Rengarenk ve albenili görünümleri ile pastane vitrinlerinden size gülümseyen efsane donutları mutfağınıza misafir etmeye ne dersiniz? Hazırladığınız donutlar ile akşam kahvelerini tatlandırabilir, beş çaylarını bu tatlıyla renklendirebilirsiniz.
Rengarenk Donut Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaRengarenk Donut Tarifi İçin Malzemeler
Donut için:
- 1adetyumurta
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıinstant maya
- 1su bardağısüt
- 3su bardağıun
- 1su bardağıılık su
- 75gramtereyağı(oda sıcaklığında)
Üzeri için:
- 80gramsütlü çikolata
- 1yemek kaşığıantep fıstığı tozu
- 1yemek kaşığıfındık
- 1yemek kaşığıesmer şeker
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rengarenk Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba unun bir kısmını koyun. Üzerine toz şeker, tuz ve kuru maya koyup karıştırın. Ardından tereyağı ekleyin.
- Daha sonra yumurtayı kırıp su ve sütü ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Kalan unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
- Hamurunuz mayalandıktan sonra hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun.
- Üzerine de hafifçe un serpiştirip merdane yardımı ile orta kalınlıkta açın.
- Açtığınız hamuru bardak yardımı ile yuvarlak kesin. Yuvarlakların da ortasını küçük bir kapak ile kesip halka şeklini verin.
- Donut hamurlarını hafifçe unlanmış tepsiye dizip 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurları kızgın yağ içinde önlü arkalı kızartın. Şekerli bir hamur olduğundan çok çabuk kızarıyor.
- Kızarttığınız donutları kağıt havlu serili bir tabak üzerine koyup soğumaya bırakın.
- 80 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Hazırladığınız donutların bir tarafını benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Donutlar servise hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Rengarenk Donut Tarifinin Pişirme Önerisi
Hamur şekerli olduğu için çabuk kızarıyor, kızartırken dikkat etmek gerekiyor.