Pirpirim (Semizotu) Çorbası Nasıl Yapılır? – Sevimli Mutfak
Çorba Hatice Hanım 27 Temmuz 2020 0
Pirpirim (Semizotu)1 Demet
Su7-8 Su Bardağı
Pilavlık Bulgur1 Çay Bardağı
Yoğurt2 Su Bardağı
Pirpirim Çorbası tarifimizin yapımı için tencereye aldığınız 7-8 su bardağı suyu kaynatın. Yıkanmış bulguru ilave edip, şişene kadar pişirin. İnce kıyılmış pirpirimi ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatın. Bir kasede yoğurt ve unu çırpın. Çorbanın suyundan 1 kepçe alıp unlu karışıma ekleyip, karıştırın sonra kaynayan çorbaya yavaşça ilave ederken bir yandan da karıştırın. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve tuzunu ayarlayın. Üzeri için erittiğiniz tereyağında pulbiberi yakıp, naneyi katın. Daha sonra çorbanın üzerine gezdirerek, sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.
pirpirim asi pirpirim çorbası pirpirim otu pirpirim yemeği semizotu çorbası