Vizesi, finali, kirası, faturası derken yeme içmeye kafa yormak, bir de üstüne bütçe ayırmak sizin için kabus olabilir. Gelin sizinle farklı, ekonomik ve acayip lezzetli bir burger yapalım. Bir öğrenci evini daha bayram yerine çevirelim.
Arkadaşlarınızla birlikte mutfağa girip sonunda tıka basa doyacağınız bu tarifte en pahalı malzeme olan kıyma klasik bir burgerde sadece üç kişiye yetecek kadar ama biz sekiz kişinin keyfini yerine getirmenin formülünü veriyoruz! Daha fazla beklemeden başlasak mı?
Ben Bunu Yerim:
3 Kişilik Kıymadan 8 Kişilik Burger Tarifi
20 Haziran 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
3 Kişilik Kıymadan 8 Kişilik Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana kıyma
- 2adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 2adethavuç
- 1yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 500ml.domates püresi
- 500ml.su
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 8dilimburger peyniri
- 8adetburger ekmeği
- 100gramjalapeno biber turşusu
- 100gramsalatalık turşusu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
3 Kişilik Kıymadan 8 Kişilik Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tava ya da tencerede minik küpler halinde doğranmış soğanları (az bir kısmını burgerler için ayırıp) zeytinyağı ile soteleyin.
- Soğanlar yumuşayınca küp doğranmış havuçları ve sarımsağı ekleyin.
- Sebzeler hafifçe kavrulduktan sonra kıymayı ekleyip 10-12 dakika iyice renk alıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz. Bu aşamada sevdiğiniz baharatları ve unu ekleyebilirsiniz. Un kavrulduktan sonra domates püresi ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın ve ocağın altını kısın. Arada bir karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Tereyağını eritin ve içerisine bir diş doğranmış sarımsak ekleyin.
- Ekmeklerin alt kısmını tepsiye yerleştirin.Üzerlerine kıymalı sosu paylaştırın.
- Üzerine jalepeno turşusu, salatalık turşusu, peynir ve soğanı ekleyin. Üste gelecek ekmeklerin içini sarımsaklı tereyağ ile yağlayıp kapatın.
- Üzerlerini de yağladıktan sonra 180 derecelik fırında 5 dakika peynirler eriyene kadar bekleyin. Afiyet olsun.