Bu tatlı hafif olduğu için hem sizi hem de sağlığınızı mutlu edecektir. İçinde hem limon aroması hem de bal olan bir sütlü tatlı tarifi olan bu çok özel fırın sütlacı denemeyi unutmayın.
Ballı Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBallı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketvanilya
- 3yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağıpirinç
- 1/2su bardağıbal
- 1tatlı kaşığışeker(Bal miktarını artırarak şeker kullanmayabilirsiniz)
- 2su bardağısu
- 5su bardağısüt(Yarım yağlı tercih edebilirsiniz)
- 1adetrendelenmiş limon kabuğu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ballı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Toprak kap (güveç) kullanmak servis açısından güzel görünebilir. Toprak kap kullanıcak iseniz tepsinize bir miktar su döktükten sonra toprak kapları dizin.
Ballı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci iki su bardağı su ile haşlayın. Suyunu çekene kadar pişirin.
- 5 bardak sütün 1 bardağı nişasta için ayrıldıktan sonra 4 bardak sütü pirincin olduğu tencereye ekleyin. Daha önceden rendelenmiş limon kabuklarını da bu aşamada içine atabilirsiniz.
- Bir bardak süt ve vanilyayı ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı nişastayı açmak için kullanın.
- Süt kaynadıktan sonra önce bir kepçe alarak nişastalı kabın içine koyun ve karıştırın.
- Nişastalı kabın içindekileri tencereye dökün. Kaynamasını bekleyin ve sonra altını kapatın.
- Sütlaç ılıdıktan sonra balı ekleyin ve karıştırın.
- Sütlacı fırına koyulabilecek kaplara eşit dağıtın.
- Tepsiyi önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına (sadece üst ısıtma açık bir şekilde) 15 dakika yerleştirin. En üst rafa koyun böylece sütlaçların üstü kızaracaktır.