„Hier aß man Fleisch, feine Suppen und ''Nachspeisen''.“<ref>{{Literatur | Autor=Mechtild Borrmann | Titel=Grenzgänger | TitelErg=Die Geschichte einer verlorenen deutschen Kindheit. Roman | Verlag=Droemer | Ort=München | Jahr=2019 | ISBN=978-3-426-30608-6 | Seiten=167.}}</ref>
{{K|Gastronomie}} abschließender [[Gang]] eines mehrgängigen [[Essen]]s