Kremsi krema, kıtır bisküvi ve leziz çileğin birleşmesi ile herkesin yerken aşık olacağı mükemmel bir tatlı yapmak ister misin?
Çilekli Manolya Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇilekli Manolya Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için:
- 50gramun(2 yemek kaşığı)
- 140gramtoz şeker(1 çay bardağı)
- 1paketvanilin
- 400mililitresüt(2 su bardağı)
- 2adetyumurta sarısı
- 1,5yemektereyağı
- 1paketkrema(200 ml)
- 1kasebebe bisküvisi
- 1/2kilogramçilek
- 3-4yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çilekli Manolya Tarifinin Püf Noktası
Kremanızın kremsi olması için krema ile muhallebiyi çırparken güzelce çırpmaya dikkat edelim.
Çilekli Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, süt ve şekerli vanilin tencerede karıştıın.
- Kısık ateşte muhallebiyi pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince 2 yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpıp daha sonra yavaş yavaş muhallebiye ekliyoruz.
- Muhallebi göz göz olunca çok kaynatmadan altını kapatalım. Ocağı kapattıktan sonra tereyağını ekleyelim.
- Muhallabimizi soğutalım.
- Muhallebi soğurken bizde çileklerimizi çok küçük olmayacak dişe gelecek şekilde küp küp doğrayalım.
- Daha sonra çilekleri ve şekeri bir tavada 5-10 dakika pişirelim, iyice reçel gibi olmasın hafif kıvam alsın sadece.
- Muhallebimiz soğuyunca kremayı ekleyip mikser ile iyice çırpalım. (En az 5-10 dakika) Ve sıra geldi cup'lara almaya.
- En alta ufaladığımız bebe bisküvisi üzerine krema üzerine çilekli sos ve yine bisküvi yine krema en üste çilekli sosu dekoratif bir şekilde koyuyoruz. Afiyet olsun.