„Der wirkliche Grund ist viel einfacher: Sie hat uns beobachtet, sie hat nie zuvor ''Austern'' gegessen.“<ref>{{Literatur | Autor= James Salter | Titel= Ein Spiel und ein Zeitvertreib|TitelErg= Roman| Verlag= Rowohlt Taschenbuch Verlag| Ort= Reinbek| Jahr= 2000 | ISBN=3-499-22440-2 | Seiten= 60.}}</ref>
[[Muschel]], deren Inneres zum Verzehr geeignet ist und als Delikatesse gilt