Reçelli tatlı pastane kurabiyesi, butik ve ünlü pastanelerden alacağınız kadar lezzetli. Dilerseniz pişirip kilitli poşetlere koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Acil misafirleriniz için ya da çocuklarınızın canı kurabiye çektiğinde çıkarıp 15 -20 dakika sonra tüketebileceğiniz bir hamura da sahip! Şimdiden ellerinize sağlık.
Çaya Pek Yakışır:
Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi
21 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaReçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 125grampudra şekeri
- 1adetvanilya
- 1/2paketkabartma tozu
- 1adetyumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
- 4 - 4,5su bardağıun
Dışı için:
- 1çay bardağıfındık(ceviz, Antep fıstığı)
İçi için:
- 1kasereçel (arzu ettiğiniz meyvelerden hazırlanmış)
Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Fırın ayarına göre pişirme süresi değişebilir.Kontrollü pişirelim.
Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeyi un ve kabartma tozu hariç güzelce yoğurun. Sonrasında azar unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde ben ( 20 gr olarak yaptım eşit olsunlar diye ) parçalar koparıp önce yumurta beyazına bulayalım ve sonra etrafını fındık kırıklarına bulayalım. Ortasını işaret parmağınız ile hafifçe oyalım.
- Sonra 180 derecede pişirelim. Bu aşamada ilk 10 dakika sonra tepsiyi çekip tekrar çay kaşığı yardımı ile ortalarını bastıralım çünkü şişme yapıyor.
- Fırından çıkar çıkmaz ortalarına reçel yada marmelat koyalım. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4