Karadeniz'in en sık tüketilen, mis gibi kokusu ile iştahları kabartan enfes bir tarifimiz var! Karalahana çorbası tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Sağlık Dolu:
Karalahana Çorbası Tarifi
10 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatKaralahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1bağkaralahana
- 1su bardağıkuru fasulye
- 1kutukonserve mısır
- 3yemek kaşığımısır unu
- 1yemek kaşığımısır yarması
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2litresu
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karalahana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle suyu büyük bir tencereye alalım.
- İçine kuru fasulyeleri ve tuzu ekleyip, kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suyun içine ince ince doğradığımız lahanaları ve mısırı ekleyelim. Sıvı yağ ve tereyağını da ilave edelim.
- Kaynayan çorbadan bir kaseye alalım ve mısır ununu çırpıcı yardımıyla bu suda açalım ve çorbaya ekleyelim.
- Son olarak mısır yarmasını da ilave edip lahanalar pişene kadar pişirelim. Pul biberle sıcacık servis edelim. Afiyet olsun.