Tarçının o eşsiz kokusuyla birlikte havucun muhteşem uyumu nefis bir kek tarifinde birleşti. Bu havuçlu keki sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Havuçlu Tarçınlı Ev Keki Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaHavuçlu Tarçınlı Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağışeker
- 15yemek kaşığıun(yaklaşık 1 su bardağı)
- 2çay kaşığıtarçın
- 2adethavuç
- 1su bardağıfındık
- 3adetyumurta
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Ev Keki Tarifinin Püf Noktası
Havuçlarımızın büyüklüğüne göre kek harcımız hafif boza kıvamı alana kadar un ilave edelim ki pişerken havuçlarımı su salacağı için kekimizin içi hamur kalmasın.
Havuçlu Tarçınlı Ev Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 adet yumurtamızı 1,5 su bardağı şeker beyaz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Bir paket vanilya ve 2 paket kabartma tozunu kek karışımımıza ilave ediyoruz.
- Havuçlarımızın kabuklarını soyarak rendeliyoruz.
- Rende dediğimiz havuçlarla birlikte 2 çay kaşığı tarçını kek karışımımıza ilave ediyoruz güzelce çırpıyoruz.
- 15 kaşığı un ilave ediyoruz, akışkan bir kıvam elde edene kadar güzelce çırpıyoruz.
- Son olarak bir su bardağı fındığı havanda dövüp harcımıza ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
- Kek kalıbımızı sıvı yağ ile güzelce yağladıktan sonra hazırladığımız kek karışımımızı kalıbımıza döküyoruz.
- 200 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz; fırına vermeden önce kekimizin üstünü yağlı kağıt ile kapatıyoruz. Afiyet olsun.