Bu poğaçada süt ve yoğurt yok! Adeta pastane poğaçası edasında. Tadı, dokusu, yumuşaklığı şahane. Hemen denemek isteyeceğiniz bir poğaça tarifi geldi.
Dokusu Şahane:
Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi
20 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketinstant maya
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5su bardağıun(yaklaşık)
- 100grampeynir
- 2-3dalmaydanoz
- 1adetyumurta sarısı(üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, maya ve şeker derin bir kapta karıştırılarak 5 dakika kadar bekletilir. Daha sonra yağ ve un ilave edilerek güzelce yoğrulur. Mayalanması için 1 saat ağzı kapalı bir şekilde bekletilir.
- Hamurdan mandalinadan ufak parçalar alınır, avuç içerisinde yuvarlanarak beze haline getirilir. Bezelerden bir tanesi tezgaha alınır, elle bastırılarak hafifçe genişletilir.
- Daha sonra ortasına peynirli maydanozlu iç harçtan koyulur ve kenar kısımları birleştirerek kapatılır.
- Şekillendirilen poğaçalar pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5