Görünüşü gibi tadı da güzel enfes bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik! Krepten pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.
Krepten Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaKrepten Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Krep için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 1,5su bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 1su bardağıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilin
İç dolgusu için:
- 3su bardağısüt
- 4yemek kaşığışeker
- 2,5yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 1pakettoz krem şanti
- 1çay kaşığı ucugıda boyası(arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Krepten Pasta Tarifinin Püf Noktası
Krepler ince olmalı, iç dolgusunu yaparken krem şanti (toz) süt ılıkken koyulmalı. İç dolgumuzu krep hamuruna sürerken ılık olmalı.
Krepten Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krep hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.
- Krep tavamızı yağlıyoruz ve pastanızın boyutuna göre krep karışımımızı döküyoruz. Minimum 20 adet, maximum 25 adet olmalı isteğe göre daha fazla yapabilirsiniz.
- İç dolgunun için: bir tencerede kısık ateşte sütü, şekeri, vanilini koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzu nişastamızı eleyerek koyuyoruz. En son krem şantimizi döküyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra istediğiniz renk gıda boyasını ekliyoruz. Ben pembe ve mavi tercih ettim.
- Gelelim pastamızın yapılışına ilk önce krep hamurumuzu koyuyoruz.
- Daha sonra bir ıspatula yardımı ile iç dolgumuzu sürüyoruz ve tekrar krep hamurumuzu koyup tekrar sürüyoruz.
- Aynı işlemi krepler bitene kadar uyguluyoruz. Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.