Olgunlaşmış muzları hala çöpe atanlardan mısınız? Yoksa onu en sevdiğiniz ürünlerle bütünleştirip lezzetli bir şey ortaya çıkartanlardan mı? Ben kahve, ceviz, muz üçlüsünü birleştirdim ve ortaya yapması kolay, lezzeti olay, yemesi keyifli bir kek çıktı. Şimdiden ellerinize sağlık.
Muzlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3/4su bardağışeker
- 3adetyumurta
- 2adetmuz
- 1/2su bardağışeker
- 7-8damlasirke
- 1/2su bardağısu
- 1/2su bardağıdamla çikolata
- 1avuçceviz
- 1yemek kaşığıkahve
- 3su bardağıelenmiş un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Sirke: Kekte delikli ve yumuşak yapının oluşmasını sağlar. Yumurta ve şekeri kabartıp diğer malzemeleri ekledikten sonra uzun karıştırma işlemleri yapmayın ki hava baloncukları sönmesin.
Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve 3/4 su bardağı şekeri bir kaba alın ve kabarana kadar çırpmaya başlayın.
- Ayrı bir kapta muz ve yarım su bardağı şekeri blenderla vurup ezin içerisine sirke damlatın.
- Kabaran yumurtaya muz karışımını, yarım su bardağı şekeri, un, kabartma tozu, vanilya, kahve, ceviz ve suyu ekleyin ve sadece karışana kadar mikserle çırpın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Yağlanmış baton kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.