Çoğu zaman ihtiyacımız olan; pratik ve az malzemeli, tarifi görür görmez hemen bi koşu kendimizi mutfağa atıp yapma isteği uyandıran lezzetler değil mi? İşte öyle lezzetlerden olan bu lokmalık kruvasanların hemen tarifini ve yapımını sizlere anlatıyorum.
Lokmalık Kruvasan Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaLokmalık Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler
- 4yaprakmilföy hamuru
- 1/2paketdamla çikolata
- 1/2çay bardağıesmer şeker
- 1adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Lokmalık Kruvasan Tarifinin Püf Noktası
Kruvasanları içerisine damla çikolata koymadan sade olarak yapabilir ve fırından çıktıktan sonra çikolata sosu ile fondü olarak servis edebilirsiniz... Damla çikolata yerine pul çikolata ve beyaz çikolatada kullanabilirsiniz... Dilerseniz yine sade olarak sabah kahvaltılarınızda süt ile karıştırıp dilediğiniz meyve ve ezmelerle tüketebilirsiniz... Tuzlu yapmak istersenizde içerisine cheddar peyniri çok yakışıyor, tecrübeyle sabittir...
Lokmalık Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında kullanıma hazır hale getirelim. Yağlı kağıt arasına yatay biçimde yerleştirip merdane yardımıyla çok az inceltelim.
- 2 parmak kalınlığında çizikler atıp o çiziklerden yola çıkarak üçgen şeritler keselim. Ben bu şekilde 1 milföy yaprağından 10 adet lokmalık kruvasan elde ettim.
- Kestiğimiz milföylerin her bir üçgen şeridine 2 adet damla çikolata koyup kruvasan şeklinde rulolar yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı ve esmer şekeri birlikte çırptığımız harçtan sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü kabarana ve üzeri kızana kadar pişirelim.