Şifa niyetine yapın yapın için... Tavuk çorbası tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak.
Şifa Niyetine:
Tavuk Çorbası Tarifi
05 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için:
- 2adettavuk göğsü
Terbiyesi için:
- 2su bardağıyoğurt
- 1adetyumurta
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 1/2su bardağısu
- 1/2adetlimon suyu
- 1tutamtuz
Üzerine:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları yıkayın ve bütün olarak tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
- Tavuklar haşlandıktan sonra tavukları bir kaba alıp soğumaya bırakın.
- Tavuğu haşladığınız suyu süzgeç yardımıyla süzüp çorbayı yapacağınız tencereye alın ve üzerine üç su bardağı su daha ekleyip kaynamaya bırakın.
- Bu arada tavukları parçalara ayırın ama çok fazla didik didik etmeyin.
- Ardından bir karıştırma kabına yoğurt, su, un ve yumurtayı alıp blender ile iyice çırpın.
- Kaynayan tavuk suyuna karıştıra karıştıra yavaşça bu karışımı dökün.
- Tavukları da ekleyip kaynayana kadar çorbayı karıştırmaya devam edin.
- Kaynayınca yarım limonun suyunu ve damak zevkinize göre tuzunu ekleyip ocaktan alın.
- Sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp üzerine bir tatlı kaşığı toz kırmızı biberi döküp karıştırın.
- Bu karışımı çorbanızın içine dökün ve çorbayı karıştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0