|ブース名/Shop Name
|悠智～ゆうち～
|展示・販売内容/Content
|
《野草を使ったマフィンとスコーン》
・カキドオシとフルーツトマトのマフィン
・桑の実と夏みかんのマフィン
・イタドリのマフィン
・ハルジオンヒメジオンの蕾マフィン
・桑の実とイチゴのベリーベリースコーンなど。
|写真/photo
|紹介/PR
|水も空気も綺麗な山里から、ウグイスの声を聞きながら摘んだ野草を入れて、甘いお菓子とワインにも合う甘くないお菓子をご用意しました。「野草」は、究極のスーパーフード。
そのたくさんのミネラルと栄養素と共に、どんな環境にも負けないエネルギーをぜひ体に取り込んでみてください。
どんな方にも召し上がって頂けるように、食べやすく仕上げました。「野草」は、旬の物をお届けするため、この期間限定です。
今回は、和ハーブとも言える香り高いカキドオシ。
「痛みを取る」と言われるアイヌの薬草のイタドリ。
ポリフェノールたっぷりの桑の実。
樹齢100年の樹から分けて貰った桑の葉。
可愛らしい花からは想像もつかない大人の味のハルジオンとヒメジオンの蕾。
などなど、春から初夏の味をお楽しみ下さい