Kabağın en lezzetli hali ile karşınızdayız! Mücver tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Mücver Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4/5adet orta boykabak
- 1tutammaydanoz
- 3-4sapyeşil soğan
- 4tepeleme yemek kaşığıun
- 2adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1/2su bardağızeytinyağı(kızartma için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mücver Tarifinin Püf Noktası
Bekletmeden kızartmazsanız kabaklar çok su salar, rendeledikten sonra da suyunu mutlaka sıkın.
Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları iyice yıkayın. Rendenin iri tarafıyla rendeleyip suyunu sıkın.
- Diğer malzemeleri de küçük doğrayın.
- Yumurta ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Tavanın tabanına zeytinyağ ekleyip kızdırın.
- Kaşık yardımıyla yağa döküp önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.