Zeytinyağlı Yaprak Dolması tarifi : Afiyetle.com
Zeytinyağlı Yaprak Dolması tarifi « Zeyinyağlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı Yaprak Dolması tarifi
1 çay kaşığı şeker bolca nane (Dilediğiniz bahartalar da olabilir.
içimizi hazırlayalım önce soğanları ince doğrayıp yağda kavuralım ölene kadar salçamızı ilave edelim yıkanmış pirinçlerimizi ekleyelim baharatlarını koyalım kuş üzümü ve fıstık ekleyelim tuzunu atalım biraz sıcak su koyup karıştırıp demlenmeye bırakalım.
Yapraklarımızın zıpcıklarını alıp tabağımıza serelim içten birer kaşık koyup saralım. tenceremize dizelim .
Bütün işlem bitince tuzunu ve suyunu koyup ağzına da tabak kapatıp kısık ateşte pişirelim. biraz pişince zeytinyağı gezdirelim. soğuk servis yapılır.