Yılbaşı sofralarınızı hem lezzeti hem de canlı renkleriyle süsleyecek bir salataya ne dersiniz? Hemen hemen her türlü menüye uyum sağlayabilecek nitelikte olmasının yanı sıra, tek başına bir öğün olabilecek nitelikte de kendisi. Lezzetinin yanı sıra, hafifliği ile de herkesi şaşırtacak, küçükten büyüğe herkesi kendisine hayran bırakacak bir salata için mutfağa geçin.
Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaTon Balıklı Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 400grammakarna(renkli)
- 1dişezilmiş sarımsak
- 2adet büyük boyközlenmiş kırmızı biber
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 120gramton balığı
- 1avuççam fıstığı(tavada hafif kavrulmuş ve ılımış)
- 100gramroka
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası
Rokalar, diğer malzemeler ile servis etmeden hemen önce karıştırılmalıdır. Makarna ılık olmalıdır. Aksi takdirde rokaların pişmesine neden olur.
Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı, paketin üzerindeki pişirme süresine göre bol tuzlu suda haşlayın, suyunu süzüp ılımaya bırakın.
- Közlenmiş biberlerinizi ince uzun olacak şekilde doğrayın.
- Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ocağa alıp, altını açın. Üzerine ezilmiş sarımsağı koyup, 1 dakika kavurun.
- Üzerine ince uzun doğradığınız közlenmiş biberleri de ilave edip, 1 dakika daha kavurun ve altını söndürün.
- Derin bir karıştırma kabının içerisine, ılımış renkli makarnayı, ton balığını yağı ile beraber, tavada kavurduğunuz sarımsak ve közlenmiş biberleri döküp, karıştırın.
- Rokalarınız çok iriyse, daha küçük parçalar halinde doğrayın.
- Servis etmeden hemen önce rokaları ve çam fıstıklarını ilave edip karıştırın.
- Zevkinize göre tuz ve karabiber ilave edin. Eğer dilerseniz ekstradan zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.