Kıvamı ile tüm muhallebileri kıskandıracak, tadı ile ise damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Alaçatı muhallebisi tarifi ile akşam yemeklerinden sonra lezzet ve hafiflik dolu bir tatlı tüketeceksiniz. Mutfağa buyurun ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Alaçatı Muhallebisi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaAlaçatı Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5litresüt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığıun
- 6yemek kaşığınişasta
- 2su bardağıtoz şeker
- 2paketvanilin
- 3-4adetdamla sakızı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası
Dolapta bir gün bekletirseniz daha kıvamlı olacaktır.
Alaçatı Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağını tencereye alıp, unla beraber biraz kavuruyoruz. Rengi değişmemesine dikkat edin.
- Ardından sütü, nişastayı ve damla sakızını da ekleyip karıştırarak, göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra vanilinleri de ekleyip mikserle yüksek devirde 8 dakika kadar çırpıyoruz.
- Ardından kaplara koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ceviz içi ve nane koyarak servis edebilirsiniz.