Mantarlı Strogonof Tarifi, Hamarat Abla'dan
5 Oy, Puan:4.6
50 Dk. 390 Kalori (1 porsiyon)
Akşam yemeklerinin ana menüsünde et yemekleri vazgeçilmezler listesinde yer alıyor bizim evde. Kimi zaman tek başına, kimi zaman çeşit çeşit sebzeler ve soslar eşliğinde etin her türlüsü sevilerek yeniliyor ve tüketiliyor. Bu tarifimde ise Strogonof mantar ile birleşerek lezzetine lezzet katıyor.
• 1 kg. kadar dana strogonof
• 1 yemek kaşığı un
• 8 – 10 adet mantar
• 1 su bardağı sıcak su
1. Biftekleri ince ince doğrayın. Etleri bir tavada suyunu salıp geri çekene kadar pişirin.
2. Mantarları yıkayıp 4′e bölün. Çiğden kullanabileceğiniz gibi kararmamaları için 5-10 dk. kadar limonlu suda da haşlayabilirsiniz.
3. Tereyağını pişen bifteklere ekleyin. Piyazlık doğranmış soğanları ve mantarları da ilave edin, güzelce kavurun.
4. Üzerine unu serpip bir miktar daha kavurun. Tuzu ve karabiberi ekleyin.
5. Bir kâsede sıcak suyla salçayı karıştırın, yemeğe ilave edin. 10 dk. kadar kaynatarak pişirin.
Buradasınız : Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Mantarlı Strogonof
Sebzeli Diyet Yemekleri
Soslu Et Yemekleri Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır? Mantarlı Bulgur Pilavı tarifi için kullanılan malzemeler ile Mantarlı Bulgur Pilavı yapılışını İsmi hanımım gönderdiği fotoğraflı tarifte bulabilirsiniz. Sofralarınızın dayanılmaz tatlarından biri olacak Mantarlı Bulgur Pilavının tadını çok seveceksiniz! O zaman hemen ...
Mantarlı Pizza tarifi nasıl yapılır? Mantarlı Pizza tarifi için kullanılan malzemeler ile Mantarlı Pizza yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Çocuklarınıza evde yapacağınız sağlıklı ve lezzetli bir pizza yedirmek istiyorsanız mutlaka bu tarifi deneyin! Pişman olmayacaksınız!
Pirinç pilavını çok seviyorum fakat sade olarak yiyemiyorum. Bu nedenle genellikle bu pilavı, tavuklu yada sebzeli olarak hazırlıyorum. Sebzeli olarak hazırladığım pilavlardan biriside sıradaki tarifim olan mantarlı pilav. Sizde pilavı sade olarak yemekten sıkıldıysanız etten bile daha lezzetli olduğunu düşündüğüm bu ...
Evde yapacağınız mantarlı dürüm şık servisi haricinde doyurucu bir özelliğe sahip olup damak zevkinize hitap edecek bir tarif.
İyi bir diyet yemeği olan sebzeli frittata ile az kalori ve bol lezzet ile karnınızı doyurabilirsiniz. İtalyanların peynirli ve sebzeli omlete verdikleri bir isim olan Frittata, sebzelerin üzerine dökülen yumurtaların sebzeler ile bir bütün oluşturması ile ortaya çıkıyor. İşte size bu lezzetli omletin tarifi:
Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap
Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifi nasıl yapılır? Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifi için kullanılan malzemeler ile Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifini yaparak evinizde misafirlerinize ve sevdiklerinize yaparak ...
Güzel bir kahvaltı sabahı için nefis bir omlet tarifine hayır demezsiniz sanırım… Çoğu zaman sebzeler ile birlikte tükettiğimiz omletimizi bu defa pişirip içine koyarak yapalım. Bu tarifin adınada sebzeli omlet diyelim :). Muhteşem bir sahur tabağı oluşturacak olan bu sebzeli omlet tarifi bizi bekliyor.
Et yemekleri sevenler için nefis bir Mantar Soslu Antrikot tarifimiz var sırada. Akşam yemeğinde ne pişirsem diye düşünenler için oldukça güzel bir seçenek olan Mantar Soslu Antrikot, mantarların dana antrikota kattığı tat ile daha da bir lezzetli hale geliyor...