Klasik fırın sütlacı biraz aromalandırmaya ne dersiniz? Değişik tatları denemeyi seviyorsanız bu nefis tatlıyı bir de bu şekilde deneyin.
Kakuleli Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKakuleli Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığıpirinç
- 3yemek kaşığıpirinç unu(veya nişasta)
- 1,5su bardağısu
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2adetkakule
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kakuleli Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Kakule biraz keskin olduğu için çekirdeğin yarısından fazla kullanmayın, ağır olabilir. Havanda içini mutlaka ezin.
Kakuleli Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci suda pişirin. Ardından içerisine süt ve pirinç ununu ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın.
- Kıvam aldıktan sonra toz şekeri ve havanda dövülmüş kakule çekirdeğini ekleyip pişirmeye devam edin.
- Kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha kısık ateşte pişirin ve fırın kaplarına dökün.
- Fırın kaplarını tepsiye dizin ve içerisine biraz su dökerek 200 derece üst ayarı açık fırında üzeri kızarana kadar bekletin.
Kakuleli Fırın Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Tepsiyi fırınınızın üst kısmına yakın olacak şekilde yerleştirin ki daha iyi kızarsın. Fırın kaplarını tepsiye dizin ve tepsiye mutlaka su ilave edin. Fırın kaplarınız tam dolu olursa taşma riski yüksek olur o yüzden mutlaka 2 parmak az doldurun.
Kakuleli Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Ben çilek ve ceviz-fındık içi ile servis ettim, siz dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.