포도의 신선한 맛을 중요시해 오크통에서 나오는 맛과 향을 꺼리는 생산자나 화이트 와인의 경우는 아예 스테인레스 스틸통을 사용하기도 합니다.
Stainless steel cans are used for producers and white wines who are reluctant to taste and smell from oak barrels because they value the fresh taste of grapes.