Ağız sulandıracak ve akşam sofralarına gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz enfes tarifimiz Afyonkarahisar'dan geliyor. Çullama köfte tarifi, pratik köfte harcı ve leziz dış kaplamasıyla sofralara renk katacak. Köfte tarifleri içinden lezzetiyle ve farklılığıyla sıyrılacak.
Köfte harcımız çabucak hazırlanıp yoğurulduktan sonra kaynar suda çok kısa bir süre haşlanacak, ardından yoğurtlu ve yumurtalı bir sos ile kaplanacak. Harca bulunan köfteler kızgın yağda kızartıldıktan sonra mis kokulu domates sosu ve süzme yoğurtla servis edilmeye hazır.
Mutfak, bu yöresel tarif için sizi bekler. Şimdiden ellerinize sağlık.