Nefis Yemek Tarifleri > Tarifler > Hamur İşi Tarifleri > Börek Tarifleri > Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından)
1807006 3395375 329
Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından)
Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi İçin Malzemeler
6 adet iri patates ( haşlanmış)
ARA SOSU İÇİN;
1 yemek kaşığı tereyağ( eritilip üzerine sürülecek)
Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi Yapılışı
Bugün çok pratik  çıtır çıtır 
Harika iç malzemesi ile uyumu enfes 
Tadına doyamayacağınız ⭐⭐⭐⭐⭐
Anında bitecek harika bir börek tarifim var
Umarım sizlerde dener ve bizim kadar çok seversiniz
Önce bazı hatırlatmalar yapmak istiyorum☺☺
Ben aileme göre yufka adeti kullandım 6 kişiye bu ölçüler rahat rahat yetiyor.
Bu iç malzemesi böreğe çok yakışıyor.
Bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletmek isteyen arkadaşlar; ( ara sosunu fazla hazırlayıp tüm işlem bittikten sonra böreklerin üzerine döküp ağzına streç film kapattıktan sonra buzdolabında bekletip ertesi gün fırına verip pişirebilir. ) Yada akşam yapıp sahurda pişmesi için fırına sürebilirsiniz fakat 45 dakikayı göze alarak ayarlamalısınız. Şimdi tarife geçebiliriz. 
✨Öncelikli olarak patatesleri soyup güzelce yıkıyor ve haşlıyoruz. Ezdikten sonra hazırda bekletiyoruz.
Tavada sıvı yağ ve soğanı kavuruyoruz. Salça baharatlar ve tuz ilave edip karıştırıyoruz. Hepsi güzelce kavrulduktan sonra ezilmiş patatesleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha kavurup alıyoruz. ( ılıması lazım)
✨Süt maden suyu ve sıvı yağı azcık tuzla karıştırıyoruz.
2 adet yufkayı üst üste tezgahımıza serip sosumuzdan kaşıkla bolca gezdirip fırça ile her yerine sürüyoruz.
Üzerine 2 yufka daha koyuyoruz ve yine sostan sürüyoruz. Tekrar 2 yufka ve sos yaptıktan sonra 6 adet yufka yağlamış oluyoruz. Bu son kata patatesli harcımızdan yufkanın ucuna bolca koyup yufkamızı harcın üzerine rulo yaparak sarıyoruz.
✨Hazır olan böreğimizi fırın kağıdı serilmiş yada yağlanmış tepsimize yan yana diziyoruz.
Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Toplamda 5 adet kalın uzun rulo böreklerimiz çıkacak.
Tepsiyi buzdolabına 1 saatliğine dinlenmeye kaldırıyoruz.
✨ÜZERİ İÇİN tereyağımızı eritip fırça ile her yerine sürüyoruz. Yoğurt yumurta ve sütüde çırpıp yağladığımız böreklerin üzerine fırça ile sürüp bıçak ile kesip dilimliyoruz.
Üzerine susam çörek otu serpip, önceden ısıttığımız 185 derecedeki fırınımızda 30 dakika pişirip sonrasında 200 dereceye çıkarıp üzerleri kızarınca fırından alıyoruz.
❤Sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim Mükemmel bir lezzet, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Not: ertesi güne kalırsa eğer böreğinizden soğuk soğuk hiç ısıtmaya gerek kalmadan nefis tazecik tüketebilirsiniz fakat buz dolabında yada ağzı kapalı vaziyette saklamayın üzeri açık şekilde tabakta muhafaza edin ( GARANTİ VERİYORUM YEMEYE DOYAMIYACAK YEDİKÇE YİYECEKSİNİZ
Yorumu: uc 3 cesit ic malzeme ile bir tepsi denedim enfess
uc 3 cesit ic malzeme ile bir tepsi denedim enfess
Yorumu: yaparken bile buyuk bir zevkle denedim emeklerinize bilginize saglik 殺
yaparken bile buyuk bir zevkle denedim emeklerinize bilginize saglik 殺
DamLa Köseoğlu Oflu
Yorumu: Mükemmel olduu herkes çok beğendi ☺️ teşekkürler 李
Mükemmel olduu herkes çok beğendi ☺️ teşekkürler 李
Yorumu: Ellerinize sağlık çok güzel oldu 
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 
Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi 12.06.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: bakla, baklavalık yufka, biber, domates, domates salçası, karabiber, kuru soğan, maden suyu, Öne Çıkanlar, patates, salça, sıvı yağ, soğan, su, susam, süt, tereyağ, tuz, yağ, yemek, yoğurt, yufka, yumurta, yumurta sarısı
Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) adlı yemek tarifine 66 adet yorum yapıldı.
Zeynep Lokumcu 3 ay önce
tarifinizi yaptim ve gercekten cok guEl oldu.bi kere tesekkurler .ne zamandir boyle citir bir borek tarifi ariyotdum ve tesekkurler buldum.sevgiler…
Tuğba Gamzeli Melek 3 ay önce
Afiyet şifa olsun Zeynep hanım elinize sağlık❤️
Tarif Defterim 5 ay 1 hafta önce
2 kat koyup yaglayip yine 2 kat serip yagliyoruz ve yine 2 kat serip sonrasinda 6 kat olunca ic harci koyuyoruz degil mi
kübra benzer 10 ay 3 hafta önce
elerinize sağlık çok güzel gözüküyor hayırlı bayramlar
handan ALKILIÇ 1 yıl önce
Merhaba yorumlara baktım ama bulamadım buzluğa koyulur mu acaba yapıp atsak ordan kullansak 樂
ali'nin mutfağı 1 yıl 1 ay önce
100 ml ve 40 ml ölçüsünü su bardağıyla yapsam ne kadar koymamız gerekir
Tuğba Gamzeli Melek 1 yıl 1 ay önce
Klasik normal su bardağı 200 ml dir genelde
Ona göre hesaplayarak ayarlayabilirsiniz.
100 ml yarım su bardağı eder
40 ml de çeyrek
Hm sağolun Allah razı olsun sizden en kısa zamanda denerim ellerinize sağlık
 Amin  Allah sizden de Razı olsun sevgilerle ♥️♥️
Vildan Hayran 1 yıl 2 ay önce
Merhabalar tarifiniz çok güzel bir sorum olacaktı maden suyu kullanmadan da olurmun şuanda yapmak istiyorum maden suyum yok yurtdışındada türk marketi uzakta baya
Mineralwasser kullanabilirsiniz yerine bol asitlisinden
Murat Ekici 1 yıl 5 ay önce
bi gece öncdn yapilana sadce ic sostn mi surc’z ustne
Dilek Arslan 1 yıl 8 ay önce
rulolarin bitanesi 4 yufkadanmi oluyor normalde 28 yufka cikiyor icinden incemi olur
Tuğba Gamzeli Melek 1 yıl 8 ay önce
Tarifimi detaylı okuyun 2 şer yufkadan yapılıyor açıklamalı yazdım dilek hanım sevgilerle❤️❤️
yeter bulat 1 yıl 9 ay önce
Denedim harika oldu. tarifiniz icin tesekkur ederim.
Afiyet olsun yeter hanımcığım çok memnun oldum deneyip beğenmenize sevgilerimle hayırlı günler.
Sevgili özlem hanımcığım sizinde ellerine sağlık resim eklemişsiniz beğenmenize çok sevindim sevgilerimle.
Sevin cakin 1 yıl 1 ay önce
Perihan 1 yıl 10 ay önce
en kisa zamanda denemek istiyorum
baklavalik yufkayi nerden aldiniz
Tüm marketlerde var diye biliyorum sevgilerle
Gökçe Taşçi 1 yıl 11 ay önce
Merhaba tarifinizin görünüşünü çok beğendim hemen denemek istedim :)) Fakat maden suyum yok yerine ne kullanabilirim? Yada hiç bir şey kullanmasam çok farkeder mi? Teşekkürler ☺️
Soda kullanabilirsiniz sevgilerle.
