Nefis bir ana yemek tarifi ile karşınızdayız, üstelik oldukça da pratik! Kaşarlı soslu köfte tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Fırında Pişen:
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi
26 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 1/2kilogramkıyma
- 1adet küçük boysoğan
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tutamtuz
- 1/2çay kaşığıkarbonat
Sosu için:
- 1adetsoğan
- 3-4adetyeşil biber
- 2adetkapya biber
- 3adetdomates
Üzeri için:
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köftesi için yoğurma kabına kıymayı,soğanı,tuzu ve baharatları ilave edip en az 10 dakika yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfteyi şekillendirin. Hafif yağlanmış tavada alt üst ederek kızartın. Fırın kabına alın.
- Aynı tavaya biraz sıvı yağ ilave edip soğanı ve biberleri kavurun.
- Üzerine doğranmış domatesi ilave edip pişirin. Domates suyunu hafif çekince altını kapatın.
- Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökün. Kaşar peynirini üzerine serpiştirip 180 derecede fırınlayın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5