নিউক্লিওটাইডেজ
নিউক্লিওটাইডেজ (ইংরেজি: Nucleotidase) হল একটি হাইড্রোলেজ প্রকৃতির উৎসেচক। এটি আর্দ্র বিশ্লেষণ দ্বারা নিউক্লিওটাইডকে ভেঙে নিউক্লিয়োসাইড ও ফসফেট গ্রুপ উৎপন্ন করে। নিউক্লিওটাইড + H2O = নিউক্লিয়োসাইড + ফসফেট উদাহরণ স্বরূপ, এটি অ্যাডিনোসিন মনোফসফেটকে ভেঙে অ্যাডিনোসিন-এ রূপান্তরিত করে এবং গুয়ানোসিন মনোফসফেটকে ভেঙে গুয়ানোসিন-এ রূপান্তরিত করে। নিউক্লিওটাইডেজ দ্বারা পাচন একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ, যেখানে তারা খাদ্য হিসেবে গৃহীত নিউক্লিক অ্যাসিড ভেঙে দেয়।