Çikolata sevenlerin mutlaka denemesi gereken, pratik ama lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Çikolatalı tart kek tarifi için mutfağa kadar geçin.
Çikolatalı Tart Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaÇikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 2su bardağıun(kontrollü ekleyin)
- 2,5yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Çikolata ganaj için:
- 1paketçiğ krema
- 80grambitter çikolata
- 80 gramsütlü çikolata
Çikolatalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kekimiz için yumurta ve şekeri 10 dakika kadar iyice çırpıyoruz.
- Önce sıvıları sonra da unu ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz.
- Her tarafı iyice yağlanmış tart kek kalıbına döküyoruz.
- Tezgaha birkaç kez vurup içindeki havacıkları alın.
- 180 derece önceden ısınmış altüst ayarda fırında pişirin.
- Kürdanla kontrol edin, içi pişmişse fırından alın soğusun.
- Ganaj için kremayı ocağa alın.
- Kaynamayacak, kenardan hafif baloncuklar çıkıp ısınınca çikolataları içine atın iyice karıştırın.
- Kekin üzerine çatalla her yerine delikler açın, ve 1 su bardağı süt dökün her tarafı ıslansın nemlensin.
- 10 dakika dinlenen keke ganajı dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Tart Kek Tarifinin Servis Önerisi
Çilekle muhteşem olur.