Her lokmada başka bir lezzet. Yufkanın çıtırlığı, labne ve tavuğun uyumuyla nefis bir meze hazırlıyoruz. Hem pratik hem de çok havalı.
Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyufka
- 1parçatavuk göğsü(haşlanmış)
- 200gramlabne
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yufkamızı küçük kareler oluşacak şekilde keselim. Bir muffin kalıbında yufkalarımızı çanak olacak şekilde üst üste yerleştirip pişirelim. Yaklaşık 15 dakikada çıtır yufka çanaklarımız hazır oluyor.
- Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyelim. Labne peyniri ve tavuğu birleştirelim, tuz ve karabiberini ekleyerek karıştıralım.
- Fırından çıkıp biraz ılıyan yufka çanaklarımızın üzerlerine birer kaşık tavuklu harçtan koyalım.
- Hepsinin üzerini farklı bir malzeme ile süsleyelim. Böylece her lokmada başka bir aroma ve lezzet alacağız. Afiyet olsun.
Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifinin Servis Önerisi
Turşu, kırmızı biber, yeşil biber, siyah zeytin, yeşil zeytin, yeşillik, kuru domates, susam, reyhan, ay çekirdeği, kekik , Antep fıstığı ile üzerlerini süsleyebilirsiniz.