Mühendis ayda 14 ton istiridye mantarı üretiyor | Son Dakika
2017-03-02T12:39:27+00:00	Ana Sayfa Yaşam 2 Mart 2017 270 Görüntüleme
Mühendis ayda 14 ton istiridye mantarı üretiyor
Bilgi işlem müdürlüğü işinden istifa ederek hatta üstüne kendisine ait evi de satarak Aydın’ın Germencik ilçesine yerleşen ve burada istiridye mantarı üretimi yapan sistem mühendisi Çağdaş Kasapoğlu’nun aylık 14 ton istiridye mantarı üretiyor.
Bilişim sektöründe mühendislik yaptıktan sonra 33 yaşında bilişim ile ilgili mesleğini bir kenara bırakan ve teknolojiden uzak Germencik’te kendisine yeni bir yaşam kuran Çağdaş Kasapoğlu, istiridye mantarı çiftliği kurarak ayda 14 ton üretim kapasitesine ulaştı. Kasapoğlu, bu mesleğe girmek isteyen girişimcilere de haftada 2 gün olmak üzere eğitim vermeye başladı.
İşinden ani bir kararla istifa ettiğini söyleyen Kasapoğlu, araştırma yaparak istiridye mantarı üretiminin kendisi için en uygun iş olduğuna karar verdiğini söyledi. İyi bir iş ortamı olduğunu ancak kalabalık hayattan çok sıkıldığını ve bunaldığını ifade eden Kasapoğlu, sabahtan akşama kadar bilgisayar başında durduğunu ve bundan çok sıkıldığını ve bunaldığını kaydetti. Gelirinin iyi olduğunu ancak robotlaşmaya başladığını hissettiğini kaydeden Kasapoğlu, artık bütün gününün kendi tesisinde geçtiğini teknolojiden uzak ve mutlu olduğunu sözlerine ekledi.