Helva denince siz de yüzünde güller açanlardan mısınız? Anadolu mutfağının vazgeçilmezi o. Doğumda ölümde, düğünde dernekte mutluluğun ve üzüntünün paylaşıldığı her anda damakları tatlandırmanın yanı sıra manevi hislerin paylaşımında da görev üstlenir. Basit gibi görünsede marifet ister. 2 dakika az veya fazla kavrulması bile o ağıza attığımız andaki hazzı arttırıp azaltabilir belki. Yanında eşlik eden dostları varsa hele ağızda dağılan her taneciğin aroması farklı dokunabilir tat alma duyusuna. Dondurma, tarçın, Hindistan cevizi ansızın şahlandırabilir tabakta duran mütevazi ikramı. Hele birde üzerine biraz sevgi serpiştirirseniz tadından yenmez.
Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaSütlü Kolay İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıirmik
- 2su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle süt ile şeker ocağa alınır ve şeker eriyene kadar ısıtılır. Ocağın altı kapatılır.
- Sonrasında yağ ile irmik başka bir tencerede irmik istenilen renge ulaşana kadar kavrulur.
- Kavrulan irmiğe süt ve şeker karışımı ilave edilir
- 10 dakika demlenmeye bırakılır. Ardından servis edilir.
Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi
Toz şeker arzu edilen derecede arttırıp azaltılabilir.
Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Hindistan cevizi ve tarçın ile servis edilebilir.