Şüphesiz patates kızartması denilince akla gelen ilk soslardan birisi mayonez oluyor. Blender'ınız varsa evde kendi mayonezinizi saniyeler içinde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaSarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifi İçin Malzemeler
- 150mililitreayçiçek yağı
- 25mililitrezeytinyağı
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1tutamtuz
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıelma sirkesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanızın boyu küçükse 2 adet yapın. Aksi takdirde kıvamı tutmayabilir. Bir gece buzdolabında bekletirseniz kıvamı iyice yoğunlaşıyor. Dilerseniz tamamını ayçiçek yağı ile de yapabilirsiniz.
Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, tuz, sarımsak, hardal ve elma sirkesini blender'ın tamamen girebileceği genişlikte derin bir ölçü kabı veya kavonoza koyun.
- Ayçiçek yağı ve zeytinyağını ekleyip bir dakika bekleyin.
- Blender'ınızı tabana oturtarak kuvvetli ayarda çalıştırın. Sosu bir kaseye aktarıp servis edin.
Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsak ve hardalı isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz.