Sevdiklerinizin doğum günlerinde onları mutlu edecek nefis cupcake tarifi sizlerle! Afiyet olsun şimdiden.
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaDoğum Günü Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru için:
- 2adetbüyük boy yumurta
- 200gramtoz şeker
- 150mililitresüt
- 2yemek kaşığıüzüm sirkesi
- 100mililitresıvı yağ
- 185gramun
- 6gramkarbonat
- 6gramkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 25gramkakao
- 1/2çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1paketkrem şanti
- 1/2su bardağısoğuk süt
- 2-3damlagıda boyası
- 1paketpasta süsü
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifinin Püf Noktası
Krem şantinin içine erimiş çikolata (60 gram) koyup daha lezzetli bir krem şanti elde edebilirsiniz.
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın, sütün içine 2 yemek kaşığı sirkeyi ilave edip bir bardakta karıştırın bu karışım ve diğer kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kalan kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, karbonat, kakao, tuz, vanilin) ekleyip karıştırın.
- Cupcake kalıplarına eşit şekilde ekleyin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra her cupcakein üstüne 2 yemek kaşığı süt dökün. (daha nemli ve yumuşak olmalarını sağlayacaktır) Sonra keklerin soğumasını bekleyin.
- Soğuyan cupcakeklerin ortasından kapak gibi kesikler açıp içlerine dilerseniz fıstık ezmesi, sürülebilir çikolata, reçel, marmelat tarzı ürünler koyabilirsiniz. Böylelikle cupcakeleriniz daha lezzetli bir hale gelecektir.
- Süslemesini krem şanti ile yapabilir ve dilerseniz gıda boyaları ile renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.