Yumurtayı bir de böyle deneyin, emin olun çok beğeneceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sebzeli Yumurta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
7 dakikaSebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağımor lahana(ince kıyılmış)
- 1adethavuç(rendelenmiş)
- 1kasebrokoli
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkuru fesleğen
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay bardağıparmesan(arzuya göre)
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sebzeli Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Sebzeler tavada sotelenirken suyunu çekip biraz karamelize olursa emin olun çok daha lezzetli olacaktır. Ayrıca pişen yumurtanın üzerine parmesan veya başka bir peynir serpiştirebilirsiniz.
Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.
- İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine
yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.