Kandil simidi artık evde yapmak çok kolay... Kıyır kandil simidi tarifi ile kandil günlerinde hazırlayabileceğiniz enfes bir simit hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Evde Hazırlanacak:
Kıyır Kandil Simidi Tarifi
27 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
40 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
Simit için:
- 200gramtereyağı veya margarin(oda ısısında)
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ(100 gram)
- 1,5yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığısüt
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 4-4,5su bardağıun
Çörek otlu için:
- 1küçük boy kaseçörek otu
- 1adetyumurt sarısı
- 1çay kaşığıpekmez
Susamlı:
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1/2çay bardağısu
- 1küçük boy kasekavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
- Yoğurma kabına yavaş yavaş unu ilave edip güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan bir kıvam elde edilecek.
- Üzeri için 1 küçük kase susamı bir tavada rengi dönene kadar kavuralım.
- Bir kasede çörek otlu simitler için yumurta sarısı ve pekmezi karıştıralım. Diğer kaseye de su ve pekmezi karıştıralım.
- Hamurlarımızı bezelere ayıralım ve elimizde yuvarlayıp kenarlarını birleştirelim.
- Çörek otlu için; hamurumuzu tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu serpelim.
- Susamlısı için: pekmez ve suyu karıştırıp kavrulmuş susama bulayalım.
- Fırında bir süre pişirelim. Afiyet olsun.