노보텔 앰배서더 동대문 호텔 앤드 레지던스의 뷔페 레스토랑 '푸드 익스체인지' 최은주 총주방장이 자신의 레시피를 공개했다.
Choi Eun-ju, the chief chef of the buffet restaurant Food Exchange at Novotel Ambassador Dongdaemun Hotels and Residences, released her recipe.