Doyuran kahvaltılıklara bir yenisini daha ekliyoruz. Her sabah kahvaltıda yumurta yemeyi seviyorsanız ancak aynı tariflerden sıkıldıysanız hem doyurucu hem de oldukça farklı lezzetiyle sebzeli yumurta kapama tam da size göre. Sebze yemeyen miniklere sebze ve yumurtayı beraber yedirmek için de şahane bir alternatif. Sıcacık ekmekleri bana bana yemek isteyeceğiniz sebzeli yumurta kapama tarifimize alalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık!
Ekmekler Hazır mı:
Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi
01 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSebzeli Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1adetdomates
- 1adetkapya biber
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 7-8dalmaydanoz
- 120gramrendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın ve kabuklarını soyun.
- Kapya biberleri orta büyüklükte doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup yuvarlak bir şekilde kesin. Bir tavada sıvı yağ ve tereyağını kızdırın.
- Kızan yağa, doğranmış kapya biberleri ekleyip soteleyin. Daha sonra üzerine yuvarlak şekilde kestiğiniz domatesleri ve doğranmış maydanozları ekleyin.
- Üzerlerinez ortadan ikiye böldüğünüz yumurtaları ekleyin.
- Yumurtaların üzerine kırmızı biber, karabiber, tuz ekledikten sonra kaşar rendesini
tavayı kaplayacak şekilde serpiştirin. - Tavanın üzerine bir kapak kapatıp kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam edin.
- Kaşarlar eriyince, yumurta kapamayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.