Sadece 4 malzemeyle hazırlanan enfes bir kurabiye tarifi. Proteinli, unsuz, yağsız, rafine şekersiz, ağızda dağılan ve çok lezzetli Hindistan cevizli kurabiye tarifi için sizi mutfağa alalım. Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.
Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaHindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3/4su bardağıHindistan cevizi
- 1yemek kaşığıtuzsuz lor peyniri
- 1yemek kaşığıbal
- 1adetyumurta akı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Karışım çok hafif ve köpük köpük bir kıvamda olacak, hızlıca şekil vermeye dikkat edin yoksa dağılabilir. Kıvam fazla akışkan olduysa ve şekil verilemiyorsa biraz daha Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı ve balı köpüksü bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Üzerine lor peyniri ve Hindistan cevizini ekleyip, elinizle karıştırın. Elinizle ufak topçuklar yapın.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında orta rafta önce 30 dakika, sonra fırının bir üst rafına alıp 120 derecede bir 10 dakika daha üzerileri hafif kızarana kadar pişirin.
- Izgara telinin üzerinde 5-10 dakika soğumaya bırakın. İçi mis gibi Hindistan cevizli, dışı çıtır çıtır harika kurabiyeleriniz olacak. Afiyet olsun.
Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Eğer pişirirken bazı kurabiyeler daha hızlı pişer ötekiler daha yavaş pişerse, fırını açıp pişenleri çıkardıktan sonra diğerlerini üzerileri hafif kızarana kadar bir 5 dakika daha pişirmeye devam edin.