Galette inanılmaz kıtır ve hafif bir lezzet. Tüm meyvelerle yakışan bu lezzetin şeftalili, az yağlı, rafine şekersiz, vitaminli bir undan en sağlıklı halini hazırlayacağız. İsterseniz aynı tatlı tarifini başka meyvelerle de uygulayabilirsiniz. Haydi başlayalım!
Kıtır Kıtır:
Şeftalili Fit Galette Tarifi
07 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için217/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaŞeftalili Fit Galette Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1su bardağıçavdar unu(ya da tam buğday)
- 2yemek kaşığıirmik
- 1yemek kaşığısoğuk tereyağı
- 1yemek kaşığıbal
- 6yemek kaşığısu
Üzeri İçin:
- 1adetşeftali
- 1yemek kaşığıbal
- 1çay kaşığımısır nişastası
- 4-5damlalimon
- 6adetçiğ fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şeftalili Fit Galette Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz sade dondurma ile servis edebilirsiniz.
Şeftalili Fit Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini mutfak robotuna alıp 2-3 dakika kadar karıştırın, kum gibi bir hamur olacaktır.
- Hamuru elinizle hafifçe toparlayın bir streç filme sarın ve buz dolabında 45 dakika ya da buzlukta 15 dakika dinlendirin.
- Şeftalileri ince ince doğrayın. Bal, nişasta ve limonu ekleyip karıştırın ve biraz bekletin.
- Dinlenen iki yağlı kağıt arasında incecik açın.
- Şeftali dilimlerini dizerken kenarlarında 2-3 parmak boşluk kalmasına özen gösterin.
- Şeftalileri güzelde dizdikten sonra kenardaki hamuru üzerine katlayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika hafif kızarana kadar pişirin.
- Çıktıktan sonra iri doğradığınız fındığı üzerine serpin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5