Ayva tatlısını tencerede en doğal haliyle, gıda boyası kullanmadan kendi renginde ve üzerinde kaymakla servis ettim. Siz de bu lezzeti tatmak istiyorsanız tatlının tarifi hemen burada.
En Doğal Haliyle:
Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
19 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saatKaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetayva
- 2yemek kaşığıtoz şeker(her yarım ayva için)
- 1/2çay bardağısu(her yarım ayva için)
- 1avuçayva çekirdeği
- 4adetkaranfil
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları ortadan kesip içini ayıkladıktan sonra limonlu suda bekletelim. (kararmaması için)
- Ayvanın kabuklarını yayvan tencereye koyup, üzerine de ayvaları dizelim.
- Ardından ayva çekirdeklerini ve karanfili gelişi güzel serpip suyunu da ilave edip pişirmeye bırakalım.
- Ocağın altını ilk önce hızlı açıp kaynadıktan sonra kısalım. Tenceredeki su jöleleşinceye kadar pişirelim. (Toplamda 2,5 saate yakın pişirdim. 1,5 saat kapağı kapalı, 1 saat kapağı açık)
- Ara ara tencerenin içindeki sudan kaşık kaşık üstüne gezdirdim. Piştikten sonra üstüne kaymak koyarak servis edelim. Afiyet olsun.