前も紹介した北海道のアルブレーヴが作っているご当地プリンシリーズ、今回は札幌プリンなのー。100gあたり234kcalで、内容量が160gだから1個約374kcalなの。
原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、水飴、バニラシーズペースト、トレハロース、グリシン、ゲル化剤、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤、酵素、安定剤、香料で函館プリンと全く同じだったの。
函館の方は使っているのが函館牛乳で、こっちがサツラク牛乳だから、この牛乳しか違いがないみたいなのー。
前に函館プリンの方を食べてからずいぶんと間が空いちゃってるのもあって、これと函館牛乳との違いはよくわからなかったのー。
食感も味も同じような印象だったのー。
どうしても気になる人は、同時に買って食べ比べてみるしかなさそうなのー。