Ana Sayfa Diyet Yemekleri Kabak Yemeği Tarifi
Bu tarif yağ yakan bir kabak yemeği tarifidir. Diyette olduğunuzda yapabileceğiniz gibi normalde de yapabilirsiniz. Çünkü sadece sağlıklı değil aynı zamanda gerçekten lezzetli bir yemek. Kabak yemeğinin bir porsiyonu 260 kalori.
4 orta boy yeşil kabak
2 orta boy kırmızı yağ biberi (Kapya biberi)
Çeyrek demek dereotu
Zeytinyağını tencereye koyalım. Soğanları küp küp doğrayalım. Küçük küçük doğranmış sarımsaklarla beraber biraz kavuralım.
Üzerine küçük küçük doğradığımız kapya biberleri ve küp küp doğradığımız kabakları ilave ederek kavurmaya devam edelim. Kabaklar sararana kadar tahta kaşık ile çevirerek kavuralım. En son üzerine küp küp doğradığımız domatesleri ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişirelim. Domates suyunu bırakıp kaynamaya başlayınca damak zevkinize göre tuzunu ve pul biberi ilave edelim. Kapağını kapatarak kısıt ateşte pişirelim. Piştikten sonra üzerine doğranmış dereotu ilave ederek servis edelim. İsterseniz dereotlarını yemek pişince içine ekleyip karıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Önceki İçerikEtli Özbek Pilavı Tarifi
Sonraki İçerikNohutlu Kabak Yemeği Tarifi
Pastırmalı Ispanak Sote