육수가 끓어오르면 양념장 재료를 넣고 다시 한번 끓인 후, 녹말 물을 넣어 걸쭉하게 섞어준 다음 준비한 두부 위에 얹어 낸다.
When the broth boils, add the ingredients of the marinade and boil again, add starchy water, mix thickly, and place on top of the prepared tofu.