„Da die Produktion in ''Westindien'' trotz dreimonatiger Transportzeit nach Europa durch die Ausnutzung billiger Sklavenkraft günstiger war, wurde die Eigenproduktion von Rohrzucker auf den südeuropäischen Plantagen eingestellt.“<ref>{{Literatur | Herausgeber=Bernd Herrmann / Urte Stobbe | Titel=Schauplätze und Themen der Umweltgeschichte | Verlag=Universitätsverlag Göttingen | Jahr=2009 }}, Seite 49.</ref>
mehrere Inseln umfassendes Gebiet in der [[Karibik]]