스테이크에 가장 잘 어울리는 시즈닝은 무엇인가요?
모든 스테이크에 가장 잘 어울리는 양념 조합은 마늘, 후추, 소금의 고전적인 조합입니다. 소금은 고기에서 수분을 끌어내고, 수분이 소금을 녹인 다음 다시 수분을 재흡수하여 단백질을 분해하고 궁극적으로 고기를 부드럽게 만듭니다. 마늘과 후추는 소금 및 고기와 매우 잘 어울려 최상의 양념 경험을 선사합니다.
What is the best seasoning to use on steak?
The best seasoning combination for any steak is the classic Garlic, Pepper, and Salt combination. Salt will draw the water out of the meat, the water will dissolve the salt, and the moisture will then get reabsorbed back, breaking down protein, and ultimately tenderizing the meat. Garlic and Pepper pair very well with Salt and meat, crafting the best possible seasoning experience.