Yazın tadı haşlama ya da közleme mısırları afiyetle yerken çıkar. Yazın en sevilen tatlarından biridir mısırlar. Özellikle haşlanmış, lezzeti süt gibi olan mısırların lezzeti hep çok başka. Mısırlarda o eski enfes süt mısırlarının lezzetini arıyorsanız tarifimize hoş geldiniz diyelim! Mısırları seçerken tanelerinin orta sarı renkte, dokunduğunuzda içine çökebilecek yumuşaklıkta olması önemli. Çok açık sarı ya da çok koyu sarı mısırların lezzeti tam istediğiniz gibi olmayabilir. Seçim yaparken bu önemli püf noktasına dikkat. Diğer püf noktaları için de buyurun tarifimize. Mis gibi haşlanan mısırlarınızı tereyağı ve bol tuzla buluşturmayı unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Süt Mısırı Lezzeti Arayanlara:
Haşlama Mısır Tarifi
14 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHaşlama Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetmısır
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1,5 - 2litresu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Haşlama Mısır Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka yapraklarıyla beraber haşlayın. Dilerseniz haşlama suyuna süt de ekleyebilirsiniz.
Haşlama Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısırların yapraklarını ve püsküllerini ayıklayıp mısırları güzelce yıkayın.
- Mısır yapraklarını derin bir tencerenin dibine döşeyip mısırlarınızı üzerine koyun. Tencereniz büyük değilse mısırları ikiye bölebilirsiniz.
- Tencereye mısırların üzerini geçecek kadar sıcak su koyup, bir tatlı kaşığı şeker ekleyin ve mısırları 30 dakika boyunca haşlayın.
- Haşlanan mısırlarınızın üzerine tuz dökerek ya da tereyağ sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Haşlama Mısır Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi mısırınızın sertliğine göre değişkenlik gösterebilir. Süreyi kısaltmak için düdüklü tencerede kullanabilirsiniz.
Haşlama Mısır Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine tereyağı ya da aromatik bir tereyağı gezdirebilirsiniz. Bolca tuzlamayı unutmayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5