Granola, evde çok kolay ve çok kısa sürede hazırlayarak, ister smoothie kaseleriyle, ister süt veya yoğurtla, isterseniz tek başına keyifle tüketebileceğiniz, nefis bir atıştırmalık. Dışarıda satılan, pek çoğu katkı maddesi ve çokça eklenti şeker içeren granolalara artık ihtiyacınız yok! Son bir kaç yıldır sürekli uyguladığım bu tarife siz de bayılacaksınız!
Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaEv Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağıyulaf ezmesi
- 1su bardağıkarışık çiğ kuru yemiş
- 1yemek kaşığıketen tohumu
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2adetolgun muz
- 3yemek kaşığıbal
- 2yemek kaşığışekersiz fıstık ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifinin Püf Noktası
Granola fırından ilk çıktığında görece daha yumuşak kıvamda olabilir, soğudukça çıtırlaştığını göreceksiniz. Tamamen kuruduklarına, nemli kalmadıklarına emin olduktan sonra, bir kavanoz içinde, oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Granola nemli kalırsa, kısa sürede küflenecektir.
Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulaf, irili ufaklı kırılmış kuru yemişler, keten tohumu ve tarçını bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta muzları çatalla ezdikten sonra, bal ve fıstık ezmesini de ekleyin ve iyice çırpın. (Alternatif olarak tamamını aynı anda robottan geçirebilir veya el mikseriyle homojen hale getirebilirsiniz).
- Sıvı ve kuru karışımı birbirleriyle iyice bütünleştirdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp, 160 derecede 20-25 dakika kadar, yulaflar altın rengini alana dek pişirin.
- Fırından çıkıp soğumasını bekledikten sonra parçalara ayırıp, dilerseniz kuru meyve ve farklı kuru yemişlerle karıştırıp kavanozlara doldurun. Afiyetler olsun!