Orman meyveleriyle görsel bir şova dönüşen, ağızda çikolatanın akıp, gittiği enfes bir tatlı düşünün.. İşte o tatlı bu tarifimizde gizli. Sütlü çikolatalı brownie tarifi için mutfak sizleri bekliyor.
Sütlü Çikolatalı Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaSütlü Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 160gramsütlü çikolata
- 100gramtereyağı
- 2/3su bardağıtoz şeker
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)un
- 1paketvanilin
Üzeri İçin:
- 1paketsıvı krema
- 1,5yemek kaşığıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütlü Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar tek tek harca yedirilmeli, Un eklendikten sonra fazla çırpılmamalı, içine fazla hava girerse brownie pişerken çatlayabilir.
Sütlü Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük parçalara bölünmüş tereyağı ve çikolatayı sos tenceresine alın.
- Altını çok kısık açıp eritin. Altını çok açarsanız çikolata yanacaktır. Karışımı karıştırarak biraz ılıtın ve derin bir kasenin içine boşaltın.
- Şekeri ve vanilyayı çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edip her seferinde çırparak karışıma yedirin.
- En son unu ilave edip kaşıkla karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş kalıbınıza döküp 180 derece ısıda 35 dakika pişirin.
- Pudra şekeriyle birlikte çırpılmış kremayı soğuyan kekinizin üzerine sürün ve son olarak orman meyveleriyle süsleyerek servis edin.