Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Pazılı Kabak Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPazılı Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1adetkapya biber
- 1adetsoğan
- 2adet büyük dişsarımsak
- 1demetpazı
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 2adethavuç
- 1tutammuskat cevizi rendesi
- 1tutamkişniş
- 1tutamkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazılı Kabak Tarifinin Püf Noktası
Sulanmasına izin vermeden pişir
Pazılı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan, pazı sapları ve kabağı küp küp doğrayın.
- Kapya biber ve havuçları da jülyen doğrayın.
- Sırayla zeytinyağını tencereye alıp hepsini ekleyin. Baharatlarını da ekleyip soteleyin.
- Biraz sotelendikten sonra yeşil kısımlarını da ekleyip kabaklarını fazla ezmeden tencereyi sallayarak karıştırın.
- Suyunu çekene kadar pişirin.
- Üzerine ister sarımsaklı yoğurt dökerek ister de et yanına servis edin. Afiyet olsun.
Pazılı Kabak Tarifinin Pişirme Önerisi
İlk agzı kapalı sonradan ağzı açık
Pazılı Kabak Tarifinin Servis Önerisi
İster yabanmersini ile süsleyıp sade ister sarımsaklı yoğurtla meze gibi servıse al