Çayın ve ayranın yanında afiyetle tüketebileceğiniz enfes bir poğaça tarifiyle karşınızdayız! Susamlı poğaça tarifiyle damaklarda yer edecek enfes poğaçalar hazırlamaya buyurun.
Çayı Sever:
Susamlı Poğaça Tarifi
19 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSusamlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1su bardağıılık süt
- 4,5-5su bardağıun
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1kasekaşar peyniri(içi için)
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri İçin:
- 1su bardağısusam
- 1çay bardağıpekmez
- 1/2çay bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık sütü bir kaba alın. Maya ve şekeri ekleyip yumuşatın.
- Diğer sıvı malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
- Unu ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Üzerini kapatın ve yarım saat dinlendirin.
- Mayalanan hamurdan 17 eşit parça çıkarın ve üstlerini bir örtüyle örtüp tekrar dinlendirin.
- Ardından elinizle bezeleri açın ve içlerine kaşar koyup kapatın.
- Tepsiye alın, pekmezli su sürün ve susam serpin. Bıçakla kesikler attıktan sonra 10 dakika da tepsi mayasında bekletin.
- 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5