Seraf’a özgü lezzetlerin başında gelen süryani usulü içli köftemizi yoğurdundan bulguruna, iç kıymasından salçasına kadar tüm malzemeleri özenle seçip her sabah taze taze hazırlıyoruz.
Seraf içli köftemizi beğendiyseniz bir de evde deneyin.
Seraf’a özgü lezzetlerin başında gelen süryani usulü içli köftemizi yoğurdundan bulguruna, iç kıymasından salçasına kadar tüm malzemeleri özenle seçip her sabah taze taze hazırlıyoruz.
Seraf içli köftemizi beğendiyseniz bir de evde deneyin.
Ayrı bir yerde kıyma kavrulur ve daha sonra kavrulmuş soğanla birleştirilir. İyice karıştırdıktan sonra baharatları atılır tekrar karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır. Soğuduktan sonra yarım demet ince ince doğranıp üzerine eklenir.