Canan Karatay, 'şarlatan' diyenlere yanıt verdi haberi
Prof. Dr. Canan Karatay, "Çeşitli yerlerde bana bana hâlâ ‘şarlatan’ ve ‘bilimsel konuşmuyor’ diyorlar. Harvard Üniversitesi Kütüphanesi’nde 20 milyon kitap var. Buraya üç kitabım da Türkçe olarak girdi" dedi. Karatay, gençlere de şu sözlerle beslenme önerisinde bulundu: "Turpu veya havucu çiğ olarak beyaz peynirle beraber yiyin, yanına da zeytin koyun; düz duvara tırmanırsınız. Fıstık yerseniz de fıstık gibi olursunuz."
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Gençlik ve Spor Müdürlüğü tarafından düzenlenen Kariyer Eğitim Günleri’nin 25.’si, Prof. Dr. Canan Karatay’ın katılımıyla gerçekleşti. İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Prof. Dr. Cemil Bilsel Konferans Salonu’nda düzenlenen etkinlikte konuşan Prof. Dr. Karatay, kendisini eleştirenlere cevap verdi.
'ÜÇ KİTABIM DA HARVARD ÜNİVERSİTESİ KÜTÜPHANESİNDE'
Gençlere beslenme önerilerinde de bulunan Prof. Karatay, “Turpu veya havucu çiğ olarak beyaz peynirle beraber yiyin, yanına da zeytin koyun; düz duvara tırmanırsınız. Fıstık yerseniz de fıstık gibi olursunuz" dedi.
'BİR KUTU GAZLI İÇECEKTE 22 PAKET ŞEKER VAR'
Gazlı içeceklerin zararlarına değinen Canan Karatay, “Üç yaşındaki çocuğu şeker komasından kaybettik. Bir kutu gazlı içecekte 22 paket şeker var. Lütfen bunlardan uzak durun. Gençliğinizin kıymetini bilin. Meyve sularında da aynı şekilde şeker var. İnanmayın ki onların içinde C vitamini var. Çok büyük bir kalori var. O kalori vücuda girince, siz kendinizi güçlendirilmiş zannediyorsunuz" diye konuştu.
Cana Karatayİstanbul Üniversitesi