هو في الأصل يبيع الأسماك والروبيان 
  
 ولكن يقومون بالتكفل بالطبخ بأنفسهم 
 ويوجد لديهم روبيان مقلي وروبيان على الصاج - مقلقل - ( أفضل شئ روبيان على الصاج ) 
 وسمك مقلي وسمك على الصاج ( أفضل شيء هامور على الصاج ) 
  
 الطباخين من الجنسية الهندية ومحترمين ويلتزمون بالنظافة