Bu hamur kızartmasının içi boş istediğiniz gibi doldurun, isterseniz tuzlunun yanında yiyebilir, isterseniz tarçınlı şekerle kaplayabilirsiniz. Pratik ve çok lezzetli, kahvaltıda deneyin.
Tarçınlı Şekerle Kaplı:
İçi Boş Hamur Kızartması Tarifi
10 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaİçi Boş Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun(320 gr)
- 1su bardağısu(200 ml)
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıinstant maya
- 30gramtereyağı(1 yemek kaşığı)
Dışını bulamak için:
- 4yemek kaşığışeker
- 1çay kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
İçi Boş Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, su, şeker, tuz ve mayayı hamur pürüzsüz oluncaya kadar yoğurun.
- Ardından tereyağını ekleyerek hamura iyice yedirin ve en az 5 dakika yoğurun.
- 45 dakika mayalanmaya bırakın. (Hamur 2 katına çıkıncaya kadar)
- Mayalanan hamuru merdane/oklava yardımı ile açın. (Kalın olacak şekilde)
- Bardakla yuvarlak şekiller verin, üzerini bezle kapatıp 20 dakika daha dinlendirin.
- Derin bir tencereye yağı ekleyin, yağ kızmaya başlayınca içine hamurları atın.
- Çabucak şişmeye başlayacak, kızarıncaya kadar pişirin.
- Hazır olduktan sonra isterseniz dışını tarçınlı şekerle kaplayabilir ya da içine peynir vs. koyarak kahvaltıda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.