Anasayfa»YEMEK»Armut Tuşusunu Denemek İster Misiniz?
By Hayat Kolay on	 23/11/2017 YEMEK
Armutu meyve olarak veya tatlısını yaparak tüketiyorsunuz ama turşusunu yapmayı hiç düşündünüz mü? Tatlı bir armutu tuzlu ve ekşi olarak düşünemiyor olabilirsiniz anacak mükemmel bir lezzeti olduğunu söylemeliyiz. Avrupa da armuttan yapılan turşular son yıllarda çok popüler.. Tatlı, ekşi ve tuzu… Yumurta turşusu tarifi
3/4 fincan şeker
Tadına göre Kosher tuzu
3 armut, çekirdeği çıkarılmış ve küp küp doğranmış
Salamura tuzlu su yapmak için suyu ve şekeri bir tencerede birleştirin. Karışım kaynamaya ve şeker eriyene kadar orta-yüksek sıcaklıkta pişirin. Ocağın üzerinde tencereyi alın ve içine sirkeyi ilave edin. Ardından ne kadar tuzlu olmasını istiyorsanız o kadar tuz ilave edin karıştırın ve soğumaya bırakın. Buzdolabı turşusu tarifi
Tuzlu suyu başka bir kaba aktarın, soğutulmuş tuzlu suya armut küpleri ekleyin ve karışımı daha küçük bir kaplara aktarın. Üç gün boyunca soğutun, daha sonra hava geçirmez bir kapa veya cam kavanoza aktarın. Hızlı turşu nasıl yapılır?
3. günün sonunda artık turşunuz yemeye hazırdır. Turşu yapmak ve farklı meyve ve sebzelerin tariflerini görmek için TIKLAYIN