Aslında evde olan en temel malzemelerle, en basit keke ulaşmak hem çok kolay hem de aslında bakarsanız pek geleneksel. Ev pandispanyası, en kolay pandispanya, puf kek, pufidik kek, sünger kek diye aradığınız ve tam olarak arzu ettiğiniz o puf puf, parmağınızla bastırdığınızda hemen eski haline dönebilen, yağ içermeyen bu kek tarifi işte bütün aramalarınızın karşılığı.
Geleneksel oluşu da büyüklerin evde hemen yapıverdikleri kek tariflerinden geliyor. Eh bütün yemek.com ekibi olarak babannelerimizin, anneannelerimizin tarif defterlerini karşılaştırdık ve hepsinden bir parça ekleyerek, yorumlayarak bu tarifi göz bebeğimiz yapıverdik.
Bizden söylemesi, limon, portakal kabuğu ile aromalandıracağınız bu hafif keki, sık sık yapacak, hatta pastacı kreması ve meyvelerle süslemeye doyamayacaksınız. Alın size pasta keki, pandispanya tarifi de çıktı. Eh hadi öyleyse bol bol afiyet olsun!