Çok sevilen ve sıklıkla sofralarımıza konuk olan mücvere biraz renk katmaya ne dersiniz? Patates, kabak ve havuç üçlüsünün ortaya çıkardığı lezzet uyumuna herkes bayılacak.
En Pratik Yemek:
Sebze Mücver Tarifi
24 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sebze Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 2adethavuç
- 1adetkabak
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 2yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
Sebze Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patates ve kabakları rendeleyip üzerlerine biraz tuz serpin. 10-15 dakika bekletin.
- Ardından suyunu güzelce sıkıp derin bir kaseye alın.
- Rendelenmiş havuç, yumurta, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
- Kaşık yardımı ile kızgın yağa bırakın.
- Altın rengi alana kadar her iki tarafını da kızartın.
- Fazla yağını almak için havlu kağıt serili tabağa alın. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5