„Diese Studie stellt nicht die optische Ästhetik, sondern die ''Geruchsästhetik'' in den Mittelpunkt ihrer Betrachtung.“<ref>Vortrag im Rahmen der Vorlesungsreihe "Jenseits der Geschlechtergrenzen", AG Queer Studies, Universität Hamburg, 27.5.2009, Kerstin Palm: [http://www1.uni-hamburg.de/menschenbilder/vortraghamburg.pdf  ''Die Natur der Schönheit - Reflektionen zur evolutionstheoretischen Attraktivitätsforschung''], S. 14</ref>
''heute häufiger in dieser Bedeutung:'' [[Lehre]] des gut [[Riechen]]