Mis gibi portakal kokan yumuşacık puf puf keki, sosuyla birleşince efsane bir lezzet yakalayacağınız bir kek tarifi... Karşınızda. Portakal soslu kek tarifi.
Portakal Soslu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaPortakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıportakal suyu
- 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 1paketkabartma tozu
- 1adetvanilya
- 3su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtarçın
Üzerindeki sos için:
- 1su bardağıportakal suyu
- 1yemek kaşığınişasta
- 1,5yemek kaşığışeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakal Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekimiz için kullanacağımız malzemeler oda ısısında olması gerekir. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Kekimizin hamuru boza kıvamında olması gerekiyor.
Portakal Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakallı kek yapmak için bir buçuk su bardağı toz şeker ile 3 adet yumurta güzelce çırpılır.
- Yarım su bardağı ay çiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra taze sıkılmış bir su bardağı portakal suyu katılır.
- 3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 adet kabartma tozu, 1 adet vanilya da eklenip güzelce çırpılır.
- Son olarak 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu eklenip karıştırılır. Hamuru kek kalıbına boşaltalım.
- Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.
- Boza kıvamında elde edilen kek hamurunun üzerine 1 kahve kaşığı tarçın serpilir. Kekimizi fırına sürelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.