Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan patates salatasını bir de böyle deneyin. Bu tarifte peynir ve bolca yeşillik var. Gelelim tarifine...
Peynirli Patates Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPeynirli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 10daldereotu
- 10dalmaydanoz
- 10dalroka
- 1kibrit kutusu kadarpeynir
- 2adetkornişon turşu
- 2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıtuz(yeşillik için)
- 1çay kaşığıkimyon
- 1/2adetlimon
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Zeytinyağı ve limon gibi sosları karıştırıp o şekilde ilave edin. Tuz oranını ayarlarken sebzelere ayrı ayrı tuzu yedirin.
Peynirli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yıkadıktan sonra tencereye hafif üstünü geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz. (Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz). Haşlanan patatesi soğumaya bırakıyoruz.
- Yeşilliklerimizi üç kısmını kullanacağımız için dallarını ayırıyoruz ve güzelce bol suyla yıkıyoruz.
- Soğuyan patatesleri küp küp doğruyoruz. Üstüne 2 çay kaşığı tuzu ilave edip nazikçe yediriyoruz ki patatesler ezilmesin. Ardından 1 çay kaşığı kimyonu ekleyip yine nazikçe yediriyoruz.
- Yıkadığımız yeşilliklerin üstüne de yarım çay kaşığı tuzu ekleyip yediriyoruz. Yarım limonu ve zeytinyağını bir bardakta karıştırıyoruz.
- Yeşillik ve patatesleri bir kapta birleştiriyoruz. Üstüne limonlu zeytinyağlı karışımı ekliyoruz.
- En son da peynirleri ve turşuyu küçük küçük kesip üstüne koyuyoruz. Afiyet olsun.