İçerisinde keten tohumunun yanı sıra, çeşitli otların ve baharatların da bulunduğu bu kraker, hem yağlı tohumlar grubunda bulunan keten tohumunun barındırdığı önemli besin ögelerini almamızı sağlıyor hem de sağlıklı bir abur cubur görevi görüyor. Yerken çıtırtısıyla eğlendirecek olan bu atıştırmalığı mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Haydi o zaman keten tohumlu kraker tarifi için sizi mutfağa alalım.
Çıtır Çıtır Olur:
Keten Tohumlu Kraker Tarifi
05 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saatKeten Tohumlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıketen tohumu
- 4-5adetkurutulmuş domates(miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamreyhan(miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamtaze kekik(miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1/2çay kaşığıkarabiber(miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1çay kaşığıpaprika(miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Keten Tohumlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keten tohumunu 1-2 saat suda bekletin. Bağlayıcı özelliği olmasından dolayı bir süre sonra jöle kıvamı alacaktır.
- Çeşni tadını ne kadar yoğun almak istediğinize bağlı olarak göz kararı diğer tüm malzemeleri rondoda karıştırın.
- Keten tohumunun suyunu süzdükten sonra diğer malzemelerle birlikte karıştırıp, yağlı kağıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
- Önceden ısıtılmış, 100 derece fırında 2 saat boyunca pişirin. Fırından çıktıktan sonra istediğiniz boyutlarda parçalayıp, afiyetle yiyebilirsiniz
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5