Kolayca yapılışı ve enfez lezzeti ile müdavimi olacağınız bir tarif ile karşınızdayız; Yalancı Beyti Sarma. Yapanın da yiyenin de bayılacağı bir tarif, lafı uzatmadan tarife geçelim o zaman. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yalancı Beyti Sarma Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaYalancı Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Sarma için:
- 3adetyufka
- 400gramdana kıyma
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
- 2çay kaşığıkırmızı biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Yufkanın sosu için:
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
Domates sosu için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1su bardağıdomates sosu(yoksa domates rendesi)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yalancı Beyti Sarma Tarifinin Püf Noktası
Üzerini nane ile veya tercih edeceğiniz bir baharatla süsleyebilirsiniz.
Yalancı Beyti Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkalarımızı serip kenarlarını katlıyoruz. Üzerine süt ve yağ ile hazırladığımız karışımı sürüyoruz.
- Kıyma harcımızı güzelce üzerine seriyoruz. Ardından sıkıca sarıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Ardından kabımıza diziyoruz.
- Dizdikten sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Domates sosu için de tereyağını eritip kızdırıyoruz.
- Üzerine domates sosu, tuz ve karabiberi de ekleyip sosumuz kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
- Yufkalarımızın üzerine domates sosu, sarımsaklı yoğurt ile süslüyoruz. Afiyet olsun.