Eğer içeriği temiz olsun ama bir o kadar da leziz olsun, yetmez bir de yumuşak dokulu olsun diyorsanız doğru yerdesiniz. Malzemeleri hazırladıktan sonra 15 dakika içinde ilk ısırıkla sizi mest edecek!
Şekersiz Tam Buğdaylı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaŞekersiz Tam Buğdaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120gramoda sıcaklığında tereyağı
- 70gramkuru dut(çekilmiş) (ya da dut şekeri)
- 1adetyumurta
- 3gramkarbonat
- 100grambitter çikolata
- 1,5su bardağıtam buğday unu(ilave isteyebilir)
- 1çimdiktuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tepsiyi fırından aldıktan sonra kurabiyelerin oda sıcaklığına gelmesini beklemenizi tavsiye ederim. Zor ama beklediğinize değecek!
Şekersiz Tam Buğdaylı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve dut şekerini homojen bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz.
- 1 yumurtayı ekleyip sadece karışana kadar mikserle çırpıyoruz.
- 1 bardak un, karbonat ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- En son çikolataları ekleyip çok karıştırmadan yoğuruyoruz.
- Ortalama 40 gram büyüklüğünde yuvarlıyoruz. 180 derece, önceden ısıttığımız fırında 7 dakika (maksimum 10 dakika) pişiriyoruz. Afiyet olsun.