Poğaçayı seviyor ancak kilo almaktan çekiniyorsak yeni şeyler denemeliyiz. Mercimek unlu poğaça tarifi, bu düşünce ile yapıldı. Lezzete önem veren ancak sağlıklı beslenmek isteyenlerin muhakkak denemesi gereken tarifler arasında yerini aldı. Bol lif ve protein içeriği ile evdeki her yaştan, herkesin severek tüketeceği bir tarif oldu. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mercimek Unlu Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMercimek Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramlor peyniri
- 2adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1çay bardağı (2 yemek kaşığı fazla)mercimek unu
- 2yemek kaşığıtam buğday unu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1/2kasedereotu
- 1/2kasemaydanoz
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığı (tepeleme)toz mahlep
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mercimek Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Mahlep bu tarifin olmazsa olmazı.
Mercimek Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce sıvıları (yağ, yoğurt ve yumurta) karıştırın. Sırasıyla peyniri, otları ve sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin. Normal poğaça hamurundan biraz daha sert olacak.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susamla vs süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar, üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Mercimek Unlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklanmasını, yenileceği zaman hafifçe ısıtılmasını tavsiye ederiz.