"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi
Dimes
Tereyağında kızartılan pastırma, mevsiminde ve sulu durumda olan domates dilimleri ile birleştikten sonra ekmek arası lezzetler köşesinde üst sıralara yükseliyor.
İstediğiniz kadar hazırlayıp, açlık krizleri için yanınızda bulundurmanız önerilir.
KAÇ KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 4 dilimtam tahıllı tost ekmeği
- 2 adetdomates
- 1 tatlı kaşığıtereyağı
- 6 dilimpastırma
- 4 adetmarul yaprağı
- 1 yemek kaşığıtoz parmesan peyniri
- 3 yemek kaşığımayonez
- 1 dişsarımsak
- 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
Sosu için:
Pişirme Önerisi
Arzuya göre hazırlayacağınız mayonez sosa hardal ve ince kıyılmış fesleğen gibi taze otlar da ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tost ekmeklerini gevrek bir hal alması için kızdırılmış yağsız tavada 1-2 dakika kadar ısıtın. Ayrı bir kenarda bekletin.
Aynı tavada tereyağını eritin. Pastırma dilimlerini arkalı önlü ters çevirerek renk alana kadar pişirin.
İçi sulu ve mevsiminde lezzetli olan domatesleri halka halka dilimleyin. Sarımsağı rendeleyin.
Mayonez sosu hazırlamak için; toz parmesan peyniri, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
Isıttığınız ekmek dilimlerinin iç kısmına hazırladığınız mayonezden sürün. Alt ve üst kısımlarına birer adet marul yaprağını yerleştirin.
Domates ve pişirilmiş pastırma dilimlerini de ekledikten sonra tost ekmeklerini kapatın.
Pastırmaların donmaması için bekletmeden ılık olarak servis edin. Lezzetli bir atıştırmalık olan bu tarifi sevdiklerinizle paylaşın.
Servis Önerisi
Baget sandviç ekmeği de tercih edebilirsiniz.