Tavuk sevmeyenler, bu tarif fikrinizi değiştirecek. Kremalı köri soslu tavuk tarifi ile tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacak ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Afiyetler...
Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk kalça(kuşbaşı)
- 1/2kilogrammantar
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1kutukrema
- 2tatlı kaşığıköri
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Tuz oranını kontrollü ekleyin. Köri de tuz var.
Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tavaya piyazlık doğradığımız soğanı tereyağı ile pembeleştirelim. Küçük küçük doğrayıp sarımsakları da ekleyelim.
- Biraz kavurup, kuşbaşı tavuk etini ilave edelim. Saldığı suyu çekene kadar yüksek ateşte soteleyelim.
- Mantarları temizleyip doğrayıp tavuğa ekleyelim.
- Mantarlar da suyunu çekince bir bardak kadar sıcak su koyup yumuşayana kadar pişirelim. Fazla su kalmasın.
- Kremayı ve köriyi ekleyip karıştıralım tuzunu karabiberini ekleyelim. Kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.