Ağızda dağılan enfes dokusuyla sürekli yemek isteyeceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Dereotlu karnıyarık poğaça tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaDereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı veya margarin
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığısirke
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2paketkabartma tozu
- 4su bardağıun
- 1tutamdereotu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(içine)
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Poğaça hamuru yoğurulurken iyice kıvam alması lazım. Yumuşak ipeksi bir dokusunun olması gerekiyor.
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağı, yoğurt, yumurtanın birisinin sarısı üzerine ayrılarak yumurtada ilave edilip iyice karıştırılır.
- Sirke ve un ilave edilir. Dereotu da katıldıktan sonra ele yapışmayan yumuşak bir poğaça hamuru hazırlanır. Üzeri kapatılıp yarım saat dinlendirilir.
- Avuç içinde açılarak içine peynir konduktan sonra kapatılıp kapanan kısım alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra bir bıçak ucuyla orta kısmına çizik atılır.
- Üzerine susam serpilerek 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.