Kutlama masalarınıza yakışacak, muz aromalı bir cupcake yapıyoruz. Bu porsiyonluk kekler büyükten küçüğe herkesin kalbini çalacak.
Muz Ganajlı Cupcake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMuz Ganajlı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2su bardağıun(+ 2 yemek kaşığı)
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 3yemek kaşığıkakao
Ganaj için:
- 200mililitrekrema
- 200gramçikolata
- 1adetmuz
Kreması için:
- 1paketpastacı kreması
- 1su bardağısoğuk süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muz Ganajlı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Muffin kağıtlarının yarısına kadar kek karışımdan ekleyip fırına veriyoruz.
170 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içlerini oyup muzlu ganaj ekliyoruz.
Ganaj için kremayı ocakta ısıtıyoruz. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Beklettikten sonra muzları minik kare şeklinde doğrayıp içine ekliyoruz.
Krema için pastacı kremasını süt ile karıştırıyoruz. Kıvam alınca istediğimiz renkte gıda boyası kullanabilirsiniz. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.