Bu mezeyi hazırlayıp kendinizi Egede hissedebilirsiniz, yapımı çok kolay lezzeti efsane bir meze tarifi. Hazırlaması da oldukça leziz. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Atatürk Mezesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaAtatürk Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış börülce
- 1/2adetlimonun suyu
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığıılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Atatürk Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Sarımsak eklemek damak zevkinize göredir ama eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Atatürk Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Börülceleri bir gece önceden ıslatın daha sonra ocağa alıp 15 dakika kaynatıp yumuşamasını sağlayın.
- Börülceyi bir gece önceden ıslatmazsanız düdüklüde 15 dakikada pişirebilirsiniz.
- Haşlanmış börülce, zeytinyağı, sarımsak, kimyon, su, limon suyunu rondoya koyup iyice kıvam alana kadar çekiyoruz. Afiyet olsun.