Dilerseniz zeytinyağlı dilerseniz tereyağlı yapabileceğiniz fırında patates tarifi karşınızda. Kabuklu bebek patatesler bu haliyle çok hafif oluyor.
Fırında Patates Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaFırında Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2kilogrambebek patates
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 3dişsarımsak
- 3daltaze kekik
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 2çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle taze patateslerimizi soymadan pişireceğimiz için iyice duruluyoruz. Taze patates olduğu için ince parlak ve temiz bir kabuğu olacaktır, iyice yıkadıktan sonra bir bez yardımıyla kurutuyoruz.
- Ardından iri küpler şeklinde doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz. Hepsini doğradıktan sonra üzerine sıvı yağı ekliyoruz. Sıvı yağı ekledikten sonra tuzu ekleyip iyice harmanlıyoruz.Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine patateslerimizi döküp 160 derece 35 dakika fırına atıyoruz.
- 25 dakikadan sonra taze kekiklerimizi ince ince doğrayıp patateslerin üzerine serpiyoruz, sarımsaklarımızı soyup ikiye bölüp patateslerin üzerine kırmızı toz biber, karabiber ve tereyağını üzerine serpip karıştırıp bir 15 dakika daha pişiriyoruz.
- Arada karıştırarak ve en son kontrol edip servis için fırından alıyoruz. Eğer pişmediyse bir süre daha tutabilirsiniz.
Fırında Patates Tarifinin Servis Önerisi
Et, tavuk ve balık ızgara vs yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir garnitür yemeği, afiyet olsun.