Mısır unu bir keki nasıl değiştirebilir derseniz bu tarifi kaçırmayın derim. Sivas yöresinde sıklıkla yapılan gülüt kek sünger gibi yumuşacık bir kek tarifi.
Gülüt Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaGülüt Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağısüt
- 1,5su bardağımısır unu
- 1,5su bardağıun
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.
Gülüt Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
- Son olarak kuruları da ekleyip güzel bir kek harcı yapıyoruz.
- Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
- Üzerine arzuya göre mavi haşhaş ya da ceviz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.