Mevsimindeyken nasıl da güzel oluyor domatesler. İçine girdiği tüm yemekleri güzelleştiriyor, sabah kahvaltılarımızı şenlendiriyor. Hatta tek başına yemesi bile mutlu etmeye yetiyor. Mevsimi bitip, tezgahlarda tatsız domatesler kol gezdiğinde başlıyor hüznümüz. İşte tam da bu sırada kurutulmuş domatesler imdadımıza yetişiyor.
Kurutulmuş domates, güneşten aldığı tüm güzelliği barındırıyor bünyesinde. Bolca C vitamini mi, likopen mi ne ararsanız var. Tadı deseniz, o apayrı bir lezzet hikayesi. Bu lezzet hikayesini, sofralarımızın başının tacı, gözünün bebeği ekmekle buluşturduk.
İçine biraz da kekik ekledik. İster kahvaltı da afiyetle tüketin, ister akşam çayın yanına misler gibi yiyin. Mis!