Anasayfa » Pasta Tarifleri » Tavada Kolay Pasta
Tavada pasta olur mu demeyin. Keki tavada pişiyor ve çok da lezzetli oluyor. Çay demlenene kadar pişmiş oluyor. Geriye pudingi hazırlamak kalıyor. O da zaten hazır. Anlayacağınız bu gün çok kolay bir pasta yapacağız.
Tavada Kolay Pasta İçin Malzemeler:
1 bardaktan iki çorba kaşığı fazla un
Tavada Kolay Pasta Yapılışı:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
Kakao, vanilya, kabartma tozu ekleyip, karıştırıyoruz. Unu eleyerek ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
Yapışmaz, 26 cm.’lik tavamızı margarin veya tereyağı ile iyice yağlayıp, un serpiyoruz. Üzerine kek hamurumuzu boşaltıyoruz. Hafif sallayarak eşit bir şekilde yayıyoruz. Alüminyum kağıdı tava kadar olacak şekilde 4-5 kat katlıyoruz. Ocağın büyük gözünün üstüne koyuyoruz. Onun da üzerine tavamızı koyuyoruz. Tavamızın kapağını kapatıyoruz. Kapakta delik varsa peçete ile tıkıyoruz.
Ocağımızı en kısık ateşte açıyoruz. Yarım saat boyunca kapağı hiç açmadan pişiriyoruz. Sürenin sonunda kapağı açıp, kürdan ile kontrol ediyoruz. İçi de pişmişse ocaktan alıyoruz.
Bu arada kek pişerken diğer gözde de pudingi gerekli süt miktarı ile karıştırarak pişiriyoruz.
Kek ılındıktan sonra yağlı kağıt üzerine tavayı ters döndürüp, dikkatlice çıkarıyoruz. Ardından bir bıçak ile ortadan ikiye ayırıyoruz. Alt tabanı servis tabağına alıyoruz. Üzerine hazırladığımız pudingi sürüyoruz. Onun da üzerine kapak olan keki kapatıyoruz.
İyice soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Çikolata sosu ile süslüyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.
Çikolatalı Porsiyonluk Mozaik Pasta