Bal kabağı ve pancar birbirine çok ama çok yakışıyor. Köfte bunu kıskanıp aralarına kendini sokuveriyor... Karşınızda: Bal kabağı ve pancarlı misket köfte tarifi. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz mideleri guruldatmaya geliyor. Mutfağa geçin ve rengarenk sebzeler ile enfes bir şölen hazırlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Şahane Lezzet:
Bal Kabağı ve Pancarlı Misket Köfte Tarifi
06 Mart 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Bal Kabağı ve Pancarlı Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetpancar
- 500grambal kabağı
- 300gramköfte
- 4dişsarımsak
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkaraman kimyonu
- 1çay kaşığımuskat cevizi rendesi
- 1avuçkıyılmış maydanoz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıdeniz tuzu
- 1su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bal Kabağı ve Pancarlı Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarları yıkayın. Kabuklarını soyulup 1,5 cm küpler şeklinde doğrayın.
- Soğanları piyaz doğrayıp iki kaşık zeytinyağı döktüğünüz tencereye ekleyip 2 dakika kavurun. Pancarları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- Bal kabagini 2 cmlik küpler şeklinde kesip karışıma ekleyin.
- Tuz ve baharatlarını ekleyip üzerine yarım bardak su ekledikten sonra düşük ısıda 20 dakika pişirin. Gerekirse biraz daha su ekleyin.
- Az yağ eklediğiniz tavada hazırladığınız misket köfteleri kızartıp pişen yemeğe ekleyin.
- 5 dakika sebzelerle beraber pişirip, kıyılmış maydanozla birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0