### 料理 青梅の蜂蜜漬け（１）
４年前から６月恒例行事となった「青梅の蜂蜜漬け」、今年は 6/4-5に作りました。
去年の青梅は、奈良県月ヶ瀬（月ヶ瀬梅渓で有名）から2kg買ってきました。出始めに1kg 700円、その後350円に安くなったのでまた追加で1kg。もっともその後、針インターの道の駅ではなんと290円/kg の値札も。今年は大阪市内のスーパー数ヶ所をまわったところ、和歌山産がほぼ同一価格でしたので980円/kg ×2kg購入。「今年の青梅販売は6/3、6/4のみ」なんて張り紙があったので選択の余地なし。今年は不作だったのでしょうか。