해양 심층수는 미네랄이 풍부한 데다 오염물질이 적고, 태움·용융소금은 나트륨 수치가 일반 소금보다 낮고 쓴맛도 덜하다.
Deep ocean water is rich in minerals, has fewer pollutants, and burning and molten salt has lower sodium levels and less bitter taste than regular salt.