Bal kabağı sevenlere vazgeçilmez bir tarif ile geliyoruz. Bal kabaklı muhallebi tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBal Kabaklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilya
Bal kabağı sosu:
- 1/2kilogrambal kabağı
- 1su bardağıtoz şeker
Üzeri için:
- 1avuçceviz
- 1tutamtarçın
Alt tabakası için:
- 1pakettam buğdaylı bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Muhallebimizin alt kısmına istenirse bisküvi koymayabilirsiniz.
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce bal kabaklarımızı şeker, yarım çay bardağı suyla birlikte yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
- Soğuyunca püre haline getiriyoruz. Bisküvimizi rondadan geçiriyoruz.
- Tenceremizi alalım, içine süt, şeker, un, nişastayı koyup ilk önce ocağa koymadan önce güzelce karıştırıyoruz.
- Ocağa alıyoruz muhallebimizi karıştırarak pişiriyoruz. Pişen muhallebiye vanilyamızı katıp üzeri kabuk tutmasın diye karıştırıyoruz.
- Bir kenara alıp soğutuyoruz. Kaselerimize rondadan geçirdiğimiz bisküvileri koyuyoruz üzerine muhallebimizi döküyoruz.
- En üstüne bal kabaklı püremizi koyuyoruz cevizle süsleyip servis yapıyoruz. Afiye olsun.