營養諮詢
營養師您好，前陣子看到大豆卵磷脂對人體有許多幫助，所以有在定期食用，不過最近爬文看到說大豆卵磷脂含有雌激素，那男性是不是不適合補充呢 另外想詢問營養師，關於營養保健食品，有一方說不要天天吃，另一方說沒有定時定量等於沒有效果，麻煩營養師解惑，謝謝
您好 大豆卵磷脂一般來說都是來自於黃豆萃取物，如果醫生有建議應限制類雌激素食物，則建議控制份量， 如果沒有其他的限制，則建議依照建議份量攝取。 建議如果天天攝取是以天然食物補充會更好。 黃豆類食物黃豆飯 黃豆渣餅 仍然可以吃到相關營養素，營養素過與不及都對身體不好喔 以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回覆 祝您平安健康