Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi - Web Bilge
5 Ocak 2016 5 Ocak 2016 Elif 0 yorum hamur kızartması tarifi, kahvaltılık hamur kızartması, yağ çekmeyen hamur kızartma
Mis gibi bir çay saatinin ve kahvaltının gözdesi hamur kızartması tarifi..Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve yağ çekmediği için hafif bir lezzetiyle tadı damağınızda kalacak süper bir tarif. Çok kısa bir sürede hazırlanan bu lezzetli ve hafif “Yağ Çekmeyen Nefis Hamur Kızartması” hazırlamak için malzemeler:
Üç-üç buçuk su bardağı un (bir bardak kadar ılık su)
Kızartmak için de Sıvı yağ.
Yağ Çekmeyen Hamur Kızartmasının Yapılışı:
Önceikle hamuru hazırlamak için yumurtayı,yoğurdu, tuz ve kabartma tozunu derin bir kap içerisinde karıştırılalım. Üzerine azar azar un ilave edelim ve güzelce yoğrulalım ve kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde yoğurma işemine son verelim böylece elde ettğimiz bu hamur kızartmaya hazır hale gelir.
Yoğurduğmuz hamuru hafif unlu bir zemin üzerine aılp merdane ile açalım.
Hamuru dilrseniz beni yaptığım gibi bir kalıpla kesip şekillendirebilirsiniz. (kalpli,kelebekli vs.) Ya da bıçak yardımıyla parçalar halinde kesebilirsiniz.
Şekillendirdiğimiz hamurları kızgın yağın içerisinde, arkalı önlü çevirerek kızartalım ve hiç yağ çekmediği halde yine de kağıt havlu serili bir servis tabak içerisine çıkarabirsiniz.
10 dakika gibi çok kısa bir sürede yapılan bu yağ çekmeyen hamur kızartması, sıcak olarak servis edilir.Hazırlamış olduğunuz bu hamurla 6-7 kişilik hamur kızartması elde ediliyor. Ayrıca mayalama derdi de olmuyor ve çabucak hazırlanıyor. Hiç yağ çekmediği için de hafif ve yumuşacık oluyor. Bu nefis Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifini kahvaltılanızda mutlaka deneyin hem çok pratik hem de bereketli oluyor. Kalıpla yaptığınızda görünümü de gayet hoş oluyor, çocuklar da bu lezzete bayılacak..Afiyet olsun.
← Hayat Daireler Çizer, Her Şey Değişir
Hz. İbrahim’in Doğumu →
Taze Nane Yemenin Faydaları Nelerdir?
İşlenmiş Etlerde ve Kırmızı Ette Kanser Riski