Mozaik pasta hepimizin sevdiği, hemencecik hazırlanabilen ve özellikle de bizleri çocukluğumuza götüren enfes bir tatlı tarifi. Petibör bisküvilerin kakao ve tereyağı ile olan muhteşem birleşmesi bu sefer daha da taçlanıyor. Üstüne enfes bir muhallebi ve en üstüne de nefis bir çikolata sosu geliyor ve yemelere doyum olmuyor. Bu lezzeti denemeyen çok şey kaybeder diyoruz ve yanına demli bir çayla sizleri mutfağa davet ediyoruz. Ellerinize sağlık.
Her Katı Efsane:
Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi
01 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMuhallebili Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Bisküvili kısmı için:
- 100gramtereyağı
- 1,5paketpetibör bisküvi
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
Muhallebisi için:
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığımısır nişastası
- 1su bardağıtoz şeker
- 5su bardağısüt
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1pakettoz krem şanti
Sosu için:
- 1/2paketçikolata sosu
- 1su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri irice derin bir kaba kırın ve eritilmiş tereyağını sütlerine gezdirin.
- Kakao ve ısıtılmış sütü de ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve bir borcamın dibine bastırarak hazırladığınız karışımı yayın.
- Muhallebisi için gerekli olan un, nişasta, süt ve şekeri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak göz göz olup kaynayana dek pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilyayı ekleyip, tereyağı eriyene dek karıştırmaya devam edin ve oda ısısında ılıklaşması için bir kenara alın.
- O sırada üstü için gerekli olan çikolata sosunu yapmak için sütü ve çikolata sosunu bir sos tenceresine alın ve sürekli karıştırarak pişirin.Altını kapatıp soğumaya bırakın ve ara ara karıştırın böylece kabul tutmayacaktır.
- Oda ısısına yaklaşım muhallebiye bir paket Toz krem şanti ekleyin ve bir mikser yardımı ile çırpın.
- Hazırladığınız muhallebiyi mozaik pastanın üstüne dökün ve güzelce yayın.
- Onun da üstüne hazırladığınız çikolata sosunu yayın ve buzdolabında bir gece kadar soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyin, süsleyin ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5