Yerken mest olacağınız revani tarifi ile karşınızdayız! Muhallebili revani tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Muhallebili Revani Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMuhallebili Revani Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağıirmik
- 1su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay bardağısıvı yağ
Şerbet için:
- 3,5su bardağısu
- 3,5su bardağıtoz şeker
- 1/2adetlimon suyu
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 2yemek kaşığıkrema(tereyağlık)
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketçırpılmış krem şanti(muhallebi piştikten sonra)
Muhallebili Revani Tarifinin Püf Noktası
Tatlının şerbetini dökerken tatlının ilk sıcaklığı çıkmış olacak ve ılınmış şerbet dökülecek.
Muhallebili Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra yarım limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
- Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.
- Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.
- Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamuru dökülür.
- 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
- Muhallebinin yapılışı ise un, süt ve şeker karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca 2 kaşık tereyağlık krema konulur. Kısık ateşte 3 yada 5 dakika da pişirilir.
- 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine yaptığımız muhallebi dökülerek Hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.