Klasik mezelerden sıkıldıysanız zerdeçallı fasulye pate tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaZerdeçallı Fasulye Pate Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış fasulye
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 6yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığızerdeçal
- 100yemek kaşığıkuzu kuşbaşı
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifinin Püf Noktası
Üzerine kuzu kuşbaşı dışında kıyma, sucuk veya pastırma kullanılabilir. Vejetaryen iseniz mantar ile de harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuzu kuşbaşını ocağa alıp pişiriyoruz. Tuz ve biberle tatlandırıyoruz.
- Soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar soteliyoruz.
- Fasulyeyi ekleyip 10 dakika özdeşleştiriyoruz.
- Zerdeçal ve tuzu ekleyip ocaktan alıyoruz. Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz. Servis tabağına alıp üzerine eti ekliyoruz. Afiyet olsun.
Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağında pul biber kızdırıp servis ederken etlerin üzerine gezdirebilirsiniz. Etin yağı yeterli gelirse tereyağı kullanmayabilirsiniz.