Kekinin yumuşaklığı ve kremasının kıvamıyla damakta iz bırakacak nefis bir böğürtlenli rulo pasta tarifi hazırlamak üzere mutfaktan bekleniyorsunuz. Enfes tadıyla bir dilimi asla yetmeyecek, yedikçe yemek isteyeceksiniz.
Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBöğürtlenli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1,5su bardağıun
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 1su bardağışeker
- 3yemek kaşığı (tepeleme)un
- 8yemek kaşığıböğürtlen reçeli(artırıp azaltabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Böğürtlen reçeli yerine evde olan, sevdiğiniz farklı reçelleri de değerlendirebilirsiniz.
Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
- Üzerine kek için gerekli kalan tüm malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız kek harcını yağlı kağıt serili fırın kabına aktarın. Önceden ısıtmaya başladığınız 180 derece fırında kontrollü şekilde, ortalama 25 dakika kadar pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krema için süt, şeker ve unu bir tencerede karıştırıp ocağın altını açın, kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kıvam alan kremayı da oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Ardından kekin üzerine kremayı döküp bir spatula yardımıyla güzelce yayın, üzerine de böğürtlen reçelini yayıp dikkatli bir şekilde keki rulo yapın.
- Hazırladığınız rulo pastayı buzdolabında bir süre beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis edilmesini öneririm. Üzerine pudra şekeri serpiştirip dilediğiniz gibi süsleyerek de servis edebilirsiniz.