Lorlu börek, lezzetli börek tarifleri arayışında olanların vazgeçilmezi haline gelen bir hamur işi tarifidir. Peynirli börek tarifleri genellikle sofralarımızın baş tacı olur, ancak lor peyniriyle hazırlanan bu börek, farklı ve hafif bir alternatif sunar. Hamurunun nefis kokusu ve içindeki lor peynirinin yumuşak dokusuyla, bu tarif sizi kendine hayran bırakacak. İster kahvaltı sofralarınızın yıldızı olarak sunun, ister atıştırmalık olarak keyifle tüketin, lorlu börek tarifi her haliyle lezzetiyle sizi cezbetmeye hazır. Şimdi, bu enfes tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz.
Kahvaltının Gözdesi:
Lorlu Börek Tarifi
12 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;240/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek İçin:
- 2adetyufka
- 3/4çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıun
İç Harcı İçin:
- 250gr.lor peyniri
- 3yemek kaşığısıvı yağ(ya da zeytinyağı)
- 1tutamkırmızı pul biber
- 1tutamince kıyılmış maydanoz
- 1tutamtuz
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 50gr.susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Lorlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kasede yağ ve unu karıştırın.
- Bir adet yufkayı tezgaha alın. Yufkanın yarısına karışımı sürün.
- Diğer yarısını üzerine kapatın ve tekrar karışımdan sürün. Bir kap içerisinde içi için tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Yufkanın düz kenarına iç malzemeden koyun.
- Kenarlarını içe doğru katlayıp rulo şeklinde sarın. 4 parmak eninde kesin.
- Fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Lorlu börek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5