Notun her halini sevenleri bir adım öne alalım. Dışı çıtır içi yumuşak, acı mı acı, yedikçe yedirten çok lezzetli bir tarif oldu. Buyurunuz efendim, bu şahane acılı çıtır nohut tarifini yapmak için sizleri mutfağa alalım!
Acılı Çıtır Nohut Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaAcılı Çıtır Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1çay kaşığıkaya tuzu
- 2çay kaşığı (silme)acı toz kırmızı biber
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çay kaşığı (silme)kimyon
- 1çay kaşığı (silme)kekik
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Acılı Çıtır Nohut Tarifinin Püf Noktası
Baharatları, nohutları pişirdikten sonra ekleyin ki baharatlar yanmasın.
Acılı Çıtır Nohut Tarifinin Pişirme Önerisi
Karıştırarak pişirin, gözünüz fırında olsun.
Acılı Çıtır Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutları bir tepsiye dizin.
- Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuz gezdirip iyice karıştırın.
- 180 derecede 20 dakika, ara sıra karıştırarak istediğiniz çıtırlığa gelinceye kadar nohutlarınızı pişirin.
- Baharatları küçük bir kasede iyice karıştırın. Fırından çıkardığınız nohutların üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Acılı Çıtır Nohut Tarifinin Servis Önerisi
Yanına bir bardak ayranla servis edebilirsiniz.