Mutfak Günlüğüm: Tavuklu Makarna
İstenmeden verilen bir ara ama işte yeni bir tarifle yine sizlerleyim. Hani hafta arası ne yapacağınızı bilemediğiniz zaman elinizin altında da tavuk eti varsa kolayca yapılıp ortaya hemen çıkıveren bir yemek.
1 paket makarna, burgu
1 adet büyük soğan, pıyazlık doğranmış
3 parça göğüş eti, kuşbaşı kesilmiş
1 çay bardağı kadar maydanoz, küçük doğranmış
Zeytinyağını tencereye koyun ve ısıtın. Peşine soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyip kavurmaya devam edin. Ateşi kısıp 5-10 dakika kadar pişirin. Soya sosunu ekleyin ve bir 15 dakika kadar daha pişirin.
Son olarak krema, haşhaş ve baharatları ekleyin. Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Soya sosu tuzlu olduğu için ben tuz eklemedim ama zevkinize göre ihtiyaç duyarsanız bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Makarnayı paketinin üzerinde belirtilen sürede haşlayın. Haşlanan makarnayı kevgirden geçirip tavuk ile karıştırın.
Üzerine maydanozu serpiştirip sunun.
Özlemcim ellerine sağlık makarna harika görünüyor çok öpüyorum...
4 Nisan 2010 21:14
ellerinize sağlık özlemcim.makarnanın her türlüsüne varım
4 Nisan 2010 23:11
mmmmmmm şahanee ellerine sağlık...mutlu haftalar
4 Nisan 2010 23:15
Özlemciğim ellerine sağlık. Bu doğaçlama tarifler gerçekten leziz oluyor. Yaratıcı arkadaşıma sevgiler.
4 Nisan 2010 23:42
hmm çok iştah açıcı. ellerine sağlık özlemcim.
4 Nisan 2010 23:56
makarnanin pismedigi ev yoktur,her türlüsü sevilir tavuklusuda nefis olmus yarin oglusa deneyecegim
5 Nisan 2010 01:13
Özlemciğim yine sana özgü harika bir yemek ellerine sağlık tatlım.
5 Nisan 2010 09:07
Sıkışınca çabucak yapılıveren bir yemek gibi görülse de makarna, bizim evde şenlik sebebidir. Bir hafta geçti mi sevgilim başlar, bize çoktandrı makarna yapmıyorsun.
özlemcim ellerine sağlık nefis olmuş..
Ozlemcıgım nasıl guzel gorunuyor
Afıyet olsun tadı nefıs olmalı
oyy oyy oyy ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler
5 Nisan 2010 22:10
Canim benim, seyahatimla ilgili biraktigin yorumuna cok tesekkür ediyor, ellerine saglik diyorum... Sevgilerimle,
6 Nisan 2010 00:38
Ellerine sağlık Özlem. Süper olmuş...
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor,Tavuk ve makarnaya bayılırım eminim çok güzel bir ikili olmuştur
7 Nisan 2010 18:48
sevgili özlem hanımcım makarnanız cok güzel görünüyor muhakkak cok lezzetlidir en yakın zamanda yapıcam sitenizde cok güzel çalışan birinin yemekle ugraşması cokgüç ama sizi kutluyorumdaha nice nice tarifler bekliyorum sizide öpüyorum yeşim borman
8 Nisan 2010 16:30
ÇOK İŞTAH AÇICI DURUYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM
9 Nisan 2010 14:02
wowww, bir tavuk makarnaya ancak bu kadar güzel mi yakisabilir?? Harika ve lezzetli bir görüntü, makarna cogu zaman benimde kurtarici yemegimdir ve vazgecilmezimdir mutfakta, ellerine saglik diyorum.
10 Nisan 2010 03:42
hmm ben de bayılırım tavuklu makarnayı. haşhaş süper fikir. denemedim makarnada hiç. sevgiler.
16 Nisan 2010 09:34
Kesinlikle harika fotoğrafların.
Her bir tarifin beni kendine çekti.
Yemeğin güzelliği en çok harika bir bir fotoğrafla ortaya çıkar değil mi zaten. =)
Eline sağlık harika görünüyor.
8 Mayıs 2010 10:36
Evde Olan Malzemeler İle Coco Star Pastam