"Kereviz sevmem," diyenlerin bile tattığında vazgeçemediği bir lezzet, hazırlamaya ne dersiniz? Çocuklarınızın da çok seveceği portakallı zeytinyağlı kereviz tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kerevizi Sevdiren:
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
26 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için97/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adet orta boysoğan(yemeklik doğranmış)
- 1adet büyük boyhavuç
- 1adet büyük boypatates
- 1yemek kaşığıun
- 2adetkereviz
- 1dalkereviz yaprağı
- 1,5su bardağıportakal suyu
- 1su bardağısu
- 1/2adetlimon suyu
- 2adetkesme şeker
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını bir tencereye alıp soğan ve havuçları aynı anda ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulunca küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz yine biraz kavuruyoruz. Sonrasında 1 yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
- Küp küp doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri yaprağıyla birlikte ekleyip, 1 dakika kadar hepsini birlikte kavuruyoruz.
- Sonra kesme şeker, portakal suyu, limon suyu, su ve tuzu ekleyip, en küçük ocakta en kısık ayarda yavaş yavaş 45 dakika ya da 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Kontrol edip, kereviz yumuşadığında ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Ilık veya soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5