Fırın Sütlaç Tarifleri
Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Mayıs 2008 başlatılmıştır.
1 çay bardağı pirinç unu veya nişasta ​
250 gr tozşeker ​
100 gr pirinç ​
Bir miktar su ​
1 yumurta sarısı​
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Karışımdan yarım su bardağı kaşığı sütlaç alıp ayrı bir kaba aktarın. Buna yumurtanın sarısını ilave edip karıştırın. Tenceredeki sütlacı fırına dayanıklı kaselere aktarın. Üzerlerine birer kaşık yumurtalı sütlaç karışımından ekleyip düzgün bir şekilde güzelce yayın.Afiyet olsun.
Pelin, 26 Mayıs 2008
5 Çorba K. Pirinç
Tencereye sütü alın. Pirinci yıkayın ve haşlayın. Süt kaynayınca toz şekeri ilave edin. Haşlanan pirinci sütün tenceresine ilave edin. Nişastayı suda eritin. Kaynayan sütü karıştırırken nişastayı da içine dökün. Sütlaç kaselerinin tabanına kuru meyveleri koyun. Sütlacı kepçeyle paylaştırın. 210 derecelik fırının sadece üstten ısıtma kısmını açarak pişirin.