Tam mevsiminde taze vişnelerle kek yapmaya ne dersiniz? Hafif ekşili nefis bir kek tarifi geliyor. Haydi sizi vişneli kek tarifi için mutfağa alalım.
Mayhoşluğu Büyüler:
Vişneli Kek Tarifi
21 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağı (2 parmak eksik)toz şeker
- 1su bardağısüt
- 100gramtereyağı (eritilmiş)
- 1çay bardağıbadem unu
- 5yemek kaşığıun
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağıvişne
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vişneli Kek Tarifinin Püf Noktası
Vişneler mümkün olduğunca kuru olmalı.
Vişneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında bekletilen 2 adet yumurtayı, şekerle iyice çırpıyoruz.
- Tereyağını eritip soğutuyoruz ve süt ile birlikte yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu, badem ununu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
- Çekirdekleri ayıklanmış vişnelerin üzerine çok az un ekliyoruz. Kek kalıbına döktüğümüz karışımın içine, unladığımız vişneleri tek tek koyuyoruz.
- 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Bu süre fırından fırına değişebilir. Bir kürdan yardımıyla mutlaka kontrol edip fırından öyle çıkaralım.
- 20 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.