Rengi ve aromasıyla bu ayva tatlısı tarifinin tadına doyamayacaksınız. Kıpkırmızı ayva tatlısı tarifi ile çay saatleri şenlenecek. Şimdiden afiyetler olsun.
Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Ayva için:
- 2adetayva
- 2su bardağısu
- 1su bardağınar suyu
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 15gramhibiskus
- 2adetkakule
- 1adetyıldız anason
- 1/2adetçubuk tarçın
- 2adetkaranfil
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıkaymak
- 1tutamtoz fıstık
- 1avuçceviz içi (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Baharatlar tülbentte konularak tencereye bırakılırsa çıkartılması daha kolay olacaktır. Ayva çekirdekleri ayvaların pişirildiği suyu kıvam verecektir. Ayvalar piştikten sonra tencerede kalan kıvamlı sos fazla ise farklı ürünlerde kullanılabilir. (krep gibi)
Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvalar ortadan ikiye bölünür. Kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkartılır.
- Kabuk ve çekirdekler tencerenin altına dizilir ve üstüne ayvalar yerleştirilir.
- Su, nar suyu, şeker, çubuk tarçın ve hibiskus tencereye eklenir. Kakule, karanfil ve yıldız anason küçük bir tülbentte konularak içine bırakılır.
- Bu şekilde yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir.
- Ayvalar yumuşadıktan sonra üzerine toz fıstık ve kaymak konularak servis edilir.