Profiterol, kek, kurabiye, dondurma ve canınızın istediği birçok tatlıda kullanabileceğiniz harika çikolata sos tarifi ile sizlerleyim. Kakaonun değil çikolatanın ön planda olduğu bu sosu çok seveceksiniz.
Çikolata Sos Tarifi
Ekle
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
1 orta boy kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇikolata Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramsüt(1,5 su bardağı)
- 100gramşeker(5 tepeleme yemek kaşığı)
- 50gramkakao(5 tepeleme yemek kaşığı)
- 10grammısır nişastası( 1 tepeleme tatlı kaşığı)
- 65gramkrema(1/2 çay bardağı)
- 120gramçikolata (bitter veya sütlü)
Nişastayı açmak için:
- 100gramsüt(1/2 su bardağı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata Sos Tarifinin Püf Noktası
En basit ve az maliyetli hali için çikolata ve kremayı kullanmayabilirsiniz. Süt yerine de su tercih edebilirsiniz.
Çikolata Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri sos tenceresinde kaynama noktasına getirin. Kaynamaya yakın kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Süt açtığınız nişastayı karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin.
- Çikolata eridikten sonra kremayı ekleyip karıştırın. Ve çikolata sosu ocaktan alın.
- İster sıcak, ister ılık, isterseniz soğuk kullanın. Tüm tatlı, dondurma ve kahvelerinizde keyifle tüketmeniz dileğiyle.