Hem doyurucu, hem besleyici aynı zamanda da sağlıklı olmasıyla sık sık tüketilmesi gereken salatalar arasında olmayı hak eden bir tarif kendisi...
Doyurucu ve Pratik:
Mercimekli Kısır Tarifi
18 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaMercimekli Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
- 1su bardağıince bulgur
- 1/2su bardağıkaynar su
- 1su bardağıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 4adetyeşil soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1adetlimon suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1yemek kaşığınar ekşisi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mercimekli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru derin bir kaba alıp üzerine yarım bardak sıcak su ilave edin. Üzerini kapatıp şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırıp salçaları kavurun. Bulgura ilave edip güzelce karıştırarak yedirin.
- Haşlanmış ve soğutulmuş mercimeği, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.
- Tekrar karıştırdıktan sonra limon suyu ve nar ekşisini ekleyip karıştırın.
- Arzu ettiğiniz yeşilliklerle servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0