Canı pizza çekenler için oldukça pratik ve lezzetli bir tarifimiz var! Karışık fit pizza tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Pişman Etmeyen:
Karışık Fit Pizza Tarifi
08 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaKarışık Fit Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 6adet orta boykabak
- 3adetyumurta
- 6yemek kaşığınohut unu(ya da karabuğday unu)
- 1kasedoğranmış dereotu
- 3tatlı kaşığızeytinyağı
- 1paketkabartma tozu
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Sosun İçin:
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 2-3tatlı kaşığısu
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Üst Kısım:
- 4-5dilimsucuk
- 4-5dilimmantar
- 4-5dilimsiyah zeytin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Karışık Fit Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taban için: Kabaklari rendeliyoruz. Rendeledikten sonra sularını mutlaka sıkıyoruz.
- Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yayıyoruz. (3 kisilik olunca, malzeme kare seklinde yer kaplıyor. Dileyen daha kalın olacak şekilde yuvarlak yapabilir.)
- Kabaklı tabanımızı, 170 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda 15-18 dakika boyunca pişiriyoruz. (Daha sonra malzemelerle tekrar fırına girecek)
- Sosu ve üst kısmı için: Salçalı sosumuzu, tabanımızın üzerine sürdükten sonra hangi malzemeyi istiyorsanız üzerine serpiştirebilirsiniz.
- Sucuk, sosis, mantar, siyah zeytin, tatlı, acı biber, jalapeno, rendelenmiş kasar peyniri.
- Mantar ile ilgili bir uyarıda bulunmak istiyorum. Biz mantarı çok sevdiğimizden bolca koyduk ancak mantar suyunu saldı.
- Kağıt havluyla suyunu çekmek zorunda kaldık. Ya mantarı biz gibi abartmayın.
- Ya da önceden tavada suyunu salacak şekilde mutlaka pişirin.
- Üst kısım malzemelerimizi de serpiştirdikten sonra pizzamızı, 170 derecede, üst malzemelerimiz pişinceye kadar yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.