Tayvan Yemekleri | Gastromanya
Ana sayfa Dünya Mutfağı Tayvan Yemekleri
Tayvan’ın etnik çeşitlilik bakımından zenginliği mutfağına da yansıtmıştır. Et, Tayvan mutfağında başlıca gıda maddelerindendir ve genellikle domuz eti olarak tüketilir. Tayvan yemeklerinin diğer bir özelliği ise kuvvet verici (tonik) yiyeceklerin mevsimine göre hazırlanmasıdır. Tayvan mutfağında kullanılan başlıca malzemeler; kümes hayvanları, sığır ve koyun eti, balık ve diğer deniz ürünleri, fasulye, pirinç ve eriştedir. Malzemedeki bu çeşitlilik Tayvan mutfak kültürünün ne denli zengin ve çeşitli olduğuna iyi bir örnektir. Tayvan yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.
DUMPLING TARİFİ, NASIL YAPILIR?
TAYVAN MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER
TAYVAN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER
İSTİRİDYE ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?