Çikolata tutkunları koşun yetişin. Hemen işinizi gücünüzü bırakıp bu tarife odaklanın çünkü ıslak kek değil gerçek brownie tarifi ile karşınızdayım. Bol çikolatalı üzeri kıtır içi yumuşacık bir brownie'ye kim hayır diyebilir?
Gerçek Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaGerçek Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 125gramtereyağı
- 300grambitter çikolata
- 1su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Gerçek Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolata ve tereyağını benmari şeklinde eritin. Yumurta ve şekeri en az beş dakika şeker eriyip krema halini alana kadar çırpın.
- Erittiğiniz çikolata ve tereyağını yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin. Unu ve kakaoyu ekleyerek bir spatula ile alttan üste katlayarak karıştırın.
- Yağlı kağıt serili tepsi ya da borcama alarak üzerini spatula ile düzeltin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Son 5 dakikada fırını fanlı moda alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Gerçek Brownie Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz beyaz çikolata parçaları ya da ekşi meyveler ekleyerek tarifi daha da çeşitlendirebilirsiniz.