Doğum, ölüm, düğün ve bayramlarda ikram edilen helva geleneği Osmanlı'ya dayanmaktadır. Osmanlı Saray Mutfağı'na ait sevilen bir helva çeşidi olan "Levzine" tatlısına Osmanlı Sürnameleri’nde "Helva-i Levzine" diye rastlıyoruz.
Yemek.com'a özel gerçekleştirdiğimiz çekimde tarifini aldığımız levzine dışında kalan ve Deraliye Restaurant'ın menüsünde yaşattığı Osmanlı lezzetlerine mutfağınızda yer verebilirsiniz.