Kış aylarının en sevilen meyvesinin kısıra nasıl yakıştığını mutlaka denemelisiniz. Narlı kısır tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Şahane Görünümüyle:
Narlı Kısır Tarifi
03 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaNarlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıince bulgur
- 1/2su bardağısıcak su
- 1adet orta boysoğan
- 1-2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 3daltaze soğan
- 1avuçmaydanoz
- 1/2adetlimon suyu(ya da nar ekşisi)
- 1kahve fincanısızma zeytinyağı
- 1kaseayıklanmış nar
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Narlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru derince bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyerek kapağını kapatıp, 5 dakika dinlendirin.
- Ayrı bir tencerede 1 kaşık zeytinyağı ve ufak ufak kesilmiş soğanı güzelce kavurun.
- Sonrasında salçaları ekleyerek bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.
- Şişen bulgurun üzerine kavrulmuş soğan ve salça karışımını ekleyin güzelce karıştırın.
- Baharatları, limon suyunu, sızma zeytinyağını da ekleyerek güzelce yoğurun.
- En son ince ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanda ekleyerek karıştırın ve servis kabına alın.
- Marulla limon ve narla zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Biz 3 kişilik bir aile olduğumuz için porsiyonları ufak tutuyorum, dilerseniz tarifi 2 katına çıkarabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0