Diyarbakır'da bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan rezene ile tatlanmış, nefis bir bayram çöreği ile karşınızdayız! Sana tarif yarışması için gönderilen bu nefis çöreğin tarifini not almayı unutmayın. Çay saatlerinizi de keyifli kılacak rezeneli çöreği hazırlamak için malzemeler tamamsa evi mis gibi kokuların sarma zamanı! Afiyet olsun
Misler Gibi Kokar:
Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi
21 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
11 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaRezeneli Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 500mililitresüt
- 1/2paketsana margarin(eritilmiş)
- 1paketinstant maya
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtoz mahlep
- 1tatlı kaşığıtoz rezene
- 1tatlı kaşığıkarbonat
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 2.5tatlı kaşığıtuz
- 1kilogramun
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yarım litre ılık sütün içerisine eritilmiş margarin ve sıvı yağ karışımını ekleyin.
- Ardından 1 paket instant maya, rezene, mahlep, tuz, karbonat ve çörek otu ekleyerek iyice karıştırın.
- Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir ekmek hamuru elde edene kadar yoğurun.
- Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak ılık bir ortamda 30-45 dakika arası mayalandırın.
- Mayalanan çörek hamurundan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Her bir bezeyi simit yapar gibi şekillendirin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmiş çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Rezeneli Bayram Çöreği Tarifinin Servis Önerisi
Pişen çörekler sıcak olarak servis edilebileceği gibi soğuduktan sonra dolapta veya dondurucuda saklanarak sonrasında da tüketilebilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5