Sebze yemekleri sıkıcı olmak zorunda değil. İnanılmaz lezzetli, brokoli sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif karşınızda. Fırında peynirli brokoliyle tanışın.
Fırında Peynirli Brokoli Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFırında Peynirli Brokoli Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetbrokoli
- 1su bardağıbulgur
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıun
- 500mililitresüt(2,5 su bardağı)
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1tatlı kaşığıtoz biber
- 65gramrendelenmiş cheddar peyniri(3/4 su bardağı)
- 150gramrendelenmiş kaşar peyniri(1,5 su bardağı)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Fırında Peynirli Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgur ve brokoliyi haşlayın.
- Tencereye tereyağını alıp eritin ve unu ekleyin. Sütü yavaşça eklemeye başlayın ve sürekli karıştırın. Karışım kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alan karışımı ateşten alın. Hardal, karabiber, tuz, toz biber ve peynirleri ekleyin. Peynirler eriyinceye kadar karıştırın.
- Sosu, bulguru ve brokolileri bir kapta iyice karıştırın ve fırın kabına alın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.