Tavuğuyla sebzeleriyle bayılacağınız bir pilav tarifi geliyor. Tek başına bir öğün yerine geçen bu tarifi hemen denemek isteyeceksiniz.
Tek Başına Öğün:
Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifi
13 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaTavuklu Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk pirzola
- 1adethavuç
- 1adetkapya biber
- 2su bardağıpirinç
- 1/2su bardağıarpa şehriye
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3su bardağıtavuk suyu(miktarını azaltıp su ekleyebilirsiniz)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu kemiğiyle beraber haşlayalım. Haşlandıktan sonra ister küp küp ister jülyen şekilde doğrayalım.
- Havucu ve kapya biberi rendeleyelim (kapya biberi güzelce rendelemek için biraz dondurabilirsiniz). Pirinci yıkayıp rendelediğimiz sebzelere ekleyelim.
- Sıvı yağı tencereye alıp arpa şehriye ekleyelim. Rengi dönene kadar kavuralım. Ardından tereyağı, pirinci ve sebzeleri ekleyip kavuralım.
- Tavuğu ve suyunu ekleyip pişmeye bırakalım. Baharatları ekleyelim. Suyunu çekince altını kapatalım.
Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuğu çok uzun süre haşlamamaya dikkat ediniz. Yaklaşık 20 dakika haşlayalım. Pilavı yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5