삼을 삶는 이유는 거친 삼 줄기를 부드럽게 하기 위해서인데, 삼 줄기를 직접 물에 담가 삶는 것이 아니라 물을 데워 생긴 김으로 삶는다.
Hemp are boiled to soften the rough hemp stems, and it is not boiled through the actual boiling water but through the steams of the boiled water.