Tadını hamurunda ve servisinde kullanılan rendelenmiş Hindistan cevizinden alan kekin tadı, çay ve kahvenin yanında çıkıyor.
Hindistan cevizi sayesinde un miktarı azalırken kıvamı ve lezzeti de çoğalıyor. Tatlı kek tariflerinden nefis mi nefis Hindistan cevizli kek tarifimize buyurun.
Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaHindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1su bardağırendelenmiş Hindistan cevizi
- 2su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Servisi için:
- 2yemek kaşığırendelenmiş Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin daha iyi kabarması için raf ömrünü tamamlamamış un, kabartma tozu ve vanilyayı eledikten sonra kullanmaya özen gösterin.
Hindistan Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yağ ve süt ekleyip cırpmaya devam edin.
- Ardından kuru malzemeleri ekleyin ve güzelce çırpın.
- Hindistan cevizini de ekleyin. Yağlanmış kalıba harcı aktarın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Hindistan cevizi serperek servis edin. Çıkarıp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Hindistan cevizli kekiniz hazır. Afiyetler olsun.
Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Kekin üzerine serpiştirdiğiniz rendelenmiş Hindistan cevizlerinin sabit durması için kalıbından çıkarttığınız kekin üzerine az bir miktarda şekerli ya da reçelli su sürebilirsiniz.