Anasayfa › Güncel Haberler › İşletmelerde ev baklavası mesaisi
İşletmelerde ev baklavası mesaisi
Ramazan Bayramı öncesi Kayseri'de ev baklavası yapan işletmeler, müşterilerinden gelen siparişleri yetiştirmeye çalışıyor.
14 Haziran 2018 Perşembe, 10:06
Kayseri'de unlu mamul işletmeleri, Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmez tatlısı olan baklava siparişlerini yetiştirebilmek için gece gündüz çalışıyor.
Kentte sayısı 300'ü bulan ev kadınlarının açtığı işletmelerde, yoğun mesai harcanıyor. Ramazan ayının 15'inden sonra bayram için sipariş almaya başladıkları ifade eden unlu mamul işletmecisi Hayriye Acar, "Müşteri adına oldukça yoğun günler geçiyoruz.
Ev tipi baklava üretmemiz talebin artmasına neden oluyor. Bir tek müşterinin siparişi neredeyse 4-5 tepsiyi buluyor. Dilim, açma, oklava ve muska olma üzere yaklaşık 4- 5 çeşit baklava yapıyoruz. Yaptığımız baklavaların hepsi cevizli baklavadır. Antepfıstığını sadece süslemede kullanıyoruz. Kayseri baklavası olarak en meşhur ve tercih edilen baklavamız gül baklavasıdır. Baklavanın kilogram fiyatını 30 TL'den satıyoruz. Fiyatlarımız bence çok makul seviyededir, çünkü buradaki ürünlerin hemen hepsi el emeği göz nurudur" dedi.
Gümüşhane'de yangın korkuttu!
Gümüşhane'nin Torul ilçesine bağlı İnkılap köyünde bir vatandaşa ait samanlık...
Otomobil ve minibüs çarpıştı: 17 yaralı FETÖ şüphelisi kadın tutuklandı Bakan Soylu: Biz sağlamız, korkumuz yok Bakan Akar, YÖK Başkanı Saraç ile görüştü Buray, Kocaeli'yi salladı! Süper Kupa Atletico Madrid'in! Gümüşhane'de yangın korkuttu! Sisi, "para karşılığı vatandaşlık yasası"n... 3 katlı ev yangında kül oldu Alman hükümetinden 'üçüncü cinsiyet'e onay! Su kuyusuna düşen danayı AFAD kurtardı İlginç iddia: "Tesadüfen" nükleer savaş ba... Hollanda'dan Cumhurbaşkanı Erdoğan'a hakar... Rus yetkiliden dolara alternatif yeni para... Almanya basını duyurdu: Erdoğan geniş bir ...