Okulda, işte, dışarıda yanınıza almalık aşırı pratik ben lezzetli poğaça tarifi... Sandviç poğaça tarifi ile hazırlaması oldukça pratik tarifimize bayılacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Afiyetler...
Sandviç Poğaça Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaSandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık su
- 1paketyaş maya
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5-6su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta
- 1tutamsusam
- 1tutamçörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Sandviç Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Katlama aşamasında hamurumuzun aralarını mutlaka iyice yağlayalım.
Sandviç Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mandalina büyüklüğünde bir parça alıp merdane yardımıyla açıyoruz. Üzerini sıvı yağ ile yağlıyoruz.
- İkiye katlayıp bir kez daha üzerini yağlıyoruz.
- Son olarak 3'e katlayıp yağlı kağıt serili tepsimize alıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otu ya da çekirdek serperek 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Pişen poğaçaların arasını açıp dilediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz, ben domates, salatalık, marul, kaşar peyniri koydum. Deneyeceklere afiyet olsun.