Nefis 20 Şekersiz Tatlı Tarifi |Atıştırmalıklar | Ütopyam
BLOG Kendin Yap-Tarifler YAŞAM
27 Mart 2020 utopyam 4 Comments
Nefis 20 Şekersiz Tatlı Tarifi , Lezzetli Atıştırmalıklar
“Tatlı yemek, bir hayat felsefesi, bir mutluluk sebebi.” neredeyse hepimiz böyle düşünüyoruz. Tatlıyı çok seviyoruz ama sağlığımızı da önemsememiz gerekiyor.Birçok beslenme uzmanı, diyetisyen ve doktorun uzak durmamızı önerdiği işlem görmüş rafine şekerin ne kadar tehlikeli olduğunu da duymayan kalmamıştır. O zaman orta yolu bularak şekersiz tatlılar ile tatlı krizlerine son verelim.
Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım 🙂
1. Meyveli Dondurma: Muz,İncir…
Şekersiz Tatlı Tarifi- Meyveli Dondurma
1 orta boz incir
2 çorba kaşığı taze süt kreması
2-3 çorba kaşığı taze yaban mersini
Muzları dilimleyip buzlukta 3-4 saat bekletin. Muzları, soyulmuş inciri ve diğer malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene dek robottan geçirin.Yaban mersini ,fındık veya cevizle süsleyip tekrar soğutarak servis edin.
Yaban mersini enerji metabolizmasını düzenlemesi ve sakinleştirici özelliği olması sebebiyle doğal antidepresan olarak da nitelendiriliyor.
İncir yerine kırmızı meyvelerden kullanarak farklı farklı bir sürü dondurma topu oluşturabilirsiniz 🙂
2. KAKAOLU CHIA PUDİNGİ
Şekersiz tatlı olarak en sevdiğim tariflerden biri. Nasıl hazırlandığını görelim.
Önce hurmaları sıcak suya bırakıp yumuşaması için bekletin. Ardından sütü chia tohumlarının üstüne döküp karıştırın ve yaklaşık 45 dakika bekleyin. Chialar jöle kıvamına geldikten sonra sıcak suda beklettiğiniz hurmaların çekirdeklerini ayırıp doğrayın. Yarım çay bardağı süt ile hurmaları robotta çekin,sonra üstüne jöle kıvamına gelmiş chiaları ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın. Son olarak kakaoyu da ekleyerek tekrar karıştırın.Bir kaseye alıp meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
3. Kakaolu Yulaflı Puding
Bitter damla çikolata, hindistan cevizi
Süt ve suyu kaynatın.Yulaf ve çekirdeğini çıkardığınız hurmayı ekleyin,karıştırarak beş dakika pişirin. Karışıma kakaoyu ekleyin. İki dakika daha pişirin ve karışımı ateşten alın. Fıstık ezmesini ekleyin, güzelce karıştırdıktan sonra kaselere alın. Damla çikolata ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
4. Ev Yapımı Fındık Kreması
Tüm malzemeleri robota koyup pürüzsüz olana kadar çekin.Fındık kremanız hazır ! Zahmetsiz bir tarif 🙂
Fındık yüksek kalorisiyle gerçek ve sağlıklı bir enerji kaynağı olarak kullanılıyor.
5. Badem Sütlü Smoothie
meyveli badem sütlü smoothie
Bütün malzemeleri badem sütüyle birlikte robottan geçirin.İsteğe göre üzerine tarçın ekleyebilirsiniz.
Bademin düzenli tüketilimi kalp ve damar hastalıkları riskini azaltıyor.
