سياسة المطعم غريبة 
 إذا فتحوا فرع جابوا أحسن طاقم طباخين وعمال عندهم وحطوهم فيه حتى ينشهر 
 وإذا فتح فرع ثاني نقلوا الطاقم المميز له 
 والسبب الثاني اللي ساهم في نجاحه عند البعض من الناس أن رخيص وفيه ميزة إعطاء الأرز مجانا إذا خلص