Harika rengi ve mis kokusuyla favori ayva tatlısı tarifiniz olacak. Haydi sizi bu nefis tatlı için mutfağa alalım.
Kızamık Şekerli Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatKızamık Şekerli Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetayva
- 300gramkızamık şekeri
- 2su bardağışeker
- 1adetçubuk tarçın
- 10adetkaranfil
- 8adetayva çekirdeği
- 1su bardağısu
- 1adetelma
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kızamık Şekerli Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kızamık şekerini aktardan alabilirsiniz. Lohusa şekeri olarak da bilinir. Tatlının şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz.
Kızamık Şekerli Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kızamık şekerini 2 bardak kadar suya koyup biraz yumuşatıyoruz.
- Ayvaları yıkayıp soyuyoruz ve ikiye bölüyoruz. Çekirdeklerini çıkarıp ortalarını oyuyoruz.
- Tencereye ayvaları diziyoruz ve her bir ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı kadar şeker koyuyoruz.
- Yumuşayan kızamık şekerini parçalar halinde bölüp her bir ayvanın üzerine koyuyoruz. Karanfil ve ayva çekirdeklerini de aralara serpiştiriyoruz, çubuk tarçını da ikiye bölerek tencereye koyuyoruz.
- Kızamık şekerini yumuşattığımız sudan 1 bardak alarak ayvaların kenarlarına ilave ediyoruz. Bu şekilde kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen ayvaları fırın kabına alıyoruz ve bir elmayı rendeleyerek ortalarına koyup önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kıvam almasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.