Şimdiye kadar yediğiniz tüm fasulyeleri unutun, unutulmaz bir lezzetle geldik bugün çünkü karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım, karamelize soğanlı taze fasulye tarifi akşam yemeklerinizi şenlendirsin.
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaKaramelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramçalı fasulyesi
- 2adet büyük boydomates
- 2adet büyük boysoğan
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1-1,5yemek kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Fasulyelerin yıkama işlemini, su çekmemesi için ayıklamadan önce saplı haldeyken yapın. Ayıkladıktan sonra yıkamayın.
Karamelize Soğanlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayıp tencerenin dibini kaplayacak şekilde yerleştirin.
- Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın fakat atmayın, süsleme için yağda kızartıp peçetenin üzerine alın.
- Fasulyeleri uzunlamasına ikiye bölerek soğanların üzerine yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş domates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin.
- Önce tıkırdayana dek yüksek ateşte, sonrasında fasulyeler yumuşayıp iyice suyunu salıp çekene ve dibindeki soğanlar karamelize olana dek kısık ateşte pişirin.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine güzel bir sızma zeytinyağı dökün ve kızarttığınız kılçık kısımlarını üzerine ekleyin. Afiyet olsun.