Dışı sert, içi yumuşacık bir kurabiye o. Cevizli baklava ve acı badem kurabiye tadını anımsatan baklava kurabiye tarifi karşınızda.
Baklava Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakikaBaklava Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2su bardağıyulaflı bisküvi(rondoda çekilmiş)
- 1,5su bardağıceviz içi(rondoda çekilmiş)
- 1su bardağıpudra şekeri
- 2adetyumurta akı
Üzeri için:
- 80grambitter çikolata(benmari usulü eritilmiş)
- 1tatlı kaşığıbeyaz pul çikolata
- 1tatlı kaşığıceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Baklava Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri yoğurduktan sonra bekletmeden şekil verip pişirelim. Yoksa hamur çok sertleşir, şekil vermek zorlaşır.
Baklava Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvi, ceviz içi ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Üzerine yumurta aklarını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra elimizle küçük yuvarlaklar yapıyoruz. (İstediğiniz şekilde bir aparat da kullanabilirsiniz). Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra eritilmiş çikolata ile süslüyoruz.