Döner, kültürümüzün çok eski bir ürünü olmasına rağmen günümüze kadar ününü artırarak gelmiştir. Bursa yöresine ait olan döner kısa zamanda tüm Anadolu'ya yayılmış ve herkesin beğendiği bir lezzet haline gelmiştir. Tabi her yörede üzerine farklı bir şeyler de eklenmesiyle birlikte ortaya farklı döner lezzetleri de çıkmıştır.
Gölbaşı'ndaki tüm Dönerciler için tıklayınız
Son dönemlerde döner lezzeti ülke sınırlarımız dışına çıkarak tüm dünyada bilinen en meşhur Türk lezzetlerinden biri olmayı başarmıştır. Bu başarı hiç şüphesiz ülkemize gelen turistlere dönerin tanıtımını yapan dönercilerimiz sayesinde olmuştur. Özellikle de Ankara dönercileri bu konuda ellerinden gelenin fazlasını ortaya koyarak en lezzetli dönerleri müşterilerine sunmayı amaçlamışlar ve bunu da başarmışlardır.
Gölbaşı dönerci, Ankara'nın gözde dönercilerinden sadece biridir. Kaliteli ve lezzetli bir döner yemek için harika bir adrestir. Döner sadece mideye değil göz zevkinize de hitap edebilmelidir. Bu sebeple dönerin müşterilere sunumu noktası da büyük öneme sahiptir.
Peki, ama lezzetli döner nasıl yapılır? Kuzu eti ya da dana etinin dik şişe geçirilip ateşte düzenli çevirerek pişirme ilk döner kültürümüzün tarihte gelişimi böyle başlamaktadır ve kısaca bu şekilde bahsedebiliriz.
Daha önceden de bahsettiğimiz gibi farklı yörelerde farklı döner lezzetlerinin ortaya çıkmasıyla birlikte hem bu farklı döner çeşitleri ortaya çıkmıştır, hem de farklı et türleri yani dana eti, kuzu eti ve tavuk eti ile döner lezzetleri ortaya çıkmıştır. Bu lezzetlerin her biri çok farklı bir lezzete sahiptir ve kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz.
Lezzetli bir döner için sadece klasik birkaç yöntem yeterli değildir. En başta döner için tercih edilen etin çok özel olması gerekir. Ayrıca etin terbiye edilmesi için kullanılan sosun, baharatların da önemi büyüktür. Diğer bir yandan döneri hazırlayan ustanın da elinin lezzeti gerçekten hiç te hafife alınacak bir olay değildir.
Gölbaşı Dönerci Döner Servisi
Ankara döner konusunda ülkemizdeki en başarılı şehirlerimizden biridir. Öyle ki sokaklarında eti yağı ile buluşturarak pişiren dönerciler ve sokakları dolduran döner kokusuna ev sahipliği yapan Ankara dönerin en güzel ve kaliteli bir şekilde yapılıp müşterilere sunulduğu yerdir. Döneri ister pilav üstü ister ekmek arası ister porsiyon şeklinde tüketebilirsiniz. Yani dönerin sunumu çok önemlidir.
Döner eskiden sadece belirli saatlerde yenilen yemek gibi görülür ve bu şekilde hem dönerciler hem de müşteriler belirli saatlerde tercih ederlerdir. Fakat artık günümüzde bu durum biraz daha değişerek özellikle Gölbaşı dönercilerinde daha geniş zaman aralığında döner isteyebilmeniz mümkün hale gelmiştir. Yani bu leziz ve besleyici döneri günün istediğiniz saatinde Gölbaşı dönerciden yiyebilmeniz mümkündür.
Bilkent Bar-Pub İncek Canlı Müzik Gölbaşı Türk-Osmanlı Mutfağı Ulus Türkü Mekanları Çankaya Düğün Salonu (Kapalı) A.Ayrancı Düğün Salonu (Kapalı) İncek Vejeteryan Mutfağı İncek Meyhaneler Keçiören Fast Food-Sandwich Tandoğan Türk-Osmanlı Mutfağı Yaşamkent Kebap-Et Lokantaları GOP Ciğerciler Öveçler Nikah Sonrası Eğlence Balgat Ciğerciler Hamamönü Brunch-Kahvaltı Yenimahalle Yöresel Mutfaklar Tunalı Ciğerciler GOP Alkollü Mekan Yaşamkent Cafe-Oyun Gölbaşı Düğün (Kır)
3. Nesil Kahveciler Cafe Nikah Sonrası Eğlence Cağ Kebabı Lounge & Bar Yemek Kursu Çin-Japon-Uzakdoğu Mutfağı Hamburgerciler Fasıl Mekanları İtalyan Mutfağı Pizzeria Dünya Mutfağı Alkollü Mekan Club Brasserie Rakı Balık Brunch-Kahvaltı Canlı Müzik Yöresel Mutfaklar Şarap Evi