무엇이 훌륭한 피자를 만들까요?
피자에는 다양한 변형이 있습니다. 피자의 맛을 결정하는 요소로 토핑보다 크러스트와 소스가 더 중요하다고 말하는 분들이 많습니다. 토핑(페퍼로니, 버섯, 소시지, 파인애플 등)은 일반적으로 소스나 지역에 따라 거의 차이가 없는 표준적인 토핑이지만, 프리미엄 재료를 사용하는 피자 셰프도 많지만 모든 피자 셰프가 프리미엄 토핑을 사용할 수 있는 것은 아니므로 여기서는 고려하지 않았습니다.

그러나 크러스트와 소스는 거의 무한한 변형이 가능합니다.  얇은 크러스트부터 두꺼운 크러스트, 밝거나 매콤한 소스까지, 피자 셰프는 잘 만든 크러스트와 풍미가 좋은 소스를 바탕으로 훌륭한 피자를 만들어낼 수 있습니다.
What makes for a great pizza?
There are many different variations of pizza. Many would say that the crust and sauce are more important than the toppings when considering what makes a pizza great. Toppings (pepperoni, mushroom, sausage, pineapple, etc.) are generally pretty standard, with little variation by source or region, though premium ingredients may be had my many pizza chefs, these are not considered here because premium toppings may not be available to every pizza chef.

The crust and sauce, however, are nearly limitless in variation.  From thin crust to thick crusts, to bright or spicy sauce; a pizza chef may make their mark with excellent pizza on the foundation of a well made crust with a well flavored sauce.