Rengi ve tadıyla çay saatleri için farklı bir tat. Ispanaklı kek, evde yapılabilecek en farklı ve nefis kek tariflerinden biri.
Ispanaklı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaIspanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısüt
- 2,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 80gramıspanak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ispanaklı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek pişerken ilk 40 dakika fırın açılmazsa daha iyi bir sonuç elde edilir.
Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek kalıbı yağlanarak buzdolabına alınır. Saplarından ayıklanmış, yıkanmış ıspanak sıvı yağ ile rondodan geçirilir.
- Yumurta, şeker ve vanilya 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yoğurt, süt ve rondodan geçirilmiş ıspanak-sıvı yağ ilave edilir.
- Son olarak un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir ve kek kalıbına dökülür. Önceden 170* ısıtılmış alt-üst ayar fırında 45-50 dakika pişirilir.
- Soğuyan kek kalıptan çıkarılarak servis tabağına alınır.Arzuya göre süslenir.Afiyet olsun. :)