Mantar çorbası, mantar dolması, fırında mantar, mantar sote... Bunları genelde denedik biliyoruz değil mi?
Peki hiç mantar köftesi yaptınız mı? Evet diyenler yutkunmaya başladı bile. Eğer daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin. Dışı çıtır; içi yumuşak ve sulu bir köfte oluyor.