3200 yıllık peynir bulundu | Özgür Manşet
arkeofili.com’da Erman Ertuğrul imzası ile yer alan çeviri habere göre; numuneyi çözdükten sonra araştırmacılar protein bileşenlerini saflaştırdılar ve sıvı kromatografi ve kütle spektrometresi ile analiz ettiler. Bu tekniklerle tespit edilen peptitler, numunenin inek sütü ve koyun veya keçi sütü ile yapılan bir süt ürünü olduğunu gösterdi. Kanvas kumaşın, bunun bir sıvıdan ziyade bir katı madde içermek için uygun olduğunu ve diğer spesifik belirteçlerin olmaması, süt ürününün katı bir peynir olduğu sonucunu destekledi.
Gıda örneğindeki diğer peptitler, bruselloza neden olan bir bakteri olan Brucella melitensis ile kontamine olduğunu gösterdi. Bu potansiyel olarak ölümcül hastalık, hayvanlardan insanlara, tipik olarak pastörize edilmemiş süt ürünlerini yemekten geçebiliyor. Ekibin ön analizi doğrulanırsa, örnek hastalığın en erken rapor edilen biyomoleküler kanıtı tespit edilmiş olacak
ETİKETLER: 3200 yıllık peynir, antik mısır, mısır
Arınç’tan sitem dolu sözler: Bir saniye bile gözükmedik
AKP’nin 6. Olağan Kongresi’nde gösterilen tanıtım filminde aralarında Bülent Arınç’ın...
Diyarbakır’da konuşan Soylu, HDP’ye söylenmedi!
HABER MERKEZİ İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Diyarbakır’da gece geç saatlerde...