仙台市青葉区錦町の「I’Novel coffee（アイノベルコーヒー）」に行って来ました。
イベントやポップアップ出店されていたお店が6月10日オープン。
とっても居心地良い雰囲気でコーヒーもキッシュも美味しく最高のモーニング。
仙台にまた一つ素敵なお店が誕生しました。
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## アイノベルコーヒーってどんなお店？
宮町通りの路地裏にオープンしたスペシャルティコーヒーのお店です。
平日は朝8時から営業しており、気軽に一杯から立ち寄れるおしゃれなコーヒースタンド。テイクアウトの小窓もあり、可愛らしい店主さんが笑顔で出迎えてくれました。
店内は白を基調としたナチュラルな空間。
コーヒーを淹れる香りに包まれながらゆったり過ごすことができます。
## メニュー
コーヒー豆は山梨の「AKITO COFFEE」の焙煎豆を使用。訪問日のフィルターコーヒーは2種類の豆から選べました。
▼店主さんが以前勤められていた山形県米沢市のカフェ「Side slide coffee」のコーヒー豆も販売
## キッシュとラテで素敵なモーニング
朝食にキッシュとラテをいただきました。
自家製のキッシュは彩り豊かなサラダ付き。
サクサク柔らかなパイ生地に卵の優しい味がめちゃ美味！
底には飴色玉ねぎがたっぷり入っていて合わせて食べると最高です。
ラペやサラダも美味しくてバランスもバッチリ。
ラテはブラジル産の豆を使用。芳醇な香りとコクにほっこり癒されます。
居心地の良い空間で美味しいキッシュとラテ。朝から幸せいっぱいな気持ちになれました。
▼フィルターコーヒーをテイクアウト
エチオピアはすっきり爽やか、コロンビアはまろやかな味わいが楽しめました。
## まとめ
- 山梨の「AKITO COFFEE」のスペシャルティコーヒーを提供するおしゃれなコーヒースタンド
- ナチュラルで落ち着いた居心地の良い空間
- 自家製のキッシュとコーヒーがとっても美味しい
手の込んだキッシュは必食！穏やかで優しい店主さんにも癒される素敵なお店でした。
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## 店舗情報
|営業時間
|平日：8:00〜18:00
土日祝：11:30〜18:00
|定休日
|不定休
|公式SNS
|住所
|仙台市青葉区錦町2-3-44
場所はドラッグセイムス仙台宮町店の北側交差点を西へ直進した建物1階。
向かいにコインパーキングがあります。