ALCOグルメは記者が行った飲食店を紹介するコーナーです。
今回は2019年11月19日（火）、京田辺にOPENしたカフェレストラン 「庵 / ANN」さんの取材をさせていただきました。
（価格、メニューの内容等については2019年11月20日時点のものです。）
## 目次
## カフェレストラン「庵 / ANN」さんへの行き方
（京都府京田辺市田辺南里31-1）
行き方は次のとおりです。
国道307号線、「和食さと」「すき家」などがある京田辺市役所東の交差点を枚方方面に向かって右折。
郵便ポストの次の交差点を左折。
南里公園の角を右折。
右手にお店があります。
## 広くてオシャレなくつろぎ空間
店内は広くてオシャレなくつろぎ空間。座る場所によって違う雰囲気が楽しめるので、お友達と気軽におしゃべりしたい時も、スタイリッシュにお食事したい時も、家族や仲間と一緒に楽しみたい時も…色んなニーズにこたえてくれそうです。暖かい季節には外でもお食事できるよう、テラス席（日中のみ）も完備。
席に着くと、明るく楽しい雰囲気なのにとても落ち着きます。ゆったりとした空間を感じられつつ、柱や壁が目隠しのような役割をして適度なプライベート感もあるんです。椅子やテーブルなども素敵で、オシャレなBGMもかかっていて、さらにはトイレや洗面台まで大人可愛い感じでした。ちなみに掘りごたつのお部屋は10名以上で貸切にもできます。
では早速、こちらの素敵なお店でいただけるランチやスイーツをご紹介しますね。
## 月替わりで楽しめる「季節のランチプレート」
ランチは「和」のテイストを中心とした創作料理です。華やかで上品、体にも優しそうなラインナップに心躍ります。
季節のランチプレート（月替わり／1,500円 税別）
- オリジナルドレッシングのグリーンサラダ
- 季節のプレート（メイン料理１種＋おばんざい色々）
メイン料理は２種類から選択
【手作りタルタルたっぷりの揚げない鶏南蛮】 or 【とろ～りかぶらソースがけ鰈（かれい）の香草パン粉焼き】
- ごはん
- 味噌汁
- プチスイーツ
- ドリンク 珈琲（Hot. Ice） or 紅茶（Hot. Ice）
メインを「鰈の香草パン粉焼き」にするとこの様な感じに。
こちらは三山木「小島農園」さんの水耕栽培のお野菜です。たっぷりいただけて贅沢気分。新鮮でシャッキリ、ふんわりとした食感に、美味しくてお洒落な風味のオリジナルドレッシング。さらに器も素敵で、早くも心をつかまれました。
メインの一つ、鶏南蛮はぷりっと美味しくてとてもジューシー。ぶ厚くて柔らかい鶏肉には旨みがぎゅっと詰まっています。タルタルソースをたっぷりからめていただくと、口いっぱいに幸せが広がりました。揚げずに調理されているからか、満足感がありながら食後に重たい感じも残りませんでした。
もう一つのメイン料理、かれいの香草パン粉焼きはサクッと軽い衣の歯ざわりと、驚くほど柔らかい白身の食感のコントラストが楽しめました。香草がふんわりと香り続け、上品なかぶらのソースとも良く合って、優しく楽しい美味しさ。香草の香りやリズミカルな食感にお箸が進みます。
それぞれに違う魅力があって、どちらを選ぶか迷いますよね。
ところでこちらのランチプレート、美味しいお料理が少しずつ色々いただけるのも楽しかったです。「あれも美味しい、これも美味しい」と自然に会話が弾みます。
こちらの煮込み大根も、お出汁が効いてとても豊かな味わいでした。肉厚しいたけの肉詰めは、お肉もしいたけもジューシーで満足感たっぷり。見た目も美しい蓮根明太は、あと引く旨みがやみつきになる美味しさ。蓮根のもっちり、しゃくしゃくとした食感も楽しめました。
春菊と「もって菊」のおひたしは、柔らかな口あたりと気品のある香りが印象的。目も舌も可憐に楽しませてくれました。ごぼうと野沢菜のスパニッシュオムレツは、色んな食材の楽しい風味や食感をごぼうの香りが雅にまとめてくれる感じ。上に散らされたパルミジャーノの深いコクとも、合わないわけがありませんよね。
さらに香りの良い柚子といただく玉子豆腐や、やさしく温かい旨みが体に染みわたる小松菜とおあげのお味噌汁など、どれも本当に美味しかったです。
