蔡營養師 你好！我是第三期3B慢性腎臟病患者GFR腎絲球過濾率只剩37平常飲食該如何吃才能阻止GFR腎絲球過濾率下降. 坊間是否有在賣腎臟病食譜的書？推薦一下，謝謝！
蔡先生您好 腎臟病首先要注意造成您腎臟退化的原因是什麼要先犛清才能有效控制包括血糖.血脂.血壓或是尿酸 在飲食上面除了要注意控制血壓血糖血脂的飲食之外還要注意飲食中含磷食物例如一般牛奶奶粉羊奶五穀燕麥糙米等含磷高會加速腎臟退化故建議儘量減少並以低鹽限鉀飲食為主 另外建議您要會原治療醫院找營養師依您的身高體重及指數調整您適合的飲食在熱量及蛋白質的部份需要做調整 坊間有許多腎臟病飲食的食譜建議您要選擇由營養師參與攥寫或審核過的書籍您可至書局或網路蒐集就會有許多資料 祝您健康 以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