Gıda teknolojisi bölümü mezunlarının iş olanakları nedir?
21-07-2015, 02:39 #1 (permalink)
Gıda teknolojisi bölümü mezunlarının iş olanakları nedir? -Gıda teknolojisi bölümü iş olanakları
Planlanmış olan üretimin gerçekleşmesi için gıda mühendisi ve gıda teknikerinin gözetimi altında; - Her türlü gıda maddelerinin (hububat süt ve süt ürünleri çeşitli et ürünleri bitkisel gıdalar) işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanır - Gıdaların sağlığa uygunluğunu kontrol için gıdalardan ve gıda katkı maddelerinden örnekler alır - Laboratuarda değişik yöntemler kullanarak duyusal fiziksel kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapar sonuçları yorumlar gerekli raporları düzenler çıkan sonuçları ilgili kişilere iletir - Kaliteli ve standart ürün üretilmesini sağlar - İşletmelerde hijyen ve temizlik kurallarını uygular veya uygulanmasını sağlar - Gıda üretiminde kullanılan en son teknolojileri takip eder - Gıdaların uygun bir şekilde paketlenmesini ve muhafazasını sağlar.
- Her türlü gıda ve gıda katkı maddesi - Gıda üretiminde kullanılan makineler - Analizler için laboratuar araç gereçleri - Gerektiğinde bilgisayar - Çeşitli kimyasal maddeler.
Gıda teknolojisi teknisyeni olmak isteyenlerin; - Normal düzeyde genel yeteneğe sahip - Kimya ve biyoloji konularına ilgili - Gözleri sağlam ve görme gücü yüksek - Dikkatli ve sorumluluk sahibi - Başkaları ile işbirliği yapabilen kimseler olmaları gerekir.
Gıda teknolojisi teknisyeni özel sektörde gıda üreten fabrikaların üretim ve laboratuar bölümlerinde kamu kuruluşlarının gıda laboratuarlarında görev yaparlar. Laboratuar ve iş ortamı temizdir. Ancak üretim yapılan yer sıcak rutubetli ve kokulu olabilir. Meslek elemanları gıda mühendisleri kimya mühendisleri biyologlar veterinerler diyetisyenler ve gıda teknikerleriyle iletişimde bulunurlar.
Gıda teknolojisi teknisyenleri gıda sanayi ile ilgili kamu (Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Orman Bakanlığı Kontrol Laboratuarları Hıfzısıhha Enstitüsü Belediyeler İl Sağlık Müdürlükleri vb.) ve özel sektör kuruluşlarında gıda üreten fabrikaların gıda laboratuarlarında ve özel gıda laboratuarlarında ara teknik eleman olarak çalışırlar.
Mesleğin eğitimi Endüstri Meslek Liselerinin "gıda teknolojisi" bölümünde Ayrıca Anadolu Kız Meslek /Anadolu Meslek Liseleri ile Kız Meslek Liselerinin Ağırlama ve Gıda Teknolojisi alanının Gıda Analizi dalında verilmektedir.
« Matematikte en büyük asal sayı kaçtır? | Saka kuşu bakımı nasıl yapılır »
Gıda teknolojisi bölümü mezunlarının iş olanakları nedir? konusu, LakLak Bölümü / Soru Cevap forumunda tartışılıyor.
Süt teknolojisi bölümü iş olanakları elif Soru Cevap 0 18-09-2013 01:53