Kısa sürede hazırlanıp sofralarına güzelleştirecek şahane bir meze tarifi karşınızda. Humusu yemelere doyamayacaksınız. Üstelik yapımı da çok basit, sunumu da şık. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.
Kolay Humus Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKolay Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 - 2 su bardağıhaşlanmış nohut
- 2/3su bardağıtahin
- 1/2çay bardağısıcak su
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Humus Tarifinin Püf Noktası
Tahini yavaş yavaş eklemeniz kıvamını bulması açısından iyi olacaktır.
Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutları buzlukta donduruyoruz. Donan nohutları blenderdan tanesi kalmayacak şekilde geçiriyoruz. Sıcak suyla kıvamını seyreltiyoruz.
- Sarımsak, tuz, limon suyu, kimyonu ekliyoruz.
- Tahini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlıyoruz. Humusunuz hazır! Afiyetler olsun.
Kolay Humus Tarifinin Servis Önerisi
Sumak, pul biber, nane gibi baharatlarla süsleyerek servis edebilirsiniz.