Arasındaki kremasıyla ve tahinin kattığı enfes tatla damakları şenlendirecek nefis bir kurabiye hazırlıyoruz, toplanın! Hep aynı kurabiye tariflerini hazırlamaktan sıkılanların mutfağına farklılık katacak, çayınızın, kahvenizin yanında harika olacak bu kurabiye tarifini kaydetmeyi ve en yakın zamanda denemeyi unutmayın.
Fındık Kremalı Sandviç Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaFındık Kremalı Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2pakettereyağı(125 gram)
- 1su bardağıpudra şekeri
- 2adetyumurta
- 3yemek kaşığıtahin
- 1su bardağı (2 parmak eksik)nişasta
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 2,5su bardağıun
Arasına sürmek için:
- 400gramfındık kreması
Kenarları ve üzeri için:
- 1su bardağıiri çekilmiş fındık içi
- 1/2su bardağıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fındık Kremalı Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleri pişirdikten sonra mutlaka soğumasını bekleyin. Arasına fındık kreması sürdükten sonra çok fazla bastırmayın kırılabilir. Kurabiyenin yapımı tamamlandıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilmeden uzun süre buzlukta saklayabilirsiniz.
Fındık Kremalı Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabının içerisine oda sıcaklığında tereyağı, nişasta, pudra şekeri yumurtayı ve tahini ilave ederek güzelce karıştırın.
- 1 bardak un ilave ettikten sonra kabartma tozu ve vanilya ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamuru iki parçaya bölün. Her parçayı iki adet yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın.
- Evinizde var ise kesici kurabiye kalıbı, yoksa çay bardağı ile keserek yuvarlak bir şekil çıkarın.
- Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Soğuyan kurabiyelerin arasına fındık kreması sürüp iki kurabiyeyi birleştirin. Kenarlarına hafif krema sürüp çekilmiş fındığa batırın. Üzerine pudra şekeri serpiştirin ve servis edin. Afiyet olsun.