Havalar soğuduysa çorba tarifleri gelmeye başlasın. Sizlere nefis bir çorba tarifi ile geldim! Tavuk ve tavuk suyu ile lezzeti harika oluyor.
Şifa Olsun Diye:
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
18 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıarpa şehriye
- 3su bardağıtavuk suyu
- 3su bardağısu
- 1adetdomates
- 1adetyeşil biber
- 1kasetavuk(didiklenmiş)
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıdomates
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kıvamına göre biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede yarım tavuk göğsünü, üstünü kapatacak kadar su koyup, biraz tuz atıp haşlıyoruz.
- Ayrı bir tencereye yeteri kadar sıvı yağ koyuyoruz, küp küp doğradığımız soğanı ve biberi kavuruyoruz. Bir çay kaşığı kadar tuz atıp kavurduktan sonra küçük küçük doğradığımız domatesi ekliyoruz.
- Birkaç dakika pişiriyoruz, salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Tencereye tavuk suyunu ve suyu bırakıyoruz. 1 çay bardağı arpa şehriyeyi ekliyoruz. 10-15 dakika şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- En son üzerine bir kase didiklenmiş tavuğu ekliyoruz, birkaç dakika kaynatıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0