মাখন চা
মাখন চা, যা পো চা নামেও পরিচিত (তিব্বতি: བོད་ཇ་, ওয়াইলি: bod ja, "তিব্বতি চা"), চা সুমা (তিব্বতি: ཇ་སྲུབ་མ་, ওয়াইলি: ja srub ma, "মন্থন চা"), চীনা মান্দারিন: sūyóu chá (酥油茶) বা লাদাখি ভাষায় গোর গোর, হচ্ছে এক ধরনের পানীয় যা নেপাল, ভুটান, ভারত (বিশেষ করে লাদাখ, সিক্কিম) এবং, সর্বাধিক পরিচিত, তিব্বতীয় লোকেদের দ্বারা ব্যবহৃত। ঐতিহ্যগতভাবে, এটা চা পাতা, চমরীগাইয়ের মাখন, পানি এবং লবণ দিয়ে তৈরি করা হয়, যাদিও ব্যাপকভাবে সহজপ্রাপ্যতা এবং দামে সাশ্রয়ী হওয়ার জন্য গরুর দুধ থেকে উৎপন্ন মাখন দিয়েও এর ব্যবহার বৃদ্ধি পাচ্ছে।