Ege sofralarının vazgeçilmezi olan çingene pilavını sever misiniz? Ben bir Denizlili olarak bayılırım. İsterseniz kahvaltılarda lor peynirinizi tatlandırmak için, ister ara öğünlerinizde isterseniz de yemeğinizin yancısı meze olarak lezzetli bir joker eleman? Yapımı da oldukça basit. Deneyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.
Ege'den Sofranıza:
Çingene Pilavı Tarifi
07 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaÇingene Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 10yemek kaşığılor peyniri
- 1adetorta boy domates
- 1adetkuru soğan
- 2daltaze soğan
- 1bağyeşillik (roka, maydanoz,dereotu)
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Çingene Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ve soğanları ince ince kesiyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Ardından lor ile buluşturuyoruz.
- En son zeytinyağı ve baharatlarla şenlendiriyoruz. Afiyet olsun.