한국 음식은 채소가 주가 되며 기름을 많이 사용하지 않으며, 발효식품인 김치는 ‘세계 유수의 건강식품’으로 평가되고 있다.
Korean food is mainly made of vegetables and does not use much oil. Kimchi, which is a fermented food, is considered as one of the world's leading health foods.