이를위한 분석대상은 한국의 가락도매시장 5개 도매시장법인, 일본은 동경도 도매시장 10개 도매시장법인을대상으로 선정하였으며, 분석부문별로 동일 연도의 가장 최근 통계자료를 활용하였다.
For this purpose, five wholesale market corporations in Korea and 10 wholesale market corporations in Tokyo were selected for analysis, and the latest statistics of the same year were used for each analysis.