Lezzetine doyamayacağınız nefis mi nefis bir hamur işi tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, mısır pidesi tarifimize buyur ediyoruz. Keyfi bol olsun!
Mısır Pidesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaMısır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıayçiçek yağı
- 1su bardağıyoğurt
- 1kg.pırasa
- 2su bardağımısır unu
- 1/2su bardağıbuğday unu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tercihe göre aynı tarifi pırasa yerine yeşil kabak yada havuç kullanarakta yapabilirsiniz.
Mısır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanmış pırasalar küp küp doğranır.Tencerede sıvı yağ ile yaklaşık 7-8 dakika kavrulur.
- Kavrulduktan sonra ocak kapatılır ve kavrulan pırasaya mısır unu eklenerek karıştırılır.
- Biraz ılıdıktan sonra yumurta,yoğurt sıvı yağ ve un ile tuz,şeker,kabartma tozu ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Karışım büyükçe bir fırın tepsisine dökülerek 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir ve dilimleyip servis edilir. Afiyet olsun.