Tatlı tariflerinin en vazgeçilmezlerinden biri olan, kıvamıyla ve hafif lezzetiyle en sevilenlerden biri sayılan fırın sütlaç tarifi karşınızda. Üzerini nar gibi kızaran bu lezzeti mutlaka deneyin.
Üzeri Nar Gibi Kızarır:
Fırın Sütlaç Tarifi
11 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaFırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1/3su bardağıpirinç
- 2su bardağısu
- 1paketvanilya
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığınişasta
Nişastayı açmak için:
- 1/2çay bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Biz sütlacı biraz sulu seviyoruz, daha yoğun kıvamlı
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pirinçleri nişastası iyice çıkana kadar yıkayalım.
Derin bi tencereye suyu koyup üzerine pirinçleri ekleyelim ve pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. - Pirinçler yumuşadıktan sonra sütü ilave edip kaynatalım.
Kaynayan sütün içine toz şekeri ve vanilyayı ekleyelim. - Nişastayı yarım çay bardağı sütle açalım ve pürüzsüz olana kadar çırpıp tencereye ekleyelim.
- Sütlaçları kaselere dolduralım ve fırın tepsisine dizelim. Fırın tepsisine kaselerin yarısına gelicek şekilde suyla dolduralım.(Pişerken çatlamaması için.)
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.(Eğer fırınınızın alt ayrı üst ayrı şekilde pişirme özelliği varsa fırını sadece üst pişecek şekilde ayarlayalım.)
- Soğuduktan sonra tarçın, ceviz, fındık vb dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun!