Pırasa sevmeyenlere bile yedirtecek çok lezzetli ve bir o kadar da hafif bir tarif: pırasa mücver! Hazırladıktan sonra yemeklere sıcak aperatif olacak enfes bir mücver kendisi. Mutfağa kadar alalım sizi.
Pırasa Mücver Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaPırasa Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2dalpırasa
- 3daltaze soğan
- 1tutamdereotu
- 1tutamtaze nane
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığımısır unu(ya da herhangi bir un)
- 1paketkabartma tozu
- 1kibrit kutusu kadarezine peyniri(başka bir peynir ya da hiç koymasanız da olur)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pırasa Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın.
- Yeşil soğan, dereotu ve taze naneyi de ince ince doğrayın.
- Yeşillikleri bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
- Yapışmaz bir tavayı hiç yağlamadan iyice ısıtın.
- Sonra hazırladığınız harcı birer kaşık olacak şekilde koyun.
- Kaşığın arkasıyla hafif bastırarak yuvarlak şekil almasını sağlayın. Afiyet olsun.
Pırasa Mücver Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz mücver harcını bir fırın kabına alıp da pişirebilirsiniz.