Dışarıda yediğiniz pideleri aratmayacak enfes bir tarifimiz var! Sucuklu ıspanaklı pide tarifi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Dışarıda Yediklerinizi Aratmaz:
Sucuklu Ispanaklı Pide Tarifi
17 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sucuklu Ispanaklı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1/2paketyaş maya(1 yemek kaşığı kuru maya)
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
Sucuklu pideler için:
- 200gramsucuk
- 100gramkaşar
- 100gramtereyağı
Ispanaklı harcı için:
- 500gramıspanak
- 1adetsoğan
- 1su bardağılor peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sucuklu Ispanaklı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hazırlık öncelikle mayayı bir yoğurma kabına alıyoruz.
- İçine toz şekeri sütü ilave edip iyice eziyoruz, suyu ilave ediyoruz. Tuzu ilave ediyoruz.
- Unu ilave edip yoğuruyoruz üzerini kapatıp 40 dakika dinlendiriyoruz.
- Ispanakları yıkıyoruz ince kıyım doğruyoruz. Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip soğanları ince kıyım doğruyoruz.
- Bir miktar kavuruyoruz ıspanakları ilave ediyoruz, biraz suyunu çekene kadar kavuruyoruz altını kapatıyoruz.
- İçine lor peynirini ekleyip karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamuru parçalara ayırıyoruz uzunlamasına acıyoruz.
- İçine hazırlamış olduğumuz harçtan ekleyip yanlardan içe doğru kapatıyoruz.
- Sucuklu hazırlayacağımız pideleri sucukları ve kaşar peynirini dilimliyoruz.
- Pidelerin içine yerleştiriyoruz, yanlardan içe doğru katlıyoruz. Fırına vermeden önce içlerine küp küp üç dört parça terayağı ekliyoruz.
- Üzeri için bir yemek kaşığı un ve bir çay bardağı suyu çırpıyoruz.
- Fırçayla pidelerin hamur kısımlarına sürüyoruz üzeri kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5