Peynir, dereotu ve nane ile enfes bir kek oluyor. Kahvaltı ya da 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak otlu kek ile hemen tanışın.
Otlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaOtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1su bardağıufalanmış beyaz peynir
- 3su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 15daldereotu
- 5dalnane
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Otlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Peynir olarak ben ezine kullandım ama isteğe bağlı değişebilir. Baharat olarak da önceden kuruttuğum kereviz yapraklarını ekledim, çok hoş bir aroma katıyor.
Otlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 adet yumurta karıştırma kabına alınır ve çırpılır.
- Süt, zeytinyağı, peynir, baharatlar ve tuz da eklenir karıştırılır.
- Dereotu ve nane ince kıyılır ve eklenir.
- Un ve kabartma tozu da eklenerek hamur elde edilir.
- Yağlanmış unlanmış baton kek kalıbına harç konulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.