Sevdiklerinizle kutlama yapacaksınız ama hazır pastaların, rafine şeker ve yağ deposu olduğunu mu düşünüyorsunuz? İçinde rafine şeker olmadan hazırlayacağınız enfes tarifimiz ile tanışın. Karşınızda: Rafine şekersiz pasta tarifi. Hazırlıklar için mutfağa buyurun ve kolları sıvayın.
Özel Günler İçin:
Rafine Şekersiz Pasta Tarifi
26 Temmuz 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
3 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Rafine Şekersiz Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 15adetgünkurusu kayısı
- 1yemek kaşığısu
- 2yemek kaşığıkakao
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 3yemek kaşığıbadem unu
- 3/4su bardağısüt
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1su bardağıun
- 2yemek kaşığıdamla çikolata
- 2adetyumurta
Kreması İçin:
- 600gramlabne
- 4yemek kaşığıbal
- 2yemek kaşığıdamla çikolata(Eritilmiş)
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığıdamla çikolata
- 1yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rafine Şekersiz Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce gün kurusu kayısıları rondoda 1 yemek kaşığı su ile çekiyoruz ve püre elde ediyoruz.
- Daha sonra gerekli malzemeleri aynı sıra ile tek tek ekleyip çırpıyoruz.
- Hazır olan koyu kıvamlı kek hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisiyle önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Kek soğurken ara kremamızı hazırlayabiliriz. Bunun için krema için yazılı malzemeleri sırası ile çırpıyoruz ve dondurucuya atıp 10 dakika bekletiyoruz ki biraz katılaşsın.
- Keki ortadan ikiye bölüyoruz. Soğuyan keklerden birini taban olarak kullanıp kremanın yarısından daha fazla kısmını sürüyoruz ve diğer keki üzerine kapatıp her yerini kaplayacak gibi kalan kremayı sürüyoruz.
- Üzeri için çikolataları serpip, kakao ile süsleyebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5