En az nohut ve kuru fasulye kadar sevilen bir bakliyat yeşil mercimek. Önceden suda bekletilen yeşil mercimeği, haşlayıp tarifinde yer alan diğer malzemelerle birlikte pişirebileceğiniz gibi suyunu süzdükten sonra haşlamadan da pişirebilirsiniz. Pratik yemek tarifleri arasında en çok sevilenlerden, etsiz yemek alternatifleri arasında da en çok aranan tariflerden biri o! Tam kıvamında pişen yeşil mercimek yemeği tarifimize davetlisiniz! Kimileri yeşil mercimek çorbası da diyor. Dileyenler içine rişte de ekleyebilir. Erişteli yeşil mercimek yemeği de en çok sevilen tariflerden.
"Yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?" dediğinizi duyar gibiyiz. Öyleyse buyurun!
Yeşil mercimek yemeği tarifinin olmazsa olmazı demeyelim de lezzet katan unsuru sarımsaktır aslında. Servisi esnasında eklenebileceği gibi 1-2 diş sarımsak önceden de atılabilir tencereye. Mercimeğin canına can, tadına tat katar. Minik bir püf noktası olarak iliştirelim buraya. Yeşil mercimek yemeğinin yapımı kolay, lezzeti de şahane! Bu arada yeşil mercimeği sizler de bizim kadar seviyorsanız yeşil mercimek salatası da ilginizi çekebilir. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, kara şimşek yemeği olarak da bilinen yeşil mercimek yemeğine sizleri davet ediyoruz.