Ferahlatan portakalıyla, enfes beyaz çikolatasıyla ve göz kamaştıran sunumuyla karşınızda; beyaz çikolatalı portakallı cheesecake tarifi! Davetlerde, doğum günlerinde veya kendinizi şımartmak istediğinizde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Sadece bir dilimle etkisinden kurtulamazsınız
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBeyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 2paketyulaflı bisküvi
- 60gramtereyağı
- 1çay bardağıfındık
Cheesecake Harcı İçin:
- 160grambeyaz çikolata
- 4yemek kaşığıkrema
- 500gramlabne peyniri
- 1adetportakalın kabuğu(rendelenmiş)
- 1/2çay bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilin
- 1paketkrema
Narenciye Sosu İçin:
- 1,5su bardağıportakal suyu
- 1/2su bardağımandalina suyu
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1adetportakal kabuğu(rendelenmiş)
- 1yemek kaşığınişasta
- 2,5yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Dolapta 1 gece kalması lezzetini daha yoğun hale getirecektir.
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bisküvileri, fındığı, tereyağını robotta çekiyoruz. Çektiğimiz harcı kelepçeli bir kek kalıbına alarak bir bardak yardımıyla bastırarak tabanı oluşturup buzdolabına koyuyoruz.
- Ardından beyaz çikolatayı ve 4 yemek kaşığı kremayı benmari usulü eritiyoruz.
- Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki labneyi alıp üzerine pudra şekerini ekleyerek krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine vanilin, portakal kabuğu rendesi ve erittiğimiz beyaz çikolatayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Ayrı bir kapta mikser yardımıyla köpürttüğümüz kremayı da ekleyip alttan üste doğru yavaşça birbirine karışmasını sağlıyoruz. Dolaba koyduğumuz tabanın üzerine harcımızı alarak eşit şekilde yayıp tekrar buzdolabına koyuyoruz.
- Bir sos tenceresine narenciye suyunu, nişastayı portakal kabuğu rendesini ve şekeri ekleyip pişiriyoruz ılıyınca buzdolabındaki cheesecake harcının üzerine döküp buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.