Ramazan Ayında Beslenme - Dyt.Erinç ATAY
MAKALE #7425 © Yazan Dyt.Erinç ATAY | Yayın Eylül 2011 | 2,698 Okuyucu
Ramazan ayında günlük hayatımız, uyuma, yemek yeme saatlerimiz hatta beslenmemizin tamamı değişir. Bu değişime karşı vücudumuzun alışması da zorlaşır. Özellikle ramazan ayında herkesin beklentisi kilo vermektir. Ancak doğru beslenilmediğinde bu tam tersi bir durum oluşturur. Kilo almanın yanı sıra ciddi sağlık sorunları da oluşabilir.
Ramazan ayında ilk olarak öğün saatlerimiz ve öğün sayımız değişiklik gösterir ve tabi ki fiziksel aktivitenin de azaldığı görülür. Gün boyunca aç kalmaya bağlı olarak daha az enerji sahibi olunduğundan hareket isteğimiz azalır. Ramazan ayı vücudumuz için oldukça önemli ve dikkat edilmesi gereken bir dönemdir.
• Sahura kalkmamak vücudunuza yapacağınız en büyük eziyet. Vücudunuzu beslemeden gün boyu aç bırakarak sağlığınızın bozulmasına olağanüstü güzel bir zemin hazırlamış oluyorsunuz.
Bu yıl yaz aylarına denk gelen ramazan ayında hem sıcaklardan hem de günlerin uzun olmasından çok dikkat edilerek oruç tutulmalıdır. Sabah kahvaltısı kadar önemli olan sahuru mutlaka tüketmelisiniz. Tüketilmediği takdirde şeker ve tansiyon düşüklüğü, kalp krizleri gibi ciddi sorunlarla karşılaşabilirsiniz.
• İftarda hazmı zor besinleri tercih etmek gün boyu düşen şekerinizin birden yükselmesine neden olur. Bu durumda kalp spazmı, baş dönmesi veya ağrıması, tansiyonun yükselmesi gibi sorunlar yaratabilir. Bu nedenle iftara ılık bir çorba ile midenizi hazırladıktan 10-15 dakika sonra ana yemeğe geçilmelidir. Kızartma gibi yağlı ve hazmı zor olan hamurlu besinleri tercih etmemelisiniz.
Kaç tane öğünümüz olmalı ve neler tüketmeliyiz?
Sahur, iftar yemeği ve iftardan sonra 1 ara öğün olarak toplam 3 öğün tamamlanmalıdır.
Sahurda sizi tok tutacak lifli besinleri tercih etmelisiniz. Örneğin kepekli veya tam buğday ekmeği ile yapılan bir kahvaltı gibi olmalıdır. Peynir veya yumurta gibi protein içeriği olan besinleri tercih ettiğinizde gün boyunca açlık hissinizi azaltmaya yardımcı olur. Kahvaltı yerine hafif zeytinyağlı sebze yemekleri de tüketilebilir ancak sahur genelde kahvaltı niyetine yapılan ve hafif besinlerin tüketilmesi gereken bir öğündür.
Akşam yemeğinde mutlaka ılık ve hafif bir çorba ile başlangıç yapılmalıdır. Çorbadan 10-15 dakika sonra yağlı besinlerin olmadığı bir iftar yemeği yapılabilir. Gün içerisinde kaybettiğiniz suyun yerini doldurmak için mutlaka su tüketmeli ve akşam yemeklerinize salata eklemelisiniz. Salata, sebze ve meyveler kabızlık gibi sorunları yaşamanızı da engelleyecektir. Yoğurt, pilav, makarna gibi besinleri iftarda tercih etmemeye çalışmalısınız.
İftardan 1,5-2 saat sonrasında meyve, sütlü tatlı, yağlı tohumlar (ceviz, badem, fındık vs.) ile kuru meyveler tüketebilirsiniz.
Yaz aylarına denk gelen ramazan ayı aslında bize yürüyüş yapabilmek için çok güzel bir ortam sağlıyor. İftardan yaklaşık 1 saat sonrasında yapılan 45-60 dakika kadar yürüyüş metabolizmanızın çalışmasını destekliyor.
Önemli birkaç not:
1. Ramazan ayında zayıflamak oldukça zor olduğu gibi beslenmenizi ve aktivitenizi düzenlemediğinizde ters etki yaratarak kilo alımına neden olur.
2. Gün içerisinde kaybedilen suyun yerine konulması oldukça önemlidir. Bu nedenle bol su tüketilmelidir.
3. Kafeinli ve asitli içeceklerden uzak durmalısınız. Bu tür içecekler mide asidinizi arttıracağından reflü, gastrit veya ülser gibi mide sorunları oluşturabilir.
4. Uyku saatinizi düzenlemeli ve 7 saat uyuduğunuzdan emin olmalısınız. Gün içerisinde o enerjiye ihtiyacınız olacaktır.
5. İftarda her tükettiğiniz besin arasında 10-15 dakika mutlaka bekleyin. Midenizi yormamak ve kan değerlerinizi düzenlemek için önemlidir.
