Да не должно быть никаких настроекЕсть поле ввода даты и всё! Вводи как хочешь.

Это слишком просто?

P.S. Естественно, я про общий случай. Могут быть варианты, когда дату надо вводить только так и не иначе. Этому поможет формат ввода.