手術後飲食
我母親 ５２歲 身高１６０公分 體重４８公斤 乳癌一期 需切除左胸 醫生說之後要化療 請問營養師 術後飲食該注意什麼呢？ 是否化療前要攝取更多的熱量？我媽說要增重 該如何增重呢？ 在三餐中間補充安素可以嗎？ 補充：她有點膽結石 。不好意思 問了那麼多😅，麻煩營養師了，謝謝您。
ear玉米：您好！ 進行化療時，病人常因副作用導致攝取量不足或營養流失，所以最好能趁化療前多補充營養。 每日除了攝取低脂奶類、全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類食物外，三餐中間也可以補充特殊營養食品，如安素、優膳、益力康、完膳----等，至於膽結石問題，飲食只要不過於油膩即可。進入化療階段，只要病人吃得下就儘量吃，而且也要注意食品衛生安全，不可以吃任何生食如生菜、生魚片、用未經烹煮蔬菜打成汁或不潔食物。 祝  健康、愉快！ 衛生福利部桃園醫院營養科主任  施桂梅營養師敬覆