DrOetker Pelteli Cheesecake
﻿ Cheesecake Krizine Son,,
Hafta sonu DrOetker'in Cheesecake ve Peltesini denedim, cheesecake krizi tuttumu 1 saat sonra işlem tamam﻿, inanın ben çok şaşırdım çok beğendim, tabii ki evde yaptığımız gibi değil ama ayrı bir lezzeti ve tadı var, benden geçer not aldı, denemeniz şiddetle tavsiye olunur.
-1 pk. DrOetger cheesecake
-1 pk. DrOetker çilekli pelte
-1 pk. eti burçak
-Paketlerin arkasında yazıyorrr :)
Bloğumu güncelliyorum fonda Volkan Konak "Nefesin Nefesime" bir yandan yazmaya çalışıyor bir yandan da eşlik ediyorum.. Alııpp götürüyor...﻿ Şimdi poğaçadan bahsedelim her zaman ki tarifimi tam buğday unu ve bir gıdımcık dereotu ile yaptım, yiyoruz bari daha zararsız olsun avuntusu ile...
Tam Buğday Unu ile Poğaca
-1 pk. yumuşak margarin -1 çay bardağı sıvıyağ -2-3 yk. yoğurt -2 yumurta (1 nin sarısı üzerine) -1 tatlı kaşığı tuz -1 yk. sirke -1 pk. kabartma tozu -1/4 demet dereotu -Aldığı kadar tam buğday unu -Beyaz peynir
-Peynir hariç diğer malzemeleri iyice yoğurup ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim -Araya peynir koyup şekilendirelim -Üzerine yumurta sürelim -180 derecede ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
Bu böreği çok sevdik, hele bir de sıcaksa harika...
Bir Dut Masalı tarif için teşekkürler
-2 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
-Kremayı teflon tavaya koyup kaynamaya başlamadan tavukları ekleyelim -﻿Yavaş yavaş karıştırıp harmanlayalım -Kremayı çekince altını kapatalım, tuz ve karabiberi eklemeyi unutmayalım -İnce doğranmış soğan ve maydanozu ekleyip karıştıralım -Göz kararı yağlı su hazırlayalım (yufkaları nemlendirecek kadar) -Yufkaları üst üste koyup üçgen dört parçaya bölelim -Hep parçayı yağlı su ile nemlendirip geniş tarafa malzemeden koyalım -Gül böreği şeklinde saralım -Üzerlerine yumurta sarısı sürelim -180 derecede ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim -Mümkünse biraz ılınınca servis edelim.
﻿Aile Günü İçin Damla Sakızlı Cheesecake,
Neredeyse gelen her misafiri bahane ederek hemen bir cheesecake denemesi yapıyorum. Misafir bahane cheesecake şa-ha-ne...
-1,5 paket eti burçak -50-60 gr tereyağ -1/2 çay kaşığı tarçın -İsteğe bağlı olarak 1/2 çay bardağı çekilmiş badem Kreması -400 gr labne peynir -1/2 su bardağı şeker -200 ml krema -2 yumurta -2 y.k. un -2 pk. damla sakızlı vanilya (Dr.oetger-yeni) Üzerine -1 pk. bitter çikolata (80gr) -1/2 pk. krema
-Bisküvileri robotta un haline getirelim -Erimiş tereyağ, badem ve tarçınla iyice karıştıralım -Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba bastırarak iyice yayalım ve buzdolabında bekletelim -Peynirin suyunu süzüp krema ile çırpalım -Şeker ve damla sakızlı vanilyayı ekleyelim -Yumurtaları teker teker ekleyip karıştıralım -Ununu da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım -Kalıba boşaltalım -Fırını 180 derecede turbo kısmını çalıştırmadan mümkünse sadece alt tarafını önceden ısıtmayı unutmayalım -Fırının içine borcam içi…
Blog Denemesi,, Bu böreği çok sevdik, hele bir d...