Merhabalar, bugün sizlere kahvaltıda sos olarak ekmeğin üstüne sürüp yiyeceğiniz mis gibi bir sos tarifiyle geldim. Hadi malzemeleri hazırlayın.
Kahvaltılık Sos Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatlıcan
- 3adetkırmızı biber
- 1adetsoğan
- 2adetdomates
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çimdikkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcan ve biberleri çatal yardımıyla delikler açalım.
- Fırında patlıcan ve biberi közleyelim.
- Sonra kabuklarını soyup bıçak yardımıyla iyice küçültelim.
- Soğanları ve sarımsağı küp küpten daha küçük doğrayalım ve tavada kavuralım.
- Sonra patlıcan ve biberi ekleyelim.
- Hemen ardından domatesi ekleyip pişirmeye geçelim.
- Baharatları da ekleyip toplam 20 dakika kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
Kahvaltılık Sos Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte yavaşça karıştırarak pişirirseniz çok güzel olur.