Nihal Çetintaş 2 yıl önce
çok teşekkürler tarifiniz için çok güzel di iki kişiydik ama bir tepsi bitti bile :)))) ellerinize sağlık
Sevgilerimle hayırlı günler ♥️♥️
Nihal hanımcığım tarifimi deneyip beğenmenize ve resim paylaşmanıza çok sevindim sevgilerimi gönderiyorum hayırlı akşamlar afiyet olsun♥️♥️
hacıkader 2 yıl önce
Bir gün önce yağanlar için iç sosu daha fazla yapın demişsiniz ya ne kadar fazla yarom barka mı ne kadar
Yarısı kadar daha arttırmanız yeterli gelecektir kader hanım. Ben hep taze yapıyorum tarifimi alan arkadaş ve tanıdıklarım bekleterek yaptıkları oluyor fakat tavsiyem taze taze yapmanız. Yinede onlar diğer türlüde beğenerek yediklerini ve yaptıklarını bildirdiler bana bende o sebeple öyle not düştüm. Tam ölçü olarakta çoğaltabilirsiniz.
Normal ölçüden yarımşar bardak daha fazla koyun yani yarı ölçüsü kadar fazlasını sevgilerle kader hanım
Papatyam 038 2 yıl 1 ay önce
Ay agzımın suyu aktı resmen çıtır çıtır bide patatesli  valla hemen yufka alıp denicem Tuğba hanımcım ellerine sağlık canım benim görüntüde enfes eminim tadida mükemmeldir Afiyetle yiyin inşallah hayırlı günler sevgiler ♡♥♡♥
Çok çok teşekkür ederim papatyam ☺️☺️
Beğenmene ve güzel sözlerine çok sevindim♥️♥️ deneyince resim bekliyorum umarım beğenirsin balım biz çok severek yiyoruz sevgilerle çok öpüyorum
Çıtır çıtır lezzet , karşıdan harika görünüyor tatlım , hemde patatesli en sevdiğimiz , ellerine sağlık Tuğbacım , çok harika olmuş , afiyetler olsun yiyenlere canım öptüm iyi güzel mutlu günler diliyorum.
Zeliha ablacığım☺️☺️ hayırlı sabahlar dilerim
Beğenmene çok mutlu oldum teşekkür ederim
Ne güzel herkes patatesli seviyor benim gibii harikaaa, bende seni çok öpüyor sevgi ve selamlarımı yolluyorum ablacığım hayırlı bir gün dilerim
Mutfak 2 yıl 1 ay önce
canim dostum boreklerin harika olmus pastaneden alip yemeyi en cok sevdigim borekler gibi olmus eminim lezzeti daha da guzeldir Gamzelim(:*
bende patatesli ic harcini senin gibi hazirlarim canim cok lezzetli oluyor :)
senin gibi 6 kat yaparim bundan sonra goruntusu cok guzel olmus opuyorum canim ellerine kollarina saglik (:*
Kıymetlimmm canımın içi hoş geldin sayfama
İyi olmana çok sevindim balım♥️♥️
Yorumunla çok mutlu oldum beğenmene çok sevindim teşekkür ederim canım dostum✨✨
Bende seni en kocamanından öpüyor sevgi ve selamlarımı gönderiyorum
Allaha emanet ol kardeşim❤️❤️
Canım ellerine sağlık böreklerin çok iştah açıcı gözüküyo afiyetler olsun sevgiler Hayırlı Sahurlar öpüyorum. ❤⚘❤
Aytenciğim çok teşekkür ederim arkadaşım beğenmene çok sevindim✌✌
Teşekkür ederim güzel yüreğin için
Bende öpüyorum hayırlı günler balım♥️
Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) adlı tarife benzer yemek tarifleri
Çıtır Patatesli Börek (Baklavalık Yufkadan)
Patlıcanlı Çıtır Börek (Baklavalık Yufkadan)
eflin Mina’nın annesi