Balkanlarda yapılan bir yemek paylaşmak istiyorum. Pırasayı sevmeyenler bile bu tarife bayılacak. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Herkes Tadına Bayılacak:
Kaşnika Tarifi
20 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKaşnika Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetpırasa
- 2adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 3tepeleme yemek kaşığıun
- 2,5su bardağımısır unu
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkırmızı biber
- 1bardağıılık su
Kaşnika Tarifinin Püf Noktası
İnce olmasını tercih ettiğimiz için büyük boy cam tepsi kullanıyoruz.
Kaşnika Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları ince ince doğrayın.
- Diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırarak kek kıvamına getirin.
- Pırasaları da içine karıştırın.
- Yağlanmış büyük boy cam tepsiye dökün ve elinizle yassılayın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5