Şekersiz çiğ krema, çilek, beyaz çikolata ve süt tozu... Dört malzemeli dondurma tarifinde meyve varsa şekere gerek kalır mı? Kalmaz elbette. Yazı uğurladığımız şu günlerde mevsimin son çileklerini kullanıp bol meyveli, şekersiz dondurma tarifi hazırlayıp serinleyebilirsiniz.
Benmari usulü eritilen beyaz çikolata, süt tozuyla birlikte kaynama noktasına gelene kadar ısıtılan krema ve püre haline getirilen çilekler bir olup hafif ve tatlı bir tarife imza atıyor. Hazırladığınız dondurmayı sütlü tatlılarla buluşturup o şekilde de servis edebilirsiniz.
Külah, kağıt helva ya da servis kaselerinde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz şekersiz dondurmayı çok seveceksiniz.