營養諮詢
很多書上和網路上都寫說會造成結石 但也有一些書上和網路上指出有研究報告顯示這只是無稽之談 請問一下 服用超大劑量的維他命C真會造成結石的症狀嗎
您好！ 健康成人如果遵守均衡飲食的原則﹐並不難達成每日維生素C 的建議攝取量國人成年人的建議量訂為100毫克 。目前市面上有許多高劑量的維生素C 補充劑，而攝取高劑量維生素C帶來的影響，亦是近年來大家熱烈討論的話題之一 。根據大部分的研究均指出，高劑量維生素C 10004000毫克 不會致癌或致畸胎或影響生殖能力等作用，且與增加尿中草酸排泄量或腎結石、尿道結石間之形成的因果關係並不明確。 一般攝取高劑量維生素C 最常見的副作用大多是造成腸胃不適，也有研究指出，高劑量維生素C在體內可能會扮演促氧化劑的角色，但目前仍然未能得到明確的結果。對於一些特定族群，如腎臟病患、蠶豆症患者等，需特別注意維生素C的攝取。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