Unsuz, yumurtasız dolayısıyla glutensiz, ağızda bıraktığı kakao ve portakal tadıyla mutluluk hissimizi arttıracak. Bu enfes kek çay saatlerinizin de en masum eşlikçisi olacak, deneyin pişman olmayacaksınız.
Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaGlutensiz Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkırmızı mercimek(önceden ıslatılmış ve süzülmüş)
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıpirinç unu
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 4yemek kaşığıportakal kabuğunun rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası
Özellikle vegan arkadaşlarımız bitkisel süt kullandıklarında, muhteşem bir kek tarifine sahip olabilirler. Ayrıca kekinizin içine ceviz, fındık, badem gibi kuru yemişler ekleyerek; kekinizin lezzetini daha da arttırabilirsiniz.
Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle. mercimek ve toz şekeri, tamamen püre olana kadar robotta çekelim.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip robotta karıştırmaya devam edelim.
- Daha sonra pirinç unu, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ve minik doğranmış ya da rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştıralım.
- Kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp, kalıbın her yerine kakao serpelim.
- Kek kalıbının dibine minik doğranmış portakalları dizelim. Kek harcını kalıba dökelim.
- 190 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika dakika pişirelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.