İspanyolların meşhur tortillasına benzeyen fakat haşlanmış patates yerine tereyağ içerisinde en kısık ateşte pişirerek hazırladığımız patatesli yumurta, hafta sonu kahvaltılarında favoriniz olmaya aday. En basit malzemelerde damaklara şenlik bir kahvaltılık hazırlamak isteyenler için hem ekonomik hem de nefis bir yumurta tarifi bu.
Belki de en klasik kahvaltılık tariflerden birisi olabilir, tereyağında kızartmadan yavaş yavaş pişirerek yumuşacık patateslerin üzerine kıracağınız yumurtalarla lokum gibi bir kahvaltılık elde edebilirsiniz