İster içli hazırlayın ister sandviç yapın öyle güzel ki bu poğaça her türlü tüketilir. Mayalı pamuk poğaça için hadi mutfağa.
Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaMayalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Ön maya için:
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 3yemek kaşığışeker
- 1küçük paketmaya(10 gr)
Diğer malzemeler:
- 1su bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta akı(sarılar üzerine)
- 1tatlı kaşığı (tepeleme)tuz
- 7su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mayalı Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Tepsi mayası poğaçalarımızın yumuşacık olması için önemli.
Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ön mayalanma için belirtilen malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. 10-15 dakika mayalandıralım.
- Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra 1 saat daha mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun havasını alıp ( 2-3 dakika daha yoğurup) bezelere ayıralım. İster içli ister boş hazırlayabilirsiniz . Ben sandviç yapmayı tercih ettiğim için boş hazırladım.
- Şekil verdiğimiz poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.
- Önceden ısınmış 190 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.