مطعم هارديز طبعا كان مميز قبل مايمسكه الاخوة المصارية .. ومرت فترة تدهور المطعم فيها بشكل غير طبيعي هو واخوه كنتاكي .. كان  اللحم كأنه خربان او جايبينه من الزباله .. ريحة اللحم او الدجاج قذرة بشكل غير طبيعي خصوصا كنتاكي ولايهون هارديز . 
  
 طبعا فالسنتين الاخيرة حصلت تطويرات للمطعم ديكورات جديدة وموظفين جدد .. ولكن مازال الهمبرجر يجيك محترق !!  
  
 الحقارة في هالمطعم هو السماح بالتدخين !!! يعني هناك نظام صادر من البلدية وقرارات صحية بمنع التدخين فالاماكن العامة وهذا بكل بجاحة حتى لوحة ممنوع التدخين لاتوجد ! وهذا ينبئك عن مدى احتقار العميل لدى ادارة المطعم . 
  
 انا اكل فالمطعم اذا كنت مجبور  بالعادة بج بوس او سوبر ستار .. الطبخ تحسن اللحم مرات محروق ومرات كويس .. البطاطس عموما جيدة نظام المشروبات ممتاز . 
  
 كنت اخذ فريسكو قبل ماتنقطع من المنيو ورجعوها وخايف اخرب على ذكرياتي القديمة . 
  
 المطعم بشكل عام سيء والتطوير يجب ان يشمل الطباخين واللحوم .