Ağızda dağılan bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız! Kıyır elmalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3su bardağıun
- 250gramoda sıcaklığında tereyağı(ya da margarin)
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1adetlimon kabuğu rendesi(isteğe bağlı)
- 1kahve fincanıpudra şekeri
İç malzemesi:
- 3adet orta boyelma(rendelenmiş)
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1çay bardağışeker
Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz.
Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.
- Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak.
- Hamuru tezgaha alıyoruz ve açıyoruz. Geniş bir bardak ile parçalar koparıyoruz.
- İçerisine dilediğiniz kadar harç ekliyoruz ve kapatıyoruz.
- Fırın tepsisine diziyoruz. 170 derece 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.