Terbiyeli palamut corbası
2 palamut fileto
Tuz, taze cekilmiş karabiber
Terbiyeli palamut corbası Nasıl Yapılır
Palamut filetoyu kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Patates ve havucları soyup kup kup doğrayın.
Suyu tencereye alıp ısıtın. Balık, havuc ve patatesi ekleyip 10 dakika pişirin.
Kucuk bir kÃ‚sede unu cok az suyla ezin. Yeterince tuzla birlikte corbaya ilave edip karıştırın.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumurta sarısı ve limon suyunu bir kÃ‚sede iyice cırpın.
Corbaya azar azar ve surekli karıştırarak ilave edin. Tencereyi ocaktan indirip corbayı kÃ‚selere paylaştırın. Taze cekilmiş karabiber serpip servis yapın.
Terbiyeli palamut corbasını, mısır ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Terbiyeli Palamut Corbasının Puf Noktaları Nelerdir?
Kullanacağınız balıklar mutlaka temizlenmiş olsun.
Palamut, patates ve havucu su ılıklaşmaya başladığında tencereye koyun. Boylece balıklar parcalanmayacaktır.
Corbanın dibinin tutmaması icin, karıştırma işlemini yarıda bırakmayın.
Karıştırma esnasında tahta kaşık kullanın. Bu sayede corba, daha lezzetli olacaktır.
Pişirme işleminin ardından corbayı bir kez mikserden gecirin. Bu işlem topaklanma oluşmasını onleyecektir.
Corbanın terbiyesini, servis edeceğiniz esnada karışıma ekleyin.
1 Porsiyon Terbiyeli Palamut Corbası Kac Kaloridir?
Terbiyeli palamut corbasının bir porsiyonu, yaklaşık 40 kaloridir. Bu tarifi, diyet listenize ekleyebilirsiniz. Farklı bir tat icin, nefis soslu palamut tarifini de deneyebilirsiniz.
Başlangıc menuleri icin hazırlayabileceğini pratik corba tarifleri mi arıyorsunuz? Fransız mutfağından dunyaya yayılan soğan corbası tarifine goz atabilirsiniz. Dilerseniz değişik corba tariflerinden de yararlanabilirsiniz.
Terbiyeli palamut corbası tarifi, Terbiyeli palamut corbası nasıl yapılır?