와인은 어떻게 만드나요?
와인 제조(와인 양조) 또는 양조는 과일을 선택하고 알코올로 발효시킨 후 완성된 액체를 병에 담는 것부터 시작하여 와인을 생산하는 과정입니다. 와인 제조의 역사는 수천 년에 걸쳐 이어져 왔습니다. 와인과 와인 제조에 관한 과학을 양조학이라고 합니다. 와인 메이커는 빈트너라고도 불립니다. 포도를 재배하는 것은 포도 재배이며 포도에는 다양한 품종이 있습니다.

와인 양조는 탄산이 없는 스틸 와인 생산과 탄산이 있는 스파클링 와인 생산(천연 또는 주입)의 두 가지 일반적인 카테고리로 나눌 수 있습니다. 레드 와인, 화이트 와인, 로제는 다른 주요 카테고리입니다. 대부분의 와인은 포도로 만들어지지만 다른 식물로 만들 수도 있습니다. (과실주 참조) 기타 유사한 가벼운 알코올 음료(맥주나 증류주와는 반대)로는 꿀과 물을 발효시켜 만든 미드, 사과 주스를 발효시켜 만든 사이다('사과 사이다'), 배 주스를 발효시켜 만든 페리('배 사이다'), 암말의 젖을 발효시켜 만든 쿠미 등이 있습니다.
와인 제조는 과일을 사용하여 알코올로 발효시키는 과정입니다. 와인 제조의 과학을 양조학이라고 합니다. 와인 생산에는 스틸 와인과 스파클링 와인의 두 가지 일반적인 유형이 있습니다. 와인의 세 가지 종류는 레드, 화이트, 로제입니다. 대부분의 와인은 포도로 만들어지지만 사과, 배, 꿀을 넣기도 합니다.
How do you make wine?
Winemaking (also wine making) or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished liquid. The history of wine-making stretches over millennia. The science of wine and winemaking is known as oenology. A winemaker may also be called a vintner. The growing of grapes is viticulture and there are many varieties of grapes.

Winemaking can be divided into two general categories: still wine production (without carbonation) and sparkling wine production (with carbonation – natural or injected). Red wine, white wine, and rosé are the other main categories. Although most wine is made from grapes, it may also be made from other plants. (See fruit wine.) Other similar light alcoholic drinks (as opposed to beer or spirits) include mead, made by fermenting honey and water, cider ("apple cider"), made by fermenting the juice of apples, and perry ("pear cider"), made by fermenting the juice of pears, and kumis, made of fermented mare's milk.
Winemaking is the process of using fruit for fermentation into alcohol. The science of winemaking is called enology. There are two general types of wine production: still wine and sparkling wine. The three categories of wine are red, white, and rose. Most wine is made from grapes but others can include apples, pears, and honey.