Akşama doyurucu bir yemek hazırlayalım mı? Hem de herkesin afiyetle yiyeceği, çok seveceği türden. Çocukluğumuzdan bu yana afiyetle yediğimiz kızarmış köfte ve patates, bu kez fırınlanmış haliyle sofralarımızın konuğu. Çok daha hafif ve yapımı kolay olan bu versiyonun yanında bir pilav enfes olur. Şimdiden ellerinize sağlık diyor kızartmadan fırında köfteli patates dizme tarifimize buyur ediyoruz.
Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 500gramorta yağlı kıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıgaleta unu
- 1/4demetmaydanoz(ince kıyılmış)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
Patatesleri için:
- 4adet orta boypatates
- 2adetdomates
- 1yemek kaşığısalça(biber ya da domates)
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifinin Püf Noktası
Köftenizi yoğurdundan sonra dinlendirirseniz daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz farklı sebzeler ekleyerek de yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.
Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için bütün malzemeleri bir araya getirin.
- Üzerine baharatları ilave edin.
- Güzelce yoğurun. 10 dakika kadar dinlendirin.
- .O sırada patatesleri ve domatesleri halka halka doğrayın.
Köftelerinizi de sebzeler ile aynı boyda olacak şekilde yuvarlayın.Fırın kabınıza sırt sırta dizin. - Sos tavanızda yağ ve salçayı kavurun. Kokusu çıkınca bir su bardağı kadar su ekleyerek karıştırın. Ardından köftelerin üzerine sosu gezdirin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!