Yine ezber bozan bir tarifle karşınızdayız. Farklı lezzetleri denemeyi sevenlerin ve tatlıyla tuzluyu karıştırıp da yiyenlerin bayılacağı enfes bir tavuk tarifi. Evet şaşırtıcı ama tarifimiz, kayısı marmelatıyla hazırlanan bir tavuk yemeği, hemen gözünüz korkmasın çünkü tadı şahane.
Sosundaki kayısı marmelatı; soya sosu ve hardalla buluşup tadını kuvvetlendirirken, ağır ağır fırında pişen tavuğun üstünde adeta bir görsel şölene dönüşüyor. Kayısının muhteşem rengi, tavukları iştah açıcı bir şekilde süslerken, yumuşacık, lokum gibi bir kıvamda pişmelerine de yardımcı oluyor. Size de afiyetle, keyifle yemek düşüyor.