Hafif mayhoş ve bir o kadar da tatlı bir kurabiye tarifiyle geldik bugün. Limonlu çatlak kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaLimonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1/4çay bardağısıvı yağ
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2adetlimon suyu
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıun
- 1su bardağıpudra şekeri(üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyenin kendiliğinden çatlayabilmesi için fırın sürenizi iyi ayarlamanız gerekiyor. Kurabiye kendi limon sarısı rengini kaybetmemeli.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaseye un hariç bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpma teliyle çırpın. Daha sonra unu ekleyerek kıvam aldırmaya başlayın.
- Hamurunuz biraz ele yapışıp yumuşak kıvamlı olmalı. Hamurunuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve pudra şekeriyle tamamını kaplayın.
- 180 derece alt üst ayar fırında 15 dakika pişirin. Rengini kaybetmemesi gerekiyor.
- İsterseniz fırından çıkardıktan sonra da üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.