Neredeyse sevmeyeninin olmadığı leziz bir tarifle geliyoruz. Fırında kaşarlı çıtır nugget, çoluk çocuk herkesin favorisi olacak. Fast food denilince ilk akla gelenlerden olan tavuk nugget evde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, tahmininizden çok daha kolay olduğunu göreceksiniz. Üstelik de içinde ne olduğunu bildiğiniz, gönlünüz rahat, en taze malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Bu tarifi kendiniz denedikten sonra dışarıdan bir daha almak istemeyeceksiniz. Üstelik de fırında olduğu için çok daha hafif. Haydi elinize sağlık.
Fırında Nugget Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
23 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
8 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
22 dakikaFırında Nugget Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg.tavuk göğsü
- 6yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkimyon
İçi için:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Bulamak için:
- 2adetyumurta
- 300gramgaleta unu
Üzeri için:
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Nugget Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz bu tarifi bol yağda kızartarak da pişirebilirsiniz. Peynirlerin pişirirken erimemesi için dilerseniz peynirleri buzlukta dondurup içerisine ilave edebilirsiniz.
Fırında Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğüs etlerini küp küp doğrayın ve sonrasında rondodan çekerek kıyma haline getirin.
- İçine galeta ununu ve baharatları ekledikten sonra güzelce yoğurun.
- Hazırladığınız harcı streçleyin ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Ardından streç film serdiğiniz tezgâhta yarısını alın ve üstüne streç film koyduktan sonra merdane yardımı ile açın.
- Açtığınız harcı bir çay bardağı yardımı ile daireler kesin ve ortalarına kaşar peyniri koyun.
- Harcın diğer yarısını aynı şekilde açın ve ondan da daireler kesip, kaşar peynirli dairelerin üstüne kapatın.
- Ellerinizi hafifçe ıslatıp kenarlarını kapatın ve yuvarlak bir şekil verin.Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın.
- Hazırladığınız içi kaşar dolu dairleri önce yumurtaya sonra ise galeta ununa bulayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Tüm harcı bu şekilde hazırladıktan sonra üstlerine zeytinyağı sıkın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!