Pilav hayranları buraya! Her gün yesem sıkılmam diyenlerdenseniz doğru tariftesiniz demektir. Bu sefer pilavın besin değerini yükselttim ve doyuruculuğunu artırmış oldum. Kesinlikle bayılacaksınız bu havuçlu pilav tarifine...
Havuçlu Pilav Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaHavuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıbaldo pirinç
- 4-5daltaze soğan
- 2dişsarımsak
- 3adetrendelenmiş havuç
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 2su bardağısıcak su
- 1/2çay kaşığımuskat cevizi rendesi
- 1/2çay kaşığıyenibahar
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Pilav Tarifinin Püf Noktası
Sıcak su yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Böylece besin değerini daha çok artırmış olursunuz.
Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç rendesi, doğranmış taze soğan ve sarımsak zeytinyağında güzelce kavrulur. Ardından iyice yıkanmış ve suyu süzülmüş baldo pirinçler eklenir ve 5 dakika daha kavrulur.
- Baharatlar eklendikten sonra sıcak su ilave edilir. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir.
- Altı kapatıldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakılır. Taze nane veya taze fesleğen ile servis edilir. Afiyet olsun.