title: PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/... kterým se stanoví šablona shrnutí smlouvy, kterou mají použít poskytovatelé veřejně dostupných služeb elektronických komunikací podle směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/1972

text:
                            EVROPSKÁ
                            KOMISE
                                                   V Bruselu dne 17.12.2019
                                                   C(2019) 9156 final
                       PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/...
                                    ze dne 17.12.2019,
    kterým se stanoví šablona shrnutí smlouvy, kterou mají použít poskytovatelé veřejně
   dostupných služeb elektronických komunikací podle směrnice Evropského parlamentu
                                  a Rady (EU) 2018/1972
                                (Text s významem pro EHP)
CS                                                                                CS
 ---pagebreak---                               PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/...
                                                 ze dne 17.12.2019,
      kterým se stanoví šablona shrnutí smlouvy, kterou mají použít poskytovatelé veřejně
     dostupných služeb elektronických komunikací podle směrnice Evropského parlamentu
                                              a Rady (EU) 2018/1972
                                           (Text s významem pro EHP)
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
   s ohledem na směrnici Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/1972 ze dne
   11. prosince 2018, kterou se stanoví evropský kodex pro elektronické komunikace1, a zejména
   na čl. 102 odst. 3 uvedené směrnice,
   vzhledem k těmto důvodům:
   (1)      Za účelem stanovení hlavních prvků shrnutí smlouvy, které mají poskytovatelé veřejně
            dostupných služeb elektronických komunikací poskytnout spotřebitelům,
            mikropodnikům, malým podnikům a neziskovým organizacím podle čl. 102 odst. 1 a 2
            směrnice (EU) 2018/1972, by měla být stanovena šablona určující hlavní prvky shrnutí
            smlouvy. Shrnutí smlouvy by mělo být snadno čitelné, srozumitelné a porovnatelné a
            mít jednotnou strukturu a formát.
   (2)      Informace ve shrnutí smlouvy, ať už v tištěné nebo elektronicky zpřístupněné podobě,
            by měly splňovat příslušné požadavky na přístupnost podle právních předpisů Unie o
            harmonizaci požadavků na přístupnost u výrobků a služeb stanovené ve směrnici
            Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/8822.
   (3)      Shrnutí smlouvy má být v souladu s povinnostmi vyplývajícími z právních předpisů
            na ochranu spotřebitele, jako jsou směrnice Rady 93/13/EHS3, směrnice Evropského
            parlamentu a Rady 2005/29/ES4 a směrnice Evropského parlamentu a Rady
            2011/83/EU5. Rovněž má splňovat práva a povinnosti plynoucí z právních předpisů
   1
            Úř. věst. L 312, 17.12.2018, s. 36.
   2
            Směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/882 ze dne 17. dubna 2019 o požadavcích na
            přístupnost u výrobků a služeb (Úř. věst. L 151, 7.6.2019, s. 70).
   3
            Směrnice Rady 93/13/EHS ze dne 5. dubna 1993 o zneužívajících ujednáních ve spotřebitelských
   smlouvách (Úř. věst. L 95, 21.4.1993, s. 29).
   4
            Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2005/29/ES ze dne 11. května 2005 o nekalých obchodních
   praktikách vůči spotřebitelům na vnitřním trhu a o změně směrnice Rady 84/450/EHS, směrnic Evropského
   parlamentu a Rady 97/7/ES, 98/27/ES a 2002/65/ES a nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES)
   č. 2006/2004 (Úř. věst. L 149, 11.6.2005, s. 22).
   5
            Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2011/83/EU ze dne 25. října 2011 o právech spotřebitelů,
   kterou se mění směrnice Rady 93/13/EHS a směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/44/ES a zrušuje
   směrnice Rady 85/577/EHS a směrnice Evropského parlamentu a Rady 97/7/ES (Úř. věst. L 304, 22.11.2011,
   s. 64).
CS                                                         1                                               CS
 ---pagebreak---            o ochraně osobních údajů, jako je nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU)
           2016/6796.
   (4)     V zájmu snadné čitelnosti by shrnutí smlouvy nemělo, není-li to řádně odůvodněno,
           přesahovat ekvivalent jedné strany formátu A4 tištěné snadno čitelným písmem. V
           případě balíčků služeb by nemělo přesahovat tři strany formátu A4 tištěné snadno
           čitelným písmem. Větší rozsah může být odůvodněn například přístupností pro
           spotřebitele se zdravotním postižením. K zajištění porovnatelnosti nabídek služeb
           elektronických komunikací by rozvržení shrnutí smlouvy mělo zahrnovat jasně
           rozlišitelné nadpisy, pod nimiž by měly být seskupeny jednotlivé prvky. Aby mohli
           spotřebitelé snáze pochopit a rychle určit důležité informace, měly by být příslušné
           prvky pod jednotlivými nadpisy popsány v krátkých větách. Z důvodů čitelnosti a
           tisknutelnosti by měl být ponechán dostatečný prostor mezi okraji a textem shrnutí
           smlouvy.
   (5)     Snadná čitelnost písma závisí na různých faktorech a zahrnuje vztah mezi zornou
           vzdáleností, výškou znaků a tím, zda lze písmo v elektronické podobě snadno zvětšit.
           Za písmo, které je při čtení zblízka snadno čitelné pro mnoho spotřebitelů, se považuje
           písmo o velikosti alespoň 10 bodů. Nadpisy by měly být zřetelně odlišitelné od textu,
           například větší velikostí písma. V zájmu čitelnosti lze používat běžně používaná
           bezpatková písma. Snadná čitelnost by měla být zajištěna také dostatečným
           kontrastem mezi písmem a pozadím v souladu s nejmodernějšími postupy, zejména při
           použití barev.
   (6)     Jestliže shrnutí smlouvy by mělo být obvykle předkládáno s použitím písma o
           velikosti alespoň 10 bodů, elektronická zařízení nebo kanály používané pro prodej
           služeb elektronických komunikací, jako jsou předplacené služby prodávané převážně
           maloobchodně, mohou v odůvodněných případech vyžadovat zmenšení shrnutí
           smlouvy, například aby se vešlo na obal nebo na zařízení. Předplacené služby se
           někdy prodávají v obalech, jejichž rozměry prakticky znemožňují použití písma o
           velikosti 10 bodů.
   (7)     Požadované informace by měly být uvedeny přímo ve shrnutí a nikoli formou odkazu
           na jiné zdroje informací, není-li v pokynech k vyplnění shrnutí výslovně uvedeno
           jinak. Použité vizuální prvky, jako jsou symboly, ikony a grafika, nebo hypertextové
           odkazy či automaticky otevíraná okna by neměly nepříznivě ovlivnit čitelnost
           a neměly by být rušivé, aby neodváděly pozornost spotřebitele od obsahu shrnutí.
           Obsah shrnutí smlouvy by měl být zaměřen na klíčové informace, které spotřebitel
           potřebuje k porovnání nabídek a k tomu, aby se mohl informovaně rozhodnout.
   (8)     Neměl by se používat specializovaný jazyk, technický žargon a zkratky.
   (9)     Pro spotřebitele má velký význam standardizovaný popis služeb. Měly být uvedeny
           služby obsažené ve shrnutí smlouvy a v příslušných případech objemy zahrnuté v
           zúčtovacím období. Objemy by měly být v příslušných případech vyjádřeny
           množstvím volání, zpráv a dat zahrnutých ve službě, včetně politiky přiměřeného
           využívání roamingu, kterou poskytovatel uplatňuje. Je-li to relevantní, volání by se
           měla měřit počtem minut nebo sekund v souladu s předsmluvními informacemi od
   6
           Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 o ochraně fyzických
   osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice
   95/46/ES (Úř. věst. L 119, 4.5.2016, s. 1).
CS                                                  2                                                    CS
 ---pagebreak---             poskytovatele, zprávy by se měly měřit jejich počtem a data v megabytech nebo
            gigabytech.
   (10)     Shrnutí smlouvy by mělo poskytnout informace, které spotřebitelům umožní
            kontaktovat svého poskytovatele, zejména v případě stížností. Vedle e-mailové adresy
            nebo telefonního čísla mohou relevantní kontaktní údaje zahrnovat též možnost použít
            internetové formuláře nebo jiné typy přímého kontaktu.
   (11)     Služby elektronických komunikací by měly být jasně popsány a měly by být uvedeny
            jejich hlavní prvky. V příslušných případech by měl být popsán typ zařízení.
   (12)     Ustanovení čl. 4 odst. 1 písm. d) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU)
            2015/21207 vyžaduje, aby smlouva, která zahrnuje služby přístupu k internetu,
            obsahovala také jasné a srozumitelné vysvětlení toho, jaká je minimální, běžně
            dostupná, maximální a inzerovaná rychlost stahování a vkládání v případě pevných
            sítí, nebo jaká je odhadovaná maximální a inzerovaná rychlost stahování a vkládání v
            případě mobilních sítí. Ustanovení čl. 102 odst. 3 písm. f) směrnice (EU) 2018/1972
            vyžaduje, aby shrnutí smlouvy obsahovalo přehled těchto informací. Shrnutí smlouvy
            by mělo obsahovat minimální, běžně dostupnou a maximální rychlost stahování a
            vkládání u služeb přístupu k internetu v případě pevných sítí a odhadovanou
            maximální rychlost stahování a vkládání u služeb přístupu k internetu v případě
            mobilních sítí.
