Kafein Hakkında Bilinmeyenler | BodyForumTR Vücut Geliştirme Forumu
Konusu 'Çeşitli Makaleler' forumundadır ve B.B. King tarafından 15 Mayıs 2008 başlatılmıştır.
“Dünyada her gün 5 milyar insanın tükettiği kafeinin zararları bilindiği için, 1500'lü yıllarda İstanbul'a girişinin engellenmesi amacıyla gemiler batırılmıştır. Kanuni Sultan Süleyman döneminde,İstanbul'a kahve getiren gemiler, fetvaya dayanarak batırılmıştır. Ayrıca kahvehanelerle de mücadele edilmiştir.Ankara'da da 1583 yılında Ankara Kadısı'ndan kahvehanelerin kapatılması ve işletenlerin cezalandırılması istenmiştir.”
B.B. King, 15 Mayıs 2008
-hitman-, NHFL, baykan ve diğer 4 kişi bunu beğendi.
Kafeini bırakmaya gerek yok bence bağımlılık yapsa, zararlı olsa bile azaltılması ve kontrollü tüketilmesi çok kolay. 100 lerce yıldır artık kültürümüzün parçası olmuş yerleşmiş zannetmiyorumki bağımlı olduğunu farkeden birisi dozunu azaltmak veya bırakmak konusunda çok zorluk çeksin.
Kahve ilk olarak tasavvuf ehli tarafından uzun ve yorucu zikir törenlerine dayanabilmek için kullanılmış daha sonra yine müslümanlar arasına yayılmış. Osmanlı orduları bir savaştan sonra Fransada kahve stoklarının bir kısmını bırakmış ve Fransızlar bunları görünce deve yemi sanıp dökmeye kalkmışlar sonraki zamanlarda meşhur olup heykeli dikilecek olan bir seyyah bunun ne metah birşey olduğunu anlattıktan sonra kahve böylece avrupaya yayılmış. Zaten Fransızların kahveye düşkün olduğunuda biliyoruz. TRT 3 te bir belgesel programında izlemiştim.
drakula, 16 Mayıs 2008
Ben bu bilim adamlarına hiiiç katılmıyorum belli konularda, şimdi B.B. King bana kızabilir, bu Karasan'da bilimi falan iplemiyor diye.
Ancak bilim adamları kişinin yetişkinlik döneminde göğüs kafesini geliştiremeyeceklerini de söylüyor, bölgesel yağ yakımının olmadığını da, ancak her iki konuda da farklı deneyimlerim olduğu için sallamıyorum gözlüklü amcaları belirli konularda.
Kahve nasıl etkili değilmiş?
Aşırı uykusuz olarak çalıştığım bazı zamanlarda sıcak ve koyu bir kahve ile vücudumda nasıl ısı patlaması ve uyanıklık artışı yaşadığımı asla unutamam, çok şükür çok sık uykusuz kalmam ama asker de Foça'da aşırı uykusuz kalıyorduk, orada ne hikmetse yatakhane bölümünde bolca kahve makinesi vardı, ve etkisini tartışmam bile.
Bağımlılık yaptığı doğrudur o yüzden ben gün aşırı içerim, ve günde 1-2 içerim, o yüzden bende sürekli nescafe'nin etkisi barizdir, her gün içsem eminim o belirgin etki kaybolur ve içmediğimde düşüklük hissederim, ama ne olursa olsun, özellikle gece mesaisi yapanlar için kurtarıcıdır kahve.
Karasan, 16 Mayıs 2008
Berkthagar ve YesiLZeytin bunu beğendi.
estağfurullah abi,dermiyim hiç öyle şey...
B.B. King, 16 Mayıs 2008
bir bakıma katılıyorum aslında her beyaz önlüklüyüde ciddiye almayacaksın.
Şimdi birçok kişi eminim sende kimsin adamlar yıllarını vermiş bilgili insaların yapmış olduğu araştırma diyeceksiniz ama olay böyle değil.
Öncelikle ıspanak bu bitkiyi öve öve bitirilemiyordu çok faydalı şu bu sonra bir gün gazetede gördümki ıspanak efsanesi yıkıldı. aslında ıspanak hiçte okadar faydalı bir sebze değilmiş! buyur burdan yak!
Onu geçtim bir karar versesinler allah aşkına şu kırmızı şarap faydalı mı değil mi?
Her yıl farklı açıklama gelir farklı üniversitelerden. yok şifa yok faydasından çok zararı var!
Kimi yumurtayı çiğ yeyin der kimi bilim adamı yumurtanın zararlı olduğunu içinde bilmem ne olduğundan bahseder.
Birde olayın ticari boyutu vardır ki onu hiç sormayın!
Mesela fındık konusunda!
Son 2 yıldır fındık şöyle fındık böyle bir avuç fındık yersen şöyle olur bilmem ne olur!
ya sorması ayıp milletin uçkuruna bu kadar faydalı fındıkı neden özellikle son iki yıldır reklamlarla öve öve pazarlama telaşına soyundunuz?
