Havuç ve tarçının nefis uyumuna bayılanlara, havuçlu tarçınlı kek tarifiyle geldik! Çok klasik ama her mevsim ayrı güzellikte bir tarif.
Rafine Şekersiz:
Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek Tarifi
31 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaHavuçlu Tarçınlı Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıtam buğday unu
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıdut kurusu(rondodan geçirilmiş)
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1çay bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1su bardağıhavuç(rendelenmiş)
- 1su bardağıdövülmüş ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle havuçları rendeleyip kenara alıyoruz. Yumurta ve dut şekerini mikserle yaklaşık 4-5 dakika çırpıyoruz.
- Zeytinyağını da ekleyip birkaç saniye çırptıktan sonra katı malzemeleri de eleyerek karışıma ekliyoruz. Spatula ile yumurtalar sönmeden yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz.
- Rendelenmiş havuç ve cevizi de ekleyip yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.
- İlk yarım saat fırının kapağını açmayalım ki güzel kabarsın. Yarım saatten sonra kontrollü bir şekilde pişirmeye devam ediyoruz. Kürdan yardımı ile de pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.