Çikolatanın kendine has lezzeti ile damakları şenlendirecek enfes bir tarifimiz var! Brownie tadında islak kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Her Damağa Layık:
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi
10 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için209/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBrownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 3yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıun
Sosu İçin:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısu
- 3yemek kaşığıkakao
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıun
- 1/2su bardağışeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyip, biraz daha düşük ayarda çırpalım.
- Son olarak kalan bütün malzemeleri ekleyip, çırpmaya devam edelim ve kek hamurumuzu oluşturmuş olalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
- Kek pişerken biz de bu sırada sosunu yapmaya başlayalım.
- Sosu için bütün malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynatalım. (Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştıralım ki topaklanma olmasın.)
- Pişen sosumuzun altını en kısık ateşte bırakalım. (Kısa bir süre sonra kıvam alacaktır.)
- Pişen keki fırından çıkaralım ve 5 dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyelim.
- Keki dilediğimiz gibi dilimleyelim ve sıcak sosu üzerinde gezdirelim.
- Üstünü ceviz, fındık, Hindistan cevizi vb. istediğimiz malzemeyle süsleyelim.
- Biraz soğuduktan ve sos üzerinde donduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5