아밀로이드 베타 단백질은 뇌의 학습·적응 능력과 관련이 있고, 타우 단백질은 뉴런(신경세포) 간의 신호 교환에 도움을 주는 것으로 전해졌다.
Amyloid beta protein is associated with the brain's ability to learn and adapt, and tau protein (nerve cell) has been shown to help signal exchange between neurons.