Değişik zeytinyağlı veya ara sıcak tarifi arayanlara geliyor bu tarif. Vegan beslenenlerin de bayılacağı bir lezzet için bugün mutfaklara giriyoruz. Dolgulu tatlı patates tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Ara Sıcak Olarak Sofraya Gelen:
Dolgulu Tatlı Patates Tarifi
27 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatDolgulu Tatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boytatlı patates
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1su bardağııspanak(veya bebek ıspanak)
- 1/2çay bardağıtahin
- 2dişsarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dolgulu Tatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 250 derece de ısıtın. Patatesleri yıkayıp her yerini çatalla delin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 45-50 dakika patatesler yumuşayana kadar kızartın.
- Fırından çıkarın ilk sıcağı geçtikten sonra ortadan ikiye kesin. Patateslerin orta kısmını birazcık alın bir tabağa.
- Haşlanmış nohutların kabuklarını temizleyin. Bir kase içerisine kimyon karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ekleyin karıştırın bu karışımın içerisine nohutları ekleyin.
- Karıştırın yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dökün. 200 derece fırında 20 dakika kızartın.
- Geniş bir tavaya kalan zeytinyağını alın üzerine ıspanakları ekleyin, 2 dakika rengi solana kadar kavurun üzerine sarımsakları rendeleyin.
- Tabağa ayırdığınız patatesleri ekleyin ve iyice ezin. Tuz ve karabiber ekleyin. Fırından çıkardığınız nohutları ıspanak karışımına ekleyin.
- Körpe ıspanağı dondurulmuş kullandım. Sıcak veya soğuk zeytinyağlı olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0