서원 한정식은 보리굴비정식 전문점으로 모든 음식에 화학조미료를 사용하지 않고 직접 육수를 끓여낸다.
Seowon Hanjeongsik is a restaurant specializing in set menu with dried yellow corvina aged in barley, and all foods are cooked without using chemical seasonings and boils the broth directly.