Tam mevsiminde pişecek, damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Şifa deposu olan yer elmasını zeytinyağlı olarak hazırlıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Zerdeçal Kokulu:
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
12 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaZeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- 1kaseyer elması
- 1adethavuç
- 1adetkuru soğan
- 1adetayva
- 1dilimportakal
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetkesme şeker
- 5yemek kaşığızeytinyağ
- 1yemek kaşığıpirinç
- 1tutamzerdeçal
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yer elmalarının kabukları soyulur ve doğranır.
- Tüm malzemeler bir tencereye veya düdüklü tencereye alınır.
- Zeytinyağı, tuz, şeker, bir parça zerdeçal ve pirinç eklenerek hafif ateşte kavrulur.
- Sebzelerin kokusu hissedilince 1 çay bardağı ılık su eklenerek 10 dakika pişirilir.
- Soğuyana kadar yemek dinlendirir ve servis kabına alınır. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk ve dinlendirilmiş olmalı.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0