Lezzeti ile damaklara şenlik havası yaratacak ve hemen hemen herkesin sevdiği böreklerden biri olan su böreğini farklı bir tarif ile size sunuyoruz. Hazırlaması çok pratik olan 4 yufkadan su böreği tarifi ile bütün tepsiyi silip süpüreceksiniz. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!
4 Yufkadan Su Böreği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika4 Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 2bardakun
- 1çay bardağısu
- 1litresıcak su
- 1litresoğuk su
- 1çay kaşığıtuz
- 50grampeynir
- 3-4dalmaydanoz
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Püf Noktası
Su kesinlikle kaynar olmalı şoklama suyu da kesinlikle soğuk olmalı.
4 Yufkadan Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce hamur yoğuruyoruz, 4 bezeye ayırıp dinlendiriyoruz. Bir yandan suyu kaynatıyoruz.
- Tek tek omlet tavası büyüklüğünde açıyoruz.
- Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve sıvı yağ ekliyoruz ki hamurumuz suda erimesin yapışmasın.
- Suyumuzun altını asla kapatmıyoruz hamuru suya atıp 1 dakika kadar haşlıyoruz. Süzgeç ile sıcak sudan alıp soğuk suya bırakıyoruz. Böylece hamur şok oluyor.
- Soğuk sudan çıkarıp tabanına yağ sürdüğümüz omlet tavasına kırışık bir şekilde yerleştiriyoruz her kata peynir ve tereyağı ekliyoruz. Pişiriyoruz.
- Dilerseniz dolapta biraz dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Ateş kısık ayarda olmalı çevire çevire pişirmelisiniz.
4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Üçgen şekilde keserseniz 8 dilim çıkıyor. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.