Hem çok lezzetli hem çok doyurucu hem de pratik bir tariftir falafel. Kızartmadan yapılan bu masum hali için sizi mutfağa alalım.
Falafel Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaFalafel Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1/4bağmaydanoz
- 1/4bağnane
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkimyon
Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve yeşillikleri rondodan geçirin ve bir kaba alın.
- Üzerine istediğiniz miktarda baharatları da ekleyip yoğurun, elinizle sıktığınızda dağılmayacak kıvamda olmalı. Eğer olmazsa biraz un ilavesi yapabilirsiniz.
- Elinizle şekil verdikten sonra fırında ya da az yağlanmış tavada pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.