İçinde ekstra bir yağ kullanmadan kolayca yapabileceğiniz, bu glutensiz lezzet farklı bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal. Etsiz de nefis köfteler yapılabileceğinin en değişik, en nefis kanıtlarından biri o. İlk fırsatta sofranıza konuk etmeyi unutmayın.
Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaCorn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramhaşlanmış nohut
- 1adetyumurta
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 4yemek kaşığımısır unu
- 1adethavuç
- 1/4demetmaydanoz
- 1/4demetdereotu
- 1çay kaşığıkarabiber(azaltıp arttırılabilir)
- 1çay kaşığıkimyon(azaltıp arttırılabilir)
- 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
Dış kaplama için:
- 1adetyumurta beyazı
- 1kasemısır gevreği (corn flakes)(öğütülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz yumurtayı da eklemeden vegan tarife dönüştürebilirsiniz.
Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Birgün önceden suda beklettiğimiz nohutları haşlayalım.
- Dış kaplama malzemeleri hariç tüm malzemeleri el blenderına alarak yumuşak, ele yapışmayacak bir köfte harcı elde edelim.
- Köftelere şekil vererek dolapta biraz dinlendirelim.
- Dış kaplama için corn flakes'i öğütüp yumurta beyazını ayrı bir kaseye alalım.
- Şekil verdiğimiz nohut köfteleri önce yumurta beyazına, sonra corn flakes'e bulayalım.
- Fırın tepsisine dizdiğimiz köfteleri önceden 200 derecede ısıttığımız fırına alalım. 25 dakika kadar kontrollü pişirip servis edebilirsiniz.