Sıcak günler devam ederken bu tarifi de eklemek istedik. Ev yapımı limonata çok lezzetli oluyor. Hem pratik hem de doğal bu lezzet için sizleri mutfağa alalım.
Sıcak Günlerde İyi Giden:
Ev Yapımı Limonata Tarifi
10 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 litreHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaEv Yapımı Limonata Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetlimon
- 1adet orta boyportakal
- 2su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığılimon tuzu
- 4litresu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Limonata Tarifinin Püf Noktası
Limonlar büyükse 2 de olur.
Ev Yapımı Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bu limonatada portakal ve limonu dondurulmuş kullanacağız. Limon ve portakalı 1 gün öncesinden veya daha öncesinden dondurucuda bekletelim.
- Limonatayı yapmaya başlamadan önce dondurucudan çıkaralım 15-20 dakika oda ısısında beklemesi yeterli oluyor.
- Fazla donuk ve fazla çözülmüş olmamalı orta ayarda olmalı. Limonları iri parçalar halinde doğrayıp mutfak robotuna alalım.
- Üzerine şekerin bir kısmını koyalım. 2-3 dakika çekelim. Pürüzsüz bir kıvam oluyor. Arada iri taneler kalabilir. Geniş bir kaba alalım.
- Aynı işlemi portakala da yapalım. Onu da kaba alalım. Ayrı ayrı yapınca mutfak robotunda daha rahat çekiliyor. Şekeri de kontrollü ve tercihinize göre ekleyin.
- 2 litre suyu ekleyelim. Karışım çözülmeye başlasın. Limon tuzunu da ekleyelim. Biraz daha su koyalım.
- Ara ara karıştırıp bir şekerin erimesini bekleyelim. Sonra ince bir süzgeç ya da temiz bir tülbentle limonatayı diğer geniş bir kaba süzelim.
- Süzgeçte kalan kısım üzerine su ilave edip aromasını iyice geçirelim.
- Böylece bütün malzemeyi değerlendirmiş oluyoruz. Süzdüğümüz limonatanın tadına bakalım. Şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
- Limonatamız hazır. Servis edeceğiniz şişelere koyup dolaba kaldıralım. Soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5