Bütün tarifleri unutun! Lezzetli ve çok pratik bir hamburger ekmeği tarifi sizlerle Silerseniz küçük hamburgerler, dilerseniz büyük boy hamburgerler yapmak için ideal bir ekmek kendisi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.
Hamburger Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaHamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5su bardağıun
- 120grammargarin veya tuzsuz tereyağı
- 2çay kaşığıtuz
- 220mililitreılık süt
- 150mililitreılık su
- 1tatlı kaşığışeker
- 1paketinstant maya
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hamburger Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Fırına ısıya dayanıklı bir kap ile su koymayı unutmayın,bu işlem ekmeklerinizin yumuşak olmasını ve kurumamasını sağlayacaktır.
Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ılık su, ılık süt, şeker ve mamayı bir kaba alalım birbirine karışana kadar karıştıralım.
- Üzerine eritilmiş margarini 5-5,5 su bardağı unu ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım, unu yavaş yavaş ekleyelim.
- En az 10 dakika yoğurun ne kadar yoğurulursa hamur o kadar güzel olacaktır.
- Üstünü kapatalım ve 15-20 dakika bekletelim.
- Kabarmış hamurun kabında gazını alıp, eşit bezelere bölelim ve yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Bezelerin üstüne hafifçe bastırıp yassılayın ve üstünü kapatıp 5 dakika daha tepsi mayası yapın.
- Bu süreçten sonra bir kaseye yumurta sarısını alın içerisine 1 çorba kaşığı su ve bir çorba kaşığı süt ekleyin.
- Ekmeklerinizin üzerine sürün ve susam veya çörek otu serpiştirin.
- Fansız fırında 180 veya 200 derecede pişirebilirsiniz fırınınızın pişirme hızına göre kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.
Hamburger Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Dilediğiniz gibi içerisini doldurup sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.