Auch Desserts wie Pudding und Eis lassen sich damit ''aromatisieren,'' sie bekommen eine an Bittermandel erinnernde Note.<ref>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|EsPhBgAAQBAJ|PT139|Hervorhebung=aromatisieren}} | Autor=Rudi Beisser | Titel=Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs: 140 Arten, über 300 Abbildungen | Verlag=Kosmos | Jahr=2014 | ISBN=9783440145104 }}.</ref>
{{K|trans.}} mit [[Aroma]] [[versehen]]