Son zamanların en çok denenen cheesecake tarifini birde bu tarif ile deneyin. Karamel kremalı cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Karamel Kremalı Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKaramel Kremalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Taban için:
- 1paketpötibör bisküvi
- 1çay kaşığıtarçın
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıbadem unu
Krema için:
- 200gramlabne
- 180gramtam yağlı beyaz peynir
- 200mililitrekrema
- 2adetyumurta
- 1tatlı kaşığıun
- 1tatlı kaşığınişasta
- 3/4su bardağıtoz şeker
Üst için:
- 3-4yemek kaşığıkaramelli krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karamel Kremalı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve fazla çırpılmamalıdır. Aksi halde çatlama olabilir.
Karamel Kremalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taban için tereyağı eritilir, bisküvi rondodan geçirilip tarçın ve badem unu ile karıştırılır tereyağı eklenir.
- 22-24 cm yağlı kağıt serili kek kalıbının tabanına yayılır ve buzdolabına konur.
- Krema için krema 3-4 dakika çırpılır. Ardından labne ve beyaz peynir eklenir çırpılır.
- Toz şeker eklenir çırpılır, un ve nişasta eklenir en son yumurtalar teker teker eklenir çırpılır. Ve kalıba dökülür.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. Fırından çıktığında ortası hafif sallanmalı. Afiyet olsun.