Farklı tatlar denemeyi ve yemek yapmayı seven biriyim. Denemiş olduğum yemeklerdeki deneyimlerimi sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizlerde deneyimlerinizi benimle paylaşırsınız.
Yemek AŞK ile yapılınca lezzetlidir...
Yağlı cipsleri yemekten vazgeçme zamanı geldi... Artık sağlıklı ve kalorisi az atıştımalıklar yapma zamanı geldi..
Elmaları rendenin düz tarafıyla ince ince rendeliyoruz. Ayrı bir yerde şeker ve tarçını karıştırın. Elmaları fırın tepsisine diziyoruz ve şekerli tarçınlı karışımı serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk. kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra tepsiyi çıkarıp elmaları ters çeviriyoruz. 20-25 dk. daha kızartıyoruz. Soğuyunca servis yapıyoruz.
Lazanya sevmeyen var mı? Sanırım çok az... Hamur yemekten sıkıldınız mı? O zaman lazanya hamuru yerine kabak koymaya ne dersiniz? Muhteşem bir lezet ve oldukça sağlıklı....
5-6 yaprak fesleğen (isteğe bağlı)
Kıyma,soğan ve sarımsakları çok az sıvı yağda kavuruyoruz. Daha sonra rendelenmiş domates ve fesleğeni ekleyip 5 dk pişirip ocaktan alıyoruz. Kabakları fotoğraftaki gibi uzunlamasına kesiyoruz ve çok az tuzlu suda 15 dk bekletiyoruz. Sudan çıkartıktan sonra havlu peçete ile kuruluyoruz. Izgara ya da yağsız tavada arkalı önlü 2 dk kızartıyoruz. Fırınımızı 180C ye ayarlıyoruz. Rendelenmiş peynir ve yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Pişirme kabında en alta çok az sıvı yağ sürüyoruz. Ardından kabaklarımızı diziyoruz. Üzerine kıymalı sos ve onun üzerinede peynirli sostan koyuyoruz ve kabaklarımız bitene kadar aynı sırayla devam ediyoruz. En üste peynirli sostan döküyoruz. Eğer peynirli sos az geldiyse yumurta koymadan sadece rendelenmiş peynir koyabilirsiniz.
Önceden ısıttığımız fırında 45 dk. pisiriyoruz. Fırından çıkarttıktan sonra 10 dk. sonra servis edebilirsiniz.
Kremalı Çilekli Jöle
Görüntüsüyle ve lezzetiyle harika bir tarif... Kısa bir sürede hazırlayıp sunabilirsiniz....
Hazır paket Çilekli Jöle
Öncelikle yumurta akı, şeker, su, vanilya ve tuzu iyice çırpıp kremayı hazırlıyoruz. Daha sonra bekletiyoruz. Jölemizi paketin arkasındaki hazırlanışına göre hazırlıyoruz. Çileklerin bazılarını 3-4 parçaya kesiyoruz. Jölemizi sunacağımız kaba koyup içine koyuyorz ve jölenin donmasını bekiyoruz. Daha sonra krema poşeti yardımıyla jölemizin üzerine sıkıyoruz. Kalan çileklerle süsleyerek buzdolabında 30 dk kadar bekletip servis edebiliriz.
Kızarmış Peynirli Mantar Çoğu yiyeceğin kızartmasını yaptık peki manratın? Hemde peynirli... Kolay ve pratik bir tarif..
Follow @askinlezzetleri Hakkımda