Mevsimindeyken kızılcıkları satın al, buzluğuna koy ve bu güzel şerbet için beklet! Ya da taze taze yap ve tadını çıkar.
Bu şerbeti küçük, büyük herkes çok sevecek. Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!
Mevsimindeyken kızılcıkları satın al, buzluğuna koy ve bu güzel şerbet için beklet! Ya da taze taze yap ve tadını çıkar.
Bu şerbeti küçük, büyük herkes çok sevecek. Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!
Kızılcık kurularını geniş bir kaseye alın, aralarından iyi olmayanları ayıklayın. Güzelce yıkayıp, süzün.
Şerbeti yapacağınız tencereye kızılcıkları alın. Üzerine şeker, karanfil, çubuk tarçın ve sıcak suyu ilave ederek kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın. Kızılcıklar yumuşayıp rengini verince şerbet hazır demektir. Ara ara kızılcık kurularını bir spatula veya kaşık yardımıyla ezerek karıştırabilirsiniz.
Hazır olan şerbeti süzerek bir sürahiye veya şişeye alın. Soğuduktan sonra dolapta saklamak için kapaklı olanları tercih edebilirsiniz. Kızılcık şerbeti hazır.
Sıcak veya soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!