Islak Kurabiye Tarifi
Islak Kurabiye Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 grammargarin(oda sıcaklığında)
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 4 yemek kaşığıkakao
- 3 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Kurabiye için:
- 2 çay bardağıtoz şeker
- 2 çay bardağısu
Şerbeti için:
- 1 tutamantep fıstığı
- 1 yemek kaşığıvişne reçeli
Üzeri için:
Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka şerbeti önce yapıp soğutmalıyız.
Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Tatlıya öncelikle şerbetinden başlayalım bir tencereye şekeri ve suyu alıp 5 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Kurabiye hamuru için un, vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Vanilya, kabartma tozu ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Yuvarlayıp fırın tepsimize dizelim, ben 30 adet kurabiye elde ettim.
Önceden ısıtılmış 175°C fırında 25-30 dakika pişirelim. Şerbet soğuk ve kurabiyeler sıcak olmalı. Afiyet olsun.