Kırmızı pancar dayanılmaz bir tat. Pancarları haşlayıp o kıpkırmızı suyuna da hemen bir pilav pişiriliverir. Nasıl da lezzetli olur...
Pancarlı Pirinç Pilavı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPancarlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetbüyük boy pancar
- 1adethavuç
- 1kasehaşlanmış nohut
- 1kasehaşlanmış bezelye(az haşlanacak)
- 1,5su bardağıpirinç
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pancarlı Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pirinçleri sıcak suda 1 saat civarı ıslatalım ki bütün nişastasını bıraksın pilavımız tane tane olsun.
Pancarlı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarlar küp şeklinde doğrayıp 3-4 bardak suyla haşlayın.
- Sıcak suda bekleyen pirinçlerin suyunu süzüp tereyağında biraz kavurarak bezelye, nohut, küp doğranmış havuçları ve pancar suyunu döküp tuzunu ayarlayın.
- Kısık ateşte pişirin. Suyunu çeken pilavın tencereyle kapak arasına temiz bir peçete sıkıştırıp dinlendirin. Zevkinize göre süsleme yaparak servis yapın.