いくらカロリー制限しても太ってしまう・・・運動もしているのに。そんな方必見です。
## 何故人は太るのか？
世界保健機関（ＷＨＯ）は「肥満や体重過多の根本原因は摂取カロリーと消費カロリーの不均衡にある」としている。つまり食べすぎか運動不足か、あるいはその両方ということで、これが肥満の原因に関する定説となっている。
出典覆るか、肥満の定説 原因はカロリー？ 炭水化物？ ：日本経済新聞
## どうすれば人は痩せるのか
やせるためにはどうしたらいいか。消費カロリー ＜ 摂取カロリーを、消費カロリー ＞ 摂取カロリーにすればいい。そう、これだけの話
肥満に悩む多くの人がこの処方箋に従って日々、努力している
## それでも痩せない・・・
## 何故痩せないのか？？
研究者が近年、注目しているのは処方箋が間違っている、つまり肥満の原因に関する定説が誤っている可能性
この場合、環境要因として真っ先に疑われるのは、私たちが摂取するカロリーの総量ではなく、炭水化物の量
どれだけたくさん食べるか、何キロカロリー食べるかが問題なのではないのだ。人が痩せたり太ったりする直接的な基準となる値は、糖質の摂取量で決まる。
出典ヒトはなぜ太るのか？そしてどうすればいいか | No Second Life
出典：
## 太る原因物質を特定するため実験が開始される模様
## 被験者：太り気味もしくは肥満の被験者１６人
## 実験内容：
## STEP1
食べる量はコントロールし、被験者の脂肪が増加も減少もしていない状態を実現する。摂取カロリーと消費カロリーを正確に一致させる
## STEP2
次の段階では、被験者にそれまでの摂取カロリーとまったく同じカロリーを取ってもらうが、炭水化物の総量を大幅に抑制する
## 太る原因がカロリーなら
被験者は消費カロリーとまったく同じカロリーを摂取しているのだから体重は増えも減りもしない
## 太る原因が炭水化物なら・・・