Ne görüntüsünden ne de tadından içerisinde karnabahar olduğu anlaşılmayan, sevmeyenlerinin bayılacağı, sevenlerinin parmaklarını yiyeceği bir köfte! Haydi sizi bu enfes kaşarlı karnabahar köfte için mutfağa alalım!
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
22 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKaşarlı Karnabahar Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetorta boy karnabahar
- 2adetyumurta
- 1,5su bardağıgaleta unu
- 1adet orta boysoğan
- 7dalmaydonoz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1kasekaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifinin Püf Noktası
Elinizde şekil verirken kaşar peynirinin içinde kalmasına özen göstermelisiniz. 1 porsiyon 4 adet olarak hesaplanmıştır.
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı suda haşlayıp süzelim, soğuyunca ezelim.
- Karıştırma kabına kaşar peyniri hariç ilave edip iyice karıştıralım.
- Elimizde yuvarlak şekil verelim, içine dilimlediğimiz kaşar peynirlerinden koyup kapatalım ve köfte şekline getirip yağlı kağıda dizelim.
- Üzerlerine arkalı önlü çok az sıvı yağ sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi
Üzeri kızarana kadar pişirmenizi öneririm