Hazırlaması oldukça pratik bir helva tarifimiz var! Dondurmalı irmik helvası tarifi ile misafirliğe gelmiş konuklarınıza enfes dakikalar yaşatacaksınız. İçerisinden dondurma akacak enfes helva için mutfağa buyurun ve tüm evi enfes kokular ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden afiyet olsun.
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaDondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 2su bardağıirmik
- 5çay bardağısüt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1dilediğiniz kadarceviz
- 1su bardağıtoz şeker
- 2-3yemek kaşığıvanilyalı dondurma
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmiği, ocağın altını kısıp kavurmanız gerekiyor, hızlı olsun diye yüksek ateşte açarsanız hemen yanar.
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencerede ya da tava da sıvı yağ, tereyağı ve irmik kısık ateşte kavrulur.
- Kavrulan irmiğin üzerine ceviz içi ve tereyağı ilave edin.
- Ayrı bir kapta süt ve toz şeker çırpılır, yavaş yavaş irmiğin üzerine dökülür.
- Sütünü çekene kadar karıştırmaya devam edilir ve ocaktan alınır. Kapağı kapatılarak dinlenmeye bırakılır.
- Kare veya yuvarlak bir kaseye ılımış olan helvadan alın ve tüm kaseye yayın. Üzerine bir iki yemek kaşığı dondurma koyun ve üzerini tekrar irmikle kapatın.
- Bir tabağa ters çevirin. Dilerseniz üzerine Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi
İrmik sütü çekince ocaktan alın ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.