캘리포니아 몬테레이의 프란치스코회 수도자들이 만들던 스페인식 치즈 제조법을 데이비드 잭이라는 사업가가 양산한 것이 기원입니다.
It has its origins in the production of Spanish cheese recipes made by Franciscans in Monterrey, California, by a businessman named David Jack.