karnabahar | Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
KÖFTELİ KIŞ YEMEĞİ
24/12/2019 — Cahide Sultan
Akşam yemeği için nefis bir yemek tarifim var.
Kızartma, haşlama yok. İçinde bol bol mevsim sebzeleri var.
Tarifi youtube kanalıma videolu olarak yükledim.
İzlemek için profilimdeki linke tıklayın lütfen.
Abone olmayı da unutmayın lütfen😊 Yazının devamını oku »
Ana yemekler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: akşam yemeği, karnabahar, videolu tarifler. Leave a Comment »
29/12/2018 — Cahide Sultan
“Andolsun biz, Kur’an’ı düşünüp öğüt almak için kolaylaştırdık. Peki, öğüt alacak yok mu?” (Kamer, 54/17)
Rabbimiz bizleri öğüt alanlardan eylesin.
Esselamu aleykum dostlar. Karnabaharın en güzel hallerinden biri. Karnabahar sevmem diyenlere aldırmayın. Bu yemeği ikram edin. Emin olun çok sevecekler.
Videoda bana yardım eden oğlum: “Anne ama ben bu yemeği yemem.” Demişti. Sofraya oturunca herkesten çok yedi 🙂 Karnabaharı önceden haşlamaya gerek yok. Gayet pratik bir yemek.
Tavuk eti olmadan da hazırlayabilirsiniz. Beğendiyseniz kaydetmeyi unutmayın lütfen.
Soğanı küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ile beraber soteleyin. Küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip karıştırın. Rendelenmiş havucu ve çiğden doğradığınız karnabaharı ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp orta harlı ateşte pişmeye bırakın. Sebzeler kendi suyunu verip yine kendi buharıyla pişecektir. Pişen sebzeleri bir fırın tepsisine döküp yayın. Üzerine beşamel sosu gezdirin.
200 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından alıp rendelenmiş kaşar peyniri Serpin yeniden fırına verin. Kızarınca fırından çıkarıp dilimleyerek servis edin.
Ana yemekler, Kış yemekleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: akşam yemeği, beşamel soslu, fırında, graten, karnabahar, videolu tarif. Leave a Comment »
28/03/2016 — Cahide Sultan
Bismillah: “Haklı bir sebep olmadıkça, Allah’ın, öldürülmesini haram kıldığı cana kıymayın…” (İsrâ:33)
Selamun aleykum kardeşlerim. Pakistan’ın Lahor şehrinde bir lunaparkta düzenlenen intihar saldırısında çok sayıda insan hayatını kaybetti. Ben bu olayı müslümanların yaptığına inanmıyorum. Görüntüde öyle bile olsa, bu caniliği yapan müslüman olamaz. İslam’ı bilmeyenler, Asr-ı saadeti tanımayanlar, bu tür olayları Müslümanların yaptığına inanıyorlar. Hayır bizim dinimiz haksız yere cana kıymayı yasak etmiştir. Uyanık olmak, bu tür haberleri sorgulamak zorundayız. Ey iman edenler! Eğer bir fâsık size bir haber getirirse onun doğruluğunu araştırın. Yoksa bilmeden bir topluluğa kötülük edersiniz de sonra yaptığınıza pişman olursunuz. (Hucurat:6) Yazının devamını oku »
Ana yemekler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: karnabahar, kolay karnabahar, nohutlu karnabahar, tencere yemekleri, tencere yemeği. 14 Comments »
Rivayete göre, “Doğruyu söyleye söyleye dostum kalmadı” der Ömer Radıyallahu anh.
Allah için verilen öğütten anlamayan, en azından mahcubiyet duymayan kişiden zaten dost olamıyor ki.
Rabbimiz, Maide suresinde israiloğulların’dan bahsederken, “Onlar işledikleri kötülükten birbirlerini vazgeçirmeye çalışmazlardı. Andolsun yaptıkları ne kötüdür!” (Maide:79) buyuruyor.
Allah’ın razı olmadığı bir işi yapan arkadaşımızı takdir mi ediyoruz, yoksa bir şekilde tepkimizi dile getiriyor muyuz? Yazının devamını oku »
Kış yemekleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: graten, graten tarifleri, hafif yemekler, karnabahar, kış yemekleri. 40 Comments »