Klasik güllaç tarifinden farklı bir lezzet arayanlar için muhallebili güllaç tarifimiz var. Bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Favoriniz Olacak:
Muhallebili Güllaç Tarifi
28 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaMuhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketgüllaç yaprağı
- 2litresüt
- 2su bardağıtoz şeker
Muhallebisi İçin:
- 4su bardağısüt
- 8yemek kaşığıtoz şeker
- 4yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıpirinç unu
Arası İçin:
- 1kasedövülmüş fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle güllacın sütünü hazırlayın. Tencereye süt ve şekeri koyup kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocaktan alın, ılıması için bekletin.
- Sonra muhallebiyi yapın. Muhallebi için tüm malzemeleri koyup, kaynayana kadar pişirin.
- Güllacın sütü ılıyınca, güllaç yapraklarını teker teker sütün içine batırın, üst üste koyun.
- 6.yapraktan sonra, muhallebinin tamamını dökün. İsteğe göre fındık parçalarını da serpin.
- Sonra yine aynı şekilde güllaç yapraklarını süte batırın, üst üste koyun. Kalan sütün tamamını, tatlıya boşaltın.
- Tatlıyı buzdolabında 5-6 saat bekletin. Üzerini fıstık ve vişne ile süsleyip, servis edin. Afiyet olsun.