Karacabey’in turizm elçisi! | Karacabey Yörem Gazetesi
Karacabey’in gurur adreslerinden biri olan Tavacı Refik, hizmet ve lezzet kalitesi ile ülke gündeminde kalamaya devam ediyor. Bu güne...
11 Eylül 2017 Pazartesi 10:25Okunma Sayısı: 806
Karacabey’in gurur adreslerinden biri olan Tavacı Refik, hizmet ve lezzet kalitesi ile ülke gündeminde kalamaya devam ediyor. Bu güne kadar birçok gurme ustasının “mutlaka gidilmesi yer” olarak adres gösterdiği, yurt içi ve yurt dışı yazılı basında yer alan Tavacı Refik, Gastronomi Uzmanı Ömür Akkor’un, listesinde yer almıştı.
Tavacı Refik sın olarak geçtiğimiz hafta Digitürk kanalında yayın yapan “Biengurme” adlı programın konuğu oldu. Fuat Şahin’n yapımcılığında çekimleri yapılan Tavacı Refik’in eşsiz lezzetleri Karacabey’in adını uydu yayını aracılığı ile dünyaya duyurmuş oldu.
Refik Berber, çekimi yapılan programda sadece kendi eşsiz tatlarını değil, ilçe esnafının yanı sıra, ilçe pazarından Karacabey çiftçisinin yetiştirdiği domates ve biber gibi çeşitli ürünleri alırken yapmış olduğu alışveriş görüntüleri de yer aldı.
Yaklaşık yarım saatlik bir program için Karacabey’in çişitli yerlerinden ilçeyi tanıtıcı görüntülerin yer aldığı Biengurme programı için konuşan Tavacı Refik; “Küçük bir işletme olarak yola çıktığımız işyerimiz bugün Türkiye’nin ve dünyanın birçok yerinden gelen müşterilere hitap eden bir mekan haline geldi. Birçok kişi Tavacı Refik ile Karacabey’i tanıma fırsatı buldu. İlçem adına gönüllü rehberlik yapmış olmam ve Karacabey’in adını turizm açısından tanıtan gönüllü bir elçi olmaktan gurur duyuyorum.
Öte yandan Tavacı Refik’in lezzetleri için son olarak yakın zamanda Fransa’nın Nice kentinin en ünlü restaurantlarından biri olan Boutıque Plumail’in şefi ve işletmecisi Christian Plumail ile İstanbul Lacivert Restaurant işletmecisi Önder Köse, Gazeteci, Yazar ve TV Program Yapımcıları Metin Uca, Abbas Güçlü, Şişli Belediye eski Başkanı Mustafa Sarıgül, Nazan Öncel ve Eskişehirspor Kulübü gibi birçok ünlü isimlerin lezzet durağı olmuştu.
Tavacı Refik ayrıca Kamil Koç firmasının yayınladığı “Yolculuk” adlı dergideki sıralamada ilk 10′a girerken, Kıbrıs’ta yayınlanan Food and Travel dergisinin yanı sıra Habertürk’ten Tayfun Topal da bu eşsiz lezzeti kaleme almış, “Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi” adlı kitapta ise övgü ile bahsedilen isim olmuştu.