コストコの冷凍コーナーで、三元豚を使用して作られたソーセージで、カナダ産の『HOT LONGANISA SAUSAGE』を購入してきました。価格は、768円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:豚肉調整品
原材料名:豚肉、砂糖、醤油、香辛料、大豆粉、酵母エキス、食塩／加工デンプン、酸化防止剤(エリソルビン酸Ｎａ)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
内容量:750グラム
賞味期限:約10ヶ月(購入日から数えて)
保存方法:－18℃以下で保存してください。
原産国名:カナダ
輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社
ソーセージ１本の大きさ(長さ)は約７センチで、『HOT LONGANISA SAUSAGE』のパックには、２４本のソーセージが入っています。
調理をする前に解凍をしないといけないのですが、一度解凍したソーセージは再度冷凍することができません。
またこの『HOT LONGANISA SAUSAGE』は未加熱品ですので、中心部まで十分に加熱する必要があります。
今回は『HOT LONGANISA SAUSAGE』のソーセージを、焦げ過ぎに注意しながら、フライパンでじっくりと加熱して調理しました。
こんがりと焼いたソーセージは、ジューシーで香ばしいいい香りがしています。
『HOT LONGANISA SAUSAGE』の味は…
香ばしく焼き上がったソーセージは、皮の食感が凄くパリパリッとしています。
ソーセージの肉汁もとてもジューシーで、甘辛な味付けのソーセージは、後味がピリッとした辛味がアクセントとなって凄く美味しいです！
香辛料がしっかりときいた甘辛くてジューシーなソーセージは、おかずとしてもお酒のおつまみとしても合う感じです。
コストコのカナダ産『HOT LONGANISA SAUSAGE』は、皮がパリパリッとしたとてもジューシーなソーセージです。
甘辛く味付けされたソーセージは、クセになるほど美味しく、ご飯が凄くすすみます。