Die Nebenzellen ''sezernieren'' Mucine, um das Magenepithel vor Eigenverdauung zu schützen.<ref name=Clauss>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|ezHuybIWX8gC|PA312|Hervorhebung=sezernieren}} | Autor=Cornelia Clauss, Wolfgang Clauss | Titel=Humanbiologie Kompakt | TitelErg= | Verlag=Springer DE | Jahr=2009 | Seiten=312 | ISBN=9783827422392 }}.</ref>
''[[Physiologie]], [[Pathologie]]:'' ein Sekret absondern