Karadeniz'de çayın yanında en iyi mısır ekmeği gider! Yanına da ister kuymak pişirin, ister yumurta kırın, ya da tek başına tüketin. Bu müthiş lezzetin tadını çıkarmanız yeterli!
Mısır Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
80 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaMısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağımısır unu
- 2su bardağıbuğday unu
- 0.5paketyaş maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Hamuru mutlaka dinlendirmelisiniz.
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- İhtiyaca göre un veya su ilavesi yaparak hamuru yoğurun.
- Mayalanması için ılık bir ortamda dinlenmeye bırakın.
- Mayalanan hamuru kek kalıbına üzeri düz olacak şekilde yerleştirin.
- İlk 20 dk önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
- 20 dk sonunda fırını 180 dereceye yükseltip yaklaşık 20 dk daha pişirin.
- Tercihen kare dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun :)
Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterecektir. Kontrol ederek pişiriniz.
Mısır Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Yanına en çok kuymak yakışır ama peynir zeytinle de afiyetle yiyebilirsiniz.