Başından bir an olsun ayrılmadan uzun süre kısık ateşte kavrulan irmik ve kaynadıkça koyulaşan şerbet karışımı. Dondurmayla ayrı bir lezzete bürünen ve daha şık bir hal alan dondurmalı irmik helvası.
Dondurmalı irmik helvası tarifi yanı sıra Yemek.com restoran özel çekiminde püf noktalarını şefinden öğrendiğimiz Köşebaşı tariflerini kendi mutfağınızda da hazırlamayı deneyebilirsiniz.