„Falls die ''Küchenabluft'' und die Abgase von Gasfeuerungsstätten gemeinsam abgeführt werden, ist eine zusätzliche Sicherheitseinrichtung erforderlich, die bei Ausfall der Abluftanlage die Gasfeuerstätte abschaltet.“<ref>[http://www.ikz.de/1996-2005/2002/08/0208040.php Grundlagen der Küchenlüftung] ''www.ikz.de'', abgerufen am 15. August 2013</ref>
aus einer Küche abströmende, belastete Luft