FGF21 결핍이 된 쥐는 메티오닌과 콜린이 결핍된 식이요법에 따라 8~16주 동안 지방증, 염증, 섬유증 등을 악화시킨 것으로 나타났다.
FGF21-deficient mice were found to have worsened steatosis, inflammation, and fibrosis under a methionine- and choline-deficient diet for 8 to 16 weeks.