İncecik hamuruyla tam damak zevkinize layık bir pizza tarifi hazırladım sizlere. Hazırlaması oldukça pratik olan zeytinli ev pizzası tarifi, tüm sofraların en sevileni olacak. Yanında bol köpüklü ayran ile müthiş olur. Dilerseniz, herkesin bayılarak yiyeceği, tarifini ilgiyle isteyeceği müthiş pizzamızın yapılışına geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
Zeytinli Ev Pizzası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaZeytinli Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
- 4bardakun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığışeker
- 1paketinstant maya
- 2adet büyük boydomates
- 4adet büyük boybiber
- 1büyük boy kasesucuk (incecik dilimlenmiş)
- 1büyük boy kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1adet orta boyzeytin
- 1büyük boy kasemısır
- 2çorba kaşığısalça
- 4çorba kaşığıçiçek yağı
- 1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1.5su bardağıılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinli Ev Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Ben iki büyük yuvarlak tepsi kullandım, isteğe bağlı 3 ayrı orta boy tepside 3 beze olarak ayırabilirsiniz.
Zeytinli Ev Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımıza instant mayamızı, şekerimizi ve suyumuzu alıp karıştırıyoruz. 2 dk mayanın açılması için bekliyoruz.
- Unumuzu yavaşça ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. 5 dk yoğurduktan sonra 1 saat dinlendiriyoruz.
- Hamurumuz dinlenirken iç malzemelerimizi hazırlıyoruz. Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğuruyoruz.
- Biberlerimizi doğuruyoruz zeytinlerin çekirdeklerinden ayırıp doğuruyoruz.
- Sucukları doğrayıp kasar peynirimizi rendeliyoruz. Salçayı, yağı, karabiberi ve pul biberi bir kasede karıştırıyoruz.
- Tezgahımıza un serpip hamurumuzu tezgaha alıyoruz. Havasını almak için bir dakika yoğurup 2 ayrı beze yapıyoruz. Bir bezenin üstüne un serpip tepsinin büyüklüğüne göre açıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye seriyoruz hazırladığımız salçalı sosumuzu her yerine sürüyoruz.
- İlk olarak kaşar peynirini seriyoruz. Daha sonra sırasıyla domates, biber, mısır ve zeytin en son da sucukları yayıyoruz. Üzerine tekrardan az bir kaşar peynir seriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Zeytinli Ev Pizzası Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişim süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Zeytinli Ev Pizzası Tarifinin Servis Önerisi
Pizza dilimi şeklinde kesebilirsiniz.