Glutensiz beslensem mi diye düşünenlerin çoğunun aklına ‘Ama kahvaltıda ekmeksiz ne yiyeceğim?’ sorusu geliyor. Yerine bir alternatif koymadıkları için de glutensiz beslenmeden hızla uzaklaşıyorlar.
Benim için bu durum daha kolaydı, çünkü hiçbir zaman ekmeğe düşkünlüğüm olmadı. Tabii insanın canı arada ekmek üstü lezzetleri istemiyor değil
Böyle anlar için glutensiz mercimek ekmeği şahane bir seçenek oldu.