Bugün harika lezzetiyle sizi mest edecek, yapması kolay lezzeti olay, pasta kıvamında muhteşem bir kek tarifiyle geldim. Karşınızda “Vişneli Çikolatalı Kek".
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaVişneli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağıayçiçek yağı
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 4yemek kaşığıkakao
- 80grambitter çikolata(küçük doğranmış)
- 1kasevişne
- 1parçatereyağı(kalıbı yağlamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Taze veya dondurulmuş vişne kullanılabilir, çekirdeklerini vişneye zarar vermeden pipet yardımıyla çıkartabilirsiniz.
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri derin bir çırpma kabına koyup mikserle köpük kıvamına gelene kadar en yüksek ayarda yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
- Başka bir kaba un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu elekle geçirip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
- Çırpma kabına yoğurdu ve ayçiçek yağını ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Unlu karışımı çırpma kabına ekleyip birkaç dakika daha çırpıyoruz.
- Bitter çikolata ve vişneleri de ekleyip tüm malzemeleri kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
- Tereyağ ile kek kalıbımızı güzelce yağlıyoruz. Karışımı kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst fansız ayarlı fırında 40 - 45 dakika pişiriyoruz.