Kışın vazgeçilmez tatlısı olan süt helvası muhteşem bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Yapımı pratik bir tatlı olan süt helvası öğle ve akşam çaylarının vazgeçilmezi olacak. Mutlaka denemelisiniz, ellerinize sağlık şimdiden.
Süt Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSüt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 125grammargarin veya tuzsuz tereyağı
- 1adetyumurta sarısı
- 1su bardağıun
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu helva yapar gibi kavurmayın, birkaç dakika kavurmanız yeterli olacak.
Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin ya da tereyağını eritelim. Bir su bardağı unu ilave edip biraz kavuralım. Çok fazla kavrulmayacak. Daha sonra bir litre sütü ilave edelim.
- Daha sonra şeker ve yumurta sarısını ilave edip devamlı karıştıralım.
- Kıvam almaya başlayınca vanilyayı ekleyelim, biraz daha karıştıralım.
- Borcama dökelim (Ben 28x28 cm borcam kullandım). Ardından fırının üst kısmını açıp üzeri hafif yanana kadar pişirelim. Çıkarıp servis edelim.
Süt Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine tarçın ve ceviz ilave edebilirsiniz. Ama en önemlisi sıcak servis yapınız.