Greçka, bilinen adıyla karabuğday, besleyici özelliğiyle gönüllerimizde taht kurması gereken yiyeceklerin başında geliyor. Doyurucu, bol proteinli nefis mi nefis bu besini aldık, tazecik yeşilliklerle buluşturduk. Sağlıklı beslenme meraklılarına, diyet yapanlara duyurulur. Bu salata tam size göre!
Greçka Salatası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaGreçka Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış kara buğday(diğer adıyla greçka)
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 3saptaze soğan
- 1kasedoğranmış kornişon turşusu
- 1adethaşlanmış tavuk göğsü
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Greçka Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dereotu, taze soğan ve maydanozu iyice yıkayın.
- Ardından tüm yeşillikleri ince ince kıyın.
- Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin.
- Ardından bir salata kasesinin içine daha önceden haşlamış olduğunuz grekçaları (karabuğday) alın.
- Üzerine ince kıyılmış yeşilliklerinizi ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin.
- Baharatları, zeytinyağı ile karıştırarak üzerlerine gezdirin.
- Bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın ve servis edin.
Greçka Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine nar ekşisi ya da limon ilave edebilir, beyaz peynir ilave ekleyerek de besleyici özelliğini arttırabilirsiniz.