Tavuk kıymasından köfte çok lezzetli oluyor. Köfte tariflerine sınıf atlatacak, miniklerin de çok seveceği tavuk köfte tarifi sizlerle.
Tavuk Köftesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 750gramtavuk kıyması
- 1/2demetmaydanoz
- 1adet büyük boysoğan
- 1tatlı kaşığıköri
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetyumurta
- 6tatlı kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maydanoz ve soğanı robottan geçirin. Suyunu sıkarak diğer malzemelerle aynı kaba alın ve hepsini yoğurun. İmkanınız varsa dolapta 1 gün dinlendirin.
- 50’şer gramlık porsiyonlara ayırın ve yuvarlayıp şekil verin.
- Tavada alt-üst ızgara yapın.
Tavuk Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Benim fırınım buharlı pişirme yaptığı için ben fırında 180 derecede 30 dakika pişiriyorum. Yumuşacık oluyor, kurumuyor. Fırında pişirmek isteyenler pişirirken fırının tabanına içi su dolu kap koyarlarsa veya soslu pişirirlerse aynı dokuyu yakalayabilirler öteki türlü çok kuru kaçabilir.