Meksika mutfağı sevenlere özel, enfes bir kahvaltılık tarifimiz var. Hem yapılışı c¸ok kolay hem dışı çıtır çıtır hem de içi avokado ve mantarlı çırpılmış yumurta dolu. Lezzet uyumu ise müthiş. Daha ne olsun di mi?
Kahvaltılık Quesadillas Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaKahvaltılık Quesadillas Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettortilla(ya da lavaş)
- 2adetyumurta
- 2-3yemek kaşığısüt
- 1/2adetavokado
- 3adetmantar
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kahvaltılık Quesadillas Tarifinin Püf Noktası
Severseniz peynir de ekleyebilirsiniz, çok çok yakışır, ıspanak sote ekleyebilirsiniz, içi tamamen sizin hayal gücünüze kalmış.
Kahvaltılık Quesadillas Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tortilla ekmeğini eşit bir biçimde 8’e böldüm, 1 tatlı kaşığı kadar yağda önlü arkalı hafifçe pişirdim ki çıtır olsun.
- Daha sonra süt ve yumurtaları iyice çırptım, mantarları doğradım. Yine 1 tatlı kaşığı yağda mantarları çevirdim, yumurtaları ekledim ve çırpılmış yumurta yaptım.
- Yarım avokadoyu doğradım, tortilla parçalarının içine sürdüm, üzerine de yumurta sonra diğer tortilla parçası ile kapattım. Afiyet olsun.