Çokça kabaran bir kek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kuru üzümlü kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Çokça Kabaran:
Kuru Üzümlü Kek Tarifi
06 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakikaKuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağıtoz şeker(vanilyalı)
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 3-3,5su bardağıun
- 1su bardağıkuru üzüm
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Kuru Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri aktarın ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
- Ardından yoğurt yağ elenmiş kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar kek hamurunu çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta kuru üzümlere yaklaşık 1 tatlı kaşığı un ilave edin ve karıştırın. Bu üzümlerin dibe batmamasını kekin her tarafına eşit dağılmasını sağlayacak.
- Üzümleri de kek karışımına ilave edin ve bu aşamada kaşık yardımı ile hamuru karıştırın.
- Kek kalıbına harcı dökün. Önceden ısınan 150 derece fırında yaklaşık 1 ila 1.5 saat keki pişirin.
- Kürdan testi yaptıktan sonra yumuşak bir hamur gelmiyorsa kek hazır demektir. Afiyet olsun.