Akşam yemeği sofralarınızda, en şık restoranlardan çıkmışçasına boy gösterecek bir tarifimiz var. Frambuaz soslu keçi peynirli bal kabağı tarifi, mevsim meyvelerinin en güzellerinden olan bal kabağını lezzet cümbüşüne çevirmeye geliyor.
Bal kabağı çorbasına ve kabak tatlısına sofralarımızda sık sık yer veriyoruz zaten. Bu sefer de sınırları aşalım dedik ve onu enfes bir başlangıç olarak hazırladık. Frambuazlı sosu ekşi tat verirken keçi peynirli harcı tuzu dengeleyecek. Üzerine gezdirilen bal tatlılık verecek, fındık parçaları kıtırlıkla tamamlayacak.
Haydi sizi mutfağa alalım!