Yumuşacık dokusuyla, mis gibi lezzetli bir ıslak kek! Bu keki yemelere doyamayacaksınız! Tam kıvamındaki bu ıslak keki deneyin.
Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaTam Kıvamında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1,5su bardağısüt
- 200grameritilmiş margarin
- 2paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
- 3su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
Kekini ıslatmak için:
- 1su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Kıvamında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kakao miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca içerisine zevkinize göre ceviz, fındık vb kuru yemişler ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve yumurtaları beyaz köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt, kakao ve yağı ekleyip güzelce karıştırın. Elde ettiğiniz karışımdan kek piştikten sonra ıslatmak için 1 bardak kenara ayırın.
- Kalan karışıma un, kabartma tozu, şekerli vanilin ekleyip karıştırın.
- Güzelce yağladığımız tepsiye karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Keki kontrollü olarak pişirdikten sonra ilk sıcağını çıkartın ve ardından sütle ıslatın.
- Kek sütü çektikten sonra, kenara ayırdığınız karışımı üzerine gezdirin ve çekmesi için biraz dinlendirin. Afiyet olsun.