İlk denemem olsa da enfes bir tarif ile karşınızdayım. Bu tarifi bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Dışının kıtırlığı ve içinin yumuşacık çikolata kremalı dolgusu çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaÇikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun
- 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 1paketvanilin
- 2adetyumurta
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1paketdamla çikolata
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Karıştırmaktan ziyade hamuru elinizle yoğurursanız daha güzel bir kıvamı oluyor.
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şeker, derin bir kabın içinde karıştırılır.
- Aynı kabın içine yumurta ve vanilin de eklenerek karıştırmaya devam edilir.
- Başka bir kapta un ve hamur kabartma tozu karıştırılır.
- Un-kabartma tozu karışımı, yavaş yavaş hamura eklenir.
- Damla çikolatalar da eklenerek iyice karıştırılır.
- 1 yemek kaşığı kadar hamurdan alınır. Avuç içiyle hafif açılır ve ortasına çikolata kreması koyulup kapatılır. Fırına verilir ve 12 dakika pişirilir.
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Tam 12 dakika piştiğinde içi akışkan ve yumuşacık oluyor.
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Tepsiden çıktıktan 5 dakika sonra servis edilirse ağızda mükemmel bir tat bırakıyor.