Somon, girmedik mutfak bırakmamaya, kendini herkese sevdirmeye niyetli. Yeri geldi marine ettik, yeri geldi direkt ızgaraya attık. Makarnalarımıza, salatalarımıza eşlik ettirdik veya sofranın yıldızı yaptık.
Bugün, somonu alışık olduğumuz dilim formunda hazırlamak yerine küp küp doğruyoruz. Aroma ve lezzet katsın diye önce soğan ve zencefille, ardından balığa en çok yakışan teriyaki sosla buluşturuyoruz. Geriye taze soğan ve dereotuyla buluşturup zevkine varmak kalıyor.
Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım! Akşama ziyafet var.