TBMM Çölyak Meclis Araştırma Komisyonu Başkanı ve AK Parti Kayseri Milletvekili İsmail Tamer, son dönemlerde bazı diyetisyenlerin hastalarına zayıflamak için glütensiz gıdalara yönlendirmeye çalıştıklarını, komisyon olarak buna onay vermediklerini söyledi.
TBMM Çölyak Meclis Araştırma Komisyonu, raporunu hazırlamadan önce son müzakere toplantısını, üretici firma, dernekler ve yetkililerin katılımı ile Kayseri’de yapıldı.
“70 bine yakın Çölyak hastası var”
Komisyon toplantısı öncesi açıklamalarda bulunan Çölyak Meclis Araştırma Komisyonu Başkanı ve AK Parti Kayseri Milletvekili İsmail Tamer, Türkiye genelinde 70 bine yakın raporlu Çölyak hastası olduğu belirterek, şunları söyledi:
“Çölyak Komisyonu Haziran ayında 4 partinin verdiği önerge doğrultusunda kuruldu. Komisyon Çölyak hastalıkları ile ilgili problemleri belirlemek, sıkıntılarını ortadan kaldırabilmek için hizmet veriyor. Yaklaşık 30’a yakın Çölyak hastalığı ile ilgilenen dernekle bir araya geldik. Son toplantımızı Kayseri’de yaptıktan sonra rapor hazırlayıp TBMM Meclis Başkanına teslim edeceğiz.
Raporlu Çölyak hasta sayısı 70 bine yakın. Ancak, bu rakamın 10 kat daha fazlası olduğunu tahmin ediyoruz.”
Çölyak Meclis Araştırma Komisyonu Başkanı İsmail Tamer
Diyetisyenlere glütensiz gıda uyarısı!
Son yıllarda diyetisyenlerin önemli bölümünün halkı glütensiz gıdalara yönlendirmeye çalıştıklarını gördüklerini ifade eden İsmail Tamer, şöyle devam etti:
“Ülkemizdeki bazı diyetisyenlerin zayıflamak isteyen hastaları glütensiz yiyeceklere yönlendirmesi çok sakıncalı ve tasvip etmediğimiz durumdur. İnsan vücudunun metabolizmasını bozmanın bir anlamı yok. Ekmeğin önemi ön plandadır. Glütene karşı alerjisi olan kişilerin ille de Çölyak hastası olmasına gerek yok. Glütensiz beslenmenin diyette çok önemli bir rolü olduğunu söylemiyoruz ve tasvip etmiyoruz.”
İnce bağırsağa zarar veren genetik bir otoimmün hastalığı olan Çölyak, ince bağırsağın glüten proteinine karşı ömür boyu devam eden ve kronik hale gelen hassasiyeti olarak tanımlanıyor ve dünya genelinde her 100 kişiden 1’ini etkiliyor.
Gıdalardaki besinleri sindiren ve emilimini sağlayan ince bağırsak zarar gördüğünde, besinlerin emilim hızı düşüyor. Çölyak hastalığı insanları birçok farklı şekilde etkileyebildiği gibi, oldukça farklı belirtiler de görülebiliyor. Çok sayıda farklı belirti görülebildiği için, 3 tip Çölyak hastalığı olduğu düşünülüyor.
Arpa, buğday ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein olan glüten, Çölyak hastalarının hassas olduğu ve belirtileri ortaya çıkaran madde.
Etiketler: Ak PartiçölyakÇölyak hastalarıçölyak nedirglutensiz gıdaİsmail TamerKayseriTBMM Çölyak Meclis Araştırma Komisyonu