Bu nefis görünümlü ve nar gibi kızarmış tavuk kanatlarının sırrını öğrenmeye ne dersiniz? Kızartması da pek tabii lezzetli oluyor fakat biz bu sefer mümkün olabildiğince az yağlı haliyle hazırlamak istedik. Hazırladığımız yoğurtlu marine sosunda bekledikten sonra yüksek derecede fırına verdiğimiz kanatlar nar gibi kızardı içi de lokum gibi oldu. Bir kere denedikten sonra lezzetine doyamayacağınız, tadanların sizden tarifini isteyeceği bu klasik lezzeti bu sosla denedikten sonra çok seveceksiniz!
İşin sırrı yoğurtlu marine sosunda tavukları dinlendirerek etin yumuşamasına izin vermek. Kırmızı biber ve sarımsak da hem lezzet hem de nefis bir aroma bıracak. Az yağlı bu tavuk tarifimiz, pratik ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin gönlüne taht kuracak. Şimdiden afiyetler olsun.