Karnabahar sevmeyene bile sevdirecek bir tarif... Sosuyla birlikte harika bir atıştırmalık... Tavuk kanadının papucu dama atılacak. Mutfağa kadar alalım sizi.
Harika Bir Atıştırmalık:
Buffalo Soslu Karnabahar Tarifi
07 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBuffalo Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar için:
- 1adet orta boykarnabahar
- 1tatlı kaşığısoğan tozu
- 1tatlı kaşığısarımsak tozu
- 1tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıacı toz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay bardağısüt
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 1çay bardağıacı sos
- 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1yemek kaşığıbal
- 1çay kaşığıtuz
Sos için:
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 4yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2yemek kaşığılabne
- 1dişsarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Buffalo Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı saplarından ayırıp küçük parçalara bölüyoruz.
- Büyük bir kasede unu, sütü, tuzu, toz biberleri, toz sarımsak ve soğanı karıştırıyoruz.
- Üzerine karnabaharları ekleyip üzerileri sosumuzla kaplanana kadar karıştırıyoruz.
- Döküm tencereye ya da yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karnabaharları yerleştiriyoruz.
- 230-250 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Acı sosu, tereyağını ve balı bir kasede karıştırıyoruz.
- Karnabaharları fırından alıp üzerilerine acı sosumuzu fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Karnabaharlar kızarıp renk alana kadar pişiriyoruz.
- Yoğurtlu sos için tüm malzemeleri ayrı bir kapta pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıyoruz.
- Karnabaharlarla birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun.