Kuzu etiyle yapılmış bir yemeğin güzel olmama şansı neredeyse yoktur. Hele ki söz konusu olan tandırda pişmiş bir yemekse o zaman akan sular durur.
Ancak evimizdeki mutfağımızda tandırı nereden bulalım diyorsanız, çare burada. Tabii ki fırında misler gibi pişmiş, lokum gibi ağızda dağılan, harika bir kuzu tandır yemeği yapabilirsiniz.
Üstelik de sandığınızdan çok daha kolay olan bu tarifi hazırlamanız için ihtiyacınız olan tek şey, güvendiğiniz bir kasaptan alınmış kuzu but eti. Gerisini zaten fırın halledecek, siz de lokum gibi pişmiş bu güzelliğin tadına varacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun.