Tam buğday unu ile yapılan bu minik kurabiyeler çayın vazgeçilmezi olacak. Lezzeti çok hafif olan tarifin yapımı da oldukça pratik. Yemelere doyamayacağınız bu lezzet ağızda dağılıyor ve yiyenleri kendine hayran bırakıyor. Tam da çayın yanına yapmalık. Şimdiden ellerinize sağlık.
Mini Atıştırmalıklar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMini Atıştırmalıklar Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta akı
- 3yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığısirke
- 3tatlı kaşığıçörek otu
- 1çay kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıtam buğday unu(aldığı kadar)
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mini Atıştırmalıklar Tarifinin Püf Noktası
Eğer un çok olursa hamur toparlanmaz bu durumda biraz daha sıvı yağ eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Mini Atıştırmalıklar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler karıştırılır. Yarım paket kabartma tozu ve un ilave edilir.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
- Fındıktan biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir. 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirilir. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edilir.
Mini Atıştırmalıklar Tarifinin Pişirme Önerisi
Tam buğday unundan yapıldığı için rengi hafif kahverengi olduğu için pişirme sırasında sık sık kontrol etmekte fayda var.