분산제란 실질적으로 수성인 환경에서 소수성 물질의 작은 불용성 입자의 분리 및 분산을 용이하게 하는 물질을 의미한다.
Dispersant refers to a material that facilitates the separation and dispersion of small insoluble particles of hydrophobic material in a substantially aqueous environment.