Tam mevsimiyken domates çorbasını bir de bu şekilde denemek lazım dedik, karşınıza bu enfes tarifle çıktık. Haydi sizi buğdaylı domates çorbası tarifi için mutfağa alalım!
Daha Doyurucu:
Buğdaylı Domates Çorbası Tarifi
12 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBuğdaylı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 3yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1su bardağıdomates püresi
- 1çay kaşığıtuz
- 4,5su bardağısu
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2su bardağıhaşlanmış aşurelik buğday
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Buğdaylı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz.
- Salça, domates püresi ve tuzu ekleyip bir iki dakika daha kısık ateşte kavuruyoruz. Üzerine suyu ekliyoruz, kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra karabiber ve haşlanmış buğdayları ekliyoruz. 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alıyoruz. Kıvamına göre dilerseniz sonradan kaynar su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0