Mis gibi kokan, sağlıklı bir kurabiye... Damla çikolatalı fit kurabiye kokusuyla, lezzetiyle ve masumiyetiyle en sevdiklerinizden olacak. Hazırlıklar başlasın.
Damla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaDamla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyulaf unu
- 1,5su bardağıtam buğday unu
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıdut kurusu
- 3yemek kaşığıtereyağı(tercihen Hindistan cevizi yağı)
- 3yemek kaşığıtahin
- 1çay bardağıiri çekilmiş fındık içi
- 1çay bardağıbitter damla çikolata
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıgranül kahve
Damla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağ yerine Hindistan cevizi yağı da kullanabilirsiniz. Tercihen portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Damla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında 12 dakikadan fazla tutmamaya özen gösteriniz.
Damla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm kuru malzemeleri karıştırıyoruz. Yulafı rondodan geçiriyoruz, yulaf unu yapıyoruz. (Elinizde yulaf unu varsa onu da kullanabilirsiniz.) Tam buğday ununu da ekliyoruz, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz ve ortasına havuz açıyoruz.
- Yumurtayı ortaya kırıyoruz, tahini ve yağını da ekliyoruz. Granül kahveyi çok az su ile açıp onu da havuza döküyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
- En son iri çekilmiş fındık ve çikolatamızı ekliyoruz karıştırıyoruz. Streç filme hamurumuzu sarıp en az yarım saat dolapta bekletiyoruz.
- Dolapta beklettiğimiz kurabiyeyi kesiyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.