Tam bir kurtarıcı yemek, hemen pişen ve lezzetine doyulmayan bu tavuk yemeğine bayılacaksınız. Güveç yemeklerini sevenler için kiremitte kaşarlı tavuk geldi.
Kiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetpatates
- 1adettavuk göğsü
- 3dişsarımsak
- 500mililitredomates konservesi
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 100gramkaşar peyniri
- 1fincansıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları ve patatesleri küp küp doğrayın.
- Tavukları kızgın tavaya alıp üzerine bir kahve fincanı kadar sıvı yağ ekleyip soteleyin.
- Üzerine baharatları ve domates konservesini ekleyip 10 dakika daha pişirin.
- Küp kesilmiş patatesleri kızgın yağda kızartıp güvece alın ve tuzlayın.
- Pişen tavuğu patateslerin üzerine paylaştırın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpip en üste tatlı bir renk versin diye toz biber serpin.
- 180 derece fansız fırında kaşarlar eriyinceye kadar tutup fırından alın.
Kiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Her şeyi hazırlayıp tam sofraya getirmeden önce fırınlayın, servise saatine kadar fırında bekleme esnasında kaşar sertleşmez. Eğer fırın kullanmak istemiyorsanız ( elektrik fiyatları malum) güveci kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaşarlar eriyinceye kadar ocakta tutabilirsiniz o zaman kaynama ve cozurdama sesleriyle sofraya getirmek daha bile keyifli olur.