Cevizli Baklava Tarifi - Hazır yufka ile en Kolay Baklava Nasıl Yapılr
Ana sayfa Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlılar Cevizli Baklava Tarifi
Selamlar canlar. Menünün alasına hoş geldiniz. Bu Cevizli Baklava Tarifi Saniye Anne farkıyla ve Püf noktaları ile yapmanızı öneririz. Bu sözümüz daha önce yapanlara…Ha birde yapamayanlar beceremeyenler var işte onlar başka hiçbir yere bakmadan kafasını karıştırmadan bu menüden yapacaklar ve ortaya bir sanat eseri çıkaracaklar inşallah.
Öncelikle Şerbeti yapalım. Su ile Şekeri karıştırıp 15 dakika kaynatalım ve son 5 dakika kala limon suyu da ekleyelim. Biz daha sonra Baklavalık yufkaları Fırın tepsisine göre kesip ayarlayalım. Ben Resimdeki gibi küçük tepsi kullanacağım.
Cevizli Baklava Tarifi Malzemeleri
Tepsinin altına yağ sürelim ve bir kat yufka koyalım ve her katın arasına Tereyağ dan damlatın. Ufak parçaları arasına koyabilirsiniz. Tepsinin yarısına kadar bu şekilde yaptıktan sonra yarısında cevizleri koyup yine aynı şekilde her katın arasına eritilmiş tereyağı sürerek devam edelim. Malzemelerde göstermedik ama cevizleri yufkaya yapıştırsın diye cevizlerin üzerine tahin koyalım.
İşlem bittikten sonra baklavaları dilim dilim keselim. Tere yağını kaynatalım ve yüzüne gelen beyaz köpükleri alalım kaynama esnasında. Daha sonra baklavanın üzerine dökelim her tarafına. 2 Dakika bekleyelim yağları içine çekmesi için ve sonra 180 derecede yüzü kızarana kadar önceden ısıtılmış fırına verelim.
Fırından çıktıktan sonra ılık olana kadar soğutalım ve şerbeti dökmek için hem baklava hem şerbet ılık olmalıdır. Kepçeyle her tarafına eşin şekilde şerbetini döktükten sonra 2 saat çekmesi için bırakıyoruz. Ama tavsiye edilen yeme zamanı ertesi gündür. Afiyet olsun.
ÖNCEKİ TARİFYoğurtlu Kabak Sıyırma Tarifi
SONRAKİ TARİFMantarlı Börek Tarifi
Saniye Annemiz değişik meze tarifleri vermeye devam ediyor. Bugün de Babagannuş Mezesi Tarifi paylaşıyoruz. Hatay yöresine ait bu nefis mezeyi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. İşte nefis...