Oldukça lezzetli ve şifa deposu olan bir yemeğimiz var! Sebzeli tavuk haşlama tarifi sofralarınızda damakları şenlendirmeye geliyor.
Şifa Deposu:
Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi
18 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
Yemek için:
- 1kilogramtavuk baget
- 2adetpatates
- 10adetarpacık soğan(ya da bir baş kuru soğan)
- 4dişrendelenmiş sarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 4,5yemek kaşığızeytinyağı
Sosu için:
- 1/2adetlimon suyu
- 1tatlı kaşığıun
- 1su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bagetleri isteğe bağlı derilerinden ayrıştıralım iyice yıkayalım. Bir tencereye bagetleri alalım üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su koyalım hafif yumuşayana kadar kaynatalım.
- Ayrı bir tencereye sıvı yağ ilave edelim bir havucu rendeleyelim, soğanı rendeleyelim çok az sarımsağı ilave edelim ve kavuralım.
- Havuçları uzun ince doğrayalım, patatesleri orta büyüklükte doğrayalım, tencereye ilave edelim, bir miktar onları da kavuralım.
- Bir çay bardağı kadar su ilave edelim, kapağı kapalı beş dakika pişirelim, hafif haşlanmış tavukları üzerine alalım.
- Haşlanmış tavukların suyunu da sebzelere ilave edelim, sosunu hazırlayalım, limonun suyunu sıkalım.
- Unu, suyu ilave edelim ve çırpalım. Tavuğa ilave edelim, hepsi pişme kıvamına gelene kadar pişirelim. En son üzerine maydanozları ince kıyım doğrayıp serpiştirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5