Mis gibi demlenmiş taze çaya en güzel arkadaş nedir derseniz, fırından yeni çıkmış taze poğaça derim. Siz çayınızı demleyip, çay sofranızı düzenlerken, fırından çıkmaya hazır, şipşak hazırlanan, ağızda dağılan, bayatlamayan kolay poğaça tarifimi deneyin.
Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaAğızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyoğurt
- 1adetyumurta(akı içine, sarısı üzerine)
- 1/2su bardağıayçiçek yağı
- 1/2su bardağıtereyağı
- 1yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 3-3,5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Evde enfes poğaçalar yapmanın en önemli püf noktası sirkedir. Poğaça hamurunda sirke kullanılması daha uzun süre saklanmasına ve taze kalmasına yardımcı olacaktır.
Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri diziliş sırasıyla cam bir kaseye alıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım.
- Hamurun üstünü streçleyip buzdolabında on dakika dinlendirelim.
- Dolaptan çıkarttığımız hamuru ister merdane ile, ister elimizle çay tabağı şeklinde açarak tercihe bağlı olarak içine (peynir, dilimlenmiş sucuk ya da zeytin ezmesi) iç malzemesini koyalım.
- Kapattığımız hamurları şekil vererek, üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu ya da susamla süsleyip 180 derece fırında ortalama 25 dakika pişirelim.