Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın.
Üstelik Çikolata Kaplı:
Madlen Kek Tarifi
24 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMadlen Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 125gramtereyağı
- 150gramun
- 130gramşeker
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 60gramçikolata(bitter veya beyaz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Madlen Kek Tarifinin Püf Noktası
Çikolatanın tamamen donup keki kapladığından emin olana kadar keki kalıbından ayırmaya çalışmayın.
Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını azar azar ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
- Kalıplarınızı yağlayıp karışımı paylaştırın.
- 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
- Pişen kekleri kalıplarından çıkarın.
- Madlen kalıbınızı temizleyip benmaride erittiğiniz çikolatalardan ekleyip kalıbın her yerini kaplayın.
- Pişen kekleri tek tek kalıplarına tekrar yerleştirin.
- Çikolataların donup kekleri kaplaması için soğuk ortamda tercihen buzdolabında bekletin.
- Kekleri tekrar kalıplarından ayırın, servis kabına alın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5