Taze simit kokusunu burnumuzda hissederek uyandığımız sabahları bir düşünsenize... Hayali bile iç geçirtmiyor mu?
Nefis susamların kavruk tadı, o gevrek dokusu... Simit çok başka bir şey. Kahvaltıda ara öğünde her şekilde nefis mi nefis haliyle bizi büyülemek için bekliyor tezgahlarda. Bu klasik simit şekline bir selam verip, bol susamlı simit ekmeklerden bahsediyoruz bu tarifimizde.
Yeşil ve kırmızı biberlerle lezzetine lezzet katıyoruz ve dolgusuna kaşar peyniri ilave ediyoruz. Hepsi birleşince oluşan lezzet patlamasını bir hayal edin... Biliyoruz mutfağın yolunu tutmak üzeresiniz... Öyleyse şimdiden afiyetler olsun.