Şalgam suyunun kattığı lezzet ile gönülleri fethedecek, çay saatlerinin yeni gözdesi olacak iddialı bir salata tarifi... Tavuklu bu şehriye salatası sizler için geliyor.
Tavuklu Yıldız Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTavuklu Yıldız Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıyıldız şehriye
- 3su bardağışalgam suyu
- 3su bardağısu
- 4-5daltaze soğan
- 1tutammaydanoz
- 1tutamdereotu
- 1tutamtaze nane
- 1kutukonserve mısır
- 4-5adetkornişon turşu
- 1parçahaşlanmış tavuk göğsü
- 1adetlimon
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Tavuklu Yıldız Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 su bardağı su tencereye alınır. Kaynayan suya bir bardak şehriye ilave edilip 7-8 dakika haşlanır.
- Şehriyeler süzgece alınıp suyu süzülür. Daha sonra karıştırma kabına boşaltılıp karıştırılır.
- Tencereye 3 su bardağı şalgam suyu alınıp kaynatılır.
- Üzerine geri kalan bir bardak şehriye eklenip 7-8 dakika haşlanır. Tekrar süzülür.
- Üzerine sade haşladığımız şehriye de eklenir.
- Doğranmış yeşillikler, mısır, limon, kornişon turşu, haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü ve biraz da yağ gezdirilip servis yapılır.