Çay saatleri ve davetler için gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz, beyaz un içermeyen bu siyez unlu poğaça tarifi, dokusu ve kokusuyla mest ediyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!
Siyez Unlu Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSiyez Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1çay bardağızeytinyağı
- 3su bardağısiyez unu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığıtuz
- 100grambeyaz peynir
- 5adetceviz içi
- 1/3su bardağımaydanoz
- 1tatlı kaşığıçörek otu
- 1tatlı kaşığısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Siyez Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu bir kabın içerisinde birleşinceye kadar çırpın.
- Siyez unu, tuz ve karbonatı başka bir kap içerisinde karıştırıp zeytinyağlı karışım kabına azar azar ekleyerek yoğurun.
- Çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri, kıydığınız maydanozu ve iri iri kıydığınız cevizleri birleştirip iç harcı hazırlayın.
- Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayarak bastırın. İç harcı hamurun ortasına koyup hamuru kapatın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hazırladığınız hamurları yerleştirin. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.
- Susam ve çörek otu serptiğiniz hamurları 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!
Siyez Unlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın performansı değişiklik gösterdiği için kontrollü olarak pişirilmesi önerilir.