Lipa Meyhanesi - Pendik - İSTANBUL | Kangurular
Adını sürekli duyduğum fakat bulunduğum bölgeye oldukça uzak olduğu için bir türlü fırsat bulamadığım Lipa Meyhanesi'ne, bir cumartesi akşamı ailecek gitmeye karar verdik. Sapanbağları Mahallesi'nde ailecek bir meyhaneye gideceğiz, nasıl olur acaba? düşünce ve endişemiz, mekanın içine girer girmez değişti. Mekan, bayanlı erkekli grupların rahatça eğlenebildiği bir meyhane. Mekana girer girmez, mekan sahibi olan bey, bizi son derece sıcak karşıladı. Belli bir saatten sonra rezervasyon yapamayacaklarını söylemelerine rağmen bizim için bir masa ayırmışlardı. Salonun orta bölgesinde güzel bir masaya oturduktan sonra menü istedik fakat menünün bir kısmını, Boşnak mezelerine hakim değilseniz anlamak çok zor. O yüzden bu lezzetimiz güzeldir dedikleri ve kendilerine güvendikleri meze ve ara sıcakları masaya getirmelerini istedik. Hemen masaya dört tane Boşnak lezzeti teşrif etti. Manda kaymaklı biber turşusu yani "Soka", adını "Lipakur" diye hatırladığım kızarmış sebze ve yoğurtlu bir meze, kuru etli bulgur pilavı ve tabii ki kuru et. Hepsi birbirinden lezzetliydi. Soka çok tuzlu olmasına rağmen harikaydı. Lipakur o kadar lezzetliydi ki ikinciyi söylememek için kendimizi zor tuttuk. Bulgur pilavı lezzet ve kıvam olarak harikaydı. Yağsız tarafından getirilen kuru et biraz tuzlu olmakla birlikte başlı başına bir lezzet abidesi. Bunların üzerine ızgara sucuk ve ızgara kuru et geldi. Muhteşemdi. Rakı, meze ve ara sıcaklar ile demlenirken, ana yemek olarak Güveçte Boşnak Köftesi yemeye karar verdik. Köftenin porsiyonu, kıvam ve lezzeti gayet iyiydi. Güveç geldiği gibi yok oldu. Bu yemek ve mezelerin üzerine ikram olarak, güveçte limonlu helva ve meyve tabağı geldi. Limonlu helvayı çok sevmeyen biri olarak limonun isteğe göre sonradan ilave edilebilir olmasını tercih ederdim. Meyvelerin, özellikle elmanın daha taze olmasına dikkat edilmeli. Servis hızlı ve dikkatli. Ortam salaş bir meyhane fakat oldukça keyifli. 20 lik rakı ile 2 kişi 115 TL gibi gayet makul bir hesap ödedik. Bu harika Boşnak lezzetleri için bu kadar yol gelinir. Yakınlardaysanız zaten hiç düşünmeyin... #KanGurular Gültekin U.
We have decided to go to place on a saturday evening for dinner. I have heart its name very often but I have not find a right time to visit here. The public house has a very peaceful atmosphere for men and women. The owner of the place has welcomed us very warmly as soon as we get inside . We have taken the menu after we have sit a nice located table in the saloon. But if you do not know Bosnian mezes, some parts of the menu is very difficult to understand.So, we have wanted to served their favoruite and delicious mezes. Four different Bosnian mezes have apperaed on the table: Chilli pickle called soka with Buffalo skin, fried vegatables with yoghurt called lipakur, cracked wheat rice with dry meat and dry meat. All of them were very delicious. Although Soka was too salty it was perfect. Lipakur was so yummy that we have almost ordered the second portion but we did not. Cracked wheat rice was wonderful in respect of taste and consistence. Dry meat was also very tasteful. They have served us grilled soudjouk and dry meat after these mezes. They were marvellous. We have decided to order Bosnian meatball in pot as main dish. We have finished the pot as soon as come to our table. They have offered us halwa with lemon in pot and fruits. I have preferred halwa without lemon. Service was fast and careful. The atmosphere was spit-and-sawdust but enjoyable. We have paid 115 tl for 2 person with 20 cc Turkish Raki. It was very affordable price for these tastes. #KanGurular
Adres: Sapan Bağları Mahallesi Yeni Pazar Caddesi No:21 Pendik / İstanbul
Telefon: +90216 3542181 +90543 5580911
Boşnak Mutfağı Pendik İstanbul Gültekin U.
Olea Pizzeria - Beyoğlu - İSTANBUL
Cross Fingers - Şişli - İSTANBUL