„In den Boden dieses Kellerraumes ist eine zementierte ''Weinzisterne'' eingelassen […]. Sie besitzt eine enge Öffnung von etwa 60 cm Ø und erweitert sich nach unten hin […].“<ref>Wissenschaftliche Zeitschrift der Friedrich-Schiller-Universität Jena, Gesellschafts- und sprachwissenschaftliche Reihe, · Band14, 1965,
Seite 65.</ref>
Zisterne zur Aufbewahrung beziehungsweise zur Lagerung von Wein