Üzerine pudra şekeri serpilmiş elmalı cevizli kurabiye kadar lezzetli başka bir kurabiye olduğunu düşünmüyorum. Müthiş lezzetli, içi yumuşacık, kurabiyesi ağızda dağılan bir tarif.
İçi Yumuşacık:
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi
21 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250grammargarin
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 3su bardağı (tepeleme)un
- 4adetelma
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1su bardağıceviz içi
- 2yemek kaşığıayçiçek yağı
- 4yemek kaşığıtoz şeker
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru 5-10 dakika dinlendirmek yararlı olacaktır.
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
180 derece fırında 20-25 dakika arası pişirin. Kıtır istiyorsanız 25 dakika ama yumuşak olsun diyorsanız 21 dakika yeterli olacaktır.
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları soyup tencerenin içine rendeliyoruz.
- Tencereye ayçiçek yağını, tarçını ve şekeri ilave edip suyunu çekene kadar karıştırıyoruz. En son ceviz içini ekleyip 1-2 dakika daha pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için margarin, yumurta, kabartma tozu, un, vanilin, yoğurt, pudra şekerini karıştırıp yoğuruyoruz
- Hamuru tezgahta yarım santim kalınlığında açıyoruz ve dikdörtgenler kesiyoruz.
- Hamur parçasının bir tarafına hafif ılık olan iç harcı koyup sarıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız tepsiye kurabiyeleri diziyoruz hafif aralıklı olacak şekilde.
- 180 derece fırında 20-25 dakika arası üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0