পাও ভাজি
পাও ভাজী (বাংলা: পাঁউ ভাজি, মারাঠি: पाव भाजी পাৱ ভাজী) হল ভারতের মহারাষ্ট্র রাজ্যের একটি জনপ্রিয় ঝটপট খাবারের পদ যার মূল উপাদান হচ্ছে সবজিতে গঠিত একটি নিরামিষ তরকারি (ভাজি) যেটি একটি নরম পাঁউরুটি রোলের (পাও) সঙ্গে পরিবেশিত করা হ​য়।