Etli Yemek Tarifleri – Sayfa 2 – KLASİK TATLAR
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Düdüklü Tencere Yemekleri Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri
düdüklüde etli kabak yemeği
Düdüklü Tencerede Dana Etli Kabak Yemeği Tarifi
Dana etli kabak yemeği, sakız kabağı ile yapılan en lezzetli yemeklerden biridir. Bu yemeği lastik contalı, klasik düdüklü tencerede iki aşamalı yaptım. Önce eti orta ısıda, iki bardak su ile 20 dakika haşladım. Ardından bütün malzemeleri ilave ettim ve kısık ateşte yemeği 10 dakikada pişirdim. Yemeğe, iki bardak sudan başka su ilave etmedim. Tarifimi denerseniz, memnun kalırsınız. Afiyet olsun.
Okumaya devam et “düdüklüde etli kabak yemeği”
Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri
Köfteli Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
1 Adet Kerviz (400 gr.)
Köfteli kereviz yemeği; kerevizle yapılan etli yemekler arasında en güzel olanı dersem, doğruyu söylemiş olurum. Tarifimi denerseniz, sözlerimin yanıltıcı olmadığını fark edersiniz. Tarifimi deneyecek olanlara, afiyet olsun.
Okumaya devam et “köfteli kereviz”
Düdüklü Tencere Yemekleri Etli Yemek Tarifleri
Okumaya devam et “sebzeli kaburga yemeği”
Bakliyat Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri Etli Yemek Tarifleri
Düdüklü Tencerede Kaburgalı Nohut Yemeği Tarifi
500 gr. Kemikli Dana Kaburgası
5.5 Su Bardağı Kaynar Su
Düdüklüde kaburgalı nohut yemeğini iki paraça kemikli dana kaburgasından yaptım. Yemekte 200 ml. lik bardakla ölçtüğüm, 2 su bardağı dolusu koçbaşı nohut kullandım. Nohutu akşamdan 1 tatlı kaşığı tuzlu soğuk su içinde ısladım. Tencerede nohut 12 saat ıslandıktan sonra, suyunu değiştirmeden bir taşım kaynattım ve üzerinde biriken köpüğü aldım. Peşinden süzdüm ve kaynatma suyunu attım. Nohutu ıslattıktan sonra, her zaman sabah suyunu değiştirip haşlardım. Bu kez deneme amaçlı, nohutu ıslama suyu ile birlikte bir taşım kaynattım, köpüğünü aldım. Fazlasıyle köpük çıktı ve bu yöntemin doğru olduğuna karar verdim. Yaptığım nohut yemeğinin tadında hiç bir değişiklik görmedim, bu yöntemimi tavsiye ederim.
Okumaya devam et “kaburgalı nohut yemeği”
← Daha yeni yazılar 1 2 3 … 31 Daha eski yazılar →