Dışı çıtır, ortası çikolata ve fındık kremalı, çay ve kahveye çok iyi ortak olacak bir tarifimiz var! Kristal kurabiye tarifi ile lezzete doyacak, çay saatlerine gelmiş misafirlerinizden övgüler toplayacaksınız. Hazırlıklar için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.
Kristal Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKristal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı (oda sıcaklığında)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıbuğday nişastası
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 2çorba kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1adetfındık kreması
- 1adetçikolata kreması
- 1çorba kasesitoz şeker
- 2-3su bardağıun(kontrollü artırın)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kristal Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ortasına iyi bastırmak ama çatlatmamak en önemli nokta.
Kristal Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kakao ve un hariç tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz
- Bu karışımı ikiye ayırıyoruz.
- Birisine kakao ve un ekliyoruz diğerine ise sadece un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamı olana kadar yoğuruyoruz.
- Yuvarlıyoruz daha sonra toz şekere buluyoruz ve ortasına parmağımızla iyice bastırıyoruz.
- Tüm tepsi dolduktan ve hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz.
- Pişip soğuduktan sonra ortasına çikolata ya da fındık kremasını koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Kristal Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını önceden ısıtmış olmaya dikkat etmemiz gerekiyor.
Kristal Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken ortasına çikolata ya da fındık kreması koyalım.