Yemeye kıyamayacağınız, çocukların da bayılacağı bir tarif bu. Dünyanın en lezzetli evini gelin adım adım yapalım ve kurabiye eviyle herkesi büyüleyelim.
3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
4 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağı (bir parmak eksik)pekmez
- 100gramtereyağı
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1yemek kaşığızencefil
- 1çimdiktuz
- 1su bardağısüt
- 1kilogramun
- 1adetyumurta akı
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilya
- 2su bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos tenceresinde 1 su bardağı şeker, pekmez, tereyağı, tarçın, zencefil ve tuzu şeker eriyene kadar 10 dakika pişirelim. Ocaktan alınca hemen sütü ilave edelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Soğuyan karışımı derin bir yoğurma kabına alalım ve yavaş yavaş unu eklerken bir yandan da yoğurmaya başlayalım. Orta sertlikte bir hamur elde edelim.
- Hamurdan büyük parçalar koparıp çok ince olmayacak şekilde açalım. Cetvel yardımıyla ev şekillerini çıkartalım.
- 2 adet çatılı ön cephe, 2 adet dikdörtgen şeklinde yan cepheler ve 2 adet çatıyı kapatmak için yine dikdörtgen şeklinde hamurlar keselim.
- Kestiğimiz ev parçalarını yağlı kağıt dizili fırın tepsisine dizelim ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamurları 5 dakika ısınmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Icing sos için yumurta akı, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle 5-6 dakika çırpalım. (Yoğun bir kıvam olacak.) Icing sosunu yenilebilen her türlü gıdayı ev dekoruna yapıştırmak için kullanacağız.
- Icing sosu yenilebilir tutkal vazifesi görür. Hazırladığımız bu sosla istediğimiz malzemeleri evin üstlerine zevkimize göre yapıştıralım. Ev süsleme işi tamamen bittikten sonra ev parçalarını birbirine yapıştırmak için karamel sosu hazırlayalım.
- Kalan bir su bardağı toz şekeri sos tenceresine alalım ve altı kısık ocakta kaşık değdirmeden karamelize olmasını bekleyelim.
- Elde ettiğimiz bu karamel sosuyla ev parçalarını birbirlerine yapıştıralım ve 3 boyutlu evimizi hazırlamış olalım.
- Kendi zevkimize göre bir konsept belirleyip evi istediğimiz zeminde istediğimiz gibi süsleyip servise hazır hale getirelim.
3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifinin Pişirme Önerisi
Karamel sos çok çabuk donar bu nedenle ev parçalarını hızlı hızlı yapıştıralım. Karamel sosumuz donarsa kısık ateşte yumuşatıp tekrar kullanalım.