Kumpir, enfes bir sokak lezzeti. Turisti, yerlisi her gün yüzlerce kişiyi Ortaköy'e sürükleyen bu popüler yemek, pişirme aşamasının uzunluğu nedeniyle çoğu evin mutfağında denenmiyor bile. Ama bu durum değişecek çünkü mini kumpirler tarifinde mikrodalga fırında sadece 11 dakikada pişen küçük patatesler kullanılıyor.
İç malzemesini damak tadınıza göre değiştirebilir; mısır, sosis ve mayonez gibi malzemeler yerine sucuk, zeytin ve turşu gibi eklemeler yapabilirsiniz. Haydi sizi bu pratik ve şık sunumlu tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!