Islak dokusu ve yumuşak kıvamı leziz bir kek geliyor. Enfes sosu ile tadı damağınızda kalacak. Yedikçe yedirten lezzetin tarifini hemen ekliyorum sizlere... Karşınızda: Kakao soslu ıslak kek tarifi. Mutfağa geçin.
Kakao Soslu Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKakao Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3tepeleme yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıelenmiş un
Sosu için:
- 5yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığıkakao
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 3su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kakao Soslu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekimiz dilimlenirse sosu içine daha fazla emer ve istenilen ıslaklığı elde etmiş oluruz.
Kakao Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra süt, sıvı yağ, kakao, ekleyip tekrar çırpılır.
- Karışıma kabartma tozu, vanilya ve en son elenmiş un eklenir.
- İyice çırpılan karışım, yağladığımız dikdörtgen cam kaba dökülerek önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.
- Kek pişerken biz de sosumuzun malzemelerini tencereye alalım. İyice karıştırıp kaynayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan 10 dakika sonra dilimlenir ve sosu her yerine eşit gelecek şekilde dökülür.
- 2-3 saat sonra dilediğimiz gibi süsleme yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.