Ağızda muhteşem tat bırakan hafif ve nefis sütlü tatlımız ile karşınızdayız! Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Kadayıflı muhallebi tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Kadayıf için:
- 250gramtel kadayıf
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığışeker
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 4tepeleme yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığımısır nişastası
- 1su bardağı (2 parmak eksik)toz şeker
- 1paketvanilya
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketsıvı krema
Kadayıflı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Midesinden rahatsız olanlar rahatça tüketebilir. Şekeri az olduğu için sıkıntı vermiyor.
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kadayıfları şeker ve tereyağıyla birlikte kızarana kadar kavuruyoruz.
- Soğutmak için başka bir kaba alıyoruz.
- Muhallebisi için; krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpıcıyla pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıyoruz.
- Ocağa alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. 15 dakika soğuduktan sonra vanilya ve kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Kare borcama kadayıflarımızın yarısını yayıyoruz. Ilıyan muhallebimizin tamamını kadayıfların üzerine döküyoruz.
- Kalan kadayıfı üzerine yayıp soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.