Son zamanlarda popüler olan bu reçeli ben de denemek istedim. Karamel tadını sevenlerdenseniz bu reçeli mutlaka denemelisiniz. Üstelik kullanım alanı da oldukça çeşitli. Haydi sizi süt reçeli tarifi için mutfağa alalım.
Karamel Tadında:
Süt Reçeli Tarifi
05 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
90 dakikaSüt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1su bardağışeker
- 1çay kaşığıkarbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Süt Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ile şekeri kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp karbonatı ekleyin. Bu aşamada süt kabaracağı için sürekli karıştırmanız gerek. (Tencerenizin büyük ve derin olması bunun için önemli.)
- Bir süre sonra sütün kabarıklığı inecek. Kısık ateşte, süt koyu kıvam alana kadar, sık sık karıştırarak reçelin yapılışını tamamlayın.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra da kavanoza boşaltın. Soğuduktan sonra ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Afiyet olsun.