Dünyanın en güzel tatlılarından biri o. Bir gün önce yapılır dolaba konur, gece yatmadan bir tane yenir, sabah uyanınca bir tane daha. Bitinceye kadar da devam eder Sizlerle deneyip memnun kaldığım fırın sütlaç tarifini paylaşmak istedim.
Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatFırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıpirinç
- 2su bardağısu
- 1litresüt
- 1paketvanilya
- 3yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağısüt(nişasta ile karıştırmak için)
- 1,5su bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yıkanmış pirinci ve suyu alalım. Pirinçlerimizi iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
- Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Ardından sütlacımızı kaynamaya bırakalım.
- Bu arada bir kapta nişasta ve sütü nişasta tamamen çözülünceye kadar karıştıralım.
- Kaynayan süte toz şekerle hazırladığımız nişastalı sütü ekleyerek karıştıralım.
- Yaklaşık 15 dakika daha kaynadıktan ve hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra ocağı kapatalım.
- Sütlaçlarımızı ısıya dayanaklı fırın kaplarına alalım. Bu ölçü ile yaklaşık 6 kase sütlaç elde ediyoruz.
- Sütlaçlarımızı fırın tepsisine yerleştirelim ve sütlaç kaplarının yarısına kadar su ilave edelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Servis yaparken isterseniz kıvılmış fındık ya da tarçın ile süsleyebilirsiniz.