Her yeni güzelliği ile bizi şaşırtmaya devam eden, koca dünyada eşi benzeri olmayan Karadeniz yöremizin, nadide şehri Ordu’dan nefis bir tarif geliyor. Patates Mıhlaması. Öyle güzel ki, bir kere denedikten sonra, onsuz geçirilmiş her kahvaltıya yazık olmuş diyeceksiniz. Mısır unuyla bildiğimiz mıhlamanın patatesle yapılan bambaşka bir hali.
Patatesli yumurta ne kadar güzelse bu tarif bir o kadar hatta ondan daha da güzel. Yapılış aşamalarında yaptığınız ufak tefek değişikliklerin, yemeklere kattığı bambaşka lezzetler de mutfağın cazibesi. Haydi kahvaltı aşıkları, patates mıhlamasına buyurun.