Enfes kokulu sosuyla bambaşka bir spagetti keyfi! Spaghetti tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Tadına doyulmayacak.
Enfes Kokulu:
Spaghetti Tarifi
26 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaSpaghetti Tarifi İçin Malzemeler
Makarna için:
- 1/2paketspagetti makarna
- 1çay kaşığıtuz
Sos için:
- 4adetdomates
- 4dişsarımsak
- 1yemek kaşığısirke
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2demetdereotu(veya 8 dal fesleğen)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Spaghetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereyi orta ateşe alalım ve içerisine 2 litre su ekleyelim. Su kaynamaya başladıktan sonra suyun içerisine 1 çay kaşığı tuz serpelim.
- Ardından spaghettileri suyun içine atalım ve 10 dakika haşlayalım.
- Haşlanma işlemi sürerken diğer yandan orta ateşte bir tavaya zeytinyağı ve kesme tahtasında kesip biraz tuz ile harmanladığımız sarımsakları ekleyip sarımsakların kokusunu hissedene kadar kavuralım.
- Ardından domatesleri rendeleyip ekleyelim ve karıştıralım. Sirke, karabiber, şeker ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- İçerisine son olarak elinizde bulunuyorsa fesleğen bulunmuyor ise dereotunu ekleyin.
- Haşlanan spaghettileri tavaya alıp sos ile harmanlayalım. 5 dakika bekletelim ki sosunu içerisine çekebilsin.
- Tabağa aldığımız spaghettimizin üzerine sevdiğiniz bir peynir veya en basitinden kaşar peynir rendeleyip tüketebilirsiniz tamamen sunumu size kalmış. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5