Bazen farklılık ister insan, o anlardan birini yaşıyorsanız, tam size göre, tadı damakta kalan, hiç bitmesin diyeceğiniz bir tatlı tarifimiz var! Kadayıflı cheesecake tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Değişiklik İsteyenlere:
Kadayıflı Cheesecake Tarifi
16 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaKadayıflı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1paketbebe bisküvisi
- 8yemek kaşığıtereyağı
Peynirli Kısım İçin:
- 400gramlabne
- 1su bardağıtoz şeker
- 3adetyumurta
- 1paketkrema
- 1paketvanilin
- 1,5yemek kaşığıun
- 1,5yemek kaşığıbuğday nişastası
Üzeri İçin:
- 4avuçkadayıf
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kadayıflı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak fırını 160 derecede önceden ısıtın. Tabanı için kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin.
- Kenarlarını da folyo ile kaplayın. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağını ekleyip, iyice karıştırın.
- Kalıbın tabanına yağlı bisküviyi döşeyin ve buzdolabına kaldırın.
- Peynirli kısım için: Şekere yumurtaları tek tek ekleyerek kabın içinde mikserle çırpın.
- İki seferde labneyi de ekleyip, pürüzsüz kıvam elde edin. Daha sonra krema, un, nişasta ve vanilyayı ekleyin.
- Dolaptaki bisküvinin üzerine dökün. Yavaşça tezgaha vurun. 40-45 dakika kontrollü pişirin.
- Üzer için: Yağı, şekeri ve kadayıfı tavada kavurun. Soğumaya bırakın.
- En son cheesecake fırından çıkıp, oda sıcaklığına gelince kadayıflı karışımı üzerine serpiştirin ve buzdolabında 1 gece bekletin. Afiyet olsun.