Wenn es schnell gehen muss, koche ich keine Brühe aus Knochen und Gemüse, sondern greife zum ''Brühwürfel.''
[[haltbar]] gemachtes [[Gemüse]], [[Gewürz]]e, [[Konservierungsmittel]] und [[Fett]], das in die [[Form]] eines [[Quader]]s [[pressen|gepresst]] wurde und in [[Wasser]] [[auflösen|aufgelöst]] eine [[Brühe]] [[ergeben|ergibt]]