Labne peyniri tarifi, labne peyniri nasıl yapılır? - Eğitim Gazetesi
Ana Sayfa Yemek Tarifleri Labne peyniri tarifi, labne peyniri nasıl yapılır?
Labne peyniri tarifi, labne peyniri nasıl yapılır?
Labne Peyniri Tarifi Videosu
Labne Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
Süzmek için; tülbent
Labne Peynirinin Yapılışı:
Sütü tencereye alıp kaynatalım. Ocağı altını kapatmadan sıkılmış limonu sütün üzerine ekleyelim. Süt hemen kesiliyor zaten. Süt kesilince ocağın altını kapatalım.
Biraz toparlanması için bekleyelim ortalama 10 dakika sürüyor. 10 dakika sonra tencerede peyniri tülbente alıp süzelim. Süzülmesi için 5 dakika bekleyelim. Oluşan peynir altı suyunu atmayalım.
Oluşan peyniri çok soğutmadan robota alalım. Üzerine tereyağını da ekleyelim. Tuzu da ekleyip rondodan geçirelim.
Çok koyu olursa 1 yemek kaşığı peynir suyundan ilave edelim. Peynir tam krem kıvamına gelince labne peynirini başka bir kaba alalım. Kahvaltılarda, pastalarda afiyetle tüketelim. Buzdolabında hafta dayanıyor.
Labne peynirini süzdüğümüz sırada oluşan peynir altı suyu protein açısından zengindir ve bu nedenle sağlık açısından çok faydalıdır. Bu peynir altı suyunu çorbalara, hamur işlerine, makarnalara, turşu ya da yemeklere su yerine ilave edebilirsiniz.
labne peyniri nasıl yapılır
Önceki İçerikSokağa çıkma yasağı uygulanmalı
Sonraki İçerik‘EBA Canlı Sınıf’ uygulaması devreye alınacak
Yassı kadayıf tarifi, yassı kadayıf nasıl yapılır?