Avcı Böreği Tarifi - Sizden Gelenler
Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sizden Gelenler / Avcı böreği tarifi
“ BAHAR GÜRSOY adlı okurumuzun gönderdiği avcı böreği tarifi ”
Avcı böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Avcı böreği tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Avcı böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Avcı böreği tarifi malzemeler:
Birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
1 tatlı kaşığı tereyağ ve sıvı yağ (kıymayı pişirmek için)
Avcı böreği tarifi hazırlanışı:
Tavaya yağları koyun yemeklik doğranmış soğanı koyun 2 dk çevirin.
Kıymayı ekleyin suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Tuzunu baharatlarını serpin ıslattığımız bulguru ekleyin cevizi ekleyin maydanozu ekleyip karıştırın. Yufkayı tezgahın üzerine yayın maden sodası sıvı yağ yumurtayı çırpın yufkanın her yerine sürün. Yufkayı sekiz parçaya bölün, yuvarlak kısmına 2 yemek kaşığı hazırladığımız iç malzemeden koyun kenarlarını içeri doğru katlayın.
Sigara böreği gibi sarın, önce çırpılmış yumurtaya sonra galata ununa bulayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirin.