Pastanelerde satılan o bol Hindistan cevizli koko kurabiyeleri bu tarifle çok kolay bir şekilde artık evinizde yapabilirsiniz. Bir kez deneyince bu koko kurabiyeleri çok sevecek, bundan böyle hep evde, ellerinizle hazırlamak isteyeceksiniz.
Hindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifi
Ekle
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyumurta akı
- 1su bardağışeker
- 3su bardağırendelenmiş Hindistan cevizi
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanın büyüklüğüne göre akının miktarı değişebileceği için eğer hamurunuz elinizle yuvarlayacak kıvamda olmazsa biraz daha Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle çırpma kabına yumurtaların beyazlarını ayırın. Üzerine şeker ekleyip güzelce çırpın.
- Sonra karışıma Hindistan cevizi ve vanilin ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.
- Varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapıp fırın tepsisine dizin. (Güzel kızarması için kurabiyelerin üstüne bıçakla çizik atabilirsiniz, ben öyle yaptım.)
- 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.