Günlük çikolata dozumuzu almaya hazır mıyız? Eğer hazırsak puf puf kabarmış, mis gibi kahve kokan, bol çikolata soslu kek tarifine alalım sizleri!
Çikolata Soslu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaÇikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 3adetyumurta
- 6yemek kaşığışeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1,5tatlı kaşığıgranül kahve(1/2 su bardağı sıcak suyla karıştırılacak)
- 2su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1/2çay kaşığıtuz
Sos İçin:
- 200mililitrekrema
- 160gramsütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
25 cm'lik baton kalıp ve 200 ml'lik su bardağı ölçüsü kullanılmıştır.
Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırın kabınızı yağlayın ve fırınınızı 170 derece alt üst olarak ayarlayın.
- Yumurtaları şeker ile birlikte 3 dakika yüksek ayarda çırpın. Sütü, yağı ve demlenmiş kahveyi ekleyin, biraz daha çırpın.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla alttan üste söndürmeden karıştırın.
- Fırın kabınıza karışımı dökün ve tezgaha birkaç kez vurarak havasını çıkartın. 35-40 dakika kontrollü şekilde pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın.
- Kremayı ocağa alın, kenarlarından baloncuklar çıkıp ısınınca ocaktan alın. Çikolataları içine kırın ve karıştırın. Soğuyan kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.