커피를 가공하는 일반적인 방법은 무엇인가요?
커피를 가공하는 세 가지 일반적인 방법은 내추럴, 워시드, 허니 워시입니다. 허니 워시는 원두에 남은 과육의 양에 따라 노란색, 빨간색, 검은색의 세 가지 종류로 나뉩니다. 이 외에도 탄산 침식, 아세트산 및 젖산, 케냐식 가공과 같이 덜 일반적인 가공 방법도 있습니다.
What are common methods for processing coffee?
Natural, washed and honey are three common methods for processing coffee. Honey wash often comes in three varieties, yellow, red, and black based on the amount of pulp left on the bean. There are other less common processing methods like carbonic maceration, acetic and lactic, Kenyan processing among others.