Özellikle kaju kremasıyla altındaki kakaolu tabanın nasıl birbirine yakıştığını size tattırabilmek isterdim. Glutensiz, rafine şekersiz ve vegan bu barları, ben her tatlı krizimde yapıyorum. Çabucak oluyor zaten. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Vegan Lezzet:
Rafine Şekersiz Kakaolu Bar Tarifi
12 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaRafine Şekersiz Kakaolu Bar Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıceviz(badem de kullanabilirsiniz)
- 8-9adethurma(boyutuna göre miktarını değiştirebilirsiniz)
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 2yemek kaşığıkakao
Dolgusu için:
- 1,5su bardağıkaju(suda bekletilmiş)
- 2-3yemek kaşığıagave şurubu(vegan değilseniz bal da olur)
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rafine Şekersiz Kakaolu Bar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tabanı yapmakla başlıyoruz. Hurmaları suda bekletip yumuşamalarını sağlıyoruz.
- Cevizleri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz.
- Kabuklarını soyduğumuz ve çekirdeğini çıkardığımız hurmaları, kakaoyu ve Hindistan cevizi yağını da rondoya ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz bir kaba tabanı bastırıp sıkıştırarak yerleştiriyoruz. Kremasını yapana kadar buzlukta bekletiyoruz.
- Önceden suda bekletip yumuşattığımız kajuları rondaya atıp krema haline gelinceye kadar çekiyoruz.
- Üzerine Hindistan cevizi yağı ve tartlandırıcımızı ekleyip tekrar pürüzsüz olana kadar kremayı karıştırıyoruz. Üzerine yayıyoruz.
- Tabanın üzerine kremayı sürüp üzerine çikolata serpebilirsiniz. Buzlukta kremanın donması için 2-3 saat dinlendirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5