<s>Human: 给出五个常见的蔬菜和它们的营养价值。
</s><s>Assistant: 1. 菠菜：富含铁和维生素C，对于血液的形成和免疫系统的增强都有很好的作用，还可以降低血压和预防癌症。

2. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以改善视力，增强免疫力，促进生长发育，并有助于预防心脑血管疾病。

3. 肉番茄：富含维生素C和番茄红素，可以增强免疫力，有益于心血管健康，还可以防止癌症和预防老年痴呆症。

4. 黄瓜：含有丰富的维生素C，可以帮助排毒，降低血压，还可以改善皮肤质量，预防老年痴呆症等。

5. 芹菜：富含各种维生素和矿物质，特别是高钾质，可以调节心率和血压，促进肠道健康，还有抗炎抗过敏的作用。
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