Pastanelerde yediğiniz o her yeri nefis şekilde kızarmış, kıvamı yumuşacık kazandibi tariflerinin yapımının sırlarını veriyoruz. O kazandibi tariflerinin sırlarının başında içerisinde pirinç unu kullanmak geçiyor. Klasik bir sütlü tatlıya göre içerisinde biraz daha fazla şeker bulunduruyor. Alt kısmının eşit şekilde yanması için de tereyağı ve pudra şekerinin eşit bir biçimde yayılması şart! Karşınızda şu zamana kadar yediğiniz en güzel kazandibi tarifinin tahtını sallayacak nefis mi nefis pastane usulü kazandibi tarifi!
Aman diyelim siz onu tam soğutmadan kesmeyin, servis etmeye çalışmayın. Kazandibinin her yerinin eşit miktarda yanması için de sürekli çevirmeye özen gösterin. ''Pastaneden mi aldın?'' sorusunu duyucağınız, sütlü tatlı tariflerinin en güzeli pastane usulü kazandibi tarifine buyur edelim sizi.