ÇAPAR KANAT|| Çiğ Süt Fiyatlarına Neler Oluyor?
Çiğ süt Fiyatları 2009 yılında olması gereken seviye olan 95 kuruşa çıkmıştı. 2010 mart ayında sanayiciler aralarında aldıkları karar ile 1 mart 2010 tarihinden geriye dönük 75 kuruş ödeme yapmaya başlayınca Gönen Süt Üreticileri Birliği ' Çiğ Süt Grevi ' başlatmıştı.
Set-Bir başkanı sayın Bahçıvan; Dünya'nın en pahalı çiğ sütü Türkiye'de! Derken Dünya'nın en pahalı yemi hangi ülkede (Türkiye'de ) soruları kamuoyuna duyurulamamıştı. Yine Sayın Bahçıvan'ın Sanayici Çiğ Süt Grevi'ne dayanıklıdır derken ucuz, AB dampingli süt tozuna güveniyordu!
Gönen'in başlattığı grev tüm ülkede yaygınlaşamamış sanayiciler de geriye dönük fiyat uygulamasından vaz geçmişlerdi. Geriye dönük fiyat uygulaması gerçekleşemese de çiğ süt fiyatları sanayicilerin elbirliği ile durdurulmuştu.
2010 Ekim ayına kadar ülkemizin batı bölgelerinde 74 kuruş, diğer bölgelerinde 60 kuruştan uygulanmıştı. 2010 ekim ayının sonunda ' Çiğ Sütte Sonbahar Oyunu ' gereği sanayicilerin çiğ süt fiyatlarını dibe indirme kararları Tarım Bakanlığı Bürokratlarınca ertelettirilmişti. Bu ertelettirme sürekli kılınamamış olmalı ki 1 Ocak 2011 tarihinde çiğ süt fiyatları batı da 64 kuruşa diğer illerimizde 55-40 kuruşa düşürülmüştü. Hatta bazı bölgelerde 34 kuruş fiyatlarını da üreticiler maalesef görebilmişti.
Bu yıla kadar mayıs ayında çiğ süt üretiminin çokluğu, haziran ayından Eylül ayına kadar darlığı ileri sürülürdü. Eylül'de bolluk olmasa da sanayiciler ' Çiğ Sütte Sonbahar ' oyununu oynarlardı. Bu oyunun özü çiğ süt fiyatlarını düşürmekti.
Resmi olmayan toplantı ' olarak nitelendirmemizin sebebi Ulusal Süt Konseyi'nin fiyatlar üzerindeki uygulamada yaptırımı, piyasa düzenleyiciliği işlevi olmayan bir kuruluştur. Bu fiyatlandırma kararı da resmi defterlerindeki toplantı tutanaklarına bile geçmemiştir.
2011 Agustos'unda TSÜMB (Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği ) ve Haykoop Merkez Üyesinin de katılımı ile gerçekleşen gayri resmi toplantıdan 1 Eylül 2011 tarihinden sonra çiğ süt alım fiyatlarının 74 kuruş olması kararı çıktı. Üretici temsilcilerinin isteği ile değil sanayici temsilcilerinin isteği ile gerçekleşen bu toplantıda sanayicilerin 'Ulufe rakamı ' 74 kuruş kabul edildi.
2011 Agustos ayına gelindiğinde üretim miktarının tüketim miktarını karşılamada eşdeğer olmaması, 2009 Eylül ayında görülen ani çiğ süt fiyat artışının önüne geçmekti ve sanayici verdiği ulufe ile bunu başardı ve üreticileri ' öptü''. Önlenemez fiyat artış öngörüsü ' Üretici Temsilciler i& Bürokrat & Sanayici işbirliği ile frenlendi.
Yani ' Düğün Değil, Bayram Değil, Eniştem beni niye öptü? 'yü kamuoyunca tam anlaşılmadan;
11.10.2011 tarihinde cep telefonuma DSYMB'den gelen mesaj: Sayın Üyemiz; Ulusal Süt Konseyi'nin kararına göre 15.10.2011 tarihinden itibaren çiğ sütün taban fiyatı 0,80 TL'dir, açıklaması oldu!
'Sanayicilerin 45 gün sonra eniştelerini ikinci öpüşü'' düğün değil bayram değil misali oldu. Üretici Yöneticileri istemeden ikinci toplantı ve ikinci 'Ulufe!.''
Bu ikinci öpüşün birinci sebebi ise Yükselen dövizin ' süt tozu ithalatını ' imkansız kılışı! Tüketicilerin yoğurtlarına konulan süt tozu pahalandı. Sanayiciler melaminsiz yoğurt yapmak zorunda kalacaklar!
İkinci sebebi ise muhtemel dir ki; Dövizin yükselmesi ile ucuzlayan TL'nin süt ve süt ürünlerini ihraç edebilir seviyelere getirmesi ile ihracat artışı. Eylül ortasında başlayan döviz yükselmesinin süt ve süt ürünlerinde ihracat artışının kesin rakamlarını önümüzdeki aylarda ancak görebileceğiz.
ASÜD (Ambalajlı süt ürünleri derneği)'nin merdiven altı tabir ettiği firmaların süt toplayıcıları çiğ süt üreticilerinden çiğ süt toplayabilmek için yüksek avans ve yüksek fiyat teklifleri ne rağmen bu yılki çiğ sütte sonbahar oyunu yine sanayicilerin lehine geliştirildi.
Sanayiciler ' Ulufe 'ile çiğ süt fiyatlarını 80 kuruşa sabitlemek istiyor! Hem de ' Üretici Temsilcilerini'' yanlarına alarak!
Çiğ Sütün üreticilere maliyeti 1 TL'dir. Bu ülkede varsa bir Tarım Ekonomisti Çiğ Sütün Üreticiye maliyetini açıklasın!
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği iki yıl önce kendi internet sitesinde çiğ sütün üreticilere maliyetinin 74,5 kuruş olduğunu açıklamıştı. Geçtiğimiz iki yılda hayvancılıkta kullanılan hammadde fiyatlarına % 30-40 dolayında zam gelmiştir. Çiğ Süt üreticilerine % 25'lik kazancı reva görmeyen süt sanayicileri geçtiğimiz yılın ilk dokuz ayında % 68 kar sağlayabilmişliklerini gören gözlerimiz sanayicilerin kendi elleri ile fiyat yükseltmelerini ' Oyun ' olarak görmekteyiz.
Etiketler:aseksüelASÜD Dünya Süt Günüçocuk pornografisi özel hayatın dokunulmazlığı özel hayatın gizliliği İnternet Reklamcılığı İnternet Sansürü 5651 adli bilişim adwords alan adı anonimlik basın kanunu big brother b
Önceki: Dağ Medya Muhabiri Hatice Şen haberleri…|| Tarihi Yarımada'nın silüeti koruma altına alınıyor
Sonraki: Alternatif Medya Şenliği ve Tartışılanlar