35 yılı aşkın makina koruma sistemleri ve aksesuarları konusunda başarılı bir geçmişi bulunmaktadır.
1980 yılında P.E.I. Grup firmasını kurdu ve halen bu grubun Yönetim Kurulu Başkanı ve hissedarıdır.
İtalyan girişimcilik dünyasının çok becerikli ve deneyimli örneklerinden olan Giorgio Tabellini Bologna ticaret odasınının başkanıdır , Uluslararası CNA’nın onursal başkanıdır , Bologna havaalanının yönetim kurulu üyesidir ve ayrıca Co.MARK S.P.A şirketinin başkanıdır.
İş hayatına başladığında beri, Vittorio Mardegan endüstriyel makina ekipmanları koruma sektörüne odaklanmıştır.
Gerçekte ilk profesyonel deneyimine 1981 yılında endüstriyel koruma sistemleri üreticisinde teknik büro müdürü olarak başlamıştır.Vittorio Mardegan S.P.E.R. firmasını kurmuş, burada yapıştırmalı, yuvarlak dikişli ve sıcak form vermeli körük uygulamalarının yapıldığı üretim firması 1985 yılında P.E.I Grup ile anlaşma yaparak çalışmaya başlamış ve bir süre sonrada grubun bir parçası olmuştur.
Kendisi halen grup hissedarı ve yöneticisi olarak çalışmaktadır.
PEI firmasına 1992 yılında mühendis olarak başlamış ve kısa süre sonra Ürün Geliştirme Departmanının başına geçmiştir.
2005 yılında PEI firmasının ortakları arasına katılmış ve gelecekte PEI grubunun yöneticisi olması yeni teknolojik uygulamaları takip etmesi ve yeni pazarlar oluşturması kaydiyle onaylanmıştır.
Profesyonel iş hayatında Anderson Danışmanlık firmasında yönetim danışmanı olarak İtalya ve yurtdışındaki önemli müşterilerin iş planlarının oluşturulmasında görev aldı.Bu süre boyunca verilen görevleri başarıyla yerine getirdi.
Bu kazandığı tecrübeyi Bologna Ticaret Fuar Müdürü olarak yeni stratejiler oluşturmakta kullandı.
2012 yılında ise PEI firmasında çalışmaya başlamış olup, Avrupa dışında Uluslararası firma olma çalışmalarını üstlendi.Bu çalışmalar Mart-2013 yılında Brezilya üretim merkezinin açılmasıyla belirginleşti. Yönetim ve stratejik planlama alanlarındaki yetenek ve deneyimlerini firmaya aktarması sonrasında ise grubun şirket hissedarı olmuştur.