Beyaz Sirke Nedir? Nerelerde Kullanılır? | Gelinolmak.com
Sirke kokusundan rahatsız olanlar için harika bir alternatif kokusuz beyaz sirke. Kireç çözücü, parlatıcı, dezenfekte edici olarak evin pekçok köşesinde kullanabilirsiniz. En çok da mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.
Bundan 5 yıl önce markette gezerken değişik bir sirke diye almamla başladı beyaz sirke ile tanışıklığımız. Elma ve üzüm sirkelerine göre kokusu daha az keskin olduğu için hemen evin vazgeçilmezi oldu. O gün bugündür evin pek çok köşesinde kullanır oldum. Marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz bir çiçek sulama spreyi edinip içerisine beyaz sirkeyi doldurun. Ufak bir tüyo; beyaz sirkenin kokusu da sizi rahatsız ettiyse içerisine 2-3 damla doğal yağlardan katarak mis kokulu, ekolojik ve zararsız bir temizlik malzemesi elde edebilirsiniz ;) Ben genellikle lavanta yağı, narenciye, okaliptus veya çam ağacı yağlarından birini tercih ediyorum. Avrupada ekolojik temizlik malzemesi olarak oldukça yaygın olsa da Türkiye’de hala tam anlamıyla bilemeyen pek çok yeni gelinim var :)
Şeker pancarı ya da mısır şekerinin fermente edilmesiyle elde edilen sirke türüne “beyaz sirke” ya da “sirke ruhu” adı verilir. Beyaz sirke yapımında fermente yöntemi kullanıldığı için, alkol oranı yüksektir. Bu sirke, %4-5’lik asitlik oranına sahiptir. Şimdi kısa kısa nerelerde kullanıyorum ondan bahsedelim;
– meyve-sebzelerin yıkanmasında ve dezenfekte edilmesinde,
– salata ve et sos hazırlamada
– Yemek yaparken elde oluşan soğan-sarımsak-balık vb kokuların giderilmesinde,
– Balık, lahana gibi yemekleri pişirdikten sonra mutfağı havalandırmanıza rağmen halen rahatsız edici koku varsa yarım su bardağı beyaz sirkeyi bir bardak su ile karıştırıp bu karışımın tamamına yakını buharlaşana kadar kaynatılırsa koku gidecektir.
– Beyaz sirke ile mutfağınızdaki döküm demir ve alüminyum kap kacaklar dışındaki tüm metal mutfak gereçlerini temizleyebilirsiniz.
– Kesme tahtalarını, tahta kaşıkları dezenfekte edebilirsiniz. Bunun için kesme tahtasının üzerine biraz karbonat serpin, üzerine sirke püskürtün köpürdükten sonra 5-10 dk bekleyin ve durulayın. Bu işlemi sık sık yaparak tahta mutfak gereçlerinizin hijyenini sağlayabilirsiniz.
– Parlatıcı olarak bulaşık makinenize ekleyebilirsiniz. Parlatıcı gözüne koyacağınız beyaz sirke kokusuz, zararsız, parlak bulaşıklara kavuşmanızı sağlayacak. Aynı zamanda bulaşık makinesi temizleyicisi olarak da kullanılabilmektedir.
– Çaydanlık, ütü ve kettle’da oluşan kireci çözmek için kullanabilirsiniz. Yine kokusu keskin olmadığı için sonrasında rahatsız olmayacaksınız.
– Ütü, bulaşık makinası ve çamaşır makinesinin iç yüzey temizliğinde beyaz sirke kullanabilirsiniz.
– Çamaşır makinesini temizlemek ve dezenfekte etmek için kullanabilirsiniz.
– Tıkalı lavaboları açıp kötü kokuları gidermek için kullanabilirsiniz. Karbonatı lavaboya dökün, üzerine beyaz sirke ekleyerek köpürmesini bekleyin. Ardından kaynar su dökün.
– Kumaş ve halıların temizliğinde kullanabilirsiniz.
– Yüzey temizleyicisi olarak kullanabilirsiniz. Yüksek asiditesi sayesinde mikroplardan kolayca kurtulabilirsiniz.
Son olarak nerelerde kullanılmamalıdır bundan da bahsedelim;
Peki siz sirkeyi nerelerde kullanıyorsunuz? Yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın :)
Sirke kokusuna asla tahammül edemiyorum bunu ilk kez duydum ablacım denicem mutlaka :( peki bu yağları nereden alıyorsunuz?
Aktarlarda veya büyük marketlerde bulabilirsin Melekcim :)
beyaz sirke bulaşık deterjanı bulaşık parlatıcısı ekolojik temizlik ev düzeni ev temizliği kesme tahtası kireç kireç temizliği sirke sirkeyle temizlik tahta kaşık temizlik temizlik sirkesi