Lezzetine doyamayacağınız bu nefis köfteyi ister burger köftesi olarak, ister bir dip sosla, ister lavaşın arasında keyifle yiyebilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz. Köfte candır. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
14 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaYeşil Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5su bardağıyeşil mercimek
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1adetyumurta
- 1su bardağıyulaf unu
- 6-7dalmaydanoz
- 6-7daldereotu
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 1tutamkimyon
- 1tutamnane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Fırında pişirmeyi tercih ederseniz, üzerlerine yap sürüp pişirebilirsiniz. Süzme yoğurt ve yeşillikle servis edebilirsiniz.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce mercimekleri haşlayın.
- Bu sırada soğan ve sarımsakları soteleyin ve dereotunu ince kıyın.
- Sonrasında, mercimek, soğan, dereotu, yumurta ve yulaf ununu baharatlarla beraber iyice yoğurun.
- Elinizle köfte şekli verin. Tam 14 köfte elde edeceksiniz.
- Uygun bir tavada yağda köfteleri iyice kızarana kadar pişirin.