İster sağlıklı hamburgerler hazırlayın, ister dondurucuya atın, ister salata ve soslarla enfes bir tabağa dönüştürün. Kırmızı pancar köftesi tarifi ile herkesi şaşırtmaya hazırlanın. Üstelik vegan bir tarif!
Kırmızı Pancar Köftesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKırmızı Pancar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet büyük boypancar
- 1büyük su bardağıhaşlanmış nohut
- 1adetsoğan
- 3daldereotu ( ya da maydanoz)
- 2çorba kaşığıtam buğday unu
- 1çimdiktuz
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 1çorba kaşığıelma sirkesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Köftenizin kıvamına göre ununu arttırabilirsiniz.
Kırmızı Pancar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle küp küp kestiğiniz soğanları yapışmaz bir tavada kavurunuz.
- Pancarları soyup rendeleyiniz ve tavaya ekleyiniz.
- Büyük bir kaba haşlanmış nohutları alıp eziniz. Pancarları da bu kaba aktarınız.
- Üzerine elma sirkesini, tam buğday ununu, dereotunu ve tuzunu ekleyiniz.
- Yapışmaz tavaya zeytinyağı gezdirdikten sonra ısıtınız. Karışıma köfte şekli vererek tavada önlü arkalı pişiriniz. Afiyet olsun.
Kırmızı Pancar Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Az zeytinyağı ile tavada ya da tercihen fırında pişirebilirsiniz.
İsterseniz çocuklarınıza/arkadaşlarınıza sağlıklı ev hamburgerleri hazırlayabilirsiniz. İsterseniz salata ve soslarla güzel bir öğün oluşturabilirsiniz. İsterseniz pişirmeden şekil verip, köftelerinizi dondurucuya atıp daha sonra pratik bir öğün yapabilirsiniz.