মুরগি মুসল্লম
মুরগি মুসল্লম বা মুরগা মুসল্লম (অর্থঃ পুরো মোরগ) হচ্ছে একটি মুঘলাই খাবার যা ভারতীয় উপমহাদেশে বিকাশ লাভ করে। এতে আস্ত মুরগি আদা রসুন বাটা মাখিয়ে, সিদ্ধ ডিম যুক্ত করে, বিভিন্ন ধরনের মশলা সহকারে তৈরি করা হয়। একটা শুকনো কিংবা ঝোল ভাবে রান্না করা হয়। কাজু বাদাম এবং রূপালী পাতা দিয়ে সাজানো হয়।