Kahve kurabiyelerinin en lezzetlisi o! Bol çikolatalı akışkan kıvamıyla hepimiz bayılıyoruz bu tarife. Gelin şimdi bu lezzeti evlerimize taşıyalım. Kahve, çaya ya da sıcak sütün yanında afiyetle tüketelim. Şimdiden ellerize sağlık.
Misto Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
35 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaMisto Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı (eritilmiş)
- 200gramşeker
- 1adetyumurta
- 1adetyumurt sarısı
- 10gramvanilya
- 2gramtuz
- 10gramkabartma tozu
- 350gramun
- 300grambitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Misto Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çırpıcınız yoksa işlemlerin hepsini çatal yardımı ile yada elinizle yapabilirsiniz. Kurabiyeniz piştikten hemen sonra fırından alın, fırında bırakırsanız taş gibi olur. Fırından ilk çıktığında çok yumuşak olur, bir süre bekleyin.
Misto Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tereyağ ve şekeri çırpıcı yardımıyla 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
- Yumurta ve yumurta sarısını ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz.
- Vanilya, un, tuz ve kabartma tozunu bir kapta birleştirip karışımın içine 3 seferde ekliyoruz.
- Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra elinize yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
- Bitter çikolatanın yarısını ufalayıp hamurumuzun içine ekleyip 1 dakika daha karıştırıyoruz.
- Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. (kurabiyemiz pişerken yayılcaktır, boşluklu dizelim)
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 10 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp biraz ılıdıktan sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!