Kek yapmak için mutfağa gittiğinizde yumurtanın eksik olduğunu gördünüz. Ev halkından ya da çaya gelecek misafirlerinizden birilerinin yumurta alerjisi var veya siz yumurta sevmiyorsunuz. Bu durumların hiçbiri şahane bir kek yapmanıza engel değil. Yumurtasız da kek yapılır, hem de yumuşacık olur. Uzun süre bayatlamadan dayanmasından da bahsedelim. İçerisinde yumurta bulunmadığı için uzun süre tazeliğini korumayı başarıyor. Karşınızda: Yumurtasız bayatlamayan kek tarifi!
İçerisinde sulu yoğurt sayesinde yumuşacık bir kıvam yakalamanızı sağlıyor. İçi hafif nemli bir şekilde kalıyor. Misler gibi limon kokusu yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Tam olması gerektiği gibi kabarıyor, yumurtalı bir kekten farkı olmuyor. Yiyenlerin lezzetine hayran kalacağı tarifimize buyurun hadi. Bu keyfi doyasıya yaşamak için malzemeleri bir bir tezgaha çıkarmaya başlayalım. Afiyetler olsun!