Zile pekmezi Tokat iline ait, üzüm şırası ve yumurta ile yapılan beyaz renkte koyu kıvamlı bir demir deposu. Sıvı pekmezlerden daha şekerlidir ve baskın üzüm tadı yoktur. Kurabiye ve keklere çok yakıştığını düşünüyorum. Tarifimi denediğiniz de siz de hak vereceksinizdir bana. Pekmezin baskın tadı olmadığından pekmez sevmeyenlerin bile tereddütsüz yiyeceğine eminim. Bu arada kurabiyeye şeker eklemedim, pekmezin tadı yeterli oldu.
Şekersiz Lezzet:
Zile Pekmezli Kurabiye Tarifi
05 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaZile Pekmezli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100grammargarin
- 2yemek kaşığızile pekmezi
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığınişasta
- 2su bardağıun
- 1avuçkuru üzüm
- 1avuçportakal şekerlemesi(doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zile Pekmezli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri ( un hariç ) bir kap içerisinde karıştırın.
- Unu azar azar ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Küçük bir dondurma kaşığının içini yağlayın. Hamurdan kaşık ile bezecikler alıp yağlı kağıt serili tepsiye 2 cm boşluk bırakarak koyun.
- Her 3 kurabiyede bir kere kaşığı yağlayın.
- 180 derece de 15 dakika pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1