Leblebinin en güzel hali, leblebi kurabiyesi olabilir. Ağızda dağılan, yumuşacık, çok ekonomik harika bir kurabiye. Bayatlamaması da cabası. Haydi bu enfes leblebi kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım!
Leblebi Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLeblebi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıtuzsuz sarı leblebi
- 1,5su bardağıpudra şekeri
- 1su bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ
- 1su bardağıun
- 1paketvanilin
Üzeri İçin:
- 30adetleblebi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kurabiyeler fırından çıkınca soğuyup sertleşene kadar tepside bekletiyoruz, çok yumuşak kıvamda olduğu için dağılabilir.
Leblebi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce leblebileri robotta çok ince, un haline gelecek şekilde çekiyoruz.
- Yoğurma kabına çekilmiş leblebi, pudra şekeri ve sıvı yağı alıp karıştırıyoruz. Üzerine un ve vanilya ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil veriyoruz ve üzerlerine leblebi koyarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
- 190 derece fırında, üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.