Ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye düşünün. İşte tam hayalinizdeki kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyorum, çok fazla zaman kaybetmeden elinizi una batırın.
Portakallı Kıyır Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPortakallı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı ya da margarin
- 1adetyumurta
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 2su bardağıun
- 2su bardağınişasta
- 1tutamceviz(fındık, damla çikolata, toz Antep fıstığı vb.)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakallı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İster içine damla çikolata ekleyin. İsterseniz benmari usulü erimiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz.
Portakallı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda ısısında yumuşamış tereyağını bir karıştırma kabına alalım. Üzerine yumurta, sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
- Sırasıyla pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, nişasta, unu ekleyelim yoğuralım.
- Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmek için un ilavesi yapalım.
- İstenilen kıvama gelince içine 1 portakal kabuğu rendeleyelim.
- Dilerseniz ceviz vb. kuru yemişleri içine katabilirsiniz ben öyle yaptım.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletelim.
- Bu sırada fırınımızı 180 derece fansız ayarda ısıtmaya başlayalım.
- 30 dakika sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim, 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.