Rafine şekersiz, glutensiz, sağlıklı ve çok lezzetli bir kek tarifiyle beraberiz. Zararı olmayan kaç şey bu kadar lezzetli olabilir ki? Akşam yemeklerinden sonra gelen tatlı ihtiyacını sağlıkla bastırabilirsiniz!
Havuçlu Fit Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaHavuçlu Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1adethavuç
- 1kahve fincanıyoğurt
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 1kahve fincanıbadem sütü
- 1kahve fincanıagave şurubu
- 1su bardağıfındık unu
- 1su bardağıkarabuğday unu
- 1yemek kaşığıkarnıyarık otu(toz halde)
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1çay bardağıceviz
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıkaymak
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2yemek kaşığıbal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Agave şurubu yerine ayni ölçüde pekmez veya bal kullanabilirsiniz. Glutensiz herhangi bir unu kullanabilirsiniz fakat glutensiz unlar beyaz undan farklı olarak, aynı markanın farklı paketlerinde bile değişebiliyor. Kıvamını yakalamak için kontrollü ekleyin.
Havuçlu Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtayı mikser ile 2 dakika kadar çırpın. Karnıyarık otu tozu, agave şurubu, yoğurt, badem sütü ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 200 derecede, sonra 180 dereceye getirerek toplamda 50 dakika kontrollü pişirin. Üstü kızarmaya başlar, içi pişmezse fırının alt gözüne alıp pişirmeye devam edin.
- Hamurun yüksekliği 2 parmak olacak şekilde bir kalıp tercih edin. Kaymak, yoğurt ve balı karıştırıp üzerine sürün ve dilimleyin. Afiyet olsun.