😭 味はサバのような非常に脂がのった白身の魚です。 「まるい鮮魚店」は千葉県の南房総と呼ばれる温暖で自然豊かな館山市船形地区で昔から魚屋を営んでいます。 ２、まるい鮮魚店は地域の自然と漁業文化を守り育てる担い手となります。14
インターネット通販開始予定 2020. 食べた魚が新鮮でとてもおいしかったので、また食べたくなり自分でも買いに行ってみました。
テレビなどでは幻の魚などとも呼ばれていますが、幻というほど少ない訳ではありません。
４、まるい鮮魚店は出来ることから自然環境に優しいものを作り出します。
🙄 まるい鮮魚店は「館山市地産地消推進店」に登録されています。
オフィシャルHP 著書に（PHPビジネス新書）、（日経BP）、（日系BP）、（日経BP など。
住所 千葉県南房総市白浜町白浜627 電話 0470ー38ー2076 営業時間 11時から19時 定休日水曜日 あじのたたきと、アジフライ定食 新鮮な魚をその場でさばいてくれます。
漁港に水揚げされると、それぞれの漁港に出向いた社員が情報を送ってくる。
☘ お話を伺った社長の鈴木大輔さんによると美味しい食べ方は、塩焼き・煮魚だそうです。 やっぱり塩焼きが一番！ 水揚げが少なく、いつ手に入るかわからない入手困難な幻の魚 ですが、この日は運よくエンザラとのご対面が果たせました。 是非、干物・鮮魚通販（通信販売）もご活用ください。20
【お店情報】 場所：千葉県館山市船形1084 営業時間：AM8：00～PM5：00（元日のみ休み） ホームページ： まとめ 買ってきてそのまま食べられる真空パックの金目のしゃぶしゃぶ、調理済みの煮魚を販売するなどの新たなアイデアを伺い、従来の魚屋さんにとどまらない、まるい鮮魚店の意気込みを感じました。
房州ではエンザラと呼ばれています。
ボーイスカウト日本連盟理事。
🎇 是非、干物・鮮魚通販（通信販売）もご活用ください。
静岡県ふじのくにづくりリーディングアドバイザーも務める。
旧知の漁船の船長や漁港関係者に電話して、その日の水揚げを聞き出すのだ。
日経ビジネスオンライン（日経BP）、現代ビジネス（講談社）、フォーサイト（新潮社）、月刊 WEDGE（ウェッジ）、月刊 エルネオス（エルネオス出版）、フジサンケイビジネスアイ（産経新聞社）などに連載コラムなどを持ち、定期執筆している。
💓 肉厚で身が柔らかく甘味が強いのが特徴です。 まるい鮮魚店で仕入れた鮮魚を更に美味しく調理してくれる館山市・南房総 エリアの料理屋さんをメインにグルメレポート。 たくさんあるホームページの中から、私たち「まるい鮮魚店」のホームページへお越しいただき誠にありがとう ございます。10
深海に住む魚のため、眼光鋭く大きな口にとがった歯が特徴です。
大変ご迷惑をお掛けしますが 2020年12月21（月）～2021年1月5日（火） までインターネット通販は中止させて いただきます。
「まるい」が落札したことを示す。
☘ 〜南房総地魚・鮮魚を買うなら〜 先日、南房総で地引網に行った知り合いから沢山の新鮮な魚をいただきました。 市場へ来たような、活気ある空間にのまれてしまいそうですが、一般の方も自由にみて、好きなものを計り価格、スーパーよりお手頃価格で購入できます。 ３、まるい鮮魚店はおどろき、安心、うまいをテーマにした商品を提供していきます。
「仕入れなければ商売が成り立ちませんから」と鈴木さんは笑うが、仕入れた魚を売りさばけなければ、仕入金額が大きいだけに、リスクも大きい。
南房総沖で獲れた「絶品キンメダイ」を是非お召し上がりください。
現在、経済政策を中心に政・財・官を幅広く取材、各種メディアに執筆するほか、講演やテレビ出演、勉強会の主宰など幅広く活躍している。
😜 7 【まるい鮮魚店営業状況】 鮮魚の水揚げは、ほぼ通常通りでございます。 ガラスケースの中は塩辛や干物などの加工品があります。13
学名はクロシビカマスで他の地方ではスミヤキ・クロサンマなどとも呼ばれています。
クロダイ・スズキ カンパチ等 館山沖の金目鯛は味が良く市場での評価が高いのでおすすめです。
1日6名限定の理由は「本当に美味しい魚は1日6名分しか用意できない」という社長の考えが反映しているそうです。
🙃 その中でも今が旬のエンザラ という魚をご存知ですか？ 正式名称・クロシビガマス。
私達「まるい鮮魚店」は、お客様に安心して南房総産の鮮魚・干物を楽しんでいただけるよう水揚げから商品の発送・到着まで迅速に対応しております。
まるい鮮魚店ホームページ コンテンツのご紹介 知ってるつもりで意外と知らない南房総の鮮魚について。
これを商売に生かせないか。
😎 ７、まるい鮮魚店はお客様と語り、海に学んで感動を常に与え続けます。
「鮮魚・干物を買っていただくより先に、知っていただく」ことを目的に「まるい鮮魚店ホームページ」を運営して参りた いと考えておりますのでこれからもよろしくお願いいたします。
また、まるい鮮魚店では皆様からの声を大切にし、これからの店舗運営に役立てたいと思っております。
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