Karnabahar sevmeyenler bile bu köfteye bayıldı! Haydi sizi çıtır çıtır bu enfes karnabahar köftesi tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Karnabaharı Sevdirir:
Karnabahar Köftesi Tarifi
19 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKarnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boykarnabahar
- 1adet büyük boysoğan
- 3adet büyük dişsarımsak
- 1adetyumurta
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay bardağıgaleta unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı buharda haşlıyoruz. Güzelce eziyoruz.
- Soğanı rendeleyip maydanozu kıyıyoruz.
- Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Yalnız karnabaharın boyuna göre değişebileceği için galeta ununu kontrollü ekliyoruz. Daha az veya daha fazla ihtiyaç olabilir.
- Elde ettiğimiz köfte harcında parçalar kopartarak köfte şeklini verip kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Karnabahar Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurtlu sos ile servis etmenizi öneririm.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5