Genellikle toplayıp süs olarak evimizde vazolara koyduğumuz, kozmetik sanayinde bolca kullanılan, parfümlerin vazgeçilmezi olan, giysi dolaplarımızın ayrılmaz parçası ve özellikle Anadolu’da gelinlerin çeyizlerine bolca serpiştirilen mis kokulu, büyüleyici mor renkli lavantalar...
Bu şahane çiçeklerin yemeklerde de kullanıldığını biliyor muydunuz? Özellikle Fransız mutfağında sık sık lavantalı tariflere rastlamanız çok olası.
Şimdi alıyoruz güzelim lavantaları, süt ve şekerle hafifçe ısıtıp kokusunun süte geçmesini sağlıyoruz. Sonra da bununla lavanta kokulu, mis gibi bir sütlaç yapıyoruz. Nasıl harika oluyor bir bilseniz... Şimdi siz de bu lavanta kokulu sütlaçla sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.