Kuru fasulye diyip geçmeyin lütfen. Soğanıyla haşlanarak hazırlanan bu kuru fasulye bildiklerinizden farklı lezzette. Size de tavsiye ederim bir kez deneyin artık hep bu şekilde pişirirsiniz. Nefis.
Kuru Fasulye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatKuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkuru fasulye
- 1adetbüyük boy kuru soğan
- 150mililitrezeytinyağı
- 2yemek kaşığıbiber salçası
- 3su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Soğanlar eriyip özleşiyor ve lezzetini tamamen yemeğe bırakıyor. Yapımı hem daha keyifli hem de daha lezzetli. Bu pişirme tekniğini tüm bakliyat ürünlerinde kullanabilirsiniz.
Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru fasulyemizi yıkayıp ılık su ile 2 saat ıslatıyoruz. Islanıp şişen fasulyelerimizi süzüp bir tencereye alıyoruz ve üzerine kuru soğanımızı yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz.
- Üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edip haşlamaya alıyoruz.
- Başka bir tavada zeytinyağı ve salçamızı kavurup iyice yumuşayıp haşlanan fasulyemizin üzerine döküyoruz ve 10 dakika daha bu şekilde kaynatıp altını kapatıyoruz.