Evde yaptığınıza inanamayacağınız kadar güzel ve hafif. Doğum günlerinde klasik yaş pasta yerine tercih edilebilir, ben öyle yaptım ve çok sevildi.
Fit Köstebek Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFit Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağıkeçiboynuzu özü(veya pekmez)
- 3yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
Krema için:
- 3yemek kaşığıbal
- 100gramlabne
- 1damlavanilya
İç dolgu:
- 2adetolgun muz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fit Köstebek Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kullanıdğım kalıp 30 santimlik kelepçeli bir kalıp. Kullanacağınız kalıba göre ölçüler değişebilir.
Fit Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kekin oyulan yerinden kalan parçaları iyice ufalayıp kremanın üzerine serpiştirin. Keki bir saat dinlendirin.
- Kremayı ayrı bir kapta mikserle çırpın veya çırpıcı ile çırpın. Muzların üzerine yayın.
- Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra kenarlarında 1-2 santim pay kalacak şekilde ortasını kesin ve elinizle biraz oyun.
- Muzları boydan ortadan ikiye ayırıp kekin ortasına sığacak şekilde küçültüp dizin.
- Kremayı ayrı bir kapta mikserle çırpın veya çırpıcı ile çırpın.
- Kekin oyulan yerinden kalan parçaları iyice ufalayıp kremanın üzerine serpiştirin. Afiyet olsun.