İçindeki şaşırtan malzemelerin verdiği çıtırlıkla, çay saatlerinin leziz eşlikçisi bu kurabiyeden vazgeçemeyeceksiniz. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇaylı Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı(8-9 yemek kaşığı)
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2çay bardağısıvı yağ(50-60 ml)⠀
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(10 gram)
- 5yemek kaşığıtoz şeker(60 gram)
- 1yemek kaşığısiyah çay(demlik poşetinden, kuru halde)
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay bardağıdövülmüş fındık(50 gram)
- 1paketvanilin
- 2,5su bardağıun(350 gram, kontrollü ekleyin)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz kalıplarla kesin isterseniz yuvarlayıp şekil verin.
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, yumurta sarısı ve sıvı yağı yoğurma kabımıza alıyoruz, iyice özdeşleşene kadar karıştırıyoruz.
- Ardından pudra şekeri, toz şeker ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Çay otu, fındık kırığı ve kahveyi de ilave edip harmanlıyoruz. Kabartma tozunu, vanilini ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Dileğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar (15-20 dakika) pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Bir fincan çay, kahve ya da sütle çok güzel gidecek.