Her güne bağışıklık kuvvetlendirelim diyerek uyandığımız bu günlerde, klorofil bakımından zengin yeşil sebzeleri kullanayım istedim. ortaya enfes bir kış çorbası çıktı. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizleri.
Yeşil Kış Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaYeşil Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetalabaş turpu(ve yaprakları)
- 3adetbrokoli
- 1adetkereviz sapı(ve yaprakları)
- 3yaprakpazı
- 3yaprakısırgan otu
- 1adetpatates
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1avuçbakla
- 1avuçyeşil mercimek
- 1avuçmaş fasulyesi
- 1/2yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Arzu ederseniz blenderdan geçirdikten sonra 2-3 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırabilirsiniz.
Yeşil Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri tencereye doğrayıp üzerine bakliyatları ekleyiniz.
- Malzemenin hizasında su ekleyip ocağa koyup kaynadıktan sonra altını kısarak kısık ateşte tüm malzemeler iyice kendini bırakana kadar pişiriniz.
- Ocaktan aldıktan sonra blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiniz ve tuz ile tereyağını ekleyiniz.yapınız
- Tabağa alıp üzerini kremayla süsleyerek servis yapınız. Afiyet olsun.