Unsuz kabak tabanlı pizzaya, irmiğin katmış olduğu o çıtır çıtır dokunuşu ve doyurucu lezzetini yaşamak isterseniz sizi yavaştan mutfağa alalım...
İrmikli Kabak Pizza Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaİrmikli Kabak Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Pizza için:
- 2adetkabak
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıirmik
- 1yemek kaşığıince öğütülmüş yulaf(veya Normal yulafı rondoda un haline getirebilirsiniz)
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1/2demetdereotu
- 1/2demetmaydanoz
Sosu için:
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1tutamkekik
- 1dişezilmiş sarımsak
Üzeri için:
- 1kasekaşar peyniri
- 1tutammısır
- 1adetkırmızı biber
- 1adetkuru soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İrmikli Kabak Pizza Tarifinin Püf Noktası
Sebzeleri suyundan ayırmak çok önemli. Tüm suyunu sıkmanız gerekiyor. Sulu olduğu taktirde tarif istediğiniz sonucu vermeyecektir.
İrmikli Kabak Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları soyup rendeleyin.
- Tüm kabağı bir süzgeç torba içine alıp suyunu iyice sıkın.
- Suyunu iyice bıraktığında diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yayıp yuvarlak şeklini verin.
- Sosu için tüm malzemeyi bir araya getirip pizza tabanı üzerine bol bol sürün.
- Fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu süre sonunda fırından çıkartıp üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin. Tekrar üzeri kızarması için fırına yerleştirin. Afiyet olsun.