Kıvamıyla, lezzetiyle en sevdiğim sütlü tatlılardan biri: Sütlaç. Hafta sonu canım o kadar çok istedi ki hemen kalktım, geçtim mutfağa. Üstelik bu tatlı sadece 3 malzemeli, oldukça pratik.
3 Malzemeyle Hazırlanan:
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi
30 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 bardakHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
70 dakikaTam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2kilogramsüt
- 1kahve fincanıpirinç
- 2su bardağıtoz şeker(200 ml bardak ölçüsü)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve pirinç bir tencerenin içinde ocağa alınır. Yaklaşık olarak 70 dakika altı kısık bir şekilde ara ara karıştırılarak pişirilir. Ben pirinç tanelerini çok diri sevmiyorum.
- O yüzden 70 dakika sonunda tencereyi tezgaha alıp biraz blender ile çekebilirsiniz ama siz diri seviyorsanız bu aşamayı yapmayabilirsiniz.
- Ardından şeker eklenir, 15 dakika daha altı kısık bir şekilde ara ara karıştırarak pişirilir.
- Servis kaselerine koyulur. Biraz soğuduktan sonra buzdolabında bekletilir. Üstüne tarçın serpilerek servis edilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5