Die Trauben dieses ''Proseccos'' stammen aus dem Veneto und kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie verleihen diesem ''Prosecco'' seinen harmonischen Geschmack und sorgen für reinen Genuss.<ref> Etikett einer Flasche Prosecco aus dem Veneto aufgenommen 07/2007 </ref>
''Weinbau:'' Weiß- oder Roséweine in den Typologien Stillwein (it „fermo“), Perlwein (it „frizzante“) und Schaumwein (it „spumante“) zu mind. 85 % aus der Rebsorte Glera, soweit die Weine die Anforderungen des Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini „Prosecco“ erfüllen.