Çikolata Kaplı Kestane Püresi
Çikolata Kaplı Kestane Püresi için gereken malzemelerimizi verdikten sonra Çikolata Kaplı Kestane Püresi tarifini yapmaya başlıyalım. Çikolata Kaplı Kestane Püresi malzemeler;
2 su bardağı haşlanmış dış ve iç kabuğu soyulmuş kestane
2-4 yemek kaşığı arası süt kreması
süslemek için arzuya göre antep fıstığı
Tatlı için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Çikolata Kaplı Kestane Püresi tarifini yapmaya başlayabiliriz. Kestaneleri, pudra şekerini ve 2 yemek kaşığı kremayı iyice robottan geçirin. Daha sonra elinize yapışmadan şekil verebileceğiniz 1 hamur kıvamına gelene kadar azar azar krema ilave ederek robotu çalıştırıp kestane pürenizi hazır hale getirin. Buzdolabında 30 dakika kadar katılaşması için bekletin.
Çikolatayı içi kaynar su dolu bir tencerenin üzerine koyduğunuz başka bir kasede eritin. 1 yemek kaşığı krema ekleyin. Kestane pürenizden top veya minik uzunca şekiller verip 1 çatal yardımı ile erimiş çikolataya bulayıp ızgara telin veya yağlı kağıdın üzerine alarak üstlerine antep fıstığı serpiştirin ve donmaya bırakın. Tabaklara alarak servise kadar buzdolabında saklayın.