營養師您好， 請問成年的糖尿病患者的飲食控制， 男性跟女性一餐分別可以攝取多少碳水化合物呢？ （一份醣是15g碳水化合物，所以一餐建議攝取幾份醣呢？） 謝謝您的回覆！
您好 糖尿病飲食，是需要依照身高體重以及活動量來決定一日所需熱量，另外以各項抽血相關指數，調整三大營養素比例，才能算出一天所需要的碳水化合物比例。 一般而言，碳水化合物是需要45-55且糖尿病控制，還包括纖維值，昇糖指數等影響，故建議您至營養諮詢門診找營養師討論您的飲食習慣，來做個別化的建議。 以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆。 祝您平安健康。