Yoksa yanlış ihracat-üretim politikaları yüzünden elinizde mi patladı yok hayır birden fındık'ın şifalı olduğunu keşfedip milletin mutluluğu için mi okadar reklam kampanyası yürüttünüz!
yarın ellerinde incir patlar bu sefer incirin faydaları hakkında bilim adamlarımız açıklamalarda bulunurlar!
açık konuşayım ben bu forumdaki arkadaşların bizzat kendi tecrübeleri daha çok güvenirim.
Bilim adamları mı?
çok yazıp çizmeye gerek yok,
google bunların yapmış olduğu araştırmalarla tamamen zıt, bir sürü bilimsel dökümana ulaşılabilir. Tamam bilimdir şudur budur ama hangisi DOĞRU be kardeşim?
castorpollux, 23 Mayıs 2008
bdyc22, rsxer, YesiLZeytin ve diğer 1 kişi bunu beğendiniz.
Konuyla alakasız olacak ama göğüs kafesinin gelişmesiyle ilgili deneyiminizi öğrenmek isterim.
tatt, 23 Mayıs 2008
bu konu hakkında araştırdığım sitelerdeki bilgiler şöyle;
Ancak bu konuda da tam bir görüş birliğine varılmış değil. Daha eski araştırmalar, günde 500 mg'ın üzerinde - beş fincandan fazla kahveye eşdeğer - kafeinin kist oluşumu riskini artırdığını göstermekteydi. Bu durumda verilebilecek en akla yakın tavsiye, kist oluşumuna yatkın olan ve göğüslerinde ağrı ve şişlik hissedenlerin kafein tüketimini sınırlandırmaları olabilir.
Araştırmalar, kafeinin pek çok olumlu etkisinin de bulunduğunu gösteriyor. Herşeyden önce, kafeinin psikolojik bir canlandırıcı olduğunu söylemekle başlayalım. Uyku hali yaratan adenosin adlı bir beyin kimyasalını bloke eden kafein, düşünsel performansı artırır ve ruh haline olumlu katkıda bulunur. Üstelik bu etkisini 50 mg'dan az dozlarda (örneğin bir fincan çay ile) dahi gösterir.
JAMA'da yayınlanan yeni bir araştırmaya göre kafein tüketimini artırarak Parkinson riski azaltılabilir.
Ayrıca osteoporoz risk grubundaysanı z yeterince kalsiyum aldığınızdan emin olmanız gerekiyor. Kafeinden vazgeçmeye niyetiniz yoksa da en azından ölçüyü kaçırmamanızda fayda var. Günde 400 mg'ın üzerinde kafein tüketimi zararlı bulunuyor. Şayet belirtilen sorunlar sizin için geçerli değilse ve herhangi bir şikayet yaşamıyorsanız, günde 3, 4, hatta 5 fincanı keyifle yudumlayabilirsiniz .
bulduğum bilgilere göre eğer aksi bir etkisini görmüyosanız abartmamak koşuluya günlük 2-3 fincan kahve içilebilir.
yalnızkovboy_89, 14 Mayıs 2009
Alper19891, trasker, acemiazimli ve diğer 2 kişi bunu beğendi.
Ben de bilimsel araştırmalara hep mesafeli yaklaşılması taraftarıyım, zira birbiriyle taban tabana zıt şeyleri söyleyen bir sürü araştırmaya rastlıyoruz. Düne kadar tereyağından zararlısı yoktu, bugün aslında o kadar da zararlı olmadığını söyleyen araştırmalara rastlıyoruz, aynı şey senin söylediğin durumlar için de geçerli. O yüzden en güvenilir bilim adamı vücudumuzda gösterdiği etkidir diyorum.
Bir de annemin aşırı baş ağrıları yüzünden kuvvetli bi antidepresan yazmıştı doktor, sadece çok şiddetli ağrılarda içmesini söylemişti. İçeriğinde üç tane madde vardı bunlardan biri kafein bir diğeri de asetilsalisik asit (aspirin).
YesiLZeytin, 14 Mayıs 2009
yalnızkovboy_89 verdiğin kafein gramajları kaç gram içindeki miktarlar..100ml mi, 100 gr. mı , 1 fincan mı?
bu sitede caffein ile arama yaptığınızda çok faydalı bilimsel kaynaklara da ulaşabilirsiniz..
azimli arkadaşlar çeviri yapacak kaynak aramasınlar
Moleküler yapısı modelşekli ile
Kafein birçok bitkide değişik miktarlarda bulunmaktadır.Fasulyelerde,yapraklarda ve meyvelerde 60 çeşit bitkide bulunur. Bilinen kuru çay, %10 luk Na2CO3 ya da Ca2CO3 ile birlikte kaynatıldıktan sonra kloroform ile ekstrakte edildikten sonra NaOH ve su ile yıkanıp kurutulursa kafein kristalleri iğneli yapılar halinde gözlenebilir.
son olarak kafein alımından nekadar sonra bahsedilen uyarıcı etkiyi gerçekleştiriyor merak ediyorum antreman öncesi içme açısından..
diez, 15 Mayıs 2009
Alper19891, cagugur ve bonatschi bunu beğendi.
