Bazı yemekler vardır ya hani, en güzelini evde yersin. Nerede yersen ye, o tadı alamazsın. Mercimek köftesi de tam olarak öyle bir şey. Hele bir de harcına nar ekşisi kondu mu, yaşadığın huzuru, mutluluğu anlatmaya kelimeler yetmez.
Yerken kendimizi durdurmamıza da hacet yok. Pek bir besleyici kendisi. Protein mi, lif mi ne ararsanız var içinde. Veganı, vejetaryeni da ayırmıyor sağ olsun. Bu güzelliği yaparken hezeyana uğramamak için birkaç püf nokta verelim size. Harcınızı hazırlarken, bulgur, mercimek ve su oranına dikkat etmek gerek. Mutlaka ama mutlaka ölçerek kullanın her şeyi.
Ev özleminizi dindirmek görevimiz.
Buyurunuz.