Çıtır çıtır hamuru ve muazzam tadıyla enfes bir ev pidesi tarifimiz var! Karşınızda: Kuşbaşılı pide tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Kuşbaşılı Pide Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKuşbaşılı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Harç için:
- 500gramyağsız kıyma
- 2adetkapya biber
- 2adetyeşil biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Hamur için:
- 5su bardağıun
- 1paketkuru maya
- 2su bardağıılık su
- 1yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kuşbaşılı Pide Tarifinin Püf Noktası
Hamurun iyi mayalanması için sıcak ortamda bulunması gerekir.
Kuşbaşılı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurun yapımı için tüm malzemeler atılıp yoğrulur ve 1 saat mayalanmaya alınır.
- Ardından tüm malzemeler atılıp harç karıştırılır. 30 dakika dinlenir.
- Mayalanan hamurdan parçalar alınıp uzun şekillerde açılır.
- Harç içine yerleştirilir ve etrafı kıvrılır. 220 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.