この日のプチスイーツは、人気商品「完熟フロマージュ」に期間限定で長野県産の紅玉りんごをプラスした一品。可愛いお皿にちょこんとのって、見ているだけでも癒されます。りんごの風味が優しい甘さのフロマージュとよく合って、美味しい幸せを口に運んでくれました。チーズの香りは鼻からふわっと抜けていく感じ。ビターなコーヒーとも相性抜群です。
今回いただいたお料理を振り返ってみると、どのお料理も食材の持ち味や香りをすごく楽しめて、「一つひとつ丁寧に調理されているんだな～」としみじみ。上品な風味で体にもやさしい印象、そしてボリューム感もしっかりあって、心和む美味しさに包まれながらどれも有り難くいただきました。
## 「和」の薫る「花見山プレート」
お次にご紹介するのは「花見山プレート」（700円 税別／ドリンクとセットで200円引き）です。ランチにプラス500円で、プチスイーツをこちらのメニューに変える事もできます。
彩り良く盛り付けられた「和」テイストのプレートは見ているだけで心が華やぎます。いただいてみると、どれも甘さひかえめで素材の味や香りを存分に楽しめました。
完熟フロマージュはほっこり優しい味わいで、チーズのコクや風味が活き活きとしている感じ。口にふんわりと香りが残り、後ひく美味しさでした。
お隣の抹茶シフォンケーキには京田辺産の抹茶が100％使用されているそうです。上質な抹茶の香りがふくよかに口に広がって、目を閉じてゆっくりと味わいたくなる美味しさでした。
桜アイスは口の中でぱっと花が咲いたように華やかな香りが広がります。口で溶けた後も、しばらく香りの余韻を楽しめました。
麩らすく3種（プレーン、シナモン、黒ごま）はお麩らしさも残りつつサクッと軽やかなラスクの食感もあり、美味しい、やさしい、面白い、と三拍子そろって心も弾みます。
ドリンクメニューも色々ありました。寒い季節には温かい紅茶（500円 税別）も良いですね。たわいもない事を話しながら美味しいスイーツと紅茶をいただく癒しのひと時。皆さんもそんな素敵な時間を「庵 / ANN」さんで過ごしてみてはいかがでしょうか。
## 地元のお野菜・手作りへのこだわり
料理長の芝谷さんにお話をうかがったところ、「地元愛たっぷりのお店にしていきたい。皆さんの憩いの場になれば」と笑顔でこたえて下さいました。
食材も主に地元のお野菜を使用されているそうで、どれも美味しく色々な風味が楽しめました。調理は手作りにこだわり、下処理などにも手を抜きません。その丁寧なお仕事ぶりが伝わってくるような、温かみのある美味しさでした。そんな素敵なお料理が、信楽焼の器などに盛られて出てきます。どこをとってもおもてなしの心が感じられて、とても幸せな気持ちになりました。
また「店内の空間も楽しんでいただければ」とのこと。内装には木目調のテイストを取り入れ、柔らかい雰囲気を大切に。一つひとつの家具や備品にもこだわっておられます。お洒落なくつろぎ空間で過ごす時間は気分をリフレッシュさせてくれました。
そして接客も素敵で気配りが行き届いていると感じました。多くのスタッフさんがいらっしゃいましたが、皆さん温かくて丁寧で、お店が優しい雰囲気に包まれていました。お店ってやっぱり「人」なんですね。
そんな「庵 / ANN」さんのコンセプトは、隠れ家的なお店。心地良い空間で気品漂うお料理をいただけるとあって、一度訪れるとまた何度でも訪れたくなるお店です。素敵なお気に入りのお店がまた一つ増えました。
## カフェレストラン 「庵 / ANN」 店舗情報
- 住所 京都府京田辺市田辺南里31-1
- 営業時間
- ランチ 11:00～14:00 L.O.
- カフェ 14:00～17:00
- ディナー 18:00～22:00（金・土・日）
- ※平日の宴会コースは20名以上の予約の場合のみ可
- 定休日 火曜、年末年始、GW、夏季休暇
- 駐車場 店頭7台、西隣契約駐車場4台
- 禁煙
- Wi-Fi 有
- 個室を除きバリアフリー（脱着式スロープ有・車いす用トイレ有）
- ベビーカーでの来店OK
- ※お店の方にひと声かけるとお手伝いしていただけます。
- ベビーチェア 有
- お座敷のお部屋は10名以上で貸切可
- HPはこちら
- （店舗情報は2020年1月7日時点のものです。）