Koca bir yaz tatili geçti, üzerine bayram tatili geldi, gitti, bitti. Okullar açıldı, yeni bir eğitim öğretim yılı başladı. Anneler beslenme çantasına girebilecek farklı ve ev yapımı atıştırmalıkları düşünmeye başladı, o da yetmedi üretime geçtiler bile. Sandviç kurabiye tarifi de tam olarak böyle tatlı ve çocukları cezbedecek bir kurabiye tarifi.
Yuvarlak şekillerde hazırlanmış kakaolu, bitter çikolatalı kurabiyeler önceden hazırlanan krema ilavesiyle sandviç haline getiriliyor. Soğuk soğuk yeniyor, istenirse iyi havalarda araya dondurma girebiliyor. Hazır bisküvilerin tahtını sallayacak bu sandviçler çayın yanında iyi gidiyor. Hazırsanız başlıyoruz. Bu arada küçük bir hatırlatma: Bitter çikolata yerine arzu ettiğiniz çikolata çeşidini kullanabilirsiniz.