Merhaba! Karnabaharın bu versiyonu sevmeyenlere de kendini sevdirecek türden. Özellikle karnabahar yemeyen çocuklar karnabahar toplarını çok sevecek. Buyurun yapılışına...
Karnabahar Topları Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKarnabahar Topları Tarifi İçin Malzemeler
Toplar için:
- 1/2adetorta boy karnabahar
- 1adethavuç
- 1adetyumurta
- 1çay bardağılor peyniri
- 2yemek kaşığıun
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Kızartmak için:
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığımısır unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karnabahar Topları Tarifinin Püf Noktası
Karnabaharın mutlaka suyunu sıktıralım. Dilerseniz lor peyniri yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.
Karnabahar Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı yumuşayana kadar haşlayalım, ezelim, suyunu sıktıralım.
- İnce kıyılmış maydanoz, yumurta, havuç rendesi, peyniri, unu, tuzu ve baharatları ilave edelim.
- Elimizle yuvarlayalım, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.