MENEKŞE RENGİ: Fırında Patatesli Tavuk( Göğüs Etiyle)
enfes bir yemeğim var size. hem pratik hepsi çiğden pişiyor hemde lezzetli. buyrun tarife...
2-3 tane biber( ben yazdan kalma kırmızı ve yeşil karışık kullandım)
küçük bir kase sıvıyağ
baharat( kekik, pulbiber, karabiber)
Göğüs etini kuşbaşı doğruyoruz. Patatesleri de küp küp doğruyoruz. Doğranmış biberleri tavuk ve patatese karıştıryoruz. Küçük bir kasede hazırlanmış olan sıvı yağa salça ve baharatları ekleyip tavuk, patates ve biberleri bu karışımla iyice harmanlıyoruz. Borcama yayıyoruz ve üzerine domates dilimleyip alüminyum folyo veya yağlı kağıt kapatıp fırına veriyoruz. Patatesler yumuşadıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz eriyip kızarmaya başladıktan sonra yemeğimiz hazır
Gönderen mine yalçın budak zaman: 00:21
Etiketler: biber, patates, tavuk göğüs eti, tavuk yemekleri