Çikolata severler için şahane bir pasta tarifimiz var. Pratik bir çikolatalı tatlı hazırlamak istiyorsanız ganajlı mozaik pasta tarifimiz tam size göre! Afiyet olsun!
Yoğun Çikolatalı Lezzet:
Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi
22 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaGanajlı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 300grampetibör bisküvi
- 1su bardağısüt
- 3yemek kaşığıkakao
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 125gramtereyağı(eritilmiş)
- 1su bardağıceviz(arzuya göre fındık ya da fıstık)
Ganaj İçin:
- 1paketkrema
- 80gramsütlü çikolata
- 80grambitter çikolata
Üzeri İçin:
- 1tutampirinç Antep fıstığı
- 3adetçilek(dilimlenmiş)
- 2adetframbuaz(arzuya göre)
- 3-4yapraktaze nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ganajlı Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası
Bisküvileri çok ufalanmadan parçalayın.
Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisine süt, şeker, kakao ve eritilmiş tereyağını alın, karıştırın.
- Bisküvileri dörde bölerek kırın ve ilk karışımın üzerine ekleyin.
- Bisküviler kırılmayacak şekilde iyice karıştırın.
- İstediğiniz bir kalıba alın, biz kelepçeli yuvarlık kalıp kullandık.
- İçine iyice bastırarak şekil verin ve daha sonra üzerini streç filmle kapatarak buzlukta 2-3 saat dinlendirin.
- Buzluktan çıkardıktan sonra bir tencerede kremayı ısıtın ve içerisine çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın. Daha sonra pastanın üzerine gezdirin.
- Bu şekilde bir gece buzdolabında dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!