Türkiye Aktarlar ve Baharatçılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Hande Polat, Yemek.com için yazdı.
''Polen, harika besinlerin en üstünüdür, siz 60 yaşından sonra 40 yıl daha dinç yaşamak istiyorsanız poleni hemen hemen her gün yiyiniz." demiş "100 Yıl Dinç Yaşamak" adlı kitabın yazarı Fransız Prof. Dr. Robert Tocquet...
İsveçli doktor Eric Ask Upmark ise ''İnsanlık burnunun dibinde bulunan bu harika ilacı, şimdiye kadar fark etmeden nasıl yaşamış?" diye sormuş.
Bilim adamı ve doktorların özlü sözlerine konu polen, vücudumuz için çok değerli olan temel maddeleri içerir. Organizmayı zinde tutmak, dengeli beslenmek ve vücudun ihtiyacı olan eksikleri tamamlamak, korumak açısından yaşamsal önem taşımaktadır.