營養諮詢
想請問營養師 痔瘡手術後初期應該要吃些什麼東西及避免吃什麼東西呢 另外也想請問哪些是低渣飲食呢 謝謝你
您好 痔瘡手術後初期要選擇低渣飲食所謂低渣飲食即是指以均衡飲食為基礎避免攝取易在腸道留下多量殘渣之食物如 1.奶類及乳製品皆屬於高渣食物不可食用。 2.蛋類煎蛋、荷包蛋、鐵蛋之外其餘作法皆可食用。 3.五穀根莖類精製的穀類如米飯、麵條、土司等可食其餘全穀類如米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米.等不可食用。 4.豆製品類加工精製的豆製品如豆腐、豆漿、豆花、豆干等可食用油炸過的如油豆腐、臭豆腐及黃豆、綠豆、紅豆.等不可食用。 5.蔬菜類各種過濾後之蔬菜汁、嫩的葉菜類、去皮子的成熟瓜類皆可食用但粗纖維多的蔬菜則不可食用。 6.水果類各種過濾果汁及纖維少的水果皆可食用。