„Von draußen ist noch der bucklige Straßenhändler zu hören, der in den osmanisch geprägten Sokaks unverdrossen auf Griechisch »patates«, Kartoffeln, ruft. Drinnen, an den Tischen des Restaurants Sedirhan, gibt es zartes Lamm aus dem Steinofen, und über der kleinen Moschee in der Mitte des Platzes sieht man den halben Mond durch den Himmel schleichen, während im Pavillon ein junger Mann mit Wadentattoo gefühlvoll auf der orientalischen Zither zupft und ''alttürkische'' Folklore singt: »Erinnere dich an diese Nacht / als wir unter Pinien uns küssten«.“<ref>{{Internetquelle | url=http://www.zeit.de | titel=ZYPERN: Auf offener Straße | hrsg=ZEIT ONLINE | autor=Christian Schüle | werk=Die Zeit | seiten= | datum=2006-01-25 | archiv-url=http://www.zeit.de/2008/25/Nikosia | archiv-datum=2006-01-25 | zugriff=2015-02-24| sprache=Deutsch | format=HTML}}</ref>
zu den alten [[Türke]]n gehörig