Gözleme tadında dışı çıtır çıtır,içi yumuşacık bir börek tarifi kendisi... Kahvaltılarda pratik bir şekilde, hazır yufkadan yapabileceğiniz harika sosu ile börek tarifi...
Ispanaklı Börek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaIspanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
- 6adetyufka
- 1demetıspanak
- 1adet büyük boysoğan
- 1kaselor peyniri
Sosu için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağısu
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığısirke
- 1yemek kaşığıun
Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı için ıspanak ve soğanı ince ince doğrayın. (soğan mutlaka koyun, aynı gözleme gibi tadı oluyor)
- Her yufkamıza sostan her yerine fırça ile sürüp, iki kenarından, bir de baş tarafından katlayıp, ıspanaklı harcımızdan dökelim.
- Kalın bir şekilde güzelce sarıp, istediğiniz uzunlukta bıçak ile kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.