Farklı tarif arayanlar için mükemmel bir lezzet ile karşınızdayız! Her dilimi damaklarda yer edecek bir kek kendisi. Karşınızda: Karamelize soslu şeftatlili kek tarifi.
Karamelize Soslu Şeftalili Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaKaramelize Soslu Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler
Karamelize sos için:
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıtereyağı
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1su bardağı (bir parmak eksik)zeytinyağı
- 1su bardağısüt
- 2su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat(çeyrek limon suyu sıkılarak kekin üzerine ekleyin)
- 2adetşeftali(dilimlenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
karamelize sosu yakmamak için şekeri eriyene kadar karıştırmadan dikkatli bir şekilde eritelim.
Karamelize Soslu Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz şekeri sos tencerimize alalım şeker eriyene kadar karıştırmadan bekleyin. Şeker eriyince içerisine tereyağ ilave edip karamel elde edelim.
- Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına şeftali dilimlerini yerleştirin. Üzerine karamelize sosu ekleyelim.
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım ve şeker eriyene kadar çırpalım.
- Sıvı yağ, süt ilave edip karıştıralım. Un, vanilya, kabartma tozu ve en son limon suyu ilave ettiğimiz karbonatı ekleyip karıştıralım.
- Kek kalıbımıza karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.