Tam bir pandispanya kıvamında kabarması ve lezzetiyle ikram sofralarınızda baş köşeyi alacak bir lezzet. Puf puf kabaran bu limonlu kek için haydi mutfağa.
Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPuf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3çay bardağıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1yemek kaşığısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Öncelikle keki puf puf yapmak için en önemli püf noktamız yumurta ve şekeri beyazlayıp köpük köpük olana kadar çırpmak. Yumurta ve şekeri ne kadar güzel çırparsanız kekiniz o kadar yumuşak olacaktır. İkinci püf noktamız yumurtayla şekeri çırptıktan sonra mikser kullanmamak. Diğer malzemeleri eklemeye başladığınız andan itibaren kekinizi mikser kullanmadan çırpma teli ile yavaşça karıştırın. Üçüncü püf noktamız unu eleyerek katın. Kabartma tozu, vanilya ve unu birbirine karıştırın ve eleyerek ekleyin. Dördüncü ve son püf noktamız ise kekiniz piştikten sonra fırından çıkarmayın. Fırını kapatın ve 10 dakika kadar keki sıcak fırında bekletin.
Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyin güzelce karıştırdıktan sonra rendelenmiş limon kabuğu ekleyin.
- En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
- Tüm malzemeler birleşince kalıbınızı güzelce yağlayın. Yağladığınız kalıba susam serpin ve harcınızı kalıba dökün. 170 derece ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin.