Bir Dilim Mutluluk: KAYISI REÇELİ
Geçen pazar reçel yapmak için pazardan tüm meyve çeşitleri alıp reçel yapmaya karar verdim..Çilek istediğim gibi bulamadım kayısı,şeftali,vişne ve eren (kızılcık) aldım..Bunları bir kısmını başarısız oldu diğerleride eh idare eder ben reçel sevenlerden olunca kızımda haliyle öyle kızla ben accemilik reçellerini tüketeceğiz artık sahurlardada vazgeçilmezim reçellerim..Yapmadığım şey kalmamalı kızımın becerikli bir annesi olmalı dedim ve bloğum sayesindede her çeşit tarifi uygulayıp hep beraber göreceğiz başarılarımı inşallah ramaz ayın suyu hürmetine...Malzemeler;1 kg kayısı1 kg şeker1 limonun suyuHazırlanışı;Öncelikle bir tencereye şekeri 1 su bardağı suyla koyup, ateşte 15 dakika kaynatalım.Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartalım.Hazırladığımız şuruba kayısıları ilave edip 20 dakika daha kaynatalım.Son olarak limon suyunu ekleyip,bir taşım daha kaynatalım ve tencereyi ocaktan indirelim.Hazırladığımız kayısı reçelini soğuduktan sonra kavanozlara dolduralım ve kahvaltılarda ikram edelim...Afiyet Olsun:)Denedinizmi Fikriniz...! Gönderen
BENİM MİNİK ZUZUM YOLDA
İSTANBUL GEZİMİZ,BOĞAZ TURU ,YAYLADA BİR DİLİM MUT...