Evet doğru bildiniz. Çorum deyince akla ilk gelen şeylerden bir tanesi kendisi; leblebi. Kurabiyemiz de leblebili kurabiye. Leblebi tozu sevenlerin gönül rahatlığıyla deneyebileceği, yerken de keyif alacağı pratik bir tarif. Buyurun malzemelere.
Çorumlu Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇorumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıleblebi tozu
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1,5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çorumlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Elinizde leblebi tozu yoksa, leblebileri robottan geçirerek elde edebilirsiniz. Kurabiyeler piştikten sonra tepside soğuması için bekleyin. Sıcakken dokunursanız, dağılırlar.
Çorumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
- Güzelce yoğurduktan sonra küçük parçalar alıp yuvarlayarak, tepsiye dizelim.
- Süslemek isterseniz yuvarlakların üzerine biraz bastırarak leblebi taneleri ekleyebilirsiniz.
- Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. (kurabiyelerin altları kızarana kadar) Afiyet olsun.