120 g dana bonfile
80 g bebek ıspanak
30 g soya filizi
Bal ve Soya Soslu, Susamlı Bonfile Salatası Nasıl Yapılır?
Bal ve Soya Soslu, Susamlı Bonfile Salatası Tarifi için;
Soya sosu, bal, hardal, limon suyu, yağ kombini, tuz, karabiberi karıştırıp salata sosunu hazırlayın ve kenarda bekletin. Salata için malzemeleri yıkayın ve uygun boyutlarda doğrayıp bir kapta karıştırın. Bonfileleri ince dilimler halinde kesin ve tavada ayçiçek yağı ile sote edin. Soya sosu, bal ve biraz susam ile tatlandırın. Salatayı soslayın ve tabağa alın. Pişirdiğiniz bonfile dilimlerini üzerine koyun; hafifçe kavrulmuş susam ve soya filizleri serperek servis edin.