Tatlı sevmeyenlerin bile favorisi, hafif mi hafif, hem besleyici hem de sağlıklı... Rafine şeker kullanmadan hazırladığımız bu sütlacı çok seveceksiniz.
Rafine Şekersiz Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaRafine Şekersiz Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 3/4su bardağıkahverengi pirinç
- 2su bardağısu
- 1litreyarım yağlı süt
- 5yemek kaşığıbal
- 1paketvanilin
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 1/2su bardağısu
- 1/2çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rafine Şekersiz Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Sütlacı yaparken acele etmeyelim. Kısık ateşte yavaş yavaş pişince sonuç mükemmel oluyor.
Rafine Şekersiz Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri 2 bardak suyla haşlanması için ocağa alıyoruz. Pirinçler suyu çekerek iyice şişecek ve yumuşayacak.
- Pirinçler haşlanırken biz de genişçe bir tencereye sütümüzü alıyoruz. Süt hafif ısınınca balı ekleyerek karıştırıyoruz ve kaynama noktasına gelinceye kadar bu şekilde bekliyoruz.
- Kaynama noktasına gelen süte vanilini ve haşlanmış olan pirinçleri ekliyoruz. Son olarak ayrı bir kapta nişastayı yarım su bardağı suyla açarak bunu da süte ekliyoruz ve muhallebiden daha akışkan bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Ardından ocaktan alıp kâselere bölüştürüyoruz ve 180 derecelik fırında 15-20 dakika üzerini hafiften kızartıyoruz.