Turtaların şahı ile karşınızdayız. Hazırlaması oldukça pratik bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Turtaların Şahı:
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi
18 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaCevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2çay bardağıpudra şekeri
Elmalı harç için:
- 4adetelma
- 1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 3yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Tart hamurunu açmayı sevmeyenler direkt hamuru kalıbın ortasına alıp el yardımı ile bastırarak her tarafa gelecek şekilde açabilirler.
Cevizli Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamurumuzun bütün malzemelerini derince bir kaba alıp yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- Elmaları soyup rendeliyoruz ve bir tavada öncelikle şekeri eritip hafif karemel bir görünüm almasını sağlıyoruz.
- Sonra elmaları ve tarçını ekleyip iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- En son da elmalı harcımıza cevizleri ekleyip soğuması için kenara alıyoruz.
- Dinlenen hamuru alıp tart kalıbımıza göre açıp yakladığımız kalıba düzgünce seviyoruz.
- Hamur yerleştirme tamamlandıktan sonra iç harcımızı hamurun üzerine güzelce yayıyoruz.
- Arta kalan hamurdan tartımızın üzerine dilediğimiz şekilde süsleme yapabiliriz. Afiyet olsun.