„Der ''Vegetarier'' ist gesellschaftlich so akzeptiert wie die kinderlos bleibende Frau: Ist schon okay, aber andererseits kann doch da irgendwas nicht stimmen.“<ref>{{Per-Zeit Online | Online=http://www.zeit.de/2013/34/wochenmarkt-caponata | Autor=Elisabeth Raether | Titel=Die vollkommene Aubergine | Nummer=34 | Tag=14 | Monat=8 | Jahr=2013 | Zugriff=2013-10-03 }}</ref>
Person, die kein Fleisch verzehrt.