﻿ SAHANDA KÖFTE, SAHANDA KÖFTE yapılışı tarifi yapımı hazırlanışı Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri
Bulundugunuz Sayfa: Yemek Tarifleri /	Köfte Tarifleri / SAHANDA KÖFTE
3 dilim bayat ekmek (ıslatılmış)
2-3 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak Tuz ve karabiber
Bir kaba koyduğunuz kıymayı rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak, üç dilim ıslatılmış ekmek içini, bir yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Daha sonra cevizden irice köfteler yuvarlayıp yassılaşünp, büyükçe bir sahana dizin. Domateslerin kabuğunu soyup dilimleyip köftelerin ortasına koyun veya 1/2 bardak suda salçayı eritip koyun. 1-1,5 kahve fincanı sıvı yağı da ekleyip orta ateşte pişirip servis yapın.
« SEBZE PÜRE KÖFTESİ Badem Ezmesi »