„Allmählich werden die Gehege enger, die Wohnstätten rücken dichter aneinander, …; dort ist eine ''Hufschmiede,'' und dann kommt ein Stellmacher …“<ref>{{Lit-Flaubert: Madame Bovary|A=1972}}, Seite 87.</ref>
ein auf die Pflege (das Ausschneiden) und das Beschlagen von Pferdehufen mit Hufeisen oder anderen Materialien (Hufbeschlag) spezialisierter Handwerksbetrieb