Havuç Haşlama nasıl yapılır?
Bu haber 22 Eylül 2019 - 17:15 'de eklendi
Hazırlanışı: Küçük bir tencerenin içine sıcak suyu doldurun. Üzerine tuz ilave edin ve iyice kaynadığında önceden yıkanıp doğranan havuçları ilave edin. Havuçları halka halka veya uzun uzun doğrayabilirsiniz. Havuçların kıtırlığı tamamen gittiğinde suyun içinden çıkartın ve süzülmesi için bir kenara alın. Diğer taraftan yoğurt, tuz, sarımsak ve ceviz içini karıştırın. Haşlanmış ve soğumuş havuçların üzerine dökün. En son olarak zeytin yağı ve dere otuyla süsleyerek servis edin.