Balık yemeyi sevenler için oldukça basit ve bir o kadar zahmetsiz bir fırın tarifi. Mevsimin yeşil ve zarif sebzesi kuşkonmaz, yanına aldığı takım arkadaşı mantarla somonu ziyarete gidiyor. Hediye olarak da özel olarak hazırlanan tereyağlı bir sosu alıyor koltuğunun altına.
Şaka bir yana, yağlı kağıt bohçalarında fırında pişen kuşkonmazlı somon oldukça sağlıklı bir balık tarifi.