Herkesin seveceği, oldukça doyurucu özelliği ile sürekli pişecek enfes bir akşam yemeği başlangıçımız var! Şehriyeli ve mısırlı çorba tarifi ile herkesin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaŞehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2tepeleme yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 4su bardağısüt
- 4su bardağısu
- 1su bardağıarpa şehriye
- 3adet küçük boykonserve mısır
- 1adetet bulyon
- 2silme tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tencereye koyun. Hafif erimeye başladığı zaman içine zeytinyağı ekleyin.
- Yağlar eridiğinde içine unu koyup renk alana kadar kavurun. (Bu noktada topaklanma olursa yağ ekleyerek topaklanmayı çözebilirsiniz.)
- Sonra su ve sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara ara karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi, erittiğiniz et bulyonu, mısırları ve tuzu ekleyin.
- Hepsini karıştırıp, tencerenin altını en kısığa alın. 10-12 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.
Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağını eritip, pul biber ve nane yakarak çorbaya ekleyip servis edebilirsiniz.