Latin Amerika'da yaygın olarak tüketilen siyah fasulye bir süredir bizim de sofralarımızda da yerini alıyor. Vitamin ve mineral bakımından zengin bu bakliyatı mutlaka denemelisiniz.
Tavuklu Siyah Fasulye Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTavuklu Siyah Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 1çay bardağısiyah fasulye
- 1adethaşlanmış tavuk göğsü
- 1/2adetkapya biber
- 1/2adetyeşil biber
- 1tutamdereotu
- 1tutammaydanoz
- 2-4daltaze soğan
Sos için:
- 2çorba kaşığısızma zeytinyağı
- 1çorba kaşığılimon suyu
- 2çorba kaşığınar ekşisi
- 1tatlı kaşığıelma sirkesi
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Tavuklu Siyah Fasulye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Mısır, kornişon gibi sevdiğiniz başka malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.
Tavuklu Siyah Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Akşamdan suya koyduğunuz siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve geniş bir kaseye alın.
- Üzerine haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve kaseye ekleyin.
- Biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp ekleyin.
- Sos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin, karıştırıp servis kasesine alın.