營養諮詢
我要開一個八百卡的菜單七天份的要怎麼開才夠健康
您好 您如果是要開一份一日八百卡的菜單 低熱量的菜單更需注意均衡的營養分配 六大類食物不可缺乏 不要只單純攝取單一類食物 容易造成營養的不均衡 您可以依照下列份量設計 一日約攝取5-6份的主食類三餐約各半碗飯 兩份魚肉豆蛋類一兩肉加一塊豆腐 一份水果約一個拳頭大的水果 三餐均攝取一整碗的青菜 為了增加各項營養素攝取 每日最好能替換不同的青菜及水果 烹調方式應以清燙水煮涼拌或是烤的方式