Sofralarınızda servis edeceğiniz, oldukça lezzetli bir meze hazırlamaya buyurun. Karides mücver tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Leziz Bir Meze:
Karides Mücver Tarifi
07 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
2 saatKarides Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 700gramayıklanmış karides
- 200gramsiyez unu
- 1demetdereotu
- 1adet büyük boysoğan
- 2adet orta boykabak
- 1çay bardağızeytinyağı
- 20gramyaş maya
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Karides Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak ve soğanı rendeleyin. Kabakların suyunu tülbent veya elinizle sıkın.
- Yaş maya ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.
- Karışımı, kabak, soğan ve kıyılmış dereotu ile karıştırın. 30 dakika boyunca üstü kapalı bir şekilde bekletin.
- Karışım kabardıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırın.
- Yanmaz tereyağında karidesleri pişirin.
- Karideslar piştikten sonra, kabaklı karışımı köfte gibi yuvarlayıp içine iki tane pişmiş karides sıkıştırın.
- Sonra üstte de bir karides koyup tavada altını ve üstünü kızartın.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5