Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaYağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 9su bardağıun
- 2su bardağıılık su
- 1su bardağısüt(ya da su)
- 3yemek kaşığıinstant maya(ya da kuru maya)
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpekmez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt kullanmak istemezseniz sadece su ile de yapabilirsiniz, süt yerine bir bardak daha su koyabilirsiniz.
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
- Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur (un kontrollü ekleyiniz).
- Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
- 15 dakika tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
- 10 dakika daha fırında mayaya bırakılır ve 10 dakika sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
- 20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.