Kahve ve çikolata ikilisiyle hem görüntü hem lezzet olarak nefis bir kurabiye çıktı ortaya! Kahveli çikolatalı ay kurabiye her şeyiyle çok farklı bir tarif.
Kahveli Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKahveli Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 100gramoda sıcaklığında tereyağ
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağınişasta
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıgranül kahve
- 1yemek kaşığıkakao
- 2-2,5su bardağıun(200 ml.lik bardakla)
- 1tatlı kaşığıpudra şekeri(üzeri için)
- 1/2paketbitter çikolata(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kahveli Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamura kabartma tozu eklenmediği için kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalı mutlaka.
Kahveli Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Granül kahveyi 1 tatlı kaşığı sıcak suda eritiyoruz.
- Üzeri için olan pudra şekeri ve bitter çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Cevizden biraz büyük parçalar koparıp ince uzun şekilde yuvarlayıp uçlarını hafifçe inceltip ay şeklini veriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında çok fazla kızarmayacak şekilde pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri ve benmari usulü eritilmiş çikolata ile dekore ediyoruz. .
- İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri ve benmari usulü eritilmiş çikolata ile dekore ediyoruz.