中風飲食
醫師你好 媽媽兩年前因高血壓導致蜘蛛網膜下腔出血腦中風有作引流手術就是把腦中的血引流出來出院一個多月後又因腦水腫又作腹部引流手術就是腦部裡裝一條管子連接到胃讓腦水自動排出身體也漸漸在康復就是手指較不靈活還有頭痛和頭暈還是沒改善有時睡眠品質不好血壓控制的很好都在正常範圍.有時會便秘想請教醫師如何幫媽媽準備健康飲食我在網路看到許多養身食品和精力湯精力湯可讓媽媽喝嗎食材有蔬菜類水果類芽菜類核果類海藻類小麥胚芽.大豆卵磷脂這幾大類我該準備哪些食材呢還有媽媽現在有吃十穀米飯但只吃一餐.除了運動外我該如何準備健康食品才能讓媽媽改善頭痛.頭暈.便秘.睡眠不好症狀.顧腦.血液循環好.筋路會通.有元氣.精神好.使媽的身體機能都健康.麻煩醫師告訴我因預防勝於治療藥補不如食補.麻煩醫師了十分感謝. ps.媽媽皮膚的那條管子就是讓腦水自動排出需要換嗎謝謝 annie19810726yahoo.com.tw
您好 關於令堂之飲食您提到十穀米只吃一餐其他時間的飲食是否正常主要的食物是那些呢 關於腦中風後的飲食基礎上仍必需維持均衡且熱量足夠之飲食飲食之原則最好是高纖低鹽低脂之食物 也就是說三餐應以五穀根莖類為主食搭配魚肉豆蛋類.奶類.蔬菜類.水果類及油脂類食物之選擇應儘量是天然不要選擇加工過的食物這樣才能攝取到天然食物的營養 人體中所需要的蛋白質.脂肪.醣類.維生素及礦物質都是由六大類食物提供的只要能均衡且足夠的量食物之樣式多變化身體所獲得的營養素就足夠了 關於令堂之頭痛.頭暈.睡眠不好，導因是什麼，是否有請醫生診察，有些因為營養不足.貧血.血糖.的問題都會造成這些症狀。另外便秘是否是因為纖維質攝取不足.水份攝取不足.活動太少.長期臥床都會造成，建議您可至營養諮詢門診，與營養師詳細討論飲食內容，這樣應該就能解除您的許多疑慮，也可使令堂的營養得到完整適切得照顧 相信您的孝心，也是一帖營養良方，能使令堂得到更好的健康，祝您及令堂身體健康，事事如意。 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