Yazın en güzel meyvelerinden kirazlı kek, çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Yaz Güzeli:
Kirazlı Kek Tarifi
11 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKirazlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1,5su bardağıun
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 100grammargarin
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağısüt
- 3yemek kaşığıkakao
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1/2çay bardağıçikolata sosu(veya 3-4 kaşık çikolata kreması)
- 200gramkiraz
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 1yemek kaşığınişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kirazlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek tamamen soğuduktan sonra dilimlere ayırınız.
Kirazlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 yumurta ve 1 bardak şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Margarini eritiyoruz ve ilk sıcağı geçince içine sıvı yağı döküyoruz.
- Yağı da kek harcına ekliyoruz, dikkat edin sıcak olmasın. Sütü ve yoğurdu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek harcımıza karıştırıyoruz.
- Başka bir kapta pudra şekeri ve nişastayı karıştırıyoruz. Çekirdeklerini çıkardığımız kirazları karışıma bulayıp kek harcına ekliyoruz.
- Fırın kağıdı koyduğumuz kalıbımıza kek harcının yarısını döküyoruz üzerine çikolata sos sıkıyoruz veya çikolata kreması koyuyoruz.
- Üzerine kalan harcı döküyoruz. 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.