Hangi revani bu kadar güzeldi? Sütlü mis gibi kıvamıyla damaklarda yer edecek enfes tatlı tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.
Sütlü Revani Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSütlü Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1su bardağıtoz şeker
- 1.5su bardağıirmik
- 1.5su bardağıun
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağışeker
- 5su bardağısüt
- 1paketkrem şanti
- 2avuçHindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütlü Revani Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığımız hamuru beklemezsek daha çok kabarmış hamur elde ederiz.
Sütlü Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütlü revani tatlısının şerbeti için; orta boy bir tencere içine 3 su bardağı süt ve 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin.
- Ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar şerbeti ısıtın.
- Şerbet olduktan sonra ocaktan alın. Oda ısısında soğumaya bırakın.
- Sütlü revani tatlısının hamuru için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin.
- Mikser ile köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın.
- Ardından 1 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek koyun.
- Son olarak 1 buçuk su bardağı irmik de ekleyin.
- Mikser ile köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra büyük yuvarlak borcamın içini yağlayın. İrmikli karışımı kalıbın içine dökün.
- Karışımın kaba yayılmasını sağlayın.
- Hazırladığınız sütlü revani tatlısını önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Sütlü revani tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. 10 dakika kadar ılımaya bırakın.
- Ardından soğuk şerbeti kepçe ile üzerine azar azar dökün.
- Şerbeti tamamen çekene kadar bu şekilde bekletin.
- 1 paket krem şantiyi bir kaba boşaltalım. Üzerine yarım şu bardağı süt ekleyip kıvamını alana kadar çırpalım.
- Şerbetini çekmiş olan revanimizin üzerine krem şantiyi dağıtalım.
- Daha sonra bıçak yardımı ile istediğiniz şekilde dilimleyin.
- Üzerini Hindistan cevizi ile kaplayalım. Afiyet olsun.
Sütlü Revani Tarifinin Pişirme Önerisi
Alt Üst ayar fırında ilk önce altı daha sonra üstü pişirirseniz revani hamur kalmayacaktır.