Doğal , Bitkisel ve Organik Sağlıklı Yaşam için: 2015
Nasıl evlat katili oldu ? Kösem Sultan kimdir ve hikayesi
Tarihte evlat katili olarak bilinen Kösem Sultan kimdir, tarihin en etkili kadınlarından biri olan Kösem Sultan hikayesi gerçek sizi de çok şaşırtacak !
Osmanlı tarihinin etkili kadınlarından olan, 1590 yılında Yunanistan'da Anastasya adıyla doğdu. Bosna Beylerbeyi tarafından İstanbul'a kızlar ağasına gönderildi. 15 yaşındayken Sultan I. Ahmet'e haseki oldu. Keskin zekasıyla padişahı etkisi altına aldı ve bütün saraya nüfuzunu kabul ettirdi.
Osmanlı hanedanının devamını sağlama görevi büyük ölçüde Kösem Sultan'a düştü. Oğlunu tedavi amacıyla ülkenin her yanından üfürükçüler getirtti. Bu üfürükçülerin en ünlüsü Cinci Hoca lakabıyla tanınan Safranbolulu Karabaş zade Hüseyin Efendiydi. Nihayet İbrahim'in tahta çıkmasından 2 yıl sonra şehzade Mehmet doğdu, Kösem Sultan buna karşılık olarak Hüseyin Efendi'ye Safranbolu da daha sonra cinci hanı olarak anılacak hanın yapım masraflarını karşılayacak para verdirmiştir.
En nihayetinde hanedanın devamı sağlanmış oldu. Hatta Cinci hoca o kadar güçlendi ki Cinci Hocanın öldürülmesinden sonra hazineye aktarılan paralar askere cülus olarak dağıtıldı ve bu paralar halk arasında 'cinci hoca akçesi' diye anılır oldu
IV. Mehmet'in annesi Turhan Sultan'la Kösem Sultan arasında kıyasıya bir rekabet başladı. Bu rekabet 3 yıl sürdü ve Kösem Sultan'ın bir gece dairesinde basılarak boğdurulması ile noktalandı.
Bu olaydan sonra Köprülü ailesinden sadrazamlar iş başına geldi ve Valide Sultanların (padişahların anneleri) devlet siyasetindeki etkileri sona erdi. Kösem Sultan'ın cenazesi Sultan Ahmet Camisinde ki I. Ahmet türbesine gömüldü.
Etiketler: Anastasya kimdir, kösem sultan, kösem sultan biyografi, kösem sultan kimdir, kösem sultanın çocukları, nasıl evlat katili oldu
1989 yılı...Türkiye ilk defa pizza dükkanlarıyla tanışır.Türkiye’ye birkaç dükkan açarak pazarın nabzını yoklayan ünlü marka aldığı sonuçla şoka girer. Bekledikleri gibi olmaz. Boğazına düşkün olduğu için pizzayı seveceğini düşündükleri Türk tüketicisi, pizzayı sevmez. Dükkanlar kapatılır. Geri dönülür.
1991 yılı. Murakami-Wolf-Swenson Productions’ın ürettiği bir çizgi film dünyada büyük ilgi görür.Yapımcı şirket Türkiye’deki bir özel kanala bu çizgi filmi teklif eder.
Kanal şaşkındır, fiyat gerçekten olması gerekenin %10’udur. Adeta kapandaki peynir gibi duran bu teklifi kaçırmaz özel kanal. Yayınlanmaya başlar. Çizgi film Türkiye’de de çok tutulur. Oyuncakları, rozetleri, kartpostalları, defterleri ve kitap kapları ile müthiş bir pazarlama da beraberinde gelir.
1994 yılına gelindiğinde çizgi film dizisi milyonlarca çocuğu ve genci etkisi altına almıştır. Bu çocuklar tuhaf bir biçimde annelerinden pizza pişirmesini istemeye başlar. Türk anneleri pizzayı nasıl yapacağını bilmez. Talep gitgide artar. Derken pizza zinciri dükkanlarını yeniden aktif hale getirir, yeni dükkanlar açar. Çocuğu yemek yemeyen anneler mecburen pizza sipariş eder. Liseli, üniversiteli gençler arasında bir itibar nesnesi haline gelir. Türk mutfağının demode lahmacunu, pidesi artık terk edilip, gençler gruplar halinde pizza dükkanlarına gider hale gelmiştir.
