taze soğanlı poğaça tarifi
TAZE SOĞANLI MİNİK POĞAÇALAR
3-5 gecedir uyku düzenim hepten sapıttı. Geceleri uyumak nedir bilmiyorum. Eskiden (yaşlanmış gibi konuşuyorum ama bir gerçek) yere paralel geldiğim hatta paralel gelmeme bile gerek yok bacaklarımı uzatabildiğim her yerde uyurdum. otobüs, sandalye, araba, misafirlik :) , koltuk evet evet tek kişilik koltuk, tren garı (evet uyumuşluğum var)...
Öyle ki uyumakla ilgili çok fazla anım var. Zınk diye gidiyorum. Diyelim sobalı (belkide soba olmasına bile gerke yok) :))) bir evdeyim önümde çatur çutur soba yanıyor. Ben oturuyorum (dikkat edin oturuyorum, uzanmamışım) arkadaşım karşımda oturuyor sohbet ederken hafif hafif içim geçer tabii ben hafif hafif olduğunu sanıyorum ama sohbet ettiğim karşı taraf olayı şöyle ifade eder, "ayol Zerrin iki laf ediyorduk bişi söyledin ben cevap verdim sen cevabı horlayarak verdin yuhhh artık" .. :)
Veya mutfaktayım arkadaşım yemek hazırlıyor ben sandalyede oturuyorum arkama yaslanmışım. Dirseğim masada, yüzümü elime yaslamışım, onu dinliyorum, o sırada artık yemek kokusumu, ilahi bir güçmü bilmiyorum zınnkk, Zerrin uyku dünyasına kaçar.. :))))
Bunu anlatmadan geçemeyeceğim. Bir gün öğle yemeği yemişiz. Ama nasıl yoğun bir gün personel alımı yapılacak. Tüm gün 30 dakika arayla görüşmeler planlanmış. Yemekte künefe yemişim. Hava sıcak (ne akla hizmetse künefe) Nasıl uyku bastırdı anlatamam. Görüşmeyede sevimli bir kızcağız geldi. Ama nasıl mıymıy konuşuyor. Tempo sıfır, heycan sıfır. İnsan kaynaklarındaki arkadaşım bize kendinizden bahsedermisiniz dedi, ben dinliyorum ama gittim gidicem.. :) Evet evet birascık dalmışım. Çok hafif ama. :) İnsan kaynaklarındaki arkadaşımın Zerrin hanım sizin soracağınız birşey varmı cümlesiyle fırladım.. :) Bunu anlatıp anlatmamakta pek kararsız kaldım ama itiraf edeyim rahatlayayım dedim. kaç zamandır benimle birlikte bu anı. Paylaşmanın vakti geldi diye düşündüm.. :)))
Yaşlandıkça daha zor uykuya dalıyorum, daha çabuk uyanıyorum, geceleri eskiden kalkmazken şimdi kedi miyavlasa uyanıyorum.. Belki de bu durum geçicidir eski uykuma geri dönerim ... Gerçi her durumda uyuyor olma beceriside düşündürücü. Beceri denmelimi o bile tartışılır. :))) Ama belkide dönemsel birşeydir. Dönemseldir dönemsel.. :)))
Bu sırada söylemeden geçemeyeceğim daha önce Canım Ailem dizisinden bahsetmiştim. Hatırlarsanız eğer hala izlemeye başlamadıysanız bir deneyin derim. Oldukça keyifli, kadrosu çok iyi olan bir dizi. Ben Salı günlerini iple çeker oldum. :)
Küütttt diye uykuyla, hatta ilgisiz diziyle ve poğaçalarla hepsini bağlıycam hiç kusura bakmayın. :) Bu poğaçalar çok leziz akşam çayına özellikle çok yakışıyor. İçindeki taze soğan tadı oldukça iddialı.. 2 tane yiyince uyku getiriyor, gaz sancısına birebir, :))) kan sayımı düzenliyor, zayıflatıyor :))))), şifalı poğaça..
100 gr küp küp doğranmış oda sıcaklığında tereyağ
2-3 dal taze soğanın beyaz kısımları ince ince doğranmış
3-4 yemek kaşığı rendenin ince tarafıyla rendelenmiş kaşar peyniri
1- Tereyağ, ayran ve yumurtayı karıştırın. Kabartma tozu, mahlepi, tuzu ve sirkeyi ekleyin. İçine yavaş yavaş unu koyup yoğurun.
2- En son taze soğan ve kaşar peynirini ilave edin. Kulak memesi yumşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
3- Küçük parçalar alıp yuvarlayın yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
TAZE NANELİ KURABİYE
Bende çok severek seyrediyorum canım ailem dizisini
Poğaça tarifini aldım en kısa zamanda yapıcam.
anaammm zayıflatan poça,hemen yapmalıyım. hemen hemen sonrada yemeliyim:D zaten az evvel yıkayıp dolaba kaldırdığım taze soğanlar gözüme çarpmıştı:))
Zerrinim ya bende eskiden senin gibiydim hem ben daha gencim:D Ama aynı sorun bende de var:( Umarım düzelir...
Poçalar da fotoğrafda enfes görünüyor:) Ellerine sağlık kelebekim..
hı bu arada annemin bir numaları dizisi canım ailem. ben de seviyorum içerdeysem izliyorum hihi:)
kihkihkih:) uyuyan küçük ...:):))))
Hııı, muhakkak şifalıdır, hele içinde ki o otlarla pardon yeşil soğanlarla acayip şifa verir:)))
Hastalıktan ölüyorum, burnum tıkalı, nefes alamıyorum, herkes acıyarak bakıyordu, çayımı, ötemi berimi getiriyorlardı bana... Taaakiii senin uyku yazını okuyana kadar. O kadar kahkaha attım ki, millet aman ayça iyileşmiş diyor:))) Biraz daha geç okusaydım keşke de, azıcık daha millete iş yaptırsaydım:))
Zerrincim yine ben
Bak yemekteyiz diye bir program var seyrediyormusun bilmiyorum ama.
Şimdi Kıbrısa geliyorlarmış.Tam senlik inan
Senide bu yarışmada görmek ve 1 ödül daha almanı bekliyorum...
Şimdiden başladım ZERRİN ZERRİN ZERRİN ZERRİN
SLM..Pogaçada taze soğan düşünemezdim ama sen yaptıysna vardır bir bildğin,güzeldir bu pogaçalar.slmlar cnmmmm
poğacalar pek güzel görünüyor.deneyecegim.ellerinize saglık.sevgiler.
Şiimdi senin diyetin sırrı belli oldu.Bende gece kuşu oldum bu sıralar.Bu gece bu poğaça yapılacak !:))
hemde bahçemde gözüm gibi sakınarak büyüttüğüm tazecik soğanlarımla :)
ÖZGÜLÜN T. 08.01.2009
Canim missim pogacalar cok nefis gorunuyor ellerine saglik canim.
neşe k. 08.01.2009
ELLERİNE SAĞLIK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR.YA ARKADAŞLARDAN BİRİ BAHSETTİ TAM BENDE DE ONU SÖYLEYECEKTİM GİNİ OLDU. YEMEKTEYİZ PROGRAMINDA GÖZÜME İLİŞTİ.KIPRISLI YARIŞMACILAR KATILIYORMUŞ AKLIMA SEN GELDİN .DEDİM ZERRİN KATILSA NE İYİ OLUR DEDİM GÖSTER ONLARA ZERRİN
cok alemsin zerrinim ne yaslanmasi sen yaslandikca dersen ben ne demeliyim,siz daha cocuksunuz.Bazen cok yorgun oldugunda uyku duzeni kacarmis dinlen birazzz
Pogaca ve soganli cok degisik olmus ellerine saglik miss gibi kokusu geldi.Canim hunkar muhallebi gercekten cok guzel oldu uzerine 3 top dondurma ve cikolata sos dokulse super olur ben usendim sen yaparsan oyle hazirla afiyetle ye hamaga uzan iyi uykulaaaar ,nasil terapi ama sevgiler
amanin zerrin sakın siteye tarif yazı eklerken uyumada nolur...
