Köfte ve patates ikilisini çok seviyoruz. Peki ikisi aynı tarifte olursa tadına doyabilir miydik? Hadi o zaman gelin. Az kıyma kullanarak da bol bol köfte porsiyonu çıkarmaya mutfağa davetlisiniz. Kıbrıs'ın bu ünlü tarifini bu zamana kadar denemediyseniz, hemen şimdi deneme zamanı. Üstelik bu Kıbrıs köftesi çok daha ekonomik.
Bu zamana kadar çok fazla köfte tarifi denediniz ama onun kadar yumuşacık ve doyurucusunu bizce yemediniz. İçinde bolca patates var, az kıyma kullanılıyor. Yağ çekmeden tam kıvamında pişiyor. Yanına bir salata ve pilavla harika bir akşam yemeği menüsü hazır. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.