Yılbaşı sofrasına yakışacak, güzel bir kurabiye tarifiyle geldik bugün. Arasına marmelat, reçel koyulabilir, en çok yakışanlarından biri de vişne reçelidir. Haydi Linzer kurabiye tarifine alalım sizleri.
Linzer Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLinzer Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125grammargarin
- 3/4su bardağıpudra şekeri
- 2yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1paketşekerli vanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta sarısı
- 3su bardağıun
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(üzeri için)
- 1kasevişne reçeli(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Linzer Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu buzdolabında 15 dakika bekletin. Kurabiyeler soğuduktan sonra vişne reçelini ve pudra şekerini ekleyin.
Linzer Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri derin bir kaseye alın ve yoğurun. Daha sonra streç filme sarın, 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Hamuru elinizle açın. Hamurunuzdan yuvarlak şekiller çıkarın. Yuvarlakların yarısının ortasına yıldızlı kalıpla şekil verin.
- 160 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Yıldızlı olanların üzerine pudra şekeri serpin.
- En alt tabana vişne reçeli sürün. Üzerine pudra şekerli kurabiyeyi kapatın. Afiyet olsun.