Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, her yiyenden tam not alacak harika bir havuçlu cevizli süslü kek tarifiyle geldik. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Süsü de Eksik Kalmaz:
Havuçlu Cevizli Süslü Kek Tarifi
31 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaHavuçlu Cevizli Süslü Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 3su bardağınohut unu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1su bardağıesmer şeker(bal da kullanabilirsiniz)
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1adetportakalın suyu ve kabuğunun rendesi
- 1su bardağılaktozsuz süt
- 3adetyumurta
- 3adetrendelenmiş havuç
- 1su bardağıceviz içi
Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 3-4yemek kaşığıkuru meyve parçacığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Cevizli Süslü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kuru malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu, vanilya) derince bir karıştırma kabına alıp bir el çırpıcısı ile karıştırıyoruz. Sonra sıvı malzemeleri ekliyoruz (yağ, portakal suyu, süt, bal), el çırpıcısı ile karıştırmaya devam ediyoruz.
- Yumurtaları, rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuçları, portakal kabuklarını da ekleyip mikserle 3 dakika karıştırıyoruz. Hamur renk alıp akışkan bir kıvama gelince cevizleri ekleyip 10 saniye daha karıştırıyoruz.
- Zeytinyağıyla iyice yağlanmış kek kalıbına karışımı döküyoruz. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında, alt-üst ayarda 45-50 dakika pişiriyoruz. Süre sonunda keki fırından çıkarıp soğutuyoruz. Servis ederken üzerini pudra şekeri ve kuru meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5