따라서 식품 발효에서 설탕은 산이나 알코올로 변환됩니다, 예를 들어 포도 주스가 와인으로 바뀌고 효모가 사이다와 와인을 만드는 것과 같은 예가 있습니다.
So in food fermentation, sugars get converted into either acid or alcohol, with examples like grape juice turning into wine, and yeast creating cider and wine.