Okullarda hijyen ve gıda eğitimi başladı
Bartın İl Milli Eğitim Müdürü İsa ŞEKER, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdülsetter BAYRAM ve Halk Sağlığı Müdürü Dr. Ahmet DEMİR başkanlığında Okul Kantinlerine Yönelik Özel Hijyen Yönetmeliği ile İlgili bilgilendirme toplantısı yapıldı.
Milli Eğitim Bakanlığına bağlı örgün ve yaygın eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin, gıda mevzuatı hükümlerine uygun faaliyet göstermesi, güvenilir gıda üretmesi veya tüketime sunması için gerekli olan hijyen uygulamaları konusunda işletmeci, çalışanlara ve bu kurumların denetlemesini yapan denetleme kurulu üyelerine yönelik olarak 11/04/2013 ve 13/04/2013 tarihleri arasında Okul ve Kurumlardaki Kantin Denetleme Kurulu Üyelerine, Okul ve Kurumlarda Sıcak yemek dağıtımında görevli yüklenici firma personeline ve Okul ve Kurumlarında faaliyet gösteren Kantin İşletmecilerine ve Kantin Çalışanlarına, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık ve Halk Sağlığı Uzmanlarınca Hijyen konusunda Eğitim veriliyor.
11/04/2013 tarihinde başlayan eğitimde, Milli Eğitim Müdürü İsa ŞEKER, eğitim semineri başlamadan evvel kısa bir konuşma yaparak “Okul ve Kurumlarımızdaki Hijyen ve Gıda Güvenirliği” konusunun önemini vurguladı. İl Milli Eğitim Müdürü İsa ŞEKER konuşmasının devamında “Öncelikle geleceğimizin teminatı olan çocuklarımız söz konusu olduğunda bu konu daha da önem taşımaktadır. Bilindiği gibi çocuklarımız zamanının büyük bir bölümünü okulda geçirmektedir. En az bir öğün beslenmesini de okulda faaliyet gösteren kantin ve benzeri işletmelerden sağlamakta olup bu açıdan bakıldığında hijyen eğitimi sağlıklı bir toplum için zaruret arz etmektedir. Okul ve Kurumlarımızda hijyen konusu sizlerin sayesinde sürekli denetim ve gözetimde bulundurularak istenilen amaca ulaşılacaktır. Bu eğitim programını önemseyen başta okul idarecilerimize ve kantin denetim kurulunda görevli personelimize katılımlarından dolayı, çalışmaları ile bize katkı sağlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Halk Sağlığı Müdürlüğüne teşekkür ederim. Bu toplantıların ve sonrasında ki çalışmaların faydalı sonuçlar getireceğine inanıyorum.” dedi.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdülsetter BAYRAM ve Halk Sağlığı müdürü Dr. Ahmet DEMİR’in konuşmalarıyla birlikte eğitim faaliyeti başladı.
herşey çok güzel ama bazı gerçekleride maalesef görmezlikten gelmiyormuyuz hatırlarsanız geçtiğimiz yılda tüm milli eğitim bakanlığına bağlı örgün ve yaygın eğitim yapan okullarda çalışan personelin ve öğrencilerimizin daha sağlıklı beslenmeleri ve obezite ile mücadele kapsamında bazı yiyecek ve içecek gurupları yasaklandı hedef ne idi çalışan personel ve öğrencilerin daha sağlıklı beslenmeleri ama sonuca bakalım sadece kantin işletmecileri cezalandırıldı yasaklamanın ardından öğrencilerimizin bu ürünleri okul çevresindeki büfe, bakkal,market tarzı işyerlerinden temin etmelerine engellemek için genelge çıkarıldı öğrencilerin teneffüs ve öğle saatlerinde dışarı çıkışlarının engellenmesi ve gerekli önlem ve tedbirlerin alınması alındımı? ayrıca milli eğitim bakanlığına bağlı akşam sanat okulu kantininde bu ürünlerin satışını izin veren bir yazı varmı? hijyen eğitimi lütfen güldürmeyin biz bu eğitimleri zaten alıyoruz çıraklık eğitim merkezlerinde
5 kişi ile toplantı mı olur.kendin pişir kendin ye