健康食品
請問主任因為市面上的保健食品有許許多多種，其中有的做水劑有的做錠劑或膠囊，那我們到底要選擇那種比較好吸收呢 例如褐藻糖膠有錠劑，有膠囊，有水劑怎麼選
Dear 子雲：您好！ 市面上許多宣稱保健食品者，其實即為一般食品，這些食品製成液狀、錠狀或膠囊，其吸收率涉及該廠商之製造技術、純度與是否再添加其他成份等因素而有所不同，因此究竟何種劑形較好，並不一定。 只要飲食能採取均衡、天然食材與多樣性，並不需額外補充這些市面上所說的保健食品，以免傷了荷包又有可能傷身。 祝  健康、愉快！ 衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