처음에는 낯선 일본식 붉은 된장 소스 특유의 쌉싸름한 '단짠' 맛에 놀라다가, 두어 번 먹으면 이내 그 감칠맛에 깊이 빠지게 돼 우리가 즐겨먹는 평양냉면처럼 중독성이 매우 강한 음식이다.
At first, people are surprised by the bitter "sweet and salty" taste of the unfamiliar Japanese-style red bean paste sauce, but after a couple of bites, people soon fall deeply into the savory taste, making it highly addictive like our favorite Pyeongyang naengmyeon.