মেনেমেন
মেনেমেন একটি ঐতিহ্যগত তুর্কী খাবার যাতে ডিম, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা/মরিচ, গোল মরিচ এবং লাল লঙ্কা/মরিচ, জলপাই তেল বা সূর্যমুখী তেল অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও তুর্কী পনির এবং পাস্তিরমা উপকরণ হিসেবে যুক্ত হতে পারে। সাধারণভাবে জলখাবার এর সময় মেনেমেন রুটির সাথে খাওয়া হয়।