Bir Alman tatlısı olan Quarkbällchen, namıdiğer Alman lokması, tarçının kokusuyla, içinin yumuşaklığı, dışının çıtırlığıyla efsane bir tatlı. Yapımı derseniz oldukça kolay. Bizim lokmamıza benzeyen ama şerbet kullanmadan hazırlanan bu muazzam Alman lokmasına sofranızda yer açın.