Anasayfa » Börek Tarifleri » Enfes Bir Börek Cızlama
Enfes Bir Börek Cızlama 869 Görüntülenme Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes Bir Börek Cızlama tarifimizle sizlerleyiz. Oldukça pratik ve malzemelerinin genel olarak evimizde sürekli bulunan malzemeler olmasından dolayı tarifimizi not almanızı tavsiye ederim. Cızlama; yörenin yüzey şekli bakımından oldukça kayalık ve hem yüzey şekil hemde iklimi dolayısıyla insanlarının genelde yaşam biçimleri göçebe olduğu ve daha çok tarım ve hayvancılıkla uğraşan insanlarının bu kadar çok iş arasında pratik olması bakımından sık sık yapıp ve severek tükettiği bir yiyecek olmuştur. Adını pişirilme esnasında saçta “cızzz” diye bir ses çıkarmasından almıştır. Cızlamayı, fazla zamana sahip olmadığınız zamanlarda çok rahat bir şekilde tercih edebilirsiniz. Mesela Taşeli Yöresinde yufka ekmeği yaptıklarında; ocaklara kurulan ekmek pişirme saçlarında ekmek pişirme işleri bittiğinde cızlama yapmayan hanım bulunmaz. Bu kadar çok sevilen bir lezzeti bir kere deneyip pratikliğini gördükten sonra tercihlerimizde üst sıralarda yer alacağını düşünerek, geçiyoruz tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle… Enfes Bir Börek Cızlama Malzemeler:
ünsal 23:48 / 29 Ocak 2017 Enfes Bir Börek Cızlama ve Tatlı Tarifleri beğendim dedi. Sitenin yöneticilerine selam. Yeni tarifleri bekliyoruz.
esra 23:55 / 29 Ocak 2017 Giresun merkezden ben esra. Selamın aleyküm web siten vallaha billaha hoşuma gitti, paylaşımların devamını bekliyorum 29-01-2017 20:55:58