Beşamel sosun tavukla uyumunu sevenler bu tarifi mutlaka denesin. Hem kolay hem lezzetli bu tarifi çok seveceksiniz.
Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBeşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklar için:
- 500gramtavuk pirzola
- 1paketmantar
- 2adetbüyük boy patates
- 1adetsoğan
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
Beşamel sos için:
- 2su bardağısüt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1kasekaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize kalmış.
Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı tavaya alıp tavukları biraz soteliyoruz, suyunu salınca soğanı ekleyip 2 dakika kavuruyoruz.
- Sonra mantar ve patatesi ekliyoruz. Tuz ve arzuya göre baharatları da ekleyip suyunu çekene kadar yüksek ateşte arada karıştırarak pişiriyoruz. Borcama alıyoruz.
- Beşamel sos için sos tenceresinde tereyağını eritiyoruz. Unu ekleyip kısık ateşte 2 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
- Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Sos koyulaşınca karabiber ekleyip yemeğin üzerine gezdiriyoruz. Kaşar serpip fırında kontrollü pişiriyoruz.