Pecan cevizli kekTarifi, Nasıl Yapılır | Sana
Tarifi Oyla 5 17
Pecan cevizli kek Tarifi
Anahtar Kelimeler #pecancevizi #muz #Ananas
80 dk. Orta 6 kişi
180 gr sanayağ
9 gr hindistancevizi tozu
80 gr pecan cevizi
80 gr sanayağ
150 gr pecan cevizi
Pecan cevizli kek NASIL YAPILIR
2 mm’lik dilimler halinde kestiğimiz 10 adet ananası 100 derecelik fırnda kuruyana kadar 1 saat kadar arkalı önlü pişirin.
Daha sonra pecan cevizi şekerlemelerini hazırlamak için; 220 g şekeri 60 g su ile ateşe koyup pişirin. Kaynatın, karıştırmadan 10 dakika şekerin rengi altın rengine dönüşünceye kadar pişirin.Pecan cevizlerini şekere batırın, şekerin fazlasını alıp pişirme kağıdı koyduğunuz tepsiye dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Keki yapmak için yumuşamış sanayağını şekerle beraber çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilya ekstresini ekleyin. Sütü ekleyin.
Ezdiğiniz muzu, ananası, hindistan cevizini,pecan cevizlerini, tarçını ekleyin, karıştırın. Unu ve bir çimdik tuzu ekleyin karıştırın, mikseri kapatın. 2 adet 10 cmlik kelepçeli kalıbın altına pşirme kağıdı kesin, harcı her ikisine eşit bölüp koyun. 35-40 dak pişirin. Kekin ortasına bir çubuk soktuğunuzda kuru geliyorsa pişmiştir. Soğumaya bırakın.
Kremayı yapmak için krem peynir, pudra şekerinin yarısı ve oda sıcaklığındaki sanayağını mikserde3-4 dak çırpın. Daha sonra geri kalan pudra şekerini de ekleyip 2-3 dak daha çırpın.Hazırladığınız kremayı soğutun. Bir kat kekin üzerine krema sürün, üzerine digger keki koyup bütün keki kremayla sıvayın. Üzerine kurutulmuş ananas ve pecan ceviz şekerlemeleriyle süsleyin.
insanı rüyalar girer bu tarifler
sunum harika gözüküyor
Damla Çikolatalı Armut Tatlısı Tarifi
Vişne ve beyaz Çikolatalı carte d'or Çikolata Tarifi
12 dk. Kolay 6 kişi