Milföy Pasta – Sibel'in Lezzetleri
" Sakın kendisine verdiğin kıymeti sana vermeyenle arkadaş olma ."
Bu Yemek 15 Kişilik
Milföy Pasta kısa zamanda hazırlanan lezzeti ve sunumu muhteşem çok kolay pasta tariflerinden bir tanesi.
1 ,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml)
1 ,5 su bardağı un (200 ml )
Kakao ,ceviz , muz ve çiçekler
MİLFÖY PASTA YAPIMI
Öncelikle pasta kremasını 1 su bardağı +yarım çay bardağı süt ile birlikte mikserle çırpalım.Bekletelim.
Tencereye kalan sütü ,elenmiş unu ve toz şekeri koyalım ve pürüzsüz olana kadar karıştıralım .Ocakta pişene kadar karıştırarak pişirelim. Soğutalım. Üzeri kabuk bağlamaması için arada karıştıralım.
Ayrı bir kapta 200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ ve katı yağı karıştıralım. Mikser ile çırpalım.
Şimdi sıra hepsini birleştirmeye geldi . Derin bir kasede pişirilen muhallebiyi ,kremayı ve yağları özleşene kadar mikserle çırpalım. Vanilya ları ekleyelim .Tekrar karıştıralım. Üzerini streç ile kapatalım. Bekletelim.
Milföy hamurlarını ikisi bir arada birleştirelim. Merdane ile un serperek dikdörtgen şeklinde tepsimizin büyüklüğünde açalım.Çatal ile delikler açalım. Fırın kağıdı serilmiş tepside 160 derecede kızarana kadar pişirelim.
Diğer milföy leride aynı şekilde birleştirelim.Açalım . Pişirelim. 6 adet olmalı .Fırından alarak soğumaya bırakalım.
Soğumuş milföy hamurlarının arasına kat ,kat hazırladığımız kremadan sürelim.Aralarına muz ları halka halka doğrayalım ve paylaştıralım.
6 kat pastamız bitti bile .Hem de çok çabuk.
Üzerini kakao , ceviz ve çiçeklerle istediğimiz gibi süsleyelim.
Oca 3rd, 2019