본 발명은 유지의 항산화용 조성물, 이의 제조방법, 이를 함유하는 식용유 및 상기 식용유의 제조 방법에 관한 것이다.
The present invention relates to an antioxidant composition for fats and oils, a method for preparing the same, an edible oil containing the same, and a method for preparing the edible oil.