Bir tane asla yetmiyor! Nefis ay çekirdekli kıyır poğaçaya böyle buyurun. Üstelik maya yok, bekleme yok! İster çaya ister kahvaltıya hemen hazır.
Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaAy Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 500gramun
- 250gramtereyağı ya da margarin
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıayçiçek yağı
- 1çay bardağıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtuz
İçi için:
- 100grambeyaz peynir
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1paketay çekirdeği içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Eğer poğaçaları buzluk için yapıyorsanız veya aynı günde tüketmeyecekseniz kaşar peyniri değil de beyaz peynir kullanmak daha mantıklı olur.
Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli olan sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır, elle biraz karıştırılır.
- Üzerine kabartma tozu, tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilip yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Minik mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı kadar açıp, içerisine küp veya rende peynir eklenir ve kapatılır kapanan kısım alta
gelecek şekilde tepsiye konur. - Üzerine yumurta sarısı sürülüp çekirdek konulmuş kaseye batırılır (Üzerine dökünce tam yapışmıyor batırınca daha iyi oluyor.)
- Yağlı kağıt konulmuş tepside 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
- Afiyet olsun.