Mandalinadan baz üretilerek krema ile karıştırılıp hazırlanan, kış menümüz için hazırladığım bir donuk pasta olan mandalina rüyası karşınızda. Afiyet olsun.
Kış Menülerine:
Mandalina Rüyası Tarifi
17 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaMandalina Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrammandalina
- 250grambeyaz çikolata
- 0.004grampektin
- 1kilogramkrem şanti
- 150grammandalina sosu
- 1adetpandispanya keki
- 1kilogramyumurta
- 850gramşeker
- 950gramun
- 15gramvanilya
- 200ml.mandalina suyu
- 40gramkabartma tozu
- 15grampasta katkı maddesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mandalina Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mandalina kaynatılır, pektin atılır ve koyulaştırılır.
- Beyaz çikolata eklenir, 40 dereceye gelince krem şanti eklenir ve çırpılır.
- Pandispanya ve bütün malzemeler 6 dakika hızlı devirde çırpılır, 45 dakika pişirilir.
İçine 2 adet mandalina ve fıstık taneleri atılır. - Dolapta 24 saat dinlendirilir ve servis edilir.