Sütlü tatlıların baş tacı ama kıvamını tutturmak zordur şimdi size tam kıvamında bir tarif vereceğim. Şimdiden afiyetler...
Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaVanilyalı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1kahve fincanıpirinç
- 1su bardağıtoz şeker
- 2silme yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1su bardağısu
- 1paketvanilya
- 1/2çay bardağısoğuk süt
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Fırının üst kısmını ısıtın sadece ve mutlaka tarifteki sürelere dikkat edin.
Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri yıkayın ve küçük bir tencereye koyun. Üzerine tuz ve suyu ekleyin ocağa alın.
- 1 litre sütü derin bir tencereye alın ve kaynatın. Haşlanan pirinçleri kaynamış süte ekleyin kısık ateşte 30 dakika pişirin.
- Sürenin sonunda üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin, 3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Bir kasede nişastayı yarım çay bardağı soğuk sütle açın ve ocaktaki sütün içine ekleyin. 15 saniye karıştırın ve altını kapatın.
- Pişen sütlacı güveçlere eşit şekilde paylaştırın. Fırın tepsisine dizin ve soğuk su koyun tepsiye.
- Fırını 250 derece de sadece üst pişirme olarak açın ve ısıtın. Isınan fırına sütlaçları koyun ve üzeri yanana kadar dikkatli şekilde pişirin. Afiyet olsun.