Peynirin enfes aromasıyla dolu bir börek yemeye ne dersiniz? Karşınızda: Kafes börek tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.
Enfes Aromasıyla:
Kafes Börek Tarifi
08 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKafes Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
- 1paketyufka
- 1paketmilföy hamuru
Sosu için:
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt(sulu)
- 3yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
İç harcı:
- 1kasedilediğiniz bir peynir çeşidi
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kafes Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 yufkayı 8 üçgen olacak şekilde kesin. Kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
- bir üçgen yufkaya sostan sürüp iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup sarın.
- Milföyleri merdaneyle hafif genişletip. Şeritler halinde kesin.
- Şerit milföyü böreklerin etrafına aralıklı olacak şekilde sarın.
- Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.