도토리묵은 흔히 흉년 따위로 기근이 심할 때 빈민들이 굶주림에서 벗어나도록 도움을 주는 구황(救荒) 식품으로 널리 알려진 우리 고유의 음식이다.
Acorn jelly is a traditional Korean food that is widely known as emergency foods that helps the poor to escape from hunger when famine is severe, such as in a bad year.