Hem pofuduk ve lezzetli hem de görüntüsü şahane! Önce görselliğiyle sonra lezzetiyle mest olmaya hazır mısınız? Bal kabağı görünümlü poğaça herkesi çok şaşırtacak.
Bal Kabağı Görünümlü Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBal Kabağı Görünümlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketkuru maya
- 4çorba kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 2adetyumurta beyazı(hamurun içine)
- 2adetyumurta sarısı(hamurun üzerine)
- 4-5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
İçi için:
- 5-6çorba kaşığıkrem çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bal Kabağı Görünümlü Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Eğer isterseniz sıvı yağı yarım ölçü kullanıp yarım ölçüde erimiş tereyağı ekleyerek hamurunuza lezzet katabilirsiniz.
Bal Kabağı Görünümlü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce krem çikolatamızı yağlı kağıdın üzerine tatlı kaşığıyla 20 adet porsiyonlayıp dondurucuya kaldırıyoruz.
- Mayayı, şekeri, tuzu derin bir yoğurma kabına alıp ılık sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırıp mayanın erimesini sağlayın.
- Yumurta aklarını ekleyip biraz karıştırdıktan sonra tuzu ve kontrollü olarak unu eklemeye başlayın. Hamur ele yapışmayacak hale gelince un eklemeyi durdurun.
- Hamuru güzelce toparlayıp üzerini temiz bir mutfak örtüsüyle kapatıp mayalanması için 45 dakika bekleyin.
- Mayalanan hamuru 20 bezeye ayırıp her birinin ortasına donmuş çikolatalardan koyarak yuvarlak yapın.
- Temiz gıdaya teması uygun bir iple yaptığınız yuvarlak hamurların etrafından çapraz bağlamalar yaparak ufak düğüm atın.
- Fırın tepsisine aldığınız hamurlarınızın üzerine yumurta sarısı sürerek 15 dakika bekletip 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.