Ramazan pidesinin en lezzetli, en dolu hali için hemen malzemeleri hazırlayıp mutfağa koşun. İçi dolu pide, İtalyan pizzalarına meydan okuyacak.
İçi Dolu Pide Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaİçi Dolu Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetramazan pidesi
- 250grampişmiş döner
- 200gramkaşar peyniri
- 1adetyumurta
- 2çorba kaşığıyoğurt
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1çorba kaşığısusam
Sos için:
- 1çorba kaşığısalça
- 2çorba kaşığıtereyağı
- 3-4çorba kaşığıiçme suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İçi Dolu Pide Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifi döner yerine sucuk, pastırma, kavurma gibi şarküteri ürünleri ile de deneyebilirsiniz.
İçi Dolu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı bir kaseye kırın, yoğurt ve sıvı yağ ile çırpın. Fırından alınmış ramazan pidesinin üstünü kenarlarından 2 cm bırakarak daire şeklinde kesip çıkarın.
- Kestiğiniz üst kabuk kısmını dilerseniz daha sonra tost vb yapmak için kullanabilirsiniz.
- Pidenin kenarlarına ve iç kısmına yumurtalı sosunuzu fırça yardımı ile iyice sürün. Kaşar peynirleri gelişigüzel doğrayın.
- Peynirlerinizi pidenin orta kısmına ve kenarların hemen altına doğru bastırıp yerleştirin. (Eriyince nefis kenarlı bir pide olacak.)
- Dönerlerinizi peynirlerin üstüne yayın. Susam atmak isterseniz bu aşamada serpin ve ısınmış 180 derece fırında 15 dakika hafifçe kızartın.