Mie Pastanesi: VİŞNELİ SICAK KURABİYELER
100 gr toz şekerı
125 gr yarıya bölünmüş vişne
60 gr kabaca doğranmış beyaz çikolata
Fırınınızı 190 derecede ısıtın. Bir geniş fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Un, kabartma tozu ve tarçını bir kapta
karıştırın. Mikserde yağ ve şekeri krema haline getirin.Sonra krema haline gelmiş yağın içine sütü, un karışımını ve kırık çikolataları karıştırın. En son vişneleri ilave edip hafifçe karıştırın.Hamur yapışkan kıvamda
olacaktır. Hazırladığınız hamuru kaşıkla 8 eşit parça olacak gibi yağladığınız tepsiye yerleştirin.
Kurabiyeler altın rengini alıp, yumuşak kıvamlı olana dek 15-20 dk pişirin.Biraz soğumaları için tel ızgara üzerine alın.Sıcak veya ılık servis edin.