Kıyır kıyır, ağızda dağılan nefis mi nefis bir tarif geliyor. Evde kendi kandil simidini kendi yapmak isteyenler için nefis kandil simidi karşınızda.
Kandil Simidi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 2adet orta boyyumurta sarısı
- 3tepeleme yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığıüzüm sirkesi
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtoz mahlep
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 3su bardağıun
- 2adetyumurta akı
- 1su bardağısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktası
Unun ölçüsüne dikkat edelim, çok fazla koyarsak sert olur. Az koyarsak yuvarlanmaz. Kulak memesi kıvamında olmalı.
Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, küçük simit şeklini verelim.
- Simit şeklini verdigimiz hamuru önce yumurta akına batırın.
- Sonra susama batırıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kandil Simidi Tarifinin Pişirme Önerisi
200 dereceyi geçmemeli fırın ayarımız.
Kandil Simidi Tarifinin Servis Önerisi
Fırından aldığımız simidimizi ilk sıcağı çıkınca servis edebiliriz..