Sezar salata, ızgara tavuk salatası, kekikli tavuklu salatalar ve daha niceleri... Hemen hemen her menüde karşımıza çıkan, gözümüzün ve damağımızın pek bir aşina olduğu lezzetlerden oldular artık. Özellikle hafif beslenmek istediğimiz dönemlerde sarıldığımız tavuklu salatalar, üzerine koyduğumuz sos ile sıkıcılığından bir tık kurtulabilir dedik ve kollarımızı sıvadık.
Usul usul haşlanan tavukları dinlendirip, küp küp doğradık. Üzerine mısır ekledik. Son dokunuşları sarımsak ve mayonezle yaptık. Kendi farkımızı da koyduk ceviz ve yeşil elma ile. Klasik tavuk salataları kıskanmasın ama nefis oldu.
Hele ki siz ev yapımı bir mayonez kullanırsanız tadından yenmez, bizden söylemesi.