„Die ''Biskuitrolle'' schmeckt wunderbar als leichtes Dessert, aber auch toll zum Nachmittagskaffee oder -tee.“<ref>{{Per-Norddeutscher Rundfunk | Online=https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-7690_station-ndrplus.html | Autor=Johann Lafer | Titel=Biskuitrolle mit Marillenfüllung | TitelErg= | Tag=20 | Monat=03 | Jahr=2020 | Zugriff=2021-02-21 | Kommentar= }}</ref>
[[aufgerollt]]e [[Backware]] mit einem [[Biskuitteig]] mit einer [[Füllung]] aus [[Creme]] oder [[Marmelade]]