Portakallı irmik tatlısı gerek sunum görselliği gerekse de ekşimtırak tadıyla harika bir tatlı. Benim gibi ekşimtırak lezzetleri seviyorsanız bu tarif tam da size göre...
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPortakallı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Portakal sosu için:
- 2su bardağıportakal suyu
- 3yemek kaşığımısır nişastası
- 1/2su bardağıtoz şeker
İrmik tatlısı için:
- 1litresüt
- 1su bardağıirmik
- 1su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kalıbımıza portakal sosumuzu dökmeden önce kalıbımızı hafif ıslatalım, nemli kalsın. Tatlımızı hazırladıktan sonra servis tabağına alırken şeklinin bozulmaması için önemli bir nokta.
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle portakal sosumuzu hazırlayalım. Portakal sosu malzemelerini tencereye koyup topaklanmaması için güzelce çırpalım.
- Daha sonra ocakta sosumuz koyulaşana kadar kaynatalım.
- Kalıbımıza portakal sosumuzu güzelce yayıp soğuyana kadar bekletelim.
- Portakal sosumuz soğurken bizde sütlü irmik tatlımızı yapmaya başlayalım. Tüm malzemeleri koyup karıştıralım. Ocakta koyulaşana kadar pişirelim.
- Hazırladığımız sütlü irmik tatlımızı diğer tarafta soğumakta olan portakal sosumuzun üzerine dökelim.
- Soğuması için 3 saat kadar buzdolabında bekletelim.