Tadına doyulmayacak, kokusu tüm mutfağa yayılacak enfes bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Kremalı pratik mantar çorbası tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Afiyet olsun şimdiden.
Yemeğe Doyamayacağınız:
Kremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi
19 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramkültür mantarı
- 2yemek kaşığıtereyağı(ben tereyağı yerine tereyağlık krema kattım)
- 2yemek kaşığıun
- 2su bardağısu
- 2su bardağısüt(süt katmayıp kremayla yaparsanız 200 ml kutu krema katabilirsiniz
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutammaydanoz(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mantarları iri formda doğrayarak tereyağında 3-4 dakika soteleyin.
- Unu ilave edip un hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Un kokusu gitsin.
- Topaklanmaması için sürekli karıştırarak suyu veya sütü ilave edin.
- Tuz ve karabiber katıp kaynatuncaya kadar karıştırmaya devam edin.
- Süt kullanmazsanız kremayı ilave edip kısık ateşte 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- İnce kıydığınız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5