মাফিন
মাফিন হচ্ছে একটি স্বতন্ত্রভাবে ভাগ করা রেকর্ড পণ্য, তবে শব্দটি দুটি স্বতন্ত্র আইটেমগুলির মধ্যে একটিকে বোঝাতে পারে: একটি অংশ-উত্থাপিত ফ্ল্যাটব্রেড (ক্রাম্পেটের মতো) যা বেক করা হয় এবং তারপরে একটি পাত্রে রান্না করা হয় (সাধারণত মিষ্টিবিহীন), বা একটি (প্রায়শই মিষ্টিযুক্ত) কুইকব্রেড যা রাসায়নিকভাবে খামিরযুক্ত এবং তারপরে ছাঁচে বেক করা হয়।