Çok lezzetli ve yapması çok zevkli bir tarifle geldim. Şık görüntüsüyle sofralarınızın göz bebeği olacak tiramisu charlotte karşınızda.
Tiramisu Charlotte Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTiramisu Charlotte Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 4çorba kaşığıun
- 10yemek kaşığıtoz şeker
- 2adetyumurta sarısı
- 300gramlabne peyniri
- 1paketvanilin
- 2paketkedidili bisküvi
Islatmak için:
- 1büyük su bardağısu
- 1çorba kaşığıgranül kahve
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
Çikolata sos için:
- 100mililitrekrema
- 80gramçikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tiramisu Charlotte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Başlangıçta kremamızı hazırlıyoruz. Sütü,yumurta sarılarını,unu ve toz şekerini karıştırıp pişiriyoruz. Biraz ılınmaya bırakıyoruz.
- Ardından labne ve vanilinleri de ekliyoruz ve güzelce çırpıyoruz.Kelepçeli kalıbımızın kelepçeli kısmını servis tabağına alıyoruz. Su, şeker ve kahveyi karıştırarak karışımı bir tabağa döküyoruz.
- Kedidili bisküvilerimizin altının düz olması için ucundan hafifçe kesiyoruz. Kedidilinin düz tarafını kahveye birazcık batırıyoruz ve şekerli kısmı dışa dönük olacak şekilde kalıbın etrafına diziyoruz.
- Tamamladığımızda da tabanına iki tarafını da kahveye batırdığımız kedi dili bisküvileri diziyoruz. Kremanın tam yarısını içine döküyoruz ve sonrasında yine bisküvileri ıslatıp kremanın üzerine diziyoruz. Kalan kremayı da üzerine döküp dolapta bekletiyoruz.
- Sonra,servis yapmadan önce kelepçeli kalıbı açıp yavaşça yukarı doğru çekiyoruz. Kurdela ile bağlayıp dilediğimiz gibi süsleyip servise sunuyoruz.
- Çikolata sosu için ise kremayı ısıtıp, içine çikolata atılıp karıştırarak eritiyoruz.Kaşık yardımıyla kedidillerinin üzerinde sosu gezdiriyoruz.
Tiramisu Charlotte Tarifinin Servis Önerisi
Pasta gibi görünmediği için meyvelerle süsledim üstünü, ancak kakao ile tiramisu havasını tamamlayabilirsiniz de, tercih sizin. Muzları yıldız şeklinde kesebilirsiniz.