Tatlı krizlerinizi sonlandıracak basit bir tarifle geldik. Meyvelerle yapıldığı için de doğal vitamin bombası. Kendi yaptığınız kaymak da eklenirse ünlü şeflere taş çıkaracaksınız. Şimdiden afiyet olsun.
Vişne Soslu Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaVişne Soslu Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tatlı için:
- 3adetayva
- 6yemek kaşığıtoz şeker(esmer şeker, bal vs de kullanabilirsiniz)
- 1su bardağısu
- 6-8adetayva çekirdeği
- 1/2çay bardağıvişne
Sos için:
- 1su bardağıvişne
- 1su bardağısu
- 2yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığınişasta
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıkaymak(her ayva için)
- 1kasefile fıstık(isterseniz ceviz, fındık vs de kullanabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vişne Soslu Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kaymağınız yoksa sade dondurmayla da çok keyifli olacaktır.
Vişne Soslu Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları ortadan ikiye bölün, çekirdekleri çıkartın. Uçlarındaki odunsu kısımları da temizleyin. Temizlediğiniz ayvaları bir tencereye dizin.
- Tencereye ayvaların üstüne gelecek şekilde toz şekeri ilave edin. Bir su bardağı suyu ya da vişne suyunu da ekleyin.
- Kenara ayırdığınız ayva çekirdeklerini tencereye ilave edin. Bir avuç vişneyi de ekleyin, rengi kırmızı olsun. Ayrıca bu kısımda karanfil ve tarçın çubuğu ekleyebilirsiniz.
- Kısık ateşte ayvalar yumuşayıp rengini alana kadar pişirin. Ayva yumuşayınca ters çevirin.
- Bu sırada ayva çekirdeklerinin jölemsi bir hal aldığını göreceksiniz, suyundan alıp ayvaların üstüne dökün, bir süre de böyle pişirin.
- Ayvalar pişerken başka bir tencerede vişne sosu malzemelerini koyun ve karıştırın. Sos kaynayınca kenara alın soğusun.
- Tencerede soğumaya bıraktığınız ayvaları servis tabağına alın. Vişne sosunu ayvaların ortasına koyun. Üzerlerine kaymak ilave edin ve isteğe göre fıstık serperek servis yapın. Afiyet olsun.