Portakal Agacı: Şeftali Yemek Etkinliği - Bölüm I
An itibariyle 21 yazar ve 30'a yakın tarifimiz varken yavaş yavaş tarifleri ve yazarları anlatmaya başlayabiliriz sanırım. Tariflere geçmeden önce ilk etkinliğimize katılan, tariflerini paylaşan, şeftalili bir tarif bulmak ve denemek için zaman ayıran herkese çok teşekkürler.
Listeyi bölümlere ayırıp yayınlayacağım. Aksi halde hepsini aynı anda yazmak çok uzun sürecektir. Bölümleri bana gelen e-postalara göre sıralamaya karar verdim. Buna göre ilk durağımız devletsah.com. Devletşah bizimle 4 farklı şeftalili tarifini paylaşmış. İlki bisküvi, yoğurt, jöle ve şeftali dilimlerinden oluşan zahmetli ama lezzetli olduğu belli olan bir pasta, ikinci tarif; etkinliğin iki içeceğinden biri: şeftalili milkshake, üçüncü tarif; çocukluğumuzun meybuzlarını andıran şeftalili granita, sonuncusu ise reçellerin kaynamaya başladığı evler için uygun bir tarif; şeftali marmelatı.
Listenin ikinci sırasını ziyaret etmek için Almanya'ya gidiyoruz. Soframız.de'den Özgül, etkinlik için bir araya geleceğini hiç tahmin etmediğim tatları bir araya getirerek lazanya ile şeftali ve biftek ile şeftali kombinasyonları sunmuş; şeftalili lasagne tatlısı ve Teriyaki marinade’li, Pfifferlinge ve Seftali’li Biftek, ekrandan göründüğü kadarıyla da çok güzel olmuşlar. Şeftali labneli bir cheesecake ile birleşirse nasıl olur diye öğrenmek için Almanya'daki lazanya tabağımızı bitiremeden Türkiye'ye dönüp soluğu evcini.com'da alıyoruz. Evcini, şeftaliyi en çok dilimleyip yemeyi sevse de bizim için kitaplarını karıştırıp harika bir şeftalili kremalı cheesecake tarifi bulmuş. Üstelik cheesecake'i krem peynir yerine labne ile yapınca benim gibi çok fazla krem peynir kullanılmasını sevmeyenlerin de gönlünü kazanmış.
Biraz soluk alıp yolumuza devam ediyoruz. Bu sefer durağımız Zonguldak, Ereğli ve pnrt.blogspot.com. Pınar, tatilden yeni dönmüş olmasına rağmen etkinliğimize zaman ayırmış ve acil gelecek misafirler için kolaylıkla hazırlanabilecek tarifi şeftalili tatlıyı bizlerle paylaşmış.
Pınar'a selam verip pastasına baktıktan sonra uzun bir yolculuktan sonra Montreal'e, Hanife'ye gidiyoruz. Hanife, bilgisayarındaki arızaya ve geçirdiği hastalığa rağmen yılmamış ve bizler için şeftalili ve pirinçli puding tarifini denemiş. Herşeye rağmen pes etmeyip katkıda bulunduğu için kendisine çok teşekkür ediyoruz.
15/08/2005 at 16:47
Hatice'cigim, senin rehberliginde dunyanin cesitli koselerine uzanip her duraginda seftaliden tatlar aldigimiz bu yolculuk gercekten cok zevkli. Heyecanla okudum, devamini merakla bekliyorum. Emegi gecen butun arkadaslara ve ozellikle sana buradan tesekkurler...
15/08/2005 at 16:49
Bu kadar güzel bir yolculuk, bu kadar güzel duraklar, bu kadar güzel bir gezi rehberi! Aman Allah'im ben gezinin gelecek duraklarini merakla ve cok mutlu bir sekilde bekliyorum!!!Tesekkürler Hatice'cigim!
15/08/2005 at 18:35
Tum arkadasların ellerıne yureklerıne saglık :) Posted by:
15/08/2005 at 18:50
Haticeciğim ellerine ve yüreğine sağlık seninle birlikte bu güzellikleri paylaşan herkese gönülden teşekkürler sen olmasaydın dünyanın dört bir yanından böyle sıcak bir iletişim kurulurmuydu hiç iyiki varsın sevgiyle kal....
15/08/2005 at 19:51
tarifler ve resimler harika görünüyor,devamını sabırsızlıkla bekliyorum..tüm arkadaşların ellerine sağlık..
15/08/2005 at 22:20
sevgili hatice tarifler yine harika görünüyor,benim aklima takilan su kartopu tarifinde gecen süt tozu,bircok arkadaslar ayni fikirdeyiz galiba,kahvelere konulan süt tozumu?buna cevap verirsen cok sevincegim,zira yarin yapmayi düsünüyorum esimin dogum günü..
16/08/2005 at 00:56
hepinizin ellerine saglik,
hepinizin gönülleri bir olmasina, bizleri sitesi olmayanlara da böyle güzel geziler sunmaniza tesekkürler
16/08/2005 at 09:30
herkesin ellerine saglik. ne güzel seyler cikmis ortaya! sezgin hanim. bir arkadasima kar topu tarifni verdim ve o kahveye karisitirilan süt tozundan yapmis. tadinda bir fark yoktu, ama diger süt tozuyla yapilanlar biraz daha ekonomik oluyor tabiki. sevgilerimle..
16/08/2005 at 11:39
merhaba bütün yemek bloglarının ellerine sağlık harika şeyler yapmışsınız...
16/08/2005 at 12:19
ilk yemek etkinligi icin 30 tarif cok iyi bir sayi.. katildigim icin sevinc duydum simdi
baska tur etkinlikler de duzenlenebilinecek (dogru yazdim mi?) demek ki...
16/08/2005 at 12:56
Sizi taniyali henüz 2 gün bile olmadi ama aklim hep bu sayfada. Tariflerinizi firsatbulunca deneyecegim. Herkese selamlar Quik
07/09/2005 at 09:29
bir seneden beri devamli takip ediyorum sizi ve tebrik ederim her sey mukkemel ben 34 yasinda hollanda da yasiyan bir bayanim, bende yemek yuapmayi cok seven bir bayanim ve cok degisik tariflerim var yayinlamak isterim ama nasil yapacagimi bilemeiyorum ve cokda yogunum aslinda ama yayinlanirsa sevinirim burda doguma buyumeyim ve cok degisik kulturlu insanlar var ve hepsinden bazi yemek tarifleri aldim veya bizim mutfagimizin malzemelerine katib degisik tatlar cikartim ne zaman dir yazmak istiyordum bugune nasipmis sitenizde basarilar dilerim.
Ben aslinda en cok ogrenmek istedigim su mukemel pastalar var onlari yapabilmek bu tur tariflere yer verirmisiniz bilmem ama sizin yorumlamanizlan cok guzel olabilecegini dusunuyorum.iyi gunler dileyerek kolay gelsin diyorum.byyyyyyyy
03/03/2006 at 11:04