Ekspres İnegöl Köfte - İstanbul
İşin sırrı, tecrübe...
1963 yılından beri Kadıköy'de hizmet veren Ekspres İnegöl Köfteyi, oldukça tanınan ve lezzetinden hiç şüphe duymayacağınız bir yer olarak düşünebilirsiniz. İstanbul'un göbeği diye tabir ettiğimiz Kadıköy Çarşı'nın içerisinde yer almaktadır.
Öğle yemeklerinin vazgeçilmez adresi olan Ekspres, ilk bakışta az ama öz bir menüye sahip olsa da menüsünde yer verdiği her yemek ustaların hünerli ellerinden çıkıyor. Yılların tecrübesi ve başarısının sırrı en başta köfte olmak üzere her ürünün günlük hazırlanmasıdır.
Bir porsiyonda on adet İnegöl köfte, köftenin yanında gelen acı sos (çok acı olmamakla beraber) ve hazır olmayan lezzetli kızarmış anne patatesleri...
Gelelim piyazına, yumurtalı piyazın sirkesi, ekşisi, soğanı derken kişi başı bir porsiyonu tüketiveriyorsunuz. Ve olmazsa olmaz ekmekleri, Petek fırından taze ve çıtır çıtır olarak temin ediliyor. Petek fırının da buraların en meşhur fırınlarından bir tanesi olduğunu söylemek isterim.
Son olarak, tüm bu ziyafeti mutlaka sütlü kadayıfla taçlandırmalısınız.
Adres: Caferağa, A, Muvakkıthane Cd. No:13, 34710 Kadıköy/İstanbul