Antakya yöresine ait, kıyır kıyır bir kurabiye tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi hızlıca kömbe tarifine alalım!
Aromasıyla Mest Eder:
Kömbe Tarifi
03 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKömbe Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 125grameritilmiş tereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıkömbe baharatı
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 3-4su bardağıun
Üzeri İçin:
- 1çay bardağısusam
Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eritilmiş tereyağı üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
- Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerini susama batırıp kömbe kalıbına bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kalıptan çıkarın.
- Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda, hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
- Piştikten sonra tepside soğumaya bırakın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5