Çikolatalı güllaç, tatlı tarifleri arasında özel bir yere sahip olan hafif ve lezzetli bir seçenektir. Geleneksel güllaç tarifine çikolata lezzetini katarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Güllaç yaprakları, sütle ıslatılarak ve aralarına çikolatalı sos dökülerek hazırlanan bu sütlü tatlı, özellikle Ramazan ayında sıkça tercih edilir. Üzerine dilerseniz fındık, badem veya hindistancevizi serperek tatlıya hoş bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Servis öncesinde üzerini mevsim meyveleriyle süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Çikolatalı güllaç, van pastası veya patates salatası gibi çeşitli lezzetlerle birlikte misafirlerinizi mest edecek muhteşem bir tatlı alternatifi olacaktır. Bu nefis çikolatalı tatlı tarifini deneyerek, sevdiklerinizi lezzet dolu bir yolculuğa çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Çikolatalı Güllaç Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaÇikolatalı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 7 - 8adetgüllaç yaprağı
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 80gramsütlü çikolata
- 3yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Güllaç Tarifinin Püf Noktası
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Güllaç yapraklarını üçgen şeklinde bölün. Tencereye süt ile şekeri alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın.
- Isınan sütün içine kakao ve çikolatayı ekleyin. Güzelce karıştırın. Ocağın altını kapatın. Sütü sakın kaynatmayın. Süt el yakmayacak sıcaklıkta olmalı, yoksa güllaç yaprakları erir.
- Borcama güllaç yaprağını alın. Bir kepçe kadar sütten dökün. Bu şekilde kat kat güllaç yapraklarını ekleyip sütle ıslatarak kat kat dizin. Kalan sosunuzu en üste dökün.
- Çikolatalı güllaç tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Çikolatalı Güllaç Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.