Leziz mi leziz enginarın ahtapotla müthiş uyumuna hayran olacaksınız. Pesto sosla da tarif daha şahane oluyor. Denemek isterseniz buyurun tarife.
Pesto Sosla:
Ahtapotlu Enginar Kalbi Tarifi
24 Kasım 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaAhtapotlu Enginar Kalbi Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramenginar kalbi
- 2adetahtapot(bacağı)
Sos için:
- 1adetlimonun suyu
- 1/2yemek kaşığıdijon hardalı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıpesto sos
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ahtapotlu Enginar Kalbi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önceden haşladığımız ahtapotu ve enginarları ızgara tavaya alalım ve iz çıkana dek bekleyelim.
- Bir yandan sosumuzu hazırlamaya geçelim. Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kapta birleştirip çırpalım.
- Izgaradan aldığımız ahtapot bacaklarını dilimleyelim ve soğuttuktan sonra enginarlarla birlikte sosun içine alalım.
- Enginarlar ve ahtapot iyice sosla özdeşleştiğinde servis edelim. Afiyet olsun.