Kahvenizin yanı boş kalmasın diye evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir tarifle geldik. Starbucks kurabiyeyi çok ama çok seveceksiniz.
Starbucks Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaStarbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta sarısı
- 150gramtereyağı veya margarin
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1çorba kaşığısu
- 1paketvanilya
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1yemek kaşığıtarçın
- 3su bardağıun
- 1çay bardağıdamla çikolata
- 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1çay bardağıkuru üzüm
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Starbucks Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Un eklenirken dikkatli olunmalı, un elenmeli.
Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve tereyağı kremsi bir yapıya gelene kadar çırpılır. Pudra şekeri ,su, vanilya eklenip karıştırılır. Kabartma tozu ve tarçın da eklenip karıştırılır. 2,5 su bardağı un elenerek eklenir.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Gerekirse geri kalan un eklenir. Ardından ceviz içi, damla çikolata ve üzüm eklenir. (Ceviz ve üzüm isteğe bağlı çıkartılabilir) karıştırılır.
- Hamuru bütün şekilde rulo haline getirin (5x5 ideal). Streçe sarıp buzlukta bir saat dinlendirin. Buzluktan çıkardığınız ruloyu 3 santim eni olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında fanlı bir şekilde 12-14 dakika pişirin. Fırından çıkınca üstü yumuşak olacaktır.
Starbucks Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
12-14 dakika fanlı ayar olması önemli.
Starbucks Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
İster kahve, ister sütle tüketin.