   (13)     Ustanovení čl. 4 odst. 1 písm. e) nařízení (EU) 2015/2120 vyžaduje, aby smlouva,
            která zahrnuje služby přístupu k internetu, uváděla jasné a srozumitelné vysvětlení
            toho, jaké prostředky nápravy má spotřebitel k dispozici podle vnitrostátního práva v
            případě odchylky skutečného výkonu přístupu k internetu od výkonu uvedeného ve
            smlouvě. Ustanovení čl. 102 odst. 3 písm. f) směrnice (EU) 2018/1972 vyžaduje, aby
            shrnutí smlouvy obsahovalo přehled tohoto vysvětlení. Shrnutí smlouvy by mělo
            zahrnovat přehled prostředků nápravy, které má spotřebitel k dispozici podle
            vnitrostátního práva v případě odchylky skutečného výkonu přístupu k internetu,
            pokud jde o rychlost nebo jiné parametry kvality služby, od výkonu uvedeného ve
            smlouvě.
   (14)     Informace o ceně by měly zahrnovat uplatňovanou cenu za aktivaci, pravidelné
            poplatky a poplatky spojené se spotřebou, jako je cena za zúčtovací období a za měsíc,
            aby bylo možné zajistit porovnatelnost, případné slevy a v příslušných případech cenu
            za zařízení. Pokud se uplatňuje propagační cena, mělo by to být jasně uvedeno, včetně
            období platnosti slevy a plné ceny bez slevy. Informace o sazbách nezahrnutých do
            opakovaně placené ceny mohou být rozsáhlé a ve shrnutí by mělo postačovat uvést, že
            tyto informace jsou dostupné samostatně v rámci kompletních předsmluvních
            informací, například elektronicky.
   (15)     Informace o podmínkách ukončení v oddíle nadepsaném „Doba trvání, obnovení a
            ukončení“ by se měly týkat ukončení smlouvy, včetně nabídek balíčků služeb, z
            důvodu uplynutí doby trvání smlouvy a z důvodu předčasného ukončení smlouvy, jak
            to v příslušných případech stanoví unijní a vnitrostátní právní předpisy, včetně
            poplatků splatných v případě předčasného ukončení a informací o odblokování
            koncového zařízení.
   7
            Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2120 ze dne 25. listopadu 2015, kterým se stanoví
   opatření týkající se přístupu k otevřenému internetu a maloobchodní ceny za regulovanou komunikaci v rámci
   Unie a mění směrnice 2002/22/ES a nařízení (EU) č. 531/2012 (Úř. věst. L 310, 26.11.2015, s. 1).
CS                                                        3                                                   CS
 ---pagebreak---    (16)   Jsou-li informace o různých výrobcích a službách pro koncové uživatele se zdravotním
          postižením rozsáhlé a rozmanité, lze ve shrnutí smlouvy uvést, že tyto podrobné
          informace jsou dostupné samostatně, například elektronicky.
   (17)   V nepovinném oddílu pro další důležité informace mohou poskytovatelé uvést další
          informace, jež musí být podle unijního nebo vnitrostátního práva poskytnuty předtím,
          než spotřebitel začne být vázán smlouvou nebo jakoukoli odpovídající nabídkou. To
          může zahrnovat například informace o změně poskytovatele, bezpečnosti, nakládání s
          osobními údaji, spotřebě energie nebo produkci uhlíku. Pokud členské státy uplatní
          svou svobodu zachovat nebo zavést ve svém vnitrostátním právu ustanovení týkající
          se aspektů, jimiž se článek 102 směrnice (EU) 2018/1972 nezabývá, mohou
          poskytovatelé uvést příslušné informace v tomto nepovinném oddíle.
   (18)   Podle článku 123 směrnice (EU) 2018/1972 má Komise v rámci zprávy o uplatňování
          části III hlavy III směrnice pravidelně přezkoumat uplatňování tohoto prováděcího
          nařízení.
   (19)   Bylo konzultováno Sdružení evropských regulačních orgánů v oblasti elektronických
          komunikací.
   (20)   Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Komunikačního
          výboru,
   PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
                                               Článek 1
                                       Šablona shrnutí smlouvy
   Poskytovatelé veřejně dostupných služeb elektronických komunikací jiných, než jsou
   přenosové služby používané pro poskytování služeb komunikace mezi stroji, použijí k
   poskytnutí shrnutí smlouvy šablonu stanovenou v části A přílohy v souladu s pokyny
   stanovenými v části B přílohy.
                                               Článek 2
                                          Prezentace obsahu
   1.       Shrnutí smlouvy nepřesahuje bez řádného odůvodnění ekvivalent jedné tištěné strany
            formátu A4. V případech, kdy jsou služby nebo služby a koncová zařízení, které
            zahrnují alespoň službu přístupu k internetu nebo veřejně dostupnou interpersonální
            komunikační službu založenou na číslech, sdruženy jako balíček do jediné smlouvy,
            nepřesahuje shrnutí smlouvy bez řádného odůvodnění ekvivalent tří tištěných stran
            formátu A4.
   2.       Informace obsažené ve shrnutí smlouvy se uvádějí v souladu s pořadím nadpisů
            stanoveným v příloze a ve formátu na výšku. Použije se takový typ písma, aby text
            byl snadno čitelný. Velikost písma je alespoň 10 bodů. V řádně odůvodněných
            případech může být velikost písma menší, přičemž v takovém případě je poskytnuta
            možnost shrnutí smlouvy zvětšit elektronickými prostředky nebo na vyžádání
            obdržet jeho verzi s velikostí písma alespoň 10 bodů.
   3.       Shrnutí smlouvy musí být snadno čitelné a mezi písmem a pozadím musí být
            dostatečný kontrast, zejména jsou-li použity barvy. Vizuální prvky nesmí překrývat
            text.
CS                                                 4                                            CS
 ---pagebreak---    4.       Shrnutí smlouvy je napsáno jazykem, který je pro spotřebitele snadno čitelný
            a srozumitelný. Shrnutí smlouvy se zaměřuje na klíčové informace, které spotřebitel
            potřebuje k porovnání nabídek a učinění informovaného rozhodnutí.
   5.       Nadpisy musí být zřetelně odlišitelné od textu.
                                              Článek 3
                                   Vstup v platnost a použitelnost
   Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské
   unie.
   Použije se ode dne 21. prosince 2020.
   Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
   V Bruselu dne 17.12.2019
                                               Za Komisi
                                               předsedkyně
                                               Ursula von der LEYEN
CS                                                5                                             CS
 ---documentbreak---                             EVROPSKÁ
                            KOMISE
                                                   V Bruselu dne 17.12.2019
                                                   C(2019) 9156 final
                                                   ANNEX
                                        PŘÍLOHA
                               prováděcího nařízení Komise,
    kterým se stanoví šablona shrnutí smlouvy, kterou mají použít poskytovatelé veřejně
   dostupných služeb elektronických komunikací podle směrnice Evropského parlamentu
                                  a Rady (EU) 2018/1972
CS                                                                                CS
 ---pagebreak---       PŘÍLOHA
Šablona shrnutí smlouvy
  ČÁST A – Šablona
           1
 ---pagebreak---   [Název služby]                              [Poskytovatel / logo
                                              poskytovatele]
                                              [Kontaktní údaje]
                                Shrnutí smlouvy
       Toto shrnutí smlouvy uvádí hlavní prvky této nabídky služeb, jak vyžadují
        právní předpisy EU1.
       Pomáhá porovnat různé nabídky služeb.
       Úplné informace o dané službě jsou obsaženy v jiných dokumentech.
Služba/služby a zařízení
[…]
Rychlost služby přístupu k internetu a prostředky nápravy
[…]
Cena
[…]
Doba trvání, obnovení a ukončení
[…]
Funkce pro koncové uživatele se zdravotním postižením
[…]
Další důležité informace
[…]
1
  Ustanovení čl. 102 odst. 3 směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/1972 ze dne
11. prosince 2018, kterou se stanoví evropský kodex pro elektronické komunikace (Úř. věst. L 321,
17.12.2018, s. 36).
                                                 2
 ---pagebreak---                        ČÁST B – Pokyny pro vyplnění šablony shrnutí smlouvy
Název nebo obchodní značka nabízené služby (služeb) elektronických komunikací se nachází
bezprostředně nad názvem „Shrnutí smlouvy“. Jméno poskytovatele následuje bezprostředně
za názvem služby (služeb) elektronických komunikací. Poskytovatel může napravo od názvu
„Shrnutí smlouvy“ vložit své logo. Tři úvodní věty tvoří nedílnou součást shrnutí smlouvy a
nesmí se měnit.
Jméno, adresa a přímé kontaktní údaje poskytovatele a přímé kontaktní údaje pro případné
stížnosti, pokud jsou odlišné, se uvedou pod jménem poskytovatele. Shrnutí smlouvy musí
být datováno.
Pokud smlouva nezahrnuje poskytnutí koncového zařízení, zmínka o zařízení v nadpisu
„Služba/služby a zařízení“ se odstraní nebo se uvede, že se dané smlouvy netýká. Pokud
smlouva nezahrnuje službu přístupu k internetu, oddíl „Rychlost služby přístupu k internetu a
prostředky nápravy“ se odstraní nebo se uvede, že se dané smlouvy netýká. Nejsou-li
poskytnuty žádné další informace, oddíl „Další důležité informace“ se odstraní nebo se uvede,
že se dané smlouvy netýká.
Kurzíva použitá v části A znamená, že výše uvedené nadpisy a související informace nejsou
ve všech případech povinné. Hranaté závorky použité v části A se nahradí požadovanými
informacemi.
Oddíl „Služba/služby a zařízení“
          Uvede se popis hlavních charakteristik služby (služeb) elektronických komunikací,
          například pevných hlasových telefonních služeb, mobilních hlasových telefonních
          služeb, mobilního přístupu k internetu, pevného přístupu k internetu, přenosových
          služeb pro televizní vysílání nebo interpersonálních komunikačních služeb
          nezávislých na číslech. U balíčků podle článku 107 směrnice (EU) 2018/1972 se v
          příslušných případech popíše také typ koncového zařízení, jakož i služby, jako jsou
          televizní balíčky, video na vyžádání či jiné mediální služby. U přenosových služeb
          pro televizní vysílání a u balíčků, které takové služby zahrnují, mohou být uvedeny i
          typy nabízených televizních balíčků, pokud není možné uvést seznam všech kanálů
          zahrnutých do daného balíčku. V případě balíčků se služby uvedou v pořadí
          uvedeném v tomto odstavci. Popis v příslušných případech zahrnuje objem či počet
          volání, zpráv a dat a politiku přiměřeného využívání roamingu, kterou poskytovatel
          uplatňuje.
