Sonbahar ayında başlar bal kabaklarının lezzetli serüveni, kış aylarının bitimine kadar da devam eder. Hem tatlı tariflerine hem de yemek tariflerine çok yakışan lezzetiyle çok sevilir. En çok tatlısı tüketilse de özellikle çorbalara kattığı tat ve kıvam enfes! Kış aylarında kase kase içmelik, şifa dolu bir tarif hazırlayalım bugün bal kabaklarından. Evlerinizdeki bal kabaklarını farklı tariflerle değerlendirmek isterseniz bu tarif enfes bir seçim olacaktır. Karşınızda: Zencefilli sütlü bal kabağı çorbası tarifi!
Zencefilin ferah aroması, baharatlarla birleşince ortaya mis kokulu şifası yüksek bir lezzet çıkıyor. Sütle ise çorbamız yumuşacık, kadifemsi bir dokuda oluyor. Patates ve havuçla da kıvamı yoğunlaşıyor. Sebzelerin ve baharatların nefis harmonisini hazırlayalım bugün. Şimdiden ellerinize sağlık!