Çay demlenene kadar hazırlanıp sıcak sıcak sofralara gelecek çıtır ekmek tarifi için sizi mutfağa alalım.
Kahvaltılar Şenlenir:
Çıtır ekmek Tarifi
14 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇıtır ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1paketinstant maya
- 3-4su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çıtır ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kasede ılık süt, tuz, şeker ve maya karıştırılır.
- Son olarak yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Üzeri streç filmle kapatılır ve yarım saat, kabarana kadar dinlendirilir.
- Hamurun havası alınır ve 8 parçaya ayrılıp minik bezeler yapılır.
- Bezelere somun ekmek şekli verilir.
- Üzerleri nemli bir bezle örtülür ve 15 dakika dinlendirilir. O esnada fırın 200 derecede ısıtılır.
- Fırına vermeden önce, bir bıçak yardımıyla her bezeye çizik atılır, fırına verip kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5