You are given a sentence in Polish. Your job is to translate the Polish sentence into Hebrew.

Trochę hamująca mentalność o tym co to jedzenie mogłaby w istocie rozpocząć encyklopedię o surowych składnikach. Nawet jeśli zmienimy jeden z nich, np. na mąkę, usunęlibyśmy mnóstwo energii i szkód. usunęlibyśmy mnóstwo energii i szkód.
המנטליות המפריעה של מה הוא אוכל תפתח למעשה את האנציקלופדיה של מה הם מוצר יסוד, אפילו אם רק נחליף לדוגמה, את אחד מאלה בקמח, שיבטל כל כך הרבה אנרגיה וכל כך הרבה בזבוז.