Sebze tüketmekte zorlanıyor musun? En hafif ve en lezzetli hali tabi ki de, mücver! Et, tavuk yanına çok yakışacak dilersen yanına makarna yap ve günün “ne yapsam?” derdinden kendini kurtar.
Sebze Mücveri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaSebze Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
Mücver için:
- 1adethavuç
- 1adetkabak
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2su bardağıgaleta unu
- 2adetyumurta
- 1avuçince kıyılmış maydanoz
- 1dişsarımsak(ezilmiş)
Pişirmek için:
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sebze Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Nohutların kabukları çatalla ezdikçe pürüzsüzleşecektir.
Sebze Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç ve kabağı rendeleyelim. Tülbent ya da bez yardımıyla suyunu süzelim.
- Nohutları çatal yardımıyla ezelim.
- Tüm malzemeleri karıştıralım.
- Elimizle hamurdan parçalar alıp, şekil verelim.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, kızdırdığımız tavada arkalı önlü pişirelim.
- Dilerseniz üzerine süzme yoğurt ve ince kıyılmış taze soğanla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.