zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi Blogcu.com Giriş / Kayıt
" zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi " arama sonuçları
kışın vazgeçilmezi ekşili pırasa
- 1 adet kuru soğan (pırasa soğangillerden olduğu için kullanmak şart değildir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağ tercih sebebidir)
- baharatlar (pul biber,kimyon ve karabiber)
- tuz (salçanın tuzu yeterlidir ancak isteğe göre ilave edilebilir)
pırasaları güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.
yağı tencereye koyalım, ısınınca ince ince doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
daha sonra salçayı ilave ederek güzelce karıştırdıktan sonra pırasaları tencereye koyalım
üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra pişirelim.
pişmeye yakın baharatları ve tuzu ilave edelim.
hem sağlıklı hem kolay bir yemek olan zeytinyağlı pırasa zeytinyağlı yemekler arasında en çok tercih ettiklerim arasında yer alır. bu yemek ile ilgili biir anımı anlatmak istiyorum.
yeni evlendiğimde yemek yapmasını bilmiyordum ve annemden aldığım tarif ile zeytinyağlı pırasa yaptım tadı çok güzeldi fakat eşimin suratını görmeliydiniz. pırasayı meğer sevmiyormuş yeni evlendik diye bana da birşey diyemiyor bir yandan çok güzel olmuş diyor ama yüzüne baktığımda kıpkırmızı bir surat ve işkence çeker gibi yiyişi hiç gözümün önünden gitmiyor. o halini görünce tamam bırak zorlama kendini dedim ve 5 sene bu yemeği yapmadım bir gün erkek arkada...
zeytinyağlı nohutlu pırasa yemeği
bir hastanın yanına varırsanız, size dua etmesini söyleyin, çünkü onun duası meleklerin duası gibidir… (ibn mâce)
biz hanımlar genellikle pırasa yemeğini ya sade ya da pirinçle yaparız. ama bizim evde yıllardır pirinçli pırasa yemeği pişmez. yerini nohutlu pırasa aldı yani yıllar önce annem ilk kez nohutlu pırasa pişirdiğinde damak tadımıza öyle uyduki sonrasında pırasalar hep nohutla pişti. kısacası bizde nohutlusu daha çok sevildiği için pirinçlisinin tadını unuttuk diyebilirim. size de eğer denemediyseniz denemenizi tavsiye ederim.
1 adet havu&ccedi...
zeytinyağlı mantar tarifi zeytinyağlı pazı tarifi
zeytinyağlı garnitür tarifi
biberli yaprağından salata tarifi sarımsaklı granyöz balık tarifi
zeytinyağlı domates dolması zeytinyağlı mercimek tarifi
diyet yapanlar veya sağlııklı yaşamak isteyenler için yeşil sebze yemeklerinden ve mideyi fazla yormayan, yararlı bir yemek tarifi ile yine karşınızdayım. bu kez sizlere evde hazırlarken, yaparken ve yerken büyük lezzet aldığım zeytinyağlı pırasa yemeği tarifimi vermeye çalışacağım. kış mevsimine girdiğimiz şu günlerde ucuz ve taze olarak bulabileceğimiz pırasa ile hem miğdemize hafif hem kesemize hafif yemek yapabiliriz. işte sizlere zeytinyağlı pırasa tarifim.
zeytinyağlı pırasa için gerekli malzemeler : (4 kişi için)
ilk olarak havuçları zeytinyağında sotelemeye başlayın. bir süre sotelendikten sonra üzerine verev doğranmış pırasaları da ekleyerek sotelemeye devam edin. bir süre kapağı kapalı sotelemeye devam edin. pırasaların rengi değiştikten sonra üzerine poratakal suyunu, şekerini, tuzunu ve az su ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın.
