İrmikli tatlılara bayılanlar hem lezzet dolu hem de oldukça pratik bir tarif ile geliyoruz. İrmik helvası tarifi ile tatlı krizi çekenlere enfes bir alternatif yaratacaksınız. Kokusu ile tüm evi mis gibi doldurmak da yanına hediyesi. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
İrmik Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaİrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 80gramtereyağı
- 20gramsıvı yağ
- 1/2su bardağıdolmalık fıstık
- 1/2su bardağıirmik
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısu
- 1su bardağısüt
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yüksek ısıya dayanıklı bir tencere veya tavada, tereyağı ve sıvı yağını orta ateşte eritiyoruz.
- Fıstıkları ve irmiği ilave edip yaklaşık 20 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavuruyoruz, kıvamı ıslak kum gibi olacak.
- Ayrı bir tencerede şeker ve suyumuzu kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra sütümüzü ekliyor, bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Kaynayan süt-su-şeker karışımını kavurduğumuz irmiği ekliyoruz, bu aşamada dikkat edelim çok sıcak olduğu için sıçrayabilir.
- Arzu eden vanilya şekeri ekleyebilir. İyice karıştırıyor ocağı kapatıyoruz.
- Kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendiriyoruz. İster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz kaymak da kullanabilirsiniz.