Kış mevsimine çok az bir zaman kaldı. Bu geçiş dönemleri malesef bağışıklık sistemimizin de dıştan gelen negatif etkilere en çok maruz kaldığı dönemler arasında yer alıyor. Çabuk hasta olabildiğimiz gibi, çabuk iyileşme sürecimiz de olamayabiliyor. Böyle dönemlerde et ile yapılan yemeklere, mümkün olduğunca şifa sağlama gibi görevler yükleniyor. Et ürünleri, protein kaynakları arasında liderlik vasıfı güdenlerden biri olduğundan yüksek verim bekliyoruz haliyle.
Bu sıcacık yemeği havuç, patates gibi karbonhidratlarla taçlandırıp doyuruculuğunu arttırıyoruz. Sizler de dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Evinizde bulunanları değerlendirmek için en ideal seçeneklerden biri bu tarif.
Yanına nefis bir pilav ile muhakkak denemeyi geciktirmeyin. Afiyetler olsun!