Van kahvaltısı tescillendi - Van Haber Haberleri - Radikal
- Van TSO, Van kahvaltısının marka değerini artırmak ve standartlarına uygun şekilde sunumunun yapılmasını sağlamak amacıyla Türk Patent Enstitüsü'nden marka tescil belgesi aldı - Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen belgeyle bundan sonra Türkiye'nin hiçbir yerinde Van TSO'dan izinsiz Van kahvaltısı adıyla sunum ve satış yapılamayacak - Van TSO Başkanı Takva: "Türkiye'de hangi şehirde olursa olsun Van kahvaltısı unvanıyla tescil belgesinde zikredilen marka logosu olmadan satış ve sunum yapılamayacak"
VAN (AA) - CEMAL AŞAN - Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO), kent ile özdeşleşen kahvaltının tescillenmesi ve standardının belinlenmesi amacıyla müracaat ettiği Türk Patent Enstitüsü'nden (TPE) "Van Kahvaltısı Marka Tescil Belgesi" aldı.
Geçtiğimiz yıl 51 bin 793 kişinin katılımıyla " Dünya 'nın en kalabalık kahvaltı sofrası" rekorunu ABD 'den alarak Van'a kazandıran ve Van kahvaltısını Guinness Rekorlar Kitabı'na sokan Van TSO, marka tescil belgesini de alarak kentin en önemli değerini güvence altına aldı.
Van'ın en önemli değerlerinden biri olan Van kahvaltısını ticari markaya dönüştürmek ve değeri yüksek bir çalışmaya tevdi etmek amacıyla projeyi hayata geçirdiklerini dile getiren Takva, "Kahvaltının standart ürün portföyünü belirledik ve bunu bir yönetmelik haline getirdik. Türk Patent Enstitüsü bunu kabul etti. Son eksiklikleri de tamamlayarak tescil belgemizi aldık. Türkiye 'de ilklerden biri olan garanti markası tesciliyle Van kahvaltısı artık markalaştırıldı ve bunun tescil belgesi onaylandı. Bundan sonra Türkiye'de hangi şehirde olursa olsun Van kahvaltısı unvanıyla o tescil belgesinde zikredilen marka logosu olmadan satış ve sunum yapılamayacak" diye konuştu.
-Kahvaltıcılar odaya davet edilecek
Takva, sertifika almayarak faaliyetlerine devam eden iş yerleriyle ilgili denetimlerinin de olacağına değinerek, şöyle devam etti:
"Türkiye'nin neresinde olursa olsun, özellikle sertifikalandırılmış iş yerleri bize bildirimde bulunduğunda biz Van kahvaltısı unvanıyla ruhsatlandırılmayan işletmeleri uyararak onları ülke genelinde bir standarda kavuşturmuş olacağız. Umuyorum ki Van kahvaltısı bundan sonra hepimizin özlediği damak tadıyla Türkiye'nin her yerinde standartlarıyla tüketiciye sunulmuş olacak. Sertifika almayan iş yerlerine uyarılarımız olacak, tabelalarını indireceğiz. Kahvaltı satabilirler ama Van kahvaltısı adıyla bir satış söz konusu olmayacak. Onların sertifikalandırılmadan faaliyetlerini yürütmeleri artık mümkün değil. Bu artık Türk Patent Enstitüsü güvencesi altında ticaret ve sanayi odamızın denetimi altında gerçekleşecek. Bundan imtina eden işletmeleri de bu ticari faaliyetlerini Van kahvaltısı adıyla sürdürmelerine imkan vermeyeceğiz."