İspanyol Ispanak Omleti (Spanish Spinach Omlette)
Bu şahane resim benim değil öncelikle bunu söyleyeyim. Dün ıspanakla yapılabilecek tarifler aradım ve bu çoook hoşuma gitti. Eve gidince hemen yaptım.
Tarifte iki büyük patatesi halka doğrayıp kızartın (fazla olmayacak şekilde ) diyor. 400 gr ıspanağı haşlamamızı ve 10 yumurta ile 1 büyük soğan eklememizi söylemiş.
Doğrusu bu ölçüler bizim için fazlaydı ben bir miktar patates, biraz ıspanak yarım soğan (iki tane de sarımsak ekledim) ve iki yumurtayla yaptım. Baharat olarak da tabiki karabiber ve tuz.
Herşey gayet güzel gidiyordu ama benim omletim tavadan çıkamadı. Dolayısıyla kalıp gibi değil karman çorman oldu. Resmini de çekmiştim aslında ancak makinam ablamda olduğundan cep tel ile iğrenç çıkmış. Pek iç açıcı değildi yani.
Ama tadıııı. Muhteşem. Kesinlikle ıspanak bu şekilde yapılmalı. Bundan sonra bizde böyle olacak. Aslında dün ıspanak tarfileri ararken birkaç tane daha buldum ama onları da denedikten sonra paylaşırım artık.
çok güzel görünüyor..eminim muhteşem olmuştur lezzeti de .ben de bugün ısapanaklı tarifler aradım ve ıspanaklı köfte bulup yaptım..Bloğuma ekleyeceğim hemen..ellerine sağlık..süper paylaşım..Bu tarifi de deneyeceğim..
28 Nisan 2009 14:59
bence de çok hoş gözüküyor. hemen denemeli.
28 Nisan 2009 17:30
Harika görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.
29 Nisan 2009 11:08
off off agzım sulandı desem :)
Belkide malzemeleri tarifteki kadar eklemedin diye yapıştı tavaya? Bendede surekli yapışır tavaya.
29 Nisan 2009 20:09
benimde görüntü hoşuma gitti acaba senin yaptığının yumurtasımı az geldi ama eminim tadı mükemmeldir sevgiler cnmm
30 Nisan 2009 08:07
haha daha yeni görüyorum yapömışın he güzel olmuş madem bende deneyeyim:)
30 Nisan 2009 19:18
Güneş dedi ki…
Resimdeki görüntü çok güzel, tam tarifle iyi sonuç alınabilir sanırım, olsun ilk denemeler bazen çook güzel olabildiği gibi bazen aksiliklerde oabiliyor :) Ellerine Sağlık..
3 Mayıs 2009 21:45
PAPATYA SOFRASI dedi ki…
Aaa yemek blogunuz da mı var?
İspanyol omleti de ilginç geldi..Görüntü güzel, ben görünüme çok önem veririm de:))
Gece süper isim olmuş bu arada..Bizim bileşke de gece:))
5 Mayıs 2009 16:05
edayurt dedi ki…
selamlar-hoş tarifleriniz var -sevgiler
28 Haziran 2009 15:40