Unlu börek | Vanilins
Bu böreği ilk canım arkadaşım nohuts da yemiştim.Yapmak bugüne kısmet oldu.. Börek açamıyorum ya da açabiliyorum ama uğraşmak istemi...
Börekler, el açması tadında börek, Hamur İşi, new, unlu börek
Bu böreği ilk canım arkadaşım nohuts da yemiştim.Yapmak bugüne kısmet oldu..
Börek açamıyorum ya da açabiliyorum ama uğraşmak istemiyorum diyenler,bu börek tam size göre..
İnanın elde açılan börekler gibi kıyır kıyır,biz çok beğendik.Peynirli böreği ağzına almayan oğlum bile,bayılarak yedi..
Bu böreğin yapımını izlemek için buraya bakabilirsiniz..
6 yemek kaşığı tepeleme ezilmiş beyaz peynir
8-9 dal kıyılmış maydanoz
Yufkamızı masamıza yayalım.Yağlı su karışımıyla yufkamızı ıslatalım.Tel süzgece 2 yemek kaşığı un koyup,yufkamızın her yerine serpelim.
Yufkamızı ikiye katlayalım.
Tekrar yufkayı ıslatıp,süzgece 1.5 yemek kaşığı un koyup,yarım yufkanın her tarafına serpelim.
Daha sonra yufkanın kenarlarından hafifçe katlayalım..
Yufkanın uç tarafına 3 yemek kaşığı peynirli harcımızdan koyup,rulo yapalım ve 3 parmak eninde keselim..
2.yufka için de,aynı işlemi tekrarlayalım..
Tepsiye dizip böreklerin üzerine kalan sıvı yağdan sürelim..
200 derecelik fırında,alt üst ayarda 20 dakika pişirelim..
İlk sıcağı çıktıktan sonra,servis yapalım..
unlu börek 584854341169849958
selma tamer 15 Mart 2013 10:37
eline sa[lik sevdigim bir borek citir citir
Arzu GÖNCÜ HANGÜL 16 Mart 2013 00:32
Gerçekten öyle canım..sevgiler..
Nursevin Sönmez 15 Mart 2013 10:44
Ellerien sağlık. Arzu ayrıca nohuts nerelerde ? :( Yazar cafeden tıkladım tarifi.Bazen kaçırıyorum. COM olarak ilk yorumum sanırım. HAYDİ ARKASI ÇOK GELDİN. Bu börek yapmayanlara mutlaka önerimdir. bende yaptım çok çıtır oluyor.
Arzu GÖNCÜ HANGÜL 16 Mart 2013 00:33
Canım Merve Adapazarı'na taşındı.Şu anda nete giremiyor 2-3 gün içinde çözücek bu durumu ondan sonra da yine bizimle olacak sanırım.Çok teşekkür ediyorum güzel yorumun için.Sevgiler..
Ayşe'nin Mutfağı 26 Mart 2013 10:55
Merhaba ben baklava yukkası zannettim çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler
Arzu GÖNCÜ HANGÜL 26 Mart 2013 23:02
lezzeti el açma tadında kıyır kıyır bir börek..Çok teşekkür ediyorum sevgiler..
marinberil 20 Eylül 2013 21:25
kesinlikle çok güzel kolay yapımı olan bir börek yarın hemen deneyip resmini cekip paylaşacağım ellerinize sağlık.
Arzu GÖNCÜ HANGÜL 20 Eylül 2013 23:16
Dene canım çok güzel bir börek oluyor kıyır kıyır..Sevgiler..
Adsız 20 Eylül 2013 23:20
yapılcaklar arsına girdi arzu hanım
Arzu GÖNCÜ HANGÜL 21 Eylül 2013 00:29
Çok memnun kalacağınız bir börek..Afiyetler olsun,sevgiler..
marinberil 7 Ekim 2013 22:00
ellerine sağlık canım senin tarifi alıyorum yarın kahvaltıda misafirlerime yapacağım harika oluyor ikinci defa tarifi alıyorum selamlar.
Arzu GÖNCÜ HANGÜL 7 Ekim 2013 22:08
Leylacım afiyet şeker olsun,beğenmene çok sevindim canım.Sevgiler..