Balik Kilcigi temizlenmis domates li balik | @Benim Mutfagim@
« Harvest havuclu kek
Tas Kadayif »
Balik Kilcigi temizlenmis domates li balik
Published September 3, 2011	Ana Yemekler 2 Comments
Benim dun aksamyemegine hazirladigim telipia baliklari hem hafif hemde cok lezzetli oldular.
sizlerde kendi arzu ettiginiz baliklardan benim tarifimi uygulayabilirsiniz umarim benim baliklar kadar lezzetli balik yiyeceksiniz .
Kizartma baliktan biraz biktiysaniz firinda benim gibi hazirlaya biliriniz denemeye deger bence..
10 tane telepia ayiklanmis temizlenmis
kucuk bebek domateslerden 10 tane
1 tane yesil dolmalik biber( yada uzun biberlerden 2 tane )
bir tutam taze sogan
Firin tenceremin icersinde baliklari yikadim uzerlerine limon sikip tuzlave biberler iyicene ovdum diyer baharatlarida atip harmanladim sarmisaklari ikiye bolup uzerlerine koydum sivi yagida dokup orta hararetli firinda uzerleri aleminyon folya yaya sarili tencerede 20 dakika kendi buharinda pisirdim.
Firindan cikmadan tavaya biraz yag koyup soganlari iri iri dograyip kizarttim,domatesleri ikiye bolup onlarida uzerlerine atip kizarttim ayni sekilde biberleride kizarttim ve uzerine ince kiyilmiz maydonuzu biber salcasinida ileve ettikten sonra firinda pisirmis oldugum baligin suyundan tavaya ileve ettim ve biraz domatesler ile balik sosusunu karistirdiktan sonra
baliklari servis tabagina aldim ve uzerlerine domatesleride koyup servis ettim
2 Responses to “Balik Kilcigi temizlenmis domates li balik”
1 sefa September 4, 2011 at 1315097134UTCC - 4 122011000000Sun, 04 Sep 2011 00:45:34 +000034
Resim harika gorunuyor, ama benmi goremedim tarif yokmu?
( tarif i okumak icin bir yeremi tiklamam lazim )
2 tuzekmek September 7, 2011 at 1315399554UTCC - 4 122011000000Wed, 07 Sep 2011 12:45:54 +000054
Merhaba, çok güzel oldukları resimden belli oluyor, ellerinize sağlık.
Buralarda da balık sezonu açıldı, inşallah bolca tüketeceğiz. Bende sizin gibi kızartmadan çok fırında yapmayı seviyorum.
Evde sadece hamsi kızartılıyor(o kadar yağlı olamsınarğmen), bir tek o konuda ikna olamıyorlar.