Damaklarda yer edecek, akşam yemeklerinde hafifliği ile mideleri yormayacak bir tarifimiz var! Karşınızda: Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi. Hazırlıklar için doğru mutfağa...
Hafif ve Lezzetli:
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi
23 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaZeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/4demetdereotu
- 1yemek kaşığıpilavlık bulgur
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı piyazlık, havucu yarım ay doğruyoruz. Azıcık ısıtılmış zeytinyağında 2-3 dakika soteliyoruz.
- Ardından yine yarım ay doğradığımız kabakları ekleyip 1-2 dakika daha öyle soteliyoruz.
- Bulgurları ekliyoruz, ardından yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz, tuzunu da atıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Pişmeye yakın dereotunu ilave ediyoruz, bulgurlar yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5