Klasiği kıskandıracak peynirli kek bir kek tarifiyle karşınızdayız. Özel davetlerinizde çayın yanına çok yakışacak bir tuzlu tarif. Aroma seviyorsanız bazı zamanlarda içine taze soğanda ekleyebilirsiniz oda çok farklı bir lezzet katıyor. Ancak soğan eklediğinizde muhakkak sıcak tüketin bayılacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPeynirli Çörek Otlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1adetkabartma tozu
- 1çay kaşığıtuz
- 1adet orta boyhavuç
- 1,5su bardağı (tepeleme)peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1çay bardağıçörek otu
- 2,5su bardağıun
- 1avuçince kıyılmış dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Karışımın hiçbir aşamasında mikser kullanmayın. Pişirme kabını sıvı yağ ile değil tereyağı ile yağlayın.
Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtalarımızı ve tuzumuzu derin bir kasenin içerisine koyarak karışım köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Ardından sıvı olan malzemelerimizi yani yağ ve sütü ekliyoruz. - Yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz. Sonrasında rendenin küçük tarafı ile rendelediğimiz havucumuzu, ince kıyılmış dereotunu, ince doğranmış ufalanmış peynirimizi ve çörek otunu ekliyoruz.
- Son olarak elekten geçirdiğimiz kabartma tozunu ve unuda ekleyerek yağlamış olduğumuz pişirme kabımıza hazırladığımız karışımı boşaltıyoruz.150 derecede ısıttığımız fırınımıza pişirmek üzere koyuyoruz.
- 15 dakika kadar pişirdikten sonra dereceyi 180 dereceye çıkartarak kekimizi pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun.
Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını 150 derece ısıtıp pişirmeye başladıktan sonra kek yanlarından kabarmaya başladığı gibi dereceyi 180'e çıkartmalısınız.