ilahi tatlar: Peynir Aşkına...
Posted by Brajeshwari at 15:20
eğer banada bir tek besinle ömrünü tamamlayacaksın deseler seçimim peynir olur
daha çok peynirli tarifler koymalıyım
13 Temmuz 2007 16:55
Iste beninm de soylemek istedigim buydu.Peynir tabagi deyip gecmeyin diye.Daha ne olsun.Yok yok.Hele altta isimleri gecen obur peynirler beni daha da carpti.
Bu arada ceviz,roka marul uclusundende cok etkilendim.
Bir tek anlamadigim kurutulmus domatesi artik herkes evde mi yapiyor??Eger oyleyse nasil yapildigini bana anlatir misiniz.
Yakinda sepetler dolusu domates topliycaz bahceden.
Eline saglk Burcu.
Ps.Berrin arkadaslarinin tarifleriyle blogunu renklendirmek fikri ne hos.Zaten cok zevliydi okumak simdi heyecanlida olmaya basladi.
13 Temmuz 2007 17:39
domatesi kurutulmuş alıyorum.Sonra haşlayp, soğuttuktan sonra zeytinyağı ve kekikle servis yapıyorum(Ay allahım inanamiyorum şunları böyle birşey becermişim gibi yazdığıma-ben benden geçtim)Marketlerde satılıyor kavonozlarda hazır.Domates nasıl kurutulur bilmiyorum.Salamura peynir yapan Berrin, bence bunu biliyor olabilir..
Berrin'cim ben teşekkür ederim..Şunu yazdım nasıl mutlu oldum anlatamam. Bence herkes ilahi tatlarını yazmalı...
13 Temmuz 2007 18:02
Yaptigini severek ve isteyerk yapiyorsan o daha tadilmadan guzel oldugu belli oluyor.Hepimizin simit peynir cayla yaptigimiz ne doyulmaz ogleden sonrasi cay partileri vardir.Hep ayni simitciden aldigimiz simiti bile sorariz."Nerden aldin simitleri diye""Cunku tadi varkli olur o an.Iste butun is o farki yakalamak.
Kurutulmus kirmizi domatesler konusunda blog sahibinden tarifler bekliyoruz.
13 Temmuz 2007 18:19
bayildim peynir sofrana. Bence sen zaten bir peynir gurmesi olmussun. Grana padana cocuklara bebekliklerinden itibaren verilen, calcium orani en yuksek peynirlerden biri (parmiggiano yani permesandan sonra). Eger birgun Italya'da gorusursek, sana butun bolgelerden gelen ozel peynirleri tattirmak isterim. Calabria'nin cevizli peyniri cok hosuna gider diye dusunuyorum. Ayrica fotograf da cok guzel cikmis. O masanin basina oturup, elime daha kimsenin dokunmadigi gazeteleri alip. sarap degil ama ince belli bardakta taze cay kokusu ile keyif yapmak isterdim. O kadarki ozendim. Bir de Ezine'nin delikli peyniri olursa o sofrada .. of.. of...
13 Temmuz 2007 23:14
sen istersen herşeyi yapabilirsin:))
simit - eski kaşar ve evde yapılmış vişne reçeli üçlemesinide severim..
güneşköyden organik sebzeler gelmeye başladı..
kurutulmuş domates çok kolay
ama önce fotograf çekmeliyim...
burcunun önerisini dikkate alın lütfen
ilahi tatlara yazın
14 Temmuz 2007 15:35