Yeşil mercimekle yapılan bu sıcacık çorba tarifine bayılacaksınız. Yapması oldukça pratik, çok lezzetli, içinizi ısıtacak bu tarifi hemen deneyin. Afiyet olsun.
İçinde Erişte de Var:
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
13 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaTerbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
- 1çay bardağıerişte
Terbiyesi İçin:
- 2.5su bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığıun
- 1adetyumurta sarısı
- 6su bardağıkemik suyu
- 1dişsarımsak
Sos İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağ
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2tatlı kaşığınane
- 1.5tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Yoğurdun kesilmemesi için kaynayan sudan bir kepçe terbiyeye ekleyerek ısıyı dengeleyin.
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kemik suyunu tencereye koyup kaynatın.
- Kaynamaya başladıktan sonra üzerine haşlanmış yeşil mercimeği ve erişteyi ekleyin.
- Geniş kapta, yoğurt, yumurta sarısı,un ve sarımsak rendesini karıştırın.
- Çorbanın suyundan bir kepçe alıp, terbiyeye ekleyin. Terbiyeyi çorbaya ekleyip, kaynayana kadar karıştırın.
- Sosu için sos tavasında tereyağı ve sıvı yağ ısıtın, naneyi ilave edip kaynayan çorbanın üzerine gezdirin.
- Çorbanın tuzunu da ekleyip, ocaktan alın. Sıcak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5