Kış aylarında hastalanmaya son verecek doğal antibiyotik gücündeki bu çorba tarifini mutlaka deneyin. Şehriyeli, tavuklu şifa çorbası karşınızda.
Şifa Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaŞifa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 1kasehaşlanmış tavuk(didiklenmiş)
- 1çay bardağıtel şehriye
- 1çorba kaşığıun
- 1çorba kaşığısalça
- 1çorba kaşığıtereyağı
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1su bardağıet suyu
- 4su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şifa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsaklar küçük küçük doğranır. Tencereye sıvı yağ eklenir ve soğan ve sarımsaklar kavrulur.
- Tereyağı eklenir, eriyince un konulup kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Salça da konulup karıştırılır.
- Et suyu, su, haşlanmış tavuklar, tuz ve karabiber eklenir ve kaynayana kadar pişirilir.
- Kaynadıktan sonra tel şehriye eklenir. Tel şehriyeler de yumuşayana kadar çorba pişirilir.
- Servise hazırdır, afiyet olsun.
Şifa Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Tercihe bağlı olarak üzerine dereotu ya da maydanoz da eklenebilir.