Bu efsane kek için dışarıda bir dilimine bir sürü para vermeyin. Evinizde yapın Benim kekle pek aram yok ama bu keke bayılıyorum. Islak ıslak da çayın yanında harika gidiyor. Vaktiniz olunca mutlaka deneyin derim.
Efsane Lezzet:
Havuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifi
27 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaHavuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 3adet büyük boyrendelenmiş havuç
- 1,5su bardağışeker
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıceviz(dövülmüş)
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2,5su bardağıun
Islatmak için:
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1su bardağısoğuk süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için kabınıza yumurta ve şekeri koyun. Köpük köpük olana dek mikserle çırpın. .
- Sütü, sıvı yağı da koyup karıştırın. Ardından daha önce rendelenmiş olan havuçları ilave edin ve biraz karıştırın.
- Tarçın ve cevizi de ilave edip tekrar karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve kek harcını kalıba dökün. 180 derece önceden ısınmış fırında kızarana dek pişirin. (Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.)
- Pişen kek ılık kıvama gelince pudra şekeri ve süt karışımı ile ıslatın. Islatmadan önce kekin ortasına kürdan ile deliller açın.
- Üzerine de benim gibi krem şanti veya başka bir sos kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.