Tavuklu Brokoli Yemeği Tarifi ve Malzemeleri - brokolicorbasi.com
Tavuklu Brokoli Yemeği, hafif ve o kadar da lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız eğer, fırında tavuklu brokoli yemeği tam size göre bir tarif. Brokoli oldukça faydalı bir sebze hatta havuçtan bile daha fazla beta karoten barındırıyor. Ayrıca kansere karşı koruyucu etkisi de bulunuyor. Tavuk eti de çinko ve selenyum bakımından zengindir. İçeriğinde bolca B6 vitaminini de barındırıyor. Bu iki yararlı besinin bir arada olduğunu düşünürsek ne kadar yararlanabileceğimizi siz düşünün artık. Biz elimizden geldiğince bol tüketmeye çalışıyoruz. Bu mucizevi sebze ile tavuk etinin birleşiminden oluşan güzel bir yemek tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz. Bu güzel tarifi misafirlerinize de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Fırında Tavuklu Kaşarlı Brokoli Yemeği Tarifi:
1 adet brokoli (küçük )
Fırında tavuklu kaşarlı brokoli hazırlamak için İlk önce brokoliyi çiçek şeklinde kesiyoruz. Patatesleri güzelce yıkayıp, soyuyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz. Havucu temizleyip küp küp doğruyoruz. Tavuk etini de küp küp doğruyoruz. Soğanı piyazlık doğruyoruz, sarımsağı iri doğruyoruz. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz, üzerine baharatları, tuzu ve yağı ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Bütün malzemeyi fırın tepsisine boşaltıp yayıyoruz. Üzerine 4-5 çorba kaşığı su ilave ediyoruz, alüminyum folyoyla üzerini kapatıyoruz. 280 derecelik ısıda 30-35 dakika pişiriyoruz. Sonra fırından çıkarıyoruz, folyo çıkarılıp on dakika daha pişiriyoruz.
Diğer taraftan beşamel sosunu hazırlıyoruz, bir tavaya yağı alıyoruz, üzerine rende soğanı ilave edip kavuruyoruz. Unu da koyup beş dakika kadar kavuruyoruz. Sonra sırayla, süt, karabiberi ekliyoruz, kıvama gelene dek pişiriyoruz. Çok koyu olursa süt ekleyebiliriz.
Hazırlamış olduğumuz sosu yemeğin üzerine döküyoruz, sosun üzerine rende kaşar peyniri serpiyoruz. Üzeri kızarana dek fırında bekletiyoruz.
Son Güncelleme : 30.11.2018 10:33:31
Tavuklu Brokoli Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Tavuklu Brokoli Yemeği Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Tavuklu Brokoli Yemeği"
Merhaba misafirlerim var yarın tavuklu brokoli yemeği yapmayı düşünüyorum uygun olur mu bir de tavuk kokusunun bastırmasını istemiyorum brokoliyi nasıl yapabilirim?
Didem . 03.11.2018 17:46:08