Aroması, kıvamı, görüntüsü ve lezzeti ile her yönden tam puan alarak övgüleri toplayacak türden bir kurabiye. Hazırlaması da çok kolay üstelik.
Aroması ve Kıvamıyla:
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
19 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaLimonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker(100 gram)
- 1/2çay bardağısıvı yağ(60 ml)
- 1adetlimon suyu
- 2su bardağıun(310 gram)
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığılimon aroması(veya 1 limon kabuğu rendesi)
- 1-2tutamzerdeçal
- 1çay bardağıpudra şekeri(bulamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
- Sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve limon aromasını (kabuğunu) ve zerdeçalı ilave edin.
- İyice karıştırın. Koyu kıvamlı kek harcı gibi olması gerekir.
- 2 saat kadar buzdolabında veya derin dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verin.
- Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla yerleştirin, pişerken baya yayılıyor.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa sertleşir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5