Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası – Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri
resimli yemek tarifler Çorbalar, Kolay Tarifler, Pratik Tarifler, Resimli Nefis Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi 25
Merhaba dostlar bu gün sizlere yeşil mercimek çorbası hazırladım.İsteyenler içerisine erişte katmaya bilirler.Bizler erişteli sevdiğimiz için erişte kattım.Yanına da turşu ve kuru soğan koydunuz mu tamam çorbadan çok yemeği andırıyor denemenizi tavsiye ederim.Mercimek kalp dostu besinlerdir.Kalp sağlığını pekiştiren bu baklagiller folat ve magnezyum yönünden de zengindir.Demir açısından da oldukça zengindir.Özellikle doğumdan sonra ve bebek emzirmelerinde kaybedilen demir eksikliğini giderir.Çocukların gelişiminde de oldukça faydalıdır.Şayet çocuklara çorbayı taneli tercih etmiyorlarsa rondodan geçirin derim o zaman çok rahat tüketebilirler.
Ev Usulü Tarhana Yapımı TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Terbiyeli Şehriye Çorbası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Ezogelin Çorbası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Yayla Çorbası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifimize geçelim…..
Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler:
İsteğe bağlı kıyılmış maydanoz
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır:
1 su bardağı yeşil mercimeği yıkarız.Üzerine kaynatılmış su eklenir mercimeğin siyah suyu çıkana bekletiriz yaklaşık 15 dakika kadar sonra mercimek süzülür yıkanır ve üzerine 3 su bardağı kaynar su eklenir ve kaynatılır.
Diğer tarafta tencereye tereyağı eklenir ve üzerine soyulmuş yıkanmış ve ince ince doğranmış kuru soğan ve sarımsak eklenir sotelenir.Bunun üzerine 1 kaşık un eklenir kokusu çıkana kadar karıştırılır ve salçası eklenir biraz kavrulur ve yaklaşık 2 su bardağı soğuk su eklenir ve sürekli karıştırılır sebebi toplanan salça un karışımı dağılsın diye daha sonra diğer tarafta kaynayan yeşil mercimek suyuyla birlikte salçalı soğanlı tencereye ekleriz.
Bu karışım kaynamaya başlayınca erişteler eklenir ve erişteler ve mercimekler pişene kadar kısık ateşte pişiririz.En sona kuru naneyi,tuzu,kırmızı toz biberi ekleriz ve bir iki dakika kadar daha kaynatırız çorba hazır.Servis sırasında kıyılmış maydanoz dökebilirsiniz.Benim verdiğim su azda gelebilir çokta gelebilir artık kendiniz ayarlayın çorba koyu olursa kaynar su ekleyin.
Benim sayfamı yalnız bırakmayıp ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim Allah’a emanet olun yeni tarifte görüşmek üzere hoşça kalın……
resimli yemek tarifler Hamur İşleri, Kahvaltılık, Kolay Tarifler, kruvasan, Pratik Tarifler, Resimli Nefis Yemek Tarifleri 14
resimli yemek tarifler Hamur İşleri, Kolay Tarifler, Kurabiyeler, Pratik Tarifler, Resimli Nefis Yemek Tarifleri 21
28 Şubat 2015, 15:11
ellerine sağlık nefis ben çok seviyorum bu lezzeti seni elinden kim bilir nasıl nefis olmuştur ablacım , sevgiler
28 Şubat 2015, 15:32
Teşekkürler tatlım iyi ki varsın seni çok öpüyorum :))
Hem besleyici hem sağlıklı.Ellerine sağlık.
Evet çok haklısınız mutlaka her mutfakta pişirilmeli diye düşünüyorum yorumunuz ve ziyaretiniz için teşekkürler.
28 Şubat 2015, 17:41
Çok besleyici bir çorba. Ellerinize sağlık nefis.
28 Şubat 2015, 17:45
Nefis görünüyor ellerinize sağlık..Nedendir bilmem yeşil mercimeğe üvey evlat muamelesi yapıyoruz halbuki bütün vitaminler onda demir eksikliğine birebir..Et kadar olmasada vejeteryanların rahatlıkla yiyebileceği protein deposu..Eskiye oranla bende sık yapar oldum..Oldum olası sevmişimdir içine bazen çubuk makarnayı kırıpta koyarım.Eriştem olmassa küçük taneli makarna..Adana'da dul avrat çorbası diyorlar bildiğim kadarıyla..Size afiyetler olmuştur sevgiler.
Ellerinize sağlık afiyet olsun güzel yorumunuz için teşekkürler.
28 Şubat 2015, 18:29
ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor. sewvgiler..
28 Şubat 2015, 19:53
Ellerinize sağlık 🙂 Nefis görünüyor…
28 Şubat 2015, 21:53
2 Mart 2015, 04:46
1 Mart 2015, 10:53
Bu çorbaya çocukluğundan beri bayılırım. Ellerinize sağlık.
Teşekkürler güzellik hikayesi bende çok seviyorum yeşil mercimek çorbasını :))
1 Mart 2015, 12:16
Eskiden hiç sevmezdim bu çorbayı ama çocuklar olunca mecburen yapıp yiyoruz,ellerinize sağlık.
2 Mart 2015, 04:49
Sevil hanımcığım çocuklar olunca her şey değişiyor pişmeyenler pişiyor yenmeyenler yeniyor her şey çocuklar için yorumunuz için teşekkürler :))
1 Mart 2015, 18:48
Elinize sağlık.Yiyenlere şifa olsun.
Teşekkürler bahçe perim :))
2 Mart 2015, 01:41
eşim askerde yemekten bıkmış ben kendime göre yapıyorum erişte olmadığına şehriye ay aklıam düşürdün eline sağlık ablacım
2 Mart 2015, 04:51
Teşekkürler fundam eşler yemese de yapıp yemeli sevgiler selamlar :))
Ellerinize sağlık. Bu çorbayı başka yerlerde içtim ama evde hiç yapmadım. Sizin sayenizde öğrendim. Teşekkür ederim
2 Mart 2015, 16:18
Sıcacık bir çorba gibisi var mı 🙂 Elinize sağlık.
naile görgülü dedi ki:
2 Mart 2015, 19:17
Çok sık yaparım. .sizinde ellerinize sağlık. . sevgiler…