İşte algılarımız böyle yönetiliyor. 20-30 yıllık stratejiler çiziliyor, uygulanıyor. Bizim eğlenceli diye olarak izlediğimiz masum çizgi filmler, diziler, sinema filmleri birtakım fikirlerin beyinlerimize çok daha hızlı zerk edilmesini sağlayan katalizörlerden ibaret. Ve emin olun, bu bilinçaltı pazarlamacıları, bu algı sihirbazları bize sadece pizza yedirmiyor…!
Bu sadece bir örnekti, her Amerikan filminde Apple bilgisayarların görünmesi bugün kü Apple çılgınlığının temeliydi. Her filmde başrol oyuncusunun sabah işe giderken elinde Starbucks kahve ile koşturuyor olması bugün bir kahveye 15 lira ödüyor olmamızın müsebbibi.
Gönderen Unknown zaman: 16:04:00
Doğada Çözünme Süreleri Bilinmesi Gereken 8 Madde
Günlük hayatta binlerce ürün kullanıyoruz ve haliyle bu ürünlerden arta kalan ambalaj ve kutu gibi materyalleri de çöp olarak atıyoruz. Ancak bazı maddelerin çöp olarak atılması, geri dönüşüme pek faydalı olmuyor. Biz de Ne Yap Ne Yapma olarak günlük hayatta en çok kullanılan ürünlerin doğada çözünme sürelerini sizler için bir araya getirdik. Bakalım hangi madde ne kadar sürede doğada tam olarak çözünüyor…
Çözünmesi süresi yaklaşık dört bin yıldır. Camın birleşiminde kum (SiO2), soda (Na2CO3), kireç taşı (CaCO3), dolamit (CaCO3.MgCO3),sodyum sülfat (Na2SO4) gibi maddeler vardır. Cam zaman içersinde çözünen ve fazla problem oluşturmayan bir maddedir. Camın ısıdan ve asitlerden etkilenmemesi çözünerek doğaya karışma sürecinin çok uzun olmasına yol açar.
2. Sigara İzmariti
Çözünmesi süresi yaklaşık olarak üç aydır. Sigara; tütün ve selülozdan oluşmaktadır. Selüloz ve tütün doğal maddelerdir. Onun için çürüme süresi kısadır. Bilinçsizce sokağa atılan bir izmarit; ışık, yağmur ve mikroorganizmaların etkisi ile en geç üç ay içerisinde doğaya karışır. Ancak sigaranın filtresi selüloz asetattan yapıldığı için çürüme süresi daha uzundur. Yaklaşık 1-2 yıl civarı.
3. Kağıt Parçaları
Çözünme süresi yaklaşık üç aydır. Kağıt parçalarının ana maddesi selülozdur. Bunlar yaklaşık üç ay gibi bir zamanda doğaya karışır. Kağıdın yapısındaki nem fazla ise süreç biraz daha uzamaktadır. Nem ve ışık kağıdın doğaya karışma sürecini geciktirmektedir. Işık ve nem nem olmayan toprağa kağıt gömüldüğünde daha kısa sürede toprağa karıştığı görülmüştür.
Çözünme süreleri yaklaşık beş yıldır. Ciklet, doğal kauçuk, sentetik reçine, şeker, tatlandırıcı ve renklendirici maddelerden meydana gelir. Cikleti çiğneme sırasında şeker ve tatlandırıcı maddeler ağızdan besin olarak alınır. Atılan cikletin yapısındaki doğal kauçuk havanın oksijeni ile kısa sürede bozunurken, sentetik reçinenin bozunması uzun zaman alır. Mikroorganizmaların bile bu maddeleri bozması uzun zaman ister.
5. Tahta Parçaları
Çözünmesi süresi yaklaşık on beş yıldır. Ağaçtan elde edilen tahta parçalarının ana maddesi selülozdur. Tahta boyalıysa, boyanın çözünme uzunluğundan dolayı tahtanın doğaya karışma sürecide uzar. Büyük parçalara nazaran küçük tahta parçaları, daha kısa sürede doğaya karışır. Kibrit çöpleri ise yaklaşık altı ay gibi bir sürede doğada çözünmektedir.
