Pişerken tüm evi harika bir koku sarıyor. Yılbaşı zamanı aklımıza gelen lezzetlerden gingerbread'i bir de bu tarifle deneyin.
Gingerbread Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaGingerbread Tarifi İçin Malzemeler
- 145gramtuzsuz tereyağı
- 150gramesmer şeker
- 150mililitrepekmez
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
- 430gramun
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtoz zencefil
- 1çay kaşığıtoz karanfil
- 1çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Gingerbread Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra tezgahta soğumaya bırakın, soğudukça sertleşecektir.
Gingerbread Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm kuru malzemeleri karıştırın. (Un, vanilya tozu, tu, baharatlar)
- Karıştırma kabında esmer şekeri ve yumurtayı 1-2 dakika çırpın.
- Yumurta-şeker karışımına pekmezi de ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz kurabiye hamurunu streç filme sararak buzdolabına koyun ve 30 dakika hamuru dinlendirin.
- Bir tezgaha un serpip kurabiye hamurunu merdane yardımıyla 1-1.5 cm kalınlığında açın, dilediğiniz gibi şekillendirin. (gingerbread kalıplarını internette bulabilirsiniz)
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine şekillendirdiğiniz kurabiyeleri dizin.
- 180 derece fırında 10 dakika pişirin.