Hemen hemen herkesin severek yiyebileceği eğlenceli bir tavuk tarifimiz var! Farklı tatlara açık olanların damaklarında yer edecek enfes bir tarif üstelik. Çin usulü tavuk tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Çin Usulü Tavuk Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaÇin Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyeşil biber
- 2adetkapya biber
- 1adet orta boysoğan
- 3adet büyük dişsarımsak
- 750gramtavuk
- 3çorba kaşığımısır nişastası
- 3çorba kaşığıun
- 1çorba kaşığıbal
- 1tatlı kaşığısoya sosu
- 150gramketçap
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çin Usulü Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Ekşi tatlı sos bulamazsanız soya sosunun ve ketçabın içine toz şeker ve sarımsak karıştırarak kendi sosunuzu yapabilirsiniz.
Çin Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavukları küp küp doğrayıp her yerini nişasta ile karıştırıyoruz. Tüm yüzeylerin nişastalanması önemli.
- Nişastalanan tavuklara 1 adet yumurtamızı ekleyip bir de bu şekilde karıştırdıktan sonra yumurtalanan tavukları unluyoruz.
- Hazırladığımız soslu tavukları yağını önceden kızdırdığımız tavaya bırakıyor ve arkalı önlü kızartıyoruz kızaran tavukları yağlı kağıdı üzerinde bekletiyor ve sebzeleri sotelemeye geçiyoruz.
- Biberler ve soğanı jülyen usulü doğrayıp kızgın tavaya atıyoruz.
- Yağı azaltıp aynı tavayı kullanabilirsiniz. Daha sonra ekşi tatlı sosumuzu sarımsağı soy sosunu ketçap ve balı ekliyoruz. Afiyet olsun.
Çin Usulü Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirirken tüm malzemelerin bütünleşmesi çok önemli bu yüzden ocağınızın ateşine göre pişirme süresine karar verebilirsiniz.
Çin Usulü Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.