„Die sauren nennt man an einigen Orten ''Hungerling,'' sie werden zwar bald reif, sind aber an der Güte gar gering, geben zwar viel aber schlechten dünnen Most, von rother Farbe, in welchem sehr mäßige Kraft zu finden ist.“ (1802) <ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=WkBRAAAAcAAJ&pg=PA151&dq=%22Hungerling%22&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwiujbOX--vKAhUiQpoKHe2lDp4Q6AEIVzAJ#v=onepage&q=%22Hungerling%22&f=false|titel=Der teutsche Obstgärtner oder gemeinnütziges Magazin des Obstbaues, Johann Volkmar Sickler|zugriff=2016-02-10}}</ref>
''[[Weinbau]]:'' Rebenart mit roten Trauben, die früh reif werden und viel, aber schlechten Wein ergeben