Höşmerim tatlısını bilmeyenimiz yoktur. Birçok yörede yapılır ama Konya'ya gittiğinizde kesinlikle yemeniz gereken bir tatlıdır. Birçok restoranın vazgeçilmez tatlısıdır. Konya'da höşmerim yediyseniz bu tarifin aynısı oluyor, haberiniz olsun.
Höşmerim Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaHöşmerim Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramkaymak
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 7yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığımısır unu
- 1su bardağısüt
- 1su bardağışeker(3 parmak eksik)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Höşmerim Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Höşmerimin üstüne biraz eritilmiş tereyağı ve bal nefis oluyor.
Höşmerim Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için şeker ve sütü bir tencereye alıp ocağa alalım, eriyene dek karıştıralım.
- Tencereye kaymağı ve tereyağını ekleyip köpürene kadar karıştıralım. Daha sonra unları ekleyip iyice kavuralım.
- Kavrulan una şerbeti bir seferde ekleyelim. Şerbeti çektikten sonra kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirelim. Servis tabağına alıp dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.