Kabağın her halini çok seviyoruz! Kıymalı yemeği, dolması, zeytinyağlısı derken kabak sofralarımızda sık sık yerini alıyor. Aynı zamanda ekonomik yemeklerin de vazgeçilmesi olan kabağı bugün etsiz, kıymasız pişiriyoruz, yanında da yoğurt yerini alıyor!
Etsiz kabak dolmasını şekil itibariyle farklı yapıyoruz. Tıpkı peynirli sandal kabak tarifindeki gibi sandal şeklinde kabakların içerisine iç harcı dolduruyoruz ve fırına veriyoruz. Hem hazırlaması çok kolay oluyor, hem de güzel bir görüntüye sahip oluyor.
Ekonomik, lezzetli ve hafif kabak dolma tarifimiz için sizi şöyle alalım. Şimdiden afiyet olsun!