দেশী ঘোল
দেশী ঘোল (গু:छाश छाश, হি:छाछ छाछ) হল ভারতীয় উপমহাদেশে জনপ্রিয় একটি দই-ভিত্তিক পানীয়। রাজস্থানীতে একে বলা হয় ঘোল, ওডিয়াতে বলা হয় ঘোল/চাশ, তামিল ও মালয়ালম ভাষায় মোরু, মারাঠিতে তাক, তেলেগুতে মজ্জিগা, কন্নড় ভাষায় মাজ্জিগে, তুলুতে আলে (উচ্চারণ আ-লে) ও বাংলায় ঘোল। ভারতীয় ইংরেজিতে এটাকে প্রায়ই বাটারমিল্ক বলা হয়।