Diyet yapanlar, sağlıklı beslenenler... Tam da sizler için şahane, lezzeti çok hafif bir tarifimiz var. İçerisindeki yulaf unu sayesinde hafifleyen mücver, fırına giriyor. Kızartılmadan oldukça sağlıklı bir şekilde pişiyor ve sofralarınıza konuk oluyor. İçerisinde bolca sebze olması da cabası. Şimdiden ellerinize sağlık diyor fırında mücver tarifimize buyur ediyoruz.
Fırında Mücver Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaFırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 4adethavuç
- 1adet orta boykırmızı kapya biber
- 1su bardağıyulaf unu
- 2adetyumurta
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz zerdeçal
- 1kahve fincanıkabak çekirdeği içi
- 1kahve fincanısusam
- 2gramkaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırında Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kabakların mutlaka suyundan ayrılması gerekiyor.
Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak ve havuçları rendeliyoruz. Kabakları ayrı bir kapta bir miktar tuz ile suyunu vermesi için bekletiyoruz. Biberlerimizi ve maydanozlarımızı doğruyoruz.
- Suyunu bırakan kabaklarımızın suyunu sıkarak çıkarıyoruz. Havuçları, biberleri ve maydanozu ekliyoruz.
- Daha sonra yulaf ununu, yumurtaları ve baharatları ekliyoruz. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize karıştırdığımız malzemelerimizi aktarıyoruz.
Üzerini isteğe göre kaşar peyniri, susam ve kabak çekirdeği ile süslüyoruz. 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Fırında Mücver Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurt ile ılık olarak servis edebilirsiniz.