Ağızda dağılan kıvamda, uzun süre durabilen ve kolayca yapabileceğiniz bir kurabiye tarifi. Çörek otlu bu mini susamlı simitler çayın en iyi dostu olacak.
Mini Susamlı Simit Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
50 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMini Susamlı Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketoda sıcaklığında margarin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 3damlasirke
- 1adetyumurt sarısı
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1çimdiktuz
- 1su bardağıun(aldığı kadar)
- 1kasesusam ve çörek otu karışımı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mini Susamlı Simit Tarifinin Püf Noktası
Hamurun dinlenmesi gerekiyor.
Mini Susamlı Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini bir kabın içerisine alıp sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke, yoğurt, şeker, tuzu alıp karıştırın.
- Ardından azar azar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında un elde edene kadar yoğurun.
- 5-10 dakika hamuru dinlendirin.
- Bu arada yumurta sarısını bir geniş tabağa alın . Başka bir düz tabakta da çörek otu ve susamı karıştırın.
- Hamur dinlendikten sonra küçük bezeler koparın ve simit şekli verin; ilk olarak yumurta akına sonra susamlı tabağa batırın. Ardından fırın tepsisini doldurun. Güzelce kızarana kadar pişirin.
Mini Susamlı Simit Tarifinin Pişirme Önerisi
Çok pişirmeyin veya az pişirmeyin.