Kahve ve çikolata sevenler, bu tarifim tam size göre... Kahveli bisküvi pastası tarifi ile tadına doyulmayacak bir pasta hazırlamak mümkün.
Kahveli Bisküvi Pastası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaKahveli Bisküvi Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Bisküvi için:
- 2paketkakaolu petibör bisküvi
Islatmak için:
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısu
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1yemek kaşığıtoz şeker
Muhallebisi için:
- 5su bardağısüt
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağıkakao
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
Ganaj için:
- 1paketsüt kreması
- 100gramçikolata
Kahveli Bisküvi Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce muhallebinin vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırılıp pişirilir.
- Pişince kalan iki malzemede eklenip çırpılır. Islatmak için gereken tüm malzeme karıştırılır.
- Büyük boy kare borcama veya uygun bir kalıba 1 sıra ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi sonra tekrar ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi şeklinde kat kat böyle tekrarlanır.
- Ganaja başlamadan önce kremanın içinden 2 yemek kaşığı alınır ve kalanı tavada ısıtılır.
- Isınınca çikolata katılıp eritilir. Muhallebinin üzerine dökülür.
- Ayrılmış süt kreması sıkma torbasına koyulur. İstenilen şekilde sıkılır.
- Kürdanla üzerinden geçerek süslenir. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Afiyet bal şeker olsun.