Çay ve kahvemizin yanına kolay pratik ve en ıslağından bir kek tarifi sizlerle. Bu tarifle ıslak kek yapmayan kalmayacak. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaIslak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağışeker
- 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (1 parmak fazla)un
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çimdiktuz
- 1paketçikolata
- 2su bardağısüt
- 1paketkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım. İçerisine 1 bardak süt, sıvı yağ, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ardından vanilyayı ekleyin.
- Başka bir kapta un ve üzerine 1 paket kabarta tozunu eleyip unu havanlandıralım.
- Sıvı karışımın içerisine yavaş yavaş unu ekleyelim. Ve iyice tane kalmayana dek karıştıralım.
- Fırın tepsisi veya kek kalıbının dibine yağlı kağıt serelim. Ve açık olan kek kalıbının yanlarını yağlayalım.
- Fırınımızı 150-160 dereceye ayarlayım ve yaklaşık 35-40 dakika boyunca kekimizi pişirmeye bırakalım.
- Kek pişerken bir yandan üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Kalan 1 bardak sütümüzü ve kare çikolatamızı bir tencerede eritip kaynama noktasına getirelim.
- Pişmiş olan kekimizi fırından aldıktan sonra biraz dinlendirelim ve dilimleyip üzerlerine birkaç delik açalım ve hazırladığımız çikolatalı süt karışımını dökelim.
Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
35-40 dakika 150-160 derece fırında pişirelim. (Yağlı kağıdı piştikten sonra altından çıkartmalıyız.)
Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk ve dinlenmiş bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)