Для определенности -- эти приложения, это rtmp-сервера. Ну, или, как в народе называют, flash-сервера. Сервер для flash приложения. (http://en.wikipedia.org/wiki/Real_Time_ ... g_Protocolhttp://ru.wikipedia.org/wiki/RTMP).

Кроме бизнес-логики и собственно rtmp на стороне сервера возможно нужно будет реализовать вещание видео. На вход серверу идет rtp либо rtsp либо rtmp. Он раздает это видео множеству подключенных клиентов по rtmp. Также возможно потребуется показывать уже записанное и уже хранящееся на диске видео. Соответственно нужна поддержка mp4, avi, mp3 и проч форматов-контейнеров.

rtp, rtsp, mp4, mpeg, mp3 -- реализованы в одном сервере и не реализованы в другом. И это может понадобиться с некоторой вероятностью.