Kahvaltılarda poğaça yeyip fazla da kalorisi olmasın diyorsanız işte bu poğaça tam sizlik... Fit poğaça tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık
Kahvaltılara Hazırlanacak:
Fit Poğaça Tarifi
01 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
22 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1,5su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıpekmez
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 3su bardağıtam buğday unu
İçi için:
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su ve kuru mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. İçine tuz, pekmez ve azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayalım.
- Hamur sert oluyor beyaz unla yapılana göre bu sizi korkutmasın. Öyle yumuşacık bir hamur beklemeyin.
- Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp streçleyip mümkünse sıcak bir odada 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Hamur mayalandıktan sonra 10 bezeye ayıralım ve içlerine kaşar peyniri koyup şeklini verip fırın tepsimize dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim. Fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.