Oddíl „Rychlost služby přístupu k internetu a prostředky nápravy“
          Pokud služba zahrnuje přístup k internetu, uvede se přehled informací požadovaných
          podle čl. 4 odst. 1 písm. d) a e) nařízení (EU) 2015/2120. U služby pevného přístupu
          k internetu se uvede minimální, běžně dostupná a maximální rychlost stahování a
          vkládání a u služby mobilního přístupu k internetu odhadovaná maximální rychlost
          stahování a vkládání. Uvede se přehled prostředků nápravy, které má spotřebitel
          k dispozici podle vnitrostátního práva v případě trvalé nebo pravidelně se opakující
          odchylky skutečného výkonu služby přístupu k internetu, pokud jde o rychlost nebo
          jiné parametry kvality služby, od výkonu uvedeného ve smlouvě.
Oddíl „Cena“
                                                  3
 ---pagebreak---         U služeb elektronických komunikací poskytovaných za přímou peněžní platbu se
        v tomto oddíle uvedou ceny za aktivaci služby a pravidelné poplatky nebo poplatky
        spojené se spotřebou.
        V případě účastnických smluv se uvede opakovaně placená cena včetně daní za
        zúčtovací období, a pokud zúčtovacím obdobím není jeden měsíc, také za měsíc.
        Uvedou se veškeré další fixní ceny, například cena za aktivaci služby a v příslušných
        případech cena za zařízení, jakož i případné časově omezené slevy.
        V příslušných případech se ve shrnutí smlouvy uvedou poplatky spojené se
        spotřebou, které se uplatní po překročení objemů zahrnutých do pravidelně placené
        ceny. Pokud jde o informace o sazbách za dodatečné služby nezahrnuté do
        pravidelně placené ceny, uvede se v příslušných případech, že jsou k dispozici
        samostatně.
        U služeb poskytovaných bez přímé peněžní platby, ale s tím, že podmínkou
        poskytování služby je, že uživatelé přijmou určité povinnosti, se tato skutečnost
        uvede.
Oddíl „Doba trvání, obnovení a ukončení“
        Ve shrnutí smlouvy se uvedou informace o době trvání smlouvy v měsících a hlavní
        podmínky jejího obnovení a ukončení z důvodu uplynutí doby trvání smlouvy a – v
        příslušných případech – předčasného ukončení. Tyto informace zahrnují poplatky
        splatné v případě předčasného ukončení včetně informací o odblokování koncového
        zařízení. Informacemi nejsou jimi dotčeny jiné důvody ukončení smlouvy stanovené
        unijním nebo vnitrostátním právem, například v případě nesouladu se smlouvou.
Oddíl „Funkce pro koncové uživatele se zdravotním postižením“
        Uvedou se informace o hlavních produktech a službách pro koncové uživatele se
        zdravotním postižením. Zahrnuty by měly být, pokud jsou k dispozici, alespoň text v
        reálném čase, úplná konverzace, přenosové služby, přístupné tísňové komunikace,
        specializovaná zařízení, zvláštní sazby a přístupné informace. V příslušných
        případech lze uvést, že podrobnosti jsou k dispozici samostatně.
Oddíl „Další důležité informace“
        Poskytovatelé mohou uvést jakékoli další informace, jež musí být podle unijního
        nebo vnitrostátního práva poskytnuty předtím, než spotřebitel začne být vázán
        smlouvou nebo jakoukoli odpovídající nabídkou.
                                               4


title: PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/... o zvláštních pravidlech týkajících se propuštění rostlin, rostlinných produktů a jiných předmětů z karanténních stanic a izolačních zařízení podle nařízení (EU) 2016/2031

text:
                            EVROPSKÁ
                            KOMISE
                                                    V Bruselu dne 13.12.2019
                                                    C(2019) 8889 final
                      PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/...
                                      ze dne 13.12.2019
   o zvláštních pravidlech týkajících se propuštění rostlin, rostlinných produktů a jiných
    předmětů z karanténních stanic a izolačních zařízení podle nařízení (EU) 2016/2031
CS                                                                                CS
 ---pagebreak---                              PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/...
                                              ze dne 13.12.2019
     o zvláštních pravidlech týkajících se propuštění rostlin, rostlinných produktů a jiných
      předmětů z karanténních stanic a izolačních zařízení podle nařízení (EU) 2016/2031
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
   s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/2031 ze dne 26. října 2016
   o ochranných opatřeních proti škodlivým organismům rostlin, o změně nařízení Evropského
   parlamentu a Rady (EU) č. 228/2013, (EU) č. 652/2014 a (EU) č. 1143/2014 a o zrušení
   směrnic Rady 69/464/EHS, 74/647/EHS, 93/85/EHS, 98/57/ES, 2000/29/ES, 2006/91/ES
   a 2007/33/ES1, a zejména na čl. 64 odst. 3 uvedeného nařízení,
   vzhledem k těmto důvodům:
   (1)     Článek 64 nařízení (EU) 2016/2031 stanoví obecná pravidla pro propuštění rostlin,
           rostlinných produktů a jiných předmětů z karanténních stanic a izolačních zařízení a
           svěřuje Komisi pravomoc stanovit v tomto ohledu zvláštní pravidla.
   (2)     V souladu s uvedeným nařízením mohou rostliny, rostlinné produkty nebo jiné
           předměty podléhající opatřením přijatým podle čl. 30 odst. 1 nebo uvedené na
           seznamech podle čl. 40 odst. 2 a 3, čl. 41 odst. 2 a 3, čl. 42 odst. 2 a 3, čl. 48 odst. 1,
           čl. 49 odst. 1, čl. 53 odst. 2 a 3 a čl. 54 odst. 2 a 3 uvedeného nařízení (dále jen
           „specifikovaný materiál“) představovat fytosanitární riziko v Unii. Toto prováděcí
           nařízení by proto mělo stanovit požadavky na bezpečné propuštění specifikovaného
           materiálu z karanténních stanic a izolačních zařízení.
   (3)     Je třeba zajistit, aby specifikovaný materiál směl být propuštěn z karanténních stanic a
           izolačních zařízení pouze tehdy, pokud byl bez přerušení držen v karanténních
           stanicích nebo izolačních zařízeních schválených podle požadavků stanovených v
           článcích 61 a 62 nařízení (EU) 2016/2031 a byl shledán prostým karanténních
           škodlivých organismů pro Unii, karanténních škodlivých organismů pro chráněné
           zóny a škodlivých organismů, na něž se vztahují opatření přijatá podle čl. 30 odst. 1
           uvedeného nařízení. Rovněž by mělo být upřesněno, že za tímto účelem byly použity
           vhodné metody ve smyslu článku 34 nařízení (EU) 2017/625, aby bylo zajištěno co
           nejúčinnější provádění uvedeného požadavku.
   (4)     Vzhledem k tomu, že nařízení (EU) 2016/2031 se použije ode dne 14. prosince 2019, a
           aby bylo zajištěno jednotné uplatňování všech pravidel týkajících se škodlivých
           organismů rostlin, mělo by se toto prováděcí nařízení použít od téhož data. Proto by
           mělo vstoupit v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   (5)     Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro
           rostliny, zvířata, potraviny a krmiva,
   1
           Úř. věst. L 317, 23.11.2016, s. 4.
CS                                                    1                                                CS
 ---pagebreak---    PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
                                               Článek 1
                                          Oblast působnosti
   Toto prováděcí nařízení stanoví zvláštní pravidla týkající se propuštění specifikovaného
   materiálu z karanténních stanic a izolačních zařízení.
                                               Článek 2
                                               Definice
   Pro účely tohoto nařízení se použijí tyto definice:
   a)       „specifikovaným materiálem“ se rozumí rostliny, rostlinné produkty nebo jiné
            předměty podléhající opatřením přijatým podle čl. 30 odst. 1 nařízení (EU)
            2016/2031 nebo uvedené na seznamech podle čl. 40 odst. 2 a 3, čl. 41 odst. 2 a 3, čl.
            42 odst. 2 a 3, čl. 48 odst. 1, čl. 49 odst. 1, čl. 53 odst. 2 a 3 a čl. 54 odst. 2 a 3
            uvedeného nařízení;
   b)       „specifikovanými škodlivými organismy“ se rozumí škodlivé organismy, o nichž je
            známo, že specifikovaný materiál je náchylný k napadení těmito organismy, a které
            patří do jedné z těchto kategorií:
            i)     karanténní škodlivé organismy pro Unii uvedené na seznamu podle článku 5
                   nařízení (EU) 2016/2031;
            ii)    škodlivé organismy podléhající opatřením přijatým podle čl. 30 odst. 1
                   uvedeného nařízení;
            iii)   karanténní škodlivé organismy pro chráněné zóny uvedené na seznamu podle
                   čl. 32 odst. 3 uvedeného nařízení;
   c)       „metodami“ se rozumí všechny metody ve smyslu článku 34 nařízení (EU)
            2017/625.
                                               Článek 3
                         Požadavky na propuštění specifikovaného materiálu
   Specifikovaný materiál smí být propuštěn z karanténních stanic a izolačních zařízení určených
   členskými státy podle článku 60 nařízení (EU) 2016/2031 pouze tehdy, pokud splňuje tyto
   podmínky:
   a)       byl držen pouze v karanténních stanicích nebo izolačních zařízeních schválených
            podle požadavků stanovených v článcích 61 a 62 nařízení (EU) 2016/2031;
   b)       byl shledán prostým specifikovaných škodlivých organismů v souladu s článkem 4
            tohoto prováděcího nařízení.
