Kahvaltılarınızda klasik tariflerden sıkıldınız mı, farklılık mı arıyorsunuz, içinde yumurta da olsun ama kesince içinden aksın mı diyorsunuz? Siz istersiniz de biz yapmaz mıyız ?
İrmikle yapacaklarımızın limitleri sadece hayal gücümüzle sınırlı. İrmiği alıyoruz ve bu sefer nefis bir puf olmaları için pişiriyoruz. Biraz peynir, biraz kaşar derken işler çığrından çıkıyor. Bir de yumurta koyuyorsunuz tam ortasına. 10 dakika fırında pişirip servise getiriyorsunuz.
Bir kesik atınca o nefis yumurta usulca akıyor tabağınıza, o anda zaman duruyor, gününüz aydınlanıyor ve mideniz bu bayram havası için hazır olduğunu bildiren gurultular çıkarıyor. Hadi yutkunmayı bırakın, mutfağa koşun ve bu tarifi hemen deneyin, pişman olmayacaksınız.