ガーリックチャーハン＠山喜屋
まあまあ。
このお店は近所ってことで、ひとまず店員さんに顔を覚えられる程度には通っているんだけど、大体いつも「塩焼きそば」率が高めですね。
※関連過去ログ
で、年1～2くらいの超低確率で「レタスチャーハン」を頼むことがあるんですが、メニューをよくよく見たら「ガーリックチャーハン」なるものの存在に気付いたので、「お。これそういや喰ったことねえな」って思ったので、食べてきました。
## 注文したもの
餃子です。焼き具合とかわのもち具合がいい感じですね。
付け合せのたくあん。なぜ、チャーハンにたくあんなのかはわからない。
いつものスープ。
塩焼きそばの時にも書いてますが、このスープがめっちゃ旨いんですよね。ただし、死ぬほど熱いので、猫舌じゃなくてもすぐに手を付けないほうがいいです。
半分くらい食べてからいきましょう。
そして今回の主役「ガーリックチャーハン」さんです。
メニューに「にんにくまるまる1個入ってます」的なことが書いてありましたが、いくつかにスライスされた状態で入ってました。
そしてぼくはにんにくを普段食べることって殆どないので、「生のにんにくって、こんな食感なんだ。。。」という感じでした。なんていうか、思っていたより柔らかかった。
そしてチャーハンそのものについては、ここのは割と「べっちゃり系」だったりします。
ですが、ガーリックということで水っぽいと言うよりは脂のベッチャリで、ガーリックとの相性も合うので、ぼくは結構好きですね。まあ、そもそもべっちゃりチャーハン自体割と好きではあるんですが。
でも正直、「にんにくまるごと1個」っていうより、ガーリックペッパー的にソルティー寄りなものを期待していたので、まずくはないし嫌いでは無いけど、もう1回食べたいかと言うと正直微妙ですねｗ
## まとめ
このお店は、どちらかというと「味噌ラーメン」が売りの店だと思うので、他のメニューについては正直ずば抜けて旨い！っていう感じではないので、好みが分かれそうですね。
でも、ラーメン以外だと「塩焼きそば」と「そこに付くスープ」と「餃子」が旨いので、定期的に行きたくなる店です。
次は「レタスチャーハン」か、普通の「濃厚味噌」ですかね。
ごちそうさまでした。