Bir Kirectasi magarasinin kendi üzerine cökmesi sonucu olusan 40m x 20m lik bu doga harikasi adeta göz kamastiriyor. Icinde 500m derinliginde denize dogru yol alan bir sualti tüneli var.
Etrafi Park olan bu yerde ziyaretciler yanlarinda piknik sepetini getirmeyide unutmamislar, yani kalabalik gitmekte fayda var cocuklarinda oynayabilecegi güzel bir yer, suya girmek isteyenler icin soyunma kabini´de mevcut.
Hawiyat Najim Park
Eingestellt von Ayse um Pazar, Aralık 11, 2011 2 yorum:
bunun gibi bircok yerler var: Seiq Village
Wadi (Valley) Bani Habib
Al Shareija Village
Hail Al Yemen Village
Al Manakher Village
Konaklamak isteyenler icin Al Jabel Al Akhdar Hotel ve Qatnah Hotel var.
Bence konaklamak en iyisi, sabahin erken saatlerinde ciktik yola ama sadece bir kismini görebildik.
Tabi bunda oglumuzunda cok katkisi oldu, tarihi yerlere ulasmadan önce yani neredeyse her yolun üzerinde cocuk parklari mevcut, biz birkackez durduk :)
Buarada cesitli meyve´de yetistirildigini´de söylemek istiyorum: Nar, kayisi, hurma,ceviz vs. kisacasi yok yok, satin almak mümkün.
Eingestellt von Ayse um Pazartesi, Ekim 03, 2011 7 yorum:
Muscat´dan herkese kucak dolusu sevgiler...
Sonunda Internetime kavustum ve bloguma kaldigim yerden devam edebilirim, cogunuzun bildigi gibi artik Umman´dayiz evimize yerlestik ve günlük hayatin icindeyiz, minik Harun´umuz Ingiliz Anaokuluna basladi daha önce yazkampina gittigi icin hic zorluk cekmedi :)
Muscat Gate Müzesi
Umman´da gercekten görmeye deger cok güzel yerler var.
Eingestellt von Ayse um Perşembe, Eylül 29, 2011 11 yorum:
Tunus mutfagi hakkinda fazla birsey söyleyemem, ama süper Krep yapiyorlar.
Muzlu cikolatali krep
Zaman cabuk geciyor, tunis´deki son günlerimiz
Esimle birlikte Umman´a gitme kararini aldik, Libya´dan ayrildiktan sonra almanya, tunus derken, yani geziyoruz tabiki güzel ama yinede bir an önce günlük hayatima dönmek icin sabirsizim, sabit bir evin verdigi huzuru ariyorum,
Dil: arapca, fransizca
Para Birimi: Tunus Dinari
Yüzölcümü 164.000 km2
Burasi Islami bir Ülke fakat Libya´yla kiyaslarsak, tam tesettürlü bayanlar cok nadir, kadinlarin cogu acik basi kapalilarda öyle seyler giyiyorlarki baslarini kapatmasalarda olur.
Icki icmek serbest.
Sehir ici ulasim:
Bisiklet kullanımı yaygındır. Otobüs kullanımı yanında özellikle Tunis sehrinde metro agı modern ve rahattır. Sehir ici tren yolculugu yapmanız da mümkündür.
Söyleyebilecegim tek sey, gida´dan textile kadar hersey ates pahasi. Ucuz alisveris imkani var tabi fakat cok kalitesiz. Almanya´da bile gida burdan daha ucuz.
Güzel ve ucuz olan tek sey ekmekleri, basta baguett olmak üzere cok ekmek cesitleri var.
Büyük Marketlerin kasap bölümünde, domuz eti yaygin (nasil islami ülke anlamiyorum)
Gezilecek güzel yerler var, Merkezi maalesef göremedim yerliler gitmeyi önermediler, gösteri yapiyorlarmis arada bir, zaten cogu yer asker kayniyor. Biz Tunis Lac´da kaliyoruz burasi Tunis´in en güzel yerlerinden birisi alisveris imkani güzel, sahil´de güzel cafeler var fiyatlar´da uygun.
Kendi acimdan Tunus ve Libya kiyaslamasi yaparsam, Libya bir aile icin daha iyiydi, insanlari daha sicakti.
Sosyal hayat kisiklida olsa daha farkliydi benim icin, belkide alistigimdan öyledir bilemiyorum :)
Eingestellt von Ayse um Cumartesi, Nisan 30, 2011 12 yorum:
yemegin yanina herhangi bir corba ve yesil veya mevsim salatasi
150g kadar kiyma
yarim yk salca
biraz rendelenmis kasar peyniri
tuz, kara-ve kirmizibiber, tarhun
Karnabahar güzelce yikanip birazcik haslanir, buarada küp küp dogranmis sogan 1 kasik tereyaginda pembelesene dek kavrulur, kiyma salca ve baharatlarla güzelce kavurulur biraz su ilave ederek birkac dakika kisik ateste pisirilir.
