„Mitten auf dem Gemüseacker bereitet er schmackhafte Schollenfilets mit Kohl zu. Den Rosenkohl für sein Gericht darf er selber ''ernten.'' So frisch ist noch kein Rosenkohl auf den Teller gekommen.“<ref>{{Per-Norddeutscher Rundfunk | Online=https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/iss-besser/Tariks-wilde-Kueche-Scholle-auf-dem-Rosenkohlbeet,sendung832420.html | Autor=Svenja Halberstadt | Titel=Iss besser! - Tariks wilde Küche | Tag=07 | Monat=01 | Jahr=2022 | Zugriff=2022-01-07}}</ref>
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