Jordegern kræver meget plads og holdes bedst i en voliere. De kan være svære at gøre tamme. Jordegern kan fodres med blandinger af forskellige kornsorter og pellets, der indeholder vitaminer og mineraler. Jordegern spiser også frugt og grøntsager, f.eks. gulerødder og æbler. Grene fra frugttræer bør også tilbydes så de får brugt deres tænder.