Asya mutfağı esintili lezzetlere sofralarımızda sık sık yer verir olduk. Yeri geldi tatlı ekşi tavuklar, yeri geldi ramenler sofralarımıza konuk oldu. Bugün, mevsiminde taptaze tüketebileceğiniz eşsiz bir proteinle, balıkla servis etmelik yer fıstıklı Asya sos tarifiyle karşınızdayız.
Zencefil ve sarımsakla kavrulan yer fıstıkları bir güzel renk alacak önce. Şekeri, ketçabı, soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı ve taze soğanlar eklenecek peşinden. Biraz kıvam alsın diye nişasta olmazsa olmaz.
Aroması bol, lezzeti eşsiz bu sos tarifine hazır mısınız?