çok sağlıklı bir besindir pırasa hemde pirinçlisi olursa vede içine sucuk girerse tadına doyulmaz biz çok sever vede çok tüketiriz hem yapılışıda çok basittir çoğu ev hanımı bilir.ama bilmeyenleri de düşünmek lazım
2-3yemek kaşığı zeytin yağ
pırasaları köklerini keselim,patatesi soyalım havuçları temizliyelim bol suda yıkayalım daha sonra ufak ufak doğrayalım.sucuklarıda doğrayıp ekleyelim tuzunu şekerini vede yağını katalım kısık ateşte pırasalar yumuşayan kadar kavuralım (bu arada kaşıkla karıştırmıyoruz çünk&uu...
zeytinyağlı prasa ve yoğurtlu pırasa yemeği tarifi
* 1 baş soğan (yemeklik ufak ufak doğranmış)
* 2 havuç (yıkanmış, üzeri hafifçe kazınmış ve yarım ay şeklinde doğranmış)
* 1/2 kg pırasa (yıkanmış ve yarım parmak kalınlığında doğranmış)
* 1/2 çay bardağı pirinç (ayıklanmış ve yıkanmış)
zeytinyağlı portakallı pırasa tarifi yapılışı
ilk olarak havuçları halka doğrayarak zeytinyağında kavurun. rengi çıkınca üzerine verev doğranmış pırasaları da ekleyip biraz daha kavurun.
portakal suyunu, toz şekeri,pirinci ve tuzu ekleyip karıştırın. kapağı kapalı pişmeye bırakın.
pişen zeytinyağlı pırasayı kapağı kapalı soğuttuktan sonra servis edin.
pırasa tarifi,pirasa yemek tarifi,pırasa tarif,tarif kitabı,pıra
tags:yemek pişirmek,yemek tarifi,yemek tarifleri,sebze yemekleri,yemek tarifi indir,full yemek tarifleri,yemek tarif kitabı,e yemekler,yemekler hakkında,yemek indir,yemek tarifi bul,her çeşit yemekler,yemek kitabı indir
için malzemeler : 3 adet pırasa, yıkanmış ve iki parmak kalınlığında kesilmiş 1 orta boy havuç 75 ml zeytinyağı (yarısı pişirirken, diğer yarısı piştikten sonra) 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç yarım limon suyu 1 kap su 1 yemek kaşığı şeker tuz zeytinyağlı pırasa
havucun kabuklarını soyun, yıkayın ve ince dilimlere kesin. bütün malzemeleri (yarım ölçü zeytinyağı hariç) orta boy bir tencereye koyun. gerekirse daha su ilave edin. kapağını yarım kapayarak 30 dakika pişirin. pi...
malzemeler1 kg ıspanak1 çay bardağı sıvıyağ3 çorba kaşığı un2 çay bardağı süt1/2 çay bardağı sutuzyoğurt ve sarmısak1 çorba kaşığı salça1 çorba kaşığı tereyağızeytinyağlı brokoli tarifimalzemeler :- yarım kilo brokoli - bir adet kırmızı biber- bir adet sarı biber- yarım adet limon - bir adet yumurta- 10-15 adet çeri domates- bir adet havuç- iki adet soğan- yarım su bardağı zeytinyağı- bir buçuk litre su- bir tatlı kaşığı şeker, tuz ve karabiberyapılışı :tencereyi yarısını geçecek şekilde su ile doldurun. yarım kg brokoliyi dallarından bütün olarak ayırarak suyun içine atın ve 10-15 dk haşlayın. haşladığınız brokolileri bir süzgeç yardımıyla boş bir kaba alın. bu sırada başka bir t...
merhabalar bugün işyerinde kendime zeytinyağlı pırasa yaptım :) sizlerle paylaşayım dedim bu yemeği ilk defa yaptım ama gayet lezzetli oldu akşam annemden almıştım tarifi bugünde uygulamaya geçtim :) gelelim tarife aslında bütün ev hanımları bilir bu yemeği ama ben yinede vereyim benim gibi denemeyenler buzamana kadar sadece hazırı yiyenler olmuş olabilir...mazlemeler ;. 2 adet pırasa. 1 havuç. 1 fincan pirinç. bibertuzu , sıvıyağyapılışı;tencereye yağı ve 1 kaşık bibertuzunu koyup kızdırıyoruz üzerine yıkayıp ufak ufak doğradığımız havuçları ve pırasaları ekleyip biraz kavuruyoruz daha sonra göz karar...
4 adet doğranmış havuç
2 adet kesmeşeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker
pırasa yıkanıp ayıklanır ve tuzlu suda yarım saat bekletilir. pırasalar tekrar yıkanır ve düdüklü tencereye havuç ile birlikte konulur. şeker, salça limon suyu, pirinç, tuz eklenir ve karıştırılır. üzerine 1,5 su bardağı su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve sebzeler pişinceye kadar pişirilir. ...