Evde kolayca yapabileceğiniz, bol baharatlı, oldukça kısa bir sürede yapabileceğiniz, hem misafire hem de aileniz için doyurucu bir tarif. Tavuk tantuni karşınızda.
Tavuk Tantuni Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaTavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkuşbaşı tavuk göğsü( tavuk but ve göğüs karışık)
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetdomates
- 2adetbiber
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber (arzuya göre)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavukların suyunun çekmesi ve iyi pişmesi önemli. Yağ oranı isteğe göre arttılır. Baharatlar lezzetine göre eklenebilir.
Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları bir kaba alın ve tavuklar suyunu çekene kadar pişirin.
- Ardından tereyağı ve zeytinyağı ekleyip tavuğu yağ ile tekrar lezzetlendirin ve salçayı ekleyerek pişirin.
- Ardından sebzeleri atarak pişirmeye devam edin.
- Son olarak baharatları da ekleyin. Afiyet olsun.
Servis olarak yanında lavaş ile tüketilebilir.