Misafirlerinizin evde yapıldığına inanamayacağı bir pide ile karşınızdayız. Hamuru tam kıvamında, taş fırında pişmiş gibi lezzetli mi lezzetli oluşuyla kolay pide tarifini çok seveceksiniz. İç harcına; kıyma, sucuk, peynir dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Tarifi bizden, hazırlaması sizden. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kolay Pide Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKolay Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkuru maya
- 2çay bardağısıvı yağ
- 5 - 5,5su bardağıun
- 1büyük boy kasepeynir
- 3adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Pide Tarifinin Püf Noktası
Mayalandıktan sonra parçalara bölüp nemli bir bez ile üstünü örtüp 10 dakika daha mayalarsanız pideleriniz daha güzel olacaktır.
Kolay Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir bardakta biraz su ve mayayı eritin.
- Bir kaba erittiğiniz mayayı, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyin. Unu ne kadar iyi elerseniz o kadar iyi olacaktır.
- Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelince streç ile üstünü kapatın. Eğer çok zamanınız yoksa fırında 200 derecede 15 dakika mayalayabilirsiniz. Zamanınız varsa 30-45 dakika kadar mayalayın.
- Daha sonra 8 eşit parçaya bölün ve üzerine bir bez örtün. Orada hamurunuz dinlenirken bir kaseye peynir, yumurta ve maydanozu ekleyin ve karıştırın. Hamur parçalarından birini alın elinizde açın.
- Peynirli karışımınızı içine ekleyin ve pidenin önce uçlarını birbiriyle birleştirin daha sonra etrafını da karışımın üstüne doğru örtün. Eğer sucuk eklemek isterseniz karışımın üstüne ekleyebilirsiniz.
- 220 dereceye fırınınızı ayarlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve kenarlarına yumurta sarısı sürüp fırına verin. Kenarları güzelce kızardıktan sonra fırından çıkarın ve kenarlarına tereyağı sürün. Afiyetler olsun!
Kolay Pide Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağı sürdüğünüzde sıcak servis edebilirsiniz.