Hazırladıktan sonra yemelere doyamayacağınız enfes bir poğaça tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Yumuşacık kıyır poğaça tarifi ile herkesin damaklarında yer edecek bir poğaça hazırlamaya buyrun.
Çayın Yanına:
Yumaşacık Kıyır Poğaça Tarifi
22 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaYumaşacık Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1bardakılık süt
- 1bardakılık su
- 1paketkuru maya
- 2tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 5su bardağıun
Yumaşacık Kıyır Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurumuzu mutlaka tepesinde en az yarım saat mayalandıralım.
Yumaşacık Kıyır Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yumaşacık Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabımıza süt, su ve maya mızı koyalım. Maya çözülen kadar güzelce karıştıralım. Mayamız çözüldükten sonra şeker, tuz ve yağımızı ekleyelim.
- Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yarım saat dinlendirelim.
- Dinlendirdikten sonra küçük bezler halinde yuvarlayarak tepsimize dizelim. İsteğe göre peynirli yapabilirsiniz ben sade tercih ettim.
- Hamurumuza istediğimiz şekli verdikten sonra yarım saat kadar tepside mayalandıralım üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yumaşacık Kıyır Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Ilık ılık servis edelim.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0