음식물 쓰레기와 축산 폐수 이 외의 추가적인 식종균이나 배지는 첨가되지 않았고, 발효조 내부를 혐기 상태로 만들기 위해 질소로 10분간 치환 후 발효를 시작하였다.
No additional seeding bacteria or medium were added apart from food waste and livestock wastewater, and fermentation ended up being started after replacing with nitrogen for ten minutes to make the inside of the fermenter anaerobic.