健康食品
營養師您好： 請問 1.什麼是多元不飽和磷脂膽鹼DLPC 什麼是PPC多元不飽和磷脂膽鹼 什麼是DLPC Dilinoleoylphosphatidylcholine雙亞麻油酸磷脂膽鹼 2.若我想買DLPC雙亞麻油酸磷脂膽鹼這類保健食品應去哪購買呢我父親可食用嗎我的父親本身是B肝帶原者常晚睡有抽煙與喝酒以我父親的健康情況來看可以吃些什麼保健食品或者食物呢 謝謝回覆！！
Hilary你好： 1. PPC（多元不飽和磷脂膽鹼）的來源均以大豆為萃取來源，大豆中才可以提煉出含亞麻仁酸的PPC，也就是說由大豆提煉的PPC才含有DLPC Dilinoleoylphosphatidylcholine雙亞麻油酸磷脂膽鹼；PPC是構成細胞膜重要的營養物質。 2. 你的父親本身是B肝帶原者常晚睡有抽煙與喝酒的情形， 建議：1.戒菸及戒酒，因是危害肝臟最大的主因。 2.可多攝取黃豆及其製品。 3.可多攝取B群豐富的食物，如：全穀類、酵母、牛奶、牛肉、黃豆、 麥麩、玉米、豆類食物。 4.三餐均衡飲食。 5.日常生活作息正常，不熬夜。 敬祝安康