Kestane şekeri sevmeyen yoktur herhalde. Evde yapması biraz meşakkatli olsa da, emin olun bu tarifi denedikten sonra hazırını almak istemeyeceksiniz...
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaÇikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkestane
- 1.5su bardağışeker
- 1.5su bardağısu
- 15adetpetibör bisküvi
- 160gramçikolata
- 1yemek kaşığıayçiçek yağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kestaneleri 1 gün onceden bıçak ile çizip fırına verin. Pişen kestanelerin kabuklarını soyun.
- Şeker ve su ile birlikte tencerede 15 dakika pişirip kenara alın ve 1 gece bekletin.
- Ertesi gün tekrar 15 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra rondoya alıp püre haline getirin.
- Petibörleri de rondodan gecirip kestanelere ekleyin. Soğumadan elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde toplar kopartıp şekil verin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine parlak parlak olması için ayçiçek yağını ekleyin.
- Çatal yardımıyla kestane toplarını çikolataya batırıp çıkartın. Folyo kaplı bir tepsiye dizin. Donması için buzdolabına kaldırın.
- Donduktan sonra da afiyetle tüketin... Afiyet olsun.
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifinin Pişirme Önerisi
Kestaneleri ister benim gibi kendiniz yapın yada zamanım yok derseniz kestane sekeri ile de yapabilirsiniz.
Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifinin Servis Önerisi
Donan çikolata kaplı kestanelerin üzerine desen vermek için, kalan erimiş çikolataya bir çatal batırıp üzerinde akıtmanız yeterli olacaktır. Sonra tekrar donması için dolaba kaldırın.