Margarinsiz, damak çatlatan, göz kamaştıran kakaolu çatlak kurabiye tarifiyle geldik bugün. Hem basit hem de göz alıcı tarifimize alalım sizleri. Tarifimizin en önemli püf noktası ise bolca pudra şekeri kullanmak. Tabii bir de fırında uzun süre tutmamaya özen göstermek. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakikaKakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2kahve fincanıkakao
- 2bardakun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bolca pudra şekerine bulamayı unutmayın.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yağ ve şekeri iyice çırpıp un hariç tüm malzemeleri ekleyelim.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Ele biraz yapışan, oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Yumuşak bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra dolapta 2 saat dinlendirelim.
- Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Bolca pudra şekerine bulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 7-8 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fansız fırında 7-8 dakikada pişiyor. Fazla pişerse hem sert oluyor hem de pudra şekeri eriyor. Fırında fazla tutmayalım.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.