Humusun olmazsa olmazları nefis bir zeytinyağı, ipek gibi bir tahin ve yarı pişirilmiş nohutlar... Bu malzemelere biraz ek yapalım istedik bu kez.
Hepimizin yerken çok sevdiği kaşar peyniri ilavesi humusa çok yakıştı. Sıcacık ekmekleri bana bana yemek isteyeceksiniz. İşin sırrı kıvamını güzelleştirmekte. O sırlar da tarifimizde. Humusu bir de kaşarlı deneyin. Bu halini çok seveceksiniz.