Evde kendi makarnamı yapmayı seviyorum ve bu kremalı mantarlı makarna tarifim, zahmete değen lezzetli sonuçlar veriyor! İki yumurta ve unla hazırladığım taze makarna hamurunu incecik açıp, istediğim kalınlıkta şeritler halinde kesiyorum. Taze mantarlar, sarımsak ve kremayla hazırladığım nefis sos, ev yapımı makarnanın üzerine dökülerek mükemmel bir uyum yakalıyor.
Üzerine biraz parmesan peyniri rendeleyerek bu lezzeti son dokunuşla taçlandırıyorum. Bu tarif, özellikle şık bir akşam yemeği hazırlamak istediğimde en büyük kurtarıcım oluyor!