Hamsi Balığının Faydaları Nelerdir..? - RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI
Hamsi Balığının Faydaları Nelerdir..?
Hamsi bir protein deposudur.
Bu balığın yağı, Omega 3 Asitleri açısından fevkalade faydalı olan Hamsi, İnsanları kalp ve damar hastalıklarından korumaktadır.
Hamsiyi kızartırsanız faydasını büyük ölçüde kaybeder. Mümkün olduğunca kızartma dışındaki yolları tercih etmemiz gerekir. Buğulama veya fırında Hamsi yapmak çok daha faydalıdır. Ayrıca Hamsiyi yıl İçine de yayarak sürekli olarak tüketmeliyiz.
Balık yiyen insan kolay kolay şişmanlamaz. Ancak kızartma olarak ve de olmadık zamanlarda tükettiğimizde balık şişmanlığa yol açabilmektedir.
Hamsinin mevsimi dışında tüketilmesi için diğer bir yolda Tuzlama yönteminin sağlık açısından tehlikeli olduğudur. Bu tür tüketimde Kanserojen maddeler fazla olduğundan dolayı Mide kanseri sık görülmektedir.
Bu sebepten dolayı, Tuzlamadan uzak durmak gerekir. Hamsi balığında çok fazla fosfor bulunduğundan dolayı insan için gerekli fosfor ihtiyacını karşılar ve bolca yiyenlerin zekası da o nisbette fazlıdır.
Bu balığın hazmi çok kolaydır. Çok kısa sürede kana geçer ve posasıda dışarı atılır. kyn:nurideniz
Mesaj Sayısı: 3.178
hamsi balığı yemeyen (hadi biraz abarttırayım)öbür dünyaya mundar gider diyebilir imiyim kaptanım güldüğünü görür gibiyim ama gerçekten her balığın tadı başkadır da hamsininki daha bir başkadır içini temizledikten sonra ızgaranın içine sıralayıp yavaş yavaş 15 veya 20 ye kadar sayıp öbür tarafını çevirip yine aynı sayı ile tamamladıktan sonra hazırladığım avı toz biberli sosuda sürdüm mü valla kimse yanıma gelmesin ben aslan burcuyum ona göre ama en sevdiğim şey de paylaşmaktır gülüyor musun Nuri bey kardeşim sevgi ve saygıyla esen kal
Sarıkanat balığının asaleti
köpek balığının bilinmeyen faydaları