The Kitchen project’in ev sahipliği yaptığı Korudağ Zeytin Çiftliği “1. Şef Gecesi” organizasyonu İzmir’in ünlü restoran sahipleri ve şeflerini buluşturdu
“ÜNLÜ ŞEFLER KORUDAĞ ZEYTİN ÇİFTLİĞİ ÖNCÜLÜĞÜNDE BİR ARAYA GELDİ”
Korudağ Zeytin Çiftliği’nin düzenlediği, The Kitchen Project’in ev sahipliğini üstlendiği “1. Şef Gecesi”nde İzmir’in ileri gelen restoranlarından Kordon Yengeç Restoran, Urla Vinolocal, %100 restoran, Kepler Social House, Langaza, La Cigale Urla ve Gastro Tire işletme sahipleri ve şefleri bir araya geldi. Organizasyonda zeytin ve zeytinyağı sohbeti yer aldı ve Şef Ahmet Güzelyağdöken’in “Ege’nin Yeşili” adlı tadım menüsü sektörün öncüleri ile birlikte tadıldı.
İpm Endüstrileri tarafından İzmir Bergama’ya bağlı Zeytindağ bölgesinde kurulan Korudağ Zeytin Çiftliği’nin düzenlediği “1. Şef Gecesi” orginizasyonunda İzmir’in adı sayılı restoran işletmecileri ve şeflerini ağırladı. Düzenlenen organizasyonda Korudağ Zeytin Çiftliği’nin 2017 yılında piyasaya sürdüğü zeytinyağı üzerine ilk markası olan “Harvena” ve 2019 yılında tüketiciye sunulan “Edra”nın Tadım Uzmanı Bilge Keykubat eşliğinde tadım ve tanıtımı yapıldı. Zeytin ve zeytinyağı hakkında seminer tarzında bilgilendirici bir sohbetin yapıldığı etkinlikte Korudağ Zeytin Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Alican İper, zeytinyağı üretimindeki en önemli nokta olan kalite ve temizliğin önemini vurguladı.
İper, davetlilere Korudağ Zeytin Çiftliği firmasının zeytinleri, Harvena ve Edra adlı zeytinyağı markalarının üretim süreci, kokusu ve olması gereken tadı detaylı şekilde anlattı. Sohbetin ardından ünlü Şef Ahmet Güzelyağdöken’in “Ege’nin Yeşili” adını verdiği zeytinyağı temalı tadım menüsü organizasyonda yer aldı. Ege’nin yöresel yiyeceklerinin bulunduğu menüye ilgi son derece yüksekti.
← 15. Altınkum Yazarlar Festivali’ne katılım büyük bir coşku ile gerçekleşti. Kitapseverlerin yaşattığı izdiham, yazarlar da coşku yarattı.
15. Altınkum Yazarlar Festivali’ne katılım büyük bir coşku ile gerçekleşti. Kitapseverlerin yaşattığı izdiham, yazarlar da coşku yarattı.
OMEGA’dan göz alıcı tasarım
Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Alev Gürgün: “Hayat Nefesle Başlar, Nefes İle Biter. Doğru Nefes Alın, İyİ Yaşayın”
Demet Özdemir’den Can ve Lider’e cevap yok
Şarap Uzmanı Evren Evrim Kalkan “Dünya Üzerindeki Farklı Tatları Keşfetmek Benim İçin Bir Tutku…”
Alaçatı kösem Sanat’ta Eserlerini Sergilediler
9 Eylül Rotary Kulübü’nün düzenlediği kahvaltının geliri 30 öğrenciye burs oldu