Lazanyayı sevenleri bu sefer çok farklı bir tarife davet ediyoruz. Balık yemenin en keyifli hallerinden biri olacak somonlu lazanya tüm detaylarıyla karşınızda.
Sofralara Farklılık Geldi:
Somonlu Lazanya Tarifi
02 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaSomonlu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Lazanya için:
- 1paketlazanya yaprağı
- 500gramsomon
- 300-400gramıspanak
- 1tatlı kaşığıtuz
Beşamel sos için:
- 150gramtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1litresüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1kaserendelenmiş peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Somonlu Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Somon balığınızı ve ıspanağınızı yıkayın ve ince bir şekilde doğrayın. Üzerine biraz tuz ekleyin.
- Beşamel sos için tencereye 150 gram tereyağ ekleyin ve erimesini bekleyin.
- Ispanağınızı ve somun balığınızı ekleyin.
- Daha sonra yavaşça 1 litre sütünüzü ekleyin ve isteğe göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Sonrasında koyulaşana kadar karıştırın.
- Şimdi bütün malzemelerimiz hazır olduğuna göre lazanyamızı yapabiliriz.
- İlk olarak borcamın üzerine beşamel sosunu gezdirin.
- Sonrasında lazanya yapraklarını ekleyin.
- Üzerine beşamel sosunu gezdirin.
- Ispanağınızı ve somon balığınızı ekleyin.
- Şimdi bir daha tekrarlayın —> beşamel, lazanya yaprakları, beşamel, ıspanak ve somon balığı.
- Şimdi üzerini lazanya yaprakları ile kapatacağız ve kalan beşamel sosunu üzerine ekleyeceğiz.
- Üzerini bir alüminyum folyo ile kapatın.
- Şimdi önceden ısıtılmış 200 derecede 35-40 dakika fırında pişirin.
- Daha sonra alüminyum folyoyu çıkarıp rendelenmiş peyniri ekleyin ve 10 dakika daha pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5