Beğendili Soya Soslu Tavuk | Yapyapye
Beğendili Soya Soslu Tavuk'u yapmak için acele edin 🙂 bu tat kaçmaz ...
Nutrition facts (per portion) : Calories: 335 kcal;
patlıcan - 5 adet
süt - 1.5 su bardağı
un - 1.5 yemek kaşığı
Göğüs tavuk - Yarım kilo
soda - 1 şişe
limonun suyu - 1 tatlı kaşığı
Tavukları sotelik iri şekilde kesip, bir kapta sodayı ve limonu dökerek yarım saat dinlendirin, sonrasında sodalı tavuk suyunu süzün üzerine baharatları ve soya sosunu yağı ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırın fazlalık kalan suyu dilerseniz boşaltabilirsiniz, kızdırdığınız tavada yüksek ateşte tavukları soteleyin.
5 adet patlıcanları üzerlerine çizik atarak 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sonrasında soyarak çatal yardımıyla ezin, bir tencerede tereyağını ve unu kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra patlıcanları ekleyip karıştırmaya devam edin, üzerine sütüde ilave ettikten sonra 10 dakika kısık ateşte kaşıkla karıştırarak sütü çekmesini sağlayın, baharatları ve kaşarıda ekleyip kaşar eridikten sonra servis yapabilirsiniz.
Beğendili Soya Soslu Tavuk lezzetiyle hem büyüleyecek hem de tadını damağınızda iz bırakacak bu tarifi hemen denemelisiniz…