Tahin ve cevizin harika uyumu tüm hamur işlerinde olduğu gibi bu kurabiyeye de çok yakıştı. Ağızda dağılan pastanedekileri aratmayan müthiş bir tarif. Mutlaka denemelisiniz.
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaCevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıtahin
- 1su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 200gramoda sıcaklığında margarin
- 2,5 - 3su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1çay bardağıdövülmüş ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Her fırının özelliği farklı olduğu için pişirme süresi değişebilir.
2 su bardağı un eklendikten sonra kalan miktar yavaş yavaş, hamurun kıvamına göre eklenmelidir.
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahin ve şeker kaba alınır ve şeker eriyene dek iyice karıştırılır.
- Karışımın üzerine yumurtanın sarısı , margarin , elenmiş un ve vanilin eklenerek yoğurulur.
- Hamurdan istenen büyüklükte parçalar alınarak yuvarlanır.
- Yuvarladığımız hamurlar öncelikle yumurtanın akına sonra da dövülmüş cevize bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
- Çıkarılıp soğutulur. Kurabiyelerimiz hazır. Herkese afiyet olsun:)