Balık sofralarınızda yer edecek oldukça pratik bir tarifimiz var! Damaklarda yer edecek kalamar kokoreç tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.
Sofralara Yakışacak:
Kalamar Kokoreç Tarifi
07 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saatKalamar Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetkalamar(650 gram)
- 80gramtereyağı
- 1demetmaydanoz
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıkekik
- 5dişsarımsak
Kalamar Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalamarları 1 saat boyunca tencerede kaynatıyoruz.
- Pişen kalamarları isterseniz kokoreç gibi küçük küçük kıyıyoruz ya da halka halka kesiyoruz.
- Tavada tereyağıyla önceden kalamarları tekrar pişiriyoruz.
- Sonra üzerine kalan malzemeleri bir kasede hazırladıktan sonra, tavaya döküp kavuruyoruz.
- Mezemiz hazır. İstediğiniz şekilde sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5