Kış demek, kök sebzeleri demek... Balığın yanında yenen turp demek... Bu renkli turp salatası da hem bol vitaminli hem de çok lezzetli bir kış salatası.
Mümkün olduğunca renkli beslenmeliyiz. Bize bahşedilen renklerin her birinin ayrı mucizesi var. Kışın da bu renkleri kök sebzelerinden alabildiğimiz kadar almalıyız ki sağlıkla yaza kavuşalım.