Şöyle Bol Peynirli:
Tepsi Böreği Tarifi
16 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaTepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Tepsi Böreği Tarifi İçin:
- 6adetyufka
- 200gramlor peyniri
- 200grambeyaz peynir
Tepsi Böreği Tarifi Sosu İçin:
- 1/2su bardağıeritilmiş tereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tepsi Böreği Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız sos artarsa böreğin üzerine gezdirebilirsiniz. Soda ekleyebilirsiniz böylece börekler puf gibi kabarır.
Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kase içerisine sos için gerekli malzemeleri alın ve karıştırın.
- Tepsinizi yağlayın. Bir adet yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde tepsiye serin. Üzerine sostan bir miktar dökün ve fırça yardımıyla her yerine sürün.
- 1 adet yufkayı 3'e bölün ve tepsiye serdiğiniz yufkanın üzerine yayın. Tekrar sostan dökün. Peynirli harcın yarısını yayın.
- Tekrar 1 adet yufkayı 3'e bölüp tepsiye serin ve üzerine sostan dökün. 4. yufkayı da aynı şekilde serip sosladıktan sonra harcın kalanını da yayın.
- Ardından son yufkayı da üzerine koyup soslayın, dışarda kalan kenarları da tepsinin ortasına doğru toparlayın.
- Böreği dilimleyin. Üstüne kalan sostan dökün. 180 derecelik fırında 40 dakika kontrollü pişirin.
- Tepsi böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Tepsi Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Arta kalan farklı peynir çeşitlerini ve arzu ettiğiniz baharatları iç harç hazırlığında kullanabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5