Bugün evleri mis gibi tarçın kokutmaya hazır mıyız? Tadı damağınızda kalan, meşhur havuçlu kek tarifinin bu enfes versiyonuna bayılacaksınız. Haydi bakalım malzemeler hazırsa yapılsın havuçlu kekler!
En Sevilen:
Havuçlu Kek Tarifi
25 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaHavuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 2adet orta boyhavuç
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağıun
- 1yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1silme yemek kaşığıtarçın
- 75grammargarin veya tuzsuz tereyağı
- 2yemek kaşığısu(sos için)
- 2yemek kaşığıpudra şekeri(sos için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, margarin ve şekeri bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Karışımın içerisine elenmiş un, nişasta, vanilin, kabartma tozu ve tarçını ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Rendelediğimiz havuçları ve cevizi ekleyip güzelce karıştıralım.
- Kalıbımıza önce margarin sürelim, daha sonra biraz un döküp her yerine gelmesini sağlayalım.
- Kekimizi kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. 30 dakika geçtikten sonra çatal kontrolü yapabilirsiniz.
- Kekimiz fırından çıkıp iyice soğuduktan sonra, sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırıp üzerine dökelim. Afiyet olsun.