Dikkat, bu tarif bir ıslak kek tarifi değildir. Çikolata tutkunlarını mutlu edecek gerçek brownie tarifi işte karşınızda. Bol çikolatalı, üzeri kıtır, içi yumuşacık bir brownieye kim hayır diyebilir?
Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBrownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 125gramtereyağı
- 300grambitter çikolata
- 1su bardağıun
- 1yemek kaşığıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Brownie Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz beyaz çikolata parçaları ya da ekşi meyveler ekleyerek tarifi daha da çeşitlendirebilirsiniz.
Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri en az beş dakika şeker eriyip krema halini alana kadar çırpın. Bir tavada tereyağını ve çikolatayı eritip yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Unu ve kakaoyu ekleyerek son kez karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsi ya da borcama alarak üzerini spatula ile düzeltin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Son beş dakikada fırını fanlı moda alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Arzuya göre üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.