Kısır ve patates salatasıyla sınırlı salata bilgimiz seneler içerisinde çok ilerledi. Her türlü bakliyattan, sebzeden salata yapabilecek noktaya geldik. Aslına bakarsanız lezzetli bir salata yapmanın çok basit bir formülü var: Asit yağ dengesini tutturmak, limon doğru şekilde kullanmak ve ana malzemeyle yan malzemeleri uydurmak.
Meksika salatası ilerlemeye ve malzeme eklemeye çok müsait bir salata. Tarif, bu reçetede size en yalın haliyle sunulacak ama sunum önerileri kısmında nasıl geliştirebileceğinize dair ipuçları bulabilirsiniz.