Hem sağlıklı, hem de pratik mi pratik bir tarif. Kabak hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Bebek kabak tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
Bebek Kabak Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBebek Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkabak
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1çimdiktuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bebek Kabak Tarifinin Püf Noktası
Lezzetinin tabii kalması adına kısık ateşte sote etmekte fayda var. Yanına tavuk sote ve süzme yoğurt ikilisi ile şahane bir mezeye dönüşüyor.
Bebek Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Güzelce yıkanıp, sap kısımları kesilen kabaklar zeytinyağı ile birlikte tavaya alınır.
- 15 dakika kadar kısık ateşte sote edilir. Piştikten sonra altı söndürülür.
- Soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve sarımsak eklenir. En son nar ekşisi ve tuz eklenir.
- Servis ederken yanında yaprak sote edilmiş tavuk ve süzme yoğurt tavsiye edilir. Afiyet olsun.