Evimizi, evimizde kurulan akşam yemeği sofralarını düşündüğümüzde saydığımız ilk ana yemeklerdendir taze fasulye. Bol zeytinyağlı lezzeti, minik bir miktarda da olsa ilave edilen şekerle daha çok ortaya çıkar. Pilavın, cacığın en güzel arkadaşı oluverir. Mevsiminde oldu mu hele, tadından yenmez. Onun en nefis çeşitlerinden biri de kıymalısı.
Hazırlayıp pişirmesi çok zahmetsiz, yemesi çok keyifli. Taze fasulyeyi sadece görmek bile güneşli günleri haber verdiği için bir mutluluk kaynağıyken, bir de yediğinizde midenizdeki şenliği düşünün. Üstelik çok daha doyurucu. Yancıları da hazırsa kurulabilecek en klasik ama pek mutlu sofraları kurmaya başlayalım. Afiyet olsun.