annebal: 04/01/2015 - 05/01/2015
hayırlı cumalar .....bugün kızım geliyor konya dan ....ev ahalisi fazlasıyla sevinçli....berra ablasının gelmesine kaç saat kaldığını hesaplıyor....evden tek tek ayrılacaklarını düşününce hüzünle doluyorumm...6 kişilik aile hep beraber kalsak ayrılıklar olmasa ....ama biliyorum ki düzen devam edecek ....ayrılıklar kavuşmalar bizi bekleyecek....
bugünkü muhteşem ötesi tarif ver fırına tahsin in dün birincilik aldığı tarif....emel ve arda çok övünce hemen denedik sena ve berrayla beraber ve bir kez daha anladım ki ben mutfakta tek başıma olmayı seviyorum ...
yumuşacık bir muffin ve vişne lezzetleri enfess....ben bir tanesinin dörtte birini yedim içimdeki ses hepsini ye dese de uymadım tadına baktım ve çok çok beğendim
ve bir daha kine muhakkak kremayla süsleyeceğim
köpük olana kadar çırpın
karışıma ilave edin çırpın
yarım limon kabuğunu karıştırın
yumurtalı karışıma ekleyin mikserle çırpmadan kaşıkla aşağıdan yukarıya
1 su bardağı donmuş vişneyi karıştırın
karışıma ilave edin
küçük kek kalıplarına paylaştırın 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Gönderen BAL ANNE zaman: 12:03 4 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
recep ayının 1. gününden selam olsun ...yeniden bu güzel günlere kavuşturan rabbime şükrolsun....
ramazan geliyor onun coşkusu bile yetiyor....günlerin değerini bilelim inşallah bol dua bol tesbihat bol oruçlarla gönüller mutmain olsun inşallah ...
iftara çorbanın yanına yakışacak bir salata
tarif çok kısa ve bildik burada önemli nokta sebzelerin şekli uzun uzun ve ince
hem göze hitap hem kalbe
servis aşamasında sarımsaklı yoğurtla süslenecek
ama iftara daha 4 saat olduğundan salata yoğurt sosunu beklemekte=)
2 adet havuç 2 adet kabak ve 2 adet kırmızı biberler jülyen doğranıp sırasıyla sıvı yağda kavrulur
ılıyınca jülyen doğranan salatalık turşusu eklenir tuzu ilave edilir karıştırılır
servis öncesi üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür
istenirse dereotu ile süslenir
Gönderen BAL ANNE zaman: 14:51 2 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Gönderen BAL ANNE zaman: 23:16 2 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
birer paket vanilya kabartma tozu
aldığı kadar un kek hamuru çok katı olmayacak
hamura en son
1 kaşık nescafeyi karıştır kek hamuruna kat pişir
sos malzemesini karıştır kek ılıyınca sosu kekin üzerine dökün
krema malzemelerini karıştırarak kaynatın
1 paket toz krem şanti ve yarım paket labne ekleyip mikserle karıştırın
Gönderen BAL ANNE zaman: 11:05 1 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar
Allahın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun sevgili okur...bugün hayallerimden bahsedeceğim.....ki beni tanıyanlar bilir ben hayal kurmam kuramam anı yaşarım hayal kuramadığım gibi ileriye dönük söz de veremem 2 hafta sonra şurada toplanalım tamam diyemem ALLAHUALEM derim o gün hala sağlıklı isem katılmaya çalışırım
yani hayalsiz bana hayal kurduran olaydan bahsedeyim
son günlerde istediğim manevi ortamlarda bulunamıyorum hep dünyalık hep dünyalık....ahiret hayatı öteleniyor yokmuş olmayacakmış gibi davranıyoruz önce dünyayı halledelim ahirete daha var gibi geliyor.....
üç aylar geliyor ya hem oruç borçlarımı bitirmek istiyorum hem de maneviyatımı şarz edip % 100 haline getirmek istiyorum mümkün müdür ? bilmem ama evde televizyonsuz bilgisayarsız seccade başında bir 10 gün geçirmektir hayalim .....
başarmak umudu ile.....
senamın sizler için yaptığı kolaj telefonuma bakan biri telefonu senanın sanar her yerde sena var.....iyi ki var bu kolajı yapmış istersen annebal da paylaşabilirsin diye isteğini de belirtti=)
bugünkü salataya bayılıyorum sıcak poğaçanın yanında misler gibi oluyor...pratik ve lezzetli
1 kase kare erişte haşlayın soğutun
3_4 kaşık susuz yoğurt
erişteyi hazırladıktan sonra biber maydanoz ve sarımsağı doğrayın
Gönderen BAL ANNE zaman: 16:27 1 yorum: Bu yayına verilen bağlantılar