Yarın sona erecek Floral Art Show'a tasarımlarıyla katılan Recep Gedik: "Bu sene kır çiçeklerinin yanı sıra erengül, isyantus ve ortancalar da moda"
Conrad İstanbul otelinde düzenlenen "Conrad Floral Art Show" yarın sona erecek. Bu yılki etkinliğin teması uyanış ve sevgi. Katılan 15 firmadan Necmi Rıza'nın sahibi ve Interflore Çiçekçiler Derneği Türkiye Başkanı Recep Gedik, 2007'nin çiçek ve bitki trendlerini anlattı.
Bu yıl hangi çiçek ve renkler ön planda?
Çiçek trendleri modaya göre belirlenir. Bu sene kumaşlarda pastel renkler ön planda. Çiçeklerde geçen sene lilyumlar, güller ön plandaydı. 2007 yazında ise moda kır çiçekleri. Bu yılın gözdesi papatya. Erengül, isyantus ve ortanca da var. Orkide her zamanki gibi moda.
Önümüzdeki birkaç ay içinde ise Osmanlı karanfilleri ve laleler göze çarpacak. Renk olarak da pembenin tonları. Zaten bu yazın düğünleri de tamamen bahar temalı. Pastel renkler örtülerden gelinliğe, mendillerden dış süslemelere kadar çiçeklerle bir bütünlük oluşturacak.
Çiçekler ev dekorasyonunun ayrılmaz bir parçası oldu. Hangi odaya hangi çiçekler daha uygun?
Ben çiçeğe gerçekten önem veren Ayşegül Tecimer, Belma Simavi, Has ailesi üyeleri gibi birçok kişinin evine özel tasarımlar yaptım. Her odanın çiçeği farklı olmalı. Banyolarda minyatür ve kokulu çiçekleri seçeriz. Mutfakta ise küçük çiçekleri, papatya ve frezya tarzı çiçekleri.
Yemek kokusunu alıp hafif bir koku yaydıkları için. Salonda yüksek vazolara büyük taçlı çiçekleri kullanırız. Lilyum, antoryum ve orkide gibi. Mermer salonları yeşillikle ve renkli çiçekle ısıtırız. Ofislerde ise bambuların yanında, bir hafta boyunca dayanması için antoryum, starliçe ve lilyumlar kullanılır.
"Düğünlerde Amerika'yı örnek alıyoruz"
Çiçek tasarımında Türkiye hangi ülkeleri örnek alıyor?
Düğünlerde Amerika'yı örnek alıyoruz. Amerika'da şaşaalı, büyük vazolu sunumlarla tasarlanan bol çiçekli düğün organizasyonları yapılır. Türkiye de yüzde 90 aynı trendi uyguluyor. İtalya ve İngiltere'de ise daha minimal, küçük ve hassas çiçeklerle tasarımlar yapılır.
Ama şunu belirtmek gerek. Türkiye çiçekçiliği dünya trendlerini hem sanat hem üretim anlamında yakalamış, hatta aşmış durumda. Tek sorun çiçek tüketiminde çok geride olmamız.
Bu durum neden böyle? Türkler çiçek sevmiyor mu?
Bir kere Türklerde çiçek kültürü eksik. Örneğin üst düzey yöneticiler, özellikle 50-60'lı yaşlar bu kültürden uzak. Ama 25-30'lu yaşlar bu kültürü edinmiş durumda. Gençler gösterişten uzak ve zarif çiçekleri seviyor. Ayrıca bazı davetlerde "Çiçek göndermeyin" deniyor. Oysa kimseye pasta, çikolata, parfüm almayın denmiyor.
Beyaz: Saflık ve temizlik
Kırmızı: Aşk ve tutku
Turuncu: Ruh dengesi
Sarı: Ayrılık denir ama sevgi
Mor: Matem ve hırçınlık