Bu tarif bir efsane! Bir tarif ama iki ayrı lezzete sahip.. Hem tatlı hem tuzlu hem de çok pratik. Tam çay yanında yemelik enfes lezzet. Mutlaka denemelisiniz bu tarifi. Çok seveceğinize eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Pofuduk Yumurta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPofuduk Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağısu
- 1su bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1aldığı kadarun
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pofuduk Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Hamuru karıştırdıktan sonra 10 dakika dinlenmesi çok önemli. Daha güzel kabarması için.
Pofuduk Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtalarımızı bir kaseye alalım ve çırpalım. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra 1 su bardağı su ekleyip yine çırpmaya devam edelim. Aynı şekilde tuzu ekledikten sonra çırpalım.
- Son olarak aldığı kadar un ekleyelim ve tabi kabartma tozunu unutmayalım (Sıvı kek hamuru kıvamında olmalı) ve karıştırdıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Ayrıca, bir tavaya yağ dökelim ( yaklaşık 1,5 -2 su bardağı kadar) ve kızmasını bekleyelim.
- Yaptığımız hamur karışımını kaşık yardımı ile yağ ile buluşturalım. Yağ da kabarmaya başlayınca diğer tarafını çevirelim ve pişince ayrı bir kaba alalım. Tüm hamura bu işlemi uygulayın. Ardından da sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Pofuduk Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağın altını orta ateşte açın böylece hamur yağı içine çekmez
Pofuduk Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz salatalık, domates le sabah kahvaltıda tüketebilirsiniz ama canınız daha çok tatlı istiyorsa, o zaman reçel, çikolata ile yiyebilirsiniz