BALKABAĞI SALATASI DEĞİŞİK SALATALAR
2 0 birgül erdogan 14 Mart 2018 Çarşamba Edit this post
Salatalar, Değişik salatalar, Balkabağı salatası,Tahinli salata,Süzme yoğurtlu salata, Balkabağı salatası nasıl yapılır,
Günaydınlar... diyorum çünkü bu salatayı çok erken saatlerde yaptım, videosunu çektim. Çünkü birazdan yolculuğa çıkacağım.
Bu sıralar çok koşuşturmalı zamanlarım oldu. Etkinliklerim, konferansta konuşmam, çekimlerim, yurt dışı seyahatim, göndermem gereken yazışmalarım, tariflerim, ekmek atölyem ve benim bir markanın ürünlerini deneyimleyip workshop verdiğim günlerim. Seviyorum böyle yaşamayı sanırım.
Tüm bunları neden yapıyorum diye düşündüm. Anladım ki beni ayakta tutan yaşlanmamı geçiktiren, hastalıklarımı unutturan, dedikodu yapmamı engelleyen, üretken olmamı sağlayan kazançlar bu yaptıklarım. Siz ne dersiniz ? sonuna kadar devam diyorum ben.
İki gün önce yolda bir araç gördüm. Şeklini de tadını da çok sevdiğim Balkabakları Adapazarı pilakalı bir eski model araçta satılyordu. Yerlisinden almak büyük bir şans şahane balkabakları aldım. Hatta çekirdekleri de poşetlere konulmuştu onlarıda aldım.
Sıra geldi bolca Balkabaklı tarifler yapmaya. O kadar güzeldi ki bir kısmını pişirmeden kullanmak istedim.
Önce kendi yaptığım süzdürdüğüm yoğurdum ile çok pratik meze tadında bir salata yaptım.
Balkabağından harika sütlü bir tatlım var bakmak isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.
Balkabağı Salatası Malzemeleri
2 ince dilim kabuksuz balkabağı
Arzu edenler videosuna buradan ulaşabilir.
Balkabağı Salatası Yapılışı
Balkabaklarını yıkayıp kurulayın.
Üzerine tahin, yoğurt,zeytinyağı ve tuzu ilave edin.
Tüm malzemenin birbiriyle bütünleşmesi için bir kaşık yardımı ile karıştırın.
Servis tabağına alın üzerini nane, susam ve ceviz ile süsleyin.
atıştırmalık genel meze Salatalar TARİFLERİM Videolu tarifler
birgülün lezzetleri: BALKABAĞI SALATASI DEĞİŞİK SALATALAR