Ben fazla bir şey söylemeden sizi bu emek emek işlediğim yılbaşı ağacı cupcake’leri görüntüsüyle başbaşa bırakıyorum. Yemeye kıyamadım ben gerçekten. Yılbaşı gününde de misafirlerinizi görüntüsüyle mest eder benden söylemesi. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaYılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler
Cupcake için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağısüt
- 2,5su bardağıun
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Krema için:
- 120gramtereyağı
- 300grampudra şekeri
- 3-4yemek kaşığısüt(kıvama göre)
- 1çay kaşığı ucuyeşil gıda boyası
- 1paketdondurma külahı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifinin Püf Noktası
Kremasının tok bir kıvamda olması için soğuması önemli.
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı yapmakla başlıyoruz. Tereyağını iyice kremalaşıncaya kadar mikserde çekiyoruz.
- Üzerine pudra şekerini ve çok katı olmaması için gerektiği kadar süt koyuyoruz
- Kremanın yarısını beyaz kalması için ayırıp geri kalan yarısına 1 çay kaşığı kadar yeşil gıda boyası ekliyoruz.
- Tekrar karıştırıp sıkma torbasına koyuyoruz dolaba soğuması için kaldırıyoruz.
- Cupcakeleri yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Üzerine yağı, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı da eleyerek ekledikten sonra karıştırıp muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika içleri pişene kadar pişiriyoruz.
- Cupcakeler fırından çıkınca soğuması için bekledikten sonra, önce beyaz kremayı taban olarak sürüyoruz.
- Bu sırada külahlara yeşil kremayı sıkıyoruz. Külahları cupcakelerin üzerine yapıştırıyoruz.