Kırşehir’de Süt üreticisine Destek - Kırşehir Haber - Kırşehir Güncel Gazetesi
Kırşehir’de Süt üreticisine Destek
Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Ozan açıklamalarda bulundu
Bu haber 2016-03-10 11:30:03 eklenmiştir.
ORTADOĞU’DA yaşanan iç savaş birçok sektörde olduğu gibi süt üreticisini de olumsuz yönde etkiledi. Türkiye’de süt ihracatının düşmesi ve iç pazardaki talep azlığı sebebiyle firmalar, üreticilerden çiğ süt alımını durdurdu.
Kırşehir’de 80 kuruşa kadar düşen süt fiyatları nedeniyle kriz yaşayan süt üreticilerini, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin süt alımı kurtaracak.
Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, yaptığı anlaşma ile 4 notada süt alımı yaparken önümüzdeki günlerde de Mucur ve Boztepe ilçesinde oluşturulacak toplama merkezi ile süt üreticisine destek olunacak.
Yemin kilosunun 90 kuruştan, sütün kilosunun ise 80 kuruşa kadar düşmesinin üretici açısından büyük bir kriz olduğunu ve üreticinin ağır bedeller ödememesi için süt krizinin önlenmesi için yetkililere çağrıda bulunan Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Ozan, şehrimiz noktasında sıkıntıyı en aza indirmek için Birlik olarak Kırşehir ürecisini rahatlatıcı adımlar attıklarını ifade etti.
Süt üretimine karşılık ülkemizde tüketimin çok az olduğunu hatırlatan Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Ozan, gazetemiz Kırşehir Çiğdem’e süt üreticisinin yaşadığı sıkıntıları ve yapılması gerekenleri anlattı.
Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Ozan, “Ülkemiz komşu ülkelerinde yaşanan bir savaş ambargosu söz konusu. Bunun da bizim süt sektörüne büyük bir zararı oldu. Şu an Türkiye’de 18 milyon ton günlük süt üretimi var. Bu süt üretimi ülke içerisine fazla gelmekte, bunun için Ankara’da 81 İl Başkanı ve Bakanlığımızın da katılımıyla bir toplantı düzenlendi. Orta ve kısa vadede çözümler için sorunlar görüşüldü. Toplantının ileri bir tarihte tekrar yapılması öngörülürken, uzun vadede neler yapılması gerektiği konusunda görüş alışverişi yapıldı. Bakanlığımızın da çalışmaları var destekler konusunda. Fabrikaların krizi az sıkıntılarla atlatabilmesi için çalışmalar yapılmakta. Kırşehir’de 80 kuruşa kadar süt fiyatları düşmüştü maalesef. Biz de Damızlık Birliği olarak buna göz yummak istemedik. Birlikte daha önce süt toplama yoktu. Şu an bu krizi hafif atlatabilmek için Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak ulusal bir firma ile anlaşma yapıp Kırşehir’deki üreticilerin sütünün elinde kalmaması ve ucuza satılmaması yönünde çalışmalar yapmaktayız. Şu an 4 noktada süt alımı yapmaktayız, ama yakın zamanda Mucur ve Boztepe ilçelerine bir ay içerisinde bir toplama yerleri kurup buradaki üreticilerin de sütünün elinde kalmaması ya da ucuz fiyata gitmemesi yönünde çalışmalarımız var.
Sütün tüketimi çok önemli, özellikle çocuklarımız için. Bilindiği gibi asitli içeceklerin tüketimi çok gazla ve her evde her zaman sofraya konuluyor. Çocuklarımız süt tüketmek yerine artık asitli içecekler tüketir duruma geldi. Avrupa’da bir ülkede kişi başına süt ve süt ürünleri tüketimi yaklaşık 350 litre, şu an ekonomik sıkıntı yaşayan Yunanistan’da kişi başına süt ve süt ürünleri tüketimi 290 litre iken bu Türkiye’de sadece 74 litre. Bu demek oluyor ki süt tüketimimiz çok çok düşük. Et pahalı tüketemiyoruz, süt alışkanlığımız yok tüketmiyoruz. Burada bizim yapmamız gereken en önemli görevimiz çocuklarımıza süt alışkanlığını geri kazandırmak. Çocuklarımızı artık asitli içeceklerden uzak tutup sütün tüketimini sağlamak gerekiyor. Çocuklarımızın gelişimi için önemli olan süt, üreticimiz açısından da önemlidir. Şu an içinde bulunduğumuz bu krizle 80 kuruşa kadar süt satılıyor. Bir litre suyun altında artık süt satımı yapıyor üretici. Bir kilo yem 90-95 kuruş iken, 80 kuruşa süt satmaya başlandı. Böyle gittiği zaman da bunun bize ağır bedeli olacaktır. Süt krizi de uzun sürerse damızlık hayvanlarımız kesime gidecek. Kesime gittiğinde hem sütte sıkıntı yaşayacağız, hem de ette sıkıntıları daha büyük göreceğiz. Damızlık hayvan olmadan besinin olması ve ucuza yenmesi mümkün değil. Bunun için acil olarak süte çözüm bulunması gerekirdi. Bakanlığımız da bununla ilgili çalışmaları yürütmekte, ama biz Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak bizim o çözümü bekleme gibi bir lükse sahip değildik. Ben kendimde bir üretici olarak bu sorunu biliyordum ve Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak yapmış olduğumuz bu anlaşmanın Kırşehir üreticisini büyük oranda rahatlatacağını düşünüyorum” şeklinde konuştu.