Merhaba arkadaşlar. ister kahvaltıda ister beş çayında hemen şipşak hazırlayabileceğiniz hem doyurucu hem lezzetli cızlak tarifi geldi. Diğer isimleriyle akıtma ya da krep de diyebilirsiniz
Şipşak Hazır:
Mayasız Peynirli Cızlak Tarifi
24 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mayasız Peynirli Cızlak Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 2,5su bardağıun
- 1küçük kasepeynir
- 3-4dalmaydanoz
- 1yemek kaşığızeytinyağı(tavayı yağlamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mayasız Peynirli Cızlak Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yumurtayı, tuzu, sütü, sıvı yağı ve suyu bir karıştırma kabına alıp çırpalım. Unu da yavaş yavaş kıvamına göre ekleyelim. (Markadan kaynaklı verdiğim ölçüden az veya daha fazla kullanılabilir.)
- Peynir ve kıyılmış maydanozu da ekleyelim ve karıştıralım. Tavayı ocağa alıp 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım, iyice ısıtalım. (Zeytinyağını her defasında koymuyoruz sadece ilk krepten önce koyalım)
- Isınan tavaya bir kepçe krep döküp tavayı sağa sola eğerek ve kepçenin de arkasının yardımı ile tavaya ince bir tabaka olarak yayalım.
- Alt tarafı kızardığında çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Bu ölçüden 8-9 adet krep çıkıyor. Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5