Nohutla nefis bir salata yapmaya ne dersiniz? Oldukça doyurucu ve pratik bir tarifle yemek masalarınızı ya da ara öğünlerinizi şenlendirebilirsiniz.
Çıtır Nohut Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇıtır Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağınohut
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutambiberiye
- 1adetmor soğan
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1tutamkimyon
- 1tutamyeşil biber
- 1tutammaydanoz
- 1küçük boy kaselor peyniri(veya beyaz peynir)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çıtır Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktası
Nohut bildiğiniz gibi şişkinlik yapabiliyor. Bu nedenle haşlarken içerisine 1 çay kaşığı kadar karbonat ekleyebilirsiniz.
Çıtır Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Eğer böyle bir imkanınız yoksa sıcak suda 1 saat dinlendirin.
- Ardından tencereye soğuk su koyarak dinlendirdiğiniz nohutları 1 saate yakın haşlayın.
- Haşlanan nohutları iyice süzün. Zeytinyağı ve baharatlarlı harmanlayıp sosu hazırlayın. Nohutların üzerine dökün iyice karıştırın.
- Yağlı fırın kağıdına nohutları dökün.
- Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 20-25 dakika kızartın. Afiyet olsun.