돼지볼살과 충청남도 아산 사과와 강원도 감자를 섞은 퓨레 그리고 사과베이스 크림소스를 넣고 조리한 요리입니다.
It is a dish cooked with pork cheek, puree mixed with apples in Asan, Chungcheongnam-do, and potatoes in Gangwon-do, and apple based cream sauce.