Lezzeti şahane ve yapımı çok kolay bu tarife mutlaka göz atmalısınız. Zeytinyağlı vişneli pancar, pancarı herkese sevdirmeye kararlı bir tarif.
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaZeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpancar
- 1adetkırmızı soğan
- 1adetportakal(veya limon)
- 1su bardağıvişne
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıyenibahar
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1-2yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifinin Püf Noktası
Soğan ve pancarı ne kadar kavurursanız o kadar lezzetli olacaktır.
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şeklinde doğruyoruz. Aynı şekilde kırmızı soğanı da yarım ay şeklinde doğrayarak hazır hale getiriyoruz.
- Zeytinyağı ile kırmızı soğanı sotelemeye başlıyoruz. Ardından pancarları ilave ediyoruz. Pancarlar biraz sotelendikten sonra tuz, karabiber ve yenibahar ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
- Pancarlar kavrulduktan sonra portakal veya limon kabuğu rendesi, vişne, nar ekşisi, sirke ve üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha pişiyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuk veya ılık olarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme derecesini bir bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Vişneli Pancar Tarifinin Servis Önerisi
Dinlendirdikten sonra yemenizi tavsiye derim.