Yapması kolay, yemesi olay bu yemek tarifini bir kere yapınca yemekten vazgeçemeyeceksiniz. Kolay beyti lokması akşama ne pişirsem diyenlere geliyor.
Hadi Yapalım:
Kolay Beyti Lokma Tarifi
23 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kolay Beyti Lokma Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramkıyma
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 1yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1-2dalmaydanoz
- 1adetyufka
- 1kaseyoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Beyti Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maydanoz ve galeta unu hariç köfte malzemelerini yoğurun. 10 dakika boyunca yoğurun. Ne kadar yoğurursak o kadar güzel olacak.
- Kıvamına bakın. Eğer toplandıysa galeta unu eklemeyin. Ama kendini salacak gibiyse bir yemek kaşığı ekleyin.
- İnce kıyılmış maydanozu ekleyin karıştırın. Karışınca yaklaşık 2-3 dakika köfte harcını elinizle kaldırın ve kaba vurun. Sonra dolaba kaldırın ve ortalama bir saat dinlendirin.
- Dinlenen harcı yufkaya şerit halinde koyun ve yufkayı rulo yapın. Sonra şerit şerit kesin ve tepsiye dizip pişirin. Bir kısmını da beyti şekli verip sade pişirebilirsiniz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırında çok tutarsanız köfteler kurur unutmayın.
- Fırından alınca beyti lokmaları tabağa alın. Sırayla arzuya göre yoğurt ve salça sos döküp servis edin. Afiyet olsun.