Şekerpare severleri hemen bu tam ölçülü nefis şekerpare tarifine doğru alalım, evde yapabileceğiniz tam kıvamında bu tatlı ile sizi hiç vakit kaybetmeden tanıştıralım.
Ölçüleri Tam Tutuyor:
Şekerpare Tarifi
18 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaŞekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıirmik
- 2,5su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Şerbeti için:
- 2,5su bardağışeker
- 3su bardağısu
- 1çimdiktuz
- 3-4damlalimon suyu
Üzeri için:
- 15adetfındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti hazırlayarak işe başlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca içine limon ve tuz eklenerek tekrar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp başka bir kaseye aktarın ve şekerpareler hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
- Hamur için tereyağı ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ekleyip biraz daha çırpın. Vanilya, kabartma tozu, irmik ve un da ekleyip biraz daha karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve üzerlerine birer fındık koyun.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra hamur sıcakken üzerine soğuk şerbet dökün. Şerbeti iyice çekmesi için birkaç saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5