Yeni yıla girerken temiz içerikli bir kurabiye olsa, yaparken eğlensek içimiz kıpır kıpır etse fena olmaz mı Rafine şeker ve gluten içermeyen bu gingerbread kurabiye tam da böyle bir tarif.
Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
17 dakikaGlutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 6yemek kaşığıyumuşak tereyağı
- 1/2çay bardağıhurma suyu( dilediğiniz tatlandırıcı)
- 1/2fincanpekmez
- 1su bardağıglutensiz yulaf unu+ 2 tepeleme yemek kaşığı
- 1su bardağıçiğ karabuğday unu
- 1çay kaşığı (silme)karbonat
- 1çay kaşığıtarçın
- 1çay kaşığızencefil
Süsleme için:
- 1paketicing şeker
- 1adetyumurta beyazı
- 5yemek kaşığıpudra şekeri(ya da eritritol)
- 1tatlı kaşığılimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yoğurduktan sonra 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış tereyağını hurma suyunu yumurtayı ve pekmezi bir kabın içerisine alıp iyice karıştıralım. Üzerine kalan kuru malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım. 20 dakika dinlenmesi için hamuru buzdolabına kaldıralım.
- 2 yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla hamuru inceltelim. 1 cm kalınlığında açtığımız hamuru kurabiye kalıplarıyla keselim ve fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 18 dakika pişirelim. Fırından çıkınca soğumaya bırakalım biraz daha sertleşecektir.
- Süsleme için bütün malzemeleri mikserle güzelce çırpıp (en az 5 dakika ) krema sıkma torbasına alalım ve kurabiyelerimizi süsleyelim.
Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifinin Pişirme Önerisi
170 ° 17-18 dakika alt üst ayarlı fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğuyup kuruyacak.