Akıtma olarak da bilinen ve kısa sürede hazırlanan krep hamuruyla incecik pişirilen krepler, tuzsuz lor peynirli harçla buluştuktan sonra porsiyonluk olarak rulo şeklinde sarılıyor.
Servis tabağına aldığınız peynirli tatlı krepleri, mevsiminde meyvelerden hazırladığınız reçel ilavesiyle tatlandırarak servis edin, tadına varın.