Evde pide yapımı da başarıyla sonuçlanmıştır. Ev yapımı Ramazan pidesi tarifi için mutfak sizi bekler.
Pratikçe Hazırlanana:
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi
22 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEv Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Pide için:
- 4,5su bardağıun
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba un koyun ve ortasını açıp maya, tuz ve şeker konur. Yavaş yavaş süt ve su eklenir. Parmaklarınız ile ilk mayadana sonra un alınarak hamur haline gelene kadar yoğrulur.
- Biraz yumuşak bir kıvam olacak şekilde yoğrulur ve üzerini örtelim 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanma sonrası hamuru kaptan alın. hamuru 2 eşit parçaya bölün.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru koyup biraz yağ yardımı ile elimizle açarak yuvarlak şekil verelim.
- Yani kare ya da baklava dilimi olacak şekilde şeklini verelim. Yarım saat tepsi mayasını bekleyelim. Sonra parmaklarımız ile üzerinden geçelim şekli belli olsun.
- Üzeri için yumurta, yoğurt ve yağ karıştırarak üzerine sürelim.
- Susam ve çörek otu serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim. Üzeri yeterince kızarınca fırından çıkaralım.
sıcak sıcak pideniz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5