營養諮詢
您好 我的小孩是天性食道閉鎖.現在雖然食道已接上.但要她用嘴吃東西還是粉困難.所以現在還是以流質為主.但令我困擾的是--她會吐--爾且一吃就馬上吐.我想用果汁機打飯給她吃.但醫生說營養不夠.可否請您給我建議.開怎麼給她吃才好. 年齡2歲6個月 體重9-10公斤 疾病先天性食道閉鎖.由於插管太久.造成氣管纖維化.所以她現在有氣切
您好：所謂流質飲食是指一種在室溫或體溫下為液態的食物，含少量的纖維質，且營養均衡，如有需要可長期使用。所以若只以飯打成液態餵食，營養確實不夠。可將飯與肉類如動物性的肉、蛋、豆腐等豆製品 、瓜類或嫩葉蔬菜與少量植物油一起烹調成粥類所有食材務必煮熟，再以果汁機打成打成液態餵食，另外，每天亦應給予自製果汁，並補充2杯牛奶，如此營養才完整，這才是正確的流質飲食。因寶寶狀況非常特殊，若所就診的醫院有營養門診，最好能請教該院之營養師，因可詳細參考寶寶的病歷資料，所提供的營養指導也會較適切。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