Zeytinyağlı Ispanak - lezzetler.com
5,649,719,369 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > Zeytinyağlı Ispanak (17 adet - 2,309,937 defa bakıldı)
Şehir: tekirdag Kısa URL: https://ml.md/lc3443
Ispanaklar 4-5 su yıkanır, iyice temizlenen ıspanaklar doğranır. Diğer tarafta bir tencerede doğranmış bir baş soğan yağ ile hafifçe çevrilir. Üzerine doğranmış ıspanak, şeker, pirinç ve çok az miktarda tuz ilave edilir 15 dakika kadar hiç su koymadan, suyunu çekinceye dek pişirilir.
Şehir: Berlin Kısa URL: https://ml.md/lc5576
Soğanları ince ince kıyın. Zeytinyağının yarısını bir tencerede kızdırın, soğanları bu yağın içinde pembeleştirin. Ispanakları bol suda yıkayıp suyunu süzdürün ve doğradıktan sonra soğanlara katıp 4-5 dakika birlikte çevirin. Sonra yağın kalanını, pirinci, suyu ve tuzunu koyup 25 - 30 dakika pişirin.
Şehir: Bornova-İzmir Kısa URL: https://ml.md/lc20546
Ispanağı ayıklayıp bol su ile yıkayarak irice kıyınız. İnce kıyılmış soğan, zeytinyağı, tuz, şeker ve sarımsağı bir tencereye koyunuz. Üzerine 1/2 su bardağı kaynar su ile ıspanağı ilave edip karıştırınız. Önce orta sonra hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişirip servis tabağına boşaltınız.
Not: Arzuya göre yoğurt veya limon ile servis yapılır.
Şehir: Çanakkale Kısa URL: https://ml.md/lc22841
Ispanakları küçük küçük doğrayıp iyice 8-10 defa yıkayın. Suyunu süzüp bir kenarda bekletin. Zeytinyağını bir tencereye döküp kıydığınız soğanı hafifçe kavurun. Salçayı ilâve edip karıştırın. Ispanakları tencereye ilâve edip tuzunu katın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeği pişirmeye bırakın. Pirinci ayıklayıp yıkayın ve tencereye ilâve edin. 1 çay bardağı sıcak su katarak pişirin.
Not: Zeytinyağlı ıspanağı sarımsaklı yoğurt ile servis yaparsanız daha lezzetli olur.
Şehir: Manisa Kısa URL: https://ml.md/lc23590
Ispanaklar dört beş kere bol suda yıkanıp, doğranır. Bir tencereye yağ ve doğranmış soğan koyup biraz kavrulur. Tuz ve salça ilave edilir. Daha sonra suyu süzülmüş ıspanaklar, kısık ateşte kendi suyuyla yumuşaması beklenir. Yıkanmış pirinç ile su ilave edilip pişirilir. Yoğurtla beraber servis yapılır.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc36666
Ispanak yıkanıp, sirkeli suda 15 dakika bekletilir. Tekrar sudan geçirilip doğranır. Soğanlar küçük doğranıp zeytinyağında pembeleştirilir. Salça da beraberce kavrulur. Tencereye ıspanaklar da konarak biraz daha kavurulur. Pirinç katılır. Tuz ve şekeri konur. Üzerine domates rendesi konularak kısık ateşte susuz pişirilir. Soğuk tüketilir.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc48626
Önce ıspanaklar ayıklanıp yıkanır. Kumlarının temizlenebilmesi için temizlenmiş ıspanaklar su dolu bir kapta yarım saat kadar bekletilir. Bu arada ufak ufak doğranmış soğanlar zeytinyağında hafifçe kavrulur. Üzerine ıspanaklar, su ve tuz ilâve edilir. Biraz piştikten sonra iyice yıkanıp 10 dakika kadar tuzlu ılık. suda bekletilmiş pirinç ve bir çay kaşığı toz şeker ilâve edilir. "Pirinç ilâve edildikten sonra yemek karıştırılmaz. Suyunu iyice çekip pirinçler de piştikten sonra soğumaya bırakılır ve soğuk olarak servis yapılır.
