Han har, siden sin landsholdsdebut i 1992, spillet 338 landskampe for Danmark og scoret 1503 mål (27. januar 2012). Han har i perioden 1996-2010 spillet for den tyske klub SG Flensburg-Handewitt, hvor han blev regnet for en af klubbens allerbedste spillere. Han var i 2004 med til at vinde det tyske mesterskab for klubben, i øvrigt klubbens første. Desuden var han med sin tyske klub finalist i Champions League, tysk pokalmester, EHF Cup-vinder og vinder af City Cuppen. Tidligere har Lars spillet for Vidar Sønderborg, Ribe HK og Kolding  IF. Også på landsholdet har han været en markant spiller, der i januar 2007 overtog rekorden som spilleren med flest landskampe. Samtidig er han den mest scorende landsholdsspiller til dato. I januar 2008 blev Lars Christiansen europamester  med det danske herrelandshold, og fik også en plads på All Star holdet  som turneringens bedste venstre fløj. Samtidig blev han også  turneringens mest scorende spiller, delt sammen med Ivano Balic  og Nikola Karabatic.  Han var også i 2008  med til OL i Beijing  hvor Danmark  fik en 7 plads. Fra 1992 til 2012 spillede han i alt 338 kampe og scorede 1503 mål for Danmarks håndboldlandshold. Den 29. maj 2012 blev han ikke udtaget til Sommer-OL 2012 i London. Den 31. maj 2012 meddelte han at han stoppede sin karriere med øjeblikkelig virkning. Lars Christiansen blev i 2015 optaget i Danmarks Idrætsforbunds Hall of Fame.  Andre aktiviteter I 2018 deltog han i sæson 15 afVild med dans, hvor han dansede med den professionelle danser Sofie Kruuse.  Privat Lars Christiansen har sammen med tidligere kvindelig landsholdsspiller Christina Roslyng sønnen Frederik. Parret var gift i tre år, men gik fra hinanden i 2009. I efteråret 2012 meldte Lars Christiansen og Christina Roslyng ud at de har fundet sammen igen. Lars Christiansen er desuden fætter til Jan Paulsen, der også er tidligere håndboldspiller og træner i Mors-Thy Håndbold.