Mükemmel bir lezzet, muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum. Şerbetli rulo tatlı tarifi ile görünümü enfes bir tatlı hazırlayacaksınız.
Mükemmel Lezzet:
Şerbetli Rulo Tatlı Tarifi
28 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaŞerbetli Rulo Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1paketkuru maya
- 1yemek kaşığıkakao
- 3-4su bardağıun (aldığı kadar)
- 1adetlimon kabuğu rendesi(veya portakal)
Şerbeti için:
- 4,5su bardağıtoz şeker
- 5,6su bardağısu
- 1dilimlimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şerbetli Rulo Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Püf noktalarıyla anlattım. Birebir tutacak tarifimdir.
Şerbetli Rulo Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
- Şekerimizi ve suyumuzu ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra limonu atıp, 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuz yağlı bir hamur oluyor. Ne zaman elinize yapışmayacak kıvama geldi, un eklemeyi bırakın.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırıp bir tanesine kakao ekleyerek yoğuralım.
- Kakaolu hamuru ikiye, kakaosuz olanı da ikiye ayıralım. Toplamda 4 parça hamur elde edelim.
- Önce beyaz hamuru merdane yardımı ile açalım. Eğer hamuru açmakta zorlanırsanız, merdaneye yapışırsa un ekleyerek açın. Yırtılacak diye korkmayın elle bastırınca aynı şekli alıyor.
- Daha sonra kakaolu olan hamuru da açıp üst üste koyarak tekrar merdaneyle üzerinden geçip rulo şeklinde saralım.
- 2 cm aralıklarla kesip tepsiye dizelim. Çok kalın kesmeyin hoş olmaz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 25-35 dakika kadar üzeri hafif kızarana dek pişirin. Üzerine şerbeti döküp çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5