Если в ОС ручки не крутить и оборудование не очень старое, то мм будут правильными.
Но привязка к физическим размерам кажется неудачной. Это раньше электронный документ был всего лишь промежуточной формой для печатного. А сейчас печатать приходится гораздо реже, зато надо отображать тот же документ на метровом телевизоре и на смартфоне.