Mis gibi tarçın kokulu, elmalı nefis bir kek. Pişerken mutfağınızı saran kokuya dayanamayacaksınız. Elmalı tarçınlı kolay kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar buyurun.
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaElmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 1çay bardağısüt
- 2su bardağıun
- 2tatlı kaşığıtarçın
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıvanilya özütü
- 1adet büyük boyelma
- 1çimdiktuz
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çarpmak kekinizin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlıyor. Sıvı ve kuru karışımı spatula ile tam kuru malzeme görünmeyecek şekle gelene kadar karıştırın. Fazla karıştırmak kabarmasını azaltacaktır.
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 175°C’ye ayarlayın. Kullanmak istediğiniz kek kalıbınızın içine tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
- Yumurta ve şekeri birlikte rengi açılana kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ ve vanilya özütü ekleyerek çıkmaya devam edin (vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz).
- Elmanızı rendeleyin ya da küp küp doğrayın. Hazırlamış olduğunuz elmaları karışıma ekleyin.
- Un, kabartma tozu ve toz tarçını bir kapta karıştırıp eleyerek sıvı karışıma ekleyin. (Toz vanilin kullandıysanız onu da bu aşamada ekleyerek karıştırın)
- Kuru karışım ile sıvı karışımı spatula yardımıyla birleştirin. Yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza boşaltın.
- 175°C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri ya da vanilyalı bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.