Nefis tereyağ kokusuna ve ağızda eriyen bir yapıya sahip olan bu kurabiye vazgeçilmezler listesinde en üst sıralarda yerini almaya aday olacak. Mutlaka deneyin.
Hemen Denemelik:
Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifi
22 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaTereyağlı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 270gramtereyağı
- 40gramyumurta akı
- 1tatlı kaşığıvanilya aroması(veya 1 paket şekerli vanilin)
- 280gramun
- 1tutamtuz
- 100grampudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını buzdolabından çıkardıktan sonra iyice yumuşaması için oda sıcaklığında birkaç saat bekletin. İyice yumuşayıp krema gibi olması gerekir.Ölçülere sadık kalmanız kıvamını tutturmak açısından önemli.
Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağını pudra şekeri ile iyice karıştırın.
- Yumurta akını ve vanilyayı ekleyip çırpıcı yardımı ile karıştırmaya devam edin.
- Son olarak un ve tuzu ilave edip spatula ile unu güzelce yedirin. Hamur yumuşak ve yapışkan olacak.
- Yıldız uçlu krema torbasına kurabiye hamurunu aktarın.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine gül şekli vererek sıkın.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5