Bu zamana kadar denediğiniz en pratik ve lezzetli irmik helvalarından biri olmaya aday enfes bir tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve nefis irmik helvası tarifimize buyur ediyoruz.
Nefis İrmik Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaNefis İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıirmik
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığımargarin
Şerbeti için:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 1damlalimon suyu
Üzeri için:
- 1avuçbadem(ya da ceviz)
- 1tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Nefis İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Yüksek ateşte sürekli karıştın daha lezzetli olacağını göreceksiniz.
Nefis İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti hazırlayıp ocağa alıyoruz kaynaya kadar sütü ayrı bir kapta kaynatıyoruz.
- Daha sonra bir tencereye önce margarini eritiyoruz. Daha sonra irmik ekleyip yüksek ateşte hiç durmadan kavuruyoruz kahverengi bir renk alana kadar.
- Elinizde varsa ceviz badem ekleyebilirsiniz isteğe göre güzelce kavurduğunuz irmiğe şerbet ve sütü birlikte ekleyip yüksek ateşte karıştırıyoruz.
- Bu arada dikkat edin sıçramasın eğer çok sıçrarsa kapağını kapatabilirsiniz ama mutlaka karıştırın. Şerbetler suyunu çekince ocağın altını kapatabilirsiniz.
Sıcak servis edip üzerine badem yada tarcın ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.