Altta yalancı tavuk göğsü, üstte supangle, nefis iki tat birleşince ortaya kaşık kaşık yiyeceğiniz harika bir tatlı çıkıyor. Sütlü tatlı tarifinin en nefislerinden biri olacak. Gerçek supangle tarifinde kek, tavuk göğsü tarifinde ise tavuk göğsü kullanılıyor. Ancak bu tarif Favori tatlılarınız arasına girecek yapımı oldukça kolay kaşık tatlısı tarifini mutlaka denemenizi öneririz.
İki Kat Tat:
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi
31 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBorcamda Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 1su bardağıun
- 1su bardağışeker
- 125gramtereyağı
- 1paketvanilin
Supangle için:
- 2,5su bardağısüt
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 1,5yemek kaşığıkakao
- 1adetyumurta sarısı
- 60grambitter çikolata
- 1/2su bardağısoğuk su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebisi için uygun bir tencereye tereyağını alın. Eridikten sonra üzerine unu ekleyip, un kokusu çıkana kadar kavurun.
- Un hafif pembeleşince üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin. Topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.
- Süt kaynamaya başladıktan sonra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaynama noktasına geline altını kapatıp ocaktan alın.
- İçine vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alması için mikserle ya da çırpıcıyla karıştırın.
- Borcamın tabanını ıslatın. Hazır olan muhallebiyi borcama boşaltıp soğumaya bırakın.
- Supangle için tencereye süt, un, şeker, kakao ve yumurta sarısını alın. Güzelce karıştırarak pişirin.
- Kaynama noktasına gelip koyulaşınca içerisine çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Akışkan bir kıvam alması için içerisine su ekleyip karıştırın.
- Kıvam alan supangleyi muhallebinin üzerine dikkatli bir şekilde boşaltın.
- Mümkünse bir gece, en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın. Hazır olan tatlının üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3