„Man sagt, wann er zu gantz subtilen Pulver ist gerieben worden, soll er dem Wasser, darein er geschüttet wird, einen ''Weingeschmack'' mittheilen, und die Trunckenheit verhüten.“ <ref>DWDS Korpusbelege Historische Korpora: Lémery, Nicolas: Vollständiges Materialien-Lexicon. Leipzig, 1721. Abgerufen am 25. März 2024.</ref>
{{K|veraltet|Essen und Trinken}} der Geschmack eines Weines