Yediğiniz tüm patates salatalarını unutturacak bir tarif var menüde. Karamelize soğanlı bu patates salatasını mutlaka deneyin, bir daha bu salatadan vazgeçemeyeceksiniz.
Karamelize Soğanlı Hardallı Patates Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKaramelize Soğanlı Hardallı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adetpatates
- 1adet büyük boysoğan
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 4-5daltaze soğan
- 1/2demetdereotu
- 10-12adetkornişon turşu
- 4-5yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
- 1yemek kaşığı (tepeleme)hardal
- 1yemek kaşığımayonez
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karamelize Soğanlı Hardallı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri haşlarken tuz atalım. Soğanları önce terletelim sonra şeker ekleyelim. Patatesler tam soğumadan ılıkken baharatları ve sosu ekleyelim lezzetini içine hapsetsin.
Karamelize Soğanlı Hardallı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup kare kare keselim ve yaklaşık 15 dakika kontrollü haşlayalım.
- O sırada soğanları karamelize yapalım ve yeşillikleri temizleyip doğrayalım.
- Bir kasede sosu hazırlayalım, haşlanan patatesleri soğumaya bırakalım.
- Ve her şeyi birleştirip güzelce karıştıralım, baharatları damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.