Evde ekmek yoksa ve yapmaya üşendiyseniz küçük porsiyonlu, taze ve sıcacık yiyebileceğiniz bazlama tarifimiz sizlerle. Şimdiden ellerinize sağlık.
Taze ve Sıcacık:
Minik Bazlama Tarifi
14 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaMinik Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2ajda çay bardağıılık su
- 1/2ajda çay bardağıılık süt
- 1çay kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 3su bardağıun
- 1yemek kaşığıtereyağı
Minik Bazlama Tarifinin Püf Noktası
Hamurun en az 30 dakika mayalanıp kabarması gerekiyor.
Minik Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su ve sütü karıştıralım, içerisine mayayı ekleyelim.
- Üzerine şekeri ilave edip iyice eriyene kadar karıştıralım.
- Unu eleyerek mayalı karışıma yavaş yavaş ilave edelim.
- Hamurumuz çok sert ve ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğuralım.
- Üzerini peçete ve havlu ile kapatıp 25-30 dakika mayalanmasını bekleyelim.
- Küçük parçalar kopartıp, tezgahta biraz unla açalım.
- Tavada arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5