Puf puf dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mayasız pamuk poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tadı Kıyır Kıyır:
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi
05 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta akı(sarısı üzerine)
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığışeker
- 2paketkabartma tozu
- 6-7su bardağıun (aldığı kadar)(Kontrollü ekleniyor)
- 1kaseçökelek(kaşar peyniri, lor peynir, beyaz peynir)
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Yumurta sarısını poğaçanın üstünün her yerine sürmeye çalışın ki daha güzel kızarsın. Güzel gözüksün.
Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta akını, yoğurdu, sütü, sıvı yağı bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Tuz,şeker ve kabartma tozunu da ilave edip unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz.
- Ben 5-6 bardak ekledim ama siz kontrollü devam edin. Malzemeye göre un azalıp artabilir. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz
- 10-15 dakika dinlendirirsek daha güzel olur. Ama şart değil tabi...
- Elimize çok az sıvı yağla yağlayıp mandalina kadar bezeleri ayırıyoruz. Elimizde birazcık açıp iç harcını koyup yuvarlıyoruz.
- Yağlı kagıt serili tepsimize kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde diziyoruz.
- Yuvarlama bitince fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açıyoruz.
- Fırın ısınana kadar poğaçalarımıza yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
- Fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0