6. Avokadolu Çikolata Çubukları
6 çorba kaşığı badem veya hindistan cevizi sütü (şekersiz)
1 büyük boy dondurulmuş muz
1/2 kaşığı vanilya ekstresi
1/4 çay kaşığı stevia
Bütün malzemeleri robottan geçirin.Daha sonra ufak çubuklar üzerinde karışıma şekil verip buzdolabında bekletin ve servis yapın
7.Pratik Bademli Muzlu Kurabiye
1 su bardağı robotta çekilmiş fındık
Fırını önceden ısıtın. Tüm malzemeleri karıştırın.Fırın tepsisine şekil vererek dizin.Ardından 180 derece fırında 10 dk kadar pişirin.Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Yulaf vücudun ihtiyaç duyduğu protein ve lif ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Hurma ve kayısıları önceden suda bekletip yumuşatın.Chia tokumunu yaklaşık 45 dakika sütte şişirin ve süzün. Bütün malzemeleri ufak taneli kalacak şekilde rondodan geçirin. Minik toplar haline getirip 1-2 saat bekletin. Dilerseniz fıstık tozu ve hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz.
9. Şekersiz Brownie
Şekersiz tatlı tarifi -brownie
Çikolatayı benmari usulü eritin.Yumurtalarla pekmezi köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. 180 derece ısıtılmış fırında 12 dk pişirin.Üzerini bitter damla çikolata veya fındık parçaları ile süsleyebilirsiniz.
Keçiboynuzu pekmezi içerdiği kalsiyum ve E vitaminiyle kemik erimesi,grip,öksürük, nefes darlığı gibi hastalıklara iyi geliyor.
10. Havuç Topları
Şekersiz tatlı tarifi – Havuç topları
Öncelikle havuç ve elmaların kabuklarını soyun.Elma,havuç ve hurmaları küçük parçalara ayırıp bir bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın. Ardından süzüp bir kaba alın.Diğer malzemeleri de kaba alıp hepsini karıştırın. Ardından şekil verdiğiniz küçük topları hindistan cevizine bulayın.
11. Unsuz Şekersiz Kek
Şekersiz tatlı tarifi – Unsuz şekersiz kek
Yarım su bardağı fındığı ayırarak ceviz ve fındığı rondoda toz haline getirin.Kalan fındığı daha iri taneli olarak çekin.Yumurtaları çırpın, içine süt,pekmez,kabartma tozu,vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın.Önceden suda beklettiğiniz hurma ve üzümleri küçük küçük doğrayarak kalan tüm malzemeleri de karışıma ekleyin. Bir fırça yardımıyla kalıbınızı yağlayın ve fırına atın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
12.Çilekli Mini Pay
1 kahve fincanı yağsız süt veya hindistan cevizi sütü
Pay malzemelerini hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Cupcake kalıbının dibine bastırarak yerleştirin. Dolgu malzemelerini iyice karıştırarak payın üzerine doldurun. Çilek veya ananasla süsleyerek buzluğa atın.Birkaç saat bekletin ve servis edin.
Ananas yağ yakmaya yardım eder.
Önceden suda beklettiğiniz hurma ve üzümler dahil tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın. Karışımı,ince uzun barlar halinde şekil verip yağlı kağıtlara sererek buzdolabında 2-3 saat bekletin ve servis yapın.
14. Frambuaz Sorbe
1 kutu donmuş frambuaz sorbe
Frambuazlara az su ilave ederek blendardan geçirin. Dondurma kaşığı ile şekil vererek buzlukta dondurun. Dondurma kasesinde üzerine nane ekleyerek servis edin.
15.Çilekli Ananas Ravioli
8 dilim çok ince dilimlenmiş bütün ananas
Nane ve portakallı sos için;
1-2 tatlı kaşığı kıyılmış nane
Ananasları bütün olarak alın, ortasını çıkartmadan kabukları kesilerek, çok ince dilimleyin.Çilekleri ufak ufak doğrayın. Portakal suyu,baş ve naneyi birlikte çırparak sosu hazırlayın. Ananasın bir diliminin üzerine az çilek koyup sos ekleyin.Üzerine tekrar ananas kapatın ve sos gezdirerek servis yapın.
