Güneş perdeden içeriye sızdı ve bir güne daha uyandın. Alarmın sesini kapatıp, güne başladın. Hazırlandın, servisine, otobüsüne yetişmek için bin çaba harcadın. Bunca koşturmacanın arasında peki ya kahvaltı, onu ne yaptın? Sokağın bir köşesindeki simitçi arabası, fırınını yeni yakmış bir pastane ve onların simitleri yetişti imdadına.
Vapur keyfine keyif kattı hatta bol susamlı simit ve çay. Martılarla da paylaştın. Kısacık günün en güzel karı, en nefis kahvaltısı oldu simit. Gelin bu keyfi evimize el emeğimizle taşıyalım. 'Amaan, parası neyse verir alırım' demek yerine kendi fırınımızdan muhteşem simitler çıkaralım. Haftasonu bir sabahımızı bu güzelliklere ayırıp, her sabah kahvaltımızı hazır edelim.
Pastane simitlerini aratmayan, yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin, kahvaltıların yıldızı olacak. Kokusundaki davete icabet edelim.