Türlü baharatların karışımından oluşan, boş şifalı köri ile enfes bir makarna yapmaya hazır mısınız? Üstelik de kremasız nefis bir sosla hazırlıyoruz makarnamızı. Tüm sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz çok da pratik bir makarna olan köri soslu makarnayı çok seveceksiniz. İçerisinde köri baharatının tüm evi saran kokusu karnınızı kesinlikle çok ama çok acıktıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Köri Soslu Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKöri Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkalem makarna
- 1yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağısoğuk süt
- 1/2su bardağımakarna haşlama suyu
- 1tatlı kaşığıköri
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Köri Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Sosa sıcak makarna suyundan eklemeniz en önemli püf noktasıdır.
Köri Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı paketin üstünde yazıldığı gibi bolca tuzlu suda haşlayın ve haşlama suyundan bir bardak kadar bir kenara ayırdıktan sonra süzün.
- Sosu için bir tencereye tereyağını alın ve unu kokusu çıkana dek kavurun. Un kavrulduktan sonra sürekli karıştırarak içerisine sütü ekleyin, sütün topaklanmaması için sürekli karıştırmayı ve sütü yavaş yavaş eklemeyi unutmayın.
- Sütün hepsini ekledikten sonra sosunuz kıvam almaya başladığında sıcak makarna suyunu da ekleyin ve kaynayınca baharatlarını da ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır.
- Hazırladığınız sosa haşladığınız makarnaları ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra bir servis tabağına alın.Üstüne ince doğranmış maydanozları ekleyin ve servis edin.
Köri Soslu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Makarnaları al dente seviyesinde pişirmenizi öneririz.
Köri Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Kıyılmış maydanoz ve pul biberle süsleyebilirsiniz.