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營養師您好： 請問，因為前一段時間做了過敏原檢驗易造成過敏的食物類：橘子、杏仁、啤酒酵母菌、蛋黃以前吃海鮮類就會過敏也就認為自己對海鮮過敏但是測驗出來的結果竟然不是對海鮮過敏這又是什某原因呢 以上就教，謝謝您的回覆！！
Dear 小雨： 您好！ 過敏原檢驗結果與自身經驗有差異之原因，因我不是此方面之專業人員，建議您可請教過敏專科醫師或家醫科醫師，應可獲得專業解惑。 就營養專業而言，每個人對某些食物之過敏經驗，是重要食物選擇依據，最好詳細記錄並避免食用。 祝 健康、愉快！ 行政院衛生署桃園醫院 營養科主任 施桂梅營養師敬覆