Hem sağlıklı hem kakaolu tatlıları severlerin gönlünü fethedecek harika bir kurabiye tarifi karşınızda. Şekersiz hazırlanan haşhaşlı ıslak kurabiyeye buyurun.
Rafine Şekersiz Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaRafine Şekersiz Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay bardağıelma suyu konsantresi
- 1paketkakao(25 gr)
- 2,5su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Şerbeti için:
- 2çay bardağıelma suyu konsantresi
- 2çay bardağısu
Üzerine:
- 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rafine Şekersiz Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Her şey oda sıcaklığında olmalı. Kurabiyeler sıcak, şerbet soğuk olmalı Unu mutlaka kontrollü ekleyin yumuşak hamur olacak.
Rafine Şekersiz Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm malzemeleri ocakta karıştırarak şerbeti yapalım. Soğumaya bırakalım.
- Tereyağımızı zeytinyağı ile öncelikle mikser yardımıyla çırpalım. Yumurtayı ve elma suyu konsantresini ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Un, kakao ve kabartma tozunu vanilya ile birlikte ilave edip yoğuralım.
- Tepsimize yuvarlak şekil verip haşhaşa buladıktan sonra aralıklı dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 C fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirelim (fırına göre değişir).
- Fırından çıkıp iki dakika bekledikten sonra şerbetimize kurabiyeleri 2'şer 3'er alalım. Şerbetin içinde arkalı önlü çevirelim ve çok bekletmeden borcama alalım. Afiyet olsun.