Etli Kara Lahana Sarması Resimli – zyemektarifleri
Skill Level: Orta
Etli Kara Lahana Sarması Malzemeleri
300 gramam kıyma
lahanaları haşlamak için sıcak su
4-5 yiyecek kaşığı sıvıyağ
Etli Kara Lahana Sarması Resimli Tarifi
Etli Kara Lahana Sarması aslında biraz beceri ister.Ama hiç meraklanmayın.Etli Kara Lahana Sarması tarifini resimli olarak sizlere sunduk.Tencerenin 1/2 sine değin su doldurma süreci ile azıcık tuz ilave edin ve kaynatıyoruz.
Lahanalarını kaynayan suya atarak 5-6 saniye değin haşlıyoruz ve kevgir yardımıyla alıp süzgeçe atın..
Sarma harcı için bardağı pirinci yıkayalım. Soğanı yiyecek için doğranır geriye kalan iç malzemeyi ilave etmiş olarak karıştıralım.
Lahanaların damarlarını ve saplarını bıçak ile kesmek sureti ile almak gereklidir.
Her yaprak dilimine iç meteryallerden koyunuz ve sarın.
tencereye yırtık lahana yaprakları ile serebilirsiniz. Sarmaları çelik tencereye düzgün şekilde yerleştirerek üst kısmına tabak kapatabilirsiniz. 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ ve dolmalarla 1 boy su eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.
Sarmaları önce fazla yüksek ateş faydası ile sonrada ağır ateş faydası ile 30 dakika değin pişmeye bırakabilirsiniz.
Recipe Type: Etli Yemek Tarifleri Tags: etli yemek tarifi, etli yemekler, sarma tarifleri Ingredients: kıyma, nane, pirinç, salça, sıvıyağ, soğan, tuz