Pratik Çiçekli Çorba Tarifi | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi
Pratik Çiçekli Çorba Tarifi
İlk önce çorbanın köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine maydanozları ince kıyıp, ilave ediyoruz.
Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.
Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Çorbamızın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırıyoruz.
Unun ortasını açıp, yumurtayı kırıyoruz. Az da su ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serperek merdane ile açıyoruz. Küçük kurabiye kalıplarıyla, çiçek şekli vererek hamuru kesiyoruz. Diğer taraftan tencereye tereyağını alıyoruz.
Tereyağı eridikten sonra üzerine domates salçasını ilave ediyoruz. Üzerine az su döküp, salçayı kavuruyoruz. Salçanın üzerine biraz da sıcak su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra sırayla ilk önce köfteleri, ardından da çiçek şeklindeki hamurları tencereye alıyoruz.
Kaynamaya bırakıyoruz. Hamur ve köfteler piştikten sonra üzerine haşlanmış nohutları boşaltıyoruz. Bir müddet daha çorbamızı kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Servis kasesine çorbamızı boşaltıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servise hazırlıyoruz.
pratik çiçekli çorba tarifi, pratik çiçekli çorba tarifi oktay usta, çorba tarifleri, çorba tarifleri ve oktay usta, şehriyeli ve cevizli çorba tarifi, çorba ustası, çorba nasıl yapılır, değişik yemek tarifleri, değişik çorba tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, çiçek hamurlu çorba, kolay çiçekli çorba tarifi, nohutlu taze sarımsaklı çorba, oktay usta yemek tarifleri, çiçek çorbası, çorbalar, domates çorbası, yayla çorbası, çorba tarifleri oktay usta, ezogelin çorbası, resimli çorba tarifleri, yemek tarifleri, kek tarifleri, ezogelin çorba tarifi, börek tarifleri, tatlı tarifleri, salata tarifleri
Etiketler: pratik cicekli corba tarifipratik cicekli corba tarifi oktay ustacorba tariflericorba tarifleri ve oktay ustacorba ustasicorba nasil yapilirdegisik yemek tarifleridegisik corba tarifleriyemek sepetiyemek oyunlaricicek hamurlu corbakolay cicekli corba tarifioktay usta yemek tariflericicek corbasicorbalardomates corbasiyayla corbasicorba tarifleri oktay ustaezogelin corbasiresimli corba tarifleriyemek tariflerikek tarifleri