Brownie sevenler size harika brownie tarifimiz var. Yediğiniz en ama en iyi brownie olma adayı. Çilek-çikolata uyumuna bayılanlar bu tarifi mutlaka deneyin. Bir ısırıkta aşık olacaksınız. Bir kez yapınca sürekli yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık.
Çilekle Çikolatanın Aşkı:
Çilekli Brownie Tarifi
14 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇilekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1,5çorba kaşığıtereyağı
- 1paketbitter çikolata
- 2çorba kaşığıbal
- 1çorba kaşığıkakao
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1çimdiktuz
- 2çorba kaşığıince çekilmiş ceviz içi
- 3çorba kaşığıtam buğday unu
- 4adetçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çilekli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağını teflon tavada ocakta eritin. Ocaktan alıp sıcağıyla çikolatanın yarısından fazlasını yağın içine ekleyip karıştırın. Tamamen çikolata erisin.
- Büyük bir kaba çikolata karışımını ekleyin. Bir tane yumurtayı ekleyip mikserle güzelce çırpın. Sonra ikinci yumurtayı ekleyin tekrar çırpın.
- Sonra bal, kakao, tuz, kabartma tozu ve cevizi ekleyip tekrar mikserle karışana kadar çırpın. En son 3-4 yemek kaşığı unu azar azar ekleyip kek harcından biraz koyu kıvamda harç elde edelim.
- Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne ve unun markasına göre değişebilir kontrollü ekleyin.
- Küçük boy kare borcamın her yerini tereyağı ile yağlayın. Borcam ölçüsü 20 cm genişliğinde olacak.
- Kek harcının üzerine çikolata ve çilekleri bastırmadan gelişigüzel yerleştirelim.
- Önceden ısınmış fansız alt üst ayar fırında 170 derecede 10-15 dakika kontrollü şekilde pişirelim. Çok fazla pişirmeyin, içi nemli kalmalı.