Restoranlarda yediğimiz mor lahana turşularının rengi hafif pembeye çalıyor, lezzetleri de efsane oluyor. Tam da bu lezzetin benzerini bu kez evde yapıyoruz. Mor lahanaların daha pembe olmalarının sırları ise tarifimizd saklı. Tazeliğini uzun süre koruyan dışarda yediğiniz turşuyu aratmayan mor lahana turşusu çok pratik bir şekilde hazırlanıyor. Dolapta beklettikten sonra 3 gün içerisinde yenmeye hazır hale geliyor. Sofralarınıza çok yakışacak çok lezzetli bu tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun.
3 Günde Yenmeye Hazır:
Konserve Mor Lahana Turşusu Tarifi
15 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Konserve Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boymor lahana
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağısu
- 1su bardağıüzüm sirkesi
- 1adetlimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Konserve Mor Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanayı ince ince doğrayın. Derin bir kap içerisine alın.
- Üzerine tuzu ekleyip karıştırın. 10 dakika bu şekilde bekletin.
- Sonrasında lahanaları kavanozlara bastırarak yerleştirin. Uygun bir kapta su, sirke ve limonu karıştırın.
- Lahanaların üzerine bu karışımı dökün.
- Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletin.
- Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5