Sofraya yakışan hafif lezzetlerden biri haydari karşınızda. Hazırlaması da oldukça pratik. Miktarları arttırıp azaltabilirsiniz.
Farklı Sunumuyla:
Haydari Tarifi
07 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaHaydari Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağısüzme yoğurt
- 1kibrit kutusu kadarbeyaz peynir
- 1-2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıkuru nane
- 1çay kaşığıtuz
Servis için:
- 1-2adetsalatalık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynir bir kaseye alınır, ezilir. Üzerine yoğurt, sarımsak, tuz eklenir karıştırılır. Peynir kıvam ve lezzet katıyor. Az olduğu için tadı rahatsız etmiyor.
- Yağlar tavada eritilir, biraz kızdırılır. Nane eklenir, kapatılır. Üzerine gezdirmek için biraz ayrılır.
- Yoğurdun üzerine aktarılır ve karıştırılır. Biraz buzdolabında dinlendirilir. İstediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun.