營養諮詢
我目前因為吞嚥困難的關係因為目前還沒找到吞嚥困難的原因進食困難已掉了10幾公斤而目前只能吃純流質物品連粥類蒸蛋都難吞請問醫師像我目前只能喝純流質的物品該怎麼補充營養呢
Hi： 您好， 針對你的吞嚥困難的原因，建議至醫院掛復建科找語言治療師評估找出原因，至於因吞嚥困難造成進食困難導致體重下降多，飲食上建議要少量多餐一天4-6餐，飲食選擇細泥或濃稠的流質食物如嫩豆腐、豆花、優格、奶酪、南瓜泥、濃湯、芝麻糊等，有需求也可以使用市售商業配方營養品補充足夠的熱量及蛋白質。建議若有飲食需求可以到醫院營養門診詳細針對吞嚥狀況給予適合的飲食質地指導。 祝 健康、愉快！ 衛生福利部桃園醫院 營養科主任 范純美營養師敬覆