Yılbaşı ve davet sofralarınızın orta yerinde tüm heybetiyle yer alan en lezzetli tariflerin başında hindi geliyor. Özellikle de yeni yılı karşılayacağımız günlerde "Hindi nasıl pişirilir" sorusunun cevabını arıyor ve nar gibi kızarmış hindileri yemek için sabırsızlanıyoruz. Yanına enfes pilavlarla servis edilen yılbaşı hindileri aslında gravy sos (fırında hindi sosu) denen, hindinin lezzetine lezzet katan nefis bir tarifle servis ediliyor. Ama hindiler bazen çabuk kuruyabiliyor, pişerken lezzetlerini kaybedebiliyor. Bu nedenle onları özen le tüm püf noktalarına dikkat ederek pişirmek şart! Gelin hindi pişirmenin kolay ve lezzetli püf noktalarını paylaşalım sizlerle.
Aldığınız hindileri lezzetli bir şekilde pişirmek için tarifimizi birebir uygulamanız yeterli. Sonra gelsin konuklarınızın şu zamana kadar yedikleri en lezzetli ve nefis yılbaşı hindisi tarifi! Afiyetler olsun.