노성천에서 잡히는 노성 참게로 만든 간장게장은 옛날 임금에게 진상할 정도로 널리 알려진 특산품이었는데, 금강 하구둑이 생기고 하천이 오염되면서 점차 그 수가 줄어들었다.
Soy sauce crab made from Noseong crab caught in Noseongcheon was a special product that was widely known to the king in the past.