Pratik ve çok lezzetli bir çiğ köfte tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Daha Pratiği Yok:
Kolay Çiğ Köfte Tarifi
20 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıköftelik bulgur
- 2adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1çay bardağızeytinyağı
- 2yemek kaşığıdomates sosu
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1adetlimonun suyu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığısumak
- 1tatlı kaşığıacı pul biber
- 3tatlı kaşığıisot(1 çay bardağı sıcak su ile ıslatılacak, sulu hali kullanılacak)
- 1,5su bardağıkaynar su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tepsiye bulguru alın.
- Bulgura kaynar su döküp 10 dakika bekletin.
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkın, suyu sıkılmış halini bulgura ekleyin.
- Diğer malzemeleri de üzerine ekleyip homojen bir kıvam alana kadar yaklaşık 30 dakika yoğurun.
- Parçalar koparıp sıkın ve yeşillikle servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0