Bu cevizli poğaça tarifini kaydedin çünkü yiyenler tarifini mutlaka isteyecek. Yumuşacık hamuru, farklı iç harcıyla favorilerinizde olacak.
Yumuşacık Hamuruyla:
Cevizli Poğaça Tarifi
04 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaCevizli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta akı
- 2su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 2yemek kaşığışeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
- 1paketyaş maya
- 8su bardağıun(aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Cevizli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt ve su ılık olmalıdır mayanın aktifleşmesi için.
Cevizli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, sıvı yağ ,su, şeker, tuz, maya yoğurma kabına alınır. Süt ve su ılık olmalıdır mayanın aktifleşmesi için.
- Maya eriyene kadar karıştırılır.
- Üzerine un eklenir. Yumuşak bir kıvamda olucak çok sert yoğurmayın. Unu koyarken dikkatli olun.
- Yoğurduktan sonra üzerini bir örtü ile kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın sıcak bir ortamda.
- Ceviz içi ve şekeri bir kasede karıştırın.
- Ön mayalama yaptıktan sonra hamuru istediğiniz boyda elinize alın ve avuç içi büyüklüğünde açın.
- İçine ceviz ve şeker karışımından koyun ve kapatın.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürün.
- Tepsi mayalaması olduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.