Sokakta yediğiniz enfes tarifleri evde bildiğiniz malzemelerle de hazırlayabilirsiniz. Karşınızda: Evde tavuk tantuni tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Evde Tavuk Tantuni Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaEvde Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk göğsü
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tutamdereotu
- 1adetkuru soğan(jüylen doğranmış)
- 2adetdomates(küp doğanmış)
- 2-3adettortilla
Evde Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu küp küp doğrayın. Bir tencere alıp üzerini geçene kadar su ekleyip ocaktan haşlayın.
- Tavuklar haşlanırken domatesinizi küp küp, soğanları jülyen doğrayın ve dereotunuzu kıyın.
- Haşlanan tavuğunuzu bir süzgeçe alıp suyunu iyice süzün.
- Daha sonra tavanıza iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ardından baharatları, tuzunu ekleyip karıştırın.
- Yağınız ısınınca tavukları ekleyip soteleyin.
- Daha sonra ekmeğinizi tavuğun üzerine bastırıp bir iki kere çevirin ve ekmeğe tavuğun yağının geçmesini sağlayın.
- Yağlanan ekmeğinizin arasına tavuktan bir miktar, domates, soğan ve dereotundan bir miktar ekleyin.
- Yanlarını içe kıvırıp dürüm olacak şekilde ekmeğinizi sarın. Afiyet olsun.