Gerçekten aşırı pratik ve lezzetli bir tatlı oldu, çilek de inanılmaz yakıştı! Çok çok hafif, mutlaka deneyin ve denetin.
Kupta Çilekli Güllaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKupta Çilekli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 10adetgüllaç yaprağı
- 2litresüt
- 1,5su bardağışeker
- 2kaseçilek(irice doğranmış)
- 1kasetoz Antep fıstığı(veya ceviz, fındık içi)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kupta Çilekli Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Servis etmeden önce sütle tekrar ıslatırsanız çok iyi olacaktır.
Kupta Çilekli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım. Kaynatmaya gerek yok. Güllaç yapraklarını dörde bölüp geniş bir kaba alalım. Üzerlerine ısınan sütten döküp iyice yumuşayana kadar bekletelim.
- Yumuşayan güllaç yaprağından birazını kullanacağımız servis kasesine koyup üzerine çilek döşeyelim. Çileğin üzerine de Antep fıstığı. Sonra yine ıslanan güllaç yaprağından koyalım.
- Tüm güllaç yaprakları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
- Kalan sütten bir bardak ayırıp gerisini kaselere bölüştürelim. Korkmayın çok gelebilir ama tamamını çekecektir.
- Üzerlerini streçleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirmeniz yeterli olacaktır.
- Servis esnasında ayırdığımız bir bardak sütle hepsini tekrar ıslatın. Üzerini çilek ve Antep fıstığı ile süsleyip o şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.