Osmanlı'dan Günümüze Askıda Ekmek
Osmanlı döneminde ihtiyaç sahiplerine verilmek üzere başlanan ‘Askıda ekmek’ uygulaması günümüzde de sürdürülmeye devam ediyor.
Osmanlı döneminden günümüze ulaşan ‘Askıda ekmek ‘ uygulaması hayırsever vatandaşların destekleriyle devam ediyor. 14 yıldır Antalya’da hizmet verdiklerini belirten işletme sahibi Aydın Dağ, “Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan bu geleneğimizi devam ettirmeye çaba sarf ediyoruz” dedi.
Dağ, “Hem işletmemiz olarak biz hem de müşterilerimizin katılımları son derece fazla.14 yıldır hizmet verdiğimiz Antalya’da yaklaşık 6 yıldır ‘Askıda ekmek’ uygulamasını sürdürüyoruz.İmkanı olmayan vatandaşlarımız için oluşturduğumuz askımıza günlük ortalama 20 ekmek bizim tarafımızdan vatandaşlarımızın bağışlarıyla birlikte ise 40 ekmek imkanı olmayan vatandaşlarımıza ulaştırmaya çalışıyoruz.
Sadece ekmek de vermiyoruz aynı zamanda pide,poğaça hatta sağlık nedenlerinden dolayı kepekli ekmek yemek zorunda kalan ihtiyaç sahiplerine bu imkanı sağlamaya çalışıyoruz. Ramazan aylarında ise bağışlarımız yaklaşık 100 ekmeğe ulaşıyor. Bu ekmekleri ise en uygun şekilde imkanı olmayan vatandaşlarımıza ulaştırmak için elimizden gelen özveride bulunmaya da çaba sarf ediyoruz” şeklinde konuştu.
Askıda ekmek kampanyasında önemli olanın maddi durumu iyi olmayan vatandaşlara destek olmak olduğunu söyleyen Aydın Dağ, “Projenin önemi, verenle alanı karşılaştırmıyor olmasıdır. Dolayısıyla gerçekten yürekten gelen, temiz, karşılıksız ve sosyal dayanışma modeli bir uygulama” ifadelerini kullandı.
Dağ, “Hem İslamiyet'in yardımlaşmaya verdiği önemi öne çıkarmak hem de, "Sağ elin verdiğini sol el görmemeli" düsturunu yerine getirmek istediklerini söyledi. Geçmişten aldıkları tecrübeyi geleceğe yansıtmak gibi bir sorumlulukları olduğunu bildiklerini ifade eden Aydın Dağ, benzer uygulamayı bazı marketler ve fırınlarda da uygulandığını kaydetti.