İngilizlerin sabah kahvaltılarında ve beş çaylarında sevilerek yenen bir çeşit tatlı ve mayasız ekmek. Bence aslında ekmek değil de bir çeşit kurabiye. Tereyağlı, ağızda dağılıveren, son derece leziz bir tat. Fakat bizim evde tatlı çok tüketilmediği için ben tuzlu yaptım.
İngiliz Ekmeğine Farklı Yorum:
Tuzlu Scone Tarifi
24 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTuzlu Scone Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıun
- 150mililitresüt
- 75grameritilmiş tereyağı
- 1adetyumurta
- 1/2tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1/2tatlı kaşığıkekik
- 1/2tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıesmer şeker(toz şeker de olur)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2paketkabartma tozu
- 5-6dalmaydanoz
- 1dilimmıhlama peyniri(evde olan herhangi bir peyniri de kullanabilirsiniz)
- 1fincançiğ kabak çekirdeği
Tuzlu Scone Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm kuru malzemeleri kaba alıp karıştırınız. Oda sıcaklığında olan sütün içerisine yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın ve kuru malzemelerin içerisine ekleyip, ince kıyım maydanoz, rendelenmiş peynir ve kabak çekirdeklerini ekleyip güzel bir hamur elde edin.
- Unu kontrol ederek ilave ediniz. Hazırlanan hamuru 1 parmak kalınlığında açınız ve bir kalıpla kesip fırın tepsisine alınız.
- Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Hazır olan scone ekmeklerimizi (kurabiyelerimizi) dilediğiniz şekilde ister sandiviç olarak ister sade olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5