Lezzetli pastacı kremasıyla hazır yaş pasta tadında nefis bir köstebek pasta yapıyoruz. Bu tarif deneyeceklerin vazgeçilmezi olacak.
Köstebek Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKöstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2çay bardağıun
- 2adetmuz
Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1adetyumurta sarısı(akını ziyan olmasın kek harcına ekleyin)
- 1paketvanilya
- 1/2paketkrem şanti(krema soğuduktan sonra)
Keki ıslatmak için:
- 1su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremanın soğumasından emin olduktan sonra üzerine dökün. Kek soğumadan kalıptan çıkarmayın.
Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kremayı hazırlayalım. Süt ,şeker, yumurta, un ve nişastayı tencereye alalım. İyice karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim. Karıştırdıktan sonra üstünü streçle kaptıp soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyelim. Bu arada yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Bu arada vanilyayı da katalım. Yine çırpıp süt ve yağı ekleyip 30 saniye çırptıktan sonra kakao ekleyelim. Sonra un ve kabartmayı eleyerek ekleyelim.
- Güzelce yağladığımız tart kalıba döküp fırına verelim. Piştikten sonra üzerini kapatıp soğumasından emin olunca kalıptan çıkaralım.
- Pastanın alt tarafına gelecek kısmından biraz alıp rondodan geçirelim. Keki sütle ıslattıktan sonra üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştirdikten sonra kremayı üzerine dökelim.
- Rondodan geçirdiğimiz keki üzerinde gezdirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- Keki sütle ıslattıktan sonra üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştirelim.