Kıvratma böreği nasıl yapılır? - Yemek Haberleri, Haber7
GİRİŞ 28.09.2019 08:05 GÜNCELLEME 28.09.2019 11:40 Yemek
Kıvratma, açılan yufkanın oklavaya sarılması büzülerek tepsiye dizilmesiyle yapılan bir tatlıdır. İçerisinde lezzetli harcı ve kıyır kıyır ağızda dağılan lezzeti ile vazgeçilmeziniz olacak kıvratma tatlısı, Samsun ve Kayseri ilimizde çok sık yapılıyor. Büzgü tatlıyı çok benzeyen kıvratma isteğe göre şerbetli isteğe göre ise kuru bir şekilde servis edilebilir. Sizler de kıvratma tarifini denemek istiyorsanız yazımızı inceleyebilirsiniz.
Kulak memesi kıvamı alacak kadar un
250 gram nişasta ve yarısı kadar un
Bir kabın içerisinde yumurta,yağ ve sirkeyi karıştırın.
Üzerine un, kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Yarım saat dinlendirdikten sonra yumurta büyüklüğünde olan bezeleri açın.
Ayrı bir kasenin içerisinde fındık ile toz şekeri karıştırın.
Farklı bir kabın içerisinde ise nişasta ve unu karıştırın. Un ve nişastadan bir tutam alıp bezeleri oklavayla açın.
Açılan yufkanın içerisine fındıklı karışımdan serpip oklavaya sarın.
Parmaklarınızla sıkıca büzüp oklavadan çıkarın.
Tüm bezeler bitene kadar aynı işleme devam edin. Tepsinin üzerine margarini eriterek dökün.
En son 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Yemek Kolay kaşık helvası tarifi
Yemek Kışlık domates turşusu nasıl yapılır?
Yemek Fasulye turşusu kavurması tarifi
kurabiye YEMEK KADIN yemek tarifi börek tarifi nefis yemek tarifleri börek tarifleri yasemin yemek börekler evde börek tarifi Kıvratma Kıvratma nedir Kıvratma nasıl yapılır Kıvratma tarifi Kıvratma böreği yapımı