İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.
Bayat ekmekleri değerlendirmek için yaptığımız çok sayıda yemek var mutfağımızda. Galeta unu da bayat ekmekleri değerlendirmenin bir yolu. Köfte ve panelerde kullanılan galeta ununun hazırını almaya pek gerek yok aslında. Evde kalan ekmekleri küçük parçalara bölüp, kurutup, mutfak robotundan geçirerek galeta unu hazırlanabilir.
Bu tarifte pizza hamurunun ana malzemesi galeta unu. Tavada pişen galeta unu pizzası, kısa sürede hazırlandığı için özellikle kahvaltı sofralarına uygun. İstediğiniz üst malzemeyle renklendirebileceğiniz galeta pizzasıyla kahvaltı sofralarını zenginleştirirken aynı zamanda bayat ekmekleri de değerlendirmiş olacaksınız.