營養諮詢
您好 請教你聽說孕婦要多吃魚小孩子才會聰明.而DHA只存在魚類裡.請問DHA的含量是在魚的那個部位.是魚肉呢還是內臟.還是魚頭腦部骨頭中呢.因為曾經聽過因為污染豬骨頭含有鉛對人體不好甚至會影響智商.如果是深海魚骨頭與魚頭是否也遭污染而含有鉛對胎兒不好呢這問題是請教您還是要問營養師呢  期待您的回信   望子成龍的小芬
您好 的確有文獻指出孕婦多補充DHA可促進嬰幼兒的腦部正常發展 一般而言內臟及雞蛋中都含有DHA但是因為膽固醇及含量問題大家都似乎著重在深海魚的DHA深海魚如鮭魚.鮪魚.秋刀魚等等其魚肉中都含有豐富的DHA然而環境污染確實也造成了這些來源的安全疑慮現也有特別提出由海藻提煉的DHA不論是什麼來源其購買時都要選擇合格的廠商並留意是否有衛生署許可之健康食品字號 當媽媽懷胎十月不容易祝您生一個頭好壯壯健康又聰明的寶寶 以上由南投醫院營養師蔡秀雯回覆