Harika bir cheesecake tarifiyle sizlerleyim. Hazırlaması pratik, tadı ise şahane bir cheesecake kendisi. Çikolatalı bisküvili cheesecake tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaÇikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Taban malzemeleri için:
- 15adetçikolatalı bisküvi
- 30gramtereyağı(2 yemek kaşığı)
- 30mililitresu(3 yemek kaşığı)
Cheesecake kreması için:
- 300gramlabne
- 200mililitrekrema
- 200gramtoz şeker(1 su bardağı)
- 3adetyumurta
- 16gramun(2 yemek kaşığı)
- 1paketvanilin
- 6adetçikolatalı bisküvi(Kırıntı halinde)
Çikolata sosu için:
- 100mililitrekrema
- 80gramsütlü çikolata(İsteğe göre 50 gr Bitter)
- 8gramkakao(1 tatlı kaşığı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ara katmanı karıştırırken az karıştırıp havanın dağılmamasına dikkat edin.
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zemini için: çikolatalı bisküvileri blenderdan geçirin. İçerisine suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kelepçeli kalıbın zeminine yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
- Orta boy karıştırma kabında labne ve şekeri çırpın. Yumurtaları da ekleyip karıştırın.
- Un, vanilin, bisküvi kırıntıları ve kremayı da ekleyip karıştırın.
- Harcı kalıba dökün ve 160°C de 45 dakika pişirin.
- Çikolata sosunu hazırlayın ve cheesecakein üzerine ılıdıktan sonra döküp, buzdolabında dinlendirin.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.