Kahvaltı masanızı şenlendirecek enfes bir menemen hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik bu sefer içerisinde kıyma da var! Suyuna ekmeğinizi banacak, tadına doyamayacak kıymalı menemen tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Kıymalı Menemen Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKıymalı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramdana kıyma
- 1adetsivri biber
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1adet orta boysoğan
- 3adetyumurta
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkimyon
Kıymalı Menemen Tarifinin Püf Noktası
1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.
Kıymalı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.
- Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.
- Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.
- Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)