6. Alüminyum Kutu
Çözünme süresi on ile yüz yıl arasında değişir. Yaklaşık 200 mikron kalınlığında olan alüminyum kutuların üstleri teneke ve vernikle kapatılmaktadır. Teneke paslanarak yaklaşık bir yıl gibi bir sürede doğaya karışmaktadır. Alüminyum ise oksijen ve yağmurun etkisi ile yaklaşık 100 yıl içerisinde doğaya karışmaktadır. Alüminyum kutuların doğaya karışma sürecinin uzunluğundan dolayı alüminyum kutuları atmak yerine yeniden alüminyum üretimi için kullanmak geri dönüşüm açısından çok daha uygundur.
7. Plastik Şişe
Plastik şişelerin yapısında polivinil klorür (PVC) ve polietilen(PET) vardır. Bu plastik türleri kolay üretildiği ve uzun süre bozunmadan kaldıkları için günümüzde çok fazla kullanılmaktadır. Çevreye atılan plastikler ise havadan, ısı ve nemden etkilenmedikleri için yüzyıllarca doğada bozunmadan kalabiliyorlar. Çoğu zaman onları yakmak bile çözüm olmuyor. Günümüzde plastiklerin kolay çürümesi için yapılarına mikroorganizmaların çürütebilecekleri nişasta gibi maddelerin katılması çalışmaları devam etmekle birlikte kısa sürede bozunan plastiklerde üretilmiştir ve kullanılmaktadır.
8. Plastik Kart
Çözünmesi süresi yaklaşık bin yıldır. Plastik kartlar genellikle PVC‘den üretilir. Bunlar günlük hayatta telefon kartları, kredi kartları vb. olarak kullanılmaktadır. Yüzyıllarca doğada kalması belki de ileride, arkeologlar için iyi bir kalıntı örneği olabilir.
Gönderen Unknown zaman: 10:24:00
Etiketler: alüminyum çözünmesi, camın çözünme süresi, doğada çözünme süreleri, izmarit çözünmesi, kağıt çözünmesi, plastik şişe çözünmesi, sakız çözünmesi, tahta çözünmesi
Genel anlamıyla pestisit insan kullanımına sunulan gıdalarda istenmeyen hayvan veya bitkileri öldürmek amacıyla kullanılan alet, metot veya kimyasal olarak tanımlanabilir.Pestisitler, insektisitler, fungusitler, herbisitler, nematositler ve rodentisitleri içermekedir. Bu gruplar arasında insektisitler hem nicel olarak diğerlerinden çok daha fazla hem de bilindik geçmişi olduğundan en önemli bir yeri kaplamaktadır. O nedenle bu yazımızda daha çok insektisitler üzerine eğileceğiz.
Gönderen Unknown zaman: 09:46:00
Etiketler: pestisit nedir, Tarımsal ve Kimyasal Pestisitin Zararları Nelerdir
Gönderen Unknown zaman: 09:38:00
Etiketler: Organik Tarıma Nasıl Başlanır
Bireyler, Ekolojik Ayak İz’lerini göz önünde bulundurarak günlük hayatlarında yapacakları seçimlerle dünyanın sonsuz olmayan doğal sermayesine yönelik talebi azaltma ve belli bir seviyede tutma gücünü kullanarak bu konuda etkili bir rol oynayabilirler.
1. YÖRESEL Organik ürünleri satın alın. Kendi bölgenize yakın yerlerde yapılmış ürünleri tercih edin (uzak yerlerde yapılmış ürünlerden uzak durun-uçakla-gemiyle gelenlerin-ithal ürünlerin havaya saldıkları karbon gazını bir düşünün!!!).
2. Kendi bölgenizde yetişen meyve ve sebzeleri tercih edin ve mümkünse kendi meyve ve sebzelerinizi kendiniz yetiştirin.
3. Mevsimi dışında taze meyve ve sebze satın almayın; bunlar uzak yerlerden getirilmiş olabilir yada seralarda yetiştiriliyor olabilir.
