Biscotti "2 kez pişirilmiş" anlamına gelir. İtalyanların sıkça tükettiği bir kurabiye çeşididir. Bademlisi, fındıklısı, karışık kurutulmuş meyvelisi olmak üzere birçok çeşidi bulunur. Şimdi sizinle evde olan malzemelerle kıtır kıtır biscotti yapalım.
Kıtır Biscotti Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKıtır Biscotti Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıtam buğday unu(veya yulaf unu, badem unu)
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(veya zeytinyağı)
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 1adetelma
- 1küçük boy kasekuru üzüm(dilediğiniz kuru meyveler)
- 1küçük boy kaseyaban mersini(isteğe bağlı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kahve yanında muhteşem hafif bir lezzet oluyor hemde kalorisi en azından ve kesinlikle tavsiye ederim
Kıtır Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elma biraz su eklenerek rondoda püre kaline getirilir.
- Sonrasında tüm malzemeler karıştırma kabına alınır ve yoğrulur. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır, hamura şekil verilir.
- 170° 10 dakika pişirilir. Kesilecek kıvama gelen hamur biscotti şeklinde dilimlenir ve tekrar 170 ° 10 dakika daha pişirilir.
- Ben biscottiyi çok kıtır sevdiğim için biraz daha fazla pişirdim. Siz nasıl seviyorsanız ona göre pişme derecesini ayarlayabilirsiniz.