營養諮詢
請問我也有便秘的問題，但現在有在看中醫吃中藥治療了， 還有有些問題讓我很困惱，不知道是該吃還是不能吃 吃蘋果對便秘者會更加嚴重的便秘嗎是要去皮吃還是不去皮吃 那香蕉呢是不是未完全成熟的香蕉不能吃，反而會更加嚴重呢 還有我很喜歡吃芭樂，因為熱量低又好吃，因為有時三餐水果都吃1顆芭樂去籽，我一直很擔心吃了芭樂會不會讓自己便秘更嚴重-  -. 芭樂.香蕉.蘋果帶皮吃是OK的嗎 有哪些水果是真的可以吃，不會讓便秘嚴重.
Dear Blue： 您好！ 要解決便祕問題，每日應有適當運動並攝取足夠的膳食纖維與水分。 任何水果都含有膳食纖維，可多變化水果種類，每日的量應有24份每份約1個棒球大小或1平碗的量，若可吃的水果外皮，當然是清洗乾淨連同外皮一起食用最好，如蘋果、芭樂等，都適合連外皮一起吃。香蕉的熟成程度主要和果糖的量有關，不會因為吃了未完全熟透的香蕉而造成便秘。至於蔬菜，每日應35碟。膳食纖維需有足夠的水分才能發揮促進排便功能，所以若吃了足量的膳食纖維，可是卻缺乏水分，則易造成脹氣與排氣等不適感。 祝  健康、愉快！ 行政院衛生署桃園醫院 營養科主任 施桂梅營養師敬覆