Yılbaşında sağlıklı beslenmekten vazgeçmek istemeyenler ve salata sevenler sofranızı hem şıklaştıracak hem de lezzetlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Mutfak sizi bekliyor.
Yılbaşı Sofralarına:
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
22 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaYeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıyeşil mercimek
- 6adetkornişon turşu
- 1adetkırmızı biber
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 1adettaze soğan
- 1adetdomates
- 1adetsalatalık
- 1/2adetnar
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 1adetlimon suyu
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği bol suda tuzla haşlayın.
- Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve kenara alın.
- Maydanoz, dereotu, soğan, kırmızı biber, kornişon, salatalık ve domatesi ufak ufak doğrayın.
- Mercimeğin içine doğradığınız malzemeleri ve narı ekleyin ve karıştırın. Narın bir kısmını üzerini süslemek için ayırın.
- Salataya limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ekleyip, karıştırın.
- Sunum yapacağınız tabağa salatayı koyup, üzerini narla süsleyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5