Karnabahar sevenlerin çok seveceği, hem lezzetli hem sağlıklı hem de çabucak hazırlanan mücverlere hazır mısınız? Haydi sizi mutfağa alalım.
Hem Kolay Hem Hızlı:
Karnabahar Mücveri Tarifi
14 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için91/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKarnabahar Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkarnabahar
- 2adetyumurta
- 1/2demetmaydanoz
- 2yemek kaşığırendelenmiş peynir
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 3yemek kaşığıyulaf unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karnabahar Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Eğer karışım şekil almıyor ise azar azar un ekleyin.
Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı dallarına ayırın. Bir tencere içine alın, üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
- Daha sonra haşlanan karnabaharların suyunu süzün ve ılımaya bırakın.
- Orta boy bir kap içine karnabaharları alın ve iyice ezin. Üzerine yumurta kırın. Maydanoz, kabartma tozu, tuz, karabiber, kimyon, un ve peyniri azar azar ekleyip karıştırın. Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz.
- Hazırladığınız karnabahar mücveri karışımını kaşık yardımı ile alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5