Bildiğiniz hamburgerlere taş çıkartacak bir tarif... Hem de ekmeksiz burger? Dışı çıtır çıtır içine ne koysan yakışır! Bezelye burger tarifi için sizi mutfağa alım.
Bezelye Burger Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBezelye Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış bezelye
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıkeçi peyniriEzine, kaşar vs dilediğiniz bir peynir)
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
İç malzeme için:
- 1adetsoğan
- 1adetdomates
- 1/2yemek kaşığımısır
- 2adetköfte
- 1tutammaydanoz
- 1tutamroka
- 1adetkaramelize soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bezelye Burger Tarifinin Püf Noktası
İçine koyacağınız malzemeler tamamen size kalmış. İster peynir ister köfteyle farklı burgerler hazırlayabilirsiniz. Bezelye tabanı o kadar lezzetli ki bir yoğurt sos eşliğinde bile harika gider!
Bezelye Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış ve suyu süzdürülmüş bezelyeleri yumurta, peynir ve baharatlar ile rondoda çektirin.
- Yuvarlak yassı şekiller verip her iki tarafını ekmek kırıntısına batırın (alternatif: galeta unu).
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Karamelize soğan, köfte, domates, mısır ve yeşillikleri iki burger arasına sırasıyla yerleştirin. Afiyet olsun.