Rafadan Yumurta Tarifi ve Malzemeleri - yumurta.gen.tr
Rafadan Yumurta; Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtayı çocuk, erişkin, yaşlı olsun günde bir tane tüketmeliyiz. Sizlere bu seferde haşlama yumurtanın nasıl rafadan yapıldığını anlatacağım.
Rafadan Yumurta Malzemeler;
Rafadan Yumurtanın Yapılışı;
Öncelikle ocak üzerindeki cezveye yeterli miktar su koyun. Su kaynamaya başladıktan sonra, yumurtayı cezvenin içerisine yavaşcacık bırakın. Çatlamaması için bir tutam tuz ekleyin. Cezvede ki su tekrar kaynamaya başladıktan sonra, saatinize bakın ve bir yere not edin 2 dakika sonra, ocağı söndürün.
Cezvede ki yumurtayı soğuk su ile soğutun. Şayet mutfakta saatiniz yoksa, kaynayan su içerisine yumurtayı bıraktıktan sonra, 1 den başlayarak 100'e kadar sayın ve ocağı söndürün.
Her iki süre sonunda, akları az pişmiş ve sarısı pişmemiş rafadan yumurtanız hazır. Tercihler farklı olduğu gibi rafadan yumurta kıvamı da farklı olacaktır. O yüzden rafadan yumurta haşlama süresi olarak, 2 dakika ile 4 dakika arasında seçim yapmanız gerekmektedir. Ayrıca, yumurtalarınızın oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmayınız. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 25.10.2018 03:31:34
Rafadan Yumurta Yorumları
0 Yorum Yapılmış "Rafadan Yumurta"