Sadece dört malzeme ile yumuşacık kıvamlı, harika bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı mousse tarifi için mutfak sizi bekler.
Çikolatalı Mousse Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaÇikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağısüt
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketkrema
- 60gramsütlü çikolata
- 60grambitter çikolata
Çikolatalı Mousse Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel kıvam alacaktır.
Çikolatalı Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve yumurta sarısını cezveye alalım. Sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelince altını kapatalım.
- Bir kaba çikolataları alalım ve üzerine ocaktan aldığımız süt yumurta karışımını ekleyerek iyice karıştıralım.
- Bir tarafta bir paket kremayı mikserin orta ayarında 10 dakika çırpalım.
- Kremşanti kıvamına gelmesini sağlayalım.
- Kremayı çikolatalı karışıma ekleyerek alttan üste doğru dairesel hareketlerle yavaşça karıştıralım.
- Kaselere bölüştürüp buzdolabına kaldıralım iki 3 saat kadar dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun.