手術後飲食
我因為肚子痛，就醫後醫生診斷為急性闌尾炎，緊急開刀發現是更嚴重一點的腹膜炎，住院10天，現已出院，但家中長輩每人對腹膜炎的飲食都有不一樣的見解，想請問一下營養師，腹膜炎開刀有哪些飲食是不能吃或不適合的呢，麻煩您解開困惑，謝謝。
您好： 術後若腸道功能、排氣正常，可先以均衡飲食為基礎，少量多餐，食物質地選擇較柔軟，避免煙、酒、油炸、油膩與刺激性食物以及易產氣食物為原則每個人對於易產氣食物不同，可依自己的經驗避免之，而一般易產氣食物如：地瓜、洋蔥、煙燻品、豆漿等，並應多攝取軟質蔬菜、多喝開水，並維持正常生活作息；再視狀況，可逐漸調整為均衡正常飲食，但仍應避免煙、酒、油炸、油膩與刺激性食物，多攝取蔬菜、多喝開水。 祝平安健康 行政院衛生署桃園醫院 營養科主任 施桂梅營養師敬覆