Kendi evinizde mis gibi yumurtalı ramazan pidesi hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Karşınızda: Susamlı Ramazan pidesi tarifi.
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSusamlı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5su bardağıılık su
- 1çay kaşığışeker
- 5su bardağıun
- 1adet yarımyaş maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurta sarısı
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1çay kaşığıçörek otu
- 1çay kaşığısusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Fırına 1 kase su koymanız pidenizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Kabaran hamuru ellerinizi ıslatarak kabınızdan çıkartabilirsiniz.
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı ve şekeri suyun içerisinde eritin.
- Üzerine un ve tuzu ekleyin. ( Unu kontrollü şekilde ekleyin cıvık bir kıvam alması gerekli)
- 10 dakika yoğurduktan sonra 45 dakika dinlendirin.
- Tezgaha un serpip hamura şekil verin.
- Çok fazla un eklemeden bu işlemi yapmanız gerekir.
- Tepsiye aldıktan sonra son halini verip üzerine yumurta ve yağı, çörek otu ve susamı ekleyip 10 dakika dinlendirdikten sonra 200 derecede ısıttığınız fırına koyun. Afiyet olsun.