Akşama hafif, doyurucu ve sağlıklı bir şeyler olsun diyorsanız kesinlikle deneyin. Fırında mercimek köfte tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler olsun.
Fırında Mercimek Köfte Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFırında Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkırmızı mercimek
- 1adetkuru soğan
- 4dişsarımsak
- 1/2demetmaydanoz
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkimyon
- 1tutamzerdeçal
- 1tutampul biber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Mercimek Köfte Tarifinin Püf Noktası
Hafif ılıdıktan sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Fırında Mercimek Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği 2 saat önceden oda sıcaklığında ve bol suda bekletin.
- Suda beklettiğiniz mercimeğin suyunu süzün.
- Maydanoz, soğan, sarımsak ve mercimeği robottan hamur kıvamı olana kadar çekin.
- Karıştırma kabına alarak salça ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine köfte şekli vererek dizin.
- Köftelerin üzerine zeytinyağı sürün.
- Önceden ısıttığınız 180°C fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.