Her evde olan malzemelerle hem lezzetli hem de pratik bir kurabiye ortaya çıkardık, pek de süslü! Garanti veriyoruz deneyen herkes tarifini soracak. Çabucak hazırlayıp çay saatlerine servis edebilir, misafirlerinizin yüzlerinde gülücükler bırakabilirsiniz. Eğer hazırsanız, malzemeleri her evde bulunan ve ekonomik tarife, sizi buyur edelim.
Mantar Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 125gramoda sıcaklığında margarin
- 1,5su bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilya
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıbuğday nişastası
- 2su bardağıun
- 100mililitreçikolata sosu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mantar Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika buzdolabında dinlendirirseniz daha iyi sonuç aldığınızı göreceksiniz. Kurabiyelerinizi fırından çıkarttıktan sonra tepsiyi hafif bir şekilde tezgaha 2-3 kere vurursanız hamur tam olarak oturacaktır.
Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtaları bir karıştırma kabına alın.
- Pudra şekerini, vanilyayı ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
- Şimdi sıra maharetli ellerde! Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin; pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yetersiz gelirse un ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve ortasını oyun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerileri hafif bir renk alıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Oda ısısında soğuyan kurabiyelerin üstüne pudra şekeri dökün ve orta kısımlarını çikolata sosuyla doldurun. Afiyet olsun!
Mantar Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Yanında bir bardak sütle hem lezzetine lezzet katabilir hem de kan şekerini dengeleyebilirsiniz.