Çiğ sushi sevmeyenlere veya yiyemem diyenlere kızarmış halini getirdik! Çıtır sushi tarifi, favori lezzetlerinizden olmaya aday. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
Çıtır Sushi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaÇıtır Sushi Tarifi İçin Malzemeler
- 1yapraknori (yenilebilir deniz yosunu)
- 1adetavokado
- 1adethavuç
- 100grampirinç
- 1yemek kaşığıpirinç sirkesi
- 1büyük çay bardağıpanko (japon ekmek kırıntısı)
- 1adetyumurta
- 1paketsurimi
- 1tutamtuz
- 1tutamşeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çıtır Sushi Tarifinin Püf Noktası
Pirinçlerin birbirine yapılmasını sağlayan, pirinç sirkesidir.
Çıtır Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci güzelce yıkayıp haşlayın. Haşlanan pirinci geniş bir kaba alın. Sirke, tuz, şeker karışımını ekleyip harmanlayın.
- Noriyi ikiye kesin.
- Elinizi ıslatın ve pirinçten alıp norinin üstüne yerleştirin.
- Ters çevirip surimi, avokado ve havucu yerleştirin.
- Streç filmle kapladığınız matla sıkıca sarın.
- Un, yumurta karışımı ve sonra pankoya batırıp kızartın.
- Dilimleyip soya sos ve sweet chilli (tatlı acı) sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çıtır Sushi Tarifinin Servis Önerisi
Dilimlerken ince bıçak kullanın ve bıçağı mutlaka ıslatarak kullanın.