Evde kendi ekmeğimizi yapmak gibisi yok! Tam buğday unu hem doyurucu hem de herkesin tüketmesi gerek bir un. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tam Buğday Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaTam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketinstant maya
- 4su bardağıtam buğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Mayalanma işlemi çok önemli saatlerine dikkat ederek mayalanmasını sağlayın. Ekmeğinizin üzeri sert olmasını istemiyorsanız piştikten sonra üzerine nemli bir bez örtebilirsiniz.
Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su ve süt ılıştırılır. Maya eklenip eritilir.
- Kaba un ve diğer malzemeler koyulup yoğurulur. 1 saat mayalandırılır.
- Şekil verilip 1 saat tepsi mayası için dinlendirilir.
- 200 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın önceden ısıtılmış olsun.