Küçük porsiyonlu bu cheesecake tarifi hem hafta sonunuzu şenlendirmek hem de porsiyon kontrolü yapmak için ideal! Lezzetiyle damaklara bayram ettirecek bir cheesecake dilimine kim hayır diyebilir?
Az Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaAz Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 730gramtaze peynir
- 300gramtoz şeker
- 400gramkrema
- 4adetyumurta
- 1/2çay kaşığıtuz
- 30gramun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Az Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Kesilmemesi için malzemelerinizin hepsi oda sıcaklığında olmalı. Pişirirken 30. dakikadan sonra mutlaka kontrollü ilerleyin. Daha büyük bir cheesecake yapmak isterseniz ölçüleri mutlaka aynı oranda artırmalısınız.
Az Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze peynir, tuz ve toz şekeri çırpın.
- El çırpıcısıyla bir yandan karıştırarak teker teker yumurtaları ekleyin.
- Yumurtalar iyice karıştıktan sonra kremayı ekleyin ve tekrar çırpın.
- Son olarak unu eleyerek ekleyin ve güzelce karıştırın.
- 18 cm’lik kalıbınızın kenarlarını ıslatın ve yağlı kağıdı, tabanını ve kenarlarını kapatacak şekilde su yardımıyla yapıştırın.
- Karışımı tortu kalmaması adına süzgeçten geçirerek kaba boşaltın.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.