Bana göre tek ama bazılarımız için iki kişilik olabilir. En sevdiğim kurabiyedir. Acı badem kurabiyesini seviyor ancak glutensiz besleniyorsanız bu az malzemeli tarif tam size göre. Mutlaka denemelisiniz.
Glutensiz Dev Acı Badem Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaGlutensiz Dev Acı Badem Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıbadem unu
- 2adetyumurta beyazı
- 1su bardağışeker(200 gram)
- 8-10damlalimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pate choux yani profiterol hamuru gibi ne çok katı ne çok sıvı :) Elinizi su ile ıslatarak üstünü düzeltebilirsiniz.
Glutensiz Dev Acı Badem Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Limon hariç tüm malzemeleri tavaya alıyoruz. 10 dakika karıştırmaya devam ediyoruz.
- Şeker eridiğinde daha sıvı gözükse de sonrasında kendini toplarlar. Eğer ihtiyaç olur ise bir aç damla su ekleyebilirsiniz. En sonunda altını kapatıp biraz soğuduktan sonra limonu sıkıyoruz.
- Sonra da kaşıkla ya da sıkma torbasıyla şekil verip 150 derecede 15 dakika kadar pişiriyoruz. Pembeleşmesi önemli. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun :)