Lezzeti çok daha yumuşacık, pişerken kocaman gözenekleri oluşan nefis mi nefis krepler hazırlıyoruz. İçerisindeki gizli malzemesi ise yoğurt! Söz konusu krep oldu mu akla gelen süt, yumurta ve un. Ancak evde sütün olmadığı durumlarda da gönül rahatlığıyla yoğurt kullanmak mümkün. İkisi arasında kıvam farkları var pek tabii. Ama lezzetleri nefis mi nefis oluyor. Karşınızda, kıvamının güzelliğiyle sizi kaç tane yediğinizi unutturacak, krebi artık hep yoğurtlu yapmak isteyeceğiniz yoğurtlu krep tarifimiz!
Yoğurtlu krep tarifinde dikkat edilmesi gereken nokta kullanılan un miktarı. Bu harca unu azar azar ilave etmenizi öneririz. Yoğurdunuzun kıvamına göre un miktarınız değişecektir. Hazırladığınız krep hamuru hafif akışan bir krep hamuru kıvamında kalmalı. Bildiğimiz krep hamuru gibi yani. Hadi o zaman kahvaltıya, çaya yakışacak, ya da içini farklı malzemelerle doldurup ana yemek olarak da tüketebileceğiniz nefis yoğurtlu krep tarifimize buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık!