Çok lezzetli ve kolay bir sağlıklı ekmek alternatifi, lif oranı yüksek ve doyurucu. Diyet yapanlara, sağlıklı beslenenler için harika bir alternatif.
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
18 dakikaSağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıkarabuğday unu
- 1,5su bardağısiyez unu
- 1,5çorba kaşığıtoz maya
- 1/2çay bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 2çorba kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ilık su küçük çay bardağı olsun fazla eklemeyelim yarısında mayayı aktif edelim, diğer kısmı hamura ilave edebiliriz, hamur hemen kıvam alıyor kulak memesi yumuşaklığında.
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mayamızı aktif hale getirelim. Ilık suyun içine döküp köpürmesini bekleyelim, 10-15 dakika da köpürüyor, sonra unlarımızı ve tuzumuzu karıştıralım.
- Aktif olan maya, süt ve yağı ekleyerek iyice yoğuralım, kendini hemen toparlıyor. 30 dakika dinlenmeye alalım.
- Sonra istediğimiz büyüklükte şekil verelim, önceden ısınmış 190 derecede 15-18 dakika pişirelim.
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
190 derece önceden ısınmış fırında 15-18 dakika pişirelim kontrolü olmakta fayda var fırınlar farklılık gösterir.
Soğuduktan sonra istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.