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你好最近突然好像有點貧血的症狀是缺鐵的因素嗎 還是有些別的因素也想請問一下鐵它的營養內容有什麼 畢竟它是微量元素我應該從哪一類的東西吃呢才能改善現狀呢
您好 造成貧血原因很多可先就醫診查若確認為缺鐵性貧血單獨從飲食恐怕無法供給足夠的鐵仍須由醫師評估是否補充鐵劑而在飲食上的配合可選擇富含鐵質的食物如紅色肉類.肝臟.豬血.鴨血.等而充份的vitc可促進鐵質吸收富含vitc的食物有深綠色蔬菜.蕃石榴.柳丁.橘子.柚子.等同時應減少植酸草酸的食物如菠菜以免干擾鐵之吸收。 行政院衛生署桃園醫院敬祝安康 營養室主任施桂梅營養師