İsterseniz sabah kahvaltılarınıza, isterseniz 5 çaylarınıza...Günün her öğününde severek yiyeceğiniz bazlamaları mutlaka deneyin!
Mini Bazlama Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaMini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1bardakılık su
- 1paketinstant maya
- 1silme tatlı kaşığışeker
- 1bardakılık süt
- 2çay kaşığı (silme)tuz
- 4bardakun
- 1çay bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mini Bazlama Tarifinin Püf Noktası
Tuzu mayayla direk buluşturmayalım ki mayalanmayı etkilemesin. Unun üzerine serperek karıştıralım.
Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, süt, şeker ve mayayı derin bir kapta kaşıkla karıştıralım.
- Mayanın eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ tuz ve unu ekleyip yoğuralım.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamı oluşunca, üzerine streç film sarıp 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru eşit parçalara ayırıp yağsız ısınmış yapışmayacak bir tavada önlü arkalı orta kısık ateş ocakta pişirelim. Afiyet olsun.
Mini Bazlama Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirirken yanmaması için ocağın ateşini çok açmayalım.
Mini Bazlama Tarifinin Servis Önerisi
Sıcakken üzerine tereyağı sürüp yemenizi tavsiye ediyoruz.