中風飲食
你好，我爸爸之前曾經中風過，是輕微的那種。他有三高。現在狀況很好，那請問飲食上能吃些什麼？豆子類的、木耳、肉類之類的能吃嗎？還是只能吃些白肉類的。每天共一湯匙的堅果、南瓜子、黑豆的話油會過量嗎？平時能吃一些什麼食物？有那些是不能吃的呢？謝謝
Krystal 您好 其實輕微中風過後，我們要特別去檢討過去的飲食偏差問題是甚麼 堅果的攝取量每日建議量是1-2份 黑豆則是蛋豆魚肉類，兩者的建議份量是不一樣的 血脂過高也不是只吃白肉就能降低，還是要找營養師全面檢討飲食問題 故建議您至治療原醫院找營養師，依照生化指數及飲食習慣去討論營養問題，並且依照飲食習慣訂定飲食計畫較能實際解決營養問題 以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回覆 祝您平安健康