Lezzetine doyum olmayan harika bir lezzet.. Dikkat bağımlılık yapabilir! Katmeri andıran bu haşhaşlı çöreği hemen deneyin deriz.
Doyum Olmaz:
Haşhaşlı Katmerimsi Çörek Tarifi
23 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaHaşhaşlı Katmerimsi Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıun
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1tatlı kaşığı (silme)şeker
- 1tatlı kaşığı (silme)tuz
İçi için:
- 5yemek kaşığıhaşhaş ezmesi
- 1su bardağısıvı yağ
- 1avuçdövülmüş ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Haşhaşlı Katmerimsi Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle haşhaş ve sıvı yağ güzelce karıştırılır, bir kenara alınır.
- Hamur tüm malzemeler karıştırılıp hazırlanır. Mayalanıp biraz bekletilen hamurdan eşit olacak şekilde 4-5 beze yapılır. Her bir beze çok ince olmayacak şekilde açılıp, haşhaşlı karışım her tarafına eşit şekilde yayılır.
- Hamur rulo şeklinde sarılıp kendi etrafında döndürülür (gül böreği şeklinde).
- Şekillendiren hamur pişireceğiniz tava büyüklüğünde oklavayla bir daha açılır ve arkalı önlü kızarana kadar pişirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5