„Er schälte eine ''Langustine'' und hielt sie ihr hinüber.“<ref>{{Literatur|Autor=Erich Maria Remarque|Titel=Arc de Triomphe|TitelErg=Roman|Auflage=4.|Verlag=Kiepenheuer & Witsch|Ort=Köln|Jahr=2001|ISBN=3-462-02723-9|Seiten=70.}} In Englisch Dezember 1945, in Deutsch Dezember 1946 zuerst erschienen.</ref>
„in der Lebensmittelkunde Bezeichnung für Kronenhummer und verschiedene große Garnelen“<ref>{{Lit-Duden: Großes Fremdwörterbuch|A=4}}, Stichwort: „Langustine“. Abkürzungen aufgelöst.</ref>