"yalnızkovboy_89 verdiğin kafein gramajları kaç gram içindeki miktarlar..100ml mi, 100 gr. mı , 1 fincan mı?"
tam bilemicem kaynakları tekrar inceledim ama kaç gr da bulundukları belirtilmemiş, ama genelde 100gr varsayılır diye düşünüyorum..
internette kahdeki kafein miktarları ile ilgili olarak hep bir fincanda şu kadar mg kafein var deniliyor ve ben sinir oluyorum..
bu cep telefonlarını abi şarjı 3-5gün gider diyen satıcıların laflarına benziyor..
bana ne kadar gr. kahvede nekadar mg kafein var o lazım(ör : nescafe klasik ayarında bir kahvede).. bilen var mı arkadaşlar..??
diez, 19 Mayıs 2009
bu konuyu nette araştırdım, direk 1gr kahvede bilmem kaç mg kafein vardır diye bişii yoktu ve bunu buldum;
"Genel kural bir fincan kahve için 7 gram kavrulmuş ve çekilmiş kahve kullanmaktır. Kahvenin yaklaşık %1.2'si kafeindir, bu hesaptan yola çıkarsak 7 x 0.012 = 0.084 gram = 84 mg kafein yapar."
yalnızkovboy_89, 19 Mayıs 2009
yok o hesap kesinlikle yanlış.
nescafe gold için kesin bilgiyi 1-2 gün içinde vericem. hollandadan gelmiş bir gold şişesi vardı arkasında yazıyordu kafeini, filan ama flemence bılmedıgım ıcın anlamamıştım. çözmeye çalışayım heheh.
Deli333, 19 Mayıs 2009
walla kaynak ortada aynen yapılan hesaplama bu yolda!!
verilen bu bilgiye dayanarak ozaman şu sonuca varılabilir mi..?
nescafe classic paketi arkasında bir fincan sıcak suya (200ml) 1 tatlı kaşığı kahve ekleyin diyor..
ozaman 1 tatlı kaşığı 7gr geliyor demek olabilir kabaca (daha kesin araştırmak lazım tabi)
ben 3 tatlı kaşığı kullanıyorum antremandan 1 saat önce..bu da senin hesabına göre 84*3=252 gr eder..
şunu itiraf etmeliyim hernekadar antremandan önce alınan fazla kafein kalp için tehlikelidir denilse de (aleyhine yazılarda var-yakında paylaşıcam)
antreman sırasında acıyı azaltması, yorgunluk oranını çok azaltması antreman süresini uzatabilmesi ve antreman sonunda bile hala diri olabilmeniz artıları..
tabi eklemekte fayda var..bu konuyu forumda detaylı tartışalım farklı kaynaklarla..kalp konusunda da risk taşıyanlar uzak durmalı..
zira yarılanma süresi 6 saat kadar..yani 12 saat boyunca vücutta kalıyor..
haklısınız bu tartışılmaya değer bi konu ve spor yaparken kafeinden faydalanan çok kişi war eğer kafein kullanımı hakkında birsürü fikir ortaya atıp tek bi görüşe çıkarsak daha iyi olur buna göre bakarız kafeinin faydasımı daha çok zararımı ona göre daha bilinçli kullanırız
bir site bilim adamları kahveyi faydalı buluyor derken bir diğer sitedeki bilim adamları da kahveyi zararlı buluyor.. nedir bu çelişkiler ya
istediği kadar kahvenin zararlı olduğunu anlatan bilim adamları olsun, en son bugün içtim faydasını görüyorum diyebilirim eminim BB yapan çok kişi aynı görüştedir
YSF-JOSEPH, 29 Mayıs 2009
YSF-JOSEPH dedi: ↑
aslında çelişki yok..faydalı diyenler antreman performansına faydası vardır, antreman süresini uzatır, acı hissini azaltır diyorlar bilimsel ve deneysel olarak..
zararlı diyenler bu faydaları yoktur demiyorlar..sadece kalp için risklidir ve kalbe kan akışında özellikle antreman esnasında azalmayı deneysel olarak gördük diyorlar..
yinede ihtiyatlı olmak lazım..
örneğin ben koyu kahve ile iyi bir performans alırken , bu dönem kalp çarpıntısı yapması ve 1-2 gün devam etmesinden dolayı askıya aldım kullanmayı..
diez, 30 Mayıs 2009
teşekkürler diez bu bilgilendirme benim için çok iyi oldu
YSF-JOSEPH, 5 Haziran 2009
YSF-JOSEPH, lutfen tesekkur butonunu kullaniniz, sebebi icin forum kullarini okuyabilirsiniz.
aneximandros, 5 Haziran 2009
YSF-JOSEPH ve saydam bunu beğendi.