Tarhanalı anne poğaçası tarifi ile karşınızdayız! Kıyır kıyır anne poğaçasını hiç böyle denemediniz. Siz bu satırları okurken bir yandan mutfağa doğru ilerleyip poğaça malzemelerini ayarlarken çay demlemeyi ihmal etmeyin. Ellerinize sağlık.
Tarhanalı Anne Poğaçası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaTarhanalı Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)yoğurt
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 2adetkabartma tozu
- 70gramkatı yağ
- 2-3su bardağıun (aldığı kadar)
- 1,5yemek kaşığıtoz tarhana
- 1çay kaşığıtuz
- 1paketdil peyniri
Tarhanalı Anne Poğaçası Tarifinin Püf Noktası
İç harcını istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Tarhanalı Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında katı yağ ve diğer bütün malzemeler tuz ilavesiyle birlikte ele yapışmayan kıvamda yoğurulur.
- Mayalandırmaya gerek olmadığı için yoğurulduktan sonra içine dil peyniri ilave edilerek şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür. İsteğe göre susam serpilir. (isteğe göre sonrasında yumurta beyazı artmasın derseniz, kullanacağınız iki yumurtayı 2 beyaz 1 sarı olmak üzere içine, 1 sarı olmak üzere dışına kullanabilirsiniz)
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.