Enfes kabuğu ve dolu dolu içiyle favori ekmeklerinizden biri olmaya geliyor, yulaf ekmeği tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.
Yulaf Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaYulaf Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıyulaf unu
- 4su bardağıbuğday unu
- 1paketinstant maya (11 gr.)
- 1silme yemek kaşığıtuz
- 2silme yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2su bardağı (bir parmak eksik)ılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yulaf Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulaf unu, buğday unu ve instant mayayı derin bir kapta karıştırın.
- Ortasını havuz yapıp tuzu, şekeri, zeytinyağını ve suyu ekleyin.
- Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra üzerine nemli bez örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Sonrasında hamuru 5 dakika daha yoğurup ikiye bölün ve istediğiniz şekli verin.
- Hamurları altı unlanmış fırın tepsisine alın ve 40 dakika tepside yine üstüne bez örtüp ekstra mayalandırın.
- Önceden ısısını 200 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yulaf Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Bu tarif davul fırında uygulandı. Pişirme esnasında son 10 dakika fırının üst ısıtmasını kapattım. Diğer turbo ya da fanlı fırınlarda buna gerek yok.