Kereviz tüketmeyi sevmeyenlerin tüm yargılarını kıracak şahane bir lezzet o! Bu güzel sebzenin en nefis hallerinden biri olan cevizli kereviz mezesi yapıyoruz. İçerine eklenen yeşil elmayla kereviz sevmeyenlerin bile bu mezeyle birlikte kesinlikle fikri değişecek. Üzerindeki ceviz sosu sayesinde lezzeti daha da katlanıyor. Sıcacık ekmekle birlikte afiyetle yemelik. Sunumuyla da sofralarınıza şıklık katacak bu meze tarifimize davetlisiniz. Karşınızda: Cevizli kereviz mezesi tarifi!
Yeşil Elma Katkısıyla:
Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi
20 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 dakikaCevizli Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boykereviz
- 2su bardağıyoğurt
- 1-2dişsarımsak
- 1adetyeşil elma
- 1/2su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1/2su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kararmaması için rendelediğiniz kerevezin üzerine hemen yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
- İçerisine ufalanmış cevizin bir kısmını içine ekleyelim. Elmalanın kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
- Elmanın suyunu sıkıp kerevizin içine ekleyelim.
- Güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.
- Uygun bir tava da yağı alın. Üzerine cevizleri ekleyip kavurun. Kırmızı toz biberi de ilave ettikten sonra ocaktan alın.
- Kerevezin üzerine yayın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4