Kahvaltılarınızın baş tacı olabilecek çok pratik doyurucu ve hafif bir tarifimiz var! Karşınızda: Yumurtalı brokoli tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumurtalı Brokoli Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaYumurtalı Brokoli Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogrambrokoli
- 2adetyumurta
- 2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 400mililitresu
Yumurtalı Brokoli Tarifinin Püf Noktası
Brokolileri fazla haşlamayın ve ezmeyin canlı ve yeşil kalsınlar. Orta ateşte serum pişirin Tuzunu ve baharatını kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Sıcak servis yapın.
Yumurtalı Brokoli Tarifinin Pişirme Önerisi
Orta ateşte pişirin.
Yumurtalı Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce brokolinin saplarını kesip yıkayın.
- Suyu tencerede bir çay kaşığı tuz koyup kaynatın.
- Kaynayınca brokolileri ekleyin. 5 dakika kaynatın ve sonra suyunu süzün.
- İki tane yumurta, biraz karabiber ve bir çay kaşığı tuz ekleyip yumurtayı çırpın.
- Bir tavaya tereyağı koyup eritin üzerine kesip dilimlediğiniz brokolileri dizip kapağını kapatın.
- 3 dakika sonra açıp üzerine yumurtayı döküp tekrar kapatın. Afiyet olsun.