Gerçek kelle paçayı aratmayacak türden nefis bir çorba tarifi. Çok lezzetli, çok pratik bu sıcacık çorba tarifini hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaYalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramhaşlanmış didiklenmiş et
- 2.5su bardağıet suyu
- 2.5su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
Terbiyesi İçin:
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1/2adetlimon suyu
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıelma sirkesi
- 2dişrendelenmiş sarımsak
- 2.5yemek kaşığıun
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Terbiyeyi hazırlayıp çorbadan 1 kepçe ekleyip karıştırıp dökersek çorbamız daha pürüzsüz olur. İsteğe bağlı olarak tavuk eti ile de yapabilirsiniz.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
- Kaynayan suya didiklenmiş etleri koyup 5 dakika tekrar kaynatın.
- Terbiyesi için tüm malzemeleri ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.
- Kaynayan çorbaya terbiye malzemesi dökün ve kaynayana kadar çorbayı karıştırın.
- Bir sos tavasında tereyağı eritip toz biber ekleyin.
- Tereyağlı sosu çorbaya döküp servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.