Ana Sayfa Fındık Fındığa Rakip mi Geliyor?
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, fındığın ekonomik olarak artık fazla gelir getiren bir ürün olmaktan uzaklaştığını belirtti ve rakımın 700 metrenin üzerinde, verimin düşük olduğu yerlerde fındığın yerine kestane dikilmesini önerdiklerini söyledi.
Fındığın kar oranının düştüğünü dile getiren Prof. Dr. Ümit Serdar, fındık bahçelerinin büyük bir kısmında verimin dekara 100 kilogram civarında olduğunu söyledi. Prof. Serdar, devletin fındığa doğrudan arazi miktarına göre değil, bunun yerine ürün miktarına göre destek vermesinin daha doğru olabileceğini belirtti. Verimin ve fiyat düştüğü için fındığın artık karlı bir ürün olmadığını söyleyen Serdar, fındık ekolojisine uygun olduğu ve daha karlı bir ürün olduğu için fındığa alternatif olarak kestaneyi önerdiklerini söyledi.
Daha kolay, daha karlı
Fındıkta illere göre verim farkının olduğunu söyleyen Prof. Dr. Ümit Serdar, şu ifadelerle konuştu:
“Son 5 yıllık süreci değerlendirdiğimizde fındık tarımında artık ekoloji ve çeşidin çok önemli olduğunu görüyoruz. Özellikle Samsun’da özellikle taban arazilerinde Yomra gibi çeşitlerle yüksek verim elde edilebiliyor. Dekara 300-400 hatta 500-600 kilogram verim elde edilebiliyor. Ama klasik fındık yapılan Ordu, Giresun ve Trabzon gibi yörelerde çok iyi bakım koşullarında bile maalesef verim 200 kilogramı geçmiyor. Buna uç budamasını eklediğimizde belki 250-300 kiloyu zorluyoruz ama bahçelerin çok büyük bir kısmında verim 100 kilogram civarında. Hele ki ekolojinin yeterli olmadığı rakımın 700 metrenin üzerinde olduğu yörelerinde, ilkbahar geç donları da varsa, fındık yetiştiriciliği yapmak artık karlı değil. Çünkü fındık fiyatları düşük. Rekolte düşük olduğu halde fındık para etmiyorsa artık fındığın geleceği iyi tartışılmalı. Devletin fındığa doğrudan arazi miktarına bağlı gelir desteği değil, direk elde edilen ürüne dayalı bir destek vermesi daha doğru bir yaklaşım. Bu konuda ne yapılmalı? Verimi düşük arazilerde biz artık kestaneyi alternatif bir ürün olarak tavsiye ediyoruz. Neden kestane ? Çünkü kestane fındık ekolojisine uygun ve daha karlı bir ürün. Örneğin 7×7 metre mesafeyle kestane bahçesi kurduğumuzu düşünelim. Bu 20 tane kestane fidanı demektir. Verim çağında her bir ağaçtan 20-25 kilo bir verim alınsa bu dekara 500-600 kilogram kestane demektir. Eğer verimli iri kestane çeşitleriyle bunu yaparsanız kilosu en az 20-25 TL. Bu fındıktan çok daha kolay, kurutmaya gerek yok ve elde edilen gelir çok daha yüksek. Dolayısıyla fındıkta verimi düşük olan özellikle 700 metreden sonraki yerlerde biz alternatif olarak kestaneyi öneriyoruz. Tabi bu hemen fındığı kesip kestane dikmek anlamına gelmesin. Fındığın aralarına kestane dikerek; belli bir verimi yakaladıktan sonra fındıkları kesebiliriz.”
Önceki İçerikTMO 2 bin ton fındık aldı
Sonraki İçerikTMO’nun devreye girdi fındık piyasası hareketlendi
Yusuf Kucuk 10 Kasım 2018 at 10:05
Beyler Fındığa rakip Kestane değilde bari Ceviz OLSUN yazıklar olsun diyorum karadenizli siyasilere
Recep demir 10 Kasım 2018 at 07:46
Fındığı önce fiyatla sonra da alternatif urun tavsiyesi yaparak bitirmeye kararlılar. Alternatif tavsiye vereceğine daha verimli nasıl üretebileceğini araştırsa bu memlekete daha faydalı olacağını bilmiyor mu koskoca profesör..
Canan Yılmaz 9 Kasım 2018 at 14:08
Rakibe ihtiyaç yok.Findiga deyeriniversinler
Aziz Yener 9 Kasım 2018 at 10:56
Kestane yine nasıl yetiştirecez termik santral kökünü kuruttu