Sebzeli bulgur pilavı, pilavı sade yemeyi sevmeyenler için doyurucu bir alternatif. Tam tutan ölçüsüyle nefis bir yardımcı yemek karşınızda.
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıbulgur
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1adethavuç
- 1adetkırmızı biber
- 4yemek kaşığıbezelye
- 1tatlı kaşığınane
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Lezzet vermesi için 1 tatlı kaşığı sade yağı tencereye suyu koymadan ekleyebilirsiniz.
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağında soğan, sarımsak, kırmızı biber ve bezelyeyi renk alana kadar kavuruyoruz. Salçayı ekleyip iyice karışana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra bir bardak bulguru ekleyip iyice karıştırıyoruz. 1’e 1 oranında sıcak suyu tencereye ekleyip tuz ve baharatları atıyoruz.
- Tencerenin kapağı açık şekilde bir kere fokurdattıktan sonra ocağın altını en kısığa alıp 20-25 dakika suyunu çekene kadar pişirmeye bırakıyoruz.