Pratik ve enfes bir brownie tarifine hazır mısınız? Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kolay Çikolatalı Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKolay Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 300grambitter çikolata(iri parçalanmış)
- 60grambeyaz çikolata
- 3adetyumurta
- 150gramtereyağı
- 1su bardağıun
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını minik bir sos tenceresinin içerisinde eritin.
- Eridiği gibi ocaktan alın ve tereyağınız henüz sıcakken parça parça böldüğünüz çikolataları içerisine aktarın.
- Tereyağının sıcağı ile çikolataların erimesini sağlayın. Ardından tereyağlı çikolata karışımını oda sıcaklığında soğuması için bir kenara alın.
- Bir kabın içerisine yumurtaları alın, şekeri de ilave ederek güzelce çırpın.
- Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine, azar azar tereyağlı çikolatalı karışımı aktarın ve karıştırmaya devam edin.
- Tüm karışımı ekleyip karıştırdıktan sonra un ve vanilyayı eleyerek üzerine ilave edin.
- Ardından yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş 20 cm'lik kare kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın.
- Üst kısmını spatulayla düzeltin. 160 derecede, önceden ısıtılmış fansız fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
- Üzeri hafif çatlak bir görünüm alınca fırından çıkarın.
- Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyin. Çilek, böğürtlen ve ahududu çok yakışacaktır. Afiyet olsun.
Kolay Çikolatalı Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi 35 dakikayı geçmesin ve pişerken fırın açılmasın.