Red velvet cake yiyenlerin hayran kaldığı hafif lezzetli bir pasta. Kırmızı kadife pasta tarifi için mutfak sizi bekler.
Hayran Kalacağınız:
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
27 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKırmızı Kadife Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıkırmızı gıda boyası
Beyaz kreması için:
- 4su bardağısüt
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)nişasta
- 1su bardağı (2 parmak eksik)un
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1paketvanilya
- 1paketkrem şanti
- 1/2çay bardağısoğuk süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için yumurta, şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt, sıvı yağ, ekleyelim.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Söndürmeden karıştıralım.
- Son olarak 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyasını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- 20 cm’lik kelepceli kalıba döküyoruz. 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Pişen kekimi 3 eşit parçaya böldüm.
- Beyaz kreması için, süt, seker,yumurta sarısı, nişasta,un tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte muhallebinizi pişirin. Surekli bırakmadan karıştırın sert ve kati bir muhallebi olacak.
- Altını kapatmadan son olarak tereyağı , vanilya ekleyerek karıştırıyoruz.
- Muhallebiyi bir cam kaba alıp üzerini streçle kapatıp soğumaya bırakın.
- Pandispanyalar ile kremayı kat kat birleştirerek ve kalan kek parçalarını da üzerine ufalayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.