올리브 오일의 역사는 어떻게 되나요?
올리브 오일은 고대 그리스와 로마 요리를 포함한 지중해 요리에서 오랫동안 흔히 사용되는 재료였습니다. 소아시아에서 유래한 야생 올리브는 기원전 8천 년경에 신석기 시대 사람들이 채취했습니다.[더 나은 출처 필요] 올리브 오일은 음식 외에도 종교 의식, 의약품, 오일 램프의 연료, 비누 제조 및 스킨케어 적용에 사용되었습니다.[인용 필요] 스파르탄과 다른 그리스인들은 짐나시아에서 운동하는 동안 몸을 문지르는 데 오일을 사용했습니다. 기원전 7 세기 초부터 시작된 올리브 오일의 미용 적 사용은 누드에서 훈련하는 운동 선수들과 함께 모든 그리스 도시 국가로 빠르게 퍼져 나갔으며 막대한 비용에도 불구하고 거의 천 년 동안 지속되었습니다. 아리스토텔레스는 <동물학>에서 올리브 오일을 삼나무 기름, 납 연고, 유향 연고와 섞어 자궁경부에 바르면 임신을 예방할 수 있다고 권장할 정도로 올리브 오일은 피임의 한 형태로도 널리 사용되었습니다.
올리브 오일은 음식 외에도 종교 의식, 의약품, 오일 램프의 연료, 비누 제조 및 스킨케어 용도로 사용되어 왔습니다.
What is the history of olive oil?
Olive oil has long been a common ingredient in Mediterranean cuisine, including ancient Greek and Roman cuisine. Wild olives, which originated in Asia Minor, were collected by Neolithic people as early as the 8th millennium BC.[better source needed] Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare application.[citation needed] The Spartans and other Greeks used oil to rub themselves while exercising in the gymnasia. From its beginnings early in the 7th century BC, the cosmetic use of olive oil quickly spread to all of the Hellenic city-states, together with athletes training in the nude, and lasted close to a thousand years despite its great expense. Olive oil was also popular as a form of birth control; Aristotle in his History of Animals recommends applying a mixture of olive oil combined with either oil of cedar, ointment of lead, or ointment of frankincense to the cervix to prevent pregnancy.
Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare applications.