Kebap tarifleri dendiği anda bile ağızlarımız sulanıyor, değil mi? Peki, bu tarifte hem yoğurdun lezzeti hem de kıymanın biberlerin aromasıyla buluştuğu leziz bir sosu olduğunu söylesek ne derdiniz? Tırnak pidelerin üzerine ilave edeceğiniz bu leziz yoğurt ve kıyma karışımı, lezzetiyle damat çatlatacak. Yanına ekleyeceğiniz bir şerbetli tatlı ile sultanlara layık bir menü hazırlamanız bu kadar kolay. Afiyet olsun!
Sultan Sofralarından:
Yoğurtlu Kıyma Kebabı Tarifi
01 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaYoğurtlu Kıyma Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
- 1tutamince kıyılmış maydanoz
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1adettırnak pide
- 1kasesarımsaklı yoğurt
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tatlı kaşığısalça
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yoğurtlu Kıyma Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı tencereye alarak suyunu çekene kadar kavurun.
- Ardından yağı ve tüm sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip biraz kavrulunca 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişmeye bırakın.
- Pideyi küp şeklinde doğrayıp tereyağında kavurun. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve son olarak kıymalı karışımı ekleyerek servis yapabilirsiniz.
- Yoğurtlu kıyma kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Yoğurtlu Kıyma Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.