mutfaktakiler plusta fırnda pırasa tarifi görmüştüm deneyim dedim beğendim değişik ve güzel bir tadı vardı..Kendi ölçülerimle yatım.
Kıymayı zeytinyağında kavur ,pırasaları ayıklayıp ilave et biraz daha kavurduktan sonra ılınınca yumurtayı ve sütü çırp kaşarla birlikte malzemeleri karıştır fırında iyice kızarıncaya alt üst ayarda pişir.Afiyet olsun..
Gönderen elifleben zaman: Çarşamba, Aralık 03, 2014 2 yorum
Etiketler: Yemek, Yemek tarifi
16 kasım ılık bir İzmir sabahı geçtiğimiz pazar 7.blog toplantımız yapıldı çok güzel bir gündü uzun zamandır görüşmediğimiz arkadaşlarla bir araya geldik sohbetler ettik eh bizim sohbetler hep çalışan annelerin çocuklar üzerineydi zaman su gibi akıp geçti ee bizim minik cadı huysuzluk edince biraz erken ayrılma zorunda kaldım toplantıdan..
Bize bu günü hazırlayan komitedeki arkadaşlarımın emeğine sağlık çok teşekkürler..
Gözde Akgün Demirci http://www.gozdetarifler.com/
Şeniz Akgündüz http://cocuklarlamutfakta.blogspot.com/
Selda Çetintaş http://seldaninmutfakdefteri.blogspot.com/
Müjgan Daşkın http://sofrakeyfim.blogspot.com/
Neşeli cıvıl cıvıl bol süprizli bir toplantıydı yoğun çalışma günlerinden sonra bütün kızlar toplandık çok iyi geldi..
Hitay plazanın hazırladığı kahvaltıyla başladık..
Yapılan çekilişler sürprizlerle doludu herkes tek tek düşünülmüş sağolsunlar banada Avondan hediye paketi çıktı..Teşekkürler ..
Selda Şahiner Çetintaş, Şeniz Akgunduz, Gözde Akgün Demirci, Fatma Damyan,Şef Yunus Emre Akkor Müjgan Daşkın ve Oya Genç
Toplantıya sponsor olarak katılan firmalarada teşekkürler..
SPONSOR FİRMALARIN ADI VE LİNKLERİ
1 HENKEL (Pril-Clin-Bref-Pril Tablet-Vernel) http://www.henkel.com.tr
3 KESKİNOĞLU (Tavuk suyu-Filetofit-Yumurta)http://www.keskinoglu.com.tr/
6 CALVE KETÇAP http://www.calve.com.tr
10 KNORR http://www.herkessofraya.com
12 DUSE AKSESUAR https://www.facebook.com/DuseAksesuar
13 KUNTLAR İÇECEK https://www.facebook.com/Kuntlar
16 LAV https://www.lav.com.tr
19 ALSANCAK DOSTLAR FIRINI https://www.facebook.com/…/Alsancak-Dostlar…/223472467842152
HEDİYE ÇEKİLİŞİ İÇİN ÜRÜN GÖNDERENLER
1 REDMOND http://multicooker.com/tr/
2 MARTI YAYINLARI http://www.martiyayinlari.com/
13 ATLANTİS TABLO http://www.atlantistablo.com/
Gönderen elifleben zaman: Cumartesi, Kasım 22, 2014 6 yorum
Etiketler: Blog etkinliği
Muharrem ayı hepinize mübarek olsun Bu gün aşure günü...
Gönderen elifleben zaman: Çarşamba, Kasım 12, 2014 0 yorum
Kitap çekilişi vaarr.
Gönderen elifleben zaman: Çarşamba, Ekim 29, 2014 0 yorum
20 dakika boyunca mikrodalgada Yoğunlaştırılmış süt
400 ml yağı alınmamış yani sağıldığı gibi sütten yapılıyor cam veya seramik kasede mikro dalga fırında her 2 dakikada bir iyice çırpılarak 4 defa tekrarlanacak süper bir tat hemen denemek istiyorum ilginç bulduğum için paylaştım .
Gönderen elifleben zaman: Pazar, Ekim 26, 2014 0 yorum
FELLAH KÖFTESİ yapalım 5 çayına çok güzel olur..
Tuz, kimyon karabiber
arzuya göre 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tencereye bulguru, irmiği, tuz suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
Soğuduktan sonra un yumurta salça ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünden daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın parmağınızla ortasına bastırıp şekil verin.
Kaynayan suya köfteleri atın,
Köfteler suyun üstüne çıkıncaya kadar haşlayın
Sos için zeytinyağını ezilmiş sarımsakları salçasını karıştırıp tavada kavurun.
domateslerinizi ekleyip suyunu çektirin.
1 çay bardagı su ekleyip tekrar kaynatın.
tuzunu nar ekşisini nane ve pul biberini ekleyin.
Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine ekleyin.
Dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz
Sarımsaklı yoğurtla servis edin.Arzuya göre sadece soslu yada sadece yoğurt sarmısaklı yenebilir.Afiyet olsunnn.
Gönderen elifleben zaman: Pazartesi, Ekim 13, 2014 0 yorum
Prensesim anneye yardım ediyor açma yapıyoruz.
Sütlü irmik tatlısı..
üzerine arzuya göre reçel.
Malzemeleri tencereye koyup karıştıra karıştıra pişiriyoruz kasele koyduktan sonra soğudığunda servis yapıyoruz AFİYET OLSUN..
Palamur dolması. PALAMUTA GEEELLLLLLL..
Balık zedelemeden ortadaki kılçık kemiği çıkarılır
1 orta boy kuru soğan yemeklik doğranıp sıvı yağda pembeleştirilir 1,5 çaybardağı su konur içine karabiber tuz konur.Kaynadığı zaman 1 çay bardağı pirinç ilave edilir pilav hazırlanır.İsterseniz kıyılmış maydanozda ilave edebilirsiniz.
Pilavı balıkların ortasına pay edin
Sonra kuyruğunu agzından geçirip iki yanını kürdanla veya dikerekte kapatabilirsiniz.
Piştikten sonra AFİYET OLSUNNN.
Gönderen elifleben zaman: Cuma, Eylül 26, 2014 0 yorum
mutfaktakiler plusta fırnda pırasa tarifi görmüşt...
16 kasım ılık bir İzmir sabahı geçtiğimiz pazar 7....
Muharrem ayı hepinize mübarek olsun Bu gün aşure g...
20 dakika boyunca mikrodalgada Yoğunlaştırılmış sü...
Sütlü irmik tatlısı.. 1 lt süt 1 su bardağı irmik...