Minik bazlamalar tarifi, hem görsel olarak hem de lezzet olarak çok güzel bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.
Doyurucu Lezzet:
Minik Bazlamalar Tarifi
21 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMinik Bazlamalar Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık süt
- 1çay bardağıılık su
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1paketmaya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 5-6su bardağıun(aldığı kadar)
Minik Bazlamalar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba süt, su ve maya koyulup karıştırılır. Un hariç diğer malzemeler de eklenir, biraz karıştırıldıktan sonra yavaş yavaş un eklenerek yoğrulmaya başlanır.
- Hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edilir. Hamurun ağzını kapatıp mayalandırmaya bırakalım yarım saat kadar dinlensin.
- Mayalanan hamuru tezgahta hafif unlayarak gazını alalım ve ikiye bölelim. Merdane ile açtığımız hamurdan bardak yardımıyla küçük yuvarlaklar elde ediyoruz.
- Çıkardığımız hamurları yarım saat üstünü kapatarak bekletiyoruz. Bazlamalarımız, önceden ısıtılmış geniş ama yapışmaz bir tavada ters-düz olacak şekilde pişirilir.
- Tavadan alıp tereyağı ile yağladıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0