1988年6月、オホーツク海に面する小さな町・興部の一軒の牧場（大黒牧場）にミルクプラントが建ちました。酪農家自らがビン牛乳を製造する施設です。
同時に、ノースプレインファーム株式会社を立ち上げ、興部周辺の宅配牛乳に取り組みます。この「オホーツクおこっぺ牛乳」から、ノースプレインファームの歴史の第一歩が始まりました。その後、宅配から学校給食へと広がり、「地元の生産物を子供たちに」との食育への夢も実現することができました。
一牧場が搾りたての牛乳を牧場内の処理施設で製造し、さまざまな乳製品の加工を手がけ、自らの責任でメッセージを添えながら販売をしていく、農業の新しい試みへと夢は膨らんでいきました。（ＨＰより転載）