Mis gibi kokusu, uzayan peyniriyle uzun süre aklınızda kalacak bir tarif. Fırında pişen bu peynirli fırın helvasını çok seveceksiniz.
Peynirli İrmik Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaPeynirli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıirmik
- 75gramtereyağı
- 3su bardağışeker
- 5su bardağısu
- 1paketvanilya
- 300gramtuzsuz dil peyniri ya da künefe peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmiği iyi kavurmazsak lapa gibi olacaktır, rengi pembeleşinceye kadar kavuralım. Peynir alırken uzayan peynir olmasına dikkat edelim.
Peynirli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak irmik ve yağı tencereye alarak kavurmaya başlayalım.
- Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatalım.
- İrmiğin rengi dönüp kavrulunca şerbeti yavaşça üzerine ekleyelim.
- Kıvam alana kadar kaynatalım.
- Fırınlamaya uygun bir kasenin altına ince bir kat helva yayalım.
- Üzerini peynirle kapatalım.
- Tekrar helvayla üzerini örtelim.
- 250 derece fırında 10-15 dakika tutalım.
- Peynirlerin eridiğinden emin olunca fırından çıkaralım.