Som 29 årig stiftede Birgit Aaby i 1997 rengøringsfirmaet Combi Service. Herudover har Birgit Aaby ageret "løve" i tre sæsoner af DR-programmet Løvens Hule. Hun deltager i 2019 i Vild med dans i sæson 16. Hun danser med den professionelle danser Frederik Nonnemann.