Evi saran tarçın kokusuyla, kıyırlığıyla, elması ve ceviziyle aradığınız tarif, işte karşınızda... Cevizli elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Tadına doyum olmayacak buna eminiz.
Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaCevizli Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 150gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtoz şeker
- 7yemek kaşığınişasta
- 2adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 3-4su bardağıun (aldığı kadar)(ele yapışmayacak)
İç harcı için:
- 3-4adetelma
- 1/2su bardağıceviz içi (iri parçalanmış)
- 1/2çay bardağıtoz şeker
- 2çay kaşığıtarçın
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Farklı şekiller vererek kurabiyeyi yapabilirsiniz, tamamen size kalmış.
Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak elmalı harcımızı hazırlıyoruz. Elmaları rendeliyoruz.
- diğer malzemeleri ekleyip elmalar yumuşayana kadar tavada pişiriyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
- Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Ununu kontrollü ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu 2 yağlı kağıt arasında merdaneyle orta incelikte açıyoruz. Bardakla yuvarlak kesiyoruz.
- Soğuyan iç harcımızı kestiğimiz yuvarlaklara bir tatlı kaşığı kadar koyup diğer yuvarlak hamurla kapatıyoruz.
- Ben üzerine koyduğuma + şekli verdim. İki kat hamurun kenarlarını çatalla kapatıyoruz.
- 150 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Rengi döndü mü tamamdır.