BAKLALI SARMA - MisssGibi Yemek Tarifleri
Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Dolma Sarma Tarifleri > BAKLALI SARMA
Yahu her bilgisayar karşısına oturmamda yazı yaz şu bloga diyorum. Sonra oraya bak şuraya bak şuna cevap yaz, aaa şuraya şunu ekle derken huoop bitmiş bile gün.. Zaten günler inanılmaz hızlı akıyor. Yetişemiyorum ben. Varsa yetişen haber etsin. :))Nasıl beceriyorsa öğretsin hepimize.. Ada ile daha bi netlik kazandı zamanın hızlı akışı. O kadar hızla zaman geçiyor ve o kadar hızlı büyüyorlar ki ağaçlar bile bu kadar hızlı büyümüyor..
O kadar geziyoruz ki .. Bu ay bir haftasonu Bolu’daydık diğer haftasonu Lüleburgaz, Tekirdağ yaptık, sonraki haftasonu da yazlığa attık kendimiz 4 gün. Tabii çocuk haftasonları aksiyona alışıp sıradan ev yaşamına dönünce sapıtıyor. Nasıl bir hayat benim hayatım çekilmez bu evde hayat tadında takılıyor. Oyalaması ayrı dert, mutlu etmeye çalışmak ayrı.. :)
Neyse Ramazan geldi de ben de silkelendim. Her güne bir tarif eklemeye çalışacağım yine. Hatta her güne bir iftar menüsü .. Güzel olur değil mi :))
Daha bu ay hep buralardayım. O yüzden kısa kesip yukarıdaki tarifi verip kaçacağım. SImmsıcak kucaklıyorum seni okuyucu. Mutlu Ramazanlar.
Kategori: Dolma Sarma Tarifleri
Toplam Süre: 50 Dak.
1/2 çay bardağı Haşlanmış Yarma
1 Kase Asma Yaprağı
Tencere Altına Dilimlenmiş Soğan
1- Bir tencerede zeytinyağında ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar çeviriyoruz. Üstüne salça ekliyoruz. Kabukları soyulmuş baklaları, yarma ve bulguru koyup karıştırıyoruz. Üstüne 1/2 çay bardağı su ekleyip karıştıra karıştıra su çekene kadar hafif pişiriyoruz.
2- Baharatları ve taze otları ekleyip karıştırıp bir başka kaba alıyoruz.
3- Sıcak sudan geçirip asma yapraklarınıda sıkıp kullanıma hazır hale getiriyoruz.
4- Asma yapraklarınız büyükse ikiye bölerek eğer küçükse tek yaprak halinde baş parmağın yarısı büyüklüğünde dombili dombili sarıyoruz.
5- Tencere altına halka halka doğranmış soğanları koyup üstüne sarmaları yerleştiriyoruz. Tencere büyüklüğünüze göre su ekleyip, en üste ağırlık yapması için tabak koyup 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişip pişmediğini tadarak anlayabilirsiniz.
6- Pişip dinlendikten sonra suyunu süzüp servis tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Köfteli Patates Çorbası
ENGİNARLI YAPRAK SARMA İç Baklalı Enginar PAZILI PİLİÇ SARMA ZEYTİNYAĞLI DOLMALAR
Yazı dolaşımı ←Önceki Yazı: EKŞİLİ KÖFTE Sonraki Yazı: DOMATES SOSLU BİFTEK →
BAKLALI SARMA için 5 yorum:
nursevin 20 Temmuz 2012, 10:55
Çok güzel bir menü. Ellerineize sağlık.
Tarifkolik 20 Temmuz 2012, 10:55
halenze özlem 20 Temmuz 2012, 10:55
ellerine sağlık zerrinim. harika bi menü olmuş. Ramazan gelince sen de tatil orucuna girmişsin :))
THESUUUR 20 Temmuz 2012, 10:55
Bakla hic pisirmiyorum yaaaa,sunu bir ara yapayim,belki hosumuza giderde bugün ne pisirsem derdinden kurtulurum
Kamryn 17 Kasım 2016, 10:55
P,Article 5, Section 1, Paragraph 7 of the state conttitusion requires that the governor be present in the state when executing his duties. The remote command situation you mentioned above is illegal. Try again.