Çok sevilen lezzetlerden biri olan tavuk tantuniyi pratik bir şekilde hazırlıyoruz. Lokum kıvamıyla herkes çok sevecek. Lavaşın içerisinde dilediğiniz malzemeyle buluşturarak afiyetle tüketebilirsiniz. Karşınızda: Ev yapımı tavuk tantuni. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bol Bol Yemelik:
Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi
04 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEv Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk bonfile
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1kahve fincanısıvı yağ
Servis için:
- 4-5adetlavaş
- 2adet büyük boydomates
- 1adet büyük boykırmızı soğan
- 3-4dalmaydanoz
- 1tatlı kaşığılimon suyu
- 1/2çay kaşığısumak
- 1/2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk bonfile parmak kalınlığında dilimlenir. Her biri minik jülyen halinde doğranır. Uygun bir tava ısıtılır ve tereyağ eklenir.
- Tavuklar aktarılıp kapağı kapatılır. Kendi suyuyla pişmeye bırakılır. Suyunu çekince sıcak su ve tuz ilave edilip yumuşayana kadar pişirilir. Sonrasında baharatlar ve sıvı yağ eklenip sotelenir.
- Domates ve soğan minik küpler halinde doğranır. Doğranmış soğana kıyılmış maydonoz ilave edilip limon suyu, tuz ve baharatla tadlandırılır.
- Lavaş serilir. İçerisine tavuk tantuni isteğe bağlı domates ve soğan eklenir. Dürüm yapılır. Ayranla beraber servis yapılır. Afiyet olsun.