Katmanlar arasındaki çilek ve sütün muhteşem uyumuyla harika bir fit çilekli güllaç tarifim var. Şeker yerine hurma kullanarak kolaylıkla güllacı sağlıklı bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Haydi sizi bu enfes sütlü tatlı tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız fit çilekli güllaç tarifiyle şenlensin.
Rafine Şekersiz:
Fit Çilekli Güllaç Tarifi
20 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaFit Çilekli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramgüllaç yaprağı(üçgen)
- 600mililitresüt
- 10adethurma
- 10adetçilek
- 1,5yemek kaşığıdövülmüş Antep fıstığı
- 1çay kaşığıvanilya özütü
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fit Çilekli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda 10 dakika bekletelim. Yumuşayan hurmaları mutfak robotunda, 1/3 bardak süt ekleyerek homojen bir karışım olana kadar çekelim.
- Tencerede sütü ısıtalım, içine hurmalı sütü ekleyelim. Vanilya özütünü de ekleyip, sütü bir taşım kaynatalım. Ocaktan alıp ılınmasını bekleyelim.
- Genişçe yayvan bir kap içine, ılınan sütün 1/3'ini dökelim. Her bir güllaç yaprağını tek tek süte daldırıp derin bir borcamda üst üste dizelim. Her 3 yaprakta bir çilek ve Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
- En son, kalan sütü güllacın üzerine dökün ve borcamın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 6 saat bekletin. Afiyet olsun.