手術後飲食
敬愛的醫生夥伴您好 我有一位好朋友2週前剛做完（子宮卵巢切除手術後且有腸子沾黏現象） 請問應如何曾有人建議： 1.僅可食用高麗菜紅蘿蔔奇異果大小黃瓜蕃茄蘆筍西瓜火龍果芥菜花椰菜木瓜 2.不可飲食具有鐵質食物會使傷口便硬（蔥薑均不可食用） 3.朋友怕腥味（如果魚湯不加蒜頭）難入口ㄟ 4.體弱不堪如此怎麼辦，敬請指導感謝您！ Nancy敬上
Nancy您好： 您朋友手術後，迄今體弱不堪，更需要足夠的蛋白質、維生素與礦物質，建議還是多補充肉魚豆蛋奶類食物，除非對某些食物過敏應加以避免外，還是盡量均衡攝食，避免挑食，吃「高麗菜、紅蘿蔔、奇異果、大小黃瓜、蕃茄、蘆筍、西瓜、火龍果、芥菜、花椰菜、木瓜」等食物無妨，若僅吃上述蔬果類的食物，蛋白質、鐵質及熱量恐怕不敷所需。 所謂「不可飲食具有鐵質食物」並不恰當，尤其手術中血液難免流失，還需要足夠的鐵質補充。至於鐵質是否會使傷口變硬？因為影響傷口癒合的因素很多，也存在個人體質差異，並非人人皆然，何況許多高蛋白食物都含有鐵質，既不宜也很難完全避免。 至於蔥、薑、蒜，因為多半只是提味用，其實食用量不大，除非傷口還在發炎，而且大量食用，否則並不需特別禁忌。 謝謝您的諮詢！祝她早日康復！ RD黃瑞培 敬覆