Bir çırpıda bitireceğiniz bir tatlı olur beyaz çikolatalı limonlu blondie. Bir tek beyaz çikolatadan gelen şeker var. Ekstra şeker eklemesi yapmadım. Özellikle benim gibi aşırı şeker sevmeyenler için çok uygun bir tarif. Brownie'ye alternatif bir tarif. Bence hemen mutfağa koşun ve bu güzelliği deneyin derim.
Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBeyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifi İçin Malzemeler
- 70grambeyaz çikolata
- 60gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığıbal
- 1adetlimonun suyu
- 1adetlimonun kabuğu
- 6-7yemek kaşığıun
Üzeri için:
- 1kasedondurulmuş vişne
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifinin Püf Noktası
Eğer şeker miktarı size az gelirse bal miktarını arttırabilirsiniz ya da bal yerine şeker kullanabilirsiniz. Bu tarifteki en önemli püf nokta pişirme süresi. Mutlaka pişirme süresine ve derecesine sadık kalmalısınız. Eğer blondie'nizin daha kalın olmasını istiyorsanız daha ufak bir kalıp kullanabilirsiniz.
Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ocakta eritildikten sonra içerisine beyaz çikolatalar ilave edilir ve beyaz çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Ardından ılıması için kenara alınır.
- Bir kasede yumurta ve bal çırpılır. Sonra rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu eklenir. Tekrar çırpılır.
- Ilıtılmış beyaz çikolatalı tereyağlı karışım da yumurtalı karışıma ilave edilir ve homojen oluncaya kadar çırpılır.
- Son olarak un eklenir. Kıvamı krep kıvamından bir tık daha koyu oluyor, ama kek kıvamı gibi de olmuyor.
- Hazır olan karışım yağlı kağıt serilmiş 8x8'lik borcama dökülür. Üzeri vişneler ile süslenir ve 165-170 derecede 30 dakika pişirilir.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!