Şu sıralar pek evde olmadığımız için sebzelikteki domatesler pörsümeye başlamış. Ya yemeğe kullanacaksın ya da çorba yapacaksın tipinde 🙂 Hadi dedim ziyan olmadan hızlıca biraz lezzetlendirip fırınlayayım. Ortaya böyle bir simit lazanya çıktı 🙂
Lezzet katmak çok kolay, biraz sarımsak ve soğan yetip artıyor. Tabi varsa 1 dal taze biberiye ve 1-2 dal taze kekik de çok yakışır. Pişirince öyle güzel kokular veriyor ki hemen dayanamayıp yağına biraz ekmek banmanız kaçınılmaz 🙂 Makarna ve çorba tariflerinde kesinlikle kullanmalısınız.