The body digests wheat more easily than other carbohydrates.
הגוף מעכל חיטה ביתר קלות מאשר פחמימות אחרות.
קל יותר לגוף לעכל את החיטה לעומת פחמימות אחרות.
אבל האוכלוסייה שלנו לא מכיל את המזון והצמיחה שלו.