Şekerin Vücudumuza Zararları | Ultimate Nutrition Türkiye
Doğal yollardan ve yeteri kadar alınan şekerin, düşük tansiyona iyi gelmesi, beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesi ve enerji kaynağı olabilmesi gibi birçok yararı var. Fakat bir de işin diğer kısmı var. İçeceklere, tatlılara ve daha nice tükettiğimiz gıdalara şekeri katarak hayatımızın bir parçası haline getirdik, doğal olmayan şekeri aşırı tükettik.
İşlenmiş şeker sağlığımız için büyük tehlikeler içeriyor. Kimyasal işlemlerden geçen şeker, GDO’lu olarak biliniyor; organlarımız bu şeker yüzünden ciddi derecede zarara uğrayabiliyor. Biliyoruz şekeri hayatımızdan çıkarmak gerçekten zor. Ama şekerin bu onlarca zararına göz attığında fikrini değiştirmek isteyebilirsin.
Bel ve göbek yağlarını arttırır.
Günlük olarak 3 porsiyon meyve tüketimi, doğal şeker alımımız için yeterlidir. Fakat işlenmiş şekerin aşırı tüketimi, şekerin kan dolaşımı ile vücudun her tarafına yayılmasına neden oluyor. Şeker; bel, göbek, kalça, göğüs ve bacak gibi kısımlarda yağ olarak birikiyor. Bu yağlar böbrek, kalp gibi aktif organlara dağılıyor ve organlar görevlerini yerini getiremiyor; akabinde diyabet ve kalp hastalıkları beraberinde geliyor.
Bağışıklık sistemi vücut için önemli bir güvenlik mekanizmasıdır. Aşırı şeker alımı, bağışıklık sisteminin çeşitli mikroorganizmalara karşı savaşını önemli ölçüde azaltır. Günlük şeker alımına bakıldığında, bağışıklık sisteminin yarı kapasitede çalıştığı sonucuna varılır. Bu yüzden aşırı bir şekilde şeker tüketmemelisin.
Kalbe oldukça zararlıdır.
İşlenmiş şekerin aşırı tüketimi kalp sağlığına büyük ölçüde etki eder, kalp hastalıklarına yakalanma riskini arttırır. Şeker kalp krizini tetikleyen kötü kolesterolün artmasına sebebiyet verir, kalbin pompala mekanizmasını etkiler, arızalara sebebiyet verir.
Şeker tıpkı alkol gibi bir etki gösterir.
Aşırı şeker tüketimi karaciğer üzerinde alkolle aynı etkiyi gösteriyor ve kronik etkilere sebebiyet veriyor. Bunun doğrultusunda hasarlı karaciğer, kiloların artmasına sebebiyet verebiliyor.
Kronik hastalıklara sebebiyet verebilir.
Aşırı dozda şeker alımı kandaki, pankreas tarafından kan şekerini arttırmaya yarayan salgılanan insülin hormonunun miktarını arttırır. Bunun doğrultusunda ne kadar şeker tüketilirse insülin hormonu da vücutta o kadar fazla salgılanır.
Şekerin diğer zararları:
Şekerin zararları sadece yukarıdaki maddelerle bitmiyor. Bir de şu zararları var:
Yorgunluk hissi verir.
Kireçlenmeye sebebiyet verir.
Açlık hissi verdiği için yemek yeme alışkanlıkları ortaya çıkar.
Çocuklarda konsantrasyon problemlerine yol açar.
Trigliserid yağ asidi miktarını arttırır.
Bakır ve krom minerallerinin eksikliğine neden olur.
Alkol bağımlılığına sebebiyet verir.
Katarakta neden olabilir.
Serotonin seviyesini yükselterek, kan damarlarını daraltabilir.
Kandaki E vitaminin azalmasına sebebiyet verir.
Pankreasın çalışma sistemini engeller.
Bağımlılık yapar ve şişmanlatır.
Hamilelikte aşırı şeker tüketimi fetüsteki kas gelişimini etkiler.
Vücuttaki mineral dengeyi bozar.
Çocukların süt tüketiminde büyük bir engeldir.
Vücudun magnezyum ve aynı zamanda kalsiyum emiliminin önünde büyük bir engeldir.
Yumurtalık kanserine sebebiyet verebilir.
Diş sağlığında olumsuz etkilere sahiptir.
Birçok baş ağrısı çeşidine neden olur.
Göz sağlığını bozabilir.
Ciltte kurumaya yol açabilir.