Tavuk sevmeyenleri bile kendine hayran bırakabilir. Patatesli tavuk pirzola akşama farklı bir ev yemeği yapmak isteyenler için geliyor.
Akşamın Yemeği:
Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi
28 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatPatatesli Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 4adettavuk pirzola
- 2adetpatates
- 2adetdomates
- 1adetsoğan
- 2adetkırmızı biber
Sosu için:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk etlerini soslayarak başlayalım. 1 tatlı kaşığı biber salçası, kekik, sıvı yağ, karabiber ve tuz ile güzelce harmanlayalım ve 1 saat buz dolabında dinlendirelim.
- Ardından kabuğunu soyduğumuz patatesi halka halka dilimleyelim ve döküm tencerenin en altına dizelim, üzerine yine halka halka dilimlediğimiz kuru soğanı ve kırmızı biberi dizelim, üzerine de domates ekleyelim.
- Tencerenin en üstüne dinlendirdiğimiz tavuk pirzolaları da yerleştirelim.
- Şimdi sıra sosunu hazırlamaya geldi. Bir kase içerisinde sosunu hazırlayıp yemeğimizin üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim. Yemeğimiz fırına gitmek için hazır.
- 30 dakika kapağı kapalı şekilde pişirelim, ardından kapağını açıp 30 dakika da açık şekilde tavuk etleri kızarana kadar pişirelim.