Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle davet sofralarına yakışır bir meze. Az malzemeli, çok lezzetli!
Atom Mezesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaAtom Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramsüzme yoğurt
- 1su bardağızeytinyağı
- 1kaseacı kuru biber
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Atom Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Biberleri kızartırken tavayı biraz ateşten yukarıda tutup sürekli karıştıralım. Biberler kararmasın.
Atom Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri sıcak suda birkaç saat bekletiyoruz. Sonra küçük parçalara ayırıp zeytinyağında kızartıyoruz.
- Rendelediğimiz sarımsakları, tuzu ve toz biberi yoğurda ekleyip karıştırıyoruz. Sarımsaklı yoğurda biberin yağından ekleyip karıştırıyoruz.
- Yoğurdumuzu servis tabağına alıyoruz. Biberleri ve yağı ekleyip sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun.