Demir vitamininden zengin pırasa, bu çorbayla bebeklere şifa olmaya geliyor. Haydi 8 aylıktan büyük bebeklere yedirebileceğiniz bu pırasa çorbası tarifi için mutfağa alalım.
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet yarımpırasa
- 1tepeleme tatlı kaşığıpirinç
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çorba kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Pırasaları kavururken fazla öldürmeyelim ki vitaminini kaybetmesin.
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasayı yıkayıp ince ince doğruyoruz ve küçük bir tencereye alıyoruz. Üzerine yağı ilave ediyoruz ve biraz kavuruyoruz.
- Salçayı ilave ediyoruz, biraz karıştırıyoruz, pirinci ekliyoruz.
- Üzerini 1 parmak geçene kadar sıcak su ilave ediyoruz. Önce yüksek ısıda kaynatıyoruz, kaynanaya başladıktan sonra ocağı orta ayara getiriyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Tuzumuzu da katıyoruz. Piştikten sonra tel süzgeçten yemeği geçiriyoruz.
- Suyunu çekmediyse (fazla su eklediyseniz) suyunu süzdürerek süzgece alalım. Afiyet olsun.
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
İsteğe göre limon da ekleyebilirsiniz. Sıvı yağ olarak zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Küçük bebişler genelde meyveleri soğuk tükettikleri için sebze yemeklerini de soğuk olarak daha çok seveceklerdir.