Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.
Vegan Seçenek Arayanlara:
Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi
19 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için138/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2su bardağıyumurtasız vegan erişte
- 1/2su bardağıyeşil mercimek(yarı haşlanmış)
- 1adetkuru soğan
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1dişsarımsak
- 1litresu
- 1tatlı kaşığımısır nişastası (çok az miktarda soğuk suyla seyreltilmiş)
- 1/4adetlimon suyu
- 1,5su bardağıvegan yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, mercimek ve erişte ekleyip, erişteler pişene kadar kaynatın. Erişteler çok yumuşamamalı.
- Ayrı bir kasede terbiye için nişasta, limon suyu ve yoğurdu çırpın. Kaynattığınız çorbanın suyundan 1 kepçe alarak azar azar terbiyeye döküp karıştırın.
- Bu işleme, terbiyeyi ısıtıncaya kadar devam edin. Terbiyeyi çorbanın içine ilave edip 5 dakika daha kaynatın.
- Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğanı az zeytinyağında, az tuzla pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsak, kuru nane, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve çorbaya ilave edip 1 taşım kaynatıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Vegan Tutmaç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kuru reyhan da yakışacaktır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5