Kışın soğuktan, yağıştan şikayet ediyoruz ama bize sunduğu nimetleri görünce geçiveriyor tüm kızgınlığımız. En çok da kestaneleri görünce yumuşuyor kalplerimiz, kışı nasıl da özlediğimizi fark ediyoruz görür görmez.
Yılın ilk kestaneleriyle kışı coşkuyla karşılamak için girdik mutfağa bu kez. Kestaneleri güzelce pişirip, sütlü ballı sos hazırladık. Bu lezzetli sosun hakkını verecek, tabanı kakaolu, leziz mi leziz bir cheesecake pişirdik. Finalde ikisini buluşturup seyre daldık.