Yemek yerine de tercih edebileceğiniz doyurucu bir salataya ne dersiniz? Süzme yoğurda, haşlanmış buğday, tuz, sarımsak ve doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırıyoruz.
Üzeri için, haşlanmış nohut ve ceviz içini 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 6-7 dakika kavurun. Kavrulduktan sonra baharatları ve susamı ekleyip 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Yoğurdun sulanmaması için, nohutları birkaç dakika bekletip sıcaklığı geçtikten sonra üzerine ekleyin ve afiyet olsun.