Bal gibi bir lezzet... Hafif ve pratik... Un ve rafine şeker içermeyen bir tatlı kendisi. Muhallebi tadında incir uyutması tarifi ile kaşık kaşık tüketeceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.
Unsuz ve Rafine Şekersiz:
Muhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifi
26 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaMuhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 20-22adetkuru incir
- 1avuçincir(üzeri için)
- 1avuçceviz(üzeri için)
- 1avuçvişne(üzeri için)
- 3-4adetnane(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifinin Püf Noktası
Püf noktalarından biri sütü kaynatmamak. Sütü sadece parmağı ısıran sıcaklıkta olmalı. İkincisi de incirler bal gibi olmalı.
Muhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İncirler yıkayıp, süzülür. Üzerine sıcak su döküp 5 dakika bekletilir.
- Süt ısıtılır. Kaynamadan altı kapatılır. Yumuşayan incirler doğranır.
- Hızlıca ısınan süte eklenir ve blender yardımıyla iyice çekilir. Hiç bekletmeden servis edilecek kaselere alınır.
- Üzerine tepsi örtülür.
- Tepsinin üzeri de bez ile sarılır. 2 saat uyumaya bırakılır.
- Ağzı açılıp dolaba kaldırılır. Soğuyunca üzerine ceviz serpilir ve servise hazır. Afiyet olsun.