Erişteli haşlama et | ÖZEL YEMEK TARİFLERİ
Home » Et yemekleri
» Erişteli haşlama et Erişteli haşlama et Malzemeler: (8 kişilik) 500 gram kemikli parça et
Yapılışı: Etleri haşlamak için tencereye yerleştirin. Üzerine soyulmuş bütün soğanı, havucu ve maydanoz saplarını ekleyip üzerine suyunu verin ve yaklaşık 1,5 saat kadar orta ateşte pişirin. Daha sonra süzüp çok iyi pişen etleri kemiklerinden ayırın.
Etin suyunu da süzüp içine tereyağı ekleyip karıştırın sos kıvamına getirin. Ve bu sosun içine erişteleri ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Erişteler pişince servis tabağına alıp üzerine etlerle servis yapın. Et pişirirken içine koyacağınız tarçın çubuğu çok lezzetli bir aroma katıyor, bilginiz olsun.
erişte, haşlama, et, yapımı, tarifi, nasıl yapılır, malzemeler