Brokoli, lahana ailesinin açık ara en sevdiğim sebzesi olabilir. Çorbasından tutun salatalarına kadar her şeyine bayılıyorum. Şimdi de dolapta kalan sararmış brokolileri değerlendirmek için fırın mücver tarifini sizler için yazıyorum. Ellerinize sağlık şimdiden.
Fırında Brokoli Mücveri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaFırında Brokoli Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambrokoli(saplarıyla birlikte)
- 1adet küçük boyhavuç
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığıun
- 1/2paketkabartma tozu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutamkarabiber
Fırında Brokoli Mücveri Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre içine peynir ilavesi yapılabilir.
Fırında Brokoli Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brokoli sapları rendenin ince tarafıyla rendelenir. Baş kısımları ince ince doğranır.
- Havuçlar rendelenir ve suyu sıkılır.
- Tüm malzemeler bir kabın içinde homojen şekilde karıştırılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Fırında piştikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.