yeşil mercimek salatası - ekşi sözlük
18 haziran 2018 yavru kediye tecavüz 259
diyince mi deyince mi sorunsalı 12
yesil mercimek, domates, carliston biber, sogan, taze nane, limon suyu, zeytinyagi, tuz ile yapilan guzel yiyecek.
yesil mercimekler iyice yikandiktan sonra bol suda pisirilir. sonra icine ince ince dogranmis carliston biber(kirmizi dolmalik biber varsa ayri bir guzel olur), ince kiyilmis taze nane, limon suyu, ince dogranmis sogan, tuz ve zeytinyagi ile yesil mercimek harmanlanir. en son olarak domates eklenir. afiyetle yenir.
(bkz: vejetaryen yemekleri)
15.06.2002 20:14 ~ 19.08.2012 00:38 satine
(bkz: mercimek salatası)
25.07.2004 14:27 kasagi
28.04.2010 09:58 en bi gercek sour
oldukça güzel bir salata türü.
antakya taraflarında meşhurdur.
09.11.2011 17:46 betatron
21.01.2012 16:30 nisandede
başka bir tarif daha;
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimeği, 5-6 tane taze soğan, bir orta limonun suyu, 1 t.k. sumak, yarım ç.k. kimyon, 1 diş sarımsak,karabiber ve pul biber ile karıştırıp, hiç yağ eklemeden de çok lezzetli bir salata elde edebilirsiniz.
18.08.2012 14:50 purezento
bir miktar tahil eklenerek yapilirsa daha da besleyici olabilecek salata. tahillar baklagillerle birlesince aminoasitler dengelenir ve protein alimi kolaylasir. az bir miktar yag eklendigi takdirde de alinan protein hemen enerji olarak harcanmaz. ozellikle protein ihtiyacini hayvansal gidalardan karsilamayanlar icin bu az miktar yagin etkisi cok daha onemlidir.
18.08.2012 15:01 applepear
big chefs'de yapılanını yemeyin, yedirmeyin. bunca yıllık ömrümde böyle tuhaf şey yemedim.
17.04.2014 17:42 vecihi ile fikret
ramazan ayında hem doyurucu hem de lezzetli olması sebebiyle tercih edebilecek olan salatadır.
tarifimi de yazayım tam olsun
yeşil mercimekler suda bekletildikten sonra iyice haşlanır ve suyunun süzülmesi için bekletilir.
ardından haşlanmış yeşil mercimeğe makarna katılır.
diğer malzemeler doğranıp ilave edilir.
bol limon, tuz, karabiber, yedi türlü, pul biber eklendikten sonra karıştırılır.
arzuya göre mayonezde katıp yenilebilir son derece hoş oluyor.
20.06.2015 18:12 ~ 10.09.2017 23:05 sakar in san
yıllardır itina ile büyüttüğüm, beni asla hayal kırıklığına uğratmayan, ortamların aranan göbeği müşfik'ime artık veda etme zamanının geldiğini düşünmem ile beraber tüketmeye başladığım zalata. gerçi daha dün yedim ilk defa ama sigarayı bırakan bünyemde tam bir sicirtan etkisi yarattı.
bilen bilir, salata ile ilişkim sadece domatesten ibarettir. belki içinde varsa turşusunu yerim ama dün itibariyle gercekten doğru bir hamle yapmış gibi görünüyor. salata güzel şey ve en güzel yanı sanırım sigara icmeyerek durma noktasına gelen hazım sorununu çözmesi. şahane gidiyor, partiliyorum sanki tuvalette.
edit: adettendir. (bkz: tamam)
07.06.2018 10:31 ~ 10:32 mekuba