Moka Pot İle Çikolatalı İtalyan Kahvesi Nasıl Yapılır?
1. Moka pot nedir?
Moka pot İtalyan kahve kültüründe önemli bir yer tutar. Biz Türklerin evinde nasıl çaydanlık olmazsa olmaz ise İtalyanlar içinde moka pot aynı durumdadır. Peki bu moka potu kullanıp nasıl kahve yapabiliriz?
2. Ne tür kahve kullanmalıyız?
Moka pot kullanarak İtalyan kahvesi yapmanız için çekilmiş kahveye ihtiyacınız vardır. Türk kahvesini koyarak yapmayı denemeyin. İtalyan yöntemi ile çekilmiş kahve kullanmanızı ya da marketlerden almanızı tavsiye ediyorum.
3. İtalyan kahvesi nasıl yapılır?
Şimdi size Moka Pot kullanarak nasıl İtalyan kahvesi yapacağınızı anlatacağım.
a) Öncelikle kaynatmış olduğunuz suyu alt bölmeye dolduruyorsunuz.
Suyu ağzına kadar doldurmamaya dikkat edin.
b) Hazır çekilmiş kahvenizi aparatın içine boşaltın.
Burada dikkat etmemiz gereken nokta kahveyi aparata doldurduktan sonra kesinlikle üstten bastırmıyoruz. Bu kahvenin sıkışmasına ve daha sonra iyi süzülememesine neden olacaktır.
c) Kahve dolu aparatımızı önceden sıcak su koyduğumuz alt bölmenin içine bırakıyoruz.
Burada da kahveye herhangi bir müdahalede bulunmuyoruz.
d) Moka Potun üst kısmını kapattıktan sonra kısık ateşte ocağa koyuyoruz.
Burada dikkat etmeniz gereken şey Moka Potun üst kısmını kapatırken alt kısmının sıcak olduğunu unutmamanız. Çünkü oraya daha önceden sıcak su koymuştuk. Kapatırken alt tarafı bezle tutmayı unutmayın.
e) Su kaynadıkça kahvemizi süzerek üst kısma dolmaya başlayacaktır.
Ben görmeniz açısından kapağı açtım ama siz kapatın. Etrafa sıçrayabilir.
f) Çikolata parçalarını ya da çikolata tozunu fincana koyun.
Şeker koymayı tercih ederseniz, şeker koyabilirsiniz.
g) Sıcak kahveyi yavaşça doldurun. Bir taraftan da kaşıkla çikolatalarınızı ezebilirsiniz.
Bu arada sütünüzü ısıtmayı da unutmayın.
h) Sütünüzü de kahvenin üstüne boşalttıktan sonra afiyet olsun..
İngilizce olsa da daha iyi anlamanız için şu videoyu izleyebilirsiniz.
Umarım faydalı bir bence olmuştur :)
Kahve nasıl yapılır 1 01 , bravo, çok güzel anlatmışsın bayıldım 👏👏👏
Kaliteli kahve içmek isteyenlerin vazgeçilmezidir expresso. Moka Pot da evde espresso içmenin en kolay yolu tabi. Şahane anlatım için teşekkürler 👏👏👏
Cok güzel anlatmışsin ben hiç sıradan Türk kahvesinden çıkmadım bu makine nerede satılıyor acaba tadı nasıl birde
biraz sert bir kahve. ancak içine koyduğun çeşidine göre değişir. o yüzden sütle yumuşatıyorum.
internette bulabilirsin. kalitesine göre değişiyor.
Baktım fiyatına baya pahaliymis
Aslında kahvenin nasıl yapılacağını görsellerle desteklemişsin. Bilmeyenler için iyi olmuş. Emeklerin zayi olmasın diyeyim ben.
evet aslında video çekerek bile anlatırdım ama tek başımaydım :D
Vay vay vay tek kelimeyle harika 👍 emene sağlık. Çok seviyorsun sanırım
çok fazla içmeyi sevmiyor dişleri sarartıyor ama ara ara içerim :D
Bende neskafe seviyorum sade süt şeker yok
Yemek & Tarifler Uygun Fiyata Lüks Doymak İsteyenlere: Palmiye Balık Restoranı Merceğim Altında
Yemek & Tarifler Yemek Yerken Aşka Gelen İnsanların 6 Ortak Noktası
aaa barista gelmis :)) Kahve delisi olarak her cesit kahve makine evimde bulunduran biriyim. Bir aralar bu pot a cok sarmistim ama simdi makineden cekiyorum taze. Ayrica sakin sakin bulasik makinesine atmayin cunku bozuluor potlar :) Zevkli icimler.
