Gıda fiyatları neden artıyor? | Gıda Gıda, Tarım, Beslenme, Çevre, Yaşam, haber, inovasyon, sağlık
PKU Aile Derneği Kamu Spotu
Annelerin ek gıdadaki ilk tercihi yoğurt
Gerçekten vegan mısınız?
3.5 milyon dolarlık hammadde ithalatını yerli ürünle ikame etti
Tamek’e yeni genel müdür
Paşabahçe, Nestlé Grubu’nun global bardak tedarikçisi oldu
Tarımda Milli Birlik Projesi buymuş!
Tarım-ÜFE yüzde 28’e dayandı
TÜSEDAD: “Üreticiye yılsonuna kadar dikte edilen brüt 2 TL çiğ süt…
TARSİD: “Mutfak yanıyor”
Ana Sayfa Gıda Gıda fiyatları neden artıyor?
Enflasyon yüzde 20,3 artarken, gıda enflasyonunda artış yüzde 25,1 oldu. Fiyatı en çok artan ürün yüzde 184 ile kuru soğan olarak açıklandı. Kuru soğanı yüzde 91 ile salça, yüzde 75 ile patates izledi.
Tarımsal üretimin tepeden tırnağa dışa bağımlı olduğunu vurgulayan Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu, “gıda fiyatlarının artmasında çiftçi suçlu değildir. Üretimi planlayamayan ve rantçılara teslim olan AKP baş suçludur.” değerlendirmesinde bulundu.
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu, gıda fiyatlarının artış sebepleri üzerine değerlendirmelerde bulundu. Türkiye’de 30 milyon dekar arazinin yanlış politikalar nedeniyle çiftçiler tarafından ekilmediğine dikkat çeken Gaytancıoğlu, bununla birlikte üretimin tepeden tırnağa dışa bağımlı olduğunu savundu.
Türkiye’de son dönemde temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışının tüketicilerin tepkisini çektiğini, sorunun çiftçide ve ürettiği ürünlerde değil, üretimi tepeden tırnağa dışa bağımlı hale getiren AKP yaklaşımında oluğunu kaydeden Gaytancıoğlu, gıda fiyatlarındaki artışa ilişkin şu değerlendirmede bulundu:
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu
“Türk çiftçisi dünyanın en pahalı mazotunu, elektriğini, gübresini ve yemini kullandığı için maliyetler bir türlü düşmemektedir. Tarımsal ürün piyasalarını düzenleyecek TMO, TEKEL, SEK, EBK, ÇAYKUR vb. devlet kurumları da özelleştirme, piyasa etkin rol oynamama gibi nedenlerle devre dışı bırakıldığı için çiftçi ciddi anlamda plansız bir üretim yapmaktadır. Çiftçi destekleneceğine, Türkiye’de yetiştirilen buğday, arpa, mısır, soya, tütün, ayçiçeği, nohut, mercimek, pirinç gibi bitkisel ürünler ile canlı hayvan ve kırmızı ette ithalat rekorları kırıldı ve Türk tarımı dışa bağımlı hale geldi. Kur artışları sonucu ithalat pahalılaşırken, çiftçinin maliyeti katlandı. Diğer yandan yüksek fiyatları düşürebilmek için her seferinde ithalat öne sürüldü. Son olarak kuru soğan ve ardından domates konservesi, buğday, arpa, mısır, pirinç ve bakliyata ithalat kapısı açıldı.
Kuru soğan ithalatında yüzde 49,5 olan gümrük vergisi Şubat sonuna kadar sıfırlandı.
Domates konservesi ithalatı için de 31 Mayıs’a kadar 25 bin ton sıfır gümrük vergili tarife kontenjanı tanındı.
Toprak Mahsulleri Ofisi’ne (TMO) bu yıl 1 milyon ton buğday, 700 bin ton arpa, 700 bin ton mısır, 100 bin ton pirinç ve 100 bin ton bakliyat ithalatı yetkisi verildi.
Enflasyon yüzde 20,3 artarken, gıda enflasyonunda artış yüzde 25,1 oldu
İthalat kararı, iç piyasada fiyatların aşırı derecede artmasının önüne geçmek için gerekçe gösteriliyor. Ancak bu fiyat artışlarını çözecek bir önlem olmadığı gibi fiyatlar kısa bir düşüşün ardından yeniden yükselişe geçmektedir. Enflasyon yüzde 20,3 artarken, gıda enflasyonunda artış yüzde 25,1 oldu. Fiyatı en çok artan ürün yüzde 184 ile kuru soğan olarak açıklandı. Kuru soğanı yüzde 91 ile salça, yüzde 75 ile patates izledi.
Peki, Fiyatlar Neden Artıyor?
