Hem yemeklerinizin yanında hem de salatalarınıza ekleyebileceğiniz, vitamin deposu pancar turşusu tarifi için buyurun. Nefis bir tarif sizlerle.
Kolay Pancar Turşusu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 orta boy kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKolay Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrampancar
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığısirke
- 2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Pancar Turşusu Tarifinin Püf Noktası
Yaklaşık 2 orta boy kavanoz pancar çıkacaktır, kavanozların kapağını sıkıca kapalı tutmayı unutmayın. Buzdolabında 3-6 ay arası saklanabilir.
Kolay Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce pancarlarınızı soyup daha hızlı haşlanması için küçük parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları tencereye alın ve tam üzerine gelecek şekilde su ile doldurun.
- Pancarları yaklaşık yarım saat kadar haşlayın. Arada çatalla kontrol edin, bazı pancarlar geç ya da daha erken haşlanabiliyor.
- Haşladığınız pancarları bir kaba süzün, suyunu kavanozlar için kullanacağız atmayın.
- Ayrı bir kasede 2 diş sarımsağı ezin, bir çay kaşığı tuzu, 2 yemek kaşığı dilediğiniz sirkeyi ekleyerek karıştırın.
- Daha sonra pancarları kavanozlara bölün, haşlama suyunu ekleyin ve yaptığınız sarımsaklı karışımı kaşık yardımıyla kavanozlara bölüştürün.
- Damak zevkinize göre sarımsak, tuz veya sirke oranını değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!