寒い日には、あたたかくて、おいしいものが食べたくなりますよね。そんなときにオススメなのが、白菜と豚バラのミルフィーユです！
お鍋でコトコト作るのもいいですが、今回は簡単にシリコンスチーマーで作る方法をご紹介します。
## 材料 (2人分)
- 白菜 4枚
- 豚バラ肉 200ｇ
- だし汁 100cc
## 作り方 (調理時間: 15～20分)
### STEP1: 白菜の上に豚バラ肉を並べる
写真のように白菜全体に豚バラ肉を並べていきます。
### STEP2: 白菜を重ねる
一枚目の白菜と根元が逆になるように、二枚目を重ねます。一枚目同様に豚バラ肉を並べ、三枚目、四枚目と重ねていきましょう。
### STEP3: 包丁で切る
重ねた白菜と豚バラ肉を切ります。ご自宅のシリコンスチーマーの高さに合わせて切るとよいでしょう。
### STEP4: シリコンスチーマーでだし汁と合わせる
シリコンスチーマーに入れ、だし汁をかけます。
### STEP5: 加熱する
ふたを閉め、500wで10分加熱します。
## 完成！
レンジから出したら完成です！
そのままでも、ポン酢をつけて食べてもおいしいです。
## 上手に作るためのポイント
ポイントはシリコンスチーマーの高さに合わせて白菜を切ることとしっかり詰めることです。出来上がりが、よりおいしそうにみえます。
## さいごに
いかがでしたでしょうか。重ねて切るだけの簡単レシピですので、是非試してみてください。そのまま食べてもおいしいですが、ポン酢やゴマダレで食べるのもオススメですよ！
また、白菜から出た水分と豚バラ肉のエキスが出汁と合わさって、とってもおいしいスープが出来ていますので、是非スープまで召し上がってみてください。