Karadeniz'den çıkarak sofralarımıza lezzet şöleni sunan hamsi tava tarifi, balık sevenlerin vazgeçilmezi. Hamsinin eşsiz lezzeti ve hafif tuzlu dokusu, bu tarifi özel kılıyor. Mısır unuyla kaplanıp yağ çekmeden çıtır çıtır kızarıyor.
Hamsi tava yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları keşfetmek için tarifimize bekleniyorsunuz.. Taze hamsilerin seçimi, doğru malzemelerle buluşması ve altın gibi kızarmasının sırları tarifimizde saklı.
Hamsi nasıl ayıklanır diyenleri de şu içeriğimize bekleriz.