Karbonhidratlar:Alt grupta yer alan ve sıklıkla tüketilmesi gereken gıdalardır. Karbonhidratlar pirinç, bulgur, makarna gibi tahıllardır. Çavdar, kepek ve liften zengin olanları tercih edilmelidir.
Proteinler:Vücudun en etkili kalori yakıcı bölümü olan kas dokusunu güçlendirmek açısından çok önemlidir. Protein ette, süt ürünlerinde ve kuru baklagillerde (kuru fasulye,nohut,yeşil mercimek..v.b.) bulunmaktadır.
Yağlar:Fazla tüketilmemesi gereken gıdalardır. A, D, E ve K gibi bazı vitaminlerin vücuda taşınmasında görev yaptıklar. Az miktarda tüketilmeleri yeterlidir. Sıvı yağlar özelliklede zeytinyağı ve kabuklu yemişler bu grupta tercih edilmelidir.