Bu soğuk kış günlerinde hem içimizi ısıtsın hem de sağlıklı olsun. İçinde un olmasın derseniz işte aradığınız çorba bu... İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu lezzetli çorbayı diyet yaptığınız dönemde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Sebzeli Kış Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSebzeli Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 1adetkabak
- 1adetkırmızı biber
- 1adethavuç
- 1kaselahana
- 1kasebrokoli
- 1çay bardağıkırmızı mercimek(ya da yeşil)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtoz zencefil
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıpul biber (isteğe göre)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1litresu
Sebzeli Kış Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Sebze miktarını isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz.
Sebzeli Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencereyi ocağa alalım. Büyük büyük doğradığımız soğan ve sarımsağı kavuralım.
- Ardından kabuklarını soyup büyük parçalar halinde doğradığımız sebzelerimizi ve bol su ile yıkadığımız mercimeğimizi ekleyelim.
- 1 litre su, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz zencefil, zerdeçal ve pul biberi ekleyelim.
- Sebzeler iyice yumuşadığında blender ile bir kaç dakika çekelim. (Blender kısmı isteğe bağlı olarak az veya çok çekilebilir)
- Son olarak servis esnasında limon ile birlikte tüketilebilir. Afiyet olsun.