Balbadem Yemek Deneyimleri - Vişne Soslu Kup
Tatile çıkmadan önce yaptığım fakat yayınlamaya fırsatım olmadığı bu muhteşem tatlıyı yazmak istiyorum. Arkadaşım hamurger’de yediğim ve tadını çok beğendiğim bu tatlıyı hemen denedim. Hem yapımı çok basit, hem çok lezzetli, hemde çok hafif sıcak yaz günlerinde hele Ramazan ayı içersindeyiz ağzınızı tatlandıracak hafif bir tatlı istiyorsanız yapmanızı tavsiye diyorum. Şahsen ben alacağım ilk iftar davetinde bu tatlıyı yapmayı düşünüyorum.
Bir tencerenin içine, toz şeker, un, nişasta, vanilya ve süt koyuyoruz. Sürekli karıştırarak orta hararette göz göz olana dek pişiriyoruz. Toz krem şantiyi ekleyip blendır veya mikser ile çırpıyoruz. Kuplarımıza paylaştırıyoruz. (Benim kuplarım büyük olduğu için 10 kup çıktı.) Ayrı bir tencerede vişne suyu ile vanilyalı pudingi pişiriyoruz. Kuplara paylaştırdığımız tatlımızın üzerine eşit miktarda döküyoruz. Buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz.
On: 23 Temmuz 2012
Kaşar Peynirli Tepsi Köftesi
Vişne Soslu Kup yorumu için 3 cevap var
selamun -aleykum ..ben bu tarifte toz krem santi,muhallebinin icine neden koyuluyor onu bilmek istiyorum?tat vermek amaclimi yoksa kalinlasmasi icinmi ,cevap verirseniz sevinirim,tskler. almanyada toz krem santi satildigini görmedim,ne yapmam gerek?kendim krem santi hazirlayip koysam nasil olur?
sibel says: 09 Ağustos 2012 at 02:24
Aleyküm selam. Sitemi beğenmenize çok sevindim. Krem şanti tatlıya kaymakımsı bir kıvam ve tat veriyor. Ayrıca tatlı soğuduğu zaman katılaşmasını da sağlıyor. Yani hem lezzet hem kıvam bakımından tatlıya yakışıyor.
Almanya’da yaşayan dostlarımdan duymuştum sizin Schlagsahne adıyla kulandığınız malzeme burada krem şanti. Hatta Türkçe çevirisine bakarsanız Krem şantinin Almancası Schlagsahne. Tereddüt etmeden Schlagsahne’yi kullanabilirsiniz.
Tatlıyı yaptığınız zaman tadının nasıl olduğunu burada bizimle paylaşırsanız memnun olurum.
Kolay gelsin, ellerinize sağlık…
balbadem says: 09 Ağustos 2012 at 04:13
ayrica söylemeden gecemeyecegim,tüm samimiyetimle söylüyorum,sayfanizi cok begendim,ilgimi ceken cok güzel tarifler var,özellikle dini paylasimlar yapiyor olmaniz gercekten cok hos
sibel says: 09 Ağustos 2012 at 02:30