İçeriğine ufak dokunuşlar yapılmış, lezzeti patlatılmış paçanga böreği denemeye ne dersiniz? Kesin bilgi; bu börek tarifini istemeyen kalmayacak…
Bol Malzemeli Paçanga Böreği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBol Malzemeli Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyufka
- 5dilimpastırma
- 4dilimsucuk
- 1adetdomates
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
- 2dilimkaşar peyniri
- 1,5çorba kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1-2su bardağıayçiçek yağı(kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bol Malzemeli Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle uygun bir tavaya 1,5 çorba kaşığı zeytinyağımızı alalım, üzerine tohumlarından arındırılmış ufak ufak doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri alalım ve 5 dakika kadar orta ayardaki ocakta soteleyelim ve ocağın altını kapatalım. Bir 5 dakika kadar soğumaya bırakalım.
- Daha sonra sırayla kabukları soyulmuş ve ufak ufak doğranmış domatesleri, yine ufak ufak doğranmış sucuk ve pastırmaları ardından da kaşar peyniri ekleyelim, tuzu da ekleyip tüm malzemeleri karıştırıp bir kenara alalım.
- Yufkamızı 8'er üçgen dilime ayıralım ve teker teker iç malzemeden içerisine alıp sigara böreği sarar gibi saralım.
- Bu işlemi de bitirdikten sonra uygun bir tavaya sıvı yağ alıp arkalı önlü kızaracak şekilde böreklerimizi kızartalım. Ve soğumadan servis yapalım. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Bol Malzemeli Paçanga Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Kızartmadan önce yağımızı mutlaka kızdıralım ki yağ çekmesin. Kızartmak için küçük bir tava seçerseniz daha az yağ ile daha konforlu bir kızartma işlemi yapabilirsiniz.