Boşnak pidesi, genellikle kebabın yanında servis edilen; yumuş yumuş mayalı, pratik ve enfes bir tarif. Haydi sizi bu enfes boşnak pidesi tarifi için mutfağa alalım!
Kebap Onunla Ayrı Güzel:
Boşnak Pidesi Tarifi
14 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBoşnak Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300mililitreılık su
- 1çay kaşığışeker
- 2tepeleme çay kaşığıkuru maya
- 400gramun
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetyumurta akı
- 2yemek kaşığıçörek otu(arzuya göre susam kullanabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Boşnak Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Pideleri fırına koymadan önce fırının çok sıcak olması gerekiyor. Pideleri de çok ince yapmayın.
Boşnak Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye ılık su ve şekeri ekleyin. Kuru mayayı da ekleyip karıştırın. Beş dakika bekletin.
- Un ve tuz ekleyip hamuru yapın. Hamuru yarım saat bekletin.
- Yarım saat sonra yüzeye biraz un koyup hazırladığınız hamurdan dört top yapın. Ellerinizle hamuru açın ve pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.
- 10 dakika daha bekletin. Bu sırada fırını 250 dereceye kadar ısıtın.
- Hazırladığımız hamurların üzerine bıçakla kesikler atın ve yumurta akı sürün, biraz çörek otu koyun.
- Fırına verin ve 250 derecede 10 dakika pişirin.
- Piştikten sonra bezle örtün. Afiyet olsun!