今日はカンタン低糖質パンを焼きました。
便利な時代ですねぇ★
使ったブランパンの素
（材料）
・ブランパンの素 1袋
・卵1個
・無塩バター 35g
・水 170g
・インスタントドライイースト 3g
作り方は卵は溶いておいてから、材料をホームベーカリーにいれて早焼きコースで焼くだけ。
ドライイーストをいれるボックスがついていても、それを使わずに全部投入してくださいとのこと。
また、ふっくら焼きたいのならイースト5g、水200gにする
焼きあがったのがコレ！
切り口はこんな感じ
冷ましてから切らないとふにゃっとなるのでご注意！
作り方はこのページを参考にしました！
ホームベーカリーで作り方が違うかもしれないので、よく確認してくださいね！
ちなみにうちのホームムベーカリーは超古いボロっちいのです。
家で焼くパンってなんかおいしいですねぇ(*´▽｀*)
味はふわふわおいしい～！
サンドイッチにして明日またアップしますね♡
（昨日の朝食）ーーー
・胡麻と生おから入り鶏団子と白菜、モヤシ温玉レモン乗せスープ
・酢納豆 黒ゴマアマニ油入り
・プロテイン
※この1時間後にトーストとコーヒーのモーニング
（昨日の昼食）ーーー
・キャベツハンバーグ 温玉、パセリ、オクラつけ合わせ→レシピ
・キャベツしめじコンソメスープ
・冷奴 ゴマ塩昆布おかか醤油和え
※この1時間後にオートミール粥
昨日の夜はチートデイにしたのですが…地獄のようなことが起こりました。
夜の記事でご説明します…。
ーーー
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ゆかといいます。
毎日ブログを拝見してます。
素朴な疑問なんだですが、、、。
ケータローさんは糖尿病ですよね。
定められたカロリーで食事をされてると思いますが。
約何カロリー一日で摂取してるんですか❓
ホームベーカリー欲しい‼️っか
電気圧力鍋の小さいやつ❗
あいつ小さいくせにスゴいです。
糖質制限も大変だけど、楽しく食事出来たら
いいなぁと思います。
糖尿病だから、あれだめこれだめじゃぁ
何食べんだよって‼️
この時期、食欲ないとかでバランス崩すくらいなら
ちゃんとしっかり食べて少しカロリーオーバー
するくらいがちょうどいいと思います。
人それぞれですが、食事も自分で作っていないので
偉そうには言えませんが、
個人的な意見です。
おかん、死んだら一人でやらんとアカンから
今のうちにレパートリー増やさないと
ホコリを被っていた我が家のホームベーカリーでしたが、kazuさんのレシピの全粒粉パンが美味しくて何度もリピートしています。
今度、ブランパンも作ってみますね。
見てたらパン焼きたくなってきた。
こねてると無心になれるし、夏やから発酵も楽チンやし。
近々焼いて、友達ん家に持っていこうっと。
＞地獄のようなこと
弟のランボー伯爵の故郷は地獄だそうです。
あ、兄のランボー画伯、ようやく絵画のスランプを破ったそうです。
今、デッサンしてるみたいです。
タッチに満足してるとか・・・・・ｗ
普通のパンは少し量や温度がずれると、膨らまなかったりすることがありますが、プランパンは、ある程度大雑把にいれても失敗は少ないです。
なので、パン焼きの初心者にもオススメだと個人的には思ってます。
バターも卵も使わないから
豆腐ベーグルが良いよ👍と
ヨモギ入りで作ってくれた。
パン名人が近くにいると便利
ちなみに、私は全粒粉でパン🍞を作ってみたが失敗した(T0T)
小麦アレルギーの人も食べられる見たいですよ！
血糖値も上がりにくいです！
小麦と同じように使ってます！