最近食べ物の記事が多いですが、再びモスバーガーです。
「ナン」でイメージつく人はどれくらいいるか知らないので調べてみました。
ナン【naan（ヒンディー）】
インド・西アジア・中央アジアなどの平焼きパン。小麦粉を水でこねて発酵させ、薄く伸ばして壺形のかまどの内側にはりつけて焼いたもの。ナーン。
広辞苑 第六版 (C)2008 株式会社岩波書店
中学生の時に時々給食でナンが出たことがあったので、そのもっちりした食感は懐かしかったです。
給食の時はカレーにつけて食べるくらいでしたが、こちらは本格的にいろいろ乗っていました。
ちなみに、うちの大学は次の金曜日までテストがあるので、これ以上の更新とブログの整備、本サイトの移転は来週以降になります。ご了承ください。
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