Bu tarifimizin şekersiz olduğunu tadına bakmadan önce hiç kimseye söylemiyoruz. Hem lezzetli hem de sağlıklı kurabiyeye ne dersiniz? Yulaf ve kuru hurma sayesinde iyi bir lif, potasyum ve magnezyum kaynağı. Tadı da brownieye benziyor. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Şekersiz Brownie Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
8 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaŞekersiz Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 12adethurma
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1tutamtuz
- 1su bardağıyulaf
- 1yemek kaşığıtereyağı(veya Hindistan cevizi yağı)
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi rendesi
- 2yemek kaşığıkakao
- 4-5karebitter çikolata
- 1paketvanilin
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bitter çikolataları kurabiyenin içinde değil de dışına biraz görünecek şekilde yerleştirip fırına verdiğinizde hem çatlak görünüme sahip olacak hem de o çatlaklardan hafifçe akacaktır.
Şekersiz Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletelim. Böylece yumuşayıp rondodan daha rahat geçirilecekler.
- Kuru hurma, yulaf, yumurta, tuz ve yağı rondodan geçirelim.
- Bitter çikolataları minicik (damla çikolata boyutunda) doğrayalım.
- Kalan malzemeleri birleştirip daha kolay şekil verebilmek için buzlukta 10 dakika bekletelim.
- Ceviz büyüklüğünde şekil verdiğimizde 12 adet çıkıyor, dilerseniz benim gibi bir kısımı Hindistan cevizine bulayabilirsiniz. Pişince harika bir koku ve aroma katıyor.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirelim. Afiyet olsun!