Pırasalı Kömbe Tarifi - Kolay Tariflerim - Pratik, Lezzetli, Resimli, Denenmiş, Tarifler
Ana Sayfa » Borek-Tarifleri , Hamur-isleri , Pırasalı Kömbe Tarifi » Pırasalı Kömbe Tarifi
Pırasalı Kömbe Tarifi
Bu tarif özellikle pırasa yemeyen çocuklara pırasayı sevdirmenin en güzel yolu diyebilirim. Genel olarak çocuklar pırasayı zor yer. Hatta yemezler. Eğer bu sağlık deposu sebzeyi yemek olarak yediremiyorsak işte çocuklara pırasayı yerdirmeyi ve sevdirmenin yolu....
Gelsin tarifimiz ....
1 ad yumurta yumurta
1 ad.yumurta(üzeri için )
Önce iç malzememiz hazırlanır. Bunun için Pırasalarımız yıkanır. Ve küçük küçük doğanır. Tavaya sıvıyağ konularak ocağın altı yakılır. Pırasalarımız çok fazla pişirmeden biraz sotelenir. Tuz ve karabiber ilave edilerek ocağın altı kapatılır. Ve İç malzememiz soğuması için bir kenara alınır.
Hamurunu hazirlamak için derin ve geniş bir kaba un hariç bütün sıvı malzemeler alınır. Elimizle güzelce karıştırılır. Ardından un, tuz ve kabartma tozu ilave edilerek orta yumuşaklikta bir hamur hazırlanır. Hazırladığımız hamurun üzeri Streç filmle örtülerek 10 dakika dinlendirilir.
Hamur iki parçaya ayrılır. Elimizde yuvarlanır. Bezelerden bir tanesi Merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır ve içini yağlamış olduğumuz tepsiye alınır. Ardından üzerine iç malzememiz yayılır. Diğer bezemizde aynı şekilde açılıp iç malzemenin üzerine kapatılır. Hazırladığımız hamur bıçakla dilimleri ayrılır. Üzerine bir ad.yumurta beyazı ve sarısıyla birlikte karıştırılarak sürülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Etiketler: Borek-Tarifleri, Hamur-isleri, Pırasalı Kömbe Tarifi
"Pırasalı Kömbe Tarifi" için 6 yorum:
Isabel Rescalvo 22 Mart, 2017
¡¡Hola!! A mi me encanta el puerro, pero si es cierto que para los niños hay que hacer la comida más atractiva. Besitos.
Kolay Tariflerim 22 Mart, 2017
Bu tarifimizde Pırasa yemeyen çocuklar için çekici kılmaya çalıştık. Umarım severek yerler...
Ziyaretiniz ve yorumunuz için tesekkür ederim...
Leziz bir pırasalı yemek tarif..
KEYFİMCE YAPTIKLARIM 29 Aralık, 2017
Nefis görünüyor :)) elinize sağlık :*
Kolay Tariflerim 29 Aralık, 2017