특히 주인장은 문전성기를 이루는 이집만의 특별 비법으로 미네랄이 풍부한 해양심층수를 이용해 고기의 잡내를 잡아내는 것을 꼽았다.
In particular, the owner cited the use of mineral-rich deep-sea water to capture the unique meat smell as a special secret to a stream of visitors.