„Sie werden überall dort eingesetzt, wo die Trennung von zwei Luftströmen erforderlich ist, z. B. um eine ''Geruchsübertragung'' von Abluft in den Zuluftstrom zu vermeiden.“<ref>[http://www.wels.at/Energie-und-Umwelt/Energie-von-A-Z/Energie-von-A-Z-P.html;c=3 Plattenwärmetauscher] ''www.wels.at'', abgerufen am 4. Mai 2014</ref>
das Abgeben und Annehmen von [[Geruchsstoff]]en; [[übertragen]] von Geruch