### 酒米違いを購入
二週間前に購入した信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒が、かなり私の好みでしたので、今回はあえて酒米違いを購入してみました。
今回は、美山錦ではなく山田錦。
これで美味くないはずがありません。
フルーティで、微炭酸、舌切れの良い甘みがあり、美山錦とも甲乙付け難い美味しさです。
女性杜氏らしい丁寧で優しい味が、感じられるお酒です。
いつか、こちらの酒蔵にお邪魔してみたいものです。
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