>ÇİLEK SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ | tümayın mutfağı
← >PATATES ÇORBASI
>FIRINDA KÖFTE PATATES →
>ÇİLEK SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
Posted on 31 Mayıs 2010	by tmayztrk
Uzun süredir yalancı tavuk göğsü yapmamıştım. Hepimiz özlemiştik. Bir aralar o kadar çok yapıyordum ki herkes resmen sıkılmıştı artık:) Bu sefer üstüne malum mevsimi gereği de bir çilek sosu yapayım dedim. Bu sosu daha önce tarifini verdiğim vişne sosu gibi de yapabilirsiniz (daha yoğun oluyor) ya da aşağıda yazdığım şekli ile de yapabilirsiniz. Nerede kullanmak istediğinize göre seçebilirsiniz. Ama mutlaka yapın:)
Orta boy bir tavada margarini eritip içine un ve nişastayı ekleyin.
Tatlıyı yapacağınız tencereye sütü, şekeri, vanilini ve tavanızdaki malzemeyi ekleyin ve yoğun bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
Tatlınız yoğunlaşınca ocaktan alıp blendırla yaklaşık 5 dakika pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Servis yapacağınız kaplara dökün ve ılımaya bırakın.
Ayıklanmış çilekleri 3-4 parçaya bölüp üstüne pudra şekerini ekleyip blendırla iyice pürüzsüz olacak şekilde çırpın.
Tatlılarınızın üstüne dökerek servis yapın.
Ben evde kalan tüm çilekleri sos yapımına kullandığım için üstünü hindistan cevizi ve yaban mersini ile süsledim. Ama siz tabii ki çileklerle süsleseniz daha süper olur:)
14 Responses to >ÇİLEK SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
31 Mayıs 2010, 09:28
>Tümaycımnefis görünüyor ellerine sağlık canım …Her zaman ki gibi gözüm şu kaselerinde valla nazar değecek :))
31 Mayıs 2010, 11:04
>Yıldızcım saol canım benim:) Çok eski kaseler onlar aslında. Duysalar çok hoşlarına giderdi kaselerin eminim:)Kendine iyi bak…
31 Mayıs 2010, 12:11
31 Mayıs 2010, 12:25
>çok güzel görünüyor ellerine sağlık
31 Mayıs 2010, 13:40
>canım . öncelikle hayrolsun diyeyim:) bende bu akşam yapmayı planlıyordum .Eline sağlık 🙂
31 Mayıs 2010, 14:16
>canımne demek gel sana her zaman hazırlarım istediğin masa olsun sen ne zaman gelicen onu söyle bana yeter canım benim tatlında tam bu havalara göre olmuş ellerine sağlık süpersin
31 Mayıs 2010, 16:02
>Ellerine sağlık, kup bardakları da pek şıkmış, renk uyumunu tamamlamış
31 Mayıs 2010, 19:17
>Tümay'cığım canımm harıka bır tatlı olmus tam mevvsımıne uygun.ellerıne sağlık canım.aynı şablondan sıkıldım ılk kullandıgım şablona gerı döndum:)arada değişiklik ıyı oluyor.peynır helvasının peynırını sormussun.şablonu degıstırınce yazı rengı sıyah kalmıs malzemede o yuzden görunmuyordu zemin rengiyle aynı olunca yazı görunmez hale gelmıs bende bunu farketmemişttim..sen hatırlatınca düzelttim su an görünüyor canım.çok öpüyorumm en kısa zamanda görüşmek üzere sevgilerr Tümay'cığımm:)
31 Mayıs 2010, 19:22
>Tümaycığım gönderdiğim yorum için teşekkür ederim. tatlı süper ama ben sunuma takıldım . Özellikle de kuplara ..çok öpüyorum bu arada yeni haberler var mı prens veya prensesten ben tırtıl diyemiyorum…Öpüyorum seni …
01 Haziran 2010, 12:12
>tümaycım ellerine sağlık muhteşem olmuş,en kısa zamanda yapacağım
01 Haziran 2010, 13:36
>Sevgili Tümay merhabalar, Bu iki rengin ahengine bayılıyorum.. tatdıylada zaten çok hafif ve nefis bir tatlı oluyor.. ellerine sağlık. bloğuna sevgilerimi bırakırken geörüşmek üzere diyorum..
01 Haziran 2010, 19:07
>Al ye hemen. Dimi ya cok cekiciler ellerine saglik…sevgiler
Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki:
02 Haziran 2010, 05:54
>Merhabalar,Ayşe yaman'ın sponsorluğun da yaman etkinlikler çerçevisin de KREM ŞANTİLİ TATLILAR aktivasyonunu bu ay ben üstlendim. Krem şantili tüm tatlıları sayfamda paylaşabilirsiniz. Katılım tarihi 15 Mayıs-15 Haziran arası olacaktır. Sizde davetlimsiniz. Ayrıntılar için mutfaktayimm.blogspot.com adresim den bana ulaşabilirsiniz. Nefis tarif ve fotoğrafınızı bekliyorum…Sevgiler…
02 Haziran 2010, 06:27
>Hmmm soğuk soğuk ne güzel olur.Ellerine sağlık canımsevgiler