Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz, sağlıklı, yemelere doyum olmayan, ağızda dağılan kıyır kıyır iki katman. Üstelik aralarından fıstık ezmesi akıyor, her ısırışta frambuaz, çikolata ve badem damağınızı şenlendiriyor. Hem görüntüsü hem de tadıyla sizi kendine hayran bırakacak. Haydi sizi frambuazlı yer fıstıklı çikolata tarifi için mutfağa alalım.
Frambuazlı Yer Fıstıklı Çikolata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaFrambuazlı Yer Fıstıklı Çikolata Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boyyumurta
- 1tatlı kaşığıtereyağı veya Hindistan cevizi yağı (oda sıcaklığında)
- 1/2adet orta boymuz
- 1tatlı kaşığıbal
- 4yemek kaşığıbuğday ruşeymi
- 5yemek kaşığıbadem unu
- 1çay kaşığı (silme)karbonat
- 4yemek kaşığıHindistan cevizi
- 1çay bardağıfıstık ezmesi
- 70grambitter çikolata
- 100gramframbuaz
- 1çay bardağıbadem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Frambuazlı Yer Fıstıklı Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Fırını önceden mutlaka ısıtalım. Kuru malzemeleri sırasıyla eklemeye özen gösterelim kıvamı iyi ayarlamak adına. Frambuazları donmuş kullanırsak hazırlık süresi daha da kısalır.
Frambuazlı Yer Fıstıklı Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz. Önce sıvı malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yapmaya başlıyoruz. Sıvılar birbirine iyice geçtikten sonra katıları ekleyeceğiz.
- Yumurta, muz püresi, bal ve yağı güzelce karıştırarak hamurumuzu yapmaya başlıyoruz.
- Çırptığımız karışımın içine sırasıyla kuru malzemeleri ekliyoruz. Buğday ruşeymi, badem unu, Hindistan cevizi ve karbonatı ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
- Hamurumuzu yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine alıp, güzelce yayıp dikdörtgen şekli veriyoruz.
- 180 derece ısınmış fırına gönderiyoruz. 12 dakika gibi bir sürede pişiyor. Fırından alıp, ortadan iki parçaya ayırıp, fıstık ezmesini bir parçanın üzerine yayıp diğer parçayı onun üzerine kapatıyoruz.
- En üste, kalan fıstık ezmemizi ekleyip üzerine frambuaz, badem parçaları ve benmari usulü erittiğimiz bitteri gezdiriyoruz. Bu aşamadan sonra dondurucuya atıp 3-4 dakika bitterin donmasını bekliyoruz.
- Dondurucudan alıp dilim dilim porsiyonlara ayırıyoruz. Afiyet olsun.
Frambuazlı Yer Fıstıklı Çikolata Tarifinin Pişirme Önerisi
Mutlaka arada bakıp kontrol edelim, çok çabuk pişebilen bir hamur.