O devasa kurabiyelerin tadı bambaşka ve bu tadı evde yakalamak mümkün. Parça çikolatalı kurabiye tarifi ile sevdiklerinizin damaklarında yer edecek oldukça aromatik bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa buyurun.
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaParça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağışeker
- 1çimdiktuz
- 1/2su bardağıeritilmiş tereyağı(ya da margarin)
- 1adetyumurta
- 2.5su bardağıun
- 1çay kaşığıkarbonat
- 180gramçikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Şeker, tuz, yumurta ve tereyağı (ya da margarin) karışımında şeker tam erimeyebilir. Bu bir problem değil. Dondurma kaşığınız yoksa 1 tepeleme yemek kaşığı da işinizi görür. Hamuru porsiyonladıktan sonra buzdolabında bekletmek açılması için çok önemlidir. Fırından ilk çıkardığınızda pişmemiş gibi gözükebilir, hafif cıvık kalmış olabilir ama merak etmeyin, 15 dakika soğuduktan sonra kıtır kıtır olduğunu ve sertleştiğini göreceksiniz.
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, tuz, tereyağı (ya da margarin) ve yumurtayı bir kasenin içinde karıştırın.
- Ardından unu ve karbonatı eleyerek ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Bir kenara kaldırın ve kare çikolataları irili ufaklı parçalara bölün.
- Daha sonra kestiğiniz çikolataları hamura ilave edin ve karıştırın.
- Dondurma kaşığıyla porsiyon ayarlayın ve tepside aralık bırakarak yerleştirin.
- Buzdolabında 20 dakika bekletin ve çıkartınca hemen fırın tepsisine fazlaca aralık bırakarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Kullanacağınız çikolatanın kolay eriyebilen bir çikolata olduğuna dikkat edin.
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk bir sütle çok güzel bir atıştırmalık veya çay saatlerinizde güzel bir alternatif olabilir.