Fıstık ezmeli lokum tarifi ile görünümü enfes, tadına doyulmayacak bir tatlı hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Fıstık Ezmeli Lokum Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaFıstık Ezmeli Lokum Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketfıstık içi(200 gram)
- 1/2çay bardağıpekmez
- 1kaseHindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fıstık Ezmeli Lokum Tarifinin Püf Noktası
Fıstıkların kabuklarını kolayca soyabilmek için; iki eliniz arasında fıstıkları ovup, üfleyip kolayca kabuklarından ayrılabilirsiniz.
Fıstık Ezmeli Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fıstıkları kabuklarını soyun. Kızgın tavaya fıstıkları alıp, 5 dakika kadar çevirin.
- Fıstıkları daha sonra robotta çekin. Un gibi olunca 3 yemek kaşığı kadar içinden alıp, ayırın.
- Kalan fıstıkları yağı çıkana kadar çekmeye devam edin. (eğer rondonuz yoksa bu aşamada smoothie blender a azar azar ekleyip, çekebilirsiniz. Fıstık ezmesi kıvamında olacak.)
- İçerisinde ayırdığınız 3 yemek kaşığı fıstık ununu ve yarım çay bardağı pekmezi homojen olarak karıştırın.
- Uygun bir tabağa streç serip, karışımı ekleyin.
- Buzlukta 1 saat bekletin. 1 saatin sonunda çıkartıp, lokmalık dilimlere kesin.
- Hindistan cevizine bulayıp dilerseniz fındık ya da fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.