<s>Human: 生成一个美食食谱。
美食分类，例如，川菜、粤菜、湘菜等。
</s><s>Assistant: 菜系：川菜

鱼香肉丝

材料：

猪里脊肉 150克

木耳 20克

葱 1根

青椒 1个

红椒 1个

姜 3片

蒜 6瓣

辣椒酱 1勺

花椒粉 1/2勺

盐 适量

料酒 适量

淀粉 适量

制作：

1.将猪里脊肉切成丝，加适量料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.木耳泡软切成丝，青椒、红椒去籽切成丝，葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒油，烧热后加入肉丝煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中再次倒油，加入姜蒜末，煸炒出香味后加入辣椒酱和花椒粉继续煸炒。

5.加入青椒、红椒和木耳翻炒均匀，再将猪肉丝倒入锅中，加少许盐和水，翻炒至肉熟透、水分收干。

6.最后加入葱花翻炒均匀即可。

口感：鲜香味浓郁，口感爽脆。

温馨提示：可以根据自己的口味加大辣椒酱和花椒粉的用量，调整辣度。
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