Balık sevenler, özellikle de hamsiye kayıtsız kalamayanlar, toplanın! Kızartma yapmadan hazırlayabileceğiniz bu tarifte hamsi, iç dolgusunun lezzetiyle lezzetini katlıyor, bu özel ve nefis balık yemeği, şimdiye dek denediğiniz tüm farklı hamsi tariflerini unutturmaya geliyor.
Bu Kez Kızartmıyoruz:
Fırında Dolgulu Hamsi Sarma Tarifi
27 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaFırında Dolgulu Hamsi Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramhamsi(kılçıksız)
- 1adetkuru soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tutamkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Dolgulu Hamsi Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maydanoz ve kuru soğanı ince ince doğrayın. Pul biber, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
- Kılçıksız hamsilerden üç tanesi hafif üst üste gelecek şekilde yan yana dizin. Maydanozlu harçtan ortasına koyun.
- Hamsiler sarın ve bağlantı yerleri altta kalacak şekilde, yağlanmış fırın kabına dizin.
- Hamsi sarmaların üzerine zeytinyağı gezdirin. (Hamsiler tuzlanmamış ise zeytinyağına bir miktar tuz ekleyip gezdirin.)
- 230 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5