Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, az yağlı mis gibi bir kısır tarifi için sizleri mutfağa alalım. Enfes mi enfes üstelik çok da pratik olan bu tarif sayesinde zamanım yok derdinden de kurtulacaksınız.
15 Dakikada Kısır Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika15 Dakikada Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkısırlık bulgur
- 1,5su bardağısıcak su
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1/2çay bardağınar ekşisi
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 6adettaze soğan
- 1/2bağmaydanoz
- 2-3adetlimonun suyu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
15 Dakikada Kısır Tarifinin Püf Noktası
Acı seveler biber salçası da ekleyebilir. Kısırınızın daha parlak olmasını istiyorsanız yağ miktarını arttırabilirsiniz.
15 Dakikada Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba bulgurlar alındıktan sonra üzerine sıcak su dökülür ve streç film ile üzeri kapatılır. 15 dakika suyun çekmesi beklenir.
- Bulgurun suyu çekmesi beklenirken yeşillikler ince ince doğranır.
- Limonların suları sıkılır ve hazır hale getirilir.
- Suyunu çeken bulgur tahta bir kaşık yardımı ile iyice karıştırılır ve tane tane olması sağlanır. Daha sonra üzerine salça eklenir ve iyice yedirilir. Diğer malzemeler de eklenir, baharatlar atılır.
- Bir kere daha karıştırdıktan sonra enfes kısırınız hazır. İster kıvırcıkla ister çatalla afiyetle yiyebilirsiniz.
15 Dakikada Kısır Tarifinin Servis Önerisi
Tercihen taze nane, kıvırcık da eklenebilir.