Bu 3 çikolatalı kurabiyeye bayılacaksınız! Uzun denemelerim sonucunda ortaya koyduğum bir tarif ve garanti veriyorum bağımlısı olacaksınız.
Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakikaÜç Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağışeker
- 1adetyumurta
- 4çay bardağıun
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 1,5yemek kaşığınişasta
- 1çay kaşığıtuz
- 1tepeleme yemek kaşığısürülebilir çikolata
- 160gramsütlü çikolata
- 160grambeyaz çikolata
- 50grambitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleri fırından alırken biraz yumuşak olacaklar, fırından çıkarır çıkarmaz sıcakken bardakla üzerlerine bastırmanız hem güzel bir görüntüye sahip olmalarını hem de içindeki çikolataların patlayıp lezzetine lezzet katmasını sağlayacak. Bastırdıktan sonra bir fırın telinin üzerine alıp 5 dakika soğumasını/sertleşmesini bekleyip yiyebilirsiniz.
Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında olan tereyağını ve şekeri yoğuruyoruz.
- Çikolatalar hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Unu kontrollü ve kıvamına bakarak ekleyelim.
- Hepsi homojen bir kıvam olduğunda çikolataları minik küp küp doğrayıp hamura karıştıralım.
- Hamuru streçle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp üzerlerine bastırarak şekil verelim, fırın tepsisine dizelim. Biraz boşluklu dizelim ki fırında güzelce yayılmalarına izin verelim.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 12-14 dakika pişiriyoruz kızardığında alabilirsiniz, kontrol ederek pişirin.
- Fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine bir bardakla bastırıyoruz. 5 dakika sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.