Kahve kokulu ıslak mı ıslak keki ve labneli nefis kremasıyla damaklarda tat bırakacak bir tiramisu tarifi ile karşınızdayız! Üstelik çok ama çok pratik! Kahveli ıslak kek tarifi için mutfağa alalım sizleri...
Kahveli Fit Tiramisu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKahveli Fit Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2adetyumurta
- 1/3çay bardağıkeçi boynuzu pekmezi
- 1adetmuz
- 1/4çay bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1yemek kaşığıvanilin
- 2su bardağıkakao
- 2-3su bardağıtam buğday unu(aldığı kadar)
Keki ıslatmak için:
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1/2çay bardağıılık su
Dolgusu için:
- 4,5yemek kaşığılabne
- 2yemek kaşığıbal
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıkakao
Kahveli Fit Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye açalım. Yumurta ve keçi boynuzu pekmezini köpürene kadar çırpalım.
- Ezip püre kıvamına getirdiğimiz muzu ve sütü son olarak da kuru malzemeleri koyarak tahta kaşık ile aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz borcama aktararak 20 dakika pişirelim. (fırından fırına farklılık gösterebilir)
- Islatmak için kahveyi su ile çözdürüp karıştıralım.
- Fırından çıkan keki soğuduktan sonra ortasından ikiye keselim. (2 eşit parca olmalı)
- Eğer kabarmadan ötürü bir yükselti varsa bıçak yardımıyla üzerini keserek düzleyelim. Her iki parçayı kahveli su ile eşit miktarda ıslatalım.
- Labne ve balı bir kapta karıştıralım. 2 eşit parçaya böldüğümüz keklerden birini taban olarak seçip üzerine labneli kremayı sürelim.
- Diğer kek parçasını da en üste koyalım. Kalan kremayı da en son kata kullanıp dolaba dinlenmesi için bırakalım. Servis sırasında kakao serpip tüketelim. Afiyet olsun.