Her mevsim iştah kabartıcı, her sofranın vazgeçilmezi keşkek tarifi için sizi mutfağa alalım.
Ete Doyurur:
Keşkek Tarifi
23 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakikaKeşkek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetdana incik(kemikli et veya biftek de olabilir)
- 2su bardağıaşurelik buğday
- 2su bardağınohut(ıslatılmış, şişmiş)
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıtuz
- 6su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dana incik, yıkanmış buğday ve nohudu düdüklü tencereye koyun. 6 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. 1 saat kaynatın kısık ateşte ardından kemikleri ve parça etleri içinden çıkartın.
- Diğer malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın veya bir blender yardımıyla ara ara ezerek püre haline getirin.
- Servis yaparken çıkarttığınız eti üzerine görseldeki gibi yerleştirin, tereyağı ve toz biberi üzerine dökün. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0