Ince dilimlenmis patateslerin yarisi firin kalibina dizilir, üzerine karnabaharlar dösenir daha sonra kiymali sosun suyundan bir, iki yk birakilarak gerisi karnabaharlarin üzerine yayilir, kasar peyniri serpilir son olarak geri kalan patatesler dösenir ve ayirdigimiz sos patateslerin üzerine dökülüp önceden isitilmis firina sürülür.
Tunus daki rendelenmis kasarlar bi tuhaf pek erimiyor, bu sorun libyada´da vardi :(
Eingestellt von Ayse um Salı, Nisan 26, 2011 3 yorum:
Eger benim gibi Pizza hamurunuzu, un, tuz ,maya, su ve siviyagla yapiyorsaniz
Bu ücgen ekmekler ilginizi cekebilir.
Hamur ölcüsü vermiyorum cünki ben göz karari yapiyorum, bazen pizza yapmak istedigimde hamuru biraz daha fazla yapiyorum ve bu ekmeklerden yapiyorum corbanin yaninda harika oluyor, görüntüsüde güzel.
Püf noktasi: kulakmemesi yumusakliginda olacak, kabarmis hamurun pizza icin kullanacaginiz miktarini bicakla hamurdan kesin. Ekmek hamurunu dikkatlice yani beze falan yapmadan, tezgaha alin ve elinizle fazla bastirmadan biraz uzunlemesine cekin, önemli olan hamurun kabarikligini fazla bozmamak, daha sonra kücük ücgenler elde edip firin tepsisine dizin.
30-40 dak. daha dinlendirin. Üzerlerini suyla islayin ve önceden isitilmis 200° firina sürün kizarana dek pisirin.
Pizza yapmadan denemek isteyenlere kepekli unla yapmalarinida tavsiye edebilirim öylede cok güzel oluyorlar.
Bu tarifi pizza hamurunu fazla yogurup´ta ne yapacaklarini düsünenler icin yayinladim umarim begenirsiniz.
Eingestellt von Ayse um Salı, Nisan 19, 2011 7 yorum:
Regency hotel- Tunis
Kaldigimiz otelden birkac kare, esime rica etmistim birkac resim yapsin diye, oda genel olarak havuzu cekmis aslinda otelin görmeye deger güzel yerleri var.
Odalarin hepsi balkonlu ve güzel, fiyat olarak´da Tr ve almanya´ya göre cok daha uygun, Otelde Tunus ve Thai-Restaurant´i mevcut süper balik yapiyorlar simdiye kadar yedigim en iyi balikti diyebilirim.
Begenmedigim sey, carsaf ve havlularda kullandiklari deterjan kokusu agir geldi bana
Bu resimdeki yakisiklida benim oglum, ugurböcegim Harun :)
Eingestellt von Ayse um Pazar, Nisan 17, 2011 2 yorum:
Yagsiz Findikli Kek
Regency otelden ayrildik, birkac haftalik´da olsa bir eve ciktik ve yine alisveris alisveris alisveris...
Burada cok fazla kalmayacagimiz icin mutfaga birkac parca birsey aldim, keksiz yasayamadigim ve firin yemeklerinede bayildigim icin orta boy bir borcam aldim, tabi dayanamadim ve hemen kek yaptim.
Ve ortaya bu cikti...
Bu kekin en büyük özelligi yagsiz ve nerdeyse unsuz olmasi, bizim evde findik cok seviliyor yani anlayacaginiz paylasmak istedigim bircok findikli tarifim var...
200g cekilmis findik
2 yk Un (tepeleme olmasin)
2 tk kabartmatozu
Yumurta,seker ve vanilya köpürene dek cirpilir, daha sonra un kabartmatozu, findik karistirilarak ilave edilir bir iki dakika daha cirpilip yaglanmis borcama dökülür.
175° önceden isitilmis firinda yaklasik 30 dak. pisirilir
not: istege göre kekin üzeri cikolata veya tarcin sosuyla süslenebilir.
Eingestellt von Ayse um Perşembe, Nisan 14, 2011 7 yorum:
Yine esimle beragberim :)
2 gündür Tunus´da esimin yanindayim, daha öncede bahsetdigim gibi Libya´da durumlar bozulunca esim isine tunusdan devam etti ve ediyor.
Esim ve oglumla 1-2 ayligina yani nerede kalacagimiza karar verene dek burdayiz.
Suan Baskent Tunis hotel Regency´de kaliyoruz.
Henüz Tunus hakkinda cok fazla birsey söyleyemem, sadece Libya´ya bakis daha gelismis ve sokaklar daha temiz olan bir yer.
Esimden daha fazla ayri kalmak zorunda olmadigim icin cok mutluyum, oglumda cok sevincli encok´da onun adina mutluyum...
Tunus hakkinda en kisa zamanda daha fazla bilgi paylasabilme dilegimle...
Eingestellt von Ayse um Çarşamba, Nisan 06, 2011 9 yorum: