Yemek Tarifleri > Tarifler > Tatlı Tarifleri > Kek Tarifleri > Borcamda Pratik Cheesecake
Borcamda Pratik Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
1, 5 paket burçak klasik (140 gr ‘lik) bisküvi (2 cup crushed graham crackers)
100 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı
Cheesecake Kreması İçin ;
500 gr labne peyniri (4 packs of 8 ounce Philadelphia original cream cheese)
1, 5 su bardağı toz şeker (1&1/4 (çeyrek) cup)
1 paket vanilya (2 tsp vanilla extract)
Istenilen süsleme: meyve sosu, taze meyve, çikolata sosu, kakao, ezilmiş ceviz vs veya sadede servis yapılır.
Borcamda Pratik Cheesecake Tarifi Yapılışı
Deneyebileceğiniz en basit cheesecake tarifi diyebilirim. Ben bu ölçülerin bir buçuk katını büyük boy (38cmX28cm) çapındaki borcamda yaptım. Resimler yanıltıcı olmasın. Verilen ölçülerle siz 22 cm X 33 cm veya biraz daha küçük borcamda yapabilirsiniz. Tarif için:
Önce fırını 180 dereceye ayarlayın. Bisküviyi robottan geçirip galeta unu kıvamına getirin.
Kullanacağınız borcama aktarın, üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve şekeri ilave edip iyice karıştırın.
Bir bardakla veya elinizle bastırarak harcı sıkıca yayın. Beş dakika fırına verin (fazla kızartmayın).
Fırından alıp iç kremasını hazırlayana kadar tezgahın üzerinde bekletin.
Derince bir karıştırma kabına kremanın bütün malzemelerini alın ve mikserle 5-7 dakika çırpın.
Pütürler iyice giderilip krema halini alınca, karışımı önceden hazırladığınız borcamda ki bisküvi tabanının üzerine düzgünce yayın.
Fırının orta rafına yerleştirin ve alt katına da bir tepsi veya borcamla sıcak su koyup fırına verin.
30 dakika hiç açmadan pişirin. Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için, yaklaşık 40-55 dakika fark ediyor. Siz 30 dakika sonra kontrol edin. Borcamı hafif sallayın, kenarları katı ama orta kısmı biraz cıvık gibi titriyorsa, kıvamı tam olmuştur. Fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Eğer, çok pişerse ve bütün kekin her tarafı çok katılaşırsa, çatlar, ve dilimlerken dağılır.
Oda sıcaklığına gelince üzerine streç geçirip en az 3-4 saat dolapta soğumaya bırakın.
Servis yapacağınız zaman dilimleyip üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
(Not: Dilimlerken bıçağı suya bandırıp kesin, o zaman kek bıçağa yapışmaz ve dilimler daha düzgün olur).
New York style cheesecake gibi tadı ve görüntüsü olduğu için üzerini fazladan süslemeden de servis yapabilirsiniz. Umarım olumlu sonuç alırsınız. Tarifi tam takip ederseniz, memnun kalacağınızı düşünüyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yorumu: çilek soslu
Borcamda Pratik Cheesecake Tarifi 17.03.2019 tarihinde yayınladı.
Borcamda Pratik Cheesecake adlı yemek tarifine 61 adet yorum yapıldı.
iki prens annesi 1 hafta 4 gün önce
Elinize sağlık arzu hanım😋☺️ rica etsem beni de takip eder misiniz?🌸
betulturan0441 2 ay 2 hafta önce
Bende yaptım kremasi çok sıvı olmuştu ama piştikten sonra kıvamı tam oldu. Sadece cok fazla şekerli geldi bana biskuvisine şeker konulmasa cok daha iyi olurdu. Kıvamı tam tutmasina rağmen o kadar tatlıydı ki yiyemedim
betul sena 7 ay 3 hafta önce
Kelepçeli kalıpta tarifi nasıl uygulayabilriiz
neclanın mutfağı 8 ay 2 hafta önce
bide en kücuk kelepçeli kalipta yapsam olurmu
Lale Xeliloffa 2 ay 1 hafta önce
yada çilekli jöle
merhabalar üzerine cilek receli blendırdan gecirip eklesem nasil olur
Tugce sen 5 ay önce
guzel olmuyo ben denedim
neclanın mutfağı 5 ay önce
benimki güzel oldu
Canan Sunal 10 ay 3 hafta önce
borcama yapışmıyor mu
Hacer Aslan 1 yıl 2 ay önce
Öncelikle ellerinize sağlık arzu hanım ben de bugün denedim kreması cok güzel oldu fakat altındaki burcak bisküvi bence cok tatlı ve kıtır kaldı onun yerine yulaf veya daha az tatlı olan bir bisküvi kullanılırsa daha iyi olabilir
