Türk mutfağının en çok tercih edilen sütlü tatlıları arasında yer alan lezzet, klasik sütlaç tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Yılların Favorisi:
Klasik Sütlaç Tarifi
18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKlasik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağısüt
- 1/2su bardağıpirinç
- 1su bardağısu
- 1su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Klasik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri yıkayıp süzün. Ardından tencereye alarak bir su bardağı suyu ekleyin ve pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Daha sonra 1 çay bardağı süt içerisine nişastayı ekleyerek çözünmesini sağlayın. Kalan süt ve toz şekeri de bir kabın içerisinde karıştırın.
- Hazırladığınız nişastalı sütü ve şekerli süt karışımını pirincin üzerine ilave ederek kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvamı koyulaşmaya başlayıp, üzeri göz göz olduğunda tatlıyı ocaktan alın. Karışımın içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Son olarak kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyarak muhafaza edin ve isteğe göre fındık, tarçın vb. ile servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0