Pırasayı sevdirecek harika bir tarif. Antibiyotik deposu. Kış kahvaltısı. Pırasalı sucuklu yumurta farklı kahvaltıların da tercihi.
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaPırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boypırasa
- 1adet orta boysoğan
- 3adet büyük dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1dilediğiniz kadarsucuk
- 3adetyumurta
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1dilediğiniz kadarbaharat karışımı (arzuya göre; kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Yanmaz ve yapışmaz bir tava kullanın.
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan, sarımsak, pırasa ve sucukları doğrayın. (soğanlar jülyen olacak şekilde.)
- Tereyağını tavada eritin, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin, hafif ölmeye başlayınca pırasayı ekleyin ve hepsini iyice öldürün.
- Sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Sucukları ekleyin ve yağlarını saldıktan sonra yumurtaları kırıp arzuya göre karıştırın. Son olarak istediğiniz baharatı ekleyin ve ocaktan alın.
Pırasalı Sucuklu Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi
Pırasalar yumuşadıktan hemen sonra sucukları atmaya özen gösterin ve yumurtayı çok pişirmeyin.