İtalya’ya ışınlanmak ister misiniz? Ekmeğin en lezzetli, en güzel hali. Hadi gelin mutfağa Focaccia yapalım. Dilediğiniz yemeklerin yanına çok ama çok yakışacağına eminiz.
Dünyaca Ünlü:
Focaccia Tarifi
10 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaFocaccia Tarifi İçin Malzemeler
- 500-550gramun
- 375mililitreılık su
- 100gramzeytin(dilimlenmiş)
- 50gramkurutulmuş domates
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 2daltaze kekik
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığıHimalaya tuzu
- 1tutambiberiye
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, un ve mayayı derin bir kapta buluşturun.
- Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip hafif cıvık kıvam alana kadar yoğurun.
- Kekik ve kurutulmuş domatesleri de ekleyip yoğurun.
- Bir buçuk saat mayalandırmaya bırakın.
- Kullanacağınız fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hamuru dökün.
- Elinizle hamura yuvarlak şekil verin.
- Zeytinyağı, sarımsak ve tuzla bir sos hazırlayıp hamurun üstüne sürün.
- Hamurun üzerine işaret parmağınızla delikler açın.Üzerine biberiye, kurutulmuş domates, zeytin ekleyin.
- 30 dakika tepsi mayalanması yapın.
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerine zeytinyağı sürün. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5