Patates Kızartması » Evdebörek
Okunma : 9846 | Eklenme Tarihi : 03 Ağustos 2015
Patates Kızartması Tarifi,
Bu gün sizlerle çıtır çıtır ve lezzetli patates kızarmasının püf noktasını paylaşıyoruz.
Patates Kızartması - Yapılışı
2 su bardağı ayçiçek yağı,
Yıkayıp soyduğunuz patatesleri dilediğiniz kalınlıkta doğrayın. Doğradığınız patatesleri bol su ile yıkayın. Bu arada derin bir tencereye bol sıvı yağ koyun ve kızdırın. Tuzu da bu arada ekleyebilirsiniz.
Yıkadığınız patatesleri temiz bir mutfak havlusu veya kağıt havlu ile iyice kurulayın. Kuruladığınız patatesleri yağa atın ve 6 dakika orta ateşte kızartın. Yağ patateslerin üzerine çıkacak miktarda olmalı. Kızaran patatesleri bir tabağa alın. Bu arada kızartacağınız kalan patatesler varsa onları kızartın.
İlk parti patatesleri tekrar kızgın yağa atın ve bu sefer pişene kadar kızartın. Bu şekilde iki kere kızaran patatesleriniz çıtır çıtır ve lezzetli olacaktır.
Not: Kıbrıs patatesi kullanıyorsanız çok daha başarılı sonuçlar elde edebilirsiniz.
FATMA BULUT - 15 Nisan 2016
Patatesli 2 defa Kızartma çok yağ cektirmezmi. ? KINOA SALATASI TARİFİ VERMİSSİNİZ KINOA Yİ NEREDEN BULACAĞIZ SELAMLAR
Evdebörek Yemek Tarifleri - 15 Nisan 2016
İlginiz için çok teşekkürler Fatma Bulut. Fazla yağ çekmiyor patatesler. Kızgın yağ kullanmak çok önemli. Kinoa büyük marketler ve aktarlarda bulunuyor.