Çay saati menüsü denince gözümüzün önünde ilk beliren lezzetlerin başında börekler geliyor. Evet el açması lezzetindeki börekler hep bir başka, kabul ediyoruz. Ancak zamandan tasarruf ettiren hazır yufkaları kullanarak da efsane börekler yapmak mümkün. Gelin bugün yapabileceğiniz en kolay börek tariflerinden birini hazırlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bundan Kolayı Yok:
Yufka Böreği Tarifi
06 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyufka
İçi için:
- 300grampeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Sosu için:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos için bütün malzemeleri karıştırıp homojen hale getirin.
- Sosu yufkaların üzerine fırca yardımıyla sürün Yufkayı dörde parcaya bölün.Her bir parcaya peyniri serpiştirin.
- Sıkı sıkı rulo seklinde sarın,sardığınız ruloyu kendi etrafında sararak gül sekli verin.
- İlk parçayı yağlanmış tepsinin tam ortasına koyun.
- Geri kalan ruloları kendi etrafında sarmayıp tepside böreğin etrafına dolayın. Yufka bitene kadar bu işleme devam edin. Kalan sosu da üzerine güzelce sürün. Çörek otu serpin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
- Çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5