﻿ Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi : Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri
Tavuk Sulu Pilav Malzemeleri
Pişen tavuğun suyu
Tencerenin altını yakınız ve haşlanması için tavuğu içine yerleştiriniz.Yeteri kadar tuzunu ilave ediniz ve üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave ederek tencerenin ağzını kapatınız ve pişene kadar kaynatınız.Tavuk haşlandıktan sonra tencereden alarak fırın kabının içine alınız.Bir limon suyunun içine bir tatlı kaşığı şeker koyarak karıştırın ve tavuğun heryerine dağılacak şekilde fırça yardımı ile sürünüz. (Bu işlem tavuğun fırında daha iyi kızarmasını sağlayacaktır).
Bu işlem bittikten sonra tavuğu önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriniz.
Tavuk Sulu Pilav Hazırlanışı
3 su bardağı baldo pirinci 20-25 dakika ılık ve tuzlu suda bekletiyoruz.Tencerenin altını yakınız içerisine sıvıyağ koyarak yağ kızana kadar bekleyiniz.Yağ kızınca pirinçleri ilave ediniz ve iyice kavurunuz.Pirinçler kavrulunca tuzunu ve 4 su bardağı tavuk suyunu da ekleyerek kısık ateşte pilavı pişiriniz.
Uygun bir servis tabağının ortasına fırında kızarmış tavuğu yerleştiriniz.
Etrafını tavuk sulu pilav ile doldurup. Etrafını maydanoz, domates , biber vs ile süsleyerek servis yapınız.
Categories: Beyaz Et Yemekleri, Et Yemekleri, Pilav Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Türk Mutfağı Etiket: Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır, Fırında Kızarmış Tavuk yapılışı
Biber Salçalı Spagetti Tarifi