Tarçın kokusuyla ve lezzetiyle insanı mest eden bir tatlı hazırladık. Hem misafirlerinize hem de ailenize kolaylıkla yapabileceğiniz turta tarifi için siz mutfağa alalım.
Kokusuyla Mest Eden:
Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi
06 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaTarçınlı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2paketoda sıcaklığında tereyağı(ya da margarin) (125 gram)
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2paketkabartma tozu
- 2su bardağıun (aldığı kadar)
Elmalı harç için:
- 4adet orta boyelma(büyükse 3 adet yeterli)
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tarçınlı Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir. Hamurunuzu kolay açmanın bir diğer sırrı ise güzel yoğurmaktır. Tart hamurunuzu iyi bir şekilde yoğurmalısınız. Tartınızı isteğe bağlı olarak farklı bir meyve ile de yapabilirsiniz.
Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
- Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayalım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım.
- Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım.
- Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi ya da tart tepsisi kadar oklava ile açalım.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5