Dışı çıtır çıtır ev baklavası tadında hazır baklavalık yufkadan burma baklava tarifi. Çok lezzetli. Mutlaka deneyin. Bir kere çabucak hazırladıktan sonra sürekli hazırlamak isteyeceğinize eminiz. Mutfak sizi bekler.
Çıtır Çıtır Dokusuyla:
Burma Baklava Tarifi
01 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBurma Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 800grambaklavalık yufka
- 250gramtereyağı
- 1avuçceviz içi(ya da fındık içi)
Şerbeti için:
- 4su bardağısu
- 3su bardağıtoz şeker
- 1/3dilimlimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Burma Baklava Tarifinin Püf Noktası
Hazır baklavalık yufkaları açtığınızda üzerini mutlaka bezle kapatın. Aksi takdirde yufkalar hemen kuruyacaktır.
Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti hazırlayıp soğutun.
- Yufkaları tek tek kullanıyoruz. Yufkanın iki parmak yukarısına fındık veya ceviz içi serpiyoruz.
- O kısmı katlayıp üstüne ince oklava koyuyoruz. Rulo yapıp büzüyoruz.
- Rulo yaptıktan sonra kenarlardan büzün iyice. Oklavayı içinden çıkarıp tepsiye dizin. Tereyağını ocağa alın eriyene kadar ısıtın. Dikkat edin, tereyağı kaynamayacak.
- Üzerindeki köpükleri mutlaka alın. Yoksa baklavanızın üzerinde yanıklar olur.
- Ocaktan alın, ılındıktan sonra baklavanın üstüne gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti üzerine dökün ve çekmesini bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.