Marakeş Gezi Rehberi | Az Gezen
Akşam saat 18.00’den itibaren seyyar lokantalarla doluyor meydan. Balık, karides, salyangoz, kebap, sosis, köfte, salata, meyve ve kuruyemiş satıcılarının tezgahları iğne atsanız yere düşmeyecek bir kalabalığı ağırlıyor.
Şiş kebap meydandaki lokantaların en popüler yemeği. Dana, kuzu, tavuk eti veya kimi yerlerde sadece sebzeyle yapılan ‘Couscous’, Fas’ın milli yemeklerinden. Faslıların geleneksel olarak cuma günleri toplanıp ailece yedikleri kuskusu gerek açık hava lokantalarında gerek diğer restoranlarda bulabilirsiniz. Fas’ın milli yemeklerinden bir diğeri ise çeşitli et, sebze ve baharatların karışımından oluşan Tajine. Koni şeklinde büyük bir kapağı olan geniş toprak kaplarda pişirilen Tajine, bu kapla sofraya getiriliyor. Menülerde ‘Harira’ olarak geçen Fas usulü çorba ise kuzu eti, soğan, sarımsak, domates, taze nane ve baharatlardan oluşuyor.
Jemaa El Fna’nın etrafındaki kafelerin teraslarında oturarak, Fas’ın geleneksel yeşil çay veya taze nane yapraklarından yapılan çayını yudumlayıp meydanın gece manzarasını izlemek doyumsuz bir keyif. Açık hava lokantalarının ateş böceği gibi yanan ışıkları, ızgaralardan gökyüzüne savrulan dumanlar, meydanda mistik, fantastik bir atmosfer oluşturuyor. Karelerce fotoğraf çekmekten kendinizi alamıyorsunuz.
Marakeş’in gezilmesi gereken yerlerinden biri de meydanın hemen arkasındaki çarşı. Fas seramikleri, halılar, deri eşyalar, takı, yiyecek satıcıları, antikacılar, kuyumcular, terlikçiler, kumaşçılar, baharat, misk, amber, tütsü satan dükkanlarda Fas el sanatlarına ait bir çok ürün bulmak mümkün. İlk bakışta Kapalı çarşıyı andıran Marakeş çarşısı o kadar renkli ve o kadar çok güzelliği ve sürprizli ki, labirent gibi sokaklarında günlerce dolaşabilirsiniz.
marakeşte nereler gezilir
Bu sefer sizlere İtalya’nın farklı bir şehrinden bahsedeceğim. Cenova! Aslında gezginlerin haritalara baktığında hep gördüğü, fakat neden se benim gibi gitmek istemediği...