身高
我之前看了一本書日本作家 他說多吃菠菜及沙丁魚有助長高 是不是真的 還有 代餐代糖.跟新鮮食物比起來 是好還是不好  謝謝
妳好 由於妳說的那本書的內容，我並不清楚，但若想長高，以菠菜和沙丁魚的營養成分而言，皆含鈣質不多，因鈣質才有助長高，除非吃魚的頭、尾、骨頭（如小魚干、小蝦米．．．．），才會攝取到鈣質，至代餐和代糖皆是肥胖者和糖尿病人，用於減重或控制血糖的一種食品，代餐是代替正餐的食物，因為熱量低，但是營養素不足，且口味不佳，而代糖由字義可知是代替糖的一種食品，它主要是由蛋白質的某種胺基酸合成而來，本身有甜味，但熱量不多，且不會造成血糖的上升，以上兩者食品皆非天然的食物，而是合成的食品，故當然無法和新鮮的天然食物相比，因天然食物富含多種天然的多種營養素，建議還是多選用新鮮食物。