Kahveninizin yanına nefis bir lezzet. Bir dilimini asla bitirmeden kalkamayacağınız çikolatalı cheesecake tarifi tüm detaylarıyla sizlerle...
Bir Dilim Daha:
Çikolatalı Cheesecake Tarifi
07 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaÇikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1paketyulaflı bisküvi
- 2paketkremalı bisküvi
- 3yemek kaşığıtereyağı (eritilmiş)
Cheesecake için:
- 2adetyumurta
- 200gramlabne
- 200gramkrem peynir
- 1paketvanilya
- 200mililitrekrema
- 1su bardağıpudra şekeri
- 2yemek kaşığıun
- 200grambitter çikolata
Çikolata sosu için:
- 200mililitrekrema
- 100grambitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri robotta un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra kelepçeli kalıba yağlı kağıdı koyup sıkıştırın.
- Üzerine bisküvileri koyup, bardak yardımıyla iyice bastırarak yayın. Buzdolabında biraz bekletin ve o sırada çikolatalı cheesecake harcını hazırlayın.
- Labne ve krem peyniri mikserle çırpın ve kremayı ekleyin. Daha sonra pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Yumurtaları da tek tek ilave ettikten sonra en son unu ekleyip tekrar çırpın.
- Çikolatayı benmari usülü eritin. Hazırladığınız harca çikolatayı da ilave edip karıştırın. Harcınızı, bisküvili kelepçeli kalıba dökün. 180 derecede 45 – 50 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin. Üzeri için kremayı ısıtın. 100 gr. çikolatayı içine koyup, eriyene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sosu, fırından çıkardığınız harcın üzerine döküp buzdolabına koyun. En az 3 – 4 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun! :)