Nohutun hem lezzetli hem hafif halini denemek için hemen mutfağa koşun. Fırında falafel tarifine bayılacaksınız. Afiyet olsun şimdiden.
Fırında Falafel Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFırında Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıhaşlanmış nohut
- 1adet küçük boykuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1/2demetmaydanoz
- 3-4dalkişniş
- 3silme yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un haricindeki diğer tüm malzemeleri mutfak robotunuza alın.
- Rondoda yavaş yavaş çekin, tam pürüzsüz bir kıvam olmaya yakın rondoyu kapattın.
- Falafel harcıınızı bir yoğurma kabına alın.
Unu ekleyin ve yoğurun. - Harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avcunuzun içine hafifçe bastırıp yassı köfteler oluşturun.
- Hazırladığınız falafelleri yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
- Bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Falafel Tarifinin Servis Önerisi
Tahinle yoğurdu karıştırdığınız bir sos ile servis edebilir. Ya da falafellerinizi lavaşa sarıp falafel dürüm yapabilirsiniz.