Karamelize şerbetli etimekler, enfes puding katmanı, jöle ve krem şanti! Şık sunumu ve enfes lezzetiyle jöleli etimek tatlısı tarifine alalım sizleri.
Şık Sunumuyla:
Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi
14 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaJöleli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1pakettuzsuz etimek
- 1,5su bardağışeker
- 2su bardağısıcak su
- 2paketvanilyalı puding
- 1paketvanilin
- 1,5litresüt
- 1paketkrem şanti
- 1paketçilekli jöle
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Jöleli Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Şerbeti dikkatlice karamelize edelim, yakmayalım.
Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şekeri tencereye alıp erimeye bırakalım. Şeker karamelize olup sarı rengi alınca üzerine sıcak suyu ekleyelim ve şeker çözünene kadar orta ateşte kaynatalım.
- Etimekleri borcama ya da tepsiye dizelim. Üzerine hazırladığımız sıcak şerbeti gezdirelim, şerbet çekene kadar biz de pudingini hazırlayalım.
- Pudingi pakette yazdığı gibi pişirelim ama sütünü 1 su bardağı eksik koyalım ki kıvamı biraz katı olsun. Ocağa alalım, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşmasını bekleyelim.
- Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda 1 paket vanilya ilave edelim. 2-3 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım. Dizdiğimiz etimeklerin üzerine eşit miktarda döküp yayalım.
- İlk sıcaklığı çıkıp ılındıktan sonra dolaba kaldıralım soğuması için. Bu sırada biz de krem şantiyi ve jöleyi, yine pakette yazıldığı gibi hazırlayalım.
- Tatlının üst pudingi iyice soğuduktan sonra jölemizi dökelim ve buzdolabına koyalım.
- Jöle donunca kaymağı da ister komple üzerine yayın ister benim yaptığım gibi sıkma torbasına koyup sunum yaparak servis edin. Afiyet olsun.