Izgarasından tutun da haşlanmış haline kadar pek çok tavuk salatası tarifi var elbette. Ama bizim salatamız bir başka, ekşi severler için ayrıca lezzetli, ayrıca doyurucu. Önceden haşlanan tavuk göğsü tel tel ayrılıp, haşlandıktan sonra küp küp kesilmiş malzemelerle bir araya geliyor. Üzerine sos gezdiriliyor. Tüm malzemeler birlik olup salata kasesine yerleşiyor. Dilerseniz tek başına tüketin, dilerseniz ana yemeklerinizin yancısı olarak hazırlayın. Meze sofralarına da bu tarif pek yakışır. İç malzemesini dilediğiniz şekilde çeşitlendirmek de serbest. Karşınızda: Tavuk salatası tarifi!
Tavuk Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaTavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adethaşlanmış kemikli tavuk göğsü
- 5adetkornişon turşu
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 5-6yemek kaşığıkonserve mısır
- 3daltaze soğan
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2adetlimonun suyu
- 1/2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük bir tencere içinde tavuk göğsünü haşlayıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tavuklarınızı tel tel olacak şekilde ayırın.
- Taze soğanları, maydanozu ve dere otunu ince ince doğrayın. Kornişon turşuyu minik küpler şeklinde doğrayın.
- Tavuk göğsünü didikleyin ve üzerine yeşillikleri ve turşuları ekleyin. Sonra konserve mısır, zeytinyağı, limon ve tuz ekleyerek güzelce tüm malzemeleri karıştırın.
- Tavuk salatanız servise hazır. Afiyet olsun!
Tavuk Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Kemikli tavuk göğsünü haşladığınız suyu pilav, çorba ya da sos yapımında kullanabilirsiniz.
Tavuk Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız salata sosunu servis etmeden hemen önce ilave edin ki yeşilliklerin rengi bozulmasın.