Türkiye'de Gıda İsrafı Korkunç Boyutta: 'Yılda 214 Milyar TL'
29 Eylül, 18:31'de eklendi
"İsraf edilen sebze-meyve Türkiye'nin ihracatının dört katı"
Türkiye'de yılda israf edilen gıda miktarının 26 milyon ton olduğunu, bunun karşılığının ise 214 milyar lira ettiğini belirten Akgül, "TÜBİTAK tarafından yapılan araştırmalara göre, israf edilen sebze ve meyve miktarı 12 milyon ton ve 25 milyar lira değerinde." açıklamasında bulundu.
"Su kaynaklarımız kısıtlı, israf çok fazla"
Ülkemizin üç tarafı suyla çevrili bir ülke olsa da tatlı su varlığı açısından zengin bir ülke sayılmadığını kaydeden Akgül, "Türkiye genelinde yıllık ortalama yağış miktarı yaklaşık 643 kilometreküp olup, bu rakam dünya ortalamasının (800 kilometreküp) altında" dedi.
"ABD ve Avrupa ülkelerinde israf edilen miktarla dünya nüfusunun 3 katı beslenir"
Meyve ve sebzeler en yüksek oranda israf edilen gıda ürünler olduğunu hatırlatan Akgül, "Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa ülkeleri tarafından israf edilen gıda miktarı dünya nüfusunun 3 katını besleyebilecek miktarda." açıklamasında bulundu. Akgül, şunları kaydetti: