Capcanlı rengi, kadife gibi dokusuyla birçok kişinin en sevilenlerinden olan domates çorbası tarifi geliyor! Üstelik bu tarifte sebzeler fırında pişiyor, ardından tencerede baharatlarıyla buluşuyor. Bu sayede domatesler fazla suyunu salmadan, tüm aromasını içine saklayarak pişiyor ve daha yoğun kıvamlı bir çorba haline geliyor.
Yaz-kış sevilerek yenilen domates çorbasını dilerseniz sıcak dilerseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanına bayat ekmeklerle yapabileceğiniz, çıtır çıtır ve baharatlı kruton tarifi çok yakışacaktır. Elbette domates çorbasının olmazsa olmazı rendelenmiş kaşarı da unutmamak lazım.
Afiyet olsun!