Muhteşem bir lezzet faklı ve sağlıklı çorba alternatifi arayanlar için harika bir seçenek ile karşınızdayız! Her kaşıkta dolu dolu lezzet patlaması, tek başına bile tam doyurucu bir öğün yeşil mercimek çorbası tarifi.
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaYeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 2adetorta boy rendelenmiş domates
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1litretavuk suyu
- 1çay bardağıarpa şehriye
- 1tatlı kaşığıkurutulmuş fesleğen
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Et ya da tavuk suyu hangisini severseniz 1,5 litre ekleyin.
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimekleri yıkayıp tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip bir saat bu şekilde bırakın.
- Domatesleri rendeleyip tereyağında soteleyelim daha sonra salçamızı ekleyip bir iki dakika daha
- Soteleyelim ve et yada tavuk suyu elinizde ne varsa 1,5 litre et yada tavuk suyunu ekleyin 5-6 dakika kaynasın.
- Daha sonra yeşil mercimeği ekleyin 20-25 dakika kaynatın.
- Son 10 dakika arpa şehriyeyi baharat ve tuz ekleyip, biraz daha pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Yeşil mercimek soğuk suda 1 saat ıslı kalsın bu şekilde daha lezzetli oluyor.