Nohut ve tahinin en güzel birlikteliğidir humus, her meze sofrasının olmazsa olmazlarındandır. Eski usul humus yapımında nohut, tahin ve zeytinyağı havanda dövülür; ardından sarımsak ve baharatlar eklenir ve son olarak limon suyuyla tatlandırılırdı. Bugün sizlere humus yapımını kolaylaştıracak, şipşak hazırlanıp 10 dakikada servise hazır hale getirebileceğiniz bir tarif vereceğiz. Tüm malzemeleri tek seferde blenderdan geçirerek yumuşacık ve kadife kıvamında humus yapıyoruz. Dilerseniz humusu taze otlarla süsleyebilir, nar ekşisiyle tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!
En Zahmetsiz Mezelerden:
10 Dakikada Humus Tarifi
09 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika10 Dakikada Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 3dişsarımsak
- 1su bardağıtahin
- 1adetlimonun suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1su bardağısıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
10 Dakikada Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıcak su hariç tüm malzemeyi blender haznesine koyun ve çalıştırın.
- Ara ara sıcak su ekleyerek pürüzsüz ya da dilediğiniz kıvama gelene kadar karışımı blenderdan geçirip servis edin. Afiyet olsun.