Baharatlar ve toz Antep fıstığı ile kaplanan kuzu pirzolalar; sarımsak, kuru soğan ve domatesin eşlik ettiği tereyağında kızartıldıktan sonra çektirildiği için köpük haline gelen közlenmiş biber sosu ve haşlanmış yarma buğday ile servis ediliyor.
Yemek.com özel çekiminde şef Özgür Üstün'den dinlediğimiz The Dish Room Restaurant tariflerini kendi mutfağınızda da hazırlamayı deneyebilirsiniz.