DOĞAL OLAN HER GIDA İYİDİR
Mutfak Müzesi'nde kadınlar tarafından yapılan yemekleri tek tek inceleyerek yorum yapan Prof. Dr. Canan Karatay, yöreye özgü yemeklerin tereddüt edilmeden tüketilebileceğini söyledi. Şanlıurfa’ya has yöresel yemeklerin tanıtıldığı programda doğal olan her şeyin tüketilmesini öneren Karatay, Şanlıurfa’nın dünyanın en iyi mutfağına sahip olduğunu belirtti.
İSOT BİBERİ FAYDALI
Şanlıurfa’ya gelindiğinde her türlü yemeğinin rahatlıkla yenebileceğini söyleyen Canan Karatay, "Çok güzel ağırladınız. Gerçekten misafirperverliğiniz dillere destan, çok teşekkür ediyorum. Urfa’nın, bu yörenin yemek zenginliği kusura bakmayın dünyanın hiçbir yerinde yok. Doğallığı bozulmadan istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Doyuncaya kadar doğal olan her şeyi yiyebilirsiniz.
Tabi en başta da Urfa’nın sadeyağı, tereyağı, İsotu ve diğer tüm ürünlerini şunu hiç korkmadan söyleyebilirim ki istediğiniz kadar tüketebilirsiniz" dedi.
KARATAY: 'LAHMACUN EN SAĞLIKLI FAST FOOD, ÇİĞ KÖFTE SAĞLIKLI YİYECEK'
Şanlıurfa’nın vazgeçilmez lezzetlerin başında gelen lahmacun ve çiğköfte hakkında açıklamada bulunan Karatay, "Yaz sebzeleri kurutulur kış aylarında tüketilir. Kış aylarında patlıcan, biber, domates yenilmez. 12 ay patlıcan ve biber yemek doğru değildir. Çünkü insan vücudu mevsimlere göre programlanmıştır. Yaz aylarında tarla patlıcanı, domatesi ve biberi istediğimiz kadar yiyebiliriz. Kış mevsimi geldiğinde de kış sebzeleri yiyeceğiz.
Çiğ köfte sağlıklıdır. Çünkü pişmemiştir ve yanında turp ve yeşillik vardır. Zeytinyağı anne sütüyle hemen hemen aynıdır. Doğal pul biber rahatlıkla yiyebilirsiniz. Lahmacun en sağlıklı fast food. Çünkü içinde kıyma var, yağ var, sebze var, soğan var, karbonhidrat var" diye konuştu.
Programa ev sahipliği yaparak Canan Karatay’a eşlik eden Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi’nin eşi Sema Çiftçi, "Bu gün Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında Canan Hocamızı Şanlıurfa’da ağırlıyoruz. Bu gün Yemek Müzesinde Şanlıurfa’ya özgü yemeklerimizi tanıttık ve hocamız yemekleri yorumladı. Geldikleri için kendilerine teşekkür ediyorum" diye konuştu.
İşte egzamaya iyi gelen doğal tedavi yöntemleri...
SIĞINMACILARDA ŞOK HASTALIK!..
BİLİM İNSANLARINDAN DÜNYAYI KORKUTAN AÇIKLAMA!
BAYRAMPAŞA'DA SON DURUM!
ŞARBON HASTALIĞINA KARŞI NE YAPMALI?
İŞTE FAYDALARI VE ZARARLARI İLE İÇECEKLER...
SAĞLIK BAKANLIĞI'NDAN ZİKA VİRÜSÜ AÇIKLAMASI!
Ankara Valiliği Duyurdu!
'İNSİLÜN POMPASINA REKOR ZAM'
Meteoroloji'den İstanbul için 'mevzi sağanak' uyarısı!
Dikkat! Uzmandan ÖNEMLİ UYARI!
Büyük Tehlike Türkiye'ye Geliyor!
Neredeyse Hiç Denecek Kadar Az Hastalanan İnsanlar Bunları Yapıyor!
Kekik Yağının İnanılmaz Faydaları!
Ben Asla ACI BİBER Yemem diyorsanız eğer, Bu Haber Sizin İçin!
Dikkat!.. METEOROLOJİDEN ÖNEMLİ UYARI!
Sürücülerin Dikkatine!.. BU YOLLAR 20 GÜN SÜREYLE KAPALI!..
Beşiktaş'tan AĞIR HABER!