Kahvaltı veya çay saatleri için ideal bir seçenek. Yumuşak, pamuklu bir dokuya sahip, tazeliğini ertesi gün de koruyan lezzetli mi lezzetli kaşarlı ay çöreği karşınızda.
Ertesi Gün de Taze:
Kaşarlı Ay Çöreği Tarifi
08 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
26 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKaşarlı Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketyaş maya
- 3-4yemek kaşığışeker
- 150gramtereyağı(sıvı yağ da olur)
- 2adetyumurta(sarılar üzerleri için)
- 1yemek kaşığıtuz
- 5su bardağıun
- 100gramkaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kaşarlı Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ılık olana kadar ısıtalım. Maya ve şekeri ilave edip erimeleri için güzelce karıştıralım.
- Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını (sıvı yağı) ve yumurtaları da ekleyelim. Karışmasını sağlayalım.
- Son olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Mayalanması için yaklaşık 1 saat bekletelim.
- Hamuru merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açalım. Üçgen parçalar olacak şekilde keselim.
- Geniş kısmına kaşar koyup rulo sarar gibi saralım. Fırın tepsisine yerleştirip yarım saat daha mayalanmaları için bekletelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Arzu ederseniz üzerlerine susam, haşhaş serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5