Bu tarif gerçekten fit olan ama tadı asla fitmiş gibi olmayan bir tarif. Sıcak veya soğuk olarak tüketebileceğiniz mercimekli börek tarifi. Özellikle yoğurtla çok iyi gidiyor.
Mercimekli Kolay Börek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaMercimekli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıyeşil mercimek
- 3-4adetpırasa
- 3adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığıkarabiber
- 1/2tatlı kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mercimekli Kolay Börek Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifi çok fazla parçalanmayan tahıl çeşitleriyle deneyebilirsiniz. Dilerseniz pırasa miktarını azaltıp yerine soğan da ekleyebilirsiniz.
Mercimekli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları ince ince doğruyoruz ve bir tavada zeytinyağı ile soteliyoruz.
- Mercimeği ayrı bir tencerede haşlıyoruz ve haşlanmış mercimekleri süzüyoruz.
- Daha sonra pırasalara, haşlanmış mercimekleri ekleyip bir tur daha kavuruyoruz.
- Tuz ve baharatlarını ekleyip bir kasenin içinde soğumaya bırakıyoruz.
- İyice soğuduğunda yumurtaları kırıp iyice karıştırıyoruz.
- 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.