Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğu yerdeyiz, benim için reçel ve lor peynirinin birleştiği nokta mutluluk noktası. Kendi yaptığım lor peyniri de o mutluluğu katlayan kilit nokta. Peki, ev yapımı lor nasıl hazırlanır işte cevabı...
Yedikçe Yedirir:
Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi
04 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaEv Yapımı Lor Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 2tatlı kaşığıyoğurt
- 1/2adetlimon
Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt tencere içine alınır ve kaynama noktasına gelene kadar beklenir.
- Kenarlarından kaynayacağının haberini veren süte, yoğurt ve limon suyu eklenir.
- Süt kaynatılır ve tamamen kesince ocağın altı kapatılır. Bu suyun içerisinde soğumaya bırakılır.
- Soğuyan süt ince bir elek veya tülbentten süzülür (isterseniz bu aşamada tuz ekleyebilirsiniz) üzerine ağırlık koyarak bekletilir.
- 1 gece sonra tüketmeye hazır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5