Yayla Çorbası Tarifi | Kadın Moda Yayla Çorbası Tarifi, Yayla çorbası nasıl hazırlanır malzemeleri yapılışı » Kadın Moda
Taze yoğurtla yapılan yayla çorbası gerçekten lezzetinden şüphe etmediğim tariflerin başında geliyor. Yayla çorbasının içine ne koyarsanız o yakışır benim favorim sarımsaklı olandır onu da yaptığımda paylaşacağım tabi buyurun bakalım tam kıvamında bir çorba hazırlamak isteyenler.
Yayla Çorbası İçin Malzemeler:
2 bardak et suyu (kendi önceden hazırladığım et suyunu kullandım ben)
Önce buzluktan et suyunu çıkarıyoruz erimesi için. Yoğurt yumurta sarısı un pirinç ve 2 bardak sıcak su iyice çırpılarak pişirilir puding gibi kaynamaya başlayana kadar karıştırmamız gerekecek. Et suyu ve tuzu da eklenir tekrar kaynatılır. Sosluk tavada tereyağı, nane, pul biber kızdırılır .Çorbanın üzerine sos karışımı dökülür bekletmeden servis yapılır afiyet olsun.
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi
Etli Şevket-i Bostan Tarifi
Sebzeli Terbiyeli Köfte Tarifi
Tel Şehriyeli Çorba Tarifi
Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi