Kinoa ile yapılan en güzel tariflerden biri bu. Kinoa risotto, hem hafif hem de çok sağlıklı. Kuşkonmaz da bu tarife çok yakıştı. Denensin.
Kinoa Risotto Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKinoa Risotto Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkinoa
- 1adet küçük boytatlı patates
- 4-5adetkuşkonmaz
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıpesto sos
- 50gramparmesan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kinoa Risotto Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı mutlaka soğuk olmalı. Su yerine sebze veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Sebze olarak mantar ilavesi de yapabilirsiniz.
Kinoa Risotto Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşkonmaz ve tatlı patatesi büyük olmayacak şekilde dilediğimiz gibi doğrayıp soteliyoruz.
- Kinoaları haşlıyoruz.
- Ardından haşlanmış kinoaları bir tencereye alıp yarısına gelicek şekilde su ilave edip kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra sebzeleri ilave ediyoruz.
- Tuz, karabiber ve pesto sos ilave edip lezzetlendiriyoruz. Önce tereyağı ekliyoruz ve karıştırarak kıvam aldırıyoruz.
- Ardından parmesan peynirini ilave edip karıştırıyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.