Karnabaharı hiç böyle denediniz mi? Karnabaharın yeşillikle ve pancarla birleşimi harika oldu. E bir de nar ekleyince yemelere doyamayacağımız bir salata çıktı ortaya. Hem sofralarımız renklensin hem de misafirlerimiz bu lezzetten mahrum kalmasın.
Pancarlı Karnabahar Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaPancarlı Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkarnabahar
- 2adethaşlanmış havuç
- 5-6dalyeşil soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 1dişsarımsak
- 1adetkırmızı pancar
- 2adetközlenmiş kırmızı biber
- 1adetnar
- 1/2adetlimonun suyu
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz (arzuya göre)
Pancarlı Karnabahar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Karnabaharımızı çok haşlamayalım ki karıştırırken dağılmasın.
Pancarlı Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Doğrayıp, yıkadığımız karnabaharlarımızı ve havuçlarımızı haşlayalım.
- Yeşil soğan, maydanoz, dereotu ve kırmızı biberlerimizi çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- Salatamızı harmanlayacağımız kaba kırmızı pancarımızı ve sarımsağımızı rendeleyelim. Ardından haşlayıp soğuttuğumuz karnabaharımızı ve havuçlarımızı ekleyip iyice karıştıralım.
- Daha sonrasında doğradığımız yeşilliklerimizi, biberimizi ve narımızı ekleyip tekrar karıştıralım. Afiyet olsun.