Misafirlerinize hazırlayacağınız en güzel tart tarifi karşınızda. Mis gibi tarçın kokusuyla elmalı tart hem görünüşüyle hem lezzetiyle kalpleri hemen çalacak.
Elmalı Tart Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaElmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığısüt
- 3damlasirke
- 2yemek kaşığısu
- 5adethurma püresi
- 3yemek kaşığıbal
- 1su bardağıun
Harcı için:
- 3adetkırmızı elma
- Yarımsu bardağıdövülmüş ceviz içi
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2yemek kaşığıbal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Tart Tarifinin Püf Noktası
Tart kalıbınıza koyduğunuz hamuru çatal yardımı ile birkaç yerine delikler acın ki hamurunuz kabarmasın incecik çıtır bir katman olsun.
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm hamur malzemelerini karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. 30 dakika dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
- Bu arada küp küp doğradığınız elmaları bir tencereye alıp limon suyu, cevizi, tarçını ile birlikte yumuşayana kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra balını da ekleyin. Hamur dinlenene kadar bu harç soğusun.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında incecik açıp yine yağlı kağıt serdiğiniz tart kalıbına hamuru yerleştirin.
- Ardından elmalı harcı döküp hamur üzerine yayın. Dilerseniz hamurdan biraz parça bırakıp benim yaptığım gibi üzerine minik toplar halinde koyabilirsiniz. Güzel bir çıtırlık ve hoş bir görüntü oluşturuyor.
- 150° derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.