Merhaba! Sunumu ile gözlerinizi, tadı ile damağınızı şenlendirecek çok güzel bir tarifim var. Bu pastayı yiyen herkes tarifini isteyecek.
Hem Gözlere Hem Damaklara Hitap Eden:
Hazır Kremalı Pasta Tarifi
20 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaHazır Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1/2çay bardağıun
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Keki ıslatmak için:
- 1su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıgranül kahve
Arası için:
- 2adetmuz
Kreması için:
- 1paketpasta kreması(vanilyalı)
- 2yemek kaşığıdamla çikolata
Ganaj için:
- 1paketsıvı krema
- 240gramsütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hazır Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kekimizi yapmakla başlıyoruz. Yumurta ve şekeri 4-5 dakika çırpalım. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyip ekleyelim ve çırpıcı ile karıştıralım.
- Kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirelim. Keki fırından alınca hemen üzerine kahve ile sütü karıştırıp gezdirelim.
- Muzları dilimleyip kekin üzerine dizelim. Beyaz kremasını hazırlamak için hazır pasta kremasını 1 su bardağı süt ile iyice çırpalım. İçine damla çikolata ekleyip karıştıralım ve muzların üzerine yayalım.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Bu arada ganajını hazırlayalım. Sıvı kremayı bir tavada kaynatmadan ısıtalım. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyelim. Karıştırarak eritelim. Ganaj oda sıcaklığına geldiğinde keki dolaptan çıkarıp üzerine dökelim.
- Ganajın iyice soğumuş olması gerekli yoksa kekin üzerindeki kremayı eritir. Pastamızı tekrar dolaba kaldıralım ve 1 gece dinlendirelim. Vaktimiz yoksa 3-4 saat kadar en az beklemesi lazım.
- Dinlenen pastamızı dolaptan çıkarıp bıçak yardımı ile etrafını keserek kalıptan çıkaralım. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.