까르보나라를 만드는 데 사용할 수 있는 절인 돼지고기의 종류를 나열합니다. 쉼표로 구분하세요.
까르보나라(이탈리아어: [카르보나라])는 계란, 단단한 치즈, 절인 돼지고기, 후추로 만든 로마식 파스타 요리입니다. 이 요리는 20세기 중반에 현대적인 형태와 이름을 갖게 되었습니다.

치즈는 보통 페코리노 로마노, 파르미지아노-레지아노 또는 이 둘의 조합을 사용합니다. 스파게티가 가장 일반적인 파스타이지만 페투치니, 리가토니, 링귀니 또는 부카티니도 사용됩니다. 일반적으로 구아날레 또는 판체타가 고기 재료로 사용되지만, 이탈리아 외 지역에서는 훈제 베이컨 라돈이 대체 재료로 많이 사용됩니다.
구안탈레, 판체타, 라돈, 훈제 베이컨
List the types of cured pork that can be used to make carbonara. Separate them with a comma.
Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is a Roman pasta dish made with eggs, hard cheese, cured pork and black pepper. The dish took its modern form and name in the middle of the 20th century.

The cheese is usually Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, or a combination of the two. Spaghetti is the most common pasta, but fettuccine, rigatoni, linguine, or bucatini are also used. Normally guanciale or pancetta are used for the meat component, but lardons of smoked bacon are a common substitute outside Italy.
Guanciale, pancetta, lardons, smoked bacon