Taylan KÜMELİ - Çiğ Besin Diyeti
Çiğ besinleri savunan pek çok diyet planı ve organizasyon var. Bitkisel diyetler kilo vermenin yanında, sağlıklı olmanın en iyi yoludur. Çiğ ya da yüksek oranda çiğ besin diyetinin savunucuları çiğ besinlerin piştiklerinde yok olan her türlü enzime sahip olduğunu ve vitaminlerin sürekliliği ve toksinlerin vücuttan atılması gibi daha birçok avantajı bulunduğunu söylerler. Çiğ besin diyetinde yiyebileceğiniz besinlerin dengesindeki değişim kalori, protein, yağ ve karbonhidrat miktarı tipik bir diyetten oldukça farklı olacak demektir.
Kullanım kolaylığı : Pek çokları için zor bir rejimdir. Alışveriş yaparken, yemek hazırlarken iyi düşünmek gerekir ve bu nedenle çiğ yemeyen insanlarla birlikte sosyal hayat zorlaşır. Yemek pişirme işinde zamandan kazanılır, kalori hesabına pek dikkat edilmez. Maliyet: Pahalı yiyecekler kullanmaya gerek yoktur, ama çok ucuza da kaçılmamalıdır.