Nar gibi kızarmış ayva tatlısına ne dersiniz? Kış mevsiminin en sevilen tatlısına küçük bir dokunuş yaptık, lezzetine lezzet kattık. Narlı ayva tatlısına buyurun hadi.
Narlı Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatNarlı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetayva
- 1adetnar
- 1/2çay bardağıtoz şeker(her bir ayva için)
- 1çay kaşığılimon suyu
- 8-10adetkaranfil
- 3adettarçın çubuğu
- 3çay bardağısu
Üzeri İçin:
- 5tatlı kaşığıkaymak
- 1avuçceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Narlı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Her ayvanın boyutu ve cinsine bağlı olarak, kontrollü pişirilmesi gerekmektedir. Kaymak yerine, dondurma veya krema da tercih edilebilir. Nar ekşimsilik de verdiğinden, dilerseniz tanelerin yarısını kullanabilirsiniz.
Narlı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kaba su doldurup yarım limonu suya sıkıyoruz. İşe ayvalarla başlıyoruz. Her bir ayvayı soyup, boydan ikiye kesiyoruz, ortalarını oyup, çekirdeklerini de bir kaseye ayırıyoruz.
- Her ayva dilimini limonlu suya atıyoruz. Narı ayıklayıp bir kasede biriktiriyoruz.
- Geniş pilav tenceresinin zeminine ayva kabuklarını seriyoruz. Üzerine ayvaları, oyuklar yukarı gelecek şekilde diziyoruz. Her bir ayva çukuruna şekeri paylaştırıyoruz.
- Ayva çekirdeklerini ve karanfilleri üzerlerine serpiyoruz. Narları da üzerlerine paylaştırıp tarçınları ekliyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirip, ocağa alıyoruz. İlk 15 dakika kısık ateşte, sonra orta ateşte toplam 1 saat pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kaymak ve cevizle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.