Her çatalında mutlu olacağınız bir sütlü tatlı... Karamel tadını aldıkça yemelere doyamayacağınız tatlımız için mutfaktan çağrılıyorsunuz. Afiyetler...
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKaramelli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tatlı için:
- 3paketetimek
Karameli için:
- 4su bardağıtoz şeker
- 5su bardağısu
Muhallebisi için:
- 8su bardağısüt
- 5yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1su bardağıtoz şeker
- 2paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Borcamın üzeri strechlenip buzdolabına kaldırılır ve 1 gece dinlendirilir.
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker tavada karamelize edilir. Üzerine sıcak su ilave edilir. Bu aşamada şeker sertleşecektir. Karamelize şeker eriyene kadar kaynatılır ve ocağın altı kapatılır. İlk sıcağı çıkana kadar beklenir.
- Tencereye süt, un, nişasta, şeker konur, karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra tereyağ ve vanilyalar eklenip çırpılır.
- Alt taban için etimekler şerbete arkalı önlü batırılıp kare borcama dizilir.
- Kremanın üçte biri etimeklerin üzerine dökülüp yayılır. Aynı şekilde 2. ve 3. kat tamamlanır. Afiyet olsun.