Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Meze Tarifleri / Renkli meze tarifi
“ Görüntüsü ile iştah kabartan bu lezzeti sofranızdan eksik etmeyeceksiniz. ”
Renkli meze tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Renkli meze tarifini sizlere sunuyor! Meze Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Renkli meze tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Renkli meze tarifi malzemeler:
1 tane büyük boy etli yeşilbiber
1 tane büyük boy etli kırmızıbiber
Renkli meze tarifi hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarını ince bir şekilde soyun.
Havuçların kabuklarını bıçak yardımıyla kazıyın.
Kibrit çöpünün kalınlığında doğrayın.
Mutfak robotunuzun çeşitli bıçakları varsa bunlarla doğrayabilirsiniz.
Kırmızı ve yeşil biberlerin içlerini temizleyin.
2-3 cm kalınlığında jülyen şekilde doğrayın.
Bir tavanın içine yağı koyup kızması için bekleyin.
Kızartma sırasına göre, önce patatesleri sonra havuçları, en sonda biberleri kızartın.
Kızartmaları ayrı kaplara alın.
Süzme yoğurdun içine ezilmiş sarımsakları ve tuzu ilave edin.
Yoğurdu iyice karıştırın.
Yoğurdu sıkma poşetine doldurun.
Servis yapmayı düşündüğünüz kabın içine kızartmaları karıştırmadan aralıklı şekilde dizin.
Sıkma poşetine doldurduğunuz yoğurdu aralarına sıkın.
RENKLİ MEZE TARİFİ