Enfes sosuyla spagettiyi aratmayan kabak spagetti tarifi; kalorilerden kaçarak da mutlu olunabileceğini kanıtlıyor. Hala denemediyseniz, sizi mutfağa alalım.
Kabak Spagetti Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boykabak
- 2adetdomates
- 1adet orta boysoğan
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1,5yemek kaşığıbeyaz peynir
- 3yaprakfesleğen yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Olabildikçe ince, jülyen doğrayın. (Sebze doğrayıcı ya da sebze kalemtraşı kullanabilirsiniz.)
- Tüm kabakları doğradıktan sonra zeytinyağı koyduğunuz tavada kabakları 5-10 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Başka bir tavada doğramış olduğunuz soğan, sarımsak ve domatesleri zeytinyağında pişirin. Piştiklerinde ocaktan alın ve içine beyaz peyniri koyup mikser yardımıyla malzemeleri sos haline getirin.
Kabak Spagetti Tarifinin Pişirme Önerisi
Kabaklar pişirdiğinizde sularını bırakabilir. Servis tabağına alırken sulu olarak koymamaya özen gösterin.