Yiyenlerin kıvamına hayran kalacağı, sütlü tatlı tariflerinin en güzellerinden biri olan nefis mi nefis fırın sütlaç tarifiyle karşınızdayız. Üzeri nar gibi kızaran bu tatlı tarifini çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz. Sade sütlaç tarifimiz için ise bu linki ziyaret edebilirsiniz. Buyursunlar.
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaTam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkırık pirinç
- 1litresüt
- 1su bardağı (tepeleme)şeker
- 1kahve fincanımısır nişastası
- 1adetyumurt sarısı
- 1aldığı kadarkaynar su
- 2su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Sütlaçları fırına vermeden kabuk beklemek üzerinin daha güzel kızarmasını sağlıyor.
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri güzelce yıkıyoruz, suda bekletiyoruz daha sonra 2 bardak suyla pirinçleri haşlıyoruz.
- Pirinçlerin suyu kalmayınca pirinçlerin üzerine sütü ve şekeri ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
- 5 dakika kaynadıktan sonra bir kasede nişasta, 1 çay bardağı su ve yumurta sarısını pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
- Süt karışımından nişasta karışımına kaşıkla atarıyoruz nişasta karışımı ılıtıyoruz. Daha sonra tencereye ekliyoruz kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve fırına dayanıklı kaplara koyuyoruz.
- Tespiye koyduğumuz kapların yarısına gelecek sekilde sıcak su ekleyip 200 derecelik fırına veriyrouz.
- Üzeri kızarınca çıkarıp dinlendiriyoruz. Soğuyunca süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Tespiye mutlaka su koyun.