﻿ Mayalı Poğaça Tarifi | Kadın Sağlık Rehberim & Kadın ve Sağlık
Anasayfa > Kadınca > Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça nasıl yapılır? Mayalı poğaça tarifi nasıldır? Hamur işi seven ve gelen misafirlerine ikram etmek üzere hazırlanan mayalı poğaça yapımı kolay lezzetli bir poğaça türüdür. Bayanların bir çoğu evde çocukları ile kendileri için çay yanına aperatif olarak hazırlamaktan zevk aldıkları mayalı poğaça aynı zamanda gelen misafirlere ikramlık olarak kolayca hazırlanabilen, pratik yapımı sayesinde en çok tercih edilen ikramlıklar arasında bulunmaktadır.
Mayalı poğaça yapımı konusunda bir çok bayan bilgi sahibi iken bilmeyen ve öğrenmek isteyen bayanlarımıza makalemizde mayalı poğaça tarifi hakkında gerekli bilgiler veriyoruz. Kısa süre içinde hazırlanan nefis mayalı poğaça yapımına geçecek olursak;
Yapacağınız miktara göre yeterince un, 1 paket maya, 5 yemek kaşığı şeker, 2 bardak süt, 1 bardak su, 1 bardak sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve içi içinde peynir ve maydanoz.
Öncelikle elinize yapışmayacak kıvam ve yumuşaklıkta hamur hazırlayın ve 10 dakika mayalandırın. Bu esnada maydanozlu peynir içini hazırlayın ve masanızı sıvıyağ ile yağlayın. Sonra hamuru 5 parçaya bölerek bir parçasını alıp 30 cm kadar açın. Açtığınız bu hamuru da 8 parçaya bölün ve uçlarına peynir harcından yerleştirerek sigara böreği gibi sarın. Bu işlemleri diğer hamurlar içinde yani en başta böldüğünüz 5 parçadan kalan diğer 4 parça içinde aynı şekilde uygulayın. Sonra kabarmaları için 45 dakika kadar bekletin ve üzerlerine yumurta sarısı sürerek 160 derece sıcaklıktaki fırına sürüp pişirin.
4 Nisan 2012 tarihinde eklendi, 1.327 kez görüntülendi.