맛있는 에스프레소를 만들려면 어떻게 해야 하나요?
훌륭한 에스프레소를 만들기 위해서는 몇 가지 요소가 필요합니다. 먼저, 갓 로스팅한 고품질의 커피를 바로 갈아서 추출해야 합니다. 최소한의 열과 유지력으로 일관되게 커피를 미세하게 분쇄할 수 있는 버 그라인더가 필요합니다. 마지막으로 에스프레소 머신으로 커피를 추출해야 하는데, 온도 안정성이 뛰어나고 물이 균일하게 분산되며 9바의 압력으로 추출할 수 있는 머신이 이상적입니다.
How do I make great espresso?
Making great espresso requires a few elements. Firstly, you need to start with freshly roasted, high quality coffee that's ground and brewed immediately thereafter. You need a burr grinder that's able to consistently grind coffee finely, with minimal heat and retention. Finally, you'll need to brew your coffee in an espresso machine, ideally one that has good temperature stability, uniform dispersion of water and the ability to extract at 9 bar of pressure.