“Tarladan Tatlar” projesi tanıtıldı
Muğla bölgesinde bulunan yerel gıda üreticilerini otellerle ve diğer turizm işletmeleriyle ilişkilendirerek, turizmin faydalarını kırsal topluluklara yaymaya yönelik başlatılan “Tarladan Tatlar” adlı projenin tanıtımı, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası’nda yapıldı.
Bu haber 04 Nisan 2019 - 19:27 'de eklendi ve 142 kez görüntülendi.
Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) Meclis salonunda dün gerçekleştirilen toplantıya, Muğla Vali Yardımcısı Mehmet Fikret Çavuş, Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Buket Kallem, Büyükşehir Belediyesi Kültür, Turizm, Spor Daire Başkanı Özgür Akdağ, Menteşe Belediye Başkan Yardımcısı Levent Ünder, MUTSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Ercan, Meclis Başkanı H. Koray Özcan, yönetim kurulu ve meclis üyeleri, Ticaret Borsası Başkanı Hurşit Öztürk, Türkiye Köy-Koop Birliği Başkanı Eray Çiçek, TUI Care Foundation Yönetim Kurulu Üyesi ve Hollanda Tur Operatörleri Birliği Başkanı Frank Oostdam, Travel Foundation (Seyahat Vakfı) ve FETAV (Fethiye Turizm Tanıtma Vakfı) temsilcileri ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
Türkiye Köy-Koop Birliği Başkanı Eray Çiçek te yaptığı konuşmada, kooperatiflerin uzun yıllardır üretmiş oldukları ürünlerin pazara sunulması konusunda sıkıntılar çektiğine dikkat çekti.
Başkan Çiçek, “Türk tarımı ve dünya tarımında özellikle birincil üretim dediğimiz üretimlerin ciddi anlamda para kazanmadığını, bunların devlet destekleriyle üretildiğini ama esas para kazanımının işlenmiş ürünler üzerinden katma değer oluşturarak yapıldığını bilmekteyiz. Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerimiz üreticilerin yani ortaklarının ürettiği ürünleri işleyerek, işledikten sonra da katma değer katarak tüketiciye veya diğer hizmet sağlayıcılara iletmesi gereklidir. Bunun da en kolay organizasyonun kooperatifler olduğunu bilmekteyiz” dedi.
Vali Yardımcısı Mehmet Fikret Çavuş da konuşmasında, Türkiye’de tarımsal ürünlerde fiyat artışlarının pazara yansıdığına vurgu yaptı. Vali Yardımcısı Çavuş, “Bunun en önemli sebebi de aracı kurumlar. Bu pazardan hem köylünün üretiminden para kazanabilmesi, hem de halkın sağlıklı ve ucuz besin yiyebilmesinin en önemli yolu üretim kooperatifleri ve tüketim kooperatifleriyle örgütlenmek. Üretimi kooperatifler aracılığıyla yapıp, yine kooperatifler aracılığıyla güçlendirerek, tüketiciyi de kooperatifler aracılığıyla güçlendirip tarımsal üretimde hem üretim artışına, hem de hem üretimin sağlıklı olmasına fayda sağlayacağını düşünüyoruz. Bunun için de devlet kurumları olarak kooperatiflerle işbirliğimizi arttırarak sürdürmek istiyoruz ve gayret ediyoruz. Üretim doğal yollarla yapılmalı. Bunun en önemli yolu da, üreticinin gerçek kişi olması. Yani üretimin köylü tarafından yapılabilmesi gerekli. Biz üretimi köylünün yapmasını, tarımın bizzat köylüler tarafından yapılabilmesi için çaba sarf etmemiz gerekiyor” diye konuştu.