Bu tarifte soslar, karamelize soğanlar, sarımsaklar derken ortaya nefis bir salata çıkıyor. Haydi hardal soslu patates salatası tarifine alalım sizleri.
Lezzeti Sosunda:
Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaHardal Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıelma sirkesi
- 3yemek kaşığıhardal
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2-3yemek kaşığımayonez
- 2dişsarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri haşlayalım. Dikkat edin çok pişip yumuşamasınlar. İyice soğuduktan sonra küp küp doğruyoruz. Karıştıracağımız kaba alıyoruz.
- Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvı yağ koyduğumuz tavaya alıp hafif pembeleşinceye kadar pişirmeye başlıyoruz.
- Rengi dönmeye başlayınca şekeri ekleyip karıştırıyoruz, ardından sirkeyi ekliyoruz ve biraz karamelize olmaları için pişirmeye devam ediyoruz.
- Bu arada hardal sos ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırıp içerisine sarımsağı rendeliyoruz.
- Arzuya göre tuzunu ve baharatlarını atıyoruz. Karamelize olan soğanları da bu sosa ekliyoruz ve en son patateslerle buluşturuyoruz sosu.
- Üzerine dilerseniz dereotu, maydanoz, pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.