ana yemek – PortArena.com
Posts Tagged ana yemek
BY mdadmin IN Ana yemekler Henüz yorum yok	ana yemek, güveçte kuru, güveçte pastırmalı kuru, kuru fasulye, pastırmalı kuru fasulye
Güveçte Pastırmalı Kurufasulye Malzemeler (4-6 kişilik): 300 g kurufasulye 150 g pastırma 2 çorba kaşığı tereyağ 1 büyük soğan 3 diş sarımsak 2 domates 1 sivribiber 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı kırmızı pulbiber Tuz, nane, su Hazırlanışı: Kurufasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip haşlayın ve süzün. Pastırmaları dilimleyin. Soğan ve sarmısağı temizleyip kıyın.
BY mdadmin IN Ana yemekler Henüz yorum yok	ana yemek, etli yemek, kıbrıs köfte, köfte
Kıbrıs köftesi Malzemeler : yarım kilo dana kıyma 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan 3 adet küçük boy rendelenmiş patates 1 adet yumurta bir tutam ince kıyılmış maydanoz yarım su bardağı galeta unu ( veya iki dilim bayat ekmek) 1 çay kaşığı tuz karabiber pul biber kırmızı toz biber kimyon Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı:
BY mdadmin IN Ana yemekler Henüz yorum yok	ana yemek, musakka, patlican, patlican mussaka
Patlıcan Musakka Malzemeler: 2 adet büyük boy patlıcan, 250 gr yağsız kıyma, 1 adet soğan, 1 adet çarliston biber, 1 adet domates, 1 yemek kaşığı salça, 1,5 su bardağı su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kimyon, Tuz, Patlıcanları kızartmak için bol sıvı yağ. Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyup büyük