Zeytinyağı ve ayçiçek yağı karışımında yüksek ateşte sotelenen çekirdeksiz yeşil zeytin ve mantarlar, renkli biberler, kurutulmuş domates parçaları ve ada çayı yapraklarıyla buluştuktan sonra "adalı" etiketiyle soframızda yerini alıyor.
Yemek.com'a özel restoran çekiminde ada çayı sayesinde farklı ve kendine özgü bir tadı olan adalı tarifi ve ustasından öğrendiğimiz püf noktaları dışında kalan meyhane kültürüne ait diğer meze ve ana yemek alternatifleri için diğer Piraye Restaurant tariflerine de göz atabilirsiniz.