„Durch Injektion der betr. Enzyme hat man ein ''Antienzym'' von Lipase, Emulsin, Amylase, Pepsin, Papain und Urease erzeugt.“<ref>{{Literatur | Autor=Jacob Heinrich Bechhold | Titel=Die Kolloide in Biologie und Medizin | Auflage=2. | Verlag=T. Steinkopff | Ort= | Jahr=1919 | Online={{GBS|D5dwAAAAIAAJ|Hervorhebung=Antienzym}} }}, Seite 206.</ref>
''[[Biologie]], [[Medizin]]:'' [[Antikörper]], der vom [[Organismus]] nach der [[Injektion]] eines [[artfremd]]en [[Enzym]]s gebildet wird und das dessen Wirkung hemmt oder aufhebt