Focaccia yani İtalyan ekmeği... Yapımı çok kolay olan bu İtalyan lezzetinin üzeri genelde zeytin, domates, kekik ile süslense de sevdiğiniz malzemelerle de süslenebildiği için herkesi mutlu eden bir tarafı var.
Tam buğday unu ve beyaz un ile hazırladığımız bu tarifte, isterseniz tamamında tam buğday ya da beyaz un kullanabilirsiniz. Unların sertlikleri farklılık gösterdiği için bir kaba eleyip yavaş yavaş eklemekte fayda var. Haydi başlayalım.