İtalyanlar'ın makarnalarından, pizzalarından sonra en meşhur olan lezzeti tabi ki tiramisudur. Damak tadımıza ve mutfak kültürümüze en yakın olan İtalyanlar'ın neredeyse her pişirdiklerini seviyoruz. Orjinalinde mascarpone peyniri kullanılan ama ülkemizde çoğunlukla labne ile yapılan tiramisuyu eğer ki içinde labne var diye sevmiyorsanız, kedi dili bisküvisini nerden bulucam şimdi diye yapmıyorsanız, işte tüm bahanelere son verecek bir tarif olarak geliyor, labnesiz tiramisu.
Kahveni o misler gibi kokusu bu tarife çok yakışıyor. O kadar harika oluyor ki bir İtalyan bile farkı anlayamayabilir. Tiramisu kelime anlamı olarak “beni neşelendir” demek, o zaman haydi neşemizi bulalım, hep beraber bir labnesiz tiramisu yapalım. Çayımızın kahvenizin yanına neşe ile yiyelim. Labnesiz tiramisu tarifimize buyurun. Bu pratik ve hafif lezzetli tatlıyı sık sık yapmak isteyeceğinizden eminiz. Afiyetler olsun.