Her zaman değişiklikten hoşlanırım, tarifleri kendime göre değiştirdiğim olmuştur, gözleme yapıyordum pırasa ve peyniri karıştırsam nasıl olur diye düşündüm, ince ince doğradım pırasaları baharat ve peynir ile nefis oldu.
Mozzarella Aşkına:
Pırasalı Gözleme Tarifi
03 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pırasalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramun
- 1/2adetbayat ekmek
- 1su bardağısu(yoğurmak için)
- 2dalpırasa
- 100grammozzarella peyniri
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıdomates sos
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pırasalı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bayat ekmeği ıslatıyoruz, unu yoğurma kabına koyduktan sonra tuzu ve bayat ekmeği sudan sıkıp una ekliyoruz çok sert olmayan hamur olana kadar yoğuruyoruz.
- Pırasayı çok ince doğrayıp bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve iç harcımız hazır.
- Hamuru limon büyüklüğünde bezeler yapıp tabak büyüklüğünde açıyoruz ve yağsız tavada altlı üstlü pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5