Şerbetli hafif bir o kadar da lezzetli... Kaç tane yediğinizi sayamayacaksınız. İki renkli irmikli tatlı tarifi ile çay saatleri daha da anlam kazanacak. Mutfağa buyurun.
Hafif Lezzetiyle:
İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi
06 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Beyaz kısım için:
- 150gramtereyağı
- 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 2tepeleme yemek kaşığıyoğurt
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
- 1/2paketkabartma tozu
- 3,5su bardağıun
- 1su bardağıirmik
Kakaolu kısım için (hazırlamış olduğumuz hamurun 4/1 ayrılacak):
- 1çay kaşığıtarçın
- 1tatlı kaşığıkakao
- 1fincanceviz(ufalanmış)
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Kestiğimiz parçaları bulamak için:
- 1çay bardağıirmik
Şerbeti için:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 4damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbetimizi hazırlayalım şekeri suyu ilave edelim. 15 dakika kaynatalım, ılımaya bırakılım.
- Oda sıcaklığında ki katı yağı bir yoğurma kabına alalım içine yumurta, yoğurt ve diğer hamur malzemelerini karıştırıp yoğuralım.
- Yoğrulan hamurun dörtte birini ayıralım içine kakao, tarçın, sıvı yağ ve ceviz ilave edelim. Tekrar yoğuralım.
- Yoğurmuş olduğumuz hamurdan bir elma büyüklüğün kadar hamur alalım. Uzunlamasına ince şerit şeklinde elimizle açalım.
- Kakaolu hamurdan avuç ortası kadar parça alalım. Uzunlamasına ince rulo şekli verelim.
- Kakaolu hamur sade hamurdan daha ince olacak şekilde sade olan açmış olduğumuz hamurun orta kısmına kakaolu hamuru uzunlamasına yerleştirelim.
- Yuvarlayarak rulo olarak hamuru kapatalım. Bir çatalla üzerine hafif bastırarak şekil verelim.
- İki parmak genişliğinde hamuru keselim. İrmiğe bulayalım, tepsiye dizelim. Hamurlarımız bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
- 180 derece fırında alt üst pembeleşinceye kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Sıcak tatlıya ılık şerbeti dökelim. İki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5