Bir poğaça tarifi düşünün ölçüleri her seferinde tam tutsun. Pastanelerden aldıklarınızdan kat kat daha nefis olsun. Hiç mide yormasın ve mayalanması için de bekleme süreniz olmasın. Öyle kolay ki ilk defa poğaça yapacaklar bile hemen yapabilir bu tarifi. Lezzetiyle, nefis görüntüsüyle iştah açan peynirli dereotlu poğaça tarifi karşınızda.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1büyük çay bardağısıvı yağ
- 1büyük çay bardağıyoğurt
- 1adet büyük boyyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetkabartma tozu
- 1tatlı kaşığısirke
- 3su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)un
- 4daldereotu
- 1küçük kasepeynir
- 3yemek kaşığısusam- çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Poğaçanızın içinin yumuşak ve kıyır kıyır ağızda dağılan yapıda olmasını istiyorsanız yapım aşamasında mutlaka sirke ekleyin. Üzerlerinin daha kızarık görünmesi için yumurta sarısıyla 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp sürebilirsiniz. Ayrıca üzerilerine serptiğiniz susamları önce bir tavada kavurup sonra poğaçaya serperseniz daha gevrek bir tat oluyor.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, yağ, yumurta ve sirkeyi bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın.
- Üzerine ince kıyılmış dereotu, tuz, un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğurun.
- Yuvarlak bezeler alıp içine peynir koyduktan sonra şekil vererek pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpin.
- 180 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyetler olsun.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir. Altı ve üstü tam kızardığında içi pişmiş oluyor. O zaman fırından alabilirsiniz.