Kakaolu Örgü Çörek - Pakmaya Mutfağın Yıldızı <!- End Facebook Pixel Code —>
919 OKUNMA | 2 yıl önce Eklendi | 0 Kez Beğenildi
Yarım çay bardağı (50 ml)ı sıvı yağ
1,5 çay bardağı (150 ml)ılık su
1 yemek kaşığı su (kakao ile birlikte kullanılacak)
Hamuru ikiye ayırın, yarısına Pakmaya Kakao ve 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin. Kakao ilave ettiğiniz hamuru tekrar yoğurun. Her iki hamuru tekrar ikiye ayırın, yani toplamda dört adet hamur elde edeceksiniz. Hamurların üzerini streçle örtün, oda ısısında mayalanması için yarım saat bekletin.
Hamurları tekrar hafifçe yoğurarak un serpilmiş tezgahın üzerinde, merdane yardımıyla dikdörtgen hamurlar açın.
Her iki renk hamuru yan yana bitiştirip oklava yardımıyla bütün bir hamur oluşturun.
Elde ettiğiniz bütün bir dikdörtgen hamuru fotoğrafta gördüğünüz gibi bir parmak genişliğinde şeritler olacak şekilde, fakat bir kenarı tamamen kopmayacak şekilde kesin.
Hamurun kopmayan ucundan tutarak silindir şeklinde yuvarlayıp kendi ekseninde yuvarlayıp silindir şeklinde bütün bir hamur oluşturun. Kalan iki farklı renk hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Bu şekilde, oda ısısında 1 saat boyunca bekletin.
Hamurları önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 30 dakika pişirin.
Muzlu Ve Kakaolu Bisküvili Krem Şanti