Asla bayatlamayan, lezzetli ve tuzlu tarif arayanlar için enfes bir tarifimiz var! Kıyırpare tarifi ile çay saatlerinde misafirlerinize gönül rahatlığı ile servis edebileceğiniz lezzet dolu atıştırmalıklar hazırlayacaksınız. Mutfağa geçin, malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kolay Kolay Bayatlamaz:
Kıyırpare Tarifi
29 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
36 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKıyırpare Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1çimdiktuz
- 6damlasirke
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıtam buğday unu(Aldığı Kadar)
- 1yemek kaşığıay çekirdeği içi
- 1yemek kaşığıketen tohumu
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
- 1yemek kaşığısusam
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1çimdiktuz
- 6damlasirke
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıtam buğday unu(Aldığı Kadar)
- 1yemek kaşığıay çekirdeği içi
- 1yemek kaşığıketen tohumu
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
- 1yemek kaşığısusam
Kıyırpare Tarifinin Püf Noktası
Hamuru açarken yağlı kağıt arasına koyup açarsanız çok daha kolay açılır. Diğer türlü hamuru açmanız zorlaşabilir. Üzeri için olan malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
Kıyırpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın sarısı hamurun içine, beyazı üzerine sürülmek üzere bir kenara ayrılır.
- Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar güzelce yoğuralım.
- Son olarak hamurlarımızı güzelce açıp, önce yumurta beyazına sonra üzeri için hazırladığımız karışıma batıralım.
- Üzeri için ay çekirdeği içi, keten tohumu, mavi haşhaş, susam, çörek otu serpin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5