Her öğün yenilebilecek efsane bir lezzet hazırlıyoruz. Tazecik domateslerin vakti geçmeden hazırlayıp kavanozlara doldurmalık kahvaltılık sos tarifi karşınızda.
Kahvaltılık Sos Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saatKahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 10kilogramsivri domates
- 1,5su bardağısirke
- 1su bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıtuz
- 1demetmaydanoz
- 1kilogramsivri biber
- 3kilogramkapya biber
- 30dişsarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kahvaltılık Sos Tarifinin Püf Noktası
Tarif acısız sos, acılı sevenler için içerisine kıl biber ilave edilebilir.
Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle domatesleri ve biberleri yıkayalım, rondodan geçirilecek şekilde keselim.
- Doğradığımız kapya biber, domatesleri ve sarımsakları rondodan geçirelim geniş bir tencereye alalım. 1,5 saat bütün ateşte kaynatalım, üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı sirke ve tuzu ekleyelim.
- Üzerine rondadan geçirilmiş sivri biberi ve maydanozu da ilave edip 10 dakika kaynatalım.
- Kavanozların kapağını kaynatalım, kapakları alalım, sıcak sıcak sosumuzu kavanozlara dolduralım ve sıkıca kapatıp ters çevirelim. Bir gün bekletelim, serin bir ortamda muhafaza edelim.
Kahvaltılık Sos Tarifinin Servis Önerisi
Köfte ve kızartmalar eşliğinde de tüketebilirsiniz.