En kolayından ıslak kek yapalım mı? Sosu bol çikolatalı, lezzeti tam yerinde. Misafirler geliyorsa şipşak hazır olacak kolay ıslak kekimiz de hazır! Afiyet olsun.
Kolay Islak Kek Tarifi
Ekle
Videolu anlatımını şöyle bıraktık:
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaKolay Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
Sosu İçin:
- 2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıkakao
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 80-100gramçikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek fırından çıkınca bir dakika dinlendirin, sıcak sosu gezdirin kürdanla bol delikler açın ki sosu çeksin.
Kolay Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, toz şeker ve vanilini çırpın.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Kakaoyu, unu, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- Güzelce çırpın, dikdörtgen borcamı yağlayıp harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt üst ayarda 35 dakika pişmeye bırakın. Kekin pişmesine 5-10 dakika kala sosu hazırlayın.
- Sos malzemelerini çikolata ve tereyağı hariç karıştırıp bir iki taşım kaynatın. Son olarak tereyağı ve çikolatayı ekleyin.
- Fırından çıkan keki bir dakika dinlendirip sıcakken dilimleyin, kürdanla bolca delikler açın. Sıcak sosun yarısını, sıcak ve dilimlenmiş keke gezdirin. Kek sosu biraz çekince kalan sosu da üzerine gezdirin. Afiyet olsun!