Lezzet Dorukta: Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olmaya Aday 4 Nefis Krep Tarifi
18 Haziran 2016, 16:05'te eklendi, 8 Temmuz 2016, 21:56'da güncellendi
Kahvaltıların vazgeçilmezi krep, hiç bu kadar güzel olmamıştı!
BuzzFeed'in katkılarıyla derlediğimiz bu krep tarifleri, hemen mutfağa koşmak istemenize sebep olacak!
Öncelikle krep yapmayı öğrenelim;
İki fincan çok amaçlı un
1/4 fincan tereyağı, eritilmiş
Un, yumurta, tereyağı ve şekeri, geniş bir kapta karıştırın. Sütü her seferinde yarım fincan olmak üzere kuvvetlice karıştırarak ekleyin. Karışımın topaklanmamasına ve akışkan olmasına dikkat edin. Karışımın üçte birini orta ateşte ısıttığınız tavanın ortasına dökün ve döndürerek tavaya yayılmasını sağlayın.
Alt kısmı kahverengi olunca tersini çevirin ve kenarları hafifçe kıtırlaşana dek pişirin.
Daha sonra krepleri ocaktan alın ve nemli kalması için üzerini kağıt havluyla kapatın.
2 krep (yukarıda tarif edildiği gibi)
Yarım fincan çikolatalı fındık kreması
10 çilek, dilimlenmiş
Krebin yarısını çikolatalı fındık kremasıyla kaplayın, üzerine de dilimlenmiş çilekleri ekleyin.
Diğer yarısını çileklerin üzerine doğru kapattıktan sonra krebi bir kez daha ikiye katlayın. Aynı işlemleri diğer kreple tekrarlayın. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Nefis!
Meyveli Cheesecake Krep
Orta ateşte ısıttığınız tencereye meyveleri, limon suyunu ve şekeri ekleyin. Bu karışımı kaynayıncaya dek karıştırın. Kaynadıktan sonra 2 dakika boyunca pişirin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Krem peyniri, pudra şekeriyle pütürsüz oluncaya kadar karıştırın.
Krebin yarısını krem peynirle kapladıktan sonra üzerine meyveleri ekleyin. Diğer yarısını meyvelerin üzerine kapattıktan sonra, krebi ikiye katlayın. Aynı işlemi diğer kreple de tekrarlayın. Pudra şekeriyle servis edin.
Karamelli Muzlu Krep
3 muz, dilimlenmiş
Orta ateşte ısıttığınız tavaya ekleyeceğiniz esmer şeker ve tereyağını hafifçe kaynayıncaya kadar karıştırın. Daha sonra tarçını ve muzları ekleyin ve muzlar eşit miktarda karamele bulanana kadar karıştırmaya devam edin.
Krebinizi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Krebin yarısını muz karışımıyla kaplayın. Diğer yarısını karışımın üzerine kapattıktan sonra krebi ikiye katlayın. Diğer kreple aynı işlemi tekrarlayın.
Krem şanti ve karamel sosuyla servis edin. Mükemmel!
Marshmallowlu Bisküvili Krep
İki krep (yukarıda tarif edildiği gibi)
Mısır unu krakerleri
Krebin yarısına krakerleri, çikolata ve marshmallowları yerleştirin. Diğer yarısını malzemelerin üzerine kapattıktan sonra krebi ikiye katlayın. 175 °C'ye ısıttığınız fırında 10 dakika boyunca pişirin. Üzerine dileğinize göre çikolata sosu ve badem veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Verilen krep tarifi olmamış. 3 fincan una 3 yumurta çok olur, yumurta kokar, omlete benzer zannımca..
Hatta 2 fincan un yazıyormuş direk omlet olur bu.
Marshmallow Bisküvili Krep tek geçerimm...
Off nefis görünüyorlar ❤️ Yalnız ikinci tarifteki krem peynir ilk tarife yazılmış
en güzeli çilekli.)