কৃষ্ণচন্দ্র দাশ
কৃষ্ণচন্দ্র দাশ (১৮৬৯-১৯৩৪) যিনি কে. সি. দাশ নামেও পরিচিত, একজন বাঙালি মিষ্টান্নবাদী, বিশ শতকের গোড়ার দিকের সফল বাঙালি উদ্যোক্তা ও ব্যবসায়ী ছিলেন। ১৮৬৯ সালে কলকাতার বাগবাজারে জন্মগ্রহণকারী কৃষ্ণচন্দ্র ছিলেন বাঙালি মিষ্টান্ন ও মিষ্টি উদ্ভাবক নবীনচন্দ্র দাশের একমাত্র পুত্র এবং উত্তরসূরি। কৃষ্ণচন্দ্র বৈজ্ঞানিক অন্বেষণের চেতনায় বহুমুখী উত্সাহী ছিলেন। তিনি একটি বৈদ্যুতিক তাঁত, সোডার ঝর্ণা যন্ত্র তৈরি করেন, এছাড়া হোমিওপ্যাথি সম্পর্কে বিস্তৃত গবেষণা এবং পূর্ব ও পশ্চিমা শাস্ত্রীয় সংগীত নিয়ে গবেষণা করেছিলেন। ১৯৩০-এর দশকে কৃষ্ণচন্দ্র দাশ ভ্যাকুয়াম কোটায় ভরে রসগোল্লা বিক্রি করেন, যা পরে কৃষ্ণচন্দ্রের পুত্র ও উত্তরসূরি সারদা চরণ দাস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত পারিবারিক কোম্পানি কে.সি দাশ প্রাইভেট লিমিটেড দ্বারা সারা ভারত জুড়ে জনপ্রিয় এবং প্রচার করা হয়।