Evde kolayca yapabileceğiniz, çaya bana bana yemelik susamlı çubuklar karşınızda. Çıtır çıtır yenecek bu lezzeti kaçırmayın deriz.
Çıtır Çıtır:
Susamlı Çubuk Tarifi
18 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaSusamlı Çubuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1adetyumurta akı
- 200grameritilmiş tereyağı ya da margarin
- 2silme yemek kaşığıyoğurt
- 2tepeleme tatlı kaşığımahlep
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 2silme yemek kaşığısüt
- 1avuçsusam
- 4su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Susamlı Çubuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu, kabartma tozunu,tuzu ve mahlebi derin bir kaba alıp karıştırın.
- Eritilmiş tereyağını ya da margarini yavaş yavaş ekleyerek bir spatula ile karıştırın.
- Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hamur toparlanmamışsa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak 10 cm'lik çubuklar elde edin.
- Ayırdığınız yumurta sarısının içine 2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.
- Çubukların üzerine bu karışımdan sürüp susama bulayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.