Havalar soğumaya başladı mı tam bu havalara uygun, evi mis gibi kokularla dolduracak bir tarif. Çay saatlerinde nefis oluyor kendisi... Üstelik içeriği oldukça sağlık... Çocuklarınız ve kendiniz güvenle tüketebilirsiniz. Mutfağa buyurun.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHavuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 2su bardağı (2 parmak eksik)tam buğday unu
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağızeytinyağ
- 4çorba kaşığıkeçiboynuzu özü
- 3adet orta boyhavuç
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1adetkabartma tozu
- 1su bardağıfındık içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve keçiboynuzu özünü köpürene kadar güzelce çırpın.
- Ardından süt, zeytinyağı İlave edin ve karıştırın. Havuçları ve fındık içini karışıma İlave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
- En son unu ve hamur kabartma tozunu eleyerek karışıma İlave edelim.
- Güzelce çırpalım ki kekimiz puf puf olsun. En son 1 tatlı kaşığı tarçınlı İlave edelim.
- Ben turta kalıbına benzer bir kapta pişirdim. Kabımızı biraz yağladıktan sonra karışımı kaba dökelim önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekinizin pişip pişmediğini temiz bir kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyor ise kek pişmiş demektir. Eğer içi hala pişmemiş ama yanacağından korkuyor iseniz fırının fişini çekip bir miktar daha içinde tutabilirsiniz.
Yanında çay ve kahve ile enfes oluyor.