Kolay yoldan noodle isteğimizi gidermek için uydurduğum bir tarif oldu. Çok da lezzetli bir deneme olunca paylaşmak istedim. Deneyenlere afiyet olsun.
Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEv Usulü Sebzeli Noodle Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketspagetti makarna
- 4adetkapya biber
- 4adetyeşil sivri biber
- 3dalyeşil soğan
- 3çorba kaşığısoya sosu
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 2adethavuç
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifinin Püf Noktası
Sebzelerin jülyen doğranması noodle havasını yakalamak için iyi olur. Çok ince doğramayalım ki yanmasın.
Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnaları suya koyup 10 dakika haşlayalım.
- Makarnalar haşlanırken kapya biber, havuç, yeşil biber ve soğanları isteğimize göre doğrayalım, tercihen ince ince yapıda, güzel pişecek bir büyüklük yeterli olacaktır.
- Ayrı bir tavada biber ve havuçları 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyelim. Ocağı kapatmaya yakın yeşil soğanları atalım. Soğanların ölmesini istemiyoruz.
- Tavaya isteğimize göre soya sosunu ekleyerek son bir kez yüksek ateşte sebzeleri karıştıralım
- Makarnayı süzdükten sonra tavadaki sebzelerin üzerine koyup, tercihe göre soya sosu ekleyerek, iyice harmanlayalım.