Liga ASOBAL 2000–01-sæsonen var den 11. siden ligaens etablering. I alt 14 klubber deltog i ligaen i denne sæson.  Turneringsstruktur I denne sæson mødte man hver modstander én gang ude og én gang hjemme gennem 26 runder. Det hold, der havde optjent flest point, vandt mesterskabet.