Karnabahar Besin Değerleri Faydaları | Tüm Özellik
C Vitamini	48.2 mg
Vitamini	0.2 mg
Magnezyum	15 mg
* Manganez enzimlerin oluşması ve sağlıklı çalışması için yardımcı olur
Brassica oleracea 'Botrytis'), turpgillerden (Brassicaceae), çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitki.
Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtıraktır. Kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Türkiye'de; güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. Fosfor ve vitamin bakımından çok zengindir.
Etiketler: Karnabahar besin değeri, faydaları, zararları, içindeki vitaminler, kalori miktarı, kolesterol miktarı, Karnabahar kalori, Karnabahar besin değeri