Ne! Ağızda dağılan bol çikolatalı çatlak kurabiye tarifi mi gelmiş? Hem de yapması aşırı mı kolaymış! O zaman bu tarif kaçmaz, benden söylemesi. Haydi kaydetmeler başlasın! Şimdiden afiyetler olsun.
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
13 dakikaÇikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 125gramyumuşak tereyağı
- 1su bardağı (2 parmak eksik)esmer şeker
- 2su bardağıun
- 1,5yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 100grambitter çikolata(bıçakla doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ben içinin biraz yumuşak kalmasını istediğim için pişirme süresini kısa tuttum, soğudukça sertleşip kıvamını buluyor. Damla çikolata kullanmayın,erimiyor. Bardak ölçüsü 200 ml. İçine kavrulmuş ceviz veya fındık eklerseniz lezzeti katlayabilirsiniz.
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve şekeri çırpıcı ile çırpın. Yumurtayı ekleyin çırpın.
- Unu, kabartma tozunu, vanilini ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve malzeme karışana kadar yoğurun.
- Çikolataların bir kısmını üzerine batırmak için ayırın ve kalanı karışıma ekleyin.
- Yoğurduğunuz hamuru 30-45 dk buzdolabında dinlendirin.
- Fırınınızı 175 derece fansız ayara getirin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın ve aralıklı şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- 12-14 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üstüne ayırdığınız çikolataları batırın. Soğumaya bırakın. Afiyet olsun.