Flammkuchen
Flamm·kuchen ist ein Essen aus dem Elsass und Süd·deutschland.
Ein Flamm·kuchen hat einen ganz dünnen Brot·teig.
Auf den Teig kommt
Sauer·rahm 
 Zwiebeln 
 Speck
Dann kommt der Flamm·kuchen in den Ofen.
Flamm·kuchen gibt es in
Elsass 
 Lothringen 
 Saarland 
 Pfalz und 
 Baden .
Flamm·kuchen gibt es auch als Nachtisch .
Dann kommen auf den Teig Äpfel .
Auf die Äpfel kommt Zimt .