Tahin sosu Orta Dogˆu mutfagˆında galiba en sevdigˆim s¸eylerden birisi, hele de yanında yogˆurtlu ko¨zlenmis¸ patlıcan varsa tabii bir de falafel ... Kendimden gec¸tim anlatırken.
Yapımı c¸ok pratik bir tarifle geldim bugu¨n, pita ekmegˆini ister kendiniz yapabilirsiniz isterseniz hazır alabilirsiniz, ben bu sefer kolaya kac¸tım.??