Ramazan ayında en çok tükettiğimiz hamur işlerinden biri olan ramazan pidesi, bazı zamanlar fazla geliyor, kalanı bayatlıyor. Bizeyse bu nefis tada sahip olan pideleri ise en güzel şekilde değerlendirmek düşüyor!
Tarifimizde Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan, kahvaltıda tüketmeye bayıldığımız muhlamayla ramazan pidesini birleştirdik. Hem doyurucu, hem de yerken her lokmada ne kadar lezzetli olduğunu fark ettiren en lezzetli pide değerlendirmesi oldu. Sizler de bayatlamış veya kurumuş ramazan pidelerini en leziz şekilde değerlendirmek istiyorsanız, muhlamanın akışkan lezzetiyle pideleri buluşturun. İster sahura isterseniz de iftara yakışacak bu lezzetin tarifini aşağıda paylaşıyoruz, şimdiden ellerinize sağlık!