가재 빵은 어떻게 만드나요?
재료
껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 내장을 제거한 가재 꼬리살 1 파운드
버터 1/2 스틱
다진 마늘 1쪽
잘게 썰고 물기를 제거한 익은 토마토 3/4 컵
케이준 시즈닝 1 큰술
몬터레이 잭 치즈 3/4 컵
간 파마산 1/4 컵
마요네즈 1/2 컵
다진 신선한 파슬리 3 큰술
프렌치 브레드 1 덩어리

만드는 방법 :
1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
2. 가재를 헹굽니다. 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중불로 녹입니다. 마늘을 넣고 몇 분간 조리합니다. 토마토, 케이준 시즈닝, 가재를 추가합니다. 1분간 볶습니다. 불에서 내립니다.
3. 볼에 치즈, 마요네즈, 파슬리를 넣고 섞어줍니다. 마요네즈 혼합물에 토마토와 가재 혼합물을 추가합니다.
4. 빵 한 덩어리를 반으로 자른 다음 세로로 자릅니다. 빵 위에 혼합물을 숟가락으로 떠서 10~15분간 굽습니다. 그런 다음 3~5분간 더 굽습니다. 타지 않도록 주의 깊게 관찰하세요.
5. 빵을 1인분씩 잘라 제공합니다.
How do you make Crawfish bread?
Ingredients
1 pound crawfish tail meat, peeled, cleaned and deveined
1/2 stick butter
1 clove garlic, minced
3/4 cup chopped and drained ripe tomatoes
1 tablespoon Cajun seasoning
3/4 cup Monterey Jack Cheese
1/4 cup grated Parmesan
1/2 cup mayonnaise
3 tablespoons chopped fresh parsley
1 loaf French bread

Directions :
1. Preheat the oven to 350 degrees F. 
2. Rinse the crawfish. In a large skillet, melt the butter over medium heat. Add the garlic and cook for a few minutes. Add the tomatoes, Cajun seasoning and crawfish. Saute for 1 minute. Remove from the heat. 
3. In a bowl, mix together the cheeses, mayonnaise and parsley. Add the tomato and crawfish mixture to the mayo mixture. 
4. Cut the loaf of bread in half and then cut the bread lengthwise. Spoon the mixture on the bread and bake for 10 to 15 minutes. Then broil for an additional 3 to 5 minutes. Watch closely, as not to burn. 
5. Cut the bread into individual portions and serve.