Omletin farklı bir versiyonu olan bomlet; oldukça doyuran ve yumuşacık bir tarif kendisi. Kahvaltıya farklı tat arayanlar buraya...
Bomlet Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBomlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıyulaf unu(veya yulaf kepeği )
- 2yemek kaşığısüt
- 1tutamtuz
- 4-5adetmantar
- 2-3dilimhindi füme
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Evde olduğu için ben içerisine mantar ve hindi füme ekledim. Sizde evinizde olan malzemelerle içerisini farklı farklı çeşitlendirebilirsiniz.
Bomlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kap içerisinde yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyorum, ilk olarak akları: köpük köpük olana kadar çırpıyorum.
- Daha sonrasında sarılarını çatalla ayrı bir kasede çırpıp içerisine unu, sütü ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırıyorum.
- Ardından köpük haline gelen aklarla sarıları buluşturuyorum tek bir kap içerisinde ve ocağa alıp artık pişirmeye geçicem.
- Tavamın içine karışımı koyup altını ve üstünü yeterince pişiriyoruz ve tarifimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun.