Sünger gibi bir lezzet ile karşınızdayız! Büzme börek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Büzme Börek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
4 dakikaBüzme Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyufka
- 2adetyumurta
- 2su bardağıyoğurt
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1tutamsusam
- 1tutamçörek otu
- 400gramlor peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Büzme Börek Tarifinin Püf Noktası
Gevşek biçimde büzmeliyiz. Sıkı sararsak hamur kalabilir.
Büzme Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beş adet yufkamızı teker teker açıyoruz ilk açtığımız yufkanın ortasına çırpmış olduğumuz sosu gezdiriyoruz.
- Art arda serpiyoruz. İki köşesine dört santim olacak şekilde katlıyoruz.
- Katladığınız yerlerden ortaya doğru büzerek bıçakla istediğimiz büyüklükte kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Kalan sosumuzu da üzerine gezdirdikten sonra susam ve çörek otu serpiyoruz.
- 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.