Tarçınlı kurabiye (resimli) | Kadınlar Kulübü
Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve PurpleRain tarafından 2 Eylül 2008 başlatılmıştır. 2 sayfadan 1. sayfa
çok kolay tarçınlı kurabiye
bir kapta istediğimiz kadar şeker ve tarçını karıştırıyoruz. bunu daha sonra fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine sıcakken dökmek üzere bir kenarda bekletiyoruz.
tüm malzemeleri mikserle çırpıyoruz. unu kattığımızda karışımın elimize kesinlikle yapışmaması gerekiyor. uygun kıvam alınca, hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve avucumuzda yuvarlayarak, yağlı kağıt serğimiz fırın tepsisine diziyoruz. kabaran bir kurabiye tipi olduğu için kopardığınız parçaların büyük olmamasına dikkat edin arkadaşlar. kurabiyelerimizi dizdikten sonra 175 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. fazla pişirmemeye dikkat edin. son olarak kurabiyelerimiz pişince daha sıcakken üzerlerine bir kaşık yardımıyla daha önceden ayırdığımız şekerli tarçın karışımından serpiyoruz.
arkadaşlar gerçekten deneyin, çayın kahvenin yanında verebileceğiniz minik ikramlardan.
bu da fırına girmeden önce PurpleRain,
Benimde çok sevdiğim bir tat ve gerçekten çayın yanında şahane hafif bir lezzet,yapılışıda çok kolay.Bende bir parça hamur alarak yuvarlyarak bir bıçak yarımı ile yan yan kesiyor ve küçük yamuk kareler oluşuyor ve üzerlerinede tarçın ohhh misss gibi Afiyet olsuncokacimcoook
Adıvar haklısın, o şekilde yapmak daha bile kolay olur, aklıma gelmemişti :)
Çok güzel görünüyorlar.Tarif için teşekkürler.Bir sorum olacak.Acaba margarin kullanmasak da sadece sıvı yağ kullansak,yağ ölçüsü nasıl olur?Hiç margarinsiz,sıvı yağla deneyen var mıdır?Margarinin çok zararlı olduğu söylendiği için yemeklerde kesinlikle kullanmıyorum.Hamur işlerinde de sıvı yağ olan tarifleri deniyorum.Ama bu şekilde; margarin+sıvı yağ kullanılan tariflerde margarini kullanmayıp sıvı yağ kullanılınca nasıl oluyor?Hiç denemedim ve öğrenmek istiyorum.Güzel bir tarif ve tarçını ben de çok severim.
maydanoz cevap verebilmeyi çok isterdim ama bu tarifte margarinle sıvı yağ yarı yarıya, sadece sıvı yağ olur mu bilmiyorum.
Margarinin her ne kadar zararlı olduğunu duysakta,hamur işlerinde de olmadan olmuyor işte :1no2: Lezzeti tutmuyor.Ayrıca dikkat ediniz,içinde margarin olan tarifler günlerce bayatlamadan tazeliğini,yumusaklığını koruyor a.s O yüzden hamur işlerinde kullanmak üzere kendini;kalsiyum ve vitamin zengini olarak tanıtan margarinleri tercih ediyorum yerimseniben