Karantina saatlerine eşlik edecek, uğruna şiirler şarkılar yazılacak, kalori hesaplamalarını unutturacak bir kurabiye oldu resmen bu. İçi bol çikolata ve ceviz dolu, nemliliği tam yerinde, ılık ılık yiyince doyulmayacak bir güzellikte. Belli oldu, bu kurabiye hepimizi mutlu edecek. Haydi tarife!
Çikolata ve Ceviz Parçalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaÇikolata ve Ceviz Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramsoğuk tereyağı
- 1su bardağıesmer şeker
- 1adetyumurta
- 2su bardağıun
- 1tatlı kaşığımısır nişastası
- 1/2paket1/2 paket kabartma tozu
- 1çay kaşığı (silme)karbonat
- 80gramsütlü çikolata
- 40grambitter çikolata
- 100gramceviz içi (iri parçalanmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata ve Ceviz Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Cevizi ve çikolataları bıçakla iri parçalar halinde doğrayın.
- Tereyağını mikser ile çırpın. Şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Yumurtayı ekleyip bir tur daha çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ilave edip spatula ile yedirin.
- Son olarak cevizi ve çikolataları da ekleyip hamuru streçleyin buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
- Fırınınızı 200 derece alt üst olarak ayarlayın.
- Dinlendirdiğiniz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar (benimkiler 70 gr) kopartıp, yuvarlayın.
- Arasında boşluk bırakarak tepsiye dizin.
- Fırınınızın derecesini 180’e düşürüp 13-15 dakika pişirin.
- 10-15 dakika kadar soğumalarına dinlendirin. Afiyet olsun.
Çikolata ve Ceviz Parçalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyemizi kontrollü pişirmeyi unutmuyoruz çünkü fırınınızı en iyi siz tanırsınız.