Enfes sofralarınızda meze-zeytinyağlı eksikliğini gidermek istiyorsanız tam size göre bir tarifimiz var! Peynirli kırmızı biber dolması tarifi için mutfak sizleri bekliyor.
Peynirli Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaPeynirli Kırmızı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetkırmızı biber
- 2orta boy kaselor peyniri
- 1tutamdereotu
- 1tutammaydanoz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı tatlı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli Kırmızı Biber Dolması Tarifinin Püf Noktası
Lor peyniri yerine beyaz peynir, tulum peyniri gibi istediğiniz başka bir çeşit peyniri de kullanabilirsiniz.
Peynirli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kırmızı biberleri yıkayın, sap kısımlarından kesin ve içindeki kısımları çıkarın.
- Daha sonra kırmızı biberleri fırın tepsisine dizin ve hafif yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) pişirin.
- Bu sırada bir kabın içerisine diğer bütün iç malzemelerini ekleyin ve karıştırın. (Peynir, dereotu, maydanoz, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı tatlı toz biber, çörek otu)
- Hafif yumuşayan kırmızı biberleri fırından çıkarın ve içlerine hazırladığınız peynir karışımını doldurun.
- Daha sonra kırmızı biberleri dilediğiniz şekilde dilimleyin. Afiyet olsun.