Çilek ve çikolata ikilisiyle yapılan tam kıvamında, nefis bir kurabiye tarifiyle geldik bugün. Bir bardak süt, bir fincan kahve veya bir bardak çay... Çay saatlerinizde tükettiğiniz her şeyin yanına çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaÇilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıesmer şeker
- 1/2çay bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 125grameritilmiş tereyağı
- 1,5-2su bardağıun(200 ml bardak ölçüsüyle)
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1çay bardağıdamla çikolata
- 6-7adetçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpıyoruz. Üzerine tereyağı ekleyip karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Damla çikolatayı da spatula yardımıyla hamura karıştırıyoruz.
- Yıkayıp kuruladıktan sonra küçük küplere kestiğimiz çileklere biraz un serpip, onları da hamura ekleyip, ezmeyecek şekilde hafifçe tekrar karıştırıyoruz.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak, elimizle hafifçe yuvarlayarak yerleştiriyoruz.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, rengi çok değişmeyecek, içi nemli kalacak şekilde pişiriyoruz. (Dilerseniz fırındayken, çatlamaya başladıktan sonra üstlerine hafifçe bastırabilirsiniz) Afiyet olsun.
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Rengi değişmeyecek, içi nemli kalacak şekilde pişirmeye dikkat ediyoruz!