Köftenin en hafif en lezzetli hali.
Köftenin En Lezzetli Hali:
Fellah Köftesi Tarifi
03 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaFellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıköftelik bulgur
- 1su bardağıirmik
- 1adetyumurta
- 1adetsoğan(küçük boy)
- 4yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Üzeri İçin:
- 3dişsarımsak
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1/2demetmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgur iki bardak sıcak su ile ıslatılır.
- 10 dakika bekledikten sonra irmik, yumurta, rendelenmiş soğan, un, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
- Minik toplar yapılır. Sonra kaynayan su da haşlayın bir yandan da salça sosunu hazırlayalım.
- Tavaya yağı alalım kızınca salça, baharatları ve biraz su ekleyip kaynayinca kapatalım.
- Köfteleri geniş bir borcama alalım. Salça sosuyla harmanlayalım. Servis ederken sarımsaklı yoğurt döküp maydonoz ile servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5