29 Mart 2020 Pazar - 16:13
Halk İçin Doğal Gıda ve Sağlıklı Beslenme Tüketim Kooperatifi (Halk-Bes-Koop) koronavirüs koşullarında ihtiyaç sahiplerine ulaşması için askıda sağlıklı gıda uygulaması başlattı.
ANKARA (Anayurt) – Halk-Bes-Koop, koronavirüs salgınından kaynaklı on binlerce kişinin ücretsiz izne çıkarıldığı ya da işten çıkarıldığı dönemde ihtiyaç sahipleriyle dayanışmayı yükseltmek adına askıda sağlıklı gıda uygulamasını başlattı.
Kooperatifin kurucularından Abdullah Aydın, dünyada ve Türkiye’de uygulanan tarım politikalarının yerli tohumu yok ettiğini söyledi ve doğayla barışık tarım uygulamalarının ortadan kalktığını belirtti. “Halkın üretim gücü yok olunca fiyatı da bu politikaları dayatanlar belirledi. İnsanların sağlıklı gıdaya erişiminde sorunlar yaşandı” diyen Aydın, son yıllarda insanların buna karşı kendi bireysel girişimlerine dikkat çekti. “İnsanlar balkonunda, bahçesinde kendi üretimlerini yapmaya başladı ama ama bireysel girişimle olmaz. Biz daha kolektif müdahale ihtiyacını düşünerek bu kolektifi kurmaya karar verdik” diyen Aydın, kooperatifin 36 ortağından 25’inin üretici olduğunu vurguladı. Karadeniz, Ege, Akdeniz bölgelerindeki üreticilerden aldıkları doğal ürünleri Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırmak için çabalayan Halk-Bes-Koop’un üretim kooperatiflerini teşvik etmek istediğini de amaçlıyor. Aydın, bu konuda yerel yönetimleri de zorladıklarını kaydederek şimdilik 45 ürünün dağıtımını yaptıklarını söyledi.
Askıda sağlıklı gıda uygulamasından da bahseden Aydın, “Zaten savaş ve kriz vardı. Şimdi bir de salgın var. İnsanlar alışveriş merkezlerinde, marketlerde sıralarda beklemesin, sağlıklı gıdaya doğrudan üreticiden ulaşabilsin diye sağlıklı yaşam paketleri hazırladık” dedi.
ANTAKYA’DAN SALÇA, KARADENİZ’DEN ÇAY
Kooperatifin sağlıklı yaşam paketinde Yusufeli Kılıçkaya köyünden tam buğday unu ve esmer pirinç, Ovacık Kadın Kooperatifi’nin yetiştirdiği kuru fasulye ve nohut, Diyarbakır’dan kırmızı mercimek ve bulgur, Antakya’dan domates salçası, Hopa’dan siyah çay ve Gemlik’ten zeytin var.
Bu sağlıklı yaşam paketleri askıda olarak işten çıkarmalar ya da ücretsiz izinlerle zor durumda kalanlar tarafından da temin edilebilecek. Aydın, bunun için Halk-Bes-Koop’un dostlarının ve kamuoyunun desteğini beklediğini söyledi ve ekledi: “Bu krizi dayanışma ve sevgiyle aşabiliriz.”