<s>Human: 给我描述如何做一个简单的牛肉炒面菜。
</s><s>Assistant: 以下是做牛肉炒面菜的具体步骤：

## 材料

- 牛肉（切片）100克
- 面条 200克
- 葱姜蒜各适量
- 辣椒适量（根据个人口味可选）
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量

## 步骤

1. 将牛肉切片，加入料酒和生抽腌制10分钟，腌制的同时烧开一锅水，加入面条煮熟后捞出备用。
2. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸香。
4. 加入牛肉翻炒至变色，加入适量盐调味，然后加入辣椒段翻炒。
5. 加入煮熟的面条，加入生抽炒匀，最后撒上适量葱花即可出锅。

希望这个简单的牛肉炒面菜的做法能对您有所帮助。
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