Kuvertür Çikolata Yapımı | Blog - Zafer Endüstriyel Mutfak
Polikarbon çikolata kalıba, şekil verme aşaması, Kuvertür Çikolata Yapımı
Eritip soğuttuğunuz çikolataya şekil vermek için polikarbon kalıplar kullanmanız önemlidir. Bu kalıplar hem çikolatanın parlaklığının görünür olmasını hem de çikolataların kalıplardan kolay bir biçimde ve şekli bozulmadan çıkmasını sağlar.
Polikarbon çikolata kapları, oldukça farklı biçimlerde üretilmektedir. Sıradan çikolata şekilli kalıpların yanı sıra, zaferendustriyelmutfak.com da çok çeşitli modelleri bulabilirsiniz. Bunları, çikolata yapımı uğraşınıza renk katmanız için tercih edebilirsiniz. Ayrıca bu kaplarda yapacağınız çikolataları eminim çocuklarınız da çok sevecektir.
Çikolatalara şekil verme aşamasına geri dönersek, öncelikle çikolatayı sade mi yoksa çeşitli mi yapmak istediğinize karar vermelisiniz. Bazen, çikolata yapımı işlemi, sadece çikolatayı farklı bir şekle sokmak için yapılabilir. Diğer yandan hem şekil hem de ek içerik eklemek için de çikolata yapımı uğraşına girilebilir. Eğer sade bir çikolata elde etmek istiyorsanız, çikolatayı kaplara doğrudan doldurabilirsiniz. Eğer içine çeşitli meyveler veya kuruyemişler eklemek istiyorsanız da kapların sadece yarısına kadar doldurun. Sonra içine, eklemek istediğiniz malzemeyi koyun ve tamamını doldurun.
Kuvertür çikolata yapımı için gerekli malzemeler ;
Mayonez Tenceresi, Karıştırma Tenceresi
Polikarbon çikolata kalıp modelleri ;
polikarbon çikolata kalıbı harf
polikarbon çikolata kalıbı istiridye
polikarbon çikolata kalıbı kalp çizgili
polikarbon çikolata kalıbı kaşık
polikarbon çikolata kalıbı kubbe 12 gr
polikarbon çikolaya kalıbı melek
polikarbon çikolata kalıbı mücevher kalp
polikarbon çikolata kalıbı nilüfer, lotus
polikarbon çikolata kalıbı sevgililer günü kalp şekli
polikarbon çikolata kalıbı yıldız, star, 24 lü
polikarbon çikolata kalıbı, çan
polikarbon çikolata kalıbı, küre, 5 gr
polikarbon çikolata kalıbı, üçgen piramit
← Barista malzemeleri nelerdir?
Altınbaşak Mutfak Anadolu Yakası Bayii →
Cafe açmak için hangi malzemeler gerekli?
21 Temmuz 2017 zafercm 0
Mutfakların vazgeçilmez yardımcıları Robot Coupe katı meyve presleri
25 Ağustos 2017 zafercm 0