Görseli ve lezzetiyle sevdiğiniz şerbetliler arasında yerini alacak. İstiridye tatlısı tarifi ile çayın yanında tüketeceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik! Sizleri mutfağa kadar alalım.
İstiridye Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaİstiridye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250gramtereyağı veya margarin
- 1su bardağıirmik
- 1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 2adetyumurta
- 3yemek kaşığıtahin
- 1paketkabartma tozu
- 2,5su bardağıun
Şerbeti için:
- 3su bardağışeker
- 3,5su bardağısu
- 4-5damlalimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Gramajlarına dikkat ederseniz mükemmel sonuçlar alacağınız bir tatlı olacak.
İstiridye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şeker ve suyu bir tencerede kaynatalım.
- Limon suyunu da ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Ununu da kontrollu ekleyip hazırlayalım.
- İstediğiniz büyüklükte hamurdan koparıp elimizle yuvarlayalım. Hafifçe bastıralım.
- İster çay bardağı isterseniz kaşık ile görseldeki gibi 4-5 adet oval şeklinde hamura bastırarak çizikler oluşturalım.
- Çizgilerin birleştiği noktayı elimizle hafif sivriltip tam bir istiridye görünümü verelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti verelim. Afiyet olsun.