Annelerimiz çay saatleri için hızlıca bir kek çırpayım diye mutfağa girişi ve ortaya çıkan o yumuşacık, enfes dokulu lezzet! Bu tat birçoğumuzun hafızasında hep güzel anıları hatırlattı, eminiz. Evi saran o şahane kokuların sırlarını annelerimizden aldık, sütü bol, çok nefis kekler hazırlamak için mutfağa bu kez biz geçtik. En basit ve pratik keklerden biri olan sütlü anne keki tarifi karşınızda!
Sütlü olması ona şahane kabaran bir doku veriyor. Lezzeti hafifleştiriyor, yemelere de doyum olmuyor. Kekin en önemli sırlarının başında ise yumurtaları oda sıcaklığında kullanmak geliyor. Bu şekilde kekiniz çok daha güzel kabarıyor, kıvamı dillere destan oluyor. İçine birazcık kakao da ilave ettik ama siz dilerseniz tamamen sade de yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve sütlü kek tarifimize buyur ediyoruz.