Labne peyniri, başta cheesecake olmak üzere tatlılara çok yakışıyor, sabah kahvaltılarında sıcacık bir ekmeğin üzerine sürülüp afiyetle yenebiliyor. Başta börek olmak üzere kek ve pastalara, tüm hamur işlerine farklı bir lezzet katıyor. Salata ve mezeleri de unutmamak gerek. Maya kullanmadan, kıvamı ve lezzetine hayran kalacağınız ev yapımı labne peynirleri yapalım o zaman bugün. Sadece 2 malzeme kullanarak enfes sonuçlar çıksın ortaya. Karşınızda: Ev yapımı labne peyniri tarifi!
Bu peynirde herhangi bir maya kullanılmıyor. Sadece süt ve beyaz peyniri buluşturmanız yeterli. Tabi bunun sırları var. Mutlaka çiğ süt kullanarak bu işlemi gerçekleştirmenizi öneririz. Aksi takdirde lezzeti ve kıvamı beklediğiniz gibi olmayabilir. Bunun dışında oda sıcaklığında mayalandırmalı ve süzdürme işlemini de mutlaka uzun uzun yapmalısınız. Kavanozlar hazırsa labne peynirleri geliyor.