Tadına doyamayacağınız tavuklu börek tarifi ile tanışın! Hazırlaması pratik, tadı ise şahane!
Tadına Doyamayacağınız:
Tavuklu Börek Tarifi
30 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için:
- 3adet küçük boysoğan
- 3parçatavuk
- 2adetkırmızı biber
- 2adetyeşil biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıtoz biber
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1kutumısır
- 5adetyufka
Sosu için:
- 2adetyumurta
- 1,5su bardağısüt
- 1/2su bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce soğanları küp küp doğradıktan sonra kavuruyoruz. Sonra tavukları da soğanla birlikte kavuruyoruz.
- Baharatlarını atıyoruz. En son mısırı atıp altını kapatıp iç harcını soğumaya bırakın.
- Börek sosu için yumurta, süt ve zeytinyağı koyup karıştıralım.
- Sonra bir tane yufkayı sekize bölelim ve sarmadan önce kestiğimiz yufkaların üzerine sostan sürelim.
- Sürdükten sonra iç harcını koyup saralım.
- Hepsini sardıktan sonra kalan sosu böreklerin üstüne dökelim.
- Önceden 200 derece ısınmış fırında 180 derece 30-35 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.