Merhaba herkese. Evet, sonunda geldi profiterol tarifi. Çikolatalı tatlı sevenler için altın değerinde bir tatlıdır. Buyurun tarifi. Şimdiden afiyet olsun.
Çikolatalı Profiterol Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaÇikolatalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağısu
- 1su bardağıun
- 125gramtereyağı ya da margarin
- 3adetyumurta
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
Üzeri için:
- 1paketçikolata sosu
- 2,5su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Sosunu yoğun seviyorsanız yani çok olsun istiyorsanız benim gibi sosu 2 ölçüden yapın.
Çikolatalı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye tereyağını ve 1 su bardağı suyu koyup kaynatın. Sonra unu katıp 2 3 dakika karıştırarak pişirin. Ocağı kapatın ve 10-15 dakika hamuru soğutun.
- Sonra yumurtaları teker teker hamura kırıp iyice yedirin. Yapışkan bir hamur elde edin. Fırın tepsisine kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamurları aralıklı şekilde dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar 40 dakika kadar pişirin. Hamur pişerken kremasını pişirelim. Vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırarak pişirin.
- Odaktan alında vanilyayı ekleyip karıştırın. Sonra çikolata sosu paketin üzerindeki tarife göre pişirin. İç kremayı hamurların içine doldurun ve üzerine çikolata sos gezdirin ve bir süre dinlendirin. Afiyet olsun.