Belki bayıla bayıla zaten yiyordunuz, adını daha önce hiç duymamıştınız. Ama duyanlara duymayanalara, herkes için geliyor bu kez tarifimiz. Karşınızda börek lezztinde, yalancı mantı da diyebileceğimiz enfes Tatar böreği tarifi! Erzurum tariflerinin bol etli ve biraz daha uğraştırıcı olmasına alışık olanlarınız için bu tarifin pratikliği ve sadeliği şaşırtıcı olabilir.
Ancak lezzeti pek nefis. Mantı tadında ancak etsiz ve mantıya göre çok daha kolay hazırlanan bir yemek. İçsiz mantı, boş mantı, hıngel gibi farklı isimlerle de anılan bu yemek sizin onu denemenizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.