Hazırlaması kolay, sunumu şahane; tadı da pek bir lezzetli... Top kadayıf tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Top Kadayıf Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTop Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtel kadayıf
- 7tepeleme yemek kaşığıtereyağı
- 1büyük su bardağıdövülmüş ceviz içi
- 3su bardağışeker
- 4su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Top Kadayıf Tarifinin Püf Noktası
Sıcak tatlı üstüne soğuk şerbet dökmelisiniz.
Top Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için: su ve şekeri bir tencerede kaynatalım. İlk kaynamadan sonra 2 damla limon suyu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
- Tereyağını eritip, tel kadayıfın üstüne dökelim. İyice harmanlayalım ki her yerine dağılsın.
- Dilediğiniz bir kase içine streç açın. Bir kat kadayıf üstüne 1, 5 yemek kaşığı kadar ceviz ekleyelim sonra da üstüne bir kat daha kadayıf ekleyelim.
- İyice bastıralım ve kaptan alıp fırın tepsisine dizelim. Bu şeklide hepsini top haline getirelim.
- Fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan 3 dakika sonra sıcak tatlı üstüne soğuk şerbeti dökelim.
- Dilerseniz üstüne dondurma ile ya da sade şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Top Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi
Dondurma ile de servis edebilirsiniz.