Pavlova öyle bir tatlı ki... Yaptığımız kaçamağa değen cinsten.. Ağzımıza aldığımız ilk anda çıtırlığı, sonrasında ağızda eriyen haliyle gerçekten şahane bir tatlı...
Hikayesi olan tüm yemekler daha da ilgimi çekmiştir. Bu tatlının doğuşu da ünlü Rus balerin Anna Pavlova’nın eteğinden esinlenerek bu tatlının yapıldığı söyleniyor..