İzleme verileri için bir usb arabirimi ile bir ölçek mi? - Trickroute
joschi 8 Ara 2015 23:42:298 Ara 2015 23:42:29
Dave Chambers 03 февр. '09 в 4:2410 Ara 2010 00:18:13
Millet (veya organik tereyağı) çim beslenen tereyağı, duydum ya da İrlanda tereyağı veya diğer birçok varyasyonlar yerine hindistan cevizi yağı kullanın gördüm. Duyduğum yerine hemen hemen tüm kahve içine yağ bazlı kalori elde etmek için tasarlanmış yağ kaynaklarıdır. Vanilya fasulye duydun mu toz neredeyse hiç kalori ekler, ama kesinlikle lezzet katacak. Kurşun geçirmez savunan insanlar var olandan çok farklı bir amacı gerçekleştirir.
Unutmayın kahve için kafein daha lezzetli yapmak için ekleyebilirsiniz şey var. Bu çevredeki bütün bir endüstri. Gerçekten sormam gereken bir şeyler ekleyerek gerçekleştirmenin ve ihtiyaçlarınız için en iyi madde bulmak için çalışıyoruz ne olduğunu. Eğer kahve tadı diye iseniz ajanlar tatlandırıcı düşük veya hiç kalori belki de uygun. Yağ kalori kaynağı arayan, sizin ihtiyaçlarınıza uygun ve gitmek için yol olabilir başa bir lezzet olan birini bulana kadar farklı yağlar ile deneme yapıyorsanız.
Ben şahsen daha fazla protein için bakıyorum ve benim diyet çok fazla yağ gibi. Kahve tadı seviyorum. Yapmak için sadece iyi çalıştığım organik Yunan yoğurdu koni kahve ve bir porsiyon sade bir fincan kahve yapar ve patlak ya da bir blender temizlik gerektirmez.
Jake Byman 25 Kas 2017 14:20:4225 Kas 2017 14:20:42
Kahve/su oranı için sağ çıkarma zamanı alma konusunda daha çok ilgili ama tutarlılık yok.
Başparmak kuralı yaklaşık 25 saniyede bir atış almak için, bir 1:2 oranını kahve/su. Yani portafilter içinde kahve 16 g var, 32 gram espresso bir atış almak istiyorum.
Bu taban çizgisi var. Bunu başarmak, farklı oranlarda ve zamanlarda denemeye başlayabilirsiniz.
Nasıl fasulyenin taşlama misin? Eğer sadece oynamak için dozu var değirmeni yok ve bunu temel almak için çok zor olacak.
Lesley Windmill 19 Kas 2010 21:16:0719 Kas 2010 21:16:07
Eğer endişe sadece büyük espresso üretim ise, ihtiyaç skillset 'aslında tek bir noktadan ibaret olduğunu iddia ediyorum.
Damak. Lezzetleri ayırt etmek ve herhangi bir atış hakkında iyi ve kötü ne mümkün espresso geliştirmek için güçlü olmak önemlidir.
Bu mükemmel tren gerekiyor ama iyi espresso yaparken sadece gerekli yeteneği olan bir beceridir.
Espresso harika yapan şey, gerçek toplu sadece verilen herhangi bir çekim sorunu ne tadı becerisi gerektiren yapım faktörleri ve değişkenleri kontrol etmek mümkün ediliyor. O (beceriler barista özellikleri gibi) iyi espresso katkı sağlayan belirli faktörler becerileri vardır, ama sadece değiştirme ve kontrol size kalmış parametreler olduğunu söyleyemem.
Espresso yapmak için akılda tutulması gereken parametreler:
Kahve parçacık boyutu eziyet
Su kalitesi ve kompozisyon
Portafilter kahve dağıtım
Kahve miktarı atış başına kullanılan
Su çekimin uzunluğu/Miktarı/Son çıkış ses çıkardı
Tamp seviye ve basınç atış etkiler ama tam olarak değiştirmek istediğiniz değişkenleri olmayan şeyler vardır. Bu sadece her zaman sağ olsun 'amacı şeyler olurdu. 'Doğru' burada kahve ve tutarlı tamp basınç düzeyi, yatay bir yatak sağlamak anlamına gelir. Tamp basınç kulağa daha normalleştirmek için daha kolay olur; kahve yatak durdurur kadar sıkıştırmak bastırıp sıkıştırmak.
