Evde rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz mor hamburger ekmekleriyle kendi tarzınızı yansıtan hamburgerler yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken malzemeleri alıp mutfağa geçmeniz.
Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
90 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEv Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambeyaz un(3, 5 su bardağı )
- 160gramiçme suyu(1 su bardağından biraz az)
- 90gramsüt(1 çay bardağı)
- 50gramtereyağı(yarım su bardağı)
- 40gramyumurta(1 yumurtanın tam sarısı biraz beyazı)
- 13gramşeker(1 tatlı kaşığı)
- 10gramtuz(2 çay kaşığı)
- 10graminstant maya(1 paket)
- 3yemek kaşığıfonksiyonel gıda
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Üzerinin kızarması için yumurta sarısı/su sürebilir ve üzerine susam atabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sıvı malzemeler karıştırılır.
- Maya ve toz şeker sıvı karışıma ilave edilir.
- Un, tuz ve mor karışım karıştırılır.
- Sıvı karışım unlu karışma eklenir yoğrulur.
- Hamur toparlanınca tereyağı eklenir 10 dakika yoğrulur.
- 1 saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir ve 1 saat sonunda 8 parçaya ayrılır.
- Bezeler 20 dakika tepsi mayasına bırakılır.
- Ardından 190 derece fansız olarak 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.