Yumuşacık porsiyonları ile herkesin damaklarında yer edecek, tarif sordurtacak bir pasta tarifimiz var! Ispanaklı pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlamaya mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumuşacık Porsiyonlarıyla:
Ispanaklı Pasta Tarifi
24 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaIspanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağııspanak püresi(15 yaprak ıspanak)
- 1su bardağıun
- 1su bardağınişasta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Kreması için:
- 2su bardağısüt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 1paketvanilya
- 2paketkrem şanti
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi
Arası için:
- 3adet orta boymuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve toz şeker renk değiştirene kadar çırpılır. Ispanak püresi ve sıvı yağ eklenip biraz daha çırpılır.
- Kuru malzemeler de eklenip yavaş yavaş karıştırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye harç dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
- Bu sırada süt, şeker ve un tencereye alınıp sürekli karıştırılarak kıvam alıp kaynayana kadar pişirilir.
- Kaynayınca ocaktan alınıp biraz soğuyunca içine vanilya ve krem şanti eklenip 5 dakika mikser yardımıyla çırpılır, Hindistan cevizi de koyulup karıştırılır.
- Fırından çıkan kek dikdörtgen kalıpla kesilir. Kalıbın etrafında kalan parçalar blendırdan çekilip öğütülür.
- Kesilen parça 3-4 yemek kaşığı süt ile ıslatılır. Kekin üzerine çok az krema sürülüp muz dilimleri yerleştirilir.
- Kalan krema da muzların üzerine sürülüp 30 dakika kadar buzdolabında soğutulur.
- Son olarak blendırdan çekilen kek parçaları da serpilip istenilen şekilde süslenir. Tekrardan buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.