Bu kurabiyeye kurabiye demek ne kadar doğru bilmiyorum çünkü bu bir kurabiyeden çok fazlası! Bu aynı zamanda klasik bir cookie de değil çünkü o kadar düz ve kıtır değil. Bu levain cookie, klasik bir kurabiye ile cookie'nin birleşimi! Kenarlardan hafifçe sert ama iç kısmı... O iç kısmı yok mu işte! Çikolata (ve tercihen ceviz) dolu!