Kısa surede sıcacık pide masanızda olsun istiyorsunuz bu tarif size göre. Yumuşacık ve bereketli ramazan pidesi tarifi karşınızda.
İftara Hazır:
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi
25 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığışeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurt sarısı
- 50gramçörek otu
- 1paketyaş maya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sıvılar bir kaba alınıp maya içinde eritilir ve yarım bardak un eklenerek 15 dakika mayanın aktive olması için beklenir.
- Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kıvama gelene kadar hamur kıvamına getirilir, en az 1 saat üstü kapalı mayalamaya bırakılır.
- Sonrasında mayalanan hamurun havası alınır ve merdane ile açılarak 2 adet pide elde edilir. Tepsi mayasına bırakılır 30 dakika.
- En son elle şekil verilir, üzerine ve yumurta sarısı sürülür, çörek otu üzerine serpilir.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika fırının altına sıcak su konularak pişirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5