Panna Cotta Tadında İki Renk Puding - Mutfağın Yıldızı
person 4 KİŞİLİK access_time HAZIRLAMA 40-60 DK alarm_on PİŞİRME 20-35 DK
170 OKUNMA | 4 ay önce
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Panna Cotta Tadında İki Renk Puding tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
2 paket (400 ml) Pakmaya ŞefKrema
4 su bardağı (400 ml) süt
1 paket (80 g) beyaz çikolata
Sütü, jelatini ve Pakmaya Buğday Nişastası’nı karıştırın. Jelatinin iyice eriyip çözülmesi için bekletin.
Kremayı ve şekeri iyice çırpıp sos tenceresine alın. Birkaç taşım kaynayıncaya kadar ısıtın. Sütlü karışımı azar azar dökün. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alın, arada bir karıştırarak oda ısısında soğutun.
Pakmaya Türk Kahveli ve Çikolatalı Portakallı Pudingleri ayrı tencerelerde ikişer bardak sütle birlikte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Pudingleri ocaktan alın. Türk kahveli pudingi de ocaktan alır almaz beyaz çikolata ilave edin. Hızlıca karıştırıp çikolatanın erimesini sağlayın.
Servis bardaklarının yarısına Türk kahveli pudingi, yarısına da çikolatalı portakallı pudingi paylaştırın. Ortasını da küp doğranmış çilek parçaları ve nane yaprakları ile doldurun. Buzdolabında soğutup servis yapın.
Aklınızda bulunsun:Fotoğraftaki gibi dekoratif bir şekilde pudingi bardağın içine aktarmak için, önce bir çeşit pudingi pişirin, ılınınca hafif eğik bardağın içine aktarın. Pudingin donduğundan emin olduktan sonra da diğer pudingi hazırlayıp bardağın içine aktarın.
Maydanozlu Tatlı Lokma