Kokusu, lezzeti kadar şekli de sizi etkisi altına alacak bir tarif... Mutlaka deneyin derim. Zerdeçalın faydaları saymakla bitmez tabii...
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaZerdeçallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 100gramtereyağı
- 150gramtoz şeker
- 250gramun
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1tatlı kaşığıtoz zerdeçal
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Zerdeçallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Pişirme süresi fırından fırına farklılık göstereceğinden dikkat edilmeli, kontrollü pişirilmelidir.
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, toz şeker ve tereyağını mikserle çırparak şeker eriyene kadar karıştırın.
- Unu ve diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur elinize yapışmayana kadar un ekleyin.
- Hamuru streç filmle sararak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Buzdolabından çıkardığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün.
- Hafifçe unladığınız tezgahın üzerinde parçalardan birini koyun.
- Hamurun üzerini de hafifçe unlanarak merdane yardımıyla açın. Çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar yapalım.
- Üç tane yuvarlağı orta kısmından birleştirip yan yana dizelim.
- Bir çubuk yardımıyla 3 yuvarlayın ve bitiştirip bir bütün oluşturalım ve tepsiye dizin önceden ısıttığımız 175 derecede 15 dakika pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.