ధ్రువీకరించిన పాడి పరిశోధనా సంస్థఅనకాపల్లి అగ్రికల్చర్: సంకర జాతి పాడి ఆవుల్లో పాల దిగుబడి పెంచే సరికొత్త ఎంజైమ్ మార్కెట్లోకి విడుదలైంది. కారియోటిక్ బయోలాజికల్ కంపెనీ కొన్ని ఎంజైమ్ల మిశ్రమంతో దీన్ని ఉత్పత్తి చేస్తోంది. ఈ మిశ్రమాన్ని పాడి ఆవులకు అదనపు ఆహారంగా ఇస్తే వాటి జీర్ణశక్తి పెరిగి పాల  దిగుబడితోపాటు వెన్నశాతమూ పెరుగుతుందని పరిశోధనల్లో వెల్లడైనట్టు కంపెనీ చైర్మన్ సివి సుబ్బారావు, డైరెక్టర్ బి బాపూజీరావు చెప్పారు. ఈ సూత్రాన్ని ఆధారంగా చేసుకుని తమ కంపెనీ కారియోలాక్ట్ అనే ఎంజైమ్ల మిశ్రమాన్ని అభివృద్ధి చేసినట్టు తెలిపారు. దీని వాడకంతో పాడి పశువుల్లో పాల దిగుబడితోపాటు పాలలో వెన్న శాతమూ పెరుగుతుందని బెంగళూరులోని జాతీయ పాడి పరిశోధనా సంస్థ (ఎన్డిఆర్ఐ) ధ్రువీకరించినట్టు చెప్పారు.రోజుకు 10 గ్రాములు ఎన్డిఆర్ఐ తన పరిశోధనలో భాగంగా సంకర జాతి అవులకు నెల రోజులపాటు రోజుకు 10 గ్రాములకు కారియోలాక్ట్ ఎంజైమ్ల మిశ్రమాన్ని నీటితో కలిపి ఇచ్చినట్టు బాపూజీరావు చెప్పారు. దీంతో ఆ ఆవుల్లో రోజువారీ పాల దిగుబడి కనిష్ఠంగా 13 శాతం, గరిష్టంగా 30 శాతం పెరిగింది. ఈ ఎంజైమ్ల మిశ్రమం తీసుకున్న ఆవులు రోజుకు సగటున 15.7 లీటర్ల పాలు ఇస్తే, తీసుకోని ఆవులు 12.6 లీటర్ల పాలు మాత్రమే ఇచ్చినట్టు తెలిపారు. ఇదే సమయంలో ఆవుల ఆరోగ్యం మెరుగు పడడంతో పాటు,  పాలల్లో వెన్న శాతం 23.3 శాతం పెరిగిందని తెలిపారు. పశువుల్లో పాల ఉత్పత్తి, వెన్న శాతం వాటి జీర్ణశక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కారియోలాక్ట్ ఎంజైమ్ల మిశ్రమం ఆవుల జీర్ణశక్తిని పెంచి పాల దిగుబడితోపాటు, వెన్న శాతాన్ని పెంచుతాయని చెప్పారు.విశాఖ డెయిరీ పరిశీలనలోనూ వెల్లడికారియోలాక్ట్ పనితీరును స్వయంగా అంచనా వేసేందుకు ఈ సంవత్సరం ఆగస్టు-సెప్టెంబరు నెలల్లో విశాఖ డెయిరీ శ్రీకాకుళం, విజయనగరం, విశాఖపట్నం, తూర్పు, పశ్చిమ గోదావరి జిల్లాల్లోని 23 ప్రాంతాల్లో ఆవులు, గేదెలను పరిశీలనకు ఎన్నుకుందని బాపూజీరావు అన్నారు. పరిశీలన జరిగిన 146 ఆవులు, 14 గేదెల్లో పాల దిగుబడి, వెన్న శాతాలు గణనీయంగా పెరిగినట్టు పేర్కొన్నారు. వెన్న శాతం సగటున ఏడు పాయింట్లు, కీలకమైన ఎస్ఎన్ఎఫ్ అదనంగా నాలుగు పాయింట్లు పెరిగినట్టు విశాఖ డెయిరీ అధికారులు గుర్తించారని బాపూజీరావు చెప్పారు. ఈ పెరుగుదల వల్ల పాడి రైతులకు లీటర్కు రెండు నుంచి మూడు రూపాయల అదనపు ఆదాయం లభించిందన్నారు.సీవీ సుబ్బారావు
dhruveekarinchina paadi parisodhanaa samsthaanakaapalli agricalchar: sankara jaati paadi aavullo paala digubadi penche sarikotta engime marketloki vidudalaindi. cariotic biolajical company konni enjaimla mishramamtho deenni utpatti chestondi. ee mishramaanni paadi aavulaku adanapu aahaaramgaa iste vaati jeernasakti perigi paala  digubaditopatu vennasaatamuu perugutundani parisodhanallo velladainattu company chairman sivi subbarao, director bi bapujirao cheppaaru. ee suutraanni aadhaaramgaa chesukuni tama company cariolact ane enjaimla mishramaanni abhivruddhi chesinattu telipaaru. deeni vaadakamtho paadi pasuvullo paala digubaditopatu paalalo venna saatamuu perugutundani bengaluruloni jaateeya paadi parisodhanaa samstha (ndri) dhruveekarinchinattu cheppaaru.rojuku 10 graamulu ndri tana parisodhanalo bhagamga sankara jaati avulaku nela rojulapatu rojuku 10 graamulaku cariolact enjaimla mishramaanni neetitho kalipi ichinattu bapujirao cheppaaru. deentho aa aavullo rojuwari paala digubadi kanishtamgaa 13 saatam, garishtamgaa 30 saatam perigindi. ee enjaimla mishramam teesukunna aavulu rojuku sagatuna 15.7 leaterla paalu iste, teesukoni aavulu 12.6 leaterla paalu matrame ichinattu telipaaru. ide samayamlo aavula aarogyam merugu padadamtho paatu,  paalallo venna saatam 23.3 saatam perigindani telipaaru. pasuvullo paala utpatti, venna saatam vaati jeernasaktipai aadhaarapadi untundi. cariolact enjaimla mishramam aavula jeernasaktini penchi paala digubaditopatu, venna saataanni penchutaayani cheppaaru.visakha dairy pariseelanaloonuu velladicariolact paniteerunu swayamgaa anchana vesenduku ee samvatsaram aagastu-septembaru nelallo visakha dairy srikaakulam, vijayanagaram, visaakhapatnam, thoorpu, paschima godavari jillaalloni 23 praantaallo aavulu, gedelanu pariseelanaku ennukundani bapujirao annaru. pariseelana jarigina 146 aavulu, 14 gedello paala digubadi, venna saataalu gananeeyamgaa periginattu perkonnaru. venna saatam sagatuna edu paayintlu, keelakamaina snf adanamgaa naalugu paayintlu periginattu visakha dairy adhikaarulu gurtinchaarani bapujirao cheppaaru. ee perugudala valla paadi raitulaku leaterku rendu nunchi moodu roopaayala adanapu aadaayam labhinchindannaaru.siv subbarao