Sandal köfte nasıl yapılır? Adım adım sandal köfte tarifi | Haberken
Sıradan köfte tariflerinden sıkılanlar için lezzetli ve bir o kadar da şık bir tarifimiz var: Sandal köfte. Sandal şekli verilen köfteler, garnitür ile buluşup üstüne kaşar rendelendikten sonra fırına veriliyor, tadına doyum olmuyor. Peki, sandal köfte nasıl yapılır? İşte, adım adım sandal köfte tarifi
Köfte malzemelerinin tamamını mutfak robotuna alın. Kısa ve sık aralıklarla robotu çalıştırarak tüm malzemeyi hamur gibi oluncaya kadar karıştırın. (Gerekirse su ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın) Hazırladığınız harcı elinizle yoğurarak toparlayın ve buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirin.
Hazırladığınız köfteleri yağladığınız fırın kabına dizin, 200 °C önceden ısıttığınız fırında suyunu salıp kızarıncaya kadar pişirin.
Köfteler pişerken kalan soğanın yarısını yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile beraber tavaya alın. Hafifçe pembeleşince garnitürleri ve sarımsağı ekleyerek 1 dakika kadar kavurun. İç harcı kızaran köftelere eşit olarak paylaştırın.
Son olarak köftelerin üstüne kaşar peyniri rendesi serpin ve 200 °C fırında kaşarlar eriyip sos yoğunlaşıncaya kadar pişirin.
Beyti köfte tarifi Et 101Et pişirirken nelere dikkat edilmeli? Et pişirmenin püf noktaları nelerdir? Et pişirirken yapılan hatalar nelerdir? Et nasıl marine edilmeli? İşte et pişirmenin tüm püf noktaları…daha fazla video için
← Elma sirkesi nasıl yapılır? Sağlık deposu elma sirkesi tarifi
Dan Bilzerian kimdir? Lüks yaşamıyla dikkat çekiyor →