Köri sosunun muhteşem lezzeti ve fesleğenin ferahlatıcı aromasıyla tatlandırdığımız bu tavuklu makarna tarifimizden vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKöri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkalem makarna
- 350mililitrekrema
- 500gramkuşbaşı tavuk göğsü
- 2tatlı kaşığıköri
- 1tatlı kaşığıfesleğen
- 1çimdiktuz
- 2yemek kaşığıtereyağ
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Al dente kıvamı elde etmek için makarnayı üzerinde yazan süreden 2-3 dakika kadar az pişirmeniz yeterli olacaktır.
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede makarnayı haşlayın.
- Bu esnada başka bir tencerede tereyağını eritin ve tavukları soteleyin.
- Tavukların beyaz bir renk aldığını görünce kremayı tavukların üzerine dökün ve hafif kaynamaya başlayıncaya kadar bekleyin. Bu esnada arada bir tavukları karıştırmayı unutmayın.
- Krema kaynayınca köriyi ve tuzu ekleyip karıştırın. Krema ve köri tamamen karışınca fesleğeni ekleyin.
- Haşladığınız makarnanın suyundan yarım kepçe kadar ayırın ve makarnayı süzün.
- Ayırdığınız makarna suyunu tavukların üzerine dökün ve karıştırın.
- Son olarak makarnaları da tavukların üzerine dökün ve karıştırın.
- Köri soslu tavuklu makarnanızı çok az dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Yemeğinizin üzerini dere otu ile süsleyip servis edebilirsiniz.