Hürriyet >Spor Haberleri>Salih Uçar: Park Restaurant hizmete açıldı
Salih UÇARARIŞ Ertan, Antalya'nın gözde eğlence mekanı Flamingo'nun başarılı yöneticilerindendi. Ahmet Alev de Ayar, Türkçe Bar gibi mekanlarda 25 yıl eğlence dünyasına hizmet verdi.Bu iki başarılı yönetici, Dedeman Oteli bünyesindeki Club Çapkın'da buluşmuştu. Bu birliktelik ve başarılı çalışma bir yıldan fazla sürdü. Çapkın, kış faaliyetlerine son verip sezona nokta koyunca iki arkadaş, yine Dedeman bünyesinde bulunan Aquapark'ın içindeki Park Restaurant'ın yönetimini aldı.Geçtiğimiz günlerde Park Restaurant'ın açılışı vardı. Gazetedeki işlerim uzayınca telefonum çaldı. Arayan Ahmet Alev'di. Hemen sitem etmeye başladı; ‘‘Neredesin? Sensiz açılış mı yapacağız? Gelip alayım seni’’ derken Alev'i yatıştırmak zor oldu. Yarım saat sonra geleceğimi söyelip görüşmeye nokta koyduk. Gerçekten de Alev ve Ertan ile iş ilişkisinin dışında çok özel dostluğumuz vardı. Saygı duyduğum bu iki kişinin yeni açtığı işyerinin açılışında bulunmamak gaflet olurdu.HERKES GELDİHemen yola koyduk. Park, gerçekten özel dekore edilmiş ve atmosferi müthiş bir mekandı. İki patron, burayı restoran, meyhane ve eğlence dünyasına özel çorbacı olarak işletecek.Biz Park'a ulaştığımızda herkes yerini almıştı. Eğlence dünyasının gözdeleri, gazeteciler, patronlar hepsi buradaydı.ÇOK EĞLENDİKArkamızdan da genç işkadını Lale Çalık girdi. Hemen yan masada Münevver Gençtürk, Gamze Tarhan, Şenay Çelik ve Sea Life'nin sahibi Ayhan Sarıtaş ile Bistro Bee'nin patronu Ebru Ulusu vardı. Karşımızda Deniz Komutanı Albay Nevzat Balcı ve eşi yerlerini almıştı. Aquapark Halkla İlişkiler Müdürü Gamze Tekdal da açılışa gelen konuklarla tek tek ilgileniyordu.O gece fasıl eşliğinde epey eğlendik. Sıcak ve soğuk mezeler, rakılar derken saatler gece yarısını buldu.Eğlence dünyası bir mekan daha kazandı. Hayırlı olsun.