Antonio G. Lauro ve Stefania Reggio ödül törenine ev sahipliği yaptı
2020'de rekor sayıda ödül verildi EVO Uluslararası Zeytinyağı Yarışmalarıt (EVO-IOOC), Palmi'de ödül sunumuyla sonuçlandı.
Organizatörler, yerel güvenlik düzenlemelerine uymak için Calabrian kasabasının ana meydanında etkinliği düzenlemeyi seçtiler. Covid-19.
Daha fazla gör: Fuarlar ve Yarışmalar
"EVO-IOOC'un bu baskısı öncekilerden kesinlikle farklıydı, daha talepkar, ama birçok açıdan çok sevindirici, ”dedi yarışma başkanı Antonio G Lauro, Olive Oil Times. ​"Etkinliğin karmaşık hazırlanması, kalite projemize katılan üreticilerin desteği ve teşvikiyle geri ödendi. ”
Yarışma boyunca, 449 aromalı yağ da dahil olmak üzere 42 farklı sızma zeytinyağı, hepsi kendi ülkelerinden katılan 25 hakem ekibi tarafından örneklendi. Sonuçlar bir mobil kayıt stüdyosundan canlı olarak yayınlandı.
"Hayal bile edemeyeceğimiz belirsiz bir dünya senaryosunda, üreticiler yeni zorluklarla ve zorluklarla karşılaşmış ve yine de mükemmel ürünlerini tanıtmak ve dağıtmak için yeni yollar yaratmışlardır ”dedi. ​"Bu nedenle rekabeti durdurmadık ve mevcut duruma daha iyi adapte etmeyi başardık. ”
Kategoriye ve yarımküreye göre seçilen çeşitli kazananlar arasında üç İtalyan ve iki İspanyol şirketi Kuzey Yarımküre için en iyi sınıf ödüllerini aldı.
Brezilyalı üreticiler sınıfının en iyi üç ödülünü kazandı. Bir Yunan üreticisi en iyi uluslararası aromalı sızma zeytinyağı ile ödüllendirildi.
"Bu tanımalar bizi yapılan işler için ödüllendiriyor ve yıllar boyunca kaliteye olan bağlılığımızın bir göstergesi. ”Dedi. Kuzey Yarımkürede iki altın madalya ve en iyi uluslararası organik ödül alan Franco Scisci.
"Zor duruma rağmen, son aylarda zeytinlikteki normal çalışmalarımıza devam edebildik ”dedi Apulyalı çiftçi. ​"Ayrıca tüketiciler arasında artan bir ilgi gördük ve bu durum alışkanlıkların hala değiştiğini ve kaliteli ürünlere daha fazla önem verildiğini gösteriyor. ”
Kazananların tam listesi şurada bulunabilir: EVO-IOOC web sitesi.