Adana'nın meşhur kahvaltı seçeneği olan sıkmanın hamurunu açmaya vaktiniz yoksa, iç harcını ekmek üzeri servis edebilir, damakları şenlendirebilirsiniz. Sıkma içi tarifi için mutfağa kadar buyurun.
Sıkma İçi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
7 dakikaSıkma İçi Tarifi İçin Malzemeler
- 300grambeyaz peynir
- 1adet orta boykuru soğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıacı biber salçası
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 20yapraktaze nane
- 10-12dalmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sıkma İçi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı rengi dönene kadar zeytinyağında soteleyin.
- Önce tereyağını sonra salçayı ekleyip, kavurun.
- Karabiber ve peyniri de ekleyip karıştırın.
- Ocağın altını kapattıktan sonra nane ve maydanozu ekleyin.
- Ekmek üzerine sürüp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sıkma İçi Tarifinin Servis Önerisi
Ocağın altını kapattıktan sonra nane ve maydanozu ekleyin.