Anne eli değmiş gibi bir lezzetle karşınızdayız! Hem çok lezzetli hem de yapımı çok basit. Çay saatlerinizin en sevilen tatlarından da biri olmaya aday. Buyursunlar.
Mozaik Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakikaMozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1büyük su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığıkakao
- 2su bardağı (tepeleme)elenmiş un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta beyazları köpük olana kadar çırpılmalı
Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın beyazlarını ayırıp köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Şeker, yumurta sarıları, süt, sıvı yağ, yoğurt ve unu ayrı bir kapta çırpıyoruz.
- Yumurta aklarını bu karışıma köpüğü fazla söndürmeden yediriyoruz.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz son bir kez çırpıyoruz.
- Kek karışımının yarısını ayırıp 2 yemek kaşığı kakao ile çırpıyoruz.
- Yağlayıp unladığımız kalıba önce sade daha sonra da kakaolu karışımı döküyoruz. Bir kaşık yardımıyla şekil veriyoruz.
Mozaik Kek Tarifinin Servis Önerisi
Pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz