Ülkemizin bazı yörelerinde de zeytinyağının içinde bekletilerek hazırlanıyor limon turşusu. Ama en güzel hali limon suyunun içine katıldığı, tuzun onu koruyup kolladığı tarifi hazırlamak. Limonların aromasını, kokusunu hissedebileceksiniz onun sayesinde.
Hele limonlarınız iri kabuklu, mis kokulu limonlarsa değmeyin keyfinize. Bu limonlardan gelmiş geçmiş en güzel turşuyu yapabilirsiniz.
''Ay çok ekşi olur'' diyenleriniz olacak elbet. Klasik bir turşu ekşiliğinden çok bir farkı yok limon turşusunun. Ağzınızı buruşturmayın öyle hemen. Deneyip sonuçlarını da bizimle paylaşın mutlaka. Buyursunlar tarifimize.