Kanlıca mantarı kavurma tarifi, akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarif olacak. Mantarı kavururken en önemli püf nokta, pişireceğimiz tavanın yüksek ısıda olması. Böylece mantarlar suyunu salıp yumuşamayacak, içi su dolu olarak damaklara şenlik yaratacak. Mantarları yıkamamak da önemli bir detay.
Malzemeleriniz hazırsa enfes tarifimizi hazırlamak için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.