Sütlaç, tarçın kokusuyla ilk kez tanıştığımız çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti olan ve hiç eskimeyen geleneksel bir tarif. Bir de benim tarifimle deneyin. Herkesin tadına hayran kalacağı ve kaşık kaşık yiyeceği sütlaç tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1çay bardağıpirinç
- 2,5su bardağısu
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay kaşığırendelenmiş portakal kabuğu
- 1/2çay bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Portakal kabuğu çok hoş bir aroma veriyor, son aşamada koymanızı tavsiye ederim. Daha erken konulsa acılık yapabilir.
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçler yıkanır, 2,5 su bardağı su ile tencereye alınıp 10 dakika orta ateşte pişirilir.
- Pirinçler hemen hemen suyunu çekince süt ve toz şeker eklenir, 15 dakika pişirilir.
- Nişasta ve vanilya yarım çay bardağı su ile açılıp ilave edilir.
- Rendelenmiş portakal kabuğu da eklenir. 5 dakika daha pişirilir.
- Kaselere paylaştırıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.