Meze sevenler için harika bir lezzet! Kuru baklanın en lezzetli hallerinden… Girit usulü fava tarifini mutlaka deneyin.
Girit Usulü Fava Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaGirit Usulü Fava Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkuru bakla
- 4su bardağısu
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığışeker
- 1adetlimonun suyu
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1adetkırmızı soğan
- 1/2çay bardağısızma zeytinyağı
- 1tutamdereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Girit Usulü Fava Tarifinin Püf Noktası
Pişirme işleminde düdüklü tencere kullanılmasını, mutlaka dolapta dinlendirilerek servis edilmesini öneririm.
Girit Usulü Fava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklayı geceden ılık su ile ıslatalım. Suyunu süzüp tencereye alalım, kuru soğanı ince doğrayıp içine atalım, şekeri ve suyunu ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
- Sıcakken robota alıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile birlikte pürüzsüz kıvam alana kadar çektirelim.
- Üzerini süsleyip servis edelim.