Hem çok kolay ve hafif hem de çok lezzetli, ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak pratik bir tarif kendisi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.
Labneli Bostan Patlıcan Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaLabneli Bostan Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanlar için:
- 2adetbostan patlıcanı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
Sosu için:
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığılabne
- 1tutamdereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Labneli Bostan Patlıcan Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanların her iki tarafını da güzelce pişirelim. Yanına kapya biber soteleyip deneyebilirsiniz.
Labneli Bostan Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları ince dilim halka halka keselim.
- Fırın tepsimize patlıcanları dizelim.
- Zeytinyağı fırça yardımıyla patlıcanların üzerine sürelim. Fırına verelim.
- Patlıcanların üzeri pişince çatal yardımıyla diğer tarafını çevirelim ve pişirelim
- Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. İsterseniz ana yemek olarak isterseniz ara sıcak olarak servis edebilirsiniz.
- Sosu için; yoğurt, labne peyniri, tuz ve ince doğranmış dereotunu karıştıralım.
- Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. Afiyet olsun.