Enerjinizi tavana çıkartacak, oldukça hafif ve kahve yanına eşlik edecek mükemmel bit tarif kendisi. Havuçlu cezerye tarifi için mutfağa alalım sizi.
Havuçlu Cezerye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHavuçlu Cezerye Tarifi İçin Malzemeler
- 6adethavuç
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağıceviz
- 1tepeleme çay kaşığıtoz tarçın
- 2yemek kaşığınişasta
- 1/2çay bardağısu
Havuçlu Cezerye Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte sürekli kavurmak çok önemli.
Havuçlu Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçların kabuğunu soyup 4 parçaya bölüp haşlayalım, yumuşayana kadar suyunu süzüp rondodan geçirelim.
- Tavaya alıp biraz kavuralım, su ve nişastayı karıştırıp havucun üstüne dökelim.
- Suyunu çektikten sonra şekeri dökelim içine, yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavuralım.
- Ardından kavrulduktan sonra tarçını döküp 2 dakika daha kavuralım.
- Cevizi de dökelim karıştıralım, biraz daha sonra soğumaya bırakalım 2 dakika streç filme döküp şekil verelim. Buzdolabında 2 saat bekletelim.
- Soğuduktan sonra çıkarıp her iki tarafını Hindistan cevizine bulayalım keselim. Afiyet olsun.