                                               Článek 4
       Metody zjišťování výskytu specifikovaných škodlivých organismů na specifikovaném
                                               materiálu
   1.       Specifikovaný materiál se vizuálně zkontroluje a v příslušných případech s ohledem
            na biologii materiálu a škodlivých organismů se z něj odeberou vzorky a je testován
            za použití vhodných metod za účelem zjištění výskytu specifikovaných škodlivých
            organismů. Uvedená kontrola, odběr vzorků a testování se provádějí ve vhodných
CS                                                 2                                                CS
 ---pagebreak---             termínech a trvají po dobu nezbytnou pro zjištění výskytu uvedených škodlivých
            organismů.
   2.       Kromě požadavků odstavce 1 se rostliny k pěstování drží pod úředním dohledem
            příslušných orgánů po celou dobu potřebnou na základě biologie rostlin za podmínek
            umožňujících zjistit výskyt specifikovaných škodlivých organismů nebo jakéhokoli
            latentního nebo asymptomatického napadení těmito škodlivými organismy a za tímto
            účelem se použijí vhodné metody.
                                             Článek 5
                                  Vstup v platnost a použitelnost
   Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské
   unie.
   Použije se ode dne 14. prosince 2019.
   Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
   V Bruselu dne 13.12.2019
                                               Za Komisi
                                               předsedkyně
                                               Ursula von der LEYEN
CS                                               3                                             CS


title: PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/... kterým se mění nařízení (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu

text:
                         EVROPSKÁ
                         KOMISE
                                                  V Bruselu dne 17.12.2019
                                                  C(2019) 8954 final
                    PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/...
                                   ze dne 17.12.2019,
     kterým se mění nařízení (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla
   k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických
          produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu
                               (Text s významem pro EHP)
CS                                                                                CS
 ---pagebreak---                              PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) …/...
                                                ze dne 17.12.2019,
         kterým se mění nařízení (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla
       k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických
               produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu
                                           (Text s významem pro EHP)
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
   s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 834/2007 ze dne 28. června 2007 o ekologické produkci
   a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/911, a zejména na
   čl. 16 odst. 1 a odst. 3 písm. a) a čl. 21 odst. 2 uvedeného nařízení,
   vzhledem k těmto důvodům:
   (1)     V souladu s čl. 16 odst. 3 písm. b) nařízení (ES) č. 834/2007 předložilo několik
           členských států Komisi a ostatním členským státům dokumentaci ohledně některých
           látek, aby byly tyto látky povoleny a zařazeny na seznam do příloh I, II a VI a VIII
           nařízení (ES) č. 889/20082. Dokumentaci přezkoumala skupina odborníků pro
           technické poradenství v oblasti ekologické produkce (EGTOP) a Komise.
   (2)     Ve svých doporučeních týkajících se hnojiv3 dospěla skupina EGTOP mimo jiné k
           závěru, že látky „biouhel“, „odpad z měkkýšů a vaječné skořápky“ a „huminová
           kyselina a fulvokyselina“ splňují cíle a zásady ekologické produkce. Tyto látky by
           tudíž měly být zařazeny do přílohy I nařízení (ES) č. 889/2008. EGTOP rovněž
           doporučila vyjasnit definici „uhličitanu vápenatého“ uvedenou v dané příloze.
   (3)     Ve svých doporučeních týkajících se přípravků na ochranu rostlin 4 dospěla skupina
           EGTOP mimo jiné k závěru, že látky „maltodextrin“, „peroxid vodíku“, „terpeny
           (eugenol, geraniol a thymol)“, „chlorid sodný“, „cerevisan“ a pyrethriny z jiných
           rostlin než Chrysanthemum cinerariaefolium splňují cíle a zásady ekologické
           produkce. Tyto látky by tudíž měly být zařazeny do přílohy II nařízení (ES)
           č. 889/2008. EGTOP dále poskytla doporučení ohledně struktury uvedené přílohy.
   (4)     Ve svých doporučeních týkajících se krmiv5 dospěla skupina EGTOP mimo jiné k
           závěru, že látky „guarová guma“ jako doplňková látka, „sladký kaštanový výtažek“
   1
           Úř. věst. L 189, 20.7.2007, s. 1.
   2
           Nařízení Komise (ES) č. 889/2008 ze dne 5. září 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení
           Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde
           o ekologickou produkci, označování a kontrolu (Úř. věst. L 250, 18.9.2008, s. 1).
   3
           Závěrečná      zpráva    o     hnojivech   III    https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-
           fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.
   4
           Závěrečná zpráva o přípravcích na ochranu rostlin IV https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-
           reports-organic-production_en.
   5
           Závěrečná zpráva o krmivu III a potravinách V https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-
           organic-production_en.
CS                                                        1                                                           CS
 ---pagebreak---           jako senzorická doplňková látka a „bezvodý betain“ pro monogastrická zvířata a pouze
          přírodního nebo ekologického původu splňují cíle a zásady ekologické produkce. Tyto
          látky by tudíž měly být zařazeny do přílohy VI nařízení (ES) č. 889/2008. Odkazy na
          některé doplňkové látky k silážování jsou v této příloze nejasné a je třeba je vyjasnit,
          aby se zabránilo nejasnostem.
   (5)    Ve svých doporučeních týkajících se potravin6 dospěla skupina EGTOP mimo jiné k
          závěru, že látky „glycerol“ jako zvlhčující látka v gelových kapslích a v potahu tablet,
          „bentonit“ jako pomocná látka, „L(+) kyselina mléčná a hydroxid sodný“ jako
          pomocná látka pro získávání rostlinných bílkovin a „prášek guma tara“ jako
          zahušťovadlo a „chmelový extrakt a extrakt borovicové kalafuny“ ve výrobě cukru
          splňují cíle a zásady ekologické produkce. Tyto látky by tudíž měly být zařazeny do
          přílohy VIII nařízení (ES) č. 889/2008. EGTOP dále doporučila požadovat, aby látky
          prášek z gumy tara, lecitiny, glycerol, karubin, guma gellan, arabská guma, guarová
          guma a karnaubský vosk byly vyráběny ekologicky. Aby bylo dostatek času na
          přizpůsobení se tomuto novému požadavku, mělo by se výrobcům poskytnout tříleté
          přechodné období.
   (6)    V příloze VIIIa nařízení (ES) č. 889/2008 jsou některé odkazy na jména doplňkových
          látek nejasná a je třeba je vyjasnit, aby se zabránilo nejasnostem.
   (7)    Nařízení (ES) č. 889/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
   (8)    Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro
          ekologické zemědělství,
   PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
                                                     Článek 1
   Nařízení (ES) č. 889/2008 se mění takto:
   1)       příloha I se nahrazuje zněním obsaženým v příloze I tohoto nařízení;
   2)       příloha II se nahrazuje zněním uvedeným v příloze II tohoto nařízení;
   3)       příloha VI se nahrazuje zněním obsaženým v příloze III tohoto nařízení;
   4)       příloha VIII se nahrazuje zněním obsaženým v příloze IV tohoto nařízení;
   5)       příloha VIIIa se nahrazuje zněním uvedeným v příloze V tohoto nařízení.
                                                     Článek 2
   Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské
   unie.
   6
          Závěrečná zpráva o potravinách IV a závěrečná zpráva o krmivu III a potravinách V
          https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.
CS                                                        2                                        CS
 ---pagebreak---    Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
   V Bruselu dne 17.12.2019
                                              Za Komisi
                                              předsedkyně
                                              Ursula von der LEYEN
CS                                               3                                         CS
 ---documentbreak---                                                                    CS
                                                          PŘÍLOHA I
                                                                  „PŘÍLOHA I
       Hnojiva, pomocné půdní látky a živiny podle čl. 3 odst. 1 a čl. 6d odst. 2
       Poznámky:
   A: povoleno nařízením (EHS) č. 2092/91 a převzato prostřednictvím čl. 16 odst. 3 písm. c) nařízení (ES) č. 834/2007;
   B: povoleno nařízením (ES) č. 834/2007.
                                              Název
  Povolení             Směsné produkty nebo produkty obsahující pouze                             Popis, požadavky na složení, podmínky použití
                                     níže uvedené materiály
     A                Chlévský hnůj                                           Produkt skládající se ze směsi živočišných výkalů a rostlinné hmoty
                                                                              (chlévské stelivo)
                                                                              Nesmí pocházet z velkochovu.
                      Sušený chlévský hnůj a dehydrovaný drůbeží              Nesmí pocházet z velkochovu.
     A
                      trus
     A                Kompostované živočišné výkaly, včetně                   Nesmí pocházet z velkochovu.
                      drůbežího trusu a kompostovaného chlévského
                      hnoje
     A                Kapalné živočišné výkaly                                Použití po řízené fermentaci a/nebo vhodném zředění
                                                                              Nesmí pocházet z velkochovu.
     B                Kompostovaná nebo kvašená směs domovního                Produkt získaný z domovních odpadů tříděných u zdroje, které byly
                      odpadu                                                  podrobeny kompostování nebo anaerobnímu kvašení určenému k výrobě
                                                                              bioplynu
                                                                              Pouze rostlinný a živočišný domovní odpad
                                                                              Pouze pokud je vyroben v uzavřeném a kontrolovaném sběrném systému
                                                                              schváleném členským státem
                                                                              Maximální koncentrace v mg/kg sušiny:
                                                                              kadmium: 0,7; měď: 70; nikl: 25; olovo: 45; zinek: 200; rtuť:
                                                                              0,4; chrom (celkově): 70; chrom (VI): nezjistitelný.
