Akşam yemeklerinde ana yemeklerinizin yanında enfes bir meze tarifi servis etmeye buyurun. Taze iç bakladan fava tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Sağlıklı Bir Meze:
Taze İç Bakladan Fava Tarifi
07 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTaze İç Bakladan Fava Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtaze iç bakla
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1tutamdereotu
- 1tutamfesleğen
Taze İç Bakladan Fava Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç baklaları yıkayın ve kaynayan 1 litre suyun içerisinde 15-18 dakika boyunca haşlayın.
- Haşlanan iç baklanın kabuklarını tek tek ayıklayın.
- Soğanı ince bir şekilde doğrayın. Tencerede zeytinyağı ve biraz tuzla birlikte kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra, iç baklaları tencereye alın. Bir su bardağı kadar su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın.
- Baklalar güzelce yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çekmesini bekleyin.
- Güzelce yumuşayan baklaların üzerine fesleğen ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tencerenin içerisindeyken blender yardımıyla güzelce çekip püre haline getirin.
- Bir kaseye koyun, üstüne doğranmış soğan, dereotu ve biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5