Köz biber, ister mangallarda olsun ister akşam yemeklerinde, oldukça sevdiğimiz ve sık sık yediğimiz bir meze. Bu sefer köz biberi yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşturup lezzetine lezzet kattık ve yoğurtlu köz biber ezmesi tarifiyle karşınıza çıktık!
Hafifliğiyle ızgaraların yanında enfes bir eşlikçi olacak yoğurtlu köz biber ezmesi tarifi, tek başına bir meze olarak da yiyenleri kendine hayran bırakacak. Haydi malzemeleri tezgaha dizelim, tarifi bir kenara açıp işe koyulalım!