Hem sporcular hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için nefis, şekersiz, unsuz ve tatlı krizine son veren bir muffin tarifi... Üstelik içerisinde şeker olmadığını hissetmeyeceksiniz, unsuz olduğuna da inanamayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
Fıstık Ezmeli Muffin Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFıstık Ezmeli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 2adet büyük boymuz
- 1büyük çay bardağısüt
- 1büyük çay bardağıfıstık ezmesi
- 1büyük çay bardağıbal
- 2su bardağıyulaf unu
- 1adetkabartma tozu
- 1adetvanilya
- 1çay kaşığıtarçın
- 2çay kaşığıtoz zencefil
- 1çay bardağıkuru üzüm
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fıstık Ezmeli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffin kalıplarını tam doldurmak yerine yarım doldurmak daha iyi olacaktır ve böylelikle muffinler kabardıkça kalıptan taşması önlenecektir.
Fıstık Ezmeli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muzları blenderda iyice sıvı bir hala gelene kadar çekiyoruz.
- Ardından bir karıştırma kabına alarak yumurtaları ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
- Üstüne süt, bal ve fıstık ezmesini ekleyerek hepsini harmanlıyoruz.
- Bir elek yardımı ile yulaf unu, tarçın, zencefil, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
- Son olarak önceden 10 dakika kaynamış suda beklettiğimiz kuru üzümleri süzerek karışıma ekliyoruz. Bu aşamada çırpma teli kullanmak yerine spatula yardımı ile karıştıralım.
- İçine muffin kağıtları koyduğumuz veya iyice yağladığımız tepsimize hamuru eşit şekilde dağıtıyoruz. Bunun için büyük dondurma kaşıklarını kullanmak faydalı olacaktır. Kolayca eşit dağıtabilirsiniz.
- Son olarak 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 20 dakika boyunca pişiriyoruz.
- Fırından çıkarttıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Fıstık Ezmeli Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi
Fansız fırın kullanmak keklerinizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Fıstık Ezmeli Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Muffinleri süt ile servis edebilirsiniz :)