Nefis kıvamlı, üstü nar gibi kızarmış fırında sütlaç yapmaya ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz fırın sütlaç akşam yemeklerinin üzerine çok yakışacak.
Nar Gibi Kızarsın:
Fırın Sütlaç Tarifi
20 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaFırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 5su bardağısüt
- 1su bardağışeker
- 1çay bardağıhaşlanmış pirinç
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıbuğday nişastası
- 2su bardağısu
- 1paketvanilin
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Yıkadığınız pirinçleri yıkadıktan sonra, ayrı bir tencerede orta ateşte haşlayın.
- Vanilini süte ekleyin.
- Haşlanan pirinçleri ocaktan alın. Birkaç dakika kaynayan süte ekleyin.
- Yumurta sarısı, buğday nişastası ve suyu bir kaba alın, iyice karıştırın.
- Yumurta kesilmesin diye kaynayan sütten bir kepçe alıp kabın içine karıştırın, daha sonra tencerenin içine yavaş yavaş yumurta sarısı ile yaptığımız karışımı ekleyin.
- Kıvam alan sütlacı güveçlerin içine boşaltın.
- Sütlaç kabını fırın tepsisine dizin ve güvecin yarısına gelecek kadar tepsiye soğuk su dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5