Kabaklı yoğurt mezesi, sofraları süsleyen, hafif ve lezzetli bir meze seçeneğidir. Özellikle diyet yaparken veya sağlıklı atıştırmalıklar ararken tercih edebileceğiniz bu tarif, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. İçinde taze kabakların hafifliği ve yoğurdun kremalı dokusuyla buluşan bu tarif, meze tarifleri arasında özel bir yere sahiptir. İşte kabaklı yoğurt mezesi tarifi, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar arayanların vazgeçilmezi olmaya aday!
Hem Leziz Hem Hafif:
Kabaklı Yoğurt Mezesi Tarifi
28 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Kabaklı Yoğurt Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Mezesi İçin:
- 2adetkabak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 6yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığımayonez
- 1tutamdereotu
Sosu İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıceviz
- 1çay kaşığıtoz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabaklı Yoğurt Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakların kabuğunu soymadan rendeleyin.
- Rendelediğiniz kabakları yağ eklediğiniz tavaya alın. 15-20 dakika kadar soteleyin. Suyunu salıp çeken kabakları iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kase de yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuzu karıştırın.
- Kabak ve ince kıyılmış dereotunu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- Kabakları servis tabağına alın.
- Sos tenceresinde yağı kızdırın ve cevizleri ekleyin. Toz biberide ekletip kızdırdıktan sonra ocaktan alın. Kabakların üzerine sostan döküp servis edin.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5