Mübarek ramazan ayının en güzel nimetlerinden birisi de tabi ki ramazan pidesi. İftar saatine doğru fırınlardan tüm sokaklara yayılan, mis gibi pişmiş, nar gibi kızarmış Ramazan pidelerine karşı koymak neredeyse imkansız. O yüzden de bazen ihtiyacımızdan fazla pide alabiliyoruz. Ramazan dışında da bazen evde fazla ekmeklerimiz kalabiliyor. Peki şimdi ertesi güne kalan bayatlamış pideleri, ekmekleri değerlendirmenin nefis lezzetli bir yolunu denemeye ne dersiniz? Karşınızda yemelere doyamayacağınız, çok doyurucu ve nefis: Tavuklu pide mantısı tarifimiz!
Bayatlamış pideleri hafifçe kızartıp, üstüne haşlanmış tavuk etlerini didikleyip, bir de sarımsaklı yoğurtla taçlandırıyorsunuz. O kadar harika bir lezzet oluyor ki, hepsini tek başınıza bile yersiniz.
Elinize kolunuza sağlık şimdiden, afiyet, bal , şeker olsun.