Görünüşü kadar tadı da nefis bir tatlı tarifimiz var. İncirli kekin muhallebiyle buluşmasıyla ortaya çıkan lezzete bayılacaksınız. Tabanında kahveli bir şerbetle ıslatılan, cevizli ve incirli bir kek var. Üzerinde ise pürüzsüz bir muhallebi. Ardından dilimlenip keyifle kahvenizin yanında, çayla birlikte yeniyor. Çok hafif olan incirli tatlı favoriniz olacak. Tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Muhallebisi de İçinde:
İncirli Tatlı Tarifi
19 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaİncirli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 6adetkuru incir
Kekin şerbeti için:
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1,5su bardağıılık su
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1pakettoz krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İncirli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İncirleri minik küpler halinde doğrayın ve 5 dakika sıcak suda bekletin.
- Muhallebisi için tencereye tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeleri alın. Sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen muhallebiye tereyağını ekleyin ve soğuması için kenara alın.
- Keki için şeker ve yumurtayı çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın.
- En son ceviz ve suyunu süzdüğünüz incirleri ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Şerbet için malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan muhallebenin içine krem şantiyi toz halinde ekleyin ve güzelce çırpın.
- Kekin üzerine muhallebiyi dökün.
- Süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0