꽃송이버섯을 건강한 성인이 하루 300 ㎎씩 8주 동안 섭취한 결과 섭취 전 대비 NK 세포의 세포독성 활성이 강화되었다.
As a result of a healthy adult ingesting 300 mg of Sparassis crispa per day for 8 weeks, the cytotoxic activity of NK cells was enhanced compared to before ingestion.