Yumurta yemeyen çocukların bile çok severek yiyeceği enfes bir tarif bu! Karşınızda kahvaltı sofralarınızın en doyurucu üyelerinden biri. Afiyetler olsun!
Yumurta Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaYumurta Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 4-5adetkıvırcık marul yaprağı
- 5-6dalmaydanoz
- 5-6daldereotu
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığısumak
- 1/4adetlimon
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yumurta Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar tam pişirilmeli cıvıklık olmamalı. Sumak ekşi tat verdiği için kontrol edilerek limon sıkılmalı.
Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtalar haşlanmaya koyulur.
Yeşillikler doğranır. Soğan jülyen doğranıp bir miktar sumak ve tuz ile ovulur. - Haşlanan yumurtalar soyulup küp şeklinde orta boyda doğranır. Doğranmış yeşillikler, yumurtalar ve soğanlar bir kaba alınır.
- Üzerine zeytinyağı bir miktar limon, baharatlar eklenir. Harman edilir. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.