Gazete Gıda - Starbucks'tan kırmızı böcek itirafı - Haberi
Dünyanın en büyük kahve şirketlerinden Starbucks'ın 'frappucino' adlı içeceğin renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıktı
Amerikalı kahve şirketi Starbucks, ürünlerinden 'çilekli frappucino'da "cochineal" olarak bilinen bir çeşit kırmızı böcek (bit) kullandığını kabul etti. Hiçbir hayvansal ürün kullanmayan tüketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVeg.com, daha önce kullanıcılarını frappucino içmemeleri konusunda uyarmıştı. İnternet sitesinden yapılan açıklamada çilekli frappucino'nun bitkisel bir içecek olmadığı, yapımında böcek kullanıldığı belirtilmişti.
Eski zamanlardan beri kırmızı renk elde etmek için yararlanılan cochineal böceği, ilk olarak Aztekler tarafından kök boyasına renk katmada kullanılıyordu. Güney Amerika ve Meksika'da yaşayan cochenial böceğinin, kolanın yapımında kullanıldığı da iddia edilmişti.
Bu içerik 2332 defa okundu.
KENDİ AYAĞINIZA KURŞUN SIKMAYIN Avrupa'dan 800 baş damızlık satın alınacak Halep'in ekmeği Gaziantep'ten Vatandaş en çok yeme içmeye harcadı Kremalı tel kadayıf Zehirli şekerimiz "nereden" geliyor? Çiğ süt fiyatları 10 kuruş artırıldı Fransızlar durdu Sabancı Dia'da gazladı Tekirdağ'da çiğ süt analiz laboratuarı açıldı Devlet kendi vatandaşını alkolik yapıyor