Şişler hazırsa kebap yapıyoruz. Hayır, hiç mangal yakmanıza gerek kalmayacak. Tavada şipşak şekilde pişecekler. İçleri yumuşacık kalacak, kurumadan nefis bir lezzetleri olacak. Yanına domatesi, biberleri atın ve kendinizi kebapçıda hissedin.
Biz döküm tava kullandık tam mangal tadında olsun diye ancak dilerseniz siz normal tavada kullanabilirsiniz. Fırında da çok kurutmadan pişirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun!
Tavada Pişiyor:
Şiş Kebap Tarifi
12 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana kıyma
- 100gramkuzu kıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1adetyumurta
- 1kahve fincanıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Şiş Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
- Güzelce yoğurmaya özen gösterin. Tüm malzemeler iç içe iyice geçmeli.
- Ellerinizi ıslatarak harctan bir miktar alın ve şişe yerleştirin. Avcunuzu sıka sıka şekil verin.
- Döküm tavanızı en yüksek ısıda ısıtın. İyice ısınınca şişleri üzerine yerleştirin.
- Arkalı önlü pişirin. Yanlarında biber, soğan, domates de pişirebilirsiniz.
- Ardından servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3