Magnolia tatlısına karşı çok ön yargılı davranırdım artık favorim. Son yılların modası geçmeyen tatlısı magnolia, en garanti haliyle karşınızda. Çilek de ona çok yakışıyor.
Herkes Yapabilsin Diye:
Tam Kıvamında Çilekli Magnolia Tarifi
24 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaTam Kıvamında Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 2,5yemek kaşığınişasta(45 gr)
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un(50 gr)
- 1su bardağışeker(170 gr)
- 2adetyumurta sarısı
- 1paketsıvı krema
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığıtereyağı(isteğe bağlı)
- 1paketbisküvi
- 1kaseçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Kıvamında Çilekli Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, nişasta ve şekeri tencerede harmanlayın. Yumurta sarılarını ekleyin, çırpma teliyle çırpın.
- Sonra sütü azar azar ekleyip her seferinde topak kalmayana kadar çırpın. Topak kalmadığından emin olunca altını açın .(hatta süzüp pişirirseniz daha bile güzel olur)
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağı (isteğe bağlı; daha kıvamlı oluyor) ve vanilin de ekleyerek karıştırıp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca soğuk kremayı ekleyip iyice çırpın. Kıvamı soğudukça oturacak.
- Kremayı ayrı bir kapta iyice çırpıp tıraş köpüğü kıvamına getirdikten sonra spatulayla söndürmeden karıştırarak da yapabilirsiniz, öyle de şahane oluyor. Ben birazcık daha süt ekledim, kıvamı akışkan yaptım. Ardından blenderdan geçirdim.
- Bisküvi, muhallebi, meyveleri sıralayarak istediğiniz şekilde kuplara yerleştirin. Dolapta 4-5 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5