Tam mevsiminde bir tatlı yapalım hadi. Rengi mükemmel olan ayva tatlısını hemen şimdi yemeden olmaz. Dondurmalı ayva tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler.
Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
70 dakikaDondurmalı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetlimon
- 1adetçubuk tarçın
- 3-4adetayva(ve çekirdekleri)
- 8-10adetkaranfil
- 2yemek kaşığıtoz şeker(her yarım ayvaya)
- 1su bardağısu
- 1yemek kaşığıdondurma
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ayvalarınızı çatal ile kontrol edin, daha sert ise üzerine yarım su bardağı su ekleyebilirsin biraz daha pişirebilirsiniz. Çünkü bazen ayvaya ve büyüklüğüne göre değişiyor.
Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak büyük bir kaba soğuk su alıyoruz. Ayvaların kararmaması için üzerine yarım limonu sıkıyoruz.
- Yıkayıp soyduğumuz ayvaları ortadan ikiye bölüp ortalarını oyup soğuk suyun içine atıyoruz. Çekirdeklerini ayrı bir yere ayıralım.
- Daha sonra tenceremizin tabanına soyduğumuz kabuklardan yerleştirelim ayvanın rengini kırmızılaştırması için.
- Üzerine ayvalarımızı yerleştirelim tencerede düz durması için altını az keselim
- Karanfilleri ve çekirdeklerini Ayvaların ortasına bırakalım. Tarçını da tencereye bırakalım. Her ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı şeker bırakalım.
- Üzerine bir su bardağı su ekleyelim, kaynayınca altını kısın kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim. Rengi piştikçe koyulaşacaktır.
- Pişince soğumaya bırakabilirsiniz üzerine de kaymak veya dondurma koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.