Detailed Instructions: In this task, you will be given text in English. You need to translate the text into the Sinhali language.
Problem: Acidity decreases as does the ratio of colloids (Large Pectin type molecules) and aging potential. 
Solution:
 ආම්ලිකභාවය අඩුවනු  ලබන්නේ  කොලොයිඩයන්ගේ  අනුපාතය හා සේම වන අතර (දැවැන්ත  පෙක්ටින්  ආකාරයේ  අණු ) විභව්ය වියැයීම කරනකොටගෙනය. 