Özellikle kış ayları için şifası bol bir çorba tarifi arıyorsanız doğru yere geldiniz. Vitamini bol, lezzeti enfes terbiyeli havuç çorbası tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
26 dakikaTerbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adethavuç
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay bardağıtel şehriye
- 6su bardağıtavuk suyu
- 1tatlı kaşığıtuz
Terbiyesi İçin:
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle havuçlar yıkanıp rendelenir.
- Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur ve üzerine havuç ile sarımsak rendesi koyulup yumuşayıncaya kadar kavrulur.
- Ardından üzerine 6 su bardağı tavuk veya et suyu eklenip 1-2 taşım kaynatılır.
- Tavuk veya et suyunuz yok ise 1 adet tavuk bulyon da kullanabilirsiniz.
- Kaynadıktan sonra şehriyeler ilave edilir.
- Terbiyesini hazırlamak için gerekli olan yoğurt, yumurta ve un, karıştırma kabı içerisine koyulup, tel çırpıcı yardımı ile güzelce çırpılır.
- Üzerine 1 çay bardağı su ilave edilip karıştırılır.
- Hazırlanan terbiyenin üzerine kaynamakta olan çorbanın suyundan 1-2 kepçe ilave edilir ve karıştırarak ılınması sağlanır.
- Ilınan terbiye yavaş yavaş tencereye dökülür ve sürekli karıştırarak kaynatılır.
- Çorba kaynamaya başlayınca tuzu ayarlanır ve 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır (bu aşamada gerekirse kıvamını ayarlamak için su ilave edebilirsiniz) Ardından da servis edilir. Afiyetler olsun.
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Çıtır ekmeğiniz var ise çorba servis edilirken yanında ikram edebilirsiniz.