Hem tatlı hem ekşi. Narın verdiği çıtırlığı ve ekşiliği ıslak keke çok yakıştırdık. Hemen yapıp afiyetle tüketin.
Narlı Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaNarlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 50gramkakao
- 100mililitrekaynar su
- 120gramun
- 200gramtoz şeker
- 2adetyumurta
- 100mililitresüt
- 100mililitresıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 80grambeyaz çikolata (arzuya göre)
Narlı Sos İçin:
- 2su bardağıayıklanmış nar
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığıpekmez
- 150mililitresu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Narlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Narın mayhoş olması daha güzel bir aroma katıyor. Narın açık renkli olanları da olduğu için her narla bu renk tutturulamayabiliyor, dilerseniz bir damla kırmızı gıda boyası ile renk oluşumuna destek olabilirsiniz.
Narlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Narlı sos için tavaya narları, şeker, pekmez ve suyu alarak kaynatın. Altını kısıp koyulaşana kadar pişirin. Sosun yarısını üzeri için ayırın.
- Keki için öncelikle kakao ve suyu karıştırın. Üzerine yumurtaları, süt, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
- Ununu da ekledikten sonra beyaz çikolata parçalarını da ekleyerek güzelce karıştırın. Bu aşamada limon kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz.
- Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın.
- Tabanına narlı sosumuzu dökün. Üzerine kek harcımızı ekleyerek 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Pişirme sonunda keki biraz dinlenmeye bırakın.
- Ilınınca kalıptan çıkarıp ters çevirin.
- Sosun kalan kısmını da üzerine gezdirerek dilimleyip servis edin.