অরন্ধন
অরন্ধন কথাটির আক্ষরিক অর্থ হল, যে দিন রন্ধন নিষিদ্ধ। তবে 'অরন্ধন' বা 'রান্নাপুজো' হিন্দুদের এক ঐতিহ্যবাহী পার্বণ বা উৎসব। এটি মূলত পশ্চিমবঙ্গের বিশেষ বিশেষ অঞ্চলে পালিত হয়। পূজার আগের দিন রাত্রিতে রান্না করে সেই বাসি খাবার আচারবশত পরেরদিন খাওয়ার রীতি হল 'অরন্ধন'।