Diyetlerinizde öğün olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif. Yağsız olması ve yüksek lif içeriği sebebiyle ertesi gün tartıda yüzünüzü güldürecek.
Susamlı Kabak Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaSusamlı Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 2dişsarımsak
- 4yemek kaşığıyoğurt(az yağlı)
- 1çay kaşığısusam
- 1çay kaşığıçörek otu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 3-4daldereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası
Rendenizin kalın tarafıyla rendelerseniz daha az sulanacaktır. Suyunu ayırmak için rendelenmiş kabakları sıkabilirsiniz.
Susamlı Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İri rendelenmiş ve suyu süzülmüş kabakları geniş bir tavaya alıp ağzını kapatıyoruz. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu salarak kendi buharında pişmesini sağlıyoruz.
- 10 dakika sonra kapağı açık şekilde 5 dakika kavuruyoruz. Soğuması için servis kabına alıyoruz.
- Ayrıca yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp kabaklara ekliyoruz. (Hemen servis etmeyecekseniz tuzu en son kullanın.)
- Dereotu, susam ve çörek otu ile süsleyerek servis ediyoruz. Tercihe göre nane ve kırmızı toz biber
de kullanılabilir. Afiyet olsun.