Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, demir eksikliği anemisi görülme sıklığının giderek artmaya başladığını ifade ederek, “Kansızlık özellikle hamile kadınlarda, çocuklarda ve kadınlarda daha çok görülüyor. Kansızlığı önlemek...
Her öğünde karışık yeşilliklerden oluşan bol limonlu salatalar demir emilimini artırır. Yumurtayı menemen tarzında pişirmek ve öyle tüketmek demirin alımını artırmış olur. Çünkü içerisinde kırmızı, yeşilbiber, domates ve soğan olduğu için C vitamini kazandırmış oluyorsunuz. Ispanağı sadece ya da yumurta ile birlikte yemek gerekir. Ispanağı yoğurt ile beraber tüketmek demir emilimini azaltır. Kahvaltıda 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi (yüksek demir içerir) faydalıdır. Kuru baklagiller parça et ya da tavukla pişirildiğinde demir alımı artmaktadır. Demir eksikliği ileri seviye de olan kişiler; kalsiyum yönünden zengin besinleri yemeklerin yanında değil ara öğün olarak tüketmelidir. Çünkü kalsiyumun demirin emilimini yavaşlatma özelliği vardır. Ayrıca demir alımını azaltmamak için çayı açık ve limon sıkarak içmekte yarar vardır.”
1 BAU & Alarko MBA 2. dönem mezunlarını verdi 2 Zaman Seminerleri Başladı 3 Acıgöl seçim sonuçları 4 İzmir iş dünyası referandumu değerlendirdi 5 Demirtaş’ın nüfusa kayıtlı olduğu ilçe yüzde... 6 Avanos referandum sonuçları 7 "Gayrimenkul sektöründe yeni bir ivme yaşanacak" 8 Ünver,” Yeni Türkiye’ye kapı açan hemşehrilerime... 9 Hacıbektaş “Hayır” dedi 10 Gülşehir referandum sonuçları
BAU & Alarko MBA 2. dönem mezunlarını verdi