癌症飲食
您好 有個問題想請教一下.我想請問胃癌末期的病人除了 配合低渣飲食外 可以喝一些補湯例如沒有油的不加水的純雞湯增加她的抵抗力嗎 會不會喝太過營養的東西反造成癌細胞更不正常的增生 ps我姐腸道也有被癌細胞侵蝕
Dear珍珠： 您好！ 純雞湯對於增加抵抗力的效果不大，因為只含油脂即使已去可見油，仍富含不可見油與部分胺基酸。對於胃癌末期患者而言，若不想喝，則無須勉強，但若本身有想喝的慾望，則少量喝是無妨的，不過最重要的是應評估患者每日營養攝取量是否足夠，若因胃口不佳而影響進食以致體重減輕，額外補充均衡營養配方是較理想的方式。 祝 新年快樂！ 行政院衛生署桃園醫院 營養科主任 施桂梅營養師敬覆