昨日は朝からminneの再販希望メッセージを受け取ったため、せっせと作っておりました。作品に追加もあったので再販ではなく新たに販売しました。ありがたいことです。
【目次】
### 検索ボックスを活用しよう
今回紹介するレシピですが、またまた山本ゆりさんのレシピを参考にさせていただきました。
アメブロには「このブログを検索する」という検索ボックスがあるため、そこに使いたい材料を入力して検索しています。
ちなみにこのブログにも、プロフィールの下に「ブログ内検索」があるので「前のあの記事はどこかな？」と思うことがあれば使ってみてください。
### 豚肉と玉ねぎの洋風炒め
参考にさせていただいたレシピはこちらです。
豚肉と玉ねぎの洋風炒め定食。 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
隠し味程度にインスタントコーヒーの粉が入っています。
ケチャップとウスターソースが入っているので、ポークチャップに似ていますね。
バターやマーガリンで炒めるようになっていましたが、マーガリンで炒めると、匂いがすごいことになるので無難にキャノーラ油で炒めました。
そして、おかずが濃い味になってしまうので、キャベツを添えましたが、手でバリバリちぎって、チンして水気を切って添えました。
塩コショウをかけても良かったんだけど、定番マヨをかけて食べました。
### 晩ごはん
- もやしと卵のワンタンスープ
- 豚肉と玉ねぎの洋風炒め
ワンタンスープは簡単なので助かります。今回少し多めに水を入れて、もやしを加え、最後に溶き卵を入れました。うん、安定のうまさ！
常備したいスープですね。
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