Annemin ben küçükken yaptığı ve benim severek yediğim, yemeye de hala devam ettiğim pratik ve besleyici, enfes bir çorba. Pirinçsiz yoğurt çorbası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaPirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4tepeleme yemek kaşığıyoğurt
- 1adetyumurta
- 90gramun
- 1,5litresu
- 2silme yemek kaşığıkuru nane
- 100gramtereyağı
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Tuzu çorba kaynadıktan sonra ekliyoruz. Tuz yoğurdun kesilmesine sebep olur.
Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yoğurt, yumurta, un ve suyu koyup ocağa alıyoruz. Topak kalmayacak şekilde sürekli olarak karıştırarak kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz.
- Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz ve naneyi ekliyoruz. 1-2 dakika sonra nanenin kokusu gelmeye başlayınca altını kısıyoruz.
- Tereyağı nane karışımını diğer tencereye ekliyoruz. Tuz ve karabiberi de ekleyip bir taşım kaynatıp altını kısıyoruz. Afiyet olsun.