Hem hafif hem de pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra herkesten beğeniler toplayacağınız enfes bir salata tarifi kendisi. Brüksel lahanalı bulgur salatası tarifi için mutfaktan çağırılıyorsunuz!
Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBrüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 15adetBrüksel lahanası
- 1bardakbulgur
- 2adethavuç
- 1adet küçük boylimon
- 3yemek kaşığızeytinyağ
- 4daldereotu
- 4dalmaydanoz
- 2dişsarımsak
- 1çorba kaşığısirke (arzuya göre)
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifinin Püf Noktası
Lahana haşlama suyuna tuz ve sirke koyulabilir. Bulgurun haşlama suyuna ise tuz koyabilirsiniz.
Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brüksel lahanalarını ve bulguru ayrı yerlerde üstüne çıkacak kadar su ekleyerek ara ara kontrol ederek diriliklerini kaybettirmeden haşlayın (Yaklaşık 10 dakika). Bulgurları süzülmek üzere kenara alın.
- Lahanaları ikiye bölüp zeytinyağı ve sarımsak ile karamelize renk alana dek soteleyin.
- Havuçları rendeleyip maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri birleştirip üzerine zeytinyağı tuz ve limonu ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.
Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Lahanaların karamelize olmalarını sağlayın. Lezzeti daha da ortaya çıkacaktır.
Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Dereotu ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.