Mezelerin en sevilen ve en pratiklerinden mor lahanalı havuç tarator tarifi hazırlamak üzere mutfaktayız. Az malzemeyle ve kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi bol bol yapmayı ihmal etmeyin çünkü sofrada en çok ilgi gören isim kesinlikle o olacak.
Şık Sunumuyla:
Mor Lahanalı Havuç Tarator Tarifi
22 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaMor Lahanalı Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetorta boy havuç
- 1adetküçük boy mor lahana
- 3dişrendelenmiş sarımsak
- 6yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığımayonez
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetelma(sunumu için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mor Lahanalı Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havucu rendeleyip bir tavaya alın, üzerine zeytinyağını gezdirip yumuşayana kadar kavurun ve bir köşede soğumaya alın.
- Mor lahanaları rendeleyip üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra yumuşayana kadar kavurun ve bir köşede soğumaya alın.
- Bir kaseye yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz ve soğuyan havuçları ekleyerek güzelce karıştırın.
- Aynı şekilde mor lahana için de bir kaseye yoğurdu, sarımsak, tuz ve mor lahanayı ekleyerek karıştırın.
- Fazla ince olmayacak şekilde dilimlediğiniz elma dilimleri üzerine önce havuç, daha sonra mor lahana karışımını ekleyip servis edebilirsiniz. Üzerini taze nane ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5