셀리악병이란 무엇인가요?
셀리악병은 유전성 자가 면역 질환으로 글루텐 불내증과 혼동해서는 안 됩니다. 셀리악병은 보리, 호밀, 밀에서 발견되는 단백질인 글루텐 섭취에 대한 면역 반응으로, 섭취 시 영양소 흡수와 면역력에 영향을 미칩니다.
What is celiac disease?
Celiac disease is an autoimmune disease that is hereditary, not to be confused with gluten intolerance. Celiac disease is an immune response to consuming gluten, a protein found in barley, rye, and wheat, which impacts nutrient absorption and immunity when consumed.