Tattığınızda kendinizi San Sebastian'da hissedeceğiniz harika bir lezzet. Haydi sizi bu eşsiz tat için mutfağa alalım.
San Sebastian Cheesecake Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaSan Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1050gramtaze peynir
- 480mililitrekrema
- 320gramtoz şeker
- 6adetyumurta
- 30gramun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve pürüzsüz kıvamda çırpılmalı.
San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki peynir ve şekeri, mikser ile şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaları tek tek yedirerek karıştırın. Unu eleyerek ekleyin. Pürüzsüz olması gerekiyor.
- Kalıbın içine dikkatlice fırın kağıdını yerleştirin. Hazırladığınız karışımı tel süzgeçten geçirerek kalıba boşaltın (24 cm çapında kalıp kullandım) ve 200 derece ısınmış fırında alt-üst ve fan ayarında 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.
San Sebastian Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi
25 dakika fırının kapağını açmayın. Üzeri yanığa yakın kızarmalı. Fırından çıkardığınızda bıngıl bıngıl sallanmalı.