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# 冷凍生地 きなこもっちー 45ｇ×60個 【きなこ餅・きなこもち・もちもち・ドーナツ・揚げパン・きなこパン・業務用】
2192円
## 冷凍生地 きなこもっちー 45ｇ×60個 【きなこ餅・きなこもち・もちもち・ドーナツ・揚げパン・きなこパン・業務用】
|■内容量
|45g×60個
|■メーカー
|株式会社プランニングキューブ
|■保存方法
|-18℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
|■発送方法
|クール便（冷凍）
|■原材料
|【冷凍もち】
澱粉、植物性油脂、鶏卵、小麦粉、食塩、脱脂粉乳、（原材料の一部に乳、卵、大豆を含む）
【きな粉】
砂糖、大豆（原材料の一部に大豆を含む）
|■コメント
|外はカリカリ、中はもっちり。
初めての食感をどうぞ♪
おもちの様な食感ですが、タピオカ（上質のいも）澱粉を練り上げた生地を油で揚げているので冷めても固くならず、もちもちです♪
※きなこも同封し、発送致します。
【 * 作り方 * 】
■揚げ温度・時間（160℃ 15～16分間）
1、凍ったままの生地を160℃の油で揚げてください。
２、はじめ生地が回転しながら大きくなっていくので、しばらく放置しておいてOKです。
３、約12分後、大きくかき混ぜて下さい。
再び泡が出だし一回り大きくなります。
油に投入後、15～16分で泡が止まれば出来上がりです。
４、バットなどに移ししっかりと冷ましてください。
※熱いうちにきな粉をまぶすと、きな粉が湿ったり型くずれをおこします。
５、しっかり冷ました後、きな粉砂糖をまぶしたら完成です！