Karabuğdayın sağlıklı ve besleyici özelliklerinden yola çıkarak özel beslenenlerin de çok seveceği bir pilav tarifi hazırladık. Karabuğday gluten içermiyor ve çölyak hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bir malzeme. Unu ile çeşit çeşit yemekler, hamur işi tarifler yapabileceğiniz gibi leziz ve sağlıklı pilavlar da yapabilirsiniz. Uzun süre tok tutan, diyet bozmayan pilav tarifimiz ile sizleri baş başa bırakıyoruz. Afiyetler olsun!
Bol Sebzeli:
Karabuğday Pilavı Tarifi
23 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKarabuğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkarabuğday
- 1adetbüyük boy soğan
- 1adetbüyük boy domates
- 500grammantar
- 1adetkırmızı kapya biber
- 3adetyeşil biber
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2avuçmaydanoz(kıyılmış)
- 1/2avuçnane(kıyılmış)
- 1çay kaşığıkuru kekik
- 1çay kaşığıbiberiye (arzuya göre)
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çay kaşığı (silme)pul biber
- 1çay kaşığı (silme)kırmızı toz biber
- 2su bardağısıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karabuğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağ koyduğunuz tencereye yemeklik doğradığınız soğan sarımsak, biberleri ilave edip soteleyin.
- Ardından mantarları ve domatesleri ekleyip suyunu salana kadar kavurun.
- Güzelce yıkanmış karabuğdayları ve baharatları ilave edip 2 bardak sıcak suyu ekleyin.
- İnce kıyılmış maydanoz ve naneleri de üzerine ilave edip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
- Suyunu çeken ve dinlenen karabuğday pilavını servis edin. Afiyet olsun!