Doğal probiyotik kaynağı turşunuzu evde hazırlamak o kadar kolay ki, marketlerdeki hazır ve tatsız turşuları yemeyin. Malzemeleri yapacağınız miktara göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifle 1700 cc’lik 3 kavanoz rahatça doluyor.
Doğal Probiyotik Kaynağı:
Yağlı Ev Turşusu Tarifi
30 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 büyük şişe (3 lt.lik)HAZIRLAMA SÜRESİ
3 saatPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaYağlı Ev Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetlahana( lahana sert olmalı, dolmalık olmamalı)
- 1/2kilogramçengelköy salatalık
- 1/2kilogramsivri biber
- 1/2kilogramhavuç
- 1başsarımsak
- 6çorba kaşığıkaya tuzu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yağlı Ev Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri yıkayın ve iri lokmalar olarak doğrayın.
- 1 baş sarımsağı ayıklayın, ister bütün ister ikiye bölerek tüm sebzelerle birlikte büyük kapta karıştırın.
- 6 çorba kaşığı kaya tuzu ekleyin ve karıştırın. Tuz miktarını kendiniz de ayarlayabilirsiniz. 3 saat dinlendirin.
- Daha sonra kavanozlara üstünden bastırarak sıkıca doldurun.
- Buzdolabında 3 ay bozulmadan durabilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5