Şimdiye kadar yediğiniz tüm brownieleri unutun. Bu tarif ile en lezzetlisini yapıcağınızı garanti ediyorum. Beyaz çikolatalı brownie tarifi için gerekli malzemeleri alın ve mutfağa geçin. Tadına doyamayacaksınız buna eminiz.
Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
27 dakikaBeyaz Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 200grambitter çikolata
- 200gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 170grambeyaz çikolata
- 170gramşeker(3/4 su bardağından biraz fazla)
- 187gramun(1 su bardağı+1/3 su bardağı kadar)
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler 20*20 cm ufak kare borcam içindir. Orijinal tarifte şeker 200 gram kullanılmış ben biraz azalttım.
Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ve bitter çikolatayı beraber benmari usulü eritin. Mikser yardımıyla şeker ve yumurtayı güzelce çırpın.
- Erimiş tereyağı ve çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyerek sadece karışana dek az miktarda karıştırın.
- Unu ve tuzu da yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşık yada spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.
- Fırın kabını yağlayın ve yağlı kağıt ile düzgünce kaplayın. (öne çıkanlardan izleyebilirsiniz.)
- Karışımın yarısını borcama boşaltın. Bunun üzerine beyaz çikolataları yerleştirin. Kalan harcı da üzerine dökerek güzelce her yerini kaplayın.
- 180 derece ısınmış fırında 27 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp kalıbın içerisinde soğumaya bırakın.
- İyice soğumadan asla çıkarıp dilimlemeye çalışmayın parçalanır. Afiyet olsun.