Çocukluğumuzun sevilen bisküvilerinden Jumbo tadında kolay ve lezzetli bir kurabiye arayanlar için nefis bir tarif bu. Portakallı kakaolu kurabiye tarifini hemen denemek isteyeceksiniz.
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaPortakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağ
- 1adetportakal kabuğunun rendesi
- 1adetportakalın suyu
- 1paketvanilya
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 0.5paketkabartma tozu
- 0.5su bardağınişasta
- 2.5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Portakala bağlı olarak çıkan suyundan dolayı hamurun kıvamı degişkenlik gösterebileceğinden unu kontrollü ekleyelim gerekirse ilave un ekleyebilirsiniz. Dilerseniz fındık veya badem kırıp hamura ekleyebilirsiniz. Hamuru buzdolabında bekletmeniz lezzetinin daha güzel ortaya çıkmasını sağlayacaktır isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz.
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritelim ama çok kızdırmamaya dikkat edelim.
- Bir kabın içerisine yağ, şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu beraber koyup şeker eriyene kadar çırpalım.
- Kabartma tozu, nişasta ve unu da ekleyerek yoğuralım.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun.