Çok doyurucu bir pilav, içinde neler yok ki... Kurutulmuş domates ve yeşil mercimekle bulgurun uyumuna bayılacaksınız. Hemen deneyin.
Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıhaşlanmış mercimek
- 1su bardağıbulgur
- 1kasekurutulmuş domates
- 1adetsoğan
- 2,5su bardağısu
- 1tutamkurutulmuş reyhan
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yeşil mercimeği haşlayalım. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda bekletelim.
- Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı margarin koyalım. Soğanları küp küp doğrayalım, kavurmaya başlayalım.
- Kavrulan soğanlara yeşil mercimek ve bulguru ilave ederek biraz daha kavuralım.
- Kurumuş domatesleri küp küp doğrayalım, tencereye ilave edelim. Üzerine biraz kurumuş reyhan ve biraz da tuz ilave edelim.
- 2 su bardağı su ekleyip yaklaşık 25 dakika suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.
Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Servis etmeden önce taze nane doğrayıp pilavımızın içine atıp şöyle bir karıştırırsak mis gibi nane kokusuyla da servis yapabilirsiniz.