O kadar lezzetli ki, iddia ediyorum bu tarifi çok seveceksiniz. Pofuduk, yumuşacık ve ağızda dağılan bir dokuya sahip bardakta ıspanaklı kek çok da pratik.
Buharda 10 Dakikada Pişiyor:
Tencerede Ispanaklı Kek Tarifi
25 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tencerede Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağıduru yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
- 12dalıspanak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tencerede Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ıspanakları 10 dakika suda haşlayalım.
- Sonra haşlanmış ıspanağımızı, dibinde çok az su bırakarak blenderdan geçirelim. (Çorba gibi yeşil ve duru bir görüntü oluyor.)
- Sonra yumurta ile şekeri çırpalım. Daha sonra sıra sıra, sütü, duru yağı, ıspanağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Son olarak unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
- Bu karışımı yağlanmış fincanlara dolduralım (sıcak suya dayanıklı olması lazım) ve hepsini büyük bir tencereye dizelim.
- Tencerenin içine kaynamış su dökelim (fincanların boyunun yarısına kadar) ve üzerini kapatıp 15-20 dakika boyunca kısık ateşte bırakalım.
- Kapağı geri açtığınızda pofuduk yeşil minnoş ve buharda pişmiş kekler ile karşılaşacaksınız.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ters çevirin, kendileri düşüyor zaten fincandan.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin (ben çilek kullandım) ve kekiniz servise hazır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5