Oldukça hafif aromasıyla tam bir yaz tatlısı... Kirazlı sütlü irmik tatlısı tarifi ile görünümüne herkesin hayran kalacağı bir tatlı olacak. Mutfak sizi bekler.
Hafif Aromasıyla:
Kirazlı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
20 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKirazlı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
İrmikli kısmı için:
- 1litresüt
- 10tepeleme yemek kaşığıirmik
- 10tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 1kahve fincanıHindistan cevizi
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1paketvanilya
Kirazlı kısmı için:
- 500gramkiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
- 2su bardağısu
- 4yemek kaşığınişasta
- 4yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kirazlı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce irmikli kısmı hazırlayalım. İrmiği ve şekeri uygun bir tencereye alalım.
- Sütü ilave edelim, indirmeye yakın tereyağı Hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edelim. Koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Ben tart kalıbı kullandım siz isterseniz orta boyu bir tepsi ya da farklı bir kalıp kullanabilirsiniz.
- Kullanacağımız kalıbı suyla ıslatalım, tatlıyı kalıba dökelim. İki saat dolapta dinlendirelim.
- Bu esnada kirazlı kısmını hazırlayalım kirazları çekirdeklerinden ayıralım. Suyunu ilave edelim bir miktar kaynatalım.
- Nişastayı yarım su bardağı suyla inceltelim. Kirazlara ilave edelim. Şekeri ilave edelim, kıvam alana kadar kaynatalım.
- Sonra blenderdan geçirelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar bir taşım kaynatalım.
- Hazırlamış olduğumuz irmikli tatlının üstüne sıcak sosu ilave edelim. İki saat dolapta dinlendirelim. Sonra istediğimiz şekilde servise sunalım. Afiyet olsun.