Yaz aylarına yakışacak bir salata tarifi ile karşınızdayız! Yoğurtlu buğday salatası tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız enfes bir salata hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun.
Yaza Özgü:
Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi
28 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaYoğurtlu Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5su bardağıhaşlanmış buğday
- 1adetkapya biber
- 1/2konservehaşlanmış mısır
- 3demetmaydonoz
- 4adetkornişon turşu
- 1dişsarımsak
- 8yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle geceden buğday ıslatalım. Sabah suyunu süzüp tekrar su koyup haşlayalım. Haşlanınca suyunu süzüp soğumaya bırakalım. Büyük bir karıştırma kabin içerisine haşlanmış buğdayı alıyoruz.
- Dereotunu incecik kıyıp kabın içerisine alıyoruz. Kapya biberi kornişon turşuyu küçük küpler halinde doğranıp ve mısır da ekliyoruz.
- Diğer yandan ayrı bir kapta yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı ve iki yemek kaşığı su ekleyip çırpalım (çok katı olmasın diye su ekledim). Yoğurtu salatanın üzerine ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.