İster kahvaltılarda ister çay saatlerinde tüketebileceğiniz, sandviçlere de çok yakışacak mısır ekmeği tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Mısır Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağımısır unu
- 1su bardağıbuğday unu
- 1su bardağısüt
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 1adet küçük boysoğan
- 1/4demetmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan olabildiğince küçük doğranır, maydanoz kıyılır.
- Soğan ve maydanoz hariç tüm malzemeler yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.
- İçine soğan ve maydanoz da eklenip tekrar yoğurulur.
- Hamur 15 parçaya bölünüp çay tabağı büyüklüğünde açılır.
- Sac veya tava kızdırılır, fırça ile biraz yağlanır. Ekmekler alınıp kızarana kadar pişmeye bırakılır. Sürekli çevrilerek pişirilir, her çevirmede ekmeğin üstüne yağ sürülür.
- Piştikten sonra ister sıcak ister soğuk servis edilir. Afiyet olsun.
Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
İçinde yağ olmadığı için pişirirken yağ sürmeniz gerekmektedir. Fırında da pişirebilirsiniz.