Güneşli havalar sizde de sahil kenarında bir piknik yapma isteği uyandırıyor mu? Çayın yanına ne de güzel gider diyeceğimiz bir poğaçaya yapmaya ne dersiniz?
Çayın Yanına:
Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi
09 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1,5yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1paketmaya
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurta
- 4su bardağıun
İç malzemesi için:
- 1kasepeynir
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1çay bardağısu
- 1kasekavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler, 200 mililitrelik bardakla hazırlandı.
Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağı koyun.
- 1 su bardağı ılık süt ve üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve maya koyarak karıştırın.
- Sonrasında yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba ise kavrulmuş susam koyun.
- Bir kenarada kaşar peyniri ayarlayın, mayalanan hamuru 15 parçaya bölün. Bezeler yapın.
- Her bir bezeyi parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine bir parça kaşar peyniri koyup. Hamuru kapatın.
- Hazırladığımız hamuru arkalı önlü pekmez karışımına batırın. Ardından susama bulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletin. Üzerlerine bıçak ile üçer çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.