Yeri geliyor kalabalık sofralarımızın, yeri geliyor köşe başında yediğimiz hızlı öğünlerin yıldızı oluyor tavuklu pilav. Üzerine ketçap sıkanı da var, acı biber turşusuz olmaz diyen de... Hayatlarımıza bu kadar yerleşmiş bir tarife farklı mutfaklarda, farklı kültürlerde rastlamak da içimizi hoş etmiyor değil.
Bugün ta uzak yollardan gelen bir tavuklu pilav tarifini misafir edeceğiz. Singapur'un ulusal yemeği olan Hainan tavuklu pilavı tarifi, ilk aşamasından sunum anına kadar pek çok yararlı ipucu, pek çok detay içeriyor.
Zencefilli sarımsak sosu, soyalı sosu ve acı sosuyla sunumunu zenginleştireceğiniz bu enfes tarif için haydi sizi mutfağa alalım!