Girabolu soslu asma bohçası – Kadın Soruyor
14 Nisan 2019 12 Nisan 2019 tarihinde yayınlandı Gurme tarafından
Girabolu soslu asma bohçası tarifi Yum
Girabolu soslu asma bohçası tarifi ve malzemeleri
Servis Ara Sıcaklar, Sebze Yemekleri, Sulu Yemek
Mutfak Türk, Yunan
Keyword sebze, Yemek Tarifleri
Passive Time 1.5 saat
Girabolu soslu asma bohçası tarifi için malzemeler
2 Adet Tavuk But Kemiksiz
0.5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Girabolu Tanesi Frenk Üzümü
Nohut, fasulye ve buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip ayrı kaplarda haşlayın. Nohudun kabuklarını soyun.
Soğan ve havucu temizleyip küp şeklinde doğrayın. Tavuk etini küçük küpler şeklinde doğrayın. Dereotu ve maydanozu kıyın. Nohut, fasulye, buğday, soğan, havuç, tavuk eti, dereotu, maydanoz, tuz ve baharatları karıştırıp iç malzemesi hazırlayın.
Asma yapraklarını haşlayıp süzün. İç malzemesini asma yapraklarına irice sarın. Tencereye dizip 1 su bardağı su ekleyin. Ara sıra suyunu kontrol ederek 35 dakika pişirin.
Sos için; sarımsakları kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Girabolu suyu, sarımsak, pekmez, salça ve domatesi bir kapta karıştırın. Tencereyi ateşten indirmeden 10 dakika önce sosu ekleyin.
Sıvıyağı tavada kızdırın. Asma yapraklarını hafifçe kızartın. Sarmaları servis tabaklarına paylaştırın. Frenküzümü ve asma yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
İsterseniz Aşağıdaki Link'i Tıklayarak Hemen Üye olabilirsiniz..
Ayrıca diğer yemeklerimizi incelemek icin lütfen Aşağıdaki Link'e tıklayın