Portakalların zamanı geldi çattı. Mutfaklar mis gibi portakal kokmaya hazır mı? Portakallı çikolatalı tart kek ile çok farklı bir kek tatmaya hazır olun.
Kış Güneşi:
Portakallı Çikolatalı Tart Kek Tarifi
01 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Portakallı Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıportakal suyu
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2adetportakal kabuğu rendesi
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Üst ganajı için:
- 1paketçiğ krema
- 120gramçikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Çikolatalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ekleyip karıştırın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Karıştırıp kek harcını hazırlayın.
- Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın. Harcı eşit olarak dökün. Fırını 180 derecede biraz ısıtın. Keki fırına verin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın, temiz çıkıyorsa pişmiştir.
- Ganaj için çiğ kremayı ısıtın ama kaynatmayın. İçine kırdığınız çikolataları ekleyin. Sos kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
- İlk sıcağı çıkınca kekin orta boşluğuna gezdirin. Her beş dakikada bir keki ileri geri, sağa sola hareket ettirin ki ganaj ortada birikmesin. Her sallayışta çikolata bir tık daha koyulaşmış olacak.
- Tamamen koyulaşana kadar devam edin. Soğuyup kıvam alınca servis edin.