En çok şov yapılası yemeklerden biridir, fajita.. Dumanı tüterken, cızırtısı henüz bitmemişken servis edilir. Eve de özel bir misafir davet ettiyseniz ve lezzeti ile aklını başından almak istediğiniz bir tarif hazırlamak isterseniz, fazla düşünmeden et fajita yapmalısınız.
Etlerin, soğanın ve rengarenk biber çeşitlerinin yüksek ateşte sotelendikten sonra ısıya dayanıklı bir kabın içerisinde tereyağı ile buluşması.. Güzelliğini biz anlatmaya doyamadık siz de bu tarifi yaptığınızda yemeye doyamayacaksınız.
Servis ederken parmaklara dikkat! Fazlasıyla sıcak olacaktır. Her lokmasına değecek enfes bir yemeğe kendinizi şimdiden hazırlayın. Fajitalar pişerken yanına tortilla ekmeği ve guacamole sosu da hazır etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!