Kahvaltılarınız vazgeçilmezi olacağına eminim. Glutensiz unla hazırlanan bu kıymalı krep hem doyuruculuğu hem de lezzetiyle favoriniz olacak. Hazırlaması da pek kolay.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaGlutensiz Kıymalı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramdana kıyma
- 1adetkuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 2su bardağısüt
- 3adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1su bardağıglutensiz un
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 0.5çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifinin Püf Noktası
Krepin hamuru katı olmamalı, unu azar azar ilave edin ki, hamurun katılığını ayarlayabilesiniz.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
- Üzerine tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, şeker tozu ilave edip yeniden çırpıyoruz.
- Unu azar azar ilave ediyoruz.
- Hamurun kıvamı akışkan olmalı. Bunu elde edebilmek için unun miktarını kendiniz ayarlamanız gerek.
- Karışım hazır olduğunda krep tavasına kepçeyle döküp pişiriyoruz.
- Başka bir tavaya yağ, kıyma, ince kıyılmış kuru soğan, tuz ve karabiberi alıp kıyma pişinceye kadar pişiriyoruz.
- Krepler ve kıyma hazır olunca kıymayı krebin içine koyup sarıyoruz ve isterseniz fırında isterseniz de tavada her iki tarafı kızarana kadar kızartıyoruz.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifinin Pişirme Önerisi
Krebi yaptığınız tava yapışmaz olursa ve fırça yardımıyla her krep sonrası yağlanırsa daha güzel sonuç alabilirsiniz.