Haluaisin kuitenkin kiinnittää huomiota erääseen peruskysymykseen: paras mahdollinen lainsäädäntö ja pätevä ja tieteellisesti moitteeton elintarvikeviranomainen eivät riitä. ###>But I would like to draw attention to a fundamental issue: the best possible legislation and an excellent, scientifically unimpeachable food authority are not enough.