Bir tarafta ayrılık acılarının en lezzetli eşlikçisi, çikolata krizlerinin bir numaralı çözümü çikolata kreması; diğer tarafta pizzanın ardından yediğimiz, içi akışkan çikolatalı aşırı lezzetli bir sufle. Bu iki muhteşem diyet düşmanı lezzeti neden bir araya getirmeliyim ki? Hayal etsenize, ortası çikolata kreması, dışı kek. Hayali bile güzel, gerçeğini tahmin bile edemezsiniz. Lezzeti bir yana, çok da pratik bir tatlı. Temel olarak iki malzemenin birlikteliğinden doğuyor bu sufle. Çok da güzel şımartıyor bünyeleri. Haydi tarife!
İki Malzemeli Sufle Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaİki Malzemeli Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 4yemek kaşığıçikolata kreması
- 2adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İki Malzemeli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Yumurta beyazını kar gibi çırptıktan sonra köpük halini söndürmeden yavaş yavaş ilave etmek ve sonrasında çırpmadan yavaşça karıştırmak önemli. Eğer köpükleri söndürürsek suflemiz kabarmaz.
İki Malzemeli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sufle kaplarını yağlayalım ve isteğe bağlı içersine kakao dökelim.
- Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım, beyazını kar gibi olana kadar çırpalım.
- Yumurta sarısını çırpalım, 4 yemek kaşığı çikolata kremasını ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Kar gibi oluncaya kadar çırptığımız yumurta beyazını yumurtalı çikolata kremalı karışıma yavaş yavaş, köpük halini söndürmeden ilave edelim ve karıştıralım.
- Sufle harcımızı yağladığımız ve kakao döktüğümüz kaplara üstünde 2 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
- Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirelim. Sufleleri sevdiklerimizle paylaşalım. Afiyet olsun!
İki Malzemeli Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi
Suflede istediğiniz kıvama göre süreyi ayarlayabilirsiniz. Daha akışkan seviyorsanız süreyi kısaltabilir, daha kek gibi seviyorsanız süreyi uzatabilirsiniz.
İki Malzemeli Sufle Tarifinin Servis Önerisi
Suflelerinizi sıcacık servis ederken isterseniz üzerine pudra şeker ilave edebilirsiniz, yanında dondurma ikram edebilirsiniz.