Mücver severler bu tarifi denemelisiniz! Pırasalı bal kabaklı mücver, mücverin sadece kabaktan yapılmayacağının en güzel kanıtı. Yapımı pratik, lezzeti enfes.
Pırasalı Bal Kabaklı Mücver Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaPırasalı Bal Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1sappırasa
- 1dilimbal kabağı
- 1sapmaydanoz
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
- 1su bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bal kabağının suyunu sıkarsanız çok fazla un koymak zorunda olmazsınız. Böylece daha sağlıklı olur.
Pırasalı Bal Kabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba rendelenmiş bal kabağını, doğradığımız pırasa ve maydanozu ekliyoruz.
- Yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Bir kaşık kadar harcından alıp kızgın yağa bırakıyoruz.
İsterseniz fırında yağlı kağıdın üzerine koyup pişirebilirsiniz. - Yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Pırasalı Bal Kabaklı Mücver Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağı kızdıktan sonra kaşık ile mücveri tavaya koyun. Bir tarafı kızarmadan diğer tarafa çevirmeyin yoksa mücveriniz parçalanabilir.
Yoğurt ile servis yapabilirsiniz, çok yakışıyor.