Kıyır kıyır ağızda dağılan enfes bir tarifim var. Bu tarif kurabiye sevenleri çok mutlu edecek, çay saatlerine de çok yakışacak türden bir tarif. Üzerini hafif çatlayan kurabiyeler, damakta eriyor, yemelere de doyum olmuyor. Mutlaka denemenizi öneririm. Hadi o zaman geçelim tarifimizin yapımına.
Kıyır Kıyır Kıvamlı:
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi
16 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
42 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaNişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125grammargarin
- 1adetyumurta
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1su bardağıun
- 1çay bardağısıvı yağ
- 3su bardağımısır nişastası
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekeri, un, mısır nişastası, kabartma ve vanilyayı alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
- Yumuşak bir kıvam elde ettiğimiz hamurumuzu elimizde yuvarlayıp hafifçe bastırıyoruz.
- 180 derecede 30 dakika civarında kontrollü olarak pişiriyoruz.
- Pişerken hafif hafif çatlayacaktır. Pişince fırından alıp oda sıcaklığında soğutuyoruz. Ardından servis ediyoruz.
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
185 derecede kontrollü olarak pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0