Ekşili çorba sevenler buraya... Tam bir bahar çorbası olan yeşil erik çorbası farklı çorba tarifleri arayanlar için birebir. Haydi denemeye...
Yeşil Erik Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaYeşil Erik Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2büyük su bardağıyeşil erik
- 1tepeleme yemek kaşığıun
- 1büyük su bardağıtavuk suyu
- 3büyük su bardağısu (300 ml.)
- 1silme tatlı kaşığıkarabiber
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1silme yemek kaşığıtereyağ
- 1silme tatlı kaşığınane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ayırdığınız eriklerin çekirdeklerini çıkartmanıza gerek yok servis sırasında tüm olarak daha hoş gözükecektir.
Yeşil Erik Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını bir tencereye alıp kızdırın ve unla kavurun.
- Tavuk suyu ve suyu ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca erikleri içine atın.
- Tuz, karabiber ve nane ekleyin.
- 5 dakika haşlayın ve içinden 7-8 adet eriği kenara ayırın. Geri kalanını blenderdan geçirin ve çorbanız hazır.
Yeşil Erik Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Çorbanın içindeki eriklerin çekirdeklerinin çıkmış olması gerekir.