Enginar; bir vitamin deposu olduğundan sağlık açısından tavsiye edilen bir sebze. Her türlü zeytinyağlı enginar yemeği, enginarlı pilavı ve hatta enginar salatasını bol bol tüketmek gerek. Nisan ayına giriş yaparken tam mevsiminde taze enginarlar ile çeşit çeşit tarifler deneyebilirsiniz.
Ayıklanmış enginarları markette bulursanız işiniz çok daha kolay. En fazla 15 dakika mutfakta hazırlık yaparak mis gibi Ege usulü zeytinyağlı enginar pişirebilirsiniz. Sağlıklı ve bol yeşillikli enginar tarifinin detaylarına video kısmından ve aşamalı anlatımından ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyetler!