Bir diğer adıyla “Sakala Çarpan” çorbası tarifimiz karşınızda! Yeşil mercimek ve hamurun birlikteliği damaklara şenlik oluyor, çok da doyurucu oluyor! Kıvamı yerinde hem doyurucu hem zahmetsiz bir çorba. Yaptığınızda tadına doyamayacaksınız Ellerinize sağlık.
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
3 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaYeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1kaseerişte (ev yapımı kesme makarna ya da tel şehriye)
- 1tatlı kaşığınane
- 1adetsoğan
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığısalça
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Haşlanan mercimeklerin suyu kesinlikle dökülmesin o şekilde daha lezzetli ve kıvamlı oluyor
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yeşil mercimeğimizi bir tencereye alıp haşlıyoruz üzerine yaklaşık 5-6 bardak su koyabilirsiniz.
- Haşlanan mercimeğin üzerine hamurunuzu ilave edin biraz daha kaynatın.
- Mercimek ve hamur kaynarken başka bir tavaya yağınızı alın ve soğanınızı doğrayın. Soğan hafif pembeleşinceye kadar kavurun ardından salçanızı ve nanenizide ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
- Kavurduğunuz malzemeleri haşlanan mercimekli hamurlarınızın üzerine dökün ve tuzunuzu ekleyin.
- Karıştırarak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Mercimekler biraz diri olsun derseniz daha az haşlayabilirsiniz zaten hemen haşlanıyorlar :)
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis ediniz