Bu rengin ve dokunun müptelası olacaksınız. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Şıklığıyla Büyüler:
Ahududulu Cheesecake Tarifi
24 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatAhududulu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2paketyulaflı bisküvi
- 100gramtereyağı
Krema için:
- 400gramlabne
- 500gramsüzme yoğurt
- 1kutukrema(200 mililitre)
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilin
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 3adetyumurta
Sos için:
- 1su bardağıahududu
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay bardağısu
- 3yemek kaşığışeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ahududulu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tabanı için bisküvileri rondodan geçirip erimiş soğumuş tereyağı ile karıştıralım.
- Kelepçeli kalıbın tabanını yağlı kağıt, kenarlarını alüminyum folyo ile kaplayalım. Tabanı koyup bardakla düzleştirelim.
- Buzdolabında soğurken kremasını hazırlayalım.
- Krema, labne ve yoğurdu şekerle iyice çırpalım. Üzerine un ve nişastayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Vanilyayı da ekleyelim. En son yumurtaları tek tek kırıp beşer saniye çırpsak yeter.
- Tabanın üzerine kremayı dökelim. 160 derecede fansız ayarda 1 saat pişirelim. Fırının tabanına başka bir kapla su koyalım mutlaka.
- Fırının ağzını aralık açıp yavaş yavaş soğuması için 1 saat daha bekleyelim.
- Sos malzemelerini karıştırarak pişirelim. Cheesecake'e ekleyip buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0