Karidesin tadını damağınızda hissedeceğiniz adeta sizi alıp İtalya’ya götürecek bir tarif... Karidesli makarna tarifi için mutfağa geçin.
Karidesli Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKaridesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketspagetti makarna
- 500gramkarides(dondurulmuş kullandım)
- 2yemek kaşığıdomates sos
- 1,5yemek kaşığıbiber salçası
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Karidesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 8-10 dakika makarnalarımızı haşlıyoruz.
- Makarnamızı süzmeden önce bir su bardağı makarna suyundan ayırıyoz ve makarnamızı süzüyoruz.
- Öncelikle 8-10 dakika makarnalarımızı tuz ve zeytinyağı eklediğimiz suda haşlıyoruz
- Karideslerimiz ve makarnamız hazır olduktan sonra sosumuzu yapmak için derin bir tencereye tereyağını ekliyoruz.
- Rendelediğimiz sarımsakları tereyağıyla beraber hafif kavuruyoruz.
- Ardından domates sosumuzu ve biber salçasını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra ayırdığımız makarna suyunu yavaş yavaş ekliyoruz biraz kaynadıktan sonra göz kararı karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekliyoruz.
- Karidesleri sosumuza ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
- Ardından makarnalarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun.