Favori tarifiniz olacak çok lezzetli bir kurabiye tarifi geldi. Ahududu sosla seviye atlayan havuç dolgulu kurabiye tarifimize buyurun hadi.
Ahududu Soslu Üstelik:
Havuç Dolgulu Kurabiye Tarifi
24 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaHavuç Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 125grammargarin
- 1çorba kaşığıpudra şekeri
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1su bardağıun
- 1yemek kaşığımısır nişastası(aldığı kadar)
İç harcı için:
- 2adethavuç
- 1çay kaşığıtarçın
- 1çay bardağışeker
- 2çorba kaşığıHindistan cevizi
Üzeri için:
- 1paketmeyve sosu(hazır ahududu sosu)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuç Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İç harcı koyarken hamuru dikkatli kapatın.
Havuç Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce iç harcı hazırlayalım. Havucu rendeleyelim ve orta boy tavaya alıp üzerine şekeri ekleyerek güzelce kavuralım.
- İçerisine tarçın ve Hindistan cevizini ekleyip 1-2 kere karıştırdıktan sonra ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru hazırlayalım. Yumurta, pudra şekeri, margarini mikserle karıştıralım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Nişastayı eklerken kontrollü ilave edin, yumuşak bir hamur olması lazım.
- Cevizden biraz büyük parçalar alalım, elimizin içi ile açıp havuçlu harçtan koyalım ve güzelce kapayalım. Önceden ısıtılmış 170° fırında 20 dakika pişirelim.
- Üzeri için ahududu sosunu hazırlayalım. Yapılışı paketin arkasında yazıyor. Hafif soğuyunca kurabiyelerin üstüne birer kaşık gezdirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5