Muhterem'le Afiyetle: MUZLU TART KEK
Not; Tarifi Yeşil Kivi blogundan aldım.
Tart kek yapabilmek için size ortası çukur olan tart kalıbı lazım.
Elinizde bu tart kalıbından varsa, gelsin çeşit çeşit tartlar :)
Bence tart kek süslemek pasta süslemekten daha eğlenceli :)
Ben ilk olarak muzlu yaptım, sonra yaprak çikolata ile süsledim.
MUZLU TART KEK;
Keki kalıbından çıkarıp, servis tabağına yerleştirin. Kekin çukur kısmına kremayı düzgünce yayın.
Muzları ayrı bir kaba dilimleyin, üzerine limon suyu sıkıp karıştırın, bütün dilimlerin üzerine limon suyu gelsin.
Muz dilimlendikten sonra çok çabuk kararıyor, kararmasını engellemek için ya limon suyu ile karıştıracaksınız, ya da muz dilimlerini tartın üzerine dizdikten sonra dilimlerin üzerine jöle dökeceksiniz.
Gönderen Muhterem'le Afiyetle zaman: Pazartesi, Mart 16, 2015
Etiketler: KIŞ MEYVELERİ, MEYVA TATLILARI, TARTLAR, TATLILAR
Nebiye Yirmibeşoğlu Yenigül 12:49
Muhterem'le Afiyetle 18:59
Teşekkür ederim Nebiye Hanım :)
Meyvelerin üstüne renksiz olan tart jölesi (kabartmatozu paketi gibi ufak pakette satılan) ile kaplayınca,limon suyuna göre daha dayanıklı olur ve parlak görünür bence...sizinki de güzel elinize sağlık
Ben tart jölesini sık sık kullanırım, bu tarz kararma yapan meyvelerde mutlaka tart jölesi kullanırım.
Hatta daha önce kahvaltı masası için hazırladığım tart da muzun üzerinde jöle var.
Ben eğer tart çok beklemeden hemen tüketilecekse jöle yerine limon suyunu tercih ediyorum.
Üç hali de çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
Muhterem'le Afiyetle 19:05
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, çırptığınız yumurta akları nerede kullanılıyor? Sevgiler. Fatoş
Çırpılan yumurta akları da kekin hamurunda kullanılıyor.
Bütün keklerde yumurta akları önden şekerle karıştırıldığı için ayrıca hepsini birleştirin diye yazmamışım.
Sizin yorumunuzdan sonra kek malzemelerinin hepsinin bir araya geleceğini tarife ekleyeceğim.
Ayşe'nin Mutfağı 20:45
Muhterem'le Afiyetle 15:58
Tavsiye ederim Ayşecim, mutlaka denemelisin :)
merhabalar..keki sade yapmak içinsadece kakao yu eklememek yeterlimidir/tskl
Evet keki sade yapmak için kakaoyu eklememeniz yeterli olacaktır.
yarın günüm var şimdi yapsam sadece meyveleri yarın servisten önce koysam olur mu acaba muhallebi epey katılaşmış olacak kötü durur mu ki yada meyveleri de bugün jöle ile birlikte koysam yarına kadar kararmadan kalır mı
Muhterem'le Afiyetle 20:30
Kusura bakmayın bir kaç gündür internete girmediğim için sorunuzu geç cevaplıyorum.
Keki pişirip, muhallebisini üzerine dökebilir, üzerini fanus gibi bir kapakla kapatarak bekletebilirsiniz.
Üzeri kapalı olursa muhallebide katılaşma veya kuruma olmayacaktır.
Ertesi gün servise yakın meyvelerini dizebilirsiniz.
Eğer jöle ile her yerini kaplarsanız hava almayacağı için kararma da olmayacaktır.
Merhabalar, ben de bu tart kalıbından bakınıyorum ama bulamadım nereden aldığınızı hatırlar mısınız acaba ve sakıncası yoksa fiyatı nedir? İnternet sitesi ise aldığınız yer bende hemen sipariş etmek isterim şimdiden teşekkürler... Sessiz takipçiniz :) Sevgilerimle
Muhterem'le Afiyetle 20:20
Bu tart kalıbı ne yazık ki her yerde bulunmuyor :(
Ben Eminönü'nde ki pasta malzemeleri satan dükkanlardan birinden almıştım.
Geçen ay kızıma yine aynı yerden aldık, yanılmıyorsam fiyatı 25 liraydı.
Real gibi büyük marketlerde de bulunuyor, biz aldıktan sonra çok daha hesaplısını Real'de görmüştüm.
Bulunduğunuz yerde varsa Migros, Carrefour, Real gibi büyük marketleri bir yoklamanızda fayda var.
İnternetten almadığım için o konuda bir öneride bulunamıyorum.
Bilgi için çok teşekkür ederim... Sevgilerimle...