手術後飲食
請問營養師，現在有很多吃低胰島素的食物來減重，想問一下吃低胰島素食物對減肥真的有用嗎還有可否索取有食物熱量計算及份量表，另外熱量的計算要如何算呢？有低胰島素食物和熱量對照表嗎？麻煩營養師了．
您好 低胰島素飲食主要是避免選擇容易使血糖上昇的食物，以降低胰島素的分泌。當胰島素分泌會促使脂質合成，故較容易造成肥胖。但是昇糖指數不是唯一影響脂肪屯積的因素，重要是熱量是否超過身體需求。當熱量過多，即使是低胰島素餐仍是會造成身體的肥胖。目前是有些研究顯示，使用低胰島素減肥是對減重者有幫助，但仍要提醒大家注意的是，不論用何種方式減重，飲食控制、運動都是不可或缺的，如此才能在不傷身體的情況下健康減重。食物之設計須要注意均衡攝取各類食物，不能單以熱量計算整日之食物，以免造成營養不均之狀況。醫院中備有食物之熱量表，歡迎您至醫院營養諮詢門診與營養師洽詢索取。