Frambuazlı ıslak kek tarifi ile hazırlanması oldukça pratik, sevdikleriniz ile gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsanız mutfağa buyurun.
Frambuazlı Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFrambuazlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2-3su bardağıun
- 1kaseframbuaz
- 2paketkrem şanti
- 1,5su bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Frambuazlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin üzerine krem şantiyi yaymak için kekin soğumasını bekleyiniz. Keki ıslatırken süt ve karamelli granül kahveyi karıştırıp ıslattım ben, siz de deneyebilirsiniz. Yemek için keki 1 gece dolapta bekletmenizi öneririm.
Frambuazlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtaları 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz ve sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Kekin kıvamı oluşana kadar çırpıyoruz.
- Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp kek karışımını içerisine döküyoruz.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda kekimizi pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra 5 dakika bekliyoruz ve üzerini 1.5 su bardağı soğuk süt ile ıslatıyoruz.
- 2 paket krem şantiyi 1.5 bardağı soğuk sütle çırpıyoruz. Bir miktar ayırdıktan sonra kalanını soğuyan kekimizin üzerine yayıyoruz. (ayırdığımız krem şantiyle üzerini süsleyeceğiz)
- Dolapta 1 gece bekletiyoruz. Ayırmış olduğumuz krem şantiyle ve frambuazlarla üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.