Tatlı krizlerinin en kurtarıcı tariflerindendir irmik helvası. Hem az malzemeyle hemde çok pratik olduğundan tercih edilen en lezzetli tatlılardan olan irmik helvasını bu kez tam 4 kişilik hazırladık. Bu tarif çok ölçü tatlı tarifi hazırlamak istemeyenlerin favorisi olacak. Bu ölçülerden tam tamına 4 kişiye yetecek kadar irmik helvası çıkıyor. İsterseniz dondurmalı olarak isterseniz fıstıklı ya da cevizli servis edebilirsiniz. Tam ölçülü bu tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım.
4 Kişilik İrmik Helvası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika4 Kişilik İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıirmik
- 100gramtereyağı(7 yemek kaşığı)
Şerbeti için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısu
- 1,5su bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
4 Kişilik İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka şerbetini çektikten sonra demlenmeye bırakın. Şerbetini kavrulan irmiğe azar azar ilave edin.
4 Kişilik İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su ve şekeri küçük tencereye alın, şeker eriyene kadar ısıtın. Hazırladığınız şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Tavaya tereyağını alın ve eritin. Üzerine irmik ilave edip orta ateşte kavurun.
- İrmiğin rengi dönene kadar ara vermeden kavurmaya devam edin.
- Ocağın altını kısın. Şerbeti dikkatli bir şekilde ekleyin.
- Şerbeti çekip kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
- Üzerine havlu kağıt örtüp yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakın.Demlendikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.
4 Kişilik İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine dondurma, kaymak, Antep fıstığı, ceviz veya tarçın serperek de servis edebilirsiniz.