Tadına bayılacağınız enfes bir tatlı ve hem mideye hem göze hitap ediyor. Limonlu mini cheesecake için hazırlıklar hemen başlasın.
Muffin Kalıbında:
Limonlu Mini Cheesecake Tarifi
27 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaLimonlu Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2paketyulaflı bisküvi
- 100gramtereyağı
Kreması için:
- 400gramlabne
- 1paketsıvı krema
- 1su bardağışeker
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1paketvanilya
Jölesi için:
- 1çay bardağılimon suyu
- 1su bardağısu
- 2yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2çay kaşığızerdeçal
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
Üzeri için:
- 1tatlı kaşığıtoz Antep fıstığı
- 1avuçnar tanesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limonlu Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bisküviyi robottan geçirelim. Erittiğimiz tereyağı ılıyınca bisküvilerin içine döküp karıştıralım.
- Metal teflon muffin kalıbımıza yapacağımız küçük kalıpları koyalım. Kalıpların zeminine 2 yemek kaşığı tabandan ekleyip çay bardağı ile bastıralım. Ve buzdolabına kaldıralım.
- Kabımıza labne, sıvı krema ve şekeri alıp iyice çırpalım.
- Un, nişasta, limon kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip çırpalım.
- Buzdolabındaki bisküvilerimizi alıp üzerlerine eşit miktarda dökelim. Jöle için yer kalacak şekilde kalıbınızın büyüklüğüne göre ayarlama yapın.
- Bir tepsiye su koyup içine de metal mufin kalıbında cheesecekelerimizi koyalım. 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. Sonra fırın ağzı az açık 30 dakika bekletelim.
- Jölemiz için malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim ve dinlenmeye bırakalım.
- Fırında dinlenen tatlımızın üzerine jölesini döküp buzdolabında bekletelim. Sonra üzerini nar ve toz Antep fıstık süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun.