O en sevdiğiniz tatlının, şekersiz ve glutensiz olması kaç puan? Hemen denemenize tavsiye ederiz. Mutfağa buyurun ve fit profiterol tarifi ile enfes bir tatlı hazırlayın.
Fit Profiterol Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaFit Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 4adetyumurta beyazı
- 1yemek kaşığıyulaf unu(yulaf ezmesini rondodan geçirin)
- 1yemek kaşığıbal
Kreması İçin:
- 200mililitresüt
- 1,5yemek kaşığıyulaf unu
- 1tatlı kaşığıbal
Üzeri İçin:
- 40gramçikolata(sütlü, bitter veya şekersiz çikolata)
Fit Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta beyazı bulut gibi olana kadar çırpın. Yulaf unu ve balı ekle çırp.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla koyun. 170 derecede 10-15 dakika pişirin. (Fırından çıkınca biraz sönecek bu normal)
- Krema için: Süt ve yulaf ununu kaynatın. Kaynadığında altını kısıp, biraz daha pişirin. Soğuyunca bal ekleyin.
- Profiteroller yağlı kağıttan bıçakla alınır. Elinizle hamuru kenarlarından yapıştırın ortası havuz gibi olacak. (hamur yapışıyor korkmayı) ortasını kremayla doldurun.
- Üzerine benmaride ya da mikrodalgada kontrollü şekilde eritilmiş çikolatayla süsleyin. Afiyet olsun.