Kesinlikle denemeniz gereken bir çorba tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi hızlıca mısır unu çorbası tarifi için mutfağa alalım.
Mısır Unu Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığımısır unu
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağısüt
- 3su bardağısu
- 1,5yemek kaşığıtel şehriye
- 1çay kaşığıtuz
- 1,5yemek kaşığıtereyağı(sos için)
- 1yemek kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve mısır ununu güzelce kavuruyoruz.
- Kavrulmasına yakın süt ve suyu ekliyoruz. Kıvamı koyu olursa 1 su bardağı su daha ekleyebilirsiniz.
- Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekliyoruz.
- Şehriyeler piştikten sonra tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Sosu için de önce tereyağını eritiyoruz, ardından pul biberi ekliyoruz. Afiyet olsun.
Mısır Unu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Mısır ununu kavurma aşamasında, yakmadan su ve sütü ekliyoruz.