Mangal tadında, üstelik tavada hazırladığımız bu tavuk şişler enfes oluyor. Tavuk etini öncelikle marine ediyoruz, böylelikle daha da lezzetleniyor. Ayrıca marinede bekleyen tavuklar piştikten sonra lokum gibi, içi sulu sulu oluyor. Tavuk şişleri lavaşla servis edebilirsiniz. Bu pratik tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
Tavada Tavuk Şiş Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTavada Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramtavuk göğsü
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1/2adetrendelenmiş soğan
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyeşil biber
- 1adetkırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavada Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu küp küp doğrayın. Marinesi için bir kaba rendelenmiş soğan, zeytinyağı, kekik, toz biber, pul biber ve tuzu alarak karıştırın.
- Tavukları sosun içine alın ve karıştırın. Üzerini streçleyip dolapta 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlenen tavukları kırmızı ve yeşil biberle birlikte şişe dizin.
- Yapışmaz bir tavayı ısıtın. Tavuk şişleri arkalı önlü pişirin. Yapışmaz bir tavanız yoksa tavayı az yağlayabilirsiniz.
- Lavaşla birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Tavada Tavuk Şiş Tarifinin Servis Önerisi
Lavaş, közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz.