Herkesin lezzetine bayılacağı oldukça enfes bir tarifimiz var. Pişme süresinin normalden biraz uzun olmasına karşın, hazırlanışı o kadar pratik gelecek ki, tarifimizi okuyunca hemen mutfağa koşacaksınız. Malzemelerinizi tezgaha dizin ve çikolatalı muzlu kek tarifi için hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaÇikolatalı Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıun
- 1su bardağıtoz şeker
- 2adet orta boyyumurta
- 4gramkakao
- 1su bardağısüt
- 5çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1çimdiktuz
- 1su bardağıkaynar su
- 2adetmuz
- 1paketkrema
- 2tatlı kaşığılimon suyu
- 1grambitter çikolata
- 3adetdamla çikolatalı kurabiye
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Katılarla sıvıları karıştırma sırasındaki çırpma işleminiz bir dakikayı geçmemeli. Fırının kapağını 35 dk boyunca açmamalısınız.
Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın. 20x20 cm ölçülerinde küçük borcamınızı ya da 23 cmlik yuvarlak borcamınızı sıvı yağ ile yağlayın.
- Hazırladığınız kek hamurunu borcamınıza boşaltıp fırına yerleştirin, fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
- Başka bir çırpma kabında şeker , un, vanilin, kabartma tozu , tuz ve kakaoyu güzelce karıştırın.
- Kekiniz piştikten sonra küçük bir çırpma kabının içine 1 paket kremayı boşaltın ve üzerine limon suyunu ekleyin. Bir yandan da çikolatanızı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı kremanıza ekleyin.
- Biraz katı görünen karışımınıza son olarak kaynar suyu yavaş yavaş çırparak ekleyin.
- Üzerine dökün ve muz dilimleri ve bisküvüler ile süsleyerek bir süre dolapta bekletin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Muzlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
20x20 borcam yerine 23 cmlik yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz. Kekinizin altına ölçünüze uygun şekilde kesilmiş pişirme kağıdı koyabilirsiniz. Çikolatanızı benmari usulü yerine mikrodalga fırında da eritebilirsiniz.
Kurabiye yerine burçak büskivi, ceviz , fındık , Hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.