Patates salatası hem lezzetli hem de doyurucu olmasıyla çay saatlerinin, misafir sofralarının aranılan tarifi. Porsiyon olarak sunum yapıp süslediğimizde damakla beraber göze de hitap ediyor.
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPorsiyonluk Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 4adetpatates
- 1adethavuç
- 1tutammaydanoz
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5yemek kaşığısıvı yağ
Sosu için:
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2adetlimon suyu
- 1tutamtuz
- 1tutampul biber
- 1tutamkarabiber
Süslemek için:
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1yemek kaşığımısır
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler haşlanıp ezilir.
- Havuç rendelenir, sıvı yağda sotelenir.
- Eritilmiş tereyağı, patates ve sotelenmiş havuç derin bir kapta karıştırılır, içine maydanoz eklenir.
- Üzerini süslemek için süzme yoğurt ve mayonez karıştırılarak ezilir.
- Silikon kaplara koyulan salata ters çevrilerek düz bir tabağa koyulur.
- Üzerine yoğurt ve mayonez karışımı koyulur. İsteğe bağlı olarak haşlanmış mısır da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.