Çayın yanında bisküvinin yerini hiçbir şey tutmuyor. Çay saatinde misafirlerinize hem damağa hem göze hitap eden, yumurtasız, glutensiz tuzlu bir bisküvi sunmak isterseniz hızlı ve kolay tarifim aşağıda.
Yumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaYumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıayran
- 1su bardağımısır unu
- 1su bardağıyulaf unu
- 1/2su bardağıketen tohumu
- 1çorba kaşığıçörek otu(isteğe bağlı)
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1paketkarnıyarık otu(toz)
- 1/2su bardağısu
Üzeri için:
- 1çay kaşığısusam
- 1çay kaşığıay çekirdeği içi
- 1çay kaşığıketen tohumu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifinin Püf Noktası
Bisküvileri şekil verirken elimizi ıslatırsak daha kolay şekil verebiliriz.
Yumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce karnıyarık otu tozunu yarım su bardağı oda sıcaklığındaki su ile karıştıralım.
- Ardından tüm malzemeleri bir kaseye alalım, karnıyarık otlu sosumuzu da (karnıyarık otu + su) kaseye ekleyelim. Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yapalım.
- Elimizle yuvarlak ve yassı şekil verip, susam keten tohumu ya da ay çekirdeği ile süsleyerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20-25 dakika bisküvilerimiz kuruyana kadar pişirelim.
Yumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bisküviler fırında iken kontrol etmeyi unutmayın.