Tam kıvamında etsiz çiğ köfte yapmak isteyenler buraya. Evde en kolay çiğ köfte nasıl yapılır diye merak edenleri tarifimize bekleriz.
Tam Kıvamında:
Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
16 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıbulgur
- 2su bardağıkaynar su
- 2adetsoğan(rendelenmiş)
- 3dişsarımsak
- 2adetdomates(rendelenmiş)
- 200mililitrezeytinyağı(1 su b.)
- 125mililitrenar ekşisi(1 çay b.)
- 1adetlimon suyu
- 2yemek kaşığı (tepeleme)domates salçası
- 2yemek kaşığı (tepeleme)biber salçası
- 2yemek kaşığıisot
- 2yemek kaşığısumak
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1yemek kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru yoğurulacak kapta ıslatalım. 10 dakika dinlendirelim.
- Soğan, sarımsak, domates, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, baharatları ekleyip stand mikserde en az 15-20 dakika yoğuralım.
- Stand mikseer yoksa eğer, elde 25-30 dakika yoğurmanızı öneririm. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5