얼리지 않은 신선한 돼지 소장을 전통 그대로의 방식으로 6시간 푹 고아 우려낸 돼지갈비 국물과 함께 요리해 담아낸 그 깔끔한 맛은 여전히 유명하다.
The neat taste of the fresh, unfrozen pork's small intestine with pork rib broth cooked in a traditional way for 6 hours is still famous.