Kış mevsiminin olmazsa olmazı, şahane kokusuyla tüm evi saran bir lezzet. Havuçlu tarçınlı kek tarifi için sizi mutfağa alalım.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaHavuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1adethavuç
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1çay bardağıiri çekilmiş ceviz içi
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin güzel olması için yumurta ve şeker iyi çırpılmalı. Un az olursa içi pişmemiş gibi olur, çok olursa kekin dokusu sert olur. Harca un eklendikten sonra çok çırpılmamalı.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
- Diğer sıvı malzemeler eklenip çırpılır.
- Rendelenmiş havuç, tarçın, vanilya, kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş, kontrollü şekilde ilave edilir. En son ceviz eklenip karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba harç dökülür, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.