Gözlemelerinizi artık patatesi pişirmeden yapacaksınız! Haydi sizi mutfağa alalım.
Hazır Yufkayla Kolayca Hazırlanır:
Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi
24 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates(rendelenmiş)
- 4-5dalyeşil soğan
- 2adetdomates
- 2adetyeşil biber
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay kaşığıpul biber
- 1pakethazır yufka
- 1kasesıvı yağ ve su karışımı
- 1/2su bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hazır yufkanızı ortadan ikiye bölün, alt tarafını hafif içe katlayın.
- Bir tabağa sıvı yağ ve su karıştırıp yufkaların üzerine sürün. İç harç için patatesleri rendeleyin, suyunu sıkın.
- Üzerine yeşil soğanı, domatesi ve biberi minik minik doğrayıp ekleyin.
- Salça, tuz ve isteğe bağlı pul biber ekleyin.
- Zeytinyağını içine katıp iyice hamur yoğurur gibi yoğurun.
- Yağ ve su karışımı sürülmüş yufkalara iç harçtan koyup katlayın. Tavada önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0