Güllüoğlu, süt sektörüne de girdi - Gıda Haberleri, Gıda Dergisi, Tarım Destekleri
Ana Sayfa Genel Güllüoğlu, süt sektörüne de girdi
Güllüoğlu, süt sektörüne de girdi
Geleneksel Türk baklavası üretimiyle tanınan Baklavacı Güllüoğlu, Şanlıurfa’da kurduğu süt işleme tesisinin açılışını gerçekleştirdi. Tesis, günlük 35 ton üretim yapacak.
Tarımsal ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) ve AB İPA fonunun teşvik destekleriyle birlikte toplam 8 milyon TL yatırımla Şanlıurfa’da kurulan Güllüoğlu Süt ve Hayvancılık Entegre İşletme Tesisleri, 24 Nisan’da üretime başladı. Şanlıurfa 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulan tesisin açılışına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Kutbettin Arzu, Şanlıurfa Valisi ve bürokratlar katıldı.
Törende konuşan Baklavacı Güllüoğlu ve Güllüoğlu Süt ve Hayvancılık Entegre İşletme Tesisleri Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Güllü, 143 yıldır baklavacılık yapan Güllüoğlu adıyla neden yeni bir sektörde yatırım gerçekleştirdiklerini şu sözlerle açıkladı:
“143 yıldır Türkiye’de ve dünyada Türk baklavasını temsil etmekteyiz. Antep’te başlayan, İstanbul’da serpilen ve bugün Arabistan’dan Avrupa’ya, ABD’deki 6 şubeden çok yakında Çin’e uzanacak olan bu serüvende kalite ve lezzet bizim için her zaman öncelikli düsturumuz olagelmiştir. Bu anlayış çerçevesinde Şanlıurfa’nın Güllüoğlu için önemi büyük. Çünkü Güllüoğlu baklavasının vazgeçilmezlerinden biri olan Urfa sadeyağı, eşine dünyada rastlanmayacak bir lezzet. Bu toprakların endemik bitkileriyle yetişen koyunlardan elde edilen süt, Urfa sadeyağını tadıyla ve kokusuyla eşsiz bir değer haline getiriyor. Baklavalarımızın haricinde, başta tereyağlı peynirli su böreğimiz olmak üzere birçok ürünümüz baklavamız kadar ünlü olmaya başlamıştır. Artan talebi karşılayabilmek için devletimizin sağladığı teşviklerden de yararlanarak bu güzel eseri kurma kararı aldık.”
Baklavacı Güllüoğlu olarak ABD, Almanya, Belçika, Hollanda ve Arabistan’ın ardından yurtdışında yeni bir şube açmak için rotayı Çin’e çevirdiklerini de belirten Nejat Güllü, 2015’e kadar şube açılışını yapmayı hedeflediklerini dile getirdi. Güllü, “Ürünlerimizde kullandığımız Urfa sadeyağını, tereyağı, peyniri ve yoğurdu kendimiz üreterek elde edeceğimiz yüksek kalite ve lezzetle artık kolaylıkla daha fazla ülkeye Güllüoğlu lezzetini tanıtacağız.” dedi.
Yüksek kalite ve hijyen standartlarına uygun modern teknolojiler kullanılarak, 20 dönümlük arazi üzerine 3 bin metrekarelik kapalı alanda faaliyet gösterecek olan Güllüoğlu Süt ve Hayvancılık Entegre İşletme Tesisleri’nde günlük 35 ton süt işlenerek, Urfa sadeyağı, ayran, yoğurt, beyaz peynir, kaşar peyniri ve yöresel peynir çeşitlerinin üretimi gerçekleşecek.
Kendi ürün grupları için hammadde ihtiyacını karşılamanın yanı sıra süt ürünlerini satışa da sunacak olan Güllüoğlu, 2014 sonuna kadar üretim hacmini günlük 50 ton kapasiteye çıkarmayı planlıyor.
KDV’de tarımsal üretime de tecil ve terkin uygulaması
Ak Parti, yem ve gübrede KDV’yi kaldıracak
Girişimciler ve melek yatırımcılar buluşuyor
Tüketicinin korunması için İstanbul’da toplanacaklar!
Yakından televizyon izlemek gözleri bozabilir mi?
Artık askeri hastanelerde siviller de muayene olabilecek