Yumuşacık kekin arasındaki vişne tadına bayılacaksınız! Severek, kolaylıkla yapabileceğiniz enfes bir tarif. Üzerine pudra şekerini serperek tüketirseniz hoşunuza gidecektir. Pişme süresi ve derecesi fırına göre değişebilir. Şimdiden afiyet olsun.
Vişneli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
37 dakikaVişneli Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1.5su bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 2.5su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
- 1çay bardağıyoğurt
- 1kasevişne
- 1tutambitter damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vişneli Damla Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Ben kelepçeli kek kalıbı kullandım ama siz dilediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz. Kek pişirirken kürdan kontrolü yapmak önemlidir. Bu tarifte kürdana bir şey yapışmaması gerekmektedir.
Vişneli Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- Daha sonra üzerine yoğurdu, sütü ve sıvı yağınızı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu, kabartma tozunu ve toz vanilyayı bir eleyerek karışıma ekleyin ama çırpıcıyla değil bir spatula yardımıyla iyice karıştırın.
- Karışımı kelepçe kalıbınıza dökmeden önce yağlayın ve biraz un serpin.
- Karışımın yarısını döktükten sonra vişneleri serpin, ardından karışımın geri kalanınıda döktükten sonra üstünü vişne ve damla çikolatayla(tercihinize bağlı) dilediğinizce süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınd (siz kendi fırınınıza göre dereceyi arttırıp-düşürebilirsiniz) pişirebilirsiniz. Kürdan kontrolü yapmayı unutmayın. Afiyet olsun.
Vişneli Damla Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Benim gibi 180 derecelik fırında pişiriyorsanız 35. dakikasından sonra takibe almanızı öneririm. 160 derecede pişirecek olanlar içinse 40. dakika da kekinize bakın deriz.
Vişneli Damla Çikolatalı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Pudra şekeri bu tarifte mükemmel bir tamamlayıcı :)