Evde kebap lezzetinde bir tepsi yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Tepsinin içinde üst üste eklenen malzemeler, fırına girmeden üzerine hafifçe bastırılıyor, bu sayede pişerken tüm tatları birbirine geçiyor. Altında ince doğranmış patatesleri, üzerinde soğanlı, biberli, kıymalı karışımıyla hem doyurucu hem de leziz bir ana yemek et basması. Lezzetinin en büyük sırrı ise elbette her etli yemeğin olmazsa olmazı olan baharatlarında. Sarımsak, biber salçası ve toz kırmızı biberle tatlanan kıyma, üzerine eklenen yeşil biber ve domateslerle bir bütün haline geliyor.
Afiyet olsun!