Çorba içmeyi seviyorsanız, üzerine farklı farklı çorba tarifleri denemeyi de seviyorsanız tam size göre bir tarifle geldim. Dolabımda durup duran maş fasülyelerinden çorba denedim ve çok lezzetli, besleyici bir çorba yaptım. Kesinlikle denemelisiniz.
Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMaş Fasulyesi Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağımaş fasulyesi
- 1adetkapya biber(veya yeşil biber)
- 2adetdomatesveya domates sosu)
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 5su bardağısu
- 1tutamtuz
- 1tutamdereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Maş Fasulyesi Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kıvam olarak, lapayı da andırabilir. Yani çorba yerine sulu yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.
Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağımızı alalım ve tencerenin altını açalım.
- Küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim, yumuşayana kadar kavuralım.
- Biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim.
- Yıkayıp, süzdüğümüz maş fasulyeleri ekleyelim.
- Tahta kaşıkla karıştıralım ve suyu ilave edelim.
- Tenceremizin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakalım.
- Fasulyeler pişince tuzu ve dereotunu ekleyelim. Çorbamız hazır, afiyetler olsun.