Parkinson'un çaresi 'siyah çikolata'
Almanya'da bilim adamları tarafından yapılan bir araştırmaya göre bitter çikolatanın içinde bulunan bir madde Parkinson hastalığının etkilerini azaltıyor.
Siyah çikolatanın Parkinson hastalığının belirtilerini hafifletebileceği belirlendi. Almanya'daki Dresden Teknoloji Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, çikolatanın içindeki kakaonun dopamin hormonun salgılanmasını tetikleyen feniletilamin adlı bir bileşik barındırdığını, bunun da Parkinson'un belirtilerinin azalmasını sağladığını gösterdi.
Siyah çikolata yiyenlerin titreme gibi hastalık belirtilerinde azalma olduğu tespit edildi. Bilim adamları, Parkinson'un beynin dopamin üreten bölgesindeki sinir kaybından kaynaklandığını ve bu bölgenin beden hareketlerinin kontrolünden sorumlu olduğunu hatırlatarak kakaodaki feniletilamin bileşiğinin söz konusu hormonun salgılanmasını artırdığına dikkati çekti.
Etiketler: parkinson, çikolata, siyah çikolata, gıda, besin