Kırmızı biberli mantar sote az malzemeyle lezzetli bir yemek yapılacağının kanıtı. Etleri yanına garnitür olarak da yakışır. Aynı zamanda diyettekiler için de harika!
Yaz Geliyor, Diyete Uygun:
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi
14 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketmantar(400 gram)
- 1adetorta boy soğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetkırmızı biber
- 1,5yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıacı pul biber
- 1çay kaşığıacı toz biber
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası
Salçayı koyduktan sonra iyice kavurursanız, yemeğe ekşilik vermeyecektir. Baharatları acı kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Mantarı konserve kullanmayın.
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4-5 Yemek kaşığı zeytinyağında doğradığınız soğan ve renkli biberleri soteleyin.
- 1.5 yemek kaşığı salçayı da ekleyip iyice kavurun.
- Yıkayıp dilim dilim doğradığınız mantarları ekleyin.
- Tuz, karabiber, acı pul biber, acı toz biber ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşe alın. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra biraz sıcak su ekleyin. 15 dakika kadar pişmeye bırakın.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0