Çok yumuşak, ağızda dağılan bir et yapmak isteyenleri fırında antrikot tarifimiz için mutfağa alalım. Akşam yemeği sofraları böylesini görmedi!
Yumuşacık Dokulu:
Fırında Antrikot Tarifi
12 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için456/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaFırında Antrikot Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetantrikot
- 5dişsarımsak
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 4adetdomates
- 6adetbiber
- 4-5adetpatates
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 2-3adetsoğan
- 1-2dalbiberiye
- 2-3adetdefne yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etleri bütün baharatlar ve sıvı yağla harmanlayıp iki saat buzdolabında bekletin.
- Tüm malzemeleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine defne yaprağı, biberiye ve tereyağı koyun.
- Üzerini folyo ile kapatın. 240 derecede, alt üst ayarda pişirin. Yarım saat sonra folyoyu alıp üzeri açık bir şekilde 200 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Antrikot Tarifinin Servis Önerisi
Bekletmeden, sıcakken servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5