CANDAN T. 08.01.2009
Limonlu K. 08.01.2009
Zerrinciğim 40 yıl düşünsem şu taze soğanlarla kaşarı karıştırayım da poğaçaya katayım diye aklıma gelmez. Vallahi benim kapasitem, yiyip veya görüp beğendiğim tarifleri uygulamakla kısıtlı sanırım. Değişik fikirlerine hayranım, taze naneli kurabiye fikrini de çok kıskanmıştım, bunu da söyleyeyim :) Canım Aileme ben de bitiyorum inanki, seyrettiğim nadir Türk dizisidir. Saamimm! Öldürürüm seni Samim :) Şu uyku meselesine gelince zannederim ki yaş azıcık ilerleyince daha az uyuyor insan. 20'li yaşlarımda akşam 8'de yatıp 12-13 saat uyumama rağmen şimdilerde 5,5 saat uyuduğumda otomatik olarak uyanıyorum, ne kadar geç yatarsam yatayım. Herhalde 70 yaşımı görürsem 1 saat uyku bana yetecek. Ancak hikayelerin süpermiş valla. (Bende burada hikaye yazdım çaktırma) Öptüm canım...
Hayatın T. 08.01.2009
Zerrincim, bunlardan kaç tane yersem zayıflarım acaba :) Doğru orantılı olarakmı artıcak zayıflama miktarım?? Ne kadar çok yersem okadar çok zayıflıcakmıyım yaniii. Beni bu konularda aydınlatırmısın lütfen :)))
Bu arada böyle daldan dala atlayıp, hooop diye tarife gelmene bayılıyorum.
kızım senin ki tamamen yemekle alakalı bence yemediğin için böyle biliyorum çünkü bende senin gibi az uykuyla yaşıyorum ve hiç şikayetçi değilim daha çok zaman kalıyor bana
evde mahlep olsa kesin yapmıştım poğaçaları ama neyse artıkk
Sevgili Zerrin, yine gülümsedim yazını okurken. Ben de bugünlerde sürekli uyuyorum nedense. Ve uykuya doyamıyorum. Rahmetli anneannem 'uyuyun öte dünyada uyku yokmuş' derdi. Poğaçalar da çok güzel görünüyor. Adanada soğanlı peynirli içle sıkma hazırlarız. Sanırım tadı onu andırıyor bunların da. Ellerine sağlık canım. Sevgiler ...
ben bie tane aldım bile ellerine sağlık canım...
soğan kısmıda tam bana hitab ediyormuş..hihi..
neyse yaparsam soğansız yaparım...poğaçayı katlederim...
ellerine sağlık zerrinim...
ben yıllardır uyku problemi çekiyorum...onun için gündüz asla uyumam ki gece bari etkilemesin beni....
Poğaçalar çok güzel, hem de zayıflatıcı :)) Ellerine sağlık Zerrin'ciğim.
Ben de eskiden tık sesine uyanırdım, son 20 senem öyle geçti. Ama son aylarda bir uyku hali hiç kalkmasam olacak. Öyle özlemişim ki.
Zerrin'cim anlasilan diyet tam gaz devam ediyor tarifler cok güzel bendede yeni yeni diyet kivilcimlari basliyor tariflerinden yararlanacagim mutlaka canim ellerine saglik,sevgiler...
misssim valla benide uyku dutmaz oldu artık.hiiiç uyumiyim habire kesiyim biçiyim dikiyim olmadı gine kesiyim ilh.... modundayım.deli olcam bişe değil))..tv filan da hakgetire zaten...bi lostumuz vardı onu da aldılar saat 20.00 e çocuklar ürkmesin diye ondanda oldum))e
sovyırıda size emanet ediyorum napim))
Ah Zerrin'cim ahh, ben de son zamanlarda uykuya hasret bir vaziyetteyim. Sabahları 5:30 da kalkıp, 6:30 da yola koyulup, akşam 7:00 de eve gelip, yemek, çocuk, koca, yemek sitem derken en erken 11:30 da yatıyorum ve de uykusuzluktan ölüyorum. Napsam... hangi birinden vazgeçsem...tabii ki hiçbirinden... de...ben de bir gün iş yerinde çorba içerken kafamı içine düşürüp uyumaktan korkuyorum :)
Yazin beni gaza getirdi...kusura bakma...bu arada ellerine sağlık, poğaçan çok nefis olmuş,
Ellerine sağlık canım nefis görünüyorrr..