     A                Rašelina                                                Použití omezeno na zahradnictví (tržní zahradnictví, pěstování květin
                                                                              a stromů, školky)
     A                Odpad z pěstování hub
                                                                              Výchozí složení substrátu je omezeno na produkty uvedené v této příloze.
     A                Výkaly červů (vermikompost) a hmyzu
     A                Guáno
     A                Kompostovaná nebo zkvašená směs rostlinné               Produkt získaný ze směsí rostlinné hmoty, které byly podrobeny
                      hmoty                                                   kompostování nebo anaerobnímu kvašení určenému k výrobě bioplynu
     B                Digestát z bioplynové stanice obsahující                Vedlejší produkty živočišného původu (včetně vedlejších produktů z volně
                      vedlejší     produkty     živočišného       původu      žijících zvířat) kategorie 3 a obsah trávicího traktu kategorie 2 (kategorie 2 a
                      vyhnívající společně s materiálem rostlinného           3, jak jsou uvedeny v nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES)
                      nebo živočišného původu, které jsou uvedeny             č. 1069/20091, nesmí pocházet z velkochovu.
                      v této příloze
                                                                              Postupy musí být v souladu s nařízením Komise (EU) č. 142/2011.
                                                                              Nepoužije se na jedlé části plodin.
1
    Nařízení Komise (EU) č. 142/2011 ze dne 25. února 2011, kterým se provádí nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 o
    hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě, a provádí směrnice
    Rady 97/78/ES, pokud jde o určité vzorky a předměty osvobozené od veterinárních kontrol na hranici podle uvedené směrnice (Úř. věst. L 54,
    26.2.2011, s. 1).
                                                                    1
 ---pagebreak---    B
                  Produkty nebo vedlejší produkty živočišného               (1) Maximální koncentrace chromu v mg/kg sušiny (VI): nezjistitelná.
                  původu:
                                                                            (2) Nepoužije se na jedlé části plodin.
                  Krevní moučka
                  Moučka z paznehtů a kopyt
                  Rohová moučka
                  Kostní moučka nebo deželatinovaná kostní
                  moučka
                  Rybí moučka
                  Masová moučka
                  Péřová moučka, moučka z chlupů a moučka
                  „chiquette“
                  Vlna
                  Kožešina (1)
                  Vlasy
                  Mléčné výrobky
                  Hydrolyzované bílkoviny (2)
                  Produkty a vedlejší        produkty     rostlinného       Příklady: moučka z olejových pokrutin, kakaové slupky, sladové mláto
   A              původu pro hnojiva
   B              Hydrolyzované bílkoviny rostlinného původu
   A              Mořské řasy a výrobky z nich                              Pouze pokud byly přímo získány:
                                                                            (i) fyzikálními postupy, včetně dehydratace, mražení a mletí;
                                                                            (ii) extrakcí vodou nebo vodným roztokem kyseliny a/nebo alkalickým
                                                                            roztokem;
                                                                            (iii) kvašením.
   A              Piliny a dřevěné třísky                                   Ze dřeva, které nebylo po kácení chemicky upravováno
   A              Kompostovaná kůra                                         Ze dřeva, které nebylo po kácení chemicky upravováno
   A              Popel ze dřeva                                            Ze dřeva, které nebylo po kácení chemicky upravováno
   A              Přírodní měkký fosforit                                   Produkt uvedený v příloze I části A.2 bodě 7 nařízení Evropského parlamentu
                                                                            a Rady (ES) č. 2003/20032
                                                                            S obsahem kadmia nejvýše 90 mg/kg P205
   A              Fosforečnan hlinitovápenatý
                                                                            Produkt uvedený v příloze I části A.2 bodě 6 nařízení (ES) č. 2003/2003
                                                                            S obsahem kadmia nejvýše 90 mg/kg P205
                                                                            Použití omezeno na zásadité půdy (pH > 7,5)
   A              Bazická struska                                           Produkty uvedené v příloze I části A.2 bodě 1 nařízení (ES) č. 2003/2003
   A              Surová draselná sůl neboli kainit                         Produkty uvedené v příloze I části A.3 bodě 1 nařízení (ES) č. 2003/2003
   A              Síran draselný, který může obsahovat hořečnaté            Produkt získaný ze surové draselné soli fyzikální extrakcí, jenž může také
                  soli                                                      obsahovat hořečnaté soli
2
  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 2003/2003 ze dne 13. října 2003 o hnojivech (Úř. věst. L 304, 21.11.2003, s. 1).
                                                                 2
 ---pagebreak---  A   Lihovarní výpalky a výtažek z nich             Kromě amonných výpalků
 A   Uhličitan vápenatý, například: (křída, slín,   Pouze přírodního původu
     mletý vápenec, bretaňské činidlo, (maërl),
     fosfátová křída)
 B   Odpad z měkkýšů                                Pouze z udržitelného rybolovu, jak je definován v čl. 4 odst. 1 bod 7 nařízení
                                                    (EU) č. 1380/2013, nebo z ekologické akvakultury
 B
     Vaječné skořápky                                Nesmí pocházet z velkochovu.
 A   Uhličitan vápenatý a hořečnatý                 Pouze přírodního původu
                                                    Např. křída, mletý „magnesian“, vápenec
 A   Síran hořečnatý (například kieserit)           Pouze přírodního původu
 A   Roztok chloridu vápenatého                     Pro ošetřování listů jabloní po zjištění nedostatku vápníku
 A   Síran vápenatý (sádra)
                                                    Produkt uvedený v příloze I části D bodě 1 nařízení (ES) č. 2003/2003
                                                    Pouze přírodního původu
A, B Průmyslový vápenec z výroby cukru              Vedlejší produkt při výrobě cukru z cukrové řepy a cukrové třtiny
                                                    Vedlejší produkt při výrobě vakuové soli ze solanky nacházející se
 A   Průmyslový vápenec z výroby vakuové soli
                                                    v horských oblastech
 A   Elementární síra                               Produkt uvedený v příloze I části D bodě 3 nařízení (ES) č. 2003/2003
 A   Stopové prvky                                  Anorganické mikroživiny uvedené v příloze I části E nařízení (ES) č.
                                                    2003/2003
 A   Chlorid sodný
 A   Kamenná moučka a jíl
 B   Leonardit (surový sediment organického         Pouze v případě, že byl získán jako vedlejší produkt těžební činnosti
     původu bohatý na huminové kyseliny)
     Huminová kyselina a fulvokyselina              Pouze v případě, že byly získány anorganickými solemi/roztoky s výjimkou
 B                                                  amonných solí nebo z úpravy pitné vody
 B   Xylit                                          Pouze v případě, že byl získán jako vedlejší produkt těžební činnosti (např.
                                                    vedlejší produkt těžby hnědého uhlí)
 B   Chitin (polysacharid získaný z krunýře korýšů) Pouze v případě, že byl získán z udržitelného rybolovu, jak je definován
                                                    v čl. 4 odst. 1 bod 7 nařízení (EU) č. 1380/2013, nebo z ekologické
                                                    akvakultury
 B   Bohatý sediment organicky vzniklý z            Pouze organické sedimenty, které jsou vedlejšími produkty hospodaření se
     odumřelých       sladkovodních       organismů sladkovodními útvary nebo jsou získány z bývalých sladkovodních oblastí
                bez       přístupu      kyslíku
                                                    Získání by mělo být případně provedeno tak, aby mělo minimální dopad na
     (např. sapropel)                               vodní ekosystém.
                                                    Pouze sedimenty získané ze zdrojů, které nejsou kontaminovány pesticidy,
                                                    perzistentními organickými znečišťujícími látkami a látkami jako např.
                                                    benzin
                                                    Maximální koncentrace v mg/kg sušiny: kadmium: 0,7; měď: 70; nikl: 25;
                                                    olovo: 45; zinek: 200; rtuť: 0,4; chrom (celkově): 70; chrom (VI):
                                                    nezjistitelný.
                                                3
 ---pagebreak--- B Biouhel – produkt pyrolýzy získaný z široké škály Pouze z rostlinných materiálů, neošetřený, nebo ošetřený produkty
  organických materiálů rostlinného původu a        uvedenými v příloze II
  používaný jako pomocná půdní látka                Maximální hodnota 4 mg polycyklických aromatických uhlovodíků (PAU) na
                                                    kg sušiny. Tato hodnota se každý druhý rok přezkoumá s ohledem na riziko
                                                    akumulace v důsledku vícenásobného použití.
                                            “
                                            4
 ---pagebreak---                                                                    PŘÍLOHA II
                                                                   „PŘÍLOHA II
                                           Pesticidy – přípravky na ochranu rostlin podle čl. 5 odst. 1
Všechny látky uvedené v této příloze musí splňovat přinejmenším podmínky použití, které jsou stanoveny v příloze prováděcího nařízení
(EU) č. 540/20113. Přísnější podmínky použití, jež platí pro ekologickou produkci, jsou uvedeny v druhém sloupci každé tabulky.
1.           Látky rostlinného nebo živočišného původu
                  Název                                       Popis, požadavky na složení, podmínky použití
Allium sativum (výtažek z česneku)
Azadirachtin ze zederachu indického
(Azadirachta indica)
Včelí vosk                                     Pouze jako prostředek k ochraně řezů a ran
COS-OGA
Hydrolyzované bílkoviny s výjimkou
želatiny
Laminarin                                      Chaluhy se buď pěstují ekologicky podle článku 6d, nebo se sklízejí
                                               udržitelným způsobem v souladu s článkem 6c.
Maltodextrin
Feromony                                       Pouze v pastích a rozprašovačích
Rostlinné oleje                                Povolena jsou všechna použití s výjimkou herbicidu.
