Antep Fıstığı ve Antep Fıstığının Faydaları Neye İyi Gelir Yararları Zararları
İsimli konu WH 'Şifalı Bitkiler' kategorisinde, Metallica üyesi tarafından 30 Mayıs 2012 tarihinde yazılmıştır.
Konu Özeti: Antep Fıstığı ve Antep Fıstığının Faydaları Neye İyi Gelir Yararları Zararları. Canım şimdi antep fıstığı çekti ya. Şöyle tuzlu tuzlu antep fıstığı ne iyi olurdu dimi? İşte size antep fıstığı ve bu antep fıstığının yararları....
Antep fıstığı / Şam fıstığı ve Faydaları
Antep Fıstığı Tarımı ve Tek.
Canım şimdi antep fıstığı çekti ya. Şöyle tuzlu tuzlu antep fıstığı ne iyi olurdu dimi? İşte size antep fıstığı ve bu antep fıstığının yararları. Sağlığımıza antep fıstığı yararlı gelir mi sizce? Okuyun bakalım..
antep fıstığı, antep fıstığının faydaları, antep fıstığının yararları, antep fıstığı nedir, antep fıstığı faydaları nelerdir, antep fıstığı yararları nelerdir, antep fıstığı faydaları hakkında, antep fıstığı hakkında
Antep Fıstığı ve Faydaları
Yetiştirildiği Yerler : İran, Şam ve Gaziantep civarlarında yetişir.
Antep Fıstığı Hakkında Botanik Bilgi: On metreye kadar yüksekliği olan bir ağaçtır. Antep fıstığı ağacının tepesi basık ve yuvarlaktır. Çok yaygın olarak antepfıstığının kurak,susuz ve diğer bitkilerin gelişemeyeceği yerde gelişebildiği bilinmektedir. Fakat yine de sulama yapılırsa meyvelerinin kalitesinde yükselme olmaktadır. Antepfıstığında meyveler bileşik salkımlar üzerinde bulunmaktadır. Antepfıstığı salkımlarında bulunan meyveler aynı zamanda olgunlaşmazlar.Olgunlaşma önce salkımın uç kısmında bulunan meyvelerde başlar.Genellikle ilk önce olgunlaşan meyveler hasat zamanından önce ağaç altına dökülürler. İç meyve rengi yeşildir. Yeşil içlilik aranılan bir özelliktir.
Antep Fıstığın Hangi vitaminler bulunur: Vitamin E,B ve C kompleksince zengindir.
Antep fıstığı meyvesi fındık, badem ve yer fıstığı gibi yağlı meyvelerle mukayese edildiğinde; protein bakımından %22.6, karbonhidrat bakımından %15.6 ve kalori değeri bakımından 3250 ile birinci, %54.5 yağ oranı bakımından fındıktan sonra ikinci sırayı almaktadır. Bu kadar yüksek besin değeri ve çerez olarak her yerde aranılan bir meyvedir.
Antep Fıstığı (Pistacia vera): Adını, ülkemizde en çok yetiştiği yer olan Gaziantep'ten alan, antep fıstığı ağacının, yağlı ve ince kabuklu yemişine denir. Besin değerleri ve kalorisi yüksek bir besin olan Antepfıstığı bol miktarda protein ve mineral barındırır. Özellikle B1 vitamini, B2 vitamini, E vitamini ve C vitamini ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve demir minerali açısından zengindir. Antep fıstığı üzerine yapılan araştırmalarda, Kronik kalp rahatsızlıkları ve kanser riskini azaltan 'resveratrol' adlı antioksidan maddenin antepfıstığında da bulunduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, Doymamış yağ oranı yüksek bir besin olan antepfıstığı kolesterolü yükseltmez.
Antepfıstığı vücuda enerji verir. Yorgunluğu giderir. Bedeni ve zihni kuvvetlendirir. Cinsel gücü arttırır. Karaciğerin ve bağırsakların düzenli çalışmasına faydalıdır. Böbrek ağrılarını hafifletir. Kalp hastalıkları riskini azaltır. Vücudun gelişmesini destekler. Hastalarda iyileşmeyi hızlandırır. Göğsü yumuşatır ve öksürüğü hafifletir.
Devamlı yenirse azaları kuvvetlendirir.
...Antep Fıstığının Faydaları....
100 g antepfıstığı vücudun günlük protein,vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35''ini karşılayabilmektedir.
Antep fıstığı protein yönünden 2 kat,fosfor yönünden 4 kat sığır etinden daha ü