İçinize serinlik getirecek ve kreması ile sizi tatlı diyarlarda yolculuğa çıkaracak bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Limonlu ferah cheesecake tarifi ile herkesin damaklarında enfes tatlar bırakacaksınız.
Bir Yaz Esintisi:
Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi
20 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakikaLimonlu Ferah Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin:
- 25gramun
- 4adetyumurta
- 700gramlabne
- 200gramkrema
- 4yemek kaşığılimon suyu
- 1yemek kaşığılimon kabuğu
- 200gramtoz şeker
Limon Sosu İçin:
- 1su bardağılimon suyu
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığınişasta
Tabanı İçin:
- 300gramyulaflı bisküvi
- 100gramtereyağı
Limonlu Ferah Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Kalıbınızı koyduğunuz fırın tepsisinin içine bir kaba mutlaka su koyunuz. Böylece iç harcınız çatlamaz. Limon dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri robottan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ilave ederek işleme devam edin. Kelepçeli kalıba malzemeleri dökün ve bastırarak yayın. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
- Labne, un ve toz şekeri çırpın. Karışıma limon suyu, krema, limon kabuğunu ilave et ve karıştırın. Ardından yumurtaları da ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.
- Fırından çıkan ve hafif soğumuş olan kalıba karışımı dökün ve 60 pişirin. (Fırına cheesecake çatlamaması için tepsinin yanına bir kaba mutlaka su koyun)
- Limon sosu için: Nişasta, limon suyu, limon kabuğu ve şekeri ateşte koyulana kadar karıştırın. Fırından çıkan ve soğumuş cheesecake in üzerine sosu dökün ve soğumasını bekleyin. Afiyet olsun :)
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5