Bayatlamayan kurabiyesi, tarçın ve elmanın muhteşem uyumuyla enfes bir turta. Sunumuyla kalpleri çalacak elmalı turta tarifi için mutfağa bekleniyorsunuz.
Kafes Kafes:
Elmalı Turta Tarifi
05 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaElmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıun(aldığı kadar)
- 1adetyumurta
- 125gramoda sıcaklığında margarin
- 125mililitresıvı yağ
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 3yemek kaşığısu
- 3tatlı kaşığısirke
- 3yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1adet1/2 paket kabartma tozu
- 3adetelma
- 1su bardağışeker
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1çay bardağıceviz içi
Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası
Turta iyice soğumadan tart kalıbından çıkarmayalım.
Elmalı Turta Tarifinin Pişirme Önerisi
Alt üst fansız ayarda üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmalarımızı rendeleyelim ve bir tencereye alalım, üzerine bir su bardağı toz şekerimizi ekleyelim. Elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Ardından yoğurma kabına ; sıvı yağı, margarini, pudra şekerini, nişastayı, yumurtayı, suyu ve sirkeyi ekleyelim ve karıştıralım .
- Ardından alabildiği kadar un ve yarım paket kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
- Tart kalıbımızı katı yağla bolca yağlayalım .
- Hamurumuzdan üstünün süslemesi için bir miktar hamur ayıralım. (Ben hamurun çeyreğinden biraz fazla ayırdım.)
- Kalan hamuru iki yağlı kağıt arasında tart kalıbını ölçü alarak açalım. (Çok kalın açmamaya özen gösterelim.)
- Açtığımız hamuru tart kalıbına yerleştirelim. Kenarlarını düzelttikten sonra elmalı harcımızı üzerine yayalım .
- Geri kalan hamuru da kalıbınızın büyüklüğünde açıp şerit şerit keselim ve tartın üzerine yerleştirelim.
- Turtayı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Turta iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.
- İsteğe göre üzerine bolca pudra şekeri serpelim.
Elmalı Turta Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine bolca pudra şekeri eleyebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5