Enerji bombası bu atıştırmalık çikolatalara bayılacaksınız. Mendiant, Fransızların geleneksel şekerlemelerinden biri. Çikolatadan oluşan disk, kurutulmuş meyve ve kuru yemişlerle süsleniyor. Sonrasında ılık bir sütün, demli bir çayın yanında misafirleri selamlıyor. Tatlı krizlerinde en büyük kurtarıcınız olacak mendiant tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifi
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
4 dakika
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifi İçin Malzemeler
- 150 grambitter damla çikolata
- 1 avuçkuru meyve karışımı
- 1 avuçkuruyemiş
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifinin Püf Noktası
Çikolataya kesinlikle su değdirmeyin. Bu onun yapısını bozacaktır. Çikolatanın 32 C de eridiğini unutmayın.
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifinin Pişirme Önerisi
Soğuyan ve erimiş çikolatayı, karıştırarak tekrar sıcak suya yerleştirebilirsiniz.
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifi Nasıl Yapılır?
Damla çikolata tanelerini benmari şeklinde eritin.
Eritirken karıştırmaya ve ısının 40 C nin üstüne çıkmamasına dikkat edin.
Fıstık ve bademleri tüm olarak kullanabilirsiniz. Fındık ve yer fıstıklarını iri doğrayın.
Kayısı, kuru erik ve turna yemişini (cranberry) irice doğrayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize yaklaşık 5-6 cmlik diskleri dökün.
Her sefer 4-5 disk hazırlayarak devam edin. Çikolata sertleşmeden üzerine kuru meyve ve yemişleri serpiştirin. Dolapta soğutun ve servis edin. Afiyet olsun.