İncir ağacının Tanrıça Kibele’nin ağacı olduğu, onun simgesi olarak gösterildiği, Kibele tarafından ziyaretçilerine hediye edildiği ayrıca, incir yaprağının beş adet çıkıntısı olduğundan insan eline benzetildiği, inciri sapından süt çıktığı için doğurganlığı simgelediği gibi Mitolojide incir ile ilgili pek çok hikaye yer almakta.
Faydalarını ise anlatmakla bitiremeyiz. Kısaca vitamin deposu, harika bir lif kaynağı, direnç arttırıcı, kilo verdirici, kanser ile savaşan ve felci iyileştirmeye yaradığı söylenen bir meyve. Gelelim incir dolmasına. Bu nefis ve oldukça pratik tatlı tarifi, tatlıyı hafif geçirmek istediğiniz şık sofralarınıza çok yakışacaktır. Tarif için buyurun mutfağa… Şimdiden afiyet olsun!