Su böreği tarifi, yufkaların tek tek açılıp, suyun içerisinde hafif haşlanması ve ardından soğuk suya konup şoklanması ile hazırlanan bir börek. Öncesinde çok hafif pişen yufkalar, peynir ve tereyağı ile buluşup fırına girdiğinde içi hafif nemli bir dokuda, kat kat şahane lezzetlerimizden birine dönüşüyor. El emeği isteyen ve verilen zahmete değen su böreği tarifi, şimdilerde daha çok hazır yufkalardan yapılsa da evde yapılanın lezzeti hep bir başka. Karşınızda büyüklerimizin tarifleriyle nefis mi nefis: Ev usulü su böreği tarifi!
Mayasız bir yufka hazırlıyoruz. Sonrası biraz emek, biraz da sabır. Fırından çıkınca evi saracak o muhteşem kokunun, damakları şenlendirecek o muhteşem lezzetin tadına doya doya varacaksınız. Çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza tüm güzelliği ve lezzetiyle eşlik etmeye geliyor. Hadi o zaman buyursunlar ev usulü su böreği tarifimize!