'Domates Turşusu Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli videolu Turşular anlatımı tarifleri
İsteğe kereviz sapı
2-3 avuç süs biberi yada yeşil biber
Domatesler yıkanarak isteğinize göre 4’e bölünür ya da kürdan yardımı ile üzerinde birkaç delik açılarak hazırlanır.
Öncelikle turşunun tamamını alacak büyüklükte kap (bidon, cam kavanoz vs.) ayarlanır. Kabın içine 5/4 ünü dolduracak kadar su koyulur, öncelikle 1 su bardağı tuz ve 1 su bardağı sirke eklenir (damak tadınıza göre ekstradan sirke ya da limon suyu eklenebilir) tuz tamamen eriyene kadar karıştırılır ( 1 adet yumurta içine atılır eğer batmıyorsa tuzu tamamdır).
Hazırlanan turşu suyu başka bir kaba alınır ve turşu kurulacak bidona domatesler, biberler, sarımsaklar, dereotu ve kereviz sapı eklenir. Üzerini dolduracak kadar turşu suyu eklenir ve ağzı sıkıca kapatılır arada sırada çalkalanarak 15 gün sonra yenilecek hale gelir
Son oktay usta tariflerisarelle tarifi oktay ustaŞİPŞAK POĞAÇA OKTAY USTAyufkadan yapılan böreklerhalley tatlısıoktay usta pırasalı arnavut böreği-	Rastgele oktay usta tarifleriyemek tarifleri pdfetli yeşil mercimek yemeği oktay ustakalıpla yapılan kurabiyeler ve tarifleri oktay ustaıspanaklı açma börek oktay ustakürdan kebabı yapılışıevde ekmek nasıl yapılırkarnıyarık böreği oktay ustabrüksel lahanası tarifi oktay ustahamur kızartması oktay ustasarı kiraz reçeli oktay usta	Son Yazılar	Bebekler İçin Havuçlu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı – 9 Ay