Zencefilli kurabiyenin en yeni hali, kırmızı glazürlü... Zencefilli kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
En Leziz Haliyle:
Zencefilli Kurabiye Tarifi
14 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 150gramtoz şeker
- 250gramun(+3 yemek kaşığı)
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtoz zencefil
- 1çay kaşığıtarçın
Zencefilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurumuzu 1 gece önceden yapıp dinlendirirsek hamura şekil vermemiz daha kolay olur.
Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak oda sıcaklığında tereyağı derin kabımızın içine alıyoruz.
- Üzerine 2 yumurtayı kırıyoruz.
- Ardından 150 gram şekeri ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- Daha sonra sırasıyla unumuzu, kabartma tozumuzu, tarçın ve zencefili ekliyoruz.
- Hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz ve yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu açıp kalıplar halinde çıkarıyoruz istediğiniz kalıbı tercih edebilirsiniz.
- Şekilli hamurlarımızı 180 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.
- Son olarak süsleme işlemine geçiyoruz ben glazür kullandım.
- Siz isterseniz bir sos yapabilir veya sade haliyle de tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5