„Da ich für gewöhnlich alle stärkeren Getränke als Mosel- und leichten Pfälzer-Wein vermeide, so war es mir eine Art Fingerzeig vom Schicksal, daß mir – ebenfalls von einem mir persönlich unbekannten Artillerie-Offizier – gerade eine Straßburger Gänseleber-Pastete zugesandt war, und um dieser sehr ''wehrsamen'' Kost ihren Stachel zu nehmen, wurde Ihr Unkel Bräsig draufgesetzt […].“<ref>{{Literatur|Autor=Fritz Reuter|Titel=Briefe|Verlag=Hinstorff|Jahr=2009|Seiten=231|ISBN=978-3-356-01358-0|Online=Zitiert nach {{GBS|GAZJAQAAMAAJ|PA231|Hervorhebung="wehrsamen"}}}}</ref>
{{K|landschaftlich|von [[Speise]]n}} [[stark]] [[sättigen]]d, [[schwer]] [[verdaulich]]