飲食習慣
施醫師你好：我有個問題再網上查都沒我要的答案，是這樣的我一直在找有關樹署粉它對人體的利與害，因我婆婆最近迷上ㄌ它〈樹薯粉黑糖泡白開水喝〉，說早上空腹喝對人體很好有排毒的效果，但在醫學上似乎沒有根據所以想請教施醫師她是否如我婆婆所說的真的那ㄇ好？謝謝！
Dear Jenny 您好： 樹薯粉屬於五穀根莖類，樹薯粉與黑糖都含有較高的碳水化合物，因此對於肥胖、糖尿病以及三酸甘油脂過高之民眾，不宜攝取太多；至於空腹喝樹薯粉黑糖泡白開水對人體是否有很好有排毒的效果？目前並無實證。 行政院衛生署桃園醫院 營養科主任 施桂梅營養師 敬覆