Salatalar çoğu zaman öğünlerimize eşlik etse de bazen de başlı başına bir öğün oluyor. Siz de salatada çeşitlilik arıyorsanız şalgamlı bulgur salatası tam size göre. Renkleriyle göze hitap eden bu tarif oldukça da besleyici. Sözü uzatmadan tarifi veriyorum. Afiyet olsun.
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaŞalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıpilavlık bulgur
- 300mililitreacısız şalgam suyu
- 1/2su bardağımısır
- 4-5adetkornişon salatalık
- 2-3adetyeşil biber
- 1daltaze soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetlimonun suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yeşillik ve soğan miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şalgam suyu ve bulgur kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
- Maydanoz, dereotu, soğan, biber ve kornişon küçük küçük doğranır. Ve soğuyan bulgurun içine eklenir.
- Son olarak mısır, zeytinyağı ve limon suyu salataya eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun.