조선 후기 고추가 유입된 후부터는 김치의 발효를 돕는 젓갈과 어우러져 오늘날 우리에게 친숙한 김치의 모습을 띠게 됐다.
After the introduction of chili peppers in the late Joseon Dynasty, it was then mixed with salt that helps ferment kimchi, giving it the appearance of the kimchi familiar to us today.