Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
Adıyaman'ın en doyurucu hamur işlerinden biri o! Soğanlı hıtap Adıyaman'da çokça sevilen ve bilinen bir hamur işi. Kıyılmış yeşil soğanlar çökelek ve köy peynirleriyle birleşiyor; ortaya muazzam bir iç harç çıkıyor.
Yağsız tavada pişireceğiniz bu hamur işi, piştikten sonra üzerine tereyağı ilavesiyle tüketiliyor. Çaylarınızı hazırlamayı unutmayın, afiyet olsun!