„Diese scharfe und würzige Zigeunersauce mit Tomatengeschmack verwandelt Schweinekoteletts, [sic] Schweinekoteletts oder Schnitzel in eine Mahlzeit, die für Gäste geeignet ist.“<ref>{{Internetquelle |url=https://essenrezept.de/zigeunersauce-rezept/ |titel=Zigeunersauce Rezept |hrsg=Essen Rezepte |datum=2020-09-13 |zugriff=2022-07-16 |sprache=de}}</ref>
''teilweise als abwertend verstanden:''<ref>{{Per-Süddeutsche Online | Online=http://www.sueddeutsche.de/panorama/aerger-um-zigeunersauce-nicht-nur-eine-geschmacksfrage-1.1746510 | Autor=Felicitas Kock | Titel=Mehr als eine Geschmacksfrage | TitelErg=Ärger um Zigeunersauce | Tag=14 | Monat=08 | Jahr=2013 | Zugriff=2015-06-12 | Kommentar= }}</ref> [[Soße]], die [[Champignonfonds]], [[Paprika]], [[Zwiebel]]n und [[Tomate]]n meistens als Grundzutat haben