Vişne ve limon kabuğunun ekşiliği ve balın tatlılığı ile inanılmaz lezzetli ve fit bir tarif geliyor. Glutensiz vişneli galette tarifi karşınızda.
Glutensiz Vişneli Galette Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaGlutensiz Vişneli Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıglutensiz un
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıbal
- 1/2çay kaşığıvanilin
- 1çimdiktuz
- 2su bardağıvişne
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1avuçufalanmış ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının ve eklenecek suyun mutlaka soğuk ve buzdolabından yeni çıkmış olması gerekiyor.
Glutensiz Vişneli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp süzgece koyalım ve fazla suyunun akmasını sağlayalım.
- Buzdolabından çıkarttığımız soğuk tereyağını parçalara ayırarak unumuzun içine atıyoruz. Vanilini, 2 yemek kaşığı balı ve tuzu da ekleyerek karışımı robottan geçiriyoruz.
- Streç filme sarılı hamuru buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
- Bekleyen hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile yuvarlak pizza şeklinde açıyoruz. Hamurun üzerine çatal ile delikler açıyoruz
- Suyu salınan vişnelerin içine limon kabuklarını ve 1 yemek kaşığı balı ekleyip harmanlıyoruz ve hamurun üzerine yayıyoruz.
- Hamurun kenarlarını içe doğru kapatıyoruz.Kenarlarına vişnenin kalan suyundan sürüyoruz ve 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkınca üzerine cevizlerimiz serpip servis ediyoruz.
Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Pişirme Önerisi
Piştikten sonra eğer galetenin renginin daha çok kızarmış olmasını isterseniz fırına atmadan önce hamurun kenarlarına yumurta sarısı ya da pekmez sürebilirsiniz.
Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Servis Önerisi
Ben servis ederken üzerine tahin gezdirdim. Evde yapılmış fıstık ezmesi ile de servis edilince görüntü olarak da lezzet olarak da harika oluyor.