본 연구에서도 열처리 여부와 상관없이 난백에 대한 피부시험 결과가 OVM에 대한 팽진 크기 및 혈청 OVM-sIgE와 강한 상관관계를 보임으로써, OVM가 계란 알레르기에서 주요한 항원임을 뒷받침하였다.
In this study, the skin test outcomes of egg white irrespective of heat treatment showed a strong correlation with all the size of the wheal for OVM and serum OVM-sIgE, thus supporting that OVM is really a major antigen in egg sensitivity.