Çikolatanın akışkanlığı ile sizleri büyüleyecek, oldukça lezzetli bir kurabiye tarifimiz var! Akışkan kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Büyüleyen Lezzet:
Akışkan Kurabiye Tarifi
16 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaAkışkan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramun
- 1adetyumurta
- 120gramtereyağı
- 80gramesmer şeker
- 40gramşeker
- 30grammısır nişastası
- 150grambitter çikolata
- 150gramceviz içi
- 1çay kaşığıvanilin
- 1çorba kaşığıkabartma tozu
- 1çay kaşığı (silme)tuz
Akışkan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tereyağını çok sıvı olmayacak şekilde eritiyoruz. Erittiğimiz tereyağına şekeri ve yumurtayı ilave ediyoruz.
- Homojenen olana kadar karıştırıyoruz.
- Nişasta, un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ayrı bir yerde karıştırıyoruz.
- Daha sonra tereyağlı karışımımıza kuru malzemelerimiz yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
- Cevizleri tavada kısa bir süre kavuruyoruz.
- Cevizleri kavurduktan sonra iri parçalar kalacak şekilde ufaltıp soğutuyoruz.
- Eğer çok ufaltma yaparsanız çikolatalar erimeyecektir.
- Ceviz ve çikolatayı karışıma ekledikten sonra 20 dakika dolapta bekletiyoruz.
- Daha sonra mandalina büyüklüğünde yuvarlaklar yapıyoruz.
- Tepsiye diziyoruz. 200 derece 12 dakika pişiriyoruz.
- Kurabiyeler piştikten sonra 5 dakika bekletmeyi unutmayalım! Yoksa kurabiyeler dağılacaklardır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0