Görselliği ile göz kamaştıran lezzeti ile tam not alan poğaçamızı mutlaka denemelisiniz. Leopar desenli poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Leopar Desenli Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaLeopar Desenli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1,5silme yemek kaşığıtuz
- 1paketkuru maya
- 5su bardağıun
İçi için:
- 1küçük boy kasebeyaz peynir
- 1tutammaydanoz
Sosu için:
- 1/2su bardağıpirinç unu
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2su bardağıılık su
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Leopar Desenli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Üzerine sürülen sos yoğun kıvamlı olmalı.Poğaçaların altına çok gelmemesine dikkat edelim ki pişerken yanma olmasın.
Leopar Desenli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurma kabına bütün sıvıları şekeri, tuzu ve mayayı ekleyelim daha sonra kontrollü şekilde umuda ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. (dilerseniz 50 derece önceden ısıtılmış ve kapalı fırında da mayalanmaya bırakabilirsiniz)
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine iç malzemesini de(peynir) koyarak yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.
- Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın Daha sonra en önemli nokta olan poğaçalarımızın üzerinde ki deseni elde edeceğimiz sosu hazırlayalım.
- Sos malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın ve tepsimizde bulunan poğaçaların üzerine dökelim (yanlarına akacaktır telaşlanmayalım). .
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.