Evde Çikolata Yapımı | Hobi Blogu
AnasayfaKendin Yap / DIYEvde Çikolata Yapımı
Evde Çikolata Yapımı	Kendin Yap / DIY2 ay önceadminYorum Yaz
Kendi çikolatanızı kendiniz yapmaya ne dersiniz? Hem çocuklar için sağlıklı bir seçim olacak, hem de daha lezzetli bir alternatif yaratmış olacaksınız. Marketlerde, içine ne koyulduğunu bilemediğimiz çikolata paketlerinin yerine evinizde kendi çikolatanızı kendiniz yapın. Üstelik çikolata yapmak şimdi çok daha ekonomik ve kolay. Peki, evde çikolata nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?
Marketlerde satılan bir paket bitter çikolata
Evde çikolata yapabilmek için, marketlerde satılan bitter çikolatalara ihtiyacınız olacak. Eğer kuvertür çikolatalardan bulabilirsiniz. Onları da kullanabilirsiniz. Gelelim çikolata yapımına. İlk olarak tencereyi ocağa koyun ve margarini içerisine atıp eriyene kadar piştikten sonra altını kapatıp ılımasını bekleyin. Diğer yanda bir kaseye şeker ve sütü ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra karışıma kakao, vanilin ve unu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Topak kalmayana kadar çırptıktan sonra tencerede ılıyan margarini de üzerine ekleyin. Başka bir tencerede benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da karışıma ekledikten sonra tencerenin altını yakın ve karışım fokurdayınca altını kapatın. Daha sonra hazırlanan bu karışımı dilediğiniz çikolata kaplarına bölüştürün ve buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyin.