Zerdeçalın faydaları saymakla bitmiyor. Bağışıklığı güçlendirmek, kilo kontrolünü sağlamak ve sindirim sistemini düzenlemek gibi pek çok özelliği olduğunu artık biliyoruz. Zerdeçal nasıl tüketilir diye hiç düşünmeyin, zerdeçallı pilav tarifimizi deneyin. Hem görüntüsüne hem lezzetine bayılacaksınız. Klasik menülerinize farklı bir renk katmak isterseniz zerdeçallı pilav tam size göre. Dilerseniz farklı baharatlar ve kuru yemişler ekleyerek zenginleştirebileceğiniz zerdeçallı pilav, akşam yemeklerinin gözdesi olmaya aday. Şimdiden afiyetler olsun!
Zerdeçallı Pilav Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaZerdeçallı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıpirinç(isteğe bağlı baldo ya da basmati kullanılabilir)
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıtuz
- 1,5su bardağıılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zerdeçallı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçlerin üzerine sıcak su ekleyip 30 dakika kadar bekletin. Bol suda pirinçleri yıkayın.
- Tencereye zeytinyağını dökün ve pirinci ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun. Zerdeçalını, tuzunu ve suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- 15 dakika kadar demlenmesini bekleyip servis edebilirsiniz.
- Zerdeçallı pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Zerdeçallı Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi
Kuru kayısı, badem, çam fıstığı gibi kuru meyve ve yemiş eklemek isterseniz, pişmeye yakınken tencereye ekleyebilirsiniz. Badem, fındık ve kuş üzümü benzeri yemişleri önceden sıcak bir su içinde bekleterek yumuşatmayı unutmayın.