Hayat Mutfakta: Kısa Sürede Forma Girmek İçin Tercih Edebileceğiniz 10 Kahvaltı Önerisi
“Kahvaltıya vakit bulamıyorum” ya da “Pratik olsun diye her gün ekmek - peynir yemekten çok sıkıldım” diye düşünüyorsanız… İşte kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli kahvaltı menüsü:
Mantarlı Yumurta – 306 kcal 2 yumurta 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar 2-3 adet cherry domates 2-3 yaprak roka 1 dilim tam tahıllı ekmek Her gün peynir ve zeytin ile kahvaltı yapmaktan sıkıldıysanız, bu tarifi deneyebilirsiniz.
Bu kahvaltı, 2 dilim peynir + 5 adet zeytin + 1 dilim tam tahıllı ekmek ile eşdeğerdir. Mantarları zeytinyağında soteleyin ve üzerine bir kâsede çırptığınız yumurtaları ekleyerek pişirin. Yanında domates, roka ve tam tahıllı ekmek ve dilerseniz şekersiz bitki çayı ile tüketin.
Simit - Peynir – 318 kcal Yarım tahıllı simit 2 dilim beyaz peynir Yeşillik Sabah simit keyfi yapmak isteyenler için küçük bir hatırlatma: Susamlı beyaz simit yerine tam tahıllı simit tercih etmek daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır. Yarım tahıllı simiti, 2 dilim tam tahıllı ekmek yerine tüketebilirsiniz.
Çilekli Müsli – 253 kcal 4 çorba kaşığı müsli 1 tatlı kaşığı bal 1 bardak yağsız süt 5-6 adet çilek İçinde çilek olan bir öğüne kim hayır diyebilir ki? 4 çorba kaşığı müsliyi 2 dilim ekmek yerine yiyebilirsiniz.
İçine süt, çilek ve balı da ekleyerek hem tatlı ve keyifli, hem de besin değeri yüksek bir kahvaltı yapmış olacaksınız.
Jambonlu ve Biberli Tost – 322 kcal 2 dilim kepekli tost ekmeği 1 dilim dana jambon 1 dilim beyaz peynir Taze kırmızı biber Yeşillik Kahvaltıda tost yiyenlerdenseniz, bu sizin için hem hafif hem de lif içeriği zengin olduğundan doyurucu bir seçenek olacaktır.
Muzlu Süt – 356 kcal 1 su bardağı süt 1 adet muz 1 tatlı kaşığı bal 2 adet ceviz Bir şeyler yiyecek vaktiniz yoksa, besin değeri yüksek bir içecek de ideal bir kahvaltı olabilir. Sıcak havalarda serinlemek için muzlu sütünüze buz ekleyerek smoothie şeklinde de tüketebilirsiniz. Bütün malzemeleri blenderdan geçirmeniz yeterli.
Avokadolu Tahıllı Ekmek – 310 kcal Çeyrek avokado 2 çorba kaşığı lor peyniri Kekik Karabiber 3 yaprak marul 2 dilim tam tahıllı ekmek Egzotik tatları seviyorsanız, bu tarif sizin için!
Biberli Tofu Salata – 298 kcal 1 adet taze kırmızı biber 1 adet domates 1 adet salatalık 3 yaprak marul 3 yaprak roka 50 gram tofu 2 dilim tam tahıllı ekmek Veganlar ve kahvaltıda salata yemeyi sevenler için bu tarif, besin değeri yüksek yani besleyici bir alternatif. Tüm malzemeleri doğrayıp salata haline getirerek yanında tam tahıllı ekmek ile tüketebilirsiniz.
Baharatlı Yumurta – 237 kcal Haşlanmış yumurta 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Sirke veya limon suyu Kekik Pul biber Yeşillik 1 dilim tam tahıllı ekmek Sade haşlanmış yumurta yemekten sıkıldığınız zamanlarda öğününüzü tatlandırmak için bu yönteme başvurabilirsiniz. Yumurtanızı dilimleyip üzerine zeytinyağı, sirke veya limon suyu ile baharatları ekleyin ve yanında 1 dilim tam buğday ekmeği ile tüketin.
Hellim Peynirli Kolay Salata – 368 kcal 1,5 dilim hellim peyniri 4-5 adet cherry domates 1 adet salatalık 3 yaprak marul 2 dilim tam tahıllı ekmek Hep aynı peyniri yemekten sıkıldıysanız hellim peyniriyle de sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz, ancak peynirin tuzunu almış olmaya özen gösterin.
Hellim peyniri yüksek oranda tuz içerdiğinden, bu şekilde tükettiğinizde vücudunuzda ödem oluşmasına sebep olabilir. 1-2 saat kadar suda bekletilip tuzu alınmış hellim peynirini kızartıp yanına domates, salatalık ve marulu ekleyin. Tam buğday ekmeği ile birlikte tüketin.
Bal - Kaymak – 292 kcal 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı kaymak 1 dilim yağsız beyaz peynir 2 dilim tam tahıllı ekmek Yeşillik Evet yanlış duymadınız, bal-kaymak! Tükettiğiniz miktarı dengelediğiniz sürece kahvaltıda bal-kaymak da yiyebilirsiniz. Yanında 1 dilim peynir, tam tahıllı ekmek ve yeşillik ile keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz.