PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Çilekli Milföy
Bugün hem çok pratik hem de lezzetli bir tarifim var. Çat kapı gelen misafire beş dakika da ikram edebileceğiniz bu tatlıyı çilekler veda etmeden denemelisiniz.. Yine aynı pratikte olan kremalı milföylere de göz atabilirsiniz.
*Sürmeli peynir yerine labne ve mozzarella peynir de kullanabilirsiniz. Çilekleriniz tatsızsa şekeri artırın.
Yapılışı: Milföy yapraklarını buzluktan çıkarıp, tezgahın üzerine serin. Çilekleri yıkayıp, saplarını kestikten sonra iri küpler halinde doğrayın. Bir kase alın, üzerine toz şeker ve damla sakızlı vanilyayı ekleyip karıştrın. Fırını çalıştırın ve tepsiye pişirme kağıdı serin.
Yumuşayan milföyleri oklava ile bir parmak kadar uzayacak şekilde açın. Üzerine arzu ettiğiniz miktarda sürmeli peynir koyun. Bir dolu yemek kaşığı çilek koyduktan sonra kapatın ve üç kenarını çatalla bastırdıktan sonra tepsiye yerleştirin. Üzeri kızarana kadar pişirin. Milföy piştikten sonra hemen fırından çıkarın ve iki dakika sonra üzerine pudra şekeri eleyin.
Servis tabağına kalan şekerli çilekten yerleştirin, üzerine ılınan çilekli milföyü koyun. Arzu ederseniz limonlu dondurma ile servis yapın.
Tweet	4 Yorum Yapılmış “Çilekli Milföy” hülya alpay ercan Says:
Haziran 10th, 2015 at 10:27 Çok basit bir tarif biz çalışan bayanlar için pratik tarif çok değerli bugün misafirim var akşama yapmalıyım bence teşekkürler papatyam ellerine sağlık :)
Haziran 10th, 2015 at 14:18 fırınım tamir oldu artık bunu yapabilirim :D
Haziran 10th, 2015 at 15:55 Evde labne peynir vardı ve az önce yaptım. Enfes oldu. Çok teşekkür ederim tarif için. Elinize sağlık :inlove:
Haziran 11th, 2015 at 12:38 ayyy miss gibi çilek aşkına :) ellerine sağlık harika görünüyor :)