Evimizdeki Lezzetler: Balli-Findikli Ekmek...
Daha onceden yaptigim Cevizli-Elmali Ekmek'le içerigi ayni olan bu ekmegi elma ve cevizi çikararak balli-findikli olarak uyguladim.Gerçekten nefis bir ekmek oldu.
Elma yerine 2 yemek kasigi bal.
Ceviz yerine 1 cup iri çekilmis ve biraz firinlanmis findik kullandim.
1 kuçuk kasik tuz
1 cup irice çekilmis ve kavrulmus findik içi
On mayamiz hazir olunca tamamini yogurma kabina aliyoruz,unu,instant mayayi ve bali ilave edip hamurumuzu 5 dk yogurup,5 dk dinlenmeye aliyoruz.Dinlenme sonunda tuzu ilave edip 10-15 dk daha yoguruyoruz,sonrasinda findigi ilave edip,hamurumuzu bir 5 dk daha yogurup mayalanmak uzere dinlenmeye aliyoruz.
Diger ekmek tariflerime buradan bakabilirsiniz.
sevda 29 Nisan 2011 08:31
sabah kahvaltısında sıcak sıcak harika olur arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
Urfa Tutkunu 29 Nisan 2011 08:43
Mihribancığım ellerine sağlık. Ekmekte bal ve fındık çok iyi fikir. Bir de pişmeden önce üstüne su serpildiğini ilk kez duydum. Galiba iyice kızarmasını sağlıyor. Ekmekler çok güzel görünüyor. Hayırlı cumalar.
Eylem 29 Nisan 2011 08:48
kek gibi bir ekmek olmuş.kimbilir ne leziz olmuştur.ellerine saglık.
Yasemin 29 Nisan 2011 10:37
Harika görünüyor eminim tadi'da öyledir.. Ekmek makinam bozulmadan önce bende evde ekmek yapardim, hem zaman kazandiriyor hem çok pratik hemde saglikli oluyor.. senin güzel ekmek tariflerini gördükçe yeni bir ekmek makinasi almanin zamani geldi diye düsünüyorum :D
Hayirli cumalar saglicakla kal!!
Aycan 29 Nisan 2011 12:37
Mihribancım ellerine sağlık,ekmekler çok güzel görünüyor.
Mihriban 29 Nisan 2011 13:00
haklisiniz,hele kahvaltilik çikolatayla nefis oluyor ;)
tesekkur ederim canim,aslinda ekmekte bal tadi çok az hissediliyor.
uzerine su serpmek,hem kabuk dokusunun daha kalin olmasini hemde dedigin gibi daha iyi kizarmasini sagliyor ;)
Hayirli bereketli cumalar canim benim.
-Tesekkur ederim Eylem hanim :)
-Tesekkur ederim Yasemincigim,
bende ekmek makinesi alip almamakta kararsizim,elde yogurup sekillendirmek çok daha hosuma gidiyor ama zaten rahatsiz olan kollarim ne kadar dayanir bu hamur yogurmalara bilemiyorum :D
Hayirli bereketli cumalar olsun canim.
-Tesekkur ederim sevgili Aycan,
marifet ellerimizde 29 Nisan 2011 16:18
ELLERINE SAGLIK HEM BU TARIF HEM BLOGDAKI DIGER TARIFLER COK GUZEL:)
marifra79 29 Nisan 2011 16:56
E' davvero bello e dev'essere di un buono!! Un abbraccio e buonissima serata
tatlilar gülcandan 29 Nisan 2011 18:48
Ellerine saglik canim .Afiyetler olsun hayirli aksamlar diliyorum öptüm.
Fransali Gelin 29 Nisan 2011 19:56
vay muthis gorunuyor, çok beceriklisin
bisküvi arası lokum 30 Nisan 2011 15:59
MaaşAllah hazır gibi olmuş ellerine sağlık Mihriban..çok güzel olmuş..
tılsım benim arkadaşım ben yeni bir blog açınca sağolsun tariflerini de devretti:) blogunda da link verdi..çok naziksin çok teşekkürler güzel sözlerin için..
ahter demir 30 Nisan 2011 21:26
waww süper görünüyor.ellerinize sağlık
yersofrasi.org 30 Nisan 2011 22:14
Evde ekmek yapmayı çok istiyorum ama elim bir türlü gitmiyor:( Çok güzel bir tarif. Oldukça besleyici ve kek gibi sanırım. Ellerine sağlık.
SEVALCE LEZZETLER 1 Mayıs 2011 00:10
Evde yapilan ekmek gibisi yok.Citir citir tazecik harika gorunuyor eline saglik canim.
Mihriban 1 Mayıs 2011 00:16
Ziyaretin ve yorumun için çok tesekkur ediyorum,
merci pour ta visite et pour ton gentil commentaire!bonne soireè!
-Tesekkur ederim Gulcan'cigim.
-Fransali Gelin çok tatlisin :)
Mihriban 1 Mayıs 2011 00:25
-biskuvi arasi lokum,
çok tesekkur ederim,hayirli olsun blogun arkadasim,
en kisa zamanda ekmek yapimina baslamaniz dileklerimle :)
Ekmegimde kek tadi yok,aslinda normal ekmek ama içerisinde ilave olarak findik ve bal var.Balin tadida çok hissedilir gibi degil zaten.
Mihriban 1 Mayıs 2011 00:46
mimosacafe 2 Mayıs 2011 10:38
harika birşey. oldukça iştah açıcı. ev yapımı ekmek gibisi yok. ellerinize sağlık.
Cahide 5 Mayıs 2011 19:10
Mihribancığım ekmekler nefis görünüyor. Fındıklının tadını çok merak ettim. Ellerine sağlık canım...
bininci tekil şahıs 8 Mayıs 2011 08:24
ayni malzemeleri ekmek makinasina atsam, sonra kapatsam kapagini, dit diiiit sesi gelince ayni tadi bulabilir miyim? :)
ayfersultan yemek tarifleri ve hobiler 2 8 Mayıs 2011 11:12
sa.Mihribanım, afiyetle tüketiyorsunuz şifalar olsun ellerine sağlık...A.E.O
Mihriban 8 Mayıs 2011 15:17
-Tesekkur ederim Cahidecigim,sen u tarifi denersin ve kendindende birseyler katip dahada guzel yaparsin eminim ;)
-Bininci tekil sahis,
ekmek makinesi kullanmadigim için size yardimci olamiyacagim kusura bakmayin :)
Ekmek Sanati.com bir goz atin derim,bende çok faydalaniyorum oradaki bilgilerden ;)
Aleykum Selam Ayfer Ablacigim,
çok tesekkur ederim,sizde Allah'a emanet olun...
PAPATYA PRENSES 10 Mayıs 2011 12:53
Elma ekmeğe çok güzel bir tat ve doku katıyor.
Cafe Pepela 10 Mayıs 2011 22:49
Cidden süper görünüyor!!
Bal ve fındık...
Kesinlikle iştah açıyor :))
Ellerine / gönlüne sağlık gülüm.
içimden geldiği gibi ~~~ 26 Mayıs 2011 14:01
Domatesle yaptığınız uğurböceğini aradım ama bulamadım:(
Kahvatılıklar etiketinde yok sanki.