營養諮詢
請問營養師： 一般人每天攝取營養素應該怎麼分配，也就是醣類、脂質及蛋白質的分配比例應該是多少比較適當，還有，熱量分配於三餐應該怎麼分配比較合理，是111呢還是其它 謝謝您的回答
您好！您提的營養問題是蠻深入的，通常是營養師在為病患或民眾設計菜單時要注意到的。熱量分配於三餐可採111或122，至於醣類、脂質及蛋白質的分配比例也是儘量採平均分配於三餐。其實，一般民眾只要遵循衛生署所制定的每日飲食指南，三餐大致平均分配，食物種類多變化，不要暴飲暴食即可。 行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