Hem sebze tükettiriyor hem de ete doyuruyor türlü tarifi. Sebze ve etin bir arada olduğu en leziz yemeklerin başında da geliyor.
İçine adı üzerinde türlü türlü sebzeleri ekleyebilirsiniz. Mevsim sebzelerinden de hazırlayabileyeceğiniz gibi en klasik haliyle patlıcan, kabak ve patatesle de yapabilirsiniz. Biz içerisine biber ve havuç da ekledik. Rengarenk, sofraya konduğu anda iştah açan bir tarif oldu.
Yanına da bir pilav yapmayı ihmal etmeyin.