Dışı kıtır içi yumuşacık bir kurabiye tarifimiz var! Orijinal damla çikolatalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Dışı Kıtır İçi Yumuşak:
Orijinal Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
13 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Orijinal Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramoda sıcaklığında tereyağı(veya margarin)
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 2adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığısu
- 1paketvanilya
- 1,5tatlı kaşığıtarçın
- 1/2tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1çay bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1çay bardağıdamla çikolata
- 2su bardağıun(+1 yemek kaşığı un) (kontrollü ekleyin)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Orijinal Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudra şekeri ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
- Tereyağı,su ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Kabartma tozu, tarçın ve unu da ilave edip yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve son olarak damla çikolata ve cevizi de ekleyip karıştırın.
- Hamuru ikiye bölüp rulo şekli verin ve ayrı ayrı iki silindir yapıp streç filme sarın.
- Buzluğa atıp 30-40 dakika dinlendirin. Buzluktan çıkarıp 1,5-2 cm kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Daha fazla pişirirseniz kurur. Fırından çıkınca yumuşak gelebilir soğuyunca sertleşecektir. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5