Dilediğiniz şekilde ve görüntüde hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifi. Özellikle yılbaşında keyifle tüketeceğiniz şekilli kurabiye karşınızda.
Şekilli Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaŞekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı( Oda sıcaklığında )
- 100grampudra şekeri
- 1adetyumurta
- 2,5su bardağıelenmiş un
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2paketşekerli vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudra şekerini ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile iyice çırpın.
(Kremamsı kıvam alana kadar mikser ile çırpmaya devam edin.) - Çırptığınız karışıma 1 yumurtayı ekleyin ve mikser ile çırpmaya devam edin.
- Unu, vanilin ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımı krema kıvamındaki ıslak karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
- Hazırladığınız hamuru kalın bir disk haline getirip streç film ile sarın ve buzdolabında en az 1 saat, ideali 1 gün dinlendirin.
- Ardından buzdolabında çıkarın ve 2 yağlı kağıt arasına hamuru yerleştirin. Yağlı kağıdın üzerinden bir merdane yardımıyla hamuru 1 cm kalınlığında açın. Hamura kurabiye kalıbı ile şekil verin.
- Şekil verdiğiniz hamurları dikkatli bir şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
- Önceden ısınmış 170 derece fanlı fırında kurabiyelerinizi 10 dakika kadar pişirin.
- Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi süsleyin.
Şekilli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
125 gram tereyağı yerine 9 yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.