Ne çıtır çıtır simitten ne de yufkanın enfes lezzetinden vazgeçebiliriz. Bu sebeple biz de bu iki enfes gücü aldık ve ortaya hem börek hem de simit kıvamında eşsiz bir lezzet çıkarttık.
Dışı pekmez, yumurta ve susamla çıtırdayan, içiyse zeytin ezmesi, kaşar peyniri, kekik ve pul biberle lezzetlenen bu nefis böreği sabah kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize pek yakışacak. Dilerseniz iç harcını patatesli, kıymalı, sucuklu veya sadece peynirli hazırlayabilir ve tarifi kendi damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.
Video tarifimizi ilham vermesi için şöyle bıraktık. Afiyetler olsun.