Klasik salatalardan sıkılanlar hem lezzetli hem sağlıklı olsun diyenler için harika bir tarif... Maş fasulyesi tarifi ile görünümü şık bir salata hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.
Maş Fasulyeli Salata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMaş Fasulyeli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağımaş fasulyesi
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 4adettaze soğan
- 3adetközlenmiş kırmızı biber
- 5adetkornişon turşu
- 1/2çay bardağıceviz
- 1adetkonserve mısır
- 1/2adetlimon suyu
- 1yemek kaşığıhardal
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Maş Fasulyeli Salata Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeleri kontrollü haşlayın 20-25 dakika yeterli oluyor. Daha fazla olursa yumuşar ve dağılır bu da hoş bir görüntü yaratmaz. Zeytinyağını da limonun 3 kati kullanın ki salatanın asidik değeri gitsin.
Maş Fasulyeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir gece önceden mas fasulyelerimizi suda bekletiyoruz.
- Ertesi gün fasulyelerimizi 20 dakika suda haşlıyoruz.
- Haşlanan fasulyeleri süzüp soğumaya bırakıyoruz.
- Maydanoz, taze soğan, kırmızı köz biber ve turşumuzu ince ince doğruyoruz.
- Bütün karışımı ilave edip fasulyelerle buluşturuyoruz.
- En son hardalı limon suyunu zeytinyağını ve cevizimizi ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!