Mandalinanın ferah ve iştah kabartan hali. Bu tatlının her katmanındaki doku ayrı lezzetli. Mandalina güzeli tarifi için mutfak sizi bekler.
Mandalina Güzeli Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaMandalina Güzeli Tarifi İçin Malzemeler
Mandalinalı katman İçin:
- 1su bardağımandalina suyu
- 1/2su bardağıiçme suyu
- 3yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 3paketvanilin
- 1paketkakaolu petibör bisküvi
Muhallebi katmanı için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2,5yemek kaşığıun
- 2,5yemek kaşığınişasta
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 4su bardağısüt
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mandalina Güzeli Tarifinin Püf Noktası
Muhallebi pişirirken topaklanma yaparsa blender yardımıyla topaklanmalar açılabilir. Varsa, şekilli 8-10 kişilik silikon kalıba, yoksa küçük (tek kişilik) silikon kalıplara pay ederek de kişi başı servis oluşturabilirsiniz.
Mandalina Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mandalina peltesi malzemelerinin hepsini bir tencerede toplayıp güzelce karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alıp göz göz kaynayınca altını kapatıp şekilli silikon bir kalıbımıza döküyoruz.
- Hemen üzerine kakaolu petibör bisküvileri boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.
- Muhallebi için gerekli tüm malzemelerden tereyağı ve vanilyayı bir kenara ayırıyoruz. Geriye kalan malzemelerin hepsini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayınca tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Dizdiğimiz kakaolu bisküvilerin üzerine muhallebinin yarısını döküyoruz. Bir sıra daha bisküvi dizip muhallebinin geri kalanını da döküyoruz. Afiyet olsun