Sezar salata tarifi, tavuk ızgaranın yeşillik ile harmanlanmış en lezzetli hali resmen. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Sezar Salata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaSezar Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk göğsü
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 150grammarul
- 1/2çay bardağısezar sosu
- 1yemek kaşığıparmesan peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sezar Salata Tarifinin Püf Noktası
Sıcak tavukları sezarlı parmesan sosa direk batırmayın, çünkü sosu keser.
Sezar Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce tavuk göğsünü fileto şeklinde kesin ve sıvı yağ, toz kırmızı biber, pul biber, karabiber ve tuz ile harmanlayın.
- Kızgın tavada alt üst ederek pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın ve bir kap içerisinde marulları elinizle ufaltın.
- Sezar sosunun içine parmesan peyniri ekleyin ve karıştırın. Hazır olan karışımı marulların içerisine dökün.
- Pişen tavuk filetoyu julienne doğrayın ve salatanın içerisine ilave ederek harmanlayıp servis tabağına alın.
- Birkaç tavuk parçasını sezar ve parmesanlı sosa bulandırın ve üzerine koyun. Afiyet olsun.