Yediğim en leziz pizzalar arasında yerini aldı. İncecik ve yumuşacık tabanıyla üzerinde bol sucuk... Hazırlaması oldukça pratik bir pizza kendisi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sucuk Sever Pizza Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaSucuk Sever Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığıtuz
- 1,5-2su bardağıtam buğday unu(ve beyaz un)
Üzeri için:
- 1kangalsucuk
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için:
- 1yemek kaşığısalça
- 1tutamkekik
- 1çimdiktuz
- 1-2yemek kaşığısu(salçayı açmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sucuk Sever Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamurun yumuşak olması için beyaz undan çok az kullanın.
Sucuk Sever Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırdım.
- Kalan kuru malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurdum.
- Mayalanması için ılık ortamda yarım saat dinlendirdim.
- Mayalanan hamuru iki parçaya ayırıp merdane ile incecik açtım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdim.
- Sosu bir kasede hazırlayarak hamurun üzerine sürün.
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
- Kangal sucuğu dilimleyerek kaşarın üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.