Bildiğiniz bütün kek tariflerinizi unutturacak, damağınızdaki tadı unutamayacaksınız. Muzlu kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
Muzlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaMuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3adetmuz
- 1çay kaşığıtarçın
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1/2su bardağıtereyağı veya margarin
- 2adetyumurta
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kullanılacak olan muzların iyice olgunlaşmış olması daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Servis ederken pudra şekeri serpilmesi hem görüntü hem lezzet açısından fark yaratmaktadır.
Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muzlar iyice ezildikten sonra tarçın eklenerek karıştırılır ve kenara alınır.
- Şeker ve tereyağı iyice çırpılır.
- Yumurtalar teker teker karışıma eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
- Kenarda bekletilen muz tarçın karışımı ilave edilir.
- Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve çırpılır.
- Yağlanmış kalıba alınan kek karışımı 180 derecede 45 dakika kadar pişirilir. Kürdan testi yapılarak pişme durumu kontrol edilir.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra fırından çıkarılıp üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.