Karnabaharı bir de bu şekilde deneyin. Genellikle fırında baharatlı yapılan karnabaharı bu sefer acı ve barbekü sosu ile yaptım. Lezzetiyle tadanların favori sebze yemeği oldu.
Soslu Fırın Karnabahar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSoslu Fırın Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetkarnabahar
- 1yemek kaşığıacı sos
- 2yemek kaşığıbarbekü sos
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 2yemek kaşığısu
Yoğurt sosu için:
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 1çay kaşığıkekik
Üzeri İçin:
- 1tutammaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Soslu Fırın Karnabahar Tarifinin Püf Noktası
Acı sos istemezseniz ilave etmeyebilirsiniz. Sosun kıvamı çok sulu ve çok katı olmayacak şekilde ayarlayın.
Soslu Fırın Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yarım karnabaharı parçalara ayırıp yağlı kağıt serili borcama koyun.
- Barbekü sosu, acı sosu, zeytinyağı, tuz ve suyu karıştırıp fırça yardımı ile karnabaharların üzerine iyice sürün.
- 180 derece fırında pişirin.
- Yoğurt, kekik, tuz ve sarımsağı karıştırıp tabağa alın.
- Pişen karnabaharların ilk sıcaklığı geçtikten sonra hazırladığımız yoğurdun üzerine koyun.
Soslu Fırın Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme oranı fırından fırına farklılık gösterebilir.
Soslu Fırın Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurt sosunu dilerseniz yanında da servis edebilirsiniz.