Bulgurun tahtını hafifte olsa sallayan kinoa, şimdi de kısırımızın içine girdi. Sosuyla lezzet çıtasını yükselten kinoa kısır, çay saatlerinizin yeni favorisi olmaya aday. Proteini bol olsun, hafif olsun diyorsanız, kısırı bir de kinoa ile deneyin deriz. Tarifi bizden, denemesi sizden.
Kinoa Kısır Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKinoa Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkinoa
- 2su bardağısu
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2yemek kaşığıbiber salçası
- 2adetorta boy salatalık
- 8adetcherry domates
- 5dalmaydanoz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığılimon
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığısumak
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıdeniz tuzu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kinoa Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kinoayı bir kaba alın ve üzerini geçene kadar su ekleyin, biraz bekletin. Su yüzeyine çıkanları ayıklayın.
- Ardından suyunu süzüp, kinoayı tencereye alın. Üzerine su ekleyin. Ocakta altı kısık şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen ve hafif ılıyan kinoayı bir kaba alın. Ardından domates ve biber salçasını ekleyip, homojen bir hal alana kadar karıştırın.
- Salatalıkları soyup, minik minik doğrayın.Ardından cherry dometesleri de yıkayıp doğrayın ve kabın içine alın.
- Tuzunu , karabiberini ve sumağını ekledikten sonra ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Ardından zeytinyağı,limon ve nar ekşisini ilave edin ve karıştırın. Kısırınız hazır. Afiyet olsun.
Kinoa Kısır Tarifinin Servis Önerisi
Son olarak kısırınızın içine nar taneleri ilave ederek, lezzetine lezzet katabilirsiniz.