Yumuşacık bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Dilersiniz sabah kalvaltısında, dilerseniz de çocuklarınız okulda tüketebilirler. Şekli de çok güzel.
Kalpli Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKalpli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıılık süt
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığımaya
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilya
- 4yemek kaşığışeker
- 5su bardağıun
Arası için:
- 50gramtereyağı
- 3yemek kaşığışeker
Üzerine:
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kalpli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz içine şekerle beraber tarçın da ilave edebilirsiniz. Toz tarçını toz şekerle karıştırıp üzerine yayıyoruz. 3 yemek kaşığı şekere 1 çay kaşığı tarçın yeterli olacaktır. Dilerseniz ölçüyü artırabilirsiniz.
Kalpli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce ılık süt, maya ve toz şekeri karıştırıp 10 dakika dinlendiriyoruz. Maya aktifleşince sıvı yağ, vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine yavaş yavaş elenmiş unu ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
- Hamur 2 saat dinlendirildikten sonra orta büyüklükte parçalara ayırıyoruz. Sonra tek-tek büyük, çok ince olmamak üzere yayıyoruz.
- Ardından tereyağı sürüyoruz, üzerine toz şeker serpip yuvarlayarak kalp şekli veriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.