Portakallı kahve çekirdeği kurabiyeyle kahve ikramlıklarınıza bir yenisini eklemek ister misiniz? Gerek görüntüsü gerek lezzeti ile nefis bir tarif geliyor. İsterseniz 2 ölçü olarak yapıp kavanozda muhafaza edebilir, ikram edeceğiniz zaman kullanabilirsiniz...
Kavanozlar Dolsun:
Portakallı Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
20 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Portakallı Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı ya da margarin
- 1adetyumurta
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1/2su bardağımısır nişastası
- 1tatlı kaşığıgranül kahve(2 yemek kaşığı sıcak su ile açılmış)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2-3yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıun(kontrollü kullanın)
- 1adetportakal kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ben kurabiye tariflerinde de kek yapar gibi hamur sert kıvam alana kadar mikserle çırparım. Daha homojen bir kıvamı oluyor ve çabuk şekil alıyor. Elinizle de yapabilirsiniz tabii.
- Yumuşamıs tereyağı veya margarini pudra şekeri ve nişasta ile çırpıyoruz. Krema gibi kıvam alınca portakal kabuğu rendesi, kakao ve sıcak su ile açtığımız kahveyi koyup, biraz daha çırpıyoruz.
- isteğe göre 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi de kullanabilirsiniz. (Türk kahvesi ile de yaptım ama acı bir tadı oldu, damak zevkine göre değişir tabii.)
- Unun birazını ekleyip, mikserle çırptıktan sonra hamuru tezgaha alıp güzelce ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuralım.
- En son küçük parçalar alıp, kürdan yardımı ile ortasına çizik atarak kahve çekirdeği görünümü veriyoruz. 170 derece ısıttığımız fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz (Küçük olduğu için çabuk pişiyor, dikkatli olun, arada kontrol edin.)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5