Şimdiye kadar poğaçaya neden un koyduğunuzu sorgulatacak, bol proteinli, sağlıklı bir tarifle geldik karşınıza. Unsuz proteinli poğaça tarifi, enfes lezzetiyle sofralara çok yakışacak.
Unsuz Proteinli Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaUnsuz Proteinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyulaf ezmesi
- 1su bardağılor peyniri
- 2adetyumurta
- 1adet küçük boyhavuç
- 1adetkabartma tozu
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığısirke
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2bağmaydanoz
- 1/2bağdereotu
- 2adettaze soğan
- 1çay kaşığıçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Unsuz Proteinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulaf ezmesi rondoda un haline gelene kadar çekilir.
- Maydanoz, soğan ve dereotu ince ince doğranır, havuç ince ince rendelenir.
- Yumurtalardan birinin sarısı ayrılır. Diğerleri bir karıştırma kabına alınır. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, tuz eklenir.
- Yulaf unu, kabartma tozu, sebzeler ve lor da bu karışıma eklenip karıştırılır. Karışım hafif cıvık olmalı.
- Eller ıslatılıp küçük toplar haline getirilir. Ayrılan yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülür ve dereotu serpilir.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Unsuz Proteinli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Poğaçaların sertleşmemesi için fırında fazla bekletmemeye özen gösterin.