Mükemmel bir lezzet, mutlaka denemelisiniz. Yağ çekmeden hazırlanan karnabahar kızartması kış sofralarının aranan yüzü olacak.
Karnabahar Kızartması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKarnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boykarnabahar
- 1büyük çay bardağısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 4yemek kaşığıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karnabahar Kızartması Tarifinin Püf Noktası
Karnabahar parçacıklarının orta büyüklükte olması ve haşlanan parçaların ne çok haşlanmış ne de çok sert olması gerekiyor.
Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencere kaynamış suyun içine bölüp parçalanan karnabaharlar atılır.
- Bölünen parçalar ne çok küçük ne çok büyük olmalıdır. Orta büyüklükte, rahat kızartılabilecek şekilde olmalıdır.
- Karnabaharlar bir süre haşlanmaya bırakılır. Daha sonra kaşıkla ufak bir parçası alınıp el ile kontrol edilir.
- Karnabaharlar süzülür, bir kaba alınır. Üzerine un ve tuz eklenir
- Daha sonra bir tavaya sıvı yağ koyulup yağ kızınca karnabahar parçacıkları tek tek kızartılır.
Karnabahar Kızartması Tarifinin Servis Önerisi
Yanına salata süper oluyor.