Sucuk Köfte - lezzetler.com
5,745,712,788 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Köfteler > Sucuk Köfte (11 adet - 581,105 defa bakıldı)
Şehir: İzmit Kısa URL: https://ml.md/lc30858
4,424 defa indirildi / yazdırıldı
Sarımsaklar tuzla ezilir. Üzerine diğer malzemeler katılır ve 5 dakika kadar yoğrulur. Streç filme 5 santim çapında rulo şeklinde sarılır. 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra arzu edilen kalınlıkta daire biçiminde kesilir. Teflan tavada az yağ ile kızartılır.
Şehir: izmir Kısa URL: https://ml.md/lc41951
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2009
500 gr çok ince çekilmiş kıyma
Sarmısağı çok ince eziniz.Hamur yoğurma kabına kıymayı koyun.Üstüne sarmısağı,kimyonu kırmızı toz biberi,karabiberi ve tuzuda ilave ettikten sonra iyice yoğurun.Kıymayı 24 saat buzdolabında bekletin.Ertesi günü tekrar yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.Tavaya çok az yağ koyun ve arkalı önlü köfteleri kızartın.Arkadaşlar bu sucuk köftenin püf noktası kıyma ve malzemelerin birgün bekletilmesir.Süperrr AFİYET OLSUN!
Kısa URL: https://ml.md/lc7090
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2006
ML® Makarnalı Köfte için tıklayın
Şehir: Konya Kısa URL: https://ml.md/lc47742
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2010
Bir kaba kıyma, ufalanmış ekmek içi, yumurta, dövülmüş sarımsak, kimyon, tuz, biber, rendelenmiş soğan konularak iyice yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yağa batırılmış elle yuvarlanır. Izgarada ya da tavada kızartılarak pişirilir.
Not: Yanında fasulye ya da soğan - maydanoz karışımı piyazla servis yapılır.
Şehir: Edirne Kısa URL: https://ml.md/lc23493
1 çay kasığı kırmızı biber,
Kıymanın içine ufalanmış ekmek, tuz, kırmızı biber, karabiber, kimyon ve ezilmiş sarımsak koyarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 6 cm uzunluğunda ince salam haline getirin. Kızgın yağda kızartın.
Not: Dolapta 1-2 gün bekletilirse daha lezzetli olur.
Şehir: Bakü Kısa URL: https://ml.md/lc1051
ML® Sucuk Köfte için tıklayın
Şehir: Kayseri Kısa URL: https://ml.md/lc16031
yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon.
2-3 baş sararsak,
Bir kilo yağlıca kıyma alınır. 5 dilim bayat ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve 2 - 3 baş ezilmiş sarımsakla karıştırılır. Minik köfteler halinde koparılarak kızgın yağda kızartılır.
ML® Sucuklu Salçalı Köfte için tıklayın
Şehir: Adana Kısa URL: https://ml.md/lc36243
Geniş bir kapta kıymayı, 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içini, sıvı yağı, baharatları, tuz ile dövülmüş sarımsakları ve tuzu karıştırın. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın ve iki elinizle köfteyi basürarak yuvarlak şekil verin. Izgarada arkalı önlü kızartın.
Kısa URL: https://ml.md/lc73749
1/2 kg koyun budundan kıyma
Sarımsaklar dövülür. Kıyma, tuz, kimyon, karabiber ilave edilir ve yoğurulur. Yarım parmak uzunluğunda köfteler yapılır. Yağda kızartılır. Tavadaki yağa domatesler rendelenir,veya salçalı su ilave edilir, kaynatılır. Köfteler içine atılır. İki taşım daha kaynatılır ve servise sunulur.
Şehir: Bursa Kısa URL: https://ml.md/lc101285
Sarımsakları soyup incecik ezdikten sonra kıyma ve istediğiniz bütün baharatları karıştırıp iyice yoğurun. Sucuk içini buzdolabında bir gece üzeri örtülü şekilde dinlendirin, sucuk içini tekrar yoğurduktan sonra 16 eşit parçaya bölün. Bu parçaları avuç içinizde oval ve yassı şekil vererek bir tabağa dizin. Köftelere, biraz sıvıyağ sürdükten sonra çok kızgın tavada veya ızgarada iki tarafını da kızartın. Sıcak olarak servis edin.
Şehir: Adana Kısa URL: https://ml.md/lc113807
50 g biber salçası
1 AYTAÇ GURME DANA SUCUK ları ince ince kıyın.
2 Soğanı rendeleyin.
3 Derin bir kabın içine AYTAÇ GURME DANA SUCUK ları, kıyma, soğan, yumurta, biber salçasını ve tuzu ekleyin ve yoğurun.
4 Yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verin.
5 Izgara tavasını ısıtın. Köfteleri arkaları önlü yaklaşık 6 dakika pişirin.
Sucuk Köfte Tarifleri Köfteler
(11 adet Sucuk Köfte 581,105 defa bakıldı)