O çok sevilen, çocuğun, gencin, yaşlının bayıla bayıla yediği mac and cheese'i bu tarifle yemelere doyamayacaksınız. Pratik bir ana yemek arıyorsanız o tam size göre.
Herkesin Favorisi:
Mac and Cheese Tarifi
05 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler
- 1kutuGnocchi(ben yarım kutuyu kullandım yaklaşık 250 gram)
- 1,5su bardağısüt
- 1çorba kaşığıun
- 3çorba kaşığıtereyağ
- 200gramçeçil peyniri
- 200gramcheddar peyniri
- 2yemek kaşığıkrem peynir
- 1çay bardağımozzarella peyniri
- 1yemek kaşığıhardal
- 1çay kaşığıkarabiber(taze çekilmiş)
- 1/2çay kaşığımuskat cevizi rendesi(arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı haşlamak için derin bir tencereye su koyup içerisine yağ ve tuz ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyun içerisine makarnamızı ekleyip haşlamaya bırakalım, benimki yaklaşık 11-12 dakika da haşlandı.
- Haşlanan makarnanın suyundan bir çay fincanı kadar ayıralım. Öte yandan bir tencerenin içerisine tereyağını alıp eritelim. Eriyen tereyağının üzerine unu ekleyip kokusu çıkana denk karıştıralım.
- Daha sonra üzerine sütü ekleyip ayırdığımız makarna suyu, peynirleri, hardal ve tuz-karabiberi ekleyip peynirleri eritene denk karıştıralım.
- Daha sonra haşlanan makarnayı da içerisine alıp hafif akışkan kalacak şekilde makarnanın sosu içerisine emmesine izin verelim. Hazır olan makarnamızı servis tabağına alıp lezzeti en derin noktalarda hissederek afiyetle yiyin. Afiyet olsun!