Rengiyle çocukların ilgisini çeken bu kekte gıda boyası asla yok. Tamamen doğal bir şekilde hazırlanan yaban mersin özlü kek ile tanışın.
Yaban Mersini Özlü Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaYaban Mersini Özlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1/2su bardağışeker
Muhallebi için:
- 2su bardağısüt
- 3yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1çay bardağışeker
- 2-3yemek kaşığıyaban mersini özü
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yaban Mersini Özlü Kek Tarifinin Püf Noktası
Kızım bu rengi görünce çok mutlu oldu, katkısız meyve özü ile bu rengi elde ettim.
Yaban Mersini Özlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım, daha sonra diğer malzemeleri ilave edelim. Yağlanan tart kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Kontrollü pişirin, çabuk pişer. Piştikten sonra soğuyunca süt ile ıslatalım.
- Muhallebi için süt, un, şeker bunları ocakta pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilya, tereyağı,üç yemek kaşığı yaban mersini özünü ilave edip ocaktan alalım.
- İlk sıcağı cıkınca tart kekimizin üstüne dökelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.