Krema, karamel ve fıstığın uyumu her türlü uğraşa değiyor. Bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz.
Yer Fıstıklı Tart Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaYer Fıstıklı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Kek Hamuru İçin:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağısüt
- 2çay bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtuz
Kreması İçin:
- 1paketkrema
- 1paketkrem şanti
Karamel Sos İçin:
- 1su bardağışeker
- 1paketkrema
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağıyer fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yer Fıstıklı Tart Tarifinin Püf Noktası
Karamel sosu yaparken yapışmaz tava kullanmak ve tereyağını ekledikten sonra sürekli karıştırmak pürüzsüz bir karamel elde etmenizi sağlar.
Yer Fıstıklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tart keki için şeker ve yumurtayı çırpınız. Önce sıvı malzemeyi ekleyip karıştırınız, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırınız.
- Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökünüz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz.
- Ara kat için paket krema ve krem şantiyi katılaşsana kadar karıştırınız. Soğuyan kekin üzerine döküp yayınız.
- Üst karamel sos için şekeri yapışmaz tavaya koyup hafif eriyene kadar sürekli karıştırınız. Tamamı eriyince tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
- Üzerine kremayı da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alınız. Son olarak fıstıkları ekleyip karıştırınız.
- Karamel sosu tartın en üstüne yayınız. Dolapta birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.