Kanat sevmeyen yoktur sanırım. Zira biz hepsinde parmaklarımızı da yiyoruz. Kanat keyfini şimdi ev yapımı nefis bir acı sosla taçlandırıyoruz. Acılı kanat acı sevenlerin favorisi olacak.
Acısız Yapamayanlara:
Acılı Kanat Tarifi
20 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaAcılı Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk kanadı
- 2yemek kaşığıkarabuğday unu(herhangi bir un da olur)
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
Acı sos için:
- 2-3yemek kaşığıacı sos
- 1tatlı kaşığıacı toz biber
- 1tatlı kaşığısoğan tozu
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Acılı Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kuru malzemeleri güzelce karıştırın ve kanatları da ekleyin. Güzelce harmanlayıp fırın telinin üzerine yerleştirdiğiniz yağlı kağıdın üzerine dizin.
- Bir miktar zeytinyağı gezdirip 220° derecede fırında kızarana kadar pişirin. Onlar pişerken sosu hazırlayın.
- Tüm malzemeleri ocakta 2-3 dakika fokurdatın. Kızaran tavukları derin cam bir kaseye transfer edip üzerine hazırladığınız acı sosu gezdirip güzelce karıştırın.
- Servis tabağına aktarıp üzerine susam ve taze soğan serpiştirip servis edin.