Hem karnabahar hem de makarna sevenler burada mı? Öyle bir tarif ki iki lezzet bir arada. O zaman gelsin tarif... Makarna tadında karnabahar tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Makarna Tadında Karnabahar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMakarna Tadında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar için:
- 1adet orta boykarnabahar
Sosu için:
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığımısır unu
- 1adetyumurta
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkimyon
Üzeri için:
- 1kasekaşar(dilimlenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırınımız önceden ısınmış olsun. Kaşarların yanmamasına dikkat edelim.
Makarna Tadında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle karnabaharlarımızı çiçek şeklinde koparalım. Güzelce sıcak su koyulmuş bir kasede 10 dakika bekletiyoruz.
- Sonrasında güzelce süzüp derin bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçene kadar su koyup 1 tatlı kaşığı tuz atıp yaklaşık 10 dakika haşlıyoruz.
- Haşladığımız karnabaharları süzüp suyunu akıtıyoruz. Başka bir kapta sos için olan bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Homojen bir karışım elde edelim.
- Hazırladığımız karışımı karnabaharla karıştırıyoruz. Karışımı yuvarlak veya kare bir borcama alalım.
- Üzerine kaşarları koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.