Yumuşacık, lokum gibi kıvamıyla yiyenleri mest eden; harika rengiyle gözlere şenlik yaşatan enfes kabak tatlısı tarifi için sizi mutfağa alalım!
Tam Kıvamında, Lokum Gibi:
Kabak Tatlısı Tarifi
27 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2kilogramkestane kabağı
- 2su bardağıtoz şeker
- 6adetkaranfil
- 1adetkabuk tarçın
- 1çay bardağıceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyup orta kalınlıkta dilimlediğimiz kabakları, geniş bir tencereye dizelim.
- Bir sıra yaptıktan sonra üzerine toz şeker serpelim.
- Sonra ikinci katı dizip toz şekerin kalan yarısını serpelim.
- Karanfilleri ve tarçın kabuğunu ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp ertesi gün suyunu salana kadar bekletelim. Geceden yaptığımızda sabaha suyunu salmış olur. Fazladan su eklememize gerek yok.
- Kabakları ocağa alalım ve cinsine göre yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Kabakları ılındıktan sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0