Öyle bir pilav düşünün ki sunumuyla bile dikkatleri üzerine çeksin, sofranın tek başına assolisti olsun. Pilav tariflerini genel olarak yancı olarak hazırlasak da Özbek pilavı diğer pilav tariflerinden oldukça farklı. Tek başına ana yemek görevi gören bu lezzetin olmazsa olmazı bolca et ve sarımsak. Orta Asya davet sofralarını süsleyen Özbek Pilavı, iri parçalar halinde kesilen kuzu etinin lezzeti, havuç ve soğanın aroması yanı sıra tane tane dökülen pirinci ile vitamini bol, doyumsuz bir yemek.
Pirinç pilavını iyi yaparım diyenlerdenseniz; sizi işin uzmanlık kısmı olan Özbek pilavı hazırlamaya davet ediyoruz.