Yaz demek hafiflik, ince kıyafetler, uzun günler, sıcak havalar ve daha çok güneşin verdiği mutluluk demek. Yazın hepimiz daha hafif yemekleri ve tatlıları tercih ediyoruz, en pratik ve en hızlı olanlar en sevdiklerimiz oluyor. Hele ki yazın bize sunduğu onlarca renkli ve nefis meyveyi tatlılarımızda kullanmak harika oluyor. İşte karşınızda nefis, leziz bir bisküvili yaz pastası.
Biz bu pastayı hazırlarken içerisinde erik kullandık ancak dilerseniz vişne, kiraz, şeftali, kayısı gibi farklı yaz meyvelerini kullanarak da bu pastayı hazırlayabilirsiniz. Hem çok pratik hem ferah hem de üstündeki erik sosuyla iştah kabartıyor. Mutlaka güzelce soğuttuktan sonra tüketin deriz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.