Hem gözümüz hem midemiz doysun dedik pesto soslu ev yapımı bir margherita pizza hazırladık. Dilim dilim yenecek bir şölene hazır olun.
Pizza Şöleni:
Pesto Soslu Margherita Tarifi
05 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPesto Soslu Margherita Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2,5su bardağıun
- 1,5çay bardağıılık su
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığışeker(mayalanma için)
Zemin sos için:
- 1adetdomates
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığı (tepeleme)salça
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri için:
- 7-8adetcherry domates
- 150grammozzarella peyniri
- 3-4adettaze fesleğen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pesto Soslu Margherita Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pizzamızın hamurunu yapmakla başlıyoruz. Bir kaba unu koyup orta kısmını havuz gibi açın açtığınız kısma ılık suyu ekleyin, üzerine de şekeri ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Biraz yoğurduktan sonra zeytinyağını ilave edin ve üstünü temiz bir bezle kapayıp en az 40 dakika mayalanmasını bekleyin.
- Mayalanmayı beklerken pizza zemin sosunu hazırlayın. 1 domatesi rendeleyip ocağa alın üzerine salçasını koyup 10 dakika pişirin sonra baharatlarını ekleyin ve soğumaya alın.
- Hamuru ben ayrıca tekrar merdaneyle açmıyorum, yağlanmış tepsiye hamuru koyup tepsiye eşit şekilde yayıyorum (tepsimin çapı 40 santime yakın), ince bir hamur oluyor haberiniz olsun görselde de görebilirsiniz.
- Yaydığım hamurun üstüne zemin sosunu fırça yardımıyla sürüp dilimlediğim cherry domatesleri, mozerallayı ve azıcık fesleğen yaprakları ekliyorum.
- 200 derece ısınmış fırında 20 dakika pişiriyorum.
- Fırından çıkartıp üzerine marketten aldığım pesto sosumu sürüp servis ediyorum. Afiyet olsun.❤️