루이지애나 스타일 검보에 토마토가 들어가나요?
답은 상황에 따라 다르다는 것입니다.  케이준(아카디아나) 요리로 유명한 루이지애나 지역의 전통적인 검보 요리법에서는 일반적으로 토마토가 재료에 포함되지 않습니다.  그러나 크리올(뉴올리언스) 요리로 유명한 지역에서는 토마토가 일반적으로 레시피에 포함됩니다.
Do tomatoes belong in Louisiana-style gumbo?
The answer is it depends.  In traditional Louisiana-style gumbo recipes from the area known for Cajun (Acadiana) cuisine, tomatoes are not commonly part of the recipe.  However, in the area known for Creole (New Orleans) cuisine tomatoes are commonly part of the recipe.