Anasayfa Talaş Kebabı
280 gr un (2.1/4 su bardağı un)
Yarım paket Pakmaya İnstant Hamur Mayası (5 gr)
Üzerini nemli bir bezle örtün ve iç malzemeyi hazırlayana kadar oda ısısında mayalanıp kabarması için bekletin.
Her hamuru tek tek, oklava yardımı ile 1 cm kalınlığında açın. Dereotu dallarını hamurun üzerine yerleştirip elinizle bastırarak hamurun içine kaybolmayacak şekilde gömülmesini sağlayın.
Aklınızda bulunsun: Hamuru isterseniz daha büyük bir kalıbın içini bütün bir hamurla döşeyerek tek parça halinde de yapabilirsiniz.