Hem yedikten sonra pişman olmayacaksınız hem de lezzetli bir yemek yiyeceksiniz. Alt tabanının hamur olmaması nedeniyle kalorisi çok daha düşük, mutlaka deneyin...
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 3adet orta boykabak
- 3yemek kaşığıtam buğday unu
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
- 10dalmaydanoz
- 1daltaze kekik
Üst malzemeleri için:
- 10-15adetzeytin
- 1adetdomates
- 1dilimbeyaz peynir
- 1su bardağıkaşar peyniri
- 1tatlı kaşığısusam
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Domates sosu için:
- 2adetdomates
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısalça
- 1/2su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Kabak tabanın bir tarafı piştikten sonra dilimlere ayırmak tersini çevirirken kolaylık sağlayacaktır.
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip iyice sıkıyoruz. Rendelenmiş kabaklara tuz eklerseniz daha çabuk suyunu salacaktır.
- Sonrasında içine un, yumurta, maydonoz, kekik, tuz baharat ve kaşarı ekliyoruz. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı dikdörtgen olacak şekilde yayıyoruz. 220 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
- O pişerken domates zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağa yarım bardak da su ekleyip ocağa alıp bir süre pişirip sos haline getiriyoruz.
- Pişen tabanı fırından çıkarıp üzerine sosu yayıyoruz. Kaşar peyniri ilave ederek fırına veriyoruz. Peynir eriyene kadar pişirip çıkarıyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!