Ağızda dağılan, kıyır kıyır bu Alman kurabiyesi portakalın vermiş olduğu aromayla sizi başka bir lezzet diyarına götürüyor. Gün geçtikçe tazeliğini koruyan müthiş bir lezzet...
Alman Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaAlman Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için:
- 1adetyumurta sarısı
- 125gramtereyağı
- 75gramşeker
- 1/2çay bardağıöğütülmüş ceviz
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 200gramun
Toz karışım için:
- 2yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1paketvanilya
Alman Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Daha sonra azar azar un ilavesi yaparak yoğurmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız hamuru buzdolabı poşetine sarıp 1 saat buzdolabında muhafaza ediyoruz.
- Süre sonunda hamurumuzdan bir parça alıp ceviz büyüklüğünde olacak bezelerimiz. Şeklini vereceğimiz tezgahımızın üzerinde rulo şeklini verip 1 cm kalınlığında kesip kıvırıp (ay) şeklini veriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizip fırına pişmesi için yolluyoruz.
- 180 derece alt üst ayarda pişiriyoruz. Hafif pembeleşince fırından çıkarıp hazırladığımız toz karışıma kurabiyelerimizi buluyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Alman Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Hafif pembeleşince fırından alın. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen toz karışıma bulanması lazım. Soğuduktan sonra tüketiniz.