Lokantada yediğiniz gibi ezme salatalar yapmak aslında çok kolay. Evde birkaç malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz ezme salata için mutfağa bekleniyorsunuz.
Ezme Salata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaEzme Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetorta boy domates
- 1adetsalatalık
- 1adetsoğan
- 2adetyeşil biber
- 6-7dalmaydanoz
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 2yemek kaşığıelma sirkesi
- 4yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ezme Salata Tarifinin Püf Noktası
Nar ekşisi, elma sirkesi,zeytinyağ ve tuz isteğe göre arttırılıp azaltılabilir.
Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yeşil biberleri, soğanı, maydanozları ve domatesleri robottan geçiriyoruz. Sebzelerin çok fazla ezilmemesine dikkat ediyoruz.
- Daha sonra elma sirkesini, nar ekşisini, zeytinyağını ve tuzu ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
- Ezme salatayı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine domates ve biber salçalarını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.