İçi doldurulabilecek her gıdanın içini doldurup leziz ve gösterişli bir yemeğe çeviren bizler, kırmızı biberi de es geçmedik.Bildiğimiz, klasik anlamda dolma standartlarının dışında olsa da kırmızı biber dolması lezzeti ve gösterişiyle kendini kabul ettiriyor. Yapması da pek pratik. Hafif közlenmiş biberlerin içerisine şipşak hazırlanan peynir dolgusu giriyor. Üzerine de zeytinyağı gezdiriliyor. İster mezelik, ister kahvaltıda afiyetle tüketmelik bir lezzet karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
Peynir Dolgulu Kırmızı Biberler Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPeynir Dolgulu Kırmızı Biberler Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adet küçük boykapya biber
- 1/2kasebeyaz peynir
- 1/2kaselor peyniri
- 1yemek kaşığıçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynir Dolgulu Kırmızı Biberler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynir ve çörekotunu bir kapta karıştırın. Bu aşamada içerisine dilerseniz farklı baharatlar veya taze yeşillik de ekleyebilirsiniz.
- Biberlerin sap kısımlarını kesin ve içini temizleyin.
- Biberlerin içine peynir ve çörek otu karışımını doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında biberleri 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen biberleri servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Maydonoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Peynir Dolgulu Kırmızı Biberler Tarifinin Servis Önerisi
Fırından ilk çıktığında çok sıcak olacaktır, oda sıcaklığında 15 dakika kadar dinlendikten sonra servis edin.