Oldukça pratik hazırlanan kızartma derdi olmayan sebzeli güveç yapıyoruz. Fırınlanan sebzeler tencerede etle buluşuyor. Oldukça bereketli olan bu ana yemek misafir sofralarınız için de harika bir alternatif. Yanına pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok Daha Hafif:
Kızartmadan Sebzeli Güveç Tarifi
23 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKızartmadan Sebzeli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkuşbaşı et
- 2adetpatlıcan
- 3adetpatates
- 3adethavuç
- 2adetkapya biber
- 2adetyeşil biber
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 2su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 2çay kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kızartmadan Sebzeli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları küp küp doğrayın ve tuzlu suda acısı çıkana kadar 15 dk bekletin.
- Biberleri jülyen doğrayın. Patates ve havucu küp küp doğrayın.
- Tüm sebzeleri fırın tepsisine dizin. Üzerini çok az yağlayın ve tuz serpin. 200 derecelik fırında 15 dk pişirin.
- Kuşbaşı eti düdüklüde haşlayın.
- Soğanları yemeklik doğrayın ve kavurun.
- Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine haşlanan etleri ekleyin. Bu şekilde birlikte biraz daha pişirin. Son olarak pişen sebzeleri ve bir miktar su ilave ederek 10 dakika kadar pişirin.
- Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5