Çikolatalı Sufle Kek Tarifi – COOKING CHALLENGES
İlk olarak tereyağını ve çikolatayı küçük parçalara bölerek kısık ateşte eritiyoruz.
Çikolata-tereyağı karışımını başka bir kaba alıyoruz ve üzerine ilk olarak şekeri ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Yumurtaları da tek tek ekledikten sonra son olarak unu ekliyor ve karıştırıyoruz.
Kabımızı tereyağıyla yağlıyoruz ve karışımı kaba döküyoruz. (Ben 23 cm yuvarlak kek kalıbında da küçük borcamda da yaptım. İsterseniz altına yağlı kağıt da koyabilirsiniz.)
150 derece önceden ısıtılmış fırında eğer kabımız genişse 25 dakika darsa 30-35 dakika pişiriyoruz. Burada önemli olan pişirme süresi. Kekimiz fotoğraftaki gibi görünüyorsa, yani ortası tam pişmemiş ama kenarları pişmiş gibiyse hazır demektir. Kürdan veya bıçak batırarak da anlayabilirsiniz. Kürdan tertemiz çıkmamalı, kek biraz kürdana yapışmalı.
çikolatalı kek tarifi, çikolatalı sufle kek tarifi, çikolatalı tatlılar, kolay tarifler, kolay yemek tarifleri, pratik tarifler, resimli tarifler, resimli tatlı tarifleri, sufle tarifi, tatlı tarifleri, vejetaryen tarifler, yemek blogu, yemek kültürü, yemek projesi