Bu lezzetli atıştırmalıkları evde hazırlamak çok pratik. Baharatların aroması dış kaplaması lezzetine lezzet katıyor. Fırında pişirdiğimiz için de çok sağlıklı... Pratik çıtır tavuk tarifi sizi bekler.
Pratik Çıtır Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPratik Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk kıyması
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıköri
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığısarımsak tozu(opsiyonel)
- 1yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Dış kaplaması için:
- 1paketpatates cipsi(büyük boy)
- 1/2çay kaşığıpaprika
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıun
Fry sos için:
- 3yemek kaşığımayonez
- 2yemek kaşığıketçap
- 1tatlı kaşığısirke
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pratik Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Patates cipsi yerine galeta unu da kullanabilirsiniz. Tavuk kıymasını bonfile ve pirzola kısmını mutfak robotundan çekerek elde edebilirsiniz.
Pratik Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ruffles ve paprika tozu mutfak robotuna alınır ve çekilir.
- Tavuk, tuz, baharatlar ve diğer malzemeler karıştırılır ve yoğrulur. Güzel bir kıvam elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır. Üzerine bastırarak yassılaştırılır.
- Hazırlanan nuggetler önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra cips parçalarına batırılır ve etrafı kaplanır.
- Fırın kağıdı serili tepsiye alınır. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Fry sos için tüm malzemeler karıştırılır ve homojen bir kıvam elde edilir. İsteğe bağlı patates kızartması salata ile servis yapılır. Afiyet olsun.