Çay saatlerinin, arkadaş günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir kısır. Her yörede farklı farklıdır ama ana malzemeler genelde aynıdır. Bu tarif ise lezzet olarak kısır ama ana malzememiz karnabahar. Üstelik glutensiz.
Glutensiz Karnabahar Kısırı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaGlutensiz Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkarnabahar
- 1adetkuru soğan
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 4daltaze soğan
- 4daldereotu
- 6dalmaydanoz
- 4adetyeşil biber
- 3daltaze nane
- 1/2adetlimonun suyu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/3çay kaşığıtuz
- 1/3çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Karnabahar Kısırı Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz nar ekşisi de kullanabilirsiniz, çok yakışacaktır.
Glutensiz Karnabahar Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- Kavrulan soğanlara salçaları ekleyin ve bir miktar daha kavurun.
- Karnabaharları yıkayıp mutfak robotunda incecik çekin.
- Çektiğiniz karnabaharlara kavrulan soğan ve salçaları ekleyin.
- Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın ve karnabaharlarla karıştırın.