Belki bazı yerlerde satılan pidelerden çok daha lezzetli içi yumuşacık dışı çıtır... Mayasız kıymalı pide tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyetler...
Mayasız Kıymalı Pide Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMayasız Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
hAMURU İÇİN:
- 2su bardağıun
- 1su bardağıılık su
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
İç harcı için:
- 250gramkıyma
- 1adet orta boykapya biber(ince ince doğranmış)
- 2adetyeşil biber(ince ince doğranmış)
- 1adet orta boykuru soğan(ince ince doğranmış)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
Üzerine sürmek için:
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mayasız Kıymalı Pide Tarifinin Püf Noktası
PişirdikTen sonra sofra bezi veya havlu ile pideleri saralım, biraz daha yumuşak olması için.
Mayasız Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün malzemeleri alalım güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Elimizle 6 adet eşit büyüklükte yumak yapalım merdane yardımıyla un yardımıyla açalım.
- İç harcı için bütün malzemeleri uygun bir tavaya alalım.
- Kıymanın rengi hafif değişene kadar karıştırıp altını kapatalım.
- Açtığınız hamurun üzerine kıymalı harcımızı ekleyelim, kenarlarını kapatalım.
- Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımı Sürelim 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.