Cevizli Mısır Ekmeği "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 29"
Geçen hafta sonunda pazar sabahı kahvaltısı için uydurulmuş bir tarif, ama sonuç gerçekten başarılı :)
- 1 küçük paket süt
- 1 çay bardağı kadar kırılmış ceviz
- Alabildiği kadar mısır unu
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra sütü ve zeytinyağını ilave edip tekrar bir müddet daha çırpıyoruz. Bu karımın içine bir miktar mısır unu kabartma tozunu ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz, hamurun kıvamı koyu kek hamuru kıvamına gelene kadar mısır unu ilave diyoruz, en son olarak ta cevizleri ekleyip yağlamış olduğumuz fırın kabımıza döküp önceden ısıtılmış 160–170 derecelik fırınımızda pişene kadar tutuyoruz. Piştiğini anlamak için kürdan batırıyoruz, eğer kürdan temiz çıkarda pişmiş demektir.
Gönderen neseersoy zaman: 12:53
29. Ev sahibemiz olan semiha (karabiberinmutfagi.blogspot) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
3 Kasım 2008 01:58
canımm çok güzell..ceviz varsa bende varım..
3 Kasım 2008 04:09
yoğurtla ve mıhlamayla nefis olur tek başınada harika olur yani kısacası her halükarda yerim ben bunu:)
3 Kasım 2008 10:04