olumlu yorumunuz icin tesekkur ederim, eminim diger okurlamiza yardimci olacaktir. sevgiler
Gülcan 1 yıl 3 ay önce
öncelikle ellerinize sağlık ciz kekin fırına atıldığını ilk defa görüyorum burda belirttiğiniz markaları bulmam imkansız belki büyük marketlerde vardır ilk fırsata tarifinizi denicem teşekkürler
Pisirilmeden yapilan cheesecake tarifileride cok var elbet, ve gayette lezzetli alternatifler. Pismeyen tariflerde yumurta kullanilmiyor, ama daha yogun, kremamsi bir cheesecake icin icin yumurta olan ve pisirilen tarifler tercih ediliyor. Peynir secenekleriniz icin isterseniz konusabiliriz. Hangi ulkede yasiyorsaniz ona gore markalari arastirabiliriz. Sevgiler
Gamze Hafsa Gürsoy 1 yıl 3 ay önce
philadelphia dışında başka markaları denediniz mi Amerika’da ve vanilin olarak hangi markayı kullanıyorsunuz. sevgiler
Wholesale store’nin home brand marka krem peynir kullandim. Costco veya Sam’s gibi, yinede geyet guzel. Onemli olan cok tuzlu krem peyniri kullanmamak. Vanilla extract kullaniyorum, ve markasi önemli degil. Imitasyon olmadigi surece fark etmiyor. Pure vanilla extract sart bence. Kolay gelsin
naile guler 1 yıl 3 ay önce
Vanilla extract in icinde alkol vardir. Alkol kullanmayanlara uyari olsun. Sam’s club in cream cheese ni tavsiye ederim.
reyhankalkan3444 1 yıl 3 ay önce
benim de kremam çok sıvı oldu fırına atarken tereddüt ettim olmaz felan sandım ama piştikten sonra harika oldu üstüne de bi paket hazır meyve sosu koydum harika bayıldık ailecek ellerinize sağlık
Irem Özsarı 6 ay 1 hafta önce
Mrhaba meyve sosunu keki fırından çıkarınca mi döktünüz yoksa kekin soğumasını Beklediniz mi
eğer hazır meyveli sos kullanırsak bir paket yeterli olur mu acaba
gül gündüz 1 yıl 3 ay önce
benim kremam siziki gibi koyu olmadı neden aceba ??
olculerden fark edebilir belki, pisince nasil oldu?
pişince tam tuttu ama ilk şüphede kalmıştım ama 😂
😂oh cok iyi, sevindim olumlu sonuc aldiginiza. Afiyet olsun
cemilefirat 1 yıl 3 ay önce
ilk defa denicem bende fırında fanli fansiz ayar farkedermi
Arzu♡Ekber 1 yıl 3 ay önce
ellerinize saglik. Arzu hanimcim kremayi pisiriyormuyuz?
Buket k. 1 yıl 3 ay önce
Ben de denedim tarifi fırında 30 dk tuttum ama krema çok katı oldu ve hiç beğenmedim
Olumsuz sonuc almaniza sasirdim cunku defalarca denenmis bir tarif. Firinin alt kismina bir kapta su koydunuzmu?
Koydum tabi çok üzüldüm bnde 😕
Nagihan Yağar 1 yıl 3 ay önce
Bi kere yaptım yogurt ile ortası catladı yogurt tan mı bilemiyorum ama bi daha denemedim sızın tarıfi denemek isterim
Dmt.Erts 1 yıl 3 ay önce
fırının içerisine bi kapta su koyun çatlamaz ben öyle yapıyorum
Aynen. Tarifin hazirlanis kisminada yazmistim insallah bu ayrintiyi atlamazlar
Merhaba süzme yogurt da duymustum labne yogurt yerıne mi. Gecıyor
Süzme yogurt hep farkli sonuclar veriyor. Yogurdun kivami markasi 3kşiligi, iç8ndeki katki kullanilan sütün yag orani hep farkli oldugu icin ben pek olumlu sonuc alamadim
Burda marka yazmim ama bir cok markanin suzme yogurdunu denedim pek istedigim gibi sonuc almadim. Turkiyeyedeki markalari bilemiyorum yalniz, ben yurt disindaki markalardan denedim. Siz denerseniz sonucu paylasin lutfen, bizim icinde bilgi olur. Sevgiler
Nuray yazıcı 1 yıl 3 ay önce
Cok güzel duruyor elinize emeğinize sağlık 🥰
Aysen saral 1 yıl 3 ay önce
Tepsinin tabanina bisey surmemiz gerekirmi dilimler dagilmadan cikiyomu selamlar 😊
Hayir tepsi tabanina yag surmedim cunku bisküvi kirintisina zaten erimis yag katildigi icin fazladan tepsiyi yaglamaya gerek kalmiyor
Borcamda Pratik Cheesecake adlı tarife benzer yemek tarifleri