এগ বিটার্স
এগ বিটার্স হল একটি পণ্য যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ডিমের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে বাজারজাত করা হয়। এটি আসল ডিমের বিকল্প (খোলস থেকে) যাতে কম কোলেস্টেরল থাকে, তবে এটি ডিমের বিকল্প নয় (ডিমের অ্যালার্জি আছে এমন ব্যক্তিদের জন্য ডিম প্রতিস্থাপনের বিকল্প)। এগ বিটার্সে যুক্ত স্বাদ, ভিটামিন এবং ঘন জ্যান্থান গাম এবং গুয়ার গাম থাকে। এতে আসল ডিমের সাদা অংশ আছে, কিন্তু ডিমের কুসুম নেই।