PORTAKAL ÇANAĞINDA KEK | SÜSLÜ MUTFAK
Nefis bir sunumum var yine.Sofraya geldiğinde göz dolduran ,ıslak dokusuyla damağınıza hitap eden bir tarif.Herhangi bir kek hamuru kullan...
Nefis bir sunumum var yine.Sofraya geldiğinde göz dolduran ,ıslak dokusuyla damağınıza hitap eden bir tarif.Herhangi bir kek hamuru kullanabilirsiniz.Yalnız pişirirken muffin tepsisine oturtun ki sağa sola eğilmesin,düzgün pişsinler.Her zaman yaptığım klasik kek hamurunun dörtte bir ölçüsüyle yaptım.İsterseniz miktarı arttırabilirsiniz.Dediğim gibi portakal kabuğunda piştiği için nemli bir dokusu oluyor,merak etmeyin.
*Çeyrek su bardağı sıvı yağ
*Çeyrek su bardağı süt
*1 su bardağına yakın un
*Yeteri kadar portakal
1)Yumurta ile şekeri çırpıyoruz.Sırasıyla yağı ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.En son un,kakao ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
2)Portakalları ikiye bölüp içlerini boşaltıyoruz.Yarıdan fazla olacak şekilde kek hamuru ile dolduruyoruz.170 derecedeki fırında pişiriyoruz.Üzerini dilediğimiz şekilde süslüyoruz.
nursen aksoy 13 Ekim 2014 20:45
Yine muhtesem bir tarif ve sunum..ellerine saglik canimm. Sevgiler..
Emel YILMAZ AKAN 15 Ekim 2014 04:16
Nefisss görünüyor ..
Ayrıca görsel de müthiş gerçi bu kelimelere alıştınız arık çünkü harika görselleriniz mevcut..
Ayrıca blogumda ödülünüz var…
Adsız 20 Ekim 2014 10:33
Bayılırım portakallı keke Ellerine sağlık canım