KIŞIN GELMESİYLE SOFRALARI ŞENLENDİREN TATLI
Son derece hafif ve fresh bir tada sahip olan mandalinalı lokum, tarifiyle de sizleri yormayacak.
Anasayfa GÜNCEL KIŞIN GELMESİYLE SOFRALARI ŞENLENDİREN TATLI
Samsun Güncel Haber Tarih: 2019-11-02 Saat: 15:13:36
Güncelleme : 2019-11-02 15:13:36
Herkesin severek tükettiği mandalina ile kışa yakışır bir tatlı yaptık. Geleneksel lezzetimiz lokumu mandalina ile birleştirdik ve yemeye doyamadık. Siz de mandalinalı lokum tarifini öğrenmek istiyorsanız lafı daha fazla uzatmadan detaylara geçiyoruz...
MANDALİNALI LOKUM TARİFİ
1,5 su bardağı mandalina suyu
Orta boyutta bir tencerenin içine mandalina suyunu koyun. Mandalina suyu taze sıkılmış olmalı.
Şeker ve nişastayı da suya ilave edin ve karıştırıp kaynamaya bırakın.
Karışım kaynadıktan sonra tereyağını da ilave edin ve bir taşım daha kaynatın.
Mandalina suyu kıvam alınca ocaktan indirin.
Düz bir borcamı ıslatın ve hazırladığınız lokumu borcama dökün. Oda sıcaklığında 1,5 2 saat kadar bekletin, ardından buzdolabına alın.
Bir gece boyunca dolapta beklettikten sonra lokumu dilediğiniz gibi kesin ve Hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun...