Canınız tatlı çektiğinde kekin pişmesini beklemek uzun gelebilir ya da kurabiye hamurunu buzdolabında bekletmek gözünüzde büyüyebilir. İşte acil durumlarda yapabileceğiniz en hızlı ve en pratik kurabiye tarifi. Üstelik çok da lezzetli. Dışı kıtır içi yumuşacık… Bu tarife bir şans verin.
Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaPratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramtuzsuz tereyağı
- 2tepeleme yemek kaşığıesmer şeker
- 3tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1su bardağıun
- 1çay kaşığı ucukarbonat
- 1tutamtuz
- 60grambitter çikolata
- 40gramsütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Esmer şeker yoksa aynı oranda toz şekere bir tatlı kaşığı pekmez ekleyin. (Toplamda 90 gram toz şeker + 1 tatlı kaşığı pekmez).
Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip kenara alın. Oda sıcaklığına gelen kadar bekletin.
- Tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri çırpma kabına alıp elinizle hafif çırpın.
- Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Homojen bir hal alsın yeter.
- Un, karbonat ve tuzu da ilave edip spatulayla karıştırın. Cıvık bir hamur olacak, korkmayın.
- Son olarak çikolataları ekleyin ve karıştırın.
- Dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlayın.
- Pişirme kağıdına yerleştirirken aralıklı yerleştirmeye dikkat edin, pişerken yayılacaklar.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıktığında 5 dakika soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.