Hem güzel anılarımızı paylaştığımızda elimiz helva yapmaya gider hem de kayıplarımızda. Helva öyle bir lezzettir ki paylaşılması gereken, paylaşılınca amacına ulaşan tariflerdendir. Bu kez klasik helva tariflerinden değil, farklı bir tarifle karşınızdayız. Rengi yemyeşil çünkü içinde fıstık var. Adından da anlaşılacağı üzere sultanlara yakışacak bir helva.Hepimizde kendi mutfağımızın sultanı olduğumuza göre bu helva tam da bizim için.Mutlaka deneyin.
Fıstıklı Güzellik:
Sultan Helvası Tarifi
06 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Sultan Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıirmik
- 1su bardağıtoz Antep fıstığı
- 100gramşeker
Şerbeti için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 1,5su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sultan Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu karıştırıp kaynatın ve kısık ateşte tutun.
- Tereyağını eritip,irmiği içine ekleyip kavurun. Diğer helvalardan farklı olarak cok fazla kavurmayın.Rengi dönmesin.
- Kavrulan irmiğin üstüne sıcak şerbeti yavas yavas dökün, iyice karıştırın.Kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.
- Demlenen helvanın üzerine antep fıstığını ilave edin.
- Güzelce karıştırın.
- Ardından servis edin. Afiyetler olsun.