Üzeri nar gibi kızarmış, hafif mi hafif bir tatlıya kimse hayır demez. Tam ölçülü, kıvamı yerinde nefis bir fırında sütlaç yapalım hadi.
Klasik Fırında Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
7 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaKlasik Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1/2su bardağıpirinç
- 2su bardağısu
- 1paketvanilya
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağısüt(nişastayı açmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Klasik Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye pirinci ve 2 bardak suyu alalım. Pirinçler pişene kadar kaynatalım. Çok az sulu kalacak.
- Pirinçler piştikten sonra tencereye sütü ve vanilyayı alalım. Kaynamaya başladıktan hemen sonra sütle açtığımız nişastayı ekleyelim. 10-15 dakika kaynatalım.
- Ocaktan almadan hemen önce şekeri ekleyelim. Şeker eridikten sonra ocaktan alalım.
- Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım. 180 derece ısınmış ızgara ayarında fırının en üst rafında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Klasik Fırında Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine toz Antep fıstığı veya pirinç fındıkla servis edebilirsiniz.