Vanilyalı, orman meyveli yumuşacık kek karşınızda. Orman meyveli muffin'ler hem kıvamı hem lezzetiyle sizi bulutların üstüne taşıyacak. Haydi mutfağa.
Yumuşacık Kekiyle:
Orman Meyveli Muffin Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaOrman Meyveli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağ
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığılabne
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıun
- 1/2su bardağınişasta
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağısüt
- 2avuçböğürtlen
- 2avuçyaban mersini
- 2avuçframbuaz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Orman Meyveli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffin'in en önemli özelliği yumuşak olması, bu yüzden kek karışımı sıvı olursa endişelenmeyin.
Orman Meyveli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri içi içe geçene kadar çırparak başlıyoruz. Labneyi ve yumurtayı da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kapta un, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı karıştırıyoruz. Bu karışımı da ekledikten sonra 3 dakika çırpıyoruz.
- Sonrasında sütü de ilave ediyoruz ve tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Hazır olan karışımı muffin kalıplarına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2