Çok severek satın aldığımız o fıstıklı kıyır kıyır kurabiyeleri artık bu tarifle evde yapmak mümkün. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kıyır Dokulu:
Fıstıklı Kolay Kurabiye Tarifi
25 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFıstıklı Kolay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 175gramtereyağı
- 2su bardağıun
- 3/4su bardağıpudra şekeri
- 1su bardağıtoz Antep fıstığı
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1çay bardağıAntep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fıstıklı Kolay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve toz Antep fıstığını orta ateşte, hafif kahverengiye dönene kadar kavurun ve bir yağlı kağıt üzerine aktarıp soğumaya bırakın.
- Çiğ Antep fıstıklarını da 5 dakika kadar tavada kavurup soğumaya bırakın.
- Soğuyan un ve toz fıstık karışımı içerisine pudra şekeri, kabartma tozu ve tereyağını ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Son olarak içerisine Antep fıstıklarını ekleyip karışana kadar yoğurun. Hamur dağılabilir hep birleştirerek toplayın.
- Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki yağlı kağıt arasına alarak açın (1,5-2 cm kalınlığında) ve baklava dilimi şeklinde kesin.
- Arzuya göre kurabiye kalıbı da kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derece alt-üst fırın ayarında, 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin.
- Kurabiyeler soğuduğunda üzerlerine toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0