Zeytinyağlı sevenler müptelası olacak. Çok az malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz havuç kavurma tarifini hemen deneyin.
Havuç Kavurma Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaHavuç Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 10adetbüyük boy havuç
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1/2çay bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Havuç Kavurma Tarifinin Püf Noktası
Kilis yöresine ait Kilis havucuyla yapılan bir yemektir. Siz özellikle sarı havuç bulursanız onunla deneyin.
Havuç Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları soyup musakka gibi doğrayalım.
- Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pişirelim.
- Karamelize olunca salçaları ekleyip beraber 2 dakika kavuralım.
- Havucu da ekleyip 10 dakika kadar karıştırarak soteleyelim.
- Kaynamış suyu da ekleyip ocağın altını en kısığa alıp ağzını kapatalım.
- Havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.