Hazır aldıklarınızı aratmayacak bir lezzet şölenine hazır olun. Ev yapımı İzmir bomba fırından çıkan en lezzetli şeylerden biri olacak.
Ev Yapımı İzmir Bomba Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaEv Yapımı İzmir Bomba Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısüt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığısu
- 1yemek kaşığısirke
- 1çimdiktuz
- 1paketkabartma tozu
- 2,5su bardağıun
- 300gramkahvaltılık sürülebilir çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı İzmir Bomba Tarifinin Püf Noktası
Donduracak olduğunuz çikolataları yuvarlak ve yayık bir şekilde hazırlarsanız hamurun içerisinde daha iyi şekil alır. Hamurumuz ne kadar ince olursa o kadar güzel olur. Bezeleri açarken un yerine nişasta kullanabilirsiniz. Bezelerinizin büyüklüğüne ve hamurunuzun inceliğine göre sayı da değişebilir.
Ev Yapımı İzmir Bomba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle çikolatamızdan yuvarlak yuvarlak hazırlayacak olduğumuz adet kadar donduralım. Bunu iç malzemesi olarak kullanacağız.
- Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp ele yapışmayacak bir kıvamda hamurumuzu yoğuralım. Un miktarını buna göre ayarlayabilirsiniz.
- Hamurumuzun üzerini kapatıp 20-30 dakika kadar dinlendirelim.
- Hamuru tezgaha alıp uzun rulo şekli vererek eşit parçalarda bezeler oluşturalım.
- Bezelerimizi oklava yardımı ile açalım. Bu esnada nişasta kullanabilirsiniz. Hamurumuzun ince olmasına dikkat edelim.
- İçerisine dondurmuş olduğumuz çikolatadan koyup bohça şeklinde kapatalım. Fazla hamur kalırsa makas yardımı ile keselim. Kapattığımız kısımlar alta gelecek şekilde tepsimize yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 200° de 10 dakika kadar tutalım. Hamurun kalınlığına ve fırına göre bu süre değişebilir. Bunun için dikkatli pişirmekte fayda var.
- Bombalarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Ev Yapımı İzmir Bomba Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış fırında 200°de 10 dakika pişirelim. Devamında kontrollü olarak devam edelim.
Ev Yapımı İzmir Bomba Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak servis yapılmasını tavsiye ederim.