Ananas Kreol Tarifi | Güzel Tatlı Tarifleri
120 g kırık pirinç (1,5 çay bardağı)
Pirinci yıkayıp temizleyerek suyunu süzdürün. Şekeri, sütü, pirinci ve vanilini derin bir tencereye koyun ve karıştırarak bir taşım kaynatın. Sonra ateşi kısıp, pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pirinçler iyice yumuşayınca tencereyi ateşten alarak bir kenarda soğumaya bırakın.
5-6 cm derinliğinde cam bir kap seçerek tenceredeki karışımı bu kaba aktarın. Karışımı 4 cm kalınlığında olacak şekilde kaba yayarak üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Karışımı daire bir kalıp veya bıçak yardımıyla tercihinize göre dilimlere bölün. Ananasları küçük ve ince parçalar halinde keserek her dilimin üzerine düzgünce yerleştirin. Soğuması için servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.
Kayısı marmelatını 3-4 yemek kaşığı sıcak su ile karıştırarak ılınmasını ve incelmesini sağlayın. Tatlınızı buzdolabından alıp üzerine kayısı sosunu dökerek, tercihe göre yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorisi: Meyveli Tatlılar, Sütlü Tatlılar Etiketler: Ananas Kreol, Ananas Tatlısı, Ananaslı Sütlü Tatlı Malzemeler: Ananas Konservesi, Kayısı Marmelatı, Pirinç, Süt, Toz Şeker, Vanilin