En nihayetinde kış bitmeden bu leziz kiş tarifini yetiştirebildim. Her ne kadar kış mevsiminde kış sebzeleriyle tercih ediliyor olsa da bence yaz sebzeleriyle de harika çeşitler ortaya çıkabiliyor. Ben bu defa ıspanaklı ve pastırmalı denedim. Özellikle buzdolabında bozulmak üzere olan sebzeleri de değerlendirmenin en lezzetli yolu diyebilirim.
Dilerseniz sadece ıspanaklı, dilerseniz ıspanağa ek olarak mantar, sucuk, pırasa gibi malzemelerle de hazırlayabileceğiniz nefis bir kiş tarifi bırakıyorum size.
Sosunu ve tabanını baz olarak hazırlayıp dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirmek size kalmış. Hadi tarife bakalım.