Kahvaltıdan ana yemeğe kadar Antakyalıların sofrasından eksik olmayan katıklı ekmek, ince açılan ekmek hamuru üzerine döşenen çökelekli, acı biber salçalı ve baharatlı harcıyla açık olarak fırınlanıyor.
Yemeye doyamadığımız katıklı ekmeğin yanı sıra Yemek.com'a özel olarak tariflerini alıp, fotoğraflarını çektiğimiz Antakya mutfağına ait diğer Antiochia Concept tariflerini de dostlarınızla paylaşabilirsiniz.