„Das ''kleinschrittige'' und mühevolle Leben des Biobauern zahlt sich aus: Nicht nur das ‚beste Restaurant der Welt‘, das Noma in Kopenhagen, bezieht seine Produkte von ihm.“<ref>{{Per-Süddeutsche Online | Online=http://www.sueddeutsche.de/kultur/kulinarisches-kino-auf-der-berlinale-pracht-des-einfachen-1.2342873 | Autor=Ruth Schneeberger | Titel=Pracht des Einfachen | TitelErg= | Tag=12| Monat=02| Jahr=2015| Zugriff=2016-05-29 | Kommentar= }}</ref>
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[2a] {{K|übertragen|Didaktik}} in einzelne Handlungsanweisungen aufgeteilt