Leziz mi leziz, bir daha dışarıda yemeyeceğiniz, bol malzemeli tavuk döner tarifi ile karşınızdayız! Ev yapımı tavuk döner tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEv Yapımı Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boytavuk göğsü
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1silme tatlı kaşığıkimyon
- 1silme tatlı kaşığıkekik
- 1silme tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1silme tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 3dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1adetsoğan suyu
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifinin Püf Noktası
Tavukları doğramadan bir iki saat evvel buzlukta bekletirseniz daha leziz olacaktır. Tavukları sosla bir gece öncesinden marine ederseniz de lezzetine lezzet katar.
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir iki saat buzlukta beklettiğiniz tavuk göğüsleri ince ince yaprak yaprak doğrayın.
- Kalan tüm malzemeleri bir kapta harmanladıktan sonra, tavukları ekleyip sosu tavuğun her yerine eşit şekilde dağılacak şekilde karıştırın.
- Bir gece sosla marine edilmiş şekilde buzdolabında bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır.
- Daha sonra fırın tepsisinde üst üste gelmeyecek şekilde dizerek veya tavada güzelce kızarana kadar pişirin (15-20 dakika yeterli olacaktır).
- Lavaşa patates kızartması, yeşillik, domates, ketçap, mayonez ve salatalık turşusu ile tavuk dönerimizi dürüm yapın.
- İster o şekilde tüketin, ister dürümü tost makinesinde güzelce kızartıp sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun.