Tam da mevsimindeyken karnabaharla yapılabilecek nefis bir köfte hazırlıyoruz. İçindeki malzemeler lezzetini katlıyor. İsterseniz tavada kızartarak da yapabilirsiniz. Bu şekilde daha hafif oluyor.
Çok Daha Hafif:
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi
01 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boykarnabahar
- 1adet küçük boysoğan
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay bardağıun
- 3yemek kaşığımısır unu
- 1adetyumurta
- 4-5dalmaydanoz
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1kaseyoğurt(servis için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı çiçeklere ayırıp haşlayın ve suyunu süzün. Ezici yardımıyla parçalayın. Üzerine gerekli malzemeleri ekleyip yoğurun. Kıvama göre un ilavesi yapabilirsiniz. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve yassı form verin. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (25-30 dakika) İlk sıcağı geçince isteğe bağlı yoğurtla birlikte servis yapın. Afiyet olsun????
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5