100 kg puer çay kek tuğla basın işleme makinesi sıkıştırılmış çay üretim makinesi
Ev /komple set çay işleme makinası /sıkıştırılmış çay işleme makinası /
siyah çayın neden fermente edilmesi gerekir?
siyah çay tamamen fermente çaya aittir. fermantasyon, üretim sürecinin en önemli parçasıdır. fermantasyon çaydaki çimenli tadı ortadan kaldırmaktır. s
çay yapraklarının çoğunun neden yuvarlanması gerekir?
Farklı çay yaprakları farklı büküm sürelerine ve farklı yuvarlanma işlevlerine sahiptir. Siyah çay için: Siyah çay, enzimler, tanenler ve havadaki diğ
yeşil çay, oolong çayı, sarı çay ve diğer çaylar neden fiksasyon olsun?
bu sabitleme adımı esas olarak çeşitli fermente edilmemiş veya yarı fermente edilmiş çayların üretimi için kullanılır. taze yapraklardaki enzim aktivi
neden tüm çay türlerinin ilk adımı solunmalı?
taze çekilmiş çay yaprakları daha fazla neme sahip olduğundan ve çimenli koku daha ağır olduğundan, solmak için serin ve havalandırılan bir odaya yerl
Puer çay keki işleme adımları şunlardır: çay geri kazanılır, buharda pişirilmiş çay, pres çay ve kurutma.
Her gün işlem 10 0kg puer çay, yarı çayın su içeriği% 5'tir, toplam işlem süresi yaklaşık 8 saattir (yarı çayın işlenmesi dahil değildir), çay keki ağırlığı yaklaşık 125 g'dır.
Bir çay keki yaklaşık 50 saniyeye ihtiyaç duyduğundan, 1 buğulama masası (2 istasyonlu), 1 buğulama makinesi ve 1 pres makinesi (2 istasyonlu) gerekir.
Adım 1: Yarı bitmiş çay yapraklarının işlenmesi
Basitleştirilmiş çay nasıl işlenir, lütfen bilmek için buraya tıklayın yarı çay nasıl işlenir , yeşil çay hakkında, siyah çay diğer çay.
Adım 2: Çay yaprakları geri kazanıyor
Biraz su serpin (toplam yaklaşık 13kg) çay yapraklarında, çay yapraklarının su içeriğinin% 16'ya yükselmesine izin verin, şimdi tüm çaylar yaklaşık 113 kg ağırlığında.
Adım 3: Buğulanmış çay yaprakları
Yaklaşık 14 3 g buğulanmış çay l e bir v e s, yaprakları bez torbaya koyun ve bez torbayı buğulanmış fıçıya koyun, buğulama süresi yaklaşık 3 5 saniye sonra, çayın su içeriği% 19'a yükselmesine izin verin.
1 buharlama büro çay yaprakları buğulaması için 2 set var ve size bazı lekeler vereceğiz. s çelik namlu ve bez çantalar f O r ücretsiz. th e m tablonun aterials tamamen paslanmaz çeliktir.
1 TAKIM DL-6 CZQZ-7012
1 buğulaması masa ihtiyacım olan şey çay yaprağı buğulaması makinesi .
1 TAKIM DL-6CZQ-24
Adım 4: Çay yapraklarının preslenmesi
P u t Torbadaki kalıbı açın ve yaklaşık 25 saniye basın, ardından çay keki çıkarın, ardından kurutma işlemi.
Günde 100kg çay basarak, ihtiyaç 2 istasyonlu çay basın makinesi e .
1 TAKIM DL-6CY2-15
5. Adım: D rying
T rasyonel metot d: Sıkıştırılmış çayı rafa koyun, yaklaşık 5-8 gün, çay keki bitmiş olacak.
Modern yöntem: Sıkıştırılmış çayı kurutma odasına koyun, yaklaşık 45 ℃ sıcaklık, yaklaşık 20 h O u r s, çay keki bitmiş olacak.
konu : 100 kg puer çay kek tuğla işleme makinesi preslenmiş çay üretim makinesi
Otomatik çay kek pres makinesi, küçük çay kek kalıplama makinesi 6cyl-800