alman pastası ( annemin tarifi)
80'li yılların en popüler pastasıydı alman pastası.annem hemen her misafire alman pastasını mutlaka yapardı ve inanılmaz lezzetli bir pasta olurdu. takipçilerime de tavsiye ediyorum .
125 gr erimiş margarin ( veya tereyağı)
hem karbonat hem kabartma tozu birlikte kullanılacak !!!
malzemeleri çırpıp yağlı kalıba boşaltıp fırına veriyoruz.
fırından alıp soğuyunca ikiye kesin.
arasına kremasını koyun. üstüne p.şekeri serpin.
tel çırpıcı ile çırpıp pişiriyoruz...
1 paket vanilya 1 yemek kaşığı pudra şekeri ve 50 gr margarin ilave edip köpük köpük olana dek mikserle çırpıyoruz....
Gönderen yeşim zaman: 10/27/2008 04:46:00 ÖS
yeşim 18 Haziran 2014 14:38
bu alman pastası tarifim 80 li yıllara ait.çok ama çok lezzetli oluyor.hem karbonat hemde kabartma tozu birlikte kullanıldığı için lezzeti muhteşem.yanız pişirme kabınız küçük olacak.ne hikmettir bilemiyorum ben her sene sahurda mutlaka soframda bulundururum...1 dilim alman pastası yediğimde gün boyu hiç acıkma olayı olmuyor.bakın deneyin göreceksiniz 1 dilim alman pastası hakikatten çok tok tutuyor...
Adsız 18 Haziran 2014 17:43
o zaman bu sahurda mutlaka denenecek .Allah inşallah sağlıkla ramazana ulaşmayı nasip etsin.Nilgün...
yeşim 18 Haziran 2014 19:26
dene bak nilgüncüm gerçekten tok tutuyor.ben işin sırrını çözemedim..
Adsız 19 Haziran 2014 04:21
işin sırrı sanırım sevgi katmakta .siz yaparsanız neler gizemli olmaz ki:) Nilgün...
Adsız 26 Haziran 2014 16:55
Şöyle bir gezinti yaparken nefis bir alman pastasına rastladım. Bende alman pastasına bayılırım . Pasta defterimdeki kendi tarifimi hemen unutup , senin tarifini gözü kapalı hemen yazıyorum. Soğuk soğuk bir alman pastası ne güzel olurdu şimdi. Ellerine sağlık ablacım
nilay 27 Haziran 2014 09:44
Ben de pek sık yaparım ama ikisini bir arada denememiştim. Daha çok kabarmıştır.
Ellerine sağlık Yeşim ablacım
Adsız 27 Haziran 2014 21:31
bunu mutlaka deneyecegim
Adsız 26 Temmuz 2014 00:18
Daha önce söylediğim gibi bu nefis pastayı da denedim çok güzel puf puf yumuşacık bir pasta oldu.dediğiniz gibi hiç acıktırmiyor ama bugün Konya çok sıcakti bir taraftan da iş yapınca susuzluktan yandım Allah herkesin sabrını artırsın Nilgün...
Adsız 9 Kasım 2015 13:43
ablacım yarın akşam misafirim gelecek kısmetse,bir gün önceden yapsam nasıl olur?elmalı-cevizli muffin mi yapsam bunu mu karar veremedim :) seçenek olunca insan ne yapacağına şaşırıyor aslı2048
yeşim 9 Kasım 2015 13:46
aslıcım sen bana nasıl bir menü hazırlamak istiyorsan önce onu belirt.çünki diğer yiyeceklerle birbirini renk ve lezzet olarak tamamlaması lazım.menüyü birlikte oluşturalım.tamam canım.
Adsız 9 Kasım 2015 13:52
yemekten sonra çaya gelecekler ablacım kısmetse.börek,pasta,kurabiye ve salata dörtlüsü yeterli olacaktır.öyle güzel tariflerin var ki kafam karışıyor hangilerini yapsam diye.çok teşekkür ederim ablam ilgin alakan için beni çok mutlu ettin akılhocam :)
yeşim 9 Kasım 2015 15:11
-kıymalı-cevizli gül böreği (tarif börekler etiketinde fırında ve kek tenceresinde gül böreği diye başlığı var.o tarifi kıymalı ve cevizli yap nefis oluyor su böreği lezzetinde...)
-garni patates salatası
-meşe palamudu kurabiye
ayrıca birde küçük bir tüyo vereyim...servis için beyaz tabak tercih etmeni tavsiye ederim..beyaz tabak nötr olduğu için ikramlar daha şık ve daha iştah açıcı görünür...
benim tavsiyem bu kadar aslıcım.son karar senin.şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun.sormak istediklerin olursa sorabilirsin.öpüyorum..
Adsız 9 Kasım 2015 15:20
ablam çooooook teşekkür ederim şu mübarek günlerde beni mutlu ettin,Allahım da seni mutlu etsin inşallah,ne muradın varsa versin hayırlarla kolaylıkla.menü süper olmuş ablacım harikasın.çalıştığım için bu geceden ya da yarın sabahtan hazırlasam nasıl olur lezzetlerde kayıp yaşar mıyım.
Adsız 3 Ocak 2016 19:14
Ablacım haftasonu misafirlerime yaptım tek kelimeyle harikaydı sayende havam yerindeydi çok beğendiler.çok teşekkürler seni çok seviyorum aslı2048
Adsız 2 Ağustos 2018 09:30
yeşim ablaciğım Alman pastasının fotoğrafları yok.