Hollanda'da oldukça meşhur olan enfes bir patates püresi tarifimiz var! Her türlü etin, sebzenin yanında ana yemeklerin yanına çok yakışacak enfes bir lezzet. Sağlıklı patates püresi tarifi ile enfes bir lezzet yemeye hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaSağlıklı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 3adethaşlanmış patates
- 1çay bardağırendelenmiş peynir
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısüt
- 1/2çay kaşığıtoz karabiber
- 1tatlı kaşığıçörek otu
- 1tatlı kaşığıtoz mahlep
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1tatlı kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız peynirin tuzluluk oranına bağlı olarak tuz oranını azaltabilirsiniz.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyup dörde bölüp yaklaşık 15-20 dakika kaynayan suya haşlanmaya bırakıyoruz.
- Patateslerimizi püre kıvamını alabilecek kıvama gelene kadar ara sıra kontrol ederek pişirin.
- İyice yumuşayan patateslerimizi derin bir kaba alıyoruz ve el blenderı ile iyice eziyoruz. (macun kıvamına gelsin)
- Daha sonra içine peynirimizi ve tuzumuzu da ekleyip, yine blender ile ezme işlemine devam ediyoruz.
- Son olarak hardalımızı da ekliyoruz biraz daha eziyoruz blenderla hardalı iyice harmanladıktan sonra kalan diğer baharatlarımızı ekliyoruz. Biraz daha karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi
Patatesleri suya bırakın iyice yumuşasın böyle çatal batırınca dağılacak gibi kıvama gelsin.
Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Servis Önerisi
Eğer ana yemeğiniz kırmızı et, tavuk veya haşlama sebzeler ise önerimiz püreyi ana yemeğinizin altına yatak olarak servis etmeniz. Eğer balıkla servis edecekseniz ayrı bir kasenin içinde üstüne küçük bir brokoli haşlaması koyarak servis edebilirsiniz.