Вообще все утыкается в как обычно. LabVIEW - достаточно громоздкая система с богатым, но все-таки ограниченным инструментарием. Естественно, все тоже можно было бы сделать и руками с нуля, но дело в том, что затраты времени и рессурсов на это многократно превосходят затраты времени и рессурсов на использование готового пакета. Тем более когда у вас не одна система, а несколько, или упаси небо система модифицируется в процессе разработки - все становится просто ужасно. В обозначенной програме надо просто иконку перетащить, а в своем коде надо переписывать куски.