Süslü mü süslü görseli ile iştahları kabartan misafirlerinizi şık sunumuyla şaşırtan patates pastası. Hazırlıkları tamamlamak için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Patates Pastası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPatates Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adet orta boypatates
- 4-5adethavuç
- 1/2adet küçük boymor lahana
- 2yemek kaşığısıvı yağ(+1/2 çay bardağı sıvı yağı)
- 2adetlimon
- 1tutamlimon
- 1tutamtuz
- 1yemek kaşığıkonserve mısır
- 2-3adetkornişon turşu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patates Pastası Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Patatese yeşillik de ekleyebilirsiniz.
Patates Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Rendeliyoruz. İkiye ayırıyoruz.
- Havuçları rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda 5 dakika soteliyoruz. Ayırdığımız patetesin birine ekliyoruz.
- Mor lahanayı doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda soteliyoruz. Soğuyunca diğer patatesin üzerine koyuyoruz.
- Bir kasede limon suyu, pul biber, yarım çay bardağı sıvı yağ, biraz tuz karıştırıyoruz.
- Patateslerin üzerine pay ediyoruz. İyice karıştırıyoruz.
- Herhangi bir kalıba ya da borcama patatesin birini elimizle düzelterek koyuyoruz. Üzerine diğer patatesi koyuyoruz. Düzeltiyoruz. Afiyet olsun.