Hazırını aratmayan birebir tarif ile karşınızdayız! Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor. Pastane poğaçası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Karaköy'den Gelen:
Pastane Poğaçası Tarifi
27 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık su
- 1/2paketyaş maya(ya da 1 paket kuru maya)
- 2,5yemek kaşığıtoz şeker
- 2adetyumurta akı(sarısı üzerine)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketoda sıcaklığında tereyağı
- 1silme yemek kaşığıtuz(kontrollü olun
- 7su bardağıun(kontrollü olun
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(dilediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık suyu ve mayayı, şekeri yoğurma kabına alalım. Güzelce elimizle eritelim ardından yumurta aklarını, sıvı yağı oda sıcaklığında yumuşacık olmuş 1 paket (250gr) margarini alalım, karıştırmaya devam edelim.
- Sonrasın kontrollü bir şekilde unu ve tuzu katalım güzelce yoğuralım. Toparlayıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Ardından mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturarak tepsiye aralıklı şekilde dizelim.
- Birbirlerine yapışmasınlar güzelliği burada... Tepside de üzerilerini bir poşet ile örtüp (kabuklanmasınlar) 30 dakika mayalandıralım (tepsi mayası önemli).
- Mayalandırma süresi dolduktan sonra üzerilerine kenara ayırdığımız yumurta sarısı sürelim ve çatal ile çizikler atalım.
- 180 derce alt üst ayar fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5