Her meyvenin, her sosun ona ne kadar yakıştığını biliyoruz. Sevilen bir tatlı tarifi olduğu için pastane ve kafelerin dışında evlerde de sık sık yapılıyor artık. Ev yapımı olunca da bir başka güzel oluyor. Haydi hala denemediyseniz işte tarif: Orman meyveli cheesecake!
Ev Yapımı Başka Güzel:
Orman Meyveli Cheesecake Tarifi
07 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatOrman Meyveli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1paketbisküvi(200 gram)
- 100gramtereyağı
İç Kısmı İçin:
- 4adetyumurta
- 500gramlabne peyniri
- 1su bardağışeker(200 gram)
- 400mililitrekrema
- 1tatlı kaşığıvanilya aroması
- 3yemek kaşığıun
Üzeri İçin:
- 1kaseorman meyvesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Orman Meyveli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirelim.
- İçine eritilmiş tereyağını ekleyip karışmasını sağlayalım.
- Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapalım. Yarım saat buzdolabında bekletelim.
- İç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpalım.
- Tek tek yumurtaları da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
- Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpalım.
- Karışımı bisküvili taban üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Cheesecake pişerken fırın kapağını açmamaya özen gösterin.
- Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir.
- Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakın. Cheesecake'i fırında 1 saat kadar bekletin.
- İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat daha bekletelim, bir gece bekletirseniz en iyi sonuca ulaşırsınız. Meyvelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0