Havuc¸lu keki nasıl seviyorsunuz kremalı mı kremasız mı? Kremalı sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre! Karşınızda: Kremalı havuçlu kek tarifi. Mutfağa alalım sizleri.
Birbirine Çok Yakışan:
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
03 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1.5su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 3su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 2çay kaşığıkarbonat
- 4adethavuç
- 2tatlı kaşığıtarçın
Kreması için:
- 150gramtaze peynir
- 70gramlabne
- 100gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve sıvı yağı karıştırma kabına alın ve 4 dakika çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tarçın, vanilya) ekleyip çok az çırpın.
- En son havucu ekleyip karıştırın.
- İki adet yağlı kağıt serili kalıplara harcı paylaştırın.
- 180 derecelik fırında pişirin (kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz).
- Krema için: Tam yağlı taze peyniri ve labneyi karıştırma kabına alıp çırpın.
- Üzerine pudra şekerini, küp küp doğradığınız tereyağların yarısını ekleyip çırpmaya devam edin.
- Tereyağların kalan yarısını da ekleyip çırpın. Tereyağı tamamen karışmalı. Kremayı kenarda bekletin.
- Pişen kekleri çemberden çıkartıp soğumaya bırakın. Soğuyan kekleri ortadan ikiye kesin toplam 4 adet kek olacak.
- En alta keki koyun üzerine kremadan sürün aynı işlemi kekler bitene kadar uygulayın.
- Havuçlu kremalı pastanızı soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5