İçerek büyüdüğümüz tarhana, yayla, mercimek çorbası bir yana; damaklar ara ara yeni tatlar da arıyor. Bol sebzeli, enfes aromalı, farklı bir çorbayla hem içler ısınsın hem de mideler önden yemeğe hazırlansın diye, soya soslu sebze çorbası hazırlıyoruz bugün.
Kabak, havuç, soğan ve sarımsakların lezzeti, soya sosla harmanlansın. Tereyağıyla bağlanan çorba, dereotunun son dokunuşuyla taçlansın. Sofralar kurulsun ve herkes bir sandalye kapsın, akşama ziyafet var!