Посчитал количество итераций главного цикла, вот каким образом.

1) Завёл экспортированную переменную HostMenus.loopCount.
2) В цикле HostMenus.Loop инкрементирую INC(loopCount).
3) На форму визарда (где наблюдались паузы) вывел Edit Field и связал его с интерактором HostMenus.loopCount.
4) Запустил периодическое действие, которое выполняет Dialog.UpdateLInt(HostMenus.loopCount).
5) Заснял поведение формы визарда.

Результаты.

1) Фликов стало заметно меньше.
2) Счётчик показывает длительность визуальной паузы (описанной ранее) в размере 8-9 итераций. В основном, 9.
3) На видео не удалось поймать изменения счётчика в течение паузы. Значение счётчика меняется скачком по окончанию паузы в кадре, где происходит отрисовка.

Примерно так.