Siz de benim gibi çiğ köfte aşığıysanız bu tarifi her canınız istediğinde 10 dakikada hazırlayabilirsiniz.
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
7 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıesmer bulgur(200 ml)
- 1,5su bardağıkaynar su(200 ml)
- 1/2su bardağısıvı yağ(200 ml)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1adet küçük boysoğan
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2tatlı kaşığıpul biber
- 3yemek kaşığıisot
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifinin Püf Noktası
İyi bir sonuç almak istiyorsak bulgurların iyice şişmesinde fayda var.
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgurumuzu su ile ıslatıp 5-6 dakika dinlendirelim.
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyip ayrı bir kaba alalım.
- Yumuşayan bulgurlara bütün malzemelerimizi ekleyip robotta kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
- Kıvama gelen çiğköfteyi ister kıvırcık arasında ister lavaş arasında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.