Düdüklü tencerenin avantajlarından yararlanmaya devam ediyoruz.Bugün günlerden kuru fasulye kadar zor pişmese de mutfakta en az 1 saat pişmesini beklediğimiz barbunyanın günü. Öncesinde ıslatıp sadece 30 dakika içinde dağılmadan pişen barbunyalar yapıyoruz. Biraz dinlendirin ve yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetini servis edin. O kadar nefis ki tadına bayılacaksınız. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık.
Dağılmadan Pişer:
Düdüklüde Barbunya Tarifi
19 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaDüdüklüde Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıbarbunya
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığısalça
- 1adetküp şeker
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Düdüklüde Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Barbunyayı mümkünse 1 gece öncesinde, eğer vaktiniz yoksa da en az 1 saat kadar suda bekletin. Barbunyanın suyunu değiştirip kaynatın.
- Zeytinyağında soğanı kavurun.
- Pembeleşince salçayı ekleyin.
- Ardından barbunyayı ekleyip kavurun.
- Üstünü gecene kadar su ekleyerek yarım saat pişirin.
- Piştikten sonra servise hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5