Hem besleyici hem çok lezzetli bir çorba yapıyoruz bugün. Sebze çorbalarının en güzellerinden kereviz çorbası tam tutan tarifiyle karşınızda.
Kereviz Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetküçük boy kereviz
- 1adetpatates
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 1adetyumurta
- 2çorba kaşığıun
- 1su bardağıet suyu
- 4su bardağısu
Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 su bardağı su ve et suyu tencereye alınır, kaynadıktan sonra küp küp doğranmış soğan, kereviz, havuç, patates ve kereviz yaprakları yumuşayana kadar pişirilir.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra bir kapta un, yumurta ve çok az su ve kaynayan çorbanın suyundan ilave edip karıştırılır ve çorbaya dökülür.
- Tekrar kaynayana kadar karıştırılır. Rondodan geçirdiğimiz çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kereviz Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Ben üzerine daha önceden kuruttuğum kereviz yapraklarını ufalıyorum. Tercihe bağlı olarak toz kırmızı biber tereyağı yakıp koyabilirsiniz.