有名パティスリーのショップで
自作ケーキの起用を目指すコーナーがありました。
色んなパティスリーに、勉強に行き
彼女は、有名パティスリーをよく知る人に
「トリュフを使いなさい。」とアドバイスされます。
その人の顔を立てる為にも
彼女は、トリュフを使ったケーキの開発に取り組みます。
試行錯誤の末
目指すショップの担当者に
試食してもらった際
「何か特殊な味がしますが、何を入れましたか？」
と質問されます。
教えてくれたのが、実績の有る人だったので
彼女は、少し得意げに
「トリュフを入れました。」と答えます。
すると
「トリュフは、非常に難しい素材。
変に驚かせようと、奇をてらう必要は無い。」
こんな指摘を受けます。
この話を、みなさんはどう思うでしょう？
私の個人的な感想は、「トリュフを使いなさい。」と命令される事を好みません。
「○○を基準に素材選びをすると良いですよ。」とか
「こんな所に、面白い素材がありますよ。」とか
最後の選ぶ権利は、作る人に委ねて欲しい。
そうでなければ、作る人の醍醐味を奪う事になりかねない。
そこで思い出したのが
イソップ童話の「ろばを売りに行く親子」です。
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ロバを飼っていた父親と息子が
2人でロバを引いて歩いていると
「せっかくロバを連れているのに、乗りもせずに歩いているなんてもったいない」
と言われます。
なるほどと思い、父親は息子をロバに乗せる。
別の人が「元気な若者が楽をし、親を歩かせるなんてひどい」
と言うので、なるほどと思い
今度は父親がロバにまたがり、息子が引いて歩きます。
また別の者が「自分だけ楽をし子供を歩かせるとは、悪い親だ。
いっしょにロバに乗ればいいだろう」
と言った。
それはそうだと、2人でロバに乗って行く。
するとまた別の人が、「2人も乗るなんて、重くてロバがかわいそうだ。
もっと楽にしてやればどうか」
と言う。
それではと、父親と息子は狩りの獲物を運ぶように
1本の棒に、ロバの両足をくくりつけ、2人で担いで歩く。
しかし、不自然な姿勢を嫌がったロバが暴れだし
不運にもそこは橋の上であった。
暴れたロバは、川に落ちて流されて死んでしまった
こんなお話しです。
色んな人に色んな考えがあり
人の意見を聞くのは良いのですが
最後の判断をするのは、自分でなければいけません。
自分の中に何が譲れないのか？
何は手放しても良いのか？
この軸のない人は、惑わされ続けるのです。
特に、自分で事を起こそうと決めたものなら
尚の事
良い人になるより、そこを大切にしましょうね。
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