KEKLER VE PASTALAR Archives ⋆ gülce
KEKLER VE PASTALARArşiv
Çikolatalı Rom Aromalı Pasta
...gülce 1 Ocak 2015 KEKLER VE PASTALAR, TATLILAR 6 yorum
Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba. Babamın geçirdiği ciddi bir rahatsızlık sebebiyle uzunca bir zamandır siteyi güncelleme şansım olmadı. Şimdi durumu düzelmeye ve kızım sen bu siteyi de hepten boşlamaya başladın, kalk bir şeyler yap demeye başladı. Ben de madem öyle, hazır yılbaşını da beraber kutluyoruz, (Pastalı, tavuk dolmalı filan yani. Annem, ablam ve ben
Dilim Elmalı Kek
...gülce 25 Kasım 2014 KEKLER VE PASTALAR, TATLILAR Yorum yapılmamış
Bugün hiç böyle bir şey yapmak gibi bir fikrim yoktu. Zaten hava buz gibi, battaniyeme bürünür bütün gün mırışırım, biraz dizi, biraz film, mis gibi sıcak çay filan. Ama alışverişe çıktığımda herşey değişti. Marketlerden birinde waffle gördüm. Üç saat alayım mı, almayayım mı diye düşünüp, sonra amaaan alacam da ne olacak? Yediğimde kesin yapay bu,
...gülce 14 Haziran 2014 KEKLER VE PASTALAR, TATLILAR 15 yorum
Yine tatlılara sarıyorum. Canım normal yemek pişirmek hiç istemiyor. Herkeste var mıdır durum, yoksa sadece bana özgü bir şey mi bilemiyorum. Periyodik olarak , atıyorum 2 haftada bir, elim normal yemek yapmaya gitmiyor. Hep pasta kek yapayım istiyorum. Hani yemeyi sevsem neyse diyeceğim. Yok sadece yapması hoşuma gidiyor. Çırpayım onu, kalıba dökeyim, fırına süreyim filan.
Çaylı Elmalı Kek
...gülce 2 Mayıs 2014 KEKLER VE PASTALAR, TATLILAR 2 yorum
En sevdiğim kektir çaylı kek. Köpük gibi olmaz ama yumuşacıktır. Yoğun bir yapısı ve bayaca bir de ağırlığı vardır. Bugün yine canım aşırı derecede çaylı kek çekti. Çaylı keki hep cevizli yaparım. Haliyle malzeme hazırlığına başladım. Ceviz içi o kadar az kalmış ki…Dedim bunla başka bir şey yaparım, kekin içinde kaybolup gitmesin. Haliyle alternatifler aramaya
...gülce 1 Mart 2014 KEKLER VE PASTALAR, TATLILAR Yorum yapılmamış
Şerbetli tatlılar arasında en sevdiklerimden bir tanesi revani. Hem ağır olmuyor, hem de çok uğraştırmıyor. Revaniyi önceden hep irmiksiz ve sade yapardım. Bu sefer bir değişiklik yapayım dedim ve irmiklisini denedim. Portakal suyu çok ferah bir tat veriyor, rengi de çok hoş oluyor. İrmiksize göre pişmesi biraz zaman alıyor ve hamuru daha koyu bir kıvamda oluyor.