Adana böreği, kol böreği, ev usulü sigara böreği...Hepsinin en önemli ortak özelliği, çıtır çıtır olmaları! Buradan anlıyoruz ki, bizler börekte çıtırlık arayan insanlarız. Hepimizin ortak zevkleri bu düşüncede buluşuyor. Tavşan kanı bir bardak çay ve bir dilim börekle buluşmalar daha keyifli, ortam daha samimi oluveriyor.
Pişerken seyretmesi bile insana haz veren, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bu börek tarifimiz ise herkesin beğeni algısına hitap edecek bir lezzet!
Az malzemeli, sunumuyla pastane ürünlerine taş çıkaracak bu böreği ilk fırsatta denemenizi öneririz. Üzeri nar gibi kızarmış, nefis mi nefis hızlı çıtır böreğimiz ile günün yıldız şefi siz olacaksınız. Baklavalık yufkadan yapılabilecek en lezzetli şeylerden biri olduğu aşikar.. İlk lokmayı alın ve bizlere güzel bir yorum bırakmayı da unutmayın. Afiyet, bal, şeker olsun!