Sonbahar gelince dallarda kendini göstermeye başlayan ayvaları yemenin en güzel yolu, onlardan enfes bir reçel yapmakta saklı. Ancak ayva reçeli çok zor pişen bir reçel türü olduğu için bayağı vakit alıyor. Elimizdeki ayvalar daha çürümeden en hızlı şekilde reçel yapmak istiyorsanız, mutfaklardaki en büyük kurtarıcınız düdüklü tencereyi sahneye alın. Sadece 20 dakikada, rengi de lezzeti de şahane bir ayva reçeli yapalım. Karşınızda: Kolay ayva reçeli tarifi!
İlk 10 dakika kapağı kapalı, ardından da bir 10 dakika daha kapağı açık şekilde pişiriyoruz. İçerisine bolca ayva çekirdeği de ilave edin ki kıvamı koyulaşsın, rengi güzelleşsin. Su miktarını mümkün olduğunda az ilave etmeye çalışın. Şeker kıvamını sulandıracaktır. Limon suyu ilavesi de kıvamını güzelleştirecek. Tarifin malzemeleri hemen aşağıda. Hadi o zaman, doğruca kolay ayva reçeli tarifi yapmaya.