Ayva tatlısı demek mutluluk demek. Tam kış havalarında içinizi ısıtacak bir lezzet arayışındaysanız eğer, bu tatlı tarifi bire bir. Hafif mayhoş bir o kadar tadına doyulamayacak türden.
Sanki, soba üstüne portakal kabuğu koymuş gibidir çünkü bol portakal ve nar suyunda pişti. Kakuleli ve karanfil olmazsa olmazdır. Tabi bir de çubuk tarçın mutlaka olmalı ki kış gibi hissedelim.