Diyet yapanlar için, gluten problemi olanlar için şahane bir sebzeli çorba tarifi geliyor. Tek kelime ile nefis. Noodle tüketemeyenler için süper bir alternatif.
Tavuklu Uzak Doğu Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTavuklu Uzak Doğu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet küçük boykabak
- 1adethavuç
- 1adetkapya biber
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1kasesoya filizi
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığısoya sosu
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
- 1parçahaşlanmış tavuk göğsü
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ben kabak ve havuçları spiral doğrayıcıdan geçirip noodle görünümü verdim.
Tavuklu Uzak Doğu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğumuz kabak, havuç ve kapya biber jülyen doğranır. Soğanlar piyazlık doğranır. Sarımsak ve soya filizi de ilave edip zeytinyağı ile 3 veya 4 dakika çorba tenceresi içinde sotelenir.
- Tavukları didiklenip tavuk suyu ilave edilerek güzelce karıştırılır. Tuz, sos ve pul biber ilave edilip 15 dakika orta ateşte pişirilir.
- Altını kapatıp biraz dinlendirip servis edilir. Afiyet olsun.