雨です。薄暗い朝です。洗濯物が濡れてます。
突然、粉物が食べたくなるのは、難波っ子共通のＤＮＡかしら…
お好み焼き
となると、キャベツだなんだかんだと必要なので、冷蔵庫にあるものだけでパパっと作ってしまうと、お焼き風になります。
小麦粉を水で溶いて(
この溶き具合が、仕上がりの食感を決めます
)、菊菜と桜海老と塩を一緒に混ぜて焼くだけですが、美味しいのですよね。
ソースとかつを節をかけて、いただきました。
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お好み焼き、この前食べました♪
『菊菜と桜海老のお焼き風』見たら
また、食べたくなりました(笑