Hindistan cevizi ve portakalın eşsiz uyumu ile ağızda eriyen bir kurabiye düşünün. Bir de arasındaki marmeladın lezzeti "yok böyle bir şey" dedirtecek cinsten!
Hindistan Cevizinin Dokunuşuyla:
Marmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifi
23 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMarmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağı veya margarin(oda ısısında)
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1adetportakalın suyu ve kabuğunun rendesi
- 1kavanozmarmelat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Marmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamura şekil verirken kaşığa yapışmasını önlemek için kaşığı ara ara sıvı yağa batırabiliriz. Pişen kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz değil soğuduktan sonra tepsiden alalım.
Marmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim. Bu aşamadan sonra çırpma teli ile devam edelim.
- Hindistan cevizini, bir bardak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edelim. Kalan unu ekleyip kaşıkla şekil verilebilecek kıvamda bir hamur elde edelim.
- Kaşıkla şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye alalım. Kontrollü pişirelim ve fırından alıp dinlendirelim. Soğuyunca marmelat sürelim ve başka bir kurabiyeyle kapatalım. Afiyet olsun.
Marmelatlı Sandviç Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim, pişirme süresi değişebilir. Kontrollü takip edelim, fazla kızarmamasına dikkat edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5