Kolay ve bir o kadar da lezzetli muffinler karşınızda. Damla çikolatalı muffin şimdiye kadar yediğiniz tüm muffin tariflerini unutturacak.
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaDamla Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet büyük boyyumurta
- 1büyük su bardağışeker
- 1büyük su bardağısıvı yağ
- 1büyük su bardağısüt
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1büyük çay bardağıdamla çikolata
- 3bardakun
- 4çorba kaşığıçikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Damla Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri çırparken 3 yemek kaşığı kadar sıcak su eklerseniz kekimiz daha yumuşak ve puf puf olacaktır. Eğer yumurta sevmeyen biriyseniz yumurtayı çırparken vanilya ekleyip çırpabilirsiniz yumurta kokusunu alacaktır.
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Ardından sırasıyla malzemeleri ekleyip çırpalım, en son unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip karıştıralım. Kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
- Ardından sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
- Artık mikseri kaldırıp bir spatula ile devam edelim.
- Unu eleyerek yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- Spatula ile alttan üste yavaşça karıştıralım ki yumurtalar sönmesin.
- Kek harcını yağlamış olduğumuz kalıplara döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Damla Çikolatalı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirirsek ve fırının kapağını açmazsak çok güzel kabaran bir kek elde ederiz.
Damla Çikolatalı Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Çikolata ya da meyvelerle servis edebilirsiniz.