Döviz bir tek onları teğet geçti!
Av yasağının kalkmasıyla birlikte denize açılan balıkçıların getirdiği balıklar tezgâhları süslerken, yalnızca hamsi, paklamut ve istavrit balıkları dövizden etkilenmedi. Kırşehirli Balıkçı Esnafı, dövizden etkilenen balıkların kültür balıkları olduğunu belirtirken, fiyatların şu anda normal seyrettiğini söyledi.
Konuyla ilgili konuşan İlimiz Balıkçıları, “1 Eylül itibariyle av sezonu başladı. Deniz şuanda bereketli. Palamut balığının tanesi 10 liradan satılıyor. Tek zam görmeyen gıda maddesi de balık. Sağlıklı gıda maddesi, insanlarımızın tüketmesini istiyoruz. Dolar’dan ve Euro’dan etkilenmeyen yerli ve milli gıda maddemiz. Allah’ın insanlara bir lütfu. Bunu yeterince tüketmelerini istiyoruz. Balıkçılarda akşamları balık kalmamasını istiyoruz, insanlarımız bilinçlensin. Beyaz peynirin 40 lira olduğu bir düzende 10 lira 1 kilo balık. Şuan da deniz suyu sıcak olduğundan seyrek oluyor, havalar soğudukça balık daha bol olacak fiyatları da düşecek” dedi.
12 TL’ye satılan bir palamut balığının 3 kişilik bir aileyi rahatlıkla doyurabileceğini dile getiren Balıkçılar, “12 TL bir palamut eğer sebzeli yaparsan 3 kişiyi rahatlıkla doyururuz. Tava da, ızgara da kızartayım dersen de 2 kişiyi mükemmel doyurur. Protein bakımından zengin bir balıktır. Deniz bu yıl verimli, inşallah böyle devam eder”
Kültür balıklarının pahalı olduğunu dile getiren İlimiz Balıkçı Esnafları, son olarak sözlerine şunları ekledi: “Döviz kurlarının yükselmesi tüm sektörleri etkilediği gibi bizim sektörümüzü de biraz etkiledi. Ancak bu etkileme tabii diğer sektörler gibi balık fiyatlarına çok yansımıyor. Döviz üretim balıklarını çok etkiledi. Balıkların yemi ithal olduğu için yem pahalı olunca balığı da biz pahalıya alıyoruz. Alabalığın tanesi şu an 5-6 TL. Kilogramı da 20 ila 24 TL. Bu yem ile yetişen bir balık. Daha sonra Çupra-Levreğin kilogramı 30 TL. Dövizden önce bu balıkların kilogramı 20-25 TL idi. Kültür balıkları pahalı. Denizden balık ne kadar çok çıkarsa hem bizim hem de tüketici için o kadar iyi olur. Bunların yanında Hamsi, Palamut dövizden etkilenmedi. Palamutun tanesini 12 TL’den satıyoruz. İstavrit ve hamsi 15 TL.”
Anahtar Kelime: Döviz bir tek onları teğet geçti!