Fırında Çikolatalı Mus Sürprizi Tarifi - Tatlı Tarifleri
“ Hem yapımı oldukça pratik hem de lezzetli olan bu tarif ağzınızı tatlandıracak. ”
Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi malzemeler:
240 gr Pakmaya Pudra Şekeri
15 yemek kaşığı soğuk tereyağı (260g)
Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi hazırlanışı:
Kek kalıbının içini pişirme kağıdı ile kaplayarak önceden hazırlayın.
Bitter çikolatayı ince dilimleyerek hazırlayın.
Benmari usulü, ocakta orta ateşte içi 3-4 parmak su dolu bir sos tenceresi (veya çaydanlık) üzerine ikinci bir tencere veya benmari tavası yerleştirip su buharında eritin.
Arada bir karıştırarak ılımaya bırakın.
Erimiş çikolatayı önce şekeri ilave edip spatula ile karıştırın, ardından yumurtaları teker teker ilave edip spatula ile karıştırmaya devam edin.
Yumurta aklarını, tuz ile beraber mikser yardımıyla, beyazlayıp köpüklenip kabarana kadar çırpın.
Yumurta akı karışımını da çikolatalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırdıktan sonra, kek kalıbına dökün.
Önceden 180°C ısıtılmış fırında, 45-50 dakika pişirin.
Fırından aldığınız kek soğuduğunda pişirme kağıdı ile birlikte çıkarın.
Dilimledikten sonra, krem şanti, taze meyveler ve nane yaprağı ile sunumu hazırlayın.
Üzerine Pakmaya Pudra Şekeri serpiştirerek servis edin.