Marinasyonda asit ile pişen ince dilimlenmiş levrek, haşlanmış sebze ve yeşillikler, Porçini mantarının da olduğu şölen kıvamında bir başlangıç tabağında, Grand Hyatt 34 Restaurant'da buluşuyor.
Fotoğraf: Müjde Çapraz
Marinasyonda asit ile pişen ince dilimlenmiş levrek, haşlanmış sebze ve yeşillikler, Porçini mantarının da olduğu şölen kıvamında bir başlangıç tabağında, Grand Hyatt 34 Restaurant'da buluşuyor.
Fotoğraf: Müjde Çapraz
Sorbenin erimemesi için bekletmeden servis edin.Marinasyonda bekleyen levrek dilimlerini, üzeri kapalı bir kapta buzdolabında bekletin.