Köfte tarifleri sofralarımızın vazgeçilmezi, ama bazen aynı lezzetleri tekrar tekrar denemek yerine farklı ve lezzetli bir tarif arayışına girebiliriz. İşte tam da bu noktada karşınıza çıkan garnitürlü köfte tarifi devreye giriyor. Bu tarif, geleneksel köfte lezzetini farklı bir boyuta taşıyan, hem göze hem de mideye hitap eden muhteşem bir yemek deneyimi sunuyor. İçerisindeki garnitürlerle renk cümbüşüne dönen köfteler, her lokmada farklı bir lezzet patlaması yaşatıyor. İster misafirlerinizi etkilemek için özel bir tarif arayışında olun, isterseniz aile sofralarınıza lezzetli bir sürpriz yapmak isteyin, bu garnitürlü köfte tarifi tam da aradığınız şey olabilir. Şimdi, bu lezzetli tarifi adım adım hazırlayarak sofralarınızı renklendirmenin tadını çıkaralım. Haydi mutfağa!
Garnitürlü Köfte Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaGarnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin:
- 300gramdana kıyma
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
Üzeri İçin:
- 5yemek kaşığıgarnitür
- 50gramrendelenmiş kaşar peyniri
Domates Sosu İçin:
- 1yemek kaşığısalça
- 1su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Garnitürlü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Köftesi için bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyin.
Tüm malzemeler birbirine geçip homojen bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
Çanak şekline getirdiğiniz köfteleri fırın kabına yerleştirip 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Köftelerin ortasına 1 yemek kaşığı kadar garnitürü ve salçalı suyunu ekleyin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip peynir eriyene kadar fırında pişirin.
Garnitürlü köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!