Kuzu Külbastı, Tapasuma'da kuzu kaburga bölümünden çıkartılan ve marinasyon karışımında pamuk gibi yumuşacık olana kadar bekleyen etler, patlıcan beğendi, pirinç pilavı ve tüm bunlar yetmezmiş gibi kızarmış minik patlıcanlar içine doldurulan beğendi ile servis ediliyor.
Yemek.com'a özel restoran çekiminde marinasyon karışımı da dahil olmak üzere püf noktalarını öğrendiğimiz kuzu külbastı dışında kalan diğer Tapasuma Restaurant tariflerini de misafirlerinizle paylaşabilirsiniz.