Bol şifa kaynağı mis gibi bir haşlama tarifi ile geldim. Bugün ne pişirsem diye düşünmeye son. Yapımı da çok kolay, hadi başlayalım.
Tavuk Haşlama Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 6adettavuk but
- 12adetarpacık soğan
- 2adetbüyük boy havuç
- 2adetbüyük boy patates
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 2litresıcak su
- 1yemek kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Haşlama Tarifinin Püf Noktası
Havuç ve patatesleri büyük büyük doğrayalım, eğer küçük doğrarsak eriyip gider.
Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları ilk olarak tavada her iki tarafını 3'er dakika kızartalım. Ve tavukları bir köşeye alalım.
- Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip arpacık soğanları kavuralım.
- Havuçları ekleyip 2 dakika kavuralım.
- Unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sıcak suyumuzu ekleyip karıştıralım.
- Tavukları ve baharatlarını ekleyip 20 dakika pişirelim.
- Sonrasında patatesleri ekleyip 10-15 dakika patatesler pişene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.