Bugün muhallebili kadayıf tatlısı yaptım. Hem soğuk hem hafif bir sütlü tatlı, çıtır çıtır oluşu da cabası, eminim çoğunuz yemişsinizdir, bu tatlının sunum şekli ise yiyenlerden tam not aldı, e önce gözün hakkını vermek lazım değil mi ama?
Farklı Sunumuyla:
Muhallebili Kadayıf Tarifi
05 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaMuhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
Kadayıflı kısım için:
- 400gramtel kadayıf(kavrulmuş)
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1su bardağıdövülmüş ceviz içi
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketkrem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip kadayıfı (kavrulmuş) ve cevizi ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi hazırlarken tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeyi kaynatıp altını kapatın, sonra tereyağı ,vanilyayı en son krem şantiyi ekleyip blenderla çırpın.
- Kelepçeli kalıba sıvı yağ sürüp en alta hazırladığınız kadayıf, üzerine muhallebi olacak şekilde bu işlemi üç kez tekrarlayın.
- Buzdolabında üç saat bekletin ve tatlınız hazır. Afiyet olsun.