DOMATES SOSLU KÖFTE | GÖNÜLÜNCE LEZZETLER
Yemekler03 Ekim 2013Gönül ekledi.4 yorum yazıldı
2727 kez incelendi.
Havalar birden soğudu aman sağlığınıza dikkat edin. Ben köfteyi çok severim. Onun için her defasında değişik şekilde pişirmeye çalışırım. Domates sosu ile de harika oluyor. Yanına pilav ve cacık daha ne olsun 🙂 …
Nane, kekik, karabiber, pul biber, kimyon, tuz
3-4 İri domates
Köfte yapmak için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve bir müddet dinlenmesi için dolaba kaldırın. Sosu için domatesi rendeleyin tavada karıştırarak suyunu çektirin. Suyunu çektikten sonra için biraz sıvı yağ ve tuz ile tatlandırın. Diğer tarafta köftelere şekil verip tavada iki yüzünü pişirin. Pişen köfteleri sosun içine alıp içinde bir süre daha tutup sıcak iken servis yapın. Ben servisten önce üzerine maydanoz serpiştirdim…
domates, köfte, maydanoz, sos, yemek
KÖZ PATLICANDAN KARNIYARIK
Papatya Prenses dedi ki:	03 Ekim 2013, 22:22	Yanına cacık ve soğanlı salata da olur 🙂 Canım istedi gece gece :))))
Ellerine sağlık çanakkale domatesiii 😛
Derya Sezgin dedi ki:	03 Ekim 2013, 22:44	Misler gibi olmuş arkadaşım ellerine sağlık öptüm…
pınar dedi ki:	04 Ekim 2013, 13:44	http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ merhaba.gonul hanım ellerınıze sağlık.sayfanızı eklıyorum.tarıflerınızın takıpcısıyım.bende beklerım.sevgılerımı bırakıyorum.
disal dedi ki:	09 Ekim 2013, 12:15	çok iştah kabartıcı bir görüntüsü var.ellerine sağlık…ekmek arası yapıp yemek lazım bunu:))