Tarçın ve elma birbirlerine en çok yakışan ikililerden birisi. Elmalı turtalar, kurabiyeler, kekler tarçınsız hep yarım kalır. Öyle ki elmadan incecik çıtır çıtır cipsler hazırlansa aromasını yine tarçından alır.
Elmaları sağlıklı atıştırmalıklara dönüştürmek için hazırsanız başlıyoruz. İncecik dilimlediğimiz elmaları bal ve tarçınla tatlandırıyor, fırında uzun uzun kurutuyoruz. Tatlı aşermeye başladığımızda 2-3 adet yiyip büyük pişmanlıklardan kurtuluyoruz.