Turtanın en şık hali karşınızda. Üstelik ceviz, tarçın ve elma ile damaklar şenlenecek! Porsiyonluk elmalı turta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.
Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPorsiyonluk Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125grammargarin
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağışeker(Su bardağından 2 parmak eksik)
- 1adetyumurta
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2paketvanilin
- 4su bardağıun
Harcı için:
- 4adetelma
- 2yemek kaşığışeker
- 1çay kaşığıtarçın
- 1/2çay bardağıceviz
Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bir tavaya alın. Üzerine 2 yemek kaşığı şekeri de ekleyin.
- Elmalar sularını bırakıp tekrar suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatın. Tarçın ve cevizi ilave edin ve soğumaya bırakın.
- Hamur için bütün malzemeleri bir kapta yoğurun. Unu 3 su bardağından sonra kontrollü ekleyin.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Turta için kalıpları yağlayın.
- Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve kalıp büyüklüğünde kalıbın içerisinde açın.
- Harcı 1 yemek kaşığı olarak paylaştırın. Hamuru paylaştırdıktan sonra da geriye kalan hamuru üzerine kullanın. Bunun için ayırdığınız hamuru ince bir şekilde açın.
- Uzun uzun dilimler ayırın. Kalıbınızın büyüklüğünde kesin. Önce yatay sonra dikey olarak üzerine dizin. Kapatın.
- 180 derecede kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakika sürecek.