Tabanında tereyağlı bisküvi olan çok özel bir sütlü tatlı düşünün. Arada mus kıvamında, köpük köpük limonlu bir muhallebi ve en üstünde tatlı-ekşi limonlu sosla lezzetlenen bir tatlı o. Kavrulmuş bademlerin kıtırlığıyla taçlanan bu enfes limon soslu muhallebi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Kat Kat Lezzet:
Limon Soslu Muhallebi Tarifi
06 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLimon Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 1litresüt
- 6yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 7yemek kaşığıtoz şeker
- 1adetlimonun suyu
- 1adetlimonun kabuğu
- 1paketçırpılmış krema
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1paketşekerli vanilin
Sos İçin:
- 1adetlimonun suyu
- 1adetlimonun kabuğu
- 1su bardağısu
- 3-4yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 1/2çay kaşığızerdeçal
- 1paketşekerli vanilin
Taban İçin:
- 1paketyulaflı bisküvi
- 2yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limon Soslu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Sıvı kremanın kolay katılaşması için çırpma kabı ve telini, öncesinde 5 dakika kadar buzlukta bekletebilirsiniz.
Limon Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için süt, nişasta, şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu bir tencereye alın, göz göz olana dek pişirip ocaktan alın.
- Buzdolabından çıkarmış olduğunuz sıvı kremayı, katılaşana dek çırpın. Katılaşan krema ve vanilini, ılınan muhallebiye ekleyerek kremayı söndürmeden karıştırın.
- Bisküvileri rondodan geçirin. İçerisine erimiş tereyağı ekleyerek karıştırın. Servis kaplarının dibine birer kaşık yerleştirin.
- Üzerine muhallebiyi ekleyerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Sosu için limon suyu, limon kabuğu, nişasta ve suyu ufak bir tencereye alın ve koyulaşana tek karıştırın.
- Ocaktan aldıktan sonra renk vermesi için çay kaşığının ucu ile zerdeçal ve vanilin ekleyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0