İyi bir okurumuz iseniz mücver tariflerini fazlasıyla sevdiğimizi bilirsiniz. Temel mantığında çokça vitamin barındıran birçok üründen mücver olabildiği gibi bazen protein barındıran malzemenin direkt kendisinden de mücver yapılabilir. Böylece yan yemek olarak yada atıştırmalık olarak bildiğiniz mücver bir bakmışsınız ana öğününüz yerine geçivermiş!
Hem besin değerleri yüksek, hem tekstürü güzel, çıtır çıtır bir yumurta mücveri işte tam da yukarıda yazdıklarımızı karşılıyor. Yeşil sebzesinden, baharatlarına tadına bağımlı olacağınız bu yemek; galeta unu dokunuşu ile lokmalık, direkt elinizle yiyebileceğiniz bir forma sahip oluyor.
Yanına dilediğiniz bir sosu yapın ve sadece keyfini çıkarın. Afiyet olsun!