Sunumuyla sofralarınızı süsleyen, yumuşacık kekiyle tarif aldıran bir ikramlık. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun.
Sunumuyla Sofraları Süsleyen:
Ispanaklı Mini Pasta Tarifi
10 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
7 dakikaIspanaklı Mini Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası için:
- 4adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağıun
- 1/2çay bardağınişasta
- 3yemek kaşığıılık su
- 1çay bardağııspanak püresi
- 1paketvanilya
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Keki ıslamak için:
- 1su bardağısüt
Arası için:
- 1paketkrem şanti
- 1su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ispanaklı Mini Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 yumurtanın sarısı ve beyazını ayrı kaplarda yarımşar çay bardağı şeker ilave edip, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Yumurta beyazının bulunduğu kaba hiç dokunmayıp diğer tüm malzemeleri sarısının içine eleyerek ekledikten sonra önceden hazırladığımız ıspanak püresini ekleyip güzelce çırpıyoruz.
- Çırptıktan sonra hamurun içine beyazından azar azar ilave edip spatula yardımıyla homojen bir kıvam almasını sağlıyoruz. (Bu aşamada yavaş olunmalı ki yumurta beyazı sönmesin)
- Yağlı kağıdımızın üzerine spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayıp önceden ısıtılmış 180° fırına atıyoruz. (İnce olduğu için hemen pişiyor, fırının başından ayrılmamanızı öneririm)
- Fırından aldığımız keki yağlı kağıt çevresinde rulo yapıp soğuyuncaya kadar bekliyoruz.
- Kekimiz soğuduktan sonra eş parçalara ayırıp, süt ile ıslatıp kenarlarını düzgün bir şekilde kesiyoruz.
- Son olarak üzerine krem şanti ekleyip kıvırıyoruz. (Bu aşamada üzerinin süslemesi için bir miktar krem şanti ayırabilirsiniz)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5