Hamur makarnadan daha lezzetlisini bulduk! Bolonez soslu kabak spagetti karşınızda. Hem daha aromatik, hem pişman olmamak garanti!
Kabak Spagetti Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet büyük boykabak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1-2yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
Bolonez sos için:
- 2yemek kaşığıkıyma
- 1adetdomates
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabak Spagetti Tarifinin Püf Noktası
Kabakları kavururken kontrollü olun. Çok fazla yumuşamasına gerek yok. Tadarak ilerlemek faydalı olacaktır. Sarımsak eklemeyi sakın unutmayın! :)
Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabakları ister ince doğrama aletiyle ister bıçakla ince ince dilimleyin.
- Zeytinyağı ve arzuya göre tuz, karabiber ve 1 diş sarımsak ekleyin. Kavurmaya başlayın.
- Kabaklar yumuşayıncaya kadar kavurun. 10 dakika kadar sürdü benimkiler.
- Tabaklayın :)
- Bolonez sos için; kıymayı renk değiştirene kadar kavurun. Üzerine 1 domatesi rendeleyin. Tuz, karabiber ekleyip pişirin.
- Kabak spagettiyi sarımsaklı yoğurt ve üstüne kıymalı sosunuzla buluşturun! Afiyet olsun! :)