„Die anderen stehen schweigend hinter ihren Stühlen und blicken auf den Tisch, der mit Kaviar in Silberschalen, mit Platten voll geräuchertem und frisch gekochtem Fisch gedeckt ist, während der Kellner den Abgeordneten am Nebentisch Gulasch mit Kohlsalat und ''Stampfkartoffeln'' serviert.“<ref>{{Internetquelle |url=http://www.zeit.de/1994/10/mein-mittagessen-mit-wladimir/seite-3 |titel=Mein Mittagessen mit Wladimir |autor=Irene Dische |werk=Die Zeit |datum=1994-03-04 |zugriff=2013-02-03}}</ref>
''[[landschaftlich]]:'' Speise aus zerdrückten Kartoffeln