Kış aylarında şifa niyetine tüketebileceğiniz enfes bir çorba tarifimiz var! Balık çorbası tarifi için kollarınızı sıvayın ve mutfağa buyurun.
Mis Gibi Kokan:
Balık Çorbası Tarifi
02 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBalık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boyyer elması
- 1adet yarımhavuç
- 2adettatlı sivri biber
- 2çay kaşığıtereyağ
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1parçabeyaz etli balık
- 1adetsarımsak (ince kıyılmış)
- 1tatlı kaşığıelma sirkesi
- 2su bardağısu
- 1çay kaşığıglutensiz un
- 1çay kaşığı (silme)buğday ruşeymi
- 1çay kaşığıirmik unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Balık Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Balık suyu kullanırsanız çorbanızın aroması güçlenip, besin değeri yükselecektir.
Balık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce sarımsak ve sirkeyi küçük bir kasede karıştırın.
- Çorbanın sosunu hazırlayalım. Haşlanıp ayıklanmış balığımızı çatal yardımıyla ezelim.
- Yer elmasını ağızına göre minik minik doğrayın.
- Haşlamaya alın. Küçük bir tavada rendelenmiş havuç ince doğranmış biberi kavurup, un ve irmikleri ekleyelim.
- Tüm malzemeler kavrulunca haşlanan yer elmasının içine ekleyelim ve karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Balık Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
İnce kıyılmış taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5