Zahmetsiz bir o kadar da lezzetli... Dışı brownie'nin çıtır katmanı ve içi ise bol çikolatalı. O zaman buyurun tarife... Bol çikolatalı brownie tarifi için mutfak sizi bekler.
Bol Çikolatalı Çıtır Brownie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBol Çikolatalı Çıtır Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta(oda sıcaklığı)
- 1su bardağışeker
- 210grambitter çikolata
- 130gramun
- 1tutamtuz
- 100gramtereyağı
- 2yemek kaşığıkakao
Bol Çikolatalı Çıtır Brownie Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkarınca yağlı kağıtla birlikle brownieyi çıkaralım ki borcamın içinde pişmeye devam etmesin. Biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Bol Çikolatalı Çıtır Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme derecesi fırından fırına değişiklik gösterir tabi ki. Üzeri kabuk bağlayacak ve elinizle orta kısma dokununca hafif yumuşak olacak o noktada fırından çıkarın.
Bol Çikolatalı Çıtır Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı eritiyoruz ve içerisine bitter çikolatanın büyük bir kısmını koyup eritiyoruz.
- Bitterin hepsini eritmiyoruz bir kaç parça ayırıyoruz. Çikolata tereyağı ile iyice eriyince ayırt ettiğimiz çikolata parçalarını da içerisine ekliyoruz.
- fakat karışmıyoruz erimelerini istemiyoruz çünkü brownie pişince içerisinden aksın istiyoruz.
- Başka bir kapta şeker, yumurta ve tuzu güzelce çırpıyoruz. Sonra un, kakao ekleyip spatula ile güzelce karıştırıyoruz.
- Ardından tereyağı ve çikolata karışımını un karışımına ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına koyuyoruz ben 22x22 borcam ile pişirdim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.