Bol çikolatalı bu kurabiyeleri özellikle çocuklar çok sevecek Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaÇikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağı
- 2bardakun
- 2adetyumurta
- 1/2bardaktoz şeker
- 1/2bardakesmer şeker
- 1tatlı kaşığıkarbonat
- 1çimdiktuz
- 1tatlı kaşığıvanilya özütü
- 1bardakdamla çikolata
- 1bardakçikolata ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelerin içi için bitter çikolatalı fındık ezmesi kullanmanızı özellikle tavsiye ediyorum. Bu sayede, kurabiyelerin içi ertesi gün bile akışkan kalacaktır.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 dereceye ayarlayın.
- Bir kasede un, kakao, karbonat ve tuzu karıştırın.
- Derin bir kapta tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Bu aşamada vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edin. Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp parmağınızla çukur açın ve içine bitter çikolatalı fındık ezmesinden 1 çay kaşığı kadar yerleştirin.
- Dikkatlice kapatın ve tekrar yuvarlayın. Üzerini damla çikolata ile süsleyin.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika üstü sertleşene kadar pişirin.