Pastane raflarını süsleyen, dakikalar içinde hazırlanabilen, mayasız, oldukça lezzetli, doyurucu ve yumuş yumuş poğaçalarla geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mayasız, Hızlıca:
Pratik Pizza Poğaça Tarifi
12 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPratik Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Poğaçalar için:
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2paketkabartma tozu
- 1adetyumurta(beyazı hamura, sarısı üzerine)
- 5,5su bardağıun
Üstü için:
- 2adetdomates(iri 12 dilim kesiyoruz)
- 4-5adetsivri biber(12 büyük parça kesiyoruz)
- 125grambeyaz peynir(çatalla eziyoruz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pratik Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su, yoğurt, yağ, şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta beyazını geniş bir kaba koyup çırpıyoruz. Unu eleyerek karışımımıza yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Yoğunlaşınca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde 12 beze yapıyoruz. Bezeleri 6'lı şekilde yağlı kağıt serili 2 ayrı tepsiye diziyoruz.
- Su bardağının altını sıvı yağ ile birazcık yağlayıp hamur toplarının ortalarına bastırarak çukur oluşturuyoruz. Çukurlara biraz beyaz peynir, birer adet domates dilimi ve sivri biber koyuyoruz.
- Fırça ile poğaçalarımızın üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış alt üst fansız 180 derece fırında her bir tepsiyi 25 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıyoruz.