Ortası akışkan, dışı karamelize... Sizi de etkileyeceğine emin olduğumuz bu özel tatlı tarifi için hadi mutfağa! Yanık cheesecake tarifinin en sevdiğiniz tatlılar arasına gireceğine şimdiden eminiz.
Yanık Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaYanık Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 750gramsürülebilir beyaz peynir
- 750gramkrema
- 230gramşeker
- 90gramun
- 30grammısır nişastası
- 7adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yanık Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Mükemmel sonuç için ürünlerin oda sıcaklığında olmasına ve kalıbınızın 24 cm çapında olmasına önem veriniz.
Yanık Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 250 derece alt-üst ayarlayın. Krem peynir ve şekeri çırpın.
- Mikseri hiç durdurmadan sırasıyla kremayı, unu ve nişastayı ekleyin. Tekrar durmadan yumurtaları tek tek ekleyin.
- Vanilyayı ekleyip mikseri kapatın.
- 24 cm'lik kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt serip sıkıştırın. Başka bir yağlı kağıdı ise içine oturtun.
- Pürüzsüz bir kıvam için harcı süzgeçten geçirerek kalıbınıza dökün ve 35 dakika pişirin. Her fırın farklı olduğu için siz kontrollü olun.
- Fırından çıkıp oda sıcaklığına yaklaşınca 1 gece buzdolabında bekletin, ertesi gün tüketin. Afiyet olsun.