Pişerken kokusu pek hoşumuza gitmeyen karnabaharı bir de bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim. Özellikle diyet yaparken kalori hesabı yaptığımızda nefis bir akşam yemeği olabilir.
Fırında Nefis Karnabahar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFırında Nefis Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar için:
- 1adetkarnabahar
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
- 1kasesüzme yoğurt
- 2dişsarımsak
Sosu için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısalça
Fırında Nefis Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı küçük parçalara ayırıp uygun bir fırın kabına alalım. Üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyip 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Pişme suresi farklılık gösterebilir. Üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Tereyağını eritip salçayı kavuralım.(Salça yerine 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber de kullanılabilir.) Servis tabağına karnabaharı alıp üzerine bol bol yoğurt ve sosumuzu ekleyelim.