횡계리로 오는 명태는 대개 주문진에서 내장을 빼고 코를 꿰고 세척까지 마친 채 그냥 덕대에 걸기만 하면 되는 상태로 온 것들이다.
The pollack which comes to Hoenggye-ri, usually comes in a state where you just have to just hang it on the drying rack as the intestines have already been taken out at jumunjin, stitched, and even finished rinsing the nose.