Lezzeti ile çay saatlerine çok yakışacak oldukça nefis bir tarifimiz var! Muz ve çilekle hazırladığımız pastamıza "Muçi" ismini verdik ve rengarenk görünümü ile iştahları açtık. Mutfağa geçin, malzemelerinizi tezgaha dizin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Muçi Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMuçi Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 2su bardağışeker
- 1çay bardağıılık su
- 2su bardağıun (2 su bardağı)
- 2paketkabartma tozu
- 2paketvanilin
- 4poşetkrem şanti
- 2adetmuz
- 10adetçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muçi Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kabartma tozunu kullanacağınız kabınıza göre ayarlayabilirsiniz, dilerseniz 2 paket kullanabilirsiniz.. Pandispanyayı 2 veya 3 parçaya kesebilirsiniz.
Muçi Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pandispanyamız için: Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. İki ayrı kabın ikisine de birer bardak şeker koyun ve akına 1 fiske tuz atın. Tıraş köpüğü olana kadar karıştın.
- Yumurtanın sarıları olan kaba şekeri koymuştuk, hemen onu da karıştıralım. 1 çay bardağı ılık su koyalım ve karıştırmaya devam edelim.
- Sonra unumuzu, vanilini ve kabartma tozunu koyalım.
- Yumurta akımızı ve sarımızı birleştirelim, köpüğümüzü söndürmeden bir spatula yardımı ile karıştıralım.
- Kabımızın altına yağlı kağıt koyalım, 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
- Pişerken siz de krem şantiyi hazırlamaya başlayın. 2 adet dilimlenmiş muz ve biraz çileği krem şantinin içine atalım ve dolaba kaldıralım.
- Pişen pandispanyayi soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra keselim. Kekleri biraz sütle ıslatalım ve krem şantileri dilediğimizce arasına ve üzerine sürelim.
- Pandispanyanın boyuna göre kedi dillerini keserek kahve veya sütle ıslatabilir ve kenarlarına dizip servis edebilirsiniz. Dolapta bir süre bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.
Muçi Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi
Pandispanya pişerken asla tam piştiğini hissedene kadar fırın kapağını açmayın.
Muçi Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Kedi dillerine göre iki kedi diline 7-8 tabak çıkabiliyor.