Gaziantep’in en sevilen sokak lezzetlerinden, kebaplardan önce damakları şenlendiren, acısıyla iştahınıza iştah katan ciğer kavurmayı ufak bir değişiklikle evlerinize taşıyoruz.
Temel tarifte bulunan takım ciğeri tavukla değiştirerek hem işlenmesi kolay hem de pişirmesi kolay bir hale getirdik. Lezzetinden hiçbir şey kaybetmediğini garanti ediyoruz ama acı sevmeyenlere kötü bir haberimiz var bu tavuk ağzınıza alev aldıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimizin yapılış videosuna sizleri buyur ediyoruz.