Sıcacık, yumuşacık, baharatlı anne köftesine kaçımız hayır diyebilir? Ekmek arası da yedirir kendini ekmeksiz de. Ee buyurun tarife.
Kolay Anne Köftesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKolay Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana kıyma
- 1adetyumurta
- 1adetorta boy soğan
- 2dişsarımsak
- 1/2çay bardağıgaleta unu
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1/2demetmaydanoz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Anne Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Baharatların miktarını damak tadımıza göre artırıp azaltabiliriz. Elinizde varsa yarım çay kaşığı köfte baharatı da ilave edebilirsiniz.
Kolay Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba doğradığımız soğanı, sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri koyarak güzelce yoğuralım.
- Kabın ağzını kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
- Şekillendirdiğimiz köfteleri hafifçe yağladığımız yapışmaz tavada pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.