„Die Reichskartoffelstelle mühte sich, Kompensation für den ''Ernteausfall'' zu beschaffen.“<ref>{{Literatur | Autor= Sven Felix Kellerhoff | Titel= Heimatfront | TitelErg= Der Untergang der heilen Welt - Deutschland im Ersten Weltkrieg | Verlag= Quadriga | Ort= Köln | Jahr=2014 | ISBN=978-3-86995-064-8 | Seiten=217}}.</ref>
Verlust eines Teils oder auch der gesamten erwarteten Erntemenge