Bir İtalyan lezzeti olan biscotti evinizde de kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Kahvenin yanına çok yakışan çıtır ve gevrek biscotti tarifi karşınızda.
Çıtır İtalyan Lezzeti:
Biscotti Tarifi
04 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBiscotti Tarifi İçin Malzemeler
- 100grameritilmiş tereyağı
- 3/4su bardağıpudra şekeri
- 2adetyumurta(beyazı üzeri için)
- 1,5çay kaşığıkabartma tozu
- 2su bardağıun
- 1/2su bardağıçiğ badem
- 1tatlı kaşığıvanilya özütü
Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırın ve kontrollü şekilde unu ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin. Hamuru tepsiye alın.
Elinizde somon ekmeği şeklini vermeye çalışın. Ardından yumurta beyazını sürün. Önceden ısınan 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. - Fırından somun halindeki hamuru alın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bıçak yardımı ile dilimleyin ve tekrar tepsiye dizin. Bu şekilde 15 dakika tekrar pişirin.
- İki kez fırınlama işlemi gevrek ve çıtır olmasını sağlayacak. Soğuduktan sonra biscottiler hazır. Bir fincan kahve ile şahane oluyor.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0