Bayram sofralarını şenlendirecek, kavanozda aylarca saklayabileceğiniz, Ramazan ayına çok yakışacak bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Mamul tarifi...
İrmik, tereyağı ve mayalı enfes bir hamur... İçerisinde ise dengeli bir tatlılığa sahip hurma dolgusu olacak. Bu kurabiyemizin en önemli özelliklerinden biri, ağızda dağılan dokusu. Bu özelliğini kaybetmemesi için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta hamuru bastırarak yoğurmamak.
Görünümüne hayran kalacağınız, pişerken tüm eve bayram havasını getirecek bu leziz mamullar için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.