Çay saatlerinizi şenlendirecek tarçınlı cevizli rulo kurabiye tarifi için sizi mutfağa alalım.
Her Lokmada Aşık Eder:
Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi
26 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaCevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 125gramtereyağı
- 1/2çay bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 2su bardağıun(kontrollü ekleyin, gerekirse artırın)
İçi İçin:
- 1su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıtarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tereyağını biraz un ile kırıntı kıvamına getirin. Toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Daha sonra sütü ilave edip yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un ilave ederek yoğurun.
- İçi için tüm malzemeleri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bir parçayı rulo haline getirip uzatın.
- Avuç içiyle hamuru bastırarak enine genişletin. Cevizli ve tarçınlı iç malzemeyi uzunlamasına hamurun ortasına koyun.
- Daha sonra hamurun eninden tutup iç malzeme ortada kalacak şekilde kapatın ve baklava şeklinde keserek tepsiye aktarın. Diğer parçaya da aynı işlemi uygulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında kurabiyelerin altı kızarıp üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5