tırtıl kurabiye nasıl yapılır tırtıl kurabiye malzemeleri
Ana sayfa » Blog » TIRTIL KURABİYE
Tırtıl kurabiye yapmak çok kolaymış diyeceksiniz 🙂
Çocukluğumda en çok okuldan eve geldiğimde kek ve bir bardak süt buluyor olmayı hayal etmek büyük bir mutluluktu benim için,hayalini kurduğum keki masa da görmek ise ayrı bir sevinç veriyordu içime şimdi hatırlıyorum da annem kek çırpardı bende mutfakta onu izlerdim,annem çok güzel kek yapardı ve annem o mutfağa çok yakışırdı… Özlemek ve küçücük bir şey ile o özlediğin zamanlara dönmek insana hüznü ve mutluluğu aynı anda veriyor, şimdi bende en çok çocuğum ileride güzel anıları olsun istiyorum, aldığı bir tarçın kokusu,kahve kokusu annesinin mutfakta geçirdiği zamanlara götürsün istiyorum, oda ileri de annem mutfağına çok yakışırdı desin istiyorum…
Günümüzde her şey değişiyor olsa da ben değişmeyen tek şeyin gerçek sevgi olduğunu düşünenlerdenim ve gerçek sevgi ile yapılan her şey anılarda hep güzel iz bırakacaktır eminim.
Bu haftanın son kurabiyesi olan bu tırtıl kurabiye tarifi ile sizlerleyim, tırtıl kurabiye yapmak öyle basit ki sadece kalıbını temin etmeniz gerekiyor ki onuda semt pazarlarında 2 lira gibi bir rakama bulabilirsiniz,sonrasında ister sade ister üzerine pudra şekeri serperek yada çikolata sosa banarak servis edebilirsiniz, ben bu sefer sade yaptım.
Kurabiyeleri saklamak için bir kavanoza koyarsanız iki üç hafta kadar bayatlamadan saklayabilirsiniz.
Yoğurma kabına tereyağını,yumurtayı,pudra şekeri ve sıvıyağı krema kıvamına gelene dek karıştırın.
Nişasta,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan bir parça alın ve tırtıl kalıbına koyun.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini hazırlayın.
Parmağınızla kalıba bastırarak istediğiniz uzunlukta çıkartın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri hafif kızarana dek 15-20 dakika kadar pişirin.
Püf noktası : Her fırın pişirme özelliğinde farklılık gösterebilir, fırından çıkarmadan önce kurabiyelerinizin altlarına bakarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
KAHVALTILIK DOMATES SALATASIiçinZehra
ŞEFTALİLİ ICE TEA ( SOĞUK ÇAY )içinZehra
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ (GÜZELLEME)içinZeytinyağlı Havuç – İlginç Site
ŞEFTALİLİ ICE TEA ( SOĞUK ÇAY )