Şeftalili crumble tarifi, enfes lezzeti ve dokusuyla favori çay saati tarifleriniz arasında yerini alacak. Üzerine bir top dondurma da eklenince tadına doyum olmayan şeftalili crumble tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Şeftalili Crumble Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaŞeftalili Crumble Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 10yemek kaşığıirmik
- 2su bardağıun(ikisinden de birer parmak eksik)
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığıtoz şeker(esmer şeker veya Hindistan cevizi şekeri de kullanabilirsiniz)
- 4yemek kaşığısoğuk su
Ara Kat İçin:
- 4adetşeftali(nektarinle karışık kullanabilirsiniz)
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şeftalili Crumble Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri rondodan çok uzun süre geçirmemelisiniz yoksa tereyağınız erir.
Şeftalili Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, irmik, şeker, tuz ve tereyağını ıslak kum kıvamı elde edene kadar rondodan geçiriyoruz.
- Soğuk suyu ilave edip yaklaşık 30 saniye kadar daha geçirip hamuru fırın kağıdı serdiğimiz düz bir zemine alıyoruz.
- Hamura yuvarlak şekil veriyoruz, altı ve üstü fırın kağıdı ile kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Bu sırada küp küp doğradığımız şeftalilere şeker ve tarçın ekleyip, çok az karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Hamurun yarısını, fırın kağıdı serdiğimiz bir kaba taban yapıp bastırıyoruz. Sonra şeftalilerimizi ilave ediyoruz, üzerine kalan hamuru parça parça şekilde ufalanmış olarak serpiyoruz.
- Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 35 dakika pişirdikten sonra hazır oluyor, afiyet olsun.
Şeftalili Crumble Tarifinin Pişirme Önerisi
Şeftalileri çok öldürmemelisiniz çünkü fırında da pişecekler.