Toz Hardal, Toz Hardal Nasıl Kullanılmalıdır? - hardal.gen.tr
Toz hardal, turpgiller familyasından sarı renkte bir çiçek olan ve tohumundan baharat elde edilen otsu bir bitki çeşididir. Toz hardal elde edilmesi bitki çiçeğinin tohumunun bazı işlemlerden geçmesiyle elde edilmektedir. Toz hardal üç çeşit farklı baharat olarak üç renkte oluşur. Bunlardan siyah, beyaz, kırmızı, bilinen toz hardal keskin ve yakıcı bir kokuya sahiptir. Mutfak hanımlarının baharat olarak kullandığı toz hardal lezzeti ayrı bir tarafa bazı yemekler veya mezelere renk vermesi için kullanılmaktadır. Toz hardal bilindiği gibi içecek olarak ta tüketilebilir. Tercih edilerek yapılan toz hardal ızgara çeşitlerinde, sebze soslarının içinde, yumurtalı yapılan yiyeceklerin içinde kullanılır. Marketlerde satılan toz hardalın tatlı olanı, acı olanı veya keskin yada yumuşak olanı bir çok farklı çeşitleri bulunmaktadır. Sağlık açısından oldukça yararlıdır, tüketilen toz hardal nasıl tercih ediliyorsa veya kişiler sevdiği gibi sulandırılarak yada yemeklerin içinde tüketmesi önemlidir.
Toz hardalın faydaları
bal ile karıştırılması durumunda toz hardal solunum yollarını açmaya ve rahat nefes almayı sağlar.
kuru incirle karıştırılırsa toz hardal böbrek ve dalak ağrısı çekenlerde ağrıyı geçirme özelliğine sahiptir.
kabızlık çekenler için hazmı kolaylaştırır yemek içinde tüketilmesi toz hardal veya suyla karıştırılması bağırsak çalıştırır.
soğuk algınlığı tedavilerinde kullanılan toz hardal bire bir öksürük kesilmesi yada bronşit olan hastalarda etkilidir.
ayrıca cilt bakımı sorunu olanlar içinde uygun maskeler toz hardalla yapılmaktadır.
Toz hardal nasıl kullanılmalıdır:
Günümüzde oldukça sık kullanılan toz hardal sağlığımız için son derece yararlıdır. Kullanılacak olan toz hardalın bazı durumlarda dikkat edilmesi gerekir. Toz hardal içinde bulunan bir kimyasal enzimler ve kükürük bulunmaktadır. İçindeki bu madde toz hardalın acı tat verme özelliğine sahiptir. Genel olarak kullanılan toz hardal aslında soğuk yada sıcak su değilde sirke ve limon suyu veya koruk suyu ile kullanılmalıdır. Asit içeren sıvılarla kullanılırsa toz hardalın sağlık açısından daha fazla etkisini gösterir. Sade olarak kullanan bir çok kişi bulunmakta fakat toz hardal ağız içinde kuru olarak zor yutulur, sıvıyla alınması daha doğru bir kullanış şeklidir. Toz hardal alınırken taze olduğundan emin olmalısınız. Bayat olan toz hardal sağlığınızı olumsuz etkiler.
Son Güncelleme : 25.11.2018 09:00:23
Toz Hardal ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Toz Hardal Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Toz Hardal"
Merhaba ben genelde toz hardal satın almaktan çekiniyorum hardalı toz haline getirirsen okside olur diye duymuştum tv programlarında bu doğru mu?
Masume . 08.10.2018 11:24:41