Dışarıdan almadan, pastane tadında kıyır kıyır tereyağlı kandil simidi hazırlamaya ne dersiniz? Hem çörek otlusu hem susamlısını yapalım ve sevdiklerimizle paylaşalım.
Pastane Tadında:
Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi
27 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
Simitler için:
- 4su bardağıun
- 1yemek kaşığımahlep
- 3yemek kaşığımargarin
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağıılık su
- 2adetyumurta
- 2tatlı kaşığıtuz
- 5tatlı kaşığışeker
- 1yemek kaşığıpekmez
- 30gramyaş maya(ya da 20 gram instant maya)
Üzeri için:
- 1adetyumurt sarısı
- 300gramkavrulmuş susam
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra 70 gramlık bezelere bölerek simit şekli verin.
- Yarısının üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Bu aşamada yumurta sarısı sürmeden önce simit şeklinde yaptığımız hamurların üzerine yağlı kağıt serip üzerine hafif düzleştirmek için elinizle kağıdı düzeltir gibi hareket ettirin. Yassı olmasını sağlayın, daha sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla isterseniz çizik atın dışarıdakiler gibi olsun ,sonra çörek otu serpin.
- Diğer yarısı için bir kabın içine su koyun ve hamuru suya batırın, daha sonra susama bulayın.
- 100 derece fırında 10 dakika mayaya getirdikten sonra 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4