Önceki yediklerinizi unutun bu başka... Peynirli maydanozlu poğaça tarif için sizi mutfağa kadar alalım.
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPeynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1paketmargarin
- 1adetyumurta
- 1paketyaş maya
- 1su bardağısüt
- 3-4su bardağıun (aldığı kadar)
İç harcı için:
- 1kasepeynir
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1kasemaydanoz
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bu böreğimiz 3 -4 gün bayatlamaz aksi taktirde yumuşacık kalır.
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yapanların ellerine sağlık diyorum ve tarifime başlıyorum.
- İç harcı için maydanozu peyniri küçük küçük kesiyoruz ve üstüne pul biberini serpiyoruz.
- Sonra 1 paket margarini eritiyoruz.
- Derin bir kaba ilk önce unu koyuyoruz sonra yaş mayayı, tuzumuzu, sütümüzü, yumurtanın akını koyuyoruz.
- Elimizle karıştırıyoruz ve 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan somra erittiğimiz margarini koyuyoruz.
- Sıra şekil vermeye geldi, ilk önce hamuru açıyoruz.
- Sonra iç harcını koyuyoruz.
- Ardından hamura şekil veriyoruz.
- Sonra yumurtanın sarısını böreğin üstüne koyuyoruz.
- İster çörek otu ister susam üzerine koyabilirsiniz. Sonra börekleri fırında 150 derecede pişiriyoruz.
- Artık mis gibi demlenen bir çayla afiyetle yiyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.