Makarna severler için çok pratik ve çok lezzetli sosu ile şahane bir tarif. Üstelik yapımı da çok kolay... Şimdiden afiyetler olsun.
Peynir Soslu Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakikaPeynir Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramfettucine makarna
- 1su bardağımakarna haşlama suyu
- 2yemek kaşığıtereyağı veya margarin
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 1paketsıvı krema
- 1küçük boy kasekaşar peyniri
- 1küçük boy kasecheddar peyniri(peynir olarak istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- 1tutamparmesan peyniri(isteğe göre)
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 2-3dalfrenk soğanı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynir Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
İstediğiniz makarna çeşidini kullanabilirsiniz. Sosta muhakkak makarnanın suyunu kullanın. Peynir konusunda istediğiniz peynirle bu sosu deneyebilirsiniz. Sıcak sıcak servis etmenizi tavsiye ediyorum.
Peynir Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle makarnamızı pişmesi için ocağa alıyoruz. Makarnamız pişerken biz de peynir sosunu hazırlıyoruz. Zaten makarna pişene kadar hazır oluyor.
- Tenceremizin içine öncelikle tereyağını alıp eritiyoruz. Erimiş tereyağına unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavuruyoruz.
- Ardından kremamızı ve makarnadan aldığımız suyumuzu ilave edip sürekli karıştırıyoruz.
- Peynirleri de ilave edip sosun içinde eritiyoruz.
- Parmesan peynirini, karabiber ve tuzunu ilave ettikten sonra 1-2 dakika koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- İnce doğradığımız frenk soğanlarını da ekledikten sonra sosumuz hazır oluyor. Makarna ile karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.