Acı Yiyenler Daha Mı Uzun Yaşıyor? | Güncel Bilgi Paylaşım Sitesi Haberleri, Bilgileri,
Uluslararası bilim insanlarından oluşan bir ekibin Çin’de yaptığı araştırmaya göre, her gün acılı yemek yiyenler diğerlerine oranla daha uzun yaşıyorlar.
Uluslararası bilim insanlarından oluşan bir ekibin Çin’de yaşayan yaklaşık 500 bin kişi ile yaptığı araştırmaya göre, her gün acılı yemek yiyenler diğerler insanlara oranla daha uzun bir ömür sahibi oluyorlar.
Araştırmacılar, acı biberin acı olmasını sağlayan ‘Kapsaisin’in krebs hücrelerinin oluşmasını engellediği, kalp kan dolaşımını ve sindirim sistemini sağlıklı tuttuğunu bilimsel makalelerinde belirtiyorlar. Baharatın antibakteriyel özelliğine dikkati çeken bilim insanları, araştırmaya katılanlardan herhangi bir enfeksiyonla yaşamını yitirenlerin sayısının oldukça az olduğunu belirtirken, bunun acı yemekle sağlanıp sağlanmadığı konusunda henüz kesin bir şey söyleyemediklerini belirtiyorlar.
Acı araştırması Çin’in değişik kentlerinde yaşayan 500 bin kişi arasında yapıldı. Bu kişiler sürekli olarak merkeze beslenme şekilleri konusunda bilgi aktardı. Yedi yıl süren araştırmalar esnasında toplam 22 bin 224 kişi yaşamını yitirdi. Araştırmaya katılanların yüzde 57’si yaklaşık olarak haftada bir acılı yerken, yüzde 31’i haftada altı-yedi gün acılı yedi. Kalan yüzde 12 kişi ise haftada bir-iki veya üç-beş kez acılı yemekler yedi. Değişik acı kırmızı biber çeşitleri, yemeklerde baharat olarak kullanıldı.
Acılı yiyen erkek ve kadınlar arasında ölüm rizikosunun aynı oranda olduğu araştırmada saptanmış, fakat alkol kullananların diğerlerine oranla daha güçsüz oldukları da araştırmada yer aldı.
Etiketler: acı yemekacı yiyecekleracılı yemekacılı yiyeceklerbaharatlı yiyeceklerBilim insanlarıekşi ya da acı yiyecek
Yeşil Çay Bunama Ve Kanseri Önlüyor
Bilim İnsanları İnatçı Öksürüklerin Tedavisi İçin Çikolatayı Öneriyor
Türkeş´in korumalığını da yapan Yusuf Ziya Arpacık gözaltına alındı
Sakarya Fırat 122.Bölüm 21 Kasım 2012
Muhteşem Yüzyıl Dizisi 27. Son Bölüm Özeti ve Fragmanı İzle