Dışı kıtır içi yumuşacık, yok böyle bir lezzet! Çikolatalı cookie tarifi ile tadına doyulmayacak enfes kurabiyeler hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa alalım.
Çikolatalı Cookie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaÇikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı
- 1su bardağıtoz şeker(yarısı esmer, yarısı beyaz toz şeker olarak kullanabilirsiniz)
- 1adetyumurta
- 1adetyumurta sarısı
- 1çimdiktuz
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2,5-3su bardağıun
- 1su bardağıbitter çikolata(doğranmış)
Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.
- Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde etmelisiniz.
- İstediğiniz çikolatayı bıçakla doğrayıp hamur karışımına ekleyin.
- Hamurdan bir parça alıp yuvarlayın ve bastırın, çok top olacak şekilde olmasın.
- Aralarında boşluklar olacak şekilde kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin, çünkü kurabiye kendini salacak.
- Büyüyecek aralarında boşluklar olması önemli 180 derece alt üst ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra bir su bardağının altını kullanarak kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın. Hemen denemelisiniz! Afiyet olsun.