Enfes kıvamının sırrı sirke ve yoğurt. Evinizin mis gibi kokmasına hazırsanız, sizi mayasız kolay poğaça tarifi için mutfağa alalım. Bayatlamayan yapısıyla favoriniz olacak!
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMayasız Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıyoğurt
- 1su bardağızeytinyağı
- 1adetyumurta akı
- 1tatlı kaşığısirke
- 1çay kaşığı (silme)şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3adetkabartma tozu
- 2su bardağıun
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamsusam- çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mayasız Kolay Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun una doymaması çok önemli, yapışkan bir hamur poğaçanın yumuşak olmasını sağlar. Hamur elinize çok yapışıyorsa elinize yağ dökerek poğaçaya şekil verebilirsiniz.
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, zeytinyağı (tercihe göre ayçiçek yağı) ve yumurta akını derin bir kapta çatal yardımı ile karıştıralım.
- Tuz, şeker, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- İyice karıştıktan sonra yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilave edelim, hamurumuz una çok doymayacak hafif bir şekilde elimize yapışması gerekecek.
- Hafif yapışkan hamurumuzu yuvarlayarak yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsimize koyuyoruz. İçerisine dilerseniz maydanozlu peynirli bir harç, dilerseniz patatesli bir harç ilave edebilirsiniz.
- Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımıza çörek otu ve susam ilave edelim.
- 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirdiğimiz poğaçalar ılıyınca servise hazırdır. Afiyet olsun.
Mayasız Kolay Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Alt üst ayarlı şekilde pişirebilirsiniz. Turbo poğaçaları kurutabilir.