Sağlıklı kek kategorisine rahatlıkla alabileceğimiz bir kek tarifi ile geldik. İçinde glutenli bir un yok. Ufak bir çikolata kreması dokunuşu var ama o kadar olur değil mi?
Badem Unlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBadem Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 7yemek kaşığıesmer şeker
- 1su bardağıbadem sütü(normal süt de olur)
- 2su bardağıbadem unu
- 1su bardağıHindistan cevizi unu
- 1adetrendelenmiş limon kabuğu
- 1yemek kaşığıfıstık ezmesi(badem ezmesi, fındık ezmesi de olur)
- 4yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1çay kaşığıvanilya özütü(1 paket vanilin de olur)
- 1paketkabartma tozu
- 10tatlı kaşığıçikolata kreması(arasına koymak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Badem Unlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Pişmeden önce harç koyu kıvamlı olacak.
Badem Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpın.
- Kuru malzemeleri ve diğer kalan malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin.
Koyu kıvamlı bir kek olacak. Muffin kabına kağıt kalıpları koyun ve bütün kalıpların içine tabanı kaplayacak kadar harç ekleyin.
- Her birine bir tatlı kaşığı çikolata kreması ekleyip üzerini yine kek harcıyla kaplayın.
- Çiğ bademi parçalayıp üzerlerini süsleyin.
- 175 derece önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişsin. Üzeri kızarınca fırından alın. İlk sıcağı çıkınca ılık bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.