Pyrethriny                                     Pouze rostlinného původu
Výtažek z hořkoně obecné (Quassia              Pouze jako insekticid, repelent
amara)
Pachové repelenty živočišného nebo             Pouze na nejedlých částech plodin, a pokud rostlinný materiál
rostlinného původu / ovčí tuk                  nepožívají ovce či kozy
Salix spp. cortex (neboli výtažek z
vrbové kůry)
Terpeny (eugenol, geraniol a thymol)
2.    Základní látky
Základní látky na základě potravin             Pouze ty základní látky ve smyslu článku 23 nařízení (ES)
(včetně: lecitinů, sacharózy, fruktózy,        č. 1107/20095, které jsou potravinami podle definice v článku 2 nařízení
octa, syrovátky, hydrochloridu                 (ES) č. 178/2002 a jsou rostlinného nebo živočišného původu.
chitosanu4, Equisetum arvense atd.)
                                               Látky se nepoužívají jako herbicidy.
3.    Mikroorganismy nebo látky produkované mikroorganismy
                   Název                                      Popis, požadavky na složení, podmínky použití
Mikroorganismy                                  Nepocházející z GMO
Spinosad
Cerevisan
3    Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 540/2011 ze dne 25. května 2011, kterým se provádí nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1107/2009, pokud
     jde o seznam schválených účinných látek (Úř. věst. L 153, 11.6.2011, s. 1).
4    Získaný z udržitelného rybolovu nebo ekologické akvakultury.
5    Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1107/2009 ze dne 21. října 2009 o uvádění přípravků na ochranu rostlin na trh (Úř. věst. L 309,
     24.11.2009, s. 1).
                                                                               5
 ---pagebreak--- 4.    Jiné látky (neuvedené v oddílech 1, 2 a 3)
                 Název                         Popis, požadavky na složení, podmínky nebo omezení použití
Křemičitan hlinitý (kaolin)
Hydroxid vápenatý                         Používá-li se jako fungicid, pouze u ovocných stromů, včetně školek,
                                          k hubení hlívenky bukové (Nectria galligena).
Oxid uhličitý
Sloučeniny mědi ve formě: hydroxidu
měďnatého, chlorid-oxidu měďnatého,
oxidu měďného, bordeauxské jíchy a
trojsytného síranu měďnatého
Hydrogenfosforečnan amonný                Pouze jako návnada v pastích
Ethylen
Mastné kyseliny                           Povolena jsou všechna použití s výjimkou herbicidu.
Fosforečnan železitý                      Přípravky k povrchovému rozprašování mezi pěstované rostliny.
Peroxid vodíku
Křemelina (hlinka ze skořápek
rozsivek)
Polysulfid vápenatý
Parafinový olej
Hydrogenuhličitan draselný a
hydrogenuhličitan sodný (neboli
bikarbonát draselný / bikarbonát sodný)
Pyrethroidy (pouze deltamethrin nebo      Pouze v pastích se zvláštními návnadami; pouze proti vrtuli
lambda-cyhalothrin)                       olivovníkové (Bactrocera oleae) a vrtuli velkohlavé (Ceratitis capitata
                                          Wied)
Křemenný písek
Chlorid sodný                             Povolena jsou všechna použití s výjimkou herbicidu.
Síra
              “
                                                                    6
 ---pagebreak---                                                                      PŘÍLOHA III
                                                                     „PŘÍLOHA VI
                         Doplňkové látky používané ve výživě živočichů podle čl. 22 písm. g), čl. 24 odst. 2 a čl. 25m odst. 2
      Doplňkové látky vyjmenované v této příloze musí být povoleny podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003.
1. TECHNOLOGICKÉ DOPLŇKOVÉ LÁTKY
       a)          Konzervační přísady
          Identifikační čísla nebo funkční skupiny                             Látka                              Popis, podmínky použití
                            E 200                        Kyselina sorbová
                            E 236                        Kyselina mravenčí
                            E 237                        Mravenčan sodný
                            E 260                        Kyselina octová
                            E 270                        Kyselina mléčná
                            E 280                        Kyselina propionová
                            E 330                        Kyselina citronová
   b)         Antioxidanty
      Identifikační číslo nebo funkční skupiny                             Látka                               Popis, podmínky použití
                       1b306(i)                    Tokoferolové extrakty z rostlinných olejů
                                                   Extrakty s vysokým obsahem tokoferolů
                       1b306(ii)
                                                   z rostlinných olejů (bohaté na delta-tokoferol)
   c)         Emulgátory, stabilizátory, zahušťující látky a želírující látky
      Identifikační čísla nebo funkční skupiny                             Látka                               Popis, podmínky použití
                       1c322                       Lecitiny                                        Pouze pokud pocházejí z ekologických
                                                                                surovin.
                                                                                Použití omezeno na krmiva pro živočichy
                                                                                pocházející z akvakultury.
   d)         Pojiva a protispékavé látky
      Identifikační číslo nebo funkční skupiny                             Látka                               Popis, podmínky použití
                       E 412                       Guarová guma
                       E 535                       Ferrokyanid sodný (hexakyanoželeznatan
                                                   sodný)                                          Maximální dávka 20 mg/kg NaCl (počítaná jako
                                                                                anion ferrokyanidu)
                       E 551b                      Oxid křemičitý koloidní
                       E 551c                      Křemelina (purifikované diatomické půdy)
                       1m558i                      Bentonit
                       E 559                       Kaolinové jíly, bez azbestu
                       E 560                       Přírodní směsi steatitů a chloritu
                       E 561                       Vermikulit
                                                                          7
 ---pagebreak---                             E 562                       Sepiolit
                            E 566                       Natrolit-fonolit
                            1g568                       Klinoptilolit sedimentárního původu
                            E 599                       perlit
2
  e)         Doplňkové látky k silážování
         Identifikační číslo nebo funkční
                                                                     Látka                                       Popis, podmínky použití
         skupiny
      1k                                                       Enzymy, mikroorganismy
                                                                                Použití omezeno na výrobu siláže, pokud povětrnostní
                                                                                podmínky neumožňují odpovídající kvašení.
      1k236                                                    Kyselina mravenčí
                                                                                Použití kyseliny mravenčí, propionové a jejich sodných
                                                                                solí při výrobě siláže je povoleno, pouze pokud
      1k237                                                    Mravenčan sodný
                                                                                povětrnostní podmínky neumožňují odpovídající kvašení.
      1k280                                                    Kyselina propionová
      1k281                                                    Propionát sodný
2.   SENZORICKÉ DOPLŇKOVÉ LÁTKY
         Identifikační číslo nebo funkční skupiny                            Látka                                     Popis, podmínky použití
          2b                                          Zchutňující látky                                    Pouze výtažky ze zemědělských produktů
                                                      Castanea sativa Mill.: kaštanový výtažek
3.   NUTRIČNÍ DOPLŇKOVÉ LÁTKY
     a)            Vitaminy, provitaminy a chemicky přesně definované látky se srovnatelným účinkem
       Identifikační číslo nebo
                                                     Látka                                               Popis, podmínky použití
            funkční skupiny
          3a                      Vitaminy a provitaminy
                                                                                Získané ze zemědělských produktů
                                                                                Pokud jsou získané synteticky, lze pro monogastrická zvířata
                                                                              a živočichy pocházející z akvakultury použít pouze látky shodné
                                                                              s vitaminy získanými ze zemědělských produktů.
                                                                                Pokud jsou získané synteticky, lze pro přežvýkavce použít
                                                                              pouze vitaminy A, D a E shodné s vitaminy získanými ze zemědělských
                                                                              produktů; použití podléhá předchozímu povolení členských států na
                                                                              základě posouzení možnosti, že by ekologicky chovaní přežvýkavci získali
                                                                              potřebná množství uvedených vitaminů v krmných dávkách.
          3a920                   Bezvodý betain                              Pouze pro monogastrická zvířata
                                                                              Pouze přírodního původu, a pokud je k dispozici, tak ekologického původu
      b)          Sloučeniny stopových prvků
                                  Identifikační číslo nebo funkční                          Látka                            Popis, podmínky použití
                                  skupiny
                                  E1 železo
                                  3b101                                Uhličitan železnatý (siderit)
                                  3b103                                Síran železnatý monohydrát
                                  3b104                                Síran železnatý heptahydrát
                                  3b201                                Jodid draselný
                                  3b202                                Jodičnan vápenatý, bezvodý
                                  3b203                                Jodičnan vápenatý, bezvodý granulovaný,
                                                                       potahovaný
                                  3b301                                Octan kobaltnatý, tetrahydrát
                                  3b302                                Uhličitan kobaltnatý
                                                                             8
 ---pagebreak---                             3b303                          Bis(uhličitan)tris(hydroxid) kobaltnatý,
                                                           monohydrát
                            3b304                          Potahovaný granulovaný
                                                           bis(uhličitan)tris(hydroxid) kobaltnatý,
                                                           monohydrát
                            3b305                          Síran kobaltnatý, heptahydrát
                            3b402                          Uhličitan-dihydroxid měďnatý monohydrát
                            3b404                          Oxid měďnatý
                            3b405                          Pentahydrát síranu měďnatého
                            3b409                          Chlorid-trihydroxid diměďnatý (TBCC)
                            3b502                          Oxid manganatý
                            3b503                          Síran mangatý, monohydrát
                            3b603                          Oxid zinečnatý
                            3b604                          Síran zinečnatý, heptahydrát
                            3b605                          Síran zinečnatý, monohydrát
                            3b609                          Monohydrát oktahydroxid-dichlorid penta
                                                           zinečnatý (TBZC)
                            3b701                          Dihydrát molybdenanu sodného
                            3b801                          Seleničitan sodný
                            3b810, 3b811, 3b812,           Inaktivované kvasinky obohacené selenem
                            3b813 a 3b817
4.  ZOOTECHNICKÉ DOPLŇKOVÉ LÁTKY
   Identifikační číslo nebo
   funkční                                                     Látka                                Popis, podmínky
            skupiny                                                                                použití
   4a, 4b, 4c a 4d          Enzymy a mikroorganismy v kategorii „zootechnické doplňkové látky“
                                                                        “
                                                                  9
 ---pagebreak---                                                                PŘÍLOHA IV
                                                              „PŘÍLOHA VIII
             Určité produkty a látky používané při výrobě zpracovaných ekologických potravin, kvasinek a kvasničných produktů
                                                   uvedené v čl. 27 odst. 1 písm. a) a čl. 27a písm. a)
                                            ODDÍL A – POTRAVINÁŘSKÉ PŘÍDATNÉ LÁTKY VČETNĚ NOSIČŮ
  Pro účely výpočtu podle čl. 23 odst. 4 písm. a) bodu ii) nařízení (ES) č. 834/2007 se potravinářské přídatné látky označené hvězdičkou ve
  sloupci s číselným kódem musejí vypočítat jako složky zemědělského původu.
