Dünyayı kasıp kavuran dalgona kahvesi ve bir İtalyan klasiği tiramisudan esinlenerek yaptığım bu musları yapmak hem çok kolay, hem de çok lezzetli. Her lokmada kıvamına aşık olacağınız bu enfes tiramisu mus tarifi için sizi mutfağa alalım.
Tiramisu Mus Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaTiramisu Mus Tarifi İçin Malzemeler
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığısu
- 1paketkrema
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 2yemek kaşığılabne peyniri
- 80grambeyaz çikolata
- 4-5yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Eğer kremayı ve çırpma kabını 1 saat önceden buzluğa koyarsanız çırparken daha rahat kıvam alacaktır.
Tiramisu Mus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Buzdolabında soğuk halde olan kremayı pudra şekeri ile birlikte kabarıp kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra labne peyniri ve benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı da ekleyip 20 saniye daha çırpın.
- Hazırladığınız kremayı bir kenara alın. Başka bir kabın içine kahve, su ve şekeri alıp mikser ile krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Az önceki kremaya, bu kahve karışımını nazikçe yedirin. Homojen bir karışım elde edene kadar bu işleme devam edin.
- Hazırladığınız musları servis kaplarına alın ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.
- Servisten önce muslarınıza kakao eleyin. Afiyet olsun.