Rumeli mutfağında sıklıkla yapılan, yumuşacık dokusu ile şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı yoğurt tatlısı. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Şerbetli ve Hafif:
Yoğurt Tatlısı Tarifi
10 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaYoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 4adetyumurta
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağışeker
- 1,5su bardağıirmik
- 1su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Şerbeti İçin:
- 4su bardağışeker
- 4su bardağısu
- 5damlalimon suyu
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbet için şeker ve suyu beş dakika kaynatıp içine limon suyu ekliyoruz, on dakika daha kaynatıyoruz. Ocaktan alınca vanilin ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıp sıvı yağ ve yoğurdu ekliyoruz. Bu şekilde 10 dakika çırpıyoruz. İrmik, un ve kabartma tozu ilave edip karıştırıyoruz.
- Fırın kabına tereyağı sürüyoruz ve karışımı içine döküyoruz.
- 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkınca dilimleyerek soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5