16. Tahin Helvası
Tahin helvası -Görsel alıntıdır
100 gr hindistan cevizi unu
Geniş bir kapta kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın. Bir bölümü ayırıp kakao karıştırın. Bir kalıba alıp önce ilk yaptığınız karışımı, ardından kakaolu olanı dökün.Bir kürdan yardımıyla iki renkli hamurun birbirine dalga dalga karışmasını sağlayın. Servis etmeden önce buzdolabında beş saat dinlendirin.
17.Şekersiz Pancake Tarifi
Yulaf ezmesini rondonuzun içerisine alın. Un kıvamına gelene kadar çekin.Orta boy bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve çırpın.Ayrı bir yerde muzun kabuklarını soyun ve iyice ezin.Çektiğiniz yulaf ezmesini, sütü, muzu, zeytin yağını, karbonatı ve birkaç damla limonu çırptığınız yumurtanın üzerine ekleyin ve koyu kıvamlı bir karışım elde edin.Üzerini ve 1 saat bekletin.Tavanızı hafifçe yağlayın ve ısıtın.Dolaba kaldırdığınız karışımı kepçe yardımıyla tavanıza dökün. Arkası önü kızarana kadar pişirin.Karışım bitene kadar işlemi tekrarlayın. Bir tabağa alın. Dilerseniz üzerini bal, badem ve meyve dilimleriyle süsleyerek servis edin.
18. Avokadolu Puding
Avokadoyu enlemesine ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.Avokadoyu, soyup böldüğünüz muzla birlikte rondodan geçirin.Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.Karışımı servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
19. Chialı Şekersiz Sütlaç Tarifi
Orta boy bir tencerenin içine su ve pirinci alın. Suyunu çekene kadar pirinci haşlayın.Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin. İçindeki tohumları sıyırın. Bir kenara alın.Haşlanan pirince süt ve özünü çıkardığınız vanilyayı ilave edin.Karışımı orta ateşte yaklaşık yarım saat daha pişirin. Ateşten alıp içerisine chia tohumlarını ilave edin.Servis kaplarınıza paylaştırın.Buzdolabında chia tohumları şişip, kıvam alana kadar yaklaşık 4-5 saat kadar bekletin.Kıvam aldıktan sonra üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.
20. Yoğurt Bar Tarifi
1/2 su bardağı kırmızı meyve (böğürtlen, yaban mersini, frambuaz)
Yoğurt ,yulaf ve balı bir kapta karıştırın. Karışımın yarısını pişirme kağıdı serdiğiniz küçük borcama yayın.Üzerine meyveleri ve iri parçalanmış Antep fıstıklarını serpin. Kalan karışımı tekrar üzerine yayın ve tekrar meyve , fıstık ve yulaf serpiştirin. Karışımı en az 5 saat dondurucuda bekletin.Yeterince dondurduktan sonra bıçakla kesin ve bekletmeden tüketin. Dilerseniz borcam yerine dondurma kalıplarını da kullanabilirsiniz.
diyet tatlı glutensiz tatlı nefis tatlılar pratik tatlı tarifi sağlıklı yaşam şekersiz tatlı tarifi tatlı tarifi yemek tarifi
Previous Post Duvar Dekorasyonu İçin Uygulayabileceğiniz 20 Güzel Fikir
Tarifler ve görseller harika! Bu atıştırmalıklardan hangisini yapsam seçemiyorum. Hepsi o kadar sağlıklı ve güzel ki. En kısa zamanda deneyeceğim, bu tarifleri paylaştığınız için teşekkürler. Sağlıcakla kalın.
8 Nisan 2020, 10:26
Baktım hepsi farklı bir yazımı diye sonra anladım ki 20 si bir arada umarım şekersiz diye çok yüklenme yapmazlar ki zira hepsi iştah kabartan tarifler olmuş düşünün dolaşırken azcık ağzım sulandı çok güzel şekersiz tatlı tarifleri vermişsiniz elinize emeğinize sağlık
Kesinlikle hepsi birbirinden lezzetli tarifler. Sürekli olarak yapıyorum ve tadına doyamıyorum 🙂
Beğenmenize sevindim. Sizin de yüreğinize sağlık 🙂