Sirkeli su içmek zayıflatır mı? – Gerçek Diyetisyenler Sitesi
16 Eylül 2017 yayımlandı
Diyetisyen Başak Günay tarafından
Sirke; tatlandırıcı sos olarak kullanılan bir üründür. Üzüm ve elma sirkesi günlük hayatta en çok duyduğumuz sirke çeşitlerinden… Peki sirkeyi neden bu kadar çok duyuyoruz?
Polifenol bileşik içeriğiyle antioksidan ve kansere karşı koruyucu özellik gösterir.
Fenol bileşikleri açısından ise en zengini elma sirkesidir.
Ama dikkat! Mide asit sekresyonunun bozulduğu bazı hastalıklarda (gastrit, mide ülseri gibi) asit oranı yüksek olan sirkenin tüketimine dikkat edilmelidir.
Sirke ve yer fıstığı glisemik indeksi azaltarak, kan şekerinin yavaş yükseltir; böylece doygunluk hissi daha uzun süre kalıcı olur. Salatalara eklemeyi unutmazsınız artık!
Aç karnına bir bardak içme suyuna 1 çay kaşığı elma sirkesi gibi tarifler gördüm, ben tüketmem! Sonuçta salatasını yemek daha keyifliyken neden kendime işkence edeyim ki…
Elma Sirkesi ve Teröpatik Etkileri. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 2 (1):155-158, 2009. Yazıhan, N. İNSAN SİNDİRİM SİSTEMİ VE GIDA UYGULAMALARINDA KULLANILAN MODELLER.
Beslenme Bilimi ve Besinler, Diyetisyen Yazıları, Güncel, Makaleler'da yayımlandıbaşak günay, diyet, diyetisyen başak günay, diyetisyen şenol yıldız, dyt başak, elma, elma sirkesi, mucizevi besinler, sirke, sirke zayıflatır mı, üzüm, üzüm sirkesi etiketlendi
Diyetisyen Başak Günay
Diyetisyen Başak Günay tarafından tüm yazıları göster
Önceki yazı Korkut Ata Üniversitesi diyetisyen akademik personel alımı
Sonraki yazı “Dr. Amino Asit” Kitabı İstanbul Tıp Kitabevleri’nde!