Ağızda dağılan farklı bir lezzet arayanlar bu helva tam sizlik. Saray helvası az malzemeyle büyük lezzetler sunan, çok şık bir tatlı tarifi.
Ağızda Dağılan:
Saray Helvası Tarifi
05 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSaray Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağıun
- 115gramtereyağ
- 1su bardağı (2 parmak eksik)pudra şekeri
- 1su bardağıbadem unu(Bademi yada fındığı rondoda çekerek elde edebilirsiniz. Bu helvanızın borcamdan dağılmadan almaya yarayacak)
- 1tatlı kaşığıAntep fıstığı(Üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Saray Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yapışmayan bir tavada unu çok kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kavurun.
Rengi dönmesin, kahverengileşmesin. - Unun yanmaması için tahta spatula ile sık sık karıştırarak kavurun.
- Ayrı bir sos tenceresinde tereyağını eritin. (Yağı yakmıyoruz, sadece eriyecek.)
Kavrulan una erittiğiniz tereyağını dökün bir dakika kavurup altını kapatın. - Pudra şekerini de ekleyip iyice yedirin. Kare küçük bir borcamın dibine badem ununu serpiştirin ve helvanızı kaşığın tersi ile bastırarak yayın.
- Düz bir bardağın arkası ile de iyice düzeltin. Sıcakken arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin. Soğuduktan sonra dilimlemek zorlaşır bunu muhakkak helvanız henüz sıcakken yapın.