Kendiniz en çok mutlu ettiğiniz öğün hangisi? Cevabınız çay saatleri ya da kahvaltılar ise, o mutluluğu katlayacak şahane bir lezzetle tanıştıralım isteriz sizleri. O, Dünya mutfakları tariflerinden bir İngiliz klasiği... İngilizlerin brunch ya da çay saatlerinde yaptıkları, lezzeti damak tadımıza oldukça uygun bir tarif crumpet. Pofuduk kıvamı, kolay malzemeleriyle yaparken sizi yormayacak, yerken sizi çok mutlu edecek. Karşınızda: Crumpet tarifi. Tatlı bir hamur işi tarifi sahip olduğu için genellikle tatlı ve reçel tarifleri ile tüketiliyor. Siz de bu lezzetli tatlı atıştırmalık tarifini deneyin, damaklarınızı tatlandırın. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Crumpet Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaCrumpet Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıun
- 1,5çay kaşığıkuru maya
- 3/4çay bardağıılık süt
- 3yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 3/4su bardağıılık su
- 1çay kaşığıkarbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Crumpet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve mayayı karıştırın.
- Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin.
- Homojen olana kadar karıştırın. Kapağı kapatın ve 20 dakika mayalandırın.
- Su ve karbonatı karıştırıp azar azar ekleyin.
- Pudra şekerini ekleyin ve karıştırın. Gerekirse ılık su ilave edebilirsiniz.
- Çok az yağladığınız tavaya bir kepçe harçtan alın ve önlü arkalı pişirin.
- Crumpet tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Crumpet Tarifinin Servis Önerisi
Reçel ve marmelat çeşitleri eşliğinde servis edebilirsiniz.