Anasayfa»HAYAT»PRATİK»Pratik Nar Ayıklama Yöntemleri
Yemesi keyifli olan ve faydaları bilinen bir meyve olmasına rağmen ayıklaması zor bir meyve olması narın mevsiminde çok az tüketilmesine neden olur. Uzun uzun elle nar ayıklamak yerine, bunun için çıkarılmış olan pratik aparatlar nar ayıklamayı kolay ve keyifli hale getirmektedir. Ancak herhangi bir aparata ihtiyaç olmadan da bazı pratik yöntemlerle nar ayıklamak mümkündür.
Büyük ölçüde nar yemeyi sevdirecek olan bu yöntem sayesinde etrafı kirletmeden narı tanelerine ayırmak mümkün olurken, kısa sürede bir tabak nar elde etmek de mümkün olacaktır. Bunun için ikiye özenle bölünmüş olan narın bir kısmını ters çevirip tahta kaşıkla hafifle vurarak nar taneleri kabuğundan kolayca ayrılabilir. Bunun için genişçe bir kap kullanmak etrafa narların dağılmasını önleyecektir. Bu yöntem sayesinde kolayca dökülecek olan narı meyve olarak tüketmek ve tatlıları süslemek için bolca kullanmak mümkün olacaktır.
Nar ayıklamayı kolay hale getirmek için kesme işlemi sırasında şeritler halinde yerleri belli olan beyaz kısımlardan kesmeye dikkat etmek gerekir. Böylece narları sulandırmadan dilimlemek ve kolayca narları ayıklamak zahmetsiz olacaktır. Ayıklama sırasında etrafa sıçrama olasılığı oldukça yüksek olan nar taneleri için derin bir kabın içinde ve mutfak tezgahının üzerinde ayıklama işlemi yapılmalıdır.
Nar ayıklama yöntemleri arasında çok fazla bilinmeyen ve oldukça pratik olan bu yöntem, dilimlenmiş narların beyaz zarlarından kolayca ayrılarak ayıklanmasını sağlamaktadır. Yaklaşık 6-7 dilime ayrılmış olan nar su dolu kabın içinde ters olacak şekilde bir süre bekletildiğinde beyaz kısımların suyun üstüne çıkacaktır. Kendiliğinden zarlarından ayrılmış olan nar tanelerini süzgeç yardımı ile ayırmak mümkündür. Suda nar ayıklama yöntemi sayesinde etrafa sıçratmadan nar ayıklamak oldukça keyifli ve kolay olacaktır. Bu yöntemi etkili bir şekilde uygulayabilmek için dilimlere ayrılması gereken narın nasıl soyulacağını da iyi bilmek gerekir. Sağlık için faydası yüksek olan bu meyveyi sıkça tüketmek ve kolayca ayıklamak için verilen yöntem ve öneriler mutlaka işe yarayacaktır.