Kolay çiğ köfte Giriş Yap veya Kayıt Ol
Konu, 'Salatalar' kısmında zehra tarafından paylaşıldı.
* 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 adet dilimlenmiş limon
1. Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerine biber salçasını ekleyip iyice karıştırın. İçine ince doğranmış soğanı ilave edip yoğurun. Suyu da döküp bulgurlar şişinceye kadar yoğurmaya devam edin.
2. Yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın. Zeytinyağlı tavada karıştırarak pişirin. Pişen yumurtayı da bulgurlara ekleyin, karıştırın. Limonun suyu, tuz, karabiber, ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu da ekleyip köfteyi iyice yoğurun.
3. Elinizle şekil verip tabağa dizin.Dilimlenmiş limonla süsleyip servis yapın.
köftemi koydum çayımıda demledim afiyet olsun
hımmmmm süper görünüyor ikiside eline sağlık canımm...
afiyet olsun fatma abla nerde bugün köfteyi kaçırdı
evet ya fatmadan ses yokk hayırdır inş..