Daha önce görmediğiniz bir lezzet... Çünkü tarif bana ait. Yarışma için hazırlayınca ayrıntılı anlatımı çekemedim ama ilerleyen günlerde yapıp atarım, bizler tadına doyamadık çünkü çok lezzetli oldu. Özellikle bu aylarda ferahlatıcı bir atıştırmalık.
Tadına Doyulmayan:
Avokadolu Ranch Soslu Tart Tarifi
16 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaAvokadolu Ranch Soslu Tart Tarifi İçin Malzemeler
Tart hamuru için:
- 200gramsoğuk tereyağı
- 1adetyumurta
- 1tutamtuz
- 1adet orta boyavokado(soğuk)
- 3,5-4su bardağıun
Ranch sos için:
- 1adet orta boyavokado
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1dişsarımsak
- 3-4dalmaydanoz
- 3-4daldereotu
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Avokadolu Ranch Soslu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tart hamuru için öncelikle blender ya da parmak ucunuzu kullanarak soğuk tereyağı ve unu ufalayın.
- İçerisine yumurta, avokado ve tuzu ilave edip hamuru yoğurun (fazla yoğurmayın hamur toparlansın yeter).
- Streç filmle sarıp dolapta 20- 25 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurundan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alıp tart kalıplarına yerleştirerek yuvarlak şekilde açın.
- Yuvarlakların ortasını çatal yardımıyla delikler açın. Her birine yağlı kağıt yerleştirip içlerine bakliyat koyun. Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika ön pişirme yapın.
- Sürenin sonunda fırından çıkarıp üzerindeki bakliyatları alıp 15 dakika daha pişirin.
- Ranch sos için: Tüm malzemelerimizi robota koyup çekelim.
- Fırından çıkarıp soğumuş tart hamurlarının içine koyup dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5