Yenilik ve lezzetli tatlar arayanlar için geliyor. Ev yapımı taze soğanlı gözleme çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için nefis bir tarif.
Taze Soğanlı Gözleme Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaTaze Soğanlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1su bardağıılık su
- 1çay kaşığıkuru maya
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 2,5su bardağıun
İç harç için:
- 1demettaze soğan
- 1yemek kaşığıkaymak
- 2kibrit kutusu kadarbeyaz peynir
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Taze Soğanlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları yıkayıp ayıklayalım, ince ince keselim. Kaymak, peynir, baharatları ekleyip iç harcımızı elde edelim.
- Ilık su, tuz, mayayı yoğurma kabına alalım; unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 10 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alalım ve hafif unlayarak açalım.
Açılan yufkaların içerisine iç harçtan koyalım. - Isıtılmış tavada arkalı önlü pişirelim.
Taze Soğanlı Gözleme Tarifinin Servis Önerisi
Gözlemelerimizi tavadan alınca üzerine tereyağı sürebilirsiniz.