Fırında Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri - patatesyemegi.com
Fırında mantarlı patates; enfes lezzetler arasında yer almaktadır. Türk mutfağında ayrıcalığı olan bir lezzette sahiptir. Büyük küçük herkes tarafından sevilmektedir ve besin değeri oldukça yüksektir. Sağlığa faydası bilinen bir yemektir. Ana yemek olarak sofralarda yer almaktadır. Özel günlerde de konuklara ana yemek olarak sunum yapabilirsiniz. Fırında mantarlı patates konuklarınıza yaşatabileceğiniz eşsiz lezzet şölenidir. Misafir alımlarında fırında mantarlı patatesin servis tabaklarında yer almasını tüm marifetli bayanlara tavsiye ederiz.
Fırında mantarlı patates için gerekli olan malzemeler:
Fırında mantarlı patates yapılışı:
Kuru soğanı küçük küçük yemeklik bir şekilde doğrayın. Teflon bir tava içerisine zeytin yağını koyarak soğanı kavurmaya başlayın. Soğanlar kavrulduğu sırada patatesleri soyarak küp şeklinde doğrayın. Küp şeklindeki patatesleri kavrulan soğanlar içerisine ilave edin ve biraz kavurun. Patatesler hafif yumuşayana kadar kavurmaya devam edebilirsiniz. Patatesler biraz yumuşayınca tavanın altını kapatın. Bu arada mantarları bol su ile yıkayıp doğrayın.yanınıza aldığınız orta boy borcam içerisine patatesler, mantarlar, tüm baharatlar ve tuz koyularak iyice karıştırılır. Tat farklılığı olmaması için karışımı iyice harmanlayın. Borcamı içerisindeki malzemelerle birlikte önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırın içine sürün ve 20 dakika kadar pişirin. Mantarlar fırın içerisinde suyunu salacaktır ve bu suyu tekrar çekecektir. Bu fırında mantarlı patatese daha çok lezzet katacaktır. Pişen yemeği fırından aldığınızda yemek soğumadan hemen su bardağı içindeki kaşar peyniri yemek üzerine serpiştirin ve tekrar fırın sıcaklığına sürün. Fırın kapalı olsun kaşar peyniri fırının ve yemeğin kendi sıcaklığından eriyecektir. Fırında mantarlı patates hazır. Artık servis yapabilirsiniz.
Son Güncelleme : 03.10.2018 19:06:58
Fırında Mantarlı Patates ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Fırında Mantarlı Patates Yorumları
1 Yorum Yapılmış "Fırında Mantarlı Patates"
Yeni evli taze bir gelin olarak akşamları eşime güzel yemekler ve farklı lezzetler sunmak için internette yemek sarifleri bakınıyorum. Fırında mantarlı patates tarifiniz hoşuma gitti. Acaba zeytinyağı ile harmanladıktan sonra hazır kızarmış patates baharatı da eklesem tadı daha güzel olur mu? Deneyen kimse var mı?
Ayşe . 06.10.2018 18:41:45