Genel de yulaflı tarifler yavan gelir, ya da çay saati için uygun bulunmaz. Bu kurabiye size yulafla ilgili tüm çekincelerinizi unutturacak. Bir iki püf noktası ile yulaflı kıyır kurabiye tarifimize buyurun.
Yulaflı Kıyır Kurabiye Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaYulaflı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtuzsuz tereyağı
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 80grambadem unu
- 80gramun
- 90gramyulaf ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yulaflı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Margarinin suyunu almak için: margarini derin bir tavaya alıp eritelim. Köpüğünü kaşık ile üzerinden alalım. Yağı başka bir kaba alıp buzdolabına kaldıralım ve en az 30 dakika donmasını bekleyelim. Donan yağın dibin de biriken suyu dökmek için üstten bir delik açalım. Suyu tamamen döktükten sonra kullanmaya hazır. Dilerseniz kurabiyeyi yaparken yulafın yarısını normal yarısını da ince öğütülmüş yulaf ezmesi ile yapabilirsiniz. İnce öğütülmüşünü bulamazsanız direkt normal yulaf ezmesi de kullanabilirsiniz. Badem unu bulamazsanız eğer, çiğ bademi rondodan un inceliğine gelene kadar çekip kullanabilirsiniz.
Yulaflı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığın da olan tereyağimızı alalım. Tereyağimız yoksa margarin de olur ancak suyunu almak şartıyla.
- Yumurta ve yağı karıştıralım.
- Kalan diger malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Un yetersiz gelirse bu aşama da ekleyebiliriz.
- Fırınımızı 180 derece ye ayarlayalım.
- Tepsimize yağlı kağıt serelim.
- Hamurdan bir dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlamayı yapalım ve elimizle yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim.
- 20 dakika (kontrollü) pişirelim. Afiyet olsun.