Gyros, dikey şişte pişirilen domuz, tavuk veya kuzu ve dana eti gibi etlerden oluşan en popüler Yunan sokak yemeklerinden biri. Et ince bir şekilde kesiliyor ve daha sonra genellikle tzatziki gibi soslar ve domates, soğan, marul ve salatalık gibi sebzelerle birlikte bir pita ekmeğine yerleştiriliyor. Aslında üzerinde etin pişirildiği sürekli dönen dikey şişe atıfta bulunan, çevirmek anlamına gelen Yunanca "Ghereezo" kelimesinden türetilmiş bir adı var bu lezzetin.
Yunan göçmenlerin başta New York olmak üzere birçok ülkede popüler ettiği bu yemeği Yemek.com bakış açısıyla yorumluyor, en az yerel restoranında deneyimleyeceğiniz kadar güzel bir yemek vaadediyoruz. Eşlikçileri ile birlikte tam bir keyif!
Öyleyse tarife buyurun. Sevgiler..