HAYAL'İN MUTFAĞINDAN: çıtır yufkalar
işte size ve çocuklarınıza cips'e alternatif çıtır yufkalar...
bu çıtırlar yapımı kolay olduğu kadar hem görsel olarak hem de lezzet olarak çok keyifliler.
ara malzeme olarak farklı alternatifler seçebilirsiniz. ben ayrı ayrı pesto sosu, zeytin ezmesi, haşhaş ezmesi, tahin ve acı biber sosu ile denedim hepsi de muhteşemdi.... şimdi deneme sırası sizde, kolay gelsin :)
arzuya göre ara malzeme
yufkanın bir tanesini tezgah üzerine yaydıktan sonra, seçtiğiniz ara malzemeyi tamamına sürüp diğer yufkayı üzerine kapatın. 2 parmak kalınlığında uzun şeritler kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış fırında yufkalar kızarıp kıvrılana kadar pişirin. afiyet olsun...
Gönderen caramella zaman: 13:05
Etiketler: atıştırmalık bir şeyler