Tam bir renk şöleni o. Sağlıklı sebzelerin haşlanarak bir araya geldiği bu brokoli salatası sağlık ve şifayla dolu. Haydi o zaman mutfağa.
Brokoli Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBrokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 0.5kilogrambrokoli
- 1adet büyük boyhavuç
- 2yaprakkırmızı lahana
- 5yemek kaşığımısır konservesi
- 1adetlimon
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 0.5çay bardağısirke
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Brokoli Salatası Tarifinin Püf Noktası
Lahanaları sirkeli karışımda ne kadar bekletirseniz o kadar yumuşar.
Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kırmızı lahananın yapraklarını yıkadıktan sonra jülyen doğrayalım.
- Havucu üçe bölüp jülyen doğrayalım.
- Brokolileri yıkayıp küçük dallara ayıralım.
- Brokoli ve havuçları bir tencereye alıp üzerine kaynamış su ekleyip 10 dakika haşlayalım. (Aynı tencerede haşlamanızda bir mahsur yok. )
- Lahanaların suyunu süzelim. Tuzu ve sirke kokusunu hafifletmek için suyla yıkayabilirsiniz.
- Haşladığımız brokoli ve havuçların da suyunu süzelim.
- Hepsini bir servis tabağında bir araya getirip zeytinyağı ve tuzla karıştırarak servis edelim.