tadina d. 09.01.2009
Bende bu durumda olan tek benim sanıyordum.ben sabaha kadar oturunca oturuyorum,esnemekten gözlerim yaşarıyor ama ne kadar beklesemde uyuyamıyorum.Uyku düzenimizi tekrar kazanırız inş. ne diyim.
Aman ne marifetli poğaçaymış bunlar böyle hemen denemek lazım
Kesin doğumunuda kolaylaştırıyordur:)
Fatma B. 09.01.2009
Ellerine sağlık Zerrin poaçaların çok güzel. Ben böyle uykusuzluk dönemi çektiğim günlerde fiziksel olarak yoruyorum kendimi. Kadın mesela temizliğe gelecekse sen gelme diyip evin tmeizliğini kendim yapıyorum yada spora gidiyorum. Hiç birşey yapamadım yürüyorum...
Üzerimdeki negatif enerjinin birden dağıldığını hissediyorum. Bir de duş alırsam miss gibi uyuyorum:)
taze soğanlı poğaça hiç yapmamıştım merak ettim tadını deneyeceğim ellerine sağlık cnm
kristalkelebek (. 09.01.2009
Zerrincim ben de evlenmeden önce tabiri caizse "gece kuşu" diyebileceğimiz uykusuzlukta bir insandım. Gece 2-3'de yatar, ertesi gün 6 buçukta kalkıp işe giderdim ve hiç uykulu olmazdım.
Evlenince bana bir haller oldu; gece 12 demeden uykuya dalmak istiyorum, uyku hiç yetmiyo. Bu yeni hayata ve temposuna alıştıkça zaman içinde eski uykusuzluk potansiyelime dönebilmeyi istiyorum ben:). Öyle çok daha fazla zamanım oluyordu sanki.
Poğaçalar çok güzel görünüyor canım, ellerine sağlık. Annem de böyle poğaçalar yapar; içine taze soğan, dereotu, maydanoz gibi türlü yeşillik ekleyerek. Biz de hapur hupur yeriz tabi:)).
Evren D. 09.01.2009
Ellerine sağlık fotoğraf süper reen içine çekti beni.
Şu an çay içiyorum ve şimdi bu poğaçalardan bir iki tane alayım. Ellerine sağlık. Deneyeceğim.
Zerrin im bunun yaşlanmakla falan ilgisi yok tempoyla ilgisi var bence düzelecektir merak etme.
Soğanlı poğaçayı da yedik ya helal olsun sana ellerine sağlık fıstığım.
Sni kocaman öpüyorum.
Valla uykuyla ilgili yazdıklarına katılıyorum.Bende yastığı görünce uykuya dalanlardandım.ama şimdi sabaha kadar dön dur uyku yok.
Puaçalarında çok hoş.Hemde zayıflatıyormuş!! ne iyi acaba ne kadar çok yersek o kadar çokmu zayıflarızki?Denemek lazım.
Zerrincim bende aynen senin gibiyim yani uzanarak televizyon, kitap vb. hiç bir şey yapamam hemen küt giderim. Şimdilik böyle :) inşallah hep öyle olur bence yaşlanmaktan değil yoğunluk, akılda takılı birşeyler varsa onları düşünmekten uyku gelmiyor yada ben öyle istiyorum:) yaşlanmayı kabul etmiyorum bencede dönemseldir dönemsellll
Poğaçalar nefis görünüyor ellerine sağlık.
"Canim Ailem" dizisini esim ve ben beraber izliyoruz,hem de agliyoruz.Yas ilerledikce insan herseye agliyor tabii ki.Tipki senin uyuyamama sorunu yasaman gibi.Üzgünüm ama,bu sorun gecici degil
Zerrin´cigim.30 dan sonra hersey degisiyor.Yas ilerledikce insanin damak tadi bile degisiyor haberin olsun....Güzel bir haftasonu gecirmeni diliyorum.
