Sabah kahvaltıları için efsane lezzet zeytinli poğaça karşınızda. Tam buğday unu ile yapıldığı için oldukça sağlıklı ve doyurucu. O zaman hadi mutfağa.
Zeytinli Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaZeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyulaf unu
- 1,5su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığısirke
- 20adetzeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1çay bardağıyoğurt
- 1/2çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetyumurta(akı içine, sarısı üstüne)
- 1tutamçörek otu(üzerine)
Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz, zeytinyağını ve hamur kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın.
- Üzerine yulaf ununu ekleyin, hamur sıvı kıvamda iken zeytinleri de eklemeniz gerek yoksa hamur ile bütünleşmez. Kıvamına bakarak tam buğday ununu da ekleyin.
- Ele yapışmayan kıvam aldığında hamurumuz hazır. Elimiz yardımı ile küçük şekiller verdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
- Poğaçaları yuvarlama aşamasında elinize yapışırsa biraz yağ ile elinizi yağlayabilirsiniz. Fırında 15 dakika pişiriyoruz ve hazır.