Görüntüsüyle bahar ve yaz ikramlarına çok yakışacak tadını çok seveceğiniz harika kurabiyeler... Çiçek kurabiye tarifi ile çay saatlerinizde enfes kurabiyeler tüketecek; tüm sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bahar İçin İkramlık:
Çiçek Kurabiye Tarifi
30 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaÇiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 1su bardağıpudra şekeri (1 su bardağı)
- 1su bardağınişasta
- 1adetyumurta
- 100mililitresıvı yağ
- 3.5su bardağıun
- 1adetkabartma tozu
- 1adetvanilya
- 1yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çiçek Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamur yumuşak kıvamda olmalı ele yapışmadığı andan itibaren unu eklemeyi bırakmalıyız.
Çiçek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri birbirine yedirip karıştırıyoruz.
- Unu azar azar karışıma ilave ederek yoğuruyoruz. 3 bardaktan sonra kontrollü ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurumuzun yarısının yarısını kurabiyelere kakaolu tomurcuk yapmak için ayırıyoruz. Kakao ekleyerek yoğuruyoruz.
- Sade ve kakaolu hamuru fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlaklar yapıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce kakaolu tomurcuğu etrafına 6 tane gelecek şekilde sade yuvarlaklardan koyarak çiçek seklini veriyoruz.
- 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Çiçek Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Çiçek Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Çayın, kahvenin yanında servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5