Dışarıda tantuni yemeye son. Sokak lezzetlerini evde yapmaya ne dersiniz? Tavuk tantuni dürümü üstelik evde hazırlamak da çok kolay.
Tavuk Tantuni Dürüm Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTavuk Tantuni Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5kilogramtavuk göğsü
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığıtoz kırmızı biber
- 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
- 2adetsoğan(piyazlık doğranmış)
- 2adetdomates(küp küp doğranmış)
- 1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
- 1tatlı kaşığısumak
- 6adetlavaş
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Tantuni Dürüm Tarifinin Püf Noktası
Tavuk etlerinin daha yumuşak olması için etleri çok fazla kızartmayınız.
Tavuk Tantuni Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk etlerini küp küp minicik doğrayın.
- Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın, tavuk etlerini de ekleyin. Tavuk etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Üzerine tuz ve toz biberi de ekleyip karıştırdıktan sonra tavuk etlerini tavanın kenarına alın.
- Lavaş ekmeklerini tavuk etlerinin yağına bastırın. Soğan salatası için piyazlık doğranmış soğanı, ince kıyılmış maydanozu ve sumağı ekleyip karıştırın.
- Yağlanan lavaş ekmeklerinin içine bir miktar tavuk etinden, soğan salatasından ve doğranmış domateslerden ekleyip dürüm şeklinde sarın.
- İsterseniz içerisine biber turşusu da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.