Herkesin sevdiği, çocukluğumuzun en sevilen pastası rulo pastayı bir de benim tarifimle deneyin çünkü bu tarife inanamayacaksınız. Tadına baktığınızda çocukluğunuza götürecek muzlu rulo pasta tarifi için sizi mutfağa alalım.
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMuzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası İçin:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
- 1,5su bardağıun
- 3adetmuz
Kreması İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 6yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1paketvanilin
- 4su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pandispanya için unu yavaş yavaş eklemeniz önemli. Bir diğer püf noktası da, pandispanyanızı fırından çıkardıktan sonra yavaşça 1 tur sarın. Bu işlem pandispanyanızın şekil almasını sağlayacaktır. İçine kremayı sürerken de her bir kenardan 1 parmak boşluk bırakın. Pandispanyanızı sararken kremanız dışarı taşmaz. Servis için ise 1 saat buzdolabında bekletin.
Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip çırpın. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine güzelce pandispanyanızı yaydırın.
- 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Rengi altın sarısı olduğunda fırından çıkartın. 1-2 dakika sonra çok zorlamadan pişirme kağıdıyla rulo halini aldırın ve tekrar düz hale getirin. Bu işlemi biraz şekil alsın diye yapıyoruz.
- Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyun ve karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
- Pandispanyanız soğuyunca altındaki pişirme kağıdını çıkarın ve içine kremayı sürün. Daha sonra içine 2 adet muzu düz hale getirerek koyun ve rulo haline getirin.
- Kalan kremayı da üzerine sürün. İsterseniz 1 muzu da dilimleyip üzerine süs olarak koyabilirsiniz. Ben üzerine Hindistan cevizi de ekledim.
- 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.