Ekmek banarak yenecek, en lezzetli yemeklerden birisiyle karşınızdayız. Üstelik yapımı da çok kolay ve lezzetli. Kallavi bir yemek gibi görünse de oldukça pratik olan bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
Kolay ve Çok Lezzetli:
Alinazik Tarifi
18 Nisan 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaAlinazik Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet büyük boyköz patlıcan
- 1adet büyük boysoğan
- 300gr.kuşbaşı dana eti
- 1adet büyük boysivri biber
- 1adet büyük boykapya biber
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtereyağ
- 1kaseyoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Alinazik Tarifinin Püf Noktası
Etlerimiz küçük kuşbaşı olursa bol karabiberli ve 1 kaşık tereyağında pişerse yumuşacık olur
Alinazik Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eti haşlayıp tavaya alalım. 1 soğanla tereyağında soteleyelim. İçine tuz, karabiber, domates ve biberleri ekleyip fokurdayınca kapatalım.
- Patlıcanı közleyelim incecik doğrayıp sarımsaklı yoğurda katalım. Yoğurdu bir servis tabağına aktaralım. Üzerine etleri yayalım. Ardından servis edelim. Afiyetler olsun!
Alinazik Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz kıyıp üzerine serpebilirsiniz
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5