Sütte üreticiye ‘SIFIR’ tüketiciye yüzde 10 zam
Çiğ süt fiyatı 2014’ün Temmuz ayından bu yana aynı kaldı. Bakanlık ‘6 ay daha süte zam yok’ dedi. Aynı dönemde marketlerdeki süte firmalar ortalama yüzde 10.1 zam yaptı
19 Ocak 2016 Salı 13:07 0 A + A - Yazdır
Süt üreticilerinin mağduriyeti sürüyor. 2015’in Aralık ayında Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda bir araya gelen süt sektörünün temsilcileri ortak bir karara varamayınca çiğ süt fiyatı aynı kalmıştı. Buna göre 2014’ün Temmuz ayından bu yana çiğ süt fiyatı 1.15 TL. Üreticiler artan girdi maliyetleri nedeniyle süte zam istiyor. Sanayiciler ise fiyatın aşağı çekilmesinden yana. Bakanlık son toplantıda iki tarafın da taleplerini reddetti. Buna göre, 2016’nın Ağustos ayına kadar fiyat aynı kalacak.
Fakat, 2014’ün Temmuz ayından bu güne üreticiden aynı fiyata süt alan firmalar, pazara sundukları ürünlere ise zam yaptılar. TÜİK verilerine göre, 2014 Temmuz ayında 2 TL 59 kuruş olan süt fiyatı, 2015’in Aralık ayında 2 TL 85 kuruşa çıktı. Buna göre fiyatlara yüzde 10.1 oranında zam yapıldı.
Marketlerde satılan sütün fiyatı üreticiden alınanın 2.5 katına ulaşıyor. Aynı dönemde yoğurt fiyatına yüzde 1.5, beyaz peynire yüzde 8.5 ve kaşar peynirine de yüze 1.25 zam yapıldı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik de dün, süt sanayicileri ve süt üreticileri ile ayrı ayrı görüştü. Bakanlıktan edindiğimiz bilgiye göre Çelik, yeni süt tebliğine ilişkin taraflarla istişarelerde bulundu.
Diğer yandan süt fiyatına ilişkin Bursa Karacabey Süt Üreticileri Birliği Başkanı Hamit Bakırtaş ile görüştüğümüzde, fiyatın düşeceğine ilişkin üreticide bir tedirginlik olduğunu ancak Bakan Çelik’in geçen günlerde Bursa’da yaptığı bir konuşmada fiyatın düşmeyeceğini söylemesinin üreticiyi rahatlattığını ifade etti. Konya Beyşehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Selvi ise, üreticinin şu anki fiyata şükrettiğini, fiyatın daha da düşmesinden tedirgin olduğunu söyledi. Üreticinin yem girdisi dışında hayvanların tıbbi giderleri, elekt-rik, su gibi masraflarının hesaba katılmamasından yakınana Selvi, “Bu canlı makina değil. Her gün 10 kilo yeme 25 kilo süt vermiyor. Kimse bunları hesaplamıyor’’ dedi.
Etiketler; #Üretici #Recep Erçin #süt #Gıda #Tüketici #Tarım Hayvancılık