Börek dendiğinde akla uzun uğraşlarla açılan hamurlar, dakikalarca çalışan fırınlar gelir. Aslında şöyle çıtır çıtır kızaran bir börek için ne bu kadar uğraşa ne de fırına ihtiyacınız var. Eğer bu sizi şaşırttıysa, buyurun tost makinesinde pişen peynirli dilim börek tarifimize göz atalım!
Yalnızca iki yufkayla hazırlanan böreklerimiz, yufkaların özel sosuyla ıslatılmasıyla başlıyor. Ardından içi peynirli-maydanozlu karışımla doldurulup sıkıca sarılıyor ve bıçakla dilimlere kesiliyor. Son olarak ise yağlanan tost makinesinde dizilerek, altın sarısı rengi alana dek yavaş yavaş pişiriliyor.
Kolay ve pratik olmasına karşın lezzetinden hiçbir ödün vermeyen bu nefis börekleri ilk fırsatta denemelisiniz. Afiyet olsun!