Beslenmeye, kahvaltıya, çay yanına, pikniğe, buzluğa koyabileceğiniz mis gibi mahlep kokusu, yumuşacık dokusu ile sofraları süsleyip damakları lezzetlendiren bu poğaçayı hemen yapalım.
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaDereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık süt
- 1/4su bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta(sarısı üstüne akı hamura)
- 1paketkuru maya
- 2tatlı kaşığışeker
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığımahlep
- 12daldereotu
- 3,5-4su bardağıun
Üzerine:
- 1adetyumurta sarısı
İçine:
- 100gramkaşar(küp kesilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İster sade ister peynirli yapabilirsiniz. Buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte alıp içerisine kaşar peyniri koyup yuvarlayalım tepsiye dizelim. Hamurun üzerini örtüp tepsi mayası yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önden ısıttığımız 180° fırında pişirelim. Sıcacıkken tüketelim.
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresine dikkat edelim.