Hiç yağ çekmeyen şahane bir pişi tarifi ile sizlerleyim. Bu tarifi yaptıktan sonra başka tarif aramayacaksınız. Haydi mutfağa alalım sizleri!
Kahvaltılara Renk Katsın:
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
11 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaYağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
- 4-4,5su bardağıun
İçi için:
- 150gramkaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ılık süt ve suyu alın. Kuru maya ve şekeri de ekleyip karıştırın, biraz bekletin. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Un serpilmiş tezgaha hamurun birini alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
- Su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kestiğiniz hamurun ortasını da duy ile açın. Hamurların üzerini örtün.
- Diğer hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın. İçine kaşar peyniri koyun ve kapatarak yassı şekil verin. Bu hamurların da üzerini örtün 20 dakika kadar mayalansınlar.
- Kızgın yağda önlü arkalı çevirerek pişirin. Afiyet olsun.