Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
Hatay mutfağının pek sevilen tariflerindendir şeyh mualla. Kat kat patlıcan ve mercimekli özel harcı tencereye dizilerek usul usul pişiyor. İster sıcak sıcak, isterseniz de soğuk olarak bakliyatlı zeytinyağlı bir yemek olarak yerini alabilir.
Malzemelerinizi hazırlayın, bugün şeyh mualla yemeği yapıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!