Kabağı sevdirecek, akşam ya da öğle yemeği menülerinizin baş tacı olacak, nefis mi nefis bir yemekle karşınızdayız. Hem pratik hem de çok doyurucu kabak sandal tarifimizi buyurun. Üstelik pek ekonomik, şimdiden ellerinize sağlık!
Kabak Sandal Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetkabak
- 500gramtavuk göğsü
- 1adetsoğan
- 2adetbiber
- 1tatlı kaşığıpul biber(karabiber ve tuz)
Beşamel sos için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıun
- 1,5su bardağısüt
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 100gramkaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabak Sandal Tarifinin Püf Noktası
Kabakları fırında biraz sıvıyağ ile yağlayıp pişirmek yerine haşlayarak yapınca lezzetini kaybetmiyor aksine daha güzel bir lezzet ortaya çıkıyor.
Kabak Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları ortadan ikiye ayırıp içini kaşık yardımıyla oyun. Kaynayan su içine kabakları bırakıp 10 dakika haşlayın.
- Bu arada tavuk göğsü, soğan ve biberleri kavurun.
- Haşlanan kabakların içlerini tavuklu karışım ile doldurun.
- Beşamel sosu için tereyağı ve sıvıy ağını eritip unu koyun ve 2-3 dakika kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyip en son tuz ve karabiberini ekleyin.
- Hazır olan beşamel sosu kabakların üzerine dökün.
- Rendelenmiş kaşar peynirleri her bir kabak üzerine serpiştirip fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!