Şerbetli ama pratik tatlıları sevenler bu parmak tatlısına aşık olacaklar. Yapılışı çok kolay ve hızlı olan güzeller güzeli parmak tatlısı, hafif tadı ile de midenize bayram yaptıracak. Özellikle dolapta soğuttuktan sonra servis ederseniz, lezzetine lezzet kattığını göreceksiniz. Kolay hazırlanan ve kolayca şekillenen irmikli hamuru yetmiyor bir daha irmiğe buluyorsunuz ve tadı kesinlikle harika oluyor. Kıvamı ağızda dağılıyor, şerbetini de tam çekiyor. Karşınızda çayınızın yanına, ramazan aylarında iftar sonrasında, bayramlarınızda da ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz nefis mi nefis parmak tatlısı tarifi!
Hamurunu hazırlaması ve şekil vermesi oldukça kolay. İşin en önemli püf noktası ise tatlı sıcak, şerbet soğukken birleştirme işlemini yapmak. Aksi takdirde tatlı şerbetini çekmeyecektir. Hadi o zaman doğruca mutfağa! Lezzet şovu başlasın!