Bisküvi formunda kıyır kıyır olması ve ağızda bıraktığı birden fazla aromayla bu beyaz çikolatalı kış kurabiyesi tarifi damağınızı şenlendirecek. Bu tarifi şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum, kesinlikle pişman olmayacaksınız.
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
45 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBeyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramyumuşamış tereyağı
- 1adetyumurta
- 1,5çay bardağıpudra şekeri
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağıpekmez
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1tatlı kaşığıtoz zencefil
- 1/2tatlı kaşığıtoz tarçın
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 5-6su bardağıun
Süslemek için:
- 60grambeyaz çikolata
- 1adetlimon kabuğu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Hamuru mutlaka iki yağlı kağıt arasında açın, pürüzsüz olması önemli.
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, yumurta ve pudra şekerini mikserle güzelce çırpın. Sıvıyağ ve pekmezi de ekleyip karışmasını sağlayın. .Sonra zencefil, tarçın, limon kabuğu, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin.
- Unu bardak bardak ekleyip yoğurmaya devam edin. (5-6 bardak arası un yeterli.) Hamuru kıvamına gelince güzelce toparlayın ve streç filme sarıp buzlukta 10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Sertleşen hamuru iki yağlı kağıt arasında açın. Kalınlığını istediğiniz şekilde ayarlayın (Ben 5-6mm civarında yaptım. Bu ölçüden iki tepsi çıkıyor.)
- 170 derece fanlı fırında 12-15 dakika civarında pişirin. Siz mutlaka 10 dakikadan sonra kontrol edin fırınlar farklılık gösteriyor.
- Soğuyan kurabiyeleri benmari erittiğiniz beyaz çikolataya batırıp çıkarın, bir kısmını limon rendesi ile, bir kısmını da gıda boyasıyla renklendirdiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.