Lezzetinden mi konuşalım faydalarından mı? Haydi soğan turşusu tarifine alalım sizleri.
Faydası Bol:
Soğan Turşusu Tarifi
21 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaSoğan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetkırmızı soğan
- 4dişsarımsak
- 1çay kaşığıtane karabiber
- 1su bardağısu
- 1su bardağıüzüm sirkesi
- 1yemek kaşığıkaya tuzu
- 1adetdefne yaprağı
- 1çay kaşığışeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Soğan Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları soyup piyazlık doğruyoruz ve derin bir kaseye alıyoruz.
- Soğanları tuzla hafif ovarak karıştırıyoruz. Kavanoza iki avuç koyup, ortadan ayırdığımız sarımsaklardan birkaç tane atıp tekrar soğanları koyuyoruz.
- En üste kalan sarımsakları, karabiberleri ve defne yaprağını koyuyoruz.
- Sirke, su ve şekeri karıştırıyoruz. Sıvı karışımı kavanozun tepesinden boşaltıyoruz.
- Sirkemizden artacaktır. Soğanların kenarlarından bir kaşık yardımıyla yer açıyoruz ve kalan sirkeli karışımı tekrar ekliyoruz.
- Kapağı kapatıp kavanozu alt üst yapıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5