Nefis bir ana yemek ile karşınızdayız! Fırında köfteli karnabahar tarifi ile sofralarda gönül rahatlığıyla servis edeceğiniz bir yemek olacak kendisi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Nefis Bir Ana Yemek:
Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi
03 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
75 dakikaFırında Köfteli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar için:
- 1adet orta boykarnabahar
- 2adetpatates
- 2adethavuç
- 1su bardağıhaşlanmış bezelye
Köftesi için:
- 300gramkıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 2dişrendelenmiş sarımsak
- 1yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte malzemeleri yoğrulup yuvarlanarak top şeklinde köfteler hazırlanır.
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ da kızartılır. Çiçeklerine ayrılmış karnabahar borcama koyulur.
- Üzerine küçük küp doğranmış patates ve havuç koyulup bezelye serpilir. Sebzelerin üzerine de kızartılmış köfteler koyulur.
- Köfteleri kızarttığımız yağa 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası,1 çay kaşığı pul biber eklenip hafif kavrulur ve 2 su bardağı su eklenip kaynatılır.
- Yeteri kadar tuz eklenip köfteli sebzelerin üzerine gezdirilir.
- Borcamın üzeri önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoyla kapatılıp fırında pişirilir. Afiyet olsun.