Siyah pirinç, beyaz pirinçe oranla daha fazla antioksidan zengini, gluten içermez, demir kaynağı ve kilo kaybına yardımcı bir besindir. Bu sebeple özellikle sağlıklı yaşama ve beslenmeye önem verenlerin çok seveceğini düşündüğümüz bu salatayı kesinlikle denemelisiniz.
Gluten İçermez:
Siyah Pirinç Salatası Tarifi
19 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaSiyah Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağısiyah pirinç(haşlanacak)
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2adetkapya biber
- 1yemek kaşığımısır
- 1adetsalatalık
- 1adethavuç
- 1parçamor havuç
Sosu için:
- 1/2adetlimon
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığıfıstık içi(kavrulmuş)
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Siyah Pirinç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinç haşlanır.
- Haşlanan pirinç soğumaya bırakılır.
- Yarım demet maydanoz, salatalık, kırmızı biber ve mor lahana ince ince doğranır.
- Havuç rendelenir.
- Soğuyan pirinç derin bir kaseye alınır.
- İçerisine doğradığınız tüm sebzeler eklenir.
- Salata sosu için ayrı bir kapta tüm malzemeler karıştırılır.
- Hazırlanan sos salataya eklenip tüm salata karıştırılıp servis edilir. Afiyet olsun!