„Um wenigstens massenhaftes ''Verhungern'' der Stadtbevölkerung zu verhindern, wurden immer mehr öffentliche Küchen eingerichtet.“<ref>{{Literatur | Autor= Sven Felix Kellerhoff | Titel= Heimatfront | TitelErg= Der Untergang der heilen Welt - Deutschland im Ersten Weltkrieg | Verlag= Quadriga | Ort= Köln | Jahr=2014 | ISBN=978-3-86995-064-8 | Seiten=231}}.</ref>
Sterben aufgrund von Nahrungsmangel