Taş gibi, mükemmel kıvamlı ev yoğurdu sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Ev Yoğurdu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
39 dakikaEv Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler
- 5litresüt
- 5yemek kaşığıyoğurt(tercihen ev yoğurdu)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yoğurdu Tarifinin Püf Noktası
Bir gün buzdolabında beklettikten sonra tüketirsek daha kıvamlı olur.
Ev Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sütümüzü ocağımıza alıp yaklaşık 30 dakika kadar iyice kaynatıyoruz. Daha sonra oda ısısına kadar ılınması için bırakıyoruz.
- Parmağınızı süte daldırıp birkaç saniye yanmadan tutabildiğiniz noktada mayalamaya başlayabilirsiniz.
- Ilıyan sütten bir su bardağı kadar alın, yoğurtla iyice karıştırın. Sütün içerisine karıştırın.
- Daha sonra boş fırının içinde yaklaşık 8-10 saat mayalanmaya bırakın. Afiyet olsun.