Kış aylarının vazgeçilmezi, içimizi ısıtacak, bol vitaminli bir çorbaya ne dersiniz Tavuk suyuna çorba tarifi ile tadına doyulmayacak bir çorba hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tavuk Suyuna Çorba Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTavuk Suyuna Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boyhavuç
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1adetyeşil soğan
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta sarısı
- 3yemek kaşığıarpa şehriye
- 5su bardağıtavuk suyu
- 1adetlimonun suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Suyuna Çorba Tarifinin Püf Noktası
Servis yaparken üzerine bir tutam daha yeşil soğan koyarak sunum yapabilirsiniz.
Tavuk Suyuna Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havucu rendeledikten sonra tereyağında 5 dakika kavuruyoruz.
- Bir kaşık unu ilave ederek 2 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
- Tavuk suyunu ilave ederek 10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
- Bir yanda yumurta sarısını limonla çırpıyoruz ve kaynayan çorbamızdan bir kepçe içine ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Arpa şehriyeler pişince yumurtalı karışımı devamlı karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz.
- 10 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıp ince doğradığımız yeşil soğanı üzerine ilave ediyoruz.
- Bir taşım kaynattıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.