Görselliği ile mutfaklarda adeta bahar bahçe havası yaratacak, yumuşacık keki ile damaklarda enfes tat bırakacak bir vişne jöleli kek tart tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Vişne Jöleli Kek Tart Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaVişne Jöleli Kek Tart Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 2adetyumurta
- 1,5çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2-2,5çay bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Kreması İçin:
- 2su bardağısüt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığıun
- 1paketvanilin
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Üzeri İçin:
- 1pakethazır vişne jölesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vişne Jöleli Kek Tart Tarifinin Püf Noktası
Vişne jölesinin çabuk kıvama gelmesi için buzlukta yaklaşık 10 dakika bekletebilirsiniz.
Vişne Jöleli Kek Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip çırpın.
- İyice yağladığınız kek tart kalıbına harcı boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişirin.
- Krema için un, toz şeker, vanilya ve sütü bir tencereye koyun.
- Orta ateşte göz göz olana kadar sürekli karıştırarak kremayı pişirin.
- Ocağın altını kapattıktan sonra hızlı bir şekilde yumurta sarısı ve tereyağını ilave edip karıştırın.
- Kremayı başka bir kaba alıp streç filmle hava almayacak şekilde kapatıp soğumaya bırakın.
- Hazır vişne jölesini verilen tarife göre hazırlayın ve kıvam alması için bekleyin.
- Kekin orta kısmına kremayı dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.
- Vişne jölesini de kremanın üzerine dökün ve spatula ile üzerini düzeltin.
- Tartın üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.