Değişik Sezar salatası tarifi, enfes sosu ve kıtır krutonlarıyla sofralarınıza misafir olmaya geliyor! Gününüzü şenlendirecek bu enfes salata tarifi için sizi mutfağa alalım!
Değişik Sezar Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaDeğişik Sezar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Kruton İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/4adetlimon kabuğu rendesi
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1/2adetekmek
Salata İçin:
- 10yaprakmarul
- 3yemek kaşığıev yapımı mayonez
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 3/4adetlimon
- 1dişsarımsak
- 50grameski kaşar(rendelenmiş)
- 100gramton balığı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Değişik Sezar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Ev yapımı mayonez olmaması durumunda paketli mayonezlerden de kullanabilirsiniz fakat bu durumda 2 yemek kaşığı mayonez ve fazladan 1 yemek kaşığı zeytinyağı koymanız yeterli olacaktır.
Değişik Sezar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayonez, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, limon suyu ve kabuğu, yağı süzülmüş ton balığı ve sarımsak rendesini karıştırın.
- Marulları istediğiniz boyutta olacak şekilde elinizle bölün.
- Ekmeği küp doğradıktan sonra tuz, pul biber, karabiber, limon kabuğu rendesi ve bol zeytinyağı ile harmanlayıp tereyağı koyduğunuz tavada, orta-kısık ateşte ekmekler tıkırdayıncaya kadar pişirin.
- Sosunuzun üzerine doğramış olduğunuz marulları ilave edin. Hazırladığınız krutonları da marulların üzerine koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla alt-üst ederek karıştırın. Afiyet olsun.
Değişik Sezar Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Ekmekleri pişirdikten sonra kağıt havluyla fazla yağını alın.