Muhallebi... O bizim sadık dostumuz. Aniden gelen misafirlere yapmalık bir kurtarıcı, tatlı krizlerimizin hafifleticisi, küçükten büyüğe severek yediğimiz tatlı. Onu mutfaklarımızdan eksik etmez, sık sık sofralarımıza konuk ederiz. Bizler için önemi büyük muhallebinin. Yapımının kolaylığı ve ekonomikliğiyle de her zaman gönlümüzü çalmıştır.
Bugün size alternatif bir muhallebi sunumu veriyoruz. Bu tarif klasik muhallebi tarifinde biraz farklı. Muhallebiyi pişirdikten sonra ondan minik toplar yapıyor, ardından çıtır bir lezzet olan kadayıfa buluyoruz. Böylece ortaya harika bir tatlı tarifi çıkıyor. Sütlü tatlıların yıldızı olmaya aday. Soframıza koyduğumuzda yıldız görevini hemen üstleniyor ve tüm övgüleri topluyor. Yapmasını ve yemesini çok seveceğiniz kadayıflı muhallebi topları tarifine buyurun.
Sizler mutfağınızda kadayıfları kavurmaya başlayın, tarif geliyor...