Probiyotik ve lif kaynağı olması sebebiyle bağırsak sağlığında rolü oldukça önemli olan lahana, sarmasından salatasına, turşusundan sulu yemeğine kadar pek çok alanda mutfağımızın yıldızı olmaya devam ediyor. Bu lahana turşulu kapuska tarifinde lahanayı hem taze olarak, hem de turşu olarak afiyetle yiyebileceksiniz.
Kapuska yemeğinin lezzetine doyamayanları ve biraz değişiklik arayanları oldukça mutlu edecek bu lahana turşulu kapuska yemeği tarifi, en pratik yemek tariflerinden biri. Lahana turşusunun ekşilik, bulgurun doyuruculuk ve kıymanın lezzet kattığı bu enfes tarif için sizi mutfağa davet ediyoruz.