Portakal zamanı geldiyse hemen portakallı ıslak kek yapalım. Malzemeleri hazırlayın, mutfağa geçin ve evin mis gibi kokmasına izin verin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Portakal Soslu Islak Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPortakal Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 15damlalimon suyu( sütü kestirmek için )
- 1su bardağıportakal suyu
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1su bardağıceviz yağı(sıvı yağ da olur)
- 3su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Islatmak için:
- 1su bardağıportakal suyu
- 3tatlı kaşığıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Portakal Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sütümüzün üzerine limon suyu sıkalım. 10- 15 dakika bekletelim sütümüzü kesilmesini bekleyelim. Diğer malzemeleri sıra ile ekleyelim.
- Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Kalıbımızı yağlayalım. Kekimizi kalıbımıza ekleyelim. Önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika pişirelim. Kekimiz piştikten 10 dakika soğumaya bırakalım.
- 1 tane portakalın suyunu sıkalım. Üzerine yavaş yavaş pudra şekeri ekleyelim ve pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Ilıyan kekimizin üzerine sosunu ekleyelim. Afiyet olsun.
Portakal Soslu Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fanlı fırında dikkatli şekilde pişirelim. Her fırının derecesi farklılık gösterebilir, 30 dakikadan sonra kekimizi kontrol edelim.