Sucuklu Milföylü Kayık Börek Tarifi
Sucuklu Milföylü Kayık Börek Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sucuklu Milföylü Kayık Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adetmilföy hamuru
- 250 gramsucuk (incecik dilimlenmiş)
- 2 adetdomates
- 2 adetyeşil biber
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 yemek kaşığıyoğurt
- 1 adetyumurta
- 1 yemek kaşığısusam- çörek otu
Sucuklu Milföylü Kayık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda ısısına gelen milföy hamurlarından iki tanesini yoğuralım. Hafif un serpelim, merdane ile açalım.
Tavaya zeytinyağını alalım ve sucakları çok az pişirelim. Açılan milföyü ortadan ikiye keselim bu sucuklu harçtan birer yemek kaşığı ortalarına koyalım.
İki ucunu kayık şekli vererek toplayalım. Yağlanmış unlanmış tepsiye dizelim ortasına kestiğimiz domates ve biberden birer adet koyalım kenarlarına çırptığımız yumurta sarısından sürelim.
Üzerine çörek otu serpelim önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20-25 dakika pişirelim sıcak servis yapalım.