İster kahvaltıda, ister beş çayında yapıp yiyebileceğiniz yağ çekmeyen çok güzel puf böreklerine kim hayır diyebilir ki? Mayalanma derdi de yok üstelik Hamuru yoğurup hemen hazırlayabilirsiniz. İşte puf böreğinin tarifi sizler için geliyor
Mayalandırmadan:
Yağ Çekmeyen Nefis Puf Böreği Tarifi
31 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yağ Çekmeyen Nefis Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1su bardağıılık su
- 2yemek kaşığısirke
- 1,5çay kaşığıtuz
- 2,5su bardağıun
Kızartmak için:
- 1su bardağısıvı yağ
İçi için:
- 300grambeyaz peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yağ Çekmeyen Nefis Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına yumurtayı, sirkeyi, tuz, kabartma tozu ve suyu alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek güzelce yoğuralım.
- Hamurun kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Bu arada peynirli iç harcını hazırlayalım.
- Peynirin içine isteğe göre maydanoz da koyabilirsiniz. Hamuru unlanmış tezgaha koyup 4e bölelim ve beze yapalım.
- İlk bezeyi alıp kalın olmayacak şekilde açalım. Yuvarlak bir kalıp veya rulet yardımıyla daire şekilleri keselim.
- Bir kenarına peynir koyup yarım ay şeklinde kapatalım. Kenarlarına bir çatal ile bastırarak şekil verelim. 4 bezeye de aynı işlemi uygulayalım.
- Şeklini verdiğimiz börekleri kurumaması için bir bez arasında bekletelim. Tavada sıvı yağı kızdırıp böreklerimizi arkalı önlü kızartalım. Kızaran böreklerimiz servise hazır. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5