Paneli Tavuk Kızartması
Yemek KitabıÜcretsiz Kargo
Paneli Tavuk Kızartması	Yemek Tarifleri Kitabı Adresinize Gelsin
Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif
Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.
Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Paneli Tavuk Kızartması	Tavuk %25 oranında protein içeren faydalı bir besindir
Tavuk göğüs eti yağsızdır, bu nedenle pişirildiğinde biraz kuru olabilir. Ancak uygun pişirme metodları ile göğüs etinin çok yumuşak ve sulu olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu tarifi ayrıca yirmilik dişi ağrıyan ve ağzını yeteri miktarda açamayan yakınlarınız için de yapabilirsiniz. İnce ince jülyen , parmak şeklinde kesilmiş tavuk parçalarını yakınınız kolay bir şekilde tüketebilecektir.
Tavuk ayrıca gezegenimizdeki en iyi protein kaynaklarından biridir. Vücuda hücre ve dokuların oluşmasında ve büyümede yardımcı olan bir besindir. Tavuk eti dörtte bir oranında protein içermektedir. Bu da ortalama bir porsiyon tavuk etinden 20-30 gram protein alabileceğimiz anlamına gelir.
Tavuğu pişirirken besin kaybı olmaması için kısık yada orta ateşte pişirmek gerekir. Çok yüksek ateşlerde proteinler katılaşır ve pişirdiğimiz tavuk pek lezzetli olmaz.
Paneli tavuk hem tarifi, tavuk parçalarını sulu ve besin değeri kaybı olmadan pişirmek için güzel bir yöntemdir.
Porsiyon : 2 Kişilik
Tavuk Göğüs Eti
Bir Su Bardağı
1/2 Çay Bardağı
Paneli Tavuk Yapılışı
Tavukları parmak şeklinde parçalara ayır
Yumurtalara tuz karabiber ekle
Sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bula
Orta ateşte rengi değişene kadar az yağda pişir.
İlk olarak göğüs etlerini parmak şeklinde parçalara ayırıyoruz. Bu şekilde pişirme işlemi daha kolay olacağı gibi hem görsel açıdan güzel hem de yemesi kolay bir yemeğimiz olacaktır.
Yumurtaları yayvan bir tabağa kırıp bol tuz ve az miktarda karabiber ekledikten sonra çırpıyoruz. İki ayrı yayvan tabak daha alıp içlerine galeta unu ve normal unumuzu döküyoruz. Tabakları sırasıyla normal un, çırpılmış yumurta ve galeta unu (Pane Harcı) şeklinde dizerseniz işiniz kolaylaşacaktır.
Yanmaz tavamıza sadece tabanı kaplayacak kadar mümkün olduğunca az yağ koyup yağımızı orta ateşte kızdırıyoruz.
Yağımız kızdıktan sonra parmak şeklinde parçalara ayırdığımız tavukları önce una, sonra yumurtaya en son galeta ununa (Pane Harcına) bulayarak tavaya atıyoruz.
Tavuk parçalarını çevirip her iki tarafını da pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Tavada iyi pişsin düşüncesi ile paneli tavuğu çok fazla tutmamanızda fayda var. Parmak şeklinde ve ince parçalar halinde olduğu için galeta ununun rengi değiştiğinde tavuğunuz pişti demektir.
Tattığınızda pişirdiğiniz paneli tavuk parçalarının çok sulu ve yumuşak olduğunu göreceksiniz.
Karabiber Pane Harcı Sıvı Yağ Tavuk Tavuk Göğüs Eti Tuz Un Yumurta	Benzer Tarifler
Karnabahar Kızartması Yapılışı
Rafadan Yumurta Pişirme Süresi
Yorum Yapılmamış Yorum Yap
Güneydoğu Anadolu Yemek Tarifleri Kitabı
Etsiz Türlü Tarifi
Patlıcanlı Kuru Fasulye