KÜÇÜK EVİN MUTFAĞI: Krema Soslu Dana Nuar ve Bademli Pilav
Resimleri bekliyoruz Pinar'cigim dort gozle. Nuar cok ilgimi cekti, hic denemedim daha once, ozellikle kremali sos ilginc gibi..Ellerine saglik.
Hanife'ciğim çıka çıka 1 resim çıktı. Yatmadan önce resmi blog'a koyayım dedim. Taa haftasonuna kalacak yoksa. Öpüyorum canım. Sevgiler,Pınar
Mmmh! nefis görünüyor, hiç yapmadığım bir tarif bu, nuarı bir de böyle pişirmeli, krema nasıl yakışmıştır, ellerine sağlık Pınarcım, sevgiler :)
Merhaba,Dana nuar nasıldır yumuşaklık olarak. Daha önce hiç denemedim. Bonfie ve kontrfileden farkı nedir acaba?Tarif süper.. Kremalı tarifler her ne kadar ağır olsa da güzel şeyler hep zararlıdır ilkesinden yola çıkarak gülü seven dikenini katlanır diyeceğiz ve yiyeceğiz. Tarifler çok başarılı, ellerinize sağlık. Safrancığım, bugün hangi siteye girsem onunla karşılıyorum, canım arkadaşım, yorgunluğunu atmışsındır inşallah..SevgilerEvren
Evren'cim,Aslında sos o kadar ağır değil. Zira nuar hemen hemen tamamen yağsız bir et. Hele bir de suda piştiği için oldukça kuru oluyor. Sosu da aslında bildiğimiz beşamel sos. Sadece süt yerine etin suyu, biraz lezzet artırmak için de az miktarda krema kullanılıyor. Eti eğer iyice kızartır, sonra da su ilave edip ağır ateşte yavaş yavaş pişirirsen lokum gibi oluyor. Sosu da son derece yakışıyor. Sevgiler,Pınar
Mmm ne lezzetli gözüküyor bu yemek böyle,mutlaka deneyeceğim, eşim bayılacak :) Ellerine sağlık!
Yeşim'ciğim tavsiye ederim. Etkileyici oluyor gerçekten!!!