Buğdayın en besleyici hallerinden bulgurun sevilen yemeklerinden biri de pilavıdır kuşkusuz. Mutfağımızda bulgur pilavının onlarca çeşidi yapılır.
Bu tarifte bulgur pilavını zenginleştiren ekstra malzeme ayva. Tarçınla birlikte ayva, bulgur pilavını daha aromatik hale getiriyor.
Bulgur pilavını her zamankinden farklı bir şekilde denemek ve özellikle davet sofralarınızı zenginleştirmek isterseniz ayvalı haline bir şans vermenizi öneririz.