Tıltıl Kurabiye… – LEZZET KAHVESİNE HOŞ GELDİNİZ
Heyoooo artık benim de tırtıl kurabiyelerim var. Bu sevimli kurabiyeleri ne zamandır yapmak istiyordum kısmet bugüneymiş. Bu sabah ofisteki arkadaşlara da getirdim hepsi çok beğendiler. Hem lezzetini hem şeklini.
Benim cesur civcivim ise yine başında bekledi fırının. Soğur soğumaz da hemen yedi bir tanesini.
Kalıbı için, kolay bulunan bir kalıp diye duymuştum ama ben baya aradım diyebilirim.
Renklendirmek için gıda boyaları veya kakao (arzuya göre)
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir kabın içinde güzelce karıştırın. Kabartma tozunu ve bir miktar un ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurun. (Mümkünse unu eleyerek ekleyin.) Yumuşak bir hamur haline geldiğinde hamurdan küçük parçalar kopararak tıltıl uçlu kalıba koyun ve parmak uzunluğunda sıkın. Tüm hamur için aynı işlemi uygulayın ve önceden 175 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Tırtıl Kurabiye - Sade
Tırtıl Kurabiye - Kakaolu
Tırtıl Kurabiye - Kurabiye Aşkı 🙂
25 Mart 2010, 16:41
Şirinmi şirin, nefis mi nefis bu kurabiyeler, fotoğrafıyla bile insanın aklını çeliyo. İso bunların kalıbını aldığından beri merakla bekliyorduk, daha öncede görmüştüm kendilerini ama yapımını merak etmiştim. Şifre çözüldü. Bunları gördükçe bende de bi yapma isteği uyanıyor, denemeliyim diyorum ama şu tebellik varya beni rahat bırakmıyo. Ama yapıcam mutlaka kendimize olmasada, misafire sunulmak üzere hazırlanılacak bunlardan.Valla ne diyeyim İsocan nefisti ellerine sağlık, biz sunumlarını tatmak için burdayız hani unutma yani.Bide arkadaşım bu kalıplardan bizede alıcan sözünü yerine getirseydin daha bi iyi olacaktı.Öpüyorum seni
28 Mart 2010, 12:05
On parmağında on marifet arkadaşım..
Yaptığın pasta ve kekler gerçekten çok güzel. Güzel diyorum; çünki paylaşmayı seven bir arkadaşımız olarak şirkete getirdiğinde tatmak nasip oldu. Komşuda pişti bize de düştü yani.
Sanat şahaseri kurabiyeleri gördüğümde o kadar güzeldiler ki bunların yenemeyeceğini düşündüm. Ellerine sağlık.. Her şey için..
İyi bir arkadaş ve dost,
Anne ve eş,
İyi bir evlat ve iyi bir abla,
İyi bir çalışan aynı zamanda iyi ve marifetli bir ev hanımı.
07 Nisan 2010, 12:34
İsocan kalıplarımızı almış, artık tırtıllar için kalıplarımız var. Kalıplar gelince ben iyice heveslendim veeeeeee yaptım. Gerçekten çok güzel oldular.İkram ettiğim herkezden tam not aldı bu kurabiyeler.lezzetli ve sevimli kurbişler!!!!