Fırın yemekleri her zaman başka bir lezzetli olur. Kendi sosunda, suyunda fırında pişen farklı şekillerde sunulan bir yemek olan tavuklu kağıt kebabı karşınızda.
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTavuklu Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk göğsü
- 1silme tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 2adethavuç
- 2adet orta boypatates
- 1su bardağıbezelye
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 15adetarpacık soğan
- 1su bardağısıcak su
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5adetyağlı kağıt
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifinin Püf Noktası
Tavukları bir gün önceden marine edersek daha lezzetli olur.
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavukların suyunu salmamasına özen göstererek tam yemeği pişirmeden ocağı kapatmalıyız.
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları küçük küçük doğruyoruz ve bir kaba alarak zeytinyağı ile baharatları ekleyerek marine ediyoruz.
- Daha sonra arpacık soğanlarımızı ayıklayarak, havuç ve patatesleri küçük küçük doğruyoruz.
- Beklettiğimiz tavukları tencereye alıyoruz suyunu salmadan sosuyla birlikte soteliyoruz. Daha sonra arpacık soğanlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Soğanlarla özleşen tavuğumuza havuç, patates ve bezelyeyi ekleyerek karıştırdıktan sonra salça, tuz ve suyunu da koyarak bir iki dakika karıştırarak altını kapatıyoruz.
- Yağlı kağıtlarımızı serip ortasına porsiyonluk olacak şekilde yemeğimizi paylaştırıyoruz.
- Tüm yemeği pay ettikten sonra 200 derece ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz.. Pişen yemeğimizi ortadan keserek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Pirinç pilavı, cacık veya salatayla servis edebilirsiniz.