營養諮詢
何為保健食品相關制度有何優缺點
您好！我想您所說的保健食品應是指健康食品。健康食品係指提供特殊營養素或具有特定之保健功效，特別加以標示或廣告，而非以治療、矯正人類疾病為目的之食品。制定健康食品管理法最大的用意在於衛生機關有法可以管理與監督，維護國民健康，並保障消費者之權益。其實制度的優缺點會因立場或個人觀點而有所差異，重要的是此制度的落實程度。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