http://sugibi10.blogspot.com: ÇİÇEK DOLMASI (KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI)
Çiçek dolması heryerde yapılır mı,yenilir mi bilmiyorum ama bizim burada bir çok kişinin severek yediği bir dolma çeşididir.Bu yemeğin püf noktası;
sabahın erken saatlerinde açan dolma çiçekleri özenle toplanır içlerinde ki kılçık gibi olan kısım çıkarılır ve yıkanır,hemen içinin doldurulması gerekir aksi takdirde çiçekler kapanır,mümkünse iç akşamdan hazırlanırsa daha iyi olur.İçinin tarifini yazamadım yeşil dolmalık biberlere yaptığımız iç,etsiz hali çok güzel oluyor.
Gönderen sugibi zaman: 07:20
Etiketler: SARMALAR DOLMALAR, YEMEKLER
5 Ekim 2010 08:26
çoğu yerde yapılıyor diye biliyorum ama galiba bir tek ben yapmadım:(((( beceriksiz olduğum içinmi? sabah erkenden pazara veya sebze bahçesine gidemediğim içinmi bilmem? her neyse sen getirdiğinde yemiştim ya o da yeter bana,eline sağlık
5 Ekim 2010 10:31
Ellerine sağlık..Bugünlerde görüyorum hep ama denemek kısmet olmadı,inşallah denicem bigün..Çok güzel gözüküyo,afiyet olsun..
selam kardeşim ellerine sağlık bende tevafuken aynı tarifi yayınlamıştım:)
hatimlere başladık sana da iznin olursa 24. cüzü getirdim okuyunca haber verirsen sevinirim Allah kabul etsin sevgiler
9 Ekim 2010 12:12
FİNCANDA KAKAOLU KEK