15:0325 Aralık 2014
TSE tarafından gündeme getirilen "Türk Baklavası Standart Tasarısı" gözden geçirilerek, Gaziantep'teki ustaların görüşleriyle yeniden şekillenecek.
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından gündeme getirilen "Türk Baklavası Standart Tasarısı" gözden geçirilerek, "baklavanın başkenti" Gaziantep'teki ustaların görüşleriyle yeniden şekillenecek.
Gaziantepli baklava üreticilerinin fikirlerinin alınması gerektiğini TSE'ye bildirdiklerini vurgulayan Göncü, "Baklavanın bizim standartlarımızın, bizim bildiklerimizin dahil edilmesi konusundaki fikirlerimizi TSE'ye ilettik. TSE yetkilileri de çalışmalarını, öngörülerimiz için önümüzdeki ay yeniden gündeme getireceğini belirterek, yapmayı planladığı toplantıyı iptal etti" dedi.
Baklava ile Antep baklavası tanımlarının birbirinden ayrı olduğunu dile getiren Göncü, şöyle devam etti:
Antep baklavasının sırrı
Akif ve Said Nursi eğitim reformunu öncelik gördü 150 STK'dan Yeni Türkiye mesajı