Annelerimizin yaptığı, fırından çıktığında kokusu tüm eve yayılan yumuşacık kekleri hatırlar mısınız? İçi delikli kek kalıbında kabara kabara pişen, içine eklenen kuru üzüm ve cevizle birlikte eşsiz bir lezzet uyumuna ulaşan bu kekler, içimizde sıcak ve samimi duygular yaratır. Evi, aileyi, bir demli çay eşliğinde gerçekleşen eşsiz sohbetleri anımsattığı içindir bu.
Annelerin eli değen her yemek ayrı olur tabii, fakat eğer siz de bu eski güzel günlere geri dönmek isterseniz diye sizlerle nefis bir anne keki tarifi paylaşacağız. Yumuşacık kıvamı, içine eklenen bol malzemesiyle sizlere ev hissi vereceğinin garantisini verebiliriz. Dilerseniz damak tadınıza uygun olacak şekilde farklı kuru yemişler ya da tatlı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Afiyetler olsun!