Yeşil erik ha geldi ha gelecek derken mevsimi geçti bitti bile... Adeta bir sene iple çektiğimiz bu lezzeti sadece 1 ay gönül rahatlığıyla tüketebiliyoruz. Şimdi erik renk değiştirdi ve kıpkırmızı, sulu mu sulu haliyle masamızda yerini aldı.
Kırmızı eriğin o güzeller güzeli halini, basit bir kurabiye hamuruyla hazırlayacağımız tartın içine konuk ediyoruz. Lezzeti doyumsuz, bir top dondurmayla, adını zirveye altın harflerle yazdıran bu pratik tart, dilediğiniz gibi şekillendireceğiniz güzeller güzeli bir çay saati atıştırmalığı...
Demlensin çaylar, kahveler... Bizden size afiyetler...