이에 따라 부산 향토음식 이미지를 향상시키기 위해서는 지역의 대표 음식을 판매하는 전문식당을 육성해야 될 것으로 사료된다.
Accordingly, for the improvement of the image of local food in Busan, it is thought that it is necessary to foster specialized restaurants that sell regional cuisine.