Anasayfa > Yemek Tarifleri > Omlet nasıl yapılır en pratik tarifi
Omlet denildiği zaman akla bir sürü farklı malzemelerle yapılan bir tarif gelir. Biz bugün sizlerle klasik omlet nasıl yapılır? En kolay tarifini anlatmaya çalışacağız. Omletin temel ana malzemesi kuşkusuz yumurtadır zaten yumurtasız omlet olmaz : ) olur diyen daha önce omlet yemeyendir : ) içerisinde çeşitli doyurucu ve besleyici sebzeler bulunan omlet, sağlık açısından son dereye yararlı bir aperatif yemektir. Gerek yurt dışında gerekse ülkemizde omlet, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Halk arasında bir diğer adı kaygana olarak lanse edilmektedir. Yumurta ve diğer çeşitli malzemeler birleşince ortaya enfes ve son derece doyurucu bir omlet çıkmaktadır.
Omlet yapılışı itibari ile en kolay yemek tarifleri listesinde yer almaktadır. Dikkat edilmesi gereken hususları uyguladığınız zaman, sizlerde son derece başarılı ve lezzetli omletler yapabilirsiniz. Pişirmesi süresi, kullanılan tava ve taze malzemeler omletin olmazsa olmaz yapım aşamalarıdır.
Son zamanlarda üretilen seramik tavalar, omlet için adeta biçilmiş bir kaftandır. Yapışmayan bu tavalar sayesinde omlet yapması zevkli bir hale gelmektedir. Üstelik çevirmesi çok daha kolaydır. Ayrıca günümüzde omlet için özel tavalar satılmaktadır. Omlet tavaları işimizi çok daha kolay bir hale dönüştürmektedir. Fiyatları normal tavalarla aynıdır. Seramik ve teflon tavaları kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
Omlet malzemeleri nelerdir?
1 yemek kaşığı margarin yağı yada isteğe göre sıvıyağı, tereyağı kullanabilirsiniz
Maydanoz, tuz ve karabiber.
– yukarıda yer alan malzemeler sadece 1 kişi içindir. Eğer birden fazla kişi için yapılacaksa, malzemeler iki katına çıkartılmalıdır.
– bir kasenin içerisine yumurtaları kırarak koyalım. Ardından tuzumuzu, karabiberimizi ekleyelim ve çatal ile çırpalım.
– isteğe göre karışımın içerisine azıcık süt konulabilir ve bu sayede lezzeti iki katına çıkarabiliriz. Karışımı güzelce, iyice çırpmaya devam edin. Sarı olana kadar çırpmaya devam edin.
– karışımı hazırladık. Şimdi o, öylece kenarda dursun. Ocağımıza tavamızı koyalım ve üzerine tereyağımızı ekleyelim. Eritelim. Ardından çırpmış olduğumuz yumurta karışımını ekleyelim ve altının pişmesini bekleyelim. Altı piştikten sonra spatula yada elimizle çevirelim. Diğer tarafını pişirelim. Dilerseniz pişme esnasında üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Omlet piştikten sonra geniş bir porselen tabağa alalım. Afiyetle yiyelim.
– omlet yaparken özellikle tavanın kaliteli olmasına dikkat ediniz. Yeni nesil seramik ve teflon tavaları kullanmayı tercih ediniz
– tereyağı ve margarin yağı omlete lezzet katmaktadır
– sebzeli, sucuklu, sosisli, unlu, kaşarlı, zeytinli, domatesli, biberli omletler sade omletten çok daha lezzetlidir. Bol ve zengin malzemelerden yapılan omlet, misafirlerinizin her zaman ilgisini çekecektir. Bu saydığımız malzemelerden çok daha farklı ve fazla malzeme kullanarak kendi omletinizi yaratabilirsiniz. He şey siz hamarat ev hanımlarının hayal gücüne kalmış. Bu arada diyet yapanlar sade ve klasik omleti yesinler.
Evde pizza nasıl yapılır resimli kolay anlatım