Kvinderne var begyndt at komme ud på arbejdsmarkedet og havde ikke tid til at lave tidkrævende mad som at koge suppe, så i 1966 begyndt Vera Mou at koge oksekød</nowiki>ssuppe fra bunden af gode råvarer, tilsat en portion tålmodighed på otte timers kogetid, og bagefter fryse den ned.