Rengiyle enerji veren limonun, haşhaş ile bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzetli uyumuyla özellikle kışın gri puslu ve soğuk havasına çok yakıştırdığım bir kektir limonlu kek. Reçetemin detayları şöyle...
Nefis Uyum:
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi
01 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetlimonun suyu
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 3adetyumurta
- 1su bardağıyoğurt
- 3/4su bardağısıvı yağ
- 3/4su bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığıhaşhaş
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3,5-4su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sıvı yağ ve sulu kıvamdaki yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
- Limon kabuğu rendesini vanilyayla iyice ovun. Limon suyu (yaklaşık yarım çay bardağı), limon kabuğu rendesi ve mavi haşhaşı harca ilave edip çırpmaya devam edin. Ben tüm işlemler içn el çırpıcısı kullandım.
- Daha sonra elenmiş unu azar azar karışıma ilave edip spatula ile altlı üstlü iyice karıştırarak yedirin.
- Normal kek harcından bir tık katı olmalı, kekim sert olucak diye endişelenmeyin. Limon ve yoğurt asidiyle pişerken dengelenecektir.
- Baton kek kalıbına harcı yayıp üzerine limon dilimleri ilavesiyle 180° 35-40 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterdiği için 30 dakika sonrası kürdanla kontrol etmenizde fayda var.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5