Hem görüntüsü hem lezzeti tam saraylara layık dedirten tatlı. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
Saray Sarması Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaSaray Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
Altı için:
- 1pakettam buğdaylı bisküvi
İçi için:
- 1paketkrem şanti
- 1su bardağısüt
- 1avuçceviz
- 1küçük boy kaseHindistan cevizi
- 1adetmuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası
Tatlımızı sarmadan bir gece buzdolabında bekletirseniz daha kıvamlı ve sarması daha kolay olur.
Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bisküvileri rondoda koyup un haline gelene kadar çekin. Fırın tepsisine un haline getirdiğimiz bisküvileri düz bir şekilde yayın.
- Daha sonra tencereye süt, şeker ve unu koyup karıştırın ve ocağa alın.
- Ocakta muhallebi kaynaya kadar karıştırın. karıştırmayı hiç bırakmayın çünkü topaklanma olabilir.
- Muhallebimiz kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine önce vanilyayı ardından tereyağını ekleyin.
- Tereyağı eriyene kadar karıştırın. Muhallebimiz hazır şimdi muhallebiyi bisküvilerin üzerine ince bir şekilde yayacağız.
- Muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve spatula yardımı ile düz bir şekilde sürün. Tepsiyi soğuması için dolaba kaldırın.
- Diğer tarafta bir paket krem şanti ile bir su bardağı süt ile çırpın.
- Sütün hemen hepsini eklemeyin her krem şanti aynı yoğunlukta olmayabilir. Krem şanti koyu bir kıvam alınca onu da dolaba koyun.
- Muhallebimiz soğuyunca krem şantiyide muhallebinin üzerine dökün ve onu da spatula ile düz bir şekilde sürün.
- Daha sonra tepsideki muhallebiyi eşit bir şekilde önce tam ortadan daha sonra 12 parçaya bölün.
- İçine muz ceviz ve Hindistan cevizi ekleyip. Köşesinden başlayıp sarın. Tüm parçalar bitene kadar sarın. Afiyet olsun.