Ekim ayında bu tarifi yapmamak olmaz. Bal kabağı mutfaklarımıza geldi ve mis gibi sıcacık bir çorbaya dönüştü! Talı bal kabağı çorbası ile içinizi ısıtmaya hazırlanın! Mutfak sizi bekliyor.
Her Kaşığı Lezzet Dolu:
Tatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
20 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/4adet büyük boybal kabağı(3 dilim kadar)
- 1adettatlı patates(yoksa normal de olur)
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıtoz zencefil
- 1paketkrema(opsiyonel)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri büyük küpler halinde kesiyoruz ve terayağını erittiğimiz tencerede 5 dakika kadar çeviriyoruz.
- Sonrasında tüm baharatları ekleyip 2-3 dakika karıştırıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp orta kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Tüm sebzeler yumuşayınca blender ile çorbayı pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
- Altını kapayıp kremayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5