Tatlı krizlerinde veya özel davetlerde hazırlayabileceğiniz hem pratik hem de oldukça farklı bir tatlı tarifi le mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik içerisinde zerdeçal ve yoğurt var! Zerdeçallı yoğurt tatlısı tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
Tatlı Krizlerine:
Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı Tarifi
01 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaZerdeçallı Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağıirmik
- 1su bardağıun
- 1su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1adetrendelenmiş limon kabuğu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Şerbeti için:
- 3su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısu
- 1tatlı kaşığılimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelik şerbeti hazırlamakla başlayalım, suyu ve toz şekeri tencereye alalım.
- Kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca limon atıp 5 dakika daha kısık ateşte tutalım, altını kapatıp oda ısısına gelmesini bekleyelim.
- Derin kaba yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım.
- Yoğurt, sıvı yağı ekleyip çırpalım.
- Son olarak un, irmik, zerdeçal, vanilin, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
- Yuvarlak borcama döküp iki 3 kere vurup havasını alalım.
- 190 derece fırında 40 dakika pişirelim.
- Fırından çıkarınca ilk sıcağı çıkınca isteğiniz şekilde dilimleyip oda ısısındaki şerbeti her yerine gelecek şekilde dökelim.
- 1 gün bekleyince daha güzel şerbetini çekiyor. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5