Öyle hafif öyle lezzetli öyle pratik bir tatlı ki eminim yerken kendinizden geçeceksiniz. Karamelli muhallebi şimdiye dek yediğiniz en farklı muhallebi olacak.
Karamelli Muhallebi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKaramelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığışeker
- 1adetyumurta sarısı
- 2,5su bardağısüt
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
Karamel için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 1kutukrema
Karamelli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında dinlendirelim.
Karamelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karamel malzemeleri hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alalım, fokurdayana kadar karıştırıp altını kapatalım. Muhallebimizi servis kuplarına alıp kenarda bekletelim.
- Ayrı bir tencereye şekerimizi alalım, sürekli karıştırarak renk almasını sağlayalım. En son hızla karıştırarak kremamızı ekleyelim.
- Yaklaşık 7-8 dakika karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Soğuduktan sonra servis kuplarımıza bölüştürelim.