Pişerken evi saran nefis kokusuyla, ağızda dağılan hamuruyla çok lezzetli bir tatlı tarifini sizlerle paylaşacağım! Kıyır kıyır elmalı turta karşınızda.
Elmalı Turta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaElmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 100gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1çay bardağışeker
- 1adetyumurta
- 2,5su bardağıun
Elmalı harç için:
- 4adetelma
- 4yemek kaşığışeker
- 1çay bardağıceviz
- 1çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Elmalı harç mutlaka soğuk olmalı yoksa tart hamuru yırtılır. Cevizi ve tarçını da elmalar piştikten sonra en son ekleyin yoksa acı bir tat bırakır.
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmaları rendeleyip içine şekeri ekleyip pişirelim. Pişen elmaya ceviz ve tarçın ekleyip soğumaya bırakalım.
- Elmalı harç soğurken biz de tart hamuru için gereken tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Kalıbımıza yarısından fazlasını yayalım. Üzerine soğuk olan elmalı harcı ekleyelim, en son ayırdığımız hamuru rendeleyip üzerine serpelim.
- 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.