お答え
キシリトールの主な原料は白樺や樫などの樹木です。
プラム、イチゴ、バナナ、ラズベリーなどの果実に多く含まれています。
キシリトールは砂糖と同じくらいの甘さがあるのに、砂糖と異なり、虫歯の原因とな
る酸の材料にならず、細菌に酸を作らせません。
その結果虫歯菌の活動自体が抑制されます。
さらに、キシリトールの甘さで唾液がたくさん出ることで、唾液中のカルシウムを安
定させて、歯にもう一度運ぶ働き（＝歯の再石灰化）が促進されるので、歯を丈夫に
する効果もあります。