Şahane bir pastane açması böylesini hiç yemediniz. Pastane açması tarifi ile tüm evi mis gibi kokularla doldurmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Pastane Açması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
32 dakikaPastane Açması Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağısüt
- 1su bardağıılık su
- 1paketyaş maya(kuru maya da olabilir)
- 2adetyumurta(sarıları dışına sürülecek)
- 1çay bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 6,5su bardağıun
Pastane Açması Tarifinin Püf Noktası
Piştikten sonra üzerine nemli bez örterseniz yumuşacık olurlar.
Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, ılık su, süt ve maya bir geniş bir yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Mayanın çözülmesi için bir 15 dakika bekletilir.
- Geri kalan tüm malzemeler içine koyulup güzel yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. 1 saat bekletilir.
- Mayalanan hamur tekrar yoğrulup 10 bezeye ayrılır. Daire şeklinde açılıp içine 1 cay kaşığı tereyağı sürülüp rulo yapılır kıvrılarak açma sekli verilir.
- Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.