RAMAZANDA ZAYIFLAMAK MI İSTİYORSUNUZ?
Ramazan ayında zayıflamak aslında birçok kişinin beklentisidir. Ancak bu genellikle yanlı beslenme nedeniyle aksini oluşturur. Bu şekilde olmasa bile verilen 1-2 kilo da ramazan sonrasında çok hızlı bir şekilde alınır hatta fazlasını bile alabilirsiniz. Genellikle verilen kilonun da çoğu sı kaybıdır. Yağ kaybını sağlamak için ramazan ayında da öğünlerinizi düzenlemeli, fiziksel aktivitenizi ihmal etmemelisiniz.
3 ara öğüne mutlaka öğünlerinizi tamamlayın. Metabolizmanızın çalışmasını, aç kalarak besinleri depolamasını engellemek için bunu yapmak önemlidir. Vücudun açlık durumunda en kolay besin depolama şekli yağdır. Bu nedenle hem metabolizmayı çalıştırarak kilo almayı engellemek hem de fiziksel aktivite ile destekleyerek kas yapımızı korumamız gerekir. Bu durumda iftar ile sahur arası çok iyi değerlendirilmelidir.
Tüketilen her besin yağ, un, şeker ve tuzdan uzak olmalıdır. Bu şekilde karbonhidratlardan bir miktar uzak durularak vücudumuzda yağa dönüşmeleri engellenmektedir. Karbonhidrat olarak kompleks grubu oluşturan posalı besinler, sebzeler ve meyveler bol bol tercih edilmelidir. Böylelikle sindirim sistemi de düzenli olarak çalışacaktır. Bu durum size hem sindirim sistemi sağlığı kazanmanızı hem metabolizma hızınızın artmasını hem de gün boyunca tok kalmanızı sağlayacaktır.
İftar yemeğinizi iki hatta üçe bölmelisiniz. Her tükettiğiniz porsiyonda 15 dakika ara vermelisiniz. Su ile açılan iftar bir çorba ve sonrasında bir salata ile devam ettirilmelidir. Protein içeriği olan besinlerle birlikte yapılan iftarda ızgara, haşlanmış veya fırında yapılan et yemekleri tercih edilebilir.
Vitamin ve mineral eksiklikleri oluşmaması adına meyve, sebze, yağlı tohumlar mutlaka tüketilmelidir. Ara öğün olarak iftardan 2 saat sonrasında kalsiyum açısından desteklemek için süt ve süt ürünlerinden bir tanesi mutlaka tüketilmelidir.
Metabolizmanıza destek olarak bitkisel çaylar tercih edebilirsiniz. Ancak bu çayların 3-5 dakikadan fazla bekletilmeden az demlenmiş olmasına dikkat etmelisiniz. En fazla 3 fincan tüketilmesi gereken bu çayların fazlası tüketildiğinde toksik etki yaratarak vücudunuza yarardan çok zarar verebilmesi mümkündür.
Günlük bir saat yürüyüşünüzü kesinlikle ihmal etmemelisiniz. Kas yapınızı korumak, metabolizmanızı hızlandırmak ve barsak hareketlerini arttırmak için önemlidir. Gün boyunca aç kalan ve çalışması azalan barsak sistemini bu şekilde desteklemelisiniz. Bu yürüyüşler en az 45 dakika sürmelidir. Önerilen süre ortalama 60 dakikadır.
Kepekli ekmekler, sebze ve meyvelerin ağırlıkla fazla tüketildiği bir ramazan ayı geçirmeye özen gösterin, sağlığınızı kaybetmeyin.
"Ramazan Ayında Beslenme" başlıklı makalenin tüm hakları yazarı Dyt.Erinç ATAY'e aittir ve makale, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) kütüphanesinde yayınlanmıştır.
Bu ibare eklenmek şartıyla, makaleden Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak Dyt.Erinç ATAY'ın izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.
İlgili Makaleler Dyt.Erinç ATAY'ın Makaleleri
TavsiyeEdiyorum.com Bilimsel Makaleler Kütüphanemizdeki 18,283 uzman makalesi arasında 'Ramazan Ayında Beslenme' başlığıyla benzeşen toplam 15 makaleden bu yazıyla en ilgili görülenleri yukarıda listelenmiştir.
► Obezite, Gıda İntoleransı ve Çocuklarımız Ekim 2012
► Bel Bölgesinde Yağlanma ve Beslenme Çözümleri Ekim 2012
► Havalar Kapalıyken İştahınız mı Artıyor? İştahınızı Kontrol Etmenin Yolları Neler? Eylül 2011
► Vücudunuzu Detoksla Temizleyin, Selülitlerinizden Kurtulun Eylül 2011
► Zayıflama İlaçları ve Doğal Besinler Eylül 2011
► Atıştırmalarımız ve Ana Öğünlerimizin Önemi Eylül 2011
ramazan ayı, ramazanda beslenme, ramazanda kilo vermek, ramazanda zayıflama, iftarda neler tüketilmeli, sahura kalkmanın önemi, ramazan
0.04296589 saniye, 10 sorgu