Her mevsim kıpkırmızı kapya biberler bulsak da aslında onun tadının en nefis olduğu zamanlar yaz ayları. Konserve halinden de yapabileceğiniz ama tazecik biberlerle yapıldığında lezzeti iki katına çıkan efsane bir meze tarifi geliyor. Biber ve peynirin uyumunu çok sevecek, sık sık meze sofralarınızda bu nefis tarifi ağırlamak isteyeceksiniz. Üzerindeki sos sayesinde lezzeti daha da katlanıyor. Sunumu da çok şık. Karşınızda yapması kolay, yemesi keyifli labneli biber sarma tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık!
Labneli Biber Sarma Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaLabneli Biber Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetkapya biber
- 2yemek kaşığılabne
- 2yemek kaşığılor peyniri
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 3-4daldereotu
- 1yemek kaşığıçörek otu
- 2dişsarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Labneli Biber Sarma Tarifinin Püf Noktası
Arzu edenler hazır konserve biber de kullanabilir. Dilerseniz iç harcına bol baharat kullanabilir, farklı peynirlerden oluşan bir harç hazırlayabilirsiniz. Üzerindeki sosa sirke ve limon suyu da ilave edebilirsiniz.
Labneli Biber Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapya biberi uzunlamasına olacak şekilde ikiye bölüp ,fırında yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada peynirleri,çörekotunu ve dereotunu güzelce karıştırın.
- Fırından çıkan biberlerin kabuğunu soyun. Biberin kalın kısmına harçtan ekleyin ve rulo olacak şekilde sarın.
- Sosu için; zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştırın.
- Biber sarmaların üzerine gezdirip servis edin. Afiyetler olsun!