Maraş usulü oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Etli havuçlu pilav tarifi ile akşam yemeklerinde hem proteine hem de karbonhidrata doyacaksınız. Hazırlaması ise oldukça pratik olan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.
Etli Havuçlu Pilav Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaEtli Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramdana kuşbaşı eti
- 2adethavuç
- 1adetsoğan
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağıpirinç
- 1çimdiktuz
- 1çimdikkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Etli Havuçlu Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pirinçleri ılık suda beklemeden de pilavı hazırlayabilirsiniz. Önemli olan pirinçlerin duru bir su çıkana kadar bol suda yıkanması.
Etli Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eti, suyunu salıp geri çekene kadar pişiriyoruz.
- Ardından soğanı ve tereyağını ekliyoruz. Sonra havucu ekliyoruz.
- Havuçta yumuşayınca pirinci ekleyip tuzunu, karabiberi ekliyoruz. 4 su bardağı kadar su koyup pişiriyouz.
- Yaklaşık 35 dakika sonra altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz. 20 dakika sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Etli Havuçlu Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi
Sıcak su ekleyip altını kısarak pişirmek daha iyi pişmesini sağlayacaktır .
Etli Havuçlu Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Kaselere koyup tabaklara ters çevirince daha güzel bir görüntü elde edersiniz.