## 茅乃舎だしは、優しい味で体にもよさそうです
2013年05月14日
本日は、長崎にお住いの 勝田様 からのお便りをご紹介させていただきます。
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デパートの粗品で茅乃舎だしをいただいてからファンになり、使い続けています。
もう何年たったかわかりません。
長崎には売られていないので、久留米に行った時に買うか、通販で注文して買うしか出来ないというところが残念です。
母から料理が美味しいとほめられた時は、まさにだしのおかげと思いました。
やはり料理は自然なだしが一番ですが、かつおやいりこからいちいちだしを取るのは超面倒です。
だけどこの茅乃舎だしは、本当に自然のだしと同じくらい優しい味で、いかにも体によさそうなところが気に入っています。
また請求書にらついてくる、手書き風のお手紙もうれしいです。
茅乃舎だしだけで煮る大根は最高です。煮ている時が一番幸せです…。
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お便りありがとうございました。
茅乃舎だしのおかげで、料理誉められたとの事、良かったですね～。
料理の基本のだしが、ぴしっと決まると、ベースがしっかりしているわけですから後の工程が楽になりますよね。
これから夏に向かいますが、また秋になったら大根煮て、幸せを感じてください!!