Ravigote sosu Fransız mutfağından bir yeşil sostur. Genellikle midye, yengeç, deniz tarağı ve alabalık salatası gibi balık ve deniz mahsullü yemekler ile birlikte servis edilir ama ızgara ete de çok yakışıyor. Ravigot sos tarifi için mutfak sizleri bekliyor.
Deniz Mahsullerinin Yanına:
Ravigot Sos Tarifi
14 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 orta boy kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaRavigot Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 10gramhardal
- 5gramsirke
- 100gramsıvı yağ
- 1/8bağmaydanoz
- 1/8bağdereotu
- 1adetturşu
- 7-8adetkapari
- 5gramtuz
- 3gramkarabiber
- 1/2adetdomates
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ravigot Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak hardal ile sıvı yağı kabartarak çırpın, yine yağınızı kaba yavaş yavaş kenarından dökerek çırpın.
- Kıvam alan sosa doğranmış (domates, maydanoz, dereotu, turşu ve kapari) malzemeleri ilave edin, baharatlarını atın ve karıştırınız. Afiyet olsun.