Profiterol, kimimizce adını söylemekte zorlandığımız ancak severek tükettiğimiz bir Fransız tatlısı olarak hem pastaneler hem de evlerimizde yerini almaktadır. Kendine has hamuru, çikolata ve enfes iç dolgusu ile tadanlara unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunan profiterolü evde hazırlamak da zor değil...
Her üründe gereken emek faktörü bu ürünün hazırlanmasında biraz daha fazla yer alsa da sonucunda" iyi ki" dediğimiz bir lezzet... Sıkma torbası olmayanlar için sıkma torbasız bir tarif verdim. Sizlerle paylaştığım ilk tarifimi beğenmeniz ümidiyle...