이름처럼 꽃게 한 마리가 통째로 올라오는데 클래식한 문양의 흰 접시 위에 꽃게가 파스타면을 감싸듯 플레이팅한 센스가 돋보인다.
As the name suggests, a whole crab comes up and the plating sense like a crab wrapped around a pasta noodle on top of the classic patterned white plate stands out.