Kimimiz kabağı dolmada sever kimimiz kabağı ağzına sürmez. Bu tarifle kabağı sevmeyen çocuklarınız bile inanın ikinci tabağı isteyecek. Hatta servis ederken içinde ne olduğunu önden söylemeyin bakalım tahmin edebilecekler mi? O zaman tarife başlıyoruz.
Fırından Çıkan Sürpriz:
Kremalı Kabak Oturtma Tarifi
29 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKremalı Kabak Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boysoğan
- 250gramkıyma
- 3adet orta boykabak
- 1adet orta boypatates
- 1adetkrema
- 1avuçceviz içi
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1kasekaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Kabak Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları bir tavada az yağla kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip hafif diri kalacak şekilde kavuruyoruz.
- Kıymalı harç soğurken önce kabakları sonra patatesi rendeleyip fırın borcamına alıyoruz.
- Tuz, karabiber, kekik ve dilediğiniz diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra ceviz içini ister rendeleyerek ister bıçakla (bıçakla iri kalacak şekilde) doğruyoruz.
- Kavurduğumuz kıymalı harcı da ekledikten sonra kremayı döküyoruz ve son kez karıştırıyoruz.
- Fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kremalı Kabak Oturtma Tarifinin Servis Önerisi
Yanına arpa pilavı ile lezzetine lezzet katacaktır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5