Ezogelin çorbası nasıl yapılır? Ezogelin çorbası tarifi - Besin değeri ve kalori
Lokanta usulü ya da kolay ezogelin çorbası yapmayı kim istemez ki. Hatta bazı ev hanımları düdüklüde ezogelin çorbası yapmayı bile denemek istediklerini duyabiliyoruz. Türk mutfağının vazgeçilmez çorbası olan ve yaş farkı olmaksızın her yaş grubuna hitap eden sıcacık ezogelin çorbası nasıl yapılır, tarifi ile birlikte kolay yöntemi size anlatacağız.
17.01.2020 - 16:23 | Güncelleme: 17.01.2020 - 16:43 ABONE OL
Antep usulü, Balıkesir usulü adını ne koyarsanız koyun, ezogelin çorbası Türk mutfağının baş tacından biri. Her ana yemeğin yanına yakışan, kış aylarında içimizi ısıtan, baharatlarıyla enfes tadı olan ezogelin çorbası tarifini sizlerle paylaşacağız. Ayrıca sayfamızın sonunda ezogelin çorbası kalori ve besin değerlerine de ulaşabilirsiniz.
EZOGELİN ÇORBASI MALZEMELERİ
Mercimek, pirinç,bulgur,soğan ve sarımsağı, yıkayıp tuz ilave edelim. Üzerine 3bardak su tencereye koyarak orta ateşte 15-20 dakika pişirelim.
Blender da karıştırdığımız karışımı yağlı, unlu olan tenceremize katalım. 6 bardak ılık su ilave edelim.Tenceremizi karıştırarak 10 dakika bu şekilde pişirmeye devam edelim.
Tavada hazırlamış olduğumuz tereyağlı sosumuzu tencereye döküp 10 dakika karıştıralım.
BALIKESİR'E ÖZGÜ EZOGELİN ÇORBASI
“Nursel ile Ramazan Sofrası”
100 gram Porsiyon ezogelin çorbası 55 (kcal) kaloridir.
Ezogelin çorbası nasıl yapılır? Ezogelin çorbası tarifi - Besin değeri ve kalori/ezogelin-corbasi-nasil-yapilir-ezogelin-corbasi-tarifi-besin-degeri-ve-kalori-hbrt-2559708