Bol çikolatalı ve ağızda dağılan bir cookie, üstelik glutensiz... Tam hafta sonuna yakışır bu cookielerin yanında siz ne içmek istersiniz bilemem ama görür görmez elinize aldığınız an verdiği hisle yapmanız gerekeni görmek için sola kaydırınız. Gelelim tarife...
Çikolatalı Cookie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıbadem unu
- 1/2çay bardağıtahin
- 1/2çay bardağısüt
- 1yemek kaşığıkakao
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıkarbonat
- 2yemek kaşığıkeçiboynuzu özü(alternatif; pekmez)
- 2yemek kaşığıdamla çikolata(bitter tercih ettim)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Diyetisyen Aslıhan Hopaç @asligibidiyet sizler için bu lezzetli cookielerin kalorisini hesapladı, tanesi 90 kalori...
Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bu tarifte mikser kullanmamanız gerekiyor. Yumurta, tahin ve keçiboynuzu özünü çırpalım, sütü ilave edelim.
- Badem unu, karbonat, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
- En son damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Normal kurabiye hamuruna göre daha sıvı formda olduğu için tepsiye koyarken makaslı dondurma kaşığı kullanıp üzerini de kaşıkla bastırabilirsiniz.
- Eğer yoksa benim gibi sıkma poşetiyle yapıp kaşıkla düzleştirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 10-15 dakika kadar kontrollü pişirdikten sonra fırından çıkartıp üzerine bir bardak yardımıyla bastırdıktan sonda tepsi pişirmesine devam edin, yani tepsiden hemen almayın.