Kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kandil simidi için bu tarifi mutlaka deneyin. Pastaneden aldıklarınızdan bile güzel olacak. Afiyet olsun.
Hazır Almaya Son:
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi
27 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 70gramtereyağı
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığısirke
- 5yemek kaşığısu
- 1yemek kaşığıelma konsantresi
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2paketkabartma tozu
- 3-3,5su bardağıun
Üzerine:
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1adetyumurta sarısı
- 1/3çay bardağısu
- 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edeceksiniz.
- İstediğiniz gibi şekil verip tepsiye dizin. Bir kapta yumurta sarısı, pekmez ve suyu karıştırın. Bunu üstlerine güzelce sürün. Sonra çörek otu ve susamla süsleyin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. Kızarınca kıyır kıyır olması için ısıyı 80 dereceye düşürün ve 5-8 dakika daha pişirin (kapağı 1 dakika açın önce ki fırının ısısı biraz azalsın).
- Sonra fırından çıkarın ve soğuyunca afiyetle yiyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5