Kebapçılarda sıkça karşımıza çıkan balon gibi kabaran bu lavaş ekmeklerini evde yapıyoruz. Yanında servis edilen tereyağ ve peynir ikilisiyle sıcak sıcak tüketilen bu ekmekleri yapmak oldukça kolay. Çok kısa süre de hazırlayacağınız bu lavaş ekmeklerini her türlü yemekle ya da kahvaltı sofralarınızda da tüketebilirsiniz. Pofudukluğu ve nefis lezzetiyle favori ekmek tariflerinizden biri olmaya hazır. Karşınızda: Balon lavaş!
Tıpkı Lokantalarda Yediğiniz Gibi:
Balon Lavaş Tarifi
16 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 dakikaBalon Lavaş Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5çay kaşığıkuru maya
- 1su bardağıılık su
- 1çay kaşığıtuz
- 2,5 - 3su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Balon Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya ve suyu karıştırma kabına alın. Üzerine un ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru 5 eşit parçaya ayırın. Üzerini örterek 30-40 dk. arası mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan bezelerin her birini 2-3 mm kalınlığın da açın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.