Lezzeti şahane, kıyır kıyır, lokmalık şekerpare tarifi ile karşınızdayız! Üstelik bu tatlının hazırlaması çok ama çok pratik! Şimdiden afiyetler...
Lokmalık Şekerpare Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLokmalık Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıirmik
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 2adetyumurta(sarısının biri üzerine)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5su bardağıun
Şerbeti için:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 1dilimlimon
Üzeri için:
- 1kasefındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Lokmalık Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Soğuk şerbeti şekerpare sıcakken dökelim. Bu sayede kıyır kıyır şerbeti tam çekmiş şekerpare elde etmiş oluruz.
Lokmalık Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye alalım. Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra bir dilim içine ekleyelim. Şerbetiniz hazır! Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Şekerpare hamuru için gerekli olan un ve kabarma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın ve güzelce karıştıralım.
- Ardından kabarma tozu ve unu azar azar ilave edelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hazırladığınız hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparın. Yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Üzerlerine fındıklarıda batırdıktan sonra, 180 derecelik fırında 20 dakikapişirelim.
- Ardından fırından şekerparelerinizi alalım. Oda sıcaklığında 3-4 dakika kadar dinlendirin. Soğuk şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine yavaşça dökelim. 2 saat dinlendirdikten sonra şekerparelerimizi servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.