Kahvaltılarınız için lezzetini sosundan alan farklı bir kızartma tarifi. Damaklarınızı şenlendirmeye gelecek anne kızartması tarifi için kolları sıvayın.
Anne Kızartması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaAnne Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Kızartma İçin:
- 5adetpatates
- 1adet orta boykarnabahar
- 2adetkapya biber
- 5adetyeşil biber
Sos İçin:
- 4adetdomates
- 1/2çorba kaşığıbiber salçası
- 2dişsarımsak
- 1kasemaydanoz
- 1çay kaşığıpul biber
Anne Kızartması Tarifinin Püf Noktası
Sosunuzun suyunu da en üstüne gezdirmeyi unutmayın.
Anne Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri, karnabaharları ve biberleri kızartıp, ayrı kaplara koyun.
- Bir sıra patates bir sıra karnabahar olacak şekilde malzemeleri bitirin.
- Sos için domatesleri rendeleyin. Maydanoz hariç tüm malzemeleri tencereye koyup pişirin.
- Yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra maydanozları atın, karıştırın.
- Üst üste dizdiğiniz patates ve karnabaharın üstüne sosunuzu dökün. Sosunuzdan 2 çorba kaşığı kadar ayırın.
- Sosun üstüne biberleri de yerleştirin. Ayırdığınız sosu da biberlerin üstüne dökün. Afiyet olsun.