5 çayının vazgeçilmezi olan enfes bir kısır tarifimiz var! Malzemeler herkesin evinde olan türden...
5 Çaylarının Vazgeçilmezi:
Kısır Tarifi
17 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaKısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkısırlık bulgur
- 2su bardağısıcak su
- 2yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1adetsoğan
- 1/4bağyeşil soğan
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1adetlimonun suyu
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1tatlı kaşığısumak
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin ve geniş bir kabın içerisine ince bulguru ve salçaları aktarın.
- Üzerine sıcak suyu gezdirin ve karıştırın. Üzerini kapatın ve şişene kadar bekletin.
- Tüm yeşillikleri incecik kıyın. Soğanı doğrayıp tuz ve sumak ile ovun.
- Zeytinyağını, limon ve baharatlarla karıştırın.
- Şişip suyunu çeken ve sıcağını atan bulgurlara soğanları, yeşillikleri, nar ekşisi, zeytinyağlı karışımı ilave ederek güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0