Besin değeri açısından oldukça zengin olan maş fasulyesi, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin favorisi olacak bir lezzet. Bol lifli ve sağlıklı besinlerin karışımından oluşan bu salatayı hepiniz çok seveceksiniz.
Maş Fasulyesi Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMaş Fasulyesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 255grammaş fasulyesi(haşlanmış)
- 2adetkapya biber(közlenmiş)
- 7-8dalfrenk maydanozu
- 5-6daldereotu
- 3yemek kaşığınar
- 1/2adetlimon
- 5-6adetceviz içi
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 5adetkornişon turşu
Maş Fasulyesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanmış maş fasulyelerini, üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kontrol ederek haşlamaya bırakınız.
- Haşlanan maş fasulyelerini, suyunun süzülmesi için bir süzgece koyup kenara alınız.
- Kapya biberlerinizi közleyiniz ve közlenen biberleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayınız.
- Dereotu ve maydanozu ince kıyım halinde doğrayınız.
- Salatalık turşularınızı da çok büyük olmayacak şekilde doğradıktan sonra tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştırınız.
- İçerisine nar ve cevizi de ekleyiniz.
- Son olarak ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırıp, salataya ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!