Çikolatanın en çok yakıştığı tatlı tarifi o! Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan ev yapımı profiterol tarifi ile karşınızdayız. Yumuşacık hamuru, enfes dolgu kreması ve çikolata sosuyla bu tarifi çok seveceksiniz. Çikolatalı tatlı seviyorsanız önden buyurun..Şimdiden ellerinize sağlık!
Bol Çikolata Sosuyla:
Ev Yapımı Profiterol Tarifi
23 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için189/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
45 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaEv Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağısu
- 1su bardağıun
- 125grammargarin
- 3adetyumurta
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1,5çay bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
- 1pakettoz krem şanti
Üzeri için:
- 1pakethazır çikolata sosu
- 20gramfındık içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük tencereye su ve margarini alıp kaynatın. Unu ilave edip hızlı bir şekilde kaşık sırtıyla karıştırın.2-3 dakika pişirin. Altını kapatın.
- Hamurunuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye çay kaşığı yardımıyla, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak bırakın.
- Daha sonra 180 derece fırında pişirin. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir. Fırınınızın kapağını açmayın. 40 dakika yeterli olacaktır.
- Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayın. Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın.
- Krema soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyin. Blenderla iyice çırpın.
- Hamurlarınız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine doldurun.
- En son çikolata sosunuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bir şekilde profiterolün üzerine dökün. Fındık serpip servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5