LEZZET-İKRAM: Elmalı Tart
Bizimkilerin çok ama çok sevdiği,pişerken eve mükemmel bir koku bırakan tart yaptım.Tabii yanında birkaç güzel tat daha yaptım ama resimlemem mümkün olmadı.Bu tarifimi sürekli yaparım çok lezzetli olduğunu garanti ediyorum.Şimdiden afiyet olsun
ve herkesin 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı da kutlu olsun.
Ara malzemesi için ;
Öncelikle orta boy bir tavaya kabukları soyulmuş elmaları rendeleyin.Toz şekeri ve karanfili de ekleyip ocakta suyunu salıp çekene kadar pişirin.Ocağın altını kapatmaya yakın tarçını ve fındığı ekleyip bir - iki kere karıştırın.İç malzemeyi soğumaya bırakın.
Hamur için sıvıyağ,yoğurt , tereyağ ve toz şekeri bir kaba koyup çırpma teliyle karıştırın.Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu eleyerek malzemelere ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.10 dakika kadar hamuru dinlendirin.
Hamurun 3/4 'nü yağlanmış tart kalıbınıza elinizle açarak yerleştirin.Elmalı iç harcı hamurun üzerine yayın. Kalan diğer hamuru folyoya sarıp yaklaşık 10-15 dakika kadar buzlukta bekletin.Buzluktan çıkardıktan sonra ince şeritler yapın(burda dondurucuda daha uzun bekletirseniz hamuru rendeleyebilirsinizde ) ve harcın üzerine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkarıp kalıpta soğutun ve servis tabağına aldığınızda üzerine pudra şekeri serpin.
Gönderen Seda Yazici zaman: 21:53
Etiketler: çay saati, elmalı tart, tart-turta
Seda'cığım ellerıne saglık canımmm.sevgiler
Bilirim o nefis kokuları canım..Ellerine sağlık pek nefis görünüyor..Sevgiler..
19 Mayıs 2010 22:56
Sedacım ellerine sağlık çok severim şöyle yanına bir de güzel bir çay oldumu ohhh
19 Mayıs 2010 22:59
Sedacım elmalı tüm lezzetler başımın
tacı:))Tartın gerçekten enfes görünü
yor ellerine sağlık çok öpüyorum...
19 Mayıs 2010 23:37
ellerinize sağlık,o pasta,tart,kek ,kurabiye kokuları beni çıldırtır.
19 Mayıs 2010 23:40
Cok leziz görünüyor..
19 Mayıs 2010 23:56
Off ne hoş bır koku ne hoş bır aroması vardır ..
eline sağlık sedacım . bende de sıradaki tarif buna benzer .
keyifli bir atıştırmalık. sevgiler
20 Mayıs 2010 09:35
Bayılırım elmalı tarta..Resimden belli ne kadar lezzetli olduğu..Harikasın Seda!
20 Mayıs 2010 09:41
gerçekten o nefis koku emeklerin bir nevi karşılığı olarak koltukları kabartıyor:) yani bende böyle oluyor:)) sımsıcak yorumunuz için çok teşekkür ederim seda hanım..
Sedacım çok severim elmalı tartı bende. Seninki de çok lezzetli duruyor. Ellerine sağlık canım:) Sevgiler...
20 Mayıs 2010 16:47
Ellerine saglik, hersey harika gorunuyor Seda'cigim,
ELLERİNE SAĞLIK .TARTI BİR TÜRLÜ DENEME FIRSATIM OLAMADI AMA SNEİN TARİFİ NOT ETTİM İLK FIRSATTA DENEYECEGİM İNŞALLAH:))
hımm çok severim çok şimdi çayımın yanına olsa hiç hayır demezdim
kocaman bir dilim yerdim..:)
Sevgili Seda tatlının kokusu taa buralara kadar geldii..çayımın yanına bir dilim aldım..ellerine sağlık..Sevgiler..
21 Mayıs 2010 23:55
oyy anam o ne ya bitirdin resmen beni. agzimin suyu akti. ilk firsatta deniycem, ellerine saglik
elmalı tartın kokusunu hiç bişeylere değişmem. muhteşem bir görüntü canım. öpüyorum.