Soda ve süt ile marine edilmiş yumuşacık çöp şişler hazırlamak işte bu kadar kolay. Mangalda pişmiş gibi bir lezzete sahip bu çöp şiş tarifini denemelisiniz.
Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaEv Yapımı Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1şişesade soda
- 1bardaksüt
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1silme tatlı kaşığıköri
- 500gramdana eti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifinin Püf Noktası
Etlerin marine olması çok önemli. Bu aşamada süre dikkate alınmalı.
Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dana etini küçük küçük kuşbaşı doğramakla başlıyoruz.
- Daha sonra sosumuzu hazırlayalım. Süt, sade soda, yumurta, tuz, karabiber, pul biber, köri ve kimyonu iyice karıştıralım.
- Doğradığımız etleri hazırladığımız sosla birleştirelim 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Ardından etleri çöp şişelere geçirelim.
- Yapıştırmayan tavada az yağ ile kızartalım.
Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi
İstenirse etler çöp şişlere geçirildikten sonra galeta ununa bulanıp dışı çıtır çıtır içi yumuşacık çöp şişler elde edebilirsiniz. Aynı tarifi tavuk göğsü ile de denemenizi tavsiye ederim.