Tiramisunun 'beni yukarı çek' anlamına geldiğini biliyor muydunuz? Kesinlikle yediğimiz anda modumuzu yukarı çeken bir tatlı. Malzemeleriniz hazırsa haydi mutfağa!
Mod Yükseltir:
Labneli Tiramisu Tarifi
25 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Labneli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 4yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığıkakao
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Kreması için:
- 1litresüt
- 4yemek kaşığışeker
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 250gramlabne peyniri
Keki ıslatmak için:
- 2yemek kaşığıgranül kahve
- 1yemek kaşığışeker
- 1su bardağısıcak süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Labneli Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Kekinizi rahat kesilmesi için soğumasını bekleyin.
Labneli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Unu, sıvı yağı, sütü, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekleyip güzelce karıştırın ve önceden ısıttığınız 180⁰C fırında 30 dakika pişirin.
- Kreması için sütü, unu, nişastayı ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra altını kısın ve beş dakika kadar ara ara karıştırın ve ocaktan alın.
- Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin ve labneyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesip kahve, şeker ve su karışımı ile ıslatın.
- Kremanın yarısını ilk kata sürün ve kekin diğer yarısını üstüne kapatın.
- Üst katı da kahve karışımı ile ıslatın.
- Kalan krema ile kekinizin üstünü kaplayın.
- Üstüne kakao serpin ve 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5