Evdeki malzemelerle maksimum lezzet yaratmaya ne dersiniz? Haydi sizi mutfağa alalım.
Evdeki Malzemelerle:
Vezir Parmağı Tarifi
17 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaVezir Parmağı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 100gramoda sıcaklığında margarin
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3-4su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Bulamak için:
- 1su bardağıirmik
Şerbeti için:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vezir Parmağı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tatlıya öncelikle şerbetten başlayalım. Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım ve kaynamaya başlayınca içerisine 3-4 damla limon suyu damlatıp 1-2 dakika daha kaynayınca ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
- Hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve homojen kıvama gelene kadar güzelce yoğuralım. Şekil verelim. Daha sonra şekil verdiğimiz hamurları irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıktığında (yani 3-5 dakika civarı sonra) soğuk şerbeti sıcak tatlıyla buluşturalım.