Kıyır kıyır mis gibi tarçın kokulu kurabiye tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. Elmalı tarçınlı kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaElmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 1çay bardağınişasta
- 1,5çay bardağıpudra şekeri
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 150grammargarin
- 3,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtarçın
İç harcı için:
- 2adet orta boyelma
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1çay bardağıceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Üzerine pudra şekerini sıcak sıcak serpmeyelim, erir yapışma yapar.
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
- Şekeri de ilave edip ocakta soteleyelim.
- İyice yumuşayınca tarçın ve cevizi ilave edip altını kapatalım. Soğumaya alalım.
- Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamuru 10 dakika dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp içine 1 tatlı kaşığı iç malzememizi koyup kapatalım.
- Ben sebze dilimleyici ile şekil verdim, siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
- Yağlı kağıt serdğgimiz fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 170 derece fırına atalım.
- 20 dakika yeterli olacaktır. Kontrol edelim, hafif pembeleşince fırından alalım. Afiyet olsun.