Su Ürünleri Mühendisi Mesleği ve Özellikleri Nelerdir?
16-06-2011, 04:40 #1 (permalink)
Tatlı ve tuzlu sularda yaşayan balık istakoz vb. su canlılarının üretilmesi korunması avlanması ve değerlendirilmesi çalışmalarında bulunan kişidir.
- Su ürünlerinin değerlendirilmesi (işleme ambalajlama ve pazarlama) ile ilgili işlemlerin denetimini yürütür
- Deniz balığı kabuklular akvaryum balığı ve genellikle tatlı su balığı üretimine gözetmenlik yapar
- Balıklardan yumurtalar alarak kuluçkahanede dölleme tekniklerini uygular ve süresi dolduğunda çıkan yavru balıkları bir havuza yerleştirir
- Su analizleri yapar veya yaptırır
- Balıkların doğal ve yapay yemlerle beslenmesi çalışmalarını yürütür
- Balık hastalıklarını teşhis eder tedavi edilmesini sağlar
- Çeşitli ağlar kepçe çizme ve su geçirmez giysiler
- Su motoru su tankı jeneratör şofben soğutucu ısıtıcı
- Temizlik maddeleri Su analizi için gerekli araç-gereçler bilgisayar.
- Fen bilimlerine ilgili ve özellikle biyoloji alanında başarılı
- Açık havada çalışmaktan ve balık üretmekten hoşlanan
- Sabırlı ve dikkatli İnceleme ve araştırmaya meraklı kimseler olmaları beklenir.
Su ürünleri mühendisleri; balık istakoz kabuklu su ürünleri vb. canlıların yetiştirildiği ve avlandığı tüm ortamlarda bazen denizlerde çalışırlar. Tatlı sularda üretim için doğal su kaynaklarının bulunduğu ormanlık alanlar uygun olduğundan işyerleri genellikle kentlerin dışındadır. Özellikle ürünleri işleyen tesislerde çalışma ortamında ıslaklık çevrede ise rahatsız edici koku mevcuttur.
Mesleğin eğitimi meslek yüksek üniversitelerin �Su Ürünleri� fakültelerinde verilmektedir.
- ÖSYM Başkanlığınca yapılan Öğrenci Seçme Sınavında (ÖSS) �Sayısal 2 (SAY-2)� alanında yeterli puanı almak.
1.Yıl: Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Türk Dili Yabancı Dil Kültür Dersleri ile Genel Biyoloji Su Kimyası İstatistik Ekoloji Limnoloji İş Güvenliği Bilgisayar Su Bitkileri Su Omurgasızları Balık Biyolojisi Balık Sistematiği Zararlı Su canlıları Su Ürünlerine Giriş Oşinografi gibi meslek dersleri okutulur.
Ayrıca 1. yılın sonunda 40 işgünü staj yapılır. Ancak stajın dönemi ve süresi eğitim yerlerine göre farklı da olabilmektedir.
2.Yıl; Su Ürünleri Mevzuatı İç Su Balık Yetiştiriciliği Balık Besleme ve Yem Teknolojisi Balık Hastalıkları Balık Biyolojisi Su Kirliliği ve Kontrolü Plankton Üretimi Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Deniz Balıkları Yetiştiriciliği Su Ürünleri Ekonomisi Av araç ve Avlama Teknolojisi Projelendirme Tekniği Akvaryum Balıkları ve Yetiştiriciliği Bitirme Projesi.
Seçmeli Dersler: Müzoloji Balıklarda Diagnostik Özellikler Deniz Meteorolojisi Deniz Akvaryumları Ağ Yapım Tekniği Viral Beslenmeye bağlı ve Çevresel hastalıklar.
Son yıllarda ülkemizde tatlı su balıkçılığı alanında modern işyerlerinin sayısı çoğalmış olup buna bağlı olarak istihdam olanakları da genişlemektedir. Su ürünleri mühendisleri; özel sektöre ait su ürünleri üretim ve işleme tesislerinde akvaryum balığı üretim tesislerinde ve balık çiftliklerinde çalışabildikleri gibi Tarım Bakanlığı DSİ belediye ve üniversitelere bağlı su ürünleri üretim çiftliklerinde çalışabilirler.
Son zamanlarda bu alana bayanların da ilgisinin arttığı özellikle su ürünleri işleme ve değerlendirme tesislerinde çalışmakta oldukları gözlenmektedir.
Su ürünleri teknisyeni Hayvansal üretimde uzmanlaşmış ziraat mühendisi
Balıkçılık teknolojisi mühendisi Balıkçı.
« Şehir Plancısı Mesleği ve Özellikleri Nelerdir? | Sulama Teknikeri Mesleği ve Özellikleri Nelerdir? »
Su Ürünleri Mühendisi Mesleği ve Özellikleri Nelerdir? konusu, GENEL KÜLTÜR / Eğitim ve Öğretim forumunda tartışılıyor.