Çok besleyici ve lezzetli bir çorba oluyor. Klasik kremalı mantar çorbasından sıkıldıysanız tarifimi deneyebilirsiniz.
Çok Besleyici:
Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi
07 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTavuklu Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 1adetsoğan
- 250grammantar
- 1adethavuç
- 2yemek kaşığıun
- 3su bardağıtavuk suyu
- 2su bardağısu
- 1adettavuk göğsü
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 1tutamdereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk göğsü haşlanıp küçük küçük didiklenir.
- Sıvıyağda rendelenmiş havuç, minik doğranmış soğan ve mantarlar sotelenir.
- Un katılıp biraz daha kavrulduktan sonra tavuk suyu, su katılır.
- Kaynayınca tavuk göğsü eklenip pişmeye bırakılır.
- En son süt, tuz ve karabiber eklenir. 1 taşım daha kaynayınca kıyılmış dereotu ile servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5