„Er gab ihm dafür aus dem Süßigkeitsbehälter einige Stückchen ''Kandiszucker'', der von Geschenken herrührte.“<ref>{{Literatur |Autor= | Titel=Djin Ping Meh | TitelErg=Schlehenblüten in goldener Vase | Herausgegeben und eingeleitet von Herbert Franke |Band= Band 2 | Übersetzer=Otto und Artur Kibat|Verlag=Ullstein|Ort= Berlin/Frankfurt am Main |Jahr=1987 |ISBN= 3-549-06673-2|Seiten=325}}. Chinesisches Original 1755.</ref>
[[weiß]]e, [[gelb]]e oder [[braun]]e [[Zuckerkristall]]e, die aus übersättigten [[Zucker]]lösungen früher an [[Zwirnsfaden|Zwirnsfäden]] [[auskristallisieren|auskristallisierten]], heute aber auch ohne Faden hergestellt werden und vielfach zum Süßen von [[Tee]] benutzt werden