Tarifin en baz hali bu. Dilerseniz içine ceviz, tarçın gibi lezzetler ekleyebilirsiniz çok yakışır. Çikolata miktarını da arttırabilirsiniz dilerseniz.
Muzlu Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaMuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetmuz(olgunlaşmış küçük boy)
- 2adetyumurta
- 120gramtoz şeker
- 60gramesmer şeker
- 120gramoda sıcaklığında tereyağı
- 100gramyoğurt
- 200gramun
- 5gramkarbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
İyice olgunlaşmış muz kullanmak bu tarifin ve tüm muzlu kek tariflerinin en önemli püf noktası. Aksi takdirde sonuç sizi üzebilir.
Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Muzları blenderda püre haline getirin ve yoğurtla birlikte karışıma ekleyin.
- Un ve karbonatı da ilave ettikten sonra sadece karışana dek çırpın.
- Yağlı kağıtla kapladığınız kalıbınıza dökün. (üzerini bitter çikolata ile süsledim ben).
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. İlk 30 dakika fırın kapağını açmayın.
- Benimki yaklaşık 40 dakika pişti. Kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.