Artık asla dışarıda browni yiyemeyeceksiniz. Tam ölçülü bu beyaz çikolatalı browni tarifini sık sık yapacaksınız. Favori kek tariflerinizden biri olacak.
Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
9 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
26 dakikaBeyaz Çikolatalı Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 220grambitter çikolata
- 80gramsütlü çikolata
- 150gramtereyağı
- 3adetyumurta
- 220gramtoz şeker
- 93gramun
- 4gramtuz
- 13gramkakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beyaz Çikolatalı Browni Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri kıvam alıncaya kadar çırpmak çok önemli.
Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
- 20x20 kare bir kalıbın her yerini yağlı kağıt ile kaplayın. Fırınınızı 160 derece fansız ayarlayın.
- Tereyağını ocakta eritin, ocaktan alın, çikolataları içine ekleyin, pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Yumurtaları hızlı devirde 30 sn çırpın ardından şekeri ekleyin ve 8-9 dakika iyice kabarıp şekeri eriyene dek çırpmaya devam edin.
- Düşük devirdeyken çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin, homojen kıvama getirin, ardından başka bir kapta harmanladığınız un, tuz, kakaoyu ekleyin.
- Karışımı kabınıza dökün ve hiç beklemeden fırına gidin, 25 dakika sonra fırından alın ve oda sıcaklığında soğusun.
- Soğumadan kesmeye kalkarsanız kesilmez içi sıvı olacaktır soğudukça kıvam alacaktır. Afiyet olsun.