Lif İçeriği Zengin Omlet Tarifi - Diyetisyen Hilal Konak
Ana Sayfa Lif İçeriği Zengin Omlet Tarifi
Lif İçeriği Zengin Omlet Tarifi
Kahvaltıda farklı tatlar arayanlar için, yulaf ezmesini bir türlü sevemeyenler için harika bir omlet tarifi. Yumurta tek başına çok iyi bir protein kaynağıdır. Ancak lif içeriği çok zengin değildir. Yulaf ve keten tohumu ekleyerek lif içeriği yüksek bir omlet elde etmiş oldum.
İsteğe bağlı tuz ve baharat
Yumurta ve sütü iyice çırpın. Daha sonra yulaf ezmesi, keten tohumu, tuz ve baharatları ekleyip tekrar karıştırın. Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip kağıt havlu yardımıyla tavanın her yerine dağıtın. Kağıt havlu sayesinde yağın fazlasından kurtulmuş olursunuz ya da sprey yağ kullanabilirsiniz. Omletinizi pişirdikten sonra C vitamini kaynağı olan yeşillikler ve biber de ekleyerek kahvaltınızı yapabilirsiniz.