Насчёт цветовой усталости. В некоторых исследованиях движения глаз отмечается их реакция при изменении только цвета целевой наблюдаемой точки (при неизменной форме изображения) -- тут же возникают новые саккады для адаптации проецирования света на сетчатку из-за особенности строения зрительной системы (цветорецепторы объединены в кластеры и распределены на сетчатке по зонам, не хаотично/равномерно). Отсюда не рекомендуются, напр., красные символы на синем фоне.

А, в целом, попытка разобраться с цветовосприятием усиливает мнение, мол, "меньше знаешь -- крепче спишь". К примеру, ниже выдержка с демонстрацией того, насколько чувствителен человеческий глаз (статейка неплоха как вводная по биохимическим процессам фоторецепторов):
М.А. Островский. Молекулярные механизмы повреждающего действия света на структуры глаза и системы защиты от такого повреждения
> -- Цитата:
> Спектр солнечного излучения, доходящего до Земли, определил испектры поглощения светочувствительных зрительных пигментов жи-вотных и человека. В ходе эволюции зрительные клетки, в частности,палочка сетчатки, достигли предела световой чувствительности, допус-каемого квантовой теорией, и могут детектировать всего один пог-лощенный квант (скотопическое или сумеречное зрение). Мозг вос-принимает как еле видимую световую вспышку около десяти-пятнад-цати квантов, суммируя сигналы от 10–15 палочек.
Только-только возникает гордость за "палочки" (светоприёмники) и человеческий организм в целом, как тут же можно получить "удар под дых", точнее по "колбочкам"-цветоприёмникам, следующим положением  (из В.Н. Красногорская "Профилактика развития близорукости у детей и взрослых" ранее поссылке):
> -- Цитата:
> Работа на дисплеях приводит к снижению порогов цветоразличения, длительности последовательного контраста, индекса ахроматической адиспаропии, устойчивости  ясного видения и контрастной чувствительности.  У большинства из 48 операторов со стажем работы до 5 лет нашли выраженные изменения остроты цветоразличения, в основном относительно красного, зеленого и синего цветов. Дисплеи с негативным изображением (светлые символы на темном фоне) особенно усиливают напряжение зрения из-за постоянной необходимости аккомодации. Известно, что изображение на самых распространенных у нас мониторах имеет ряд цветовых свойств. Характер спектрального распределения излучения люминофоров этих трубок отличается от спектра естественных объектов. Так, спектр излучения зеленого люминофора охватывает почти весь видимый световой диапазон, что ограничивает возможность цветопередачи смешанных цветов.  Спектр излучения красного люминофора очень узок и сдвинут в далекую красную область с максимумом излучения 620-630 нм.В результате спектральное распределение света при  белом свечении экрана (наиболее рациональная смесь 3 люминофоров) существенно отличается от принятого в светотехнике белого освещения. Кроме, того, длинноволновое смещение спектра излучения красного люминофора расширяет диапазон хроматической абберации, что приводит к расстройству аккомодационной способности глаза.
Рекомендую теперь попробовать найти информацию, насколько актуально отмеченное положение про старые экраны согласно характеристикам современного LED-освещения (в основе с одним синим светодиодом и жёлтым люминофором), применяемого и в качестве подсветки мониторов, а также и про сегодняшние экраны с непосредственно светящимися "пикселями", и какие новые схожие "фишки" уготовила нам промышленность...