                               Příprava potravin
   Kód           Název         rostlin živočišné               Specifické podmínky a omezení kromě nařízení (ES) č. 1333/2008
                               ného        ho
                               původ původu
                               u
                                                 Sýr Ashy goat
          Rostlinná uhlíková
                                                 Sýr Morbier
E 153     čerň                         X
                                                 Sýr Red Leicester
          Annatto,      bixin,                   Sýr Double Gloucester
E 160b*                                X
          norbixin
                                                 Čedar
                                                 Sýr Mimolette
E 170     Uhličitan vápenatý X         X
                                                 Nesmí být použit k barvení nebo k obohacení výrobků vápníkem
                                       X (pouze V ovocných vínech (víno vyráběné z jiného ovoce než hroznů, včetně jablečného a hruškového
E 220     Oxid siřičitý        X       u medovi vína), a v medovině s přidáním cukru a bez přidání cukru: 100 mg/l (Maximální dostupná
                                       ny)       hodnota ze všech zdrojů vyjádřená jako SO2 v mg/l).
E 223     Disiřičitan sodný            X         Korýši
E 224     Metadisiřičitan      X       X (pouze V ovocných vínech (víno vyráběné z jiného ovoce než hroznů, včetně jablečného a hruškového
          draselný                     u medovi vína), a v medovině s přidáním cukru a bez přidání cukru: 100 mg/l (Maximální dostupná
                                       ny)       hodnota ze všech zdrojů vyjádřená jako SO2 v mg/l).
                                                 Pro masné výrobky. Může být použito, pouze pokud bylo prokázáno ke spokojenosti
                                                 příslušného orgánu, že neexistuje žádná jiná technická možnost, která poskytne stejné záruky
                                                 a/nebo umožní zachování specifických vlastností výrobku. Ne v kombinaci s E252. Předběžné
                                                 vstupní množství vyjádřené jako NaNO2: 80 mg/kg, maximální zbytkové množství vyjádřené
E250      Dusitan sodný                X         jako NaNO2: 50 mg/kg
                                                 Pro masné výrobky. Může být použito, pouze pokud bylo prokázáno ke spokojenosti
                                                 příslušného orgánu, že neexistuje žádná jiná technická možnost, která poskytne stejné záruky
                                                 a/nebo umožní zachování specifických vlastností výrobku. Ne v kombinaci s E250. Předběžné
                                                 vstupní množství vyjádřené jako NaNO3: 80 mg/kg, maximální zbytkové množství vyjádřené
E252      Dusičnan draselný            X         jako NaNO3: 50 mg/kg
E 270     Kyselina mléčná      X       X
E 290     Oxid uhličitý        X       X
E 296     Kyselina jablečná X
          Kyselina
E 300                          X       X         S ohledem na potraviny živočišného původu: masné výrobky
          askorbová
E 301     Askorban sodný               X
                                                 S ohledem na potraviny živočišného původu: masné výrobky ve spojení s dusičnany a dusitany
          Extrakt s vysokým
E 306(*) obsahem               X       X         Antioxidant
          tokoferolů
                                                 S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné výrobky
E 322(*) Lecitiny              X       X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce.. Použitelné ode dne 1. ledna 2022. Do uvedeného
                                                 data pouze pokud pocházejí z ekologických surovin.
E 325     Mléčnan sodný                X         Mléčné a masné výrobky
                                                                        10
 ---pagebreak--- E 330     Kyselina citronová X X
E 331     Citronany sodné    X X
          Citronany
E 333                        X
          vápenaté
E 334     Kyselina vinná     X  X (pouze
          (L(+)-)                        S ohledem na potraviny živočišného původu: medovina
                               u medovi
                               ny)
E 335     Vinany sodné       X
E 336     Vinany draselné    X
          Dihydrogenfosfore
E 341 (i) čnan               X           Kypřící látka pro mouku s kypřicím prostředkem
          vápenatý
E 392*    Extrakty z         X X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce.
          rozmarýnu
E 400     Kyselina alginová X  X         S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné výrobky
E 401     Alginát sodný      X X         S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné výrobky
E 402     Alginát draselný   X X         S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné výrobky
E 406     Agar               X X         S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné a masné výrobky
E 407     Karagenan          X X         S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné výrobky
E 410*    Karubin            X X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce. Použitelné ode dne 1. ledna 2022.
E 412*    Guarová guma       X X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce. Použitelné ode dne 1. ledna 2022.
E 414*    Arabská guma       X X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce. Použitelné ode dne 1. ledna 2022.
E 415     Xantanová guma X     X
                                         Zahušťovadlo
E 417     Prášek    z  gumy
          tara               X X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce. Použitelné ode dne 1. ledna 2022.
                                         Pouze vysoce acylovaná forma
E 418     Guma gellan        X X         Pouze pokud pochází z ekologické produkce. Použitelné ode dne 1. ledna 2022.
                                         Pouze rostlinného původu
                             X X
E 422     Glycerol                       Pouze pokud pochází z ekologické produkce. Použitelné ode dne 1. ledna 2022.
                                         Pro rostlinné extrakty, aromata, zvlhčující látku v gelových kapslích a potah tablet
E 440
          Pektin             X X         S ohledem na potraviny živočišného původu: mléčné výrobky
(i)*
          Hydroxypropylme                Zátkovací            materiál      na
E 464                        X X
          thylcelulóza                   zátky
                                                                  11
 ---pagebreak--- E 500  Uhličitany sodné X             X
       Uhličitany
E 501                        X
       draselné
       Uhličitany
E 503                        X
       amonné
       Uhličitany
E 504                        X
       hořečnaté
E 509  Chlorid vápenatý               X          Srážení mléka
E 516  Síran vápenatý        X                   Přepravce
E 524  Hydroxid sodný        X                   Povrchová úprava u „Laugengebäck“ a regulace kyselosti v ekologických aromatech
E 551  Oxid křemičitý        X        X          U bylin a koření v práškové formě, aromat a propolis
E 553b Talek                 X        X          S ohledem na potraviny živočišného původu: povrchové ošetření uzenin
                                                 Jako lešticí látka, pouze u cukrovinek
E 901  Včelí vosk            X
                                                 Včelí vosk z ekologické produkce
E 903  Karnaubský vosk X                         Jako lešticí látka u cukrovinek
                                                 Jako zmírňující metoda u povinného extrémně studeného ošetření ovoce jakožto karanténní
                                                 opatření proti škodlivým organismům (prováděcí směrnice Komise (EU) 2017/1279)6
                                                 Pouze pokud pochází z ekologické produkce.Použitelné ode dne 1. ledna 2022. Do uvedeného
                                                 data pouze pokud pocházejí z ekologických surovin.
E 938  Argon                 X        X
E 939  Helium                X        X
E 941  Dusík                 X        X
E 948  Kyslík                X        X
E 968  Erytritol             X        X
                                                 Pouze pokud pochází z ekologické produkce bez použití technologie iontové výměny
  6
           Prováděcí směrnice Komise (EU) 2017/1279 ze dne 14. července 2017, kterou se mění přílohy I až V směrnice Rady 2000/29/ES o ochranných
           opatřeních proti zavlékání organismů škodlivých rostlinám nebo rostlinným produktům do Společenství a proti jejich rozšiřování na území
           Společenství (Úř. věst. L 184, 15.7.2017, s. 33).
                                                                          12
 ---pagebreak---              ODDÍL B – POMOCNÉ LÁTKY A DALŠÍ PRODUKTY, KTERÉ MOHOU BÝT POUŽITY PŘI ZPRACOVÁNÍ
                                SLOŽEK ZEMĚDĚLSKÉHO PŮVODU Z EKOLOGICKÉ PRODUKCE
                                                               Příprava    všech
                                           Příprava      všech
                                                               potravin          Specifické podmínky a omezení kromě nařízení (EU) č.
