Üstü çıtır çıtır pişmiş altı pamuk gibi yumuşacık olsun, çikolatalı olsun ama hafif de olsun diyorsanız bu tarif tam size göre! Yumuşacık kıvamıyla, ağzınızda kalan tadıyla işte enfes çikolatalı cupcake tarifi!
Çikolatalı Cupcake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağıun
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2çay bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 2yemek kaşığıdamla çikolata
- 1yemek kaşığıçikolata kreması
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Cupcake Tarifinin Püf Noktası
Kek hamuruna çikolata kreması eklemek istemiyorsanız toz şekerini 2 su bardağı koyabilirsiniz. Çikolata kreması kekin daha yumuşak kıvam almasını sağlar.
Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 adet yumurtayı 1,5 su bardağı toz şekerle köpürene kadar çırpın.
- Yumurta ve şekeri iyice köpürttükten sonra 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağ ve 2 çay bardağı sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Ardından 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve kabartma tozu, 2,5 su bardağı unu eleyerek ekleyin.
- Son olarak 1 yemek kaşığı çikolata kremasını ekleyip güzelce çırpın.
- Hazırladığınız kek hamurunu cupcake kağıtlarına ya da yağlanıp unlanmış kalıplara paylaştırın.
- Kalıplara döktüğünüz karışımların üstüne parça çikolata serpin ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Pişirdiğiniz cupcakeleri dilerseniz krem şantiyle, dilerseniz pudra şekeriyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!