Pratik ve sağlıklı bir ekmek arıyorum dersen hemen bu tarifi uygula derim Kek kalıbında kolayca hazırlanan susamlı ve çekirdekli ekmek tarifi hep yanında olsun isteyeceksin.
Kek Kalıbında:
Çekirdekli ve Susamlı Ekmek Tarifi
08 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaÇekirdekli ve Susamlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağıun
- 2su bardağıkepekli un
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1,5su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıçekirdek içi
- 1yemek kaşığısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çekirdekli ve Susamlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı, ılık su ve toz şeker ile bekletelim. Daha sonra içine tuzu ve yağı koyup karıştıralım.
- Unları eleyip maya ile birleştirelim ve yaklaşık 10 dakika kadar yoğuralım. Ele yapışmayan kıvama gelen hamuru 45 dakika mayalandırmaya bırakalım.
- Baton bir kek kalıbını yağlayalım ve susamlayalım. Mayalanan hamura şekil verip kek kalıbının içine yerleştirelim.
- Üstüne su sürelim ve çekirdekleri serpelim. 190 derece alt-üst fırın ayarında 45-50 dakika pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5