„Die experimentellen Beobachtungen machten jedoch die Annahme auch anderer ''Abbauvorgänge'' notwendig. […] Insofern man unter einem Abbau die Zerlegung eines Körpers in kleinere Bruchstücke versteht, kann die topochemische Hydrolyse nicht als ''Abbauvorgang'' bezeichnet werden.“<ref>{{Literatur|Autor=Eberhard Sauer|Titel=Chemie und Fabrikation der tierischen Leime und der Gelatine|Verlag=Springer-Verlag|Jahr=2013|ISBN=364285883X|Online= zitiert nach {{GBS|217OBgAAQBAJ|PA33|Hervorhebung=Abbauvorgang}} }}.</ref>
{{K|Biologie}} Prozess des Abbaus oder der Zersetzung von Zellen, Geweben oder Organismen