Bu keki ne zaman yapsam beni çok eskilere, çocukluğuma götürür. Asla tadına doyamam. Evi saran mis gibi kokusu ve muhteşem dokusuyla, bol çikolatalı klasik kekimi muhakkak deneyin.
Yapımı oldukça kolay, yumuşacık...
Çikolatalı Kıyır Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaÇikolatalı Kıyır Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 4silme yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıun
- 1su bardağıparça çikolata(bitter ya da sütlü)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Kıyır Kek Tarifinin Püf Noktası
Fırından aldığımız keki bir beze sararak dinlendirelim. Kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
Çikolatalı Kıyır Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve kakaoyu ekleyerek tekrar çırpalım.
- Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve çırpalım.
- Son olarak bir bardak çikolatamızı ekleyerek hafifçe karıştıralım.
- Hamurumuzu tereyağ ile yağladığımız kek kalıbımıza dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
- Kürdan ile pişme kontrolümüzü yaparak fırından çıkardığımız ve dinlendirdiğimiz kekimiz servise hazır.
- Soğuduktan sonra kalıbımızı ters çevirelim. Dilediğimiz gibi süsleyip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.