Şeker içermeyen, son derece sağlıklı ve fit, Hindistan cevizi sütüyle yapılmış yumuşacık bir kek tarifiyle çıkıyoruz karşınıza. Hindistan cevizi sütlü kek tarifi, sıradan kek tariflerinden sıkılanlara, çay saatlerinde yenilik arayanlara çok iyi gelecek! Haydi sizi mutfağa alalım.
Yumuşacık ve Şekersiz:
Hindistan Cevizi Sütlü Kek Tarifi
24 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için465/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Hindistan Cevizi Sütlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15adetgünkurusu kayısı
- 1su bardağıkuru üzüm
- 2adetyumurta
- 1su bardağıHindistan cevizi sütü
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1su bardağıtam buğday unu
- 4yemek kaşığıHindistan cevizi unu
- 5yemek kaşığıyulaf ezmesi
- 1yemek kaşığıtoz ceviz içi
- 1paketkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hindistan Cevizi Sütlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kayısı ve üzümleri 30-40 dakika sıcak suda bekletiyoruz. İyice yumuşamaları gerekiyor.
- Yumuşayan kayısı ve üzümleri blender kabına alıyoruz. Yumurtayı da ekleyip blenderda çırpıyoruz.
- Malzemeye Hindistan cevizi sütü ve zeytinyağını da ekleyip blenderda çırpmaya devam ediyoruz.
- Sıvı malzemeyi bir kaba alıyoruz ve üzerine sırayla tam buğday unu, Hindistan cevizi unu, yulaf ezmesi ve toz halindeki cevizi ekliyoruz.
- Kabartma tozunu da ilave edip bir spatula ile karıştırıyoruz. Akışkan bir hamur olmalı, unları kontrollü eklemenizde fayda var.
- Bir fırın kabını yağlayıp kek hamurunu kaba döküyoruz. Muffin kalıplarında da pişirilebilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Üstü hafif kızardığında kekimiz hazır demektir. Afiyet olsun.