Her öğün tükettiğimiz, sofralarımızın vazgeçilmezidir ekmek. İtiraf etmesek de şöyle ucundan koparıp yemeğe banmak çoğumuzun pek de hoşuna gider. Bir de fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır, ev yapımı olursa değmeyin keyfine! Hatta içinde dereotu ve zeytin de varsa... Hadi tarife o zaman...
Muffin Kalıbında:
Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler Tarifi
02 Ekim 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler
- 300mililitresu
- 100mililitrezeytinyağı
- 10gramyaş maya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 800gramun
- 1/2demetdereotu
- 150gramsiyah zeytin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık suyu, mayayı ve şekeri yoğurma kabına alalım. Maya ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Zeytinyağını ekleyelim. Elediğimiz unu ve tuzu da ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
- Üzerini bir bez veya folyo ile kapatıp dinlenmesi için bir kenara bırakalım.
- Hamur kabarıp iki katına ulaştığında, doğradığımız yarım demet dereotunu ve zeytinleri de hamura katarak karışması için biraz daha yoğuralım.
- Yağladığımız muffin kalıbına hamurdan küçük parçalar koyalım. Hamuru tekrar yarım saat kadar dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz.