Bana göre dünyanın en kolay ve en lezzetli tatlılarından biridir mozaik pasta. Aynı zamanda da çocukluğumdur. Buzluğumda genelde aniden gelen tatlı krizlerim için hep olur. Çayın kahvenin yanına çok güzel oluyor. Kaydedip mutlaka denemelisiniz.
Mozaik Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaMozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pasta için:
- 2paketpötibör bisküvi
- 1kaseceviz(fındık, fıstık ne isterseniz koyabilirsiniz)
Sosu için:
- 200mililitrekrema
- 200gramsütlü çikolata
- 1çay bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 1yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri 4 parçaya bölüp karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine cevizleri ekliyoruz.
- Sosu için tencereye kremayı alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca parçaladığımız çikolatayı içine atıp karıştırarak eritiyoruz.
- Üzerine tereyağı, kakao ve sütü de ekleyip hepsini birlikte kısık ateşte pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız sosu bisküvilerin üzerine ekleyip güzelce bisküvileri çok ezmeden karıştırıyoruz.
- Tezgaha iki kat streç film serip karışımı üzerine alıyoruz.
- Üzerini kapatıp iki kenarından içe doğru sıkıştırarak rulo form veriyoruz, ardından buzluğa kaldırıyoruz.
- Buzlukta 2-3 saat dinlendikten sonra çıkartıp isteğe bağlı çikolataya batırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.