Toz ve esmer şeker, soya sosu ve su yardımıyla hazırlanılan sosta fırında piştikten sonra karamelize olan kestaneler, böğürtlenli vinaigrette sosuyla harmanlanan karışık salatayla servis ediliyor.
Yemek.com'a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde lezzet tüyolarını ve tarifini aldığımız "Karamelize Kestaneli, Böğürtlenli Vinaigrette Soslu Karışık Salata" dışında kalan ana yemekten tatlıya diğer Doors Akademi tariflerine göz atabilirsiniz.