Hem portakala hem Antep fıstığına bayılırım diyorsanız bu tarif tam size göre. Bizim evde hemen tükendi, tadı damağımızda kaldı. Üstelik de rafine şekersiz!
Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPortakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 3/4su bardağıpekmez
- 1/2su bardağıportakal suyu
- 1/2su bardağısüt
- 1/2adetportakalın kabuğu
- 2tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1/2çay bardağıAntep fıstığı
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 2,5su bardağıtam buğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Harcınıza göre kalıp seçiniz. Fazla büyük kalıp kekin kabarmasına engel olur.
Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpalım. Üzerine portakal suyu ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Zeytinyağı ve portakal kabuğunu ekleyelim. Geriye kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım.
- Biraz kekin üstüne de Antep fıstığı ekleyelim. (Başka bir malzemeyle de süsleyebilirsiniz.) Fırını önceden 180 dereceye ısıtalım. Kekimizi uygun bir kalıba dökelim.
- Isıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. Üzeri kızarınca kontrol edip alabilirsiniz. Afiyet olsun.