Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kuru fasulyeyi güveçte pastırmalı pişirdik. Nefis oldu. Haydi sizi mutfağa alalım.
Lezzeti Arşa Çıkar:
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
10 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaGüveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkuru fasulye(1 gece önce ıslatılmış, ertesi gün haşlanmış)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 2adetküçük boy soğan
- 2dişsarımsak
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıtuz
- 4-5dilimpastırma
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları ikiye bölün, sarımsakları da ekleyip sıvı yağda kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin.
- Salçaları ekleyip karıştırın.
- Fasulyeleri ilave edip dikkatlice bir iki tur kavurun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte pişirin.
- Ocaktan almadan önce ayrı bir tavada tereyağını eritin üzerine pastırmaları küçük parçalara ayırıp ekleyin. Tencerede pişmekte olan kuru fasulyenin üzerine dökün.
- 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Afiyetle.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5