bayram tatlıları!!! | Sayfa 3 | Melekler Mekanı FORUM
güllaç Malzemeler : 4 yaprak güllaç
NOT : İsteğe göre güllaca lohusa şekeri, hindistan cevizi rendesi veya kaymak ilave edilebilir. ...Ben beni bırakırsam sen beni bırakma yarab...
Malzemeler : 1/2 kg margarin
4.5 su bardağı su Yapılışı :
irmik helvası Malzemeler : 2 Su bardağı İrmik
250 gr toz şeker Yapılışı :
Malzemeler : 500 gr kuru incir 3 çorba kaŞığı ceviz içi
3 çorba kaŞığı toz şeker Yapılışı :
Malzemeler : 2 kilo kadar doğranmış, ayıklanmış tatlı kabağı
200 gram çekilmiş ceviz Yapılışı :
karakız tatlısı Malzemeler : 4 adet yumurta
Malzemeler : 3 çorba kaşığı antepfıstığı
Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin. Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın. Yağsız tavada altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Servis yaparken üzerine tereyağı sürün ve antepfıstığı rendesi serpin.
Malzemeler : 1 kilo kuru kayısı
2 su bardağı toz şeker Yapılışı :
Malzemeler : 4 bardak süt pudra şekeri
250 gr şeker 1 ppaket vanilya 1 şu bardağı pirinç unu Yapılışı :
Malzemeler : 1.5 kg süt 250 gr krem şanti
2 paket vanilyalı muhallebi 150 gr fındık rendesi
Süte, hazır paket muhallebileri katıp kanştırarak pişirin. İçine biraz hindistan cevizi, biraz fındık rendesi ilave edip ılınıncaya kadar bekletin. Krem şantiyi katıp soğutun. Fındık, hindistan cevizi ve fıstık rendesi ile süsleyip, servis yapın.
Malzemeler : 2 su bardağı havuç
Havuçları, şekeri ve suyu bir tencereye koyarak recel kıvamına gelene kadar kaynatın. Diğer bir tarafta bisküvileri küçük küçük parçalara ayırın. Havuç karışımı piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bisküvileri havuç karışımına dökerek hamur yapın daha sonda elinizde top şekline getirin ve hindistan cevizine karıştırıp bir tepsiye dizin ve servis yapın
Malzemeler : 1 kilo ekşi elma
100 gram dövülmüş fıstık Yapılışı :
1 paket puding, yarım kilo süt ile koyuca pişirilir. Diğer taraftan bir kilo elma ufak ufak doğranır ve hafifçe pişirilerek ezilir. Piştikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edilir ve karıştırılır ve bir payreks kaba dökülür. Soğuduktan sonra üzerine halka halka kesilmiş muz ve üzerine puding dökülüp arzuya göre dövülmüş fındık ya da fıstıkla süslenir.
1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı kekun kabartma tozu 1 su bardağı un şerbet malzemesi :
4 su bardağı su 4 su bardağı şeker limon
Malzemeler : margarin
250 gr ıslak kadayıf 1 su bardağı ceviz içi Şurup mazlemesi :
4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker Yapılışı :
Margarini eritin, yufkayı yağlayıp enine üçe bölün. Üzerine ıslak kadayıfı yayın ve erimiş margarin ile ıslatıln, dövülmüş ceviz ve toz şeker serpin. Yufkaları rulo şeklinde sarıp, baklava gibi verev keserek tepsiye dizip, fırına verin. Hazırladığınız ılık şurubu, kızarmış tatlının üzerine döküp, servis yapın.
17 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı :
bayram tatlıları!!! konusuna benzer diğer içeriklerimiz