Harika görüntüsü, şahane lezzetiyle bu puf puf tarifi kaçırmayın. Leopar poğaçayı denemek için sizi mutfağa davet ediyorum.
Leopar Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLeopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1küçük paketkuru maya
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığışeker
- 4,5-5su bardağıun
Sosu için:
- 1küçük paketkuru maya
- 1/2su bardağıpirinç unu
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığışeker
- 1çay bardağısu(katı olursa kıvam alana kadar ekleyebilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Leopar Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Fırınınız önceden ısıtılması çok önemli. Poğaçanın üzerinin leopar şeklinde olması için kullandığınız sosun sulu değil kıvamlı olmasına dikkat edin. Fırından çıktıktan sonra üzerini bir örtü yardımıyla örtüp biraz dinlendirin.
Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurun malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz ve yuvarlıyoruz, tepsiye diziyoruz.
- Sosu için malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine kaşıkla yavaşça döküp her yerine gelecek şekilde sürüyoruz, kıvamlı olacak. 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz. Afiyet olsun.