Lahana sarmanın daha kolay, hızlı ve lezzetlisi olan lahana bohçası tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!
Hemencecik Hazırlanır:
Lahana Bohçası Tarifi
20 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakikaLahana Bohçası Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7adetHafif haşlanmış lahana yaprağı
- 150-200gramkıyma
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1su bardağı (bir parmak eksik)pirinç
- 1,5tatlı kaşığızeytinyağı
- 1,5yemek kaşığıdomates püresi(sos için)
- 1yemek kaşığıbiber salçası(sos için)
- 1tatlı kaşığısarımsak tozu(sos için)
Lahana Bohçası Tarifinin Püf Noktası
Bohçaların şeklinin bozulmaması için su ilave edildikten sonra, pişirme esnasında bohçaların üzerine tabak kapatılmalı.
Lahana Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harç yoğrulur ve önceden haşlanmış lahanaların ortasına konur.
- Lahanalar bohça şeklinde katlanır.
- Bohçaların üzerine, 1 parmak geçecek kadar su eklenir bir çimdik tuz ve limon suyu ilave edilir. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Sos malzemeleri pişirilir ve servis ederken tabağa eklenir. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5