Karamel çikolata ve bademin bir arada olduğu kıyır kıyır bir kurabiye isterseniz tarifimize buyurun! Karşınızda: Bademela kurabiye tarifi. Damaklar şenlenecek!
Bademela Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBademela Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketvanilin
- 1çay kaşığı (silme)kabartma tozu
- 1su bardağıbadem kırığı
- 1adetyumurta akı
- 1paketbitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bademela Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelere bastırırken çatlatmamaya özen göstermeliyiz.
Bademela Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 160 dereceye ayarlayalım. Tepsinize yağlı kağıdı serin.
- Derin bir kaba hamur malzemeleriniz ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
- Önce yumurta akına sonra kıyılmış bademe buluyoruz tepsiye diyoruz.
- 160 derecelik fırında 20-25 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Pişerken kurabiyeler karamel sosu yapıyoruz.
- 1 bardak şekeri tavaya alıyoruz metal kaşık değdirmeden kısık ateşte eriyene kadar ısıtıyoruz.
- Daha sonra 200 gram kremayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Sos hafif soğuyunca pişen kurabiyelerin üstüne azar azar kaşık veya sıkma torbası ile üzerine koyun.
- Daha sonra benmari eritilmiş çikolatayı çatal yardımı ile kurabiye üzerine bulayın. Afiyet olsun.