Şöbiyetten rol çalmaya geldi! Bu kadar pratik bir şekilde hazırlandığını görünce artık hep evde yapmak isteyeceğiniz garanti. Baklava yufkasıyla yapıldığı için zamandan kazandırıyor. Leziz mi lezziz oluyor. Arzu ederseniz fıstık yerine ceviz ya da fındık da kullanabilirsiniz. Malzeme az, efor az ama lezzeti maksimum. Çay saatlerine, bayram ikramlıklarına ya da misafirlere yapmalık harika bir tarif huzurlarınızda.
Sunumu da Hoş:
Baklavalık Yufkadan Tatlı Tarifi
20 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBaklavalık Yufkadan Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 14adetbaklavalık yufka
- 1su bardağıAntep fıstığı
- 60gramkaymak
Şerbeti için:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Baklavalık Yufkadan Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti hazırlayın, şerbeti soğuk olmalı. Şeker ve suyu kaynatın,kaynadıktan sonra 3,4 damla limon suyu ekleyip kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- Yağları tavaya alarak eritin.Üzerinde oluşan köpüğü alın.
- Yufkanızı tezgaha serin ve fırça yardımıyla her yerini yağlayın.
- Bütün yufkaları aralarını yağlayarak üst üste dizin. Son yufkanın üzerine yağ sürmeyin.Üst üste dizilmiş yufkaları büyük kareler halinde kesin.
- Her bir karenin içine bir tatlı kaşığı kaymak ve fıstık koyarak üçgen şeklinde katlayın.
- Tüm parçaları katlayarak muska haline getirin.
- Fırın kabınıza dizerek kalan yağı üzerine sürün.180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. İlk sıcağı çıkan şerbete soğuk şerbeti gezdirin.
- Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun!