Sofralarınızı şenlendirecek, tadı damağınızda kalacak nefis bir tarif geliyor. Haşhaşlı badem tatlısı şerbetli tatlı sevenleri çok mutlu edecek.
Tadı Damakta Kalır:
Haşhaşlı Badem Tatlısı Tarifi
12 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaHaşhaşlı Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250gramtereyağı ya da margarin
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıirmik
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay bardağıbadem(fındık veya ceviz de olabilir)
- 4-5su bardağıun(elinizde yuvarlayacağınız kıvamda olsun)
Şerbeti için:
- 3su bardağıtoz şeker
- 3,5su bardağısu
- 4-5damlalimon
Bulamak için:
- 1-1,5su bardağıhaşhaş
Üzeri için:
- 3yemek kaşığıçikolata kreması( veya 2 paket kare sütlü çikolata)
- 1avuçbadem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Haşhaşlı Badem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbet malzemelerini tencereye alıp 10-15 dakika kaynatın ve ılımaya bırakın.
Hamur malzemelerini un ve badem en son eklenecek şekilde yoğurun. Yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun. - En son bademi ekleyip elinizle yuvarlanacak kıvama geldi mi diye kontrol edin. Zor yuvarlanıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve haşhaşa bulayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ortalarına bir çukur açın. (Oklava veya merdanenin ucuyla bastırıp açabilirsiniz.)
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Kenarlarından hafif çatlayacak. Fırından çıkınca 2 dakika sonra ılımış şerbeti kepçeyle üzerlerine dökün.
- Kalan şerbeti yemek kaşığı yardımıyla tatlıların üzerine paylaştırın, çekmesini beklemeyin ve tepsiden alın. (Bu yöntemle şerbetli tatlılar iyice yumuşayıp parçalanmaz.)
- Kullanacağınız çikolatayı benmari eritin ve çay kaşığıyla tatlıların üzerindeki boşluğa doldurun. En üste isteğe bağlı badem koyun servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0