Şehir: Diyarbakır Kısa URL: https://ml.md/lc58387
Zeytinyağında küçük doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur. Salça eklenir, kavrulur. Ispanaklar ve pirinç eklenir, kısık ateşte kendi suyunda pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
Şehir: İzmir Kısa URL: https://ml.md/lc64884
Ispanağı yıkayıp süzün ve ince kıyın. Zeytinyağında kıyılmış soğanı kavurun. Üzerine ıspanak, pirinç, dövülmüş sarımsak, kesme şeker, tuz ve karabiberi ilave edin. Kısık ateşte ıspanak kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Şehir: Samsun Kısa URL: https://ml.md/lc70461
Ispanakları bol suda birkaç kez yıkadıktan sonra irice doğrayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın, pirinci yıkayın. Kuru soğanı yağda kavurduktan sonra üzerine ıspanakları ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın. Ispanaklar sönüp azalınca bir iki dakika da ıspanakları kavurun. Ispanakların üzerine yıkadığınız pirinci ilave edin. Yemeğin tuzunu ve suyunu(ılık) koyduktan sonra pişmeye bırakın. Yemek kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp pirinçler pişene kadar pişirin.
Şehir: Ankara Kısa URL: https://ml.md/lc72360
Rendelenmiş soğanı zeytinyağında 3 dakika kadar kavurun. Yıkanmış pirinçleri üzerine koyup çok az su ilave edin ve kapağı kapalı olarak pişirin. Bu işlem ıspanağı daha az pişirmemizi sağlar. Pirinçler az pişince üzerine yıkanmış ve irice doğranmış ıspanakları koyup ezilmiş sarımsak ilave edin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte15 dakika pişirin. Daha sonra biraz limon suyu ile servis yapın. İstenirse sarımsaklı yoğurt ile de ikram edilebilir.
Şehir: Gaziantep Kısa URL: https://ml.md/lc73110
Ispanakları ayıkladıktan sonra, birkaç kez yıkayalım.
Rendelediğimiz kuru soğanı, sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra, doğradığımız ıspanakları ilave edip, birkaç dakika daha kavuralım.
Ilık suda ıslattığımız pirinçleri, iyice yıkadıktan sonra, ıspanaklara ilave edip, yeterince tuz, tozşeker ve sıcak su ekleyerek, ağzı kapalı olarak pişirelim.
Piştikten sonra, ağzı kapalı olarak soğutup, servis yapalım.
Not: İsteyenler, üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak, servis yapabilirler.
Şehir: Giresun Kısa URL: https://ml.md/lc73629
Ispanakları haşla. İnce doğra, tuzla ov. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında pembeleştir. Ispanakları pirinci tuzu biberi ilave ederek, suyu çekilinceye kadar pişir. Limon suyu ile servis yapabilirsiniz.
Şehir: Manisa Kısa URL: https://ml.md/lc91212
Soğanı rendeleyin, sarımsağı ince doğrayın, üzerine pirinç ve bir miktar su ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine ince kıyılmış ıspanak yapraklarını, maydanozu ve zeytinyağını ilave edin. Gerekiyorsa çok az su koyun. Ispanağın rengi yeşil kalacak şekilde yaklaşık beş dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerine limon sıkın. Süsleyip ikram edin.
Şehir: Kastamonu Kısa URL: https://ml.md/lc106403
Ispanakları çok iyi yıkayıp süzdürün. İri bir şekilde doğrayın. Soğanları, havucu, patatesi de doğrayın. Tencerede zeytinyağını ve soğanı 5 dakika kavurup üzerine pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. Çok az suyunu ekleyip kapağını kapatın. Pirinç pişince üzerine iri doğranmış ıspanakları ekleyip pişmeye bırakın. Servis tabağına aktarın, ılık ya da soğuk tüketin.
Şehir: Yalova Kısa URL: https://ml.md/lc120795
1 çay bardağı zeytinyağını tencereye koyun. Isınınca ince kıyılmış soğanı ekleyin, şeffalaşana kadar kavurun. hemen ardından kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış havuçları atın. Havuç yarım pişince ıspanakköklerini ilave edin. 5 dakika kavurduktan sonra şeker, tuz ve suyu katın. Kapaklı olarak 20-25 dakika kısık ateşte pişirin, ateşten alın, 10 dakika sonra kalan yarım çay bardağı zeytinyağını üzerine gezdirin. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.
Şehir: Malatya Kısa URL: https://ml.md/lc140439
Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanağı doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Ispanağı ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın.
Zeytinyağlı Ispanak Tarifleri Zeytinyağlılar
(17 adet Zeytinyağlı Ispanak 2,309,937 defa bakıldı)