おはようございます！ 金田満です。
本日は蒙古タンメン中本シリーズ第四弾です。
蒙古タンメン中本の北極ラーメンになります。
これまでの経験通り、唐辛子の効いたとても辛いラーメンです。
ただ、辛さの中に深い味があります。
その後、途中から辛さで麻痺し、深い味も感じなくなってしまいました。
麺は太くて辛さがとても絡みます。
食道がヒリヒリするほど辛いです。
具はネギなどあまり主張しません、麺はコシがある5分麺。
辛すぎたため、卵を入れると少しまろやかになり、食べやすくなった。
相変わらず辛すぎて、普通に最後まで食べることができなかった。
また、食べた後、数時間後腹が痛くなったので、辛さに弱い方は注意。
3〜5回トイレに行くことになったので、仕事や出かける前は控えた方が良いかもしれない。
感想は次の通りです。
■評価項目（5段階評価）
①総評（家に保存しておきたいか）：2
③麺：3
④作りやすさ：4
⑤待ち時間：5分
■説明
引き続き美味しいカップラーメン等を探していきます。
本日もありがとうございました。