단백질 정제란 무엇인가요?
단백질 정제는 일반적으로 세포, 조직 또는 전체 유기체와 같은 복잡한 혼합물에서 하나 또는 몇 개의 단백질을 분리하기 위한 일련의 과정입니다. 단백질 정제는 관심 있는 단백질의 기능, 구조 및 상호 작용을 지정하는 데 필수적입니다. 정제 과정은 혼합물의 단백질과 비단백질 부분을 분리하고 최종적으로 원하는 단백질을 다른 모든 단백질로부터 분리할 수 있습니다. 이상적으로는 관심 단백질을 연구하려면 오염 물질이 관심 단백질의 구조와 기능을 검사하는 데 방해가 되지 않도록 세포의 다른 구성 요소로부터 분리해야 합니다. 한 단백질을 다른 모든 단백질로부터 분리하는 것은 일반적으로 단백질 정제에서 가장 힘든 부분입니다. 분리 단계에서는 일반적으로 단백질 크기, 물리화학적 특성, 결합 친화력 및 생물학적 활성의 차이를 이용합니다. 순수한 결과물을 단백질 분리물이라고 할 수 있습니다.
What is protein purification?
Protein purification is a series of processes intended to isolate one or a few proteins from a complex mixture, usually cells, tissues or whole organisms. Protein purification is vital for the specification of the function, structure and interactions of the protein of interest. The purification process may separate the protein and non-protein parts of the mixture, and finally separate the desired protein from all other proteins. Ideally, to study a protein of interest, it must be separated from other components of the cell so that contaminants won't interfere in the examination of the protein of interest's structure and function. Separation of one protein from all others is typically the most laborious aspect of protein purification. Separation steps usually exploit differences in protein size, physico-chemical properties, binding affinity and biological activity. The pure result may be termed protein isolate.