İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.
Yağsız, unsuz ve üç malzemeden oluşan bu kurabiye; dışı kıtır, içi yumuşak kıvamıyla makaronu andırıyor ama zahmetli ve ustalık gerektiren makaronlarla sadece isim benzerliği var. Hindistan cevizli makaronların hem yapımı kolay hem de pişmesi kısa sürüyor. Bu özellikleriyle acil durumlarda çabucak hazırlanabilecek kurtarıcı bir ikramlık tarif.
Yağsız ve unsuz bir kurabiye olan Hindistan cevizli makaron, çeşitli meyveler, dondurma, krema gibi eşlikçilerle zenginleştirmeye uygun hafif bir yaz tatlısı.