Hem çok pratik hem hafif hem de aşırı lezzetli bir ana yemek tarifi. Karnıyarık kıskandıracak fırında kıymalı kremalı kabak tarifi karşınızda.
Karnıyarık Şok:
Fırında Kıymalı Kremalı Kabak Tarifi
08 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFırında Kıymalı Kremalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4adetbüyük boy kabak
- 250gramkıyma
- 1adetbüyük boy soğan
- 2adetkırmızı biber
- 1adetdomates
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2paketkrema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Kıymalı Kremalı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp dış kabuklarını hafifçe aldıktan sonra ortadan ikiye bölün ve kaynamış tuzlu suyun içerisinde hafifçe yumuşayıp kolaylıkla bıçak batana dek haşlayın.
- Kıymalı harç için tavaya biraz sıvı yağ ile kıymayı alarak kavurmaya başlayın. Sırasıyla küp küp kesilmiş soğan, kırmızı biberi biraz kavurduktan sonra domates ve baharatlarını ekleyin.
- Kabağın haşlama suyundan 1 ufak kase ayırın.(Bu kısımların kullanıldığı çok güzel bir çorba tarifim var, sakın atmayın.) Haşlanmış kabakları fırın tepsisine alarak orta kısımlarını boşaltın. Haşlama suyundan da tepsiye ekleyin.
- Kabakların içlerini bolca kıymalı harç ile doldurun. Her bir kabağın üzerini 1-2 çorba kaşığı kadar krema ve bolca kaşar rendesi ile kaplayın.
- 180 - 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Üzerlerinin nar gibi kızarması için son 5 dakika fırın ızgara ayarında pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0