İçinde bolca patates ve patlıcan olan ve tüm aileyi doyurabilecek kadar bol porsiyonlu bu tarife bayılacaksınız. Patatesli patlıcan tava hem çok lezzetli, hem de sadece fırında piştiği için oldukça pratik. İçerisinde bulunan yeşil mercimek ile lezzetine lezzet katan bu nefis tarifi çok seveceğinize eminiz. Bol soğanlı çok lezzetli bu yemeği yaz yalarında domates ilavesi ile de yapabilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Afiyet, bal, şeker olsun.
Tüm Aile Doysun:
Patatesli Patlıcan Tava Tarifi
02 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için150/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPatatesli Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetpatates
- 3adetpatlıcan
- 2adetsoğan
- 8dişsarımsak
- 4adetyeşil biber
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
- 1,5çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patatesli Patlıcan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanların kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanları bir fırın tepsisine alın.
- Üstlerine ince doğranmış sarımsakları da ekleyin ve 3 yemek kaşığı salça ile zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- Biberleri, patatesleri ve alacalı soyduğunuz patlıcanları uzun uzun dilimleyin ve tepsiye alıp onları da karıştırın.
- Baharatlarını da ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra en üste haşlanmış yeşil mercimekleri serpin.
- Islattığınız bir fırın kağıdı ile üstünü güzelce kapladıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.
- Sonra fırın kağıdını alın ve 5 dakika kadar üstü açık olarak pişmeye bırakın.Fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5