Portakal Kremalı Milföy | Nurlumutfakta
0 0 Nurşen Aksoy 08 Mart, 2019 Edit this post
Nisan ayının ilk haftası tam portakal çiçeklerinin açtığı zaman yapılacak olan Adana Portakal Çiçeği Festivali yaklaşırken bizim mutfaklarımızdada çeşit çeşit portakallı lezzetler tüm hızıyla pişiyor..
Bugünün portakallı tarifi genç bir şefimizden sizler için çok özel verildi... Görüntüsüyle,lezzetiyle muhteşemdi...👌🍊
Ellerine sağlık @sultanbabat 🧡 Festival zamanı bu muhteşem lezzeti @houseofkamer de chef @sultanbabat ın ellerinden tadabilirsiniz.🧡
🌟8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günümüz kutlu olsun.🌸
4su bardağı portakal suyu
2 yemek k.limon suyu
8 dolu tatlı kaşığı nişasta
🍊10 adet kare milföy hamuru
🍊Milföy karelerini minik üçgenler halinde kesin ve 170 derece önceden ısınmış fırında iyice kızarıp,çıtırdayıncaya kadar pişirin.
🍊Portakal ve limon suyunu süzüp, tereyağı hariç bütün malzemeyi ekleyin ve ocağa alın. Çok kısık ısıda katılaşıncaya kadar karıştırın ve hazır olan kremayı ocaktan alıp sıcakken tereyağını ekleyin.
🍊Sonra tekrar karıştırın ve soğumasını için bir kaseye alıp ve streçleyin.
🍊Soğuyan kremayı mikserle tekrar çırpıp ,servis yapmadan 1 saat önce pişen Milföylerin aralarına istediğiniz gibi koyup servis yapabilirsiniz;)
Nurlumutfakta: Portakal Kremalı Milföy