Zeytinyağı yılın ilk 3 ayında yüzde 57 zamlandı
Zeytinyağı yılın ilk 3 ayında yüzde 57 zamlandı. Sebep olarak hem Türkiye'de hem dünyada düşük rekolte ve birkaç yıldır zarar eden üreticinin yükselen fiyatı görünce ürününü elde tutması gösteriliyor.
Habertürk gazetesinden Meltem Ersoy'un haberine göre, Zeytinyağı fiyatları hem dünyada hem de Türkiye'de rekorları zorluyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Türkiye'de yılın ilk 3 ayında yüzde 57 zamlanan zeytinyağında rekor fiyat artışının temel nedeni rekolte.
Ayvalık Zeytin Üreticileri Derneği Kurucu Başkanı Salih Madra, “Küresel ısınma ve hava koşulları nedeniyle rekolte dünyada ve Türkiye'de düştü. Türkiye'de rekolte 190 bin tonlardan 150 binlere geriledi. Üretimin neredeyse yarısını yapan İspanya'da rekolte 3 milyondan 2 milyona düştü” diye konuşuyor. Rekoltede dünyadan daha az kayıp yaşasa da Türkiye'de sızma zeytinyağı fiyatlarının aşırı tepki verdiğini ifade eden Madra, bunu 2 nedene bağladı.
Birinci nedeni Türkiye pazarında sızma yağın az olması olarak gösteren Madra, “Ayrıca zeytinyağcılar fiyatın yükseldiğini görünce satmak istemiyor” dedi.
Yüksek fiyatlar sadece iç pazarı değil, ihracatı da sıkıntıya soktu. Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Gürkan Renklidağ, fiyatların ihracata etkisini şöyle anlattı: “2013 var yılıydı, dolayısıyla karşılaştırmayı 2013 ile yapmak gerekir. 2013'ün ilk 3 ayında 24 bin 650 ton ihraç edilirken, bu rakam 2015'in aynı döneminde 4 bin 500 ton seviyelerine geriledi. Yani neredeyse 5'te 1'ine düştü. AB İspanyol köylüsünü fiyatın yarısı kadar sübvanse ediyor. Bizim de desteğe ihtiyacımız var. Yoksa köylü kendi kendini garantiye almak için mahsulünü elinde tutuyor.”
YÜKSEK FİYAT PAZARI YÜZDE 20 KÜÇÜLTTÜ
Madra'ya göre yüksek fiyat uzun sürmeyecek. Çünkü bu nedenle pazar yüzde 20 daraldı. Ayrıca mayıs ve haziranda 'bağlama' zamanı gelecek. Yani yeni mahsul belli olacak. Madra, “Şu anda yatay seyire geçen fiyatların bir parça gerileme trendine gireceğini düşünüyorum. Üreticiyi de anlamak lazım. Zarar etmişsiniz kaç sene. Zeytinci fırsattan istifade zararını karşılamaya çalışıyor.”
1 Rusya’da gıda fiyatları tavan yaptı. 2 Gülde hedef 7 bin ton 3 Pamukta pirimler hala ödenmedi. 4 Türkiye yoğun kar yağışı etkisinde. 5 AB ile ABD arasındaki GDO savaşı kızışıyor! 6 Beyaz et kongresi başladı 7 Çay üretim alanları ve çay üreticisine ruhsatname 8 Çiftçiye Mayıs sonuna kadar 1 milyar 400 milyon... 9 Her semte ucuz gıda pazarı kurulacak 10 "Arazileri toplulaştıracağız"