LİMON KREMALI KEK | logtc
Şu anda anı, böcürük, gezi, pasta, tatlı, türkmenistan, tuzlu-tatlı kekler, kaynakçalarımizdan "bocuruk-B" kaynakçasının; Kadınca, kategorilerisinde yer alan "LİMON KREMALI KEK" girdisini incelemektesiniz.
Yüzyüze tanışmadan hayran olduğumuz insanlar vardır ya, ünlülerden, sanatçılardan söz etmiyorum. Sizin gibi benim gibi ama yaptığı işe ruhunun güzelliğini katan ışıl ışıl olan insanlar, fark yaratanlar…
Bu tarif bana bu hisleri verenlerden birine Sevgili Ayşem e ait. Tarifi verirken öyle bir giriş cümlesi yazmış ki görür görmez denemeliyim dedim. Dün gelen arkadaşlarım için denedim ve de çok çok beğendik. Teşekkürler Ayşem! İzmir e geldiğinde gelip tanışamadım ama uzaktan uzağa sevdiğim, sağlığını, mutluluğunu dilediğim insanlardansın
Şimdi sıra eleyerek koyacağımız unda. Unu ekledikten sonra düşük hızda çalıştırın mikserinizi. Limon suyu ve sütü de ekleyin iyice karışsın. Yumurta beyazını çırparak elde ettiğiniz kremayı yavaş yavaş en az 3 seferde ilave edin köpükleri çok söndürmeden
Oda sıcaklığında soğuttuğunuz ve dilimlediğiniz kekinizin üzerine bolca pudra şekeri eleyin. Ayşem in deyişiyle kar yağdırın
Keyifli bir haftasonu olsun