Kıvamı yumuşacık, ağızda dağılan ve rengiyle dikkatleri üzerine çeken bir kek yapmak ister misiniz? Üstelik bu kekin ana malzemesi pancar!
Fırında pişen pancarlar tereyağı gibi yumuşacık oluyor, ardından ezilerek kek harcına katılıyor. Bu sayede hem pancarın kendi has lezzetinden, hem tatlı mı tatlı renginden, hem de nişastalı dokusundan yararlanmış oluyorsunuz. Sonuç olarak ağzınızda bir lezzet şöleni yaratacak bir keke dönüşüyor.
Kış mevsimi yaklaşmış, pancarlar tezgahtaki yerlerini almaya başlamışsa, buyurun bu nefis kek tarifi için mutfağa girelim. Afiyet olsun!