Pırasayla yapılan bu enfes tarif o kadar hafif ve o kadar güzel ki, hem parmaklarınızı yiyeceksiniz hem de kendinizi suçlu hissetmeyeceksiniz. Mısır unu ve pırasanın bu mükemmel birlikteliği, ister kahvaltılarınızda, isterseniz de çay saatlerinizde size eşilik edecek ve yemeğe doyamayacaksınız. Tazecik pırasaları doğrayın, mıdır unu ve yumurtayla karıştırın, sonra da fırına sürüp heyecanla bekleyin. Tüm evi saracak olan o nefis koku zaten karnınızı acıktıracak. Size de sonrasında dilim dilim yemek kalacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Börekler Kıskansın:
Karmaca Tarifi
18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKarmaca Tarifi İçin Malzemeler
- 4dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 3adetyumurta
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 3su bardağımısır unu
- 3yemek kaşığıun
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Karmaca Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları yıkayın ve ince ince doğradıktan sonra derince bir kaba alın.
- Üstüne yumurtaları kırın ve unları ekleyin. Sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız bu pırasalı karışımı bir borcama alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5