Kabaktan yapılan efsane bir lezzet olan kabak mücverini mevsimi gelmişken hemen deneyin. Hem pratik hem lezzetli bir tarif arıyorsanız yağ çekmeyen bu mücveri çok seveceksiniz.
Pratik Lezzet:
Klasik Kabak Mücver Tarifi
18 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Klasik Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 3adetkabak
- 2yemek kaşığıun
- 1demetdereotu
- 5-6adetyeşil soğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Klasik Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası
Mücverleri havlu kağıda sererek yağını çektirebiliriz.
Klasik Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, dereotunu minik minik doğrayın.
- Bir kabın içerisine un ve yumurtayı pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.
- Daha sonra doğradığımız yeşil soğan, dereotu ve baharatları harmanlayıp üzerine kabakları ilave edin ve iyice yoğurun.
- Tavada yağı ısıtın, ısınmış yağa birer kaşık harcımızdan koyarak alt üst şekilde kızartın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5