Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri önce tarifimize daha sonra mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Vişneli Bamya Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaVişneli Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambamya
- 1adet büyük boysoğan
- 2dişsarımsak
- 1adet yarımlimon suyu
- 1su bardağıvişne
- 1su bardağıvişne suyu
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığı (silme)limon tuzu
- 2tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vişneli Bamya Tarifinin Püf Noktası
Soğanları mutlaka 3-4 dakika kavurarak, şekerinin çıkmasını sağlayın.
Vişneli Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vişnelerin çekirdekerini ayıklayın, kenara alın.
- Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin.
- Tencere zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsakları alın ve 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine bamyaları, tuz ve şekeri ilave edin karıştırın.
- En üste vişne ve vişne suyunu ilave ettikten sonra kapağını kapatın harlı ateşte 15, kısık ateşte de 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Vişneli Bamya Tarifinin Pişirme Önerisi
Vişne suyu yoksa su kullanabilirsiniz.