Baharatlı pilav - Yemek Tariflerinde Yeni Bir Fenomen
Ana Sayfa Genel Baharatlı pilav
Baharatlı pilav tarifi için Malzemeler :
Kırmızı toz biber,safran, hintceviz
250 gr soyulmuş domates
250 gr pilinç
6 jumbo karides
Baharatlı pilav yemeğinin hazırlanışı:
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarmısağı soyup ezin. Bir tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarmısağı hafifçe kavurun. Baharatların tümünü tavaya ekleyin. Doğranmış domatesleri suyu ile birlikte, maydanoz ve pirinç eşliğinde ilave edin. 5 dak. kısık ateşte pişirin.
Et suyunu ekleyip pirinci kısık ateşte 30 dak. kadar pişirin. Ara sıra karıştırın.
Karidesler eğer ayıklanmamış ise yıkayıp ayıklayın. Bir başka tavada, kalan yağı kızdırıp karidesleri kızartın. Üzerine limon suyu döküp tuz ve karabiberle tatlandırın. Pilavı karides eşliğinde servis yapın.
Sonraki İçerikBezelyeli Pilav
Yeni Baharlı Karnıyarık
Beğendili Kuzu Sahan Pirzolası
Kahvaltılık Tost Dilimleri