"Saray tatlısı" kıtaları dolaşıyor
Osmanlı döneminde İzmit'te üretilen "saray tatlısı" olarak bilinen pişmaniye, ihraç edildiği Asya, Avrupa ve Amerika kıtasındaki 16 ülkedeki insanların damaklarını tatlandırıyor. Pişmaniye, hafifliği, doğallığı ve sindirim kolaylığıyla yurt içinde olduğu kadar yurt dışında da ilgi görüyor.
Ailenin 3'üncü kuşak pişmaniye üreticisi ve şirketin yönetim kurulu üyesi Yücehan Canıgeniş, şirketlerinin dedesi Lütfü Canıgeniş tarafından 1954 yılında 50 metrekarelik imalathanede kurulduğunu, ilk olarak 5 kişiyle üretime başladıklarını söyledi.
Saray tatlısı kıtaları dolaşıyor