Fırın sütlaç Nasıl Yapılır ? ( pratik tarifler )
Ağzınızı sulandıran lezzetler köşesinde bugün sütlacı ağırlıyorum. Cafelerin, pastanelerin camlarında gördüğünüz ve her defasında yediğiniz. Bazılarının kendini tutup yemediği tatlı bu evet.. haydi güzel tatlının tarifinee 🙂
1 su bardağı şeker ( yarım su bardağı kullandım, çok şekerli sevmediğim için)
3 yemek kaşığı buğday nişastası yahut pirinç unu
-Pirinçlerimizi haşlamakla başlıyoruz. İlk önce pirinçler yıkanıyor, suyu süzülüyor daha sonra tenceremize alıp üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip pirinçlerimizin pişmesini ve suyun azalmasını bekliyoruz.
-Pirinçlerimiz artık haşlandı. Sırada süt ve vanilya eklememiz var. 1 litre sütü tenceremize boşaltıyoruz ve içine vanilyamızı ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
-Pirinçlerimiz kaynadı ve sırada yarım su bardağından bir parmak eksik süt ile buğday nişastamızı, başka bir kapta karıştırıp kaynayan sütümüze ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerine şekerimizi ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
-15 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz.
-Güveçlerimize sütlaçlarımızı ekliyoruz. Taşmaması için ve kızarması için üzerlerine şeker ekeleyip. Önceden ısıttığımız 200 derece olan fırınımıza bırakıyoruz. Afiyet olsun 🙂
Etiketler: fırın sütlaçfırın sütlaç nasıl yapılırfırın sütlaç tarifistorysütlaç
Revani Tarifi ( pratik tarifler )
2 dakika’da Pudra Şekeri Yapımı