Az malzeme ile çabucak hazırlayıp, servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Hazırladıktan sonra mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak un çorbası tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Un Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaUn Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2çorba kaşığıun
- 2su bardağıtavuk suyu
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 3su bardağısu
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı biber
- 1çay kaşığınane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Un Çorbası Tarifinin Püf Noktası
İlk suyu eklerken soğuk su sonradan çorba kaynadıktan sonra sıcak su eklenecek.
Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı unu ve zeytinyağını ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Sonra üzerine soğuk su ekleyerek unu açıyoruz.
- Çorba kaynayınca üzerine sıcak tavuk suyunu ekleyip, kısık ateşle pişirmeye devam ediyoruz.
- Çorbanın sosu için baharatları ve zeytinyağını tuzunu ekleyip, azıcık baharatları yakıyoruz. Afiyet olsun.