KIYMALI KARNABAHAR - Yemek Tarifleri
KİVİLİ VE LORLU TART
KIRMIZI BİBERLİ VE JAMBONLU KURABİYE
0 25 Şubat 2020 231
Kış aylarında en bol ve en sağlıklı sebzelerden biridir karnabahar. Karnabahar bulundurduğu vitamin ve mineraller ile kış aylarında güçsüzleşen bağışıklık sistemimizi onarmaya yardımcı olur. Mevsimi gelince şekliyle tezgahları süsler pişince de sofralarımızı süsler. Hatta şekli ağaca benzediği için çocuklar ağaç yemeği diye bilir. Karnabaharın bir çok çeşidi vardır kızartması, haşlaması, beşamel soslu su biz bugün kıymalı karnabahar yemeğini yapacağız. Bu bol vitaminli sebzeyi kokusundan dolayı tüketeme yenlerimiz varmış. O zaman bu püf noktası size gelsin karnabaharı yaparken içerisine sirke ve defne yaprağı koyarsanız hem tadına aroma katmış olursunuz hem de kokusu ortadan kalkmış olur. :)
2.5~3 su bardağı su
Bu tarif 231 kez görüntülendi.
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın ve süzün. Soğanı ve sarımsağı kıyın. Havucu soyup halka şeklinde dilimleyin. Zeytinyağını tencereye alın. Soğanı, sarımsağı ilave edip kavurun. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun ve salçayı ekleyin. Doğradığınız havucu, karnabaharları ve suyu ilave edin. Tuz ve biber ile tatlandırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
YABAN MERSİNLİ KREMALI KEK nasıl yapılır ? YABAN MERSİNLİ KREMALI KEK En lezzetli yemek tarifleri, YABAN MERSİNLİ KREMAL..
KUZU ETLİ ENGİNAR nasıl yapılır ? KUZU ETLİ ENGİNAR En lezzetli yemek tarifleri, KUZU ETLİ ENGİNAR pratik tarifi KUZU ET..
PIRASALI BÖRÜLCE ÇORBASI nasıl yapılır ? PIRASALI BÖRÜLCE ÇORBASI En lezzetli yemek tarifleri, PIRASALI BÖRÜLCE ÇORBASI ..
MÜRDÜM ERİKLİ TART nasıl yapılır ? MÜRDÜM ERİKLİ TART En lezzetli yemek tarifleri, MÜRDÜM ERİKLİ TART pratik tarifi MÜRD..