營養諮詢
我阿嬤膀胱發炎已完成療程醫師建議喝蔓越莓汁抑制復發坊間傳說有分"熟成"與"未熟成"兩種請問醫師這方面的專業知識這兩種的差異為何
您好 一般而言完全熟成的蔓越莓果肉由白轉紅其中含花青素及黃酮素等抗氧化的營養素含量較多在果皮中有花青素白梨蘆醇種籽有木酚素 依研究建議一日要喝到200CC對減少尿路感染的復發率才有幫助但要注意兩件事1.市售蔓越莓汁為了口感好會添加很多糖要注意血糖代謝異常的人要小心控制血糖  2.蔓越莓口感較酸要注意腸胃道功能較差的人是否會造成腸胃不適可以餐後再吃避免造成胃部不適 祝您健康 以上由衛生署南投醫院 蔡秀雯營養師回覆