Havuçla lezzetine lezzet katabileceğiniz nefis bir zeytinyağlı karşınızda. Bu bakla tarifini mevsiminde deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
Zeytinyağlı Havuçlu Bakla Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaZeytinyağlı Havuçlu Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogrambakla
- 2adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1adethavuç
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1adetküp şeker
- 1/2su bardağısu
- 1/2adetlimonun suyu
- 1/2demetdereotu
Bekletmek için:
- 1adetlimonun suyu
- 3su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinyağlı Havuçlu Bakla Tarifinin Püf Noktası
Pişirirken su az gelirse pişme durumuna göre eklenebilir.
Zeytinyağlı Havuçlu Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklalar ayıklayıp yıkanır ve doğranır. Kararması için limonlu suda bekletilir.
- Soğan, havuç küp küp, sarımsaklar jülyen doğranır.
- Tencereye zeytinyağı konulur. Soğan ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavrulur.
- Havuçlar da biraz kavrulur ve baklalar da konulup 2 tur çevrilir.
- Üzerine tuz, şeker, limon suyu, ve su da eklenip kısık ateşte pişirilir.
- Ocaktan alıp servis kasesine alınır. Dereotu ile servis yapılır.