Çocukken annemin doğum günlerinde yaptığı nefis tatlı, pratik bir tarifiyle karşınızda. Kelime anlamı 'beni neşelendir' olan tiramisuyla kendimizi neşelendirmek için sizi pratik tiramisu tarifine alalım.
Pratik Tiramisu Tarifi
Pratik Tiramisu Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pratik Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litresüt
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağıun
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 paketvanilin
- 200 gramlabne
Kreması İçin:
- 2 paketkedi dili bisküvi
- 2,5 su bardağısüt
- 3 tatlı kaşığıgranül kahve
- 2 yemek kaşığışeker
Bisküvileri İçin:
- 2-3 yemek kaşığıkakao
Üzeri İçin:
Pratik Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Kedi dilini ıslatırken çok fazla bekletmeyin.
Pratik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, un ve yumurta sarısına, orta ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak kıvam aldırıyoruz. Kıvam almaya yakın vanilini ekliyoruz.
Baloncuklar çıkınca 1-2 dakika daha karıştırıyoruz. Soğuması için üzerine streç film çekip 1-2 saat bekliyoruz. Soğuduktan sonra mikserle karıştırıyoruz ve labneyi ekliyoruz.
Sütü ısıtıp şeker ve kahveyi ekleyip karıştırıyoruz. Kedi dilinin 1 paketini, bisküvilerin her iki tarafını bu karışımda ıslatarak borcama diziyoruz.
Üzerine kremanın yarısını ekliyoruz. Eşit olacak şekilde düzlüyoruz. Diğer kalan pakete de aynı işlemi uygulayıp diğer kedi dillerinin tam üzerine gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
Kalan kremayı da üzerine ekleyip yine düzlüyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.
2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra üzerine kakao serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.