Haşhaşlı Katmer Tarifi | Tarif Sandığı Yemek Tarifleri
Nurselin Mutfağı'nın tarifi Haşhaşlı Katmer nasıl yapılır ? Haşhaşlı Katmer malzemeleri nelerdir ? Haşhaşlı Katmer Tarifi ile alakalı yorumları aşağıdaki form aracılığı ile yapabilirsiniz. Öneri istek ve şikayetlerinizi bize iletebilirsiniz.
Haşhaşlı Katmer Tarifi’nin Malzemeleri
Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Hazırlanışı
Yoğurma kabına un ve tuzu koyup, suyu da azar azar ilave ederek hamuru yoğuralım. Elde edilen hamurdan 10-11 adet beze yapalım.
Hamurun açılacağı tezgaha sıvı yağ döküp hamur bezelerini elle incelterek açalım. Üzerine eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı gezdirip onun da üzerine haşhaş sürelim.
Önce karşılıklı kenarları katlayalım. Tekrar yağ gezdirerek haşhaş sürelim. Bu kez diğer kenarları içe doğru katlayarak kare şekli elde edelim. Haşhaşlı katmerleri buzdolabına koyarak 15-20 dakika bekletelim. Ardından saçta önlü arkalı çevirerek pişirelim.
Haşhaşlı Katmer Tarifi'nin Detayları
Haşhaşlı Katmer Tarifine Ait Benzer Tarifler
Haşhaşlı Katmer Tarifi Hakkında Yorum Yapılmamış.