孕婦問題
營養師您好 目前本身懷孕2個多月 從很多的資訊得知孕婦時期多食用含有DHA及ARA的產品 對胎兒的腦部發育有些許的幫助 故日前至藥局預購買含有DHA及ARA的孕婦奶粉 但藥師表示孕婦不宜食用太多的ARA 故不建議我購買添有ARA的奶粉 這是真的嗎為什麼呢每日限量是多少呢 期望能早點獲知消息謝謝
您好 我想您所指的ARA應是指Arachidonic acid花生四烯酸而花生四烯酸可由我們所攝取的亞麻油酸為材料而合成而亞麻油酸則含於植物油中不管是EPA.DHA或花生四烯酸.亞麻油酸等都是屬於脂肪酸的種類目前對於油脂總量建議為每曰25-30總熱量其中飽和脂肪酸單元不飽和及多元不飽和脂肪酸之比例最好能111以上所述之脂肪酸為多元不飽和因此並無單對花生四烯酸之攝取建議量如上所述花生四烯酸可經由亞麻油酸合成而求因此也就不用特別再添加以免油脂攝取過多其實您可上衛生署食品衛生處或台灣e院網站應可查詢到孕婦各階段營養之詳細建議而重點仍在以均衡為原則奶粉以一般奶粉可選擇低脂若体重增加太多可選擇脫脂奶粉即可. 行政院衛生署桃園醫院營養室主任施桂梅營養師敬覆