Yapımı çok kolay kedidili pastamızın tadı da bir o kadar şahane. Hazırladıktan sonra bu tatlıyı sevdikleriniz ile gönül rahatlığıyla servis edebileceksiniz. Afiyetler...
Kedidili Pastası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaKedidili Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Pasta için:
- 1paketkedidili bisküvi
- 1su bardağısüt
- 1yemek kaşığıtoz şeker
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 8yemek kaşığıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
Üzeri için:
- 1paketkakaolu bisküvi
- 1kaseçilek(dilediğiniz meyveler)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kedidili Pastası Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağımız kabı soğuk su ile çalkalıyoruz ve iyice süzüyoruz ki pastamız kalıbımızdan kolay çıksın.
Kedidili Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için: 1 litre süt, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 8 yemek kaşığı toz şekeri tenceremizde göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Muhallebimiz göz göz olduktan sonra ocağı kapatıp 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
- Kullanacağımız kabı soğuk su ile çalkalıyoruz ve iyice süzüyoruz ki pastamız kalıbımızdan kolay çıksın.
- Kedidili bisküvilerimizi kabımızın ölçüsüne göre kesiyoruz. Kesmiş olduğumuz kedidili bisküvilerimizi bir su bardağı süt ve bir yemek kaşığı şeker ile yaptığımız karışımla ıslatıyoruz.
- Islattığımız kedidili bisküvilerimizi kabımızın kenarlarına sıralıyoruz. Ortasına muhallebimizin yarısını yavaşça yayıyoruz.
- Rondodan geçirmiş olduğumuz kakaolu bisküvimizin bir kısmını muhallebinin üstüne yayıyoruz. Üzerine biz çilek tercih ettik ancak siz arzu ettiğiniz meyveyi serpiştirebilirsiniz.
- Meyveden sonra kestiğimiz kedidili bisküvisinden kalan küçük parçaların bir kısmını da ekliyoruz.
- Kalan muhallebimizin tamamını kabımıza döküp düzleştirip kedidilleri ile taban oluşturuyoruz. Tercihen bir gece olmakla birlikte en az 6 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Buzdolabında beklemiş olan pastamızı servis kabına alıyoruz.
- Üzerine kakaolu bisküvi serpip meyveler ile süslüyoruz. Meyveler ve bisküvi tercihi tamamen arzuya kalmış. İstediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Afiyet olsun.