Kibrit kebabı, özellikle kibrit patates kızartması sevenlerin gönlünü çalan bir tarif olarak öne çıkıyor. Tarifin lezzetini, kibrit patatesin kıtır kıtır hali ve kıymalı karışımın baharatlı dokusu, çökertme kebabı tarifine benzer kılıyor. Üstelik hazırlanışı da oldukça kolay. Herkesin mutfakta rahatlıkla başarabileceği bir tarif olan kibrit kebabı, aynı zamanda doyurucu ve lezzetli bir seçenek arayanların da favorisi olacak. Sizi mutfağa davet ediyoruz.
Damakları Şenlendirir:
Kibrit Kebabı Tarifi
02 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;600/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKibrit Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250gr.kıyma
- 3adetpatates
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1adetkırmızı biber
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1kaseyoğurt
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutammaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kibrit Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağı alın ve yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı kavurun.
- Kırmızı biberi de ekleyip sotelemeye devam edin.
- Üzerine kıymayı alın, tereyağını da ekleyip kavurmaya devam edin.
- Son olarak tuz ve baharatları da ekleyip altını kapatın.
- Patatesleri kibrit şeklinde kesin.
- Kızgın yağda kızartın. Patatesleri servis tabağına alın. Çırpılmış yoğurdu dökün. Üzerine kıymayı ilave edin.
- Kibrit kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Kibrit Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine maydanoz serpiştirip servis edin.