Pastaneden: Tahinli Kuru Baklava
sonunda bloglar eski canlılığına kavuştu,özlediğim dostlar birer birer geliyorlar,nasıl mutluyum anlatamam:))
Her yeni yorumla birlikte yüzümde oluşan kocamann gülümsemeyi görmeniz lazım,ne çok özlemişim sizleri,yorumlarınızı:))
ee o zaman normal halimize dönelim diyorum ve baklava yufkasından yaptığım
çıtır çıtır kuru baklavaları sizlerle paylaşıyorum
ve bu pratik lezzeti sevgili Öznur arkadaşımızın evsahipliğini yaptığı
''45 dakikalık tarifler etkinliğine'' gönderiyorum,arkadaşıma kolay gelsin diyor ve bol katılımlı bir etkinlik diliyorum.
12 tane baklava yufkası
Baklava yufkaları 3 erli gruplar halinde ayrılır,üç kat yufkanın her katına eritilmiş tereyağı sürülür,3. yani en süt kata sıvıyağla karıştırılmış tahin sürülür,şeker ve ceviz serpilir sıkı bir rulo yapılır ve keskin bir bıçakla verev dilimlenir,bütün yufkalar bitene kadar devam edilir,yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kalan tereyağı sürülür
180 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir
ben üstüne pudra şekeri elemedim ama bence siz soğuyunca üzerine pudra şekeri elemeyi ihmal etmeyin:))
Gönderen Nehir Butik Pasta zaman: Perşembe, Mart 31, 2011
Mutfaktan mis kokular 31 Mart, 2011
Vay bee ilk defa böyle nefis ve degisik bir nimet görüyorum. Ellerine saglik Izgüncüm yine yiktin ortaligi :)
Serap 31 Mart, 2011
Ellerinize sağlık. Gevrek ve çok güzel görünüyorlar. Gördükçe aklıma gelen, ancak deneyemediğim bir tarif.
**kalpkurabiye**deniz** 31 Mart, 2011
bende geldim ablacııımmmmm:))
baklavaların nefis görünüyorlar yapan ellerin dert gömesin:))
memolininannesi 31 Mart, 2011
gorumcem de buna benzer bisey yapıyordu gorunumu tam bu olmasada ama tahın ve cevız dehset bır lezzet... elnıze saglık...
Cafe Portakal 31 Mart, 2011
ellerine sağlık izgün hanımcım çıtır çıtır
Beyaz Hanımeli 31 Mart, 2011
Ne zamandır aklımda bu tarifi denemek. İnşaalah en kısa zamanda yapacağım bende :) Nefis görünüyorlar canım. Ellerine sağlık, afiyetler olsun.
Seda Yazıcı 31 Mart, 2011
çok nefis çıtır çıtır oluyor canım eline sağlık :)
Pastane'den 31 Mart, 2011
Minecim ne güzel yazmışsın çookk teşekkür ederim
hep birlikte yıkalım ortalığı:))
Serap fırsat bulunca dene bence
Denizimmm hoşgeldin valla iyiyim dostlarım geldikçe daha da iyi oluyorum
memolinin annesi,tam kelimeleriyle ifade etmişsin gerçekten çok lezzetli oluyor,teşekkürler
Baharcım gerçekten yerken inanılmaz çıtırtılar çıkıyor:))
Beyaz hanımeli çok pratik ve lezzetli bence mutlaka denemelisin
Sedacım teşekkür ederim
derya 31 Mart, 2011
İzgünüm ellerine sağlık bayılırım kuru baklavaya ben onun şerbetli halinide uydurup yaptım süper oldu:))öpüyorum.
Eylem 01 Nisan, 2011
ellerine saglık canım.yine nefis bir tarif.eminim çok lezzetlidir.en kısa zamanda denemek isterim.
Bizim Evin Mutfağı-Aysel 01 Nisan, 2011
Narince Necla da hamurunu elde açıp benzer bir tarif uygulamış, ben de pratiğe kaçıp baklava yufkası ile yapmayı düşünüyorum. Yakında yiğenimin doğumgünü var menüde kullanabilirim. Ellerine sağlık İzgüncüğüm sımsıck sevgiler.
Siyah Süt 01 Nisan, 2011
ne kadar güzel görünüyor ellerinize sağlık..
GÜL'ÜN MUTFAĞI 02 Nisan, 2011
Dolaptan baklava yufkasını eksik etmiyorum çok sık yaptığım bir tatlı tadan herkesinde çok beğenip tarfini aldığı ağızda dağılan harika bir lezzet ellerine sağlık canım güzel bir hafta sonu diliyorum
http://www.lezzetibol.com 02 Nisan, 2011
Nefis bir tarif olmuş. Şu saatte nasıl canım çekti anlatamam:))
Tahin hastası biri olarak mutlaka deneyeceğim.
evatolyesi 03 Nisan, 2011
Bende zaman zaman yaparım içerisi kuru meyveli olarakta yapıyorum güzel oluyor ellerinize sağlık:))))
Mutfak Havlusu 03 Nisan, 2011
tam anneme göre olmuş!şerbetsiz sever normal baklavayı bunuda seveceğine eminim,tarif için teşekkürler.
Pastane'den 03 Nisan, 2011
Deryam yaparken şerbetli hali nasıl olur diye düşünmüştüm onuda deneyeceğim
Eylemcim teşekkür ederim denemeni tavsiye ederim
Narinim harika lezzetler yapar bu çok pratik tavsiye ederim,teşekkürler
Siyah süt çok teşekkür ederim
Gül çok lezzetli oluyor di mi:))
Tijen güzel sözlerin için teşekkür ederim bende tahini çok severim
Ev atölyesi,kuru meyvelisini denemek gerek
Mutfak havlusu,anneni mutlu etmenin yolu bence anneciğine yapmalısın:))
yemekbiraşk 03 Nisan, 2011
izgüncüm nefis olmuşlar ama:)
Nilgün 06 Nisan, 2011
Çıtır çıtır hele de tahinli, harika görünüyorlar ellerine sağlık sevgili İzgün..
ıhlamurcum 09 Ağustos, 2011
Galiba verdiğim kiloları geri alacağım sayenizde, blogunuzda tarifler çok hoş. Hele bu harika gözüküyor, ellerinize sağlık.