Bu soğuk havada en güzeli evi saran tarçın kokusu. İşte buram buram tarçın kokan, hamuru ağızda dağılan elmalı turta tam da böyle günler için.
Mis Gibi Tarçın Koktu:
Elmalı Turta Tarifi
03 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaElmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtoz şeker(hamur için)
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 4su bardağıun
- 4adetelma
- 4yemek kaşığıpudra şekeri(harç için)
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 100gramceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un haricinde bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edin, yoğurun (un miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir). Yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üçte ikisini fırın kağıdı serilmiş 23 cm'lik kelepçeli kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirin.
- Kalan hamuru donması için buzdolabına kaldırın.
- Arası için: rendelediğiniz elmaları, şekeri, tarçını bir tavaya alın. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Cevizleri küçük parçalara kırıp harca yedirin.
- Elmalı harcı, pişen turta hamurunun üzerine paylaştırın. Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve harcın üzerini kapatacak şekilde rendeleyin.
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Arzuya göre pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.