Ezberleri bozacak kıyır kıyır ne tatlı ne tuzlu nefis bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Susamlı cevizli kurabiye tarifi, beş çaylarının vazgeçilmezi olmaya geliyor. Haydi mutfaklara hazırlıklara başlamaya.
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSusamlı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta(akı üzerine ayrılacak)
- 1/2adetkabartma tozu
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 1silme çay kaşığıtuz
- 1su bardağıdövülmüş ceviz içi
- 1kasesusam
- 7-8çay bardağıun(aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Şeker miktarını bir kaşık eksiltebilirsiniz. cevizi un gibi incecik öğütmeliyiz.
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağ, tuz, şeker, yumurta sarısını krema haline gelene dek karıştıralım.
- 1 su bardağı ceviz içini un gibi öğütelim. Bunu da sulu karışıma ilave edelim.
- Un ve kabartma tozu da ilave edip şekil vermeye başlayalım.
- Yumurta akını bir kapta iyice çırpalım.
- Bir kaseye susamı dökelim. Yuvarlaklar halinde şekil verdiğimiz hamurları yumurta akına ve susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Şimdiden ellerinize sağlık.