Baldo pirinç ile evde lezzetli bir risotto yapabilirsiniz. Sıcak halde tüketmeniz tavsiye edilir. Arzu ederseniz maydonoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Rengiyle Farklılaşan:
Türk İşi Pancarlı Risotto Tarifi
09 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTürk İşi Pancarlı Risotto Tarifi İçin Malzemeler
- 1adethaşlanmış pancar
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1su bardağıpirinç
- 1litresıcak su
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığısirke
Türk İşi Pancarlı Risotto Tarifinin Püf Noktası
Risotto yaparken nişastalı bir kıvam gerektiği için pirinci yıkamayın.
Türk İşi Pancarlı Risotto Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Tavada ısınmış yağda kavurun.
- Ardından 1 su bardağı pirinç ilave edip kavurmaya başlayın.
- Tuz, karabiber ve sirkeyi ekleyin.
- Pirinç suyunu çektikçe bir kepçe ile azar azar su ekleyerek devamlı kavurmaya dikkat edin.
- 1 kaşık nişastayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Püre haline getirilen pancarı ilave edip son kez kavurun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5