Un helvası sevenlerin bayılacağı kaşık helvası tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Kaşık Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKaşık Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağı (bir parmak eksik)un
- 100gramtereyağı
- 50gramzeytinyağı
- 6adetceviz içi (arzuya göre)
- 1,5su bardağı (tepeleme)süt
- 1su bardağı (tepeleme)şeker
Kaşık Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu, kavrulana kadar sürekli karıştırmak.
Kaşık Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyup eriyene kadar orta ateşte kaynatın. Sonra unu ekleyip kısık ateşte eşit şekilde kavrulana kadar kavurun. İsteğe bağlı iri kıyım cevizlerinizi ekleyip kavurun.
- Daha sonra bir kaseye şeker ve sütü ekleyip karıştırıp kenarda bekletin. Kavrulan unun içine şekerli sür karışımını ekleyip katılaşana kadar karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Helva soğumadan kaşık yardımıyla şekillendirerek servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kaşık Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Dondurma ve çay ile servis edebilirsiniz.