Ana SayfaBlogHatay Usulü Altın Künefe Ümraniye’de
Hatay usulü Altın Künefe Ümraniye’de ulaşmak isteyenler; doğru yerdesiniz!
Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifi Ümraniye’de künefe tadına ulaşmak isteyen siz okuyucularımız ile paylaşmaktan zevk duyarız.
İşte tavada Ümraniye künefe tarifi ve kalorisi;
Hadi ilk önce Ümraniye künefe kadar büyük bir öneme sahip olan şerbetimizi yapalım. Şerbet için yazdığımız 1,5 su bardağı şekeri ve 1,5 su bardağı suyumuzu tenceremize alalım ve kaynatalım. 3-4 dakika kaynadıktan sonra ılınması için köşeye alabiliriz.
Başka bir tencerede 200 gram tereyağımızı eritmeye başlayalım. Eriyen tereyağına Altın künefemizi ekleyelim ve arada bir çevirelim. Kadayıfımızın alt yüzü kızarana kadar Ümraniye künefesini pişirelim.
Piştikten sonra Ümraniye künefemiz sıcak iken, ılınmış olan şerbetimizi üzerine dökelim. Bir süre şerbetini çekmesi için beklediğimiz Ümraniye künefemizi daha sonra dondurma veya kaymak ile servis edebiliriz.
PEKİ ÜMRANİYE KÜNEFE KAÇ KALORİ?
Bir porsiyon Ümraniye künefe (300 gr) 759 kaloridir.
Bize sorarsanız; sayılara takılmayın sevgili okuyan ve hemen Ümraniye künefecinin mükemmel tadına ulaşın.