Ну, дык зависит еще от того как с библиотекой работать. Насколько я помню, числа в Maple хранятся во внутреннем формате. Для того чтобы обратиться к GMP, их нужно преобразовать к соотв. формату. При инсталяции мапл определяет тип процессора и ставит GMP специально для него. Mathematica похоже имеет оптимизированное монолитное вычислительное ядро, которое она ставит под конкретный процессор.