Fazla söze gerek yok mükemmel bir tarif resmen lezzet şöleni diyebilirim. Tavuklu sebzeli lazanya tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Lezzet Şöleni:
Tavuklu Sebzeli Lazanya Tarifi
10 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tavuklu Sebzeli Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Lazanya için:
- 10adetlazanya
- 1kasekaşar peyniri
İç harcı malzemeleri:
- 500gramtavuk göğsü
- 2-3yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 6-7adetmantar
- 2dişsarımsak
- 1adetkapya biber
- 2adetyeşil biber
- 1tutampul biber
- 1tutamkekik
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
Başamel malzemeleri için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 3,5su bardağısüt
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Sebzeli Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı tavukları küp küp doğradım. Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyip içine tavukları ekledim.
- Tavuklar pişince tavaya biraz zeytinyağı ilave edip soğanları ekledim, yumuşayana kadar soteledim.
- Son olarak havucu biberi ve mantarı da ekleyip yumuşayana kadar soteledim. Baharatları da ekleyip ocağın altını kapattım.
- Başamel sosu için: tereyağı ile unu kavurdum. Sütü ve diğer malzemeleri ilave edip çırptım. Fokurdamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirdim.
- Hazırlanışı için: En alt kata başamel yaydırıp lazanya yerleştirdim, üzerine tekrardan başamel sos gezdirip tavuk soteyi ekleyip kaşar serpiştirdim.
- Diğer tüm katları da lazanya, başamel, tavuk sote ve kaşar rendesi şeklinde yaptım.
- Son olarak en üstüne kaşar peyniri serpiştirip önceden ısınmış fırında 180 derece 25-30 dakika pişirdim. Afiyet olsun.