手術後飲食
您好 我的妹妹在12月8日時 因摔車被砂石車輾過左手左腳 手的血管神經骨頭皆斷 有接回 但血流通的狀況沒有很順 腳無骨折但皮肉分離 做了第一次大手術和後續的二次清瘡手術 目前躺在普通病床上 還沒下過床 想請問我們可以給她哪些食補呢 鱸魚 雞湯 另外她可能是因為感染 陸續的有發燒的現象 目前是用到最後一道防線的抗生素 燒的狀況有退 但常常還是感覺背悶熱 但無發燒 請問可以給她吃哪些營養品或是特別需要注意的食補呢 感謝
Fay您好！ 令妹是一個多重創傷的或受害者，術後營養首重蛋白質與維生素C的補充，高蛋白食物有蛋類、奶類〈牛奶、羊奶、優酪乳、乳酪皆可〉、魚類〈新鮮的海鮮類〉、黃豆類〈豆腐、豆漿等〉、動物性的肉類〈家禽家畜類〉。維生素C的主要來源為蔬菜與水果，可用新鮮的綜合果菜汁，只要吃得下，鼓勵多進食上述食品。  祝      早日康復 新竹醫院黃淑俐營養師