Yemek ve müziğin birbirleriyle yakından ilgili iki kavram olduğuna inanan Sesliyemek, Yemek.com için yazdı.
Kuşaklar boyunca hazırlanan, Hazar Deniz'ini aşıp İstanbul'a kadar uzanan "köbete" ve "göbete" adıyla da bilinen bir tarif "kötebe". Genellikle kıymalı yanı sıra patatesli ve peynirli harçlarla hazırlanan doyurucu bir hamur işi.
Hamur işi ve et yemeden sofradan kalkmam diyorsanız bu tarif ağzınıza layık.