# ラーメンたいち【人気の長岡生姜醤油を食べるならここがおすすめな理由】
新潟５大ラーメン筆頭の「長岡醤油ラーメン」を味わえるお店をいままで何店舗も紹介してきました。
そのなかでも今回紹介する『ラーメンたいち』さんは圧倒的な存在！！
なかなかの人気店でいままで何度もアタックしていたのですが……やっと食べることができました。
「これぞ長岡生姜醤油！！」
と、新潟食レポブロガー ジンボラボ 神保貴雄が太鼓判を押します。
その理由を記事を読んで感じていただければ幸いです。
それでは早速いってみましょう！
この記事のもくじ
## 長岡市【ラーメンたいち】アクセス&駐車場
エッヂのきいた建物が特徴。
この店舗になる前は、まん丸の建物でしたよね。
駐車場はお店の前に１０台ほど停められます。
### たいちのメニュー
お店に入るとすぐに食券機がありますので、こちらで食券を購入しましょう。
▶︎正油ラーメン ７５０円
▶︎正油ラーメン 大盛 ８５０円
▶︎正油ラーメン 特盛 １０００円
▶︎正油チャーシュー ９００円
▶︎正油チャーシュー 大盛 １１００円
▶︎正油チャーシュー 特盛 １２００円
●塩ラーメン ８００円
●塩ラーメン 大盛 ９００円
●塩ラーメン 特盛 １０５０円
●塩チャーシュー ９５０円
●塩チャーシュー 大盛 １１５０円
●塩チャーシュー 特盛 １２５０円
◾︎自家製ギョーザ ５ヶ ４８０円
◾︎自家製ギョーザ ３ヶ ３５０円
◾︎おみやげギョーザ ５ヶ ４８０円
◾︎おみやげギョーザ １０ヶ ９６０円
・ネギ １２０円
・味玉 １２０円
・ホウレン草 １５０円
・チャーシュー ２５０円
・メンマ ２００円
大盛・特盛のどんぶりのサイズがハンパない！！
直径３０センチもあるそう。
並盛がこどもみたいだっ！！
いまどき食品サンプルって珍しくていいですよね。
ここだけの話ですが、食品サンプルって日本独自の文化らしいですよ。
卓上はこんな感じ。
「たいち」を紹介する小冊子がさりげなく置いてあるので、それを読みながら着丼を待ちましょう。
## ラーメンたいち 正油ラーメン 並盛
これぞ新潟５大ラーメンの「長岡生姜正油」というたたずまい。
濃い色の正油の香りが食欲とか、その他諸々を刺激します。
レンゲですくうとキラキラと輝くスープをひとくち……。
ん〜うまいっ！！
ダシのパンチと生姜の香りが鼻腔をくすぐりMAX！！
麺は黄金色に光り輝く中太麺。
その特徴が、たいち公式ホームページにありました。
力強いスープをツヤっとまとう麺は、つるつるもちもちが特徴の中太ちぢれ麺。 豚骨生姜スープとのバランスを考え、製造過程すべてにおいて特注しました。 地元企業、越後製菓さんが本気で作り上げています。
たっぷりのお湯の中を自由に泳がせることで、コシのあるツルッ！モチッ！！とした特徴を最大限に引き出しています。
チャーシューは薄切りタイプ。
噛めば噛むほど旨味がしっかりとにじみ出てきます。
予約をすれば「お持ち帰りチャーシュー」も可能とのこと。
ホウレン草と絡ませてすすりあげれば卒倒寸前！！うますぎる！！
## 長岡市【ラーメン たいち】電話番号・営業時間・定休日
最寄り駅： 長岡駅から車で１５〜２０分
営業時間：
【平日】
11:00～21:00
10:00～21:00
### たいちのクチコミ
長岡市
「店名、ラーメンたいち❗」さん
味玉ででかさが解ります😆💣✨
「大盛チャーシューメン❗」
ド迫力の一杯🍴🈵😆 pic.twitter.com/ejwyk6ofik
— M-Iらーめん大好き！ (@928547dac79244f) September 2, 2019
正油チャーシュー
キリッとパンチの効いた生姜正油スープがツルモチ麺と良く合います👍
パンチの効いた生姜正油に味のしみたチャーシューも美味しい👌
ご馳走さまでした。 pic.twitter.com/ehFoFO7yn2
— ぶちゃれ (@gakunora) April 28, 2019
### ラーメンたいち【人気の長岡生姜醤油を食べるならここがおすすめな理由】まとめ
シンプルな食券。笑
このあたりにお店の雰囲気が伝わりますよね。
余計なことはせずに、ただただ長岡生姜醤油を極めんとするその姿勢。
これぞ長岡生姜醤油の中の生姜醤油という一杯、ごちそうさまでした。