Klasik pastane ürünlerinden olan mini pizza, artık kendi emeğinizle sofralarda...kahvaltı masanızda kendisine yer açın. Klasik mini pizza tarifi için sizleri mutfağa geçin.
Pastaneden Almaya Son:
Klasik Mini Pizza Tarifi
05 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKlasik Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 6,5su bardağıun(750 gram)
- 2tatlı kaşığıtuz(15 gram)
- 2yemek kaşığıtoz şeker(30 gram)
- 1su bardağıayçiçek yağı(100 gram)
- 1,5su bardağıılık su(300 gr)
- 1paketyaş maya
Klasik Mini Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuza şekil verdikten sonra 15 dakika kadar mayalandırın. İç harcı tamamen size kalmış. Sucuk, sosis, mısır, domates ve yeşil biber kullandım. Üzerine kaşar.
Klasik Mini Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi
165 derece 20 dakika fanlı ayarda kontrollü olarak pişirin.
Klasik Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık suyu mayayı ve şekeri bir kapta homojen olana kadar karıştırın.
- Geri kalan tüm malzemeyi mayalı suyla birleştirip yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurunuz yumuşak olmazsa eğer biraz daha su ekleyip yoğurmaya devam edin.
- Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika kadar üstünü kapatıp dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru istediğiniz büyüklükte beze haline getirip tepsiye aralıklı dizin.
- Dizdiğiniz hamuru isterseniz işaret ve orta parmaklarınızla şekil verin.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve harcı döküp 165 derecede 20 dakika fanlı şekilde pişirin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5