Yulafın bitkisel proteini, cevizin omega 3’ü, ham kakaonun antioksidanı ile hurmanın besleyici değeri ve lezzeti bir araya gelince mükemmel bir tarif ortaya çıktı. Çok tatlı seviyorsanız hurmasını biraz daha artırabilirsiniz. Hadi külçe çikolatamızı yapmak için evin en güzel yerine mutfağımıza geçelim! Şimdiden ellerinize sağlık.
Külçe Çikolata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKülçe Çikolata Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramhurma
- 1bardakyulaf ezmesi
- 1bardakceviz
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1çay bardağıham kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Külçe Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Isıl işlem görmemesi çiğ olması önceliğimiz. Eğer yumuşak iri hurmalardan alırsanız doğraması daha kolay olacaktır.
Külçe Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşak hurmalarınızı sudan geçirin ve küp küp ince şekilde doğrayın. (Dilerseniz sıcak suda biraz bekletip de doğrayabilirsiniz ama ısıl işlem görmesini istemezseniz çiğden de doğrayabilirsiniz.)
- Yulafı, tarçını, kakaoyu karıştırın.
- Cevizleri bıçakla ya da elinizle ufaltın ve yulafın içine ekleyin.
- Doğradığınız hurmaları ve yulaf karışımını büyük bir kasede yoğurun. Eğer karışım birleşmiyorsa bu aşamada sıcak olmamak koşuluyla yarım çay bardağı su ekleyip birleştirebilirsiniz.
- Hamurunuzu silikon tablet kalıba bastırarak şekil verin ve dolaba kaldırın. Kalıbınız yoksa bir borcama düz bir şekilde yayıp donduktan sonra kesip servis edebilir ya da top haline getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Külçe Çikolata Tarifinin Pişirme Önerisi
Tercihe bağlı olarak hurmalarınızı 10 dakika kadar sıcak suda bekletebilirsiniz.
Külçe Çikolata Tarifinin Servis Önerisi
Yanına sade Türk kahvesi ya da bitkisel bir sütle (badem, fındık, ceviz vb.) çok güzel bir ara öğün olur.