Tahin pekmez ikilisini sevenleri buraya alalım! Hem pratik hem lezzetli, içinde şeker ve süt olmayan, sodayla yapılan yumuşacık bir kek çıkıyor, tahin pekmezli kek tarifinden! Haydi sizi bu enfes kek tarifi için mutfağa alalım!
Tahin Pekmezli Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTahin Pekmezli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıpekmez
- 1çay bardağısoda (maden suyu)
- 3yemek kaşığıtahin
- 1yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıtam buğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tahin Pekmezli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle büyük bir kapta yumurta ve pekmezi köpük köpük olana kadar güzelce çırpalım. Sonra soda ve tahini ekleyip tekrar çırpalım.
- Kabartma tozu ve unu azar azar döküp karıştırmaya devam edelim. Harcın yarısını başka bir kaba aktaralım.
- Diğer yarısına kakao ekleyip tekrar karıştıralım.
- Küçük boy kare borcamın her yerini yağlayalım.
- Borcamın tam ortasına bir kepçe sade kek harcından dökelim. Onun üzerine bir kepçe kakaolu kek harcından dökelim. Bu şekilde harç bitene kadar devam edelim.
- Sonra bir kürdan yardımıyla yukarı aşağı yaparak ebruli şekli verelim.
- Önceden ısınmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Fırından fırına değişebilir dikkatli pişirelim. Afiyet olsun.
Tahin Pekmezli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine muz püresi veya fıstık ezmesi sürüp servis edebilirsiniz.