Avusturya mutfağının meşhur strudel'i taze meyvelerle hayatlarımıza girdi, yiyen herkesi etkilemeyi başardı. Çay saatlerinde çıtır çıtır yediğimiz bu tatlı hamur işini bugün bambaşka bir yorumla, tuzlu olarak hazırlayalım mı?
Sevmeyenine henüz rastlamadığımız patlıcan, bugünün yıldızı olsun. Mantarlarla enfes bir harca dönüşsün ve kendini yufkalara sarılıp sarmalanmış olarak bulsun. Kokusuyla, sunumuyla, lezzetiyle eşsiz patlıcanlı mantarlı strudel börek tarifi için sizi mutfağa alalım.