Farklı tatlar arayanlara enfes bir çorba tarifimiz var! Damaklarda yer edecek kabak çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Farklı ve Leziz:
Kabak Çorbası Tarifi
18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1adetpatates
- 3su bardağısüt
- 4su bardağısu
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye aldığımız tereyağı ve zeytinyağının üzerine unu alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Devamında unu karıştırırken bir yandan sütü ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Suyumuzu da ilave edip içine küp küp doğradığımız kabak ve patatesi ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen kabak ve patateslerimizi ocaktan alıp iyice blenderdan geçiriyoruz ve pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz.
- Tekrar ocağa aldığımız çorbamıza tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 15 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.