Iztapalapa
Gastronomía y artesanía de Iztapalapa 
Algunos ejemplos de la gastronomía en Iztapalapa es sobre todo la preparada en vigilia, como: tortas de huauzontle, camarón seco, romeritos con nopales en mole rojo, pescado seco sazonado con caldillo de jitomate y aceitunas, pipián de charales o con nopalitos en chile verde y los panes de marranito. También en el mes de septiembre se realiza la Feria de la Enchilada en la explanada del Jardín Cuitláhuac donde hay una gran variedad de enchiladas, las tradicionales, potosinas, de cochinita pibil, en nogada; etc. Hay hasta trescientas variedades. Ganó el récord Guinness por la enchilada más grande del mundo el 17 de octubre de 2010.
¿Cuál es el acontecimiento celebrado en Iztapalapa en septiembre?
la Feria de la Enchilada