こんにちは！さほです♡
ゴールデンウィークに実家の近くにタピオカとクレープのワゴンが。なぜこんな住宅の中に？
コロナの自粛で街で出店できないから、仕方なくご自宅の駐車場でひっそりと出店していたんです！
個人経営だと大変！応援しよう！！
ってことで(ただ食べたいだけな気もするけど)遊びに来ていた兄家族と我が家と実家のメンバーで食べるクレープを大量購入しました！！
え？そんなに頼む？ってくらい注文したので最初に受け取ったのを子供が食べ終わってもまだ一生懸命焼いてくれてました。
そしてお会計えげつなかったです。
応援だし大ばぁばが払ってくれたんでいいんですけどね(*'▽')
それでクレープって自分で作れば激安なんじゃね？ってその時思っていたんで先日のお休みの日に作ってみましたー♪♪
### 分量
いろいろなレシピサイトを見て何となくこんなもんかなって分量で作りました★
２０センチくらいの大きさの皮が１０枚くらいできます！
・卵 １個
・砂糖 １５ｇ
・塩 少々
・小麦粉 ５０ｇ
・牛乳 １５０ｍｌ
・バター １０ｇ
砂糖は１０~２０ｇくらいのレシピが多かったです。私は適当にペッと入れましたｗ
バターはレシピによって入ってないものもありますが、入れたほうが生地の伸びがいいし、焼いているときの匂いが最高なので入れることをおすすめします♡
### 作り方
１．卵と砂糖と塩と牛乳をまぜまぜ
２．小麦粉をふるいながら入れてまぜまぜ
(私はふるいが無かったのでそのまま入れたらダマになってしまい、こしました)
３．溶かしバターを入れる。まぜまぜ
４．生地を３０分くらい冷蔵庫で休ませる
休むと扱いやすいイイ子になります。時間がなければそのままでもOK！
５．生地を休ませている間に生クリームなどクレープの具材を準備する
６．ホットプレートで生地を焼く(温度はイイ感じで←雑ｗ)
＊お玉に１杯くらいを流してサッ！とクルクルします。
＊しつこくやってるとベチョベチョくっつくのでサッと３周くらいクルクル。
７．クレープのまわりがいい色になったら菜箸で薄焼き卵の要領でひっくり返します
８．焼けたら網の上などで冷ます
９．お好みの具材を入れてマキマキして召し上がれ！！！
今回はお昼ご飯も兼ねていたのでハムチーズやポテトサラダのクレープもつくりました♪
チョコバナナクリームは鉄板ですね！！
間違いなく美味しい♡
娘が一生懸命作ってくれました( *´艸｀)
夢中で食べたため出来上がりのクレープの写真を忘れる私…。
使っているホットプレートはこれ↓
### 生クリームが余ったら
生クリームがたくさん余ったので生地をもう一度作ってミルクレープも作りました！
生クリームを薄く塗り広げて生地を重ねていきます！
ドーム状になるように生クリームを真ん中多めで調節して塗っていきます。
最初生クリームをケチってしまい最後たっぷりっていう(;'∀')
まぁ美味しいからヨシ！
### 最後に
自宅でクレープ屋さんごっこ楽しかったし美味しかったです♡
フライパンでもできると思いますが温度が一定に保てるホットプレートのほうが失敗しにくいとおもいます！
生地を薄く焼くのが難しいかな？と思っていたんですが、意外とそうでもなく。モチモチして美味しい生地ができました。
多少破れたって自分が食べればヨシ！
シンプルな溶かしバターとか粉糖とかハチミツだけとかでも良かったかなぁ。と思ったのでまたやろうと思います♪
まだまだコロナで外出しにくいのでお家で楽しく遊びましょー♪
私が使っているホットプレートはBRUNOのなんですが、可愛いだけじゃなくて使い勝手もめちゃイイのでおすすめです♡
小さめなので収納しやすい、出しやすい、洗いやすい！←コレ１番重要！！
これを買ってから我が家の食卓にホットプレートの登場回数が増えました。
★３人家族でこの大きさ十分です★
★家族が多いお宅はグランデサイズ★
チョコバナナも簡単でおすすめ♡
簡単ピザはこちら↓
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