1 dilim ıslak kek yiyormuşsunuz gibi fakat daha az kalori alıyorsunuz. Karşınızda: Muzlu çikolatalı fit kek tarifi.
Muzlu Çikolatalı Fit Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaMuzlu Çikolatalı Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 2adet orta boymuz
- 2yemek kaşığıkakao
- 1.5su bardağıtam buğday unu
- 100grambitter çikolata
- 1çay bardağıyulaf sütü
- 1paketkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muzlu Çikolatalı Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Hafif tatlı istiyorsanız içine damak tadınıza göre hurma, bal ya da pekmez ekleyebilirsiniz. Dilerseniz benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatadan 2 yemek kaşığı ayırıp kekin üzerine dökebilirsiniz.
Muzlu Çikolatalı Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muzlardan bir tanesi ikiye ayrılır ve kenara koyulur.
- Kalan muzlar ezilerek püre haline getirilir ve 2 yumurta eklenerek mikser ile çırpılarak homojen bir hale getirilir.
- Yumurtalı muzlu karışıma süt, kakao, un ve kabartma tozu eklenerek spatula yardımıyla karıştırılır.
- Bitter çikolata benmari usulü eritilir.
- Küçük bir kek kalıbına (kelepçeli olur, granit olur, borcam olur, ben baton kek kalıbı kullandım.) yağlı kağıt serip karışım içine koyulur.
- Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata karışımın üzerine dökülür ve bir kaşık yardımıyla biraz karıştırılır.
- Kalan muz dilimlenir ve karışımın içine batırılır.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilir. 35-40 dakika pişirilir. (Fırınınızın pişirme ayarına göre bu süre azalıp artabilir ilk 20 dakika kapağı açmayıp daha sonra kürdan ile kontrol edebilirsiniz)
Muzlu Çikolatalı Fit Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırın.