Airfryer'ınızda hazırlayabileceğiniz leziz tarifler arasına çok ama çok özel bir sebzeli bonfile sarma tarifi ekledik. Yumuşacık bonfile arasına sarılmış taptaze sebzeler ile hem gözünüze hem midenize şenlik getirecek bir et yemeği tarifi. Hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
Ağızda Dağılıyor:
Airfryer'da Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi
09 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaAirfryer'da Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Et İçin:
- 500gramdana bonfile(8 ince dilim)
- 2dişsarımsak(ezilmiş)
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığısoya sos
Sebzeler İçin:
- 1adetkırmızı biber
- 1adetdolmalık yeşil biber
- 1/2adethavuç(orta boy)
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutamkarabiber
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Servis İçin:
- 1adetsalatalık
- 1tatlı kaşığınar tanesi
Airfryer'da Sebzeli Bonfile Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bonfile dilimlerini iki streç film arasında merdaneyle üzerlerinden geçerek inceltin.
- Ufak bir kasede soya sosu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları karıştırın.
- Etlerin her iki yüzeyine fırçayla bu karışımdan sürün ve en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen etleri dolaptan oda sıcaklığına çıkartın ve bu esnada kırmızı biber, yeşil biber, havuç ve soğanı benzer boylarda ince uzun şeritler halinde doğrayın.
- Sebzeleri bir kaseye alıp tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.
- Airfryer’ı et modunda çalıştırın ve 5 dakika ısıtın.
- Etlerin içine sebze karışımından koyup rulo gibi sarın. Sarmanızın açılmasından endişe ediyorsanız uçlarını kürdanla da kapatabilirsiniz.
- Sıcak hazneye etleri birleşme yerleri aşağıda kalacak şekilde yerleştirip hazneyi kapatın.
- İlk 3 dakikanın ardından maşayla etleri ters düz edin. Eti istediğiniz seviyede pişirmek için bu işlemi her 2 dakikada bir tekrarlayın.
- Etleriniz piştikten sonra sıcak olarak servis tabağına alın, üstünü ince kıyılmış salatalık parçaları ve nar taneleriyle süsleyip servis edin.
- Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5