Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biriyle geldik! Sürmene usulü kuymak tarifi, favori tariflerinizden olacak.
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSürmene Usulü Kuymak Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 6yemek kaşığımısır unu
- 4su bardağısu
- 2yemek kaşığıtanzut peyniri(tuzlu ya da eski peynir de denir)
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sürmene Usulü Kuymak Tarifinin Püf Noktası
Eğer sünmesini istiyorsanız bir miktar kaşar ya da kolot peyniri ekleyebilirsiniz.
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyuyoruz. Yağ eridikten sonra mısır ununu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 3-4 dakika boyunca mısır ununu rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Rengi döndükten sonra suyu, tuzu ve ardından peyniri ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.