İddialıyız! Hem yapımı çok kolay hem de bir o kadar lezzetli... Karşınızda: Kıvamında yayla çorbası tarifi. Şimdiden afiyetler.
Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKıvamında Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
- 1su bardağıyoğurt(230 ml)
- 1çay bardağıpirinç(100 ml)
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1litresu
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkuru nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıvamında Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Şunu belirtmeliyiz ki pirinç ve un markadan markaya değişkenlik gösterdiği için su ihtiyacınız artıp azalabilir. Başlangıçta belirtilen ölçüden daha az su koyup çorba kaynamaya başladığında kıvamına göre geri kalan suyu kaynamış suyla tamamlayabilirsiniz. Tarifimizi bire bir uygulayan herkes çok memnun kaldı. İçinizi ısıtacak, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak tarifimizin güzel günlerinize eşlik etmesi dileğiyle…
Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 litre su, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pirinç, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz. Çorba kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra çorba sosumuzu hazırlıyoruz.
- 1 yemek kaşığı tereyağını, 2 yemek kaşığı zeytinyağında eritiyoruz ve ardından 1 tatlı kaşığı kuru nanemizi de ilave ederek hazırladığımız sosumuzu 2-3 kere karıştırarak çorbamıza ekliyoruz. Afiyet olsun.