Anasayfa » Börek Tarifleri » Biberli Ekmek Tarifi
Biberli Ekmek Tarifi 1,536 Görüntülenme Hafta sonları kendinizi ve ailenizi sevindirmek istiyorsanız bu evde pişen nefis ekmek, poğaça kokusundan başka bir şey olamaz. Bu nefis kokular eşliğinde uyanmak ve sıcak sıcak yemek ayrı bir lezzet. Bugün sizlere kahvaltı sofranızı süsleyecek muazzam lezzet tarifi olan,biberli ekmek tarifi vereceğiz. Aldığınız sonuç sizi ve evdekileri çok mutlu edecektir.
0,5 su bardağı zeytin yağı
Biberli Ekmek Üst Harcı İçin
0,5 yemek kaşığı domates salçası
İlk önce hamurumuzu yapıyoruz, yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Tüm malzemeleri bir kaba ilave edip karıştırıyoruz, unu yavaş yavaş ilave ediyoruz, yoğurduktan sonra hamurumuzu sıcak bir yere alıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamur mayalanırken bizde harcımızı hazırlıyoruz.
Bunun için soğanı ve biberi blenderden geçiriyoruz ve 1 tavaya alıp yağla birlikte hafif yumuşatıyoruz.
Salça, nane, kimyon, susam ve acı pul biberi de ekleyip az daha kavuruyoruz.
İç harcımız hazır olduktan sonra hamurumuza bakalım.
Hamur mayalanmışsa yapılışına geçiyoruz.
Hamurdan bir mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle üzerine hafifçe bastırıp yassılaşmasını sağlayalım.
Hepsini fırın tepsimize dizdikten sonra üzerlerine harcımızdan 1 yemek kaşığı kadar koyup elimizle yayalım.
180 derecelik fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
Bir kere yaparsanız biberli ekmek tarifimiz hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezine dönüşecektir.
biberli ekmek nasıl yapılır biberli ekmek tarifi oktay usta biberli ekmek yapımı2016-01-09
Etiketler:biberli ekmek nasıl yapılır biberli ekmek tarifi oktay usta biberli ekmek yapımı