Ramazanın yarısına gelmişken daha pratik tarifler arıyoruz. Sofralarınıza çok yakışacak lezzetli bir şakşuka tarifi hazırlıyoruz. Yoğurtla servisi ayrı bir ferahlık katıyor.
Yoğurtsuz Olmaz:
Domates Soslu Şakşuka Tarifi
17 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaDomates Soslu Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetpatlıcan
- 2adetkabak
- 1adetpatates
- 1adetkapya biber
- 1çay bardağısıvı yağ( kızartmak için)
- 1çay kaşığıtuz
Sosu için:
- 2-3adetrendelenmiş domates
- 1dişsarımsak
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1kaseyoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Domates Soslu Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlar alacalı soyulur ve küçük küpler halinde doğranır. Tuzlu suda 15-20 dakika bekletilir. Kızartmadan önce temiz bir bezle beye havlu kağıtla kurulanır.
- Diğer sebzeler de küçük küpler halinde doğranır. Sırayla az tuzlanarak kızartılır. ( patates- kabak-patlıcan-biber). Yağları süzülerek servis tabağına alınır.
- Sosu için malzemeler uygun bir tencerede 10 dakika pişirilir. Ilıkken sebzelerin üzerine aktarılır ve karıştırılır. İsterseniz karıştırmayabilirsiniz.
- İsteğe bağlı yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3