টিফিন ক্যারিয়ার
টিফিন ক্যারিয়ার বা ডাব্বা হল এক ধরনের মধ্যাহ্নভোজ বাক্স যা এশিয়া ও ক্যারিবীয় অঞ্চলে টিফিন খাবারের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ভারত থেকে এগুলি ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, গায়ানা, সুরিনাম ও ত্রিনিদাদ ও টোবাগোতে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে এগুলি এখন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি হাঙ্গেরিতেও প্রাথমিকভাবে বাড়িতে খাওয়ার জন্য, রেস্তোরা খাবার পরিবহনের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হাঙ্গেরীয় সংস্করণে সাধারণত স্যুপ, একটি প্রধান ধারা ও কেকের টুকরো থাকে। খুবই সাদৃশ্যপূর্ণ একটি ডিভাইসকে জার্মানিতে হেঙ্কেলম্যান বলা হয়। এটি সাধারণত মিলিটারি মেস কিটের অনুরূপ গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির হয়। হেঙ্কেলম্যান ১৯৬০ সাল পর্যন্ত খুব জনপ্রিয় ছিল, কিন্তু আজ জার্মানরা খুব কমই ব্যবহার করে। ভারতের মুম্বাই শহরে একটি জটিল ও দক্ষ ডেলিভারি ব্যবস্থা রয়েছে যা নিয়মিতভাবে শহরের অফিস কর্মীদের উপশহরের বাড়ি থেকে বা ক্যাটারারের কাছ থেকে ডাব্বা-তে প্যাক করা গরম দুপুরের খাবার সরবরাহ করে। এটি ডাব্বাওয়ালা নামে পরিচিত ডেলিভারি কর্মীরা ব্যবহার করে। টিফিন: অ্যান আনটোল্ড স্টোরি বইটিতে ১৭২টি টিফিন ক্যারিয়ার রয়েছে, যার মধ্যে কিছু এক শতাব্দীরও বেশি পুরনো।