このレシピの作者
TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ  2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり
水菜の根を切って短く切って葉と茎を分けて洗う
肉の皮を取って水で洗いながら脂身やぬめりを取る
皮は小さく
身は大きく切る
煮るまでは水に漬けておく
皮と鶏がらと水牛乳を鍋に入れ火を点ける
煮えたら肉を加える
沸騰したらアクを取る
水菜の茎を加える
ひと煮たてで葉を加える
ひと煮たてでチーズを加えて溶けたら完成
## みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」