Nar gibi kızaran, hazırlanışı 10 dakika alan, özel lezzetini ise içindeki gizli malzemeye borçlu bir tarif bu. İşte karşısınızda yeşil çaylı somon tarifi. Afiyet olsun.
Yeşil Çaylı Somon Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaYeşil Çaylı Somon Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetsomon
- 2yemek kaşığızeytinyağ
- 1poşetyeşil çay
- 2adet büyük boypatates
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığızerdeçal
- 1/2su bardağısu
- 1avuçdefne yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yeşil Çaylı Somon Tarifinin Püf Noktası
Sallama poşet yeşil çay yerine toz yeşil çay varsa 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
Yeşil Çaylı Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta somon dilimlerinin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi döküyoruz. Üzerine yeşil çayı ekleyip birbirine harmanlıyoruz.
- Başka bir kapta patatesleri iri küpler halinde doğrayıp üzerine zeytinyağı, tuz, kekik, zerdeçal ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave edip karıştırıyoruz
- Fırın borcamına önce patatesleri üzerine somonları koyuyoruz. Baharatları harmanladığımız kaba suyu döküp yağlı suyu borcama döküyoruz. Üzerine koku vermesi için defne yapraklarını serpiştiriyoruz.
- Fırında 35 dakika kadar pişirip servis yapıyoruz.