Tek seferde 25-30 adet çıkan bu pişi bildiklerinizden çok farklı. Hadi gelin kahvaltıya bu sefer şekerli pişi yapalım.
Şekerli Pişi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaŞekerli Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısu
- 1yemek kaşığımaya
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığışeker
- 3-3,5su bardağıun(aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şekerli Pişi Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Sütünüz yoksa 3 yemek kaşığı yoğurdu suyla karıştırıp yerine koyabilirsiniz.
Şekerli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su, tuz, şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştırın. 5 dakika bekletin.
- Tereyağı ve yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Ardından biraz un ekleyin ve karıştırın. Yumuşak, yapışmaz bir hamur yoğurun. Hamuru ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Hamuru çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın. Bardak yardımıyla halkalar halinde kesin. Bir şişe kapağı veya başka bir nesne ile ortasından küçük bir daire açın. Halkaların üzerin kapatın ve 10-15 dakika bekletin.
- Yağı ısıtın ve pişileri ekleyin. Yağın yanmaması için gaz seviyesini yükseltmeyin. Yağ yanarsa, pişilerin rengi de koyu olacak veya yanacaktır.
- Pişip soğuduktan sonra pudra şekerini ekleyin. Aksi takdirde ıslak olabilir.