Kocaman patatesler fırınlanır, içleri tereyağıyla ezilir. Bolca malzeme konup afiyetle yenir. Bir İstanbul klasiğidir. İçindekiler de tamamen damak zevkine göre değişir. Uzun uğraşlar gerektirmeden de evde kumpir keyfini yaşama şansımız var. Kumpirin bu kadar pratiği,bu kadar lezzetlisi yok. İçerisine dilediğiniz malzemeyi koyarak da lezzetlendirebilirsiniz. Biz bu kez klasiklerden gittik. Hadi o zaman Ortaköy'ün o nefis lezzeti bugün mutfaklarımıza gelsin. Şimdiden ellerinize sağlık!
En Pratik Haliyle:
Fırında Kumpir Tarifi
19 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaFırında Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetpatates
- 1kasegarnitür
- 1kahve fincanımısır konservesi
- 150gramrendelenmiş kaşar peyniri
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 50gramsucuk
- 4-5yemek kaşığıketçap
- 3-4yemek kaşığımayonez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesi küp küp doğrayıp, haşlayın.
- Haşlanan patatesleri süzgeçten geçirin. İçine tereyağı ve kaşar peyniri ekleyerek patatesi ezin.
- İçine garnitür, mısır ekleyip karıştırın.
- Fırın kabınıza güzelce yerleştirin.
- Üzerine mısır, zeytin dilimleri, sucuk ekleyin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar fırınlayın.
- Ketçap ve mayonez ile servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5