Kış aylarının favori sebzelerinden ıspanak. Ispanak, K vitamini, A vitamini, C vitamini, B kompleks vitaminleri, folik asit, magnezyum, demir ve kalsiyum vb. birçok besin maddesi içeren zengin içerikli bir sebze.
Genelde pişmiş olarak tüketmeye alışık olduğumuz ıspanağı salata olarak çiğ tüketerek zengin içeriğinden daha iyi faydalanabiliriz. Üstelik bu şekilde çok lezzetli ve doyurucu bir öğün, mutlaka denemelisiniz.
Haydi başlayalım!