Daha önce hiç bu kadar lezzetlisini yemediniz, iddia ediyoruz. Kıvamıyla farklı, lezzetiyle farklı bir tarif o! Süte batırıp batırıp yemelik bu tarifi çok seveceksiniz.
Sütün Yanında Yemelik:
Amerikan Kurabiyesi Tarifi
11 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Amerikan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıkabartma tozu
- 2adetyumurta
- 3,5su bardağıun
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay bardağıdamla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Amerikan Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını çırpma kabına koyup üzerine şekeri ekledikten sonra mikserle krema kıvamı alana kadar çırpalım.
- Yumurtaları tek tek ekleyip iyice yedirene kadar çırpmaya devam edelim.
- Damla çikolata hariç kalan malzemeleri ekleyip önce tahta kaşıkla malzemeler birbirine geçene kadar karıştıralım ve ardından elimizle hamur kıvamı alana kadar yoğuralım.
Son olarak damla çikolatayı ekleyip biraz daha yoğuralım. - Elimizle kurabiye şekli verip tepsiye aralıklı dizelim. (Aralıklı dizmemizin sebebi kurabiyeler pişerken yayılacağı için birbirine yapışmasını önlemek.)
- Küçük kurabiyeler yapabileceğimiz gibi dev kurabiyelerde yapabilirz ancak bu tarifi diğer kurabiyelerden ayıran daha büyük olmasıdır, bu nedenle ben büyük parçalar yapmayı tercih ettim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü pişirelim.
- Kurabiyelerin üzeri hafif kızarınca fırından çıkaralım. (Kurabiyelere dokunduğunuzda hafif yumuşaklık hissedeceksiniz, pişmedi diye düşünmeyin. Kurabiyeler havayla temas ettiğinde sertleşecektir)
- .Biraz soğuduktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5