Yumuşacık şerbetli keki lezzetli üst kreması ile ramazan sofralarınızı güzelleştirecek. Kıbrıs tatlısı tarifi için mutfağa kadar alalım sizi...
Yumuşacık Dokusuyla:
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
04 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 1avuçceviz içi
- 1su bardağıgaleta unu
- 1paketkabartma tozu
Şerbeti için:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 1-2damlalimon suyu
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 2tepeleme yemek kaşığınişasta
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1paketkrem şanti
Süslemek için:
- 1tutamceviz
- 1tutamHindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kekimizi yapalım yumurta ve şekeri çırpalım.
- Hindistan cevizi, galeta unu, cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
- 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim bu esnada şerbeti hazırlayalım.
- Tencereye şekeri alalım, kısık ateşte eritelim.
- Karamel rengini alında soğuk suyu ekleyelim. Ara ara karıştırarak çözünmesini bekleyelim.
- Limon suyunu ilave edip ocaktan alalım.
- Muhallebisi için kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye ve ocağa alıp koyulaşana kaynayana kadar karıştıralım.
- Ocaktan alıp kremşanti ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kekimizi fırından alalım.
- İlk sıcağı çıkınca şerbetini ilave edelim üzerine muhallebiyi döküp en az 3 saat dolapta soğutalım.
- Daha sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5