Haydi gelin biraz humustan konuşalım, humusu övelim. Humus kadar lezzetli, besleyici, sağlıklı ve çabuk kaç yiyecek var şu hayatta? Ana malzemesinin nohut olması nedeniyle öncelikli olarak ciddi bir protein kaynağı! Nohut yetmemiş gibi bir de tahin ekliyoruz! Yani adeta sağlık patlaması!
Ya lezzeti.. Yani "meze" kategorisine koyduğumuz, çoğunlukla yemek olarak görmediğimiz bu yiyeceğin lezzeti.. "Altı üstü nohut ve tahinden oluşuyor" dersiniz ama ağızda bıraktığı o tat... Sürekli bir kaşık daha alma isteği...
Peki bu güzel mezemizin bir de renkli olduğunu düşünsenize! Haydi sizi daha fazla bekletmeden, hızlıca mutfağa alalım.