Büyük küçük herkesin çok seveceği bir kahvaltılık tarifimiz var! Süt burger tarifi ile lezzete doyacak, güne şahane bir kahvaltılık ile başlayacaksınız. Dışarıdaki süt burgerlerden daha sağlıklı ve bilinen malzemeler ile hazırlanacak tarifimiz için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Pratik Atıştırmalık:
Süt Burger Tarifi
21 Ağustos 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaSüt Burger Tarifi İçin Malzemeler
Kreması İçin:
- 2su bardağısüt
- 1yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığıtoz krem şanti
Hamuru İçin:
- 1su bardağısüt
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1,5su bardağıun
Üzeri İçin:
- 4-5parçabenmari usulü eritilmiş çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Süt Burger Tarifinin Püf Noktası
Pişmiş mi diye altına sık sık bakmayın.
Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kremasını hazırlayalım. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım.
- Çırpıcıyla güzelce karıştıralım ve ocağa alalım. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
- Kaynamaya başlayıp koyulduğunda bir tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyelim. Karıştırarak yağın erimesini sağlayalım ve ocaktan alalım.
- İlk sıcaklığı çıkıp hafif ılıdıktan sonra iki yemek kaşığı toz krem şantiyi koyup karıştıralım. Süt kokulu kremamız hazır.
- Pankek için derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.
- Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
- Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım.
- Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim.
- Aralıklarla iki üç tane aynı anda pişirebilirsiniz. Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir.
- Göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Tepsiye alalım.
- Bütün harç bu şekilde bittikten sonra soğuyan pankeklerimizin içine soğumuş kremadan bir iki tatlı kaşığı koyup diğer bir pankekle kapatalım.
- Üzerini benmari usülü erittiğimiz çikolata ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5