기말재고량은 구곡으로 품질 및 가격에 있어서 신곡과 차이가 존재하며 수확기에 정부 재고는 거의 방출되지 않으므로 신곡 공급량과 분리하여 탄성치를 추정하고 있다.
The end-of-term stock is whole grain, which differs from new grain in terms of quality and price. The government stock is rarely released during the harvest period, so the elasticity value is estimated separately from the new grain supply.