„Wie gut sind eigentlich ''Brotbackmischungen?''“<ref>{{Per-Südwestrundfunk | Online=https://www.swr.de/home/brot-106.html | Autor= Björn Lilienthal, Biggi Hoffmann | Titel=Brot aus dem eigenen Backofen – Richtig gutes Brot selbst backen - die besten Rezepte | TitelErg= | Tag=05 | Monat=05 | Jahr=2020 | Zugriff=2020-07-02 | Kommentar= }}</ref>
[[fertig]]e [[Mixtur]] von [[Zutat]]en (bestehend beispielsweise aus [[Mehl]], [[Trockenhefe]], [[Salz]], [[Gewürz]]e), die unter [[Zufügen]] von [[Wasser]] den [[Teig]] eines [[Brot]]es [[ergeben|ergibt]]