Yumuşacık, üstünde nefis tereyağıyla beraber servis edilen bu poğaçayı günün her saatinde afiyetle yiyebileceksiniz. Hazırsanız sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım!
Yumuş Yumuş:
Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi
03 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSoğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5su bardağıun
- 1paketinstant maya
- 1yemek kaşığışeker
- 1/2yemek kaşığıtuz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 2su bardağıılık su
İçi için:
- 1kasekaramelize soğan
- 1kasepeynir
Üstü için:
- 1çay bardağıeritilmiş tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurunu yaparak başlıyoruz. Unu yoğurma kabına alıyoruz ve ortasını çukur yapıp geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
- Hazır olan hamurun üstünü streçleyip 30 dakika dinlendiriyoruz.
- O sırada soğanları yağ ile tavada karamelize ediyoruz. Peynirliler için de peynirlerimizi hazırlıyoruz.
- Hamur dinlendikten sonra tüm hamuru eşit parçalara bölüyoruz. Tepsimizin tabanını çok az yağlıyoruz ve hamurları tek tek doldurup tepsiye diziyoruz.
- En son üzerlerine yağ sürüyoruz ve 200 derece önceden ısınmış fırında altlı üstlü 25-30 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra da tekrar üstlerine yağ sürüyoruz ve enfes poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5