Sıkça sorulan Sorular – MERT HELVA | Fethiye Helva Lokum Kuruyemiş Tahin ve Şekerleme
MERT HELVA NİÇİN KALİTELİ VE LEZZETLİDİR?
Yüksek tahin oranına sahip olup Tahinini kendi üretim tesislerinde Yüzde 100 saf susam ile üretmesi ve üretimdeki ustalık sayesinde kaliteli ve lezzetlidir.
HELVADA Kİ YAĞ ORANI NE KADAR?
Helvada ham madde olarak yağ bulunmaz. Helva tahin ile şekerden üretilir. Helva oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir.
HELVADA NEDEN YAĞLANMA OLUYOR?
Helva içinde koruyucu madde olmayan doğal ve bozulması zor dayanıklı bir üründür. Isı değişimlerine göre yağlanma olabilir, fakat bozulma olmaz. Üstü açık bırakıldığında nemlenip yumuşayabilir ancak üstü bıçak yardımıyla temizlendiğinde eski özelliğine kavuşacaktır.
SICAK HELVA İLE SOĞUK HELVA ARASINDA Kİ FARK NEDİR ?
Sıcak helva ile normal helva arasında hiçbir fark bulunmamaktadır. Sıcak helva yoğrulup direk soğumadan sıcak şekilde satışa sunulmaktadır. Soğuk helva ise soğumaya alındıktan sonra paketlenmektedir. Yapı ve içerik olarak komple aynıdır. Fiziksel olarak sıcak helva soğumadan önce lifli bir yapıya sahiptir. Soğuduğunda eriyip yapışmaya bağlı lifli yapıyı kaybedip normal helva kıvamına gelir.
180°C sıcaklıkta ısıtılan bir fırında 8-10 dakika kadar ısıtılabilir.
MERT HELVA , Fethiye Çifte Kavrulmuş Susamından çıkardığı tahinini kendi üretim tesislerinde Yüzde 100 saf susam ile elde eder ve Tahinimizde asla katkı maddesi ve koruyucu bulunmamaktadır.
TAHİNİN FAYDALARI NELER?
Günde 2 kaşık tahin, yarım kilo ete eşdeğer protein içerdiği için çocuklarda kas gelişimini destekler.
Tahindeki sertleşmenin sebebi Yüzde Yüz susamdan tamamen doğal tahin elde edilmesi ve içine hiçbir katkı malzemesi katılmamasıdır.
Tahin Yüzde Yüz susam bitkisinden yapılmaktadır. Susam bitkisi kolestrol içermediği için tahinde de kolestrol yapma özelliği yoktur.
Yüzde 60 Tahin ile Yüzde 40 Pekmez = Yüzde Yüz Lezzeti Yakala
Yüzde 50 Tahin ile Yüzde 50 Pekmez = Yüzde Yüz Lezzeti Yakala
Yüzde 40 Tahin ile Yüzde 60 Pekmez = Yüzde Yüz Lezzeti Yakala
Organik üründe hammadde olarak sentetik ve kimyasal ilaç, gübre ve hormon kullanılmayan üründür.
MERT HELVA olarak;
Üretimi yapmakta olup katkısızdır ve koruyucu içermez.
Belgelendirilmiş üreticilerden alınır. Bu belgeyi alma şartlarının arasında belirli bir kilometre içinde yol ve sanayi bulunmaması yer alır.
Organik Tahin, organik Fethiye susamından elde edilmektedir. Başka herhangi bir madde yoktur.
Mısır nişastası (buğday nişastası olmadığı için glüten içermez,) Şeker, Su MERT HELVA diğer markalardan farklı olarak üretiminde tamamen doğal renklendirici ve aroma kullanmaktadır. Lokum oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir.