Fırında kuzu but tarifi,Kuzu but tarifi | orguhobi.com
Yazar: meryem · Yayımlanmış 23 Eylül 2011 · Güncellendi 20 Şubat 2013
Et sevenler için güzel bir tarif.Afiyet olsun.
Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böldürün, fazla yağlarını temizleyin,sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla bir tencereye alın. 3 baş soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin. Etleri ara sıra çevirmek suretiyle tencerenin ağzı kapalı şekilde etler yumuşayana kadar pişirin.
Etler piştikten sonra su ilave etmeden fırın kabına alın, üzerine sivribiberleri dizin. 1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı kaynamış su ile ezip etlerin üzerine gezdirin, tencerede kalan suyu da ilave edin. Kabın üzerini alimünyum folyo ile kapatıp 200C’de 20 dakika pişirin,patates püresi ve pilav ile servis yapın.
Etiketler: et yemekleriKuzu but tarifi
Sonraki yazı Patates püresi
Önceki yazı 2011-2012 Ucu açık ayakkabı modelleri