Ağızda dağılan, içerisinde güzel tatlar barındıran, pişerken bütün evi misler gibi kokutan, çayın, kahvenin yanında pek güzel giden kurabiyeleri kim sevmez ki? Tahin tatlılarımızda, kahvaltılarımızda kendine yer edinmiş özel bir lezzet. Artık keklere, kurabiyeler hata soslara bile ekleyerek kendi damak tadımıza uygun özel reçeteler ortaya çıkarıyoruz. Tahinli cevizli kurabiye, tahin ve cevizin mükemmel uyumunu arkasına alıp, tahini pekmezden ayrı bırakmaya kıyamayan, buram buram lezzet kokan bir tarif.
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaTahinli Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağ(oda sıcaklığında)
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıtahin
- 1adetyumurta sarısı(akı dışına)
- 1paketvanilin
- 4su bardağıun
- 1çay bardağıceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağın oda sıcaklığında olmasına ve unun elenmiş olmasına özen gösterin.
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
- Azar azar unu ekleyin ve yoğurun.
- Elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
- Önce yumurta akına ardından ceviz içine batırın.
- Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
- Tahinli cevizli kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Tahinin koyuluğu markaya göre değişebildiğinden unu kontrollü olarak ekleyin. Tarif, eğer tahin sıvıysa daha çok un, eğer koyuysa daha az un kaldırır.
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.