Evde doya doya tantuni keyfi yapmak isteyenleri tarifimize bekliyoruz. Hem çok lezzetli hem de çok doyurucu bir tantuni tarifi karşınızda! Böylesi çok daha ekonomik.
Tavuk Tantuni Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 10adetlavaş
- 1kg.tavuk göğsü
- 1su bardağısu
- 1yemek kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıacı pul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
Soğan salatası için:
- 2adetsoğan
- 1çay kaşığısumak
- 1demetmaydanoz
- 3adetdomates
- 1adetlimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Tantuni Tarifinin Püf Noktası
Tavuk etleri biraz buzlu olursa kesmesi daha kolay olur. Mümkün olduğunda küçük küçük kesin. Baharatını bol koyun.
Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü ince küp küp doğrayın. Tavayı ısıtın doğranmış etleri tavaya döküp suyunu salıp çekene kadar pişirin ara ara karıştırın. Tavuk suyu çektikçe yavaş yavaş bir bardak suyu ekleyin.
- Pişince tuzunu baharatını ekleyin, arzunuza göre tuz ve baharat ekleyin ve isterseniz iki üç yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz tamamen sizin damak zevkinize kalmış.
- Domatesleri doğrayın. Maydonozları ince doğrayın. Soğanları jülyen doğrayıp sumak döküp elinizle yoğurun.
- Lavaş ekmeğini tavuklara bandırın suyunu çeksin üzerine tavuk etlerinden soğan domates maydonoz ve limon sıkıp sarın. Tantuniler hazır! Afiyetler olsun.