간장은 양조함량 100%만 사용하며, 화학조미료 등의 식품첨가물은 사용하지 않으며 다시마, 멸치, 새우 등의 천연재료를 이용하여 조리하고 있습니다.
The soy sauce uses only 100% of the brewing content, and no food additives such as chemical condiments are used, and they are cooked using natural ingredients such as kelp, anchovies, and shrimp.