Dışı kıtır, içi yumuşacık tam bir lezzet bombası! Çilek, kurabiyeye çok yakıştı. Az bir malzemeyle orta büyüklükte 20 adet kurabiye elde edilen bu tarife bayılacaksınız.
Çilekli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇilekli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı(oda sıcaklığında, yumuşak)
- 4yemek kaşığışeker
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 2su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/3çay kaşığıtuz
- 1paketçikolata(minik doğranmış)
- 2/3su bardağıçilek(küp doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çilekli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Şeker oranını tercihe göre ayarlayabilirsiniz.
Çilekli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, şeker, yumurta ve tuz krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır.
- Un, vanilin ve kabartma tozu eklenip yoğurulur. Ele yapışmayan, orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Çilek ve çikolata da eklenip nazik bir şekilde yoğurulur. (Çok fazla ezmeyelim.)
- Ceviz büyüklüğünden bir tık küçük parçalar alınıp bisküvi şekli verilir. Çok düzgün olmasına gerek yok, eşit yapmaya özen gösterelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede, alt üst ayarda 18-20 dakika pişirilir. İlk başta yumuşak oluyor fakat sonra kendini topluyor. Dinlendikten sonra isteğe bağlı eritilmiş beyaz çikolatayla dekor yapılabilir. Afiyet olsun.
Çilekli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi fırına göre değişebilir.