Odun ateşi fırınında salçalı sosuyla birlikte kısa sürede pişen kazan kebabı doyumsuz bir lezzet.
Ar Ruha Restaurant şeflerinden Sıdık Toktaş'ın lezzet sırlarını Yemek.com ile paylaştığı patlıcan ve domates içine yağsız kuzu kıyması, baharatlar ve sade yağla hazırlanan köftelerin yerleştirildiği "Kazan Kebabı" dışında kalan diğer Ar Ruha Restaurant tariflerini de evinizde hazırlayabilirsiniz.