Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi
Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi
Sıkça Yenen Konular
Krema, mantar ve fesleğenin tadını verdiği penne makarna, kalorisi bol ancak bir o kadar da lezzetli. Lezzeti sosunda gizli olan, makarna tarifleri içerisinde en çok sevilen tariflerden de biri aynı zaman. Penne makarna nasıl yapılır sorunuzun da yanıtı olacak olan kremalı mantar soslu penne makarna tarifi için hadi sıvayın kollarınızı. Akşama enfes bir makarna tarifi geliyor.
Yanına dilerseniz etli bir tarif yapabilirsiniz. Davet yemeği olarak da servis edebileceğiniz süksede aynı zamanda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Dumanı üzerinde koca bir tabak makarna sizi bekliyor, yalnız bırakmayın.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketpenne makarna
- 1,5 litresu
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 300 grammantar
- 2 su bardağıkrema(2 paket)
- 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
- 2 avuçfesleğen
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 su bardağısu(makarna haşladığınız suyu da kullanabilirsiniz)
Kremalı mantar sosu için:
- 4 yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
Servisi için:
Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Derin bir tencerede 1,5 litre su ile birlikte 1 tatlı kaşığı tuzu kaynamaya bırakın ve üzerine 1 paket penne makarnayı ilave edip 8-10 dakika kadar pişirin.
Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın.
Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ilavesiyle sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!