Klasik ama kurtarıcı, aromalı ve şerbetli tatlı severlerin vazgeçilmezi olacak muhteşem bir lezzet geliyor. Karşınızda nefis mi nefis limon aromalı şekerpare tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Mis Gibi Kokar:
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi
19 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 250grammargarin
- 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 2çay bardağıirmik
- 1,5çay bardağıpudra şekeri
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3 - 3,5su bardağıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2adetlimon suyu
Şerbeti için:
- 4su bardağıtoz şeker
- 4su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynaması için ocağa alıyoruz. Hafif kaynatıktan sonra limon suyu ekleyip bir taşım daha kaybatıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kaba,oda sıcaklığında olan tereyağını,pudra şekerini,irmiği,vanilyayı ve yumurtaları ekleyip alıp güzelce karıştırın.
- Daha sonra bir elek yardımı ile karbonat,kabartmatozu ve unu limon kabuğu ve suyunu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve dilediğiniz şekli verin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp bir çatal yardımıyla çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst kızaracak şekilde pişirin. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine şerbetini ekleyip ister toz Antep fıstığı, ister Hindistan cevizi ekleyip 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5