Basmati pirinç, pirinçlerin en kalitelisi olarak bilinir. Bu pirinçin anavatanı Hindistan ve taneleri de ince ve uzundur. Bol vitaminli olması ve glisemik indeksinin düşük olması onu diğer pirinçlerden öne çıkarır. Daha uzun süre tok tutuyor ve sağlık açısından oldukça faydalıdır. Bu pilavda yine çok sağlıklı olan zerdeçalla beraber kullanıp daha da sağlıklı ve doyurucu bir yemek elde ediyoruz. Şimdiden elinize sağlık...
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaZerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıpirinç(basmati)
- 1,5su bardağısıcak su
- 2tatlı kaşığızerdeçal
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 4 - 5damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pirinçler iyi yıkanmış olmalı.
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçi güzelce yıkayın ve ılık su da yarım saat kadar bekletin
- 1 Buçuk su bardağı suyu kaynatın
- Pirinçlerin suyunu güzelce süzüp kaynayan suya ekleyin
- Tuzu, zerdeçalı ve zeytinyağını da üzerine ekleyin
- 4-5 damla kadar limon damlatın ve bir kez karıştırıp kapağını kapatın
- Suyunu çekene kadar pişirin, pişerken karıştırmazsanız daha iyi sonuç alacaksınız..
- Tane tane dökülen nefis pilavınız hazır, afiyet olsun..
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişerken kısık ateşte pişirin ve karıştırmayın.
Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Et, balık tavuk, zeytinyağlılar, salatalar.. Kesinlile hepsiyle harika uyum sağlayacak.