I april 2017 gik COOP i samarbejde med crowdfundingportalen Lendino og Thise Mejeri om hos COOPs medlemmer at rejse 2,5 mio DKK, som en landmand i Farsø vil investere, så hans økologiske kvægbesætning udelukkende vil æde græs-foder.  På samme måde vil man rejse 660.000 kr til en æbleplantage på Fejø og et whiskydestilleri på Ærø.