Sürekli hazırlamak isteyeceğiniz, fırınları durmadan çalıştıracağınız enfes bir ekmek tarifimiz var! Fırın tadında ekmek tarifi ile her yemeğin yanına yakışacak yumuşacık bir ekmek hazırlayacaksınız.
Sürekli Pişireceğiniz:
Fırın Tadında Ekmek Tarifi
13 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırın Tadında Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 6su bardağıun
- 2.5su bardağıılık su
- 1su bardağısüt
- 1paketinstant maya
- 3tatlı kaşığıtoz şeker
- 2tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırın Tadında Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, instant maya ve toz şekeri alın. Güzelce karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
- Ardından üzerine tuzu ekleyin. Unu eleyerek azar azar ilave edin. Bu aşamada unu kontrollü bir şekilde ilave etmeye özen gösterin.
- Ardından güzelce yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Üzerini streç film yardımıyla hava almayacak şekilde kapatın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
- Dinlenen ve iki katına çıkan hamuru 5 eşit parçaya bölün.
- Tezgahı hafifçe unlayarak bezelere somun ekmek şeklini verin.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine ekmekleri aktarın. Orta kısmına bıçak yardımıyla çizik atın.
- Üzerini çok hafif unlayın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının içerisine içi su dolu ısıya dayanıklı bir kap koyun.
- Ardından ekmeğinizi fırınlayın. Yaklaşık 30 -35 dakika kadar üzeri kızarıp kabuğu çıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Fırın Tadında Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kesikleri atarken bıçağı sıvı yağ ile hafif yağlayın.