yetur'la lezzet kareleri.com: kolay lokma tatlısı
kolay lokma tarifim muhteşem lezzette oluyor.kesinlikle tüm takipçilere tavsiye ediyorum.lezzetini çok beğeneceksiniz...
2 su bardağı un ( bir bardağı 3/4 kadar olacak)
5 dk kaynatıp soğutuyoruz.
tüm malzemeyi bir kaba koyun.tel çırpıcı ile hepsini karıştırın.koyu kıvamlı oluyor.
derin bir tencereye yağınızı koyun ısıtın.küçük bir kaseye az sıvıyağ koyun içine 1 çay kaşığı bırakın.
sol elinizi kasedeki yağa batırın ve avucunuzu hafifçe yağlayın.elinizi hamur kasesine daldırıp bir miktar hamurdan avucunuza alın.
avucunuzu kapatın.hafifçe sıkın.
baş ve işaret parmağınızın arasından çıkan hamuru kasede bekleyen çay kaşığı ile hamuru alın ve yağa küçük toplar şeklinde atın.
tencereniz lokmalarla doluncaya dek işleme devam edin.
delikli kevgirle karıştırarak arada bir lokmaları altın sarısı renk alana dek kızartın.
kızarınca kevgirle yağından süzdürüp soğuk şerbete atın.
1-2 dk sonra ağırlaşan lokmaları servis tabağına çıkarın..serviste üzerine hafifçe tarçın serpiyoruz.
bu tarifle tulumba tatlısı da yapabilirsiniz.çok güzel oluyor..
Gönderen yeşim zaman: 5/20/2009 04:46:00 ÖS
derya 20 Mayıs 2009 17:56
Canımmmmmmm bu bana yapılırmı tam tat
lı krizinin ortasındayken.Bende isterim şimdi ellerine sağlık kocaman
SİHİRLİ OKLAVA 20 Mayıs 2009 18:48
canısı şimdi yemekeyizde görüp canım çekmişti...ben de yapayım diye düşünürken pratik tarifini gördüm...ellerine sağlık..
İnci Yemek 20 Mayıs 2009 18:53
Gerçekten harikasınız mutlaka deneyeceğim sevgiler..
FİLİZ'CE LEZZETLER 20 Mayıs 2009 19:18
görüntü muhteşem ablacım..lokmalar çok orantılı olmuş..ellerine sağlık.. denemek isterim ..ama sıkma işi beni biraz korkuttu..sevgiler
şengülce 20 Mayıs 2009 19:21
derya arkadaşımın dediği gibi bende her pazartesi diyet yapıyorum
gelde diyet yap dayanamadım tadına bakıcam arkadaşım
Zehra Gürgen 20 Mayıs 2009 20:58
Evet, İzmir'de hemen her köşede rastlarsınız. Kızım bayılıyor.Ben uzak durmaya çalışıyorum. Çokta güzel yapmışsın canım ellerine sağlık.
pembe tatlar 20 Mayıs 2009 22:08
Ayyyy çokkk severimmm:)
tijen 20 Mayıs 2009 22:19
Özellikle İzmirli olarak ayrı bir güzel geldi bana.
hanife 20 Mayıs 2009 23:41
ellerine sağlık çok güzel olmuş bende bir izmirli olarak bir tabak alabilirmiyim
Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat 21 Mayıs 2009 00:19
ama bu bana yapılmazki....dıyetteyım ve sevmedıgım serbetlı tatlıları bıle aşeriyorum :DD::D:D:d
ellerine saglık ablacım.........
degisiktatlar 21 Mayıs 2009 16:03
yeşimcim harika görünüyor lokmalar.bolda yapmışsın aldım bir kaç tane :) içinden..
lemaninignesinden 21 Mayıs 2009 23:03
canım çok guzell ya birlokmada ben alsam ooo çok daha nasılsa
Adsız 16 Ocak 2016 08:01
Günaydın Yeşim hanımcım. Nasılsınsız. Uzun bir aradan sonra merhaba. Dün babamın 52. gecesi idi. Sizin tarifinizle lokma tatlısı yaptık. Babam lokma tatlısını çok severdi. Çok beğenildi. Ellerinize emeğinize sağlık, Allaha emanet olun. görüşmek dileğiyle. Adanadan Serpil
yeşim 16 Ocak 2016 08:05
günaydın serpil hanım.Allah kabul etsin elinize gönlünüze sağlık.tüm ölmüşlerinizin ve babacığınızın ruhuna gitsin mekanları cennet olsun...