„Da nach vierzehntägiger ''Diät'' meine Unpäßlichkeit wieder erträglich war, erging ich mich bei Tagesanbruch auf dem Hof; als aber ein türkischer Händler mit seinem ganzen Haushalt aus Saloniki ins Lazarett kam und im Erdgeschoß unterbegracht wurde, mußte ich meine Spaziergänge einstellen.“<ref>{{Literatur | Autor= Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band 1 | Übersetzer= Heinz von Sauter | Verlag= Propyläen | Ort=Berlin | Jahr=1985 (Neuausgabe) | Seiten= 260.}}</ref>
''allgemein:'' spezielle Ernährung, (medizinischer) Ernährungsplan