Yemelere doyamayacağınız lezzetiyle portakallı kurabiyem karşınızda. 1 hafta durdu ve bayatlamadı bilginize... Bu tariften 30-35 adet kurabiye çıkıyor.
Portakallı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaPortakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramoda sıcaklığında tereyağı
- 100gramkrem peynir
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1,5-2su bardağıun
- 100gramçikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çok kolay şekil alan, ipeksi dokulu bir hamuru var kurabiyelerin. Şekil vermek çok keyifli oluyor. Ama bu keyfi yakalamak için un miktarını dikkatli ayarlamalısınız. Kurabiyeler hafif ıslak-yumuşak (içini tam çekmemiş kurabiye gibi) ve çok lezzetli oluyor. Ben üzerilerini çikolatayla kapladım. Dilerseniz çikolatasız da yapabilirsiniz. Ama çikolatayla yaparsanız çok daha lezzetli olurlar. Eğer seviyorsanız beyaz çikolata da kullanabilirsiniz. Çikolatayı kurabiyelerin üzerilerine tatlı kaşığıyla döktüm.
Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ben üzerilerini çikolatayla kapladım. Dilerseniz çikolatasız da yapabilirsiniz.
- Ama çikolatayla yaparsanız çok daha lezzetli olurlar. Ben sevmem ama seviyorsanız beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
- Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Karışımdan minik parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 190 derecelik önceden ısınmış fırında üzerileri kabuk bağlayana kadar pişirelim. Benim fırınım 10 dakika da pişirdi. Afiyet olsun.