Kakao Bitkisi ve Kakaonun Faydaları - Sagliklimiyim.Com - Sagliklimiyim.Com	Kakao Bitkisi ve Kakaonun Faydaları - Sagliklimiyim.Com
Ülkemizde yetişmemesine rağmen tüm dünyada olduğu gibi bizim ülkemizde de çok sevilen ve tüketilen bir üründür kakao. Ağacından alınan ürün ile aynı adı taşıyan kakaonun faydalarını ve hakkında kısa bilgileri yazımızda bulabilirsiniz.
Kakao: Vatanı tropik Amerika ve Batı Afrika olan, kavliflor bir bitki. (Çiçeklerin yaşlı dal ve gövdelerden çıkması olayına kavliflor denir.) Kakao, theobroma denilen bir bitki türünün kurutulmuş tohumlarıdır. Kahve gibi içilmede kullanılır. 10-15 m boyunda bir ağaçtır. Çiçek ve meyveler ana gövde üzerinde bulunur. Bitkinin ancak 5-6 yaşından sonra meyvelerinden istifade edilir. Meyveler kavun şeklinde, küçük bir salatalık büyüklüğünde ucu sivri, tazeyken limon sarısı-kırmızı renkte, kuruduktan sonra daha koyu olan ve açılmayan bir kapsüldür. Meyveleri çok tohumludur. Beyaz veya açık mor renkteki ve badem şeklindeki tohumları kakao tanelerini teşkil eder.
Tarihçe: Kakao geleneksel olarak Aztekler tarafından su ve baharatla karıştırılarak, özellikle dinsel ayinlerde kullanalan çikolata yapımında kullanılıyordu. İspanyol istilasından sonra Avrupa’ya getirilen kakao, süt ile karıştırılarak kullanılmaya başlandı ve kısa sürede popüler oldu. Kakao tozu zamanla kakao yağı ile karıştırılarak bugünkü çikolata ortaya çıktı. Günümüzde çikolata ile birlikte kakao tozu ve yağı en faydalı besinlerdendir. Böğürtlen, ahududu, çilek, yabanmersini gibi meyveler ondan sonraki sırada yer alır.
Bu yazı kakaonun üretim aşamaları, kakaonun kalorisi, kakaonun yapılışı, kakao nerede yetişir, kakao nasıl bulundu hazırlanır yapılır, kakao bitkisi nerede yetişir, kakonun faydaları yararları, kakaonun zararları nelerdir konusunda yazılmıştır.
kakaonun faydaları, kakao bitkisi, kakaonun faydaları ve zararları, kakao nerede yetişir, kakaonun zararları, kakaonun kalorisi, kakaonun zararları nelerdir, kakao, kakao nerelerde kullanılır nasıl elde edilir, kakao faydaları nelerdir
Etiketler: kakaonun faydaları
Yemeklerin Baş Tacı Salçanın Küflenmemesi İçin Dikkat Etmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Nikotini Sisteminizden Atmak için Yiyebileceğiniz 7 Gıda