Eğer sen de meyveli tatlıları ve tartları seviyorsan, istediğin meyveyle galetteyi deneyimleyebilirsin. Tadı ve kokusu seni mest edecek.
Tahinli Elmalı Galette Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTahinli Elmalı Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı (soğuk
- 1silme tatlı kaşığıelma sirkesi
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1.5bardaktam buğday unu
- 1çorba kaşığışeker
- 1çimdiktuz
- 3adet orta boyelma
- 1küptereyağı
- 1çorba kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıtoz tarçın
- 2adetkaranfil
- 1çorba kaşığıtahin
- 3adetceviz içi
- 1silme yemek kaşığıpudra şekeri (arzuya göre)
Tahinli Elmalı Galette Tarifinin Püf Noktası
Hamuru homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmak önemli.
Tahinli Elmalı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ,elma sirkesi, su, tam buğday unu, şeker ve tuzu bir kap içerisinde toparlanana kadar karıştırın.
- Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Elmaları yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp tereyağ ile tavada karıştırın.
- Tarçın, toz şeker ve karanfilleri ekleyin.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıdın arasında 30 cm kadar eşit şekilde açın.
- Karanfilleri çıkartın ve hamurun ortasından elmaları dizin.
- Hamuru elmaların üzerine 1 parmak kadar kapatın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tahinli Elmalı Galette Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine tahin ve pudra şekerini servis edileceği zaman eklenmeli