„Die ideale Trinktemperatur eines Weines hängt von seinem Alter und der Herkunft, von der Traubensorte und der ''Qualitätsstufe'' ab.“<ref>Elisabeth Bonneau: Knigge, Der große GU, 2008 (Gräfe und Unzer), ISBN 3833811331, Seie 61</ref>
''[[Weinbau]]:'' Güteklasse von Weinen, für die bestimmte Mindestanforderungen der Weine gefordert werden