Forelle wie ''Saibling'' werden auf dieselbe Art gegart, wobei ich das Garen in der Alufolie bevorzuge.<ref>{{Per-Zeit Online | Online=http://www.zeit.de/2006/31/Siebecks-Sommerseminar-4 | Autor=Wolfram Siebeck | Titel-P=Flosse weg! | Nummer=31/2006 | Tag=26 | Monat=07 | Jahr=2006 | Zugriff=2012-09-26 }}</ref>
ein [[stromlinienförmig]]er, zur [[Familie]] der [[Forellenfische]] gehöriger Süßwasserfisch