Hafta sonu kahvaltısına yakışır ekmek banmalık enfes bir tarif. Birçok lezzet bir arada olduğu için çok da doyurucu. Biberli sucuklu kahvaltılık tarifi...
Hafta Sonuna Yakışan:
Biberli Sucuklu Kahvaltılık Tarifi
27 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBiberli Sucuklu Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
- 1kasesucuk(yarım ay şeklinde doğranmış)
- 1adet büyük boykapya biber
- 6-7adetyeşil biber(köy biberi de olur)
- 2adetrendelenmiş domates
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
- 1/2çay kaşığıkuru kekik(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Biberli Sucuklu Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapya biber jülyen şeklinde doğranır. Yeşil biber de ona uygun şekilde kesilir. Yağlar uygun bir tavada eritilir. Biberler sotelenir.
- Yumuşayınca sucuklar eklenir 1-2 dakika kavrulur. Domates rendesi, tuz ve baharatlar da ilave edilip pişmeye bırakılır.
- Baharatlar çok güzel aroma veriyor. Biraz suyunu çekince kaşar peyniri serpiştirilir ve kapatılır. Sıcağıyla eriyecektir. Son olarak kekik serpiştirilir ve sıcak sıcak servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5