BİLGİ MERAKLILARININ ADRESİ...: Kurabiyeler
Kurabiyeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
HAVUÇLU TOP TATLISININ TARİFİ
yarım kilo havuç ( 6-7) adet
400 ml su ( 2 su bardağı kadar )
Etiketler: Aperatifler, Kurabiyeler, Pasta tarifleri, Tatlılar
Daha önce de biz üzümlü kurabiye tarifi yayınlamıştık ama bu sefer ki tam lezzet düşkünlerine göre. Biraz daha malzeme ve biraz daha fazla emek ile daha leziz bir kurabiye hazırlayabilirsiniz, tercih sizin.
1/2 paket margarin(eritilmiş)
3/4 su bardağı kuru üzüm
Yağ ile şeker mikser ile iyice çırpılır içine yoğurt eklenir tekrar çırpılır. Yumurtanın sarısı karışıma ilave edilir. (Beyazı üzerine sürülmek üzere bir kenara ayrılır)üzümler, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar karıştırılır. Un azar azar ilave edilerek ele yoğrulur. Hamur kulak memesi kıvamına gelince ele
istenilen şekil verilerek tepsiye dizilir. Kurabiyelerin üzerine yumurtanın
beyazı sürülür. İstenirse üzerine toz şeker serpilebilir. Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında kapağı hiç açılmadan 20-25 dakika pişirilir.
Etiketler: Hamur İşleri, Kurabiyeler
Çikolatanız var, üzümünüz var. Eee ne duruyorsunuz? Üzümlü çikolata yapsanıza :) afiyet olsun.
150 gr bisküvi
14 Adet çikolata çıkmaktadır.
Çikolatayı eritip, üzüm ve ufalanmış bisküviyi ilave ederek arıştırın.
Bu karışımı yağlı kağıda dökün ve dondurun. Soğuduktan sonra dilim dilm kesip, soğuk servis yapın.
Üzümlü kek tarifini duymuşsunuzdur, hatta bir çok kez üzümlü kek yemişinizdir. Fakat üzümlü kurabiye biraz daha farklı bir lezzet olacak. Düşünün bi, kurabiyeyi ısırdığınızda üzüm tanelerinin lezzetinin ağzınızda yayıldığını...
Malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzun içinde şekillendirip yağladığınız bir tepsiye dizin. Orta hararetteki fırında pişirin.
Kurabiye canavarlarının hapur hupur yiyeceği bir tarif geliyor şimdi...
İşte ağızda paramparça dağılan,
Bir yudum çayla enfes tadı ağıza yayılan,
Bembeyaz pudra şekeriyle gözleri doyuran kurabiyelerin kurabiyesi UN KURABİYESİİİİ...
Bu kadar basit de tarif mi olurmuş demeyin oluyor :) Hamuru yoğurun susama bulayın... Yanına çay yapmayı unutmayın sakın, susamın lezzeti doruk noktaya çıkıyor çayla birleşince. Herkese afiyet olsun...
Malum kış geliyor öyleyse kış meyvesi portakalın kullanıldığı portakallı çörek tarifimizi de ekleyelim. Portakalın kek içerisindeki tadını bilenler mutlaka bunu da denemek isteyecekelerdir. Zira portakal kabuğunun acılığı alındıktan sonra hoş bir tat katıyor eklendiği her şeye.
Çay sohbetlerinde bir lokma peynirli kurabiyenin üzerine yudumlanacak 1 yudum çay damağınızda nefis bir lezzet bırakırken sohbetinizide tatlandıracak...
Kurabiye güzeldir, pekmezli kurabiye daha da güzeldir:) Bilmiyorum denediniz mi ama pekmezle kurabiyenin ahenkle dansına şahit olmak isteyenlere buyurun tarifini verelim.
Çayları hazırlayın muhallebiyle kurabiyenin muhteşem uyumunun tadını almaya hazır olun:) misafirlerinize standrat kurabiyelerden farklı bir lezzeti tattırmaya ne dersiniz.
Güzel güzel hazırlanacak servis tabaklarının bir köşesinde ağızları sulandıracak bu marmelatlı mini kurabiyelere mutlaka yer vermelisiniz.
Mantar kurabiyesi deyince, mantarlı kurabiye mi olur diye düşünebilirsiniz:) ama kurabiyemiz mantarlı değil. hazırladığımız kurabiyenin üzerine bir bobin tarzı ortası delik yardımcı elemanla bastırarak şekil verdiğimizden şekli mantara benziyor. Şimdiden kolay gelsin...
3 bardak nişasta
Boş masir bobini
Tereyağı elle yumuşatılır. Çicek yagı ilave edilir. Yumurta, pudra şekeri, yoğurt da katılır iyice karıştırılır. Daha sonra nişasta, bir buçuk bardak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. İyice yoğurulur. Eğer hamur ele yapışıyorsa un ilave edilir. Hamur biraz sert olacak, ele yapışmayacak hal alana kadar yoğurulur. Hamur hazır olunca cevizden biraz büyük toplar yapıp yağlanmış tepsiye sıralanır. Boş masir bobinini kakaoya batırıp topların ortasına bastıralım.Böylece mantarlarımız pişmeye hazır. Önceden ısıtılmış fırına mantarlarımızı koyabiliriz. Üzerinin pembeleşmeden fırından alınması gerekir.
Bildiğimiz unlu kurabiyeden pek farklı görünmese de hamurunda kullandığımız lor peyniri ve fıındık içinin tadı tarifimizin lezzetini oldukça arttırıyor. Unlu kurabiyeyi zaten yapıyorsanız tarifimizi bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ediyoruz. Kolay gelsin.
1 kilo lokum olsa yerim neden kurabiye ile uğraşayım diyenler olabilir ama kurabiye de farklı lezzetler denemek isteyenler için hem kolay hem de birçok kişinin tatmadığı bir lezzet lokumlu kurabiye... Buyrun mutfağa alalım sizi:)
Kurabiyemiz ismini sıcak sıcak fırından çıkarıldıktan sonra tarçın ve şeker karışımına bulanmasıyla ışıldayan yüzeyinden almıştır, Afiyet olsun.
BEŞ ÇAYI KURABİYESİ
Beş çayları ev hanımlarının vazgeçilmezidir. Çayların yanına da börek, çörek, kurabiye olmazsa olmaz. Beş çaylarınızda misafirlerinize lezzetiyle tatmin edecek beş çayı kurabiyesini ikram ederek unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz ağızlarında. Kolay gelsin...
Pastahanelerde yapılan poğaçaları evde misafirlerinize kendi ellerinizle yaparak sunmak istiyorsanız, ya da dışarıdan hazır yiyecek almaya güvenemiyorsanız, bu tarifimiz tam size göre. Afiyet olsun
Adı gibi şekli ve rengi de gerçekten bir kartopunu andıran bu enfes kurabiyeler tam çay yanına tek atımlık lezzet topları. Söylemek bizden yapmak sizden, afiyet olsun:)
Misafiriniz geldiğinde çayın yanına yapabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli bu tarifimizin adı kakaolu misketler. Her ne kadar kakaolu desek de fıstık, fındık, ve portakal kabuğunun da bulunduğu tek atımlık bu süper lokmaları denemenizi öneririz.
Hazır olun çok basit ve tatlı bir kurabiye tarifiyle karşı karşıyasınız:) Hepsini karıştırıp yoğurun ve pişirin bu kadar... Hemen vakit kaybetmeden deneyin, afiyet olsun.
PATLICANLI TENCERE KEBABI
PATATES PÜRELİ KEBAP