! ! NOT DEFTERİMDEN....: Eylül 2011
2 adet salatalık 2 su bardağı yoğurt
isteğe göre kuru nane, dereotu
Salatalıklar iyice yıkanır, alacalı soyularak rendelenir. İki diş sarımsak biraz tuz katılarak ezilir. Salatalıklar sarımsak ve yoğurt çukur bir kaba alınır.
Soğuk su yavaş yavaş ilave edilerek istenilen kıvamda yoğurt sulandırılır. İsteğe göre nane ilave edilir. İçine buz atılarak servis yapılır.Afiyet olsun.
Önemli not:Cacık için kullanılacak salatalıklar genellikle rendelenir. Ancak bu şekilde salatalıklarınız hem sulanacak, hem de vitaminlerini kaybedecektir. Doğrayarak hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir cacık elde etmiş olacaksınız.
Salatalıklar yıkanıp alacalı soyulur ve boylamasına minik şeritler halinde kesilip ince ince doğranır.. Gönderen
Hem çok sağlıklı hem de lezzetli bu içeceği denemenizi öneriyorum.
Yapılışı biraz uğraştırıcı ama oldukça sağlıklı bir içecek.
Kuşburnularını yıkayıp genişce bir tencereye koyup üzerini örtecek kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz.Meyveler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra blendır yardımıyla ezip, iyice püre haline getiriyoruz.Karışımı süzgeçten geçirerek çekirdeklerinden ayırıyoruz.(Alttaki püreye şeker ekleyip marmelat yapabiliriz.)Bu aşamada üzerine biraz daha su ekleyip,arzuya bağlı şeker ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğuyunca cam sürahiye alıp servise hazırlıyoruz.Afiyet olsun.
Kayısıları akşamdan yıkayıp suya koydum, sabaha kadar beklediler. Kuru kayısı oldugu için çok şişti, yerken zor olmasin diye ikiye böldüm.Az su koyarak kaynattım. Kaynamaya başlayınca üzerine şekerini boşalttım. Kaynadıkca köpügünü kaşıkla aldım. Yarım limon suyunu da ekleyip bir taşım daha kaynatıp altını kapattım. Çok haşlarsanız erir, marmelat gibi olurlar çok kaynatmamanızı tavsiye ederim.Afiyet olsun.
1. 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun. 2. 5 adet rendelenmiş domates ekleyin. Topaklanırsa blendır ile karıştırın. 3. Daha sonra 5 su bardağı su ekleyin.Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
4. En son tuzu ilave edin. 5. Serviste üzerine kaşar rendesi serpin.Afiyet olsun.
Tepkiler: ÖRGÜ KOLYELER , BİLEZİKLER
Akıllı iple örülmüş bebek hırkaları..
4 nolu şişle 74 ilmek atılarak yakadan başlanmış.
Kollar için ilmekler 5+10+10+20(arka)+10+10+5 şeklinde bölünmüş.4 ilmek yanlara eklenmiş.Kol altlarının kastırmaması için 3 sıra gidip gelinmiş.