İçli köftenin her halini çok seviyoruz! Haşlaması, kızartması, her yörenin farklı usulü... Bulgur ve kıymanın buluştuğu her içli köfte tarifi bizi mest etmeye yetiyor da artıyor bile
Bu videolu tarifimizde de Mardin usulü yassı ve haşlanmış nefis bir içli köfte yapıyoruz. Biraz kişniş, biraz maydanoz ile tatlanıyor, mideler bayram ediyor. İçli köfteyi yapmakta zorlananlar için de ufak bir püf noktası veriyoruz. Streç film ve bardak ağzından yardım alarak harika görünümlü içli köfteler elde etmeniz mümkün! Videolu tarifimizi aşağıya bıraktık, keyif dolu sofralarınıza konuk olması dileğiyle, afiyet olsun!