Havuçlu kek ve cheesecake birleşti. Ortaya nefis bir tat çıktı. Benim gibi bu lezzetin tadına siz de varmak isterseniz işte tarifi... Şimdiden ellerinize sağlık.
İkisi Bir Arada:
Havuçlu Cheesecake Kek Tarifi
24 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaHavuçlu Cheesecake Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 2su bardağırendelenmiş havuç
- 1/2su bardağıceviz(iri doğranmış)
- 1çay kaşığıtarçın
- 1çay kaşığıtoz zencefil
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun
Cheesecake için:
- 200gramlabne peyniri
- 400gramsüzme yoğurt
- 4yemek kaşığısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıun
Üzeri için;
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 1tatlı kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Cheesecake Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kekini yapmak için yumurta ve şeker rengi değişene kadar mikserle çırpılır.
- Sıvı yağı, havuç rendesi, ceviz, tarçın, zencefil katılıp çırpılır. Kabartma tozu ve un katılıp karıştırılır.
- Sonra cheesecake için labne peyniri, süzme yoğurt, süt, şeker, vanilya çırpılır.
- Yumurta eklenip tekrar çırpılır ve un katılıp son kez çırpılır.
- Yağlanmış büyük boy kare borcama kek harcının yarısı dökülüp yayılır.
- Üzerine cheesecake harcının yarısı yayıldıktan sonra kalan kek ve cheesecake harcı üst üste dökülüp yayılır.
- En son bir bıçak batırılarak yatay ve dikey olarak zigzaglar çizilir. Su doldurulmuş bir kase fırının tabanına koyulur.
- Isıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirilir. Pişip soğuyunca üzerine tarçın-pudra şekeri karışımı serpilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5