Çay veya kahvenizi güzel bir kurabiye ile tatlandırmak isterseniz, kesinlikle bu tarifi denemelisiniz. Ferah aroması ve haşhaşın çıtırlığı ilk ısırıkta sizi mest edecek türden. Malzemeleri hazırlayın, hemen mutfakta buluşalım!
Ferah Aromasıyla:
Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
25 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 küçük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaLimonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 125gramtereyağı
- 3su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1adetlimonun kabuğu
- 1tatlı kaşığılimon aroması
- 5yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
Üzerlerine glazür için:
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 5yemek kaşığılimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeri ile güzelce karıştırın.
- Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma dahil ettikten sonra yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Son olarak limon kabuğu rendesini ve haşhaş tohumlarını da ekleyin. Hamura karışmaları için biraz daha yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Üzeri için pudra şekerini limon suyuyla karıştırın. (Hafif akışkan bir karışım olmalı. Çok sulu olursa biraz pudra şekeri, çok koyu olursa biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.)
- Kaşık veya küçük bir torba yardımı ile soğuyan kurabiyelerin üzerine çizgiler yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5