Peynirli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri - yumurta.web.tr
Peynirli yumurta, gerek kahvaltıda, gerekse kısa sürede yemek hazırlamanız gereken zamanlarda elinizden tutacak bir tariftir. Evinizde bulunan gravyer peyniri, beyaz peynir ya da kaşar peyniriyle yumurtayı buluşturduğunuzda ortaya mükemmel bir lezzet çıkacaktır. Peynir ve yumurta her ikisi de protein deposu olduğundan, günlük protein ihtiyacınızı bu sayede karşılayabilirsiniz. Üstelik lezzetten ödün vermeden güzel bir öğün yemiş olursunuz. Özellikle bütün ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltılarında, peynirli yumurta güzel bir alternatif olacaktır. Dilerseniz birlikte tarifimizi hazırlayalım, sıcak sıcak kahvaltıya yetiştirelim. Hepinize kolay gelsin.
Peynirli yumurta için gerekli malzemeler
125 gram kaşar peyniri (gravyer ve beyaz peynir de kullanabilirsiniz)
Peynirli yumurta yapılışı
Öncelikle tavanın içine tereyağını koyarak eritin.
Buna kıyılmış taze soğanları koyun ve sotelemeye başlayın. Buna rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Bu arada ocağın altını kısın. Bir kasenin içine yumurtaları kırarak çırpmaya başlayın. İçine tuzu ve karabiberi ilave edin. En son kıyılmış maydanozu ilave ederek çırpılan yumurtaları, ocaktaki tavaya dökün. Kaşar peyniri ile çırpılan yumurtalar pişene kadar ocakta tutun. Daha sonra peynirli yumurtayı sevdiklerinize sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Yanında çeri domates ya da dilimlenmiş domatesle birlikte servis edebilirsiniz. Bir fincanda çay ikram ederseniz, güzel bir kahvaltı menüsü oluşturabilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi : 07.12.2015 11:02:44
Yorum Yapılmış "Peynirli Yumurta"