Yumurta sevmeyenlerin bile severek yiyeceği çıtır çıtır yumurta dolması karşınızda. Hem proteinle dolu, hem çok doyurucu hem de çok pratik!
Seviye Atladı:
Çıtır Yumurta Dolması Tarifi
12 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaÇıtır Yumurta Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 5yemek kaşığıekmek kırıntısı
- 5yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıçökelek
- 1tatlı kaşığımayonez
- 1tutammaydonoz
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çay kaşığı (silme)toz kırmızı biber
- 1su bardağısıvı yağ
Çıtır Yumurta Dolması Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları kızarttıktan sonra altına sekpak havlu koyarak fazla yağını alabilirsiniz. Damak tadınıza göre ekstra baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Çıtır Yumurta Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 adet yumurta haşlanır. (Su kaynadıktan sonra 5-6 dk kadar haşlanması yeterli)
- Yumurtanın sarısı ayrı bir kaseye alınarak doğranmış maydonoz, mayonez, peynir tuz ve baharatlarla karıştırılır.
- Yumurtanın beyaz kısımları sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve ekmek kırıntısına batırılarak kızgın yağda kızartılır.
Çıtır Yumurta Dolması Tarifinin Servis Önerisi
Hazırlanan kızarmış yumurtalarımızı doğanmış maydanoz ve toz kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0