Bu tarifi daha önce defalarca yaptım. Ailecek severek yiyoruz. Kıvamı ve lezzeti inanılmaz. Tam kıvamında oluyor ve kaşık kaşık yeniyor. Mutfağa kadar alalım sizi.
Keşkül Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKeşkül Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketvanilya
- 1su bardağıtoz badem(ortalama 60 gram)
- 1litresüt
- 1adetyumurta sarısı
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 1tutamtoz fıstık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Keşkül Tarifinin Püf Noktası
Birçok kişi tatlı olduktan sonra direkt buz dolabına koyuyor, kaselere boşalttığınızı keşkülü dolaba koymadan soğuyana kadar bekletmekte fayda var. Arzu ederseniz bir tavada tel kadayıfı biraz yağda kavurarak servis edebilirsiniz
Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye sütü, şekeri, vanilyayı, toz bademi ve yumurta sarısını ekleyip ocağa koymadan önce iyice karıştırın.
- Tencereyi ocağa koyun, orta ateşte karıştırarak 8-10 dakika boyunca pişirin.
- Sütlü karışımınız kaynadıktan sonra 1 kaba nişastayı koyun ve üzerine 2-3 yemek kaşığı su ekleyerek nişastayı açın.
- Nişastayı süte dökün ve yaklaşık 8-10 dakika boyunca kıvama gelene kadar karıştırın.
- Kaseler boşaltıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.