Kısa sürede hazırlayabileceğiniz, içindeki haşhaşın çıtırtısıyla yemeye doyamayacağınız, tam kıvamında tatlı bir şekerpare tarifi. Hadi hemen deneyin. Afiyet olsun.
Tatlı mı Tatlı:
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
22 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağ
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağıirmik
- 1/4çay bardağımavi haşhaş tohumu
- 3adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Şerbeti İçin:
- 3.5su bardağışeker
- 4su bardağısu
- 1/2adetlimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yağlar, pudra şekeri, irmik, haşhaş bir kaba alıp yoğurmaya başlayın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilin de ekleyip, ele yapışmayan hamur elde etmeye özen gösterin.
- Her biri 30 grlık 30 adet şekerpare çıkarın. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla iz yapın.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verip yaklaşık 25 dakika pişirin. Bu esnada şerbeti için su ve şekeri kaynatmaya başlatın. Limonu da ekleyip kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- 25 dakika sonra pişen şekerpareleri fırından alın. Sıcak tatlıya ocaktaki kaynar şerbeti dökün. Soğuyana ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5