Kıymalı sosu ile yemeye alıştığımız, İtalyan mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan lazanyayı, kıymalı haline nazaran daha ekonomik hazırladık, tavuklu lazanya tarifi yaptık! Normalde kullanılan beşamel sosu ayrı olarak hazırlamak yerine tavuklu harç ile birleştirdik ve daha pratik hale getirdik. Ortaya bol soslu, nefis, börek gibi bir tarif ortaya çıktı! Hazırlarken dilerseniz, lazanya yapraklarını 3 dakika kadar kaynar suda haşlayıp, daha yumuşak bir lazanya elde edebilirsiniz. Bu nefis tarife baharat ekleyip, çıkarmak da size kalmış. Yaratıcılığınız ile harikalar yaratabileceğiniz bu lazanya tarifini umarız beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Tavuklu Lazanya Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaTavuklu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Lazanya Tarifi İçin:
- 3parçatavuk göğsü
- 1/2paketlazanya
- 2adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 2dişsarımsak
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Tavuklu Lazanya Tarifi Sosu İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağ
- 2yemek kaşığıun
- 3,5su bardağısüt
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutammuskat cevizi rendesi
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(Üstü için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuklu Lazanya Tarifinin Püf Noktası
Hazır lazanya yaprakları, haşlanma işlemi gerektirmemektedir.
Tavuklu Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayıp kavurun.
- Suyunu çeken tavuğa sarımsakları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip altını kapatın.
- Sos tavasında yağ ile unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin .
- Sos, boza kıvamına gelince altını kapatın ve baharatlarını ilave edin.
- Fırın kabınıza beşamel sostan ince bir katman sürün. Lazanyaları dizip üstüne tekrar beşamel sos ve tavuk ekleyin.
- Kabınız dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Son olarak kaşar peyniri rendesini ilave edin ve fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
- Tavuklu lazanya tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Tavuklu Lazanya Tarifinin Servis Önerisi
Taze fesleğen veya maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.