Çocuklarınızın da çok seveceği kıyır kıyır bir turta bu. İç lezzetinin de ayrı bir tat kattığı bir lezzet elmalı turtayı hemen denemek isteyeceksiniz.
Elmalı Turta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaElmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
Tart hamuru için:
- 125gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 10yemek kaşığıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2paketvanilya
- 3su bardağıun
- 2yemek kaşığıun
İç harcı için:
- 4adetelma
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2tatlı kaşığıtarçın
- 1/3su bardağıceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzun tezgaha yapışmasını istemiyorsanız iki yağlı kağıt ortasında açabilirsiniz.
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm hamur malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz.
- Elde ettiğimiz yumuşak hamurun bir kısmını ayırıyoruz ve buzlukta 20-25 dakika kadar bekletiyoruz
(Fırına vermeden üzerine serpiştirmek için) - Hamurumuz dinlenirken bir tavaya kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları koyuyoruz. İçine şeker, tarçın ve cevizi de ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alarak tart kalıbı genişliğinde açıyoruz ve yağladığımız tart kalıbının içine alıyoruz. Kabarmaması için çatalla kısmi yerlere delikler açıyoruz.
- Tart kalıbının içindeki hamurumuzun içine elmalı harcı koyuyoruz ve buzlukta beklettiğimiz hamuru rendeleyerek heryerine serpiştiriyoruz
- Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapıyoruz