Pratik ve Yöresel Taş Ekmeği Tatlısı | Hanımların Dünyası
2015 Burç Yorumları Deri veya Kauçuk İplerden Çok Şık Bileklik Yapımı 2016 Yılı Resmi Tatiller – 2016 Bayram Tatilleri Bulaşık Makinesi Bardaklarınızı Çiziyor mu? İğne Oyası Baklava Dilimli Yazma Kenarı Modelleri RASTGELE MARKALAR
Pratik ve Yöresel Taş Ekmeği Tatlısı
Anasayfa » Yemek Pasta ve Tatlı Tarifleri » Pratik ve Yöresel Taş Ekmeği Tatlısı
Taş ekmeği tatlısı yöresel tatlılarımızdan biridir. Elazığ yöresine ait olan bu tatlı o bölgede sevilerek yapılır. Hem pratik olması hem de ağzınızda bıraktığı o lezzetli tadı ile sizi mesh edecek. En önemli özelliği ise tabi ki pratik tatlı olmasıdır. Akşam ya da gündüz gelen misafirlerinize tatlı yapmak istediğinizde yarım saatte hazır olacak bir tatlıdır. İçindeki ceviz ve şerbetli tatlı olması da beğeneceğinizi düşündüğümüz için paylaşmak istedik.
Taş Ekmeği Tatlısı Malzemeler:
Taş Ekmeği Tatlısı Şerbeti İçin:
5-6 damla kadar limon suyu
Taş ekmeği tatlımıza hamuru yaparak başlayalım. Tıpkı krep hamuru gibi tüm malzemeleri karıştırıp çırpıcı yada mikserle karıştıralım. Yalnız krep hamurundan biraz daha sıvı olması gerek. Sonra tavaya çok az yağ dökerek hamurdan birer kepçe alıp tavaya dökelim. Hamuru arkalı ve önlü pişirip aynı işlemi hamur bitene kadar uygulayalım. Bu şekilde yaklaşık yirmiye yakın krep çıkması gerek. Daha sonra şerbeti hazırlayalım. Suyu tencereye alıp içine şeker ilave edelim. Şerbet kaynayınca içine limon suyu atalım ve altını kapatalım. Bu arada tereyağını eritip şerbetin içine ilave ediniz. Şerbet ılıyınca, bir borcama taş ekmeğini koyunuz. Üzerine şerbetten biraz kaşık yardımı ile döküp, biraz ceviz serpiniz. Bu şekilde ekmeği koyup, üzerine şerbet koyup ve ceviz serpeceksiniz. Daha sonra dilimleyerek servis yapınız.
loading... Etiketler:Ekmek Tatlısı, Elazığ Usulü Taş Ekmeği Tatlısı, Şerbetli Tatlılar, Taş Ekmeği, Taş Ekmeği Tarifi, Taş Ekmeği Tatlısı Yazar : Gülşen Kaya
Yayınlanma Tarihi: 11.12.2014 - 5:14 BENZER YAZILAR
En Güzel Kahvaltı Masası Hazırlama Örnekleri
2015 Ramazan Ayı 30. Gün İftar Menüsü