그는 "한국의 슬로푸드 운동은 남양주에서 시작된다고 볼 수 있다"며 "잘 보존된 자연환경이 마치 집에 온 것처럼 안락하다"고 첫 느낌을 표현했다.
He stated, "Korea's slow food movement can be seen to start in Namyangju," "The well-preserved natural environment makes you feel at home."