Denediğinizde yok böyle bir lezzet diyeceğiniz bu tarif en kısa zamanda sofranızda yerini alsın. Şölen tavuğu en özel sofralarınıza yakışacak bir tavuk yemeği.
Şölen Tavuğu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaŞölen Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
- 5adettavuk budu
Sos için:
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1,5yemek kaşığısalça
- 2yemek kaşığıpekmez
- 4dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkajun baharatı
Garnitürler için:
- 3adetpatates
- 2adethavuç
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şölen Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Ardından tavukları ekleyelim. Ben 3 saat marine ettim.
- Garnitür için patates ve havucu doğrayalım. Sosun bir kısmını patates ve havuç için kullanalım.
- Pişirmek için fırın telini kullanarak tavukları tele dikine yerleştirelim. Tel arasında tavuklar durmazsa kürdan yardımıyla yerleştirebilirsiniz.
- Altına koyacağımız tepsiye garnitürü yayalım. 200 derece fırında 35 dakika pişirelim. Servise hazır. Afiyet olsun.
Şölen Tavuğu Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme esnasında teli mutlaka kullanın, tavukları tepsiye dizmeyin. Tavukların dik bir şekilde pişmesi dışının çıtır içinin sulu kalmasını sağlayacaktır.