Tatlı ihtiyacınızı bir hayli giderecek olan, pekmez sosunun ıslaklığı ile adeta damakta bırakacağı enfes tadı ve kıvamı ile kuş üzümlü pekmez soslu kekimin tarifini sizlerle paylaştım. Şimdiden afiyet olsun.
Islak Islak:
Kuş Üzümlü Pekmez Soslu Kek Tarifi
27 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKuş Üzümlü Pekmez Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1adetlimon kabuğu
- 1çay bardağıkuş üzümü
- 2su bardağıun
- 1paketşekerli vanilin
- 1paketkabartma tozu
Sosu için:
- 1su bardağıkeçiboynuzu pekmezi(ya da 1,5 su bardağı üzüm pekmezi)
- 1su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kuş Üzümlü Pekmez Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürtüp, şeker eriyene kadar çırpın.
- Köpüren yumurta ve şeker karışımının içine süt ve sıvı yağı ekleyip, yaklaşık 10 saniye çırpın.
- Kalan malzemeleri de ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup alt-üst ayarda üstü kızarana kadar pişirin. (Benim kekim 40 dakikada pişti.)
- Lütfen kekin sosunu fırından çıkar çıkmaz koymayın! Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonra koyun. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5