Yumuşacık çok pratik, hem görüntüsü hem tadıyla akılda kalacak bir tarif... Üstelik çabucak hazırlayabileceksiniz. Kremalı havuçlu cevizli kek tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Yumuşacık Dokusuyla:
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
12 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adethavuç
- 1su bardağıceviz
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3adetyumurta
- 1/2su bardağışeker
- 1/2su bardağıtam buğday unu
- 1adetvanilin
- 1adetkabartma tozu
- 1yemek kaşığıtarçın
Kreması için:
- 2-3yemek kaşığılabne(dilediğiniz kadar)
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(dilediğiniz kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Keki beyaz unla da yapabilirsiniz. O halde un miktarını daha fazla kullanın. Fırına koymadan önce çok yoğun olmayacak şekilde ayarlayın. Tarçın tadı sevmeyenler kullanmayabilir.
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları soyup 3 e bölerek rondoda çekelim.
- Cevizlerimizi rondoda çekelim.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
- Yumurta ve şekerin üstüne süt, sıvı yağ, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip hepsi karışması için kısaca tekrar çırpalım.
- Karışımın üstüne unu ekleyip tahta kaşıkla bir tur karıştıralım. Havuç ve cevizleri ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
- Kreması için; istediğiniz kadar labneye şeker zevkinize göre pudra şekeri ekleyip bir tur mikserleyelim.
- Kekiniz üzerine krema dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekin güzel kabarması için ilk 30 dakika fırın kapağını açmayın.