EZGİNİN MUTFAĞI: TARHANA ÇORBASI
4 yemek kaşığı tarhana1 litre tavuk suyu1 çorba kaığı tereyağ1 çorba kaşığı biber salçası1 yeşil biber(ince kıyılmış)2 diş sarmısak1 tatlıkaşığı nane,pulbibertarhanayı tencereye alıp,tavuk suyunu ekliyoruz.bu sekilde 1 saat bekletiyoruz.daha sonra ocaga alıp sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.bir tavada yağ,salça,sarmısak ve biberi kavurun.nane ve pulbibir ekliyerekkarışımı çorbaya katın.iyice karıştırıp sıcak servis yapın.
süper görünüyor kış günlerinde çorba çok aranıyor hele benim gibi çok üşüyen bir insansan.:):)ellerine sağlık canımcımsevgilerimle
15 Ocak 2008 10:05
Ezgicim tam kış çorbası olmuş, hımmmm mis gibi kokusu geldi valla buraya kadar ellerine sağlık,bir kase alayım ama lütfen benim ki sarmısaksız olsun :)))
15 Ocak 2008 10:18
Ohh...Mis gibi sıcacık tarhana çorbası ne güzel olur. Ellerine sağlık Ezgi içim ısındı.
ezgicim bu corbaya benimkiler bayilir ellerine saglik enfes mis gibi duruyor vallahi sevgiler canim listemede ekledim seni görüsürüz
15 Ocak 2008 10:23
güzeller güzeli çorban nefis görünüyor ellerine sağlık....kocişinle hep böyle mutlu olun...öpüyorum sevgileirmle
Ezgiii çorbayı ne zaman yaptın anacım..Maharetlisin valla..Seni alan (kocan) yaşamışşş :)))Öptüm canımcım..
merhaba ezgi,hayatta en sevdiğin çorba nedir diye sorsalar "tarhanaaaaaaaaaa" diye bağırırım. Sarımsaklı sarımsaklı daha bugün yedim şirkette, canım yine çekti sana ne diyim ben. Elcazlarına sağlık...tolunay
15 Ocak 2008 20:36