Tavukla biber birbirine hiç bu kadar yakışmamıştı. Soya sosu nasıl Asya mutfağının başrolüyse bu yemek de sofralarınızın başrolü olacak.
Soya Soslu Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSoya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk göğsü
- 4adetkapya biber
- 3adetçarliston biber
- 2adetkuru soğan
- 1dişsarımsak
- 3yemek kaşığısoya sosu
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavukları pişirirken ilk once tavayı iyice ısıtın. Isınan tavada zeytinyağını kızdırıp tavukları öyle ekleyin. Böylece tavuklar suyunu salmaz ve yumuşacık pişer.
Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları sotelik doğrayın ve bir kabın içine alın.
- Tavuklara 1 yemek kaşığı soya sosu, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırın, sebzeler hazırlanana kadar kenarda marineye bırakın.
- Biber ve soğanları jülyen doğrayın. Sarımsağı ezin.Geniş bir tavaya alıp tüm sebzeleri soteleyin.
- Sebzeler biraz ölünce iki yemek kaşığı soya sosunu ekleyin ve pişirin.
- Tavukları ayrı bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
- Pişen tavukları sebzelere ekleyip biraz daha kavurun. Servise hazır! Afiyet olsun.