Kabak ve çıtır çıtır nohutun uyumuna bayılacaksınız. Hem hafif hem de oldukça doyurucu bir salata tarifi! Çıtır nohutlu kabak beğendi tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için:
- 2adetkabak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1kaseyoğurt(süzülmüş)
- 2dişsarımsak
Çıtır nohutlar için:
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutampul biber
- 1tutamtuz
Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.
- Zeytinyağında baharatlar ile birlikte kabakları soteleyelim.
- O sırada haşlanmış nohutları, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirelim.
- Çıtır çıtır olana kadar fırında pişirelim.
- Sotelenen kabak soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu ile birleştirelim.
- Kabak ve fırından çıkan nohutları aynı tabakta buluşturalım. Afiyet olsun.