9月9日（金）伊藤園公式YouTubeチャンネルでライブ配信
株式会社伊藤園（社長：本庄 大介 本社：東京都渋谷区）は、「第7回 伊藤園健康フォーラム」（主催：株式会社伊藤園中央研究所）を2022年9月9日（金）に、YouTube Live上で開催いたします。
伊藤園中央研究所では、幅広い最先端技術を活かし「健康、おいしさ」の領域を中心に研究に取り組み、”お茶”を通した健康課題の解決を提案するべく、6回に渡り、「伊藤園健康フォーラム」を開催してまいりました。第7回を迎える今回、
新型コロナウイルスの健康への影響がクローズアップされる中、健康寿命延伸に向けて注目すべき「フレイル」
についてフォーカスし、専門家による基調講演、パネルディスカッションを行います。
●コロナ禍で該当者数が急増！？実はあなたもフレイル予備軍かも
「フレイル」とは、加齢とともに心身の活力が低下し、脆弱性が出現した状態であるものの、適切な介入・支援により、生活機能の維持向上が可能な状態、つまり、健康と要介護状態の中間に位置する状態のことです。コロナ禍で、
「運動」や「社会参加」の機会が減る中、実は若い世代にもフレイルの該当者数は増加。
今こそ
フレイル予防が重要
になってきています。
●筋肉の衰えは40代から！？予防すべき理由と対策
実は、「フレイル」は、シニアだけの健康課題ではありません。
一般的に筋力の衰えが始まる40代からの早めの気づきが重要。40代の約45％にプレフレイルの兆候が見られる
という研究結果もあります。将来的なフレイルにつながる「メタボ」や「サルコペニア」を防ぐには、
40代の生活習慣がカギ
となります。
●フレイル対策に必要な予防習慣！カギとなる意外なものとは！？
人生100年時代を健康に豊かに生きていく上で、
「運動」や「社会参加」が絶対的に必要
になりますが、それら以外に
必要な要素として、「栄養」
があります。その
食事の観点で “お茶”
が注目されています。実際に、日常的な緑茶摂取とフレイルとの関連性に関する研究※では、
習慣的な緑茶の摂取が多いほど、フレイル発症オッズ比は有意な低下傾向にあること
が明らかになっております。フレイルや栄養学の専門家の先生方とともに、
日常から取り入れることのできるフレイル対策について
考えてまいります。
開催概要
■開催テーマ
 今日からはじめるフレイル予防
■イベント概要
感染症時代における新たな健康課題に対して、お茶が果たせる役割を考えてまいります。基調講演では、コロナ禍で加速する「フレイル」に対しての“お茶”の役割や、人生100年時代を健康に生き抜くうえで今からできることを、パネルディスカッションでは、コロナ禍で発生する社会課題についてや、健康長寿の鍵を握るのは何かについてお話しします。
■一般参加者向けの視聴方法（オンライン配信）
１. 開催の辞
伊藤園中央研究所 所長 衣笠 仁
３. 基調講演
・ 登壇テーマ 「今から備えるフレイル対策 ―100年人生を見据えたミドル・シニア世代からできること―」
筑波大学人間系 教授 山田 実氏
・ 登壇テーマ 「フレイル予防のための健康な体づくり ―食事からのアプローチ―」
４. パネルディスカッション
テーマ ： 「健康長寿の鍵を握るのは何か」
パネリスト ： ・筑波大学人間系 教授 山田 実氏
・伊藤園中央研究所 所長 衣笠 仁
モデレーター ： ・株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア＆ウェルネス本部 健康・医療グループ 主席研究員
大橋 毅夫氏
５. 閉会の辞
登壇者
山田 実氏（筑波大学人間系 教授）
神戸大学大学院医学系研究科にて学位取得後、2008年より京都大学大学院医学研究科助手、2010年同大学院助教、2014年筑波大学人間系准教授を経て、2019年より現職。日本サルコペニア・フレイル学会理事、日本転倒予防学会理事、日本老年療法学会副理事長、日本予防理学療法学会理事、日本老年医学会代議員、日本体力医学会評議委員など。専門分野は老年学。
南里 妃名子氏
（医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 身体活動研究部 行動生理研究室 室長）
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所身体活動研究部行動生理研究室室長。佐賀大学大学院医学系研究科博士課程修了後、同大学医学部社会学講座予防医学分野助教、昭和大学医学部公衆衛生学講座公衆衛生学分野助教、国立国際医療研究センター疫学・予防研究部研究員などを経て、2020年より国立健康・栄養研究所に勤務。専門分野は、疫学、予防医学、公衆衛生学。
衣笠 仁（株式会社伊藤園 中央研究所 所長）
1986年 日本大学農獣医学部卒業、株式会社伊藤園入社、中央研究所に配属、茶の香りの研究に携わる。特に飲料の製造時に起こる品質変化に関する研究を専門とする。2007年 開発部開発6課に異動、緑茶飲料の開発に携わる。2013年 中央研究所に異動、現在に至る。
モデレーター：大橋 毅夫氏
（株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア＆ウェルネス本部 健康・医療グループ 主席研究員）
1999年3月慶應義塾大学大学院理工学研究科管理工学専攻修了。同年4月、三菱総合研究所入社。入社以来、各産業分野のヒューマンファクター・人間中心設計分野の調査研究や、ヘルスケア分野のデータヘルス・健康経営に関する調査研究・コンサルティングに従事。
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