Süt ve krema kullanmadan da çok lezzetli bir mantar çorbası yapmak mümkün. Bu çorba tarifi kolaylığı ve lezzetiyle favorilerinizden olacak.
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKremasız Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogrammantar
- 4yemek kaşığıun
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 5su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremasız Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Unu kavurduktan sonra eklediğiniz su kesin soğuk olmalı yoksa un topaklanacaktır.
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsağı sote yapıyoruz.
- Ortadan bölüp dilim dilim doğradığımız mantarları da tencereye ekliyoruz.
- Mantarlar suyunu çektikten sonra üç kaşık unu üzerine döküp iki dakika sote ediyoruz.
- Soğuk suyu ekleyip karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra tuz, karabiber ekleyip altını kapatıyoruz.