„Und die Küche, einfach, aber gut, präsentierte meist Produkte der Region wie ''Karibu'' oder Seesaibling.“<ref>{{Per-FAZ Online|Online=https://www.faz.net/aktuell/reise/fern/arktis-kreuzfahrt-einmal-zum-mars-und-wieder-zurueck-1409138-p2.html|Autor=Ole Helmhausen|Titel=Einmal zum Mars und wieder zurück|Tag=01|Monat=04|Jahr=2007|Zugriff=2022-01-09}}</ref>
[[nordamerikanisch]]es [[Ren]], das vor allem in [[Kanada]] [[vorkommen|vorkommt]]