Sanki minyatür ustalarının elinden çıkmış bu minnoş sebzeler. Minnoşlar ama marifetleri de kendilerinden beklenmeyecek kadar büyük. İçerisindeki mineral ve vitaminler sayesinde pek çok derde deva. Evet, evet Brüksel lahanasından bahsediyoruz.
Siz de tezgahlarda görüp, beğenip; nasıl lezzetli bir tarife dönüştüreceğinizi bilmiyorsanız yaklaşın. Sadece yarım saat içerisinde hazırlayabileceğiniz leziz bir tarifimiz var. Önce lahanaları güzelce yıkıyoruz, dağılmamaları için buharda pişirip, daha sonra sosla harmanlıyoruz. Son olarak parmesanla buluşturup fırından mis kokular yayılıncaya kadar kızartıyoruz.