Kurabiyeler gerçekten mutluluğun en basit kaynağı olabilir. Fırındayken evi saran kokusuyla, dışı çıtır içi yumuşacık şekersiz, unsuz, süt ürünsüz ve glutensiz kurabiyeler yapıyoruz.
Şekersiz Üstelik:
Fıstık Ezmeli Glutensiz Gronala Kurabiye Tarifi
17 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
18 dakikaFıstık Ezmeli Glutensiz Gronala Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıgranola(glutensiz)
- 3yemek kaşığışekersiz fıstık ezmesi
- 1çay bardağıdut özü
- 1/2çay bardağıHindistan cevizi yağı
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağıbadem sütü
- 3yemek kaşığıbadem unu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çimdiktuz
- 1çay bardağıdamla çikolata(glutensiz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fıstık Ezmeli Glutensiz Gronala Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle gronalamızı biraz rondoda çekiyoruz. Karıştırma kabımızı alıyoruz. Eritilmiş yağı, dut özünü, fıstık ezmesini, yumurtayı, badem sütünü ve tuzu kaba alıp bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpıyoruz. Sonra gronalayı ve badem ununu ekliyoruz.
- Bir spatula yardımıyla iyice karıştırıp hamur haline getiriyoruz. Biraz ele yapışır bir hamur olacak. Son aşamada damla çikolatayı ekliyoruz. Benim gibi biraz süslemek için kenara ayırabilirsiniz. Püf noktası yarım saat kadar buzdolabında dinlendirmek.
- Daha sonra kaşık yardımıyla alıp cevizden biraz daha büyük toplar yapıyoruz. Tepsiye aralıklı olarak diziyoruz. Benim bu ölçülerle büyük boy 8 adet kurabiyem oldu.
- 180 derece 15-18 dakika kontrollü pişiriyoruz. Tepside biraz dinlendikten sonra tele alıyoruz ve iyice soğumasını bekleyip tüketiyoruz.
Fıstık Ezmeli Glutensiz Gronala Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Süt ya da kahve ile servis edebilirsiniz.