Ramazan sofralarınıza yakışacak güllaç... Hazırlaması ise oldukça pratik! Malzemeleri tezgaha sıralayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Güllaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaGüllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5litresüt
- 400gramtoz şeker
- 300grambeyaz çikolata
- 1paketgüllaç yaprağı
- 1küçük boy kaseframbuaz(vişne, çilek isteğe göre)
- 1tutamAntep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Sütlü karışım çok sıcak olursa güllaç yaprakları hamur olur çok soğuk olursa güllacımız sert olur.Ilık olmasına dikkat edelim.
Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütün içerisine şekeri ve beyaz çikolatayı ekleyip ocağa alın.
- Çok kaynar olmadan hafif ılıdığında ocaktan alalım.
- Bir borcuma önce güllacı koyalım, sonra üzerine kepçe yardımıyla süt karışımını koyalım.
- Kat kat olacak şekilde aynı işlemi yapalım.
- Dolapta bir kaç saat sütü çekmesini bekleyelim.
- Soğuduktan sonra üzerini Antep fıstığı ve istediğimiz meyvelerle süsleyelim. Afiyet olsun.