Her yemeğin yanında, hatta kahvaltıda bile tüketebileceğiniz fermente soğan tarifini paylaşıyoruz sizinle. Yapımı son derece basit, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek eşlikçisi. Haydi sizi mutfağa alalım.
Fermente Soğan Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaFermente Soğan Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boykırmızı soğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay bardağısirke
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıbal(veya şeker)
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkişniş
- 1-2adetdefne yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fermente Soğan Tarifinin Püf Noktası
Dolapta 2 saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz ama en iyi forma 1 gün sonra giriyor.
Fermente Soğan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayalım. Derin bir kapta tuz ile ovalım ve 10 dakika kadar bekletelim.
- Diğer malzemeleri de sırasıyla ekledikten sonra uygun büyüklükte bir kavanozun içine doldurup 1 gece buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet olsun.