Kahvenizin yanına çok yakışacak kremalı havuçlu kek tarifi, mutfağınıza mis gibi tarçın kokusu doldurmaya geliyor! Haydi sizi mutfağa alalım.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaKremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıceviz içi
- 4adetrendelenmiş havuç
- 1su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Krema İçin:
- 2su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketkrem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek hazır olduktan sonra mutlaka dinlendirilmelidir. En az 2 saat buzdolabında olmalı, aksi halde krema akışkan oluyor.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Daha sonra kuru malzemeler de ilave edilir ve harç alttan üste doğru bir spatula yardımıyla karıştırılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek pişirilir.
- Muhallebi yapar gibi krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocağa alınır. Kıvam alana kadar sürekli karıştırılır. Kıvam alıp kaynayınca muhallebi ocaktan alınır.
- Krem şanti, paketteki talimatlara göre hazırlanır. Soğuyan muhallebinin içerisine eklenip karıştırılır. Afiyet olsun.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Süslemesi için şekil verdiğiniz havuçları ve maydanoz yapraklarını kullanabilirsiniz.