Çok daha hızlı bir şekilde, sizleri fazla zorlamadan hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifimiz var! Üstelik herkesin çok sevdiği bir lezzet bu! Düdüklüde kolay mercimek çorbası tarifi ile sofralarınıza mis kokulu bir başlangıç yapacaksınız. Malzemeleri her evde bulunan ve ekonomik olmasıyla ceplerinizi de zorlamayacak bir çorba kendisi. Çabucak hazırlanması için yardımımıza düdüklü tencere koşuyor; çok fazla doğrama işlemi görmeyen sebzeler, kırmızı mercimek ile buluşup, bir süre pişiyor. Sonrasında güzel bir sos ile servis ediliyor. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaDüdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba İçin:
- 2su bardağıkırmızı mercimek
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 1adetpatates
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 7-8su bardağısu
Sosu İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2tatlı kaşığıkuru nane
- 1/2tatlı kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Baharatlarını dilediğiniz gibi arttırıp, farklılaştırabilirsiniz.
Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzelerin kabuklarını soyun, birkaç parçaya kesin ve düdüklüye alın.
- Kırmızı mercimeği de yıkadıktan sonra tencereye ekleyin.
- Baharatlarını ekleyin. 5-6 su bardağı kadar su ekleyip karıştırın, düdüklünün kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Düdüklüyü açtıktan sonra kıvamına göre su ilavesi yapın ve karıştırın. Blender ile çekin.
- Bir tavada yağı kızdırın ve baharatlar ile karıştırın.
- Sunum esnasında sostan çorbaya ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.
Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Yanında limon ile servis edebilirsiniz.