Bir yılbaşı klasiği olan bu kurabiye sadece 5 malzemeyle pratik tatlılarınızdan olacak. Vanilyalı ay kurabiyesi tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız.
Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaVanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için:
- 250grambuğday unu(1+ 3/4 su bardağı)
- 210gramsoğuk tereyağı(küplere bölünmüş)
- 100grambadem(öğütülmüş)
- 70gramşeker(1/2 su bardağı)
- 2paketvanilya
Süslemek için:
- 1yemek kaşığıkuvertür çikolata
- 1yemek kaşığıbadem(parçalanmış)
- 1yemek kaşığıpasta süsü
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını soğuk kullanarak kurabiyenizin kıyır kıyır olmasını sağlarsınız.
Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve tereyağını vanilya ile birlikte krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Un ve bademi ekleyerek yoğurun. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirin.
- Çıkardığınız hamuru ceviz büyüklüğünde eşit parçalara bölerek yuvarlayın ve hilal şeklini verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarmasına izin vermeden 10 dakika pişirin.
- Fırını kapatın, kapağı açık şekilde 2 dakika dinlendirin.
- Çıkardığınız kurabiyelerin uç kısımlarını benmari usulü erittiğiniz kuvertüre batırın.
- Hindistan cevizi, fındık, badem parçaları veya renkli pasta süsü serpin ve ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun.