Enfes mi enfes kıymalı börek tarifi... Hazırladıktan sonra damaklarda yer edeceğine eminiz! Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler.
Nefis Görünümüyle:
Kıymalı Gül Böreği Tarifi
08 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKıymalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 1kilogramkıyma
- 3adet büyük boysoğan(yemeklik doğranmış)
- 1tutampul biber
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 1paketeritilmiş margarin
Börek için:
- 5adetyufka
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıymalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları yemeklik doğrayın yağda öldürülür. Kıyma ilave edilerek suyunu çekene kadar pişirildikten sonra baharatları ilave edilip iç harcı hazırlanır.
- Yufkalar dört eşit parçaya bölünür.
- Her bir parça 1-1,5 yemek kaşığı eritilmiş margarinle yağlanır üçgen yufkanın geniş kısmına kıymalı içten konularak rulo yapılarak kol böreği şeklinde sarılarak hazırlanır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5