Women’s Health Temmuz 2014: Direnen kilolara veda | Womens Health | Diyetisyen Berrin YİĞİT - Sağlıklı Beslenme Uzmanı
Ana Sayfa » YAZILAR » Womens Health » Women’s Health Temmuz 2014: Direnen kilolara veda
• Women’s Health Temmuz 2014: Direnen kilolara veda
Bazen diyet yaparken kilo vermenin duraklaması çok normal. Böyle durumlarda sakın pes edip de güçlükle verdiğin kiloları geri alma. Biz motivasyon için buradayız! Senin de acilen kilo vermen gerekiyorsa ve monoton diyet listenden artık sıkıldıysan, birkaç gün içinde kilo vermene yardımcı olacak önerilerimiz çok işine yarayabilir.
Öncelikle diyetine mutlaka eklemen gereken sebze ve meyveleri sayalım. Bak bakalım hangisi eksik? Enginar, semizotu, kabak, bamya gibi sebzeler; kiraz, çilek, yeşil erik, ananas gibi meyveler diyet listende mi? Öncelikle onları alışveriş sepetine ekle. Sonra da aşağıdaki önerilerimizi uygula. İstediğin forma kısa sürede kavuşacaksın! Unutmadan, önerilerimiz yemek pişirmeye çok fazla vakit harcamak istemeyenler için de ideal.
1. Asla aç kalma, mutlaka ara öğün yap ki vücut yağ depolama moduna geçmesin.
2. Öğünlerinde üst üste aynı şeyleri yeme, şimdiye dek denemediğin alternatifleri de menülerine ekle.
3. Her gün mutlaka iki litre su ve en az üç kupa bitki çayı iç.
4. Her gün bir enginar tüket.
5. Yemeklerinde bolca baharat kullan.
6. Yemeğe az kalorili bir kâse çorba veya salatayla başlamaya çalış.
7. Her gün bir bardak yağsız kefir iç.
8. Uyandığında aç karnına bir kivi ye; üzerine bir bardak zencefilli sıcak su iç. Yatmadan önce ise limon dilimli sıcak su içmeyi dene.
9. Her gün 40 dakika farklı bir egzersiz programı uygula.
10. Haftalık beslenme programına en az üç öğün balık ekle.
ÜÇ GÜNLÜK HIZLANDIRICI KÜR
SABAH AÇ KARNINA (her gün):
1 bardak sıcak limon dilimli su KAHVALTI (her gün):
Akşamdan kalma müsli: 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, bir tutam kahve ve bir tutam tarçını soğuk sütle birlikte bir gece buzdolabında beklet. Sabah içine 5 çilek ve 1 kivi doğra, 1 tatlı kaşığı ufalanmış ceviz ve Hindistan cevizi serp. Afiyetle ye! ARA (her gün):
1 kâse yağsız yoğurt + 2 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu ÖĞLE (her gün farklı bir seçenek):
Lavaş pizza ve sodalı ayran: Kepekli lavaşa çok az biber salçası sür ve üzerine sotelenmiş pazı, soğan, kurutulmuş domates ve keçi peyniri dizip fırınla. Lorlu yeşil mercimekli semizotu salatası: Semizotunu ayıklayıp bir kâseye al; üzerine 6 adet çilek doğra. 3 çorba kaşığı lor peyniri ve 4 çorba kaşığı haşlanmış yeşil mercimeği ekleyip karıştır. Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisi gezdir.
Kekikli soğanlı mantar sote: Bir paket mantar ve 2 adet kuru soğanı istediğin büyüklükte doğra, 2 çorba kaşığı zeytinyağında sotele. Üzerine 1 çorba kaşığı kekik serp.
İKİNDİ (1. gün)
Muzlu, çilekli yoğurtlu krep Bir kâsenin içinde 1,5 çorba kaşığı yulaf kepeği, 1,5 çorba kaşığı yoğurt, 1 yumurta beyazı ve çok az tuzu karıştırarak krep hamuru hazırla. Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip ısıt, krepleri pişir. Üzerine yarım kutu meyveli probiyotik yoğurt, yarım muz ve dilimlenmiş 3 çilek ekle, bir tutam tarçın ve 1 tatlı kaşığı kıyılmış badem serp. Dürüm yapıp servis et. İKİNDİ (2. ve 3. gün)
2 dilim ananas AKŞAM (1. gün)
Semizotu sotesi. (Elde ufalanmış semizotunun üstüne sarımsak ve domates rendeleyip, derin bir tavada sotele.) AKŞAM (2. gün)
Yoğurtlu semizotu salatası AKŞAM (3. gün)
Sınırsız kabak salatası. (Rendelenip suyu sıkılmış kabağa 1 çorba kaşığı süzme, 2 çorba kaşığı yağsız yoğurt ve 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz ekleyerek sos hâline getir. Üzerine çörek otu ve pul biber serp.)
Buzlu çay + bir avuç dolmalık fıstık + 3 kuru kayısı İPUÇLARI (kutu)
· Her gün, gün boyu iki litre su ve buzlu çay iç!
· Limitsiz ödülün: Tuzsuz yeşil erik.
· Her gün bir adet, sadece soğan ve dereotuyla birlikte haşlanmış veya çiğ enginar ye.
Buzlu Yeşil Çay (kutu)
2 adet limon, suyu ve kabukları birlikte (servis için 1 dilim ayır) 1 litre sıcak su (demlemek için)
10 küp buz
1 dal taze nane (servis için 2 yaprak ayır) 2 çorba kaşığı toz tatlandırıcı veya agave şurubu
Yeşil çayı 1 litre sıcak su ile 10 dakika demle. 2 limonun suyunu ve kabuklarını sürahiye at. Üzerine nane yapraklarını ekle. Sıcak çayı sürahiye al ve tatlandırıcıyı ilave edip karıştır. Hemen ardından soğuk su ve buzları ekleyip soğumaya bırak. En leziz hâli için buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirip servis yap. Bu program, kronik sağlık problemleri olanlar, hamileler, emziren anneler, kanser hastaları ve ameliyat sonrası dinlenme süresinde olanlar dışında herkes için uygun. Bu programı ayda iki kez tekrar edebilirsin.
Zayıflama sürecinde elbette takılma noktaları yaşayacaksın ama sabrını kaybetmeden doğru beslenmeye ve egzersizlerine devam et. Fazla kilolarını takıntı seviyesinde düşünmeye başlamışsan, kendini negatif hislerle dolmuş olarak bulabilirsin. Bu nedenle ruhunu mutlu eden hobileri yaşamına kat. Bu hobiler fiziksel aktivite gerektiren şeyler olursa bir taşla iki kuş vurmuş olursun. İdeal kiloya giden yolda ruhunu, bedenini ve zihnini mutlu edersen kazanırsın. Hayat boyu kilonu koruma vizeni de eline almış olursun.