Mis kokulu yumuşacık hamburger ekmekleriyle sofralarınızı tamamlamak çok kolay! Haydi sizi hamburger ekmeği tarifi için mutfağa alalım.
Yumuş Yumuş:
Hamburger Ekmeği Tarifi
12 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaHamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1/2su bardağıılık süt
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1paketinstant maya
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 4su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeyi alıp karıştırın.
- 10 dakika bu şekilde bekleyin. 2 su bardağı unu ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
- Unun geri kalanını ekleyip hamuru güzelce yoğurun. Üzerini kapatıp ılık bir ortamda 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun elinizle havasını alın.
- 8 eşit beze yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerini kapatıp 20 dakika tepsi mayası gelmesi için bekleyin. Tepsi mayası gelen ekmeklerin üzerine fırça ile su sürüp susam serpin.
- 220 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine çok az tereyağı sürün, parlak ve güzel görünsünler. Soğuyunca dilimleyip hamburger için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.