Meyveli tatlı seviyorsanız tam size göre, hem de kendi orijinal boyasız doğal renginde... Tarçınlı ayva tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 saatTarçınlı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetayva
- 2tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 2çay bardağısu
- 1çay kaşığılimon tuzu
- 1adetçubuk tarçın
- 1adetkaranfil
- 1yemek kaşığıkaymak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Her saat başı ocağın altını yükseltin, ama devamında hep kısık ateşte olsun. çekirdekler ve kabuğu asla atmayın rengini ve kıvamını veren o çünkü, ayvalar da ekmek ayvası olandan seçmeliyiz tatlı için o uygun çünkü .
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları yıkayın, soyun. İçini temizleyin
- Ayva kabuklarını atmayıp tencerenin tabanına ekleyin.
- Ayvaları yarım ay şeklinde ortadan ikiye bölün.
- Boş kısımları yukarı bakacak şekilde tencereye dizin.
- İçinden çıkan çekirdekleri de atmayın ve tencereye koyun.
- Her bir ayva dilimine 2 yemek kaşığı toz şeker koyun.
- Yarım saat şeker ile bekletin.
- 1 su bardağı su ekleyin tencereye ayvaların yarısına gelecek kadar yaklaşık.
- Kapağını kapatın 10 dakika harlı ateşte kaynatın.
- Daha sonra en küçük ocağın en kısık halinde ağır ağır pişmesi gerekli.
- Ara ara ters yüz yapın ve diğer tarafı da pişsin. Yavaş yavaş renk alacak ve yumuşayacak.
- Sonrasında dilerseniz kaymak ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.