„Eine […] Möglichkeit, nicht-frische Lebensmittel mit ‚Frische‘-Bezug zu bewerben, wird durch Hinweise wie z.&nbsp;B. ‚frisch verarbeitet‘ oder ‚''erntefrisch'' verarbeitet‘ eröffnet.“<ref>{{Literatur |Autor=Stefanie Hartwig, Sonja Schulz |Titel=Alternativen zu Gesundheits- und Nährwertclaims |TitelErg=Werbung mit Frische, Natur, Bio und „ohne“-Angaben |Auflage=1. |Verlag=Behr |Ort=Hamburg |Jahr=2009 |ISBN=978-3-89947-581-4 |Seiten=8 |DNB=994918062 |Online=zitiert nach {{GBS|Abz_eoqtDyQC|PA8|Hervorhebung="erntefrisch"}} |Zugriff=2019-05-10}}.</ref>
[[soeben]] oder erst vor Kurzem [[ernten|geerntet]] worden seiend