Davet sofralarınız için baş tacı olmaya aday bir lezzet. Sebze ile etin enfes buluşmasına tanık olacağınız güveçte eti misafirleriniz çok sevecek.
Davet Var:
Porsiyonluk Et Güveç Tarifi
14 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Porsiyonluk Et Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkuşbaşı et
- 500grammantar
- 4adetsivri biber
- 1adetkapya biber
- 1adet küçük boysoğan
- 1dişsarımsak
- 1,5çorba kaşığısalça
- 2adetdomates
- 1-2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 100gramkaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Porsiyonluk Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip soğanla beraber (soğanı tüm atıyoruz , etin kokusunu alması için) haşlıyoruz. Haşlanan etleri kenara alıyoruz.
- Başka bir tencere de biberleri ve sarımsağı doğrayıp yağı ekleyip tencereye alıyoruz. Çok az kavurup üzerine sırasıyla doğranmış mantarları(ben konserve mantar kullandım siz taze mantar kullanacaksanız mantarların suyunu çekmesi için biraz kavurunuz) domatesi ve eti ilave edip kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip karıştırıyoruz. Etin suyunu tencereye ilave edip tuzunu atıp kaynayınca ocaktan alıp güveçlere pay ediyoruz.
- Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip 200 derece fırında kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5