Amerika dışındaki ilk restorantta Murat Bozok - MUTFAK DERGİSİ
Home / Manşet / Mekan / Amerika dışındaki ilk restorantta Murat Bozok
Amerika dışındaki ilk restorantta Murat Bozok
VEKA MEDYA Cumartesi, Şubat 25, 2017 Manşet, Mekan
Gastronomi dünyasının öncülerinden biri olarak lider konumunu koruyan, mutfak sanatları, servis ve stil açısından trendleri belirleyen Spago’nun mutfak direktörlüğü görevine ünlü şef Murat Bozok getirildi.
St. Regis İstanbul'un teras katında yer alan ve Michelin yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck'ın Amerika dışındaki ilk restoranı olan Spago İstanbul’un mutfağı, dünya çapında Michelin yıldızlı birçok restoranın mutfağını deneyimleyen ünlü şef Murat Bozok’a teslim edildi.