„Als Nächstes entfernen Sie den Rückenpanzer und verzehren dann die grüne ''Verdauungsdrüse'', auch Hummerleber genannt.“<ref>{{Literatur|Autor=Chuck Palahniuk|Titel=Flug 2039|Verlag=Goldmann|Ort=München|Jahr=2003|ISBN=978-3-442-54167-6|Seiten=35}}.</ref>
an der Verdauung beteiligte Drüse