Falafel, son zamanlarda sıkça tüketilen bir lezzet. İster öğlen, ister akşam yemeğinde, yanında buz gibi bir ayranla mükemmel bir öğün hazırlayacaksınız! Nohut falafel tarifi ile herkesi mutlu edeceğiniz tarifimiz için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden afiyet olsun.
Parmak Isırtan:
Nohut Falafel Tarifi
01 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için94/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nohut Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağınohut
- 1adet küçük boysoğan
- 1dişsarımsak
- 1avuçmaydanoz
- 1avuçdereotu
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1çorba kaşığıtam buğday unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Nohut Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutları 1 gece önceden ıslatıyoruz. Bir gece suda beklemiş nohutları iyice süzüyoruz.
- Haşladığımız nohutlar, soğan, sarımsak, maydanoz ve dereotunu mutfak robotunda 30-40 saniye kadar çekiyoruz.
- İyice karıştırdığımız nohut karışımına unu, baharatları ve 3 çorba kaşığı su ekliyoruz.
- Tuzunu ve biberini de ayarladıktan sonra buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.
- Bir dondurma kaşığı yardımı ile küçük küçük köfteler oluşturuyoruz.
- Falafelleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.