Tarımda yapısal sorunlar düzeltilemediği gibi AKP bu sorunları daha da ağırlaştırdı. Örneğin sulama altyapısı bir türlü tamamlanamadı. Altyapı eski ve 8,5 milyon hektarlık sulanabilir alanın 2,15 milyon hektarı sulanamıyor. Bu nedenle yağlı tohumlar üretim açığı veriyor ve ithal ediliyor. Sulama tamamlanmadığı için 8 milyon hektar nadasa bırakılıyor. Ayrıca, tarım arazileri çok parselli. Türkiye’de ortalama tarım arazisi büyüklüğü 61 dekar iken Almanya’da 457, Amerika’da 1817, İngiltere’de 538, Fransa’da 521 dekar. Üstelik bu 61 dekar da 10 parçaya ayrılıyor. Bu nedenle üretim verimli olmuyor ve parseller ekilmemeye başlanıyor. Bir diğer yapısal sorun, ekonomik anlamda örgütlenmenin olmaması. Kooperatifler olmadığı için çiftçi üretimini planlayamıyor, ürününü düzgün bir biçimde pazarlayamıyor, dolayısıyla fiyatlar istikrar kazanmıyor. Tarımsal girdilerde de ithalata bağımlı bir ülke olmamız yapısal sorunları ağırlaştırmaktadır. Raylı ulaşım olmadığı için ulaşım maliyetleri de yüksektir. Örneğin Antalya’dan İstanbul’a nakliye kamyondaki üründen fazladır. Bu yapısal sorunlar çözülmeden fiyatlarda dalgalanma devam edecektir. Girdi fiyatlarındaki artış ve dövizdeki yükselişi tarım ürünlerine gelen zamlarda etkili olmaktadır.
Sıfır gümrüklü ithalat yerine yerli üretici desteklenmelidir.
Hayvan ithalatı, et ithalatı, buğday ithalatı, çeltik ithalatı yurtiçindeki fiyatları bugüne dek düşürmedi. Fiyat artışları sürdü. Gümrük sıfırlamalarıyla çiftçi üretimden caydırıldı. Şu an Türkiye’de 30 milyon dekar araziyi çiftçiler bu yanlış politikalar nedeniyle ekmiyor. 50 milyon dekar arazide nadas nedeniyle boşta. Yanı neredeyse 2 Trakya büyüklüğünde bir araziyi kullanmıyoruz. Fiyat artışları üretici ve tüketici arasındaki zincirin çok uzun oluşuna bağlıdır. Buna göre, üretici ürününü doğrudan tüketiciye ulaştıramadığı için tarladan sofraya fiyatlarda 6-7 kat fark oluşuyor. Yaş meyve-sebze, üreticiden, zincirin son halkası olan tüketiciye gelene kadar hal dışı tüccarlar, toptancı komisyoncular fiyatı belirliyor. Kısacası gıda fiyatlarının artmasında çiftçi suçlu değildir. Üretimi planlayamayan ve rantçılara teslim olan AKP baş suçludur.”
kuru soğan ithalatı
Önceki İçerikTuz tüketimini azaltmak için öneriler
Sonraki İçerikKalp ameliyatı sonrası yaşam nasıl olmalı?
Ekonomide “Yapısal Dönüşüm Adımları” üzerine bir değerlendirme
Yaşam İçin Gıda - 16 Nisan 2019
Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak, hafta içinde, kredi bulmak ve Türkiye'ye yatırım yapmalarını sağlamak amacıyla ABD'li fon ve finans kuruluşlarının yöneticileri ile kredi derecelendirme kuruluşlarının yetkililerine yukarıda kısaltarak anlatmaya çalıştığım "Yeni Ekonomi Programı Yapısal Dönüşüm Adımları 2019"u anlattı. Güven verebildi mi, onları ikna edebildi mi bilemiyorum. Yakında anlarız. Ve diyorum ki: Önce kendi vatandaşınıza güven verin, önce kendi vatandaşınızı ikna edin. İkna edin ki döviz almaktan vazgeçsinler. Onlar almaya devam ettiği müddetçe siz bu işin içinden çıkamazsınız.
Yerel seçimler ve özgür birer birey olmak
Tarımda Milli Birlik Projesi buymuş! 17 Nisan 2019
İMBATKOOP: “Üretici ve Tüketici Aynı Gemide” 17 Nisan 2019
Elzem yağ asitleri hakkında ne biliyoruz? 17 Nisan 2019
Ekonomide “Yapısal Dönüşüm Adımları” üzerine bir değerlendirme 16 Nisan 2019
Türkiye en çok şekerli içecek tüketen ülkeler arasında 16 Nisan 2019
Yaşam İçin Gıda - 17 Nisan 2019
Antikarsinojen olarak şalkonlar
Yaşam & Sağlık782