Her ısırıkta lezzet patlaması yaşatan fırında çıtır falafel tarifi, enfes lezzetiyle favori öğününüz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Fırında Çıtır Falafel Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
13 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFırında Çıtır Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkuru nohut
- 1adet küçük boysoğan
- 1/4demetmaydanoz
- 2-3dişsarımsak
- 2yemek kaşığıtahin
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtoz kişniş
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Çıtır Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
1 bardak nohutu, 3 bardak sıcak su ve tuz ile en az 4-5 saat boyunca ıslat. Nohutları süz ve rondoya al.
Tüm malzemeleri de rondoya alarak homojen hale gelene kadar çalıştır. Arada bir kapağı açıp kenarda kalan varsa aşağı doğru indirin.
Firin 220 derecede alt üst ayarda çalışsın bu sırada. Ellerini hafif yağladıktan sonra harçtan ceviz büyüklüğünde toplar yap.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diz ve elinle hafifçe üstlerine bastır. 220 derecede 20 dakika pişecek. Afiyet olsun.