Namlı Gurme, müdavimlerinin de bildiği üzere zengin ve her gün güncellenen bir zeytinyağlı büfesine sahip. Kuşkonmaz da arz-ı endam eden zeytinyağlı seçeneklerden sadece biri.
Hafif, tüm diyetlere uygun, vitamin ve mineral zengini yeşil sebzelerin başında gelen kuşkonmazı sadece haşladıktan sonra basit ama tadını zenginleştirecek birkaç malzeme ile harmanlayıp salata ya da garnitür olarak sağlıkla ve afiyetle tüketin.