Lezzetli bir kısır tarifi ile karşınızdayız. Bu kez kuru soğan kullanmadan çok pratik bir kısır hazırlıyoruz. Bu salata tarifini çay saatlerinizde mutlaka deneyin.
Kısır Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 1,5su bardağısıcak su
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 2adetlimon suyu
- 1/2çay bardağınar ekşisi (arzuya göre)
- 6daltaze soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demettaze nane(arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kısır Tarifinin Püf Noktası
Yeşillikleri mutlaka hiç bekletmeden bulgurun üzerine ilave edin.
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
- Streç film ile üzerini kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin. Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.
- Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.
- Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır.
- Yanında marul yaprakları ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!