BULGURLU HAMURLA VİŞNELİ TART | Nursen Dogan - Yemek Kitabı Yazarı
BULGURLU HAMURLA VİŞNELİ TART
Geniş bir kasede, bulguru sıcak sütle karıştırın. Soğumaya bırakın. Ardından tereyağını, yumurtayı, tuzu ve şekeri ilave edin. Çırparak karıştırın. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve ilave edin. Karıştırıp hamur yapın. Hamur yumuşak ama ele yapışmayacak gibi olmalı.
Hamuru 2 cm kalınlığında olacak şekilde yağlanmış fırın kabına veya kaplarına yayın. Kenarlarını kabın kenarlarına doğru yükseltin. Çatalla hamuru birkaç yerinden delin. 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Vişneli sos için; vişnelerin çekirdeklerini ayırın ve tüm malzemeler ile karıştırın. Vişne sosunu hamurun üzerine yayın. Tekrar fırına sürün ve 15 dakika daha pişirin. Fırından alın. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:BULGUR YEMEKLERI MEYVE TATLILARI TARTLAR
Önceki yazı BİBERLİ KİNOA PİLAVI
Sonraki yazı YOĞURTLU,BULGURLU KABAK