Tatlı patates deyince insanlar da tatlı lezzetler yapılırken kullanılması gerekiyor diye bir algı oluşuyor. Oysa tatlı patatesin birçok kullanım alanı var. Tuzlu lezzetlere de inanılmaz yakışıyor tatlı patates bizce. Normal patatese oranla kalorisi daha düşük olan tatlı patates son yıllarda sofralarda hızla yerini almaya başladı bile. Evde rahatlıkla yapabileceğiniz fırında tatlı patates cipslerinin yanına yine ev yapımı 2 sos tarifi de bu içeriğin bonusu.
Tatlı Patates Cipsi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaTatlı Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boytatlı patates
- 1adetyumurta
- 1kasegaleta unu
- 1kaseun
- 3yemek kaşığıparmesan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıçekilmiş tane karabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2adetavokado
- 1adet küçük boysoğan
- 1tatlı kaşığılimonun suyu
- 1/2tatlı kaşığızeytinyağı
- 3dişsarımsak
- 2adetcherry domates
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığınane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tatlı Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tatlı patatesi soyup geniş şekilde doğrayın.
- Unun içine tuz, karabiber, pul biber ve parmesan peynirini ekleyin. Son olarak 2 diş sarımsak rendeleyip karıştırın.
- Patatesleri önce una sonra yumurtaya sonra galete ununa bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırında kızarana kadar pişirin.
- Bir kapta yoğurt, mayonez,pul biber, kekik ve naneyi karıştırıp bir sos kabına alın.
- Avokado, soğan, 1 diş sarımsak, domates, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip robottan çekin. Ya da minik minik doğrayıp bir sos elde edin. Fırından çıkan patatesle birlikte soslarınızı servis edin.
Tatlı Patates Cipsi Tarifinin Pişirme Önerisi
Arzu ederseniz fırın yerine kızgın yağda patatesleri kızartabilirsiniz.
Tatlı Patates Cipsi Tarifinin Servis Önerisi
Patateslerin yanına soslarınızı da ekledikten sonra arzu ettiğiniz başka soslarla da servis edebilirsiniz.