Dik kabuk soyucu makine genel olarak bulgur ve mercimek fabrikalarında bugdayın ve mercimeğin kabuğunu soymada kullanılan bir makinedir. Kabuk soyma işlemi 5 adet dönen zımpara taşıyla gerçekleştirilmektedir. Makineye , çıkan kabuğu ( kepek ) toplamak için bir adet aspiratör ilave edilmektedir. Makine buğday ve mercimeğe ilaveten arpa , pirinç kara biber, bakla soymada da başarıyla kullanılmaktadır. Makine bir adet elektrik motoruyla kayış kasnak sistemiyle tahrik edilmektedir.