Şöyle nefis el açması yufkalara kıyma, soğan, tuz ve karabiber eklenerek enfes harç parça parça pay edilir ve bohça şeklinde kapatılır. Haşlanır, yoğurt, sarımsak ve tereyağlı sosla sofradaki yerini alır. Bu leziz tarif hepimizin karnında zilleri çaldırmaya yetiyor da artıyor bile...
Peki ya hiç vaktiniz yoksa ama bu lezzetten da mahrum kalmak istemiyorsanız? O zaman sizi bu enfes tarifle tanıştırmanın vakti geldi!
Hazır yufkayı top top yuvarladığımız kıymalı harçla dolduruyor ve ona yeni bir form kazandırıyoruz. Üstelik çok da kolay. Bu enfes tarifin videosunu sizin için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun!