<s>Human: 给出一份菜单，包括前菜、主菜和甜点，同时说明这些菜的特色和建议的搭配饮料。
</s><s>Assistant: 前菜：
1. 法式蜗牛：以红酒、黄油和大蒜烤制的法国特色小吃，口感鲜美、滑嫩可口，搭配法国红酒或白兰地更佳。
2. 布鲁塞尔芽菜沙拉：这道比利时传统的黑麦面包蕴含着新鲜的芽菜、乳酪和核果，健康美味，搭配一杯干型白葡萄酒或者啤酒的味道更加协调。

主菜：
1. 不来方牛排：选用澳大利亚进口牛扒，炭烤后嫩滑多汁，配上茄子、彩椒和山药的优美搭配是这道菜的特色之一，配以红酒更佳。
2. 龙虾意大利面：这是一道酒店热销的主菜，选用龙虾为原材料，和鲜活羊角豆、虾仁一起炒熟，搭配一杯我司自酿的白兰地或者啤酒，更是别有风味。

甜点：
1. 曲奇饼干：这道甜点是店长亲手制作，口感脆香，甜中带有淡淡的黄油香气，最适宜搭配开水或者一杯淡淡的绿茶。
2. 特浓巧克力蛋糕：由进口法兰西巧克力和优质牛奶，以及多种精选原料制成，巧克力的味道浓郁醇香；为了让顾客充分品味巧克力的浓郁滋味，我们建议搭配一杯自制的黑咖啡或者浓密的热牛奶。
</s>