본 연구를 위해서 연구자는 2019년 3월부터 8월까지 총 6개월에 걸쳐서 태국 북한 식당들에 관련된 문헌 자료 조사를 실시하였다.
Because of this research, the researcher performed a literature analysis on North Korean restaurants in Thailand for a total of a few months from March to August 2019.