Pileli börek aslında hamurların buruşturulup içine iç harç eklenmesi ile fırında nar gibi kızaran börekler demek, bir de bu lezzeti mayalı bir hamurla puf puf sarıp sarmaladığınızı düşünün.
Ya da pek düşünmeyin işte tarifi, mayalı hamurun dayanılmaz pufidikliği, kıymanın dereotu ile şovuna ev sahipliği yapacak. Hep yufkadan veya milföyden börek yapacak değiliz ya bu sefer de bir değişiklik yapalım istedik. Dilerseniz bu hamuru temel alarak iç harcı dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Peynirli, ıspanaklı, kabaklı veya patatesli siz nasıl isterseniz.
Söyleyeceklerimiz bu kadar, afiyet olsun.