Yumuşacık keki ile damağınızda lezzet bırakacak, yerken mest olacağınız bu tarifi sakın kaçırmayın. Farklı kekleri sevenler için Fransız brownie tarifi geldi.
Keki Yumuşacık:
Fransız Brownie Tarifi
02 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaFransız Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 3çorba kaşığıkakao
- 1su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
- 1/2su bardağıun
- 1/2su bardağıbuğday nişastası
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Üzeri için:
- 2paketfıstıklı çikolata
- 1çorba kaşığıtuzsuz tereyağı
- 1/2su bardağısüt
- 1çimdiktuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fransız Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yumurtaları şekerle krema kıvamı olana kadar çırpalım.
- Yağını ekleyelim.
- Unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu elekten geçirerek keke ilave edelim.
- Karışımı 24 cm genişliğinde kelepçeli bir kalıba altına yağlı kağıt koyarak dökelim.
- 170 derecelik fırına koyalım ve pişirelim
- Başka bir yerde çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyen çikolataya sütü ve tereyağını ilave edelim. Bir fiske tuz ekleyelim.
- Kek fırından çıkınca kürdanla üzerine delikler açalım.
- Çikolata sosunu sıcak kekin üzerine dökelim ve ılık olarak servis yapalım.
Fransız Brownie Tarifinin Servis Önerisi
Keki bir gece bekletip servis etmenizi öneririm.