Tadı damaklarda kalacak bir tavuk tarifiyle geldik. Haydi sizi hızlıca bu enfes çıtır tavuk tarifine alalım!
Çıtır Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk göğsü
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2şişemaden suyu
- 1dişsarımsak
- 1,5su bardağıun
- 1/2çay kaşığıköri
- 1/2çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıtuz
- 250gramkahvaltılık gevrek
- 1,5su bardağıkızartma yağı
Çıtır Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağın kızgın olmasına dikkat ediniz.
Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları doğrayalım. İçerisine 1 şişe sodayı dökelim. 20 dakika sodada bekletelim.
- Yoğurt, soda, un ve baharatları karıştıralım.
- Sosun kıvamı koyu-akışkan şekilde olmalıdır. Mısır gevreklerini ufaltalım.
- Maden suyunda bekletilmiş tavukları önce hazırlanan sosa, daha sonra mısır gevreğine bulayarak kızgın yağa atalım. Afiyet olsun.