Kalorisi düşük, tadı çok lezzetli, sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin çok seveceği mücveri sizler için hazırladık. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Fit Sebze Mücveri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaFit Sebze Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkabak
- 1adethavuç
- 50grambrokoli
- 60gramkarnabahar
- 1kaseıspanak(doğranmış)
- 1adetkapya biber
- 3dişsarımsak
- 7-8dalmaydanoz
- 5-6daldereotu
- 1adetyumurta
- 1su bardağıyulaf unu(başka unlar da tercih edebilirsiniz)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Fit Sebze Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kabın içerisine yıkanmış kabak rendelenir ve suyu sıkılır.
- Sonrasında havuç, brokoli, karnabahar rendelenir.
- İnce kıyım olarak doğranmış maydanoz, dereotu ve rendelenmiş sarımsak eklenir.
- Yumurta, baharatlar eklenir.
- Yulaf unu yavaş yavaş eklenerek mücver kıvamına gelecek şekilde yoğrulur.
- Hazır olan mücver hamuruna şekil vererek çok az yağlanmış tava da her iki tarafı eşit pişecek şekilde pişirilir.
- Dilerseniz tüm mücver harcını bir fırın kabına alıp fırında da pişirebilirsiniz.
- Hazır olan mücverlerinizi yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!