Makarna her zaman kurtarıcı tariflerimiz arasında yer alır. Herkesin farklı makarna tarifleri ve pişirme yöntemleri vardır. Makarnanın pişirme derecesi kişiye göre değişir. Klasikleşmiş sosları unutup yeni lezzetler denemeye hazır mısınız? O zaman, tavuk soslu makarna tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tavuk Soslu Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTavuk Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkalem makarna
- 1.5litresu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adethaşlanmış tavuk göğsü
- 2adet orta boysoğan
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Tavuk sosumuzu hazırlarken haşlanmakta olan makarna suyundan ilave edersek lezzeti arttırmış oluruz.
Tavuk Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaynayan suyun içerisine sıvı yağ , tuz ve penne makarnayı ilave ediyoruz. Makarnaları haşlamaya bırakıyoruz.
- Tavaya yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz, sıvıyağ ile kavuruyoruz. Kavrulan soğanlarin üzerine salçaları ilave ediyoruz ve 1 - 2 dakika kavuruyoruz.
- Haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğsünü ve baharatları tavadaki karışıma ekliyoruz ve kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Kaynamakta olan makarnamızın suyundan kepçe yardımıyla su alıp tavadaki sosumuza koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kıvam alıp koyulaşan sosumuzu haşlanmış olan makarnamızın üzerine döküyoruz ve birlikte kaynatmaya devam ediyoruz.
- Sosuyla özdeşleşen makarnamız servise hazır. Afiyet olsun
Tavuk Soslu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Makarnayı 8 - 10 dakika haşlayabilirsiniz.