Omega-3 bakımından zengin, ana vatanı Norveç olan bu balık çeşidi artık tüm balıkçı, market ve restoranlarda bulunabiliyor. Ülkemiz üç tarafı denizlerle kaplı olmasına rağmen bu besin kaynağından ne yazık ki mahrum. Üstelik kendisi haftada en az iki kez tüketilmesi gereken bir balık çeşidi. Bu gidişata bir ''dur'' demenin, somonu daha çok sofralarımıza taşımanın zamanı geldi.
Garnitürün eşliğinde nefis bir öğüne dönüşen somonu bugün denemeye, afiyetle yemeye ne dersiniz? Bizce somon bir şanstan çok daha fazlasını hakediyor.