Jacques Castéréde (10. april 1926 i Paris - 6. april 2014 i Dijon, Frankrig) var en fransk komponist, pianist, lærer og professor. Castéréde studerede komposition og klaver på Musikkonservatoriet i Paris hos bl.a. Olivier Messiaen. Han blev senere professor i komposition på konservatoriet, og underviste senere som lærer i klaver og komposition på l Ecole Normale. Castéréde har skrevet to symfonier, orkesterværker, kammermusik, instrumentalmusik, scenemusik, korværker, vokalmusik etc.