Yılbaşı sofralarında hem lezzetli hem pratik hem de kolay ulaşılabilen malzemelerle tatlı yapmak isteyenler için en iyi alternatiflerden biri yalancı profiteroldur. Yalancı profiterolü bir de benim tarifimle denemek isteyenler buyursun...
Elmalı Profiterol Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaElmalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetelma
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 2paketyulaflı bisküvi
- 4yemek kaşığıkırık fındık
- 1çay kaşığıtarçın
Sosu için:
- 1su bardağısüt
- 120gr.bitter çikolata
- 1yemek kaşığıham kakao
- 1yemek kaşığınişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Fındık yerine ceviz kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerine Antep fıstığı da serpebilirsiniz. Yulaflı bisküvi yerine kek veya petibör kullanabilirsiniz.
Elmalı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, portakal kabuğu ve tarçın ilavesiyle kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kavurduğunuz harç ılınırken bisküvileri robotta çekin.
- Daha sonra harca fındık ve kontrollü ölçüyle bisküvi ekleyerek toparlayın.
- Atıştırmalık toplardan bir tık buyuk olarak yuvarlayın ve dolaba kaldırın. O sırada sosunu hazırlayın.
- Çikolata hariç tüm malzemeleri kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra çikolatayı ekleyip eritin ve sos hazır.
- Sosla topları birleştirin. En son tekrar kırık fındık serpip servis edin. Afiyet olsun ❤