Mis gibi bir mantar çorbası yapmak için illa krema kullanmak zorunda değiliz. Krema yerine sütle yaparsak hem daha sağlıklı oluyor hemde tadının kremalıdan hiçbir farkı olmuyor... Mantar sevenlerin mutlaka denemesi gereken pratik bir çorba tarifi tarifin videosunu da izlemek isteyenleri de aşağıya alalım.
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSütlü Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 400grammantar
- 1su bardağısoğuk su
- 1su bardağısüt
- 3yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
- Mantarları sıvı yağ ile suyunu salana kadar pişirelim.
- Suyunu saldıktan sonra suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çektikten sonra unu ilave edelim.
- Unu ilave ettikten sonra 1 bardak soğuk su ekleyelim ki topaklanmasın.
- Ardından kıvamına göre su ekleyelim.
- Son olarak sütü ilave edip kaynamaya bırakalım. Kıvam aldığında ocaktan alıp afiyetle tüketebilirsiniz.
Sütlü Mantar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantarların dişe gelmesini istemiyorsanız blenderdan da geçirerek kullanabilirsiniz.