Tam bir yaz tarifi ile karşınızdayız! Hazırlaması ise oldukça pratik! Şeftalili ters yüz kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Yaz Tatlısı:
Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi
24 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler
Şeftali için:
- 4adetşeftali
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıtoz şeker
Kek hamuru için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıvanilyalı toz şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri bir tavada sürekli karıştırarak tereyağını eritin. Ardından kek kalıbınızın tabanına döküp yayın.
- Şeftalileri ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın ve kabuklu kısımları üstte kalacak şekilde kek kalıbına yerleştirin.
- Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
- Yumurtalı karışım koyulaşınca yavaşça sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sütü de aynı şekilde sürekli çırparak yavaşça ekleyin.
- Kuru malzemeleri ayrı bir kapta eleyin, ardından yumurtalı karışıma ekleyin ve tekrar çırpıcı yardımı ile karıştırın.
- Kek hamuru hazır olunca şeftalilerin üzerine dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst şekilde fanlı olarak yaklaşık 50 ile 60 dakika kadar pişirin.
- Kek fırından çıkınca 5- 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5