Çay saatlerinize keyif katacak glutensiz vegan börek tarifi için sizi mutfağa alalım.
Glutensiz Vegan Börek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaGlutensiz Vegan Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
- 1paketpirinç yufkası
- 1paketbitkisel süt(düşük proteinli)
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
Harç için:
- 2adethaşlanmış patates
- 1adetkuru soğan(rendelenmiş)
- 2yemek kaşığıvegan peynir(isteğe bağlı)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
Glutensiz Vegan Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce sütü, sıvı yağı ve kabartma tozunu düz ve geniş bir kapta karıştırıyoruz. İçine pirinç yufkalarını ekleyip yumuşamaya bırakıyoruz.
- Ayrı bir tavada rendelenmiş soğanı, patatesi ve tüm baharatları çok az yağda 2 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
- Islanan pirinç yufkasını tavaya alıp, içine soğumuş harçtan koyup, kol böreği gibi sarıp borcama diziyoruz. Aynı işlemi her pirinç yufkasına yapıyoruz.
- Bittikten sonra üstüne susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.