Yapılış tarzıyla ağzınızı açık bırakacak, sizi gerçekten de çok şaşırtacak ama yerken parmaklarınızı dahi ısırtacak bir lezzet geliyor huzurlarınıza; cam şişede tavuk.
Pek çoğumuzun bildiği, görüntüsü bile karnımızı guruldatan çevirme tavukları dahi gölgede bırakacak kadar lezzetli bir tarif. Şimdiye dek yaptığınız tüm tavukları unutun, böyle bir lezzetle daha önce karşılaşmadığınızın garantisini verebiliriz. Cam bir şişeyi biraz suyla doldurup, tavuğunuzu limonla ovup şişeye yerleştiriyorsunuz ve büyükçe bir fırına veriyorsunuz.
Sonrasında o nar gibi kızarırken siz sabırla bekliyorsunuz. O kadar çıtır çıtır ve o kadar sulu sulu oluyor ki sadece pişerken fırından yükselip tüm evinizi saran nefis kokusu bile tüm aileyi sofra başına toplamaya yeter de artar bile. Hele o tavuğun suyuyla pişen patateslerin tadını anlatmamız mümkün değil, hemen denemelisiniz. Şimdiden elinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.