Her akşam aynı yemeği yapıyormuş, mutfak serüvenini rutine bindirmiş gibi hissedenler varsa hemen dikkatlerini çekelim! Bugün akşam yemeğine leziz mi leziz, eşsiz mi eşsiz bir tarifle geldik. Ayva kalyesi tarifi, bugünkü kurtarıcınız olacak.
Ayvalı kerevize aşinayız evet. Peki et yemeğinde hiç ayva kullandınız mı?
Cevap hayırsa haydi mutfağa girelim hızlıca. Etleri bir güzel kendi yağında kavurarak işe başlayalım. Ayvalar ayrı bir yerde tereyağında lezzetlensin. Lezzet şöleni bu iki arkadaşın buluşmasıyla gerçekleşsin, yiyenler damaklarına inanamasın.
Dilerseniz kıymayla da yapabilirsiniz, onu da not düşelim.