Yukarıda birçok öğütücü ve espresso makineleri seçilmiş kalacaktır.
Dipsiz bir portafilter olan paha biçilmez bir araç olarak düzensiz çekimi tanımada hizmet veren çekimin çıkış net bir görünüm sağlar.
Hiç/calı sonra portafilter vurmak dokunun. Bu tamamen cin tekdüzelik yok.
Eşit portafilter kahve dağıtmak için bir dağıtım aracı kullanın. Weiss Dağıtım Tekniği ya da Pullman Keski/bir OKB ile bir iğne kullanın.
Yerleştirilmiş ve üniforma çekimi yardım için boy filtre delikleri ile portafilter için yedek sepet sepet MAS vardır. Bir tane almayı tavsiye ederim.
Eziyet tekdüzelik de akılda tutulması gereken bir şey. Yüksek kalite öğütücüler çıkan kahve telvesi tane büyüklüğü daha düşük bir sapma neden olacaktır. Alt sapma çıkarma daha fazla tutarlılık anlamına gelir.
Çekim tartmak ve bir zaman ölçeği ve bir zamanlayıcı kullanın. Onu geliştirmek için nasıl bilmek için ne yaptığını bilmek gerekir.
İyi bir ihtimal aynı yöntemi bir değişken değiştirin. Eğer birden fazla değiştirirseniz, hiç atış yapmak büyük katkısı olacak.
Nerp 12 Eyl 2014 11:28:2812 Eyl 2014 11:28:28
Great Lingua 7 Eki 2010 21:48:357 Eki 2010 21:48:35
Crumbs 4 Tem 2011 16:22:284 Tem 2011 16:22:28
aferna 1 Haz 2019 23:30:071 Haz 2019 23:30:07
kidforum 22 May 2010 00:36:2022 May 2010 00:36:20
Sana iyi bir cevap vermek için daha fazla bilgiye ihtiyacımız var. Geçerli soru sona erdi oldukça belirsiz ve açıktır.
Nihai hedef kahve veya konsantre olarak üretilmektedir. Kendiniz için ya da ticari bir ürün olarak? (Verim ve/veya kafein konsantre olan ve tadı çok da umurumda değilsin temel düşüncedir tat) ya da kaliteli mi? Ayrıca ayrıntılı olarak demlemek yöntemi tarif, kahve ve su çok (brew oranı) nasıl kullandığınız ve eğer tedbir varsa, (toplam çözünmüş katılar) TDS kahve öğütme nasıl olduğunu anlat.
Eğer basın veya "verimi arttırmak için zemin spin" kalite düşmesine neredeyse kesindir. Yine de devam ederseniz, bir santrifüj hem daha iyi bir ürün üretmek ve verimi arttırmak için daha olasıdır. Basarak zemininde özü ve acı bir sonuç oluşturur.
Eğer verim önemliyse bira espresso yerine kahve düşünebilirsiniz. Daha kaliteli espresso makineleri (zemin) oldukça kuru pucks ve konsantre bir ürün avantajı var, eğer böyle bir amaç varsa. Aksi takdirde siz sadece ekleyin sıcak su için bir Americano veya Uzun siyah olan bir son ürün oldukça benzer demlenmiş kahve ile daha yüksek verim arzu.
Tat önemli ve çoğu insan için bir dereceye kadar olduğunu varsayarsak, o zaman basarak veya ıslak zemin santrifüj tat üzerinde yaratacağı olumsuz etkiyi göz önünde bulundurmanız gerekir.
strongriley 7 Şub 2014 19:32:587 Şub 2014 19:32:58
heretomurimudamura 8 Haz 2013 19:27:198 Haz 2013 19:27:19
Brad Rippe 25 Eki 2016 17:25:1025 Eki 2016 17:25:10
ivan huang 20 Kas 2019 04:36:3420 Kas 2019 04:36:34
Chef BillyD 27 Nis 2015 03:13:4127 Nis 2015 03:13:41
Rak1122 25 May 2010 16:30:4725 May 2010 16:30:47
GRicha2380 19 Ağu 2015 16:05:1219 Ağu 2015 16:05:12
Bittyon 9 Haz 2012 08:06:039 Haz 2012 08:06:03
user184745 23 Nis 2019 22:31:5123 Nis 2019 22:31:51
Gerçekten sadece zamanlama basınç, değil.
