Merhabalar, salatalarımda kullandığım mor lahananın tarifini paylaşmak istedim bugün. Böyle turşu yaparak kullanıldığında mayhoş, çok nefis bir tat oluyor. Kış salatasına da çok yakışıyor. Buyurun tarif sizindir.
Salatalarınız Renklensin:
Mor Lahana Turşusu Tarifi
23 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boymor lahana
- 1tatlı kaşığılimon tuzu
- 1su bardağısirke
- 1litresoğuk su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mor Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mor lahananın dış yapraklarını temizleyelim. Bıçakla ince ince doğrayalım. Cam şişeye koyalım.
- Üzerine limon tuzu, sirke ve şişenin ağzına kadar su dolduralım. (Su miktarı şişenizin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir ben ortalama 1 litre olarak yazdım).
- Şişeyi kapatıp 1 gece dolapta bekletelim. Mor lahanamız salataları renklendirmek için hazır . Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5