Çıtır çıtır oluşunu, lezzetli sosunu çok seveceksiniz. Soğan halkalarının tahtına aday tavuk halkasına mutlaka şans verin deriz.
Çıtır Çıtır Yemelik:
Tavuk Halkası Tarifi
16 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
17 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tavuk Halkası Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk halkaları için:
- 250gramtavuk göğsü
- 50gramsoğan(2 yemek kaşığı dolusu)
- 20gramyeşil soğan(1 yemek kaşığı dolusu)
- 120gramhaşlanmış patates(1 orta boy)
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 20gramekmek kırıntısı(4 yemek kaşığı dolusu)
Bulamak için:
- 1su bardağıun
- 1su bardağıgaleta unu
- 2adetyumurta
Sos için:
- 5gramtereyağı
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığışeker
- 40grammayonez(2 yemek kaşığı dolusu)
- 50gramsüt(çeyrek çay bardağı)
- 34grampeynir(2 yemek kaşığı dolusu)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri doğrayıp mutfak robotunda iyice çekerek karıştıralım. Sıkma torbasına koyarak ucunu keselim. Bir tepsiye (buzluğa girecek bir kaba) yağlı kağıt serelim.
- Halka yaparak şekil verelim. 1 saat buzlukta bekletelim. Sos için tüm malzemeleri bir tavaya alıp karıştıralım.
- Peynir iyice eriyince 1 dakika kadar daha karıştırarak altını kapatalım. Donan halkalarımızı dolaptan çıkaralım.
- Önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartalım.( dolaptan çıkarınca hızla kızartalım. Donan halkalar açılınca kızarması zor oluyor)
- Sosla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5