Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, hamur yapmakla uğraştırmayan, tadı İtalyan pizzalarını aratmayan enfes bir lezzet! Hem pratik, hem çok lezzetli bir pizza kendisi! Karşınızda: Lavaş pizza tarifi.
Lavaş Pizza Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaLavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Pizza için:
- 2adettortilla(lavaş)
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 200gramçeçil peyniri
- 50gramtulum peyniri(dilediğiniz kadar)
- 2adetbiber
- 1adetsoğan
- 2adetdomates
Sos için:
- 1yemek kaşığısalça
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay bardağıılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Lavaş Pizza Tarifinin Püf Noktası
İlk lavaşın üzerine yoğurdu sürdükten sonra ters çevirelim, böylelikle tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek bir pizza hamuru tadı verir.
Lavaş Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biberlerimizi, soğanlarımızı ve sucuklarımızı kestikten sonra yağsız bir tavada öldürelim (tavaya biraz su koyarsanız yapışmaz).
- Sonrasında birinci lavaşı alalım üzerine yoğurdu sürüp tepsi tabanına gelecek şekilde ters çevirelim (tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek pizza hamuru tadı verir) ve ters çevirdikten sonra üzerine çeçil peynirimizi dizelim.
- İkinci lavaşımızla üzerini kapatalım. İkinci lavaşımızın üzerine salçayı serelim.
- Malzemelerimizden ilk önce tulum peynirini, sonrasında öldürdüğümüz biber, karamelize ettiğimiz soğan ve sucukları dilediğimiz gibi dizelim.
- Malzemelerin üzerini çeçil peyniriyle tekrar kapattıktan sonra son olarak domateslerimizi dizip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizi önceden 170 derece de fansız ayarda ısıttığımız fırında 23-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.