İçli köftenin inceliği ve şekli önemlidir. Eğer kızartmaysa kabuğun çıtırlığı, haşlamaysa yumuşacık ancak dağılmayan dokusu önemlidir. İçli köfte yapmak zor iştir. Hamurunu tutturmak da öyle.
İşte şimdi sizlerle kolayca hazırlayacağınız ve dar zamanlarınızda kolayca şekil vereceğiniz nefis bir içli köfte tarifi vereceğiz.
Artık içli köfteye şekil vermek çok kolay. Hem de hiç beklemediğiniz bir mutfak aletiyle. Streç film ve limon sıkacağı sizi enfes içli köftelerle buluşturmak için kolları sıvadı. Eh siz daha ne bekliyorsunuz?
Tarifin videosunu ilham vermesi için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.