Un helvasının daha sağlıklısına ne dersiniz? Pekmezli bu un helvası sizi şaşırtmaya kararlı. O zaman mutfağa doğru yolculuk başlasın.
Pekmezli Un Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPekmezli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Helva için:
- 125gramtereyağı
- 1/2çay bardağıayçiçek yağı
- 1su bardağıun
Şerbeti için:
- 1su bardağısu
- 1/2su bardağışeker
- 1çay bardağıdut pekmezi
Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve ayçiçek yağını tavaya alıyoruz. Eridikten sonra unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Orta ateşte sürekli kavuruyoruz. Kahverengi renk aldıktan sonra bırakıyoruz.
- Su, şeker ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz.
- Karışımı kavurduğumuz una ekliyoruz ve altını kısıyoruz, biraz daha karıştırıyoruz.
- Kıvamını aldıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlemeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.