Çikolatalı ıslak keklere alışkınız, peki havuçlu haline? Yumuşak dokusu sizi ikinci dilimi yemeye zorlayacak Hazırsanız başlayalım!
Bu Sefer Farklı:
Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi
14 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHavuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1,5su bardağıun
- 210gramsıvı yağ
- 4adetyumurta
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığıtuz
- 6-7adethavuç
- 1çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Ben üstüne Hindistan cevizi serpmeyi tercih ettim, dilerseniz üstüne ceviz ve fındıkları toz halinde yapıp serpebilirsiniz.
Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Rendenin kalın kısmı ile havuçları rendeleyin.
- Şeker ve yumurtayı ayrı bir kapta çırpın. Bu noktada iyice çırpmak çok önemli. Şeker ve yumurtanın kabarmasını sağlayın.
- Çırpılmış harca sıvı yağ ve kuru karışımı ekleyin. Bu kısımda çok karıştırmamaya özen gösterin. Kabarttığınız şeker ve yumurta sönmesin.
- Karışıma havuçları ekleyin. Kek kalıbınızı çok az miktarda yağlayın. Hazırladığınız harcı kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Piştiğinden emin olmak için çubuk yardımıyla kontrol edin. Afiyet olsun.
Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
İlk 15 dakika fırının kapağını sakın açmayın. Kek pişme süresinde sorun yaşarsanız, 25 dakikadan sonra 175 dereceye ısıyı indirin ve 5-10 dakika daha verin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0