Muhteşem tadıyla hem çok sağlıklı hem de pişirme derdi yok. Matcha brownie tarifi ile görünümü şık bir tatlı hazırlamaya geçin. Afiyetler olsun şimdiden.
Matcha Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaMatcha Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2su bardağıceviz
- 1fincanhurma(ıslatılacak)
- 1/3fincankakao(acı sevmezseniz daha az ekleyin)
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1/4çay kaşığıvanilin
- 1yemek kaşığıbadem yağı(veya diğer fındık / tohum yağı)
Üst kreması için:
- 1,5fincanHindistan cevizi sütü(soğutulmuş)
- 1/2fincanbadem yağı
- 4yemek kaşığıakçaağaç şurubu
- 1yemek kaşığımatcha
- 1çay kaşığıvanilin
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(eritilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Matcha Brownie Tarifinin Püf Noktası
Bu kekler buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanması gerekir.
Matcha Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek yapmak için, cevizleri mutfak robotunuza ekleyin ve ince bir oluşum oluşturana kadar karıştırın.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve karışım bir kek hamuru oluşturana kadar işlemeye devam edin.
- Karışımı kullanmak istediğiniz kek kalıplarına ayırın. Karışımı parmaklarınızla veya bir kaşıkla sıkıca bastırın.
- Krema hazırlarken kekleri buzdolabına koyun.
- Hindistan cevizi yağı dışındaki tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda çırpın.
- Karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını ekleyin ve karışım tamamen birleşip pürüzsüz hale gelene kadar tekrar karıştırın.
- Karışımı metal bir kaseye aktarın ve dondurucuda 5-10 dakika bekletin.
- Dondurucudan çıkarın ve topakların parçalanması için bir çatalla iyice karıştırın.
- Karışımı, 5 dakika daha dondurucuya koyun. kremsi bir kıvama gelene kadar koyulaşacaktır.
- Matcha kremasını sıkma poşetine aktarın ve keklerin üzerine sıkın. Afiyet olsun.