Bal kabağının peynir ve baharatlarla uyumuna hayran kalıp şaşıracaksınız. Bal kabaklı cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
24 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBal Kabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Bisküvi tabanı için:
- 2pakettam buğdaylı bisküvi
- 100gramtereyağı
- 1çay kaşığıtarçın
- 1çay kaşığıtoz zencefil
Peynirli kısım için:
- 2adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 500gramlabne
- 7yemek kaşığısüzme yoğurt
- 6yemek kaşığıbal kabağı püresi
- 1çay kaşığıtarçın
- 1çay kaşığıtoz zencefil
- 2tepeleme yemek kaşığıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırın tepsisinin tabanına bir parmak kalınlığında su boşaltıyoruz çizkekler çatlamasın diye.
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri kırıp rondadan geçirip un ufak edin. Tarçın, zencefil ve erimiş tereyağını ekleyin. Tekrar rondodan geçirin.
- Kullanacağınız kalıbın tabanına bu karışımı bastırarak yayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olup şeker eriyinceye kadar çırpın.
- Sonra labne ve yoğurdu ekleyip çırpın. Sonra da güzelim kabak püresini, tarçın, zencefil ve unu ekleyip karıştırın.
- Bisküvi tabanının üzerine peynir harcını paylaştırın ve 170 derecede pişirin.benim fırında 30 dakikada pişirdim.
- Köşeye gelenlerin üzeri kızarınca 20.dakikadan sonra yön değiştirdim. Afiyet olsun.