O kadar güzel oldu ki her hafta yapacaksınız. Balkız tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Balkız Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBalkız Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 3su bardağıtoz şeker
- 4su bardağısu
Hamuru için:
- 2adetyumurta
- 200grammargarin
- 2su bardağıirmik
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2-3su bardağıun (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1su bardağıirmik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tatlının sıcak şerbetin soğuk olması çok önemli.Şerbetin iyice çekmesi için bu adımı uygulayın.
Balkız Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti yapmak için su ve şekeri tencereye koyup kaynamasını bekliyoruz.
- 10 dakika kaynadıktan sonra bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için malzemelerin tümünü karıştırıp yoğuruyoruz.
- Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlak biçimde şekil veriyoruz.
- Üzerini çatal yardımıyla çizikler atıyoruz. Son olarak irmiğe bulayıp fırın tepsisine alıyoruz.
- 180 C° önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Tatlımız fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.