ÖKÜZGÖZÜ ÜZÜM ÇEŞİDİNDE KLON SELEKSİYONU- 1
Bu araştırmada, ülkemizde bugüne kadar seleksiyon ıslah çalışmaları yapılmayan Türkiye’nin en kaliteli standart kırmızı şaraplık üzüm çeşitlerinden olan Öküzgözü üzüm çeşidinde klon seleksiyonu çalışmaların ilk aşaması başlatılmıştır. Çalışma kapsamında, Öküzgözü üzüm çeşitlerinde klon seleksiyonu ıslah projesinin ilk aşaması olan “Klon Baş Omcaların Belirlenmesi” yönünde çalışmalar yapılmıştır. Öküzgözü üzüm çeşidinin orjin bölgesi olan Elazığ İli’nde çalışmalar yürütülmüştür.
Çalışmalarda, 2010, 2011 ve 2012 yıllarında yapılan gözlem ve analizler (Salkım sayısı/sürgün oranı (n), Ortalama salkım ağırlıkları (g), Salkımlardaki tane adedi (n), 100 tane ağırlığı (g), Tane eni (mm),Tane boyu (mm), Kuru madde (SÇKM) (%), Şıra pH’ı, Tartarik asit (g/l), Şıra randımanı (ml/kg)) sonucunda her iki çeşide ait en kaliteli ve en yüksek verim veren klon baş omcaların tespiti yönünde çalışmalar tamamlanmıştır.
Bu çalışmada, verimliğin en önemli parametrelerinden salkım sayısı/sürgün oranı açısından Öküzgözü üzüm çeşidinde %66 artış gösteren verimli omcalar tespit edilmiştir. Seçilen baş omcalarda en düşük ve en yüksek değerlere göre Salkım Sayısı/Sürgün oranı artışı bu üzüm çeşidinde %30-127 gibi yüksek oranda bir artış gösteren verimli omcalar gözlenmiştir. Klon baş omcalarının ortalama verimine göre tespit edilen omcalar içinde en yüksek verimi gösteren klon baş omca adayında verim artış oranı Öküzgözü üzüm çeşidinde %61 gibi son derece yüksek artış olduğu verimli omcalar tespit edilmiştir.
Üzüm (V. Vinifera L.; Islah; Verim; Kalite
Sshumann, F. 1972. Vergleich von morphologischen und physiologischen Eigen sschaften verschhiedener Vitis vinifer-Sorten und-Krezungen. Disertation Univ. Bonn.