Tiramisu: Hızlı, Kolay ve Pratik şekilde Nasıl Hazırlanır?
Kahvenizin yanına tatlı isteyebilir, arkadaşınız sizi ziyaret ettiğinde ”Hızlıca ne yapabilirim?” dersiniz veya canınız sadece güzel bir tiramisu ister…Tabii ki orijinal İtalyan tiramisu tarifinin yerini tutamaz ama bu pratik tarifin favoriniz olacağına eminim!
1 büyük kupa filtre kahve
Hızlı, Kolay ve Pratik Tiramisu Nasıl Yaparım?
Krema için yumurta sarısı, un, şeker ve vanilyayı tencereye koyun.
Tencereyi ocağa alın ve sütü ekleyip kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
Bir iki baloncuk patladıktan sonra ocağı kapatın.
Biraz soğuduktan sonra peynirleri ekleyip iyice çırpın, tamamen karışsın. (Bu aşamada mikser kullanabilirsiniz.)
Filtre kahveyi demleyin ve şeker koyup karıştırın. (İsterseniz içine double shot espresso katabilirsiniz, yoğun bir tat oluyor :))
Kedi dillerini kahveyle ıslatıp dizdikten sonra üstünü krema kaplayın ve aynı işlemi tekrarlayın.
Soğuduktan sonra üstüne kakao serpip servis edebilirsiniz.
Benim tiramisu’da en sevdiğim kıvam, yaptıktan bir sonraki günde aldığı kıvamı. Tabii ilk günden bitmezse 🙂
İşlenmiş Şeker İçermeyen Avokadolu Brownie
Browni tarifine geçmeden önce sizin de karşınıza işlenmiş şeker içermeyen yiyecekler, tarifler sıklıkla çıkıyordur. Özellikle dikkat etmeni ve atlamanı istemediğimiz birşeyden bahsetmek, eğer sağlıklı beslenmeyle...
Şekersiz Kakao ve Çikolata Topları
Bahar yaklaşırken, sağlıklı beslenme ve diyet listeleri elden ele geziyor. Düşünülen çoğunlukla sağlıklı olan bir şey lezzetli olur mu ki? Aslında hem lezzetli hem de sağlıklı tarifler günümüzde gitgide artıyor. Bu da...
Tam Buğday Unundan Pizza: Hem Lezzetli Hem Sağlıklı
Pizzayı çok seviyor ama yedikten sonra keşke yemeseydim mi diyorsun? O zaman evde kolayca yapabileceğin bu Tam Buğday Unundan Pizza tarifini mutlaka denemelisin. Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı organik tam...
Bulut gibi Hafif, Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Bi’ cheesecake düşünün, mousse kıvamında! Hem de çikolatalı! Bizde yiyen herkes tadına, dokusuna, alttaki kurabiyelerin aromasına bayıldı. Bu bulut gibi hafif Cheesecake tarifi uyguladıktan sonra kaç dilim...
Trend Kokteyller: Coconut Margarita ve Espresso Martini
Yeni Yıl Kahvaltısı: Croque Madame / Monsiuer ve Bloody Mary