Domates sevmeyen biri olarak beni domatese aşık eden, ekmeğini poğaçasını yaptığım kuru domates... Hafta sonu kahvaltılarının yıldızı. Pamuk gibi bir poğaça yapıyoruz, içine kuru domates ekliyoruz ve bu mükemmel tadı kekikle taçlandırıyoruz.
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1bardakılık süt
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 2silme tatlı kaşığıtoz şeker
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 5bardaktam buğday unu
- 1bardakkuru domates
- 1çay bardağıılık su
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıkekik
- 1adetyumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekliyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip iyice dokununca elinize yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Sarıp mayalanmaya bırakın.
- Daha sonra iki katına çıkan, mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın tepsinize dizin.
- İsterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz üstüne ama dediğim gibi ben tercih etmiyorum. 180 derece fırına atın, 25-30 dakika kadar pişirip kızarınca çıkarın. Dinlendirip servis edin. Afiyetler olsun!
arasına zeytin ezmesi ya da peynir ile afiyetle yiyebilirsiniz ????