Hem çok pratik hem çok lezzetli olan bu falafel tarifine bayılacağınıza eminim. İsterseniz hemen malzemelerle başlayalım.
Falafel Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFalafel Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için:
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2demetmaydanoz
- 4yemek kaşığıtahin
- 1adet orta boysoğan
- 3dişsarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutambaharat karışımı(dilediğiniz baharatlar)
Sosu için:
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığıtahin
- 1/2adetlimon
- 1tutamtuz
- 1dişsarımsak
Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Harcı için gerekli olan malzemelerin hepsini robottan geçirerek başlıyoruz.
- Harç hazır olduktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine yuvarlak parçalar halinde falafellerimizi yerleştiriyoruz.
- 220 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra falafeller hazır şimdi sosa geçiyoruz.
- Sos içinde aynı şekilde tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp homojen kıvama getiriyoruz. Sosumuz da hazır.
- Enfes falafellerimiz servise hazır dilediğiniz gibi sunabilirsiniz. Afiyet olsun.