Köz tadına bayılacağınız enfes bir yancıyla geldik bugün. Haydi sizi yoğurtlu köz patlıcan tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaYoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet büyük boypatlıcan
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığımayonez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.
- Yüksek ateşte közlüyoruz.
- Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.
- Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz ya da dereotu ile güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz.