pembe limonata - ayı sözlük
aslında çilekli limonatadır*. 3 litre suya 3 ortaboy limon ince ince dilimlenir*. ardından içine yaklaşık 10 tane çilek yine ince ince kesilerek, 4 kırık karanfil ve 5 çorba kaşığı şeker eklenir, karıştırılır. tabi bu tarif yaklaşık bir gece*suda bekledikten sonra tülbente alınıp sıkılır. işte size efsane limonata. fakat malesef bu tadı bekletmeden hemen hazırlayınca elde edememekteyiz.
bu tarifi bir başka şekilde de daha lezzetli hale getirebilirsiniz. limonların kabuklarını bir kaba sıyırarak içine şekeri koyup ovun. yaklaşık yarım saat oda sıcaklığında bekletin. sonra yine limonları dilimleyip tarifin geri kalanını uygulayarak daha özel bir limon tadı elde edebilirsiniz.