Mis gibi kahve kokusu ve yumuşak kıvamıyla yemelere doyamayacağınız bir lezzet; Tiramisu. Haydi sizi mutfağa alalım.
Tepside Tiramisu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaTepside Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Krema için:
- 1litresüt
- 1su bardağışeker
- 3yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 2adetyumurta sarısı
- 200gramlabne(ya da mascarpone)
- 1paketvanilin
Islatmak için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıılık su
- 2paketgranül kahve(tek kullanımlık paket)
Ara katlar için:
- 4paketkedi dili bisküvi(60 adet)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tepside Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Bisküvileri çok ıslatmamak ve buzdolabında çok bekletmek Tiramisunun püf noktasıdır.
Tepside Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynir ve vanilya hariç tüm krema malzemelerini tencereye alıp karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra ocağı açın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
- Krema pişince soğumaya bırakın. Soğumuş kremanın içine peynir ve vanilyayı koyup 10-15 dakika mikserle çırpın.
- Islatma malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Bisküvileri bu karşımda çok bekletmeden ters düz yapın, sırayla tepsiye dizin.
- Üzerine bir kat krema dökün. Tekrar bisküvi ıslatıp ikinci sıraya da bisküvi dizin.
- Tekrar üzerine kremayı dökün. İsterseniz en üst kat kremasını şanti torbasına alıp şekilli dökebilirsiniz.
- Hazırladığınız Tiramisuyu dolaba kaldırın. Tercihen bir gece ya da 8 saat bekletin. Servis etmeden önce çıkarıp üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.