Arşiv tariflerimin yanı sıra arada sağlıklı yaşama başladığım (!) şu günlerde evimizde pişen yemeklerinde tarifini vermek istiyorum.En çok yararlandığım sebzelerin başında gelen brololiyi bu şekilde ilk önce şirkette yemiştim.Çok beğenince eve gelip denedim ....Sonuç hafif,lezzetli,az kalorili :) ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ500 gram brokoli1 büyük patates1 soğan1 havuçyarım çay kaşığı salça2 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı şeker,1 diş sarmısakyarım limon suyu,tuzÖncelikle zeytinyağımızda küp doğranmış soğanımızı ve rendelenmiş sarmısağımızı biraz pembeleştiriyoruz.Soğanlara salçayı ve yarım ay şeklinde doğradığımız havuçlarımızı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.Küp doğradığımız patates, çiçeklere ayırdığımız brokoli,şeker,tuz ve 1,5 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Bıçkla kontrol edip sebzeler istediğimiz yumuşaklığa eriştiğinde limon suyunuda ilave edip ister ılık istersek soğuk olarak servise sunuyoruz. Afiyet Olsun.... Not:8. gün itibariyle herşey yolunda.... -2,8 kg :)
çok lezzetliellerine sağlıksevgiler
Zeytinyağlı brokoli yemeğine ,salatasına, haşlamasına, suyuna bayılırım :) çok sağlıklı gerçekten ellerinzie sağlık sunum da çok güzel görünüyor.sevgiler,
canım sağlıklı yaşamında seni destekliyorum ve darısı benim başıma diyorum :))canım benim ellerine sağlık brokoli sevilmez mi hiç bayılırım nefis olmuşafiyet bal olsun sana da
bnde aynı bu şekilde yaparım ellerine sağlık canım.sevgiler
Brokoli cok yumusak olmuyor patates ve havuc ile beraber pisirince? Sonucta patates ve havuc pisirme suresi brokoliden cok daha uzun. Ama sunu da soylemeden gecemiycem, yemek enfes gorunuyor. COk severim sebzeyi. Brokoliye zaten hayir demem. Ellerine saglik!!
Ben de patates ve havuçsuz yapıyorum. Elinize sağlıkhttp://mevsimlerdenroma.blogspot.com/Mehtap, sağlıklı beslenme konusunda motivasyonumu ve bilgimi artırıyor, tavsiye ederim.
Brokoliyi severek yiyorum ama bu şekilde hiç yapmadım. Ellerine sağlık, görüntü nefis, tam diyet yemeği. Afiyetler olsun.Sevgiler.
Brokoliyiyle aram hiç iyi değil ama benim ufaklıklara sık sık yapıyorum.Brokoli çorbanı denedim ve oğullarım çok beğendiler.Bundan sonra evde sık pişecek çorbalardan biri oldu.Tarifin için sağol canım,izninle en kısa sürede fotoğraflayıp paylaşıcam.Sevgiler.
Brokoliyi hiç böyle denemedim genelde çorba ve salatasını tüketiriz. Birde böyle deneyeyim. Bakalım ev halkına beyendirecekmiyim.Ziyaretin için teşekkür ederim canım bende bundan sonra sitenin takipçisiyim.Sevgiler..
aylinciğim tatlım ellerine sağlık..mis gibi zeytinyağlı sağlıklı harika bir yemek olmuşş..ellerin dert görmesinn:))yarın değil de öbür gün bir kurabiye yapacağımm eski bir dergide gördüm istediğim gbi olursa yayınlayacağımm... sana ithaf edeceğim bilesin:))
Tatlısı,şu leziz paylaşımlarını geç gördüğüm için hayıflanıyorum her defasında. (dövcem kendimi:)Ellerine sağlık.Brokoliyi çok severim (hatta bizim evde sadece ben severim:D) Rabbim ne güzel nimetlerle lutüflandırıyor bizi.Çeşit çeşit,tadına doyum olmuyor.Salatası favorimdir her zaman,bu şekilde de güzel olacağından şüphem yok.İçimden bir ses diyet dönemine gir artık Şima! diyip duruyor,sizleri gördükçe gaza geliyorum.Hayatının büyük kısmında mütemadiyen diyet yapmış bir bünye olarak,sana kefir tavsiye ediyorum Aylin'im.Ukrayna'da öğretmenim sayesi ile tanıştığım bu içecek vesilesi ile 10 kilo vermiştim söylemesi ayıp:) Öpüyorum sağlıcakla kal..
Aslında iyi bir et tüketicisi olmama rağmen bir yere kadar diyenlerdenim.. Brokoli de vazgeçemediğim lezzetlerden biri.. Bence bu tarif çok lezzetli olmuş. Şimdiden tadı damağımda kaldı.. ellerine sağlık :)))Sevgiler
merhaba ben eylül babamla sizin yemek tarifinizi yapmaya çalışıyoruz umarım güzel olur yememiz hoşçakalın.