TAHİNLİ KABAK TATLISI ''ANTALYA USULÜ'' - Emel'in Sihirli Elleri
Home » TATLI TARİFLERİ » TAHİNLİ KABAK TATLISI ''ANTALYA USULÜ''
Merhabalar.Bugün klasikleşmiş Antalya lezzetlerinden Tahinli Bal Kabağı Tatlısını paylaşmak isterim.Bizler buralarda kabak tatlısını üzerine bolca tahin gezdirmeden tercih etmiyoruz bir kere ağız tadımız böyle alışmış ımm lezzeti tahinle katlanıyor. Bugün bu mükemmel lezzeti tahinli olarak denemeyenler için bu tarifim.Buyurun tarife...........
2,5 SB ŞEKER
1 SB ÇEKİLMİŞ CEVİZ
1 SB TAHİN
Kabaklar ayıklanır,iri iri doğranır.
Kabaklar tencereye alınır ,üzerine şekeri ve bir miktar su eklenir.
Tatlı kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişmeye bırakılır.
Kabaklar yumuşayıp şekerini çekince tatlı ateşten alınır.
Ilınan tatlı servis tabağına alınır üzerine tahin gezdirilir ceviz serpilir.
Gönderen Emel'in Sihirli Elleri zaman: 12:25
Turuncu Tatlar 5 Mart 2015 17:51
bir Antalyalı olarak bilmem mi tahinli kabağı :) ellerine sağlık canım tatlı delisi oldum çıktım zaten:) ziyaretin için çok teşekkür ederim. Bebeğin olacağına çok sevindim canım su ana aynı duyguları yaşıyoruz demektir bu:) hayırlısıyla kolaylıkla sağlıkla alalım inşallah bebeklerimize kucağımıza şimdiden sağlıklı kolay doğumlar diliyorum görüşmek dileğiyle..
BROKOLİ SALATA ''TAHİNLİ-CEVİZLİ -SARIMSAK SOSLU''