Şerbeti tam kıvamında hafif mi hafif enfes bir sütlü tatlı tarifi ile karşınızdayız! Leziz güllaç tarifi için sizleri mutfağa alalım, ramazan sofralarından bu nefis tatlıyı eksik etmeyelim.
Herkesin Sevdiği:
Leziz Güllaç Tarifi
02 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLeziz Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketgüllaç yaprağı
- 2litresüt
- 2su bardağışeker
- 2su bardağıdövülmüş fındık
- 2yemek kaşığıgül suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Leziz Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Süt şerbeti ılık olmalı.
Leziz Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- ilk önce tencerenize süt ve şekeri alın bir karıştırın.
- Sonra altını yakıp kaynatın çok kaynatmaya gerek yok 2-3 dakika kaynasa yeter şeker erisin.
- Kaynayan süt serbetinizi soğumaya bırakın. Eğer ki sıcak dökerseniz, güllacınız hamur olur. Ilık olmalı parmağınızı batırdığınızda yakmayacak.
- Güllacın bir yaprağını tepsiye dizin.
- Üzerine 2 kepce kadar süt dökün sonra tekrardan güllaç yaprağı serin ve sütten dökün.
- Yaprakların yarısına kadar bu işlemi uyguladıktan sonra fındık, fıstık,ceviz neyi serpmek istiyorsanız serpin. Bol olursa daha güzel olur.
- Sonra tekrar kuruyemişinizin üstüne güllaç yaprağı koyun ve süt ile ıslatın bitene kadar bu işleme devam edin.
- Yapraklar bitince dinlenmeye alın. 1 2 saat yeterli güllaçlar sütü çeksin. Sonra dilimleyin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.