Açma Tarifi - Home&Cook.tv
35836 İzlenme Sayısı
6KİŞİ 20DAKİKA 25DAKİKA
Tefal fırın tepsisi ile açma yapmak için önce taze mayayı biraz su yardımıyla karıştırarak sulandırın. Bir kaba koyduğunuz unun ortasını açın ve sırasıyla şeker, tuz, sıvıyağ, tereyağı, yumurta ve sulandırılmış mayayı ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamına göre suyu ilave edip yoğurun. Hamuru, tezgahın üzerine alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin. Tefal fırın tepsisini yağlayın ve eşit miktarda kopardığınız hamurları yuvarlayarak tepsiye yerleştirin. Tepsinin üzerini streç ile kaplayarak mayalandırmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra yağlanmış tezgahta elinizle tek tek açın, rulo yapıp, halka haline getirin.
Üzerine yumurta sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
İsteğe göre sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
200 - 250 ml su
25 gr taze maya
Airbake Tarifleri Tefal Tarifleri Hamur İşleri 5 Çayı Arda Airbake Kare Tepsi Tarifleri
Arda Airbake Kare Tepsi Hakkında
Mükemmel pişirme garantisi...
HomeAndCook.tv Kıymalı Ispanak
HomeAndCook.tv Sosis Kızartması
HomeAndCook.tv İncirli Kuzu Eti