Çikolatadan vazgeçemeyenler için... Çikolatalı san sebastian cheesecake tarifi, hem sizleri fazla zorlamayacak hem de tadına doyulmayacak bir tatlı tarifi. Her dilimi lezzet dolu. Şimdiden afiyetler.
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta(1 tanesinin sadece beyazı)
- 3kututaze peynir(her biri 180 gram)
- 1kutulabne peyniri(180 gram)
- 2paketpudra şekeri
- 2,5yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 100gramkuvertür çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
İkinci pişirme aşamasında kızarma durumun göre derecede oynayabilirsiniz.
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtaları pudra şekeri ve vanilin ile köpürene dek çırpıyoruz.
- Ayrı bir kapta peynirler çırpılır ve üzerine kremalar eklenir. Çırpmaya devam edilir.
- Un ve nişasta da eklenip iyice çırpılır.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatanızı (ılık olmalı) da ilave edip iyice karıştırın.
- Yumurtaların olduğu karışımı da ekleyip bir çırpma teli yardımıyla yavaş yavaş karıştırma işlemi sürdürülür. (Bu işlemi çok yapmayın.)
- Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.
- Daha sonra derece 200'e düşürülüp 20 daika daha pişmesi sağlanır.
- Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Daha sonra dolaba kaldırın ve 1 gece dinlendirin. Kıvamının olması için bunu kesin yapmalısınız.
- Dinlendirdiğiniz san sebastian cheesecake'i dilimleyerek, servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.