궁중음식연구원 한식고수반에서 2년 동안 강의했던 것과 대통령기록관에 김대중, 노무현 전 대통령들의 밥상을 전 청와대 세프와 공동으로 재현한 일 2가지를 꼽겠다.
Two years of lectures at the Korean Food High School of the Royal Food Research Institute, and the reproduction of the table of former Presidents Kim Dae-jung and Roh Moo-hyun in the Presidential Archives jointly with a former Blue House chef.