Her ısırıkta damaklarda enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Karadutlu beyaz çikolatalı blondie tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKaradutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifi İçin Malzemeler
Blondie İçin:
- 240mililitredut şekeri
- 125gramtereyağı
- 4adet büyük boyyumurta
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 2yemek kaşığıirmik
- 330mililitreun
- 6yemek kaşığısüt
- 120mililitresüt
- 120mililitrelabne
- 120mililitrebeyaz çikolata (arzuya göre)
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığısaf vanilya tozu
Karadut İçin:
- 240mililitredonmuş karadut
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 1yemek kaşığıdut şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifinin Püf Noktası
Ölçülerde 1 cup=240 mililitre olarak esas alınmıştır.
Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve tereyağını krema olana dek çırpılır.
- Yumurtaları tek tek ekliyor, biri iyice karışmadan diğerini eklemiyoruz.
- İrmik ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Ilık süt içerisine labneyi eritiyoruz. Unu eleyerek bir kaba alıyoruz.
- Kabartma tozu ve vanilyayı da eleyip başka bir kaba alıyoruz.
- Kek harcına önce sütlü karışımın yarısını, unun yarısını ve kabartma tozu vanilya karışımını ekleyip spatula ile katlama yöntemiyle karıştırıyoruz.
- Un ve sütün kalan miktarlarını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Çikolatayı ekleyip karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kalıba spatula ile yayıyoruz.
- Başka bir kapta karıştırdığımız karadut, nişasta ve şekeri harcın üzerine koyup hafif hareketlerle spiraller oluşturuyoruz.
- 180 derece alt üst fanlı ayarda kontrollü olarak pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Karadutlu Beyaz Çikolatalı Blondie Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis ediniz.