Artan ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu gastronomi başkenti Gaziantep'ten geliyor. Çiğ köfteyi aratmayan, hem lezzetli hem pratik hem de ekonomik bir öğün. Şimdiden afiyet olsun.
Gaziantep Omaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaGaziantep Omaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetekmek
- 1adetdomates
- 2adetyeşil biber
- 1/2demetmaydanoz
- 200grambeyaz peynir
- 1adetsoğan
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığısalça
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Gaziantep Omaç Tarifinin Püf Noktası
Peynir olarak antep peyniri uygundur fakat istediğiniz az tuzlu beyaz peynir de kullanabilirsiniz.
Gaziantep Omaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri köftelik olacak şekilde küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağı ve maydanoz hariç hepsini bir kaba alın ve yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.
- Maydonoz ve zeytinyağı ekledikten sonra 5 dakika daha yoğurun ve servis tabağına küçük parçalar halinde bölüp servis edin.
Gaziantep Omaç Tarifinin Servis Önerisi
Servis yaparken çiğköfte gibi sıkarak marulla servis edebilirsiniz.