İtalyan mutfağında oldukça önemli bir yere sahip olan Panna Cotta, İtalya’da her restoranda bulabileceğiniz bir lezzet.
Anlamı “Pişmiş Krema”dır ve iyi bir panna cotta yapabilmek için mutlaka krema ve jelatin kullanmanız gerekir.
Oldukça hafif bir lezzete sahip olan bu tatlıya bir farklılık katıp nane aroması ekledim, ayrıca rafine şeker kullanmadan yaptım. İnanılmaz fresh oldu, bayılacaksınız !