Kahvaltı sofrasında fark arayanlardan mısınız? İşte bu tarif tam da size göre. Göz alıcı ve lezzetli bir kahvaltı sofrası için bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Haydi sizi mutfağa alalım.
Kahvaltı Sofralarını Farklı Kılar:
Biber Çanağında Göz Yumurta Tarifi
09 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBiber Çanağında Göz Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetdolmalık kırmızı biber
- 1adetdolmalık sarı biber
- 2dilimcheddar peyniri
- 1/2çay bardağıkaşar peyniri
- 5-6dilimsucuk
- 2-3daltaze kekik
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 4adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Biber Çanağında Göz Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce biberleri ikiye bölün, tuz ve karabiber serpiştirip 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. (Benim kullandığım biberler kalındı, siz ince tip biberle yapacaksanız süreyi kısaltın.)
- Fırından alın, içinde su birikmiş oluyor o suyu süzün.
İçine cheddar, kaşar rendesi, sucuk parçaları ve taze kekik ekleyin. (Taze kekik yoksa sorun değil.) - Her bir bibere birkaç minik parça tereyağı ekleyin. Her bir biberin içine birer yumurtayı kırın, çok hafif tuz serpin ve tekrar fırına verin.
- Dereceyi hiç düşürmeden 7 dakikada istediğim kıvama geldi ama burada süre size bağlı. Daha az pişmiş severseniz ona göre ayarlayın süreyi. Afiyet olsun.
Biber Çanağında Göz Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkmış sıcacık taze simitle servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0