## 世界の最貧国の一つです。
2015年大地震からの復興に苦しむネパールは、文盲率50%以上、1日2ドル程度の収入の家庭が全体の70%以上、という世界の最貧国の一つです。
電気の普及率は100%に満たず、停電が数時間続くこともしょっちゅうといわれています。
そんな中で2013年に起きた大地震からの復興のために、適正価格で仕入れたコーヒー豆が、現地での復興と生活の大きな糧になっています。
※1袋400g以上のオーダーはお買い得の15%割引になっており
豆の挽き方はペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。
万一、抽出器具によって変更が必要な場合は、【ご注文翌日までに】お電話もしくはメールにてお問合せにてご連絡をお願い致します。
ドリップパックでお求めの場合、100gにつき220円(税込み)の作成費を頂戴しております。
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ショップスタッフより
ネパールの豆は、フレンチロースト（深煎り）にすると癖のないコクとまろやかな苦みが引き立ちます。浅い焙煎は良さを引き出すことが難しく、お薦めしておりま
せん。生産者支援の視点だけでなく、需要と供給のバランスがこれから大きく崩れるコーヒー豆の世界では、こうした歴史の浅い栽培国をいかに助けるかがキーになると考えています。