위쿼크, 아래쿼크, 야릇한 쿼크의 특성은 쿼크 ‘맛깔’의 종류로 설명되는데 우리는 이 맛깔을 새로운 종류의 양자수라고 생각할 수 있다.
The properties of up, down, and strange quarks are described as types, known as flavors, of quarks, which we can think of as a new kind of quantum number.