İçtikten sonra ağzınızda bıraktığı aromatik tatlar ve yumuşaklık, bir bulut üstündeymişsiniz gibi hissettirecek. Haydi sizi bu enfes ve vitamin deposu sebzeli havuç çorbası tarifi için mutfağa alalım.
Lezzet Şöleni:
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi
24 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaSebzeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 2adethavuç
- 1adetpatates
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığızerdeçal
- 1tatlı kaşığızencefil
- 1tatlı kaşığıköri
- 1tatlı kaşığıkişniş
- 1/2tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Servis esnasında doğranmış taze soğan da ekleyebilirsiniz asidik bir lezzet katıyor. Labne veya krema da ekleyebilirsiniz.
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tencereye alıp kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip öldürene kadar kavurmaya başlayın.
- Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca patatesleri de ekleyip biraz kavurun. Bu esnada baharatları eklemeyi unutmayın.
- Daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip servis tabaklarına alın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5