Ağızda dağılan nefis kıvamı ve çıtırlığıyla sizi yediğinize asla pişman etmeyecek bir kurabiye! Yedikçe yedirten enfes bir lezzeti var. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıkuru üzüm
- 1adetkuru incir
- 6-7adetfındık içi
- 3/4su bardağıtam buğday unu
- 1yemek kaşığıyulaf ezmesi
- 1çay kaşığıkarbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını ocakta eritmiyoruz, oda sıcaklığında olması gerekiyor. Dilerseniz Hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Kuru İncir Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Oda sıcaklığında tereyağı ile birlikte çırpmaya devam ediyoruz. Un ve yulaf karışımını ekleyip elimizle şekil veriyoruz.
- Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip (en son karbonat olacak şekilde)hamur haline getirdiğimiz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz.