Sütlü tatlıları seviyor, özellikle Alaçatı muhallebisine bayılıyorsanız doğru tatlı tarifine geldiniz demektir. Biz Alaçatıya gidemiyorsak, Alaçatı muhallebisi bize gelir! Leziz Alaçatı muhallebisi tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLeziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 12yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağıun
- 9silme yemek kaşığıtoz şeker
- 1paketvanilin
- 7parçadamla sakızı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası
10-15 dk mikser ile mutlaka çırpın!
Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip, birkaç dakika kavurun.
- Ancak un, yapıştığı yerden çok ayrılmamaya başladığında işlem tamamdır.
- Sonra çırpma teli ile karıştırarak soğuk sütü ekleyin. Sütten sonra da şekeri ilave edin.
- Kaynadıktan sonra vanilin ve damla sakızını koyun ve 2 dakika daha karıştırın.
- Ocaktan alıp 10-15 dk mikserle çırpın. Mutlaka çırpılması gerek yoksa kıvam tutmaz. Afiyet olsun.
Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Servis Önerisi
Tarçın ilave edebilirsiniz.