Halk arasında soda ve maden suyu aynı gibi düşünülüp içilse de aslında ikisi birbirinden çok farklı içeceklerdir. Maden suları yerin en derin katmanlarından çıkarılmaktadırlar. Yeryüzüne çıkarken geçtikleri yollardan sağlığımıza faydalı bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum gibi mineraller de alırlar yani mineral oranı yüksek bir içecektir. Ama maden suyuyla aynı düşünülen sodada ise mineral yoktur. Soda içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit ekleyerek yapılır. Bir başka deyişle musluk suyuna da karbondioksit eklerseniz soda elde etmiş olursunuz. Maden suyu ve soda mideyi rahatlatma özelliğine sahip iki içecektir ancak sodanın bundan başka hiçbir işlevi yoktur.
Maden Suyunun mineralli olmasının dışında diğer faydalarına bakacak olursak;
Her yaştaki bireyin içmesi için uygun bir içecektir. Günlük kalsiyum gereksinimlerinin karşılanmasında da takviye olarak tüketilebilir. Böylece güçlü kemik yapısının oluşması ve korunmasını sağlar.
Bazı dönemlerde (örneğin, gençlik, çocukluk, hamilelik, yaşlılık gibi) özellikle magnezyum, kalsiyum, flor ve sodyum gibi minerallere olan gereksinim artar. Bu dönemlerde mineralli suların içilmesi daha çok önem kazanmaktadır.
Maden sularında bulunan minerallerden kalsiyum osteoporozun önlenmesi ve tedavisinde etkindir. Güçlü kemik yapısının oluşması, kan pıhtılaşması ve sinir uyarılarının iletilmesinde rol oynar.
Magnezyum kan ve sinirsel yorgunluğun önlenmesinde etkindir. Sağlıklı kalp fonksiyonu için gereklidir.
Sodyum, su ve elektrolit dengesi, asit-baz dengesi ve uyarı iletiminde rol oynar. Sindirime de yardımcıdır.
Potasyum, hücre metabolizmasında ve vücuttaki su dengesinde görev yapmaktadır.
Florür, diş çürüklerinin önlenmesinde etkilidir. Sağlıklı kemik ve dişler için gereklidir.
İyot, troid bezinin sağlıklı çalışması için gereklidir, eksikliğinde troid bezinin büyümesi(guatr) görülür.
Sağlıklı bireylerde içerdiği sülfat, bikarbonat iyonları sayesinde sindirim siteminde etkilidir. Örneğin mide üzerinde; Kronik mide mukozası iltihabında veya mide asidi fazlalığında yüksek bikarbonat içeren(1300mg/L-1200mg/L) mineralli sular oldukça yararlıdır. Günümüz insanının az su içme alışkanlığı, minerallerden yetersiz beslenme, hareket azlığı ve sedanter yaşam gibi özelliklerinden dolayı, sindirim sistemi rahatsızlıklarının başlıca nedenlerinden olan kabızlık problemi içinde mineralli sular oldukça faydalıdır.
Ayrıca mineralli sular böbrek fonksiyonları üzerinde de etkilidirler; böbrek ve idrar yollarında taş oluşumunu önlerler. İdrar yolu infeksiyonların da iltihabı geriletici etki gösterirler. (Bu faydaları tabi ki maden suyunun önerilen miktardan fazla tüketilmemesi şartıyla geçerlidir.)
Cilt için gerekli olan su ve mineral ihtiyacını karşılayarak cildin gergin, pürüzsüz ve canlı bir görünüm sağlanmasında yardımcıdırlar.
Yazın aşırı sıcak günlerini yaşadığımız bu dönemlerde solunum, idrar, her türlü sportif aktivite sonucu terleme ile kaybettiğimiz su ve mineral minerallerin geri alınması için çok güzel bir alternatiftir. Spor sonrasında ayran ile birlikte alındığında hem tok tutma hem de zayıflatma etkisi vardır.
*Özellikle yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla birlikte asitli içecek tüketme ihtiyacımız da artmaktadır. Göze hoş gözükse de boyalı katkı maddeli içecekler yerine maden sularını tercih etmeliyiz. Son dönemlerde meyveli çeşitleri de piyasada bulunsa da içerisine konulan meyvelerin kalori değerleri dikkate alınarak tüketilmesinde fayda vardır.
Günlük maden suyu tüketim miktarı ise;
Amerikan Obezite Birliği sağlıklı bireyler için maden suyu tüketimini 600ml olarak belirlemiştir. Maden suları yüksek sodyum içerdikleri için aşırı miktarda tüketilmemelidir. Maden suyu seçimi yapılırken de etiket okumak çok önemlidir. Düşük sodyum, yüksek magnezyum ve kalsiyum içerikli olanlar tercih edilmelidir. Sağlıklı insanlar günde iki şişe içebilirler. Kalp, böbrek ve hipertansiyon hastaları ise uzak durmalıdır. Hamilelerse bu dönemde farklı bir sağlık problemi(hipertansiyon... vb) yaşanmıyorsa mineral ihtiyacını karşılamak için maden suyu tüketebilirler.
Dolayısıyla tüketilmesini önerdiğim doğal maden sularıdır. Çünkü maden suları ihtiyaçtır. Doğal bir mineral deposudur. Soda ise tercihtir.
Yeni Kabineye Karadenizliler Damga Vurdu