هذ التقييم لفرع التحلية 
  
 المكسيكين ضيافتهم من الضيافات المميزة خصوصآ إذ كان بيت المضيف يحوي على الأناناس او شكل جمالي للأناناس، فالأناناس عند المكسيكين يعتبر رمز للكرم, للأسف مطعم ال تشيكو لايحوي على اي أناناسة او شكل فخاري لها لكن ضيافتهم من اميز الضيافات الي مرت علي بالرياض فهم مهللين عند الباب وخدومين عند طاولة الأكل و بشوشين عند اخذ الحساب. 
  
 المكان: 
  
 المكان تصميمه يعطي اريحية للعين فهو جاي مستطيل الشكل يبدء بإضاءةخافته بطاولات للقهوه للقسم الأول أما الثاني فبطولات موائد بإضاءة خافته متعدده الألوان تعطي الطابع المكسيكي الشعبي البحت للمطعم . 
 من بداية دخول المطعم ستكون الضيافة عبارة عن ناتشوز طازجة من أيديهم ودب من السلسا المعروفه , ومن بعدها ستقدم لك القائمة. 
  
  
 القائمة: 
  
 قائمة المكان قائمة منضمة ومرتبة بترتيب عملي جدآ وتحوي على اغلب الأطباق المكسيكية الشعبية مع بعض الأطباق البعيدة عن المكسيك لكن مضاف لها بعض اللمسات المكسيكية مثل سلطة السيزر. 
 للاسف مافيه شي كامل فالقائمة تحوي على عيب غريب جدآ فبعض التسميات الانقليزيه بالقائمة تختلف عن العربية و "الرفلوشنري تاكو" مثال على ذالك. 
  الخيارات الشعبية في القائمة كانت مقصدي من البداية لكن بما ان زيارتي تكررت للمرة الثالثة فطلباتي اقتصرت على الاتي. 
  
  
 ريفلوشنري تاكو = لحم او دجاج مجهز كفهيتا يقدم بخبز تورتيا طري مزكرش بالتشبولي صوص وجبن البرمزان وتقدم كتاكو= الفكره ليست بالجديدة ولكنها ليست بتلك الشهرة خارج نطاق الاطباق الشعبية  =  الطعم كان جيد جدآ وبئمكانه الوصول للممتاز لو قلل جبن البرمزان المرثوث فوقها. 
  
  
  
 التوب شلف جواكا مولي= الجواكا مولي عباره عن أفوكادو مع الطماط والبصل وبعض التوابل مثل الفلفل الابيض والملح والكمون يضاف لها الليمون وتقدم بشكل معجون مثل (الحمص)= ميزة الطبق عند "ال تشيكو"  انهم يقدمونه بالطريقة  التقليدية بالمطاعم المكسيكة، هي ان النادل يحضر الجواكامولي عند طاولتك بمكونات طازجة تجدد يوميآ = الطعم كان فرش وممتاز والتتبيله كانت متوازنه (الطبق هذ يعتبر مست (واجب) اذ زرت المطعم والا اعتبر نفسك ما اكلت بالمطعم خير شر. 
  
  
  
 المكسكن برجر= البرجر المكسيكية عادتآ ماتختلف عن البرجر العاديه ألا اذا اضيف عليها لمسة مكسيكية ،عند "ال تشيكو"،  كانت مخيبه للأمل بشكل محزن فكانت مليئه بالزيت لدرجة أن باطن الخبز كان اسود وغير إن الطعم كان خانس جدآ والأفوكادو المضافه ما اضافت أي طابع مكسيكي للطبق يمكن لو كانت قواكامولي بدل الأفوكادو الحاف كان اضافت طعم ولمسة اقوى مثال على ذالك برجر الساوث وست عند فدركرز. 
  
  
 سلطة السيزر= سلطة السيزر عندهم مثل اي سلطة سيزر ممتازة وكانت تحوي على خلطه سبايس من التشبولي هت صوص والي عطتها طعم لاذع مميز جدآ, السلطة تجي بخيارين  
  
 الربيان = للأسف ما انصح فيها لأن الربيان عندهم شكله مجمد من الفريزرات  
  
 الدجاج = رائعه جدآ والدجاج كان طري ورائع 
  
 (نصيحه اذ كنت من الناس الي يحبون التتبيل الزايد فاطلب اكسترا سيزر صوص وضع مقياسك الي تحب) 
  
  
 التاماليز= التاماليز عباره عن فطيره  من طحين الذره تحشى باللحم او الدجاج وتشوى مغلفة بأوراق  الذره او الموز = الطبق كان للأسف غريب جدآ فالنقاط السلبيه كأنها تقول ترا الي سواني ماله نفس فالتغطية الخارجيه كانت تتفتت بشكل مزعج والحشوه ومرقة اللحم الي تعلو التمالي كانو برائحة  سيئة جدآ. 
  
  
 البرينو= البريتو عبارة عن لحم مفروم يخلط مع الفصوليا الحمرا المهروسة ويلف بخبز تورتيا ويقدم 
 كاساندوتش، من الوصف أكيد انكم استوعبتو مدى ثقل الطبق, الطبق عندهم يقدم مغطى ب قريفي او سور كريم او تشلي , الطلب الي طلبته كان تحت اسم "تريس بانديتوس" ، يحوي على الثلاث خيارات الي ذكرت بالسطرين الي فوق= الطبق حشوته ممتازة ومحموسة لمدة ايضآ ممتازة، فما كانت اكسترا ستكي ولا كانت متفتته , كانت بكلمه واحدة ممتازة، اما القريفي, السور كريم والتغطيات الثانيه اضافو لمسه حديثة للطبق بما ان الطبق الكلاسيكي لايحوي على تغطيات الاكسترا توبنق . 
  
  
 شربة التورتيا = الشربه من مرق اللحم وخبز تورتيا الذره وأي شيء اخر فهو اضافي , بالطبع ال تشيكو اضافو قطع الدجاج المشوي + الناتشوز + الافوكادو واخيرآ جبنة المونتري جاك, الطبق بالمطعم يقدم ضمن أطباق التوب شلف والي تعد امام طاولتك، لكن الشربه تصب على الإضافات أمامك لا اكثر= الطبق كان اكثر من رائع بل كان خرافي بمعنى الكلمه خصوثآ اللمون زست (قشر الليمون)  المضاف للطبق اعطى طعم متناسق مع المنتري جاك والدجاج المشوي مع الافوكادو اعطو الطبق معنى اكثر من مجرد شربة 
 (انصح طلب الحجم الصغير لانها من النوع الثقيل على المعدة) 
  
  
 الإجابيات 
  
 تميز في تقديم الاطباق 
  
 ضيافة كريمة جدآ 
  
 معضم مكوناتهم طازجة 
  
  
  
 السلبيات 
  
 عدم اتقان واضح لبعض الاطباق مثل البرجر