„Der ''Kellermeister'' Rudimann kommt herzu, ohne den fremden zu bemerken, und hält eine Weinprobe.“<ref>{{Literatur|Autor=Joseph Viktor von Scheffel|Titel=Scheffels Ekkehard|Jahr=1886|Seiten=18|Online=Zitiert nach {{GBS|zZsZAAAAYAAJ|PA18|Hervorhebung="Kellermeister"}}}}</ref>
{{K|Beruf}} [[ausbilden|ausgebildete]] [[Person]], die für den [[Weinkeller]] und die [[sachgemäß]]e [[Behandlung]] der [[Wein]]e [[zuständig]] ist