান্সে কমপক্ষে -এর ২০টি ভিন্ন সংস্করণ রয়েছে যার ভেতরে বিভিন্ন প্রকারের পুর দিয়ে ভরাট করা হয়। এগুলি ফরাসি, ইতালীয় এবং ফরাসি-আমেরিকান রন্ধনপ্রনালীতে জনপ্রিয়।