Tavuğun en lezzetli haliyle tanışmaya hazır olun. Restoranlarda yediğiniz kadar lezzetli olan köri soslu tavuk akşam yemeği için nefis bir seçim.
Köri Soslu Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKöri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 5parçatavuk göğsü
- 1kutukrema
- 1su bardağısüt
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıköri
- 1su bardağısıcak su
- 1,5çay kaşığıtuz
- 4dalmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Köri Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz sostan biraz ayırıp haşladığınız makarnaya ekleyip köri soslu makarna yapıp birlikte servis edebilirsiniz.
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü zeytinyağı eklediğimiz tencereye alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
- Bu sırada sosunu hazırlıyoruz. Tereyağ ve unu kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra kremayı ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
- Köri, tuz, karabiber ve bir bardak sıcak suyu ekliyoruz; bir taşım kaynadıktan sonra suyunu salıp tekrar çekmiş olan tavuklarımıza ekliyoruz. z
- 5 dakika kadar sosla bütünleşmesi için ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekledikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.