LEZZETLİ SOMUNLAR : hamurişleri
SUSAMLI MAHLEPLİ KURABİYE
Susamlı pastane kurabiyesi tarifi
Mahlep, tuzlu kurabiyeleri bambaşka boyutlara taşıyan çok özel bir baharat. Poğaçalara da çok yakışıyor hatta. Bu kurabiyeler de son derece pratik ve çabucak yapılıyor. Hemen karıştırıp atın fırına, çayınızın yanına hazır asker :) Afiyet olsun..
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 12:31 8 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Tahinli cevizli un kurabiyesi nasıl yapılır
Hepimizin taa annelerinden hatta belki büyükannelerinden bildiği, aşina olduğu bir lezzet un kurabiyesi. Ama bir de içine tahin giriyorsa, işte o zaman başka bir boyuta geçiyor, karşı konulmaz bir hal alıyor. Bir iyi yanı da, bu haliyle katı yağ istemeyişi. Evet yine yağlıca bir kurabiye belki ama bu haliyle bence yine de ehven-i şer :) Üstelik cevizle de muhteşem. Afiyet olsun..
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 13:34 6 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 12:56 14 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Etiketler: çay saati, ekmekler, hamurişleri
LABNELİ PASTANE POĞAÇASI
Labneli pastane poğaçası nasıl yapılır
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 13:43 16 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Uzun ara verdim biliyorum ama hemen hepinizin tanık olduğu bir blog kopyalama-devşirme hırsızlığına maruz kaldıktan sonra tabiri caizse "elim soğudu" (Bulaşık makinasında turşu tarifim birebir kopyalandı, hem de defalarca) Bir süre uzak kalıp üzüntümü bastırmayı tercih ettim. Ortalık maalesef emek hırsızı kaynıyor..
Bugün artık bu kırgınlığa bir son verip aranıza dönmeye karar verdim :) Ve nefis bir lezzetle, yufka mantısıyla geldim. Yıllar önce, ailesi Yugoslav göçmeni olan bir arkadaşımda yediğimde bayıldım lezzetine. Ve mantı hamurunun sertliğinden dolayı açma zorluğu, bunu daha sık tercih etmeme sebep oldu. Denemediyseniz bir gün mutlaka deneyin ve pratikliğini görün derim. Afiyet olsun.
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 11:36 12 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
TAVADA PATATESLİ ÇÖREK
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 22:00 3 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
SUCUKLU YUFKA CİPSİ
Hazır yufkadan cips yapımı
Yufkadan cips nasıl yapılır
Sucuklu yufka cipsini sevgili genç blogger arkadaşım Betül'ün "Mutfağımdan Taşanlar" bloğunda gördüğümde bayıldım. Tam bir "cips canavarı" olan oğlumun bu sayede aldığı MSG (monosodyumglutamat denen Çin Tuzu) maaşallah ailemizi temsil edecek düzeyde :))) Bizim yerimize de yiyor sizin anlayacağınız.. O nedenle çok cazip geldi açıkçası ve hemen dipfrizdeki yedek yufkalarımdan biriyle denedim ve oğlum da eşim de çok sevdiler. Özellikle sucukla yapılması cazibesini daha da arttırıyor bence. Tarifin orijinali burada (tık) .. Şimdiden afiyet olsun yapanlara..
Gönderen LEZZETLİ SOMUNLAR zaman: 13:56 11 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar