Kahvaltının en vazgeçilmezlerinden biri haline gelen pankek, hem tuzlu hem de tatlı haliyle oldukça beğeni topluyor. Eğer sade haliyle yapmak yerine farklı lezzetler denemek isterseniz, işte bu pankek tarifi tam size göre. Kahvaltı için tatlı pankek olarak tüketebilir, dilerseniz içine kırmızı meyveler de koyabilirsiniz.
Biz sade pankek harcının içine haşhaş ve limon suyu ekleyerek hazırladık, biraz da pudra şekeri koyduk. Böylece tahmin edemeyeceğimiz enfeslikte bir pankek tarifi ortaya çıktı. İçindeki şeker oranını damak tadınıza göre artırıp azaltabilir veya yerine bal, akçaağaç şurubu, pekmez kullanabilirsiniz.