Yemeklerle lezzet yolculuğumuz devam ediyor. Bu sefer de Fas mutfağındayız. Mutfak kültürü ve yemeklerin tadı açısından bizim mutfağımıza oldukça benzer bir mutfaktır Fas mutfağı.
Şerbetli bir tatlı olan bu güzellik ismini yasemin çiçeğine olan benzerliğinden alıyor. Yapılışı oldukça uğraştırıcı, aceleye gelmeyecek kadar narin bir lezzet. İki renkli hamurdan hazırlanan ve neredeyse üç katmandan oluşan her bir çiçeği emek emek yapıp, yemeğe kıyamacağınız bir tarif.
Biraz boş vaktiniz varsa, hem göze hem damağa hitap eden bu tatlıyı denemelisiniz. Şimdiden afiyetler olsun.