İtalya'da Gastronomi Eğitimi I Pisa Edu
Ana Sayfa/Eğitim/İtalya’da Gastronomi Eğitimi
İtalya’daki Bazı Gastronomi Programları
Türkiye’de henüz çok yeni bir kavram olan “gastronomi”, doğru yiyeceği seçme, hazırlama, sunma ve insanların bundan keyif almasını sağlama sanatı olarak tanımlanıyor. Yemek pişirmek ve aşçılıktan çok daha fazlası olan gastronomi, oluşan farkındalık nedeniyle de bir süredir gençlerin gözde meslekleri arasında.
Yurtdışında Gastronomi eğitimi almak isteyenlerin tercihi ise bütün dünyada olduğu gibi Türkiye’den de yemek kültürünün çok zengin olduğu İtalya olmuştur.
Gıdanın tarihini ve kökenlerini ve gezegen üzerinde olan etkisini bilmek isteyen, gıdanın nasıl yetiştiğin, taşındığını, aşamalarını ve yemek pişirmeyi öğrenmek isteyen öğrencilerin yeri olan University of Gastronomic Sciences, 2004 yılında İtalya‘da gastronomi eğitimi vermek üzere kurulmuştur. Burada lisans ve yüksek lisans düzeyinde Gastronomi eğitimi verilmektedir.
Üniversite düzeyinde eğitim veren University of Gastronomic yanı sıra profesyonel ve amatörlere yönelik de birçok kurslar mevcuttur.
Gastronomy & Food Communications
Sizler de yiyeceğin kökenlerini, geçmişini, geldiği yeri, kimlerden geldiğini ve gezegenimizdeki etkilerini bilmek istiyorsanız İtalya’da Gastronomi Eğitimi alarak yerinizi hazırlayabilirsiniz.