Deodorize zeytinyağı geçtiğimiz hafta tekrar gündeme geldi. Bunun birkaç nedeni var. En sansasyonel olanı, Floransa savcılarının büyük miktarda zeytinyağı ambalajları tarafından zeytinyağı taşıma belgelerinin olası tahrifatını araştırmasıdır. Grupo SOS. Suçun diğer aracılara ve tedarikçilere kayması olup olmadığı görülecektir. Belgelere göre düşük kaliteli yağı sızma haline getirdi. Savcılar, Floransa, Reggio Emilia, Genova ve Pavia'daki paketleme tesislerinden evrak ve yağ örnekleri ele geçirdiler.
Grupo SOS, İspanyol bir holding ve dünyanın en büyük zeytinyağı şirketidir. Artık tarihi İtalyan markaları Bertolli, Carapelli ve Sasso'nun sahibi. Sorunlu şirket bugün 50 için 2010 milyon € zarar bildirdi.
Bir devlet kurumu olan Roma'dan Corpo Forestale, 24 Şubat'ta Grupo SOS'un Floransa soruşturmasını açıkladıthAraştırmanın Eylül 2010'da başladığını söyleyerek. Laboratuar testleri devam ediyor ve sonuçların Floransa savcıları sorunu 15 Mart'ta tekrar ele geçirmeden önce bilinmesi gerekiyor.th. Soruşturma içerecektir alkil esterler için yeni kabul edilen test. Araştırma, yaklaşık 450,000 milyon € değerinde bazı 4 kilo zeytinyağı içermektedir.
Avrupa Birliği Ocak ayında zeytinyağındaki alkil esterler için bir sınır belirleyen bir yasa çıkardı. Yüksek seviyeler, genellikle koku giderilen düşük kaliteli zeytinyağını gösterir. Kanunun bazı eleştirmenleri, çok yüksek bir alkil ester seviyesine izin verdiğini söylüyor. Sınır, kilogram başına 75 miligram alkil esterdir. Repubblicaİtalya'nın en büyük günlük gazetelerinden biri koştu yeni yasanın tüketicilere hizmet etmediğini söyleyen bir hikaye kabul edilebilir seviyeler çok yüksek olduğu için. Diğerleri yüksek olduklarını kabul ettiler, ancak indirilebileceklerini belirtiyorlar.
Küçük zeytinyağı üreticileri ve tüketici grupları, tüketicileri düşük maliyetli zeytinyağı konusunda uyarıyor. Süpermarketler, 2 litre litreye kadar sızma zeytinyağı satıyor.
Bir buçuk milyon üyesi olan bir tarımsal ilgi grubu olan Coldiretti, süpermarketlerdeki 450 ton şüpheli yağ ile düşük fiyatlı zeytinyağı arasındaki noktaları birleştiriyor. Tüketicilere, yağın litre başına 5 veya 6 avrodan daha az olması durumunda, sızma zeytinyağı değil, deodorize yağ olma olasılığı olduğu tavsiye edilir.
Koku giderilmiş petrol hakkındaki hikayeler hükümetle bir sinire temas etti ve Tarım Bakanı'ndan bir yorum çıkardı. İtalyan zeytinyağı dedi Giancarlo Galan, ​"Tüketicilerimize, izlenebilirlik sistemimize ve Avrupa genelinde sızma zeytinyağı için halihazırda mevcut olan yeni etiketleme yasalarına güvenme konusunda güvence verebiliyorum. İtalyan yağı satın alırlarsa, dünyada eşit olmayan kalite seviyesi hakkında sakin olabilirler. ”
Hakkında daha fazla yazı: Grupo SOS, İtalyan zeytinyağı, zeytinyağı katkısı