# いよいよ明日７月１日より収穫開始！（ハウスすいか）
ついに明日、2021年のそーゆーすいか（ハウス）の収穫が始まります！
今日は試し割り！
採ってみたスイカは8.8キロの３Lサイズ！
持ってみるとズシリと重い！！
積算温度は目安となる1000℃を超えていますが、本収穫はあくまで7月から
果たして…！
種が若干まだ白いですが、
断面はみずみずしく、良い色！
糖度は１２度くらいでしたが、十分な数値！
味は…？
おいしい！！
みずみずしく、シャリッシャリ！
一年前の記憶が蘇ってきます！
正直、糖度以上のおいしさを感じます！
これから本収穫となって、そして露地モノが出て、今年の平均糖度などは算出しますが
結局、スイカのおいしさって糖度とみずみずしさ、歯応えなどのバランスなんですよね！
さていよいよ明日から収穫開始！
ご予約順に発送しますので、お手元に届くまでもう少しお待ちくださいね！！
店長ゆーちゃん