Uzak Doğu mutfağını evde denemeyi sevenler için harika bir tarifim var: Dana etli noodle. İncecik şeritler halinde doğradığım dana antrikot ve taptaze sebzelerle bu tarif, hem renkli hem de lezzet dolu bir öğün sunuyor. Y
üksek ateşte wok tavada hızlıca kavurduğum et ve sebzeler, soya sosu ve susam yağıyla birleşip enfes bir aroma kazanıyor. Noodle’ları bu lezzetli karışıma ekleyip kısa sürede hazırlıyorum. Üzerine taze soğan ve kavrulmuş susam serperek servis ediyorum.