Pancar, çok ama çok sağlıklı bir bitkidir özünde. Ama biz, pancarı yemeklerimize bir türlü dahil edemiyoruz. Unutuluyor sanki biraz, siz ne dersiniz ? İşte tam da bu yüzden; rengiyle içimizi ısıtan, tadı da damağımızdan hiç mi hiç gitmeyecek bir krep yapıyoruz bugün.
Çocukların da pancarla arasını düzeltecek bu krebi ister bal, pekmezle isterseniz de peynir, domatesle yiyebilirsiniz. Ben lafı fazla uzatmadan tarife geçiyorum.