중국에는 매우 다양한 음식이 있고 그 음식들이 북경이나 상해에 모여 경쟁을 하다 보니 음식의 유행 패턴이 점점 짧아지고 있기 때문이다.
There is a wide variety of food in China, and as the food is competing in Beijing and Shanghai, food trend patterns are becoming shorter and shorter.