En doyurucu gıda yumurtayı mantar ile birleştirelim. Kahvaltıda ya da tek başına menü olarak bile leziz. Mantarlı yumurta için buyursunlar.
Mantarlı Yumurta Tarifi
Ekle
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMantarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 15adetmantar
- 1adetsoğan
- 3adetyumurta
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mantarlı Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Mantarları çok küçük doğramayın. Soğanlar ile kavrulurken lezzetini kaybedip daha çok küçülmesin.
Mantarlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları doğrayıp harlı ateşte tavada çevirelim. Suyunu salar ise çeksin.
- Az sıvı yağ ekleyip soğanları da yemeklik doğrayarak birlikte kavuralım.
- İkisi güzelce bütünleşince tereyağı ekleyip eriyince yumurtaları kıralım.
- Baharatlarla tatlandıralım. Yumurta pişince servis yapalım. Afiyet olsun.