не помню как выполнять те или иные действия (к сожалению не записал), но нужно сделать следующее (если есть желание чтобы компьютер мог переходить в спящий режим, граб это не позволяет, нужен стандартный загрузчик винды)

1) сохранить загрузчик винды
2) установить линукс
3) первые 500кБ (загрузочного сектора линукс сохранить в файл)
4) восстановить загрузкчик винды
5) в загрузчик винды добавить строку, в которой указать на файл из 3)

5ый пункт для win7 очень отличается от win xp , в которой просто можно было добавить строку в файл boot.ini

Если нужно, попробую поискать