Jomfruens Egede kan spores tilbage til 1346, hvor gården hed Egedegård, og en af kong Valdemar Atterdags mænd, Uffe Pedersen Neb (død før 1360), ligesom hans sønner Peder Offesen, Johannes Offesen og væbner Niels Offesen skrev sig til denne hovedgård. "Egede" betyder bevoksning af egetræer.