Özel günlerde misafirlerinize küçük jestler yapabileceğiniz veya pasta siparişlerinizde fark yaratabileceğiniz, sanat boyutunda porsiyonluk bir pasta. Haydi sizi mutfağa alalım.
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPorsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2paketşeker hamuru(farklı renklerde)
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 20gramnişasta
- 25gramkakao
- 1/2su bardağısüt
- 2su bardağıun
- 400gramkuvertür çikolata
- 400mililitresüt kreması
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri bir mikser ya da mutfak robotu yardımıyla iyice çırpıyoruz.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı, sıvı yağımızı, sütümüzü, vanilyamızı ve kakaomuzu da sırasıyla koyup karıştırıyoruz. Ardından nişastamızı ve hamur kabartma tozumuzu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
- Elemiş olduğumuz unumuzu azar azar ilave ediyoruz.
- Hamurumuzu cupcake kalıplarımıza eşit şekilde döküyoruz ve 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
- Küçük bir tencereye kremamızı alıp ocakta ısıtıyoruz. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyerek eritiyoruz.
- İkiye kestiğimiz kekimizin ortasına ganaj sürüp kapatıyoruz.
- Etrafını da kaplayıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Şeker hamurlarıyla saksı kısmını yapıp içine kekimizden parçalar ufalıyoruz. Yine şeker hamurlarıyla sukulentler yapıp ekliyoruz. Afiyet olsun.
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekler pişerken fırında ısıya dayanıklı bir kapta su bulundurun.