aynen aslında pot'un kalitesi de çok önemli. tabiki kahve makinesi varsa güzeldir ama pot'la uğraşmanın ve o pişerken ki kahve kokusu bir başka :D
kahve hastası biri olarak farkli dimağları merak etmişimdir. cikolata olayı içimi ısıttı güzel görünüyo.
evet denenmeyi hak ediyor :)
Benim bildiğim mokapota frenç press için çekilmiş kahve yani filltre kahve diye geçen kahve çekim boyutu iadeal. Güzel ama lavazza pahalı bir makrkadır türkiyede.
Tadi nasıl acaba kahve sevmeyen birisini sevmeye neden olabilir mi
ben işin açıkçası türk kahvesi sevmiyordum ama sütlü italyan kahvesi içebiliyorum.
Bende sevmiyorum turk kahvesi kahveyi sevdirecekse denemek isterim
İtal olmayan bir içecek severim ben. emeğine sağlık.
aslında italyanlar bu konuda oldukça tutucudur. mesela bizim türk kahvesi geleneğimiz var ama onu korumuyoruz. italya'da bir tane starbucks bulamazsınız. sadece milano'ya geçenlerde açılmıştı.
Güzel sunum olmuş eline sağlık ha bide afiyet olsun.
Ben yine de Americano diyorum :) Pot güzel ilk başlarda millet meraktan yapıyor gerisi gelmiyor yoksa efsane lezzetleri var :)
Cok güzel anlatmışsin ben hiç sıradan Türk kahvesinden çıkmadım
Kahve sevmem ama canım kahve istedi
çok zor bir şey değil :)
Muhteşem bir anlatim. Ellerinize sağlık 🙂
Kahve bir sanat hakikaten...
haha iyi yorum :D
Çok iyi anlatmışsın hocam emeğine sağlık :)
Yapmada değil ama içme konusunda basariliyim
hahaha herkes gibi :D
Detaylı anlatım için tşkler
Kahve hastasıyım Keşşş 😂
bir fırt al o zaman :D
Aldım aldım sabah içtim kanka
adam yaptı valla eline sağlık.
aslında birisine hediye almak istiyorsan kesinlikle çok yaratıcı bir hediye olurdu
kesinlikle denenmeli bence
zahmetli ama bu yaa
anlattığım kadar değil. aslında alışmak gerek.
garson kahve demek daha kolayımıza gelir
Ilginç ve denemek gerek
kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. zor değil :)
Ben bunu yapmaya üşenirim sjsj
yapması daha kolay haha
Çok güzelmiş ya bayıldım :)
Süpermiş deneyeceğim hiç görmemiştim moka pot :)
evet çok pahalı bir şeyde değil. İnternetten bulabilirsin :)
Malzeme olsa yapsak
birazcık para biriktirip almak lazım :D
Yok ya ne alcam ben
Kahve delisiyim harika görünüyor ama bu
O ne be biz lavazza kahveye zor alıştık😂
Teşekkür ederim kahve hastasıyım
gece uyku yok babbaaa :D
Güzel anlatım, malzemeleri vs tedarik edersem denerim.
(Allahım, bana bundan bir tane lütfen, amin.)
Çok güzel bence olmuş bu teşekkür ederim
Bundan almak lazım
Kaç para bu Moka Pot?
türkiye'de kalitesine göre 100-300 tl arasında değişiyor diyebilirim. Önereceğim marka bialetti olurdu.
Çok pahalı değilmiş
Vayy süpermiş. Denemek isterim :)
Teşekkürler elinize sağlık 😊
Yemek & Tarifler Yemeklerinizin yanında roka yemeyi seviyor musunuz?
Yemek & Tarifler Devler kapışıyor, kazananı siz belirleyin. Yazın karpuz mu, kavun mu?
Yemek & Tarifler Günde kaç fincan kahve içiyorsunuz?
Yemek & Tarifler Çiğköfteyi kola ile mi yersiniz, ayran ile mi?
Yemek & Tarifler Mangal, piknikte mi güzel evde mi? Mangal keyfi en güzel hangisinde yaşanır?
Ana Sayfa > Yemek & Tarifler > Moka Pot İle Çikolatalı İtalyan Kahvesi Nasıl Yapılır?