Bir sebzenin her türlü yemeği güzel olur mu? Karnıyarık desen muazzam, oturtması desen leziz, kızartması desen başka alemlere götüren bir nefislik. Biz bu kez kıymalı olarak hazırladık. Belki de en sade fakat en pratik patlıcan tariflerinden birisi. Kıymalı patlıcan yemeği, patlıcanın mevsiminin gelmesiyle her evde muhakkak pişen en leziz sulu yemeklerden. Haydi buyurun bu kez birlikte hazırlayalım!
Suyuna ekmek banıp yemelik, herkesin seveceği ve yemelere doyamayacağı bir lezzet bu. Yanına sade bir pilav ve yeşil bir salatayla akşam yemeğine hafif ama oldukça doyurucu bir sofra kurmak mümkün. Kıymalı patlıcan yemeği en amatör aşçıların bile yapabileceği kadar pratik, herkesin seveceği kadar lezzetli