Her yemeğin yanına çok yakışacak, damakları şenlendirecek enfes bir pilav tarifimiz var! Karşınızda: Kuru domatesli bulgur pilavı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sofralara En Çok Yakışan:
Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
17 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 159gramtereyağı
- 1adet orta boysoğan
- 4adetsivri biber
- 1yemek kaşığısalça
- 5-6adetkuru domates
- 2su bardağıbulgur
- 4su bardağısu(+ 1 çay bardağı su)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Piyazlık dilimlenen soğanlar tereyağında iyice kavrulur. (dilerseniz yemeklik de doğrayabilirsiniz ama piyazlık doğranması bu pilava çok yakışıyor)
- Küçük doğranan sivri biberler eklenir ve kavrulmaya devam edin. Kuru domatesler de doğranır ve eklenir.
- Ardından salça eklenir iyice kavrulur. 1 çay bardağı su eklenir. Kapak kapatılır. Burada su eklenmesinin amacı kuru domatesleri yumuşatmaktır.
- Birkaç dakika sonra sertliğini kaybeden domateslerin üzerine bulgur eklenir biraz kavrulur.
- Ardından 4 su bardağı su eklenir tuzu atılır ve suyunu çekip kıvamına gelinceye dek pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5