İtalyan mutfağı ilginizi çekiyor ama damak tadınızdan da uzaklaşmak istemiyorsanız bu tarif tam sizin için. Kıymalı Mozzarella'lı makarna tarifi, enfes sosuyla damaklarınızda iz bırakacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaKıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 4topfettucine makarna
- 100gramkıyma
- 2adetdomates
- 1adetmozzarella peyniri
- 1tatlı kaşığızeytinyağı
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Ayrı bir tencerede haşlamak yerine sosla beraber pişirdiğinizde makarna, sosun tüm lezzetini içine alır.
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tavaya alın. Kıymayı kekik ve karabiber ile kavurun. (Kıyma kokusunu alsın diye ikisini hemen döktüm)
- Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin, biraz pişsin.
- Sonra biraz kaynar su ve makarnayı içine atın. Makarna sosun içinde haşlansın. (Bu sayede sosun tüm lezzetini içine alıyor)
- Tuz ve pul biberi de damak tadınıza uygun miktarda ekleyin. Ocaktan almadan önce Mozzarella ve maydanozu ekleyin. Afiyet olsun.