Mevlid, kandil gibi özel günlerde vazgeçilmezimiz olan irmik helvasına kim hayır der ki? Yanına da çay ve muhabbet... Kıvamında irmik helvası tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Çaya Muhabbete:
Kıvamında İrmik Helvası Tarifi
21 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKıvamında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Helva için:
- 1su bardağıirmik
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıçam fıstığı
Şerbet için:
- 1su bardağı (2 parmak eksik)toz şeker
- 1su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı tavaya alıp eriyince irmiği ekleyip 15 dakika kavuralım. Bu esnada şerbeti de ocağa alıp kaynatalım.
- İrmik kavrulunca şerbette kaynamış oluyor.
- Kavrulan irmiğe fıstığı ekleyip 2 dakika daha kavurup kaynayan şerbetten 1 kepçe döküp karıştırarak yedirelim.
- Bir anda değil yedire yedire döküyoruz. Şerbet bitip 1 dakika daha karıştırınca tencereden başka bir kaba alıyoruz. Süslemek keyfimize kalmış.
- Ben portakal aromasını sevdiğim için fıstıkla beraber portakal kabuğu rendesi ekledim. Başta şekeri fazla gibi geliyor ama biraz dinlenince tam yerinde oluyor. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0