Fındıklı çörek tarifi ile tadına ve kokusuna doyamayacağınız enfes bir çörek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizleri.
Dayanılmaz Kokusuyla:
Fındıklı Çörek Tarifi
14 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
22 dakikaFındıklı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3,5su bardağıun
- 1paketkuru maya
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 100grammargarin
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıılık süt
- 1çay bardağıılık su
- 1su bardağıfındık
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fındıklı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına unu döküp ortasını havuz gibi açın.
- Havuzun içine mayayı, ılık sütü, ılık suyu, eritilmiş soğutulmuş margarini ve yumurtanın akını dökün.
- Unun üzerine pudra şekeri serpin.
- Önce havuzun içerisindekileri karıştırın ve daha sonra unu da içerisine alarak kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. (Bu aşamada un ilavesi yapabilirsiniz.)
- İstediğiniz kıvama gelince on dakika dinlendirin.
- Hamuru ince olacak şekilde açıp içine marmelat surun ve iri kırılmış fındıkları serpin.
- 1,5 parmak kalınlığında dilim dilim rulo seklinde kesin.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karışımını sürün. Toz şekerle karıştırılmış tarçını üzerilerine serpin.
- 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.