Yavaş yavaş kabullenip, sadece sağlıklı diye sofralarımıza kabul ettiğimiz brokoli için evrim sürecinin devrim aşamasındayız. Sadece haşlamasını yediğimiz emekleme dönemi nihayet sonlandı, ardından etin, tavuğun garnitürü oldu ve karışan et, tavuk suyunun lezzeti ile sofralarda şimdiki halini aldı. Yaşasın sağlıklı brokolinin lezzet devrimi.
Mevsim değişikliklerinde, adaptasyon aşamasını bünyelerimize halsizlik olarak konuk ettiğimiz şu dönem, imdadımıza koşan yine sevgili brokoli. Bu sefer onu bademle büyüledik.
Teşekkürler sağlık bombası B1 ve C vitamini küpü!
Minik Not: Süslemesinde krema kullanmazsanız vegan ve vejetaryen mutfağına keyifle dahil edebilirsiniz.