Bildiğimiz irmikli muhallebi, yine bildiğimiz kavrulmuş tel kadayıfla buluşuyor ve ortaya pasta gibi bir sunumla geliyor. Bu tarif o kadar lezzetli ve o kadar kolay ki bundan sonra belki de normal pasta yapmayacaksınız. Bu çok hafif, çok pratik ve lezzetine doyum olmayan kadayıflı irmikli muhallebi en sevdiklerinizden olacak. Az malzeme ile de efsane lezzetler, nefis tatlılar olabileceğinin adeta ispatı. Biraz süt, biraz irmik ve biraz da kadayıfla bu güzelliğe erişmeniz çok kolay. Haydi şimdiden ellerinize sağlık olsun diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Pasta Görünümlü:
Kadayıflı İrmikli Muhallebi Tarifi
03 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKadayıflı İrmikli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramtel kadayıf
- 60gramtereyağı
- 1su bardağıceviz içi(iri dövülmüş)
- 4yemek kaşığıtoz şeker
Muhallebisi için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 9yemek kaşığıirmik
- 1litresüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kadayıflı İrmikli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağını alın ve kadayıfı da ekleyip kavurmaya başlayın.
- Üstüne cevizleri ve şekeri de ekleyip, şeker eriyene dek karıştırarak kavurun.Kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
- Kadayıf soğurken muhallebisi için gereken tüm malzemeleri tencereye alın ve çırpma teli ile karıştırın.Ocağın altını açın ve kaynaya dek karıştırın. Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kapatın.
- Yuvarlak bir borcama hazırladığınız kadayıfların yarısını boşaltın ve üstünü düzleştirdikten sonra pişirdiğiniz muhallebiyi boşaltın.
- Muhallebinin üstüne tekrar kalan kadayıfları dökün ve üstünü düzleştirip oda ısısında soğumasını bekleyin
- Soğuduktan sonra buzdolabına alın ve minimum 1 saat bekletip, sütünü dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!