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食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪
ぜひ この機会にお試しください。

②サバの缶詰は身と汁に分けて汁も使うので取っておいて下さい。
③玉子は炒り卵にしておく。
蕎麦も茹ではじめて下さい。
④鍋に水 めんつゆ サバ缶詰の汁 長ネギを入れ煮立たせる
⑤煮立った鍋にサバの身 トマト ナンプラーを加えさらに、ひと煮立ちしたら火を止める。
⑥茹でた蕎麦を冷水で洗って、ぬめりを取りザルに上げ水気を切ります。
鍋の煮汁と自然薯 炒り卵 パクチーをトッピングしたら出来上がり。
鍋のスープを沢山かけてお召し上がり下さい。
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