Sevmeyenlere bile rahatlıkla karnabahar yedirebileceğiniz bir tarif bu. Soslu karnabahara bir şans vermelisiniz kesinlikle. Haydi o zaman mutfaktan bekleniyorsunuz.
Soslu Karnabahar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSoslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetkarnabahar
- 3yemek kaşığıun
- 1/2su bardağısüt
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkuru kekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıcajun baharatı
- 1çay kaşığıtuz
- 1su bardağıgaleta unu
- 4yemek kaşığısweeh chilli sos
- 2yemek kaşığıacı sos
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısusam
- 1-2dalmaydanoz
Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharlaru 10 dakika kadar sıcak suda haşlayalım. Bir kaseye unu ve baharatlarını ekleyip sütü azar azar ekleyerek koyu boza kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
- Karnabaharları hazırladığımız bu karışıma bulayıp sonra galete ununa buluyoruz.
Fırında 200 derece 15-20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. - Sonra bir kaseye sweet chili sos, acı sos ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Karnabaharları bulayıp 5-10 dakika daha fırında tutuyoruz.
- Üzerine susam ve maydanoz döküp öyle servis yapıyoruz. Afiyet olsun. ♥️