İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.
Geleneksel olarak Karadeniz mutfağıyla özdeşleştirilen mısır unu ve mısır ekmeği son dönemde popülaritesini artırıyor. Bunda glutensiz beslenme akımının yayılmasının da rolü var.
Bu tarifte mısır unu, mevsimin güzel sebzelerinden kabakla birleşerek tuzlu bir keke dönüşüyor. Tuzlu kekler, çay saatlerinde böreğe alternatif olabilecek güzel ikramlıklar.