7'den 70'e herkesin severek yediği bir lezzet. Hem pratik hem de kıyır kıyır oluşuyla tarif defterinize adını altın harflerle yazdıracak bu doyurucu dereotlu poğaça tarifi; çayınızın yanına da çok yakışacak.
Dereotlu Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaDereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1demetdereotu
- 1çay bardağıayçiçek yağı
- 1çay bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 2adetyumurta
- 4su bardağıun
- 1yemek kaşığıelma sirkesi
- 250gramlor peyniri
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığışeker
- 1paketkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Poğaçaların üzerini, arzuya göre çörek otu veya susam ile süsleyebiliriniz.
Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, kabartma tozu, tuz, şeker, tereyağı, sıvı yağ, sirke, yoğurt ve 2 yumurtanın birinin tamamı, diğerinin sadece akını (sarısı poğaçaların üzerine sürmek için ayrılacak) derin bir kabın içine alıyoruz.
- Ardından dereotunu ve peynirleri de ekleyip güzelce hamura karışmasını sağlıyoruz. Hamurumuz iyice karıştıktan sonra ortalama 20 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzdan cevizden büyük parçalar kopararak yağlı kağıda diziyoruz. Üzerlerine kenara ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüyoruz.
- 180 derecede 30 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp soğutuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.