Kolayca hazırlanan ve iştah açan renkleriyle sofralara çok yakışan bu harika tarife bayılacaksınız. İçindeki sebzelerle hem sağlıklı hem de çok hafif bir yemek hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Üstelik de doyurucu ve bol olan bu tarifle tüm aileyi kolayca besleyebilirsiniz. Patates, havuç, brokoli ve domatesin beşamel sosla buluşup, kaşar peyniri ile taçlandığı enfes bir güzellik. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
İştah Açan Renkleriyle:
Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi
06 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 2adethavuç
- 250grambrokoli
- 1adetdomates
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Beşamel sos için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 2su bardağısüt
Üzeri için:
- 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye bolca tuzlu su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynarken patatesleri soyup dilimleyin, havuçları soyup dilimleyin ve brokoliyi çiçeklerine ayırın.Kaynayan suya atıp 10-15 dakika kadar haşlayın.
- Sebzeler haşlanırken beşamel sosu için tereyağını yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve yağ eriyince unu ilave edip, rengi dönene dek kavurun.
- Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve güzelce kıvam alana dek karıştırın. Beşamel sosunuz hazır.
- Haşlanmış sebzelerin suyunu süzerek bir borcama alın ve üstlerine dilimlediğiniz bir domatesi serpiştirin.
- Hazırladığınız beşamel sosu üstlerine dökün ve kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5