Bal kabağını standart tatlı olarak yemeyi sevmeyenlerin bile bayıldığı o tarif şimdi sizlerle. Tam mevsimiyken bu lezzet şölenini kaçırmayın.
Bal Kabağı Popcake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBal Kabağı Popcake Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambal kabağı
- 1,5kahve fincanıtoz şeker
- 1kahve fincanısu
- 8-10adetbisküvi
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 1çay kaşığıtarçın
- 1,5çay bardağıceviz içi(iri kıyılmış)
- 200grameritilmiş bitter çikolata(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bal Kabağı Popcake Tarifinin Püf Noktası
Servis yaparken üzerine eritilmiş çikolatadan ince çizgiler yapabilirsiniz. Ya da daha çikolatası donmadan bisküvi kırıntıları ve Hindistan cevizi serpip o şekilde buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Bal Kabağı Popcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklarının üzerine şekeri ve suyu dökün ocağa alın. Kontrollü bir pişirmeyle yapışmadan yumuşacık olana pişirin.
- Pişip soğuyan bal kabağını çatalla püre haline getirin. İçerisine Hindistan cevizi, toz haline getirdiğiniz bisküviyi ve cevizi ekleyip yoğurun. Dikkat edin kas katı olmamalı.
- Yumuşak hatta biraz cıvık denebilecek hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kapı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
- Hamur bitince tepsinizi dondurucuya alın ve yarım saat kadar donmasını bekleyin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin ve erittiğiniz çikolataya yaptığınız bal kabağı toplarını batırıp çıkarın.
- Tekrardan yağlı kağıt üzerine alıp buzdolabında çikolatanın donması için bekletin. Afiyet olsun.