Bir de üzeri yanıksa tamamdır... Nişastası fırın sütlaç tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler olsun şimdiden.
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaNişastasız Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2litresüt
- 1,5çay bardağıpirinç
- 1-1,5su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilin(aroma için, isteğe bağlı)
- 1avuçfındık(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Pirinç doğal nişasta içerdiğinden ek olarak nişasta eklemeye gerek duymuyorum. Üzerinin yanıklığı için ek bir malzeme kullanmanıza gerek yok. Fırınlanmış fındıklar ayrı bir aroma ve lezzet katar.
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci çok dokunmadan çeşme altında yıkayalım.
- Sütü ve pirinci aynı anda tencereye alıp pirinçler yumuşayana kadar orta ateşte 35-40 dakika kaynatalım.
- Fırın kaplarımıza alıp fırın tepsimize yerleştirelim ve 1 çay bardağı soğuk suyu fırın tepsimize boşaltalım.
- Fırına vermeden önce üzerinin hafif kabuklanması için 10 dakika kadar bir bez örtüp bekletelim (yanıklığı için bu işlemi yapıyorum).
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.