Mısır unu ve soğanın muhteşem uyumuyla bir araya gelen bu tarife bayılacaksınız. Her öğününüzde severek tüketebileceğiniz bu güzel karmaca tarifini yapmak için sizi mutfağa alalım.
Karmaca Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaKarmaca Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağısüt
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 2su bardağımısır unu
- 5adetyumurta
- 4adet büyük boykuru soğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıkırmızı biber
- 1,5çay kaşığıkarbonat
Karmaca Tarifinin Püf Noktası
Zeytinyağı kullanmanız, daha kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır.
Karmaca Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğanları mümkün olduğunca ufak doğrayın.
- Bütün malzemeleri bir kaba alıp tahta kaşıkla birbirine geçene kadar karıştırın.
- Tepsinizi bol zeytinyağı ile yağlayıp mısır unu serpin.
- Harcı tepsiye dökün, üzerine de kekik serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.