Jacob Nybroe (født 15. april 1965) er en dansk journalist, der siden september 2016 har været chefredaktør på Jyllands-Posten. Han har tidligere været nyhedschef for TV 2 Nyhederne. Nybroe er student fra Risskov Amtsgymnasium i 1983 og senere uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole. Han har tidligere arbejdet i DSB, på Jyllands-Posten og TV 2/Østjylland indtil han i 2000 blev redaktionschef på TV 2 Nyhederne og således havde ansvaret for redaktionen i Odense. I august 2010 blev han udnævnt til nyhedschef efter at Michael Dyrby var blevet udnævnt til nyhedsdirektør og medlem af TV 2's direktion. Jacob Nybroe er bror til journalist Jeppe Nybroe.