Biliyorum ki sizler de diyetinizde, beslenmenizde, sporunuzda aksaklıklar yaşadığınız oluyor. Ben de öyle düşündüğüm anlarda kalkıp kendime tatlı yapıp bir nebze olsun keyifli hissetmeye çalışanlardanım. O zaman size kapalı ve soğuk havada keyif verecek güzel sağlıklı bir tarif vereyim dedim. Yapılışı soğuk ama içinizi ısıtan bir lezzeti var. Hadi gelin siz de bu eşsiz lezzeti deneyin.
Fındıklı Kırmızı Galette Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFındıklı Kırmızı Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıyulaf unu(herhangi bir un da olabilir)
- 4yemek kaşığısoğuk su
- 80gramtereyağı
- 2,5yemek kaşığıHindistan cevizi şekeri
- 1/2su bardağıçiğ fındık(çekilmiş)
- 4-5adetyaban mersini(üzeri için)
- 1çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fındıklı Kırmızı Galette Tarifinin Püf Noktası
Hamur hazırlanırken kabınızın yanında buz bulundurmak ara ara parmak uçlarını soğutmak gevreklik kazandıracaktır.
Fındıklı Kırmızı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu şekeri tarçını ve tereyağını hızlıca yoğurun. Yoğururken içerisine soğuk suyu damlalar halinde ekleyin. Birden bocalamayın.
- Yoğurulan hamuru yuvarlayıp dinlenmesi için buz dolabına koyun. 30 dakika bekleyin.
- Dinlenen hamuru yağlı kağıt üzerinde yavaşça açın. Açtığınız hamurun içine ve dışına parçalandığınız fındıkları serpiştirin.
- İçerisine meyveleri dizip dışarıda kalan hamuru içeri doğru kıvırın. Meyvelerin üzerine balı gezdirin.
- 200 derecede 20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin. Üzerinde pudra şekeri yok, şekil olsun diye Hindistan cevizi unu serptim. Afiyet olsun.