S¸ekersiz, sert bir kahve ile uyumu mu¨this¸! Bu tatlı tarifini kesin deneyin deriz. Porsiyonluk limonlu cheesecake tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPorsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1paketyulaflı bisküvi
- 2yemek kaşığıtereyağı
Kreması için:
- 400gramlabne
- 200gramkrema
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 2adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
Limonlu sos için:
- 3/2su bardağıtoz şeker
- 1adetlimon(kabuğu ve rendesi)
- 1yemek kaşığınişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sosunuzun koyu bir sarı olmasını istiyorsanzı 1 çay kaşığın zerdeçal ekleyebilirsiniz.
Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri iyice öğütün,erimiş tereyağ ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. (Tabanı sıkıştırmak için çay bardağı kullanabilirsiniz.)
- Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
- Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın.
- Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
- Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun. 25-30 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırının derecesini kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın)
- Sosu için limon kabuğunu,limon suyunu,nişastayı,şekeri ve suyu sos tenceresine alın ve ocağın altını yakın. Kıvam alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin,ocaktan alın.
- Soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırın. Dinlenmesi için 1 gün buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.