Bol sulu, leziz mi leziz dev karpuzlar tezgahlarda yerlerini aldığına göre yaz resmi olarak başlamış sayılır. O halde bize de bol bol tüketmek, yazın bunaltıcı sıcaklarında karpuzla ferahlamak düşer.
Karpuzu leziz bir tatlıya dönüştürmek içinse, en az karpuz kadar ferah ve hafif bir peynir katmanı hazırlamak ve tabanıyla birlikte hafifçe dondurmak yeterli. Ne karpuzdan ne de cheesecake’ten vazgeçemeyenler için leziz bir alternatif.