Подозрение, что это рефлекс общего отношения IT-преподов к IT как вещи в себе и для себя.

Учителя на той же Ершовской конференции рассуждали в терминах противопоставления
"те, кому прог-е не нужно <> будущие проф. программисты".

От попыток напомнить про физиков-химиков-... (среди коих, мы помним, программеров в 4 раза больше, чем в IT) рефлекторно отмахивались торопливым признанием "ну, там есть, конечно, что-то промежуточное, но мы-то говорим...".

Плюс идея лозунга Математика+Алгоритмика+Языки вообще за пределами способности восприятия, как я понимаю.
Особенно учитывая общее невежство индивидов в административных позициях.

Тут, конечно, не вина конкретных учителей информатики.
А, так сказать, большой "коллективный эффект", развивающийся на длинных временах.