Yeşillik çeşitleri ile peynir çeşitlerinin benzersiz uyumu... Üstelik kek kalıbında pişecek ve sabahları herkesin damaklarını sulandıracak. Peynirli yeşillikli kek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPeynirli Yeşillikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2kasebeyaz peynir
- 4-5daldereotu
- 1/4demetmaydanoz
- 4-5dalyeşil soğan
- 1paketkabartma tozu
- 1silme çay kaşığıtuz
- 1silme çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay bardağısüt
- 3-4yemek kaşığıun
- 5yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kürdan testi yapmayı unutmayın. Un ve sütü kontrollü olarak ekleyin.
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ufak ufak doğranır. Kaşar peyniri, rendelenir. Beyaz peynir, ufak ufak doğranır.
- Un, süt hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.
- Harcın kıvamına göre un ve süt eklenir. Un ve sütü kontrollü ekleyin.
- Sıvı bir harç olmayacak. Koyu ama aynı zamanda akışkan bir harç elde edilir.
- Kek kalıbı yağlanır ve susam serpilir. Üzerine harç aktarılır. En üste tekrar susam dökülür.
- 190 derecede fanlı ayarda üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.