Hazırlaması ve pişirmesi kolay, besleyici bir et yemeği için tarifime göz atmayı unutmayın. Dana stroganoff tüm et yemeklerini size unutturmaya kararlı.
Dana Stroganoff Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaDana Stroganoff Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana bonfile
- 1adetbüyük boy soğan
- 250grammantar
- 1adetköy biberi
- 1,5yemek kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1paketçiğ krema
- 1su bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dana Stroganoff Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavamıza zeytinyağı veya tereyağını ekleyip kızdıralım. Ardından jülyen kesilmiş bonfile etlerimizi koyup arkalı önlü kızartalım.
- Etler suyunu çıkarttıktan sonra, jülyen kesilmiş soğan ve biberleri de ekleyelim. Soğanların diriliği gittikten sonra ince kıyılmış mantarları ekleyelim ve sularını çıkarana kadar bekleyelim.
- Yemeğimizin tuz ve karabiberini de ekleyip kremayı da koyarak kısık ateşte tüm malzemeler pişene kadar bekleyelim. Ardından pişen yemeğimizi sıcak servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun.
Dana Stroganoff Tarifinin Pişirme Önerisi
Etleri ilk kavururken sularını saldıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin, etin lezzeti çok sert olunca güzel olmayacaktır.
Dana Stroganoff Tarifinin Servis Önerisi
Yanına pilav ya da spagetti ile servis edebilirsiniz.