Kıvamı kuru kalmıyor, ıslak dokusuyla yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Hafif mi hafif lezzeti yerken baymıyor, damaklarınızda şenlik yaratıyor. Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti çikolatalı ıslak kek tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1adettoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıun
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1adetlimon kabuğu
Sosu için:
- 2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir.
Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. - Keki için;
Şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın. - Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!