Dışı kıtı içi yumuşacık bir tarifimiz var! İster kahvaltılarınızın baş tacı yapın, isterseniz et yemeklerinizin ya da sebzeli yemeklerin yanında servis edin. Her şekilde enfes olacağına eminiz. Karşınızda: Patates kroket tarifi.
Patates Kroket Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPatates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 6adethaşlanmış patates
- 1adetkuru soğan
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
- 1su bardağıgaleta unu
- 1/2su bardağıun
- 2adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patates Kroket Tarifinin Püf Noktası
15 dakika buzluğa bırakın. Her tarafına yumurta gelmesini sağlayın.
Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tane soğanı ince kesin. Sarımsağı rendeleyin.
- Bir tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtın.
- Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı döküp soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurup soğutun.
- Haşlanmış patatesleri rendeleyin veya çatalla ezin. Üzerine kavrulmuş soğanı, karabiberi ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
- Bir çay bardağı kaşar peynirini ekleyip tekrar karıştırın ve elinize ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elinizle silindir şeklini verin. İsterseniz yuvarlak da yapabilirsiniz. Bütün harcı böyle yapın.
- 15 dakika buzluğa atıp bekletin. Sonra iki yumurtayı bir kasede çırpın.
- Patatesleri önce una sonra yumurtaya sonrada galeta ununa batırıp çıkartın hepsini tamamlayın.
- Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.