Hindistan cevizli pastanın böyle lezzetlisini daha yemediniz. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Dilim dilim sürekli yeneceğine eminiz.
Hindistan Cevizli Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaHindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısüt
- 1su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
Islatmak için:
- 1/2su bardağısüt
Ara kat için:
- 1paketkrem şanti
- 1,5çay bardağısüt
- 2,5su bardağıHindistan cevizi
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Üzeri için:
- 200mililitresıvı krema
- 160grambitter çikolata(ya da sütlü karşık)
- 1kaseçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hindistan Cevizli Pasta Tarifinin Püf Noktası
Keki pişirirken 15 dakika olmadan fırının kapağını açmayınız.
Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt yerleştirelim.
- Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Daha sonra süt ekleyelim ve un kakao ve kabartma tozunu eleyerek çırpalım ve kalıba döküp 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Ara katman için krem şantiye süt ekleyelim ve çırpalım Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
- Dolapta donana kadar dursun. Daha sonra kekin üzerine spatula ile yayalım.
- Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ve çikolataları ekleyip eritelim.
- Biraz soğuttuktan sonra pastanın üzerine yayalım.
- Dolaba kaldıralım donsun. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben çilek tercih ettim. Afiyet olsun.