Isınma için güneş enerjisi kullanınız; bu yolla doğal gaz faturanızı yılda yüzde 70 oranında azaltabilirsiniz.
Birşeyler satın aldığınız zaman, bu ürünlerin nerelerde üretildiğini ve üretimde hangi maddelerin kullanıldığını göz önüne alın. İmalat ya da nakliyesinde yüksek emisyona sahip olan ürünlerden mümkün olduğunca kaçınılmalıdır. Söz gelimi:
Etiketler: karbon ayak izi nedir
Organik ürünle ilgili şikâyetim var, neyapacağım?
Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, mevzuatın izin verdiği girdiler kullanılarak, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, insan ve hayvan sağlığını korumaktır.
- Organik üretim ve organik ürünlerin etiketlenmesine dair 28 Haziran 2007 tarih ve834/2007 sayılı Konsey Tüzüğü
- Organik ürünlerin üretimi, etiketlenmesi ve kontrolüne ilişkin ayrıntılı kuralları belirten 5 Eylül 2008 tarih ve 889/2008 sayılı Komisyon Tüzüğü
- Üçüncü ülkelerden organik ürün ihracatına yönelik ayrıntılı kuralları belirten 8 Aralık 2008 tarih ve 1235/2008 sayılı Komisyon Tüzüğü
- CERES Certification of EnvironmentalStandardsGmbH’in,
- BCS Öko-GarantieGmbH
- Control UnionCertifications
- Ekolojik Tarim Kontrol Organizasyonu
- IMO InstitutfürMarktökologieGmbH
- IstitutoCertificazioneEtica e Ambientale (ICEA)
Bitki nöbetleşmesiyle, yeşil gübreleme ile, kompost tekniği, "biyolojik zararlıların kontrolü"nü içeren ve toprak üretkenliğini sağlamada mekanik işlemeye dayanan; sentetik gübre, pestisit, hormon, hayvan yem katkıları ve genetiği değiştirilmiş organizmaların kullanımını reddeden veya sınırlayan tarım yöntemidir. Organik tarımda toprak ve su gibi doğal çevrenin tarım eliyle kirletilmesini engellemek, temiz malzeme ve teknikler kullanılarak üretilen tarım ürünleri ile insan, hayvan ve çevrenin sağlığı üzerinde olumlu katkı sağlamak amaçlanır.
1990'dan beri organik ürün pazarı hızlı bir artış göstermiş ve 2007 yılında 46 milyar dolara ulaşmıştır. Bu talep artışı, organik üretim yapılan tarım alanlarının artışına yol açmıştır. Yaklaşık 32.2 milyon hektarda organik üretim yapılmaktadır ve toplam tarım alanlarının %0.8'ini temsil etmektedir. Ayrıca, 2007 yılında doğadan toplanan organik ürünler 30 milyon hektardan hasat edilmektedir.
Kurallar ve amacı Farklı sebzelerin organik olarak üretimidir.
Organik Tarım için Temel Yöntemler:
Doğal gübre kullanımı; kompost yapma, doğal hayvan gübreleri, yeşil gübre
Kardeş bitkiler - companion planting- ; Bazı bitkiler birbirlerini korurlar, örneğin kadife çiçeği birçok sebzenin köklerini nematod zararlılarından korur.
Değiştirerek ekim; Her mevsim, belli bir bölgeye, topraktan değişik istekleri olan bitkileri dikmek.
Zararlıları yok eden canlılara (kuşlar, kurbağalar, uğur böcekleri, yılanlar vb) çekici gelecek uygulamalar; Biyolojik çeşitlilik, barınma ve korunma olanakları sağlama.
Malçlama; Zararlı ot gelişimini engelleme ve toprak nemini ve yapısını koruma- geliştirme amaçlı, organik veya plastik malzemelerle yapılan örtü uygulaması.
Pestisit kullanımı; Organik tarımda pestisit kullanımı izin verilen birkaç istisna dışında kesinlikle yasaktır, bunlar; Bacillus turigensis ( bir bacteriel toksin), pyrethrum, rotenone, bakır sülfat ve zirai kükürttür.
Gönderen Unknown zaman: 18:22:00
Etiketler: organik, organik gıda, organik ürün, organik yaşam, sağlıklı yaşam