En vandfri forbindelse indholder intet vand. Det kan eksempelvis være salte, som mangler deres krystalvand. Måden at opnå vandfri forbindelse afhænger af, hvilket stof, der er tale om.  Solventer I mange tilfælde forindre tilstedeværelse af vand en reaktion fra at finde sted, eller den vil danne uønskede produkter, som det for eksempel er tilfældet med Grignardreaktionen og Wurtzreaktionen. For at forhindre det bruger man vandfri solventer i disse reaktioner. Solventer bliver almindeligvis gjort vandfri ved at koge dem under tilstedeværelse af hygroskopiske forbindelser metallisk natrium er en af de mest almindelige metaller til dette. Andre metoder inkludere tilsættelsen af molekylsier eller alkalibaser som kaliumhydroxid eller bariumoxid. Anordninger til solventoprensning ved søjle (ofte kaldet Grubb's søjler) er blevet tilgængelige inden for de seneste år, hvilket reducerer farerne (vandreaktive stoffer, varme) fra de klassiske dehydreringsmetoder.