Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek Çorbası Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetkuru soğan
- 1 adetpatates
- 1 adethavuç
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)kırmızı mercimek
- 2 çorba kaşığısıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 tepeleme yemek kaşığısalça
Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı yağımızı ve doğradığımız soğanları pembeleşene kadar pişirin.
Daha sonrasında küp küp doğradığımız havuçlarımız, patateslerimiz, yıkadığımız mercimeği ve salçamızı tencerenin içine alalım.
Malzemelerimizi biraz kavurduktan sonra kenarda kaynamış olan sıcak suyumuzu ilave edelim.
Patateslerimiz ve havuçlarımız yumuşayana kadar kaynatalım.
Piştiğinde blendırdan geçirelim ve küçük bir tavada biraz yağ, biraz istediğiniz baharatlardan kavurun.
Hazırladığımız terbiyeyi çorbamızın altını kapattıktan sonra içerisine ilave edelim.
Biraz karıştırdıktan sonra ve çorbamız biraz dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.