Bana kalırsa içindeki tarçın ve fındıkla tam bir sonbahar kurabiyesi... Kahvenin en güzel eşlikçisi olabilir bu kurabiye... Şimdiden afiyetler.
Yulaflı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
13 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakikaYulaflı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramoda sıcaklığında tereyağı
- 80gramtoz şeker
- 25gramesmer şeker
- 1adetyumurta
- 130gramun
- 5gramkabartma tozu
- 2gramtarçın(1 çay kaşığı)
- 1tutamtuz
- 50gramcranberry
- 40gramfındık
- 60gramyulaf ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yulaflı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ben cranberry kullandım ama kuru üzüm de çok yakışır. Aslında tarifi sevdiğiniz kuru yemişlerle dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz, üzerinde oynanmaya çok müsait bir reçete. Çok az bir esmer şeker var içinde, kıvamı için önemli. Ancak yoksa bir çay kaşığı pekmez ilave edebilirsiniz.
Yulaflı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ, toz şeker ve esmer şekeri kabarana kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karışana dek çırpın.
- Kalan malzemeleri ekleyip spatula ile homojen bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde toplar ayırın. (40 gram)
- Ortalama 12-15 adet kurabiye çıkıyor.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Benimkiler yaklaşık 13 dakika pişti. Herkesin fırını farklıdır dolayısıyla bu süre değişiklik gösterebilir. (Ortalama 12-16 dakika diyebiliriz)