Lezzet garantili nefis bir tatlı yapıyoruz. Cheesecake'e rakip olacak bu kek kolaylığıyla da favoriniz olacak. Süzme yoğurt keki karşınızda.
Süzme Yoğurt Keki Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaSüzme Yoğurt Keki Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1-2paketyulaflı bisküvi
- 1/2su bardağıceviz
- 100gramtereyağı
Keki için:
- 500gramsüzme yoğurt
- 400gramlabne
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1/2çay bardağılimon suyu
- 2adetyumurta
- 1küçük paketkrema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Süzme Yoğurt Keki Tarifinin Püf Noktası
Kekin piştiğini anlamak için kalıbı hafifçe salladığımızda kekin ortası çoz az sallanıyorsa pişmiştir. Keki bir gün önceden pişirip dolapta bekletirsek daha güzel oluyor.
Süzme Yoğurt Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaklaşık 1,5 paket burçak bisküviyi iyice ufalayalım. Cevizi dövelim. 100 gram tereyağını eritellim.
- Bütün hepsini karıştırıp tabanımızı kelepçeli kalıba yayalım.
- Derin bir kapta 500 gr süzme yoğurdu ve 1 su bardağı şekeri mikser ile çırpalım.
- 1/2 çay bardağı limon suyunu ve kremayı ekleyip mikser ile çırpmaya devam edelim.
- Yumurtaları birer birer ekleyip çırpalım.
- En son kremayı ekleyip çırpalım.
- Bisküviyi yaydığımız kelepçeli kalıba harcı dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Sonra fırının derecesini 110 dereceye düşürelim ve yaklaşık 50-60 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Süzme Yoğurt Keki Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişerken fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kapta su koyalım.
Süzme Yoğurt Keki Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine istediğiniz reçel ya da marmelatla servis edebilirsiniz. İsterseniz hiçbir şey de koymayabilirsiniz.