Çikolatalı fondü sevenler için harika bir kek tarifi. Dışında bulunan fondü kıvamındaki çikolata katmanını geçtikten sonra portakal aromalı ıslak kekle karşılaşacak, yedikçe fındık parçaları ve damla çikolatalar ile lezzet şöleni yaşayacaksınız. Şimdi gelelim çay saatlerinin vazgeçilmezi çikolatalı fındıklı ıslak kek tarifine
Çikolata Canavarlarına:
Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi
31 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaÇikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 2su bardağıun
- 1su bardağıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1/2su bardağıkeçiboynuzu pekmezi
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağıportakal suyu
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 2yemek kaşığıbal
- 1çay bardağıparça çikolata
- 1su bardağıiri kıyılmış fındık
- 2tatlı kaşığıtarçın
- 3adetyumurta
Üzeri İçin:
- 2paketbitter çikolata
- 1paketkrema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz üst çikolatasında hiç krema kullanmadan, 4 paket bitter çikolatayı benmari usulü eriterek de kullanabilirsiniz. Üzerindeki sos daha sert ve kabuk kıvamında olsun isterseniz 10 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
Çikolatalı Fındıklı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derince bir kapta un, kakao, tarçın ve kabartma tozunu güzelce karıştıralım. Sonra sıvı malzemeleri, bal, pekmez ve yumurtaları sırayla kuru karışıma ekleyelim, mikserle çırpalım.
- Karışım pürüzsüz ve akışkan bir kıvama geldikten sonra parça çikolataları ve fındıkları ekleyelim. 5-6 dakika daha çırpalım.
- Kek hamurumuz hazır olunca, kek kalıbını zeytinyağıyla iyice yağlayalım ve karışımı kalıba dökelim. Önceden alt-üst ayarda, 170 derecede ısıtılmış fırında, 50 dakika pişirelim. Pişen keki fırından çıkartarak 15-20 dakika soğumaya bırakalım.
- Bu esnada üzerinin sosunu hazırlayalım. Küçük bir sos tenceresinde çikolataları eritelim ve krema ile bağlayalım. Soğuk kekin üzerine, sıcak sosu gezdirelim. Afiyet olsun :)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5