Tarçın, elma, ceviz ve kıtır tartın birleşimi sizi kendine aşık edecek. Kıtır kıtır elmalı tart tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir tart hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizleri.
Enfes Tarçın Kokusuyla:
Kıtır Kıtır Elmalı Tart Tarifi
11 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıtır Kıtır Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 1paketmargarin(küp küp doğranmış)
- 2adetyumurta
İç harcı için:
- 3adet büyük boyelma(ince rendelenmiş)
- 3yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1avuçceviz(dilediğiniz kadar)
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Kıtır Kıtır Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir robotun içine un, kabartma tozu, tuz ve margarini koyup birkaç tur döndürüyoruz.
- Eğer robotunuz güzel karıştırdıysa daha yoğurmanıza gerek yok fakat olmadıysa hamuru masaya alıp biraz yoğuruyoruz.
- Hamurun 1/3'ini ayırıyoruz, ayrı ayrı streçleyip dolapta dinlenmeye alıyoruz.
- İç harcı için elmayı tavaya alıp biraz pişiriyoruz.
- Elma suyunu salınca içine şekeri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
- Şeker karamelleşince tavanın altını kapatıp, tarçını ve cevizi ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- Büyük hamuru dolaptan çıkarıp iki yağlı kağıt arasında güzelce açıyoruz. Sonrasında tart kalıbının üstüne koyuyoruz.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında, hamurun üstüne bir yağlı kağıt ve onun üstüne de ağırlık yapması için bakliyat koyup fırında 10 dakika kör pişirme yapıyoruz.
- 10 dakika sonra hamuru fırından çıkarıyoruz. Üstünden bakliyat ve yağlı kağıdı kaldırıp ikinci 10 dakika için fırına geri koyuyoruz.
- Fırından çıkarıp bu sefer iç harcımızı üstüne ekliyoruz.
- Son olarak ayırdığımız hamuru açıp uzun uzun şeritler halinde kesiyoruz ve tartın üstünü kapatıyoruz.
- Fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra kalıptan tartı çıkarıp üstüne pudra şekeri serpip tartı tamamlıyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0