Bir hevesle birden çok aldığımız ekmeklerin hazin sonu, bayatlamaları. Bir köşede kurumaya başlayan ekmeklerin kaderini değiştirmek ise bizim elimizde. Ekmekleri küp küp doğrayıp iskendere katabilir, bayat ekmekten tatlılar, pizzalar yapabiliriz mesela.
Bir diğer çözüm önerisi ise bayat ekmeğe övgü niteliği taşıyor. Bayat ekmeklerden ya da tazecik bir ekmekten hemencecik hazırlayabileceğiniz ''aromalı ekmekler''. Bu tarifimizde bolca sarımsak, peynir ve tereyağını harmanlayıp ekmeğin üzerine sürüyoruz.
Yavaş yavaş eriyen peynirler, sarımsaklı tereyağı ile muhteşem bir birliktelik oluşturuyor. Misler gibi kokuyor. İster öğle arasında yapın, atıştırın. İster sabah kahvaltısına farklı bir yorum katın. Biz bu tarifi iki kişilik hazırladık. Siz kişi sayısı kadar ölçüleri arttırarak tarifi hazırlayabilirsiniz.
Afiyetler olsun.