Enfes bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çayın, kahvenin yanında tatlı isteğinizi gidermenize yardımcı olacak yapılışı da kolay olan dev cookie tarifi. Hazırlar için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden afiyet olsun.
Dev Cookie Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaDev Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağı
- 1su bardağışeker(iki parmak eksik)
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1tatlı kaşığıvanilin
- 3yemek kaşığıkakao
- 40gramçikolata(küçük küçük doğranmış)
- 1/2çay bardağıdamla çikolata
- 1/2çay bardağıfındık(toz halinde çekilmiş)
- 1,5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Dev Cookie Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurunuzu çok fazla yoğurmanıza gerek yok elinizin sıcaklığı yüzünden hamurunuz şekil almayabilir.
Dev Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker ve pudra şekerini karıştırın. Ardından vanilin ve yumurtayı ilave edin.
- Unu kontrollü olarak hafif ele yapışan bir hamur şeklinde yoğurun.
- Hamuru iki parçaya ayırıp beyaz olanı 22 cmlik yağlı kağıt serdiğimiz kalıba bastırarak yayın.
- Hamurun diğer yarısına kakao, fındık ve çikolata ekleyip yoğurun. (Birbirine karışması yeterli çok yoğurmayın.)
- Onu da kalıba yaydığınız hamurun üstüne yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirin.
- İlk sıcağı çıkınca kalıptan çıkarıp dilimleyin. (Bekletirseniz kıyır olacağından dilimlemekte zorlanırsınız.) Afiyet Olsun.