Çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. İrmikpare tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
İçi Dolgulu:
İrmikpare Tatlısı Tarifi
25 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaİrmikpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250grammargarin
- 2adetyumurta
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 4yemek kaşığıirmik
- 2paketkabartma tozu
- 2paketvanilya
- 8çay bardağıun
Şerbeti için:
- 4su bardağışeker
- 5su bardağısu
- 3-4damlalimon
İç harcı için:
- 1su bardağıceviz içi(çekilmiş)
- 1,5yemek kaşığıHindistan cevizi
- 1yemek kaşığışeker
Üzeri için:
- 1küçük boy kaseirmik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İrmikpare Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk başta şerbetimizle başlıyoruz.
- Şeker ve suyu tencereyi alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca limonumuzu damlatıyoruz.
- 10 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz için tüm malzemeleri ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz.
- Fakat unumuzu ilk başta 2 çay bardağı ekleyelim. Malzemelerimiz biraz birbirini toparlayınca unumuzu eklemeye devam edelim.
- Toplam 8 çay bardağı un kullandım.
- Hamurumuz olunca 20-25 dakika dinlenmeye alıyoruz.
- İç harcımız için cevizi, Hindistan cevizini ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
- Hamuru içine hafif çukur olacak şekilde şekillendirip iç harcımızı koyalım ve yuvarlayalım. Üst tarafını irmiğe batıralım.
- İsterseniz üstüne bıçakla çarpı işareti yapabilirsiniz. Fırında 25 dakika kadar pişiyoruz.
- Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.