Kakaolu Bitter Çikolatalı Muffin – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri
Görünüşü gerçekten harika oldu, ben bayıldım :) Bildiğiniz gibi yarın bayram olduğu için evde çikolata da vardı ve ben bitter çikolatayı yiyeyemiyorum (acı geliyor) bu sebepten onu katabileceğim alternatifler aramaya başladım. Ve bu çıktı. Bana kalsa tüm bitteri kullanırdım ama misafirlere ayıp olmasın :)
çikolata yada kırık çikolata parçaları
Unu, kabartma tozunu,kakaoyu ve kahveyi yumurtalı karışıma eleyin.
Muffin kalıplarına muffin kağıt kalıblarını yerleştirin. Kağıt kaplara muffin hamurunu yarıdan daha fazla doldurun.
Üzerlerine parça çikolata serpip, 180 C de pişirin.
← Previous Çikolata Soslu Tarçınlı Kek
Next → Herkese İyi Bayramlar!
“Kakaolu Bitter Çikolatalı Muffin” için 15 yorum
31 Temmuz 2014 tarihinde, saat 22:03
Kendime küçük 7 cm lik kalp silikon kalıplar aldım bu tarz kağıda teflona koyduğunuz tarifleri benim kalp silikonlarla yapsam olur mu farkeder mi lütfen cevap
01 Ağustos 2014 tarihinde, saat 00:40
02 Mayıs 2013 tarihinde, saat 13:51
slm bende ilk defa yapacağım acaba illa kek kalıplarının olması gereliyormu bir tek lağıt kaplar olmassa olmazmı ……..
02 Mayıs 2013 tarihinde, saat 18:19
Merhabalar Mine, malesef.. Eğer sadece kağıt kullanırsan hamur şişip dağılır ve tepsiye akar. Sert kağıt kalıplardan varsa elinde onlardan kullanabilirsin.
13 Mart 2013 tarihinde, saat 09:15
Ben deedim cok guzel oldu tesekkurler….
18 Eylül 2011 tarihinde, saat 16:19
bu tarfiten kaç adet muffin çıkıyor?? ya da şöyle sorayım mini muffin kalıpları ile yaparsam kaç muffinim olur:))))un yaklaşık ne kadar olmalı???ilk defa muffin yapıcam da..muffin hamuru, kek hamuruna göre daha mı yumuşak bi hamurdur???yani yukarıdaki 3 yumurta ile yapılan kek hamuruna ben 3 su bardağı un koyarım(normal bardakla).muffin için heralde 2-2,5 su bardağı un yeterli olur değil mi??cevap verirseniz sevinirim:)))
02 Mayıs 2011 tarihinde, saat 15:21
tarifinizde çok fazla maffin çıktı umarım güzel olur şimdi fırına koydum
04 Ocak 2011 tarihinde, saat 19:14
benim bi sorum olacakti, bu muffinleri yapmak icin extra muffin tepsisi olmasii sart mi yoksa normal tepsiylede yapilabilirmi??
cevabi cabuk verirseniz cok seviniriim:D
04 Ocak 2011 tarihinde, saat 23:27
Silikon ya da aluminyum muffin kalıpları da kullanılabilir. Sevgiler
09 Aralık 2010 tarihinde, saat 11:28
bu tariften kaç adet muffin çıkıyor acaba?
05 Aralık 2010 tarihinde, saat 21:44
Çok teşekkür ederim Nilay Hanım. Yazdığınız şekilde deneyeceğim. Bekliyorum yeni tariflerinizi…
04 Aralık 2010 tarihinde, saat 12:04
Nilay Hanım tariflerinizi sürekli takip ediyorum ellerinize sağlık hepsi çok lezzetli. Pınar hanımın da sorduğu gibi tarifte kullandığınız kahve türk kahvesi mi yoksa nescafe mi? Ayrıca alabildiği kadar un demişsiniz siz bu tarife göre tam bir ölçü verirseniz sevinirim. Kıvamın nasıl olması gerektiğini bilemediğim için ne kadar un koymam gerektiğini bildirirseniz sevinirim. Bir an önce denemek istiyorum.
05 Aralık 2010 tarihinde, saat 20:54
Damak tadınıza göre nescafe ya da türk kahvesi hatta 3ü1 arada kullanabilirsiniz. Tarifin üzerinden oldukça uzun bir zaman geçmiş. Tahminimce 2 su bardağı yeterli olacaktır. Kek hamurunun yoğun ve akışkan olması gerekiyor.
Yakın bir zamanda tarifi tekrar hazırlayıp tarifin tam ölçülerini yazarım, sevgiler.
04 Ekim 2010 tarihinde, saat 06:51
tarifteki kahve, türk kahvesi mi yoksa neskafe mi acaba?
14 Mart 2011 tarihinde, saat 14:35
bir çok kere cevap verilmiş, damak tadınıza göre :)