Selamlar. Kış aylarında kahvenin yanına çok yakışacak limon soslu, efsane lezzetli bir kurabiye tarifi ile geldim. Ben lezzetini beğendim, inşallah sizler de deneyip beğenirsiniz.
Kahveye Eşlikçi:
Limon Soslu Kurabiye Tarifi
23 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaLimon Soslu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağınişasta
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 3su bardağıun(kontrollü ekleyin)
- 1adetlimonun kabuğu
- 3yemek kaşığılimon suyu
- 2yemek kaşığıhaşhaş
- 1paketvanilya
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Sosu için:
- 5yemek kaşığıpudra şekeri
- 2-3yemek kaşığılimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limon Soslu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım. Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine göre değişebilir, o sebepten unu kontrollü ekleyelim. Oklava ile hamuru tezgahta açıp istediğimiz kalıpla şekiller keselim.
- Tepsiye dizip 170 derece fansız ayarda üzeri kızarmadan 15 dakika civarı pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
- Bir kaseye 5 kaşık pudra şekeri koyalım. Yavaş yavaş limon suyu ekleyelim. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Küçük bir sıkma torbasına alıp ucunu çok küçük keselim. Soğuyan kurabiyelerin üzerine sıkarak süsleyelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5