Fırında Sarmısaklı Domates (4 Kişilik) Malzemeler 4 dilim ince kesilmiş kepek ekmeği veya tost ekmeği 4 adet iri domates Yarım tatlı kaşığı kekik 1 limonun
09 Nisan 2010, 10:07
Domatesleri ortadan ikiye bölerek çekirdeklerinin dışarı çıkması için hafifçe bastırın. Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde domatesleri ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Kekik tuz karabiber zeytinyağı esmer şeker ve siraaai iyice karıştırdıktan sonra domateslerin üzerine dökün.
Domatesleri 15 dakika bir yüzü 15 dakika da diğer yüzü olmak üzere fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve ılınmaya bırakın.
Ekmek dilimlerini iki yüzü de kızarıncaya kadar pişirin. Ekmeklere iyice dövülmüş sarımsaktan dilediğiniz kadar sürün. Enginarı limon suyunda haşlayarak küp küp doğrayın ve domatesin içine doldurun. Ilıkken servis yapın.
Domates ile ilgili Bilmeceler
« Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi | SebzeliCevizliFava (4 Kişilik) »