Elvio Banchero (28. april 1904 i Alessandria – 21. januar 1982) var en italiensk fodboldspiller som deltog i de olympiske lege 1928 i Amsterdam. Banchero vandt en bronzemedalje i fodbold under sommer-OL 1928 i Amsterdam. Han spillede på det italienske landshold som kom på en tredje plads i fodboldtuneringen bagefter Uruguay og Argentina. Italiens vej til bronzefinalen var at det vandt over Frankrig med 4-3, uafgjort med 1-1 mod Spanien i den første kvartfinale, vandt de omkampen tre dage senere med 7-1 men tabte i semifinalen mod Uruguay med 2-3. I bronzefinalen mødte de Egypten som de besejrede 11-3. . Banchero scorede tre mål i bronzefinalen og i alt fire mål i OL-turneringen. Han var i Serie A i syv sæsoner for klubberne Genova 1893, AS Roma, AS Bari og US Alessandria Calcio 1912, hvor han i alt spillede 120 kampe og scorede 48 mål