লরা ম্যাসন
লরা মেসন (১৯৫৭-২০২১) ছিলেন ইয়র্ক ভিত্তিক একজন ব্রিটিশ খাদ্য ইতিহাসবিদ। তিনি গার্হস্থ্য অর্থনীতি এবং খাদ্য প্রযুক্তি অধ্যয়ন করেছেন এবং রান্না ও এর ইতিহাসের উপর বেশ কয়েকটি বই প্রকাশ করেছেন।