Dışarıda yediklerinizi unutturacak olan tariflerden biri ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kolay fırın sütlaç tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatKolay Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 3/4su bardağışeker
- 1/2su bardağıpirinç
- 2yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1paketvanilya
- 1,5su bardağısu
- 1/2su bardağısüt(nişastayı açmak için)
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri 1,5 su bardağı su ile pişene kadar (ortalama 15 dakika) haşlıyoruz.
- Suyunu hemen hemen tamamen çekip yenebilecek kıvama gelince içine 1 litre sütünü ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra 3/4 su bardağı şeker ve vanilyayı ekleyip şekerler tamamen eriyene kadar kaynatıyoruz.
- Yarım su bardağı süt ile 2 yemek kaşığı nişastayı topaklanmaması için bir kasede açıyoruz.
- Ardından kaynayan karışımdan bir kepçe alıp nişastalı karışıma koyup kesilmemesi için sıcaklıkları dengeliyoruz ve kaynayan karışımı karıştırarak nişastamızı ekliyoruz. Tekrar 10 dakika kaynatıyoruz.
- Hazır olan sütlacımızı toprak kaselere paylaştırıyoruz. Kaseleri bir fırın tepsisine alıp tepsinin içini su ile dolduruyoruz.
- 180 – 200 derece ısıtılmış fırında en üst bölmede tatlılarımızın üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
- Kızaran tatlıları önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından buzdolabında minimum 3 – 4 saat soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.