특히 논 작물인 벼의 등숙 기간 내에 고온 현상이 발생하면 벼 수량이 감소할 수 있으며, 또한 쌀 단백질 함량이 증가하고 현미 낱알의 무게가 감소하여 쌀의 품질이 저하될 수 있다.
If a high temperature phenomenon occurs during the ripening period of rice, a paddy crop, the yield of rice may decrease, the protein content of rice may increase, and the weight of brown rice grains may decrease, lowering the rice's quality.