Ramazan ayında yapmayı en sevdiğim tatlı güllaç. Görünenin aksine yapması çok kolay! Gül suyunu pek tercih etmediğim için gül suyu koymadan yaptım. Siz dilerseniz gül suyu ekleyebilirsiniz. Şimdiden elinize sağlık!
Cevizli Güllaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaCevizli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramgüllaç yaprağı
- 200gramiri dövülmüş ceviz içi
- 1,5litresüt
- 400gramtoz şeker
- 1paketvanilin
- 2-3yemek kaşığıgül suyu(arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Cevizli Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Markadan markaya güllaçların süt çekmesi farklı olabilir. Süt miktarını isteğinize bağlı olarak artırabilirsiniz.
Cevizli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, süt ve vanilyayı tencerede parmağınızı rahatça batıracağınız dereceye gelene kadar ısıtın. Çok ısıtırsanız güllaç birbirine yapışıp hamurlaşabilir.
- Paketteki güllaçların yarısını kabınıza koyun, üstüne sıcak sütün yarısını dökün. Biraz çekince (birkaç dakika beklemeniz yeterli) cevizlerinizi serpin.
- Kalan yarım paket güllacınızı da yaydıktan sonra kalan sütünüzü (soğuduysa tekrar ısıtıp) üstüne dökün.
- Tamamen soğuduktan sonra üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.