Süt ürünü, tahıl ve gluten içermeyen bu enfes ekmekçikler sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz glutensiz fit ekmek tarifinin lezzetiyle şenlensin.
Glutensiz Fit Ekmek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaGlutensiz Fit Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1büyük su bardağıkinoa unu
- 2yemek kaşığıbadem unu
- 1-2damlalimon suyu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1yemek kaşığıchia tohumu
- 1yemek kaşığımaya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Glutensiz Fit Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Hamuru spatulayla karıştırarak hem ellerinizi temiz tutarsınız hem de malzeme israfı olmaz.
Glutensiz Fit Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalardan birinin sarısını, üzerine sürmek için kenara ayırın. Kalan yumurtaları limon suyu ve tuz ile çırpın ki kokusu çıksın.
- Tüm malzemeleri ilave edin, karbonat ekleyin.
- Chia tohumu ve besin mayası (yoksa çökelek ya da dil peyniri rendesi) ekleyerek spatulayla karıştırın. Fırınınızı 170 dereceye ısıtın.
- Sıvı yağa batırdığınız dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın, top şeklinde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını 1 damla limonla karıştırıp sürün, isterseniz mavi haşhaş ya da susam serpin. Afiyet olsun.