手術後飲食
剛開完頸部動脈瘤，請問一下平常在飲食方面有無禁忌？　哪些東西要多攝取，又有哪些東西要忌口呢？
小紀：你好！ 手術後的共通問題，便是傷口癒合的問題，傷口癒合的自然反應可分為三個部分：發炎過程、修復過程與重塑過程，這些過程中需要很多的營養素才能完成，如：蛋白質、維生素CAB1B2B6菸鹼酸泛酸等，所幸只要飲食攝取均衡，都不虞匱乏。所以術後以均衡飲食為主〈主食類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類，六大類食物不可偏廢〉，避免刺激性與過鹹的食物。祝 萬事如意 新竹醫院黃淑俐營養師回答