Bir gülüşleriyle içimizi eriten ama ağladıklarında dünyayı bize dar eden güzeller güzeli miniklerimiz için nefis bir lezzet geliyor. En güzeli, en faydalısı tabi ki anne sütü ama 6. Aylarını deviren bebişlerimiz için lezzetlerle dolu koca bir dünyanın kapıları açılmaya başlıyor demektir.
Anne sütünün tadından bambaşka tatlara yelken açmak hem bebişler hem de anneler için birazcık sancılı ve deneme yanılmalarla dolu bir süreç. İşte tam da bu dönemde minik gurmelerin ağızlarına layık, buharda pişmiş leziz bir balkabağı püresi her iki tarafında imdadına yetişiyor. Balkabağının kendine has hafif tatlı tadına bebişlerimizin hayır demeyeceğini düşünüyoruz. Bebeğime acaba ne yedirsem diye hayıflanan anneleri de tarifimize bekliyoruz.