Poğaçalar nefis.En kısa zamanda deneyeceğim.Sevgiler...
Zerrinciğim, bu işte bir yanlışlık var gibi geldi bana :) yaşlanınca şekerlemeler daha çoğalıyor, sabah erken uyanılsada, akşam çok erken uyunuyor derler :) dolayısıylada uyku saatleri çoğalıyor. O dönemlerde kan şekerin düşüktü sanırım senin. Normal olanı bu dönem bence :))
Zerrin ciğim, ellerine sağlık, harika görünüyorlar, bir şeye taze soğan girdimi ben bitiyorum zaten, sevgiler..
Taze soğanı çok seven birisi olarak bu poğaçalar tam benlik ellerine sağlık.
canım ailem dizisinin
hastasıyım.(Samim seni öldürüüüm )
Bizim aile dizisini biz de çok sevdik. Poğaçalar ise çok lezzetli gibi geldi bana. zayıflatıyormuş da :)
Sıcak yorumun için çok teşekkür ederim ayrıca.
aslı k. 10.01.2009
Bu poğaçanın bir değişiğini de ben yapıyorum.İnşallah bir gün rehavetten çıkar da yaparım sen de benimkinin tadına bakarsın.ellerine sağlık cnm.Zayıflatan kısmı güzeldi ama ben zayıfladım darısı zayıflamak isteyenlerin başına diyorum.Sevgiler...
Poğaçalar harika.Ellerinize sağlık.Akşam akşam şu işyerindeki anınıza çok güldüm benzerini bende yaşamıştım nasıl bir duygudur bilirim.
neşe e. 11.01.2009
İnanmazsın bende senin gibiydim , arabaya özellikle uzun yolculuklarda bindiğim zaman daha İstanbul çıkışını göremezdim ve ancak molalarda o da yanımdakinin zoru ile ihtiyaç gideririrdim. Hatta bir dönem Heybeliada'da oturdum , vapurda öyle dalmışımki vapur bizim Ada'yı geçmiş Büyükada'da zor uyandım yoksa Yalova'ya kadar gidecektim :-)
Şimdi uykuya dalmakla bir problemim yok ama gece yarısı uykum bölünürse tekrar uyuyamama gibi bir problemim başladı , sanırım benimki de yaşlılıkla alakalı değil :-))
Bu arada poğçalarını denemek istiyorum hemde şimdi ama evde taze soğan yok . Çok güzel görünüyorlar , ellerine sağlık.
Ben de Canım Ailem dizisini çok seviyorum. Özellikle de Meliha'ya bayılıyorum. :)
Soğanlı poğaçalar gerçekten kilo verdiyorsa, hemen 3-4 tepsi yemem lazım. :))))) Nitekim, kilolar aldı başını gidiyor.
Canım, inşallah uykun eski haline döner diyeceğim ama görüşme yapacağın arkadaşlar için endişeleniyorum. :))
Bu arada kediotunu duymuş muydun? Uykuya iyi geliyor diye duymuştum ben..
ya zerrin bi zamanlar tv de izleyip yaptığım bi kek vardı, peynirli ve dereotlu. sona tarifi kaybettim, sana zamet bi ara yapsan lütfeeeeeeeeeeen:)
ben de birkaç kez izledim. çok şeker bir dizi. hatta sürekli taklidini yapıyorum ordaki tatlı kadının. "saaamiiimm " diye:)
Zerrincim çok güzeller, ne de güzel resimlemişsin, eline sağlık..
