Yeşil mercimek yemeyen çocuklara bile gerçek köfte tadında hazırlayıp yedirebileceğiniz muhteşem bir tarifimiz var! Karşınızda: Yeşil mercimek köftesi tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.
Harika Lezzetiyle:
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
05 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2büyük su bardağıyeşil mercimek
- 2çay bardağıgaleta unu
- 1adet büyük boyyumurta
- 1adet büyük boysoğan
- 1adet büyük dişsarımsak
- 1silme tatlı kaşığıkarabiber
- 1silme tatlı kaşığıkimyon
- 1silme yemek kaşığıtuz
- 1büyük su bardağıayçiçek yağı (kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimeği iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün ve bir kaba alın.
- İçine soğanı ve sarımsağı rendeleyin, diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. Köfte sekli verin. (bu esnada galeta unu az gelirse ekleyebilirsiniz)
- Köfte şekli verdikten sonra bir tavaya ay çiçek yağı dökelim. İyice yağı kızdıralım.
- Yaptığımız köfteleri kızgın yağda önü 2 dakika arkası 2 dakika olmak üzere kızartalım.
- Eğer köftelerin rengi döndü ise pişmiş demektir. Köfteleri servis tabağına alalım. Yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5