Hem sağlıklı hem rengarenk sunumuyla sofraların vazgeçilmez tarifi hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. İtalyan soslu Akdeniz salata tarifi karşınızda.
İtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaİtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 1adetsalatalık
- 300gramAkdeniz salatası
- 1/2çay bardağımısır
- 2yemek kaşığızeytin
- 2yemek kaşığıkapya biber
- 1dilimbeyaz peynir
- 3adetsarı cherry domates
- 3adetcherry domates
İtalyan sos için:
- 1/3çay bardağızeytinyağ
- 1adetlimon
- 1dişsarımsak
- 1daltaze biberiye
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifinin Püf Noktası
Bu salatanın sosunu 1 gece dolapta bekletmek daha güzel aroma verir. Peynire bıçak vurulmamalıdır yoksa peynir dağılır yani peynir kesici ile kesilmelidir.
İtalyan Soslu Akdeniz Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kap içerisinde Akdeniz salatasının içine kırmızı ve sarı çeri domateslerini bölerek ekleyin, ardından salatalığı alacalı soyun ve macedonia doğrayıp karışıma ekleyin.
- Sos için bir kap içerisine zeytinyağını dökün, limonu sıkın ardından taze biberiye, taze kekik ve sarımsağı brunoise (en küçük) doğrayın ve limonu sıkın, karabiber ile tuzu atıp karıştırın.
- Hazır olan salataya İtalyan sos karışımını ekleyin, karıştırın ve çekirdekleri alınmış siyah zeytin ile mısırları ilave edin harmanlayın. Hazır olan salatayı servis tabağınıza alın ve üzerine küp doğranmış beyaz peynir ile mısır ekleyin. Son olarak tabağınızı süsleyin.