Fındık ezmesi tadında sadece 4 malzemeyle nefis bir kurabiye yapıyoruz. Ağızda dağılan, uzun süre kıyır kıyır kalan bu kurabiyeler, çayın ve kahvenin en sevilen eşlikçisi olacak. Az malzemeli ancak kıvamını tutturmak için gerekli tüm ölçülere bağlı kalmak ve püf noktalarını mutlaka uygulamak mühim. O zaman buyurun tarifimize.
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıun
- 2su bardağıfındık(ince çekilmiş)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2çay bardağıpudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Fındıkları kavrulmuş ya da çiğ olarak kullanabilirsiniz. Hamuru sıktığınızda yapışacak, bıraktığınızda kum gibi dağılacak bir yapıda olması gerekiyor. Fırından çıkardıktan sonra iyice dinlendirmeyi ihmal etmeyin.
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kap içerisine bütün malzemeleri alın.
- Malzemeler birbirine özleşene kadar karıştırın. Hamur kıvamı kum gibi dağılacak, elinizle sıktığınızda da birbirine yapışacak.
- Eğer sıktığınızda yapışmıyor dağılıyorsa 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin. Dondurma kaşığı ile harçtan parçalar alın.
- Elinizle bastırarak sıkıştırın ve aralıklı olacak şekilde tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fansız ayar 150 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Çıkarıp tamamen soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!