Pancar mutfağımızda sıklıkla kullanılan bir sebze olmasa da faydalarıyla gerçekten sağlık deposu. Kerevizin de hakkını verelim. Onun da faydaları pancarla yarışacak türden. İkisinin birlikteliğinden hem rengi çok iştah açan hem de lezzetiyle şaşırtan harika bir meze tarifi hazırladık. Meze sofralarınıza konuk edebileceğiniz gibi ana yemeklerin yanında da servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, kerevizli pancar mezesi tarifine sizleri buyur ediyoruz.
Şaşırtıcı Derecede Nefis:
Kerevizli Pancar Mezesi Tarifi
09 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKerevizli Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adet orta boypancar
- 1adet orta boykereviz
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
- 6-7yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 3-4adetceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kerevizli Pancar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların kabuklarını soyup tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip pancarlar yumuşayana kadar haşlayın.
- Kerevizi rendeleyin ve kararmaması için limonlu su için de bekletin.
- Yumuşayan pancarları soğuduktan sonra rendeleyin.
- Kerevizin suyunu sıkın ve pancarların üzerine alın. Sarımsaklı yoğurdu, zeytinyağını ve tuzu da elleyip güzelce karıştırın.
- Servis tabağına alıp üzerini cevizle süsleyin. Afiyet olsun.