Farklı, kolay ve hafif bir tatlı arayanlar için enfes bir tarifimiz var! Damla sakızlı kolay kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek enfes tatlımıza alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaDamla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığınişasta
- 4tepeleme yemek kaşığıun
- 4su bardağısüt
- 1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 250gramtel kadayıf
- 2çay bardağıceviz içi
- 1çay bardağıHindistan cevizi
- 1adetmuz
- 2çay kaşığıdamla sakızı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Püf Noktası
Kadayıflarımızı yakmamak için sürekli karıştıralım.
Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, nişasta ve sütü tencereye alıp, ocağa koymadan önce iyice karıştırıyoruz. ( un ve nişastayı elekten geçirerek koyarsanız daha kolay erir.)
- Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde ocağı kısık ateşte yakıp sürekli karıştırarak, fokurana kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Ayrı bir kapta biraz ay çiçek yağında kadayıfımızı ve boyutunu küçülttüğümüz cevizlerimizi kavuruyoruz. Hafif rengi değişmeye başladığında 4 tepeleme yemek kaşığı şeker de ekleyip, iyice kavuruyoruz.
- Ocaktan aldığımız muhallebimize damla sakızını ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
- Son olarak geniş bir kaba kadayıftan bir sıra döküyoruz üstüne muhallebimizi döküp, en üstüne tekrar kadayıfımızı daha kalın bir katman şeklinde döküyoruz. Afiyet olsun.
Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Pişirme Önerisi
Muhallebiyi ateşe koymadan önce un ve nişastanın topaklanmaması için iyice karıştırıp ocağa alalım.
Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi
Tabağa aldığımız tatlımızın üstüne taze nane yaprakları ile servis edebiliriz.