Bir büyük kase baharatlı çubuk... Kıtır kıtır bir atıştırmalık, bol baharatlı, bol çıtırtılı, oldukça da lezzetli... Şimdiden ellerinize sağlık.
Baharatlı Grissini Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBaharatlı Grissini Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısirke
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtoz sarımsak
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Baharatlı Grissini Tarifinin Püf Noktası
Fırın derecesini düşürmeniz daha kıtÇocuklar için baharatları belki biraz azaltarak yapabiliriz ama kendiniz tüketecekseniz bol baharatlı nefis oluyor.
Baharatlı Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?
- Büyük bir yoğurma kabının içine unu alın.
- İçine dilediğiniz baharatları ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir karışım olacak şekilde karıştırın.
- Ortasını çukur yaparak yumurta ve diğer sıvı malzemeleri ekleyin.
- Hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Biraz ele yapışan bir hamur olabilir.
- Yoğurduğunuz hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Tezgaha biraz un serpip hamuru alın.
- İsterseniz parçalar kopararak öyle şekil verin. iİsterseniz merdane ile açıp keserek şekil verin.
- Çubuk çubuk yaptığınız baharatlı grissinileri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
- Kıtır kıtır bir kıvam alabilmeleri için fırın derecesinin 150 dereceye düşürüp ızgara ayarında biraz daha kontrollü pişirin. Afiyet olsun.