Patlıcanları, kapya biberleri ve zerdeçalın katkısı sapsarı rengiyle gönüllere taht kuracak, sofraların aranan ismi olacak zerdeçallı patlıcanlı basmati pilavı tarifiyle geldik bugün!
Haydi hazırsanız sizi mutfağa kadar alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Pişirip kenara aldığımız patlıcanlar, kavrulan pirinç ve kapya biberlerle buluşsun; baharatlarımız son noktayı koysun! Enfes pilavımız yiyen herkesten tam puan alsın!
Hazırsanız ziyafete bekliyoruz sizi.