Tüm mevsimlere yakışan en güzel mezelerden humus yeni favoriniz olacak bu versiyonuyla sizinle buluşmaya hazır. Tarsus usulü olarak hazırlanan bu tarifte az malzeme kullanıyoruz, görsellikten ise hiç mi hiç taviz vermiyoruz.
Kebapların, et yemeklerinin yanında, aile boyu yapılan keyifli sohbetlerde sofranın baş köşesine koyacağınız humus tarifimiz için ayrıntılara geçmeden evvel ek bir öneri olarak: Humusunuzu daha da güzelleştirmek isterseniz pastırma, sucuk gibi et ürünlerini de biraz pişirip üzerine ilave edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.