Kıbrıs'ın meşhur tatlılarından biri ile karşınızdayız! Özellikle bayram zamanı sıklıkla hazırlanan, bolca yapıldıktan sonra servis edilen bir tatlı kendisi. Gullurikya tarifi ile tanışın!
Çok az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayacağınız tatlıları, hem çocuklarınız hem de siz çok beğeneceksiniz. İçerisinde rafine şeker olmadan, tadını pekmezden alarak hazırlanacak gullurikyalar, sürekli hazırlamak isteyeceğiniz tatlılardan birisi olacak.
Bu tatlının en büyük özelliği ise pekmez olarak Harnup pekmezi kullanılması. Eğer elinizde bu pekmezden yoksa farklı pekmezlerle de hazırlayabilirsiniz ama bu pekmez tatlıya ekstra lezzet katıyor. O zaman tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.