Hem hafif hem pratik hem de çok lezzetli, hem göze hem damağa hitap eden enfes bir pasta, ev yapımı Alman pastası karşınızda.
Alman Pastası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaAlman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 3çay bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağısüt(kreması için)
- 1adetyumurta sarısı(kreması için)
- 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker(kreması için)
- 2çorba kaşığıun (tepeleme)(kreması için)
- 2çorba kaşığınişasta(kreması için)
- 100gramkrema(kreması için)
- 1paketkrem şanti(kreması için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu sırasıyla çırpıyoruz, yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba eşit şekilde yayıyoruz.
- 170 c'de ısınmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz.
- Kreması için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Üzerinin kabuk tutmaması için streç film kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra toz şanti ve kremayı ilave edip mikser ile çırpıyoruz. Ben şeklinin daha güzel olması için sıkma torbası kullandım.
- Servis tabağına pastamızın ilk katını alıp kremamızı sıkıyoruz. Sonra diğer katını üzerine koyup üzerine pudra şekeri eliyoruz. Afiyet olsun.
Alman Pastası Tarifinin Pişirme Önerisi
170 derece ısınmış fırında 20 dakika civarı pişiriyoruz.
Alman Pastası Tarifinin Servis Önerisi
Servis yaparken üstüne pudra şekeri serpmenizi ve dilediğiniz meyvelerle süslemenizi tavsiye ederim, biz çilek tercih ettik.