Öyle bir lezzet ki, bir tane yedikten sonra bir daha yemek isteyeceksiniz. Bir Fransız lezzeti olan volovan tarifi için mutfağa buyurun.
Bir Fransız Yemeği:
Volovan Tarifi
19 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaVolovan Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk göğsü
- 1adetpırasa
- 4çorba kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıun
- 1adetsıvı krema
- 1paketmilföy hamuru
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Volovan Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, bir tencereye sıvı yağ döküp, küp küp doradığımız tavuklarımızı kavuralım.
- Daha sonra, pırasalarımızı ilave edelim ve pırasalar yumuşayana kadar kavuralım.
- O sırada, sosumuzu hazırlayalım: Bunun için bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp 2 yemek kaşığı un kavuralım.
- Unumuz hafif kırmızılaşınca üzerine krema ilave edip, hızlı hızlı çırpmaya devam edelim.
- Tuzumuzu atalım. Eğer sos çok koyu olduysa, süt ilave ederek açın.
- Hazırladığımız beyaz sosu, tavuklu-pırasalı karışıma dökün ve karıştırın.
- Milföy veya küçük keklere koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5