Saklama kabında günlerce bayatlamadan bekletilebilen, enfes bir tarifle geldik. Bayatlamayan şekerli kurabiye tarifi, lezzetiyle ve dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.
Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250grammargarin
- 2çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağıayçiçek yağı
- 2adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 9çay bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bu ölçüyle yaklaşık 23-24 adet kurabiye çıkıyor. Soğuyan kurabiyeleri ağzı kapalı saklama kaplarında tutarsanız günlerce bayatlamadan tüketebilirsiniz.
Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri karıştırıp, unu kontrollü ilave edip iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.
- 2 kase alıyoruz. Birine sarısından ayırdığımız yumurta akını, diğerine biraz toz şeker koyuyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayalım.
- Önce yumurta akına, sonra toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, hafif pembe olana kadar pişirelim. Afiyet olsun.