채식주의자 집단이 육류를 먹는 집단보다 1천 명당 관상동맥 심장질환 비율이 10명 적은 반면, 뇌졸중 환자 비율은 3명 더 많다는 뜻이다.
This means that vegetarians have ten fewer cases of coronary heart disease per 1,000 people than meat eaters, but three more strokes.