Masal ile ne alakası var demeyin. Almanlar öyle uygun görmüş. Bize de yapıp yemesi düşer. Pamuk prenses pastası tarifi ile damaklara şenlik olacak enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve tarifimizi bir kenara açarak mutfağa kadar geçin.
Pamuk Prenses Pastası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPamuk Prenses Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığıkarbonat
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1çay bardağısüt
- 50grammargarin
- 2su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
Arası İçin:
- 200gramdondurulmuş vişne
- 2yemek kaşığınişasta
- 1su bardağısu
- 1paketvanilya
- 3yemek kaşığışeker
Üzeri İçin:
- 200mililitrekrema
- 200mililitresüt
- 1paketkrem şanti
- 1paketvanilin
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1paketlabne
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pamuk Prenses Pastası Tarifinin Püf Noktası
Kek malzemeleri oda sıcaklığında olacak, yoksa kekimiz kabarmaz.
Pamuk Prenses Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 derece ye ayarlayın.
- Kek için yumurtaları şeker ile çırpın. Kalan malzemeleri (kakao hariç) sıvı dan katıya doğru ilave edin ve karıştırın.
- Hamuru 2 ye bölün ve birine kakaoyu önce 1 kaşık su ile karıştırıp öyle ekleyin.
- 20 cmlik dikdörtgen kalıbı yağlayın ve önce sade hamuru üzerine de kakaolu hamuru dökün ve yayın. 20, 25 dakika pişirin.
- Vişneleri tencereye alın. Bir tarafta da nişastayı su ile karıştırın.
- Ocağın altını açın ve nişastalı suyu, şekeri ve vanilyayı katıp, karıştırın. Kıvam alacak o yüzden sürekli karıştırın.
- Pişen kekin üzerini bir bıçak ile kesip düzleyin. Tekrar kalıba yerleştirin. Kalıbınızın yanları yüksek değilse yağlı kağıt ile yükseltin.
- Vişneli pudingi kekin üzerine yayın. Dolaba kaldırın.
- Kreması için önce pudra şekeri ile kremayı çırpın. Sonra krem şanti, süt ve labneyi karıştırın. İki karışımı bir araya getirin ve vanilya şekerini de katın.
- Vişne katının üzerine yayın. Dolap da 2 saat dinlendirin.
- Üzerine petibör bisküvi dizin ve bisküvilerin hizasından dilimleyin. Afiyet olsun.