Kabak sevmeyene bile "çok güzel olmuş, ben bunu yaparım" dedirtecek, lezzetli bir tatlıyla geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Şık Sunumu Sofralara Renk Katar:
Kremalı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
04 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKremalı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Alt katman için:
- 1kilogrambal kabağı
- 1,5su bardağışeker
- 1/2su bardağısu
- 1paketpetibör bisküvi
- 1/2su bardağıfındık
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi
Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 2yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığışeker
- 1paketkrem şanti
Üstü için:
- 1paketkrem şanti
- 1su bardağı (bir parmak eksik)süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabağı, şeker ve suyla birlikte suyu kalmayana kadar pişirilir, soğutulur ve ezilir. Bisküvi elle kırılır. Bal kabağına bisküvi, fındık, Hindistan cevizi eklenip karıştırılır.
- Servis tabağına 22 cm'lik kelepçeli kalıbın kenar kısmı koyulur. 2yemek kaşığı Hindistan cevizi serpilir. Bal kabaklı karışım koyulup yayılır. Krema için süt, nişasta, un ve şeker pişirilir.
- Kremaya toz haldeki krem şanti eklenip çırpılır. Bal kabağının üzerine dökülüp yayılır. Bu şekilde buzdolabında 1 gece bekletilir. Ertesi gün üzeri için krem şanti sütle çırpılıp sıkma torbasına koyulur.
- Süslemesi yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.