Çöp şişlerde milföylü kaşarlı köfte hazırlamaya ne dersiniz? Yemesi zevkli, sunumu harika bir tarif ile karşınızdayız. Haydi o zaman mutfağa!
Sunumu Efsane:
Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi
16 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana kıyma
- 1adetkuru soğan
- 1dişsarımsak
- 4yemek kaşığıekmek içi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay bardağıkekik
- 1çay kaşığı (silme)pul biber
- 250gramkaşar peyniri
- 500gramdomates
- 3adetmilföy hamuru
- 5adetçöp şiş
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığıkekik (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıyma, soğan ve sarımsak, ekmek içi ve baharatları kullanarak köfte harcını hazırlıyoruz. En az 10 dakika yoğurup dolaba kaldırıp 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Cherry domatesleri yıkayıp, kaşar peynirini de küpler halinde kesiyoruz. Çöp şişe bir kaşar peyniri bir domates olacak şekilde ikişer tane takıyoruz.
- Açtığımız kıymanın ortasına koyup iki taraftan da çöp şişi saracak şekilde sarıyoruz.
Oda sıcaklığına gelmiş milföy hamurunu 1 santim genişliğinde kesiyoruz. - Çöp şişin üst kısmından köftenin başlangıç noktasına milföy hamurunu iyice tutturup etrafında dolandırarak sarıyoruz.
- İkinci şerit milföy hamurunu da tam tersine gelecek şekilde sarıp üst noktada birleştiriyoruz. Milföy şeritlerine yumurta sarısı sürüp üzerine kekik serpiyoruz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5