„Einzig verfügbar war die ''Steckrübe,'' eine Kohlart, die eigentlich als Futter für Schweine angebaut wurde.“<ref>{{Literatur | Autor=[[w:Sven Felix Kellerhoff|Sven Felix Kellerhoff]] | Titel=Heimatfront | TitelErg=Der Untergang der heilen Welt – Deutschland im Ersten Weltkrieg | Band=Originalausgabe | Verlag=Quadriga | Ort=Köln | Jahr=2014 | ISBN=978-3-86995-064-8 | Seiten=223 }}.</ref>
{{K|bundesdeutsch|t1=_|landsch.|t2=_|(außer [[ostdeutsch]])|österr.|t4=_|selten}} [[Rübe]] mit [[dickfleischig]]er, [[gelb]]er oder [[weiß]]er, [[essbar]]er [[Wurzel]] (''Brassica napus'' [[subsp.]] ''rapifera''; [[Synonym|Syn.]]: ''Brassica napus'' [[subsp.]] ''napobrassica'')