Pasta yapmanın en kolay ve en leziz yollarından biri olan krep pastası tarifi, çay saatlerinizin favori lezzetlerinden biri olacak. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.
Hızlıca Hazırlanır:
Krep Pastası Tarifi
08 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKrep Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 1,5su bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 1su bardağıun
- 1adetkabartma tozu
- 1paketvanilin
Kreması İçin:
- 3su bardağısüt
- 4yemek kaşığışeker
- 2,5yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 1pakettoz krem şanti(toz halinde kullanılacak)
Üzeri İçin:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısu
- 1,5yemek kaşığıkakao
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1,5yemek kaşığıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Krep Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye ekleyin ve karıştırın. Fokurdadıktan sonra 1- 2 dakika kaynatın sonra ocaktan alın.
- Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Üzeri kurumasın diye poşet kapatıp kenara alın, tamamen soğuduktan sonra krem şanti tozunu ekleyin.
- Çikolata sosu için tüm malzemeleri tencereye alın.
Kıvam alıp fokurdadıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın ve altını kapatın. Poşet koyup kabuk tutmasın diye kenara alın. - Krep için yumurta ve şekeri çırpıp sütü ekleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Tavayı yağlayın. Kızdıktan sonra tavanıza 1 kepçe harç döküp arkalı önlü güzelce kızartın, kenara alın.
- Servis tabağına bir krep koyup kremadan 1,5 yemek kaşığı kadar ekleyin. Her yerine değecek şekilde sürün.
Tekrar bir krep koyup kremadan sürün. Böyle böyle diğer krepleri de bitirin. - Kenarlarına kalan kremadan sürüp çikolata sosunu gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyerek 1 saat kadar dolapta dinlendirin. Afiyet olsun.