Akra FM - Hayat - İsotun uzun ve zahmetli yolculuğu
Son Güncelleme: 23 AĞUSTOS 2017 - TSİ 09:38
Şanlıurfa'da birçok yemeğe lezzet katan, çiğ köftenin olmazsa olmazı isot, kavurucu sıcakta uzun ve zahmetli bir sürecin ardından tezgahlardaki yerini alıyor. Bölgede nisanda ekilen, gerekli bakım ve sulamanın ardından ağustosta hasat edilmeye başlanan biberler, araçlarla pazarlara getiriliyor.
"Hedef Avrupa pazarı"
Şanlıurfa İsot Üreticileri Kooperatifi Başkanı Bekir Polat, kentte isot sezonunun başladığını belirterek, yaklaşık 3 ay boyunca en iyi ürünü ortaya çıkarmak için çalışacaklarını ifade etti.
Etiketler: isot, şanlıurfa biberi