''Zea mays'' ist ein einjähriges, 1,5 bis 2,5 m hohes, breitblättriges Getreide.<ref>nach: {{Lit-Herder: Lexikon der Biologie|A=1}}, Band 5, Seite 321, Artikel „Mais“
</ref>
{{K|Botanik|Taxonomie}} der wissenschaftliche Artname für den Mais