Aniden gelen misafirlere hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif karşınızda. Pratik tuzlu tart detaylı anlatımıyla karşınızda.
Pratik Tuzlu Tart Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPratik Tuzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketmilföy hamuru
- 1su bardağıricotta peyniri(veya lor peyniri)
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığılimon kabuğu rendesi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 25-30adetkuşkonmaz(veya 1 adet kabak)
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıbalzamik sirke(veya nar ekşisi- üzeri için)
Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Püf Noktası
Çatalla deldiğiniz kısım yine de kabardıysa bir kaşığın arkasıyla bastırıp düzleştirebilirsiniz, kenarlarının yüksekte kalması lazım.
Pratik Tuzlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 190 dereceye ayarlayın.
- 10-15 dakika oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurunu kenarlardan birer cm bırakacak şekilde kesin. İçerde kalan parçaya çatalla delikler açın.
- Önceden ısınmış fırında, fansız alt üst ayarda 7-8 dakika pişirin, çıkarıp birkaç dakika dinlendirin.
- Hamurunuz dinlenirken ricotta veya lor, rendelenmiş peynir, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Dinlenmiş hamurun iç kısmına bolca peynirli karışımı ekleyip bir kaşıkla köşelere kadar yayın.
- Kabak kullanıyorsanız kabakları ince ince halkalar halinde doğrayın. (Mandolin de kullanabilirsiniz.)
- Kuşkonmaz kullanıyorsanız kuşkonmazların alt kısımlarını kırarak tartınızı istediğiniz şekilde süsleyerek peynirin üzerine yerleştirin.
- Üzerine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip tekrar fırına verin. Milföylerin kenarları kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkan tartları 5 dakika kadar dinlendirip dilimleyin. Sıcak servis edin.