닭고기 데치는 방법 알려주세요
뼈 없는 껍질 없는 닭 가슴살
치킨 스톡

1. 닭고기를 소스 팬에 넣고 스토브 위에 올립니다.
2. 닭 가슴살을 덮을 수 있도록 팬에 차가운 닭 육수를 추가합니다.
3. 불을 중간으로 올리고 육수가 부드럽게 끓어오르도록 합니다.
4. 물이 끓기 시작하면 닭 가슴살을 뒤집고 불에서 팬을 제거합니다.
5. 팬을 단단히 덮어주세요.
6. 닭고기의 온도를 확인하고 155F에 도달했는지 확인합니다.
7. 짜잔! 닭고기를 얇게 썰어 좋아하는 샐러드에 버무리면 완성입니다!
Give me a method to poach chicken
Boneless, skinless chicken breasts
Chicken stock 

1. Place the chicken in a sauce pan on a stove top
2. Add cold chicken stock to the pan so it covers the chicken breast
3. Turn the heat to medium and let the stock come to a gentle boil
4. When the water starts to boil, turn the chicken breast and remove pan from heat
5. Cover pan tightly
6. Check the temperature of the chicken and ensure it reaches 155 F
7. Voila! You are done - slice the chicken and toss it into your favorite salad!