Hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes pideler... Et ve peynirli pide tarifi ile isterseniz etli isterseniz peynirli pideler tüketeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çıtır Çıtır:
Et ve Peynirli Pide Tarifi
23 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEt ve Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 2adetkuru maya
- 2tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığışeker
- 4-5su bardağıun(aldığı kadar)
Kıymalı İç Harcı İçin:
- 400gramkıyma
- 1adetyeşil biber
- 2adetkırmızı biber
- 1adetsoğan
- 4dişsarımsak
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1/3demetmaydanoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Peynirli İç Harcı İçin:
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1kasekaşar
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et ve Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba un hariç tüm malzemeleri koyun ve 2 dakika mayayı içinde bekletin sonra karıştırmaya başlıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Bir yemek kaşığı sıvı yağ ile hamuru toparlayalım.
- Bir saat mayalandırın. Mayalandıktan sonra 26 bezeye ayırıyoruz.
- Merdane yardımı ile bezeleri açıyoruz kıymayı bolca sürüyoruz.
- Malzemeleri ekledikten sonra kenarlarını yapıştırın. Sonra tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.