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醫生您好 網路上說紅茶跟綠茶具有增強免疫力之功效 綠茶可以降低癌症發生率 紅茶則可以治喉嚨痛等等 請問這些說法有醫學根據嗎 非常感謝您
您好！ 綠茶含有多酚類，被認為與防癌功效有關，但至目前尚無非常充足的證據顯示可降低癌症的發生；而美國最近研究發現，紅茶含有抗氧化物〔類黃酮素〕，可以減少罹患心臟病和中風的機率，同樣的，仍無非常充分的證據證明。健康成年人，每日可適量飲用不含糖的紅茶或綠茶，若過量，恐亦引起某些營養素的流失，如鈣與鐵；有些族群則不適合飲用，如腎臟病患者。所有食物皆有其營養功能，過與不及都將危害健康，切勿將食物當成藥物看待。 祝 平安健康！ 行政院衛生署桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