Sabah Pazarı | Kilis Kent Gazetesi
Arasa’dan girersiniz,Sabah Pazarına. Hemen Kadı Camii’nin arkasından Arasa’ya girdiğinizde, gözlerinizin önüne körlerden oluşmuş zembil ustalarının türkülerle birbirlerine atışmaları gelir. Farkında olmadan gülümsersiniz. Hemen sol köşenizde Katrancı Camisi’nin; artık tarihte kalmış taş ustalarının hünerli ellerinden vücut bulmuş muhteşem minaresi ile yüz yüze gelirsiniz.
Sağınız-solunuz küçük esnaflarla doludur şimdi. Plastikçiler, terziler, çaydanlık, tencere tamircileri, mangal, mangal şişeleri, cam kavanozcular, eczane, tarım ilaçları dükkânlarının önemli bir kısmı buradadır. Zamanında, büyük bir bedestenin var olduğu hâlâ anılardadır. Derken Sabah Pazarı’na ulaşırsınız.
Bir zamanlar Kilis’in tüm erkekleri burada selamlaşırdı. Sabahleyin, halden at arabalarına sebzeleri meyveleri yükleyen pazar esnafı, kendilerini bekleyen müşterilerine taze taze sunarlardı ürünlerini. Herkes hiç vakit kaybetmeden hemen seçmeye başlarlardı. Domatesin, acurun iyisini… Sonra motosikletin heybesini doldurup, evine yönelirdi.
Sabah Pazarı esasında tarihi bir kapıydı. Bir tarafı arasa çarşısı, bir tarafı, tarihi Odun Pazarı, bir tarafı Muallak Camii… Hemen arkasında tarihi sinagog, Ulu Camii ile başlayan tarihi Küçük Çarşı’ya, Sabah Pazarı’ndan geçilir. Ve çok dar olan, taş binalar arasında tek başınıza yürüyebileceğiniz Sıçancıksokakları, Sabah Pazarı’nın hemen arkasında yer alır.
Bu saydığım binalar, yüzlerce yıl, birbirleriyle hemhal olmuşlardır. Bu birlikteliğin kalbi Odun Pazarı, omurgası ise Sabah Pazarı’dır.
Bunları niye mi yazdım? Sabah Pazarı, kaldırılıyor. Yerine birşeyler yapılacakmış.
Yazıktır, yapmayın. Bunlardan biri giderse, inanın hepsi gider. Tarih gider, anılarınız gider, işin en önemlisi sağlığınız gider.
Sağlığınız nasıl mı gider? Açıklayım. Sabah Pazarı hâl üzerinden çalışır. Kilis bostanlarının, bahçelerinin sebze ve meyvelerini satar. Yani hormonsuz, organik yiyeceklerdir bunlar. Zaten büyük marketlerin getirdiği ne olduğu belli olmayan ucuz, DNA’sı oynanmış ucuz sebzeler yüzünden çok yerli ürünler kayboldu. Bari elinizdeki sebzeleri kaybetmeyelim.
Bal kavunu, kemerli kavun, beyaz patlıcan, yerli hıyar, pürçüklü artık anılarda… Bari eldekilere sahip olalım.
Dokunmayın Sabah Pazarı’na!…