13 yıldır gıda fotoğrafçılığı yapsa da küçüklüğünden beri hep yemek yapan Özgür Bakır Yemek.com için yazdı.
Marzipan ya da masapan diye de bilinir badem ezmesi diye okunur. Evet özellikle İtalya ve Fransa'da yaygın olan kökeni Arap ve Fars kültürüne dayanan bir gelenekten bahsediyoruz. Daha doğrusu onu bu sefer biraz farklı yorumluyoruz.
Likör tabanlı bir İrlanda viskisi ve kreması olan Baileys'i badem ezmesi tarifine katıp kakaoya bulamaya ne dersiniz?