''Ben falafel sevmem, yemem'' diyenlerin bile çok severek yiyeceği hem hafif hem de çok sağlıklı bir falafel tarifi geliyor. Yapımı çok kolay, tadı da nefis! Bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sağlıklı Falafel Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaSağlıklı Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1avuçdereotu
- 1dişsarımsak
- 1adetsoğan
- 1tutambaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
- 2çorba kaşığıyoğurt
- 3çorba kaşığıtahin
- 2damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sağlıklı Falafel Tarifinin Püf Noktası
Sos en güzel detayı, tahin severseniz sostaki tahin miktarını artırabilirsiniz :)
Sağlıklı Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ve baharatlar hariç tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. (Tahinin 1 yemek kaşığını, limon suyunu ve yoğurdu sos için ayırıyoruz.)
- Ardından doğradığımız yeşillikleri ve baharatları ekleyip şekil veriyoruz.
- 180 derece ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- O esnada yoğurt, tahin ve limon suyu ile sosumuzu hazırlıyoruz. Falafeller pişince fırından alıp üzerine yoğurt sos gezdirerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!