Başlı başına en sevilen kahvaltılıklardan biri olabilir simit ya da hafta sonu sofranıza konuk olup zenginleştirebilir gününüzü. Simit sandviç tarifini fırından hazır olarak aldığınız simidi, sandviç haline getirmek diye düşünmeyin. Kalbimizi kırmayın. Kendi simidimizi kendimiz hazırlıyoruz elbette. Yaş maya ile hazırlanan hamurdan tonton simitler yapıp sıcak pekmezli suya batırdıktan sonra susamlıyoruz. Her şey olması gerektiği gibi yani.
Sandviç işin tadı tuzu, servis detayı aslında. Fırından çıkan sıcacık simitleri ağız tadınıza göre donatmak, sandviç haline getirmek size kalmış.