İstanbul Boğazı’nda Vira bismillah
Sezonun ilk günü, balıkçılarla birlikte ağ attık. Saatler süren avın ardından derya kuzuları göründü... Kaptanımız “Bu kış bereketli geçecek” diye konuştu
01 Eylül 2013 Pazar 18:27 0 A + A - Yazdır
2013-2014 balık av sezonunun açılışını yapmak için yola koyulduk. Sarıyer Kireçburnu İskelesi’ne demirlemiş olan Sagun 6 isimli balıkçı teknesinde yerimizi aldık. Kaptanımız İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamüller İhracatçıları Birliği Başkanı Ahmet Tuncay Sagun. Karadeniz’e açılacaktık fakat, denizde fırtına olduğu haberi geldi. Kaptan, sakin sularda avlanmak için Sarıyer açıklarında kalmayı uygun gördü. Sagun 6, misafirlerin ağırlandığı tekne, yanımızda bir tekne daha var. Mürettebat tam teçhizat, sezonun açılış avını onlar yapacak. Tekneler denize açılırken henüz pişmiş ızgara balıklar da masalara servis ediliyor.
Ayağımız uğurlu geldi
Hep bir ağızdan ‘’vira bismillah’’ diyoruz. Balıkçıların olduğu avcı tekne Sarıyer açıklarına ağını ustaca bir çember oluşturarak bırakıyor. Kaptan’ın verdiği bilgiye göre, atılan ağın değeri 100 bin liradan fazla. Tabii rastgele değil, ağ sonarla deniz taraması yapıldıktan sonra balığın olduğu bölgeye atılıyor.
Yarım saat sonra tayfalar ağları çekmeye başlamış bile. Bir saati aşan ağ çekme işleminden sonra nihayet ganimet de göründü. Fotoğraf makinemle denizden çıkan derya kuzularını resmediyorum. Ağa takılan balıklar arasında istavrit ağırlıkta; palamut, torik ve bir kaç tane de kalkan balığı var. Avın tamamı tekneye alındıktan sonra Kaptan Sagun da, ava ilişkin değerlendirmelerde bulundu. İlk günün hasadından memnun olan Kaptan, bu yıl balık avı sezonunun bereketli geçeceğini söyledi.
‘Balığa ihanet etmeyiz’
Av tamamlandıktan Sagun 6’nın kaptan köşkünde bizi teknesinde ağırlayan Ahmet Tuncay Sagun ile kısa bir sohbet gerçekleştirdik. Sagun’a korumacılık önlemlerini sorduğumuzda, balık türlerinin yok olmamasına yönelik korumacılığa karşı olmadıklarını savundu. “Balıkçılık bizim geçim kaynağımız, ihanet edemeyiz” diyen Sagun, korumacılık adı altında alınan bir takım önlemlerin balıkçıların avlanmasını güçleştirdiğini belirtti.
Kıyıdan 24 metre ileride avlanılmasına ilişkin kararı da eleştiren Sagun, bunun bütün kıyılar için standart olarak belirlenmesinin gerçekçi olmadığını ifade etti. Şuanda talepten dolayı balık fiyatlarının yüksek olduğunu da kaydeden Sagun, önümüzdeki günlerde denizdeki bollukla beraber fiyatların düşeceğini söyledi. Kaptan Sagun’la bu kısa sohbetten sonra sezonun ilk balık avı etkinliğini de bitiriyoruz.