Kış mevsiminin sağlıklı sebzelerinden kereviz, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen haliyle vazgeçilmezimiz olarak her daim sofralarımızda yer almayı hak ediyor.
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaZeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 2adetkereviz
- 1adethavuç
- 3adetpatates
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinyağlı Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Tencerenin altını kapatmadan önce kereviz yapraklarından üzerine serpebilirsiniz. Yemeklerin tuzunu da pişmeye yakın atıyorum. Ayrıca su ilave ettikten sonra az biraz daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikli olarak az zeytinyağı ile soğanlarımızı rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- Ardından sırasıyla istediğimiz şekilde doğradığımız diğer sebzelerimizi ilave ediyoruz. Biraz kendi suyu ile kavuruyoruz.
- Yarım çay bardağından biraz fazla su ilave ederek kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. İsterseniz biraz daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Tuzumuzu da ekliyoruz.
- İsterseniz kereviz yapraklarından üzerine ilave edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.