Yazın tadına doyum olmayan domates ve biberleri kışın bulamıyorsak biz de onları kavanozlarız! Kışlık menemen sosu olarak hazırladığımız bu tarif sadece menemenlere değil, birçok tarife çok da yakışır. Dilerseniz et yemeklerinizde, dilerseniz de makarnalarınızda bu tarifi kullanabilirsiniz. Lezzeti efsane üstelik uzun süre bozulmadan dayanabiliyor.
Kışa Hazırız:
Konserve Menemen Tarifi
23 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Konserve Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3kg.pembe domates
- 2kg.biber
- 6-7yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Konserve Menemen Tarifinin Püf Noktası
Arzu ederseniz içine kapya biber de ekleyebilirsiniz..
Konserve Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri küp küp doğrayın ve derin bir tencereye alın. Sıvı yağ da ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.
- Ardından küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kısık domates tüm suyunu çekene kadar pişirin.
- Altını kapattıktan sonra tuzunu ilave edin.
- Kapakları kaynatılmış olan kavanozlara koyarak,kapağı kapatıp ters çevirin.
- Konserveleriniz hazır! Dilerseniz gün ışığını doğrudan almayan bir ortamda ya da buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!