Sadece iki malzeme ile şeker ilavesiz, süt ve incirin muhteşem buluşması ile karşınızdayız. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
İncir Uyutması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaİncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler
- 12adetkuru incir
- 1litresüt
- 1avuçceviz içi(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İncir Uyutması Tarifinin Püf Noktası
İncir ile sütü blend ederken kıvamı çok sulu olursa incir oranını biraz arttırabilirsiniz. (incirler önceden sıcak suda bekletilip suyu süzülmüş olsun.)
İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İncirler sıcak suda 5 dakika bekletilir. Yumuşayınca küp küp kesin.
- Süt tencerede yoğurt mayalama kıvamına gelene kadar (parmağınızı yakmayacak kıvam) ısıtın.
- Süt ısınınca altı kapatın incirler ekleyin. Blender yardımıyla incirleri tamamen parçalayın.
- Kaselere eşit şekilde paylaştırıp üstü streç filmle ve bir örtüyle kapatın.
- Oda sıcaklığında 2-3 saat mayalandırın. Daha sonra üstü açık bir şekilde dolaba koyun.
- Dolapta 2 saat bekletin. Afiyet olsun.