Bayramın en güzel anları, kesilen kurban etlerinin eve getirilip bütün evi saracak kokusuna şahit olmaktır. Nasıl da güzel olur kendi yağıyla kavrulan o etler... Yanına bir de pilav hazırlandı mı daha ne olsun...
Bu sefer kavurma etlerini pilavın yanında alıp, neslimizin bayramları için pek havalı bir kılığa sokuyoruz. Nefis iki ekmek arasında, cheddar peyniri, kırmızı soğan ve kurutulmuş domates... Eh tabii taze naneli pul biberli süzme yoğurt bazlı sos yatağında... Pek de havalı üstelik.
Biliyoruz siz bütün kavurmaları afiyetle yiyeceksiniz ama ikinci gün artık pilav yemek fazla gelecek, eh biz alternatifini şöyle bırakalım. Seçim de sizin olsun.
Nasıl yemek istersenin yiyin, ağzınızın tadı bol olsun, keyfiniz de ağız tadınıza eşlik etsin. Afiyetler olsun.