Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri - pilav.gen.tr
Pilav üstü döner, Pilav üstü döner herkes tarafından sevilen çok degerli bir yemektir. Özellikle çocukların ve yetişkinler için vaz geçilmez bir lezzet. Hem sağlıklı hemde besleyicidir. Vitamin ve mineral içerdiği için enerji verir. Evde kendimizin hazırladığı döner üstü pilavı misafirlere ikram edildiğinde çok beyenilecek bir yemektir.
Pilav üstü dönerin hazırlanışı:
Susuz yoğut, salça,rendelenmiş soğan ve tuzu karıştırmak için bir kaba koyalım malzemeleri iyice karıştıralım. Kuzu etinden hazırlanmış bifteği iyice inceltelim. Streç filmin üzerine eti yayalım ve üzerine hazırlanmış soğanlı soso sürelim. Tuzunu, karabiberini koyalım. Daha sonra üzerine tekrar et koyalım ve tekrar sos koyarak kat kat dizelim. Bütün et ve soslar bitince streçle sıkı, sıkı sararak mümkünse birkaç saat dolapta bekletelim. Dolapta sertleştikten sonra incecik doğrayarak yüksek ateşte pişirelim. Dönerinizi sade pirinç pilavı, sotalenmiş domates, biber ve çıtır patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
Önce teflon pilav tavasını ocağa koyalım. Tavanın içine yağını koyalım ve yağ biraz ısınınca 2 su bardağı pirinci koyalım. Pilavın tane tane olması için kavuralım. Tuzunu ,bir bardak et suyunu ilave edelim ve üzerine havlu peçete örtelim kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. 15 dakika demlenmesini bekleyelim. Pilavı servis tabağına alıp üzerine yaptığımız et dönerden ince ince kesip koyalım. Pilav üstü döner servise hazır.
Son Güncelleme : 04.11.2018 08:27:05
Pilav Üstü Döner ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Pilav Üstü Döner Yorumları
0 Yorum Yapılmış "Pilav Üstü Döner"