Börekler, kimine göre mükellef sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, kimileri için çay saatlerinin olmazsa olmazı. Akşam yemeğinde bir çorba eşliğinde tüketenlerimiz, mutluluktan dört köşe olanlarımız da var. Günün hangi saatinde, hangi öğününde tüketirseniz tüketin lezzetiyle hep en sevilen yiyeceklerin başında geliyorlar. Hele ki şöyle bol kıymalı, kuş üzümlü bir börek... ''Olsa da yesek'' denilenler listesinin başını çekmesin de ne yapsın? Buyursunlar.
Kıymalı Gül Böreği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatKıymalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı Gül Böreği Tarifi İçin:
- 5adetyufka
Kıymalı Gül Böreği Tarifi İç Harcı İçin:
- 250gramkıyma
- 2adetsoğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 3yemek kaşığıtereyağı
Kıymalı Gül Böreği Tarifi Sosu İçin:
- 1adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kıymalı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası
Baharat ve tuz miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Yufkalarınızın taze olmasına dikkat edin.
Kıymalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.
- Yağını ve soğanı ilave edin. Baharatlarını da ekleyin. Yeteri kadar kavrulduktan sonra altını kapatın.
- Sos malzemelerini karıştırın.
- Yufkayı yarım ay şeklinde kesin ve ikiye bölün. Her yerine sos sürün.
- Kıymalı harcı koyun.
- Rulo yapın ve kendi etrafında döndürün.
- Üstüne kalan harcı sürüp fırına verin. 180 derecede 40 dakika pişirin.
- Kıymalı gül böreği tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!
Kıymalı Gül Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.