Su böreği lezzetinde piştikten sonra dondurucuya koyulabilen, çocukların beslenmesi için alternatif, kolay ve lezzetli bu börek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Su Böreği Tadında:
Sodalı Börek Tarifi
10 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaSodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1pakethazır yufka
- 2adetsoda (maden suyu)
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2adetyumurta
- 1kilogrambeyaz peynir
- 1/4demetmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sodalı Börek Tarifinin Püf Noktası
Sosunu döktükten sonra bir saat sosun çekmesini beklemeliyiz ki her tarafına yayılsın.
Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırın tepsisine ilk önce üç tane yufkayı eşit bir şekilde seriyoruz.
- Arasına peynir ve maydanoz koyuyoruz, geri kalan üç yufkayı da eşit bir şekilde seriyoruz. İstediğimiz büyüklükte kesiyoruz.
- Uygun bir kaba süt, sıvı yağ, soda ve yumurtanın bir tane sarısını ayırıp geri kalanları ekleyip karıştırıyoruz.
- Böreğin her tarafına döküyoruz. En az bir saat bekletiyoruz.
- Sonra ayırdığımız yumurta sarısını böreğin her tarafına sürüyoruz.
- 200°c ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra biraz dinlendiriyoruz kesilen yerleri tekrardan kesip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Sodalı Börek Tarifinin Servis Önerisi
Piştikten sonra ılık olanca dilimlemeliyiz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5