Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve lezzetli, muhteşem rengiyle pancarlı patates kroket tarifi sizlerle. Atıştırmalık olarak sofralarınıza konuk oluyor. Afiyet olsun!
Sebzeli Atıştırmalık:
Pancarlı Patates Kroket Tarifi
17 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pancarlı Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boypatates
- 1adetpancar
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Kaplaması İçin:
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığıgaleta unu(ya da panko)
Kızartmak İçin:
- 1su bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pancarlı Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancar ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
- Kabuklarını soyup, bir karıştırma kabında patates ezici yardımıyla ezip püre haline getirin.
- İçine yumurtayı kırıp baharatlarını ve nişastayı ilave edin.
- Uzunlamasına şerit haline getirip bir süre buzlukta dondurun.
- Daha sonra parmak kalınlığında kesip kroketlere şekil verin.
- Kroketleri tek tek una, yumurtaya ardından galeta ununa batırın.
- Önceden kızdırılmış yağda kızartın. Sıcak sıcak servis edin.
- Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5