Pembemsi Beyaz Çiçekli Kayısı Ağacı
Bilimsel İsmi: Prunus armeniaca
Aile: Gülgiller (Rosaceae
Gülgiller ailesinden olan ; Anavatanı Akdeniz olsa bile Orta Asya, Avrupa, Amerika ve Afrika kıtalarına yayılmıştır.
Ülkemizde Kaysı üretiminde birinci sırada yerini almıştır.
Kaysı ağacı kireçli toprakları sever. 4-6 metre kadar boylanabilen, dalları dik ve yaygın, yaprakları yürek biçiminde ovaldir. Çiçeklenme yapraklarında olur ayrıca çiçekleri pembemsi beyaz ve oldukça iridir.
Kaysı ağacının meyvesi az sulu, etli, tatlı ve kokuludur. Çekirdeğinin içi de yenebilir.
Dayanaklı, bol verimli, meyvesinin kurutulması kolay bir meyve ağacıdır.
Kaysı ağacının meyvesine kaysı denir. Kaysı içerisinde protein, selüloz, pektoz pektin, A vitamini, B vitamini ve bol miktarda C vitamini bulundurur.
Etiketler: Ağaç, Ağaçlar, bitki, Bitkiler, şifalı bitkiler