Pratik Sahur Böreği | Kadınlar Konuşuyor Forum SitesiKadınlar Konuşuyor Forum Sitesi
AnasayfaYEMEK TARİFLERİ - MEKANLAR - ÖNERİLERYemek TarifleriPratik Sahur Böreği	Pratik Sahur Böreği
Bu konu Nida Şahin tarafından 2 ay önce açıldı, 97 kere okundu ve Henüz Cevap Yok. Nida Şahin ADMINISTRATOR
· 1 çay bardağı ayçiçek yağı
· 1.5 çay bardağı süt
· 1 su bardağı yağsız sert peynir
Pratik sahur böreği hazırlanışı
· Ayçiçek yağını geniş bir tavaya alıp yufkanın birini kenarlardan sarkacak şekilde yayın. Derin bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta koyup iyice çırpın ve tavaya serdiğiniz yufkanın üstüne 4-5 yemek kaşığı bu karışımdan sürün.
· Yağlanmış olan yufkanın üstüne kalan 2 yufkadan 1 tanesini 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak serin. Tekrardan üstüne hazırladığınız yağlı harçtan 4-5 yemek kaşığı sürün.
· Bir kabın içinde ezilmiş peyniri ve küçük küçük doğranmış maydanozları iyice karıştırın ve bu harcı yufkanın üstüne her yere eşit olacak şekilde yayın. Son yufkayı da yine aynı şekilde 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak üzerine serin ve kalan yağlı harcı dökün.
· Son olarak en alta serdiğiniz yufkanın kenarlarını katlayarak böreği kapatın. Tavanın altını orta ateşte olacak şekilde yakın. Böreği çift tara ı kızaracak şekilde pişirin. Ocağı kapatıp sıcak olarak servis yapın.
İlgili Diğer Konular Kirazlı Çimiçanga Tarifi