İçi elma dolu enfes bir ayva tatlısı tarifimiz var! Ayvalar tencerede bir süre piştikten sonra elmalı iç harç ile birlikte fırında pişiyor ve akşam yemeklerinden sonra bir kaşık dondurma ile sofralarınızda yer buluyor. Mutfaktan bu enfes tarif için bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatAyva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boyayva
- 1adetçubuk tarçın
- 2adetelma
- 1çay bardağıceviz içi
- 9yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtoz tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ayvanın çekirdeklerini haşlama suyuna ekliyoruz ki daha renkli bir görünüm elde edebilelim.
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanmış olan ayvalar ikiye bölünür ve içleri temizlenir.
- Ayvalar bir tencereye dizilir ve üzerine birer kaşık toz şeker dökülür.
- Tencerenin içine çubuk tarçın ve ayvanın çekirdekleri de eklenir. Ayvanın çekirdeklerinin eklenmesinin nedeni tatlının daha renkli olması.
- Tencereye ayvaların üzerini geçecek şekilde kaynar su dökülür ve bu şekilde ayvalar 25-30 dakika haşlanır.
- Haşlanan ayvalar fırın kabına alınır.
- İç harcı için, elmalar soyulur ve rendelenir. Ardından küçültülmüş cevizler ve bir iki kaşık şeker ve tarçın ile suyu çekene kadar pişirilir.
- Hazırlanan iç harç ayvalara doldurulur ve ayvaların yanmaması için haşlama suyundan biraz fırın kabına dökülür ve fırına verilir. 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Kaymak ile servis edilebilir.