Mücverin aslında bir pişirme tekniği olduğunu biliyor muydunuz?
Mücver hep kabakla mı olur sanıyordunuz? Her zaman kabaktan mücver yaptığımız için aklımızda kabaktan yapılan bir yemek ismi gibi kalmış.
Aslında her türlü sebzeden mücver yapabiliriz. Mor lahanalı bol sebzeli bu mücver tarifi tam da ağzınıza layık. Tarifimize buyursunlar.