Elmalı pamuk kek tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize konuk olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
Elmalı Pamuk Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaElmalı Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetelma
- 5adetyumurta sarısı
- 4yemek kaşığışeker
- 6yemek kaşığısıvı yağ
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2su bardağıun
- 2paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 5adetyumurta akı
- 1çay bardağışeker(yumurta akıyla çırpmak için)
- 2yemek kaşığıkayısı reçeli
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta akını köpürtüp 1 çay bardağı şekerimizi ilave ediyoruz. Biraz daha karıştırıp kenara alıyoruz.
- Elmalar ve kayısı reçeli hariç tüm malzemeleri karıştırıp, köpük yaptığımız yumurta akına bir spatula yardımıyla yediriyoruz.
- Yağlanmış kalıbımıza kek hamurunu yayıyoruz. Elmalarımızı soyup ikiye bölüyoruz.
- Kararmasınlar diye bir limonu sıkıyoruz. Elmaların üzerine çizikler atıp kek hamurumuzun üzerine yerleştiriyoruz ve 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz fırından çıkınca, hala sıcakken üzerine kayısı reçeli sürüyoruz.
- Kekimiz iyice soğuduktan sonra kalıbı çıkarıp pudra şekeri serpip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.
Elmalı Pamuk Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekin pişmesi esnasında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayın.