Kıtlık Nasıl Çalışır? - 2019 | Dünya gezegeni
Yayınlandığı: Dünya gezegeni • Görünümler: 29326
Kıtlık, tarihi trajedileri veya şişmiş karınları olan küçük çocukları akla getirebilir. Fakat kıtlık - gıdaların yaygın bir kaybı - aslında nasıl oluyor?
Bir kıtlığın patlamasına neden olan nedir?
Bir Kıtlık Sırasında Ne Olur?
Kıtlığı Önleyebilir miyiz?
Kıtlık sözcüğü güçlü çağrışımlar taşır. Gelişmiş modern dünyada yaşayan insanlar için, Afrika'da yaşayan, çocuklarının şişmiş çocukları, şişmiş kolları, şişmiş kolları olan kaburgaları, gözyaşı kesen tozlu yanaklarda belirgin, kederli ifadeleri olan medyayı akla getirebilir.
Tarihsel olarak düşünenler için, kıtlığın, 1958-1961 arasında Çin'in Büyük Atılımı sırasında gerçekleşen bölüm gibi bölümleri çağırması için iyi bir şans var. 1980'lerin ortalarında Çin hükümetinin yaptırdığı bir çalışma, Büyük kıtlık yaklaşık 17 milyon olmak. O zamandan beri, diğer bağımsız kaynaklar arşivsel kanıtları göz ardı etmiş ve bu rakamı 30 milyona, belki de 35 milyona hatta 45 milyona [kaynak: New York Times, Financial Times] yaklaştırmıştır. Büyük Kıtlık kurbanları açlıktan ve şiddet yüzünden öldü, kayıtlarda işkence ve yamyamlık vakaları ortaya çıktı.
Dünyada açlık olaylarını azaltmaya yönelik küresel çabalarla, bugün böyle büyük oranlarda yoğunlaşmış bir kıtlık yaşanması muhtemel değil, ama dünya nüfusu gıda açısından tam olarak çok uzak. Dünya açlığı hakkında konuşurken yer alan sayıları belirlemek - ve hatta daha da zorlaştırmak - daha zor. 2010 yılında, Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) dünya çapında yaklaşık 925 milyon insanın kronik olarak yetersiz beslendiğini tahmin ediyor [kaynak: FAO].
Fakat kıtlık kronik açlıktan ya da yetersiz beslenmekten daha kötüdür. Kötü beslenme, ciddi fiziksel ve zihinsel sağlık sorunlarına yol açarken, kıtlıklar, dış yardımın yolunda gelenler haricinde, küçük çaplı ölümlerle birlikte, yaygın ölümlerle karakterizedir.
Ama önce, bir kıtlık nasıl başlar?
Yetersiz beslenme iki önemli eksiklikten kaynaklanmaktadır: yiyecek yetiştirmek için arazi ve yiyecek almak için para. Zayıf büyüyen koşullardan, yeterli ulaşım altyapısının yokluğuna, politik ve ekonomik huzursuzluğa kadar, bu iki meseleye birçok faktör katkıda bulunmaktadır. Bu faktörler kavramına sıkı sıkıya bağlı Gıda Güvenliği. Eğer bir bölgenin gıda güvenliği var ise, bu gıda mevcut demektir, insanlar bu yiyeceklere erişebilir ve insanlar sağlık ihtiyaçlarını karşılamak için bu gıdadan nasıl faydalanılacağını bilirler (su ve sanitasyonla birlikte).
Birçok faktör gıda güvenliğini etkileyebilir, yetersiz beslenmeye, hatta kıtlığa neden olabilir. Kuraklık, mahsul yanıklığı, soğuk büyüler ve sel gibi doğal afetler genellikle katkıda bulunur. Bu tür olaylar - siyasi çatışmalar ve diğer büyük aksaklıklar ile birlikte - bazen geçim şoku. Bozulma o kadar derindir ki, bir popülasyon hemen anlık sonuçlardan hızlı bir şekilde toparlanamaz ve durum kontrolden çıkar. 1840'ların sonlarında İrlanda'da gerçekleşen Büyük Kıtlık sırasında durum böyle idi.
Kıtlığa diğer katılımcılar, hem bölgesel hem de küresel ekonomik ve siyasi dinamikleri içerir. Örneğin, gıda güvenliği bir ulus veya bölgede kekeleşmeye başladığı zaman, daha fazla parası olan diğerleri kendi nüfuslarını korumak için mevcut olanı stoklayabilir, bu da zaten mücadele edenlerin fiyatlarını artırır. Benzer şekilde, ihraç edilecek gıdaları olan ülkeler sınırlarını kilitleyebilir, arz ve talep açısından daha fazla sıkıntı yaratabilir.
Bu şekilde, yoksulluk gıda istikrarının büyük bir parçasıdır. Dünyada herkesi beslemek için yeterli yiyecek olsa da, pazar genellikle yiyeceklerin ihtiyaç duyan herkese akmasını engeller. Aynı zamanda olumlu bir geri bildirim döngüsü: Yemeye yeteri kadar yetişmeyen insanlar yetersiz performans gösterme veya durumlarını daha iyi hale getirme konusundaki kaynaklardan yoksundur, bu da onları yoksulluğa kilitler ve yemeye yetmeyebilir.
Bir sonraki sayfada, bir kıtlık sırasında neler olduğunu inceleyeceğiz.
Bir "yemek çölü", yiyecek kıtlığıyla ilgili başka bir kavramdır, ancak bu durumda, yiyecek eksikliği söz konusu değildir. Bunun yerine, mevcut olan besinler besleyici olarak kabul edilmez ve uygun bir şekilde bulunabilecek sağlıklı yiyecekler (meyveleri, sebzeleri ve tam tahılları düşünün) bölgenin sakinleri için çok pahalıdır. Örneğin, Chicago ve Detroit’in büyük bir bölümü gıda çölleri olarak kabul edilirken, benzin istasyonları ve fast-food lokantaları bol miktarda bulunurken, geleneksel süpermarket zincirleri büyük ölçüde kentin, özellikle de şehir merkezlerinin [kaynak: TIME] birçok bölgesinden kaçmış durumda.
2006'da, Kenya'da şiddetli bir su krizi, 2,5 milyon insanın açlık riski altında olduğu anlamına geliyordu. Kenya'nın Dambas bölgesinden gelen bu iki çocuk, kalan birkaç hayvana özel özen gösterdiler.
Yiyecek fiyatları yükseldiğinde ve potansiyel açlık tehdidi genişlemeye başladığında insanlar sıklıkla sokaklara çıkıp isyan ederler. 2008 yılında, pirinç fiyatının çatıya çarpması gibi bir durum söz konusuydu. Dünyanın dört bir yanında - Mısır'dan Haiti'ye ve Bangladeş'e - gıda güvenliği, gelişmekte olan dünyanın büyük bölümünde buharlaşırken gerçekleşti. Daha zengin ulusların nüfuslarının gıda tedarikini koruma yetenekleri nedeniyle, daha fakir uluslar gıda stoklarının azalmaya başladığında ne olduğunu ve çoğu şeyin elde edilmesini imkansız kılan solun fiyatının ne olduğunun farkındadır.
Durum gerçekten korkunç hale geldiğinde - belki bir kuraklık, bazı büyüyen mevsimler için mahsul üretimini kesintiye uğratmıştır ya da şiddetli bir rejim sınırını silahlandırmış, gıda ithalatını engelliyordu - o zaman, gıda güvenliği sorunları kronik bir sıkıntının akut bir sıkıntıya dönüşebileceğini ve kıtlığın inebilir.
Çocuklar ve yaşlılar kıtlığın travmasına ve genel olarak yetersiz beslenmeye karşı en hassas olanlardır. Her yıl yaklaşık 6 milyon çocuk açlıktan mağdur oluyor; Bu günde 17.000 ortalama [kaynak: CNN]. Hem çocuklar hem de yaşlılar, sağlıklı yetişkinlerin sahip oldukları dayanıklılıktan yoksundur; ancak, bu ikinci nüfus zaman geçtikçe acı çekmeye başlayacaktır. Hastalık açlık ile el ele gider çünkü aç insanların bedenleri enfeksiyonlarla daha az mücadele edebilir. Gıda sonunda elde edilmezse, kıtlık kurbanları, çoğu zaman hastalık ile hızlanan bir süreçten uzaklaşacaktır.
Kıtlığa (veya sadece kıtlığın kendisine) neden olan kuraklık, savaş ya da diğer felaketler, mağdurların anavatanlarını terk etmesini zorlaştırdığında, mülteci nüfusları, genellikle, bu bölgeler için uygun olmayan marjinal topraklara itildiği için, şartlar daha da zor olabilir. tarım. Böyle bir durum meydana gelirse, UNICEF gibi insani yardım grupları, daha kalıcı bir çözüm geliştirilinceye kadar mültecilere karşı gelmek için acil yardım malzemeleriyle uğraşmaya çalışırlar.
Bu Dünya Gıda Programı çalışanları, Batı Şeria’nın Filistin kenti Dura’daki bir depoya takviye edilmiş un tahsis ediyor. 2008 yılında gıda fiyatlarındaki artış, dünyadaki açlığa bir darbe oldu.
Yetersiz beslenmeyi azaltmaya ve kıtlıklarını önlemeye çalışmak için dünya çapında bir çok şey yapılmakta ve halen yapılmaktadır, ancak şimdiye kadar bu çabalar çok başarılı olmamıştır; Yaklaşık bir milyar insan düzenli olarak yemek için yeterli yiyeceğe sahip değildir ve kıtlıklar hala greve gitmektedir. ABD gibi daha zengin uluslar, açlık meselelerini reddetmek için fakir uluslara rutin olarak para veriyorlar, ama şimdiye kadar hiçbir şey mükemmel bir çözüm getirmedi.
Fonların ve kaynakların sınırlı olduğu günümüzün ihtiyaçlarını yarınınkiyle dengelemek zor olabilir. Yardım grupları bütün cephelerde açlıkla savaşmak için işbirliği yapmaya çalışırlar. Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı ve UNICEF gibi örgütler, hem kronik hem de akut gıda kıtlığıyla mücadele etmek için çalışıyor. Örneğin, birincisi, eğitim çabalarını desteklerken çocuklara yardım etmek için okul gıda programlarını ve altyapı geliştirmeleri ve çevre koruma çabaları için çalışma karşılığında mücadele eden topluluk üyelerini besleyen işbaşı programlarını yürütmektedir. Devam etmekte olan bu projeler ve bunlar gibi diğerleri Etiyopya'dan Ekvador'a ve Fildişi Sahili'nden Kamboçya'ya kadar uzanan ülkelerde bulunabilir. Kıtlık grev yaparken, UNICEF acil durum tavsiyeleri vererek hareket eder - bazen tam olarak önerilen günlük miktar değil, ama durum stabilize olana kadar başka bir gün için ölüm hile yapmaya yetecek kadar.
Erken müdahale, bir kıtlığın başarılı bir şekilde üstesinden gelmenin anahtarıdır ve tüm bunların tartışmalı bir yönü de, finansal faydalanıcıların ve yardım kuruluşlarının, gıda güvenliğinin güvenilmez olduğu yerlerin uzun vadeli ihtiyaçlarına karşı acil ihtiyaçların ele alınmasında uygun şekilde hareket edip etmedikleridir. Bazıları, bir bölgenin çaresizliğe, hatta bir bölgenin kronik yetersiz beslenmeye ve hatta kıtlığa yöneldiğini gösteren işaretler olsa bile, etkilenmemiş popülasyonların cevap vermesi yavaştır. Bu kamptaki insanlar, açlıktan kurtulma çabalarının, açlık çeken çocukların fotoğrafları, özellikle kıtlığa eğilimli yerlerde olmak üzere uluslararası bir tepki vermeye meyilli olmadan önce başlamalıdır.
Diğerleri bile bunun yeterli olmadığını düşünüyor. Küresel gıda ticaretinde yer alanlar gibi kısıtlamaların ve düzenlemelerin, kuşkular ve sahip-olmayanlar [kaynak: New York Times] arasındaki oyun alanına bile ciddi olarak inandırılması gerektiğine inanıyorlar. Ayrıca, yardım kuruluşlarının, kötü bir duruma bir Band-Aid'i tokatlamaktan ziyade, uzun vadede çözme açlığını önceliklendirmeye ihtiyaçları olduğunu öne sürüyorlar. Aynı popülasyonlar - özellikle de Afrika'dakiler - açlık tamamen damgalanacaksa, düzeltilmesi gereken ciddi kök nedenleri yüzünden çoğu kez kıtlıktan muzdariptirler.
Bir sonraki sayfada dünyanın gıda tedariki ile ilgili daha fazla bilgi edinin.
Video Takviyesi: LoL Rehberi: Oyuncu Saldırı Hareketi (Kite Nasıl Yapılır).
Ya Cuma Günü Flyte Asteroid Dünyaya Çarptıysa?