Detailed Instructions: In this task, you will be given text in English. You need to translate the text into the Sinhali language.
Problem: These pectins give a high viscosity to the juice, cut the suspended particles into shorter chains, and accelerate precipitation. 
Solution:
 මෙම පෙක්ටීන යුෂයට ඉහළ දුස්ස්‍රාවිතාවක් ලබා දෙයි, පාවෙන අංශු කෙටි දාම වලට කපා දමයි, සහ අවක්ෂේපණය ත්වරණය කරයි. 