„Eine sehr allgemeine Veränderung der Bestecke nach 1945 betrifft Größe und Proportionen: mit den großen Wohnungen und den Esszimmern verlor sich das obligatorische Angebot von (großem )Tafel- und kleinerem ''Abendbrot-Besteck''.“<ref>{{Literatur|Autor=Kunstgewerbemuseum (Staatliche Museen zu Berlin), Barbara Mundt, Susanne Netzer, Ines Hettler|Titel=Interieur + Design in Deutschland, 1945-1960|Jahr=1993|Online= zitiert nach {{GBS|JdVdfyRSmrwC||Hervorhebung=Abendbrotbesteck}} }}.</ref>
{{K|selten}} Besteck, das speziell für das Abendbrot verwendet wird