GÜNDEMTARIM VE HAYVANCILIKBESLENME VE SAĞLIKKÜLTÜR - SANAT Bu Dondurmaya Bayılacaksınız!
Bakın Ne Üretecekler?
Domatesten Vernik Olur Mu?
Ölüme Bile Yol Açabiliyor!
Başta sucuk olmak üzere peynirden tavuğa, zeytinyağından, yoğurda kadar birçok gıdaya insan sağlığını tehdit eden maddeler ekleniyor. Merdiven altında üretilen ve açıkta satılan gıdalarda yapılan incelemeler aslında zehir yediğimizi de ortaya koyuyor.
03 Nisan 2012 Salı 11:22
Bu haber 2352 kez okundu	Sahte bal konusunda firmaları mercek altına alan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, incelemeleri genişletti. Yapılan incelemeler sonunda birçok sucukta "Yüzde 100 dana eti" ibaresi olmasına rağmen sadece tavuk eti bulunduğu tespit edildi. Aslında sahtecilik hemen her gıda maddesinde görülüyor. Başta sucuk olmak üzere peynirden tavuğa, zeytinyağından, yoğurda kadar birçok gıdaya insan sağlığını tehdit eden maddeler ekleniyor. Merdiven altında üretilen ve açıkta satılan gıdalarda yapılan incelemeler aslında zehir yediğimizi de ortaya koyuyor. Örneğin bayat tavuğu taze göstermek için çamaşır suyunda bekletiyorlar. Yine peynire daha beyaz görünmesi için kireç karıştırılıyor. Sucukta ise çöpe atılması gereken sakatatlar kullanılırken, et rengini vermesi için kiremit tozu, kan ve boya karıştırılıyor. Uzmanlar gıda hilesi yapanlara sadece para cezası verilmesinin sahtekarları cesaretlendirdiğini belirtiyor. YAPILAN HİLELER
Zeytinyağına pamuk yağı karıştırılıyor. Küf tutmuş peynirler, eritilerek eritme peynir yapılıyor. Beyaz peynire kireç katılarak parlak olması sağlanıyor. Yoğurdu daha katı hale getirmek için toz halindeki jelatin kullanılıyor. Tereyağına patates ve margarin karıştırılıyor. Salam ve sosise tavuk derisi, bağırsağı ve taşlık karıştırılıyor. Son kullanma tarihi geçmiş sucuklar, yeni yapılanların içine karıştırılıyor. Sucuğun içine çöpe atılması gereken akciğer parçaları konuluyor. Sucuğun içine kırmızı et rengi için kan ve boya karıştırılıyor. Bayat tavuklar çamaşır suyu ile beyazlatılıyor. Dönerin içine tavuk sakatatı ve tavuk bacağı katılıyor. Leblebi tozuna tuz, fıstık tozuna ise bezelye katılıyor. Karabibere renk alması için kanserojen boya katılıyor. Kırmızı bibere kiremit tozu karıştırılıyor. Zeytinler paslı metaller veya kanserojen tekstil boyaları ile siyahlaştırılıyor. Beyaz peynirin içine çok miktarda nişasta ve jelatin katılıyor. Köfteye, et yerine soya katılırken, kırmızı et yerine hindi budu satılıyor. Sütün yağı alınıyor, yerine ayçiçeği yağı yahut margarin katılıyor. Ette hacim ve ağırlığı arttırmak için içerisine % 25-40 oranında su ilave ediliyor.
BUNLARA DİKKAT EDİN Paketlerin üzerinde Tarım Bakanlığı onayına bakın. Üretim ve son kullanma tarihi arayın. Firmanın adresinin olmasına dikkat edin. Aldığınız gıda ürünü piyasa fiyatının altında satılıyorsa şüpheyle yaklaşın. Gıda ürünlerini ambalajsız ve açıktan almayın. Karkas halindeki etlerin üzerinde mutlaka yasal damga arayın.
