Peynir Çorbası, Peynir Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Peynir Çorbası Tarifi Yapılışı KadınlarPlatformu.Com
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Peynir Çorbası
1 fincan tulum peyniri,
yarım fincan rendelenmiş kaşar peyniri,
Yağ bir tencereye konur. Daha sonra sıra ile şu işlemler yapılır.
• Eriyen yağ, tahta kaşıkla azar azar un ilave edilip kavrulur.
• 4 bardak kaynar su una yedirilir. Et suyu da ilave edilir.
• Tulum peyniri küçük küçük doğranır, kaşar peyniri ile karıştırılır. Çorbaya ilâve edilir.
• 5 dakika kaynatılıp ateşten indirilir.
• Üzerine karabiber serpiştirilerek servis yapılır.