Kızarmış ekmekle veya yemeklerinizin yanına uyumlu, muhteşem bir lezzet ile karşınızdayız! Pastırmalı humus tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
Humus'dan Vazgeçemeyenlere:
Pastırmalı Humus Tarifi
25 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaPastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler
Humus İçin:
- 500gramhaşlanmış nohut
- 5yemek kaşığıtahin
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 2parçabuz
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığısumak
- 1/2çay kaşığıkimyon
Üzeri İçin:
- 1dilimpastırma
- 4-5dalmaydanoz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pastırmalı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohut, tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağını rondoya ekliyoruz.
- Pürüzsüz homojen bir yapı alana kadar rondodan geçiriyoruz.
- Ardından buz ve baharatları ekleyip rondodan geçirmeye devam ediyoruz. Servis etmek için kaseye alıyoruz.
- Üzeri için bir tavaya çok az yağ koyup pastırmayı tavada çıtır olana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine doğrayıp serpiyoruz aynı şekilde doğranmış maydanoz ve zeytinyağını da ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.