Son zamanlarda bakliyat ile salata yapmak çok moda. E hadi bir de zeytinyağlı kuru börülceyi deneyin. Çok seveceksiniz.
Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaZeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramkuru börülce
- 1adetbüyük kuru soğan
- 1kasedomates
- 1tatlı kaşığısalça
- 6-7yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetkesme şeker
- 1tutamkimyon
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1adethavuç(arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifinin Püf Noktası
Bir parça kimyon eklemeniz kuru gıdalarda sindiriminize yardım eder ve lezzet kadar. Ama miktarı fazla kaçırmayın.
Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru börülceyi 1 saat kadar ıslatıp bekleyelim. Börülce suyunu çekecektir. Bir kez yıkayıp suyunu süzelim.
- Soğanı yemeklik doğrayıp düdüklü tencereye alalım. Zeytinyağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Salçayı, domatesleri , börülceyi, tuzu ve baharatları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. Düdüklü duman ve koku çıkarınca ocaktan alabilirsiniz.
- 10 dakikada pişiyor. Dinlendirip servis edin.