Kahvaltılara çok yakışan, öğle vakitlerinde de afiyetle tüketilebilecek enfes bir patates mücveri tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Patates Mücveri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaPatates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boypatates
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığımısır unu
- 2yemek kaşığıpeynir
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
- 1avuçmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patates Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Patatesi tavaya iyice yayın ki ince bir tabaka olsun, kalın olursa hem çıtır olmaz hem de yerken hemen tıkar. Peynir olarak ezine kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.
Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesi rendeliyoruz. Diğer malzemelerle birlikte bir kabın içinde karıştırıyoruz.
- Daha sonra orta derecede yanan ocağımızın üstünde, yağlı bir tavaya karışımımızı aktarıyoruz. İyice yayıyoruz ve beş dakika piştikten sonra diğer yüzünü çeviriyoruz. Afiyet olsun.
Patates Mücveri Tarifinin Servis Önerisi
Yanında limonata veya soğuk süt çok yakışacaktır.