Çıtır çıtır yağda kızarma derdimiz olmadan, çok lezzetli olan sevilen sigara böreğini bir de böyle deneyin lütfen! Afiyetler...
Yağda Kızartma Derdi Olmadan:
Fırında Çıtır Sigara Böreği Tarifi
26 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
22 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Çıtır Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Börekler için:
- 1paketyufka(üçgen)
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için:
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 3/4su bardağısüt(bir su bardağından 2 parmak eksik)
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığısirke
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1tutamçörek otu
- 1tutamsusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Çıtır Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos için tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce karıştıralım. Yufkamızı serip sostan bir yemek kaşığı döküp fırça yardımı ile her yerine sürelim.
- Kaşar peynirimizi koyup ince rulo halinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. Tüm yufkalarımız bitince kalan sosumuzu fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim.
- 10 dakika kadar bekletelim. Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreklerimizin üzerine sürelim. Üzerine susam ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4