Bizim evde dolapta eksik olmayan tek şey yer fıstığı ezmesi sanırım. Son zamanlarda fındık bana göre açık ara önde. İkisini de ailecek çok sever, tüketiriz. Yapılışı zaten çok basit, açıkçası marketlerden almaktansa kendim yapmayı tercih ediyorum. Kahvaltılara çok yakışacak yer fıstığı ezmesi tarifi sizlerle.
Yer Fıstığı Ezmesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaYer Fıstığı Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkavrulmuş yer fıstığı
- 1çay kaşığıHindistan cevizi yağı
- 6çay kaşığıbal
- 4tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yer Fıstığı Ezmesi Tarifinin Püf Noktası
Kavrulmuş fıstıkları tekrar kavuruyorum çünkü o zaman tadı daha çok ortaya çıkıyor. Çifte kavrulmuş almaktansa kavrulmuş alıp evde tekrar kavurun aradaki farkı siz de anlayacaksınız.
Yer Fıstığı Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yer fıstıklarını 180 derece fırında 10-12 dakika kavurun. Soğumaya alın.
- Soğuyunca robotta yer fıstıkları iyice ufalanana kadar yaklaşık 1 dakika çekin.
- Diğer tüm malzemeleri ekleyin. Macun kıvamına gelene kadar robotta çekin.
- Tadına baktığınızda şeker veya tuzunda eksiklik hissederseniz kendi damak zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz.