結構前にSNSで話題になっていたマシュマロクッキー。
ずっと作ってみたいと思っていたのですが、簡単すぎて作らないまま時が過ぎ…気が向いたので、ついに作ってみました！
参考クックパッドはこちら。
時間はかかりますが基本的に放置なので、夜でも問題なく作れちゃいます！
オーブンを130度60分で予熱オン！
マシュマロを包丁で半分に切って、並べます。
クックパッドを参考に、6x4の24個にしてみました。
130度15分焼いたら
押しつけるようにアーモンドを乗せて
130度45分追加で焼きました。
見た時の感想: このオーブンは右側が温度高いんだ！！笑
途中でひっくり返せばよかった！
あと、うちの天板なら、6x5の30個焼けたかな！と思います。
翌日食べてみました。
メレンゲみたい！軽〜い食感！甘い！
甘さ控えめのマシュマロがあればいいけどなさそうなので、自分用にはリピはないかな？笑
プレゼントにはいいかもしれませんが！