Yeşilliğin her tonuna varım diyenleri bu tarife doğru alalım.... Hem sağlıklı hem de lokum gibi bir tarif o. Karşınızda etli Brüksel lahanası...
Sağlıklı Öğün:
Etli Brüksel Lahanası Tarifi
03 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEtli Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 400-500gramBrüksel lahanası
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 300gramkuşbaşı et
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 2adetorta boy patates
- 1/2yemek kaşığımargarin
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Etli Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tenceremize kuşbaşı etlerimizi alıp üzerine çıkacak kadar su koyup haşlıyoruz.
- Brüksel lahanalarının yapraklarını temizliyoruz ve bol suda yıkıyoruz, daha sonra etlerimizin üzerine margarini koyup biraz karıştırıyoruz; daha sonra havuçlarımızı, soğanlarımızı ilave edip karıştırıyoruz.
- Soğanlarımız pempeleşince, salçamızı ekleyip kokusu cıkana kadar karıştırıyoruz,diğer tarafta patateslerimi soyup küp küp doğruyoruz.
- Lahanalarla beraber tencereye ekliyoruz; tuz,karabiber ile tatlandırıp üzerine kaynamış suyu koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakikada pişiyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3