"Tarif defterimde muhakkak olması gerek" diyeceğiniz türden bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kabak mücveri tarifi için mutfağa alalım sizi.
Leziz Görünümüyle:
Kabak Mücveri Tarifi
04 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
13 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boykabak
- 1tutammaydanoz
- 1tutamdereotu
- 3daltaze soğan
- 1daltaze sarımsak(ya da 2 diş sarımsak)
- 3yemek kaşığısüt
- 2adetyumurta
- 3yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1su bardağıayçiçek yağı(kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yeşillikleri doğrayalım. Kabağı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
- Bir kapta yeşillikler, kabak, yumurta, un, süt, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım.
- Ben elimle harcı alıp elimi yağlayıp biraz yuvarlayıp kızgın yağda arkalı önlü pişirdim.
- İsterseniz kaşıkla koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5