피자 도우는 어떻게 만드나요?
큰 볼에 흰 밀가루, 이스트, 굵은 설탕, 코셔 소금 약 1컵(125g)을 넣고 섞습니다. 마늘 가루와 말린 바질 가루도 추가할 수 있습니다. 버진 올리브 오일과 따뜻한 물을 넣고 잘 저어줍니다. 흰 밀가루를 한 컵 더 넣고 반죽이 공 모양이 되고 그릇에 달라붙지 않을 때까지 계속 저어줍니다.
How to make a Pizza dough?
Combine about 1 cup (125g) of white flour, yeast, granulated sugar, and kosher salt in a big bowl. You may add garlic powder and dried basil powder as well. Add virgin olive oil and warm water and stir thoroughly. Gradually add another cup of white flour and keep stirring until the dough is shaped into a ball and doesn't stick to the bowl.