Merhaba! Güzel bir yemek tarifiyle geldim bugün. İçinde yok yok... Salata görünümlü yemeklerden hoşlanıyorsanız tam size göre. Çıtır yufkalı tavuklu semizotu salatası karşınızda.
Ana Yemek Gücünde:
Çıtır Yufkalı Tavuklu Semizotu Salatası Tarifi
21 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇıtır Yufkalı Tavuklu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyufka
- 1su bardağısıvı yağ
- 1adethaşlanmış tavuk göğsü
- 1avuçhaşlanmış nohut
- 10-15dalsemizotu
- 8yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığı (silme)mayonez
- 2dişdövülmüş sarımsak
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çıtır Yufkalı Tavuklu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsü küçük küçük didiklenir.
- Bir tavaya yağ alınır, altı açılır.
- Yufka üst üste gelecek şekilde katlanır ve ikiye kesilir.
- Üçgen şeklinde uzun ince şeritler kesilir.
- Uzun tarafından kısaya doğru yuvarlanır. Ucu kapansın için suyla ıslatılır.
- Kızgın yağda altın rengini alana dek kızartılır.
- Semizotları bıçak değmeden elle parçalanır.
- Yoğurdun üzerine sarımsak, mayonez, tuz, karabiber eklenir, karıştırılır.
- Baya genişçe bir kaseye tavuk, nohut ve semizotu eklenir.
- Son olarak yoğurt eklenerek karıştırılır.
- Kızartılan yufkalar üzerine batırılır. Afiyet olsun.