Kahve tutkunlarına kahve aromalı çok lezzetli çikolatalı kek tarifimiz var! Hazırladıktan sonra bir dilimi ile yetinmek istemeyeceksiniz. Buna eminiz! Kahveli çikolatalı kek tarifi için mutfak sizi bekler...
Kahve Tutkunlarına:
Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi
21 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKahveli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 420gramşeker(2+1/4 su bardağı)
- 300gramun(2,5 su bardağı)
- 250mililitresüt
- 120mililitresıvı yağ
- 50gramkakao(1/2 su bardağı)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2adetyumurta
- 250mililitrefiltre kahve
Sosu için:
- 60gramkakao(4 yemek kaşığı)
- 100gramşeker(1/2 su bardağı)
- 30gramnişasta(2 yemek kaşığı)
- 250mililitresüt
- 10gramtereyağı(1 tatlı kaşığı)
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için tüm kuru malzemeleri karıştırın.
- Yumurta, süt, sıvı yağ ve kahveyi mikser ile çırpın. Kahve çok sıcak olmasın.
- Kuru karışımı üzerine ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. 30 dakikadan sonra içine çubuk batırıp kontrol edin.
- Kekin sosu için kakao, şeker, nişasta, vanilin ve sütü sos tenceresine alıp orta ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Pişen sosu ocaktan aldıktan sonra üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kek soğuduktan sonra sosu üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.