AAA는 이러한 식품위생을 세 가지로 나누고 있으며, 식품의 저장∙조리와 보관, 해충 구제, 화학적 유독성 물질과 관련된 것이다.
AAA divides food hygiene into three categories, and relates to food storage, cooking and storage, pest control, and chemically toxic substances.