Yaptığınız brownie tariflerini unutun, çünkü gerçek browni tarifiyle geldim. Lezzetli mi lezzetli tadına doyulmuyor, çayın kahvenin yanına çok yakışıyor.
Nefis Kıvamıyla:
Ev Yapımı Brownie Tarifi
06 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ev Yapımı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetbüyük boy yumurta
- 240gramtoz şeker(yaklaşık 1.5 su bardağı)
- 320grambitter çikolata(en az %60 kakao oranlı)
- 125gramtereyağı
- 25gramkakao
- 93gramun
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1paketvanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın (katı bir kıvam olsun).
Çikolatayı benmari usulü eritin. Erimiş çikolataya oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve eriyip ilk sıcaklığı gidene kadar karıştırın. - Yumurta karışımına çikolatalı karışımı ekleyip mikserle çok az çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve spatula ile yavaşça homojen olana kadar karıştıralım.
- İstediğiniz incelik ya da kalınlık için seçtiğiniz fırın kabını yağlayalım, içine yağlı kağıt koyup tekrar yağlayıp karışımımızı dökelim. Üzerine beyaz çikolata dilimleri koyup spatula yardımı ile üstlerini görünmeyecek şekilde kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Pişen brownie'yi çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5