Kuru incir ve tarçının muhteşem uyumu mozaik pastada buluştu... Ortaya yaz-kış afiyetle yenecek bir tarif çıktı. Tarifimizin detayları aşağıda sizi bekliyor.
Kış Rüyası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKış Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 1paketkrem şanti
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağıkuru incir
- 1paketpetit-beurre bisküvi
- 1çay kaşığıtarçın(isteğe göre azaltıp, arttırabilirsiniz)
- 1/2su bardağıceviz içi (iri parçalanmış)(isteğe göre azaltıp, arttırabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kış Rüyası Tarifinin Püf Noktası
İçindeki ceviz ve tarçın miktarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz. Tatlınızı bir gece mutlaka dolapta bekletin.
Kış Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içine krem şanti ve 1 su bardağı kadar sütü alın. Mikser yardımıyla çırpın.
- Çırptığınız krem şantiyi dolapta dinlendirin.
- Daha sonra bir tencere içine 2 su bardağı süt, şeker, un ve nişastayı alıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocağı kapattıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayıp, tarçın ve cevizle birlikte karışıma ekleyin.
- Soğumasını beklerken topaklanmaması için ara sıra karıştırın.
- Daha sonra derin bir kapta buzdolabında beklettiğimiz krem şanti ve soğumaya bıraktığımız muhallebiyi karıştırıp, içine 1 paket kırılmış petibör ekleyin.
- Kalıba döküp buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün çıkarıp afiyetle tüketin.