Trakya yöresinde brakana tatlısı olarak da bilinen meşhur pomak tatlısı, göçmen mutfağından bizlere armağan. Bir çeşit şerbetli tatlı olan pomak tatlısı özellikle Trakya'da sık sık yapılır, bayramlarda misafirlere ikram edilir.
Evdeki malzemeler ile hazırlayabileceğiniz bu nefis, yumuşacık dokudaki brakana pomak tatlısını mutlaka deneyin. Bugün çaylar pomak tatlısı için demlensin!