İrmik helvası irmiğin un, şeker, yağ ve arzuya göre çam fıstığı, su, süt gibi diğer katkılarla kavrulmasıyla elde edilen Türk tatlısıdır. Sıcak veya soğuk yenilebilir. Nispeten düşük kalorili olan irmik helvası, lif bakımından zengindir. Yumuşacık kıvamlı irmik helvası nasıl hazırlanır? İşte tüm püf noktalarıyla karşınızda!
Eşsiz Kıvamıyla:
Yumuşak İrmik Helvası Tarifi
28 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaYumuşak İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1su bardağıirmik
- 1çay bardağıun
- 1,5su bardağışeker
- 1,5su bardağısüt
- 1,5su bardağısu
- 1yemek kaşığıpekmez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yumuşak İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte irmiği kavurmak çok önemli.
Yumuşak İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip irmik ve unu ekleyelim.
- Kısık ateşte 25-30 dakika kavuralım.
- Rengi dönmeye başladığında arzu ederseniz çam fıstığı, fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.
- Şerbeti için tüm malzemeleri (su, şeker, süt, pekmez) bir tencereye alıp kaynatalım. Şerbeti dökerken irmiğin sıcak olması gerekiyor. Dinlendirip servis edelim.