Tam mevsimindeyken ayva tatlısı yapmayalım mı? E ben yaparsam tabii ki rafine şekersiz olur o. İddia ediyorum çok iyi tat, kıvam ve dokuya sahip bu tarif.
Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaRafine Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetbüyük boy ayva
- 1fincanhurma suyu
- 2fincansu
- 2adetelma
- 1adetkaranfil
- 1adetçubuk tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvalarımızı güzelce soyup temizleyelim. Elmalılarımızı rendeleyelim. Rende elmalarımızı düdüklü tencerenin tabanına yayalım, üzerine ayvalarımızı da koyalım
ve 1 fincan hurma suyu ilave edip en az 12 saat bu şekilde bekletelim. - 2 fincan su ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp pişirmeye başlayalım. Düdüklünün düdüğü öttükten sonra en kısık ateşte yarım saat pişirelim. Kendi damak tadınıza göre yumuşaklığını pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
- Ayvalarımızı dinlendirirken ve pişirirken tencereye karanfil ve tarçın da ilave edelim.
- Tencerenin tabanındaki rende elmaları ayvaların oyuk kısmına yerleştirelim, üzerine fındık, ceviz hangi kuru yemişi dilerseniz ekleyip servis edebilirsiniz.
Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Kaymak sevenler servis esnasında orta kısmına kaymak ilave edebilir.