Yapılan araştırmaya göre yemeklerde kullanılacak bir bardak beyaz pirinç, önerilen günlük folik asit ve B vitamini değerinin yüzde 23’ünü karşılıyor ve bu içeriği sayesinde hücreleri yeniliyor.
İHA | 03.12.2018 - 16:45..
Gün geçtikçe hayatımıza daha çok nüfus etmeye başlayan sağlıklı beslenme trendi, yeni yılda da etkisini artırarak devam edeceğe benziyor. Sağlıklı besinler listesinin son yıllardaki gözdelerinden olan pirinç ise yılbaşı sofralarını sağlıklı kılmak için kullanabilecek hem lezzetli hem de pratik bir alternatif olarak duruyor.
SAĞLIKLI BİR BESİN
DİYET LİSTESİNE GİRDİ
USA Rice verilerine göre, bilinenin aksine kilo kontrolüne de faydası olan pirincin yarım bardağı sadece 100 kalori. Özellikle son yıllarda folik asit, potasyum, magnezyum, selenyum, lif, demir ve çinko içeriğiyle ile de sürekli ön planda olan pirinç, diyet listelerinde de üst sıralarda bulunmaya başladı.
TÜM SAĞLIĞA DESTEK OLUYOR
Verilere göre bir bardak beyaz pirinç, önerilen günlük folik asit ve B vitamini değerinin yüzde 23’ünü karşılıyor ve bu içeriği sayesinde hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor. Yapılan bir araştırmaya göre folik asit ayrıca kardiyovasküler sağlığa ve doğuştan kalp rahatsızlıklarına, sağlıklı yaşlanmaya ve aslında genel anlamda tüm sağlığımıza destek oluyor.
ENERJİK KALMANIZI SAĞLIYOR
Ayrıca, vücudun yavaş yavaş sindirdiği kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde pirinç, hücre yenilemenin yanı sıra, gün boyu enerjik kalmanıza ve iyi hissettiren kimyasal serotonin sayesinde iştahınızı kontrol altında tutmanızı sağlıyor.