모히토를 만드는 데 사용되는 재료를 글머리 기호 목록에 나열합니다.
모히토(/모히토/, 스페인어: [모시토])는 쿠바의 전통 칵테일입니다. 이 칵테일은 보통 화이트 럼, 설탕(전통적으로 사탕수수 주스), 라임 주스, 소다수, 민트의 다섯 가지 재료로 구성됩니다.[1][2] 단맛, 감귤류, 초본 민트 향의 조합은 럼을 보완하기 위한 것으로, 모히토는 인기 여름 음료가 되었습니다.[3][4]
모히토를 준비할 때 신선한 라임 주스를 설탕(또는 심플 시럽)과 민트 잎에 첨가합니다. 그런 다음 혼합물을 머들러로 부드럽게 으깬다. 민트 잎은 에센셜 오일을 방출하기 위해 멍이 들 정도로만 으깨야 하며 잘게 찢어서는 안 됩니다.[5] 그런 다음 럼을 넣고 혼합물을 잠시 저어 설탕을 녹이고 민트 잎을 바닥에서 위로 들어 올려 더 잘 보이도록 합니다. 마지막으로 음료에 으깬 얼음과 탄산수를 얹습니다. 민트 잎과 라임 웨지를 사용하여 잔에 장식합니다.
쿠바에서 모히토를 만드는 데 사용되는 민트는 가벼운 민트/시트러스 향이 나는 멘타×빌로사(쿠바에서는 예르바 부에나 또는 히에르바 부에나라고 함)가 가장 일반적이지만, 쿠바 이외 지역에서는 민트 향이 더 강한 스피어민트가 자주 사용됩니다[6].
화이트 럼
설탕
라임 주스
소다수
민트
List the ingredients used to make a mojito in a bulleted list.
Mojito (/moʊˈhiːtoʊ/; Spanish: [moˈxito]) is a traditional Cuban punch. The cocktail often consists of five ingredients: white rum, sugar (traditionally sugar cane juice), lime juice, soda water, and mint. Its combination of sweetness, citrus, and herbaceous mint flavors is intended to complement the rum, and has made the mojito a popular summer drink.
When preparing a mojito, fresh lime juice is added to sugar (or to simple syrup) and mint leaves. The mixture is then gently mashed with a muddler. The mint leaves should only be bruised to release the essential oils and should not be shredded. Then rum is added and the mixture is briefly stirred to dissolve the sugar and to lift the mint leaves up from the bottom for better presentation. Finally, the drink is topped with crushed ice and sparkling soda water. Mint leaves and lime wedges are used to garnish the glass.
In Cuba, the mint used to make mojito is most commonly Mentha × villosa (called Yerba Buena or Hierbabuena in Cuba) which has a light minty/citrus aroma, but outside of Cuba spearmint is often used which has a stronger mint aroma.
white rum
sugar
lime juice
soda water
mint