Kızartmaların mutfağımızdaki ve gönüllerimizdeki yeri tartışmaya kapalı. Kalorilerden kaçınalım diye vazgeçmeye çalışsak da elimiz gidiveriyor o kızartma tavasına. Hem kendini ve sevdiklerini şımartmadıktan sonra davet sofralarının tadı tuzu kalır mı?
İşte tam da bu noktada karışık kızartma tarifi giriyor devreye. Havuç, patates, kabak, kapya biber, yeşil biber ve patlıcan bir güzel kızarıyor. Sarımsaklı enfes domates sos kızartılmış sebzelerin üzerinde yerini alıyor, son dokunuşu Sütaş Süzme Yoğurt yapıyor. Size de tadına varmak kalıyor!
Haydi mutfağa!