En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor – 24
Yarışmacımız Serap Babul davet sofrası ve menüsündeki tarifler için yarışmada başarılar diliyorum. Emeğinize Sağlık.
1. Renkli patates havuzları
2. Tuzlu şekilli kurabiyeler
3. Patatesli rulo börek
4. İrmikli lokum
5. Minik kekler (pudingli)
6. Doğum günü pastası
7. Bonibon yıldız kurabiyeler
8. Havuçlu toplar
• Yarım paketten biraz fazla margarin
1. Hepsini yoğuruyorsunuz kalıplarla şekil verip ortasına bonibon koyup biraz bastırıyorsunuz. Fırında 150 derecede pişiriyorsunuz. Beyazımsı olacak pişince, karartmayın çok =) birde fırının alt kısmında pişirilmelisiniz.
1. Pudingli minik kekler5 yumurtayı biraz çırpıyoruz,1 bardak şekeri de ekleyipiyice çırpıyoruz. Ardından bir paket çikolatalı pudingi, bir çay bardağı zeytinyağını, bir bardak + 2 kaşık unu ve bir paket kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Küçük yağlı kek kâğıtlarına birer kaşık kadar döküp 180 derece pişiriyoruz .Pişip soğuduktan sonra üzerini krem şanti damla çikolata vb. şeylerle süslüyoruz.
Not: Aynı tarifi muzlu pudingle de uygulayabilirsiniz.
• 7 çorba kaşığı irmik
• 7 çorba kaşığı şeker
• Üzeri için Hindistan cevizi
1. Orta boy tencerede süt, şeker ve irmiği koyulaşıncaya kadar karıştırarak kısık ateşte fokur fokur kaynayıncaya kadar pişirip, soğumaya bırakın. Krem şantiyi toz halde ekleyip elinizle yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içinde yuvarlayın. (Arada eli
temizlemek için, yıkamakta fayda var) Hindistan cevizine tüm yüzeyini bulayın. Bir müddet buzdolabında dinlendirip servis edin. Afiyet bal şeker olsun.
Not: Su bardağı büyük olmasın. Şeker kaşığı dolu dolu olsun.
• 300 gram margarin
• 75 gram kaşar peynir rendesi
• 75 gram beyaz peynir
1. Unu ve kabartma tozunu karıştırın. Unun ortasını açın. Bütün malzemeleri koyun. Sonradan eklenen malzemeler krem haline gelinceye kadar elde yoğurun. Daha sonra un ile beraber yavaş yavaş yoğurmaya devam edin. Hamurun lastikleşmemesine dikkat edin. Hazırlanan hamuru üzeri örtülü bir halde buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Dinlenmiş hamuru merdane ile açın. Hamuru istediğiniz şekilde kestikten sonra fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün, istenilen şekilde süsledikten sonra 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.
Buradasınız : Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Yemek Tarifleri » En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor – 24
Renkli Patates Havuzları
Bir sürü tarif vardır patates ile ilgili. Her forma sokmak mümkündür patatesi. Ve ben patatesin o her halini severim. Kızartmasını, yemeğini, püresini.. ama patates salatalarının lezzeti ve görüntüsüyle soframdaki yeri ayrıdır. Bu salatanın da pratikliğine karşılık gösterişli sunumuyla, sizin de hem çay sofralarınıza ...
Renkli patatetes salatası özellikle günlerin baş tacı bir tarif olarak çogumuzun uyguladıgı lezzetli bir salata ama daha önce ıspanaklı versiyonunu denemediyseniz Miraç hanımın tarifini deneyebilirsiniz.