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# 『世界９０カ国を旅した 女性版 寅さんこと ご縁コーディネーター 堀 泰子さん が フランスから戻り広島で活動することに！！』
移転しました。
恩送り旅人
旅しない旅人
変人（変な人）など
いろいろ呼ばれている
三十路少年の紅(こう)です
そんな僕の目の前に
女寅さんと呼ばれている
“ご縁コーディネーター 堀 泰子さん”
が現れたのは昨年の３月。
広島の五日市にある五右衛門風呂付
ガス、水道なしの築150年の古民家に
住まわせてもらっている時でした。
↑築150年の古民家
↑薪割りをする女寅さん
泰子さんは
世界９０カ国以上を旅し
２０年フランス滞在という
すごい経験の持ち主(ﾟДﾟ)
当時泰子さんは冬に日本に戻り
桜が散るとフランスに行くという生活でした。
この６月から広島に戻り日本を中心に
訪日外国人（インバウンド）に向けて
「おもてなし」事業計画中とのこと。
ゲストハウスを始めようとしていることを
発見し連絡がありました。
なんとゲストハウスの物件から
徒歩１分の所に住んでいると(ﾟДﾟ)
これは運命！！と思い
泰子さん主催のイベントがある
ということで参加してきました(^O^)
『 Atelier Y's vol.1 《アジアの純真》』
泰子さんとタイ在住歴のある
飾り巻き寿司のほっこりマダム 陽子さん
がタッグを組み
“旅のお話とその旅にまつわる美味しいお料理
世界の平和は異文化理解と食事から”
というコンセプトで立ち上げた
「Yasuko&Yokoの楽しいアトリエ」です(^O^)
今回のテーマは『アジア』
泰子さんの話は９０カ国以上の国を旅しただけあって
数々の出逢いや逸話が盛りだくさんで面白く
今回はその泰子さんの運命を変えた
初めての世界旅“アジア”ということもあって
とても楽しかったです(^O^)
お話の後にみんなでタイ料理を頂きました(^O^)
～今回の旅、タイの料理～
ポピア・ユアン(生春巻)
ヤム・マクア（ナスのサラダ）
ヤム・ヌア（牛肉のサラダ）
バックブンファイデン（空芯菜炒め）
ゲーンキヨワーンとカオ・マリ
（グリーンカレーとジャスミンライス）
コーンワン（愛玉子/仙草ゼリー） デザート
(写真撮り忘れ(>_<))
どれも美味しすぎてビックリ！！
そしてビールもよく進みます(^O^)
世界のお酒と料理が楽しめる
『Bar 地球の果て』の
タイ料理はバッチリですね(^O^)
これからいろんな人たちと
メニュー開発ができていければと
思っていま～す(^O^)
美味しいお酒と料理を食べながら
みんなで仲良くなりましょう(^O^)