Bu kadar az malzemeye bu kadar lezzet nasıl sığar anlamadım. Çok çok sevdiğim bir kurabiyedir. Daha az pişman olmak için pişmaniye kurabiyeyi hemen deneyin.
Pişmaniye Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaPişmaniye Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı veya margarin
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2-2,5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1çay bardağıHindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pişmaniye Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Avuç içinde de yuvarlayınca hamur dağılabilir olmadı diye endişeye kapılmayın. Parmak uçlarınızla kolayca şekil verebilirsiniz. Unu biraz az gelirse hafif yayılması normal soğudukça sertleşecek.
Pişmaniye Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri yoğurma kabına alıp parmak uçlarıyla kolay şekil alan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Çaba sarfetmeden parmak uçlarınızla hafif yuvarlayarak hemen şekil verebilirsiniz.
- Yuvarlanan hamuru fırın tepsisine dizelim. Önden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Altı hafif pembeleşecek üstü beyaz kalacak.
- Ayrı bir kapta pudra şekeri ve Hindistan cevizini karıştıralım. Pişen kurabiyeleri sıcağıyla bu karışıma bulayıp servis tabağına alalım.
Pişmaniye Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Uzun süre bayatlamadan kalıyor. Hava almayan bir kapta muhafaza edelim.