Körili Tavuklu Noodle - lezzetler.com
119,812 Yemek Tarifine 5,121,098,115 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Çin Yemekleri > Körili Tavuklu Noodle (1 adet - 2,218 defa bakıldı)
Körili Tavuklu Noodle
Şehir: Antalya Kısa URL: http://ml.md/lc124218
Noodleları geniş bir kaseye aktarın. Üzerine, noodleların üzerini örtecek kadar sıcak su dökün ve 6-8 dakika boyunca bekletin. Bir çatal yardımıyla noodleları hafifçe ayırın. Suyunu iyice süzdürün ve bir kenarda bekletin.
Wok tavada 1 tatlı kaşığı kadar ayçiçek yağını ısıtın. İnce dilimlenmiş tavukları ilave edip, yüksek ateşte yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Sotelediğiniz tavukları bir tabağa alın ve bir kenarda bekletin.
Wok tavayı tekrar ısıtın. Ayçiçek yağını ilave edip, kızdırın. Yağ ısınınca dilimlenmiş soğanları, ince kıyılmış sarımsağı, rendelenmiş zencefili, beş baharat tozunu ve köri tozunu ilave edip, aroması çıkana dek yaklaşık 1-2 dakika soteleyin. İnce şeritler halinde kesilmiş kırmızı biberleri, havuç ve salatalıkları wok tavaya ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana dek 1 dakika daha sotelemeyi sürdürün. Ardından 1/2 çay bardağı kadar suyu da ilave edip, 1 dakika daha soteleyin.
Son olarak noodleları ve önceden pişirdiğiniz tavuk dilimlerini wok tavaya ilave edin. Üzerine soya sosunu döküp, iyice karıştırın. Ocağın altını kapatın ve geniş bir kasede yanında soya sosu ile servis edin.
Körili Tavuklu Noodle Tarifleri Çin Yemekleri
(1 adet Körili Tavuklu Noodle 2,218 defa bakıldı)