Çay saatleri ve kahvaltılara çok yakışacak bu harika kaşarlı simit poğaça tarifi, favori tarifleriniz arasında yerini alacak. Haydi sizi bu kaşarlı simit poğaça tarifi için mutfağa alalım!
Hazırları Aratmaz:
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi
05 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
13 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKaşarlı Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık süt
- 1,5yemek kaşığıtereyağı (eritilmiş)
- 1paketkuru maya
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurta
- 4su bardağıun
- 1kasekaşar peyniri
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1/2çay bardağısu
- 1kasekavrulmuş susam
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir kaseye mayayı, toz şekeri ve ılık sütü ilave ederek çırpıyoruz.
- Üzerine eritilmiş tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olmalı. Hamurun üzerine streç film örtüp, 45 dakika sıcak bir yerde mayalanması için bekletiyoruz.
- Mayalanan hamurun havasını çıkartıyoruz. Hamurdan 13-14 parça ayırıp, bezeler yapıyoruz. Her bir bezeyi parmak uçlarımız ile bastırarak açıyoruz. İçine dilimlenmiş kaşar peynirinden koyup kapatıyoruz.
- Ayrı bir yere suyu ve pekmezi alarak karıştırıyoruz. Hamuru ilk olarak pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama buluyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerlerine bıçak ile çizik atıyoruz.
- Hamurları 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5