Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıkuru fasulye (önceden suda bekletilmiş)
- 500 gramkuşbaşı dana eti
- 1 adetbüyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığıacı biber salçası
- 2 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 kahve fincanızeytinyağı
- 3 çay kaşığıtuz
Etli Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Kuşbaşı etlerinizi dana orta yağlı alın. Arzuya göre 1 parça kuzu gerdan da koyulabilir.
Etli Kuru Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi
Etinizin iyice yumuşayana kadar haşlanması gerekir.
Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Önceden ıslattığınız fasulyeleri haşlayın. Eti de başka tencerede iyice haşlayın.
Soğanı kavurun. Haşladığınız etleri koyun.
Biber salçasını ve domates salçasını ekleyin ve kavurun.
Haşlanmış fasulyeleri üzerine dökün. Karıştırın.
3.5-4 su bardağı kadar su ekleyin, 15-20 dakika ocakta pişirin.
Etli Kuru Fasulye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pul biber ve karabiber eklemeyi unutmayın. Yanına turşu ve kuru soğan da olmazsa olmazdır.