Hafifliğiyle tadına doyamayacağınız, çok pratik, kahve ile labnenin muhteşem uyumunu damağınızda hissedeceğiniz tam bir İtalyan tiramisu tarifi karşınızda.
İtalyan Tiramisu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 bardakHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaİtalyan Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyumurta
- 400gramlabne
- 2yemek kaşığısüt
- 200mililitrekrema
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1paketkedi dili bisküvi
İtalyan Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifte yumurtaları devamlı çırparak pişirmek çok önemli. Borcam kullanacaksanız çok büyük bir borcam tercih etmeyebilirsiniz. Buzdolabı süresi 1 gece olursa çok daha lezzetli olacaktır.
İtalyan Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- 5 adet yumurtamızın sarısını benmari için uygun bir kaba ayırıyoruz ve kabımızı ocakta suyu kaynayan tenceremizin üzerine koyuyoruz. Ve 1 dakika çırpıyoruz.
- Yumurtalarımıza şekeri ve sütü ilave edip ocaktaki tencere üzerinde 8-10 dakika kadar pişiriyoruz. Ve sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Ayrı bir yerde kremamızı mikserin en yüksek ayarında çırpıyoruz ve kenara alıyoruz.
- Daha sonra soğuyan yumurtalarımızın üzerine 400 gram labne peynirini ilave edip çırpıyoruz.
- Daha sonra çırptığımız kremayı ilave edip dairesel hareketlerle altan yukarıya doğru söndürmeden karıştırıyoruz. Son olarak vanilyayı ekliyoruz ve tiramisu kremamız hazır.
- Granül kahvemizi sıcak suda eritiyoruz.
- Daha sonra kuplarımızı alıp (tercihe göre borcam da kullanabilirsiniz) en altına krema üstüne kahveye batırılmış kedidili bisküvi, tekrar krema, tekrar bisküvi şeklinde diziyoruz. Afiyet olsun.