“Çok Seçenek Çok Lezzet...”
KURULDUĞU GÜNDEN BERİ ÜRÜN VE HİZMET KALİTESİNİ EN ÜST DÜZEYDE TUTMAYA ÇALIŞAN YEMEK İSTANBUL, YARATTIĞI MÜŞTERİ BAĞIMLILIĞIYLA BUNU BAŞARDIĞINI GÖSTERMİŞTİR.
Gıda güvenliğine ilişkin tüm kalite belgelerine sahip olan Yemek İstanbul, bütün üretim ve hizmetlerinde ISO 9001 ve ISO 22000 (HACCP) Kalite Güvence Belgeleri standartlarında çalışmaktadır.
Ayrıca değişen kalite anlayışına uyum sağlayarak kalite kontrol yerine “Kalite Güvence Sistemi”ni benimseyen Yemek İstanbul, üretim ve hizmet süreçlerini sürekli kontrol altında tutmaktadır. Hammaddenin şirketimize girişinden personel yemeği olarak sizlere sunumuna kadar geçen işlemler esnasında meydana gelebilecek her türlü problem önceden belirlenerek, gerekli tedbirler alınmakta ve böylece hizmetimizin kalitesi güvence altında tutulmaktadır. Üretim araçlarımızın, servisimizin ve genel hijyen ortamımızın kalitesi “Çapraz Teknik” yöntemiyle denetlemekte olup, işletmemizin organizasyonunda görevli bulunan gıda mühendislerimizce de sürekli denetlenmektedir. Yemeklerimizden sabit numune alınarak steril kaplarda 72 saat muhafaza edilmekte ve periyodik analiz yapılmaktadır.
Böylece hammadde alımından tabağınıza kadar olan süreç, gerek ölçümlerle, gerekse gözlemlerle kontrol altında tutulmaktadır.