Bu tarifimiz ne simitten vazgeçerim ne poğaçadan vazgeçerim diyenlere gelsin. Tadına bakanlar bir daha bakacak, hazır poğaça sanacak içi yumuşacık poğaça dışı susamlı. İster çay saatlerinizde ister sabah kahvaltılarınızda eşlik etsin bu güzellikler sofralarınıza. Tadına doyamayacağınız kaşarlı simit poğaça tarifine malzemeleriniz hazırsa buyurun geçelim.
Pastane Usulü:
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi
03 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKaşarlı Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
- 7su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
İçi için:
- 100grambeyaz peynir
- 50gr.kaşar peyniri
Üzeri için:
- 1/2su bardağıpekmez
- 1/2su bardağısu
- 1kasesusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz içine farklı malzemler katabilirsiniz.
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce un hariç tüm malzemleri iyice çırparak karıştırıyoruz.Sonra unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması lazım.)
- Hamurumuzu 15 dakika mayalandırdıktan sonra bezelere ayırıyoruz.
- Çay tabağı büyüklüğünde açarak içine peynirleri yerleştirip şekil veriyoruz.
- pekmezle suyu karıştırıyoruz.Önce pekmezli suya sonra üzerini susama batırıyoruz ve jiletle kesik atıyoruz.
- Önceden fırını ısıtıyoruz ve fırını kapatıyoruz ısınmış fırına tepsimizi koyuyoruz ve 5 dakika fırında mayalandırıyoruz.
- Fırını tekrar çalıştırıyoruz 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!