조정민이 내놓은 첫 메뉴는 '케밥케'로 참치마요, 칠리소스, 고추장 등으로 두 가지 맛의 비빔밥을 만들어 또르띠야에 말아놓은 음식이었다.
Cho Jung-min's first menu was Kebabke, a dish made of two flavors of bibimbap with tuna mayo, chili sauce and red pepper paste, and rolled it into tortilla.