Production – Alaçatı Muhallebicisi
We are trying our best by using a traditional production method in order to present the natural flavor of our land.
Buffalo, Cow, Goat's milk
We are delivering buffalo, cow and goat milk straight from the farms that we are working with. We work with the same excitement every day of the year to prepare the most delicious milky desserts and ice creams that come to our production facility.
In our beautiful country, every season has its own flavour. Delivered straight from the garden, we use natural fruits to prepare the most delicios ice cream, sundaes, lemonades and black mulberry juice. Fruits delivered during the season are our guarantee of unforgettable taste.
Alaçatı Muhallebicisi Production Facilities
Alacati Pastrie's factory is located in Izmit delivering its goods and natural products to all parts of Turkey. Our production concept is inspired by the unique tastes and unique nature of the Aegeans.
We sustain the traditional master-assistant-beginner approach of the kitchen system with the help of our skilled master chefs
Geleneksel Üretim Anlayışı
Yüzyıllardır bu topraklarda var olan, damak tadımıza en uygun lezzeti sizlere sunmak için geleneksel üretim yöntemlerini koruyor ve ustalığı yaşatmak için elimizden geleni yapıyoruz.
Manda, İnek, Keçi Sütü
Ürünlerimiz anlaşmalı olduğumuz çiftliklerden tedarik edilen manda, keçi ve inek sütü ile üretiliyor. Yılın her günü aynı heyecan ile üretim tesisimize gelen sütleri en lezzetli sütlü tatlıları ve dondurmaları hazırlamak için işliyoruz.
Her mevsim, güzel ülkemizde başka tatlarla geliyor. Bahçesinden mevsiminde temin ettiğimiz gerçek meyveleri sizlere en lezzetli meyveli dondurmaları, kupları, limonatayı, karadut suyunu hazırlamak için kullanıyoruz. Mevsiminde yöresinden temin ettiğimiz meyveler ürünlerimizin benzersiz bir lezzete sahip olmasını sağlıyor.
Ege’nin özlem duyulan tatları; çökertme kebabı, meşhur boyozu, çeşmenin dillerden düşmeyen kumru çeşitleri, zeytinyağlıları, yaprak sarması, çorbası, reçeli, kahvaltısı ya da tatil anılarımızda yeri ayrı olan Tire köftesi...
Özlemlerimizi gidermek için özenle hazırlanıyor, tüm şubelerimizde servis ediliyor.