Yöresel ürün satıyorum Sayfa 2
(29/12/2015, 00:40)selimkk Nickli Kullanıcıdan Alıntı: Ustam leblebiler bugün kavruldu hatta kokusu çarşıya yayılmıştı akşam hemen aldım sıcak sıcak.Memleketim kargı türkiyenin en önemli pirinç üreticisidir.Bizde birlik olmadığı için isim hakkını bir türlü alamadık aslında marketlerdeki bir çok osmancık pirinç buradan gitme.Markaya nail olan osmancık ilçesinde fazla üretim yoktur hep kargıdan gider pirinçler.Osmancık pirinç türkiyenin bazı yerlerinde üretiliyor ama en büyük ve kaliteli üreticisi kargı ilçesidir.Kastamonu tosya pirinci bile bizim ilçemizden gider yıllardır çünkü bizler birlik olamadığımızdan markamızı oluşturamadık.
Üretenin en büyük eksiği bu.. Birlik yok,marka yok,markalaşma demek katma değer demek..
Bizim memleketin kafa yapısı bozuk ustam çekememezlik var,hased var bu yüzdende hiç ilerleme sağlayamıyoruz.Bamyamız çok meşhur,tarhanamız çok meşhur ve koyun derisine basılı tulum peynirimiz italyada ve hollandada dereceler aldı,kargı bezi italyada defilede tanıtıldı ama türkiyede kim biliyor?? kimse.Pirinç desen zaten türkiyenin ne önemli üreticisi ama ismi osmancık ilçesi aldı.Halada böyle devam yani
Çorum leblebimiz geldi.. Yeni yıla Çorum leblebi ile gireceğiz..
mbirol ustam inşallah beğenmişsinizdir afiyet bal şeker olsun.
Çayla, kuru üzümle denedik. Ok.
Tunus tan aldığım orjinal Zeytin ağacından doğal tabakta,Çorum'un leblebisi ile İzmir in çekirdeksiz kuru üzümünü harmanladık..Katkı yok hepsi doğal ve yerel..
(03/01/2016, 22:57)mbirol Nickli Kullanıcıdan Alıntı: Tunus tan aldığım orjinal Zeytin ağacından doğal tabakta,Çorum'un leblebisi ile İzmir in çekirdeksiz kuru üzümünü harmanladık..Katkı yok hepsi doğal ve yerel..
Ustam tam organikçisin Afiyet olsun Diğer ürünlerimizide denemeni tavsiye ederim pilavlık pirincimiz,bamyamız,tarhanamız ve tulum peynirimiz meşhurdur.
(03/01/2016, 23:31)selimkk Nickli Kullanıcıdan Alıntı:
Ben pirinç e karşıyım biraz,tulum peyniri buralarda meşhurdur Ödemiş ,Bergama.. Bamya ya hastayımdır ,ama küçük olacak ,kınalı olacak..Bir zamanlar meşhurdu Bornova nın kınalı bamya ama,Bornova da bahçe kalmadı..
***** eski aşçı dır.Pirinç pilavı baş yemeğidir.. ama organik dedin mi ,sigortası atıyor.Sanayi ürünü yer o..