Hangimiz elmalı kurabiye sevmeyiz ki? Tam buğday unlu bu elmalı kurabiye içeriği tertemiz şekersiz ve sağlıklı haliyle yedikçe yediren harika bir lezzet. Mutlaka deneyin.
Tam Buğday Unundan Elmalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTam Buğday Unundan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 2yemek kaşığıtam buğday unu
- 1/2paketkabartma tozu
İç harcı için:
- 3adetelma
- 1yemek kaşığı (silme)tarçın
- 5adetceviz
- 4yemek kaşığıbal
Üzerine:
- 1tutampudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Buğday Unundan Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Her şey oda sıcaklığında olmalı. Hamuru açarken çok unlamayın. Çok daha tatlı olsun isterseniz miktarını 1-2 yemek kaşığı artırabilirsiniz.
Tam Buğday Unundan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmalarımızı tavaya rendeleyelim ve tarçını ekleyip kavuralım. En son altını kapatıp balı ve dövülmüş cevizi ekleyelim .
- İç harcımızı soğumaya bırakıp hamuru yapmaya geçelim.
- Yumurta, bal ve yağımızı çatalla çırpalım ve unumuzu, kabartma tozunu ekleyelim, yoğurmaya başlayalım.
- Hamurumuzu merdane yardımıyla unlayarak açalım.
- Yuvarlak şekil verecek şekilde çay bardağı vs yardımı ile keselim.
- Aralarına harcımızdan koyup ağzını kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika arası kontrollü pişirelim.
- Servis etmeden önce pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.