Şifa kaynağı leziz ev tarhanası ile karşınızdayız! Üstelik hazırlaması sizleri yormayacak. Akşam yemeklerindeki sofralara başlangıç olacak bir çorba üstelik! Mutfağa kadar alalım sizleri.
Ev Tarhanası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaEv Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler
- 5tepeleme yemek kaşığıtoz tarhana
- 5su bardağıet suyu
- 1tepeleme yemek kaşığısalça
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Tarhanası Tarifinin Püf Noktası
Tarhanadaki su miktarı tarhananızın yoğunluğuna göre değişebilir kontrollü su ekleyin.
Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarhanayı bir kabın içinde 1 su bardağı ılık su ile karıştırarak açın.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyun ve içine salçayı da ekleyip kavurun.
- İki diş sarımsağı ufak ufak doğrayın ve salça ile birlikte kavurun.
- Kavrulan salçaya et suyunu ilave edin et suyu da kaynamaya başlayınca bir kenarda su ile açtığınız tarhanayı çorbaya ilave edin ve sürekli karıştırın.
- Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Baharatlarını da ekleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.