Humusu mutfagˆında hazırlamayan yoktur sanırım. Yalnız bu tarif kaydedilsin bas¸ka tarif aramayacaksınız! Kıvamı ve lezzetiyle favori mezem oldu...
Favori Mezeniz Olacak:
Nohutlu Çıtır Humus Tarifi
18 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaNohutlu Çıtır Humus Tarifi İçin Malzemeler
Humus için:
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1adetlimon suyu
- 1tepeleme yemek kaşığıtahin
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2-3dişsarımsak
- 1çay kaşığıHimalaya tuzu(normal tuz da olur)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1su bardağıılık su
Çıtır nohut için malzemeler:
- 1/2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Nohutlu Çıtır Humus Tarifinin Püf Noktası
Blenderınızın gücüne göre istediğiniz kıvama kadar çekebilirsiniz. Yaklaşık 5-10 dakikanızı alır.
Nohutlu Çıtır Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Blendera nohut, tahin, zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak ve baharat karışımı ekleyip, yaklaşık 5 dakika çekelim.
- Üzerine ılık su ekleyip, blenderda çekmeye devam edelim.
- Çıtır nohut için: orta ateşte tavamızı kızdıralım. Nohut, zeytinyağı, tuz ilave ederek yaklaşık 5-10 dakika çıtır olana kadar kavuralım.
- Humusu, çıtır nohutlarla buluşturalım. Afiyet olsun.