Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye börekleri dizin. Sıvı yağa fırça daldırıp, tüm börekleri yağlayın. 180 derecede 20 dakikada çıtır çıtır oluyor. İster sıcak sıcak tüketin. İsterseniz soğutup pudra şekeri ile servis edin. Afiyet olsun.
Gönderen aslı zaman: 01:37
Etiketler: Börekler, Tarifler, Tatlılar
Buğdayı bir akşam önceden ıslayın. Tencerede buğdayı haşlayın. Haşlanmasına yakın kabağı küçük küçük doğrayıp ekleyin. Buğdayla kabak özdeşleşerek pişsin. 2 su bardağı yoğurttan ayran yapın. Soğuk soğuk pişmiş buğdayla karıştırın. Üzeri için yağa bir öbek ceviz atarak kızdırın. En son kırmızı biber ekleyin. Soğuk çorbanın üzerine yağı dökün. İsteğe bağlı kuru nane ekleyin. Kızdırılmış cevizli yağ bu çorbaya enfes bir tat veriyor. Afiyet olsun.
Gönderen aslı zaman: 02:18
Hamur malzemeleri için derin bir kapta hepsini koyup karıştırın. Yaş mayayla bu tarif çok güzel oluyor. Hamuru bekletmeden küçük küçük bezelere ayırın. Merdaneyle açıp üzerlerine yağla inceltilmiş haşhaş sürün. En üsttekine sürmeyin. Beş tane üst üste koyup, bıçakla düzgünce kesin. Ardından dolayıp halka yapın. Üstlerine yumurta sarısı sürün. Halkaları yaparken çörekler şişiyor. Ekstra beklemeniz gerekmiyor. 175 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Gönderen aslı zaman: 12:00