Ortalığı kasıp kavuran İzmir bombasını daha hafif, daha ekonomik hale getirmeye ne dersiniz? İşte tarifi burada...
Muhallebili İzmir Bombası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
17 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMuhallebili İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
İç dolgusu için:
- 3su bardağısüt
- 8yemek kaşığışeker
- 2,5yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıun
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığıtereyağı
Hamuru için:
- 1/2su bardağısu
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 4yemek kaşığışeker
- 1paketvanilin
- 1,5su bardağıun
- 3yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muhallebili İzmir Bombası Tarifinin Püf Noktası
Bu tariften 17 adet çıkıyor. Dilerseniz arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Muhallebili İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muhallebi için vanilin ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve koyulaşana kadar çırpın. Koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatın ve tereyağı ile vanilini ekleyin.
- Oda ısısına gelen muhallebiyi, kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye bölüştürün. Ardından 1-2 saat buzluğa koyup sertleşmesini bekleyin.
- Hamuru için tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp ince olacak şekilde açın. Ortasına muhallebiyi yerleştirip uçlarından kapatın ve fazlalığını kopartın.
- Tüm bombaları hazırladıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.