Türk mutfağında en yaygın yapılan sütlü tatlılardan biri de sütlaçtır. Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir. Ancak bu kadar az malzemesi olmasına rağmen harika bir kıvam tutturması maharet ister. Gelin bugün nişasta kullanmadan harika bir nişastasız sütlaç nasıl yapılır birlikte öğrenelim.
Sütlaç tarifimizde nişasta kullanılmadığı için, pirincin doğal özleriyle süt ve şekerin muhteşem uyumu ortaya çıkacak. Ancak unutmayın, bu ustalık gerektiren lezzeti elde etmek için, sabırla karışımı sürekli karıştırın ve ideal pişirme noktasını yakalamak için sürekli gözlemleyin.
Son dokunuş olarak, sütlaçlarınıza bol miktarda tarçın serpiştirerek, hem görsel bir şölen sunun hem de lezzetini zenginleştirin.
Her yiyen de kıvamına hayran kalsın, sütlacın tarifini ısrarla istesin. Karşınızda: Nişastasız sütlaç. Şimdiden ellerinize sağlık.