İtalyan mutfağından enfes bir esinti sizlerle... Lezzetine ve kıvamına hayran kalacağınız kremalı mantar çorbası tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 750grammantar
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 200mililitrekrema
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığıun
- 2su bardağıkemik suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mantarları yıkadıktan sonra hemen doğrayın kararma yapmasın.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarı ve sarımsağı slayt, soğanı küp küp doğrayın.
- Tencereye soğan ve sarımsağı alıp kavurun.
- Kavrulduktan sonra mantarı içine atıp suyunu çekene kadar tekrar kavurun.
- Suyunu çeken mantara un ilave edip, kavurma işlemine devam edin.
- Soğuk su döküp 20 dakika kadar kaynatın.
- Mantar pişince blenderdan çekip krema ile bağlayın ve baharatları ilave edin.
- Bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantarların pişmesine dikkat edin. Yüksek ateşte pişirmeyin.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine çıtır mantar atarak servis edebilirsiniz.