今日は、藝やカフェの現スタッフ Ideさんと、元スタッフのNishiさんのお二人。上級テキストも残すところあとわずか、メニューは「ヨーグルトブレッド」&「フロマージュ」&「大島しぐれ」です。
⌘ 大島しぐれ ⌘黒砂糖と葛粉で作った生地に、うぐいす豆の甘煮を入れてま～るく固めた和菓子です。 私はあまり黒砂糖が得意ではないのですがf^_^;)、簡単に出来る和菓子として人気があります。
⌘ フロマージュ ⌘生地には、クリームチーズとプロセスチーズが、トッピングには粉チーズがたっぷり使われているパンで、粗挽きコショウの香りとチーズの焼ける香りが、もうたまりません！
⌘ ヨーグルトブレッド ⌘生地にヨーグルトが配合されていて、食べるとそうとはわからないんですが、超しっとりしていて、ふんわり～な食パンです。
⌘ 今日のピクシャス！ ⌘お誕生日に娘と夫からもらったお花とケーキの写真が、「パン・スィーツ」のカテゴリーで、上位３０位にランクインしました！ たくさんの方に、「いいね ！」を頂き、うれしいです♪( ´▽｀)