Doğum günü masaları için harika bir alternatif olacak, ilk kez görenler asla evde, ellerinizle hazırladığınıza inanamayacak. Mantar şeklinde bu sevimli mantar kurabiye tarifini bir köşeye not edin, birçok özel günde, kutlamada sofralarınıza onu konuk edin.
Yemeye Kıyılmaz:
Mantar Kurabiye Tarifi
09 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaMantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağıveya margarin
- 1/4çay bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1paketşekerli vanilin
- 3su bardağıun
Süslemek için:
- 1tutamkırmızı gıda boyası (arzuya göre toz ya da sıvı)(Gıda boyanız yoksa kakao da kullanabilirsiniz)
- 1yemek kaşığıbal(yapıştırmak için kullanılacak)
- 1adetşeker hamuru(beyaz) (benekler için)
- 5yemek kaşığıbenmari usulü eritilmiş çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin, sıvıyağ, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırma kabına alın ve güzelce karıştırın.
- 3 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyin. 3. bardağı kontrollü ekleyin. Hamur kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamuru ikiye bölün. Yalnız renklendirilecek hamur daha fazla olsun. Bir parçasına kırmızı gıda boyasını ekleyin. Renkli hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin.
- Sade hamuru fitil haline getirin. 3 cm uzunluğunda parçalara bölün. Bunlar mantarların sapları olacak.
- Kurabiyeleri 175 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika sapların altları kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin mantar bölümüne şeker hamurlarını fırça ile bal sürüp yapıştırın.
- Son olarak renkli ve sade hamuru benmari usulü eritilmiş çikolata ile yapıştırın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5