Anahtar Kelimeler: Gıda Hilesi, Gıda Hileleri, Gıda, Hile, Zeytin Yağı, Küflü Peynir, Yoğurt, Tereyağı, Salam
-------------------------------- YORUMLAR : 1 --------------------------------
en çok yaygın olan yoğurta nişasta katmak.aslında okadar çok şey varki ayçiçek yağından zeytin yağı bile üretilir.yeterki hile yapmaka olsun içimizde
Yorumu oyla 0
Bu Dondurmaya Bayılacaksınız!
Dikkat! Fazlası Zehir
Formunu Korumak İsteyenlere
Vitaminleri Böyle Yok Ediyorsunuz!
Adeta Bir Kalkan Gibi!
Koruyucu Maddelere Dikkat!
Bilinenleri ve Bilinmeyenleri
Kurt Üzümü (Goji Berry) Muhammed ASLAN
HER YÜZ KİŞİDEN BİRİ ÇÖLYAKLI Abdullah BAYCAR
Mesleğinizi Hobinizle Sentezleyin (Gıda Öğrencilerine!) Mehmet MERT
Toprağa ve Suya Hücum Nazimi AÇIKGÖZ
Tarım, İklim Değişikliğinde Ne Kadar Masum? Bilal Yıldırım
Canan Karatay vs Cehalet Fatih ŞAŞMAZ
Ne Yiyip İçtiğini Bir Düşün Bakalım! Furkan DEMİRGÜL
Gıda Güvenliği ve Sağlıklı Beslenme Dersi... Oğuz PELİKLİ
Gıda Mühendisleri Uyuyor Mu? Gülşah ÇINARCIK
Enerji Arayışımıza Suni Çereler... Şengül PARLAK
İllaki Tüketilecek Besinler Listesinden ''RUŞEYM'' Ömer ÇELİK
Üç Dakikada Mikroorganizma Tespiti
Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, KOSGEB ve TÜBİTAK'ın desteği ve üniversitelerden öğretim üyelerinin katılımıyla geliştirilen "Biosis" isimli cihaz et, süt veya su yoluyla bulaşan ve gıda zehirlenmelerine, hatta ölümlere yol açan mikroorganizmaların tespitinde kullanılıyor. Türkiye Halk Sağlığı Kurumu...
Fermentasyon Süresini Kaldıran Karlı Çözüm
Özmaya, donuk ürün üretimine yönelik ürettiği hamur geliştiricisi,...
Alo Veterinerim Projesi
Kilis Gıda Tarım ve Hayvancılık II Müdürü Songül Kadıoğlu, GAP Bölge...
30 Saniyede Analiz Edilebilecek
Gazi Üniversitesi Yaşam Bilimleri Uygulama ve Araştırma Merkezi, balda...
Bakanlıklar Protokol İmzaladı
'Güvenli Başla' projesi ile toplumun her kesiminin iş sağlığı ve güvenliği konusunda eğitilmesi amaçlanıyor.
İlk Ders Zili Bu Okulda Çaldı!
GÜBRETAŞ’ın 60. yıldönümü anısına Başiskele’de yaptırılan 4...
Bunları Yönetemeyenler Ayakta Kalamayacak!
Samsun Ticaret ve Sanayi Odası(TSO), gıda sektörünün ihracat kapasitesinin...
Organik fındık eğitimi için Türkiye'ye gelen...
“Saçmalık“ Dedi, Mahkemelik Oldu.
Arıcılık İçin Bal Ormanları Kuruldu
Arılar Peteğe Arapça Allah Yazdı
Üniversite Mezunları Pratik Bilgide Donanımsız Oluyor
Sindirim Problemi Olanlar Dikkat!
Eğitim Küçük Yaşta Başlar
Tamamen Türk Mucizesi
Sigarayı Bırakmak İsteyenlere Doğal YöntemYazar: Busra TimurTarih: 19-09-2014 19:04
Kırmızı Ette İlaçla Oynanan Büyük Oyun!Yazar: Busra TimurTarih: 11-09-2014 12:25
Pipaya Üretimini Gerçekleştirdi!Yazar: Busra TimurTarih: 10-09-2014 17:27