„Für Schoko-Fans kommt es jetzt bitter-süß: Dieser Tage tritt die seit 1996 umkämpfte EU-Kakao-Richtlinie in Kraft. In den zartbraunen Schmelz dürfen neben ''Kakaobutter'' jetzt auch andere Pflanzenfette rein. Chocolatiers aus dem Pralinenland Belgien laufen Sturm.“<ref>[http://www.spiegel.de/politik/ausland/0,1518,260105,00.html Spiegel Online: Der Schokoladenschwindel]</ref>
''([[Öl]], [[Fett]]):'' die ausgepresste [[Fettmasse]] der [[Kakaobohne]]