Akşam yemeklerinize pratik ve değişik lezzet arıyorsanız tam yerindesiniz. Patates, tavuk ve kaşar peynirin harika uyumu… Çıtır tavuk baget tarifi için mutfağa alalım sizi.
Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇıtır Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için:
- 1kilogramtavuk baget
- 1adet büyük boypatates
- 2yemek kaşığımısır unu
- 100gramkaşar peyniri
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1yemek kaşığı(ketçap, mayonez ve hardaldan hazırlanmaktadır)
- 1yemek kaşığımayonez
Pane için:
- 1su bardağıun
- 1su bardağımısır gevreği
- 2adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çıtır Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası
Çıtırlığın yoğun olmasını isterseniz biraz daha küçük bagetler hazırlayabilirsiniz.
Çıtır Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları ve patatesi düdüklüde güzelce haşlayalım.
- Haşlanan tavukları kemiklerinden ayırıp, patates ile robota atalım. Rendelenmiş kaşar peynir ve Mısır ununu da ekleyelim.
- Tuz ve baharatı da ekleyip iyice karışana kadar robotta çekelim.
- Hamur halini alan malzemeleri çıkardığımız kemiklere yeniden fotoğraftaki gibi birleştirelim. Yarım saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen tavuklarımızı önce çırpılmış yumurtaya sonra una tekrar yumurtaya en son mısır gevreğine bulayıp yağda kızartalım.
- Ketçap ve mayonez ile servis edelim. Afiyet olsun.