Peynirli Biber Dolması, Peynirli Biber Dolması Tarifi, Yapılışı | Tarifler.Tv
Anasayfa » Dolma Tarifleri » Peynirli Biber Dolması
Kategori: Dolma Tarifleri 31 Mart 2011	0 57 Görüntülenme
1- Barbeküyü hazırlayın. Biberleri ortadan uzunlamasına yarıp çekirdeklerini çıkarın ve zarlarını soyun. 1 tatlı kaşığı 5 ml zey­tinyağını biberlere sürün. Oyulmuş yüzey­leri üste gelecek şekilde yerleştirin.
3- Çeri biberleri serpip tuz ve karabiber ektikten sonra ricottayı biberlerin üzerine ufalayın. Ardından mercanköşk yapraklarını ve zeytinleri ilave edin. Sarmısağı zeytinyağının kalanıyla karıştırıp tuz ve karabiber ekin. Karışımın yarısını kaşıkla biberlerin üzerine aktarın.
Gazpacho Soslu Hindi Dolması