Bugün sizinle sürekli yaptığım, oğlumun çok sevdiği ve etrafımdaki insanların severek yediği pofuduk bir kek tarifi paylaşmak istiyorum. Aniden misafirin mi geldi, hop hemen at fırına bir kek, kahvenin yanında ikram et. Ya da çayın yanına yiyecek tatlı bir şeyler mi istedin, evdeki malzemelerle pratik bu keki yapabilirsin.
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
24 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaHavuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
- 3adet küçük boyhavuç
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1/2çay bardağıceviz içi(dövülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekimiz içini çekince fırından çıkarıp üstüne bir bez serip biraz bekletirseniz biraz daha yumuşak bir kek elde edersiniz.
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve yumurtaları karıştıralım.
- Süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kabuklarını soyup rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
- Kabuğunu soyup iyice ezdiğimiz cevizleri ve tarçını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını margarinle yağlayıp hazırladığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz.
- Ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C' de kekimiz içini çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.