Kıyır kıyır, yedikçe yediren bir kurabiye tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kıyır Kıyır:
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi
10 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağıpudra şekeri
- 1/2çay bardağınişasta
- 1yemek kaşığısirke
- 1/2çay kaşığıtuz
- 3su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay bardağıkavrulmuş susam
- 1çay bardağıdövülmüş ceviz içi
- 120gramsütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir kaseye oda ısısındaki tereyağını alıyoruz. Üzerine sıvı yağı, nişastayı, pudra şekerini, sirkeyi ve bir tutam tuzu alarak karışana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Son olarak kavrulmuş susam ve kırılmış ceviz içini hamura ekleyip iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çubuk şekli veriyoruz. Kurabiye hamurlarının üzerini, yarısına kadar çatal ile bastırıyoruz.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
- Soğuyan kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya batırıyoruz. Kurabiyeleri tekrar yağlı kağıdın üzerine koyuyoruz, bir saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3