Bir diliminde bile bol çikolataya ve enfes yumuşacık kekine doyacağınız pasta tadında kek tarifi. Görüntüsüyle de iştah açan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Çikolata Soslu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 3su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
Sos için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısu
- 2yemek kaşığınişasta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağıdamla çikolata
Keki ıslatmak için:
- 2çay bardağısoğuk süt
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıAntep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
Sosa 1 bardak su parlaklık verir. Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dk sonra sosunu dökün.
Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
- daha sonra sıvı yağ sütü ekleyip tekrar çırpalım.
- son olarak un Kakao ve kabartma tozunu eleyerek harcımızın üzerine aktaralım.
- önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kekimiz iyice kabarınca ya kadar pişirelim.
- Kekin üzerine 2 çay bardağı soğuk süt gezdirelim ve bir kenara alalım.
- Çikolata sos için damla çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alalım önce karıştıralım.
- Ocağı alalım kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alıp damla çikolatasını ekleyip iyice çırpalım ve kalıptan ters çevirdiğimiz kekin üzerine aktaralım. Ardından dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!