Bu soğuk havalarda içinizi sıcacık yapacak bir çorba bırakıyorum. Yayla çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yayla Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaYayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2çay bardağıyarma
- 1/2çay bardağınohut
- 1kaseyoğurt
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığınane
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Ben çorbamın üzerine nane koydum. Siz arzu ederseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.
Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ben yarmayı bir gece önceden ıslamıştım, siz gün içerisinde yapacaksanız eğer yarmayı haşlayabilirsiniz.
- Tencereye, yoğurt, yumurta ve un koyarak çırpalım.
- Üzerine 1 litre su ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Çorbamızın kesilmemesi için sürekli karıştırmamız gerekiyor.
- Çorbamız kaynamaya yakın yarmaları atalım.
- 5/10 dakika kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.