Hindistan Baharatlarinda Marinate edilmis Mangalda tavuk | @Benim Mutfagim@
« Ordek pasta ve renkli muffinslar
Harika endonezya yemek dersleri.. »
Hindistan Baharatlarinda Marinate edilmis Mangalda tavuk
Published June 15, 2011	Ana Yemekler Leave a Comment
Biraz zamaniniz varsa bir gun onceden plan yaptiysaniz ertesi gunu picnik icin harika bir tarif sosa konulmus ve buzdolabinda bir gece biraktiginiz tavuklari sevdikleriniz ile paylasin harika bir tarif..
yaninda mangalda hazirlanmis sebze grill, hummos ,salata, yapabilecegiz harika bir tarif..
Bbq( mangal) tavuk..
Arzu ettiginiz miktarda tavuk bacagi kemiklerinden ayrilmis olmasi gerekli eyer kendiniz ayiramiyorsaniz kasabiniza soyleyin o yapar
Benim kasabim afganistanli cok iyi istedigim sekilde tavuklari hazirliyor hatta bazen baharata bile yatiriyor hazir olunca ben gidip aliyorum
Daha once sizlere karisik hindistan bahartinin tarifini vermistim ama bu seferkisinde biraz daha deyisik..
1 Yemek kasigi aci biber salcasi..
1 tatli kasigi kori..
1 tatli kasigi kimyon..
tuz kara biber arzuya gore..
2 tane hindistan findigi 2 dis sarmisak biraz taze kisnis..
Sarmisak ve hindistan findigini havanda iyicene pure haline gelincege kadar dovelim
Derince bir kabin icersine dovdugumuz sarmisak ve hindistan findiginin uzerine aci biber salcasini,koriyi,diyer bahartlari koyup kemikleri cikmis
tavuklara iyicene yedirelim uzerine kapatalim buz dolabina koyup unutalim
ertesi gunu buz dolabindan cikarttip mangalda pisirelim afiye olsun..
Bunun icin evde ne tur malzemeniz varsa kesip biraz zeytin yagi ve tuz layip mangalinizin ustunde oturttuyorsunuz.
Ttabi daima karistiyorsunuz ki guzel pissinler..
zeytin yagi ve tuz..
0 Responses to “Hindistan Baharatlarinda Marinate edilmis Mangalda tavuk”