간장, 고추, 파, 된장, 마늘, 생강, 깨, 겨자, 식초, 포도주 등의 양념을 사용하여 매운 맛을 강화한다.
Seasonings such as soy, red pepper, scallion, bean paste, garlic, ginger, sesame, mustard, vinegar, and wine are used to strengthen the spicy taste.