Fransız Sarayı'nda beş çayı lokmalıkları oldukça meşhur, pastacılık dünyasında yer edinmiş, klasik fakat aynı zamanda lezzetli tariflerden oluşuyor. Madlen kek olarak da bilinen, Fransızca "Madeleine" denilen bu deniz kabuğu şeklindeki minik keklerin hikayesi de oldukça ilginç. Lorraine Dükü için "Madeleine" isimli bir pastane görevlisi tarafından hazırlanan bu minik keklerin ünü kısa süre sonra sınırları aşarak tüm Fransa tarafından sevilir olmuş.
Biz de bu ünlü tarifi sizin de evde hazırladık, bir de çikolataya bandırıp lezzetini ikiye katladık!. Çay saatine, kahve yanına minik tatlı atıştırmalıklar arayanlar için enfes! Çikolata kaplı madlen kek tarifini sizler için adım adım anlattık. Afiyetler olsun!