營養諮詢
之前去做了健康檢查，結果檢測出來醫生告知 高密度脂蛋白膽固醇偏低 低密度脂蛋白膽固醇稍高 平時就有頭暈的毛病 最近發現吃了蝦子後症狀有改善，覺得頭腦清晰很多 上網查詢後發現有個叫＂蝦紅素＂的能改善高密度脂蛋白膽固醇過低的問題。 想請問蝦紅素真的能改善嗎？ 或是有其他飲食方面的補充能夠改善此問題 謝謝
您好 頭暈有很多因素造成，血脂異常可能是造成頭暈的其中一項因素之一，但也有可能是其他因素影響，故應要更進一步檢查。 此外，有許多研究針對於藥物或是營養素對細胞有好的效果，但人體是一個相當複雜的系統，進入人體研究時卻難有期待的效果。 故新聞媒體所提的研究，若是只在細胞研究則對人體的效果則還有相當長的一段路要走。何況是有些效果發布是由特殊團體所發表，則實際的效果則值得商確。 蝦紅素，是一項抗氧化的營養素，抗氧化的營養素的確對人體有許多的好處，但是要記得食品能夠提供營養素幫助身體代謝及維持正常機能，但不是藥物，沒有治療效果。 所以可以當成保健食品補充，千萬不要把它當成藥物，期待有很好的療效。 如果高脂高膽固醇的飲食是血脂異常的原因，還是要把原因改善，再來補充保健營養品當成保養，正常的作息，才是對維持健康最好的方式。 以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回復 祝您平安健康