Tavuğun en çok tercih ettiğim hallerinden biri... Akşam yemeğine pratik bir şekilde hazırlanıyor. Bu şekilde piştiğinde ızgaradan farkı yok. Baharatların uyumu ve lezzetiyle nefis bir tarif kendisi.
Elma Dilimli Patatesle:
Fırınlanmış Tavuk Pirzola Tarifi
15 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaFırınlanmış Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk pirzola
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıbal(olmasa da olur)
- 1adet küçük boyrendelenmiş soğan
- 2dişrendelenmiş sarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıköri
Sebze için:
- 3adetpatates
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fırınlanmış Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğun sos malzemeleri geniş bir kaseye alınır ve karıştırılır. Yıkanmış süzülmüş tavuklar eklenir. Sos her yerine yedirilir.
- Tavuk pirzola tercih ettim. Baget veya kanat da kullanabilirsiniz. Fırın tepsisinin bir kenarına yerleştirilir.
- Patatesler elma dilimi şeklinde doğranır. Yağ, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Fırın tepsisinin diğer yanına üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirilir.
- Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdı serilir. Bu şekilde çok daha güzel pişiyor.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 40 dakika)
- Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
Fırınlanmış Tavuk Pirzola Tarifinin Servis Önerisi
Tercihe göre makarna ve pilavla birlikte servis yapılır.