Hafif ve serinletici, tam damak tadınıza uygun nefis bir tiramisu pasta yapıyoruz. Kat kat lezzetiyle her damak zevkine uygun bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Tiramisu Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığıkakao
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
Kreması için:
- 1su bardağışeker
- 2paketvanilin
- 200gramlabne peyniri
- 7yemek kaşığıun
- 1litresüt
Keki ıslatmak için:
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1çay bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tiramisu Pasta Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 1 gün muhafaza edilirse sonuç mükemmel olur.
Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tiramisu keki için uygun bir çırpma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri koyalım, blender ile 5 dakika çırpalım karışımın üzerine 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edelim ve kaşık ile karıştıralım.
- Karışımın üzerine elenmiş 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilini de ilave edelim ve 1 dakika karıştıralım. Karışımı fırın kabına veya 26cm kelepçeli kalıba dökelim.
- 180° ayarlanmış fırında 15 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. Soğuyan kekimizi bıçak yardımıyla yuvarlak şekilde 3 parçaya eşit keselim.
- Tiramisu kreması için uygun bir pişirme kabına 1 litre süt, 7 yemek kaşığı un, 2 paket vanilin ve 1 su bardağı toz şekeri alalım, ocakta 10 dakika bütün ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşan kremanın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım soğuyan kremanın üzerine 200gr labneyi ilave edip blender ile 2 dakika çırpalım
- 1 çay bardağı suyun içine granül kahveyi ilave edip karıştıralım, hazırladığımız keklerden birini servis tabağına alalım, üzerine kahveli su karışımından 2 yemek kaşığı gezdirelim.
- 1 kepçe olacak şekilde kremadan dökelim, üzerine diğer kekimizi koyalım, kahve ve su karışımından aynı şekilde ıslatalım ve tekrar krema dökelim en sonuncu kekimizi de üzerine ekleyelim.
- En son kremayı dökelim, üzerine kakao eleyip 1 gün buzdolabında bekletelim.
Tiramisu Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Tiramisunin yanında kahve olmazsa olmaz.