Yumuşacık kıvamı ile sahurda tüketebileceğiniz enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Poğaça ekmek tarifi. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Poğaça Ekmek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPoğaça Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketkuru maya
- 3silme yemek kaşığışeker
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1silme yemek kaşığıtereyağ
- 1adetyumurta
- 4 - 4,5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Poğaça Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkardıktan sonra üzerine az bir miktar eliniz ile su serpin üzerini bir bez yardımı ile kapatın ve bekletin.
Poğaça Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ılıtıp sıvı yağ ve tereyağını ekleyelim.
- Unun içine mayayı şekeri ve tuzu ekleyelim bu karışımı sütlü karışımın içine ilave edip yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamur un isterse ilave edin yani ölçünün dışına çıkabilirsiniz.
- 1 saat mayalandırdıktan sonra küçük bezeler alıp, yuvarlayalım. Hafif üzerine bastıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine serelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Poğaça Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.