Belem turtası, Portekiz mutfağının tatlı harikalarından biri olan bu eşsiz lezzet, tatlı tarifleri arasında özel bir yere sahiptir. Portekiz'in başkenti Lizbon'da doğan ve dünya genelinde büyük bir hayran kitlesi bulan Belem turtası, tatlı krizlerinizi şımartmak ve özel anlarınıza tatlı bir dokunuş katmak için mükemmel bir tercihtir. Bu muhteşem turta tarifi, hafifçe karamelize edilmiş, nar gibi kızarmış bir kabuğun içinde sakladığı, ipeksi bir muhallebiyle doludur. Üzerine serpilen tarçın, bu tatlıya tam anlamıyla Portekiz'in sıcaklığını ve lezzetini katarken, şerbetin tatlılığıyla mükemmel bir denge oluşturur. Belem turtası tarifi ile evinizde bu eşsiz tatlıyı yapmak için hazırsanız, şimdi size adım adım rehberlik edeceğiz. Turta tarifinin sırrını keşfetmeye ve lezzetin tadını çıkarmaya başlamaya ne dersiniz?
Belem Turtası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBelem Turtası Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi İçin:
- 1yemek kaşığıun
- 1/2yemek kaşığınişasta
- 150ml.süt
- 2adetyumurta sarısı
Şerbeti İçin:
- 2dilimlimon kabuğu
- 100gramşeker
- 100gramsu
- 1adetçubuk tarçın
Hamur İçin:
- 3adetmilföy hamuru
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Belem Turtası Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce şerbeti hazırlayın. Tüm şerbet malzemelerini bir araya getirip on dakika kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
Muhallebi için yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
Soğuduğunda teker teker yumurtaları ilave ederek çırpın. Ardından soğuyan şerbeti ekleyin.
Milföy yaprağını ikiye bölün ve yuvarlayın.
Hamur parçasını merdane yardımıyla açın.
Açtığınız hamuru yağlanmış cupcake kalıbına yerleştirin.
İçine muhallebiyi ekleyip fırına verin. 200 derecede nar gibi kızarana kadar kontrollü pişirin.
Belem turtası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!