Bildiğiniz tüm tarhana tariflerini unutun , bol acılı ev yapımı harika bir tarhana çorbası. Doğal bir fermente çorba tarhana bildiğiniz gibi sindirime de çok iyi geliyor.
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4yemek kaşığıtarhana
- 2yemek kaşığıdomates püresi
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1adetsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamdeniz tuzu
- 1tatlı kaşığı (silme)pul biber
- 1tutamnane (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Üzerine ay çekirdeği ve wasa ufalayarak kırıntı olarak ekleyebilirsiniz.
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Yağ hafif ısındığında tarhanayı ekleyerek kavuralım.
- Ardından bir bardağın içinde salça, domates püresi ve sarımsağı rendeleyip biraz su ile sosu açıp, tarhanaya ekleyip kavurma işlemine devam edin.
- Oda sıcaklığında ki yarım litre suyu tencereye ekleyip, 10-15 dakika kısık ateş de fokurdayana kadar karıştıralım.
- Son olarak deniz tuzu, pul biber ve isteğe göre nane ekleyip şöyle son bir karıştırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.