블랑 드 누아와 블랑 드 블랑 샴페인의 차이점은 무엇인가요?
샴페인에는 일반적으로 세 가지 포도 품종이 사용됩니다. 이 중 두 가지 품종은 적포도인 피노 누아와 피노 뫼니에, 나머지 한 가지 품종은 백포도인 샤르도네입니다. 백포도 중 백포도라는 뜻의 블랑 드 블랑은 백포도만 사용하는 샴페인을 의미하며, 흑포도 중 흑포도라는 뜻의 블랑 드 누아는 적포도만 사용하는 샴페인을 나타냅니다.
What is the difference between blanc de noirs and blanc de blancs champagne?
In champagne, three grape varieties are commonly used. Two of these varieties are red grapes, pinot noir and pinot meunier, and the other is a white grape, chardonnay. Blanc de blancs, meaning white of whites, represents a version of champagne that only uses white grapes, while blanc de noirs, meaning white of blacks, represents a version that uses only red grapes.