Pankek görünümünde olan, harcının peynir, otlar ve baharatlarla güzelleştiği nefis mi nefis bir akıtma tarifi karşınızda. Bu tarifi kahvaltı sofranıza sık sık görmek isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Peynirli Akıtma Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaPeynirli Akıtma Tarifi İçin Malzemeler
- 2dalyeşil soğan
- 5-6daldereotu
- 5-6dalmaydanoz
- 1adetyumurta
- 3-4yemek kaşığıun
- 1/2kasebeyaz peynir
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli Akıtma Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz baharat ve yeşillik oranlarını artırabilirsiniz. Pankek kalıbında yapmak zorunda değilsiniz. Dilerseniz 1 yemek kaşığı kadar alıp direk tavaya da dökebilirsiniz. Harç çok koyu olmasın ki çiğ kalmasın.
Peynirli Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
- Diğer malzemeleri de ekleyin ve güzelce karıştırın. Sütü kontrollü ekleyin.
- Kek kıvamı gibi hafif akışkan bir kıvam elde edin.
- Krep tavasını yağlayın. Üzerine silikon pankek kalıbını yerleştirin. Kalıbın bölümlerine 1 yemek kaşığı akıtma harcın dan dökün. 1 dk sonra kalıbı yavaşça kaldırın. Artık akıtmalar kalıp olmadan pişecektir.
- Akıtmaları arkalı önlü kızartın. Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyetler olsun!