Bu tatlılar pastane tartoletlerini aratmayacak derecede lezzetli oluyor. Evde pratik şekilde hazırlanan bu sütlü tatlı tam bir görsel şölen. Tartolet tarifimize buyursunlar.
Pastanedekileri Aratmaz:
Tartolet Tarifi
13 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı(soğuk)
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta sarısı
- 1,5-2su bardağıun
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 1/2su bardağışeker
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2paketkrema
- 1/2paketkrem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını küp küp doğrayalım, yumurta ve şeker ile yoğuralım ve yavaş yavaş ununu ekleyelim. Katı bir hamur olacak. 45 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru tart kalıplarına yuvarlayıp şekil verelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Sütümüzü tenceremize alalım. Un, nişasta, yumurta sarısı, şekeri göz göz oluncaya kadar pişirelim. Pişen muhallabiye en son tereyağı ekleyelim, dinlenmeye bırakalım.
- Soğuyan muhallebiye krem şanti ve kremasını ekleyelim, pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Soğuyan tartoletlerin üzerine kremasını ekleyelim, en son istediğiniz meyveler ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5