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我父親於半年前做心導管與氣球擴張術這半年來已發生兩次因血液中鉀離子含量過高造成心律不穩而住院詢問過醫師醫師回答是日常飲食中含鉀離子之食物造成而所吃的藥又有抑制鉀離子代謝的作用想請問要如何吃才能避免因鉀離子過高所造成之危險又我父親有糖尿病及腎功能不佳是否也是造成體內鉀離子不易排出的因素及網路上有流傳蜂膠之療效我父親之狀況是否適合食用蜂膠
張先生您好 因陳營養師已調職由我張玉君代為回覆. 腎功能不佳是會影響鉀離子之排除以下建議可減少飲食中鉀離子之攝取 1.蔬菜類的烹煮先用大量清水燙35分鐘以油拌或油炒可減少鉀的含量菜湯中的鉀含量很高最好少食用.2.高鉀食物包含有濃湯.雞精.牛肉精.咖啡.茶.運動飲料.哈蜜瓜.乾燥水果.堅果類.巧克力.梅子汁等.3.柳橙汁.無鹽.低鹽醬油含鉀高不宜食用.  至於蜂膠的成份及效果尤其鉀鎂等含量並不明確針對令尊的情況個人是不建議食用. 謹祝安好      花蓮醫院營養師張玉君