En kolay ama en lezzetli enginar tarifi geldi. Zeytinyağlı enginara bayılıyorsanız bu nefis sebze yemeğini bir de böyle deneyin.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaZeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetenginar
- 1/2çay bardağıpirinç
- 3daltaze soğan
- 5daltaze nane
- 7-8daldereotu
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 1/2su bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifinin Püf Noktası
Yeşillikleri acı tat vermemesi için mutlaka son aşamada koymalısınız.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak enginarları tencereye yerleştiriyoruz ve üzerine pirinçleri ilave ediyoruz.
- Ardından limon kabuğu rendesi, tuz, zeytinyağı ve enginarların yarısına gelecek şekilde su ilave ediyoruz ve kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
- Enginarlar piştikten sonra taze soğanları ilave edip 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- Altını kapattıktan sonra taze nane, dereotu ve biraz daha zeytinyağı ilave edip dinlenmeye bırakıyoruz.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifinin Pişirme Önerisi
Enginarı bir bıçak yardımı ile pişmesini kontrol edebilirsiniz.