Ayser POLAT MEVSİM DEĞİŞİRKEN
İhtiyaç sahibi ailelere elektrik desteği ödemeleri PTT'den yapılacak
08 Eylül 2018 - Cumartesi 10:50 Bu yazı 1560 kez okundu
Yaz aylarını yavaş yavaş geride bırakmaya başladık. Havalar bunaltıcı sıcaklarını az da olsa yitirmeye ve serinlemeye başladı.
Tarlalarda isot, acı biber, domates salçası yapılmaya başlandı. Tarlalar kırmızı renge boyandı. Evlerde, biber, patlıcan, bamya, acur kurutmalar yapılmaya, kurutmak istemeyenler derin dondurucuya koyarak, kış hazırlıklarına başladılar.
Aslında kış hazırlıkları Türkiye'nin her bölgesinde hemen hemen yapıla gelen hazırlıklar. Bağı olanlar pekmez, çekçek, cevizli sucuk yapıyor, geçimlerine katkı sağlıyorlar.
Dediğim gibi her bölgemizde yetiştirilen ürünler kendi koşulları nispetinde değerlendiriliyor. Urfamızda da ağırlıklı olarak isot yapılıyor. Acı, tatlı biber ve domates salçası yapılıp Türkiye'nin dört bir tarafına ve iç piyasasında satışa sunuluyor.
Urfa fıstığı hasat ediliyor. Taze fıstıklar tezgahlarda yerini aldı. Kilosu 20, 22, 25 TL'den satışa sunuldu. İmkanı olanlar taze fıstığı kilo ile alıp yemeye, ticaretini yapmak isteyenler üreticiden alıp kurutarak fiyatlar yükselince satmak üzere depolara kaldıracaklar.
Tüm bu hazırlıklar ve çalışmalar yapılarken herhangi bir yerde, kurumda çalışmayan ev hanımlarına da iş kapısı oluyor. Aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Mevsim değişirken bu üretim faaliyetleri de tüm hızıyla devam edecek. Tabii ki havalar soğuyup, yağmurlar başlayana kadar.
Bu işlerle uğraşan herkese; bereketli olsun, kolay gelsin. Emeklerinin karşılığını almaları dileği ile..
Selam ve dua ile kalın sağlıcakla.
Etiketler: MEVSİM, DEĞİŞİRKEN,