ఎఫ్ఎ్సఎ్సఏఐనిపుణుల కమిటీ సిఫారసున్యూఢిల్లీ: తింటానికి రుచిగా ఉన్నా.. ఆరోగ్యానికి తీరని నష్టం కలిగించే జంక్ఫుడ్పై కొరడా ఝళిపించేందుకు రంగం సిద్ధమైంది. ‘భారతీయుల్లో కొవ్వు, పంచదార, ఉప్పు వినియోగం-వారి ఆరోగ్యంపై వాటి ప్రభావం’ అనే అంశంపై భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల సంస్థ (ఎఫ్ఎ్సఎ్సఏఐ) నియమించిన 11 మంది నిపుణులతో కూడిన కమిటీ ఇందుకు పలు సూచనలు చేసింది. ఇది వినియోగదారులకు గైడ్లైన్స్ డాక్యుమెంట్గా ఉపయోగపడనుంది. వైద్యులు, పౌష్టికాహార నిపుణులతో కూడిన ఈ కమిటీ  చేసిన సూచనల్లో ముఖ్యమైనవి..జూ అధికస్థాయిలో ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారపదార్థాలు, ఎక్కువ మోతాదుల్లో చక్కెర ఉండే శీతల పానీయాలపై భారీగాపన్నులు వేయాలి.ప్రత్యేకించి అధిక సాల్ట్, షుగర్, కొవ్వుతో కూడి ప్రీ ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్ ఉత్పత్తులుపై అదనపు పన్నులు వేయాలి.కిడ్స్ చానళ్లలో ఎఫ్ఎ్సఎస్ (ఫ్యాట్, షుగర్, సాల్ట్) ఉత్పత్తుల ప్రకటనలను నిషేధించాలి. మామూలు చానళ్లలో పిల్లల కార్యక్రమాలు వచ్చేటప్పుడు జంక్ఫుడ్కు సంబంధించిన వాణిజ్యప్రకటనలు వేయకుండా నిషేధం విధించాలి. ఆన్లైన్, సోషల్ మీడియాల్లోనూ అనారోగ్య హేతువైన ఆహార పదార్థాల వ్యాపార ప్రకటనలను నిషేధించాలి. ఈ విషయంలో చిలీ అనుసరిస్తున్న మాదిరి ఎఫ్ఎ్సఎస్ ఉత్పత్తులపై టీవీ ప్రకటనలు పూర్తిగా నిషేధించే అంశాన్ని పరిశీలించాలి.ఎఫ్ఎ్సఎస్ ఫుడ్స్ విషయంలో జాతీయ స్థాయిలో విశ్వసనీయమైన పర్యవేక్షణ వ్యవస్థ ఉండాలిప్యాక్ చేసివున్న ఎస్ఎ్సఎస్ ఫుడ్స్ ఉత్పత్తులను తగ్గించే విధంగా పరిశ్రమలను ప్రోత్సహించాలి.
fssainipuipunula commity sifaarasunyuudllii: tintaaniki ruchigaa unna.. aarogyaaniki teerani nashtam kaliginche jankfudpai korada jhalipinchenduku rangam siddhamaindi. ‘bhaaratheeyullo kovvu, panchadaara, uppu viniyogam-vaari aarogyampai vaati prabhaavam’ ane amsampai bhaarata aahaara bhadrata, pramaanaala samstha (fssai) niyaminchina 11 mandi nipunulatho kuudina commity induku palu suuchanalu chesindi. idhi viniyogadaarulaku gidelines dacumentga upayogapadanundi. vaidyulu, poushtikahara nipunulatho kuudina ee commity  chesina suuchanallo mukhyamainavi..joo adhikasthaayilo prosses chesina aahaarapadaarthaalu, ekkuva motaadullo chakkera unde sheetala paaneeyaalapai bhaareegaapannulu veyali.pratyekinchi adhika salt, shugar, kovvutho kuudi pree packaged fuds utpattulupai adanapu pannulu veyali.kids chaanallalo fsss (fat, shugar, salt) utpattula prakatanalanu nishedhinchaali. maamuulu chaanallalo pillala kaaryakramaalu vachetappudu jankfudku sambandhinchina vaanijyaprakatanalu veyakunda nishedham vidhinchaali. anline, soshal mediallonu anarogya hetuvaina aahaara padaarthaala vyapara prakatanalanu nishedhinchaali. ee vishayamlo chilee anusaristunna maadiri fsss utpattulapai tv prakatanalu puurtigaa nishedhinche amsaanni pariseelinchaali.fsss fuds vishayamlo jaateeya sthaayilo viswasaneeyamaina paryavekshana vyavastha undalipyak chesivunna sss fuds utpattulanu tagginche vidhamgaa parisramalanu prothsahinchaali.