Yeni yıl yaklaşırken en sevdiğimiz şeylerden biri olan kurabiyeyi neden eğlenceli bir aktiviteye dönüştürmeyelim. Lezzeti ve görüntüsü şahane... Yılbaşı kurabiyesi tarifi için mutfak sizi bekler.
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
3 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaYılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1/2su bardağıtoz şeker(tercihe göre esmer ya da beyaz)
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)pekmez
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtarçın
- 1/2çay kaşığızencefil
- 350gramun(yaklaşık 3-4 su bardağı)
- 1paketglazür(süslemek için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Baharat miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz.
- Son olarak toz karışımları ekleyip karıştırıyoruz.
- Kurabiye hamurumuzu 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile açıp şekilleri çıkarıyoruz.
- 170 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz ve en eğlenceli kısma geliyoruz. Dilediğimiz gibi glazürlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.