Tazecik fındıklar etrafımızı sarmışken, güzelim bir fındık kreması yapmanın tam da zamanı. Üstelik de şekersiz, sadece pekmezle tatlandırıyorsunuz ve mis gibi fındık kokusuyla ekmeğinize sürüp sürüp yiyorsunuz.
Ülkemizin bir fındık cenneti olduğunu biliyoruz, dünyanın fındık ihtiyacının yarısından fazlasını biz karşılıyoruz. Fındıkta bir numara bir ülkeyiz, mutfağımızda misler gibi bir fındık kreması olmazsa ayıp olur. Bir avuç fındık bir sürü derde devaysa, bir dilim ekmek üstünde pekmezli fındık kreması nelere kadirdir kim bilir. O zaman haydi bakalım, tadı damağınızda kalacak bir fındık kreması tarifi gelsin.