Çıtır çıtır bir lezzetle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaFındıklı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıirmik
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
- 1su bardağıiri çekilmiş fındık içi
Şerbet için:
- 3su bardağışeker
- 3su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Dışı için:
- 1kaseirmik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Şerbetini daha hızlı çekmesi için şerbeti döktükten sonra, hala soğumamış fırına tatlıyı koyabilirsiniz.
Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri ocakta kaynayana kadar ara ara karıştıralım. Birkaç dakika kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip altını kapatalım.
- Tatlının hamuru için yumurtayı, yoğurdu ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştıralım. Sonra irmiği, kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyelim. Hamura fındık ekleyip karışana kadar yoğuralım.
- İstenilen şekli verip irmiğe bulayalım. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
- Fırından çıkınca soğuk şerbeti tatlıya dökelim. Birkaç saat bekletelim. Afiyet olsun.