„In großem Stil wurde Torf gestochen. Die Bevölkerung war arm. Die ''Torfstiche'' sorgten für Arbeit und damit auch für Brot.“<ref>{{Internetquelle | url=https://salzburg.orf.at/v2/tv/stories/2934348/ | titel=Bürmooser Moor - schlichte Schönheit | autor= | hrsg=salzburg.orf.at, Österreichischer Rundfunk, Stiftung öffentlichen Rechts, Wien, Österreich | datum=2018-09-17 | zugriff=2022-03-13 | kommentar= }}</ref>
[[Abbau]] des [[Rohstoff]]s [[Torf]], um ihn zu [[verbrennen]] oder in [[Gärtnerei]]en [[einsetzen|einzusetzen]]