                     Název                 potravin
                                                               živočišného                              1333/2008
                                           rostlinného původu
                                                               původu
Voda                                          X                X
                                                                                Pitná voda ve smyslu směrnice Rady 98/83/ES
Chlorid vápenatý                              X                                  Srážecí činidlo
Uhličitan vápenatý                            X
Hydroxid vápenatý                             X
Síran vápenatý                                X                                  Srážecí činidlo
                                              X                                  Srážecí činidlo
Chlorid hořečnatý (nebo nigari)
                                                                                S ohledem na potraviny živočišného původu: sušení
Uhličitan draselný                            X                                  hroznů
uhličitan sodný                               X                X
Kyselina mléčná                                                X                 S ohledem na potraviny živočišného původu: pro
                                                                                regulaci pH v solném nálevu při výrobě sýrů
                                                                                S ohledem na potraviny živočišného původu: u přípravy
                                                                                extraktů z rostlinných bílkovin
L(+) kyselina mléčná z kvašení                X
Kyselina citronová                            X                X
                                                                                S ohledem na potraviny živočišného původu: u výroby
                                                                                cukru(ů); u výroby oleje s výjimkou oleje olivového, u
Hydroxid sodný                                X                                  přípravy extraktů z rostlinných bílkovin
                                                                                Výroba želatiny
Kyselina sírová                               X                X
                                                                                Výroba cukru(ů)
Chmelový extrakt
                                              X                                  S ohledem na potraviny živočišného původu: pouze pro
                                                                                antimikrobiální účely při výrobě cukru
                                                                                Pokud je k dispozici, tak ekologického původu
Extrakt borovicové kalafuny                                                      S ohledem na potraviny živočišného původu: pouze pro
                                              X                                  antimikrobiální účely při výrobě cukru
                                                                                Pokud je k dispozici, tak ekologického původu
Kyselina chlorovodíková                                        X
                                                                                S ohledem na potraviny živočišného původu: výroba
                                                                                želatiny pro regulaci pH solného nálevu při zpracování
                                                                                sýrů Gouda, Edam a Maasdammer, Boerenkaas, Friese
                                                                                a Leidse Nagelkaas
                                                                                S ohledem na potraviny živočišného původu: výroba
Hydroxid amonný                                                X                 želatiny
                                                                                S ohledem na potraviny živočišného původu: výroba
Peroxid vodíku                                                 X                 želatiny
                                           X
Oxid uhličitý                                                  X
                                           X
Dusík                                                          X
                                           X
Ethanol                                                        X                 Rozpouštědlo
                                           X
Kyselina tříslová                                                                Podpora filtrace
                                           X
Vaječný bílek
                                                             13
 ---pagebreak---                                         X
Kasein
Želatina                                X
                                        X
Vyzina
                                        X
                                                                                Masticí, uvolňovací nebo odpěňovací činidlo
Rostlinné oleje                                             X                    Pouze pokud pochází z ekologické produkce
Oxid křemičitý gel nebo koloidní roztok X
                                        X
Aktivní uhlí
                                        X                                        V souladu se specifickými kritérii pro čistotu
Talek                                                                            potravinářské přídatné látky E 553b
                                        X                                        S ohledem na potraviny živočišného původu: jako lepicí
Bentonit                                                    X                    činidlo pro medovinu
                                        X                                        S ohledem na potraviny živočišného původu: Výroba
Celulosa                                                    X                    želatiny
                                        X                                        S ohledem na potraviny živočišného původu: Výroba
Hlinka ze skořápek rozsivek                                 X                    želatiny
                                        X                   X                    S ohledem na potraviny živočišného původu: Výroba
Perlit                                                                           želatiny
Skořápky lískových ořechů               X
                                        X
Rýžová mouka
                                        X                                        Uvolňovací činidlo
Včelí vosk                                                                       Včelí vosk z ekologické produkce
                                        X                                        Uvolňovací činidlo
                                                                                Pouze pokud pochází z ekologické produkce.
                                                                                Použitelné ode dne 1. ledna 2022. Do uvedeného data
Karnaubský vosk                                                                  pouze pokud pocházejí z ekologických surovin.
                                                                                Pouze pokud pochází z ekologické produkce.
                                                                                Pouze pro zpracování produktů rybolovu Z přirozené
                                                                                fermentace. Nevyrábí se pomocí nebo z GMO.
Kyselina octová/ocet                                              X
                                        X
                                                                                Pouze pro použití při zpracovávání ovocných vín,
                                                                                včetně jablečného a hruškového vína a medoviny
Thiamin hydrochlorid                                              X
                                        X
                                                                                Pouze pro použití při zpracovávání ovocných vín,
                                                                                včetně jablečného a hruškového vína a medoviny
Hydrogenfosforečnan amonný                                        X
                                        X                                        Zdroje by se měly omezovat na certifikované,
                                                                                udržitelně těžené dřevo.
                                                                                Používané dřevo nesmí obsahovat toxické složky
                                                                                (v důsledku ošetření po těžbě, přirozeně se vyskytující
Dřevné vlákno                                                     X              toxiny nebo toxiny z mikroorganismů).
ODDÍL C – POMOCNÉ LÁTKY POUŽÍVANÉ PŘI VÝROBĚ KVASINEK A KVASNIČNÝCH PRODUKTŮ
                                                              Příprava/úprava
                          Název          Primární kvasinky  kvasinek do konečné                  Zvláštní podmínky
                                                                   formy
          Chlorid vápenatý                      X
          Oxid uhličitý                         X                    X
          Kyselina citronová                    X                               Pro regulaci pH při výrobě kvasinek
          Kyselina mléčná                       X
                                                                                Pro regulaci pH při výrobě kvasinek
          Dusík                                 X                    X
          Kyslík                                X                    X
                                                                                K filtraci
          Bramborový škrob                      X                    X
                                                                                Pouze pokud pochází z ekologické produkce
          Uhličitan sodný                       X                    X          Pro regulaci pH
                                                                                Masticí, uvolňovací nebo odpěňovací činidlo.
          Rostlinné oleje                       X                    X
                                                                                Pouze pokud pochází z ekologické produkce.
             “
                                                           14
 ---pagebreak---                                                                        PŘÍLOHA V
                                                                    „PŘÍLOHA VIIIa
Produkty a látky povolené k užití nebo přidání do ekologických produktů odvětví vína podle článku 29c
                                                                                Specifické podmínky a omezení v mezích a za
Druh ošetření podle přílohy I A nařízení (ES) č.
                                                   Název produktů nebo látek                   podmínek stanovených v nařízení (ES) č. 1234/2007
606/2009
                                                                                a nařízení (ES) č. 606/2009
Bod 1: užití         pro    provzdušnění      nebo — Vzduch
okysličování                                       — Plynný kyslík
Bod 3: odstředění a filtrace                                                                   Užití pouze jako inertní pomocná filtrační
                                                   — Perlit                                    látka.
                                                   — Celulosa
                                                   — Křemelina
Bod 4: užití za účelem vytvoření inertní           — Dusík
atmosféry a ochrany produktu před                  — Oxid uhličitý
vzduchem
                                                   — Argon
Body 5, 15 a 21: Použití                           — Kvasinky (1), buněčné stěny kvasinek
                                                   —   Hydrogenfosforečnan amonný
Bod 6: Použití                                     —   Thiamin hydrochlorid
                                                   —   Autolyzáty kvasnic
Bod 7: Použití                                     —   Oxid siřičitý
                                                                                (a)    Maximální obsah oxidu siřičitého nesmí
                                                   —   Disiřičitan draselný či metadisiřičitan        překročit 100 miligramů na litr u
                                                         draselný                                     červených vín uvedených v části A
                                                                                bodě 1 písm. a) přílohy I B nařízení
                                                                                (ES) č. 606/2009 a hodnota zbytkového
                                                                                cukru musí být nižší než 2 gramy na
                                                                                litr;
                                                                                (b)    maximální obsah oxidu siřičitého nesmí
                                                                                překročit 150 miligramů na litr u bílých
                                                                                a růžových vín uvedených v části
                                                                                A bodě 1 písm. b) přílohy I B nařízení
                                                                                (ES) č. 606/2009 a hodnota zbytkového
                                                                                cukru musí být nižší než 2 gramy na
                                                                                litr;
                                                                                (c)    u všech ostatních vín se maximální
                                                                                obsah oxidu siřičitého použitého podle
                                                                                přílohy I B nařízení (ES) č. 606/2009
                                                                                dne 1. srpna 2010 snižuje o 30
                                                                                miligramů na litr.
Bod 9: použití                                     — enologické aktivní uhlí
Bod 10: Vysvětlení                                 —   Potravinářská želatina (2)
                                                   —   Bílkoviny rostlinného původu z obilí
                                                   nebo hrachu (2)
                                                   —   Vyzina (2)
                                                   —   Vaječný albumin (2)
                                                   —   Taniny (2)
                                                   —   Bramborové bílkoviny (2)
                                                   — Bílkovinné extrakty kvasinek (2)
                                                   — Kasein
                                                   — Chitosan pocházející z houby Aspergillus
                                                   niger
                                                   — Kaseinát draselný
                                                   — Oxid křemičitý
Bod 12: užití pro přikyselování                    — Bentonit
                                                   — Kyselina
                                                   —             mléčná
                                                       Pektolytické  enzymy
                                                   — L(+) kyselina vinná
                                                                          15
 ---pagebreak--- Bod 13: užití k odkyselení
                                                       — L(+) kyselina vinná
                                                       — Uhličitan vápenatý
                                                       — Neutrální vinan draselný
                                                       — Hydrogenuhličitan draselný
Bod 14: doplnění
                                                       — Pryskyřice borovice Aleppo
Bod 17: použití
                                                       — mléčné bakterie
Bod 19: doplnění
                                                       — kyselina L-askorbová
Bod 22: provzdušnění                                   — Dusík
Bod 23: doplnění                                       — Oxid uhličitý
Bod 24: přídavek ke stabilizaci vína                   — Kyselina citronová
Bod 25: doplnění                                       — Taniny (2)
Bod 27: doplnění                                       — Kyselina metavinná
Bod 28: použití                                        — Akáciová guma (2) (=arabská guma)
Bod 30: použití                                        — Vinan draselný
Bod 31: použití                                        — citrát měďnatý
Bod 35: použití                                        — kvasinkové mannoproteiny
Bod 38: použití                                        — kousky dubového dřeva
Bod 39: použití                                        — Alginát draselný
                                                       — Chitosan pocházející z houby Aspergillus
Bod 44: použití
                                                       niger
Bod 51: použití
                                                       — inaktivované kvasinky
                                                       — Síran vápenatý                           Pouze pro „vino generoso“ nebo „vino
Druh ošetření podle části A bodu 2 písm. b)                                                       generoso de licor“
přílohy III nařízení (ES) č. 606/2009
(1) Pro jednotlivé kmeny kvasinek: jsou-li dostupné, získané z ekologických surovin.
(2) Získané z ekologických surovin, jsou-li dostupné.
          “
                                                                              16