Tahinli patlıcan salatası, Orta Doğu'nun zengin ve lezzetli mutfak kültürünün bir yansımasıdır. Bu nefis meze, patlıcanın muhteşem tadını tahin, limon suyu ve baharatlarla birleştirirken, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Salata tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu lezzetli patlıcan salatası, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya sıradan bir öğünü özel kılmak için harika bir seçenektir. Şimdi, bu nefis tahinli patlıcan salatasının nasıl yapıldığını öğrenmeye hazır mısınız?
Her Öğüne Lezzet Katar:
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi
21 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;180/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTahinli Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatlıcan
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığıtahin
- 1/2adetlimon suyu
- 20gr.kavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlara çizikler atarak fırına verin, közlenene kadar pişirin.
- İçini çıkartarak bıçakla ezip püre haline getirin.
- Tahin ve limon suyunu karıştırıp patlıcana ilave edip karıştırın.
- Yoğurdu ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Susam serperek servis edin.
- Tahinli patlıcan salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5