Sebze severlere müjde gibi bir tarif: Patlıcanlı mantar sote tarifi. Hem vegan hem de vejetaryen misafirlerinizi mest edecek bu tarif diyetlerinize de uygun lezzet dolu bir sebze yemeği. Alacalı soyulan patlıcanın lezzeti biberin leziz aromasına karışıyor ve her öğünde sofralarınızın gözdesi olacak yeni bir yıldız doğuyor. Afiyetler!
Sebze Severlere:
Patlıcanlı Mantar Sote Tarifi
09 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPatlıcanlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet büyük boypatlıcan
- 300grammantar
- 1adetyeşil biber
- 1adetkırmızı biber
- 1adetsoğan
- 1 - 2dişsarımsak
- 1tutamtuz
- 1tutamkekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Patlıcanlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları alacalı soyup suda bekletin. Sonrasında hafif yağlayıp fritözde kızartın. Fırında ya da bol yağda da kızartabilirsiniz tercih sizin. Soğanları tavaya alıp 1-2 tur soteleyin.
- Üzerine biberleri aktarın.
- Mantarları ekleyip sotelemeye devam edin.
- İyice piştikten sonra patlıcanları ekleyip tuz ve kekik ilavesi yapıp bir tur çevirin.
- Patlıcanlı mantar sote tarifiniz hazır. Afiyet olsun!