Kebapçılarda kebap gelmeden masaya konan, yanında bol yeşillikle önce göze sonra gönüllere hitap eden mini lahmacunlar... Diğer adıyla fındık lahmacun dediğimiz bu lezzetleri afiyetle mideye indirmek için illa kebapçılara ya da et restoranlarına gitmeye gerek yok aslında. Evde çok kısacık bir süre içerisinde en nefisinden lahmacunlar yapmak mümkün. Üstelik oldukça bulunabilir malzemelerle en az dışarıda yediklerin kadar şahane lahmacunlar yapacağız. Karşınızda yemelere doyamayacağınız, ev yapımı: Fındık lahmacun tarifi!
Bu lahmacun için tazecik yufkalara ihtiyacımız var. Tazecik yufkaları, enfes bir kıymalı harç ile buluşturacağız. Evde lahmacun yaparken sık sık yaşanılan en büyük sorun ise üzerinin çok kuruması ya da hafif çiğ kalması. Bu sorunu ortadan kıyma harcının içerisine koyacağımız birkaç malzeme ile kaldıracağız. Lafı fazla uzatmadan tarifini herkesin soracağı enfes lezzetimize buyur edelim sizi. Afiyetler olsun.