Şöyle nefis bir hafta sonu kahvaltısı düşünün... Beyaz peyniri, domatesi, salatalığı, zeytini, balı, kaymağı, yumurtası, yani kısaca bir kuş sütü eksik bir sofra! Bu sofraya yakışacak, biraz da şaşırtacak tavada pişmiş sıcacık poğaçalar da olsa güzel olmaz mı? Bizce süper olur!
O halde farklı bir deneyim yaşatan tavada çiçek poğaça tarifimizi bu hafta sonu kahvaltısına yapmak için kolları sıvayalım. Tam kıvamında enfes bir mayalı hamur hazırlıyoruz, içine küp kaşar peyniri koyup tavada pişiriyoruz. Dışı kıtır, içi yumuşacık bir poğaça çıkıyor ortaya. Öyle güzel, öyle lezzetli oluyor ki fırınsız hamur severler buna bayılıyor!
Tavada mis gibi poğaçalar hazırlamak oldukça pratik! Tavada çiçek poğaça tarifi için sizi aşağıya doğru alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.