Hafta sonu kahvaltıya, beş çayına, iç kıyılmasına ilaç... Akşam yemeğine eşlik etme potansiyeli çok yüksek... Üstelik hepi topu 40 dakika...
Hafta Sonu Kahvaltıya:
Ispanaklı Börek Tarifi
26 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaIspanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramıspanak
- 1/2su bardağıtam buğday unu
- 1/2su bardağıyulaf unu
- 2tatlı kaşığıkarbonat(limon suyu ile köpürtelim)
- 2su bardağıyoğurt(veya süt)
- 3adetyumurta
- 1/4su bardağızeytinyağı
- 1adetsoğan
- 1avuçlor peyniri
- 1tutamtuz
- 1tutamkişniş
- 1tutampul biber
- 1tutamkarabiber
- 1tutamçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanımızı ince ince doğrayıp, pembeleşene kadar kavuralım.
- Ardından ıspanakları da ince ince doğrayıp soğanla birlikte soteleyelim.
- Daha yeşil ve temiz bir görüntü isterseniz, blender da biraz bızztlatabilirsiniz.
- Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağımızı çırpalım. Ardından kalan malzemelerimizi ekleyelim.
- Sonrasında ıspanağı soğanla harmanlayalım.
- Yağlanmış fırın kabımıza, homojen karışımımızı dökelim. Üzerine çörek otu serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.