Okul kantini açacaklara tavsiyeler - 10 NUMARA FIAT
Kantin açmak için öncelikle ihaleye girmeniz gerekiyor ve ihaleyi kazanırsanız okul kantini işletebiliyorsunuz. Ancak ihalelere girmek için de öncelikle ustalık ya da kalfalık belgesine sahip olmanız gerekiyor.
Bu belgeler için de il ya da ilçe milli eğitim müdürlüklerine giderek çıraklık eğitim merkezlerine başvurmak gerekiyor. Eğitiminizi tamamlayıp ustalık belgenizi aldıktan sonra okul kantini işletmek için açılan ihalelere girebilirsiniz.
Ek sertifikaların gücünü kullanın
Bu belgelerin yanı sıra ek belgeler olması işinizi kolaylaştıracaktır. Hijyen sertifikası, helal gıda satış sertifikası gibi ek belgeler sunmanız ihaleyi kazanmanız konusunda size avantaj sağlayacaktır.
Okul kantinleri iletişimin yüzyüze olduğu işletmelerdir. Kantin işletmecisiyseniz öğrenciler ve öğretmenlerle iletişiminizi iyi tutmanız bir sonraki yıl ihaleyi tekrardan kazanmanızda sizin için iyi olacaktır.
Güvenilir ürün seçin
Birçok kantin işletmecisi maliyeti düşürmek için kalitesiz ürünler kullanmakta ve insan sağlığını riske atmaktadır. Çocuklarının ne yediği ebeveynler için son derece önemlidir. Bu nedenle ürün seçerken kaliteli ve bilinir markalardan olmasına dikkat edin. Bu hem ailelerin hem de okul yönetiminin güvenini kazanma konusunda size yardımcı olacaktır.
İyi bir kantinci her zaman temiz olmalıdır. Sattığınız ürün gıda olduğu için hijyen kurallarına uymalı özellikle de pişirme ekipmanlarının temizliğine dikkat etmelisiniz.
Taleplere cevap verin
Kantininizin müşterileri olan öğrencileri ve öğretmenleri dinleyin ve onların isteklerine cevap verin. Onlar için onların sevdiği gıdaları sunmanız onları mutlu ederken sizin de kazancınızı artıracaktır.