Fırında pişmiş, patatesli kabaklı nefis kokusu pişerken tüm evi saracak, az unlu ve bol sağlıklı, bir o kadar da lezzetli enfes bir tarif. Bu tariften sonra börek yapmazsınız artık çünkü börek tadında dilim yemesi pek güzel bir nefislik. İçinde peynir var, maydanoz var, taze soğan var dere otu var. Tek kelimeyle bol sebzeli ve leziz bir tarif. Yapılışı çok kolay olan bu nefis mücveri ister kahvaltıya, ister ara öğüne ve hatta ana öğüne yapın. Hepsine ayrı ayrı çok yakışacağına eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.
İçi Çiğ Kalmaz:
Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi
19 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 dilim için183/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaKabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 3adetkabak
- 3adetpatates
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 4-5daltaze soğan
- 100grambeyaz peynir
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1su bardağıun
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.
- Üstüne ince doğranmış maydanozu, dereotunu ve taze soğanları ekleyin. Ufalanmış peyniri ve yağı da ilave edin.
- Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4