Yapımı kolay, lezzeti mükemmel bir kek tarifi ile karşınızdayız! Bitter çikolatalı kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
Leziz Görünümüyle:
Bitter Çikolatalı Kek Tarifi
26 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBitter Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyumurta
- 150gramtereyağı
- 140grambitter çikolata
- 1büyük çay bardağıun
- 1su bardağıpudra şekeri
- 2adetlimon kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bitter Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritin ve kenarda soğumaya bırakın.
- Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta beyazını çırpmaya başlayın.
- Pudra şekerinin yarısını yavaş yavaş yumurtanın beyazına yedirin.
- 7 dakika boyunca çırpın. Kalan şekeri yumurta sarısına katıp çırpmaya devam edin.
- Çırptığınız yumurta sarılarının içine benmari usuulü erittiğiniz çikolata karışımını ve limon kabuğu rendesini katıp spatula ile karıştırın.
- Unu eleyin ve karışıma katıp karıştırın. Yumurta beyazını üç aşamalı olarak yumurta sarısına yedirin.
- Kalıba aktarın ve 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.