Giannis Boutaris (græsk: Γιάννης Μπουτάρης ), født i Thessaloniki 13. juni 1942, er en græsk virksomhedsleder og politiker. Han blev i 2010 valgt til borgmester I Thessaloniki, Grækenlands næststørste by, og genvalgt I 2014. Boutaris er i udenlandske medier blevet rost for sine politiske og økonomisk resultater i en for Grækenland ekstremt vanskelig tid, og blev valgt som verdens 8de bedste borgmester i 2014.  Baggrund og uddannelser Han er født ind i en velhavende familie, som ejede et af Grækenlands fineste og internationalt anerkendte vinfirmaer. Hans skolegang udfoldede sig på Aristoteles-universitetets eksperimenterende grundskole og siden på Kollegio Anatolia (også kendt som American College), begge i Thessaloniki. Han er uddannet i kemi fra Aristoteles-universitetet og i ønologi fra Athens vin-institut. Fra 1969 til 1996 arbejdede han i familiefirmaet, Boutaris, i Naoussa lidt nord for Thessaloniki. I 1998 oprettede han sit eget vinfirma, Kir-Yanni. Som ung var han tilknyttet KKE, Grækenlands kommunistiske parti. Boutaris taler åbent om sin alkoholisme; han har ikke rørt alkohol i mere end 30 år.  Politisk karriere Han stillede første gang op til borgmester-valget i Thessaloniki i 2006 på en broget liste af småpartier og miljøbevægelser og fik på en tredjeplads 16% af stemmerne. Som borgmester valgte Nea Demokratias Vassilios Papageorgopoulos. I 2010 blev han med 33,6% nr. 2 i første valgrunde efter NDs Konstantinos Gioulekas. I anden valgrunde mellem de to kneb han sig ind på førstepladsen med 50,15% mod Gioulekas' 49,84% svarende til et flertal på 300 stemmer. I 2014 fik Boutaris i 2. valgrunde 58% mod udfordreren, ND Stavros Kalafatis, der fik 41,9%.  Kontroverser Tsipras-regeringen bad i 2015 Grækenlands kommuner om at sætte deres likvide kassebeholdninger ind på konti i landets statsbank, hvilket KEDE, kommunernes landsforening nægtede, med mindre en lov derom blev vedtaget. Boutaris gik imod strømmen og meddelte, at hans kommune ville gøre det. Han begrundede det således: "Vi gør ikke regeringen en tjeneste, men vi hjælper nationen." I samme forbindelse karakteriserede han regeringens adfærd som "komplet skør".