Ev Aşçısı - Garanti Bakıcı
Aileniz ve konuklarınız için lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilecek uzman bir aşçı bulmanıza yardımcı oluyoruz.
Sık sık yemek davetleri veriyorsanız, evinizde özel bir beslenme progamı uygulayan diyabetli vb. gibi bir hastanız varsa, sofranızda belirli bir ülkenin veya yörenin lezzetlerini görmek istiyorsanız, zengin Türk mutfağı lezzetlerine hakim ya da dünya mutfağı veya belli bir ülkenin mutfağı konusunda uzman, temizlik ve hijyen kurallarını bilen, erkek ya da kadın, yatılı ya da gündüzlü bir aşçı arıyorsanız, bizimle irtibata geçebilirsiniz.
Ev aşçısı seçerken nasıl bir süreç izliyoruz?
Garanti Bakıcı olarak, beklentilerinizi öğreniyoruz. Beklentilerinize ve kriterlerinize uygun bir iş ilanı hazırlıyoruz. Hem iş ilanına başvuran hem de veritabanımıza önceden kaydolan tüm aşçıların özgeçmişlerini inceliyoruz. Aşçılık eğitimi olan, saygın ailelerin yanında çalışmış, aradığınız yöresel ya da ülke mutfağı konusunda deneyimli ve referanslı ev aşçılarını tercih ediyoruz.
Hem ev halkı için az kişiye yemek hazırlayabilecek hem de gerektiğinde davet edeceğiniz çok sayıda konuğunuza yemekler hazırlayabilecek, mutfak alışverişlerini organize edecek, mutfağın hijyenine, yemeklerin temizliğine ve sağlıklı olmasına özen gösterecek, titiz, güvenilir ve işinde uzman aşçı adaylarını belirliyoruz. Uygun gözüken adayları firmamıza davet ederek yüz yüze görüşmeler yapıyoruz. Elemanın geçmiş deneyimlerini, referanslarını, ailevi ve kültürel yapısını, eğitim durumunu ve olumlu / olumsuz kişisel özelliklerini analiz ediyoruz. Araştırmamız sonucunda belirlediğimiz adaylarla sizleri, profesyonel danışmanımız eşliğinde, yüz yüze görüştürüyoruz. Ve beklentilerinizi karşılayacak en uygun ev aşçısını sizinle birlikte seçiyoruz.
Ev aşçısı işe başladıktan sonra 6 ay garanti süresi veriyoruz. Garanti süresi içinde eleman işten ayrılırsa tekrar ücretsiz eleman temin ediyoruz. Ailemizin ve aşçının sorunları ile ilgileniyoruz. Taraflar arasında bir problem çıkması durumunda her iki tarafı dinleyerek problemi çözmeye çalışıyoruz. Çözüm bulamazsak, ailemize yeni bir ev aşçısı buluyoruz.
Ev aşçısının görev tanımı nedir?
Ailenize ve konuklarınıza lezzetli ve sağlıklı yemekler sunabilmek için uzman bir ev aşçısının yapması gereken temel görevler şunlardır:
Talepleriniz doğrultusunda haftalık menülerin hazırlanması,
Mutfak alışverişlerinin organize edilmesi,
Mutfakta temizlik ve hijyen kurallarına uyulması,
Düzenli olarak aileniz için lezzetli yemekler yapılması,
Davetiniz olduğunda konuklarınız için yemekler yapılması,
Diyabetli vs. bir hastanız varsa doktorunuzun tavsiyesine uygun bir beslenme programı hazırlanması.
Ev aşçısı seçerken nelere dikkat ediyoruz?
Yukarıdaki görev tanımını yerine getirecek, ailemizin yapısına ve beklentilerine en uygun ev aşçısı adaylarını belirlerken aşağıdaki konulara özellikle dikkat ediyoruz:
Tercihen aşçılık eğitimi ya da sertifikası olan,
Mutfağınızı emanet edebileceğiniz derecede güvenilir,
Güvenilir bir ev aşçısını nasıl buluyoruz?
Mutfağınızı ve sağlığınızı emanet edeceğiniz ev aşçısının güvenilir, sağlıklı ve işinde uzman olduğunu aşağıdaki yöntemlerle kontrol ediyoruz.