PIRASALI, KIYMALI BÖREK VE HALLEYLİ PASTA
Pırasaları yıkayıp küçük küçük doğrayıp azıcık sıvı yağda yumuşatıp kıymayıda ilave edip güzelce karıştırıp salçayı, tuzunu, nane, kimyon, köri, kekik ve karabiberide serpiştirip karıştırıp piştikten sonra azıcık soğuduktan sonra yufkaları sekiz parçaya bölüp sığara böreği gibi sarıp üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu yada susam koyup önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirtikten sonra çıtır çıtır ve lezzetlimi lezzetli böreklerimiz servise hazırdır.Afiyet olsun.....Bu pastada çoğu blogda vardır herhalde, bide buna bakın bakalım;) tarif ise şöyle; 1 paketteki iki poşet krem şantiyi 1 sb sütle hazırlayıp içine 10 tane halleyi gelişigüzel kırıp içine ilave edip güzelce karıştırıp (istenirse cevizde ilave edilebilir) yuvarlak borcama yada kek kalıbına folyo koyup üzerine bunu döküp üzerinide iyice kapatıp buzdolabında bekletip iyice soğuduktan sonra üzerine pişirdiğimiz çikolata sosunu soğuduktan sonra üzerine dökdükten sonra servise hazırdır pastamız.Afiyet olsun.......
Nefis görünüyorlar, eline sağlık canım.
Hımm pırasalı börek denemek lazım evet evet bu hafta yapicam inş...Paylaşım için çok teşekkür ederim..Ellerinize sağlık
Ne güzel şeyler öğreniyorum gençler sizden sağ olun tariflerinizi kaçırmadan deniyorum.
böreğin her ürlüsüne varım...helleyli pastayı ise hep okudum ama hiç deneyemedim..ellerine sağlık..harika görünüyorlar..sevgiler canım..
İki tarifde enfes olmuş,ellerine emeğine sağlık canım..
24 Şubat 2009 22:00
cok guzel olmus borek ve pastaneline saglik,sevgiler
24 Şubat 2009 22:20
Eldivenlerim tarifler yine muhtesem, goruntu harika :)) Bir de cok basit anlatiiyorsun ya bayiliyorum, o zaman butun yemek yapma korkum dagiliyor :))
25 Şubat 2009 00:31
ikikide çok lezziz görünüyor canım ellerine sağlık...
tarifleri ikisi de birbirinden gzüel. halleyli pastayı sıkça yaparım ama pırasalı böreği hiç denemedim ... içinde pırasa olunca evdekilerin yememe ihtimali olabaileceğinden cesaret edemiyorum.. etsemmi ki acaba..ellerine sağlık canım sevgiler
ikisi de en sevdiğim tatlar arasındadır. harika olmuşlar cnm. ellerine sağlık. sevgiler...
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR....
25 Şubat 2009 21:45
hımm. denemek lazım
GÜNAYDIN CANIM. HAYIRLI CUMALAR VE ARDINDAN KEYİFLİ BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLİYORUM. SEVGİLER....
eline sağlık ,çok lezzetli görünüyorlar ,halley pastayı ben de yaparım cevizle nifis olur,sevgiler
27 Şubat 2009 19:21
ellerine saglik cok enfes görünüyor. blogunda cok güzel kutlarim. sevgiler...Atesböcegi Ümmühan
28 Şubat 2009 04:29
Pırasalı kıymalı börek çok gzüel oluyor,Halleyli pastayıda çok gördüm ama henüz denemedimellerine sağlıkmutlu pazarlar
Canım ellerine sağlık. Pırasayla aram pek yok ama senin böreğine hyır diyemeyeceğim galiba. Öptüm yanaklarından,Canan
iki tarifte birbirinden nefis olmuşellerine kollarına sağlık canımcımöpüyorum
3 Mart 2009 01:29
Eldivenlerim yeni tarif yok mu :))
3 Mart 2009 09:00