Çırpma Sünger Kek - lezzetler.com
5,922,910,540 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Çırpma Sünger Kek (1 adet - 41,520 defa bakıldı)
Çırpma Sünger Kek
Şehir: Antalya Kısa URL: https://ml.md/lc50454
3 kaşık çilek ya da başka marmalat
18 cm. çapındaki 2 kalıbı yağlayıp, dibine yağlanmış yağlı kağıt yayın. Unu iki kez elekten geçirip hazırlayın. Yumurtalar ile şekeri çırpın. Kaşıkla çırptığınızda, bu işlemi sıcak su dolu bir kabın içinde yapmanız gerekirse de, elektrikli yumurta çırpıcı kullandığınızda buna gerek yoktur. Koyu bir krem haline gelip, yukarı kaldırdığınızda kopmayacak biçimde olana dek çırpmanızı sürdürün.
Unu yavaş yavaş bu karışıma ekleyin ve madeni bir kaşıkla karıştırarak yedirin. Sıcak suyu ekleyin. İki kalıba eşit nicelikte duruma gelene dek pişirin. 1-2 dakika bekledikten sonra kalıptan çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuyunca arasına marmelat sürün ve üstüne de şekeri serpin.
Çırpma Sünger Kek Tarifleri Kek Tarifleri
(1 adet Çırpma Sünger Kek 41,520 defa bakıldı)