Kış aylarının vazgeçilmez keki ile karşınızdayız! Muhallebili havuçlu kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kış Aylarının Vazgeçilmezi:
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi
08 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaMuhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 2adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2adetrendelenmiş havuç
- 1çay bardağıceviz(ince çekilmiş)
- 1,5su bardağıelenmiş un
Muhallebi için:
- 3su bardağısüt
- 1su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1su bardağıtoz şeker
Üzeri için:
- 1küçük boy kaseHindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, süt, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım.
- Karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
- Muhallebi için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alalım. Koyulaşana kadar çırparak pişirelim, koyulaşan muhallebimizin üzerine vanilini ilave edip altını kapatalım.
- Hazırladığımız kek karışımı yağlanmış fırın kalıbına dökelim. 180° ayarlanmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebimizi dökelim ve Hindistan Cevizi ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4