營養諮詢
1.請問草酸與葉酸一樣嗎 上次向您提出問題您答覆說碳酸鈣必須有胃酸才能吸收 如果超過半小時才吃鈣片是否就無法吸收了呢 2請問時用鈣片除了不能與菠菜同時服用以外 例如柑橘類柳丁  番茄  鳳梨    木瓜等水果與鈣質的吸收是否有衝突性呢 謝謝
您好！ 1.草酸與葉酸不同，葉酸是 一種維生素，為人體所必須；而草酸又名乙二酸，易與鈣結合而沉澱。如果超過半小時才吃鈣片不會完全無法吸收，只是吸收率減少。 2.富含維生素C的水果可促進鈣質吸收，所以您在問題中所提之水果因含有豐富之維生素C，所以可增加鈣質 之吸收率。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