Tatlı ve ekşi aroma pilava o kadar güzel yakıştı ki... Tadına doyulmayacak bir pilav kendisi. Dilediğiniz yemeklerin, özellikle de et yemeklerinin yanına çok ama çok yakışacak. Mutfağa buyurun.
Ayvalı Kış Pilavı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaAyvalı Kış Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıpirinç
- 1adetayva
- 2adethavuç
- 1adetkuru soğan
- 1su bardağıbezelye(dondurulmuş)
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 2su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ayvalı Kış Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Et yemeklerinizin yanında harika bir lezzet ve renk katacak pilavı isterseniz et suyu veya tavuk suyuyla da pişirebilirsiniz. Pilavın rengine ve aromasına hayran kalacaksınız..
Ayvalı Kış Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirincimizi tuzlu sıcak suda yarım saat ıslatıyoruz.
- Soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında kavuruyoruz.
- Küp doğranmış ayvayı ve havucu ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Bezelye ve yıkanmış pirincimizide ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Bir süre pişirdikten sonra demlenmeye bırakıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.