Öneriler ve İpuçları | Damla'nın Mutfağı
İçecek & Kokteyl Tarifleri
Turşunun kurarken kullanılan temel malzemeler nelerdir? Turşu kurarken olmazsa olmaz bazı malzemeler var bunlardan ilki ve en önemlisi tuz. Turşuluk tuz, normal sofra tuzları gibi ince değil. Turşu kurarken iri salamura tuzu kullanılıyor. Bu tuzu marketlerden ve pazarlardan 1 kiloluk paketler halinde...
Patlıcanın Acılığı Nasıl Alınır?
Patlıcan direkt olarak pişirildiğinde ya da kızartma için kullanıldığında damakta acımsı bir tat bırakır ve lezzetini alamayız. Bu sebze kesinlikle hazırlanmadan önce acısı çıkartılması gereken bir sebzedir. Patlıcanın acısını çıkartmak sandığınız kadar da zor değildir. Patlıcanı ne için ve ne şekilde kullanacaksanız...
Düdüklüde Yemek Nasıl Pişirilir?
Düdüklü kesinlikle mutfak için icat edilmiş olan harikalardan birisidir. Hele de çalışan bir kadın için eve geldiğinde 15-20 dakikada yemek yapabilmek gibi bir lüks yok Bu yazımdan sonra bence herkes kullanmak isteyecektir. Düdüklü tencere insanları patlayacak korkusuyla kullanmaktan uzaklaştırsada aslında doğru kullanmasını...
Reçel Nasıl Saklanmalıdır?
Yaptığınız reçelleri soğuduktan sonra cam kavonozlara koyup ağzını sıkıca kapatın Ancak reçeller iyice soğumadan üzerinde oluşan hava kabarcıklarını kağıt havlu yardımı ile almadan kavanozun ağzını kapatmayın. Kapağını ters çevirip kavanozun içindeki havanın gitmesini kapağın iyice sıkılaşmasını sağlayın. Evde yaptığınız reçellerin kısa sürede...
Yağ Lekeleri Nasıl Çıkarılır?
Her şeyden önce belirtmemiz gereken nokta: uygulanacak olan yöntemlerin yıkanabilecek olan kumaşlarda uygulanmasıdır. Aksi halde giysileriniz yağdan daha çok zarar görebilirler. Hassas bazı kumaşlar da vardır, örneğin süet, ipek, keten… Bu tür kumaşlarda ise yıkansalar dahi zarar oluşabileceğini belirtmeden geçmeyelim. Vereceğimiz önerileri...
En özel günleriniz için sofralarınızın en güzel aksesuarı peçetelerinizi birbirinden farklı şekillerde katlayabilirsiniz. Hem de bunları yapmak için mimar ya da el becerileri çok kuvvetli birisi olmanıza gerek yok. Çok basit tekniklerle size neler yapabileceğinizi bir kaç fotoğrafla anlatmak istedim. Umarım beğenirsiniz
Tüm İpuçları ve Öneriler
Mutfak ve mutfak sanatlarına dair aklınıza takılan her türlü sorunun cevaplarını yazılarımda bulabilirsiniz.
Copyright 2015. All Right Revered.