Dışarıdaki simitleri aratmayacak bir tarif mutlaka denemelisiniz. Bu ev yapımı simit kahvaltının ve çay saatlerinin favori ismi olacak.
Ev Yapımı Simit Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaEv Yapımı Simit Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- 1su bardağısu
- 1/2çay bardağıpekmez
- 1,5su bardağıkavrulmuş susam
Hamuru için:
- 1,5su bardağıılık su
- 1çay bardağıılık süt
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1paketkuru maya
- 4adetkesme şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 4,5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Simit Tarifinin Püf Noktası
Tepside simitleri elinizden genişletin. Altına sıcağa dayanıklı kaba su koyun ve piştikten sonra üstünü örtmeyin.
Ev Yapımı Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, ılık süt, şeker, maya, tuz, zeytinyağı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun; hazır olan hamurun üstünü kapatıp bir saat mayalandırın.
- Sonra 20 eşit bezeye ayırın. Bezeleri rulo şeklinde yuvarlayın ve ikisini birbirine örgü şeklinde birleştirin ve uçlarını birleştirin.
- Sonra pekmezli suyla karıştırın ve susamı kavurun.
- Birleştirdiğiniz hamurları önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye koyun ve elimle ortasından genişletin.
- Fırın tepsisinde 10 dakika beklesin sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirin.