Fırında kıtır hale gelmiş çıtır yufkaların ya da cipslerin keyfi dip sosa banmadan tadı çıkar mı? Hayır.
O halde soğanları karamelize edip lezzetine lezzet katıyor, bandıra bandıra yiyoruz.
Ve karşınızda karamelize soğanlı dip sos. Nom nom nom!
Fırında kıtır hale gelmiş çıtır yufkaların ya da cipslerin keyfi dip sosa banmadan tadı çıkar mı? Hayır.
O halde soğanları karamelize edip lezzetine lezzet katıyor, bandıra bandıra yiyoruz.
Ve karşınızda karamelize soğanlı dip sos. Nom nom nom!
Şekerin açığa çıkması ve karamelize olmaları için düşük ısıda kavurmaya başladığınız piyazlık doğranmış soğanları, ısıyı arttırarak uzun sürede pişirmeye özen gösterin.
Soğanlı dip sosu, çıtır yufka parçaları ya da mısır cipsi ile birlikte servis edebilirsiniz.