Maya derdi olmadan hızlıca hazırlanan, her öğün tüketebileceğiniz mis gibi dereotlu poğaça tarifi için sizi şöyle alalım. Hem pratik hem lezzetli bir tarif karşınızda.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPeynirli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2-3daldereotu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 2,5-3su bardağıun
İçi için:
- 1kaselor peyniri
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Un miktarı değişebilir, kontrollü ilerlenebilir. İçerisine dilediğiniz peyniri koyabilirsiniz. Üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kıyılmış dereotu, tuz karıştırılır. Un kontrollü bir şekilde elenerek eklenir. Un markasına göre miktarı değişebilir ancak genelde en az 2,5 su bardağı un gerekiyor.
- Hamur yoğrulduktan sonra 30 dakika kadar dinlendirilir.
- Hamurdan parçalar koparılıp arasına 1 tatlı kaşığı kadar lor konulup kapatılır. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben genelde küçük küçük yaptığım için en az 15 tane çıkarıyorum bu tariften.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam serpilir. Yağlı kağıt dizili tepsiye serilir.
- Fırın fanlı olarak 180 derecede önceden ısıtılır.
- Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Pişmesi yaklaşık 15-20 dakika alıyor.