營養諮詢
你好👋 我知道 1.胃潰瘍對生的洋蔥與蒜頭不能吃，那炒熟可以嗎？！ 2.淡茶可以嗎？ 鹼性食物？！
您好 1.胃潰瘍對生的洋蔥與蒜頭不能吃？！不知道您此資訊是如何獲得，或是您的主治醫師給您的建議嗎一般而言，生洋蔥生蒜頭對於腸胃道的確是較為刺激，炒熟後的蒜素會降低，可視個別情況少量攝取。 2.淡茶可以嗎？ 鹼性食物？！ 茶葉中的茶鹼太多也會刺激腸胃道，避免泡濃茶及大量飲用減少腸胃道負擔。食物的酸鹼性是依成分中的礦物質不同而不同，與胃潰瘍之間的相關性，需要再進一步了解。