O diziden baya büyük keşifler çıkacak, bizde izliyoruz ailece :)
zerrinim kusum ne kadar zaman oldu yazamadim ne guzellikler bunlar bole ellerine saglik bebegim beni mazur gor emi gec kaldim :(
Yaşlandıkcamı? ben bir genç kız gördüm ada tv.de ama... yazını okuduğum gibi saati,hatırlatmayı ne varsa ayarladım telefona,tv.de kanalı ayarladım ve mutlu son seni gördüm:) ama kötü olan bayrama denk gelmesi ve kalabalığın içnde seni takip etmeye,görmeye çalışmak zor oldu programı oturup keyifle seyredemedim ne yazıkki tabi sonunuda birinci olmuşsun geçte olsa tebrikler canım..
o yüzden bu uyku sorunu yaşla alakalı değil bence,sobanın yanında uyuman ise bence kedilerle alakalı onlarda çok sever sobanın yanında uyuklamayı:)yani bu uyku düzensizliği bende pasta yaptığım zaman sabahlıyorum tabi sonra yatınca,gece yine ayaktayım tabi..Seninkide dönemsel üzülme geçecek canım..
Canım Ailem dizisi ise gerçekten çok güzel bende kaçımamaya çalışıyorum adı yeter zaten..
poğaca tarifini ise aldım soğanıda aldımmı denenecek görüntü harika çünkü ellerine yüreğine sağlık...
Aslında yazmak istediğim o kadar çok şey varki ama ben kafamı toparlayıp yazana kadar bir yıl daha geçsin istemiyorum artık.. tabi yazacağım vazgeçmiş değilim ama özet olarak seni çoooooook seviyorum Zerrinim, unutmadım unutmamda yaşadığım sürece mümkün değil...sevgilerimle öpüyorum seni...
Şu anda o kadar yorgun ve uykuluyum ki Zerrin'ciğim anlatamam. Dört günlük uykusuzluktan sonra bu gece çoook güzel uyumak ve sabah çoook geç kalkmak istiyorum!
sevil a. 12.01.2009
Zerrincim bu poğaçalar çok değişik olmuş üstelik yağda yok,çok besleyici ve hafif ..ellerine sağlık..
merhaba,yorumunuza ve uyarınıza teşekkür etmek istedim ,benim blogum daha yeni ,sizlerden çok şey öğreniyorum,çok sevindim ilginize ,
ayrıca elinize sağlık, yaptığınız herşey çok güzel ,sunumunuz da harika ,sevgiler ,
Zerrinim benim hala uyku senin dediğin gibi maşallah hiç bir eksilme yok:) ben çocukken uyurdum öyle olur olmaz yerlerde ama uykum geldimi hala affetmem:)
poğaçalar harika görünüyor ellerine sağlık
Sevgiler öpüyorum kocaman byyy..
ANACIM BU UYKU HALİNİN KİLOCUKLARLA VE O KİLOCUKLARI BÜNYENİN KALDIRIP KALDIRAMAMASIYLA İLGİSİ VAR , HATTA HATTA HORLAMA VARSA UYKU APNESİNE DİKKAT DESEM BİRAZ YARDIMCI OLUR MU BİLEMİYORUM ? YAŞLANDIKÇA KELİMESİNİ HİÇ KABUL ET-Mİ-YO-RUM !!!
İMZA ; ÜÇONLUK PURÇON
12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA &#8220;PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ &#8216;NİN 34&#8221; EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
YANİ BEN YAPACAĞIM&#8230;
5 haftalık aradan sonra herkezin ben yokken yaptığı bütün tarifleri tek tek inceliyorum.
Taze soğanlı poçalar harika.
hep si harikaya benziyo b gayet güzeldien bazılarını yaptım
yaptıkların çok güzel evet ama yazılarında çok güzel gerçekten seni tanıyıp arkadaşlık yapmak isterdim eminim çok şey paylaşırdık... Bende beklerim :D
Yaptıkların çok güzel gerçekten ve yazılarında öyle harika şeyler paylaşmışssın bazı yazıların yüzümde bir gülümseme yaratıyor bu da çok güzel birşey çünkü insanları güldürebilmek hakikaten zor çok eğlenceli ve becerikli birisin seni tanıyıp arkadaşın olmak isterdim doğrusu :)
tarifler çok güzel.sitede görsellik açısından çok güzel olmuş.başarılarınızın devamını dilerim.bende bir yemek sitesi yapıyorum ama fazla bişey yapamadım
render date:2019-09-18 05:19:53