Bu kurabiye ağızda dağılan yumuşak bir dokuya sahip değil. Kıtır kıtır tıpkı bisküvi tadında fakat çok lezzetli. Fransız mutfağından sable bisküvi karşınızda.
Fransız Kurabiyesi:
Sable Bisküvi Tarifi
25 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sable Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıtereyağı
- 1/2su bardağıvanilyalı şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2paketvanilya
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1su bardağıun
- 1adetçırpılmış yumurta
- 1yemek kaşığıtoz şeker(Dışını kaplamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sable Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 190 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve vanilyalı şekeri iyice çırpıp krem kıvamına getirin ve içine yumurta sarısını ekleyin pürüzsüz bir karışım oluncaya kadar karıştırın.
- Un ve tuzu karıştırıp yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve bir hamur oluşturun, hamur çok yumuşak ise buzdolabında soğutun.
- Soğumuş hamuru elinizle rulo haline getirin ilk önce çırpılmış yumurtaya, sonrasında şekere bulayın ve tekrar buzdolabında soğutun.
- Soğuyan rulo şeklinde hamuru bıçakla eşit kalınlıkta kesin ve soğuk fırın tepsisine koyun, her bir kurabiye hamuruna parmağınızla hafifçe bastırın ve daha önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 5-8 dakika pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0