Çayın ve kahvenin yanında severek yediğim, beyaz un ve rafine şeker içermeyen bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.
Glutensiz Kakaolu Muzlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaGlutensiz Kakaolu Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1adetmuz
- 2yemek kaşığıham kakao
- 3/4su bardağıkeçiboynuzu unu
- 1/4su bardağıbadem unu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 1paketvanilin
- 1/2su bardağılaktozsuz süt(kıvama geldiği kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Kakaolu Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Eğer keki koyduğunuz kabınızı ters çevirip fırına yerleştirdiğiniz fırın tepsinizin üzerine koyup pişirirseniz ısı yayılımı daha homojen oluyor.
Glutensiz Kakaolu Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bir adet yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
- Zeytinyağı ve Hindistan cevizi yağını da karışıma ekliyoruz.
- Ardından toz malzemeleri bir kapta karıştırıp sıvı karışımın üzerine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Karışımın içerisine muzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kıvama getirene kadar sütü ilave ediyoruz.
- Tereyağı ile yağladığımız fırın kabına kek hamurumuzu döküyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarttıktan sonra hemen dilimliyoruz. Üzerini süt ile ıslatıyoruz. Afiyet olsun.