1 Tiramisu Tarifi, Tiramisu Besin Değeri
1.1 Tiramisu Kek Malzemesi
1.2 Tiramisu Sos İçin Malzemeler
1.3 Tiramisu Muhallebisi İçin Malzemeler
1.4 Tiramisu Hazırlanışı
1.5 Tiramisu Besin Değeri
Tiramisu, muhteşem kahve aroması ve muhallebisi ile en çok sevilen tatlılar arasına adını yazdıran lezzetli bir tatlı çeşididir. Özellikle kafelerde sık sık karşımıza çıkan ve son zamanların trend tatlılarından biride hiç kuşkusuz tiramisu olmuştur. Peki en kolay tiramisu nasıl yapılır. Tiramisu keki, tiramisu kreması ve tiramisu sosu nasıl hazırlanır.
Tiramisu tatlısı, malzemesi bol sütlü tatlılardandır. Evde hazırlaması gayet kolay ve misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Kakao ve kahve severlerin mutlaka denemesi gereken tatlılardandır. Evde tiramisu tarifi ve yapılışını sizler için hazırladık.
Tiramisu Kek Malzemesi
Tiramisu Sos İçin Malzemeler
Tiramisu Muhallebisi İçin Malzemeler
4 adet yumurta ve bir su bardağı toz şeker, derince bir kap içerisinde iyice çırpılır.
İyice çırpıldıktan sonra üzerine 1 kahve fincanı su ve 1 kahve fincanı sıvı yağ eklenip yine mikser yardımıyla iyice karıştırılır.
Daha sonra 1 su bardağı un, 1 su bardağı nişasta, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu eklenir ve yine mikser yardımıyla karıştırılır.
Çırptığınız malzemeleri yeteri büyüklükteki bir bor cama döküp spatula yardımıyla tamamen yayınız,
Kek harcını önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atıp 10-15 dakika pişirip kontrol ettikten sonra fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın,
Şimdi üzerine dökeceğimiz sos için 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kahve ve 2 yemek kaşığı toz şekeri derin bir kaba ekleyip şekeri eriyinceye kadar iyice çırpıyoruz.
Hazırladığınız kekin üzerine çatal ya da kürdan yardımı ile delikler açıp, sosunuzu eşit olacak şekilde kekin üzerine yayın ve kekin tamamını böylece ıslatın,
Kek sosunu çekene kadar muhallebisini hazırlayın,
Muhallebi için 1 litre sütü bir tencereye alın, üzerine 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırın,
Karışımı ocağa alıp kıvam alıncaya kadar ocakta karıştırın, (kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1-2 dakika karıştırarak kaynatın)
Ocaktan aldığınız muhallebi içerisine 200 gr labne ekleyip mikser ile çırpın,
Hazırladığınız muhallebinin tamamını kekin üzerine dökün ve eşit olacak şekilde yayın,
Daha sonra muhallebi üzerine bolca kakao serpin ve tiramisu hazır AFİYET OLSUN J
Tiramisu tatlısı, keki, muhallebisi ve sosu ile sütlü olmasına karşın yüksek kalorili bir tatlıdır. Peki tiramisu dilimi kaç kaloridir.
100 gr 1 porsiyon (100 gr)
Kalori kcal 223 223
Karbonhidrat gr 32.94 32.94
Protein gr 5.37 5.37
Yağ gr 6.5 6.5
Lif gr 0.75 0.75
Kolesterol mg 37.8 37.8
Sodyum mg 74.6 74.6
Potasyum mg 168 168
Kalsiyum mg 76.8 76.8
Vitamin A IU 75.3 75.3
Vitamin C mg 0.54 0.54
Demir mg 0.54 0.54
Etiketler: Tiramisu Besin DeğeriTiramisu TarifiTiramisu tatlısı