Üstü çıtır çıtır altı yumuşak, en pratik en lezzetli bir böreğe kim hayır diyebilir ki? Milföyden çıtır su böreği tarifi için şimdiden afiyet olsun.
Milföyden Çıtır Su Böreği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaMilföyden Çıtır Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
- 3adetyufka
- 10karemilföy hamuru
- 250grambeyaz peynir
- 250gramkaşar peyniri
Sosu için;
- 2adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1şişesoda
- 1tutamsusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Milföyden Çıtır Su Böreği Tarifinin Püf Noktası
Bir gece önceden hazırlayıp, ertesi gün pişirebilirsiniz. Sıcak servis ediniz.
Milföyden Çıtır Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırın tepsinizi iyice yağlayın.
- Yufkaları aralarına bir şey sürmeden 3 katını üst üste tepsiye dizin.
- Yufkaların üzerine peynir karışımını ekleyin.
- Milföy hamurunu iyice çözdürün. Elinizle esneterek büyütün.
- Milföyleri peynir karışımının üzerine yerleştirin.
- Aralarında boşluk bırakmadan tepsiyi milföyler ile kaplayın.
- Küçük kareler halinde böreği dilimleyin.
- Sos için; tüm malzemeleri iyice çırpın.
- Dilimlediğiniz böreğin üzerine sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
- En az 2 saat üzerini kapatarak dinlendirin.
- Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 20 dakika yüksek derecede pişirin. Afiyet olsun.