Sabahları tost ekmekleri üzerine sürdüğünüz fıstık ezmesi, üç beyazın en asisi toz şeker ve oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta... Un yok, yağ yok. Ama bu üçlü birazdan bir kurabiye hamuruna dönüşecek. Üç malzemeli fıstık ezmeli kurabiye tarifine hayat verecek. Evet, evet yapacak bunu. Sonrasında ağızda dağılıp hoş bir tat bırakacak kurabiyeler, önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişecek sadece.
Üç malzeme tamam. Peki siz bu kurabiyeyi evinizde hazırladığınızda içerisine ne katmak isterdiniz? Toz zencefil, tarçın, fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi belki. Yorumları bekliyoruz.