Türk mutfağının belki de en kıymetli tariflerinin başında gelir börek tarifleri. Sacda pişeneninden, kat kat açılanına, yağda çıtır çıtır kızaranlarından tavada pişenine kadar onlarca farklı börek tarifimiz var. Hepsi de hemen yanına bir çay demleme, afiyetle yeme isteği uyandırıyor bizlere. El açması böreklerin yeri kalbimizde çok ayrı. Özellikle de su böreğinin. Ancak bazen vakitsizlikten tek tek yufka açamıyoruz. Mutfağa yeni yeni girenlerimiz için de bu kadar yufka açmak biraz göz korkutabiliyor. Tam da bu durumlar için gerçek su böreği lezzetini aratmayacak bir önerimiz var. Karşınızda: Sodalı yalancı su böreği tarifi. İçerisindeki sütlü, sodalı sosu sayesinde pişerken dışı çıtır çıtır, içi de yumuşacık ve nemli kalıyor. Tam da su böreği lezzetinde oluyor ama ondan çok daha kolay hazırlanıyor oluşuyla vakitten kazandırıyor. Tazecik günlük yufkalarınızı yufkacınız ya da marketinizden alın. Çay saatine ya da kahvaltınıza enfes bir börek yapmaya gidiyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Gerçeğini Aratmaz:
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi
22 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;325/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaSodalı Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1şişesoda (maden suyu)
- 400gr.beyaz peynir
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2adetyumurta
- 5adetyufka
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos malzemelerini karıştırın.
- Fırın kabınızı yağlayarak yufkayı bölmeden ortalayın.
- Her kata sos sürerek orta kata kadar çıkın. Orta katına peynir koyun.
- Aynı şekilde devam ederek kapatın. İlk yufkanın kenarda kalan parçalarını üstüne kapatın ve dilimleyin.
- Sodayı her yerine eşit olacak şekilde dökün.
- 180 derecede kızarana kadar 35 dakika kadar pişirin.
- Sodalı yalancı su böreğiniz hazır. Afiyetler!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5