Çay saatlerinin vazgeçilmezi havuçlu tarçınlı keklerin sağlıklı versiyonuyla geldik bugün. Haydi sizi mutfağa alalım.
Siyez Unlu Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaSiyez Unlu Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağıesmer şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 1paketvanilin
- 2adethavuç(rendelenmiş)
- 1çay bardağıceviz
- 1tatlı kaşığımuskat cevizi rendesi(arzuya göre)
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Esmer şeker kullanmanızı tavsiye ederim içinin ıslak olması için.
Siyez Unlu Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpalım.
- Süt ve sıvı yağı ekleyelim, tekrar kısacık karıştıralım.
- Un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu birlikte karıştırıp eleyelim. Karışana kadar çırpalım yeter, çok fazla çırparsak kabarmaz.
- Havuç, ceviz, tarçın ve muskat rendesini de ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim. Fırından fırına fark edecektir, kontrollü olalım. Kürdan testi ile kontrol edip soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.