Günlerinizin vazgeçilmezi olacak bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bunu yedikten sonra sürekli hazırlamak isteyeceksiniz. Rengarenk bir şölen içindeki renklerle misafirlerinizi mest edeceksiniz.
Şehriye Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaŞehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağışehriye
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 3su bardağısıcak su
- 2-3dalyeşil soğan
- 12demetmaydanoz
- 1adetközlenmiş kırmızı biber
- 1su bardağıkonserve mısır
- 5-6adetkornişon turşu
- 1adetlimon suyu
- 1çay bardağızeytinyağı
- 2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Şehriye piştikten sonra ara ara karıştıralım ki lapa kalmasın.
Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağımızı tenceremize alıyoruz ve şehriyeyi rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan şehriyenin üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyu çeken şehriyenin altını kapatıp soğuması için ayrı bir yere alıyoruz.
- Diğer taraftan maydonozları, yeşil soğanları, turşu ve közlenmiş biberi küçük küçük doğruyoruz.
- Soğuyan şehriyenin üzerine tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alarak salatamız hazır olur. Afiyet olsun.