লিমোনিন
লিমোনিন হল একটি বর্ণহীন তরল অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন যাকে সাইক্লিক মনোটারপিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং এটি সাইট্রাস ফলের খোসার তেলের প্রধান উপাদান। D - আইসোমার, কমলার সুগন্ধ হিসাবে প্রকৃতিতে বেশি দেখা যায়, এটি খাদ্য উত্পাদনে একটি স্বাদযুক্ত এজেন্ট। এটি রাসায়নিক সংশ্লেষণে কার্ভোনের অগ্রদূত হিসাবে এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে পুনর্নবীকরণযোগ্য-ভিত্তিক দ্রাবক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। কম সাধারণ L - আইসোমারের একটি পাইনি, টারপেনটাইনের মতো গন্ধ রয়েছে এবং এটি ক্যারাওয়ে, ডিল এবং বার্গামট কমলা গাছের মতো উদ্ভিদের ভোজ্য অংশে পাওয়া যায়। লিমোনিনের নামটি ইতালীয় লিমোন (" লেবু ") থেকে নেওয়া হয়েছে। লিমোনিন একটি চিরাল অণু, এবং জৈবিক উত্সগুলি একটি এন্যান্টিওমার তৈরি করে: প্রধান শিল্প উত্স, সাইট্রাস ফল, D -লিমোনিন (+)-লিমোনিন ধারণ করে, যা ( <i id="mwPQ">আর</i> ) -এন্যান্টিওমার। রেসিমিক লিমোনিন ডিপেনটেন নামে পরিচিত। D -লিমোনিন দুটি প্রাথমিক পদ্ধতির মাধ্যমে সাইট্রাস ফল থেকে বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়: কেন্দ্রাতিগ বিচ্ছেদ বা বাষ্প পাতন ।