İçinde herkesin yerken keyif alacağı çok sevilen malzemeler var! Tavuktan patatese, beşamel sostan kaşar peynirine bu tarifin içi lezzet dolu. Üstelik birbirleriyle olan uyumları da çok sevilen türden. Tavuk tariflerinin hem en pratik hem de en nefis lezzetlerinden biri olan beşamel soslu patatesli tavuk tarifi karşınızda.
Uyumları Şahane:
Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi
06 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaBeşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu patates için:
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
- 3dişsarımsak
- 4adettavuk göğsü(küp doğranmış)
- 2adetyeşil köy biberi
- 2adetkapya biber
- 3adetpatates(iri küpler halinde doğranmış)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 2su bardağısu
Beşamel sos için:
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2,5yemek kaşığıun
- 3su bardağısüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutammuskat cevizi rendesi
Üzeri için:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ocakta zeytinyağı, soğan ve sarımsağı birlikte soteleyin.
- Üzerine tavuğu ekleyip sotelemeye devam edin.
- Yeşil ve kapya biberi ekleyin.
- Salça ve baharatları da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- En son suyu tencereye ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Pişen yemeği fırın kabına alın.
- Beşamel sos için ocakta sıvı yağ ve tereyağını kızdırıp unla beraber kavurun.
- Sütünü ekleyip koyulaşana dek pişirin. Tuz ve muskatla tatlandırıp ocaktan alın.
- Patatesli tavuk yemeğinin üzerine beşamel sosu ekleyin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip Vestel Ankastre Fırın'da, 185 derecede 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5