Tadıyla bağımlılık yaratacak ve oldukça kolay olan bir tarif ile karşınızdayız: Patatesli muffin! Bu lezzet hem çocuklarınızın, hem de sizin severek tüketeceğiniz bir tarif olacak. Sana tarif yarışması için hazırlanan bu müthiş muffinler, kahvaltıda, ara öğünde ve başlangıç için harika bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!
Patatesli Muffin Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPatatesli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boypatates
- 1adetorta boy havuç
- 1çay kaşığı (silme)kabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1adetyumurta
- 1.5su bardağıun
- 1su bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1demetdereotu (arzuya göre maydanoz)
- 1orta boy kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1tutamçörek otu (arzuya göre susam)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patatesli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Keklerinizin daha çok kabarmasını istiyorsanız karışıma yarım bardak soda da ekleyebilirsiniz.
Patatesli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesler küp küp doğranır. Sonra havuç rendelenir. Dereotu ya da maydanoz ince ince kıyılır.
- Geniş bir kaba un, yoğurt, yumurta, sıvı yağ, baharatlar, tuz, karbonat ve kabartma tozu eklenir güzelce çırpılır.
- Güzelce kıvama gelen karışımın içine patatesler,havuç ve yeşillik eklenir.
- Başka bir kapta rendelenen peynir de karışıma eklenir ve güzelce karıştırılır.
- Son olarak muffin kalıplarına, karışımdan kaptan taşmayacak kadar eklenir. Üstüne arzuya bağlı olarak çörek otu ve susam eklenir.
- 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dkka pişirilip servis edilir. Afiyet olsun :)
Patatesli Muffin Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe bağlı olarak nane, dereotu veya maydanozla süslenebilir.