Amerikanın en ünlü tatlılarından biri olan bu tatlı bağımlılık yaratabilir. Misket limonlu pay tarifi ile mis kokak ve iştah kabartan bir lezzet hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Misket Limonlu Pay Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
22 dakikaMisket Limonlu Pay Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1paketbisküvi
- 1yemek kaşığışeker
- 70gramtereyağı
Harcı İçin:
- 2adetyumurta sarısı
- 1su bardağısüt
- 1,5yemek kaşığıun
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağılimon suyu
- 2yemek kaşığımisket limon kabuğu(rendelenmiş)
- 1yemek kaşığınişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Misket Limonlu Pay Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz iç harcını tatlandırılmış konsantre süt ile de hazırlayabilirsiniz.
Misket Limonlu Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküviyi rondadan geçirin ve üzerine eritilmiş tereyağıyla şekeri ekleyin. Tekrar karıştırın. Hazır olan harcı pay kaplarına bölüştürün ve bir düz tabanlı bardakla sıkıştırın.
- Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında 5-8 dakika arası kızartın.
- Yumurta sarısı, süt, un ve şekeri uygun bir tencereye alın. İyice karıştırarak pişirin. Göz göz olunca ocaktan alıp tereyağını ekleyin.
- Diğer bir sos tenceresine limon suyunu alın üzerine limon kabuğunu ve nişastayı ekleyip kalınlaşıp şeffaf bir renk alana dek pişirin.
- Her iki krema ılıyınca birleştirip iyice karıştırın. Soğuduktan sonra payın üzerine dökün.
- 180 derecelik fırına tekrar koyarak 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkıp oda sıcaklığına gelince üzerini köpürtülmüş çiğ krema yahut krem santiyle süsleyin. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.