Eğer soğuk meze tarifi arıyorsanız bunu mutlaka denemelisiniz. Öyle bir lezzet ki bağımlılık yapıyor üstelik vitamin dolu! Yoğurtlu havuçlu meze tarifi ile akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına oldukça pratik ve damak ferahlatan bir yancı hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.
Damağa Ferahlık:
Yoğurtlu Havuçlu Meze Tarifi
21 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için73/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaYoğurtlu Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7adethavuç
- 1adetsoğan
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığısu
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yoğurtlu Havuçlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım ve havuçlarımızı soyup, rendeleyelim.
- Daha sonra bir tavaya, sıvı yağ dökelim ve soğanı yaklaşık 1 dakika kavuralım.
- Soğanın üzerine havuçları ekleyip, yumuşayana kadar kavuralım.
- Havuç karışımı kavrulana kadar mezemizin sosunu hazırlayalım. Bunun için sarımsağımızı ezelim ve üzerine suyu ilave edip karıştıralım.
- Yoğurdumuzu da karıştıralım. Son olarak sarımsağı yoğurda ekleyip, karıştıralım. Sosumuz hazır.
- Yumuşayan havuçlu karışımımız, hafif soğuyunca üzerine yoğurtlu sosumuzdan dökelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4