Turunç Zamanı | Cocuklacocuk
Özlem'ce	Posted by Cocuklacocuk / 4 comments
Bir de annemin nefis turunç reçeli vardı ama hüpletirken foto çekmemişim 🙁 Bir meyvenin şehrin caddelerinden toplanıp reçel yapıldığı başka bir yer var mı bilmiyorum. Parktan turunç toplamaya çalışan bir kadın hep altları toplamışlar diye dert yanıyormuş.
Bir kaç yıl önce düzenlenen evimizin karşısındaki parkta güneşli havanın tadını çıkarmak bir başka oluyor.
İlk gördüğümüzde portakal sanmıştık. Ne garip dedik neden hiç kimse toplamıyor. Sonra turunç olduğunu , acı olduğunu, reçeli yapıldığını öğrendik. Kaldığımız otelde hep masa üstünde bergamut ve turunç reçeli olurdu. Bergamutu bulabiliyorum ama henüz turunç reçeline rastlamadım marketlerde…Ne harika bir lezzettir.
turunçları bende çok seviyorum.Koyu yeşilde parlak turuncu birde mis gibi kokusu…
Lale Abla, ekşi acı bir tadı var, reçelinin yanında ekşisi de yapılıp kullanılıyor, harika bir lezzet gerçekten.
Zehra, o ağaçların kokusu her tarafa mis gibi yayılıyor…
var var bir şehir daha var…
annem yapmış reçelini. getirdi kızımın 3. yaşgünü için istanbula gelirken.
yarısından çoğu bitti bile. kalanını yemeye kıyamıyorum 🙁