Dürümlü Tarifi Nasıl Yapılır?
ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER SANDVİÇ TARİFLERİ DÜRÜMLÜ
Dürümlü tarifi için malzemeler
2 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
2 dilim kaşar peyniri
1 dilim hindi füme
Taze fındık, kuru kayısı, kuru yaban mersini, ay çekirdeği içi karışımı
Dürümlü Nasıl Yapılır
Hamuru için tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. Hamurdan küçük bezeler hazırlayın. Un serpilmiş tezgahın üzerinde, merdane yardımı ile ince olacak şekilde açın. Yağlanmış ve yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı pişirin. Her pişirdiğiniz hamuru iki bez arasına alarak yumuşak kalmasını sağlayın. Malzeme bitene dek aynı şekilde hamurları hazırlayın.
İçi için dürümün üzerine zeytin ezmesi sürün, kalan malzemeyi de üzerine yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp ikiye veya üçe kesin. Beslenme kutusuna yerleştirin. Kuruyemişler ve ayran ile beslenme çantasını tamamlayın.