Çok lezzetli ve harika bir tarif bu. Mis gibi çikolata kokusuyla adeta bir fıstık rüyası. Tatlıların en güzeli profiterol için haydi mutfağa.
Profiterol Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaProfiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısu
- 125grammargarin
- 1su bardağıun
- 3adetyumurta
- 2,5bardaksüt
- 3tepeleme yemek kaşığıun
- 1,5çay bardağışeker
- 1adetyumurta (küçük boy)
- 1paketvanilya
- 1paketçikolata sos
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Profiteroller pişmeden kesinlikle 3 yumurta tek tek kırılıp iyice yedirilmelidir.
Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 1 bardak su ve margarin kaynatılır. Daha sonra un eklenip 2-3 dakika kaynatılıp 15 dakika soğumaya bırakılır . Soğuduktan sonra tek tek 3 yumurta kırılıp yedirilir.
- Kreması için; 2.5 bardak süt, un, şeker, yumurta eklenip tencerede kaynatılır. En son vanilya eklenir.
- Üzeri için hazır çikolata sosu yapılır.
- Profiteroller kaşıkla yağlı kağıda konulup kızarana kadar fırında pişirilir. Daha sonra kreması içerisine koyulur. En son üzerine çikolata sosu ve fıstık koyulur. Afiyet olsun.