Kar yağışı nedeniyle balık fiyatları uçtu | AV
EKONOMİ 03/01/2016 17:01
Kar yağışı nedeniyle balık fiyatları uçtu
İstanbul'da etkili olan kar yağışı nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, balık fiyatları yükseldi. Kumkapı'da 10 ile 15 lira arasında fiyat biçilen hamsi, alıcı bulamayınca balıkçılar isyan etti İstanbul'u 3 gündür etkisi altına alan kar yağışı ve soğuk hava balık satışlarını da vurdu. Kar nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, balık fiyatları yükseldi. Kumkapı'da 10 ile 15 lira arasında satışa sunulan hamsi alıcı beklerken, balıkçılar, müşteri bulamamaktan şikayetçi. Balık tezgahlarında en ucuza satılan hamsinin kilosu 10 ile 15 lira arası alıcısını beklerken en pahalı balık ise kilosu 100 liradan başlayarak satılan Kalkan balığı oldu.
"Balığın kulağına kar suyu kaçtı" diyen Fatih Sarıyaprak ise, "Fiyatlara fazla yansımadı ama balıklar biraz daha lezzetlendi, biraz daha yağlandı. Bugün ilk çıkan balıklar çok lezzetli. Bu sene deniz suları biraz geç soğudu. Bundan sonra sular biraz daha soğuduğu zaman balık biraz daha yağlanacak ve soğuyacak. İşler biraz azaldı. İnsanlar arabalarıyla çıkmıyor dışarı. O yüzden balık pahalıdır diyorlar ve gelmiyorlar. Ama ilk kar yağdığı gün hamsiyi çok soran oldu. Çünkü bu sene hamsi çok geç başladı. Kar suyu kaçtı hamsi yiyelim diye gelen çok oldu. Şuanda hamsinin kilosu 10 lira. Çinakopun kilosu ilk kar yağdığında 35-40 liralara yükseldi. Şuanda kilosu 25 lira. Biraz daha düştü. Şuan en pahalı balık, kalkan balığı. Onun kilosu 90 lira. Normal 3 kişilik bir ailenin 3 kilo kalkan balığı alması lazım oda 270-280 lira tutuyor. Soğuk, balıkçıyı pek etkilemez. Lodos olur, fırtına olur o biraz daha etkiler. Soğukta daha güzel balık yakalanır. Balık suyun üstünde olur. Havalar böyle soğuk giderse, fırtına olmazsa haftaya çok güzel bol çinekop ve sarıkanat olur. Fiyatlar da düşer" şeklinde konuştu. Avrupa Gazete seri ilanlarınızı yayınlıyor... İlan vermek için tıklayınız Dolardaki son durum ne, 20 Ekim 2016