Çikolata severler buraya. Akışkan çikolatasıyla sıcacık bir tarif geliyor. Bu çikolatalı cookie tarifini sütün, çayın, kahvenin yanında keyifle tüketeceksiniz.
Akışkan Çikolatalı Cookie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaAkışkan Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 120gramtereyağı
- 100gramesmer şeker
- 50gramtoz şeker
- 1adetyumurta
- 230gramun(1 su bardağı + 2/3 su bardağı un)
- 1/2tatlı kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1paketvanilin
- 200gramçikolata((Sütlü, beyaz , bitter karışık)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Akışkan Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Bu tarif fırında yayılan bir kurabiye tarifidir. Fırından ilk çıktığında hala yumuşak olacaktır, sakın dokunmayın soğuduktan sonra sertleşecektir. Tüketeceğiniz zaman ısıtıp sıcak servis etmenizi tavsiye ederim.
Akışkan Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsinize yağlı kağıt serin.
- Oda sıcaklığındaki tereyağınızı çırpmaya uygun bir kaba alın ve mikserle çırpın. Şekerleri ilave edip kremamsı kıvama gelene kadar tekrar çırpın.
- Kuru malzemeleri (un,karbonat,vanilin ve tuz) ayrı bir kapta güzelce harmanlayın.
- Daha sonra tereyağlı harcınıza 1 yumurta kırıp karışmasını sağlayacak kadar çırpın.
- Kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıpisterseniz elinizde şekil vererek tepsiye aralıklarla dizin.
- Son olarak çikolatalarınız çok az kısmını üzeri için ayırın ve kalanını kurabiye hamurunuza katıp elinizle karıştırın.
- Kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alır isterseniz elinizde şekil vererek tepsiye aralıklarla dizin.
- Ayırdığınız çikolata parçalarını kurabiyelerin üzerine dilediğiniz gibi koyun. Fırında 10-12 dakika pişirin.