Et tüketmeyenler de bundan sonra çi börek yiyebilecek. Sadece onlar değil, et tüketimini azaltmak isteyenler veya daha ekonomik alternatifler arayanlar için de bu tarif tek kelimeyle şahane! Mantarı bu tarifte et yerine kullanıyoruz. Lezzetinden hiçbir şey eksilmiyor hem de bu çi börek inanılmaz lezzetli oluyor. Mantarları kıyma şeklinde çok minik minik doğruyoruz, soğanlı salçalı bir harçla pişiriyoruz. Kızgın yağda kızartıp afiyetle tüketiyoruz. Farklı lezzet arayanların favorisi olacak bu tarifi denemek için tarifimize buyurun.
İçinde Kıyma Yok:
Yalancı Çi (Çiğ) Börek Tarifi
31 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Yalancı Çi (Çiğ) Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1,5su bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3 - 3,5su bardağıun
İç harcı için:
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığısalça
- 400grammantar
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yalancı Çi (Çiğ) Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için malzemeleri derin bir kaba alın.
- Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp dinlendirin
- . Bu esnada harcı için soğanı yemeklik doğrayın. Tavada soteleyin.
- Mantarları dilerseniz robotta çekin ya da bıçak yardımıyla çok minik olacak şekilde doğrayın.
- Mantarları da tavaya ekleyin ve soteleyin.Üzerine salça, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
- Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölün, elinizle yuvarlayıp beze yapın.Her bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
- İçerisine harçtan koyun.
- Sıkıca ağzını kapatıp kenarlarını kesin.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
- Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5