Oldukça hafif ve lezzetli bir kek ile karşınızdayız! Çam keki tarifi ile tadın ve görünümü şık bir kek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.
Çam Keki Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇam Keki Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 75gramtoz şeker
- 25gramnişasta(bir dolu yemek kaşığı)
- 125gramun(bir dolu yemek kaşığı)
- 100gramtoz fındık
Süslemek için:
- 200grambeyaz çikolata
- 1tutamtoz Antep fıstığı
- 1tutamıspanak tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çam Keki Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz tek kullanımlık cupcake kalıplarında da pişirebilirsiniz.
Çam Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağlı pişirme kağıdından 15 cm 12 adet kareler keselim. Kesilen karenin bir tarafını ortaya doğru keselim.
- İki ucunu katlayıp huni yapalım ve zımba ile tutturalım. Isıya dayanıklı kaplara koyalım.
- Kek için yumurta aklarını azar azar şeker ilave ederek kar haline getirene kadar çırpalım. Diğer yandan yumurta sarılarını çırpalım.
- Un, nişasta ve fındık tozunu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Daha sonra yumurta akını söndürmeden spatula ile birbirine karıştıralım.
- Hazırlanan huni kalıplara paylaştırıp 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ve fıstık ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.