你好 我現在有吃某一家的高蛋白健康食品想問 上面標示一天吃的蛋白質分量是8公克左右 1我有肝炎最近gpt指數到120附近超音波還正常但.有發炎 所以要多吃ㄧ些蛋白質來增加恢復組職修補的能力及增加抵抗力 但又怕吃多了會傷及腎臟該怎嚜辦怎嚜判斷吃的太多 是驗尿蛋白嗎 2他說此健康食品這是萃取大豆植物性蛋白質比動物性蛋白質好 因為沒有像動物性蛋白質有膽固醇和氮不會傷到腎 想問植物性蛋白質和動物性蛋白質差異在哪 及不管哪一種類的蛋白質都是胺基酸 最後是不是若多餘都還是要靠腎臟轉換出去 謝謝
你好： 1.肝炎飲食與正常均衡飲食相同，除非食慾不佳、吃不下，不須補充高蛋白健康食品。 2.純粹的蛋白質沒有膽固醇，在肝臟代謝後都會產生氮，然後轉變為尿素由腎臟排出體外。動物性蛋白質與植物性蛋白質〈主要指大豆蛋白質〉的差異，主要為前者含較多的含硫氨基酸。 最後建議您至合格的醫療院所，請專業的營養師依據您的身高、體重、年齡、病情設計飲食計劃。 祝       身體健康 新竹醫院黃淑俐營養師回答