Bir poğaça düşünün hem tadı hem de şıklığı ile gönlünüzü fethetsin! Muffin kalıbında puf poğaça tarifi için mutfağa geçin.
Hem Şık Hem Leziz:
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi
04 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMuffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 2tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1/2paketmargarin(oda ısısında)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 5-6su bardağıun
İçi için:
- 1kasesüzme peynir
- 1tutammaydanoz
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımıza süt, su, şeker, kuru maya ve tuzumuzu koyup karıştıralım.
- Sonra margarin, yumurta ve sıvı yağımızı ilave edelim. Malzemelerin bütünleşmesini sağlayalım.
- Azar azar unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
- Mayalanması için yoğurma kabımızı streçleyip 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu dilediğiniz gibi şekillendirip dilediğiniz gibi iç harcı yapabilirsiniz. Ben peynirli maydanozlu yaptım.
- Hamurdan 20 beze elde ettim ben. Bezeleri yuvarlayalım. 1 bezeyi elimize alalım ve merdane yardımı ile tatlı tabağı boyutuna yakın açalım.
- Hamurun yarısından itibaren bıçak yardımı ile 4-5 adet uzunlamasına kesikler atalım, diğer yarısına da iç harcı koyup yuvarlayıp kapatalım hamuru.
- 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.