減重
祁醫師： 你好我有幾個問題想請教你因為我奶奶已六十幾歲之前做了一次健康檢查結果發現膽固醇及體重過高、尿氮素、視力亦有異常的現象所以想請問祁醫師若在飲食上應注意哪些呢？謝謝！
妳好 固醇及體重皆過高確實需由飲食上來控制首先富含膽固醇高的食物如內臟腦、肝、腰子等、魚卵、蝦卵、蟹黃及蛋黃要少吃其中蛋黃以不超過23個為原則一週內至於體重過重則要控制每日飲食的總熱量因不知妳奶奶是否仍有工作身高體重故只能大略以退休、身高約155公分的奶奶來計算每日約需要1600卡熱量每餐的熱量以不超過早餐400卡、午餐600卡、晚餐600卡為原則若能保持每日熱量略低於1500卡則相信體重會慢慢減下來以每週減0.5公斤為主待妳奶奶的體重恢復到理想體重範圍內身高155公分理想體重範圍為4758公斤則每日就要恢復吃1600卡的熱量。 關於尿素氮、視力異常因尿素氮高的原因很多是否尿酸、肌氨酸也高都有不同的飲食限制故請妳帶奶奶看醫院的腎臟科和眼科詳細再檢查一下若有需要醫師皆會轉介給營養師而營養師會依據妳奶奶的狀況給予最正確的營養指導。