Sebzelerin de aslında çok güçlü protein kaynakları olduğundan haberdar mısınız? Bir et, belki bir tavuk kadar protein değerleri yüksek olmayabilir ancak mantar gibi sebzeler ya da mercimek, kuru fasulye gibi bakliyatlar protein açısından oldukça zengin. Onların bu güzelliklerinden faydalanmak ise oldukça pratik bir tarifimiz var. Şu sıralar et tüketmek istemeyenleriniz, vegan olmaya karar verenleriniz, vejeteryan olanlarınız ya da sağlıklı beslenmek isteyenleriniz toplansın! Nefis bir sebzeli ev köftesi yapıyoruz.
Masum Protein Deposu:
Mantar Köftesi Tarifi
14 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;180/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMantar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 400grammantar
- 1avuçince kıyılmış maydanoz
- 4yemek kaşığıgaleta unu(ya da ekmek kırığı)
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutamkimyon
- 1tutamkarabiber
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mantar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları temizledikten sonra rondoya alın ve çekin.
- Çektiğiniz mantarları bir kaba alın.
- Üzerine kıyılmış maydonoz, tuz ve baharatları ekleyin. Güzelce yoğurun.
- Elinizle şekil verin.
- Yağ eklediğiniz tavaya aktarın.
- Tavada arkalı önlü pişirin.
- Mantar köftesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5