İster kahvaltılarda, ister sandviçlerde, isterseniz de hamburgerlerde kullanabileceğiniz yumuşacık bir ekmek tarifi. Haydi sizi minik ekmek tarifi için mutfağa alalım.
Yumuşacık Dokulu:
Minik Ekmek Tarifi
20 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatMinik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramun
- 1çay kaşığı (silme)şeker
- 230mililitresüt
- 150mililitresu
- 120gramtereyağı
- 2çay kaşığıtuz
- 1kalıpmaya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü bir kaba koyup mayayı eritmeye başlıyoruz.
- Üzerine eritilmiş tereyağını koyup sonra tuz ve unu (yavaş yavaş) ekliyoruz.
- Unu koyarken yoğurmaya başlıyoruz. İyice kıvamını aldıktan sonra üstüne bir örtü örtüp 1-1,5 saat kabarmasını bekliyoruz.
- Porsiyonladığımız ekmekleri, 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine birazcık su ve yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun.
Minik Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
İçinin yumuşak olması için fırında çok bekletmeyin.