健康食品
健康食品目前通過的認定功能有那些呢 通過認証的健康食品共有多少類多少種 該如何分類
您好 健康食品之保健功效認定包括： 一、如攝取某項健康食品後，可補充人體缺乏之營養素時，宣稱該食品 具有預防或改善與該營養素相關疾病之功效。 二、敘述攝取某種健康食品後，其中特定營養素、特定成分或該食品對 人體生理結構或生理機能之影響。 三、提出科學證據，以支持該健康食品維持或影響人體生理結構或生理 機能之說法。 四、敘述攝取某種健康食品後的一般性好處。 目前衛生署審核通過之健康食品共有49種詳情請至食品資訊網 httpfood.doh.gov.tw 查詢 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