Beyaz et severler balık sezonu da açılmışken bu lezzeti kaçırmasın. Fırında levrek tarifiyle doyurucu ve sağlıklı bir sofra kuracaksınız.
Fırında Levrek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFırında Levrek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetorta boy levrek
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 1adetlimon
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1-2dalbiberiye
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Levrekleri bol suda temizleyin, fazla suyunu süzdürün. Üst kısımlarına bıçakla kesikler atın ki pişmesi kolay olsun.
- Balıkların karın kısımlarını göz kararı tuzlayıp halka halka doğradığınız soğanları içine yerleştirin.
- Yine halka halka dogradiginiz limanları üstteki kesik yerlere yerleştirin.
- Balıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağını gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 30 dakika pişirin. Fırınınıza göre süre değişebilir. Önemli olan balığı kurutmamak.
Fırında Levrek Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkan mis gibi balıkları yanında roka salatasıyla servis edebilir, arzuya göre fırında patates ve haşlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz.