Az malzeme ile oldukça lezzetli bir cheesecake hazırlamak mümkün! Üstelik kendisi san sebastian cheesecake olarak bilinen, meşhur bir lezzet! Hazırlamak için sizleri mutfağa davet ediyoruz. Kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın!
Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 3pakettam yağlı beyaz peynir(200 gram olanlardan)
- 2paketkrema
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker(+ 3 yemek kaşığı şeker)
- 1yemek kaşığıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Pişme süresi içinde üzeri istediğiniz kadar yanmazsa, fırını sadece üst ayara getirip yanana kadar bekleyebilirsiniz. Kremayı ekledikten sonra çok çırpmamak önemli.
Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynirleri ve şekeri bir çırpma kabına alıp homojen kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
- Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip çırpıyoruz.
- Ayrı bir kasede krema ve unu çırpıyoruz. Peynirli karışıma ekleyip karıştırıyoruz. (Cçok karıştırmıyoruz.)
- Karışımı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz. (benim kalıbım 22 cm , ne kadar küçük olursa cheesecake o kadar iyi yükselir.)
- Öncede ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Süreyi aşarsanız içi kremamsı kalmayabilir.
- Dolapta bir gün bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz. Afiyet olsun.