Yazın severek tüketeceğiniz, çok hafif ve pratik bir yemek. Dondurucunuzda közlenmiş kırmızı biberiniz de varsa yapımı sadece 15 dakika. Haydi sizi közlenmiş kırmızı biber yemeği tarifi için mutfağa alalım.
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKözlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 8adetkırmızı biber
- 5adetdomates
- 2dişsarımsak
- 3çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Közlenmiş biberleri ateşten aldığınız anda bir poşete koyup ağzını sıkıca kapatın ve 10 dakika kadar bekletin. Böylece kabuklarını kolayca soyabilirsiniz. Eğer boş zamanınızda biberleri közleyip derin dondurucuya atarsanız yemek yapmaya vaktinizin olmadığı bir günde dondurucudaki bu biberleri kullanarak 10 dakikada yemeğinizi hazır edebilirsiniz.
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kırmızı biberleri közleyip, kabuklarını soyup, içini temizliyoruz.
- Temizlenen biberleri ince uzun olacak şekilde elimizle parçalıyoruz.
- Yağı tenceye koyup kızdırdıktan sonra içine biberleri atıp 4-5 dakika kavuruyoruz.
- Daha sonra biberlerin üstüne rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyip tuzunu da attıktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
- 10 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Biberleri yağda ne kadar kavurursanız tadı ve kokusu o kadar güzel oluyor.
Közlenmiş Kırmızı Biber Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk veya sıcak tüketebilirsiz. Yanında lor peyniri ile servis ederseniz harika oluyor.