Ev yapımı enfes bir pizza tarifi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Ev yapımı pizza tarifi. Dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz öğlen yemeklerinde çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet. Mutfağa geçin ve hazırlıklar için kolları sıvayın.
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
14 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaEv Yapımı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1,5su bardağıılık süt
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2paketyaş maya
- 4su bardağıun
Sosu İçin:
- 2adet büyük boydomates
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
İç Malzemesi:
- 1kasemantar
- 10-12dilimsucuk
- 5-6adetsosis
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2kasesiyah zeytin
- 1/2kaseyeşil zeytin
- 1avuçmısır
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Pizza Tarifinin Püf Noktası
Bu hamur ölçüsü ile yaklaşık 2 tepsi çıkıyor. Malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru içi: Ilık sütünüzün içinde mayayı eritelim.
- Sıvı yağı döküp kontrollü bir şekilde unu ilave edelim. Yoğurduğumuz hamuru streçle kapatıp 10 dakika kadar bekletelim.
- Sos için domateslerimizi ve sarımsağı rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
- Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Bütün iç malzemeyi ufak ufak doğrayalım.
- Kaşarı rendeleyelim. Mayalanan hamuru 2 ye bölelim. Her yumak 1 tepsi için.
- Merdaneyle sıvı yağ yardımıyla açalım. Tepsiyi yağlayalım. Bezemizi tepsi büyüklüğünde açalım.
- Kaşarın yarısını üzerine dökmek için ayıralım. Sosu sürüp sırasıyla mantar, kaşar, sucuk,sosis, zeytin ve mısırı dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Çıkarmadan 5 dakika önce kaşarı kalanını üzerine döküp fırından çıkaralım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.