Kırmızı biber ile bütünleşirken, sosu da ayrı bir lezzet katan nefis bir demleme makarna tarifiyle geliyoruz. Makarnayı, sosunun içinde pişirme yöntemi olan demleme makarna tarifini denemek için haydi sizi mutfağa alalım!
Demleme Usulü Makarna Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaDemleme Usulü Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2paketfiyonk makarna
- 1adetkırmızı kapya biber
- 1adetyeşil biber
- 2adetrendelenmiş domates
- 1yemek kaşığısalça
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1çay kaşığıkekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Demleme Usulü Makarna Tarifinin Püf Noktası
Sosu hazırlarken yarım çay bardağı ılık su eklerseniz kıvamı daha güzel olur.
Demleme Usulü Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Sosumuz hazır hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ilave edip 1 kere karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyoruz.
- Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Demleme Usulü Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.