Yapımı kolay, hafif ve lezzetli olan bir tarif bu. Hardal soslu tavuklu salata tek başına öğün yerine geçecek ve sizi tıka basa doyuracak.
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaHardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler
Sos için:
- 1adetyumurt sarısı
- 1yemek kaşığıhardal
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığılimon suyu
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığısirke
- 3/4su bardağızeytinyağı
Tavuk için:
- 100gramtavuk göğsü
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Tamamlayıcılar:
- 1/2bağmarul
- 3dilimtost ekmeği(kruton için)
- 50gramkaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifinin Püf Noktası
Kruton ve pişirilen ürünler de eklenerek üzerine kaşar peyniri ile servis edilir.
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı çırpma kabına alınır ve çırpılmaya başlanır.
- Ardından sırasıyla hardal eklenir çırpılır, sarımsaklar eklenir çırpılır, limon suyu eklenir çırpılır, toz şeker eklenir çırpılır, karabiber, sirke eklenir çırpılır ve zeytinyağı eklenip çırpılarak bitirilir.
- Çok az yağ ile birlikte tavuk göğüsleri, tuz ve karabiber ayrı bir tavada kızartılır. Diğer yandan kruton hazırlanır ve sonlandırılırken marul sos ile karıştırılır.