Az malzemeli, tereyağı veya margarinsiz, lezetli mi lezzetli, ısırdığınızda kum gibi dökülen yedikçe yemek isteyeceğiniz bir kurabiye. İddia ediyorum kime yapsanız bu çatlak kurabiyeye bayılacak.
Sıvı Yağlı Çatlak Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakikaSıvı Yağlı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2su bardağıun
- 4yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1su bardağıpudra şekeri(kaplamak için)
Sıvı Yağlı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tarifi birebir ölçü ile yaparsanız ve buzdolabında dinlendirme ve pişirme süresine dikkat ederseniz tam istediğiniz kıvama ulaşırsınız. Afiyet olsun.
Sıvı Yağlı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpalım.
- Üzerine sırasıyla sıvı yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
- Kıvamı normal kurabiyeden yumuşak ve yapışkan olacak kek kadar cıvık kurabiye kadar sert olmamalı.
- Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
- Buzdolabından aldığımız hamuru ceviz büyüklüğünde hazırlayalım, dilerseniz cookie gibi büyükte olabilir.
- Top top hazırladığımız kurabiyelerini pudra şekerine iyice bulayalım her yeri pudra şekeri olacak şekilde.
- Önceden ıstılmış 180 derece fanlı ayarda 8 dakika pişirelim.