Ağızda dağılan kıyır kıyır, çayın yanına lokmalık kurabiye tarifi geldi! Tuzlu sevenleri bu tarifte buluşmaya bekliyorum. Beğenmeyi, kaydetmeyi lütfen unutmayın!
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaHaşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2çay bardağıayçiçek yağı
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1yemek kaşığısirke
- 1/2paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3-3,5su bardağıun
- 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu azar azar ekleyin, kıvama göre miktarı azaltıp arttırabilirsiniz.
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ, sıvı yağı, sirke, yumurtanın beyazı, tuz, kabartma tozu, pudra şekeri ve unu bir kapta yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edeceksiniz. Haşhaşı ekleyip tekrar yoğurun.
- Üzerine streç çekip yarım saat buzdolabında dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar ayırıp yuvarlayın.
- Ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve üzerine haşhaş serpin.
- Önceden ısıttığınız 170 derecelik alt-üst fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirin, soğumaya bırakın. Afiyet olsun.