Siz de kahvenin veya çayın yanında tatlı atıştırmalıklar seviyorsanız, bu tam ölçülü, klasik muffin tarifini kesinlikle denemelisiniz. Lezzetine hayran kalacağınıza eminiz! Mutfağa kadar alalım sizleri.
Enfes Atıştırmalık:
Yaban Mersinli Muffin Tarifi
04 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıtereyağı
- 1+1/4su bardağıtoz şeker
- 2adetyumurta
- 1çay kaşığıvanilya özütü
- 2su bardağıun
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkabartma tozu
- 1/2su bardağısüt
- 2su bardağıyaban mersini(veya 1 su bardağı kuru üzüm)
- 1yemek kaşığıtoz şeker(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 190 dereceye önceden ısıtıyoruz.
- Şeker hariç tüm kuru malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz.
- Çırpma kabında şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını kremamsı bir kıvam alana kadar mikserle çırpıyoruz. (Yaklaşık 4-5 dakika)
- Vanilya özütü kullanıyorsak vanilyayı ve teker teker yumurtaları ekliyoruz. Çırpmaya devam ederken sütü ekliyoruz.
- İyice karışınca kuru malzeme karışımını da 2-3 seferde ekliyoruz ve karışımı bir kenara alıp bir kasenin içinde (kullanıyorsak) yaban mersinlerinden 1 bardak ayırıp bir çatalla eziyoruz.
- Kalan diğer bardağı da taneler halinde ekleyip karıştırıyoruz ve yabanmersinlerini kek hamuruna ekliyoruz.
- İyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına üzerinde birer parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıp üzerlerine şeker serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0