2022年3月18～20日の山口旅、↓の続きです。
今日は、
山口旅の最終編！・宇部市の美味しいローカル居酒屋【平八】・宇部空港のおすすめお土産
についてです。
2022年年3月20日（日）。
旅の最終日は山口県の萩市から海岸線を西へ、角島からは南下して宇部方面を目指しました。
宇部市が近づいてきました！
この日は夜便で帰路につくので、その前に、早めの夕食をGoogleMapで見つけ、レビュー評価の高かったこちらのお店でいただくことにしました。
★ 居酒屋 平八
山口県宇部市中央町３丁目１１−２２
16時開店（2023/4/6現在の公式HP情報でもそうなっています）というありがたい開店時間。
16時半くらいに入店しましたが既にカウンターには数組の先客がいました。しかも予約で埋まっているらしく「〇時間以内でしたら入店できます」との条件付きで入店OKという人気ぶり。
店内はカウンター席（右手）とテーブル席がありました。
山口旅最後の食事！（そのうえ、この日のランチはレンチンたこ焼だったし）
食べるぞぉ～！！
「甘さ控えめお代わり確定！ 男の翠ジンレモンサワー」と「萩、サワラの炙り刺し」
どちらもお店の名物という手羽先の唐揚げと一口餃子。
手羽先は創業からの継ぎ足しタレによる味付け、餃子は店内の餃子工房で作られ、このお店の餃子のためだけに作られたという「自家製らっきょ酢」までありました。
こちらもお店の名物「山芋ホクホク竜田揚げ」、そして「本日の魚のなめろう」
おでん、お寿司（宮崎黒瀬ブリともう一つは忘れた…）に地酒、
「いちごとナッツのマスカルポーネあえ」
全て美味しかったです！！最後は美味しいしめくくりで大満足です。
まだコロナ禍で県外から来たというのが気まずい時期だったのに、スタッフさんも皆とても温かく迎えてくれました。
いちいち料理の写真を撮っていた明らかに観光客風の私に、気さくな若い女性スタッフさんが「どちらからですか？」と尋ねてきたので、正直に「東京からなんです…」と答えたら、「いいなぁ～、一度行ってみたいです」と初々しいお答えが返ってきました^^
そしてスタッフさんとの会話で知ったのが…
なんと
この【居酒屋 平八】さん、宇部で1泊目をした時に「泳ぎ活きイカ」を食べて大喜びしたお店【こてつ】と同じ会社による経営でした！
【居酒屋 平八】さんも【こてつ】さんも、どちらもフードメニューが豊富だし、何を食べても美味しいし、スタッフさんの応対も皆良かったです！
なんと旅の始まりと終わりに同じ会社にお世話になっていました（笑）
満腹になってお店の外に出ると、この辺りは宇部市の繁華街の一部のはずなのに、そして3連休の中日の日曜日なのに、人影もなく閑散としていました…
宇部空港へ。
フグも出迎えてくれました♡
予約制の乗り合いタクシーもあるんですね！
宇部空港のおみやげ物屋さんは結構広くて、品ぞろえも豊富。
ANA FESTAもある～♪
我が家はそんなにお土産を買わない家庭なのですが、買ったものの中で
イチオシなのがこの大吟醸 ケーキ「TAKA（貴）」というパウンドケーキ！↓
宇部市の銘酒純米吟醸「
*貴*」の酒粕を生地に混ぜ込みしっとり焼き上げたのち、「 *貴*」から作った香り高いシロップで仕上げた酒 *ケーキ*なのですが、香り高いし、味と香りがパウンドケーキからしっかり感じられて美味でした！
私は小さいパック1個を買ったのですが大きいのを買えばよかった…と後悔したくらい。
で、なぜ「貴」のパウンドケーキの小を買ったのかと言うと、
こちらのブランデーケーキの大を買ったから^^;
創作洋菓子ロイヤルのブランデーケーキ。
2014年に、日本橋高島屋のバイヤーズセレクションに選ばれたそうです。
このブランデーケーキも美味しかったです！帰宅後、萩市で買った萩焼のお皿に載せて美味しくいただきました。
そのほか買ったあれこれ。
以上で11回にわたりアップしてきた山口旅行記、おしまいです。
お付き合いいただき、ありがとうございました！