Hem şık hem lezzeti de muhteşem bir tarif geliyor. İsterseniz meze niyetine isterseniz de kahvaltılarda afiyetle tükebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Közlenmiş Biber Sarması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaKözlenmiş Biber Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetközlenmiş kırmızı biber
- 1kaseezine peyniri
- 1kahve fincanıiri kıyılmış ceviz içi
- 5dalmaydonoz
- 5dalyeşil soğan
- 1çay kaşığıisteğe bağlı kekik, karabiber ve pulbiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Közlenmiş Biber Sarması Tarifinin Püf Noktası
Yeşil soğan saplarını mutlaka sıcak suda bekletin..Yoksa bağlamakta sıkıntı yaşarsınız..Ama renklerinin de yeşil kalmasına özen gösterin..
Közlenmiş Biber Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş kırmızı biberleri iki eşit parçaya ayırıyoruz..Bir kasede peynirimizi çatalla ezip,içine ceviz,maydonoz ve baharatlarıda ekleyip karıştırıyoruz.
- Üçgen şekilde yaydığımız biberin geniş tarafına gelecek şekilde iç harcımızı sarma sarar gibi yerleştirip sarıyoruz.
- Sıcak suda 30-40 saniye beklettiğimiz (bağlabilmek için) taze soğanın saplarıyla güzel bir şekilde bağlıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Közlenmiş Biber Sarması Tarifinin Pişirme Önerisi
Közlenmiş biberinizin sulu kalnamasına özen gösterin..Zira sunumda sıkıntı yaşarsınız..Gerekirse rulo havlu ike suyunu alın.
Közlenmiş Biber Sarması Tarifinin Servis Önerisi
Servise yakın bir sürede hazırlayın...