Yapımı oldukça kolay ve bu kadar kısa süre içinde yapabileceğinizin en iyisi... Şerbetli sultan tatlısını mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Ağızlara Layık:
Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi
09 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaŞerbetli Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1/2çay bardağıgaleta unu
- 1çay bardağıince çekilmiş ceviz içi
- 1çay bardağıHindistan cevizi
- 1paketkabartma tozu
- 3,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Şerbeti için:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 1çay bardağıpekmez
- 3damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbeti hazırlamak için uygun bir tencereye su ve şekeri alalım, ocakta kaynatalım. Kaynayan şerbetimize limon damlatıp 5 dakika daha kaynatalım.
- Ocaktan alalım ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru için, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, galeta unu, Hindistan cevizi, toz ceviz ve kabartma tozunu ekleyip elimizle yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan parçalar alıp uzunlamasına olacak şekilde rulo yapalım.(Bu aşamada hamuru elinizle sıkıştırarak yaparsanız kırılma daha az olacaktır.)
- Rulo haline getirdiğimiz hamurları 3 parmak kalınlığında kesip fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kontrollü pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5