Klasik kabak mücverin rakibi olacak bir tarif! Glutensiz beslenenlerin de rahatlıkla tüketebileceği bu sebze mücver lezzetiyle de favorilerinizden olacak.
Kıvamı Yerinde:
Glutensiz Sebze Mücver Tarifi
11 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaGlutensiz Sebze Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetkabak
- 3adethavuç
- 1adetyumurta
- 1,5su bardağıkarabuğday unu
- 2dişsarımsak
- 3daltaze soğan
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 2yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
- 1-2dalkıyılmış maydanoz(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Sebze Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyin. Suyunu sıkın.
- Havuçları rendeleyin ve taze soğanları ince ince doğrayın.
- Hepsini bir karıştırma kabında birleştirin.
- Yumurta ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
- Unu azar azar ilave ederek kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Harcı dolapta 1-2 saat dinlendirin.
- Kızartma yapmaya müsait bir tavaya sıvı yağ dökün. Yağ ısınınca mücverleri kaşık yardımıyla yağda arkalı önlü kızartın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5