İkinci dilimin istenmesi garanti olan enfes bir tarifle geldik. Böğürtlen sosunun çok yakışığı bir tatlı olan San Sebastian Cheesecake tarifi, çay saatlerinizde gözde olacak. Haydi sizi bu enfes böğürtlenli San Sebastian Cheesecake tarifi için mutfağa alalım!
İkinci Dilimi Garanti:
Böğürtlenli San Sebastian Cheesecake Tarifi
29 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBöğürtlenli San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 450gramkrem peynir
- 3adetyumurta
- 200mililitrekrema
- 4yemek kaşığıun
- 1damlavanilya özütü
- 100gramdondurulmuş böğürtlen
- 1silme tatlı kaşığımısır nişastası
- 1çay kaşığılimon suyu
- 2su bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Böğürtlenli San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krem peyniri mikser ile çırpın. Tek tek yumurtaları çırparak ilave edin.
- Krema ve vanilya özütünü de ekleyerek çırpmaya devam edin. En son unu ve 1 su bardağı şekeri de ekleyip çırpma işlemini bitirin.
- Harcınızı kalıba dökün. 18cm'lik kalıp kullanın, kalıbınız 24cm'lik ise malzemeleri iki katına çıkarın.
- Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin. Fırına göre süre değişebilir ancak 40 dakikayı geçmemeli.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince buzdolabında 1 gece bekletin. Soğuyan cheesecake üzerine sosu hazırlayın.
- Tencereye böğürtlenleri ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar pişirin. Ardından limon ve nişastayı başka bir kasede karıştırıp, böğürtlenin içine dökün. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0