Puf puf olup ağızda dağılan, görselliği ile sizi cezbeden bir tarif. Ispanaklı süslü kek en havalı pastaları kıskandıracak ve herkese tarifini sordurtacak.
Ispanaklı Süslü Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaIspanaklı Süslü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 3çay kaşığısıvı yağ
- 2su bardağıun
- 1adetkabartma tozu
- 1adetvanilya
- 15adetıspanak yaprağı
- 1paketkrem şanti
- 2su bardağısüt
Ispanaklı Süslü Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar oda sıcaklığında olursa daha fazla köpürür.
Ispanaklı Süslü Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Fırını altlı üstlü olarak ayarlayın.
Ispanaklı Süslü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanak yapraklarını 5 dakika kadar sıcak suda bekletin. Robotun içine 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve ıspanak yapraklarını ekleyerek sıvı karışım elde edin.
- Yumurta ve şekeri çırpma kabına alın ve yaklaşık 5-6 dakika çırpın.
- Köpüren karışıma ıspanak karışımını ekleyin.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
- Tart kalıbını sıvı yağ ile yağlayıp kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişirin
- Kekimiz pişerken geriye kalan 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şantiyi kaba alın ve çırpın.
- Koyu kıvamda olsun. Krem şantiyi buzdolabında kekimiz pişip soğuyana kadar bekletin.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan keki ters çevirin ve krem şantiyi sıkma torbasına boşalarak süsleme işlemini gerçekleştirin.