Sokak lezzetlerinin en güzeli değil midir et dürüm?İçi bol soğanlı,maydanozlu,domatesli olur. Her ısırıkta etin suyuyla ıslattığı o nefis lavaşların tadı doya doya çıkarılır. İyi bir dürümün olmazsa olmazı ise lokum gibi pişmiş etlerdir. Bugün o nefis sokak lezzeti olan et dürümleri tüm sırlarıyla evde yapıyoruz. Dilerseniz ev yapımı lavaş kullanarak da tarifimizi deneyebilirsiniz. Şimdiden keyfi bol olsun diyoruz!
Sokak Lezzetlerinden:
Et Dürüm Tarifi
19 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaEt Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkuşbaşı et
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Arasına koymak için:
- 1adetsoğan
- 2adetdomates
- 1/2demetmaydanoz
- 1paketlavaş
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etleri küçük küçük doğrayın ve bir tencereye alın.
- Kendi sularında yumuşayana kadar pişirin.
- Bir tavaya tereyağı ve baharatları alın. Tereyağı eridikten sonra içerisine pişen etleri ve tuzu ilave ederek biraz kavurun.
- Lavaşı etin suyuna bastırın. Ardından içerisine etleri, maydanoz, soğan ve domatesleri ilave edin. Güzelce sarın.
- Ardından servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5