Biftek Dürüm Tarifi - Sizden Gelenler
Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sizden Gelenler / Biftek dürüm tarifi
“ TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Biftek dürüm tarifi ”
Biftek dürüm tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Biftek dürüm tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Biftek dürüm tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Biftek dürüm tarifi malzemeler:
2 parça dana biftek
2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
3 adet ince lavaş
2-3 yemek kaşığı krem peynir
Yarım çay bardağı barbekü sos ya da ketçap
Biftek dürüm tarifi hazırlanışı:
Biftekleri kızgın yağda mühürledikten sonra çıkarıp aynı yağda yemeklik doğradığınız soğanları kavurun.
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 2 su bardağı sıcak suyu ve etleri de ekleyip etler iyice pişene kadar yaklaşık 2 saat kısık ateşte kaynatın.
İyice pişen etleri çatalla küçük lime lime ayırın. Lavaşın üzerine önce krem peynir sürün ve üzerine limelediğiniz etlerden koyun. Etlerin üzerine de barbekü sos sıkın ve rendelenmiş kaşar peynir serpiştirdikten sonra lavaşı sarın.
3 lavaşı da aynı şekilde hazırlayıp sardıktan sonra üzerlerini yağlayıp 180 derece ısınmış fırında 15 dakika kadar lavaşların üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra üstlerine hardal koyarak rokayla birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası: Etlerin çok iyi pişmesi için sabırlı olmak gerekiyor, aksi halde tarif istenen sonuca ulaşmaz.
SEVİLAY BALABAN adlı okurumuzun gönderdiği sebzeli biftek sarma tarifi...
Kolay kıtır lahmacun tarifi
BURCU AKÇAKAYA adlı okurumuzun gönderdiği Kolay kıtır lahmacun tarifi