Kinoa, diğer tahıllara oranla, besin değerlerinin daha yüksek olmasıyla kendini son yıllarda podyumların kraliçesi, market raflarının gözdesi yaptı.
Kinoanın çok sevilme sebeplerinden biri ise, glutensiz diyet için tüketilebilir olması. Eh hal böyle olunca bize de kinoalı tarfileri çeşitlendirmek bir nebze olsun mutfağımıza sindirebilmek görevi düştü. Vazgeçilmezlerimizden köfteyi tavuk kıyması ve kinoa ile hazırlayarak, ekmek niyetine kinoanın tokluğunu kullanarak hem sağlıklı hem de gluten diyetinize uygun hale getirdik.
Ayrıca kinoanın faydaları saymakla bitmiyor, bol miktarda kalsiyum, demir ve fosfat içermesi, temel aminoasitleri kendiliğinden bolca barındırması ile kalbimizi bir kez daha fethediyor. Hafifliği ve zenginliğiyle bu tarife yüz üzerinden yüz verip, sizi mutfağa yolcu ediyoruz.