Fasulye ve kızartma bağlıdır; karşılaştırma noktası çıktı damlar (ön infüzyon) ilk birkaç vardır. Son olanlar her zaman cin aynı anda hem süzülmüş ve doymuş olduğundan daha zayıf asidik ve muhtemelen olacak. Yağlar ve tatlar boşaltılır, sıcak su ile doymuş.
Ya olabilir aslında algılamak olduğunu fark gerektiğini olması eklendi gerisini atış meselesi belirsizlik, hinging üzerinde duygusunu tat ve çeşit kahve kullanılır. Eğer koyu kavrulmuş robusta karışımı sonra sen olabilir olmak için algılamak hafif neredeyse 'metalik' veya hafif tuzlu tadı, ama seni istiyorum gereken son derece akut duygusu tat. Kullandığınız su da bununla çok ilgisi var.
Bunu bazen kolay elde yakaladı ne muhtemelen oluyor bile (veya en) olabilir gerçekten tadı. Eğer seni daha fazla tatmin dışında kahve yüzünden mi yönetilen geliştirmek için tadı bile bir nebze - harika; yaptığını, çünkü öyle her şey hakkında. Kendiniz için sadece kritik ve test, kurulum ve fasulyenin :)
nightbird1 25 Oca 2014 01:45:3525 Oca 2014 01:45:35
TRK 25 May 2019 03:34:0225 May 2019 03:34:02
Kahvenin adı nedir, kediler tarafından sindirilmiş fasulye faydaları nelerdir?
Josan Merick 18 Ara 2012 19:06:3918 Ara 2012 19:06:39
Qendrim Gashi 30 May 2019 09:04:0230 May 2019 09:04:02
programmingIsFun 15 Haz 2011 06:12:0315 Haz 2011 06:12:03
jonS90 16 Nis 2016 20:41:2916 Nis 2016 20:41:29
Genellikle alüminyum ambalaj aslında fasulye ile doğrudan temas halinde olmamak alüminyum ile üç veya daha fazla katmanlı bir ambalaj. Alüminyum hava için mükemmel bir bariyer olduğunu, ve genellikle bir iç katman olarak torbaya aktarılması hava önlemek için kullanılan, çekirdekleri ile doğrudan temas olmadan.
Optimum paketleme için anahtarları:
Fasulye ulaşmasını ışığı engeller. Hafif kahve yağların oksidasyon hızını yardımcı olacaktır.
Fasulye ulaşmasını hava önlemek ama fasulye kaçan hava kısıtlamak değil. Gaz alma vanası 1 şekilde giriyor. Kahve eğer taze ise karbon dioksit offgas olacak. Yüksek CO2 seviyesi oksidasyon katkıda bulunmak, böylece sürekli (aynı zamanda oksidasyon katkı sağlayacak) bir kap içinde hava sirkülasyon olmadan kaçmak için gaz için yeteneği istiyorum.
Seramik ya da koyu cam hem kahve degas için bir yol olması koşuluyla mükemmel depolama çözümleri olacağını düşünüyorum. (Konteyner sızdırmazlık iyi yöntem olması koşuluyla) bu maddeler kahvenin içine hava transferini engeller ve yeterince oksidasyon önlemek için ışık bloke olur.
İnternetten aldım alüminyum kahve çanta örneği PET iç astar, Alüminyum bariyer tabaka ve LDPE bir dış katmanı vardır. Yani.. temelde alüminyum p bir raf üzerinde iyi görünüyor =arasında foodsafe plastik ve bir şey sıkışmış
Philip8 30 Oca 2019 23:55:4730 Oca 2019 23:55:47
movie puncher 22 Eyl 2012 07:56:3822 Eyl 2012 07:56:38
liza1706 7 Nis 2014 02:29:307 Nis 2014 02:29:30