Lezzeti Harikalar Mutfağı: Cevizli Un Kurabiyesi
Tarif pelince'den geçenlerde hazır yediğim bir cevizli kurabiyeden esinlenerek, bu kurabiyeyi denemek istedim, yemek bloglarını araştırırken bu tarifi gördüm ve arkadaşım Semra'ya giderken yapıp götürdüm, orada da çok beğenildi. Çok pratik bir tarif severek ve beğenerek yaptım.
yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi ( ben 1 su bardağına yakın kullandım)
Tereyağ, sıvıyağ ve pudra şekeri parmak uçları ile karıştırılır. Nişasta, un ve ceviz eklenip ele yapışmayan bir hamur yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar alınır yuvarlaklar yapılıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. İsterseniz yarım cevizleri üzerlerine hafif bastırarak süsleyebilirsiniz. 175 dereceli fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Gönderen lezzetiharikalarmutfagi zaman: 09:01
Konu Başlıkları Kurabiyeler
nursen aksoy 4 Ekim 2012 23:07
Ellerine sağlık canım,kahvemin yanına iki tanecik aldım..Nefis görünüyor..
Hayat Mutfakta Guzel 23 Kasım 2012 12:56
bu un kurabiyesi de bir başka olur, bir de cevizli, ellerinize sağlık...