Anne evime geldiğimde annemin bana elmalı kurabiye yaptırmadan gönderdiğini bilmem. Gitmeden bir leziz elmalılarından yap da der hep. Misafirlerinize, çocuklarınıza, kendinize ne zaman dilerseniz yapabileceğiniz elmalı kurabiyeler karşınızda.
Anne Elinden Çıkmış Gibi:
Elmalı Kurabiye Tarifi
22 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1çorba kaşığıyoğurt
- 250grammargarin
- 1adetlimon rendesi
- 1kahve fincanıpudra şekeri
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun
- 4adet büyük boyelma
- 1çay kaşığıtarçın
- 2çorba kaşığışeker
- 1çay bardağıceviz içi (iri parçalanmış)
Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru açarken ne çok ince ne çok kalın olacak.
Elmalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Üstü ve altı kızardığında almalıyız.
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak elmaları rendeliyoruz. Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve 2 çorba kaşığı şekeri alıyoruz suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz tarçını ve cevizi ekleyip altını kapatıyoruz.
- Bir kaba hamurun tüm malzemelerini ekliyoruz.(Margarin, yoğurt, limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu, pudra şekeri) Ve yoğuruyoruz.
- Hamuru 5 parçaya ayırıyoruz ve ayrı ayrı tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Her parçayı 8'e kesiyoruz.
- Soğumuş elma harcını kestiğimiz bölümlere koyup sigara böreği şeklinde kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25 dakika boyunca altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Elmalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üstüne pudra şekeri eleyip miss gibi hem kıyır kıyır hem ağızda dağılan hem yumuşak bir kurabiye keyfine varılıyor. :)
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5