Üzerindeki sos yedikçe yedirtiriyor. Kekin yumuşaklığı ise harika. Borcamda soslu elmalı pasta tarifi farklı lezzetler arayanlar için.
Soslu Elmalı Borcam Pastası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSoslu Elmalı Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt
- 4adetyumurta
- 1paketvanilya
- 2paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
Üzeri için:
- 2adetelma
- 1yemek kaşığıkuş üzümü(veya kuru üzüm)
- 1yemek kaşığıfındık(veya ceviz)
- 1çay kaşığıtarçın (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Soslu Elmalı Borcam Pastası Tarifinin Püf Noktası
Hamuru borcama eşit bir şekilde yayın, hamur ince gelebilir ama güzel kabarıyor. Üzümler yarım saat ılık suda bekletilip süzülecek.
Soslu Elmalı Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak toz şeker, sıvı yağ ve yoğurt çırpılır. Çırpıldıktan sonra 1 su bardağı bu sostan ayrılır. Piştikten sonra üzerine dökülecek.
- Kalan sıvı karışıma diğer malzemeler sırayla eklenip kek harcı elde edilir ve borcama dökülür. Üzerine elma, fındık, üzüm vs dizilir.
- Fırında 180 derecede pişirilir. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca ayrılmış sos üzerine dökülür. Afiyet olsun.