고베 소고기에 대한 이 단락이 주어졌을 때, 어떤 종류의 소에서 나왔는지 말해주세요.
고베규(神戸ビーフ, 고베비후)는 일본 효고현에서 일본 흑우 타지마 품종의 와규로, 고베규 마케팅 및 유통진흥협회가 정한 규정에 따라 사육됩니다. 고베규는 풍미와 부드러움, 지방과 마블링이 잘 어우러진 식감으로 평가받는 별미입니다. 고베규는 스테이크, 스키야키, 샤브샤브, 사시미, 철판구이 등으로 조리할 수 있습니다. 고베 소고기는 일반적으로 마쓰사카 소고기, 오미 소고기 또는 요네자와 소고기와 함께 3대 브랜드[설명 필요](산다이 와규, "3대 소고기"로 알려져 있음) 중 하나로 간주됩니다.
고베 소고기는 일본 흑우에서 생산됩니다.
Given this paragraph about Kobe beef, tell me what type of cattle it is from
Kobe beef (神戸ビーフ, Kōbe bīfu) is Wagyu beef from the Tajima strain of Japanese Black cattle, raised in Japan's Hyōgo Prefecture according to rules set out by the Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association. The meat is a delicacy, valued for its flavor, tenderness, and fatty, well-marbled texture. Kobe beef can be prepared as steak, sukiyaki, shabu-shabu, sashimi, and teppanyaki. Kobe beef is generally considered one of the three top brands[clarification needed] (known as Sandai Wagyu, "the three big beefs"), along with Matsusaka beef and Ōmi beef or Yonezawa beef.
Kobe beef is from Japanese Black cattle.