Piştikçe kızıllaşan rengiyle tam mevsimiyken ayvaları değerlendirmenin en güzel yolu. Ayva marmelatı kahvaltılarınıza çok yakışacak.
Rengi de Nefis:
Ayva Marmelatı Tarifi
15 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Ayva marmelatı videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
2 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saatAyva Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramayva
- 2su bardağışeker
- 2su bardağıiçme suyu
- 1adetçubuk tarçın
- 4adetkaranfil
- 1/2adetlimonun suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ayva Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları kabuklarını soymadan rendeleyin ve pişireceğiniz tencereye alın. Kabukları marmelada renk verecektir.
- Üzerine şeker ve su ekleyin. Ardından tarçın ekleyip yarım limon sıkın. Güzelce karıştırın.
- Karanfil ve ayvanın çekirdeklerini temiz bir beze yada tülbente sarın. Dilerseniz direkt içine de atabilirsiniz.
- Marmelat karışımını ocağa koyun. Kapağı kapalı olarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını en kısık ateşe getirin.
- Ara ara karıştırırak iki saate yakın pişirin. Kızıllaşmaya başlayınca daha sık karıştırın. Suyu gitgide azalacağı için dibi tutmasın.
- Suyu bitince ocaktan alın. İçindeki tarçını ve çekirdekleri çıkarıp ayva marmelatını sıcak sıcak kavanoza doldurun. Soğuyunca tüketin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0