Poğaça sevenleri böyle alalım. Kruvasanı çatlatacak kadar nefis ve ağızda dağılan, üstelik de milföy hamuruna hiç de gerek olmadığının adeta ispatı olan bu kat kat kare poğaça tarifine aşık olacaksınız. Hem kıyır kıyır hem de yumuşacık bir lezzet. Kıyırlarını arasına bolca tereyağı sürdüğünüz katlarından alırken, yumuşacıklığını mayalı hamuruna borçlu.
Kahvaltıları artık onsuz düşünemeyecek. Sırf ona kavuşmak için erkenden uyuyup, hemen sabah olsun isteyeceksiniz.
İçine biz peynir koyduk, siz paşa gönlünüz ne isterse onu koyabilir ya da sade de yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.