좋은 카푸치노는 어떻게 만드나요?
좋은 카푸치노를 만들기 위해서는 여러 단계가 필요합니다:

1단계: 신선한 원두를 찾아 곱게 갈기

최적의 맛을 내기 위해서는 원두가 신선하고 산화가 약간만 진행된 상태여야 합니다. 원두를 균일하고 곱게 분쇄하는 고품질 그라인더를 사용하는 것이 중요합니다. 포터필터에 18-21g의 찌꺼기를 채우고 찌꺼기를 탬핑해야 합니다.

2단계: 추출하기

에스프레소 머신을 켜고 예열될 때까지 기다렸다가 버튼을 눌러 추출을 시작하세요. 추출을 시작한 시점부터 25~30초 동안 약 40g의 에스프레소를 추출하는 것이 목표입니다.

3단계: 우유를 찌고 따르기

우유를 카라페에 붓고 스팀 봉을 사용하여 우유를 찌세요. 우유에 공기가 잘 통하게 하되 너무 많거나 적으면 안 됩니다. 거대 거품을 만들지 않으려면 우유를 가열하여 카라페가 만졌을 때 뜨거워지도록 해야 합니다. 이제 우유를 에스프레소에 부으면 완성입니다!
How do you make a good cappuccino?
There are multiple steps involved in making a good cappuccino:

Step 1: Find fresh coffee beans and grind them finely

For optimal taste, the coffee beans should be fresh and only slightly oxidized. It is important to use a high quality grinder that grinds the beans uniformly and finely. You should fill a portafilter with 18-21g of grounds and tamp the grounds.

Step 2: Pull the shot

Turn on the espresso machine, wait for it to heat up, and press the button to start the shot. The goal is to make ~40g of espresso in 25-30 seconds starting from when you initiated the pull.

Step 3: Steam the milk and pour

Pour milk into a carafe and use the steam wand to steam the milk. You want to aerate the milk, but not too much or too little. You want to avoid making macrobubbles and also heat up the milk so that the carafe is hot to the touch. Now pour the milk into the espresso, and you're done!