Sürekli aynı tür kısırı hazırlamaktan sıkıldıysanız tam size göre farklı bir kısır tarifimiz var! Kırmızı lahanalı kısır tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Bir de Böyle Deneyin:
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi
30 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 4su bardağısu
- 2adetsoğan
- 3yemek kaşığızeytinyağ
- 1yemek kaşığısalça
- 1adetlimon
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1/2adetkırmızı lahana
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çukur bir kaba ince bulguru koyalım; üzerine sıcak su ilave edip 10 dakika bekletelim.
- Yayvan bir tencereye soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ekleyerek kavuralım.
- Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Sonra suyunu süzdüğümüz bulguru koyalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim. Yaklaşık 4 su bardağı.
- Üzerine tuz ve pul biberi ekleyip pişirelim.
- Ayrı bir kapta ince doğranmış kırmızı lahanayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyunu ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız lahanalı karışımı soğuyan bulgura ekleyip karıştıralım.
- Üzerini ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyelim. Afiyet olsun.
Kırmızı Lahanalı Kısır Tarifinin Servis Önerisi
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edelim.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0