Meze sevenlerin bayılarak yiyeceği, mezeye karşı ön yargılı olanlarınsa renginin güzelliği karşısında bir şans vereceği çok lezzetli bir tarif: Pancarlı humus!
Modern Dokunuş:
Pancarlı Kolay Humus Tarifi
12 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaPancarlı Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetpancar
- 3su bardağınohut(pürüzsüz olması için kabuklarının soyulmuş olması önemli)
- 2adetlimonun suyu
- 3/4su bardağıtahin(150ml)
- 1/2su bardağısızma zeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkimyon(pancar tadının baskın olmasını istiyorsanız kimyon eklemeyebilirsiniz)
- 1,5tatlı kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1/2adetavokado
- 1-2dilimtulum peyniri
- 1avuçyeşillik karışımı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pancarlı Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarı haşlıyoruz.
- Bütün malzemeleri mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. (Kıvamı katı olursa pancarın suyundan ekleyip açabilirsiniz)
- İstediğimiz tat ve kıvamı yakalayınca ekmeklerimizin üzerine sürüyoruz.
- Biraz tulum peyniri, biraz yeşillik biraz da avokado ile ufak dokunuşlarımızı yapıyoruz.