Çay ve kahvenin yanında güle oynaya atıştırılabilecek kuru pastayı kim sevmez? Kim istemez? Reçelli kuru pasta tarifi de tam olarak böyle bir şey. Tereyağı ilavesiyle hazırlanıp kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye hamuru hazırlıyorsunuz öncelikle. Minnak kuru pastalar hazırlamak için tercihen iki eşit parçaya böldüğünüz hamurları merdane yardımıyla açıyorsunuz. Pizza dilimleyicisi yardımıyla üçgen şeritlere bölüyorsunuz öncelikle. Taneleri küçük küçük doğranan reçel işte tam da burada devreye giriyor. Hamurlara sürülüp rulo rulo sarılıyor. Önceden ısıtılmış fırında hafif bir renk alana kadar pişiyor. Pudra şekeriyle buluşup afiyetle yeniyor. Kahve buna bayılıyor, çay seviniyor.
Tarifi deneyenlerden kullandıkları favori reçeli paylaşmalarını rica ediyoruz. Şimdiden afiyetler o halde.