Şu yaz günlerinde hafif ve doyurucu bir salata tarifi ile karşınızdayız! Kızarmış ekmek üstüne de çok yakışacaktır.
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 nullHavuçlu Kabaklı Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boykabak(rendelenmiş)
- 3adet orta boyhavuç(rendelenmiş)
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2su bardağıceviz
- 4-5daldereotu
- 1su bardağısüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 1su bardağıyoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifinin Püf Noktası
Kabak ve havuçları sotelerken sık sık karıştıralım ki eşit şekilde pişsinler
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş kabakları ve havuçları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin.
- Hafif yumuşaması yeterli olacaktır. Soğumaya bırakın.
- Bu esnada yoğurdu hazırlayalım. Yoğurtları karıştıralım. Tuz ve sarımsağı ilave edin.
- Bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.