Sıcak suda, kısa sürede haşlanan pazı yapraklarının sert ve damarlı kısımları tek tek alınır. Sarma harcı için zeytinyağında kuru soğanlar sotelenir. Önceden haşlanmış aşurelik buğday, lor peyniri, taze yeşillik ve baharatlar bu lezzete katılır. Dizi dizi sarıldıktan sonra tencereye serilir, için için pişip servis öncesinde domates sosu ve yoğurt ile buluşur.
Yemek.com özel çekiminde tadına baktığımız buğdaylı, lorlu pazı sarması tarifini evinizde kolaylıkla hazırlayabilir, ana yemek keyfinizi tamamlayacak diğer Roka Pera tarifleriyle birlikte sevdiklerinize sunabilirsiniz.