Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane. Mevsimin gözde meyvelerinin başında gelen, hafif ekşi-tatlı tadıyla baş döndüren nardan bahsediyoruz elbette. Kafes kafes olan, göz göz açılan, tart kalıbına boylu boyunca uzanan narlı turta tarifinde bolca nar tanesi kullandık biz.
İç kısmı için taneli bir nar peltesi hazırladık. Fırında da pişeceğini hesaba katıp bu pelte içine nar tanelerini en son ekledik. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için taze sıkılmış nar suyunu tel süzgeçten geçirdik. Narın renginden ve sonsuz şifasından sonuna kadar faydalandık. Üzerine pudra şekerini çok yakıştırdık, yeni yıl sofralarını bile süsleyebileceğini düşündük şimdiden. Özetle biz narı çok sevdik.