Klasik mozaik pasta tarifi hepimizin küçüklüğünden beri en sevdiği tatlı tariflerinden biri. Kolaylığı ve az malzemeli oluşu da oldukça cezbediyor. Klasik mozaik pasta petibör bisküvi ve kakao bazlı oluyor, tüm malzemeler hemen karıştırılıp buzluğa giriyor. Son dönemlerde mozaik pastaya birçok alternatif tarifler de var. Şekersiz, bisküvisiz ve bunlara alternatif malzemelerle mozaik pasta çeşitleri oldukça arttı.
Biz de hem renginin hem de lezzetinin bu tarife çok yakışacağını düşündüğümüz bir malzemeyle mozaik pasta hazırladık. Havuç, bu tatlının başrolü! Tabii ki havucun en yakın arkadaşları ceviz ve tarçın da ona eşlik ediyor. Oldukça hafif ve baymayan bir lezzeti var. Havuçlu kek sevenlerin hiç düşünmeden denemesi gerektiğini söylemek isteriz. Az malzeme, az zaman harcama da bir araya gelince yapmamak için bir sebep yok O zaman sizi mutfağa doğru alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!