Karamel ve çikolatanın mükemmel uyumuna şahit olacağınız nefis bir ev yapımı puding geliyor. Tatlı krizleri için birebir olan bu tarifi mutlaka deneyin.
Şahane Uyum:
Karamel ve Çikolatalı Puding Tarifi
18 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKaramel ve Çikolatalı Puding Tarifi İçin Malzemeler
Karamelli puding için:
- 1adetyumurta
- 2,5yemek kaşığımısır nişastası
- 4su bardağısüt
- 1su bardağışeker
- 1paketkrema
- 1paketvanilya
Çikolatalı puding için:
- 1litresüt
- 1adetyumurta sarısı
- 2,5yemek kaşığıun
- 2,5yemek kaşığıkakao
- 1su bardağışeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karamel ve Çikolatalı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karamelli puding için yumurta, nişasta ve 1 su bardağı süt bir kasede nişasta iyice çözülene kadar karıştırılır ve kenara alınır. 1 su bardağı şeker çelik bir tencereye konur, eriyince içine krema dökülüp karıştırılır.
- 3,5 su bardağı süt eklenir, şeker tamamen eriyince 1 kepçe karışımdan alınarak yumurtalı karışıma eklenerek karıştırılır. Tencereye eklenir, sürekli karıştırılır. Kaynayınca ocaktan alınıp vanilya eklenir, karıştırılır.
- Oda ısısına gelince mikserle hiç pürüz kalmayıncaya kadar çırpılır. Kaselere dökülür.
- Çikolatalı puding için tüm malzeme ocağa konulmadan iyice karıştırılır. Ocağa alınıp kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Ocaktan alınır.
- Oda ısısına gelince mikserle hiç pürüz kalmayıncaya kadar çırpılır. Kaselere eklenir. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5