nergismevsimi: YULAF EKMEĞİ ( REDMOND İLE )
Redmond ile ekmek nasıl yapılır
Hava iyice soğuyup, kar yağışı beklenirken; ekmek almak için bile sokağa çıkılmaz diye düşünüp :) evde ki malzemeler ile Redmond akıllı pişiricinin kitapçığında yer alan yulaf ekmeği tarifinin ölçülerini bardak kaşık olarak uyarlayıp, evde ekmek yapmaya karar verdim.
Yarım su bardağı ayçiçeği çekirdeği
Un, yulaf kepeği, ayçiçeği çekirdeği ve maya ayrı bir kapta karıştırılır.
Su ve zeytinyağı da eklenerek, hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
Redmond çok amaçlı pişiricinin içi zeytinyağı ile yağlanıp, hamur konulur.
Üzeri düzleştirildikten sonra kapağı kapatılır.
Çalışma modu yoğurt, pişirme süresi bir saate ayarlanarak start tuşuna basılır.
Çalışma modu bitene kadar pişirilir.
Sonra Cancel tuşuna basıp, çalışma modu Bake, pişirme süresi iki saate ayarlanarak Start tuşuna basılır.
Çalışma modu bitmeden bir saat önce ekmek ters çevrilip, kapağı tekrar kapatılır.
Çalışma modu bitince çıkartılan ekmek soğuması için 20 dakika bekletilip, servis edilir.
Gönderen nergis mevsimi zaman: 12:00
akasyakokusu 10 Şubat 2015 14:10
Bir dilim alayım bende...Beyaz ekmekten kaçıyorum artık. Kepekli ,buğday ,hem tok tutuyor hemde daha sağlıklı...Elleriinize ve Redmond'unuza sağlık. :)
nergis mevsimi 10 Şubat 2015 16:07
Çok teşekkür ederim.Biz de yıllardır beyaz ekmeği bıraktık tam buğday unlu ekmek tüketiyoruz.Evde ekmek yapmak Redmond ile kolaylaştı, sadece mutfağa yayılan kokusu için bile ekmek yapmayı seviyorum.Çok teşekkürler.
aysegul aygun 10 Şubat 2015 15:45
Tarifinize de Redmond'a da bayıldım.. Afiyet olsun :)
nergis mevsimi 10 Şubat 2015 19:32
Tarif de Redmond'un kitapçığından alınma bir tarif, ben biraz uyarladım sadece :) Teşekkürler, sevgiler.
Adsız 10 Şubat 2015 15:58
Ben de evde ekmek yapmayı çok istiyorum ama cesaret edemiyorum köyde oturuyoruz ama hiç yulaf ekmeği yemedim en kısa zamanda tarifinizi yapmaya çalışacağım ayrıca kabak reçeli tarifinizi yaptım çok beğenildi elinize sağlık zehra
nergis mevsimi 10 Şubat 2015 19:35
Hangi köyde oturuyorsunuz, köy fırınınız da vardır belki :) Kabak reçelini beğenmenize sevindim, tatlı niyetine bile yenilebilecek lezzette değil mi, en azından bizim evde öyle bir muamele görünüyor :) Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
Kendi Mutfağında Şef 10 Şubat 2015 16:21
Ekmeğiniz çok güzel görünüyor.Hem sağlıklı da, ellerinize sağlık...))
nergis mevsimi 10 Şubat 2015 19:40
Tam buğday unu daha sağlıklı olunca, uzun zamandır beyaz ekmek yemiyoruz :) Çok teşekkürler, sevgiler.
Seda Yılmaz 10 Şubat 2015 16:28
vavv çok güzel hemde sağlıklı....ellerinize sağlık..
Çok teşekkürler :) Sevgiler.
sedef coşkun 10 Şubat 2015 17:03
nergis mevsimi 10 Şubat 2015 19:41
Teşekkür ediyorum, sevgiler.
birgül erdogan 10 Şubat 2015 18:18
Şahane ekmekler Redmond da harika pişirmiş.
Ellerinize sağlık. Nefis.
Redmond la her şey kolay :) Teşekkürler, sevgiler.
ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı 10 Şubat 2015 19:39
ellerine sağlık canım, redmondum yok ama bu tarifi fırın da uygulayacağım,sevgiler.
