BUĞDAYLI MERCİMEK ÇORBASI
BUĞDAYLI KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
Buğdayı yıkayıp akşamdan ıslatın.
Tencereye (düdüklüde yaptım) yeteri kadar sıvıyağ ve küp küp doğranmış soğanları ve sarımsakları ilave ederek kavurun.Salçasını ve baharatlarını katıp salça kokusu gidene kadar biraz daha kavurun.Üzerine akşamdan ıslatılmış buğday,tuz ve mercimeğide katıp pişirin.Pişen çorbaya doğranmış ıspanağıda ilave edip 1-2 taşım kaynatıp.Ocağın altını kapatın..
Gönderen Sema'dan Lezzetler zaman: 22:49
beyhan 9 Aralık 2014 15:15
olsada içsem deim harika gözüküyor elinizee saglık