Kuru fasulyeyi hiç böyle denediniz mi? Soğuk mezelerin en güzellerinden fasulye piyaz tarifi, sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
Fasulye Piyaz Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFasulye Piyaz Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkuru fasulye
- 6-7dalmaydanoz
- 2dalyeşil soğan
- 1adet küçük boysoğan
- 1adet küçük boydomates
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetlimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fasulye Piyaz Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeleri karbonatlı suda bekletip gazını alabilirsiniz ayrıca söğüş doğradığınız kuru soğanı sumakla ovarsanız hem biraz daha yumuşak olur hem de daha güzel tat verir.
Fasulye Piyaz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fasulyemizi akşamdan ıslatalım. Sonraki gün suda yumuşayana dek haşlayalım.
- Yumuşamış fasulyelerin üzerine sebzeleri incecik doğrayıp ekleyelim. Baharat, sos ve yağ ile harmanlayalım. Afiyet olsun.