Fellah köftesi Adana, Hatay yöresinin bize sunduğu en güzel yemek tariflerinden biri. Her etli yemeğin yanına yakışır. Çay saatine bile eşlik eder. Minik minik göbeği delik köfteler sosu içine çeker, kaşık kaşık yedirir.
Kerameti sosundadır.
Uzatmadan yapımı çok kolay, pek zahmetli olmayan, yarım saatte hatırlayacağınız fellah Köftesi tarifi gelsin.