바쁜 주방에서 모자란 식재료를 발주할 때 손으로 양파 당근 등의 무게를 재 시간과 노동을 절약하는 팁을 알려준 것이다.
He gave tips on saving time and labor by weighing onions, carrots and other ingredients with his hands when ordering scarce ingredients from a busy kitchen.