„Fünf Minuten später bringt er uns mit strahlenden Augen das brennende Réchaud, einen Brotkorb und ein Porzellanschiffchen mit ''Silberzwiebeln'', frischer Ananas, Schinkenquadern, Paprikastreifen und Cornichons.“<ref>{{Per-Tagesspiegel Online|Online=https://www.tagesspiegel.de/themen/genuss/essen-und-trinken-spiessgesellen-eine-fondue-geschichte/3680012.html|Autor=Esther Kogelboom|Titel=Spießgesellen: Eine Fondue-Geschichte|Tag=26|Monat=12|Jahr=2010|Zugriff=2021-05-08}}</ref>
[[klein]]e, [[silberweiß]]e [[Zwiebel]], die vor allem in [[Essig]] [[einlegen|eingelegt]] wird