Cheesecake sevip tutturamayanlar bu tarifi mutlaka deneyin. Porsiyonluk oluşu yapımını kolaylaştırıyor. Her zaman tam not alır benden söylemesi.
En Kolayı:
Porsiyonluk Çilekli Cheesecake Tarifi
21 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Porsiyonluk Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için:
- 250gramyulaflı bisküvi
- 80gramtereyağı
Kreması için:
- 500gramkrem peynir
- 200mililitrekrema
- 1su bardağışeker
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 2adetyumurta
- 1paketvanilya şekeri
Sos için:
- 1,5su bardağıçilek
- 1/2su bardağışeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Porsiyonluk Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tabanı için bisküvileri rondodan geçirin eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Muffin kalıbın içine ince muffin kağıtlarını yerleştirin. Karışımı tabanına bölüştürüp bastırın.
- Krema, krem peynir ve şekeri mikser ile koyulaşıp kıvam alana kadar çırpın. Un, nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak yumurtaları ekleyin karışana kadar 1-2 dakika çırpın.
- Hazırladığınız kremayı bisküvili tabanlara paylaştırın önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri hafif kızarınca fırından çıkarın.
- Cheesecakeler pişerken sosu hazırlayın. Sos için çilekleri ve şekeri tencereye alın. Şeker eriyip çilekler yumuşayınca blender ile ezin püre haline gelen sosa yarım su bardağı su ile açtığınız nişastayı ekleyin sos kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin.
- Pişen cheesecakeleri fırından çıkardıktan 10-15 dakika sonra ortası hafif çökecektir, çilekli sosu üzerine paylaştırın 3-4 saat ya da 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5