İspanya'dan dünyaya yayılan bu tatlının tadı damağınızda kalacak. San sebastian cheesecake'i evde yapmak aslında sandığınızdan da kolay.
Dünyaya Ün Salan:
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifi
26 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 650gramlabne peyniri
- 200gramkrem peynir
- 400gramsıvı krema
- 250grampudra şekeri
- 90gramun
- 6adetyumurta
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Labne, krem peynir ve sıvı kremayı bir kaba alıp düşük devirde çırpalım.
- Karışıma 250 gr pudra şekeri ve 90 gr unu eleyerek ekleyelim ve düşük devirde çırpalım.
- Ayrı bir kapta çırpılmış olan 6 yumurta ve vanilyayı da karışıma ekleyip son kez güzelce çırpalım.
- Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt serelim ve kelepçeli kalıbımızı daha büyük bir tepsinin içine alalım.
- Ardından karışımı kelepçeli kalıbımıza döküp, daha büyük olan tepsimize de 2 su bardağı su ekleyelim. (Buharıyla daha güzel pişmesini sağlayacaktır)
- 220 derece önceden ısıtılmış fırınımızda 30 dakika pişirelim.
- Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabında 8 saat bekletin. Afiyet olsun.
Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine eritilmiş çikolata ile mükemmel uyum sağlar.