Mis gibi bir kahvenin ya da bir bardak sütün yanında tadına doyamayacağınız bir kurabiye tarifimiz var! Çikolata parçalı kurabiye tarifi ile tanışın. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇikolata Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıun
- 100gramtereyağı
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)şeker(110 gr)
- 1adetyumurta
- 150gramçikolata
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bitter, sütlü ve beyaz çikolatayı birlikte kullanarak bir lezzet patlaması yaşayabilirsiniz.
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 175°C'ye ayarlayıp önceden ısıtmaya başlayın.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Karışıma yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ekleyin (vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz).
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın (Toz vanilin kullanıyorsanız bu aşamada kuru karışıma onu da ekleyin).
- Hazırladığınız yumurtalı karışıma, toz karışımın yarısını ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- Çikolataları küçük parçalar haline getirin. Kalan unlu karışımla birlikte hamurun üzerine ekleyip homojen hale gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan 1'er çorba kaşığı büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- Hazırladığınız yuvarlakları önceden yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsinize aralarında biraz boşluk kalacak şekilde dizin.
- Fırında ortalama 12-15 dakika üzerileri altın sarısı olacak şekilde pişirin. Afiyet olsun.