Evde kaldığımız zamanlarda çayımızın kahvemizin yanına atıştırmalık bir şeyler arıyoruz. Evde bulunan malzemelerle çok pratik ve nefis sosuyla bu keki basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBrownie Tadında Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta(oda ısısında)
- 1su bardağışeker
- 3/4su bardağısüt
- 3/4su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Sosu için:
- 1su bardağısüt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 2yemek kaşığışeker
- 1-2yemek kaşığıkakao
Üzeri için:
- 1paketbitter çikolata(isteğe bağlı)
- 1paketbeyaz çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Çikolata ilave etmeden de Hindistan ceviziyle süsleyerek de çok lezzetli oluyor. Bu malzemeler büyük kare borcam için uygun oluyor. Çok kalın olmuyor.
Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker, vanilin köpük köpük olana dek çırpılır. Sonra süt sıvı yağ, kakao eklenip çırpmaya devam edilir.
- Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip spatula yardımıyla söndürmeden güzelce karıştırılır.
- Yağlı borcama boşaltılır. Alt üst ayarda 180 derecede 25-30 dakika pişirilir.
- Bu esnada sosu hazırlayalım. Süt, yağ, kakao ve şeker uygun bir tencereye alınır karıştırılarak pişirmeye başlanır.
- 1-2 kere kaynadığında kapatılır ve ılımaya bırakılır. Kek pişip ilk sıcağı geçtiğinde dilimlenir ve üzerine sosu gezdirilir.
- Sosu tamamen çektiğinde üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.