Size dışarıda yediklerinizi aratmayacak kadar güzel bir kumpir tarifi hazırladık. Hem de haşlanmış patatesle yapılandan. Öyle "Fırında eşit pişti mi?", "Acaba çok mu büyük geldi?" derdi olmadan. Hem kolay hem de lezzet-i şahane bu evde kumpir tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
Evde Kumpir Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaEvde Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 8adetpatates
- 1çay kaşığıtuz
- 50gramtereyağı
- 1su bardağıhaşlanmış mısır
- 1çay bardağıyeşil zeytin(dilimlenmiş)
- 1çay bardağısiyah zeytin(dilimlenmiş)
- 4adetkornişon salatalık turşusu
- 50gramkaşar peyniri
Evde Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve dörde bölerek tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.
- Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alıyoruz. Tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz, hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.
- Bölerek haşladığımız için kolaylıkla püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.