Şimdiye kadar yediğim en lezzetli ve en yumuşak keklerden diyebilirim. Mısır unlu keki zaten severim ama içinde havuç ve elma olunca lezzeti bambaşka bir hale bürünmüş. İçindeki meyvelerden olacak ki özellikle ılıkken yumuşacık, pamuk gibi oluyor.
Ilık Ilık Yemeli:
Elmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi
15 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaElmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1adetrendelenmiş havuç
- 1adetrendelenmiş elma
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1çay kaşığıtarçın
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1su bardağımısır unu
- 1su bardağıbuğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle oda ısısındaki yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Elma, havuç ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. (Elma ve havucun suyunu sıkmıyoruz) Tarçın, mısır unu, kabartma tozu ve normal buğday ununu da ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Az ısınmış fırında 10 – 15 dk. kadar 180 derecede, daha sonra 170 dereceye düşürerek pişirin ki meyveli olduğu için hamur olmadan içini çekerek pişsin. Kürdan testiyle de kontrol edip fırından alın.