Yoğurt, keklerin içerisine girdiği zaman onlara daha süngerimsi, çok daha güzel bir doku verir. Sütlü kekler daha puf kekler olur, yoğurtlu kekler de daha tok kıvamlı kekler olur. Özellikle evde süt olmadığı zamanlarda alın elinize sulu kıvamda bir yoğurt, koyun kek harcınızın içerisine. Yedikçe yediren, enfes kıvamıyla sizi çok mutlu edecek bir kek hazırlayın. Karşınızda nefis mi nefis yoğurtlu kolay kek tarifimiz.
Yoğurtlu keklerin en önemli sırlarının başında yoğurdun sulu bir kıvamda olması geliyor. Yoğurt suyu keki kabartıyor ve o şahane dokusunun da sırrı oluyor. Tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak da bir diğer püf noktası. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyor, hem kolay hem de çok lezzetli yoğurtlu kolay kek tarifimize buyur ediyoruz.