營養諮詢
您好， 請問如果有葡萄糖耐受不良（但是糖化5.1，空腹80左右）， 而且吃到飯  飯後血糖就會飆高到170左右 這樣應該怎麼吃比較好呢？ 另外，一般來說，一碗白飯的糖份，比75g葡萄糖（ogtt）多還是少呢？ 謝謝！！
您好 一碗白飯其醣類是60克，是少於75克葡萄糖。 一般而言，OGTT測試，口服葡萄糖後30∼60分鐘血中血糖濃度達到高峰，但一般高峰值不超過200mgDl。之後迅速下降，在2小時左右下降到接近正常水準。葡萄糖耐受不良或是糖尿病患者，耐糖功能低下，口服葡萄糖峰值會超過200mgdL，且高峰延遲。 其實葡萄糖耐受不良被視為糖尿病前期，其飲食還是依照均衡高纖低脂飲食，建議多運動，多喝水等飲食生活習慣。 體重是一個影響血糖的重要因素，建議控制體重，肥胖者降低體重對血糖控制會有顯著的進步。 祝您健康 以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