Mis gibi tarçın kokan, serintelen hafif kreması, yerken ağza gelen o ceviz parçacıkları seni lezzetin en zirvesine çıkaracak. Kremalı havuçlu tarçınlı kek tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 günPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 2adet büyük boyrendelenmiş havuç
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2su bardağıun
- 1su bardağıceviz içi
- 2çay kaşığıtarçın
Kreması İçin:
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1paketkrem şanti(çırpılmış)
- 3yemek kaşığılabne
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kekinizi bir gece dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpınız. Daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan çırpınız.
- Bir elek yardımıyla unu, kabartma tozunu, vanilya ve tarçını ekleyip bir spatula ile karıştırınız.
- En son olarak rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip tüm malzeme birbirine geçene denk güzelce karıştırıp yağlanmış fırın kabına hamuru boşaltınız.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü pişiriniz.
- Kreması için: Sütü, unu ve şekeri bir tencereye alıp karıştırınız ve ocağa alınız.
- Orta ateşte koyulayana denk pişiriniz. Piştikten sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.
- Soğuyan muhallebinin içerisine çırpılmış kremşantiyi ve labneyi ekleyip güzelce karıştırınız.
- Pişen kekinizi mümkünse 1 gece veya 5-6 saat dinlendirdikten sonra 3 eşit parçaya bölünüz. Her bir katına hazırlamış olduğunuz kremayı eşit miktarda koyunuz.
- En son katına da kalan kremayı ekleyip üzerine ceviz parçacıkları serpip 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!