바스마티 라이스는 어떻게 요리하나요?
바스마티 쌀을 완벽하게 익히려면 먼저 물이 맑아질 때까지 원하는 양의 쌀을 헹굽니다. 그런 다음 뚜껑을 꼭 닫은 냄비에 쌀과 물을 1C 쌀 대 1.5C 물 또는 기타 액체(육수 등)의 비율로 넣고 중간 불에 올립니다. 냄비가 끓어오르면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮은 후 15분간 조리합니다. 뚜껑을 덮은 상태에서 불을 끄고 10분간 더 기다린 후 포크로 밥을 퍼서 맛있게 드세요! 밥의 풍미를 더 좋게 하려면 커민이나 다른 향신료와 소금을 추가할 수 있습니다.
How do I cook basmati rice?
To cook basmati rice perfectly, first rinse the desired amount of rice until the water runs clear. Then, in a saucepan with a tight fitting lid and over medium heat, add rice and water in a 1C rice to 1.5C water or other liquid (like broth) ratio. Bring the pot to a simmer, reduce heat to low, cover and let cook for 15 minutes. Let the rice sit for another 10 minutes off of the heat with the lid on and the fluff with a fork and enjoy! To make the rice more flavorful, you can add cumin or other spices and salt.