Gülayce-Hobilerim: Çay,Kahve Bahane Etkinliği Ev Sahibesiyim
3 Ocak 2012 04:45
etkinliğin hayırlı olsun arkadaşım,yersofrası blog arkadaşımın bloğundan tanıdım seni,izlemeye devam edeceğim inş.benim bloğum mutfak bloğu değil ama zaman zaman beğenilen tariflerimi ekliyorum bloğuma,mutfak işlerini çok severim,hadi saha kolay gelsin,ben de beğendiğim bir tarifi paylaşmak istedim sizlerle.yalnız,kopyalamayı beceremedim,foto su çıkmamış,bloğumun linkini gönderiyorum,oradan alabilirmisin?arka sayfalarda tarif,teşekkürler..
*150 gr.oda ısısında margarin(ben tereyağla yaptım)
*alabildiği kadar un(yaklaşık 2-2,5 s.b. kadar koydum ben)
*aralarına sürmek için fındık kreması(ben bazen marmelatta kullanıyorum)
*süslemek için yapraklar(ben gül yaprakları kullandım) ve karanfil
hamur malzemeleri yoğrularak,cevizden biraz küçük kurabiyeler pişirilir.soğuduktan sonra,2 kurabiyenin arasına fındık kreması sürülerek,birbirine yapıştırılır.kırmızı gıda boyasına biraz sarı katılıp,sulandırılır,turuncu renk elde edilir.başka bir kabada,sadece sarı sulandırılır.(tarifte yalnız kırmızı renk kulanılmıştı,gerçeğe benzesin diye ben böyle yaptım)yapıştırılan kurabiyelerin bir kısmı turuncuya,bir kısmıda sarı gıda boyasına batırılıp,toz şekere bulanır.yapraklar,karanfille,kurabiyelere sabitlenir.afiyet olsun..
8 Ocak 2012 06:59