Çok sağlıklı, düşük karbonhidratlı, bol proteinli, lif bakımından zengin siyez ekmeği yapıyoruz. Üstelik bu tarif mayasız.
Siyez Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaSiyez Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1çay kaşığıkaya tuzu
- 2su bardağıyoğurt
- 1/2çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
- 2su bardağısiyez unu
- 2paketkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Siyez Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Lütfen ununu kontrollü ekleyiniz.
Siyez Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtayı mikserle çırpıyoruz, üzerine tuzunu ekleyip köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Üzerine yoğurt ve zeytinyağını ekleyip çok az çırpıyoruz.
- Ununu ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekliyoruz pürüzsüz homojen kıvam alana kadar iyice çırpıyoruz.
- Baton kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan ekmeğimizin üzerine temiz bez örtüp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra dilimleyip buzdolabı poşetinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Hem bayatlamıyor hem de tadı hiç bozulmuyor.
Siyez Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişmesi fırından fırına fark gösterebilir, kontrollü pişiriniz.