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:31
Fırında da olur Hatice'ciğim, yeter ki senin elinden olsun :) Sevgilerimle.
Guzellik Hikayesi 10 Şubat 2015 20:35
Ay ben de çok isterim kendi ekmeğimi yapmak ama evde yapılan ekmeğin tadı odun ateşinde yapılan gibi olmuyor diyorlar. Karar veremiyorum böyle bir ekmek yapma makinesi alsam mı diye.
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:35
Odun ateşindeki gibi olmuyor ama dışarıdan alınan ekmekten iyi oluyor, en azından evdeki ekmek kokusu için bile yapılır :) Bu arada Redmond sadece ekmek yapma makinası değil, evde ki pek çok pişirme aletinin yerine kullanılabilen akıllı bir pişirici.İsterseniz verdiğim linkten özelliklerini inceleyebilirsiniz.Sevgiler.
Özgen 10 Şubat 2015 21:30
Ellerine sağlık harika bir ekmek olmuş sevgiler
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:37
Çok sağlıklı ve lezzetli bir ekmek, teşekkür ediyorum.Sevgiler.
OZAY 10 Şubat 2015 21:45
Ellerine sağlık canım.Ev yapımı ekmek gibisi var mı.
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:38
Gerçekten yok Özay'cığım, hele de hafta sonu kahvaltılarında :) Çok teşekkürler canım, sevgiler.
sibelinmutfagi 10 Şubat 2015 23:13
Ellerinize sağlık bu yenmezmiş tek başına bile kek gibi yenir bence
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:39
Haklısınız çayın yanında tek başına bile yetiyor :) Çok teşekkürler, sevgiler.
cafemis 11 Şubat 2015 00:27
Merhaba,nasılsınız,tefal hastası biri olarak actifry almayı düşünürken bu redmond tamamen kafamı karıştırdı,sıcak bakmaya başladım,sorun seçenek ve özellikler çok olunca seçmek zor:(( güle güle kullanın,elleriniz dert görmesin,sevgilerimle...
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:47
Çok teşekkür ederim.Ben de actifry alıp almama konusunda çok kararsız kaldım artık evde bu tür aletleri koyacak yer kalmadı :) Redmond ilginç bir alet, pek çok işe yarıyor verdiğim linkten özelliklerini inceleyip ona göre işinize en çok yarayacak ürünü seçebilirsiniz.Sevgilerimle.
Sevil Akçay Pakkan 11 Şubat 2015 01:10
Ellerinize sağlık,bende evde ekmek yapmayı istiyorum ama bir türlü deneyemedim.
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:44
Aslında en kolay yapılabileceklerden ama bir yerden başlamak gerekiyor :) Teşekkür ediyorum, sevgiler.
guldeninmutfagi 11 Şubat 2015 01:17
Elinize sağlik gece gece kokusungekdi burnuma 😄😄😄
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 09:43
Çok teşekkür ediyorum.Ekmek kokusu benim de en sevdiğim kokulardandır :) Sevgiler.
Birgün Belen 1acemiden 11 Şubat 2015 15:00
Çok güzel görünüyor. Çok da sağlıklı. Ellerinize sağlık :D www.acemiden.com
nergis mevsimi 11 Şubat 2015 16:24
Filiz Catalkaya Orhan 31 Mart 2015 17:09
Harika gozukuyor NErgiscim.. Ellerine saglik..
nergis mevsimi 31 Mart 2015 21:49
Redmond akıllı pişiriciyi bize tanıttığın için çok teşekkürler, Redmond ile her şey kolay :) Sevgiler.
Unknown 22 Aralık 2016 16:19
ürünü nereden aldınız acaba bende tefalin yeni çıkan multicooker ile bunun arasında kararsız kaldım
nergis mevsimi 26 Aralık 2016 12:19
Ürünü denememiz için firma hediye etmişti ama piyasada da bulunabilir sanıyorum.Pek çok ürünün yerine geçebilecek, yer kaplamayan, kullanışlı bir ürün...Multicooker kullanmadım, iki ürün arasında karşılaştırma yapamadığımdan sizi yanıltmak istemem :) Sevgiler.