IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası > Kadın ve Erkek > Yemek Tarifleri > Tatlılar > Şeftalili Keşkül
05 Eylül 2013, 15:38 #1
Sütü, toz şekeri tencereye döküyoruz. Hindistan cevizini ilave ediyoruz ve karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Nişastayı suyla karıştırıyoruz ve kıvamı koyulaşınca nişastalı suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Bir yandan da çırpma teliyle karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Kup bardaklara paylaştırıyoruz. Şeftalileri soyuyoruz ve rendeliyoruz. Küçük bir tencereye şefteli rendeisi koyuyoruz. Şekerini ve nişastasını ilave ediyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.Kıvamı koyulaşınca, kabuk bağlamış olan tatlıların üzerine döküyoruz. File bademi fırında birkaç dakika kavuruyoruz. Keşküllerin üzerine serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Şeftalili Buzlu Çay YapraK İçkiler İçecekler 0 26 Eylül 2009 18:46