Yapımı oldukça kolay ama lezzetine doyamayacağınız bu tarifle tüm gönülleri fethetme zamanı. Meyve tercihi biraz da dönemine kalmış, yazın; çilek, vişne, mürdüm eriği, şeftali. Kışın; ayva, elmayla...Dönemsiz buzluk meyveleriyle de harika tatlar çıkar ortaya. Çilekli crumble tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Çilekli Crumble Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇilekli Crumble Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 340gramçilek
- 1/2adetlimon suyu
- 1yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığıun
Üzeri İçin:
- 2/3su bardağıun(4 tepeleme yemek kaşığı)
- 1/3su bardağışeker(2 yemek kaşığı)
- 60gramtereyağı(2 yemek kaşığı)
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tereyağı muhakkak buzlukta bekletin. Elinizle çok yoğurmayın. Parmak uçları ile ıslak kum elde etmeniz gerekiyor.
Çilekli Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkayıp doğradığınız çileklerin içine limon suyu, şeker ve unu ilave edip karıştırın. Fırın kabına ekleyin.
- Üzerindeki kırıntı için un, şeker, tuzu karıştırıp buzluktan çıkardığınız tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin. Islak kum kıvamına gelmesi gerekiyor.
- Daha sonra çileklerin üzerini kaplayacak şekilde serpin.
- 180 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. pişirin.
- Servis tabağıma aldığınızda vanilyalı dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.
Çilekli Crumble Tarifinin Pişirme Önerisi
Her fırın farklılık gösterebilir.