Ana Sayfa Beslenme Yılbaşı sonrası mutlu bir mideyle uyanın
Burada beslenme açısından dikkat edilecek en önemli şeyin fazla miktarda yiyeceği kısa sürede tüketmemek olduğunu söyleyen Liv Hospital Gastroenteroloji Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Şule Namlı Koç “Fazla miktarda yiyeceğin kısa sürede tüketimi, besin öğelerinin dokulara taşınması, bir kısmının hemen kullanılması, fazlasının depo edilmesi metabolizmanın uyumunu zorlaştırır. Ayrıca fazla miktarda yiyeceğin sindirim sistemine girmesi sindirim sisteminin mekanik ve fizyolojik işini artırır” diyor.
Tüm besin gruplarından (et, süt, sebze, meyve, tahıl) yeterince tüketmeye gayret edin.
Kaliteli protein kaynakları kullanın(Et, süt, yumurta).
Az ve sık beslenmeyi hedefleyin.
Mutlaka günde 10-12 bardak su içmeye gayret edin.
Kafein içeriği yüksek içecekleri ölçülü tüketin.
Yemekleri yavaş ve iyi çiğneyerek tüketin.
Yılbaşında yemekler ile birlikte alınan alkol kısa sürede mide ve ince bağırsaklardan kana emilir. Mide boş olduğu zaman alkol daha hızlı kana karışır ve etkileri daha hızlı ortaya çıkar. Alkol alımında asla aşırıya kaçılmamalı, karıştırılmamalıdır.
Herhangi bir kronik sağlık sorunu varsa diyet bozulmamalı, kısa sürede fazla miktarda yiyecek tüketilmemeli, özelikle protein ve B grubu vitaminlerinden zengin gıdalar örneğin; beyaz peynir, tulum peyniri, bol yeşil salata, roka, maydanoz yemeye dikkat edilmelidir.
Yağ içeriği çok yüksek mezeler tüketilmemeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır.
Bütün bu önerilere rağmen yemeği fazla kaçırdıysanız ve mideniz rahatsız olduysa ertesi gün için detoks özelliği taşıyan menüyü not edin.
‘Yılbaşı’ yemeği öncesi beslenme hatalarına dikkat