Sıcacık kahvaltılık ekmekler ile güne çok daha lezzetli başlayacaksınız. Minik ekmek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Minik Ekmek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaMinik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 200mililitreılık su
- 1paketkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 3.5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştıralım.
- Tuz ve şekeri ekleyelim, karıştıralım.
- Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandıralım.
- Elenmiş unu ekleyelim ve yoğuralım.
- Önceden ısıtıp söndürdüğümüz fırında 40 dakika mayalandıralım.
- Tezgaha alıp üzerine un serptiğimiz hamuru yoğuralım ve 8 parçaya ayıralım.
- Ekmeklerimize şekil verelim ve tepsiye dizelim.
- Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandıralım.
- Ekmeklerimizin üzerine fırçayla su sürelim ve mısır unu serpiştirelim.
- Keskin bir bıçakla ekmeklerimizin üzerine çizik atalım.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakkika pişirelim .
Minik Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırının alt tarafına fırına dayanıklı bir kaba su koyup, ekmeklerinizi dizdiğiniz tepsiyi orta rafa yerleştirin. Bu şekilde ekmeklerinizin içi yumuşak dışı çıtır olacaktır.