Patlıcandan bile reçel olur da, limondan olmaz mı? Hem de öyle güzel, öyle mayhoş olur ki yemeye doyamazsınız. Bir de taptaze, sulu sulu limonlardan yapılmışsa tadından yenmez.
Tarifte limonun hem içini hem de kabuklarını kullandık. Kabukları kaynar suda bekletip, acılığını aldıktan sonra mis gibi aromasını versin diye minik minik doğradık reçelin içine. En çok da doyumsuz pazar kahvaltılarımıza eşlik etsin diye doldurduk kavanozları.