Bugün çok sevilen lokmalık tuzlu kurabiyeler hazırlıyoruz. Bu kıyır tuzlular pastanede yediğiniz kurabiyeleri aratmayacak lezzette. Kavanoza koyup haftalarca taze olarak tüketin.
Kıyırlık Onun İşi:
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
22 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSusamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta akı( sarısı üzerine)
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1yemek kaşığıüzüm sirkesi
- 2yemek kaşığısu
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığımahlep
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 2yemek kaşığısusam
- 1/2paketkabartma tozu
- 3-3,5su bardağıun( aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığıpekmez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağlar ve pudra şekeri uygun bir kaba alınır, mikserle 1-2 dakika çırpılır veya çırpıcıyla karıştılır. Krema gibi bir kıvam elde edilir. Bu şekilde daha güzel oluyor.
- Diğer malzemeler de ilave edilip yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Çok yumuşak ve çok sert olmasın. Güzel bir kıvam elde edilir.
- Küçük yuvarlaklar yapıp fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerlerine pekmezle karıştırılmış yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. (25-30 dakika) Sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5