Dışı çıtır, içi yumuşacık lezzetli bir tavuk yemek ister misiniz? Sizleri enfes tarifimiz ile tanıştıralım! Karşınızda: Tavuk şinitzel tarifi. Malzemeler hazırsa doğruca mutfağa...
Tavuk Şinitzel Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaTavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler
Aromatik tereyağı için:
- 50gramtereyağı
- 2-3dalmaydanoz
- 1adetlimon kabuğu rendesi
Şinitzel için:
- 2adettavuk göğsü(incecik dövülmüş)
- 100gramun(yaklaşık 3/4 Su Bardağı)
- 2adetyumurta
- 100grampanko
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıköri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Şinitzel Tarifinin Püf Noktası
Ekstra bir lezzet vermesi için 1 çay kaşığı kadar balık baharatı ekleyebilirsiniz.
Tavuk Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aromatik tereyağı için: Tüm malzemeleri yoğurduktan sonra silindir şekline getirip streçleyin ve buzluğa koyun.
- Şinitzel için: Un, panko ve yumurtayı ayrı ayrı kaplara koyun.
- Hepsinin içine biraz karabiber, köri ve tuz ekleyerek karıştırın.
- Tavaya bir parmak yüksekliğinde sıvı yağ koyarak kızdırın.
- Şinitzel için göğüs etlerini önce una sonra yumurtaya daha sonra da pankoya bulayarak orta sıcaklıkta yağda iki tarafı kızarana kadar pişirin.
- Fazla yağı almak için bir kağıt havlu üzerine aktarın.
- Pişirdiğiniz tavukları aromatik tereyağı ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.