15 Mayıs 2015 Cuma 17:15 - Bu haber 325 kez okundu.
İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya, doğal olarak metabolizma mucizesi sütün faydalarına dikkat çekiyor. Üç temel besin maddesi olan protein, karbonhidrat ve yağı dengeli bir şekilde içinde bulunduran yegane içecektir süt. Son yıllarda adı ne yazık ki alerjilerle, şişkinliklerle, insan vücuduna uygun olmadığı ile ilgili bir çok bilim dışı söylenti ile kirletilmeye çalışılsa da son derece sağlıklı bir içecek olan sütü gelin biraz daha yakından tanıyalım ve süte sofralarımızda biraz daha çok yer açalım.
• 1 su bardağı süt içtiğimizde ortalama vücudumuza 8 gram karbonhidrat, 13 gram karbonhidrat, 8 gram yağ, 290 mg kalsiyum, su, Vit A, B2, B12, D, E, K, elektrolitler (Na, K) girer. Bu sütün ortalama kalorisi 150 civarıdır.
• Sağlıklı bir vücut için günde en az 3 bardak Süt içmek gereklidir. 3 bardak sütten vücuda giren kalsiyumun aynı miktarını farklı gıdalardan almak istediğinizde yaklaşık 5 kg et veya 8,5 kg elma yemek gerekir.
Daha hızlı zayıflamak için süt tüketimini nasıl yapmalısınız?
İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya kilo vermeyi hızlandırmak için süt tüketilmesini öneriyor.
• Sütü ya güvendiğiniz bir sütçüden alıp iyice kaynatarak için ya da marketlerde satılan günlük şişe sütlerini tercih edin. Uzun ömürlü sütlerden uzak durun.
• Az yağlı sütlerin her ne kadar kalorisi düşürülse de mide boşalma zamanını kısaltacağı için daha çabuk acıktırır. Daha tok kalmak için günlük tam yağlı sütler beslenmenizde olmalıdır.
• Acıktığınızda vücudunuza sütle cevap verin. Özellikle ana öğünlerden yaklaşık yarım saat önce 1 bardak süt içmek, öğünde daha az yemenizi sağlar.
• Sütünüz içine koyacağınız 1 tatlı kaşığı kahve, kahvenin içerdiği kafein nedeni ile iştahınızı daha çok kapatır ve metabolizmanızı daha çok çalıştırır.
• Özellikle tatlı ihtiyacınız çok oluyorsa, içeceğiniz sütün içine 1 çay kaşığı tarçın ekleyebilirsiniz. Tarçın hem midenizde rahatlama sağlar hem de tatlı ihtiyacınızı azaltır.
• Bir şehir efsanesi olan gece yatmadan önce 1 bardak süt içmeyi bırakın. Ne kadar boş mide ile uyursanız o kadar genç kalkarsınız. Çünkü erişkinlerde yaşlanmayı önleyen Büyüme Hormonu açlıkta ve uykuda daha çok salgılanır.
• Meyveleri sütle birlikte yediğinizde hem bağırsaklarınız daha iyi çalışr hem de kan şekeriniz hızlı düşmeyeceği için daha uzun süre tok kalırsınız.
• Eğer çok tatlı seviyorsanız tatlısız yapamam diyorsanız yediğiniz her tatlının yanına 1 fincan sütlü kahve içmeyi alışkanlık haline getirin. Bu durumda yediğiniz tatlı miktarının daha az olduğunu fark edeceksiniz.
Dr. Ayça Kaya'nın süt beslenmesi
SABAH; 1 Bardak süt, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 2 dilim ananas, 5 tane çiğ badem.
ÖĞLEN; 1 kase mecimek çorbası, haşlanmış yağsız sebze, salata, yoğurt.
İKİNDİ: 1 fincan sütlü kahve, 2 tane grisini, 3 tane kuru kayısı, 5 tane çiğ badem.
AKŞAM; 1 kase mercimek çorbası, haşlanmış veya ızgara yağsız sebze, salata, yoğurt.
Haftada 2 - 3 gün yapacağınız bu kısmi vejeteryan süt ağırlıklı beslenme, hem vücut damarlarınızı korur hem metabolizmanızı hızlandırır hem de bağırsaklarınızı çalıştırır.
Sütün YararlarıSüt BeslenmesiDiyetSağlıklı BeslenmeSütKalsiyumKalsiyumun FaydalarıSaglık