Akşam yemeğine farklı ve çok lezzetli bir alternatif arayanlar, ''Etsiz olsun ama karnımızı da doyursun'' diyenler... Aradığınız o tarif karşınızda! Bir porsiyonu bile doyurmaya yetecek, patlıcan, domatesli sos, beşamel sos ve kaşarın muhteşem uyumuna tanıklık edeceğiniz patlıcan graten tarifiyle karşınızdayız.
Patlıcanları alacalı soyup, nefis bir domates sosun içerisinden önden yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından beşamel sos ve kaşarla buluşturup fırına veriyoruz. Patlıcanları kaba aktarırken ve pişirirken formlarını bozmamaya dikkat edin mutlaka. Dilerseniz pişirme önerimizde farklı bir tavsiyemiz de var. Akşam yemeği fikriniz bizden, yapması da sizden.