> 2. Важны автоматические реакции пользователя, поэтому пункты меню должны стоять на своих местах, чтобы их переключать, как коробку передач, не глядя.

Это как раз возможно только в том случае, если меню управляется с клавиатуры. Если оно управляется мышью, то это никак не выйдет, независимо от того, что написано в какой-либо книге. Коробка передач приделана к автомобилю, и кресло водителя приделано, и водитель в каком-то смысле приделан. Так что ручка приделана, косвенным образом, к водителю. У ручки есть направляющие и точки фиксации, которые дают водителю обратную связь и не позволят двигать ручку в произвольном направлении и останавливать в произвольной точке. Ровно по этой причине и можно управлять коробкой передач не глядя. В отличие от этого, курсор мыши можно поставить и на несуществующую 18-ю с половиной скорость, и вообще вывести за пределы автомобиля. Поэтому эта аналогия абсолютно не работает. Нужно именно глядя проделать мышью некоторые пируэты, можно сказать, несколько раз (если меню вложенное) застрелить утку в небе. Если утка даже будет находиться всегда в одном и том же месте неба, само по себе позиционирование мышью произвольное и относительное - на столе нет для мыши никаких направляющих и точек фиксации. Это и убивает всю эргономику интерфейсов, основанных на меню. Т.е., конечно, есть супер-охотники, которые не глядя могут выстрелить в заданное место, но это достигается годами тренировок. В целом у среднего человека с обычной мышью навык попадать мышьюне глядяв определённую точку экрана не может быть надёжно доработан до автоматизма. А вот научиться попадать пальцем в кнопку легко, достаточно выучить 10-пальцевую печать, и даже это не совсем обязательно - есть люди, которые, не владея 10-пальцевым методом, печатают на клавиатуре не глядя.

Я понимаю, что я не отвечаю на поставленный вопрос, но я зато отвечаю на непоставленный вопрос, который должен быть поставлен. Сколько лет я работаю за компьютером - столько лет и страдаю от разработчиков программ, которые повсюду напихали меню и кнопок без клавиатурных ускорителей и заставляют меня стрелять уток тысячами. И кстати говоря, Блекбокс является прекрасным примером такой программы. Если вы этого не понимаете - горе вам, вы тратите недели и месяцы своей жизни только на то, чтобы попадать мышью в элемент управления, хотя это совершенно необязательно, если интерфейс нормально спроектирован. За примерами далеко ходить не надо - Windows, как минимум, до XP, строго соблюдал то правило, что всё управление программой можно делать с помощью клавиатуры. В A2/ЯОС, к сожалению, тоже полно кнопок, но я везде стараюсь навешивать сочетания клавиш.

Просто на минуту представьте, что у Вас вместо ручки коробки передач - мышь и экран. Смогли бы Вы вести такой автомобиль?

С моей точки зрения, управление программами с помощью одного только меню - это вообще непрофессиональный интерфейс, непригодный для эффективной работы. Пригоден только для программ, в которые нужно зайти один-два раза в день.