Çok lezzetli yeşil yapraklılardan ıspanak tarifi. Bir de üstüne yoğurt ve pul biber döktüğümüzde daha da lezzetlenen bu sebzeyi mutlaka deneyin.
Besleyici Lezzet:
Ispanak Yemeği Tarifi
10 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 yemeklikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaIspanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramıspanak
- 1adetsoğan
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1su bardağıkaynar su
- 1/2çay bardağıpirinç
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Başlangıç olarak ıspanakları temizliyoruz. (İlk temizleme aşamasından sonra sirkeli suyla birkaç defa daha temizlemeyi unutmayın. ıspanağın püf noktası iyi yıkanması)
- Daha sonra soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ardından salçayı ilave ediyoruz.
- Üstüne ıspanakları da ekliyoruz ve ıspanaklar eriyene kadar kavuruyoruz.
- Güzelce kavurup, ıspanaklar söndükten sonra pirinci, tuzu ve baharatları ekliyoruz. (Pirinç eklemek için ıspanakların iyice söndüğüne emin olalım)
- 1 su bardağı kaynar suyu da ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyoruz. (su ayarına çok dikkat edelim, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ama yemek çok sulu olmamalı)
- Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika sonra pirinçler yumuşamış olacaktır. Pişen ıspanağımızı yoğurt ve pul biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.