Böğürtlen sosu ile fırında pişirmeden hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı kendileri... Böğürtlenli cheesecake tarifi ile dilim dilim yiyeceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.
Böğürtlenli Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBöğürtlenli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 3pakettam buğdaylı bisküvi
- 4yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 3yemek kaşığısüt
Muhallebisi için:
- 4su bardağısüt
- 3tepeleme yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıun(veya irmik)
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketlabne(200 gram)
- 1paketvanilya
Sosu için:
- 2su bardağıböğürtlen
- 3yemek kaşığıtoz şeker(ekşiliğine göre arttırılabilir)
- 2yemek kaşığınişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Böğürtlenli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Cheesecakeyi bir gece buz dolabında bekletmenizi öneririm iyice sabitlenmesi için üzerindeki sosu başka meyvelerle de yapabilirsiniz.
Böğürtlenli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 paket bisküviyi rondoda veya bir poşetin içerisinde iyice ezip un haline getiriyoruz.
- Erittiğimiz tereyağı ve sütü ekleyerek kelepçeli bir kalıbın tabanına eşit bir şekilde sıkıştırarak yayıyoruz.
- Yaptığımız tabanı buz dolabına koyuyoruz.
- Muhallebi için orta büyüklükte bir tencereye süt, nişasta, un şekeri ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- En son ocağı kapatıp labne ve vanilyayı ekliyoruz. Karıştırarak ılıtıyoruz, tabanın üzerine eklyoruz.
- Sosu için küçük bir tencereye böğürtlenleri şekeri nişastayı alarak ocağa koyarak kıvamını nasıl istiyorsak su ekleyerek karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kaynayan sosu ılıtıp muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz. Afiyet olsun.