手術後飲食
黃營養師，您好 我媽媽在去年暑假開過腹部子宮、卵巢手術，而過去我媽媽已經開過好幾次的手術，導致腹部沾粘嚴重，那時醫師囑咐我母親在飲食方面須多注意，並且避免較粗纖維的食物，但是又礙於我母親開刀後須多補充元氣，如此，煩請營養師幫忙，可否建議較適合我母親的飲食 最後敬祝 平安    健康
洋洋：你好！ 避免較粗纖維的食物，即所謂低渣的飲食，目的是減少糞便體積，大腸中的殘渣包括：不能消化的植物性纖維、動物的筋膠及過多的奶製品。以均衡飲食為基礎〈五穀根莖類、肉魚蛋豆類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類六大類食物不可偏廢〉，選擇去筋去皮的肉類、精製的五穀類、蔬菜水果可以攪碎食用過濾的果菜汁，烹調方式以軟質型態為主，避免油炸、油煎及刺激性的食物，平常增加水分攝取，防止便秘。請令堂注意排便情況並按摩腹部，手術後恢復體力要多補充高蛋白的食物，祝    身體健康 新竹醫院     黃淑俐營養師