اللي يعرف فدركرز من زمان اول في دول اخرى يعرف تماما تذبدب الخدمة وجوة الطعام لديه.. 
 وقت الزحمة والذروه..  تتضح غياب المعايير والاحترافيه ..اليكم بعض التجارب التي عايشتها شخصيأ: 
 1- عدم وجود بعض الطلبات الرئيسيه , مثلا! يتم تبديل الهمبرجر 1 bound  يقطعتين لحم من 1/2 bound. 
 2- اجنحة الدجاج ( وهي من اشهر الطلبات في المطعم) لها شكل مختلف كل مرة من حيث احجام الاجنحة وكية الصلصه الموضوعه. 
 3- نظافة المطعم تسوء وقت الذروة , ويتضح ذلك خاصه عند بوفية السلطه والصلصات (الكاتشاب والماسترد..) و منصة المشروبات ..حيث ترى بواقي الصلصات على الطاوله و المشروبات مسكوبه على المنصه والارض بالاضافة الى نظافة الحمامات و اماكن العاب الاطفال 
 3- في وقت الذروه , يتم تقديم كاسات بلاستكيه  بدلاً من الاكواب الشفافه الخاصة بالمطعم. 
 4- سرعة الخدمة , تأحر الطلبات و بقاء بعض الانواع في بوفيه السلطات الصلصات فارغة الى ان يتم التنويه عنها من قبل احد الزبائن. 
 المطعم يحتاج الى مرونه اكبر و احترافيه اعلى وخصوصاً وقت الذروه. 
 لان المطعم الصراحه يقدم واحدأ من افضل الهمبرجر. 
 انا عارف اني قسوت على المطعم شوي ولكن مقارنة باسعاره المرتفعه نسيبا.. اقل ماتنوقعه هو خدمة ممتازة وطعام رائع