Ağzının tadını bilen bebekler için nefis bir çorba... Köfteli kabak çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Köfteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaKöfteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 50gramkıyma
- 1/2tatlı kaşığıpirinç
- 1adet küçük boyrendelenmiş soğan
Çorba için:
- 1adet büyük boybal kabağı
- 1adet küçük boyhavuç
- 1adetpatates(serçe parmağı boyutunda doğranmış)
- 1tatlı kaşığıkırmızı mercimek
- 1dişsarımsak
- 2su bardağısu
- 1tatlı kaşığızeytinyağı
Köfteli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çok koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Bebeğinize dokunan ürün varsa koymayınız. Çok sulu olursa biraz bebek irmiği ekleyip kıvamı ayarlayabilirsiniz. Miktarlar bebek için daha fazla yapmak için arttırın. Bir dolu kase çıkıyor. Bebek için iki öğüne bölebilirsiniz. A vitamini ve beta karotenden zengin bağışıklık sisteminin yapı taşı. Beyin, kemik gelişimi için gerekli vitaminlere sahip. 6 aylıktan itibaren çorba, püre formunda verilmeye başlanıyor. Çok leziz ve faydalı bu çorbayı, sadece çocuklar değil herkes için yapın. Bal kabağı çocuklar için faydalı tatlı bir meyve, sebze değil. Mutlaka yenmesi gerek olanlar sınıfından. A vitamini ve beta...
Köfteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir avuç kıymaya, yarım tatlı kaşığı pirinç, bir parmak soğan rendeledim. Minik top köfteler, yaptım.
- Bir kabak diliminin 1/3 ini, küçük boy havucu, patates dilimini, bir diş sarımsağı tencereye küp küp kesip, 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek, 2 bardak da su ilave edip kaynamaya bıraktım.
- Yumuşayınca el mikseri ile ezdim.Tekrar ateşe koydum. Köfteleri ekledim ve bir tatlı kaşığı tel şehriye gezdirdim.