Akşam yemeklerinize enfes bir lezzet katmak için haydi sizi kolay sinkonta tarifine alalım.
Girit Mutfağından:
Kolay Sinkonta Tarifi
30 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakikaKolay Sinkonta Tarifi İçin Malzemeler
- 4dilimbal kabağı
- 1adetsoğan
- 2yemek kaşığıbiber salçası
- 1,5su bardağısu
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1,5çay kaşığıkarabiber
- 1,5çay kaşığısarımsak tozu
Kolay Sinkonta Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri fırına vermeden önce, soğanlar mümkün mertebe üstte kalsın.
Kolay Sinkonta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklarını ince ince doğra.
- Soğanı yay şeklinde kes ve bir çimdik tuz ile hafif ov.
- Fırın kabına önce soğan, sonra bal kabaklarını koy. Yağı üzerine dök ve karıştır.
- Suyla salçayı aç ve baharatları ekle. Yağlı sebzelerle karıştır.
- 200 derece önceden ısınmış fırında, 40 dakika üzeri folyo ile kapalı, 10-15 dakika da üzeri açık, kontrollü şekilde pişir.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5