Nesquikli Kurabiye ve Kıvrık Milföy Çıtırları...
Meyveli süt dışında süt içmeyen kızıma bir ihtimal içerse diye nesquik aldık yalnızca tadına baktı içmedi içmeyecekmiş de :)) bir kutu nesquik kaldı elimde. Ne yapılır ki derken bu kurabiyeler çıktı ortaya.. Tarif orijinal ve bana aittir:))
Kurabiye hamuru için her zaman ki tarifim geçerli ( neredeyse tüm kurabiyelerimi bu tarifle hazırlıyorum sonuç hep mutlu son:)) Nesquikli Kurabiye Hamuru için: 200 grm. tereyağ
Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan fazla yumuşak da olmayan bir hamur elde ediyoruz. Nesquikli kurabiyenin İç harcı için:
1 tatlı kaşığı kakao ( rengi daha koyu olsun diye)
ayrıca şeker kullanmadım nesquikin şekeri yeterli geldi.Tüm malzemeyi kek hamuru gibi karıştırıyoruz ama kek hamurundan biraz daha koyu kıvamlı olmalı.
Kurabiye hamurunu yufka gibi açıyoruz ama ince olmayacak 2-3 ml kalınlığında bıçakla kareler kes, tatlı kaşığıyla karelerin ortasına iç harcından koy resimdeki gibi kapat önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişsin. Pişirme işlemi fırına göre değişiyor siz kurabiyelerinizi hangi ısıda pişiriyorsanız aynı şekilde pişirilebilir. Harcı çok fazla bırakmayın kıvamı yüzünden kurabiyenin dışına taşabilir..
Tadı nefis bir kurabiye oluyor çocuklarınız bayılacak denemenizi tavsiye ederim..
Çıtır milföy kıvrıkları... Bu ismi ben koydum tarife uydumu bilmem.. 5 milföy hamurunu aralarına yumurta harcı sürerek üst üste koyuyoruz bıçak yardımıyla ince ince kesip tam ortasından bastırıp yapıştırın ve ters yöne kıvırıp tepsiye dizin.. Üzerilerine de yumurta harcı sürüp susam veya çörek otu serpiştirebilirsiniz 200 derecede kızarana kadar pişirin.. Bu tarifte çocukların sevdiği eğlenceli çıtır milföy tariflerinden..
Ben kurabiyeleri ve bu milföy çıtırlarını çok dar bir zamanda ve 20 ye yakın çocuk için hazırladım o yüzden şekilleri çok ta istediğim gibi olmadı zaten o an aklıma gelen bir şekildi siz daha özenli yapabilirsiniz...
Minik yüreklere afiyet şifa olsun..
Gününüz haftanız güzel geçsin.. Selametle kalın...
ceyt27 Ocak 2014 15:20çok değişik, çok güzel tarifler.ellerine sağlık canım.çocuklarıma bende ilk fırsatta deniycem.sımsıcak sevgilerimle..YanıtlaSilpepa pp28 Ocak 2014 10:04muy buena pinta gracias por la receta, saludosYanıtlaSilNoblesse28 Ocak 2014 13:30milföy hamuru ve çukulata ...nasıl güzel bir lezzet çıkmıştır ortaya kimbilir, fikrine ellerine sağlık.YanıtlaSilYanıtlarMarifetane Hobi28 Ocak 2014 16:38Kurabiyenin hamuru milföy değil canım kurabiye için ayrıca yoğurup hazırladım..SilYanıtlaYorum ekleDaha fazlasını yükle...