„Ihr Proteinkern beträgt etwa 20–25% des Gesamtgewichtes des ''Makromolekülkomplexes'' und ist im Falle des Chondroitinsulfates mit 60–70 Polysaccharidketten verbunden.“<ref>{{Literatur|Titel=Altern|Verlag=Springer Berlin Heidelberg|Jahr=1972|Seiten=253|ISBN=978-3-540-05555-6|Online=Zitiert nach {{GBS|YbYwAAAAIAAJ|Hervorhebung="Makromolekülkomplexes"}}}}</ref>
{{K|Chemie}} [[Verbindung]] aus mehreren [[Makromolekül]]en