İçi vişneli çikolatalı dışında ise özel sosu ile yaz keki karşınızda. Ekşili tatlılı kekleri sevenler böyle buyursun.
Soslu Yaz Keki Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSoslu Yaz Keki Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 3/4su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağısüt
- 3su bardağıun
- 1,5paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
Sosu için:
- 5tatlı kaşığılimon suyu
- 3tatlı kaşığıpudra şekeri
- 1tatlı kaşığıkuru nane(inceltilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Soslu Yaz Keki Tarifinin Püf Noktası
Soğuduktan sonra kesmenizi tavsiye ederim.
Soslu Yaz Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ile şekeri 5 dakika mikser ile çırpalım. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım; kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip tekrardan çırpalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına keki dökelim. Üzeri için olan malzemeleri (servis önerisinde) aralıklı şekilde üzerine koyalım ve önceden ısıtılmış 180
derecelik fırında 45 dakika (kontrollü) pişirelim. - Sosu için olan malzemeleri güzelce çırpıp fırça yardımıyla sıcak kekin üzerine sürelim ve kekimiz hazır. Afiyet olsun.
Soslu Yaz Keki Tarifinin Servis Önerisi
Üzeri için; böğürtlen, frambuaz, vişne (tercih sizin), parça fındık, çikolata parçaları (isteğe bağlı) kullanabilirsiniz.