Bol ekmek yediren nefis bir tarif geliyor. Sosuyla ve farklı lezzetiyle pazı borani sizi mutfağa çağırıyor. Buyursunlar.
Ekmek Yedirtir:
Pazı Borani Tarifi
21 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için97/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pazı Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 1bağpazı
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1kaseçırpılmış yoğurt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazı Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları küp küp doğrayıp az zeytinyağında hafif kavurun, çok öldürmeden pazılarlada kavrulacak.
- Ardından ince kıydığınız sarımsakları ekleyin, bir iki karıştırın ve ince doğradığınız pazıları da ekleyin. İlk aşamada tavaya sığmayacak gibi görünse de pişince minicik kalıyor.
- Biraz tuz serpip kavrulunca altını kapatın. Hafif ılınınca yoğurdunu ekleyip karıştırın, servis tabağına alın.
- Tereyağını eritin, hafif rengi dönsün, sonra altını kapatın ve pul biber, toz kırmızı biberi ekleyin. Bir güzel köpürecekler en güzel an :) Pazı boraninin üzerine bolca ekleyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3