최고의 비건 단백질 공급원에는 어떤 것이 있나요?
두부, 두유, 템페 등 콩으로 만든 제품은 단백질 함량이 높은 식품입니다. 콩(병아리콩, 핀토, 검은콩 포함) 및 렌틸콩과 같은 콩류. 퀴노아, 파로, 메밀과 같은 특정 곡물도 고단백질 공급원입니다. 견과류와 씨앗류 같은 다른 식품도 좋은 단백질 공급원이지만 지방과 칼로리도 높습니다.
What are some of the best vegan protein sources?
Soy-based products such as tofu, soy milk and tempeh are high sources of protein. Pulses such as beans (including chickpeas, pintos, black beans) and lentils. Certain grains are also high-protein sources, such as quinoa, farro and buckwheat. Other foods like nuts and seeds are good protein sources but are also high in fat and calories.