Hem etsiz hem de sağlıklı ve de çok lezzetli. Vejeteryan köfte, vejeteryan beslenenler için nefis bir öğün olduğu kadar herkes için de lezzet dolu!
Neden Olmasın:
Vejeteryan Köfte Tarifi
10 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için261/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaVejeteryan Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış kuru fasulye
- 1adethaşlanmış kabak
- 1/2su bardağısağlıklı un
- 1adetyumurta
- 1/2adetkuru soğan
- 1/2demetdereotu
- 1/2demetmaydanoz
- 1çorba kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıev yapımı domates salçası
- 1çimdiktuz
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çorba kaşığılimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vejeteryan Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtıyoruz.
- Baharatlar ve dereotu ile maydanoz hariç malzemeleri rondoda güzelce çekiyoruz.
- Bir kaseye aldığımız karışımımızın içine doğranmış dereotu ve maydanozu ekleyip iyice harmanlıyoruz.
- En son karışımımıza baharatları da ekleyip, karışımımızdan ufak parçalar alıyoruz ve köfte şeklini veriyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üzerine vejeteryan köftelerimizi sırayla diziyoruz.
- 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.