Sıradanlıktan çok uzak, yaban mersinli beyaz çikolatalı bir muhallebi hazırlıyoruz. Üstünü red velvet cake ile süsledik. Siz dilediğiniz gibi sunabilirsiniz.
Yemesi Keyifli:
Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi
12 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaYaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 2adetyumurta sarısı
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilin
- 3yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 1kutukrema
- 3yemek kaşığılabne
- 1paketbeyaz çikolata
Sos İçin:
- 1su bardağıyaban mersini
- 2yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos tavamıza buzluktan çıkardığımız yaban mersinlerini ve şekerimizi ekliyoruz, ocağımızı açıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Yaklaşık 15 dakika karıştırıp kaynamaya başlayan sosumuzun altını kapatıyor ve ocaktan alıyoruz.
- Ardından labne, krema ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz. Ocağın altını yakıp tenceremizi ocağa alıyoruz, kaynayana kadar topaklanmaması için güzelce çırpıyoruz.
- Kremamız kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika daha pişirip ardından ocağın altını kapatıyoruz. İçerisine beyaz çikolataları ekleyip güzelce içinde erimesini sağlıyoruz.
- Ardından labne ve kremamızı ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. İyice birbirine geçecek şekilde yediriyoruz.
- Son olarak kaselere veya kuplara eşit miktarda dağıtıyoruz. Üzerini dilerseniz red velvet kek ile dilerseniz kakaolu kek veya rondodan geçirilmiş bisküvi parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5