Yeşil çay pudrası yalnızca renk vermiyor harika bir lezzet ve bolca antioksidan sağlıyor, farklı bir kurabiye denemek istiyorsanız buyurun mutfağa... Karşınızda: Yeşil çaylı kurabiye tarifi.
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
13 dakikaYeşil Çaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5yemek kaşığımatcha(yeşil çay pudrası)
- 125gramtereyağı ya da margarin
- 1+2/3su bardağıun
- 1adetyumurta
- 1/4adetyumurta
- 1/4su bardağıesmer şeker
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1paketvanilya
- 1avuçAntep fıstığı içi
- 1avuçpul çikolata
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurtayı hamura kırdıktan sonra çok karıştırmayın aksi halde kurabiyeler sertleşir.
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri bir kaseye alıp şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Bu arada kuru malzemeleri un, karbonat, tuz ve yeşil çay pudrasını ayrı bir kasede karıştıralım.
- Krema kıvamına gelen tereyağı şeker karışımına 1 yumurtayı ve vanilyalı ekleyip karıştıralım. Üzerine un karbonat yeşil çay pudrası karışımımızı ekleyelim.
- Tüm malzememi kattığımız hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz boyutunda parçalar alıp yuvarlayalım veya kare şekil verelim.
- Tüm hamurumuzu bu şekilde şekillendirip tepsiye dizelim ve 180 derecede 12-13 dakika pişirelim.
- Fırından aldığımız kurabiyelerin üzerine birer tane pul çikolata koyup Antep fıstığı tanesini bastırarak ekleyelim kurabiyelerin kendi sıcaklığıyla çikolata eriyecek ve fıstık yapışacaktır.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.