Tam da mevsimiyken şeftali ile ferah bir tatlı önerisi geliyor. Porsiyonluk bu şeftalili cheesecake favori tatlılarınızdan olmaya hazır.
Porsiyonluk Lezzet:
Şeftalili Cheesecake Tarifi
09 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Şeftalili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1paketyulaflı bisküvi
- 2yemek kaşığıtereyağı
Kreması için:
- 400gramlabne
- 200gramkrema
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
Şeftalili sos için:
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1adetşeftali
- 1yemek kaşığı (silme)nişasta
- 1/2su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şeftalili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri iyice öğütün, erimiş tereyağı ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın.
Tabanı sıkıştırmak için çay bardağı kullanabilirsiniz. - Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
- Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın. Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
- Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun.
- 25-30 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin. Fırını kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın.)
- Sosu için yumuşamış olan şeftaliyi rendeleyin, nişastayı suda eritip şeftali ve şeker ile sos tenceresine alın ve ocağın altını yakın.
- Kıvam alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin, ocaktan alın.(Pütürlü kalmasını istemezseniz blendırdan da geçirebilirsiniz.)
- Soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırın ve dinlenmesi için 1 gün buzdolabında bekletin. Afiyet olsun...
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5