„Wegen der Auswirkungen der ''Bierwirtschaft'' auf die städtischen, provinziellen und fürstlichen Finanzen hatten diese Spannungen auch unmittelbar eine politische Resonanz.“<ref>{{Literatur | Herausgeber= Wilhelm Brauneder| Titel= Zeitschrift für Neuere Rechtsgeschichte | Band= Band 25| Verlag= Manzsche Verlags- und Universitätsbuchhandlung | Jahr=2003 | Seiten=178| Online=Zitiert nach {{GBS|XSgkAQAAIAAJ|Hervorhebung="Wegen der Auswirkungen der Bierwirtschaft auf die städtischen, provinziellen und fürstlichen Finanzen hatten diese Spannungen auch unmittelbar eine politische Resonanz."}}}}.</ref>
Wirtschaftszweig, der sich mit der Herstellung und dem Vertrieb von Bier beschäftigt