Bu kurabiyenin lezzetini ifade edebilecek bi kelime gerçekten bulamıyorum. Sadece yapmanızı ve yanında kahvenizi yudumlamanızı rica ediyorum. Hadi tarife bakalım.
Görünümü Enfes:
Van Stapele Kurabiyesi Tarifi
14 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Van Stapele Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağıesmer şeker
- 1adetyumurta
- 1,5su bardağıun
- 1çay bardağıkakao
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çimdiktuz
- 150grambitter çikolata
- 1kasebeyaz çikolata(arası için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Van Stapele Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağı cam bir kaseye aktardım. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ilave ettim. Mikser ile 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırptım.
- 1 adet yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam ettim. Şekerin bir çoğu eriyip krema kıvamına geldiğinde kuru malzemeleri de ekleyerek spatula ile güzelce karıştırdım.
- Küçük küçük doğradığım bitter çikolatayı da ilave ederek karıştırdım ve 10 dakika buzdolabında dinlendirdim.
- 2 adet ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım ve yassı şeklini verdim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede tam 12 dakika pişirdim.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra ılınınca bu nefis kurabiyelerin yanına bir fincan kahve demleyerek tadını çıkarabilirsiniz.
- Yuvarlayarak üzerine bastırıp 6 adet olacak şekilde tepsiye dizdim. Toplam 11-12 adet kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5