Çiğ köfte Adıyaman'a Tescillendi - Adıyaman - Şanlıurfa 63 Urfa Haber
Çiğ köfte Adıyaman’a Tescillendi
Ana Sayfa Adıyaman Çiğ köfte Adıyaman'a Tescillendi
Şanlıurfa’nın itirazlarına rağmen Adıyaman etsiz çiğ köftenin coğrafi işaret tescilini almayı başardı.
24 Temmuz 2018 - 11:16 - Güncelleme: 25 Temmuz 2018 - 16:19
Şanlıurfa’nın itirazlarına rağmen Adıyaman ‘etsiz çiğ köftenin’ coğrafi işaret tescilini almayı başardı.Adıyaman, Şanlıurfa ve Elazığ illerinde ‘çiğ köfte bizim’ tartışmalara neden olan çiğ köftenin tescili ile ilgili yeni bir gelişme yaşandı. Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası 2015 yılında Türk Patent ve Marka Kurumuna ‘etsiz çiğ köfte’ coğrafi işaret tescili için başvurmuş, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası da “çiğ köfte bizim tescilli ürünümüz” diyerek Adıyaman’ın başvurusuna itiraz etmişti.
Çiğ köfte ustası Kenan Leblebici ise etli çiğ köftenin satışının yasak olduğunu ve Adıyaman’da iş yerlerinde satılan 40’a yakın etsiz çiğ köfte türü olduğunu söyledi. Kenan Leblebici, köfte, lahmacun, bazuka, havan topu, emmiden, ezme, nohutlu, hıtap, 1453 fetih, ustadan, bakan dürümü, kirveden, atom, diyet köfte olmak üzere 40’a yakın köfte sunumunun olduğunu ifade etti.İzmir’den Adıyaman’a gezmeye gelen Şahin Ailesi ise Adıyaman çiğ köftesinin çok güzel olduğunu ve çiğ köfteyi Adıyaman’da yemek gerektiğini dile getirdi.(Şanlıurfa 63 Haber-Son Dakika Urfa Haberleri)
etsiz çiğ köfte adıyaman adıyaman ticaret ve sanayi odası mustafa uslu elazığ çiğ köfte
Zaten neyine sahip cikti ki urfa ??