„Und es war ein eindrucksvolles Unternehmen, das zu gründen Charlie sich anschickte, und schon bald war sein Palast der Mittelpunkt weiter Flächen Krausblättriger ''Endivien'', die sich mit riesigen Feldern voll Zuckerrüben, Koriander und Steckrüben abwechselten.“<ref>{{Literatur|Autor=Chuck Palahniuk|Titel=Adjustment Day|Verlag=Festa|Ort=Leipzig|Jahr=2018|ISBN=978-3865526878|Seiten=266}}.</ref>
Pflanzenart aus der Gattung der Wegwarten, deren Blätter als Nahrungsmittel, beispielsweise für Salate, verwendet werden