體重
營養師您好： 我上次有照你說的…早餐必吃 三餐也正常吃了但.最近我恢復了三餐 也沒在吃零食，飲料也喝無糖的，但.無形中增加一kg 上次我好不容易減了1kg 因為上次是體中的停滯期 好不容易瘦了　變64Kg 是不是我一下子，肉類吃太多 一餐大概四塊那… 是不是太多 早餐我大部份都吃飯糰跟豆漿 為什麼… " 是我肉類吃太多了嗎？ 如果一餐…在減肥期間，肉類一餐大概最多幾塊？最少幾塊？ 早餐如果買外面的，最理想的，比較不會發福的是什麼？ 我看電視說…飯糰好像會耶，真的嗎？
您好 正常來說ㄧ日的魚肉豆蛋類約4-5份，當然肉類吃多，含脂肪量多，就會發胖囉ㄧ餐最好ㄧ至二兩肉左右。 減重ㄧ定要三餐規律，但還是要低熱量飲食，當您遇到停滯期，最重要的事要增加運動，運動是提昇您的代謝最好的方法，且又可以使您減重後的曲線較結實，而不是鬆垮的贅肉 飯糰是糯米，糯米類的昇糖指數較高，較會刺激胰島素分泌，使吸收的醣轉換成脂肪囤積，有些研究建議，減重的人要選擇昇糖指數較低的食物。 您飲食中，可以增加纖維質，多選擇高纖食物：如薏仁、燕麥、糙米、、等，除了可以增加飽足感，也不會使昇糖指數較高。 早餐，可以選擇蛋生菜三明治，可以跟老闆說不要加美乃滋，營養豐富又不會熱量太高，或是全麥麵包。 祝您健康美麗 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