Ev yapımı baklavanın lezzet şöleni haliyle karşınızdayız. Herkesin sevebileceği türden bu nefis tatlı tarifimiz için, sütlü nuriye tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Sütlü Nuriye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
28 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSütlü Nuriye Tarifi İçin Malzemeler
- 800grambaklavalık yufka
- 3su bardağıfındık kırığı
- 300gramtereyağı
- 2su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısu
- 2su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütlü Nuriye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dikdörtgen borcamı yufkaların en üstüne koyun ve etrafında ki fazlalıkları kesip, kenara kaldırın.
- Tereyağını eritin ve üzerindeki köpüğü kaşık yardımıyla atın.
- Tereyağında köpük istemiyoruz. Ilıdıktan sonra, baklavalık yufkaları adet olarak ikiye ayırın. 800 gr’da yaklaşık 35 adet var.
- Borcamın en altına fırçayla tereyağı sürün ve bir adet yufkayı yerleştirin.
- Yufkalar tek tek her kata yağlanarak ilk yarısına kadar dizin.
- Ardından fındık kırıkları serpip, kalan yufkaları da tek tek yağlayarak dizmeye devam edin.
- Yufkalar bitince kare şeklinde kesin. 180 derecede 30 dakika pişirin. Bu sırada şerbeti hazırlayın.
- Tencereye su ve şekeri ilave edip, çırpın. Kaynayınca sütü ilave edin. Şerbet, bir taşım kaynayınca ocaktan alın. Afiyet olsun.
Sütlü Nuriye Tarifinin Servis Önerisi
4-5 saat şerbeti çekmesi gerekiyor. Soğuyunca servis edin.