Sıcak yaz günleri geldi çattı. Rafine şekersiz ve koruyucu katkı maddesi içermeyen soğuk çaylarınızı evde kendi kendinize yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Ödem attırıcı etkisi de olan ananaslı soğuk çay tarifi bütün yaz vazgeçilmez içeceğiniz olacak! Haydi sizi mutfağa alalım.
Ananaslı Soğuk Çay Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 sürahiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaAnanaslı Soğuk Çay Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetananas kabuğu
- 1adetelma
- 1litresu
- 2yemek kaşığıbal
- 1/4adetlimonun suyu
- 2-3dilimananas
- 1daltaze nane
- 1su bardağısiyah çay(demlenmiş)
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ananaslı Soğuk Çay Tarifinin Püf Noktası
Diyetteyken ödem attırma amaçlı kullanacaksanız balı tamamen tariften çıkarabilir veya daha tatlı yapmak istiyorsanız dilediğiniz kadar artırabilirsiniz.
Ananaslı Soğuk Çay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ananasın yarısını kesip içerisini çıkararak kabuklarını 1 tatlı kaşığı tuz ile 1 saat kadar tuzlu suda bekliyoruz.
- Tuzlu suda beklemiş ananas kabuklarını duruluyoruz. Elma, bal ve 1 litre suya ekleyerek 15 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Kaynayan kabukları soğuyunca bir süzgeçten geçirip tanelerinden ayırıyoruz.
- Önceden demlediğiniz veya sabahtan demleyip bitiremediğiniz 1 bardak siyah çayı, ananas çayı ile karıştırıyoruz.
- Çeyrek limon suyunu, taze nane yapraklarını ve küp küp doğranan ananas dilimlerini de ekleyip karışımı soğuması için en az bir gün buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.
Ananaslı Soğuk Çay Tarifinin Servis Önerisi
Servis esnasında bardağa dilediğiniz kadar buz koyarak ve yaz meyvelerinden çilek, kiraz, vişne ekleyerek servisinizi süsleyebilir ve tatlandırabilirsiniz.