Yeşil mercimekle en çok kullandığımız malzemelerden birisi de erişte. Fakat bu kez sade değil, farklı bir şekilde yorumlayarak hazırladığımız yeşil mercimek lezzetiyle sizleri çok şaşırtacak. Sürpriz malzeme nedir dediğinizi duyar gibiyiz. Baharatlarına birkaç ekleme yaptık, içine kapya biber ekledik, biraz da patates koyduk. Hem daha doyurucu hem de daha lezzetli bir tarif hale getirdik.
Dilerseniz erişte olmadan da hazırlayabilirsiniz. Farklı sebzelerle çeşitlendirebilir veya içerisine suyunu azaltarak krema ekleyebilirsiniz. Sulu yemek hazırlamayı sevenlerin denemesi gereken lezzetlerden biri olan körili mercimek yemeği tarifi sizler için geldi, denemeyen kalmasın diye umuyor, şimdiden afiyetler olsun diyoruz!