Bu zamana kadar yediğiniz tüm fırın sütlaçları unuttaracak lezzette bir fırın sütlaç tarifi geliyor. Yiyen herkes lezzetine ve kıvamına hayran kalacak. O kadar nefis! Üstelik üzeri de nar gibi kızarmış. Bu tarif en favori sütlü tatlınız olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık.
Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
7 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaFırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramsüt
- 2tepeleme yemek kaşığıpirinç
- 1.5su bardağıtoz şeker
- 1adet orta boyyumurta sarısı
- 2.5yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1adetvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Sütü nişasta ile bağlarken hemen hızlı bir şekilde sütü karıştırmak toparlanmaları önler.
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci küçük bir pişirme kabına alalım, üzerini geçene kadar su ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen pirincin üzerine sütü ekleyip kaynatalım.
- Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını ve nişastayı soğuk su ile açalım.
- Kaynayan süt ve pirinç karışıma nişastalı karışımı ekle çok iyi çırpmak gerektiriyor.
- Kaynayıp kıvam aldıktan sonra vanilya ekleyelim.
- Güveç kaplara sütlacı paylaştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 270 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan ve buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun.
Fırın Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın tepsisine mutlaka su koyarak pişirilmeli.
Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe göre üzerine toz Antep fıstığı, pirinç fındık ilave edilebilir.