Bu lezzet kaçmaz! Herkesten tam not alan bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler hazırsa mutfak sizi bekler.
Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaFıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta akı
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1,5su bardağıtoz Antep fıstığı
- 2su bardağıtam buğdaylı bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı, pudra şekeri, toz fıstık ve rondodan geçirilmiş bisküvi yoğurma kabına alınır güzelce yoğrulur.
- Eğer ele yapışan bir hamur olursa biraz daha bisküvi ilavesi yapılarak toparlanır ve ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede alt üst fan ayarda 8-10 dakika pişirilir.
- Fırının kapağını açıp kurabiyenin üzerine parmağınız ile hafifçe dokunun eğer hamur elinize yapışmıyorsa ve üzeri kabuk tutmuşsa pişmiş demektir.
- Fırından çıkan kurabiyeleri hiç dokunmadan soğumaya bırakın iyice soğuyunca benmari usulü erittiğiniz tablet sütlü çikolataya üst kısmını batırıp çıkarın ve üzerini fıstık ile süsleyin. Afiyet olsun.
Fıstıklı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
8-10 dakika aralığında pişecektir fazla pişirmemeye özen gösterin. Fırından ilk çıktığı anda yumuşak ve pişmemiş gibi görünse de soğudukça katılaşıp donacaktır.