sütlü tatlı | Yemek Adası
Posted on 28 Haziran 2018 by yemekadasi
1 su bardağı pirinci 2,5 su bardağı su ile düdüklü tencerede 5 dakika haşlıyoruz. Diğer tarafta sit ile şekeri karıştırıp haşlanan pirince ilave ediyoruz. 1~2 top damla sakızını dövüp ekliyoruz. Koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Kaynayan sütlacı kaselere alıyoruz. Sütlacın kıvamını bekledikçe de katılaşacağını düşünerek ayarlayın. pirinçlerin önceden pişmesi daha da helmelenmesini sağlıyor çok yumuşak olmasından korkmayın. Kırık pirinç kullanmanızı tavsiye ederim.
Tatlılar içinde yayınlandı	| Sütlaç, sütlaç tarifi, sütlü tatlı, sütlü tatlılar, tam ölçü sütlaç, yaz tatlıları ile etiketlendi	| Leave a reply
Sütlü irmik tatlısı(Kar pastası)
Posted on 23 Mayıs 2012 by yemekadasi
Acil durumlar için pratik ve lezzetli bir tatlı…
Süt,irmik,nişasta,ceviz,portakal veya limon kabuğu rendesi ve şeker tencereye alınıp kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Kıvama gelmesine yakın damla sakızı eklenir. Kaşıktan zor akacak kıvama gelene kadar pişirilip sıcakken içine su gezdirilmiş bir tepsiye dökülür ve üstü pürüzsüz olması için düzeltilir. Servisinden önce birkaç saat dolapta bekletilmeli. Servis ederken tarçın ve ceviz parçaları serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
Tatlılar içinde yayınlandı	| irmik tatlısı, kar pastası, sütlü irmik tatlısı, sütlü tatlı ile etiketlendi	| 2 Yanıt