Benim orijinal tarifim. Pangana pancake ve kaygananın birleşimi bir ürün. Adı da bu yüzden pancake'in pan ve kaygana'nın gana'sı birleşerek çıktı. Lezzetli, hafif ve ferah bir kahvaltılık.
Pangana Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaPangana Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıun
- 3/4su bardağısüt
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1/3demetmaydanoz
- 1/3demetdereotu
- 4-5daltaze soğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pangana Tarifinin Püf Noktası
Karışımın kıvamı pancake kıvamında olmalı. Yeşillik oranı isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Tüm peynir ve yumurtalarla servis edilebilir.
Pangana Tarifi Nasıl Yapılır?
- Temizlenen yeşillikler ince ince doğranır.
- Diğer malzemeler çırpma kabına alınıp, çırpılır
- Yağlı peçeteyle silinmiş, yapışmaz tavaya yemek kaşığıyla koyulur.
- Önlü arkalı pişirilir.