Hafif mi hafif bir lezzet. Sütlü tatlıların en farklısı deve kuşu yumurtası tatlısı gören ve yiyen herkesi şaşırtacak, tarifini sordurtacak. Afiyet olsun.
Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaDeve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıun
- 6çay bardağısüt
- 1paketvanilya
- 6çay bardağıportakal suyu
- 1çay bardağınişasta
- 2çay bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 çay bardağı toz şeker, süt, un ve vanilyayı, sos tenceresinde çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Derin bir kaseyi su ile ıslatıp, pişen sıcak muhallebiyi bu kaseye dökelim.
Ayrı bir sos tenceresinde portakal suyu, nişasta ve 1 çay bardağı toz şekeri koyulaşana kadar pişirelim. - Ocaktan aldığımız portakal sosunu, muhallebinin olduğu kaba tam ortasından dökelim.
- Oda sıcaklığında soğuyan muhallebinin üzerini streç film ile kapatarak en az 2-3 saat, hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.
- İyice donan tatlımızı servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis edelim.
Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Hazır portakal suyu kullanacaksanız, sosu hazırlama esnasında 1 çay bardağı toz şeker ilavesi yapmanıza gerek yok. Portakal suyu taze sıkacaksanız şeker eklemesi yapın.