Bu hamburgeri yedikten sonra başka yerde ve başka çeşit hamburger yiyemeyeceksiniz. Ev yapımı karamelize soğanlı hamburgeri hemen deneyin.
Kolay Kolay Doymayanlara:
Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi
13 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKaramelize Soğanlı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramdana kıyma(tek çekim)
- 1adetsoğan suyu(küçük boy)
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1tatlı kaşığıpekmez
- 1tatlı kaşığıketçap
- 1çay kaşığısirke
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 4adethamburger ekmeği
- 2adetdomates
- 4yaprakmarul
- 4parçakaramelize soğan
Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu kıymaya ilave ediyoruz.
- Ardından hardal, pekmez, sirke, ketçap, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Köfteyi yoğurmuyoruz.
- Daha sonra 2 eşit parşaya ayırıp avuç içinde köfteyi sıkıştırarak içerisindeki havayı alıyoruz ve bir poşet üzerine koyarak yuvarlak şekil veriyoruz.
- Köfte büyüklüğünü hamburger ekmeğinden yaklaşık 1 cm kadar büyük yapıyoruz.
- Pişen köfteleri ısıttığımız ve üzerine ketçap, karamelize soğan ve domates eklediğimiz hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştiriyoruz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5